Бъз билков: лечебни свойства, правила за отглеждане, приложение. Бъз - състав, свойства, най-добрите народни рецепти

В глава Лечебни свойства на билката от бъзописание, суровини, получаване, химичен състав, лечебни свойства на тревист бъз, приложение в народна медицина, противопоказания, както и рецепти за използване на бъз в народната медицина за различни заболявания.

Бъз (Sambucus ebulus L.)

Други имена: вонящ бъз, див бъз, нискорастящ бъз, зеленина.

Бъз, описание

Бъз тревисто - многогодишно тревисто растение, храст висок 60-150 см. Бъзът е подобен на черен бъз, но се отличава от него по това, че има особен лоша миризмаи червени прашници (черният бъз има жълти прашници).

Бъзът има право, разклонено стъбло с бяла сърцевина. Листата са нечифтоперести, с 5-9 заострени листчета. Цветовете са малки, събрани в съцветия. Венчелистчетата на цветовете отвън са бледорозови с червени прашници, а отвътре бели. Плодовете са черни костилкови растения. Тревистият бъз цъфти през юни-юли. Плодовете са черни и узряват през август-септември.

Бъзът расте близо до пътища, на пасища, в дерета, горски ръбове и често образува гъсталаци върху глинеста почва.

Тревистият бъз е широко разпространен в западните райони на Русия и Украйна. в Беларус, Крим, Кавказ, Туркменистан.

Бъз тревист, суровини

СЪС терапевтична целИзползват се корените на тревистия бъз. Всички части на растението са отровни, затова е необходима стриктна дозировка на препаратите от бъз.

Набавяне на суровини

Корените се изкопават рано през пролетта или късна есен, измиват се студена вода, натрошени, изсушени няколко дни на слънце, след това изсушени на добре проветриво място топли помещения.

Химичен състав на бъз

Химическият състав на бъза не е достатъчно проучен. Корените съдържат сапонини, горчивина, танини. Листата, цветовете и плодовете съдържат отровния алкалоид амигдалин.

Лечебни свойства на билката от бъз:

При вътрешно приложение корените от бъз имат силно диуретично действие.

Бъз билка приложение:

Бъзът се използва само в народната медицина за възпалителни процесив бъбреците (гломерулонефрит, пиелонефрит), заболявания Пикочен мехур, захарен диабет, ревматизъм, подагра, ишиас, особено с асцит (течност в коремната кухина), изливи в сърдечната торбичка. За горните заболявания бъзът често се използва в препарати.

Основни приложения:

1.Отвара от корени от бъз: 2 супени лъжици счукани корени се заливат с 1 чаша вряща вода, варят се 10 минути, оставят се за един час, прецеждат се. Пие се по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

2.Тинктура от корени от бъз:Изсипете 20 г натрошен корен в 100 г спирт или водка, оставете за 8 дни на топло място, прецедете. Пийте алкохолна тинктура по 15 капки 3 пъти на ден. водка - 30 капки 3 пъти на ден.

Бъз билкови противопоказания

Растението е отровно. При употреба трябва да се спазва точната дозировка. Бъзът е противопоказан при бременност, язвен колит и деца под 12 години.

По-долу са дадени рецепти за използване на бъз в народната медицина.

Бъз тревист
Sambucus ebulus

Не всички лечебни растения са еднакво популярни. Много от тях включват такива, които са били широко използвани от нашите предци в древността и впоследствие са били забравени или заменени от някои новомодни химикали. Едно от тях е едно интересно лечебно (и не само лечебно) във всеки смисъл растение - тревистият бъз Sambucus ebulus L. Да не се бърка с черния бъз и червения бъз! Тревистият бъз е типично антропогенно растение, любимите му местообитания са в близост до хората: на празни места, в буренясали места, край пътища, в градини, паркове и овощни градини. Среща се по ръбовете, в дерета, по бреговете на реки и потоци. Предпочита камениста почва. В Западна Европа, върху руините на средновековни замъци, можете да намерите гъсталаци тревист бъз, живеещи там от много векове. Някога собствениците на замъци са го засадили нарочно, тъй като се е смятало, че тревистият бъз предпазва конете от болести. В нашата страна тревистият бъз се среща главно в южните райони: в южната и югозападната част на Русия, в Северен Кавказ, в Закавказието, в Украйна, главно в Крим, в южните, западните и централните райони.

Тревистият бъз в много отношения е подобен на черния бъз, но за разлика от него не е дърво, а храстовидно многогодишно тревисто растение с височина до 120–150 см. Бъзът цъфти през юли–август. Розовите цветя обикновено са групирани в групи по три заедно, образувайки плосък цветонос, наречен метлица. Листата са срещуположни, сложни, непарноперести, на дръжки. Листните плочи са удължени, ланцетни или удължено овални, с назъбен ръб, заострени. Стъблото е дебело, изправено, обикновено единично, зелено на цвят. Плодове: черни, лъскави сферични плодове. Коренът е пълзящ, дебел, мощен, дълъг, бял. Цялото растение има специфична неприятна миризма.

Бъзът е познат на хората от дълбока древност. IN Централна Европасемената и плодовете на това растение са открити в „културните пластове“ от ранния неолит. Очевидно хората от онова време са използвали плодовете на тревистия бъз за боядисване на тъкани и кожи в синьо. Медицинска употребаТревата от бъз е забелязана в древността. Диоскорид и Плиний препоръчват плодовете му при водянка, като диуретик и потогонно средство. В епохата на формирането на съвременната европейска медицина плодовете от бъз - “Baccae Ebuli” - също са били официално (аптечно) лекарство за водянка от различен произход и средство за прочистване на бъбреците, а през Средновековието тревата от бъз, семената на бъза и бъза root също бяха приписани за същите цели. Те се опитаха да използват неприятната миризма на това растение, за да решат проблема с въшките и дървениците, който беше много наболял по това време.
Гликозидите се намират в листата и плодовете на това растение. Освен това плодовете съдържат значителни количестватанини, антоцианини, органични киселини, захари, пектини, слузни вещества, багрила. В кореновите мембрани са открити сапонини, а в семената - маслени вещества. Всички части на растението съдържат горчивина. В наши дни, въпреки че бъзът не е официално растение, той се използва в народната медицина в много страни. При възпаление се предписват отвари от корени пикочните пътища, като противокашлично средство, при водянка от различен произход и като цяло като диуретик. В същите случаи се използва и спиртен извлек от корени на бъз. Спиртният екстракт се използва и за борба с пърхота и като средство за насърчаване на растежа на косата. Трябва да се помни обаче, че бъзът е отровно растение и препаратите от него трябва да се използват с повишено внимание.

Историята не е запазила информация дали бъзът наистина е бил полезен за конете на средновековните рицари и барони, но за съвременните градинари и като цяло за всички, които имат проблеми с мишевидни гризачи, той несъмнено ще бъде полезен, - установено надеждно. Мишките и плъховете, често имунизирани срещу отрови и безразлични към примамките, наистина не харесват миризмата на това растение и избягват онези места, където лежи прясно окосена трева от бъз. И в този смисъл тя няма равна.

Противопоказания: растението е отровно. При използване на цветя, плодове, листа, особено пресни, може да настъпи отравяне с амигдалин, който се превръща в циановодородна киселина. Плодовете от бъз са доста приятни на вкус, трябва да сте много внимателни, за да не попаднат в ръцете на деца.

За вътрешна употреба се приготвя отвара: 2 чаени лъжички на чаша вряща вода, престоява 1 час, прецежда се, приема се по 1 супена лъжица 3 пъти на ден при бъбречни заболявания, асцит.

За да приготвите тинктурата, вземете 20 g натрошени сухи корени на 100 ml водка и оставете за 7-8 дни. Вземете 30 капки 3 пъти на ден за уролитиаза, пиелонефрит.

Водна инфузияКорените се използват външно за бани при гъбични заболявания и дерматити, причинени от ухапване от паяк в съотношение 1:10.

Ефективен народни средстваза лечение на тялото и духа от "Северната приказка"

Отровно!

Народни имена: вонящ бъз, див бъз.

Използвани части:коренище.

Име на аптеката:корен от бъз - Ebuli Radix (преди: Radix Ebuli).

Описание:Това е храстовидно многогодишно тревисто растение с мощни коренища, разположени хоризонтално в почвата. Стъблата достигат височина приблизително 1-1,5 м. Листата са нечетноперести, с 5-9 назъбени листчета с дължина около 5 см. Цветовете са малки, около 0,5 см в диаметър, бели или розови, с лилаво-червени прашници , събрани в големи сенници .

Цъфти от юни до август. Расте покрай жив плет, в канавки, в пустеещи места и сечища.

Активни съставки:горчивина, сапонини, иридоиди и танини.

Коренището от бъз има диуретично, потогонно и слабително действие. Себастиан Кнайп особено препоръчва бъза при водянка. Понякога се използва и при ревматизъм.

В народната медицина с чай от бъз се лекува само водянка (доста вероятно и с помощта на Кнайп).
Чай от бъз: 1-2 ч.л. наситнени коренища се заливат с J/4 л. студена вода, оставете бавно да заври и прецедете. Пийте не повече от 2 чаши на ден.

Странични ефекти:Бъзът трябва да е безопасен за употреба в препоръчителните дози, но все пак трябва да внимавате при предозиране. Също така си струва да се отбележи, че плодовете, които узряват през есента, поради сладкия си външен вид, са опасни за децата. Техният вкус не може да се нарече неприятен, така че децата могат да ги ядат и дори в значителни количества, което ще доведе до отравяне с повръщане и диария!

Черен бъз

Орлови нокти - Caprifoliaceae.

Народно наименование: швейцарски чай.

Използват се части: цветове, в хомеопатията - цветове и листа, в народната медицина - понякога плодове.

Аптечно наименование: цветове от бъз - Sambuci flos (преди: Flores Sambuci), листа от бъз - Sambuci folium (преди: Folia Sambuci), кора от бъз - Sambuci cortex (преди: Cortex Sambuci), плодове от бъз - Sambuci fructus (преди: Fructus Sambuci) .

Описание:Разклонен храст или малко дърво от 3 до 7 м височина. Бъзът се характеризира с брадавица, неприятно миришеща кора, противоположни клони с рехава сърцевина, нечетноперести листа, както и големи щифтовидни съцветия с жълтеникаво-бели, неприятно миришещи цветове, от които през есента се развиват плодове - от лъскаво черни до черно-виолетово. Цъфти от май до юли. Среща се доста често в градини, близо до жив плет, в гъсталаци от храсти и по бреговете на потоци. В селските райони храстите от бъз често стоят близо до конюшни, плевни или жилищни сгради. Тук определена роля играе суеверието, което ще обсъдя по-долу.

Събиране и подготовка:Цветовете от бъз се събират, като се отрязват на цели съцветия и се сушат на китки или разпръснати върху всякакви повърхности. След това отделните цветове се берат и изсушават. Сушенето трябва да се извършва много внимателно, така че ензимите на цветята да не разрушат активните вещества. Съхранявайте суровините в плътно затворени стъклени буркани в продължение на три години.

Листата се събират много млади и се сушат на въздух. Кората се отстранява и от младите клони и се суши бързо и в щадящи условия, на сянка или при изкуствено отопление, при температура не по-висока от 40°C.

Плодовете се берат при пълно узряване (черно-лилави до черни). Сушат се на открито и се сушат в сушилни при температура не по-висока от 60°C. Такива суровини се съхраняват в торбички на проветриво място с периодично изсушаване, за да се избегне формоване.

Активни съставки: Критични компонентив цветя: етерично масло, потогонни гликозиди, флавоноиди, танини и слуз; В цветята и кората е идентифициран гликозид, който освобождава циановодородна киселина при разпадане. Зрелите плодове са богати на витамини и минерали.

Лечебен ефекти приложение:Основната употреба на цветовете е като потогонно средство при трескави настинки. По-малко силно свареният чай напоследък се консумира хладък и като профилактичнопротив настинка и грип. Това е потвърдено и от германската национална здравна служба. Цветовете от бъз (като липа) са изключително ефективни за мобилизиране на защитните сили на организма, поради което са интегрална частмного чайове, предназначени срещу настинки.

Чаят от цветовете на бъз се използва и при ревматизъм, макар и с малък успех.
Чай от бъзов цвят: 2 супени лъжици цвят от бъз се заливат с 1/4 литър вряла вода и се оставят да киснат 10 минути. Ако искате да го използвате като потогонно средство, трябва да изпиете около 1/2 литър чай много топъл. Срещу ревматични заболявания се пие като лечение (в продължение на три седмици, 3 пъти на ден, по 1 чаша).

Чай от листа или кора: 2 чаени лъжички (без горната част) растителна суровина се заливат с 1/4 литър студена вода, загряват се до кипване и бързо се прецеждат. Пийте около 1/4 литър от този чай на малки глътки през целия ден при натрупване на вода в тялото, задържане на урина, нередовни изхождания и ревматизъм.

Приложение в хомеопатията:Хомеопатичното лекарство Sambucus nigra се приготвя от свежи цветове и листа. Използва се в разреждане D1 като средство при хрема при кърмачета и малки деца, дава се на податливи и отслабени деца за профилактика и активиране на защитните сили на организма, както и срещу астма. За потогонно лечение хомеопатите с готовност предписват чай от листа от бъз. Дозировката на това хомеопатично лекарствомного различен. Използвайте както оригиналната тинктура, така и разреждания до D6 от 5 до 10 капки 3-5 пъти на ден.

Приложение в народната медицина:Малцина лечебни растенияобичан в народната медицина като бъза. Но също така е бил известен сред хората като седалище на домашните богове, които пазят къщата. Ето защо не е случайно, че толкова често расте близо до селски къщи, близо до сергии и хамбари. Както успяхме да установим, бъзът се използва за лечение още през каменната ера. В случая много специална роля изиграли плодовете, чийто сок се използвал като слабително средство, а сладкото, получено от тях, се използвало като ефективно средство срещу кашлица и настинка. Цветовете се използват под формата на чай за изпотяване и в борбата с инфекциозни заболявания- тук приложението в народната медицина не се различава от това в научната медицина. Освен това се смятат за най-добрия кръвопречиствател при нечиста кожа и неприятна телесна миризма. Цветовете на бъза, както и кората и листата се използват при ревматизъм и подагра. Колкото до кората, хората вярват, че тя действа слабително само когато се откъсне отгоре надолу. Изстрелян в обратната посока, изглежда, че служи като средство за повръщане. Това може да се прочете от самия Албертус Магнус.

Странични ефекти:При използване на цветове от бъз в определена дозировканяма причина за страх странични ефекти. Трябва да внимавате с листата и кората: понякога се наблюдава дразнене на стомаха и червата. Неузрелите плодове са слабо отровни. Приготвеният сок си струва да се препоръча като лекарство, в суров вид понякога предизвиква гадене и диария. Същото важи и за плодовете свежи. Подобно на сладкото, напротив, те са много полезни за здравето, тъй като съдържат витамини и ценни минерали.

Невенът (невен) е цвете, което се отличава сред другите с яркия си цвят. Ниски храсти с деликатни оранжеви съцветия могат да бъдат намерени отстрани на пътя, на поляната, в предната градина до къщата или дори в зеленчуковите лехи. Невенът е толкова широко разпространен в нашия район, че сякаш винаги е растял тук. Прочетете за интересни декоративни разновидности на невен, както и за използването на невен в готвенето и медицината в нашата статия.

Мисля, че мнозина ще се съгласят, че възприемаме вятъра добре само в романтичен аспект: седим в уютна, топла къща, а вятърът бушува извън прозореца... Всъщност вятърът, който духа през нашите райони, е проблем и няма нищо хубаво в това. Създавайки ветрозащитни прегради с растения, ние разбиваме силен вятърна няколко слаби потока и значително отслабва разрушителната му сила. Как да защитите сайт от вятъра ще обсъдим в тази статия.

Съвременните папрати са онези редки растения от древността, които въпреки времето и всички видове бедствия не само оцеляха, но и успяха да запазят до голяма степен предишния си вид. Разбира се, не е възможно да отглеждате нито един от представителите на папратите на закрито, но някои видове успешно са се адаптирали към живот на закрито. Те изглеждат страхотно като единични растения или украсяват група цветя с декоративна зеленина.

Пилаф с тиква и месо е азербайджански пилаф, който се различава по начина на приготвяне от традиционния ориенталски пилаф. Всички съставки за тази рецепта се приготвят отделно. Оризът се вари с гхи, шафран и куркума. Месото се запържва отделно до зачервяване, както и резените тиква. Отделно пригответе лука и морковите. След това всичко се поставя на слоеве в казан или тиган с дебели стени, налива се малко вода или бульон и се вари на слаб огън за около половин час.

Босилекът е чудесна универсална подправка за месо, риба, супи и пресни салати- добре познат на всички любители на кавказката и италианската кухня. Въпреки това, при по-внимателно разглеждане, босилекът се оказва изненадващо универсално растение. Вече няколко сезона нашето семейство с удоволствие пие ароматен чай от босилек. В цветна леха с трайни насаждения и в саксии с едногодишни цветя, ярки подправково растениенамери се и достойно място.

Туя или хвойна - кое е по-добре? Този въпрос понякога може да се чуе в градински центрове и пазари, където се продават тези растения. Разбира се, не е съвсем правилно и правилно. Е, това е същото като да попитате кое е по-добро - нощ или ден? Кафе или чай? Жена или мъж? Със сигурност всеки ще има свой собствен отговор и мнение. И все пак... Ами ако подходите с отворен ум и се опитате да сравните хвойна и туя по определени обективни параметри? Да опитаме.

Кафява крем супа от карфиол с хрупкав пушен бекон е вкусна, гладка и кремообразна супа, която ще харесат и възрастни, и деца. Ако приготвяте ястие за цялото семейство, включително и за деца, тогава не добавяйте много подправки, въпреки че много съвременни деца изобщо не са против пикантните вкусове. Беконът за сервиране може да се приготви по различни начини - запържете в тиган, както в тази рецепта, или изпечете във фурната върху пергамент за около 20 минути на 180 градуса.

За някои времето за засяване на семена за разсад е дългоочаквана и приятна работа, за други е трудна необходимост, а трети се чудят дали би било по-лесно да купуват готови разсад на пазара или от приятели? Както и да е, дори и да се откажете от отглеждането на зеленчуци, вероятно все пак ще трябва да посеете нещо. Те включват цветя, трайни насаждения, иглолистни дървета и много други. Разсадът си остава разсад, каквото и да посееш.

Любителка на влажния въздух и една от най-компактните и редки орхидеи, пафинията е истинска звезда за повечето производители на орхидеи. Цъфтежът му рядко продължава повече от седмица, но може да бъде незабравима гледка. Искате безкрайно да гледате необичайните шарки на ивици върху огромните цветя на скромната орхидея. В стайната култура пафинията с право се нарежда сред трудни за отглеждане видове. Той стана модерен едва с разпространението на интериорните терариуми.

Мармаладът от тиква и джинджифил е сгряващ сладкиш, който може да се приготви почти през цялата година. Тиквата се съхранява дълго време - понякога успявам да запазя няколко зеленчука до лятото, пресен джинджифил и лимони винаги са налични тези дни. Лимонът може да бъде заменен с лайм или портокал, за да създадете различни вкусове - разнообразието от сладкиши винаги е хубаво. Готовият мармалад се поставя в сухи буркани, може да се съхранява на стайна температура, но винаги е по-здравословно да се приготвят пресни продукти.

През 2014 г. японската компания Takii Seed представи петуния с впечатляващ цвят на венчелистчетата - сьомгово-оранжево. Въз основа на асоциациите с ярките цветове на южното залезно небе, уникалният хибрид е наречен Африкански залез. Излишно е да казвам, че тази петуния веднага спечели сърцата на градинарите и беше много търсена. Но през последните две години любопитството внезапно изчезна от витрините. Къде отиде оранжевата петуния?

В нашето семейство чушкате го обичат, затова го засаждаме всяка година. Повечето от сортовете, които отглеждам, са тествани от мен повече от един сезон, отглеждам ги постоянно. Също така се опитвам да опитвам нещо ново всяка година. Пиперът е топлолюбиво растение и доста причудливо. Сортовите и хибридни сортове вкусни и продуктивни сладки пиперки, които растат добре за мен, ще бъдат обсъдени допълнително. Живея в централна Русия.

Месни котлетис броколи в сос бешамел - великолепна идеяза бърз обяд или вечеря. Започнете с приготвянето на каймата и в същото време загрейте 2 литра вода до кипене, за да бланширате броколите. Докато котлетите се изпържат, зелето ще бъде готово. Остава само да съберете съставките в тиган, да подправите със сос и да доведете до готовност. Броколите трябва да се сготвят бързо, за да запазят живия си цвят. зелен цвят, който при продължително варене или избледнява, или зелето покафенява.

Домашното цветарство е не само завладяващ процес, но и много обезпокоително хоби. И по правило колкото повече опит има един производител, толкова по-здрави изглеждат неговите растения. Какво да правят тези, които нямат опит, но искат да имат дом? стайни растения- не продълговати, закърнели екземпляри, а красиви и здрави, не предизвикващи чувство за вина с избледняването си? За начинаещи и необременени градинари дълъг опит, ще ви разкажа за основните грешки, които лесно се избягват.

Пищни чийзкейкове в тиган с бананово-ябълков конфитюр - друга рецепта за любимо ястие на всички. За да предотвратите падането на чийзкейк след готвене, запомнете няколко прости правила. Първо, само прясна и суха извара, второ, без бакпулвер или сода, трето, дебелината на тестото - можете да изваете от него, не е стегнато, но гъвкаво. Добро тестос малко количество брашно ще получите само добра извара, но тук отново вижте точката "на първо място".

Други имена на растенията:

вонящ бъз (див, нискорастящ, зелен), бъз.

Кратко описание на тревистия бъз:

Бъз тревист (бъз вонящ) е многогодишно тревисто растение - храст от 50 до 200 см височина, който има неприятна миризма и образува гъсти гъсталаци. Стъблата са изправени, неразклонени, цилиндрични, набраздени, голи или слабо окосмени.

Сърцевината на стъблата е зеленикаво-бяла. Листата са нечетноперести, с къси дръжки, сложни, 5–9 на брой. Те са асиметрични в основата, остро назъбени по краищата и вълнисти отдолу. Прилистниците са ланцетни, назъбени, понякога само линейни, особено по горните листа. Съцветията са раздвоени, тройно разклонени, плоски, много плътни. Перикоралните листа са бели или леко червеникави. Цветовете са с диаметър 6–8 mm и излъчват горчив бадемов аромат. Но цялото растение като цяло излъчва неприятна миризма. Прашниците са люлякови на цвят, както и плодните дръжки. Плодовете са трисеменни костилкови, черни, понякога зеленикави, с червен сок, лъскави, елипсовидни, дълги около 4 mm, горчиви на вкус.

Цъфти от края на юни до средата на август, плодовете узряват през август - септември.

Цялото растение (а не само листата, като черния бъз) има неприятна, специфична миризма. от външен видТревистият бъз е подобен на черния бъз, но се различава от него по острата си и неприятна миризма и цвета на прашниците (те са червени или лилави, а не жълти като тези на черния бъз).

Места на растеж:

В черноземната зона на нашата страна, в Крим, в Кавказ, в Туркменистан.

Понякога образува големи гъсталаци по ръбовете, дерета, речни брегове и се среща като плевел по пътищата, в нивите и зеленчуковите градини.

Нарастващ:

Размножава се трева от бъз вегетативнос помощта на дебело пълзящо коренище. Тревистият бъз се поддава добре на плантационно отглеждане, което е важно при решаването на проблема със създаването на суровинна база в района, където работят цеховете за производство на хранителни оцветители. Първите такива насаждения са създадени в горските стопанства Краснодарски край.

Ресурси. Основните запаси от бъз са съсредоточени в Краснодар и Ставрополски край.

Приготвяне на бъз:

СЪС лечебни целиСъбират се плодове, листа, цветове и корени от бъз. Корените се избират от млади растения и се изкопават в началото на пролеттаили късна есен. Суши се в добре проветриви топли помещения или в сушилня. В народната медицина се използват и листата, събрани по време на цъфтежа на растението, цветовете и плодовете. Цветовете от бъз се събират по време на периода на цъфтеж, като се отрязват чадърните съцветия, когато са напълно отворени. Сушете на добре проветриво място или под навес. Плодовете на бъза не трябва да се сушат на слънце. След изсушаване суровините се овършават, за да се отделят дръжките. Тревата се прибира през първата половина на лятото при сухо, ясно време. Изсушете в деня на събиране на сянка или в добре проветриво помещение, като полагате слой от 2-3 см и често обръщате. Плодовете се берат при пълно узряване. Суши се в сушилня при температура 30–35°C.

Корените се съхраняват в чували, а листата и цветовете поотделно, в добре затворени кутии, застлани с хартия.

Химичен състав на бъз:

Химическият състав все още не е напълно проучен. Препаратите от бъз са разнородни по състав. Плодовете, кората и листата съдържат гликозиди амигдалин, самбунигрин, валерианова и оцетна киселина и терпен. Когато се разцепи, амигдалинът произвежда циановодородна киселина. В 100 г вонящи листа от бъз се съдържат около 10 мг киселина.

Всички тези активни съставкиформират основата на химичния състав на тревистия бъз (миризлив бъз).

Фармакологични свойства на бъз:

Фармакологични свойствабъз се определят от нея химичен състав.

Плодовете и листата имат слабително и диуретично действие.

Плодовете на бъза имат диуретични, потогонни и слабителни свойства. Корените се използват като добър диуретик.

Приложение на бъза в медицината, лечение с бъз:

Плодовете и листата се използват при водянка.

При възпаление на бъбреците (с нефрит) и предимно с изливи в коремна кухинаи сърдечната торбичка, при цистит, асцит, хидрофобия, уретрия, артрит, ексудативен перикардит, препаратите от корените (когато се използват вътрешно) се препоръчват като доста силен диуретик.

Отварата е полезна и за различни заболяваниямехур, както и при захарен диабет, често в комбинация с др лечебни растениякоито имат подобен ефект върху тялото.

Лекарствени форми, начин на приложение и дозировка на препарати от бъз:

Плодовете, листата, цветовете и корените на бъза се използват за постигане на ефект лекарстваи форми, използвани при лечението на много заболявания. Нека да разгледаме основните.

Сварете 1 чаша вряла вода 2 ч.л. сухи натрошени корени, оставете на вряща водна баня за 30 минути, охладете на стайна температура за 15 минути, прецедете. Вземете 1 с.л. л. 3 пъти на ден, 30 минути преди хранене.

По-силен лечебни свойстваима тинктура от корени от бъз.

Отвара от корени от бъз:

Сварете 1 литър вряща вода 30 г натрошени корени (по-рядко листа и цветове), дръжте на водна баня 30 минути, оставете за 15 минути, прецедете. Приемайте по 1/3 чаша 3 пъти на ден 30 минути преди хранене като силен диуретик, особено от бъбречен произход.

Отвара от листа от бъз:

Сварете 1 чаша вряща вода 2 супени лъжици. л. листа, дръжте на водна баня 30 минути, оставете за 15 минути, прецедете. Използва се за гаргара при ларингит, под формата на лапа при ревматизъм, подагра и стари язви, както и при ухапвания от пчели, оси, комари и змии.

Настойка от плодове на бъз:

Запарете 20 г плодове с 1 чаша вряща вода, варете на водна баня 30 минути, оставете за 15 минути, прецедете. Вземете 1 с.л. л. 3 пъти на ден, 20 минути преди хранене при анурия, диария, ревматизъм, бъбречно-каменна болест, асцит, ларингит.

Настойка от корени от бъз:

Запарете 20 г билка с 1 чаша вряща вода, оставете увито за 30 минути, прецедете. Използвайте като външно средство за дерматомикоза, фурункулоза, гнойни рани.

Настойка от листа или цвят от бъз:

Запарете 10 г билки или цветове с 1 чаша вряща вода, оставете увити за 30 минути, прецедете. Приемайте през устата по 1 ч.л. 4-5 пъти на ден преди хранене при морбили и рубеола при деца.

Настойка от цветове от бъз:

Налейте 1 чаша топла вода 20 г цветя, оставете за 6 часа, прецедете. Нанесете 1 с.л. л. 3 пъти дневно 30 минути преди хранене при малария, заболявания на бъбреците и пикочния мехур. Има потогонно, слабително, диуретично, отхрачващо действие.

Тинктура от корен от бъз:

Налейте 200 ml спирт или водка в 20 g натрошени сухи корени, оставете на топло място за 8 дни, като периодично разклащате съдържанието, прецедете. Приемайте по 15 капки спиртна тинктура и 30 капки тинктура от водка 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.

Спиртна (или водка) тинктура от плодове на бъз:

Залейте със 100 мл спирт или 1 чаша водка 1 с.л. л. плодове, оставете за 14 дни, прецедете. Вземете 10-15 капки през устата (водка) и 5 ​​капки спиртна тинктура 3 пъти дневно 20 минути преди хранене при невралгия тригеминален нерв.

Корен от бъз на прах:

Начукан свежи корениили сухи корени на прах в количество от 3 g имат ранозаздравяващ ефект.

Чай от листа от бъз:

Чаят от листата се пие при чревни колики, а също и как противотуморен агент.

Сок от бъз:

Сок от плодовете на бъз се предписват по 5-10 капки наведнъж. бронхиална астма.

Сок от листа на бъз:

Сокът от листата се приема през устата по 5-10 капки като слабително средство.

Противопоказания за бъз:

Всички части на тревистия бъз са отровни, затова се изисква стриктна дозировка на препаратите от него. При консумация на цветове, плодове и листа, особено пресни, може да настъпи отравяне с амигдалин, което при определени условиясе превръща в циановодородна киселина. По време на процеса на сушене обаче този токсичен алкалоид е напълно унищожен.

Плодовете на тревистия бъз приличат на външен вид на плодовете на черния бъз, при събирането им често се бъркат, което води до сериозни нарушенияхраносмилане. По същия начин грешка при събиране на цветя за домашно приготвенинапитки и отвари могат да станат причина за белите дробовеотравяне При отравяне с препарати от бъз, световъртеж и главоболие, гадене, повръщане, диария, задух и други нарушения в дълбочината и честотата на дишането, тахикардия, конвулсии.

Лечението се провежда по същия начин, както при отравяне с костилки на кайсии, праскови, череши и др.

Използване на бъз във фермата:

IN национална икономикаТе използват дървесни клони, за да плетат кошници и да правят духови инструменти. Пресните плодове са негодни за консумация и са суровина за производството на червени хранителни оцветители, използвани в различни индустрии. Хранително-вкусовата промишленост. Сокът от плодовете се използва за оцветяване на вина. Плодовете също са добра боя за памучни и вълнени тъкани. Листата имат специфична миризма, така че се използват за прогонване на мухи, дървеници и дребни гризачи.