Лечебните свойства на глухарчето при болести. Домашен сок от глухарче: свойства и лечебни качества на растението. Салата от листа от глухарче

В древни времена глухарчетата са били използвани от лечителите за лечение на болни. Не напразно глухарчето се нарича "еликсирът на живота и здравето". Не всички части на глухарчето са полезни народна медицина. Най-полезни са корените и цветовете. В днешната статия ще говорим за цветя от глухарче.

Препоръчително е да събирате цветя от глухарче през април и май. Далеч от пътища, магистрали, сметища на индустриални зони, селски ниви, които се третират с различни химикали и отрови. След събиране цветята се сушат на открито на сянка или в помещения с добра вентилация. Струва си да ги разбърквате няколко пъти на ден.

Какви са ползите от цветовете на глухарче?

Полезният състав на цветовете на глухарчето помага за лечение на много заболявания, както и че е богат на много вещества, полезни за човешкото тяло: никотинова киселина, сапонини холин, тиамин, калций, магнезий, фосфор, желязо и др.

В народната медицина отварите от цветовете на глухарчето се използват при чернодробни заболявания, хемороиди, жълтеница и безсъние. А сокът помага да се отървете от досадните лунички, възрастови петнаи брадавици.

Сиропи, тинктури, сладка и мед от глухарчета се включват в диетата не само на болни, но и на напълно здрави хора.

Цветя от глухарче в народната медицина

Алкохолна тинктура.

Алкохолна тинктурасъдържа всички полезни вещества в пълни количества. За да приготвим алкохолна тинктура, ще ни трябват: 50 грама прясно набрани цветя от глухарче, ½ литър водка. Изплакнете цветята със студена вода и ги изсушете. След това ги поставете в прозрачен съд и залейте с водка. Затворете съда с капак и го поставете на тъмно място за няколко седмици. През тези дни трябва периодично да разклащате тинктурата. След това прецедете запарката от глухарче и съхранявайте на тъмно и не горещо място.

Тинктурата помага за преодоляване на заболявания, свързани с подагра, ревматизъм и остеохондроза. Препоръчително е също да използвате тинктурата, когато настинки, болки в ставите и мускулите на тялото, спазми.

Начин на употреба: триене, компреси. При втриване стрийте тинктурата, докато кожата стане „топла“ и пареща, след което покрийте с кърпа отгоре. За компреси потопете кърпа или марля в тинктурата и нанесете върху натъртеното, болно място.

Отвара от цветове на глухарче.

Отварата се използва вътрешно в следните случаи:

• Безсъние;
• Повишено кръвно налягане;
• Заболяване на дихателните пътища;
• подуване на корема;
• Хронична умора на тялото;
• Изтощение и преумора на тялото и др.

Рецепта No1. Вземете равни количества пресни и сушени глухарчета (за предпочитане 10 броя от всяко), залейте с вряща вода (200 ml). Дръжте на водна баня около 15 минути. След това прецедете охладения бульон. Приемайте на ден – супена лъжица 3-4 пъти.

Рецепта No2. Съставки: 20 г глухарче цветя и билки, вряща вода - 2 чаши. Изсипете вряща вода върху цветята и тревата от глухарче и гответе на слаб огън за 10 минути. След това оставете да престои половин час и филтрирайте. Приемайте по четвърт чаша след всяко хранене.

Рецепта No3. Залейте 10 г глухарчета с 200 мл. вряща вода Вари се 15 минути. След 20-30 минути филтрирайте бульона. Пийте от отварата 3 пъти на ден по 1 с.л.

Мехлем.

Мехлемът се използва в случаи на:

• Изгаряния (слънчеви, термични);
• Ухапвания от различни насекоми;
• порязвания;
• Синини и др.

Приготвянето на мехлема е лесно: за това са ви необходими 20 бр. Цветчетата се нарязват, към сместа се добавя една средно ситно нарязана глава лук и се разбърква добре. Залейте сместа с 1 с.л. растително масло. Гответе на слаб огън за четвърт час. Охладената смес прецедете няколко пъти през тензух. Съхранявайте мехлема в хладилник или на хладно място.

Начин на употреба: Мажете засегнатите места няколко пъти на ден.

сладко.

Ще сервира лечебно сладко от цветя на глухарче универсален лекза възрастни и деца.

За сладко са необходими 200 бр. Изплакнете глухарчетата със студена вода и ги подсушете. След това ги залейте с 400 мл. вода, покрийте и оставете да заври. Оставете на огъня за още 10 минути и след това оставете бульона да кисне за един ден. След това добавете 800 г захар към бульона и повторете процедурата (оставете да заври, оставете да къкри 10 минути на слаб огън). Изсипете горещо сладко в буркани и навийте капачките.

Много е полезно да използвате сладко от глухарчета като профилактичнос чай, както и ½ с.л. лъжици на празен стомах за терапевтични цели:

• Намалява кръвното налягане;
• Подобрява имунитета;
• Нормализира работата на стомаха;
• Помага за подобряване на производителността пикочна система, прочиства жлъчката;
• Пречиства организма от вредни вещества.

Екстракт от цвят на глухарче.

В трилитров стъклен буркан се изсипват свежи цветове от глухарче на слоеве със захар: глухарчета до 4 см, захар до 3 см, глухарчета до 4 см, захар до 3 см и др. до половината буркан. След това уплътнете съдържанието на буркана с помощта на клечка или точилка, като добавите половин чаша вода. След това продължете да пълните буркана на слоеве. И отново уплътнете всичко старателно.

При уплътняване на сместа се отделя кафеникав сок. Вкусът е приятен, леко горчив, напомнящ изгорена захар. Този сок трябва да се консумира с чай, до 4 пъти на ден, по чаена лъжичка.

Извличането помага:

• Повишаване на жизнеността;
• Повишаване на апетита;
• Облекчаване на умора, умора.

Вино.

Този продукт е по-лесен за приготвяне. За да направите това, ще трябва да съберем цветя от глухарче в литров буркан. Поставете ги в съд и напълнете 3,5 литра. вряща вода Оставете да се влива в продължение на 24 часа. На следващия ден прецедете глухарчетата. Добавяне към течност: кг. захар, разтворена във вода, 2 ч.л. лимонена киселина, 2-3 бр. стафиди Поставете на топло място за няколко дни, за да ферментира.

След това сместа се прецежда и се налива в голям съд (бутилка), без да се добавя около ¼ до ръба. Затворете бутилката със запушалка за ферментация или използвайте медицинска ръкавица с дупка на пръста.

Виното от глухарчета ще бъде готово след месец, след приключване на процеса на ферментация. Вкусът напомня на шампанско, със запазени лечебни свойства.

сироп.

За лечебен сиропТрябва да напълните четири шепи цветя от глухарче с вода. Сварете и завийте топло одеяло, оставете за една нощ. На следващия ден отцедете запарката и прецедете. След това добавете кристална захар и гответе на слаб огън до сироп (не много гъст и не много рядък).

Начин на употреба: Приемайте по една супена лъжица три пъти на ден един час преди хранене.

Пчелен мед.

Медът се използва при настинки и за регулиране на храносмилането в организма.

За мед се нуждаете от следните съставки: 200 г цветове от глухарче, един и половина литра вряща вода, 2 малки лимона, един и половина килограма захар. Измийте цветята и ги залейте с вряща вода. Затворете плътно съда и оставете за 24 часа. На следващата сутрин прецедете водата и изстискайте цветовете. Добавете лимонов сок и захар към течността. Варете на слаб огън до сгъстяване. Разсипете още топлия сироп в буркани без стерилизация. Сиропът трябва да се съхранява на тъмно и хладно място. Добавете към чая.

Противопоказания за цветя от глухарче

• гастрит;
• язва;
• Запушване (запушване) на жлъчните пътища;
• Склонност към диария;
• Повишена стомашна киселинност;
• Алергична реакция към растението;

Сиропите и отварите са забранени за хора, страдащи от стомашни разстройства. Цветовете на глухарчето имат способността да причиняват рефлекс на повръщанеи редки изпражнения при хората.

Ярко жълтите двойни цветя от глухарче са познати на всеки от нас. Майката природа е заложила мощни лечебни качества в глухарчето, лечебни свойстваи чиито противопоказания са известни в целия свят. С настъпването на пролетта обилно цъфтящите килими на това многогодишно растениепокриват тревни площи, площади, места в близост до пътища, ръбове. Около 200 растат в нашите открити пространства различни видовеТова малко цвете на крехка дръжка няма да изненада никого, особено след като се смята за плевел.

От горния брой видове около 100 разновидности са лечебни, а на места това растение се култивира и се засяват цели насаждения. Полета с глухарчета могат да се наблюдават в Германия, Франция и Холандия, където се отглеждат за различни полезни и медицински цели.

Ползи и лечебни свойства на глухарчето

Ако вземем предвид лечебни качестваглухарче, можете да видите, че всички негови части имат полезни свойства: корен, листа, цветя. Традиционната медицина знае много рецепти за отвари от това растение, готвенето го използва не по-малко широко. От глухарчетата се приготвят салати (особено от млади листа), правят се сладка, слагат се в супи, приготвят се отвари и дори се използва като заместител на кафето. Освен това лечебни отвари, настойките от глухарче се използват за приготвяне на вино, за което ще говорим малко по-късно.

Това растение подобрява работата на стомашно-чревния тракт, има холеретични, кръвопречистващи (насърчава образуването на левкоцити) и диуретични свойства. Отварата от съцветия понижава температурата, има потогонно, бактерицидно действие, помага при възпаление на лимфните възли.

Наличието на калиеви соли, витамини и фосфор в глухарчето допринася за общо укрепванетяло, възстановява силата, оптимизира метаболизма. Употребата на лечебни отвари и тинктури помага за извеждане на токсините, отпадъчните продукти, има благоприятен ефект върху функцията на панкреаса, има успокояващ ефект при нарушения на съня, нервни разстройства. Неговият млечен сок отдавна се използва за лечение на брадавици, мазоли, премахване на лунички и петна по кожата.

Глухарче officinalis – мощен инструментза лечение на рак, особено добър е за превантивни цели. При пиене на сок се наблюдава ефективен хемопоетичен ефект пресни листарастения или отвара от корени. Сок или инфузия от глухарче ще се справи пролетен дефицит на витамини, ще възстанови силата, ще помогне за възстановяване на изгубената енергия, защото не без основание древните са го наричали „еликсирът на живота“.

Коренът е фокусът на силата на всяко растение, а коренът на глухарчето без преувеличение се нарича „руски женшен“. Обхватът на терапевтичните му ефекти е наистина широк, въпреки достъпността му. По време на вегетационния период коренът натрупва тритерпенови компоненти, инсулин, органични киселини, захароза, флавоноиди, витамини, протеини, смоли, фиксирани масла.

Лечебни свойства на корен от глухарче и противопоказания:

• Използва се при лечение на стомашно-чревни заболявания, както и за подобряване на храносмилателния процес.
• При гастрит с ниска киселинност(подобрява жлъчния поток).
• Лекува диабет, намалява кръвната захар.
• За подобряване на чревната подвижност с хроничен запек(естествен лаксатив, лек ефект).
• При лечение на хепатит, заболявания на жлъчния мехур.
• За облекчаване на симптомите кожни заболявания(акне, циреи, псориазис, екзема).
• При лечение на нервни разстройства.
• При лечение, както и за профилактика на злокачествени тумори.
• За лечение на подагра.
• За атеросклероза.
• За лечение на щитовидната жлеза.

В допълнение, коренът от глухарче, заедно с риган, маточина и коприва, помагат за увеличаване на лактацията при кърмачки. Вземете равни количества от тези билки и пригответе запарка – 3 с.л. Залейте лъжици от сместа с 3 чаши вряща вода и оставете за 3 часа - за това е по-добре да използвате термос. Отвара от корена се използва и като помощно средство при лечение на туберкулоза.

Противопоказания за приемане на корен са:

• Запушване на жлъчните пътища.
• Повишена киселинност (приемайте с повишено внимание, само след консултация с лекар).
• Големи дози - предозирането е изпълнено със симптоми на диария, гадене и повръщане.
• Хиперациден гастрит.
• Стомашна язва.
• Язва на дванадесетопръстника.

Как да използвате корен от глухарче?

За лечение на стомашно-чревни заболявания можете да използвате не само отвари, но и сух натрошен корен на прах. Можете да го смилате с кафемелачка и след това да приемате 1 чаена лъжичка суха 20 минути преди хранене (с много вода). Този прах има лек горчив вкус, може успешно да се използва като подправка за първи и втори ястия, сварени като кафе (леко препечено преди смилане) или чай.

Пресен натрошен корен може да се запари (1 супена лъжица, залята с 1 чаша вряла вода, настоява се за 2 часа), консумира се по четвърт чаша 3 пъти на ден, половин час преди хранене. Тази настойка лекува успешно кожни заболявания, можете да го използвате и външно.

С добре подбрана „компания“ свойствата на корена се разкриват и взаимно се допълват. Древни рецепти, където са смесени репей, глухарче и житна трева, имаше невероятни лечебни свойства и помагаше срещу много болести. Въпреки факта, че тези растения се считат за плевели, техните корени се смесват в равни пропорции и получената смес се използва за лечение на цистит, бъбречни заболявания, различни болки в ставите. Лекуван бронхит женско възпаление, кожни заболявания, много други заболявания.

Тази рецепта не е загубила своята актуалност и сега: корените на растенията се изкопават, почистват се от пръст, измиват се и се сушат на сенчесто място.
След изсушаване се нарязват на ситно. По-добре е да използвате стъклени съдове за съхранение. Една лъжица от тази смес се залива с 500 г вряща вода, престоява 2 часа, като се приема по половин чаша 15-20 минути преди хранене в продължение на 3 седмици. Могат да се приемат и поотделно – по лъжица от всеки корен за една седмица. Продължителността е същата 3 седмици от курса.

Добро средство за лечение на безсъние, прояви на хипертония, както и естествено противоглистно и слабително средство е инфузия, приготвянето на която включва корен от глухарче + корен от репей. Съставките (равни части) се смесват, 2 лъжици се заливат с 3 чаши вода и се оставят да престои една нощ. На сутринта запарката се вари 10-15 минути, оставя се 15 минути, приема се по половин чаша 5 пъти на ден преди хранене.

Как правилно да подготвим суровините?

За медицински и кулинарни цели се използват надземната част и корените. Това растение цъфти от ранна пролет до есента, има лечебни свойства и може да се бере дори когато се появи мъх на глухарчето. Въпреки това, ако искате да извлечете максимума от него полезни вещества, съцветия с листа е най-добре да се събират по време на цъфтежа, а корени - в началото на пролетта или есента.

Екологично чисти зони, насаждения, горски територии – най-доброто мястоза събиране на растения. Най-доброто време за този процес е сутрин, когато цветята току-що са се отворили. Съцветия и листа от глухарче се сушат на сенчести места, поставени върху чиста хартия в равномерен тънък слой, като периодично се обръщат (около 10 дни). За да получите корен за по-късно съхранение, трябва внимателно да го извадите от земята - откъснете го с шпатула. Корените се измиват със студена вода, нарязват се, изсушават се (може да се използва сушилня при 50°C), правилно обработеният корен се чупи с хрускане.

За съхранение на суровини са подходящи стъклени буркани, хартиени кутии или торби, надземната част подлежи на 2-годишно съхранение, корените - до 5 години.

Как да си направим сладко или мед от глухарчета?

Тези натурални десерти са много вкусни, наистина здравословни, тъй като съдържат цялата сила на растението, неговата полезни свойства, които бяха описани по-горе. Сладкото от глухарчета се прави от подбрани суровини, събрани на чисти места.

Май е най-доброто време за събиране на съцветия, които ще се използват за приготвяне на сладко, това е периодът на масов цъфтеж - максималната концентрация на полезни вещества. За сладко, както и за мед, се препоръчва да се избират само жълтите листенца на съцветията - те се отрязват с ножица или се откъсват с пръсти. Има обаче много рецепти, които използват особено големи съцветия, отрязани до капачката.

Сладко от глухарчета, рецепта:

1. Вземаме 400-500 големи цветя (това не е толкова много, колкото изглежда) без дръжки, изплакваме ги обилно с хладка вода.
2. Съцветията се поставят в емайлиран (или неръждаем) тиган, заливат се с 500 г вода и се варят 2-3 минути.
3. Глухарчетата се прецеждат през фина цедка и се изцеждат добре.
4. Към получената течност добавете 4-5 чаши захар, поставете на огъня и оставете да заври.
5. От момента на кипене варете сладкото около 8 минути.
6. Изсипете в готови чисти буркани.

Това е най-простата рецепта за такова сладко; по-сложните методи включват ежедневно накисване на съцветия, добавяне на цитрусов сок и настойки от акация. Понякога се добавят листа от череша или касис за допълнителен аромат.

Сладко от глухарчета, както на вкус, така и външен видНаистина има вкус на мед.
Така нареченият мед от глухарчета е същото сладко, само че за производството му се избират само жълти цветни венчелистчета, а не целите съцветия. По този начин вземете пълен двулитров буркан с листенца, два лимона (или лайм), два килограма захар (или прах). Венчелистчетата се поставят в съд, напълват се с два литра студена пречистена вода и се оставят за 24 часа. След това време водата с листенцата се прецежда през тензух, изцежда се добре и към получената запарка се добавят изцедения сок от два лимона и пудрата захар. Тази смес се вари до сгъстяване, след което се налива в буркани.

Сладко от глухарче - ползи:

1. Това сладко е полезно за организма, възстановява черния дроб на клетъчно ниво, препоръчва се при хепатит и заболявания на жлъчния мехур.
2. Помага при бронхит и астма.
3. Оказва благоприятен ефект върху функцията на пикочните пътища.
4. Има антиоксидантни свойства, помага за премахване на токсините и свободните радикали от тялото.
5. Добра профилактика срещу рак.
6. Облекчава симптомите на заболявания на костната система.
7. Помага при хипертония, анемия, астма.

Това сладко може да подобри полезно действиедруги продукти, като зелен чай. Ако се приема по време на вирусна инфекциязаедно с пчелен мед, след това две полезен продуктще допълват и умножават действията си взаимно. Това сладко върви много добре с билкови чайове: мента, маточина, лайка.

Сладко от глухарче, вреда:

1. Тук, както при отварите и настойките от глухарче, трябва да спазвате правилна дозировказа да не се развият алергии или сърбеж по кожата.
2. Ако сте чувствителни към йод, тогава не трябва да използвате това сладко.
3. Склонността към стомашни разстройства (диария, повръщане) е противопоказание за употребата на сладко или мед от глухарчета.
4. С холелитиаза ( холелитиаза) не трябва да използвате този продукт.
5. Гастритът също е противопоказание.

За виното от глухарчета

Много от нас, когато чуят тази фраза, веднага си спомнят историята на Рей Бредбъри. Вино от глухарчета обаче съществува и нещо повече, можете да си го направите сами.

Вино от глухарчета, рецепти:

За да имате „лято уловено и затворено в бутилка“ у дома, ще ви трябват избрани големи цветя (плътно опакован литров буркан с пързалка), лимонена киселина (1-2 чаени лъжички), захар (1 килограм), сини стафиди (20 парчета), пречистена вода (4 литра).

Оставете вода да заври, залейте с нея глухарчетата, оставете за 24 часа. След 24 часа прецедете инфузията, изцедете суровините, добавете лимонена киселина. Отделно вземете половин литър вода, добавете към нея захар, разтворете я, след това добавете получения сироп към изцедената запарка, добавете стафиди. Много е важно стафидите да са неизмити!

Намираме топло място за контейнера, държим го там за около 2 дни, след което изсипваме съдържанието в бутилки. Бутилките трябва да бъдат запечатани, така че въглеродният диоксид да излезе, но въздухът да не попадне в бутилката. Тук можете да прибегнете до стария метод - поставете балон, медицински върха на пръста или гумена ръкавица върху тясното място.

Около месец по-късно, когато ферментацията приключи, виното трябва внимателно да се излее от бутилката в други съдове, без да се нарушава утайката на дъното.

Според втората рецепта вземете:

• захар - 1,5 кг;
• портокал - 2 броя;
• лимон – 2 броя;
• стафиди - 150 грама;
• цветове от глухарче - плътно опакован 3-литров буркан.

Взимаме стъклен или порцеланов съд за цветята, изсипваме ги там, поръсваме захар отгоре и ги набиваме добре. Поставете съда на тъмно място за 3 дни, налейте отгоре половин литър преварена вода и след това го оставете отново за три дни. След определения период прецедете сладката маса през малък гевгир, внимателно изцедете флоралните суровини и изсипете течността в стъклена бутилка с тясно гърло. Поставете немити стафиди в получения „сироп“ (те ще осигурят ферментация), изстискайте сока от портокалите.

Изсипете цветната торта отново с чиста преварена вода, така че да покрие масата и оставете за два дни. След определеното време филтрирайте отново, изцедете суровините, добавете получената инфузия към нашия сироп от стафиди. Изстискайте там сока от два лимона и след това занесете бутилката на топло и тъмно място. Поставяме гумена топка на гърлото на контейнера и пробиваме малка дупка в нея, за да позволим на въглеродния диоксид да излезе.

По време на процеса на ферментация топката ще се надуе и след около месец топката постепенно ще се издуе - това ще бъде индикация, че виното може да се прелее в други съдове. Правим това внимателно, не нарушавайте утайката, за по-лесно преливане можете да използвате тънка тръба. Запушваме бутилки с младо вино, изпращаме ги на тъмно място за шест месеца, след което можете да се насладите на вкуса - спомнете си отминалото лято.

Във всякаква форма жълтият лечител е добър и полезен - глухарче, чиито лечебни свойства и противопоказания са проучени, но продължават да се учат от хората. Надяваме се, че благодарение на тази статия и вие сте научили повече информацияза това ценно лечебно растение.

Глухарчето може да се използва, за да направи много здрави, вкусни ястияс лечебни свойства. Гледайте видеоклипа за това:

Глухарчето е добре познато цвете, едно от първите, които цъфтят с настъпването на пролетта. За много градинари това е досаден плевел. Всъщност това е едно от най-добрите лечебни растения с почистващи свойства. Често се нарича чернодробен тоник и пречистващ кръвта. В народната медицина на много страни се използва като жлъчегонно, диуретично, подобряващо храносмилането билка, възбуждащо апетита и насърчаващо разграждането на мазнините. Те го ядат: младите листа се използват за приготвяне на витаминна салата, а коренът може да замени кафето. Глухарче лекарствено описаниерастения

Глухарче описание къде расте

Глухарчето расте навсякъде като плевел и е много издръжливо. Принадлежи към голям род многогодишни тревисти растения от семейство Сложноцветни. Ботаническо име Taraxacum. Сред повече от 2 хиляди вида най-известният е лечебното глухарче (Taráxacum officinále) или обикновеното глухарче. Друго име е глухарче или полско глухарче.

Расте в умерените ширини на Евразийския континент и Северна Америка и се счита за най- полезна билка, открити в северното полукълбо.

Неговите ярки слънчеви цветя могат да се видят в ливади, поляни и горски ръбове, скали, пусти места в края на април началото на май. Лесно се вкоренява дори в пукнатини в асфалт и бетон.

Според една версия Европа се счита за родина. Други ботаници го смятат за роден във всички региони с умерен климат. Тук глухарчетата се срещат от Кавказ до Сахалин и Камчатка.

За търговски цели се отглеждат най-много в България, Румъния, Унгария, Полша и Англия.

Глухарчето officinalis е билка с височина около 30 сантиметра. Листата са гладки, със зъбци по ръбовете, продълговати, достигащи дължина от 10 до 25 сантиметра и ширина 1,5-5 сантиметра. Те растат в базална розетка.

Единичните цветове са разположени на дълго, голо, кухо отвътре, бледозелено стъбло. Отворете сутрин и затворете вечер. Те са много чувствителни към слънчева светлина и изобщо не се отварят при облачно време.

След цъфтежа те се превръщат в бяла топка, състояща се от семена, които са прикрепени към съда с тънки власинки. Поради крехката си връзка те лесно се откъсват и разнасят от вятъра на големи разстояния.

Корените са месести тъмно кафявоотвън и бяло отвътре. При счупване отделя бяло млечно вещество – латекс, което се съдържа във всички части на растението и има горчив вкус.

Може да достигне до 60 сантиметра дължина и около 2 сантиметра дебелина.

Ползи от глухарче: химичен състав

Глухарчето съдържа много полезни за човешкия организъм вещества, които му дават лечебни свойства. Основният компонент е млечен сок, който съдържа тараксацин, флавоксантин и тараксацерин.

Освен това съдържа:

Витамини А, Е, В2, В4, С;

каротеноиди;

Минерали: манган, калий, желязо, калций, магнезий, бор и други;

Органични киселини: олеанолова, палмитинова, линолова, маточина и керотинова;

Фиксирани масла;

целулоза;

полизахариди;

Протеинови съединения;

гликозиди;

Не съдържа наситени мазнини и холестерол.

Листата на тревата са богати на:

Аскорбинова киселина;

ретинол;

токоферол;

Рибофлавин;

аспарагин;

Минерали;

флавоноиди;

кумарини.

Сесквитерпенови и тритерпенови съединения;

флавоноиди;

калиеви соли;

Те съдържат лутеолинов глюкозид, инулин и витамин К. Съдържанието на инулин може да достигне до 40 процента.

Открива се в цветовете на растението:

витамини;

Минерали;

сапонини;

флавоноиди;

Растителен протеин;

Етерично масло;

Полезни свойства на глухарче

Според химичен състав, глухарчето представлява най-богатият източникмного полезни вещества и то в много хармонична комбинация.

Заслужава да се отбележи само, че по отношение на съдържанието на витамин А той се нарежда на 3-то място след рибено маслои телешки черен дроб. Витамин А играе важна роляв борбата с рака епителна тъкан, включително устната кухина и белите дробове. Съдържанието му в листата може да осигури 203 процента от дневната нужда.

Витамините от група В помагат за намаляване на стреса.

Холинът помага за подобряване на паметта.

Храните, богати на калий, балансирани с магнезий, помагат за намаляване кръвно наляганеи риска от инсулти.

Калций в високи концентрацииМоже да укрепи костите и да понижи кръвното налягане.

Фибрите се борят с диабета, намаляват холестерола, риска от рак и сърдечно-съдови заболявания, помощ при отслабване. Преминавайки през червата, те свързват соли тежки металии ги извадете от тялото.

Инулинът помага за понижаване на кръвната захар, което е полезно за диабетици.

Танините и фибрите придават антидиарични свойства.

Линоловата и линоленовата киселина са необходими на тялото за производството на простагландини, които регулират кръвното налягане и телесните процеси като имунни реакции, потискат възпалението. Участвайте в нормализирането менструален цикъли предотвратяване на агрегацията на тромбоцитите.

Гликозидите и флавоноидите защитават черния дроб и са полезни за укрепване на сърцето и кръвоносните съдове.

Лентинанът, полизахарид, повишава устойчивостта към прости вирусни инфекции.

Горчивината му придава тонизиращ ефект и противогъбични свойства, стимулира производството на жлъчка.

Всички тези химически веществаПоотделно те може да не са толкова уникални, но заедно осигуряват уникални свойства:

Действа като лек диуретик;

Помага за увеличаване на производството на жлъчка;

Стимулиране на апетита;

Помага за нормализиране на храносмилането;

Тонизира черния дроб;

Насърчава загубата на тегло;

Стабилизира кръвната захар.

Лечебни свойства на глухарче

Лечебните свойства на растението са добре познати през цялата човешка история. Отдавна се използва за лечение на жълтеница, подагра и заболявания, свързани със заболявания на черния дроб и пикочния мехур.

СЪС терапевтична целИзползват се всички части на растението: цветове, листа и корени. Присъства в него химични съединениядарява тревата от глухарче с такива свойства като:

диуретици;

холеретичен;

антивирусно;

Антисептично;

противовъзпалително;

Отхрачващи средства;

спазмолитично;

Венотоник;

Успокояващо;

противоракови;

антиоксидант;

противоскорбутен;

Лактогоничен.

Благодарение на лечебните си компоненти, глухарчето е отлично лекарство за лечение. захарен диабет. Това растение може да стимулира производството на инсулин.

Помага да се отървете от камъни в бъбреците, жлъчката и пикочен мехур. Като допълнително средство растението може да се използва при лечение на анемия.

Глухарчето има стимулиращ ефект върху сърдечно-съдовата система и е полезно при артрит.

Глухарчето помага при лошо храносмилане и загуба на апетит, поддържа здрава функция на черния дроб, бъбреците и жлъчния мехур.

Листата действат като лек диуретик и стимулират производството на стомашни ензими и жлъчка, подпомагайки здравословното храносмилане.

Коренът действа като леко слабително и облекчава запека. Цветята се варят в застояли условия.

Съвременните изследвания потвърждават, че глухарчето е способно:

Нормализира нивата на кръвната захар;

Намалете триглицеридите;

Помощ при лечение на бактериални инфекции;

Нормализиране алкален балансв организма;

Намалете високата киселинност.

Листата почистват и подпомагат работата на бъбреците.

Корените, като холеретично средство, подобряват функционирането на стомашно-чревния тракт, насърчават разграждането на мазнините;

Белият млечен сок, който има успокояващи свойства, се използва за лечение на различни кожни заболявания.

Сокът от билката тонизира и укрепва.

За какво помага глухарчето?

Глухарчето е официално одобрено за употреба в много страни, включително и у нас. Предписва се главно за лечение на чернодробни заболявания като хепатит и жълтеница. Но може да се използва в различни области на медицината.

Корените и листата му засилват секрецията стомашен сок, стимулиращи храносмилането и апетита, помагащи при анорексия и по-добро усвояване хранителни вещества. Освен това отвара от корените облекчава спазми, спазми и колики. Справя се с възпалителни заболявания и атеросклероза.

Глухарчето се използва за:

Пречистване на кръвта;

Разтваряне на камъни в бъбреците;

Подобряване на работата на стомашно-чревния тракт;

Отслабване;

Профилактика на високо кръвно налягане;

Лечение на анемия;

Намаляване на нивата на серумния холестерол;

Контрол на диабета;

Профилактика на рака.

Той се справя еднакво добре със запек и диария, намалява образуването на газове, тежестта в стомаха при ядене на мазни храни.

Помага при:

холецистит;

чернодробна цироза;

хепатит;

Стомашни заболявания с ниска киселинност;

Дефицит на калий;

Ставни заболявания: артрит, подагра.

Това ранно пролетно цвете се смята за едно от най-добрите лечебни растения за детоксикация на организма. Чрез стимулиране на органите, отговорни за елиминирането на отпадъците и токсините, той помага за елиминирането им от тялото.

Кърмещите майки го варят, за да подобрят производството на кърма.

Особено внимание заслужават свойствата на глухарчето в дерматологията. От детството много хора знаят, че млечният сок от цветето премахва брадавици. Може да помогне за справяне с:

Пъпки и черни точки;

брадавици;

дерматит;

циреи;

Мазоли;

Различни язви и мехури по кожата;

Жило на пчела.

В козметологията се използва при целулит, лунички, старчески петна.

Приложение глухарче

Най-важното предимство на глухарчето е неговата универсалност. Билката може да се използва под формата на чай, отвари, запарка, спирт или водка тинктура, под формата на прах.

Чай от глухарче

Запарете 1-2 ч.л изсушени листав чаша вряща вода и се оставя за 5-10 минути. Разрешено е да пиете до 3 чаши на ден.

Тинктура от листа на глухарче

Приготвя се в размер на 1 част сушени листа към 5 части водка или 30 процента алкохол. Приемайте от 5 до 10 капки три пъти на ден.

Тинктура от корена се прави в съотношение 1 част изсушен натрошен корен към 2 части 45 процента. медицински алкохол. Приемайте по 2,5-5 ml 3 пъти на ден.

За да приготвите 10% тинктура, вземете 1 част от корена и 10 части водка. Приемайте по 10-15 капки три пъти на ден. Може да се добавя към чай.

Инфузия на листа

2 супени лъжици изсушени листа се запарват със 150 мл вряща вода и се оставят за 10-15 минути. Прецежда се и се пие по 50 мл до 3 пъти на ден топло.

Отвара от корени и листа

За отвара супена лъжица или 2-3 чаени лъжички се запарват в 200 мл и се варят 10-15 минути. Приемайте три пъти на ден.

Пресен сок от листата се пие два пъти дневно по 5-10 мл, от корените по една-две супени лъжици на ден.

Сух корен на прах - 0,5-2 грама на ден.

Млад пролетно зеленоизползва се като съставка за салата. По това време листата съдържат минимално количество горчивина.

Печеният корен се използва като заместител на кафето, а с билката често се подправят месни ястия.

От цветовете се прави мед, сладко и вино.

Противопоказания и странични ефекти

Като цяло глухарчето е едно от най-безопасните и добре поносими лечебни растения.

Чувствителните хора могат да развият алергични реакции при контакт с растението. Най-вероятно при хора с алергии към амброзия, лайка, хризантема, невен и бял равнец.

Избягвайте обилната консумация на листа от глухарче в комбинация с калий-съхраняващи диуретици.

Тези с чернодробни проблеми или жлъчен мехур, преди да започнете да използвате лекарства, базирани на него, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Ако има камъни жлъчните пътища, глухарчето не трябва да се използва.

Защото стимулира храносмилателната система, може да причини свръхпроизводство при някои хора стомашни киселини. Следователно тези, които:

Има стомашна язва с повишена киселинност;

Дуоденална язва (особено в острия стадий);

Гастрит с висока киселинност;

Чревна непроходимост;

Запушване на жлъчните пътища: холангит, рак на жлъчните пътища, заболявания на панкреаса;

Обостряне или тежки заболяваниячерен дроб: хепатит, цироза, рак.

Глухарчето е диуретик и може да увеличи елиминирането на лекарства от тялото. Хората, приемащи лекарства с рецепта, трябва винаги да се консултират с лекаря си, за да избегнат лекарствени взаимодействия.

Същите тези свойства могат да причинят обостряне на хипертония или сърдечни заболявания.

Не е противопоказан по време на бременност. Трябва да се избягват само лекарствени форми, съдържащи алкохол. Имайки предвид възможното развитие на алергии или ако приемате някакви фармацевтични лекарства, трябва да се консултирате с гинеколог.

Прибиране и събиране

Въпреки че глухарчетата растат през цялото лято, събирайки ги по-добре през пролетта. След цъфтежа те натрупват повече горчивина.

Сега няколко предупреждения при събиране:

Повечето най-добрите листаЗа да подготвите пролетна витаминна салата, млади растения, които все още нямат цветя. За лечебни цели можете да берете листата по време на цъфтежа, като избирате по-млади. За салата можете да берете съцветия, когато още не са цъфнали.

Пресните листа се съхраняват в хладилник до 2 дни, поставени в плик или съд с капак.

Цветята се събират по време на цъфтежа сутрин. По правило те затварят след 16:00 часа в късния следобед. Такива цветя имат лечебни свойства, но малките насекоми обичат да се крият в тях.

Като лечебна суровина най-често се използват корените. Берат се през пролетта в началото на вегетацията или през есента, когато листата започнат да избледняват, като се изровят с лопата. Повторното събиране на корените на това място трябва да се извърши не по-рано от две до три години.

Изкопаните корени се отърсват от земята, като се отрязват надземната част и тънките странични издънки. След това изплакнете в студена вода. След това се оставят на въздух да изсъхнат няколко дни, за да се предотврати отделянето на млечен сок.

Сушенето се извършва в добре проветриви помещения на сянка или под навес, като се разстила на тънък слой с дебелина не повече от 3-5 сантиметра. Сушенето обикновено отнема около 10-15 дни.

Допуска се сушене в сушилня или електрическа сушилня при температура не по-висока от 40-50 градуса. Съхранявайте не повече от 5 години.

Понякога изсушените корени изглеждат отпуснати, леки, от които горният слой лесно се отлепва. Това предполага, че суровините са били събрани твърде рано, когато корените все още не са натрупали достатъчно количество хранителни вещества. Такива суровини се отхвърлят.

Изсушените корени са с горчиво-сладък вкус и без мирис. Горен слойсветло кафяво или тъмно кафяво.

Ако приготвените суровини са били съхранявани в продължение на няколко години, тогава преди употреба трябва да се уверите в тяхното качество. Те не трябва да имат чужда миризма, щети от буболечки, гризачи и др. Ако са налице такива дефекти, те не могат да бъдат използвани.

Глухарче в козметологията

Жените са добре запознати с полезните свойства на глухарчето. Много красавици не пропускат възможността да използват тези цветя, за да подхранват, овлажняват и избелват кожата си. Ефективно се бори с луничките и възрастовите петна.

Млечният сок, отделян при рязане на която и да е част от растението, премахва брадавици, а пресният сок може да ви отърве от пъпки и черни точки.

Маска за акне и лунички

Изстискайте сока от листата и цветовете. Разрежда се с вода в съотношение 1:1 и се използва вместо лосион два пъти на ден (сутрин и вечер), като се държи на лицето за 15 минути. След това изплакнете и избършете с кефир, суроватка или кисело мляко.

Маска против пигментация от листа

Смелете 6 броя млади пресни листа на пюре и към тях добавете 2 супени лъжици извара (ако кожата е суха) или 1 с.л. яйчен белтък(ако е мазна). Нанесете върху лицето и задръжте за 15-20 минути. След това изплакнете и избършете с лосион. Маската помага да се отървете от лунички и черни точки.

След измиване на маската, за да подобрите ефекта, избършете с кисело мляко, кефир или суроватка.

Маска от смес от сок от глухарче и магданоз помага срещу лунички и пигментация. Изстискайте сока от двете растения и смесете в равни пропорции. Избършете лицето си два до три пъти на ден всеки ден.

Лосион против лунички и възрастови петна

Смелете свежи цветя. Вземете 2 супени лъжици и ги залейте с 500 мл вода. Вари се половин час. Когато изстине, прецедете и изстискайте билките. Използвайте вместо лосион за изтриване на кожата. Може да се замразява на кубчета.

За черни точки се прави лосион с медицински спирт или водка. За да направите това, вземете цялото растение (цветя, стъбло, листа и корени). Почистете го от пръстта и го изплакнете със студена вода. Накълцайте и залейте с водка в съотношение 1 част суровина към 2 части водка или алкохол, разреден до 40 градуса.

Оставете за 10 дни в тъмно мястои филтрирайте, като суровините се изцеждат добре.

Преди употреба готовата тинктура се разрежда с вода (минерална или дестилирана) в съотношение 1 част тинктура към 2 части вода.

Глухарчето е не само лечебно растение, но и годно за консумация. Много е полезна през пролетта, когато запасите на организма от витамини и минерали намаляват. Може да се притече на помощ и да облекчи много здравословни проблеми. Но все пак не трябва да забравяме за противопоказанията, за да не навредим на здравето си.

Лечебни свойства на глухарче и как да се варят

Известен с ярко жълтите си цветя. Те не са само суровина за готвене вкусен медили сладко, но и нар лекарство. Знаейки за полезните и лечебни свойства, те са били събирани и използвани в медицински препарати от древни времена.

Лечебни и полезни свойства

Намерени са съцветия от глухарче широко приложениев народната медицина. Но в същото време е доказано, че те имат противотуберкулозни, антивирусни и антидиабетни свойства. Цветята се използват и в следните ситуации:

• като тонизиращо и стимулиращо средство;
• за подобряване на апетита;
• за ускоряване на метаболизма;
• със седативна цел (при стрес, умора и др.);
• за премахване на токсините от тялото;
• като лек диуретик;
• за борба с диабета;
• за намаляване на кръвното налягане;
• за безсъние.

Чаят от цветове на глухарче се използва за детоксикация на тялото и прочистване на черния дроб.

Вреди и противопоказания

Цветовете на глухарчето нямат ярко изразени негативни последиции нямат противопоказания за употреба, с изключение на индивидуална непоносимост и алергични реакции. Но не трябва да ги събирате по магистрали и в близост до предприятия и пътища.

Приложение

За заболявания на черния дроб

За лечение на чернодробни заболявания се използва рецепта, при която се получава сладост, напомняща на сладко: на дъното на съда се поставя слой от съцветия, който се поръсва със захар. Цветята трябва да стоят под налягане няколко седмици. Яденето на такава необичайна сладост е полезно за черния дроб.

За изгаряния

Цветята на глухарчето могат да предпазят от изгаряния. За да направите това, цветята се поставят в буркан и се пълнят с растително масло, така че да покрие съцветията. Съдът с олиото и цветовете се поставя в съд, пълен с вода и се вари така 35 минути. След охлаждане маслото се изцежда.

Тинктура за брадавици

По подобен начин се прави и тинктурата. Само че вместо олио цветята се леят троен одеколон. Тинктурата трябва да престои около две седмици в тъмна стая. Използва се за лечение на папиломи и брадавици.

Лекарства

сироп

За незабавно готвенеНеобходими са 200-300 цвята сироп. Заливат се с 0,5 л вода и се варят няколко минути. Течността се отцежда през гевгир, а след като изстинат глухарчетата трябва да се изцедят добре.

Получената течност трябва да се прецеди и да се изсипят 4,5 чаши гранулирана захар. Сиропът се довежда до кипене и се вари 6-8 минути, след което се налива в съдове и се съхранява на студено.

На алкохол

Алкохолна тинктура от цветя на глухарче е истинско спасение от много заболявания, включително радикулит. Използвайте го за разтривки и компреси. Ситно нарязаните цветове се пълнят в буркан или друг съд, след което се заливат до горе със спирт.

Тинктурата трябва да се съхранява на тъмно място за около няколко седмици преди употреба. Съхранението в хладилник не е подходящо. След втриване болните места се увиват.

На водка

Тинктурата може да се приготви и с водка. Измийте цветята, подсушете ги добре и ги поставете в стъклен буркан, като ги уплътните (обемът трябва да бъде поне 75% от буркана). Напълнете с водка до върха и оставете за 3 седмици, за да се влеят. След това отстранете цветовете и прецедете тинктурата. В цветовете ще остане малко тинктура, можете да ги изстискате.

Тинктура от цветове на глухарче във водка се използва за болка в мускулите, ставни заболявания, остеохондроза. Тинктурата се използва и при подагра.

Със захар

Цветовете от глухарче се смилат и се смесват със захарта в равни пропорции. След това те трябва да стоят на сянка за един ден открито място. След това се прибират на студено за 10 дни. Захарният сироп се прецежда от съцветията и се съхранява в хладилник.

В козметологията

За предотвратяване мазен блясъккожатапригответе лосион, който изисква шепа цветя и шепа листа. Измиват се и се подсушават, след което се поставят в буркан и се заливат със 125 мл водка. Лосионът трябва да се влива в продължение на една седмица в тъмна стая. След това се прецежда и се добавят 50 мл минерална вода. Избършете лицето си с лосион след измиване и преди лягане.

За тонус и избелване на кожатачаша цветове се заливат с 200 мл вряща вода. След като изстине, течността се прецежда и се прелива в друг съд. Избършете луничките с тинктурата два пъти на ден. Можете да направите кубчета лед от тинктурата, с които след това да избършете лицето си.

Цветовете, корените и листата на глухарчето отдавна се използват за лечение на болести. Отвари, тинктури, сок помагат за намаляване на нивото и нормализиране метаболитни процеси, състав на кръвта при анемия. Салати от пресни билки и сладко стимулират храносмилането, образуването на жлъчка, лекуват панкреаса и черния дроб.

Какви са ползите от глухарчето?

Растението има противовъзпалително, слабително, холеретично, диуретично, антипиретично, отхрачващо, антисклеротично, противоглистно, седативно и противотуморно действие.

Настойки и отвари се използват за премахване на камъни в жлъчните пътища и пикочните пътища, с токсично увреждане на черния дроб, гастрит с намалена секреция на стомашен сок.

Горчивината, съдържаща се в състава, стимулира и подобрява състоянието на кожата. Инулинът е от съществено значение за диабетиците. Коренът, цветовете и листата стимулират отделянето на мляко при кърмачки.

Това полезно растение предотвратява остеопорозата и забавя стареенето на тъканите.

Глухарчето е широко разпространено и се среща по тревни площи, градини, ливади и ниви. Млечният сок на растението се използва при пчелни ужилвания, за да се отървете от.

Здравословни салати се приготвят от млади листа, събрани преди цъфтежа в края на пролетта - началото на лятото и добавени към супи. Създаден е специален салатен сорт глухарче, листата му нямат горчивина.

Коренът на глухарчето е с дебелина около 2 см и дължина до 60 см. Той придобива максимални лечебни свойства през есента или в началото на пролетта, преди да се появят първите листа.

Растителен състав

Сокът, корените, листата, цветовете на глухарчето съдържат много биологични вещества активни вещества. На първо място, витамини А, В1, В2. Комбинираният ефект на рутин (витамин Р) и аскорбинова киселина(витамин С) намалява пропускливостта и чупливостта на капилярите.

Микроелементите са представени от манган и фосфор. В състава на растението танини, фитонциди, мастни масла, слуз, органични смоли.

Корените на глухарчето съдържат глицериди на олеинова, палметинова и церотонова киселини. До есента се натрупват до 40% инулин. През пролетта съдържанието му е само 2%.

Също така съдържа захароза (до 20%), протеини (15%), каротин, танини и органични киселини. Корените са способни да натрупват мед и селен.

Събиране на листа и корени от глухарче

Листата от глухарче се събират в началото на цъфтежа или в края на лятото. Те придобиват максимални лечебни свойства след раждането на новия месец, преди изгрев слънце. Листата се сортират, отстраняват се пожълтелите и увехналите. Сушат се на сянка в проветриво помещение до спиране на отделянето на млечния сок. По желание изсушените листа могат да се смелят в кафемелачка. Съхранявайте в затворен стъклен съд до две години.

Корените от глухарче се берат рано напролет (преди да са се разлистили) или наесен. Най-доброто време- по залез слънце в средата на септември, когато месецът е най-лош. Корените се изкопават, тънките странични коренчета се отрязват, измиват се със студена вода и се сушат на проветриво място. Когато млечният сок спре да отделя, те се нарязват на парчета 3-5 мм и се изсушават. Готовият продукт е светло или тъмнокафяв на цвят, без мирис и горчив вкус. Може да се съхранява до пет години.

Използване на глухарче

Лечебните свойства на растението се използват под формата на настойки, тинктури, отвари, масла, сокове, свежив салата.

• Запарете 1 ч.ч. сушени корени от глухарче (или 2 супени лъжици сушени листа, цветове) с чаша вряща вода, престоява два часа, прецежда се.

Инфузията се предписва при разстройства (кожни обриви, акне), както и при подагра, ревматизъм, анемия. Използва се като антитоксично средство при ухапвания от насекоми и змии, заболявания на щитовидната жлеза.

• Запарете 1 ч.ч. изсушени листа и цвят или 1 ч.л. корени с чаша вряла вода, оставете да къкри на водна баня за 5 минути, охладете, прецедете.

Вземете 2 с.л. преди хранене при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, холелитиаза, гастрит с ниска киселинност, запек, за подобряване на храносмилането, стимулиране на апетита.

Тинктура от водка.

• Залейте 100 г цвят с половин литър водка. Оставете за два месеца на тъмно място, прецедете.

Алкохолна тинктура.

• Залейте с 1 с.л. счукани листа и корени от глухарче 100 мл спирт 70% град. Оставете за една седмица на хладно и тъмно място в затворен съд, като бутилката се разклаща всеки ден. След приключване отстранете растителния материал и прецедете готовия продукт.

Нанесете тинктури при първите признаци, разтрийте слепоочията, моста на носа. Покрийте главата си с памучен или вълнен шал, за предпочитане през нощта. Приемайте през устата по 10-20 капки в 1/2 чаша вода 2-3 пъти на ден при чернодробни заболявания като холеретично средство.

• Залейте изсушени листа и цветове с 3 части растително масло. Оставете за 7-10 дни на хладно и тъмно място, прецедете.

Използва се за лечение на възпаление на лигавиците.

Лечебните свойства на глухарчето се използват и под формата на чай и сироп.

• Запарете 1 ч.ч. натрошени корени с чаша вряща вода, оставете за 20 минути. Приемайте по 1/4 чаша 15-20 минути преди хранене.

• Съберете пресни цветя от глухарче рано сутрин в стъклена купа, поръсете всеки слой с кристална захар, набийте леко, добавете малко вода. Оставете буркана на тъмно място за 3-4 дни. Съхранявайте в хладилник.

В буркана се образува кафява гъста течност, приятна на вкус. Приемайте по 1 ч.ч. два пъти на ден, добавяйки към напитки и десерти. Цветовете могат да се консумират с мед. Лекарствоизползва се при безсъние, загуба на сила, за подобряване на паметта и повишаване на работоспособността.

Лечебни свойства на сок от глухарче

По-добре е да приготвите сок от листата на глухарче преди цъфтежа, през първата половина на юни. От юли до началото на есента лечебните свойства намаляват.

• Измийте тревата и листата със студена вода, нарежете, поставете в гевгир и попарете. Смелете в месомелачка, прецедете през плътна кърпа. Добавя се същото количество вода и се вари 2-3 минути.

За да премахнете горчивината, измитите листа от млади глухарчета могат да се поставят в разтвор за готвене за половин час в размер на 3 супени лъжици на литър вода, след което се изплакват отново.

Приемайте по 1 супена лъжица в продължение на 2-3 седмици или през цялата пролет-лято. 20 минути преди хранене, с мед. Съхранявайте в хладилника за 2-3 дни, след което пригответе нов сок.

Лечебните свойства на сока от глухарче се дължат на високо съдържаниекалий, калций, натрий, желязо.

По-специално, само пресни растения съдържат органичен магнезий. Неорганичните съединения не се абсорбират и се натрупват в тялото.

Някои хора добавят равно количество водка към сока или една част алкохол към две части сок.

Сокът спомага за неутрализиране на повишената киселинност и се използва като холеретик за нормализиране дейността на панкреаса. Има леко слабително действие и помага при безсъние.

Пресният сок помага за облекчаване на болки в ставите, причинени от подагра и намалява нивата на холестерола. Използва се при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. Комбинира се добре с други зеленчукови сокове.

IN за козметични целиСокът се използва за избелване на кожата, премахване на лунички, възрастови петна, брадавици и смазване на ухапвания от насекоми.

Нанасяйте пресен сок върху дефекта 3 пъти на ден или по-често. Оставете да изсъхне, след което изплакнете с вода.

Рецепти за салата от глухарчета

Младите листа на растението се консумират под формата на салати. Обикновено не са горчиви, особено ако се отстрани централното стъбло. За да се премахне горчивината, зелените също се поставят в студена подсолена вода за 20 минути (1 супена лъжица на литър вода).

• В отделна купа смесете оцет, растително масло, сол. Смесете всичко с наситнени зелени глухарче, магданоз,...
• Смесете нарязана трева от глухарче (листа) с натрошена сол, добавете оцет, малко зеленчуци.
• Листата се нарязват на ситно и се смесват с орехи, добавете 1 с.л. мед или растително масло.

Рецепти за сладко от глухарчета

1. Изсипете венчелистчетата от жълто глухарче (400 бр.) в 1 литър вода, добавете предварително нарязани на 4 части с кожата, варете 90 минути. Оставете да изстине, прецедете, изстискайте зеленчуковата маса, вече не е необходима (изхвърлете). Свареният лимон се нарязва на ситно, добавя се 1 кг захар и се вари до консистенцията на течен мед.
2. Отделете стъблото от цветовете (360 бр.), налейте в 2 чаши студена вода, ври 2 минути. Поставете четири слоя марля в гевгир, изцедете водата в тенджера и изстискайте зеленчуковата маса. Добавете 7 чаши захар към водата, поставете тигана на огъня и разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно. От точката на кипене се вари седем минути.

кафе напитка

• Запържете изсушени корени от глухарче до светло кафяво. Варете в размер на 1 ч.л. на чаша вряща вода.

Напитката ще замени кафето за страдащите хипертония, чернодробни и бъбречни заболявания.

Тези лечебни свойства на корените от глухарче се използват и за прочистване на лимфата:

• Оставете за една нощ в термос в размер на 1 супена лъжица. корен на прах на 500 мл вряща вода. Приемайте по 1 чаша три пъти на ден в продължение на една седмица.

Лечение на сърдечни и съдови заболявания с глухарче

Хипертония.

• Запарете 1-2 ч.ч. наситнени листа или корени с чаша вряла вода, оставя се да къкри на тих огън 10 минути, прецежда се. Вземете 1 с.л. три пъти на ден.

Възстановяване след инфаркт, инсулт.

• Пригответе сок от глухарче (вижте по-горе). Приемайте по 50 мл 20 минути преди хранене два пъти на ден.
• Запарете 1 ч.ч. сушени листа с чаша вряща вода, оставете за два часа, прецедете. Вземете до една четвърт чаша три пъти на ден преди хранене.
• Смелете изсушения корен на прах. Задръжте половин чаена лъжичка за известно време в устата си и отпийте глътка вода. Приемайте три пъти на ден преди хранене.

атеросклероза.

• За да намалите нивото на холестерола, вземете 1 с.л. счукан корен на глухарче на прах малко преди хранене. След шест месеца има подобрение.

За лечение и профилактика на атеросклероза можете да приемате сок от глухарче, като постепенно увеличавате консумацията от 1 супена лъжица. на ден до чаша. След това намалете скоростта, върнете се към първоначалната.

Флеберизъм.

• Запарете 1 ч.ч. корени от глухарче, запарете 500 мл вряща вода, оставете да къкри на слаб огън 10 минути, оставете за 10 минути, прецедете. Вземете 2/3 чаша 2-3 пъти на ден.

Лечение на ставни заболявания с глухарче

Солни отлагания, подагра:

• Съберете цветове от глухарче през май и напълнете буркан от тъмно стъкло. Налейте водка и оставете за две седмици на хладно място. Разтрийте ставите с тинктура и каша през нощта, покрийте с вълнен шал.

Артроза. Корените от глухарче имат лечебни свойства за възстановяване хрущялна тъкан, разтваряне на соли:

• Варете в размер на 1 супена лъжица. сушени корени в чаша вряща вода, оставете за половин час, прецедете. Приема се по 1 супена лъжица - 1/3 чаша три пъти на ден половин час преди хранене.

Използването на глухарче за черния дроб, с панкреатит

Подобрен апетит, запек:

• Запарете 2-3 с.л. прах от корен от глухарче с литър вряла вода, оставете да къкри на слаб огън 20 минути, оставете да изстине, прецедете. Вземете половин чаша топла преди хранене три пъти на ден.
• Оставете 1 с.л. корен на прах в чаша студена вода. Вземете 1/4 чаша през деня преди хранене.

Подобрено храносмилане. Използвайте листата в салати. Рецептите за тяхното приготвяне са дадени в съответния раздел (виж по-горе).

Холецистит. Горчивината на растението е забележителна холеретичен агент. Следната рецепта за отвара помага при гастрит с ниска киселинност, заболявания на панкреаса и за отделяне на инсулин:

• Запарете 3 с.л. корен от глухарче на прах 500 мл вряла вода, оставете да къкри на слаб огън 20 минути, прецедете. Вземете 1/2 чаша половин час преди хранене, два пъти на ден.

Холелитиаза.

• Смесете 1 част корен на прах и 10 части трева от глухарче. Запарете 2 с.л. чаша вряща вода. Вземете 1/4 чаша преди хранене 4 пъти на ден.
• Приемайте всеки ден по 2 с.л. пресен сокглухарче (виж рецептата по-горе).

Чернодробни заболявания. Пригответе сироп (вижте рецептата в раздела по-горе). Вземете 1 с.л. три пъти на ден половин час преди хранене в продължение на една седмица. След 14-дневна почивка повторете курса.

Панкреатит, коремна болка.

• Запарете 1 ч.ч. сушени листа и корени от глухарче 500мл студено сварена вода, оставете за 10-12 часа. Вземете 1/4 чаша преди хранене 4-6 пъти на ден.

Ползите от глухарчето при лечение на диабет

Салатите от листата на растението са богати на инулин. Те са полезни за употреба с магданоз, върхове, репички или млада ряпа.

• Запарете 1 ч.ч. ситно нарязани, измити корени с чаша вряща вода. Оставете за 20 минути, прецедете. Вземете 1/4 чаша 3-4 пъти на ден.
• Запарете 1 ч.ч. наситнен корен от глухарче и 3 ч.л. листа от мента с чаша вряща вода, оставете да къкри на слаб огън за 5 минути, покрийте, оставете да изстине, прецедете. Вземете 1/4 чаша 2-3 пъти на ден преди хранене.

Премахване на безсъние, пренапрежение, депресия

Повишена нервност, свързана с преумора (умора).

• Пригответе тинктура в размер на 1 супена лъжица. прах от корен на чаша водка, оставете на хладно и тъмно място за 10 дни, прецедете. Приемайте по 30 капки с вода половин час преди всяко хранене в продължение на 14 дни.

Безсъние.

• Запарете 2 с.л. цветове от глухарче с чаша вряща вода, оставете да къкри на слаб огън за 15 минути. Оставете в затворен съд за половин час, прецедете. Вземете 1 с.л. 3-4 пъти на ден преди хранене.

Глухарче използва за жени

При заплаха от спонтанен аборт, след консултация и съгласие с лекар, можете да приемате отвара от глухарче.

• Запарете 1 ч.ч. корен на прах с чаша вряла вода, оставете за 2 часа. Вземете през деня или 1/4 чаша преди хранене.

Рецепция лечебно растениеПо-добре е да започнете с малки дози (например варете 1 чаена лъжичка на чаша). Ако се чувствате задоволително след приема, дозата може да се увеличи.

Лечение със сок от глухарче за очи и зъби

При трахома в очите се накапва по 1 капка млечен сок.

Сокът от глухарче укрепва венците и зъбите. Вземете 1 супена лъжица, като я държите в устата. три пъти на ден. Рецептата за приготвяне на сок е дадена в съответния раздел по-горе.

Глухарче противопоказания

Лечебното растение помага при много заболявания. Но първо трябва да се консултирате с лекар, който ще ви помогне да изберете оптималната дозировка и правилата за приложение.

Отвари и настойки от глухарче влияят върху функционирането на стомашно-чревния тракт, увеличават образуването на на солна киселина– основи на стомашния сок.

Следователно лечението с глухарче е противопоказано при гастрит с висока киселинност, пептична язвастомаха и дванадесетопръстника.

Използвайте глухарче с повишено внимание при остри възпалителни заболяванияжлъчните пътища.

Едно от лечебните свойства на глухарчето е неговият холеретичен ефект. От своя страна повишената жлъчна секреция води до диарични изпражнения. Ето защо не трябва да използвате растението в случай на чревни разстройства.

При намалена способност на жлъчния мехур да се свива ( хипотонична дискинезия), прекомерният прием на жлъчка го кара да се разтяга и укрепва болезнени усещания. Ето защо лечението с глухарче не трябва да се прилага при това заболяване.

Не трябва да се консумира пречиствателна станцияза симптоми на грип.

Цветята и полените могат да причинят алергична реакция.