كوكتيلات مع الفواكه والآيس كريم في الخلاط. طريقة عمل ميلك شيك مع الآيس كريم. عصير الموز الساخن

المكون الرئيسي للحليب المخفوق هو الحليب، الذي يعتبر بحق منتجًا صحيًا. جنبا إلى جنب معها، يتلقى الشخص العديد من العناصر الدقيقة اللازمة للحياة الطبيعية. لذلك، فإن كوكتيل الآيس كريم المصنوع من الحليب يصبح لذيذًا وصحيًا. يمكن تحضير هذه الأطعمة الشهية بشكل مستقل في المنزل واستخدامها كعلاج في حفلة أو حفلة للأطفال.

هناك العديد من الوصفات لصنع كوكتيلات الآيس كريم، سواء كانت بسيطة أو معقدة، والتي تتضمن مكونات مختلفة.

كوكتيل كلاسيكي
سوف تحتاج:

• حليب - 400 مل؛
  
• الآيس كريم - 100 غرام؛
  
• شراب - 50 مل.
  

كوكتيل "نهر الشوكولاتة"
سوف تحتاج:

• شوكولاتة داكنة - 100 جم؛
  
• الماء الساخن - 150 مل؛
  
• حليب - 600 مل؛
  
• آيس كريم – نوعان: نكهة الشوكولاتة والفانيليا – 4 ملاعق لكل منهما.
  

شيك آيس كريم فراولة بالكريمة
سيكون هذا الكوكتيل أفضل حلوى في حفلة للأطفال.

لإعداده سوف تحتاج:

• حليب - 200 مل؛
  
• كريمة طازجة - 80 مل؛
  
• الآيس كريم - 100 غرام؛
  
• الفراولة الطازجة - 400 جم.
  

ميلك شيك آيس كريم مع ليكيور
سوف تحتاج:

• المسكرات - 30 مل؛
  
• آيس كريم الفانيليا - 50 جم؛
  
• ماء فوار سبرايت - 50 جم؛
  
• حليب - 50 مل؛
  
• للتزيين: الكريمة المخفوقة والفراولة.
  

نصائح لتحضير آيس كريم لذيذ

1. يعتمد المذاق النهائي للكوكتيل إلى حد كبير على كمية المكونات المحددة التي تخطط لاستخدامها في تحضيره. إذا أضفت المزيد من الفاكهة وقللت كمية الحليب، فستحصل على مشروب الفاكهة المغذي والصحي.
   
2. لتحضير ميلك شيك الآيس كريم، ينصح باستخدام الآيس كريم العادي بدون إضافات. يمكن لبعض النكهات والحشوات أن تفسد طعم المشروب.
   
3. يمكنك إضافة عصير الفاكهة إلى الميلك شيك لتقليل محتواه من السعرات الحرارية والحصول على عطش ممتاز.
   
4. لتحضير ميلك شيك الآيس كريم، لا يمكنك استخدام الفراولة فحسب، بل يمكنك أيضًا استخدام الموز والكيوي والتفاح والأفوكادو والمشمش والتوت وما إلى ذلك.
   
5. للتأكد من أن الحلوى تترك انطباعًا لطيفًا لدى ضيوفك ليس فقط بمذاقها، ولكن أيضًا بمظهرها، قم بتقديم المشروب في أكواب كوكتيل خاصة مع القش أو ملاعق الحلوى (للفواكه). تأكد من تزيين المشروب قبل التقديم باستخدام أوراق النعناع أو الكرز أو شرائح الليمون أو البرتقال أو الكيوي أو غيرها من الفواكه.
   

ليس فقط الأطفال، ولكن أيضًا البالغين سيكونون سعداء بالاستمتاع بمخفوق الحليب في حرارة الصيف. للقيام بذلك، ليس من الضروري الركض إلى المقاهي أو منافذ البيع بالتجزئة. بعد كل شيء، من السهل صنع الميلك شيك في المنزل إذا كان لديك خلاط أو خلاط. ربما يكون هذا هو الشرط الوحيد، ومن ثم التصرف كما يمليه خيالك. سيتم مناقشة مجموعة متنوعة من اللبن المخفوق بشكل أكبر.

الكوكتيل المحضر في المنزل ألذ بكثير من الكوكتيل الذي يتم شراؤه من المتجر. وإذا قمت بطهيها مع أطفالك، يمكنك أيضًا الحصول على نشاط مثير سيستمتع به الجميع.

لسوء الحظ، ليس كل طفل يحب شرب الحليب. لكنها مفيدة جدًا بل وضرورية لجسم الطفل. في الصيف، سوف يساعد اللبن المخفوق الأمهات. يتم ذلك بسرعة وسهولة إذا كان لديك خلاط في المنزل. هناك فقط عدد قليل من الجوانب الهامة.

• من الأفضل أن تأخذ خلاطًا ثابتًا. إنها تنتج رغوة أكثر سمكًا، والجلد أكثر ملاءمة.
• ولكن لا تنزعج إذا كان لديك واحدة غاطسة. يمكنك أيضًا صنع كوكتيل ممتاز به. ويمكنك الحصول على رغوة ناعمة إذا تغلبت على كل شيء جيدًا.
• الشرط المهم هو السرعة العالية. كل شيء يجب أن يتم بأقصى سرعة.
• يجب أن يكون الحليب مبردًا، لكن ليس باردًا جدًا. بعد كل شيء، يتضمن التكوين الآيس كريم، ولا ننسى أن الخبراء الرئيسيين سيكونون من الأطفال. يجب أن يكون متوسط ​​درجة الحرارة 5-6 درجة مئوية.

• إذا كنت تستخدم الآيس كريم، فمن دون أي حشو. الآيس كريم الأكثر شيوعا. سيكون ألذ وأكثر صحة إذا أضفت الفواكه المفضلة لديك أو المربى أو حتى الحليب المكثف.
• يمكنك تناول الزبادي أو الكفير بدلاً من الآيس كريم. في هذه الحالة، سوف تحصل على كوكتيل منخفض السعرات الحرارية.
• عند إضافة الفواكه أو التوت، صفيها قبل الاستخدام.

كيفية صنع الرغوة في الميلك شيك؟

فارق بسيط آخر في اللبن المخفوق محلي الصنع هو أن الرغوة ليست كبيرة كما نرغب. بالطبع، اتضح أنه لذيذ جدًا وسيسعد الجميع بإفراغ أكوابهم. ولكن هناك بعض الحيل التي يمكن أن تساعدك في الحصول على رغوة كثيفة.

• بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، هذا الخيار ليس مناسبًا جدًا. لكن الدهون تساعد في تكوين الرغوة. تحتاج إلى تناول الحليب كامل الدسم والآيس كريم. ودائما مبردة.
• يساعد الموز أيضًا. مع ذلك، سيكون الكوكتيل أعلى في السعرات الحرارية، ولكن أيضا أكثر مغذية.
• يضيف البعض أيضًا بياض البيض. يعلم الجميع ما يحدث عندما تضربه بالسكر. فقط اختر البيض بعناية.
• وبطبيعة الحال، تحتاج إلى التغلب بسرعة كبيرة وعلى عدة دقائق.

كيف تصنع ميلك شيك في المنزل مع الآيس كريم؟

هذه هي أسهل وأسرع وصفة في كل الطبخ. إنه يروي العطش تمامًا وينعش في الصيف. يحتوي على مكونين فقط:

1. الحليب المبرد
2. بوظة

سوف يستغرق التحضير حوالي دقيقة واحدة، وحتى الطفل يمكنه القيام بذلك:

• يُسكب الحليب في كوب الخلاط ويُضاف إليه الآيس كريم ويُخفق لمدة نصف دقيقة.
• تصب في كوب، وتأخذ القش والتمتع بها

وفقًا للمعيار، يحتوي 1 لتر من الحليب على 50-250 جرامًا من الآيس كريم. كلما زاد عدد الآيس كريم، كلما كان الكوكتيل أحلى وأكثر كثافة.

كيف تصنع ميلك شيك بدون آيس كريم؟

يتضمن هذا الكوكتيل أيضًا مكونين - الحليب والثلج. وبعد ذلك يمكنك إضافة ما تريده روحك. حسنا، أو أي شيء لديك في الثلاجة. يمكن أن يكون الفراولة أو الحليب المكثف أو شراب المربى المفضل لديك أو العصير العادي.

• الحليب أو الكفير – 500 مل
• الفواكه أو التوت - 200 غرام
• السكر أو العسل - 1-2 ملعقة كبيرة.
• فانيلين
• عدة مكعبات من الثلج

الإجراءات هي:

• يُسكب الحليب في وعاء الخلاط ويُضاف السكر أو العسل ويُخفق لمدة 5-10 ثوانٍ
• أضيفي التوت واخفقي لبضع ثوان حتى يتم تقطيعه جيداً
• أضف الثلج، واخفقه بلطف حتى يسحق الثلج تمامًا وتتشكل الرغوة.
• تسكب في أكواب وتزين حسب الرغبة

كيفية تحضير ميلك شيك الموز؟

هذا الكوكتيل مثالي حتى للأطفال الصغار، لأنه يمكن تحضيره بدون سكر. سيضيف الموز الحلاوة المطلوبة. وبطبيعة الحال، يمكنك أيضا إضافة مكونات أخرى إذا رغبت في ذلك.

• الحليب – 500 مل
• موز - 2 قطعة.
• آيس كريم - 100-150 جم

اتضح أنه لذيذ جدًا مع الفراولة، حتى بدون السكر والآيس كريم. بالمناسبة، الموز يعطي بعض الكثافة، لذلك هناك حاجة إلى كمية أقل من الآيس كريم أو يمكنك الاستغناء عنه تمامًا.

• الجمع بين جميع المكونات في كوب الخلاط
• فاز لمدة نصف دقيقة بأقصى سرعة
• تصب في النظارات

كيف تصنع ميلك شيك مع الفراولة؟

في بداية الصيف، سيكون مثل هذا الكوكتيل مفيدا. جميع المكونات متاحة للجميع وستكون مفيدة للغاية خلال هذه الفترة. وبطبيعة الحال، يمكنك استخدام الفواكه المجمدة، وحتى مربى الفراولة. سيظل الكوكتيل لذيذًا جدًا. نحن نأخذ مجموعة المكونات التالية:

1. الحليب – 500 مل
2. الفراولة – 250-450 جم
3. آيس كريم – 150 جم
4. السكر البودرة - اختياري

كما هو الحال مع أي وصفة أخرى، قم بجمع جميع المكونات في كوب الخلاط واضربها حتى تصبح ناعمة ورغوة.

كيفية تحضير ميلك شيك بالخلاط؟

إذا لم يكن لديك خلاط تحت تصرفك، يمكنك بسهولة استبداله بالخلاط. بالطبع، يربط الكثير منا هذا الجهاز على الفور بالاختبار. بعد كل شيء، الخلاط هو المساعد الأكثر أهمية في هذا الجانب. بالمناسبة، يقوم العديد من الأشخاص بإعداد هريس رقيق جدًا باستخدام الخلاط. ولكن يمكنك أيضًا استخدامه لصنع ميلك شيك رائع. ومع ذلك، انتبه إلى الفروق الدقيقة التالية:

• المكونات والنسب هي نفسها عند العمل مع الخلاط. يجب أن يكون الحليب مبرداً، والآيس كريم يجب أن يكون طرياً قليلاً.

• من المهم أيضًا التغلب على السرعة القصوى. وإلا فلن تحصل على رغوة.
• والفرق الوحيد هو أنه من الأفضل تقطيع الفواكه والتوت قبل إضافتها. لأن الخلاط قد لا يستطيع التعامل معها، وتبقى قطع صغيرة.
• لن يتمكن الخلاط من سحق الثلج أيضًا. لذلك، عند الإضافة، من الضروري التحريك جيدا حتى يذوب تماما.

ولذلك فإن مبدأ الإضافة هو كما يلي:

1. اخفقي الفاكهة أولاً مع السكر، ويمكنك أيضًا إضافة الكريمة أو بعض الشراب
2. ثم صب الحليب واضرب كل شيء جيدًا مرة أخرى

كيفية تحضير ميلك شيك بدون خلاط؟

إذا لم يكن لديك أي أدوات المطبخ في متناول اليد، فلا يهم. يمكنك صنع ميلك شيك لذيذ بنفس القدر باستخدام الأدوات المتاحة. المكونات الرئيسية هي بالطبع الحليب والآيس كريم. وبعد ذلك يمكنك إضافة أي مكونات حسب تقديرك. الشيء الرئيسي هو أن الفواكه والتوت تحتاج إلى طحنها جيدًا.

• أسهل طريقة هي صنع مثل هذا الكوكتيل باستخدام مخفقة. يستغرق المزيد من الوقت وبعض الجهد. ومع ذلك، هذا عمل ميكانيكي لليدين. ولكن الجهد سيكون يستحق كل هذا العناء.
• هناك طريقة أخرى وهي الخفق مباشرة في الزجاج. أضيفي الآيس كريم، الحليب والشراب، غطي القدر بالغطاء. اضغط بقوة بيدك ورجها جيداً. نعم، سوف يستغرق بضع دقائق.

• تختلف هذه الطريقة عن الطريقة السابقة فقط في الأطباق. بتعبير أدق - غيابه. يمكنك أيضًا صنع ميلك شيك في كيس. فقط يجب أن تكون ضيقة، مع قفل. المبدأ هو نفسه: قم بدمج جميع المكونات وحركها بقوة.

كيفية صنع ميلك شيك من الحليب؟

في اللبن المخفوق، الحليب هو العنصر الأكثر أهمية. أبسط وصفة وطريقة طهي هي الحليب مع الآيس كريم. يمكنك استبدال الآيس كريم بالثلج والسكر. لكن الأطفال سيقدرون الخيار الأول أكثر. يمكنك التغلب عليه باستخدام أي من الطرق المذكورة أعلاه.

• الحليب – 500 مل
• آيس كريم - 100 جم
• السكر والحشوات الأخرى - اختياري

الجمع بين جميع المكونات ويضرب حتى تتشكل الرغوة. تعتبر هذه الوصفة كلاسيكية. إذا رغبت في ذلك، يمكن رش هذا الكوكتيل مع جوز الهند أو المكسرات المفرومة.

كيف تصنع ميلك شيك بدون حليب؟

على الرغم من أن الأمر يبدو متناقضًا بعض الشيء، إلا أنه يمكن تحضير الميلك شيك بدون حليب. وستكون النتيجة مخفوقًا لذيذًا وصحيًا بنفس القدر. يمكنك استبداله بحليب اللوز. وفقًا لهذه الوصفة، سيكون الكوكتيل صحيًا جدًا ولذيذًا بشكل غير عادي. صحيح أنه لا يقوم الجميع بتخزينه في ثلاجتهم. ويمكن أيضًا تحضيره بمكونات أخرى يسهل الوصول إليها.

• الآيس كريم – 200-250 جم
• زبادي – 500 مل
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.

تخلط جميع المكونات جيدا في الخلاط. مستعد. الزبادي، بطبيعة الحال، يجب أن يؤخذ بشكل عادي قدر الإمكان، دون أي حشو.

كيفية صنع ميلك شيك سميك؟

يمكنك تجربة مكونات مختلفة في المنزل. لكن المشروب المعني ليس دائمًا بنفس كثافة المشروب الذي يتم شراؤه من المتجر. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على نفس الميلك شيك تمامًا كما هو الحال في المقهى المفضل لديهم، فإن الأمر يستحق مراعاة بعض الفروق الدقيقة واللجوء إلى بعض الحيل.

• فاز بسرعة عالية جدًا لمدة 2-3 دقائق. ليس أقل. بعد ذلك سوف يتحول الكوكتيل إلى رقيق وجيد التهوية. المزيد من الآيس كريم. وهذا ما يعطي سمك. الموز سوف يساعد أيضا في هذا. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك وينتهي الأمر بالهريس.
• الحيلة الصغيرة الأخرى هي الثلج. نعم، الثلج المجروش سيعطي حجمًا أكبر والسمك اللازم. بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون إضافة الماء المجمد، سوف تحتاج إلى تجميد الحليب. بهذه الطريقة فقط، دون تعصب. لا ينبغي أن تكون قطعة من الثلج، بل يجب أن تكون مجمدة جيدًا، ولكن يسهل خفقها.

كيفية تحضير ميلك شيك الشوكولاتة؟

هذه الحساسية سوف تروق لكثير من الناس. ففي النهاية، ما هو الطفل الذي لا يحب الشوكولاتة؟ وإلى جانب الطعم، فهو يحتوي أيضًا على مواد مفيدة. وبطبيعة الحال، لا ينبغي أن تأكل شريط كل يوم. لكن إضافة قطعة صغيرة إلى اللبن المخفوق هو الحل!

• الحليب – 250 مل
• آيس كريم الفانيليا -50-100 جم
• بضع قطع من الشوكولاتة
• كريم - اختياري

في هذه الوصفة، يمكنك على الفور إضافة آيس كريم الشوكولاتة بدلاً من الآيس كريم. ولكن سيكون ألذ بكثير إذا أضفت بضع قطع من الشوكولاتة.

• تحتاج أولاً إلى بشر الشوكولاتة. يُمزج مع ثلث الحليب ويُوضع على النار. مع التحريك المستمر، انتظر حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. لا حاجة للغليان.
• أضف جميع المكونات الأخرى واخفقها بسرعة عالية لمدة 1-2 دقيقة.

كيف تصنع ميلك شيك بالفواكه؟

لا يمكن تحضير مخفوق الحليب بنوع واحد من الفاكهة أو التوت فحسب، بل يمكن أيضًا دمجهما معًا. عليك أن تبدأ مباشرة من تفضيلات ذوقك.

• الحليب – 250 مل
• آيس كريم – 100 جم
• تفاحة
• موز
• الفراولة
• سكر

حتى لو بدت هذه المكونات غير متوافقة للوهلة الأولى، فلا تخف من التجربة. تحتاج فقط إلى عمل أجزاء صغيرة.

• يجب تقشير التفاح وإزالة البذور وبشرها على مبشرة ناعمة. هذا هو الحال عند الضرب بالخلاط. إذا كنت تستخدم الخلاط، فما عليك سوى تقطيعه إلى قطع صغيرة
• الجمع بين جميع المكونات في وعاء واحد ويضرب لمدة 1 دقيقة.
• تصب في أكواب وتزين بورقة نعناع

كيفية صنع ميلك شيك مع شراب؟

بفضل هذه الوصفة، يمكنك تحضير كوكتيل يذكرك بطفولتك. بالطبع يمكنك إضافة أي فاكهة وتناول شراب مختلف حسب الرغبة. يمكنك أيضًا استبداله بالمربى العادي أو بالأحرى بالشراب المصنوع منه. في هذه الحالة، ليس من الضروري إضافة السكر.

• الحليب – 250 مل
• آيس كريم دسم – 100 جم
• شراب التوت

سيتم الحصول على كوكتيل لذيذ بعد الخطوات التالية:

1. يجب وضع الحليب في الثلاجة لبضع ساعات لتكوين الثلج.
2. في وعاء عميق، تُمزج المكونات وتُخفق حتى تتشكل الرغوة.

كيفية تحضير ميلك شيك الفانيليا؟

كوكتيل الفانيليا، على الرغم من أنه يبدو بسيطا بشكل لا يصدق، إلا أنه لذيذ جدا. وهناك العديد من خبراء هذه الوصفة. يمكنك تناول آيس كريم الفانيليا، لكن من الأفضل اختيار الآيس كريم أو الكريمة.

ولكن بالنسبة للنكهة فمن الأفضل إضافة الفانيلين أو سكر الفانيليا. والثاني سوف يحتاج إلى أكثر من ذلك بقليل. ومن الجدير إضافة القليل من الكريم. سوف يساعدون في جعل الطعم أكثر حساسية وثراءً. لذلك عليك أن تأخذ:

• لبن
• بوظة
• خلاصة الفانيليا
• كريم

تُمزج جميع المكونات وتُخفق لمدة 30-40 ثانية. ويمكنك الاستمتاع بكوكتيل لذيذ مصنوع بيديك.

كيفية صنع ميلك شيك مع التفاح؟

هذه الوصفة مثالية ببساطة لأولئك الذين يشاهدون شخصياتهم. يمكنك شربه بأمان لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة.

• الحليب – 250 مل
• التفاح – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

يساعد الكوكتيل على تشبع الجسم بالعناصر الضرورية، وهو لذيذ جدًا وسريع التحضير بشكل لا يصدق:

• ستستغرق التفاحة وقتًا أطول في الطهي (طويلة نسبيًا). يجب تقشيرها وإزالة البذور. تقطع إلى مكعبات وتخلط جيدًا بالخلاط.
• أضف الحليب. فاز لمدة نصف دقيقة أخرى.
• ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات حتى تبرد.

إذا قمت بإعداد مثل هذا الكوكتيل للأطفال، فيجب عليك إضافة السكر أو الآيس كريم. في هذه الحالة، التبريد ليس ضروريا.

كما ترون، مجموعة متنوعة من اللبن المخفوق ضخمة. جميع الخيارات المقترحة هي مجموعة كلاسيكية بسيطة. ولكن يمكنك إعداد الكوكتيلات الخاصة بك وإسعاد عائلتك وأصدقائك بمشروب منعش.

بالفيديو: تحضير الميلك شيك في المنزل

ينهار

تاريخ الخلق

تاريخ الخلق

ألذ وأحلى. بسيطة بشكل لا يصدق ومتطورة بشكل مدهش.

مجموعة متنوعة من النكهات مذهلة بكل بساطة. ستجد على موقعنا كل ما تحتاج لمعرفته حول مخفوق الحليب.

يعتمد الاختلاف واتساع نطاق نكهة المخفوقات على الحشوات التي يمكن وضعها فيها.

إنهم يثيرون الحنين إلى زمن مضى. في بعض الأحيان تريد الانغماس في مرحلة الطفولة، في أجواء العطلة الرائعة وشرب اللبن المخفوق مع الآيس كريم المحضر في الخلاط.

إنه لذيذ جدًا وحلو بشكل مغري لدرجة أنك تندهش ببساطة كيف يمكن لمثل هذا المشروب أن يكون من صنع الإنسان.

عنق الرحم مع الآيس كريم

عند استكشاف وصفات الميلك شيك المحضرة في الخلاط مع الآيس كريم، تنبهر العين بالتنوع.

وكيف يمكنك الاختيار؟ هنا واحدة من الوصفات الكلاسيكية.

مكونات:

• 100 غرام من الآيس كريم
• 400 جرام حليب
• 50 مل من أي شراب.

تحضير:

• توضع المكونات المحضرة في وعاء الخلاط وتخلط لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. حتى يتكون قوام كريمي لا مثيل له.

يعد هذا الكوكتيل من الحليب والآيس كريم المحضر في الخلاط بمثابة قاعدة لا تضاهى لإنشاء خلطات أكثر تعقيدًا.

إذا أضفت رقائق جوز الهند إلى الميلك شيك مع الآيس كريم في الخلاط، فسيكون طعمه مثل مخفوق البينا كولادا الشهير.

ومن خلال إضافة العديد من الفواكه الطازجة والتوت إلى المزيج، يمكنك الحصول على مشروب منخفض السعرات الحرارية. مثل هذه المشروبات سوف تروي عطشك تمامًا في الطقس الحار.

بعض الوصفات الأخرى لمخفوق الحليب في الخلاط مع الآيس كريم ستثير براعم التذوق لديك.

على سبيل المثال، فإن هزة نفخة مع هريس المشمش ستزين أي حفلة للأطفال.

مزيج النفخة مع المشمش والحليب

مكونات:

• حليب 3.2٪ دسم - 300 غرام؛
• الآيس كريم - 100 غرام؛
• هريس المشمش - 100 غرام؛
• موز 1/2.

تحضير:

• ضعي الحليب والآيس كريم والموز في المفرمة واخفقي لمدة دقيقتين؛
• صب نصف المحتويات في وعاء منفصل.
• أضف هريس المشمش إلى الباقي واخفقه.
• يُقدم هذا المزيج في كوب شفاف، بالتناوب بين الطبقات البيضاء والبرتقالية.

كما ترون، كوكتيل من الحليب والآيس كريم في الخلاط يمكن أن يكون غير عادي تماما.

يهز دون إضافة الآيس كريم

ميلك شيك مع آيس كريم

قد لا يكون لمخفوق الحليب بدون الآيس كريم في الخلاط نفس السماكة. ولتجنب مثل هذه العواقب، يوصى بإضافة الثلج المجروش واللبن والموز والفواكه المجمدة إليها.

تحتوي هذه المخفوقات على سعرات حرارية أقل، والتي ستحظى بشعبية كبيرة لدى الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم.

يتم الحصول على ميلك شيك لذيذ جدًا في الخلاط بدون آيس كريم إذا قمت بإضافة الكاكاو إليه، فسوف يثخن الحليب قليلاً ويجعله أكثر سمكًا وأكثر لزوجة.

التفسيرات الكحولية لمخفوق الحليب مثيرة للاهتمام أيضًا.

ما عليك سوى ألا تخاف من التجارب.

مخفوق الشوكولاتة مع المسكرات

مكونات:

• حليب مترافق - 200 جرام؛
• شوكولاتة - 100 جرام؛
• مشروب الشوكولاتة - 50 جرامًا؛
• سكر بني - حسب الرغبة؛
• الجليد - حسب تقديرك.

تحضير:

• تبشر الشوكولاتة، وتترك قليلاً للتزيين؛
• ضع جميع المكونات في وعاء المروحية.

نسكبه في أكواب، ونزينه بالشوكولاتة المبشورة والكرز.

وصفة فيديو

يعد مخفوق الحليب بالآيس كريم طريقة رائعة لإنعاش نفسك والاستمتاع بالحلويات. يتم تحضير المشروب السميك المعتدل والحساس بنكهة الشوكولاتة في غضون دقائق، دون إزعاج الطباخ وإسعاد المتذوقين من جميع الأعمار.

بالنسبة للكوكتيل، يعتبر كل من الآيس كريم الكلاسيكي والآيس كريم مع أي إضافات مثالية. بالمناسبة، يمكنك صنعه بنفسك - سيعطي المشروب لونًا جميلًا، وستعمل رقائق الشوكولاتة الفاخرة على تعزيز الطعم فقط.

المكونات لحصتين:

• حليب - 200 مل؛
• الآيس كريم - 200 غرام؛
• شراب الشوكولاتة - 1-2 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• شوكولاتة داكنة (للتقديم) - 30 جم؛
• نعناع (للتقديم) - 1-2 أغصان.

1. بادئ ذي بدء، قم بقياس الجزء المطلوب من الحليب ووضعه في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة (للكوكتيل، يجب عليك استخدام الحليب غير المجمد، ولكن بارد جدا). في هذه الأثناء، ضعي الجزء الكامل من الآيس كريم في وعاء الخلاط مرة واحدة، ثم أضيفي ملعقة من الشوكولاتة أو أي شراب آخر. بالمناسبة، من الممكن تماما الاستغناء عن هذا المكون - ثم ستحصل على ميلك شيك كلاسيكي بدون إضافات.
   
2. اخفقي الآيس كريم مع الشراب لمدة 1-2 دقيقة (حتى تمتزج المكونات لتشكل "هريسة" ناعمة ومتجانسة).
   
3. أخرج الحليب البارد واسكبه في وعاء الخلاط. فاز مرة أخرى، ولكن هذه المرة لفترة أطول - حوالي 5 دقائق، حتى تتشكل رغوة خفيفة.
   
4. في هذه المرحلة، يمكن اعتبار عملية التحضير كاملة، كل ما تبقى هو تقديم الكوكتيل بشكل جميل. للقيام بذلك، قم بتقسيم الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وفركها برقائق كبيرة أو صغيرة. اغسل النعناع وتخلص من الرطوبة الزائدة.
   
5. صب بخفة الجدران الداخلية للأكواب الشفافة مع شراب الشوكولاتة، ثم اسكب كتلة الحليب بعناية.
   
6. رش سطح الميلك شيك برقائق الشوكولاتة. نكمل التكوين بأوراق النعناع. قدم المشروب على الفور! نحن نتذوق ونرتشف رشفات صغيرة من خلال القش.
   

ميلك شيك الآيس كريم جاهز! بالمناسبة، بالنسبة لنسخة "البالغين" من المشروب، يمكن استبدال شراب الشوكولاتة بالمشروبات الكحولية الحلوة أو الروم - في هذه الحالة، الكوكتيل مناسب للحفلات الودية المبهجة.

ربما يتذكر كبار السن الكوكتيلات اللذيذة التي اشتراها آباؤهم لهم في مقاهي الأطفال. سميكة، مع رائحة الفواكه المختلفة - هذا هو الطعم الحقيقي للطفولة. في تلك الأوقات البعيدة، لا يمكن تذوق الكوكتيلات إلا في مؤسسات خاصة، لأنها كانت مخفوقة باستخدام آلات احترافية. اليوم، عندما يكون في كل منزل خلاط أو خلاط، حتى الطفل يمكنه تحضير مشروب. ألذ الكوكتيلات مصنوعة من الآيس كريم، وتسمى أيضًا "الحليب".

• 200 جرام آيس كريم (آيس كريم أبيض أو آيس كريم حليب عادي)؛
• 1.5 لتر من الحليب البارد.

نقطع الآيس كريم إلى قطع ونضعه في وعاء الخلط. املأه بالحليب، قم بتشغيل الخلاط على طاقة منخفضة أولاً، وعندما يمتزج الآيس كريم بالكامل مع الحليب، قم بتشغيله على سرعة عالية. توقف عن الخفق عندما يتضاعف حجم خليط الحليب. صب الكوكتيل في أكواب جميلة وأدخل القش فيها.

• 200 غرام من الآيس كريم الأبيض؛
• 1.3 لتر من الحليب البارد
• 200 مل شراب الفاكهة.

ضعي جميع المكونات في وعاء واخفقيها حتى تزداد كتلة الفاكهة اللبنية. قم بتزيين الأكواب التي ستسكب فيها الكوكتيلات بشرائح الفاكهة أو الحمضيات.

• 200 غرام من آيس كريم الفواكه؛
• 1.5 لتر من الحليب.

ليست هناك حاجة لإضافة شراب إلى كوكتيل الفواكه هذا، لأن القاعدة هي الآيس كريم المصاصة.

• 2 كوب فراولة طازجة بدون سيقان؛
• 100 غرام من الآيس كريم الأبيض؛
• 300 جرام زبادي طبيعي
• 1 كوب من الحليب.

أولاً، قومي بخلط الفراولة والآيس كريم والزبادي معًا. أضف الحليب إلى الخليط السميك واخفق المشروب حتى يصبح رغويًا. لا يمكن صنع هذا الكوكتيل إلا في الخلاط، لأن الخلاط لن يكسر الفراولة.

• 200 غرام من الآيس كريم
• 1.5 لتر من الحليب
• 4-5 ملاعق كبيرة من العسل السائل.

اخفقي كل شيء في الخلاط أو الخلاط وقدمي كوكتيل العسل وزينيه بأوراق النعناع الطازجة أو رشيه بالقرفة.

• الآيس كريم - 200 غرام؛
• الحليب – 1.3 لتر:
• موزة ناضجة جدًا - 1 قطعة.

قشر الموز وقطعه إلى قطع. قطع الآيس كريم بنفس الطريقة. ضع كل شيء في وعاء الخلاط وأضف الحليب. فاز حتى تتشكل كتلة رقيق متجانسة.

قدمي الكوكتيلات في أكواب طويلة وشفافة. إذا كنت تخطط لتزيينها، فتناول النظارات بدون نقش. بالنسبة للأطفال الصغار، قم بصب الكوكتيلات في أكواب واسعة بحيث تكون مريحة للشرب.