Jei nusprendėte rimtai pasirūpinti savimi, verčiau iš viso iš namų pašalinkite nepageidaujamus produktus ir nepirkti naujų kenksmingų. Sukurkite savo valią pirmosiomis savaitėmis!

Maisto produktų, kurie trukdo laikytis dietos, sąrašas

Produktų, kurie gali būti neįtraukti, sąrašas

Apskritai parduotuvėje jums reikės eiti tik į 6 skyrius:

1) daržovės ir vaisiai;
2) bakalėjos;
3) žuvies skyrius;
4) mėsos skyrius;
5) pieno skyrius;
6) šaldytų maisto produktų skyrius (jei žiema ir šviežio maisto nėra iš karto).

Viskas! Jūs net neįsivaizduojate, kiek pinigų sutaupote nepirkdami įvairiausių padažų, kepinių, konditerijos gaminiai ir skanėstai.

Geriausių produktų sąrašas tinkama mityba

Sudėtingų angliavandenių šaltiniai:
soros;
grikiai;
rudas(ruda) ryžių;
avižų kruopos(ilgas virimas);
quinoa;
bulgur;
kietųjų kviečių makaronai(durum arba spelta);
sveiki žirniai(+ baltymai);
avinžirniai(+baltymai);
pupelės(+ baltymai);
žali lęšiai(+ baltymai).

Skaidulų šaltiniai:
šviežios žolelės(petražolės, kalendra, krapai, bazilikas);
kopūstai(baltieji kopūstai, raudonieji kopūstai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, Savojos kopūstai, brokoliai, kaliaropės);
salotos(lapas, rėžis, ledkalnis, romėnas, salotos, pekino kopūstas);
svogūninis(svogūnai – balti ir raudoni, askaloniniai česnakai, porai, česnakai);
šaknys(morkos, ridikai, ridikai, daikonas, ropės, burokėliai, salierai, pastarnokai, rūtos, krienai);
nakvišų(pomidorai, paprikos, baklažanai);
moliūgas(moliūgai, moliūgai, cukinijos, agurkai), įskaitant saldžiuosius (arbūzas, melionas);
desertinės daržovės(artišokai, šparagai, rabarbarai);
jūros dumblių(nori);
sėklų vaisiai(obuoliai, kriaušės, svarainiai);
kaulavaisiai(abrikosai, vyšnios, saldžiosios vyšnios, persikai, nektarinai, paukščių vyšnios, vyšninės slyvos);
uogos(avietės, miško braškės, braškės, serbentai, gervuogės, mėlynės, debesylai, mėlynės, bruknės, spanguolės, agrastai, sausmedžiai, šaltalankiai);
tropiniai ir subtropiniai vaisiai(kivi, ličiai, pasifloros vaisiai, persimonai, ananasai, bananai, kokosai, papajos, sedula, figos, vynuogės, šilkmedis, granatas, datulė, alyvuogės);
citrusinių vaisių(apelsinas, citrina, greipfrutas, laimas, mandarinas).

Riebalų šaltiniai:
nerafinuoti aliejai(saulėgrąžos, alyvuogės, linų sėmenys);
džiovinti neskrudinti riešutai(migdolai, anakardžiai, lazdyno riešutai, graikiniai riešutai, pušis);
avokadas.

Baltymų šaltiniai:
kiaušiniai;
vištienos filė, kalakutienos filė;
liesos mėsos;
balta žuvis(pollock, jūrų ešerys, dorado, jūrų lydeka, ešeriai);
raudona žuvis(tunas, lašiša, upėtakis, rožinė lašiša) + žuvų taukų ir omega3 šaltinis);
jūros gėrybės(krevetės, kalmarai, midijos);
pieno(stenkitės rinktis pieną, kurio tinkamumo laikas iki 7-10 dienų);
pieno produktai iš nenugriebto pieno (natūralaus jogurto, varškės, kefyro produktų);
mažai angliavandenių baltymų milteliai.

Ar susidarėte savo mėgstamų sveikų maisto produktų sąrašą? Eime į parduotuvę!

Sveika žmogaus mityba neįmanoma be tinkamos mitybos maisto produktų. Tinkama mityba. Koks tai jausmas? Ką reiškia sąvoka „tinkamai mitybai skirtas maistas“? Kaip teisingai susikurti dietą, kuri geriausiai atitiktų organizmo poreikius?

Tinkama mityba: maistas sveikatai

Pirmiausia turėtumėte išsiaiškinti frazės „tinkama mityba“ teisingumą, iš kokių produktų ji susideda ir kokiais kiekiais jie turėtų būti vartojami, taip pat kokius paruošimo būdus. Tinkama mityba – tai organizmą prisotinančios mitybos formavimosi sistemingumas ir vientisumas maistinių medžiagų ir energijos kalorijų kiekis.

Nusprendę ir toliau laikytis aukščiau nurodytų principų maiste, pirmiausia turėtumėte pašalinti nepageidaujamus maisto produktus iš savo virtuvės. Kitas žingsnis bus atsisakyta pirkti naujus kenksmingus produktus. Pirmosiomis savaitėmis turite būti kantrūs ir ugdyti valią.

Nepageidaujami produktai

• Visi keptas maistas. Šiuo atveju atsižvelgiama į kepimo būdus. Dėl to nedidelis kepimas alyvuogių aliejuje padarys mažiau žalos nei tas pats procesas naudojant gyvulinius riebalus.
• Saldūs gazuoti gėrimai ir gėrimai iš sausų mišinių neįtraukiami.
• Dešros ir pusgaminiai, rūkyta mėsa ir žuvis, konservai.
• Rauginti pieno produktai, kurių riebumas viršija rekomenduojamą normą, desertai iš varškės, jogurtai su vaisiais.
• Dažniausiai konditerijos gaminiai.
• Užkandžių produktai – traškučiai ir riešutai, krekeriai ir kt.
• Produktai, kuriuose dažiklių ir visų rūšių konservantų nėra sąraše.
• Šokoladiniai batonėliai, pieniški šokoladai su įdaru ir be jo.
• Riebios kategorijos mėsa.
• Gyvuliniai riebalai.
• Visi greito maisto patiekalai yra iš restoranų ir reikalauja greito paruošimo.
• Alkoholis bet kokia forma.
• Kepiniai ir duona.

Maisto produktų, kurių, jei įmanoma, reikėtų vengti, lentelė

Tai taikoma:

• Šakninės daržovės, pavyzdžiui, bulvės ir saldus jų atstovas – saldžiosios bulvės. Atsisakius bulvių, žarnynas netenka sąstingio, skrandis nejaučia sunkumo.
• Miltų gaminiai, įskaitant makaronus, pagamintus iš kietųjų miltų.
• Greitai paruošiami grūdai arba tie, kurių nereikia virti, nes juose yra didžiulis krakmolo/glitimo kiekis.
• Iš duonos. Balta ir ruginė, daugiagrūdė yra nepageidaujamų mielių. Išimtis – viso grūdo duona, kuri panaši į spaustą košę. Tačiau jį nusipirkti yra problematiška.

1. daržovės ir vaisiai;
2. bakalėjos;
3. žuvis;
4. mėsa;
5. pieno;
6. šaldytų maisto produktų skyrius, kurie perkami esant mažam prieinamumui arba žiemą.

Ir viskas! Sunku įsivaizduoti, kokių išlaidų išvengsite, jei nepirksite padažų ir kepinių, konditerijos gaminių ir skanėstų.

Geriausių tinkamai mitybai reikalingų maisto produktų sąrašas

Verta iš jo išrašyti savo mėgstamiausius ir užpildyti juos daiktadėžėmis virtuvėje. Turėtumėte išbraukti tuos, kurie jums nepatinka, tuos, kurie sukelia rėmenį / alergiją / virškinimo sutrikimus, ir tuos, kurie yra nemylimi.

Sudėtingi angliavandeniai patenka į organizmą iš:

• soros;
• grikiai;
• rudieji (rudieji) ryžiai;
• ilgai virti avižiniai dribsniai;
• quinoa (pseudogrūdas);
• bulgura (grūdai, pagaminti iš kietųjų kviečių);
• kietųjų kviečių makaronai (kietųjų arba speltos);
• sveiki žirniai (jų taip pat yra baltymų);
• avinžirniai (taip pat baltymų šaltinis);
• pupelės (su baltymais);
• žali lęšiai (įskaitant baltymus).

Kūnas yra papildytas skaidulomis per:

• šviežios žolelės (petražolės ir kalendra, krapai ir bazilikas);
• kopūstai (baltieji ir raudonieji kopūstai, žiediniai ir Briuselio kopūstai, savojos ir brokoliai, taip pat kaliaropės);
• salotos (lapai ir rėžiukai, ledkalnis ir romėnai, salotos ir kopūstai);
• svogūniniai (svogūnai - balti ir raudoni, askaloniniai česnakai ir porai, česnakai);
• šakninės daržovės (morkos ir ridikai, ridikai ir daikonas, ropės ir burokėliai, salierai ir pastarnokai, rūtos ir krienai);
• nakvišiai (pomidorai, paprikos, baklažanai);
• moliūgai (moliūgai ir moliūgai, cukinijos ir agurkai), įskaitant saldžias veisles (arbūzas, melionas);
• desertinės daržovės (artišokai, šparagai, rabarbarai);
• jūros dumbliai (nori);
• sėkliniai vaisiai (obuoliai, kriaušės, svarainiai);
• kaulavaisiai (abrikosai, vyšnios, saldžiosios vyšnios, persikai, nektarinai, paukščių vyšnios, vyšnios slyvos);
• uogos (avietės, braškės, braškės, serbentai, gervuogės, mėlynės, debesylai, mėlynės, bruknės, spanguolės, agrastai, sausmedžiai, šaltalankiai);
• sub- ir tropiniai vaisiai (kivi, ličiai, pasifloros vaisiai, persimonai, ananasai, bananai, kokosai, papajos, sedula, figos, vynuogės, šilkmedžiai, granatai, datulės, alyvuogės);
• citrusinių vaisių (apelsinų, citrinų, greipfrutų, žaliųjų citrinų, mandarinų).

Riebalai į organizmą patenka iš:

• nerafinuotas aliejus (saulėgrąžų, alyvuogių, linų sėmenų);
• džiovinti, neskrudinti riešutai (migdolai, anakardžiai, lazdyno riešutai, graikiniai riešutai, pušis);
• avokadas.

Kūnas gauna baltymus iš:

• vištienos ir kalakutienos filė;
• liesa mėsa;
• baltos žuvys (polakas, ešeriai, dorados, jūrų lydekos, ešeriai);
• raudona žuvis (tunas, lašiša, upėtakis, rožinė lašiša), kuri taip pat tiekia žuvies taukai ir omega 3;
• jūros gėrybės (krevetės, kalmarai, midijos);
• pienas (geriausia laikyti iki 10 dienų);
• rauginto pieno produktai iš nenugriebto pieno (natūralūs jogurtai, varškė, kefyro produktai);
• baltymų milteliai su mažai angliavandenių turinčiu komponentu.

Produkto suderinamumas

Maisto produktų derinimas kartais atrodo svarbesnis tinkamos mitybos komponentas. Antagonistų komponentai, kurie vienu metu patenka į kūną, gali virsti nuodais. Planuodami dietą turėtumėte vadovautis šiais patarimais:

• Vaisius, kadangi jų negalima derinti su kitu maistu, reikėtų valgyti atskirai. Dėl greito įsisavinimo juos galima suvalgyti 1 valandą prieš pusryčius, pietus ir vakarienę.
• Nereikėtų iš karto valgyti 2 skirtingų baltymų: žuvies ir pieno, žuvies ir kiaušinių.
• Taip pat nepageidautinas laikomas maisto, kuriame gausu baltymų ir angliavandenių, derinys. Todėl sūrį, kiaušinius, mėsą ir riešutus draudžiama valgyti kartu su bulvėmis, duona ir dribsniais.
• Nuostabus riebalų ir kopūstų derinys. Ji gali sulėtinti ugdymą skrandžio sulčių dėl riebalų poveikio.
• Produktai, kuriuose vyrauja angliavandeniai. O tai bulvės, duona, pupelės, žirniai ir t.t. Jų negalima vartoti su daržovėmis ir rūgščiais produktais.
• Nereikia vienu metu valgyti riebaus maisto su baltyminiais patiekalais. Tai, pavyzdžiui, grietinė ir kiaušiniai, augaliniai aliejai ir sūris, mėsa ir sviesto, kiti.
• Krakmolas vienu metu turėtų patekti į kūną ribotais kiekiais. O bulves ir košes geriau valgyti be duonos.
• Daug pieno nesveika, nes trukdo susidaryti skrandžio sultims, skatina rūgimą.
• Labai gerai, jei kokiame nors patiekale dominuoja žalios daržovės. Tada nekils problemų dėl skrandžio sulčių gamybos.
• Nenaudokite per daug aliejaus ar rūgšties salotose. Tai sukels lėtą baltymų pasisavinimą.

Visi patarimai yra esminiai atskiroje mityboje, kuri yra nepaprastai naudinga organizmui. Tinkamas maisto virškinimas apsaugo nuo nepageidaujamų pojūčių atsiradimo. Tai padeda sustiprinti imunitetą ir atjaunėti.

Sudarydami tinkamai mitybai skirtų produktų sąrašą, norime, kad šie produktai nekenktų mūsų sveikatai ir tuo pačiu geriausiai atitiktų mūsų skonio reikalavimus ir pageidavimus. Rengiant geriausia atsižvelgti į visos produktų kontraindikacijos netoleravimo ar alergijos forma, taip pat klausykite naudingų patarimų iš šio straipsnio.

Pabandykime išsiaiškinti ir išsiaiškinti, kurie produktai yra kenksmingi, o kurie – žalingi, ar įmanoma nustatyti sveikiausią produktą pasaulyje ir kaip apsipirkti nerizikuojant pasiimti ko nors papildomai.

Taigi maistas pirmiausia yra energijos šaltinis.
Šiuos šaltinius galima suskirstyti į 4 grupes: kompleksiniai angliavandeniai, baltymai, riebalai ir skaidulos.

Naudingiausi energijos šaltiniai

1. Sudėtiniai angliavandeniai
Grūdai: grikiai, soros, avižiniai dribsniai, lęšiai, ryžiai;
ankštiniai augalai: kinoja, pupelės, avinžirniai,
makaronai.

2. Baltymai
Putpelių (vištienos) kiaušiniai;
liesa virta mėsa;
kalakutienos arba vištienos filė;
baltos ir raudonos žuvys (polkas, jūrų lydeka, ešeriai, ešeriai, dorados, tunai, upėtakiai, rožinė lašiša ir lašiša);
jūros gėrybės (midijos, kalmarai ir krevetės);
rauginto pieno produktai (varškė, jogurtas, fermentuotas keptas pienas arba kefyras), pienas.
3. Pluoštas
Tinkamai mitybai skirtų produktų sąraše turi būti: šviežios žolelės (krapai, kalendra, petražolės, salierai ir bazilikas);
Kopūstai (žiediniai kopūstai, kininiai kopūstai, baltieji kopūstai, žiediniai kopūstai, jūros kopūstai, kaliaropės ir Savojos);
Salotos (kresai, salotos, ledkalnio lapai);
Svogūnai (raudonieji, baltieji, porai, askaloniniai česnakai), česnakai;
Šakninių šeimos daržovės (ridikai, morkos, ridikai, pastarnokai, burokėliai, krienai ir rūtos);
Pomidorai, baklažanai, čili ir raudonieji pipirai;
Moliūgas, agurkas, melionas ir arbūzas;
Šparagai, artišokai ir rabarbarai;
Vietiniai vaisiai ir uogos (obuolių, svarainių, abrikosų, kriaušių, persikų, vyšnių, vyšnių slyvų, braškių, aviečių, bruknių, agrastų ir spanguolių);
Tropiniai vaisiai (bananai, kokosai, kiviai, ananasai, papajos, figos, datulės ir pasifloros vaisiai);
Citrusiniai vaisiai (citrina, mandarinas, apelsinas ir greipfrutas).

4. Riebalai
Nerafinuotas aliejus (alyvuogių, kukurūzų, saulėgrąžų ir linų sėmenų);
neskrudinti džiovinti riešutai (lazdyno riešutai, migdolai, pušis, graikiniai riešutai ir anakardžiai).

Daržovių ir vaisių reikšmė

Kuri produktų kategorija yra sveikiausia? Sunku atsakyti, bet atsakyčiau Sveikas maistas– tai visų pirma daržovės ir vaisiai. O sudarydami tinkamai mitybai skirtų maisto produktų sąrašą, pirmiausia užsirašykite daržoves ir vaisius. Racionalus subalansuota mityba neįmanoma be patiekalų iš daržovių, uogų ir vaisių. Šie produktai yra nepakeičiami ir jums daug reiškia.
Daržovių ar šviežių vaisių vaisiuose yra vitaminų, organinių mineralinių junginių, „lengvųjų angliavandenių“, jie turi unikalių skonio savybių ir gali gydyti bei užkirsti kelią kai kurioms ligoms. rimtos ligos(širdies ir nervų sistemos, virškinimo organų ligos), taip pat gali atstatyti ir užkirsti kelią medžiagų apykaitos procesai. Vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, jaunoms daržovėms ir švieži vaisiai Rekomenduojama jų valgyti beveik bet kokiu kiekiu, ir kasdienio vartojimo turėtų būti ne mažiau kaip 60 proc.

Tokie elementai, kaip pektinas ir skaidulos, ypač naudingi žmogaus žarnynui., dideliais kiekiais randama daržovėse ir vaisiai. Sveikos mitybos ir dietologijos tyrimais nustatyta, kad skaidulos efektyviai padeda gydant sklerozę, atkuria pažeistą žarnyno mikroflorą ir padeda pašalinti cholesterolį bei išvalyti organizmą nuo kenksmingų toksinių elementų.

Ieškome naudingiausių

Ar yra naudingiausias produktas pasaulyje? Produktai yra labai įvairūs, ir kiekvienas yra nuostabus ir turi savo unikali nauda ir tarnauja žmogui. Žinoma, yra ne vienas. Tačiau pabandykime išskirti produktus, kurie turi ryškiausių naudingų ir nepakeičiamų savybių:
Graikiniai riešutai
Omega 3 rūgščių ir baltymų dėka, Riešutas tarnauja stipriausias antioksidantas, normalizuoja žarnyno veiklą ir yra naudojamas diabetui gydyti.

Jūros gėrybės
Dėl didelio kalcio, jodo, fosforo ir vitamino B kiekio jie yra būtini norint numesti svorio.

Sudėtyje yra vitamino C ir skaidulų, gydo nuo migrenos, aukštas spaudimas, anemija.
Špinatai
Didelis neriebalų rūgščių ir geležies kiekis. Neleidžia vystytis skrandžio ir plaučių vėžiui ankstyvosios stadijos, gerai normalizuoja kraujospūdį.
raudona žuvis
Prisotintas kalcio ir fosforo. Mažina cholesterolio kiekį, atkuria pažeistą odą ir plaukus, teigiamai veikia nervų sistema, stiprina smegenų veiklą.
Česnakai
Dauguma stiprus ir efektyvus natūralus antibiotikas . Tinka daugelio ligų profilaktikai ir gydymui. Apsaugo nuo grybelinių virusų ir infekcijų ir gydo, veiksminga priemonė nuo gripo, stiprina Imuninė sistema. Ypač žinomas gydant astmą, reumatą, aterosklerozę ir vėžį. Česnakai dažniausiai valgomi žali, išlaikant naudingąsias savybes.

Kaip nuostabu, kad naudingiausias produktas pasaulyje yra ne vienas, bet jų yra daugybė! Ir visiškai neįmanoma tiksliai atsakyti į klausimą: „Koks produktas yra sveikiausias?

Neabejoju, kad turite omenyje ir kitus labai naudingus nepakeičiamus gaminius, pasidalinkime savo pasiūlymais komentaruose :-)

Taip pat atminkite, kad sveiki produktai atskirai ne visada yra sveiki kartu; turite į tai atsižvelgti.

Maisto produktai, kurie turėtų būti pašalinti iš dietos

Bulvė. Sukelia vidurių užkietėjimą ir kenkia skrandžiui.
Makaronai. Reta išimtis – valgyti ir paragauti patiekalų iš makaronai pagamintas iš kietųjų kviečių
Miltiniai gaminiai ir užkandžiai. Traškučiai, krekeriai, dribsniai, miltiniai gaminiai iš mielinė tešla, greitas maistas. Patartina valgyti duoną.

Prieš eidami į prekybos centrą, susiplanuoti savo maršrutą, į kuriuos skyrius reikia žiūrėti. Būtinai sudarykite produktų, skirtų tinkamai mitybai namuose, sąrašą ir griežtai laikykitės sąrašo.
Taigi, į kokius skyrius turėtumėte eiti:
Daržovės ir vaisiai;
bakalėjos;
žuvis;
mėsa;
pieno.

Geriau neplanuokite žiūrėti (net tik viena akimi) į praėjimus su sausainiais ir kitais "tuščiais" angliavandeniais, negundykite likimo. Taip pat turėtumėte pamiršti skyrių su paruoštais produktais. Niekada nežinai, kada jie buvo pagaminti, o maistas nebėra sveikas praėjus 3 valandoms po gaminimo. Namuose gaminti yra saugiau, skaniau ir sveikiau.

Taigi ačiū tau nunešė į parduotuvę Taisyklingai mitybai skirtų produktų sąrašą sutaupysite, „pamiršite“ pasiimti sausainių ir kitų kenksmingų dalykų, pasirūpinsite savimi ir stipriai pakeisite savo sveikatą ir savijautą!

Kodėl reikia valgyti teisingai

Tinkama mityba – tai valgymas suplanuotas tam tikru laiku. Produktai paskirstomi per dieną pagal juose esančių kalorijų, mikro ir makroelementų skaičių. Tinkama mityba reikalinga ne tik norintiems sulieknėti, ar bet kokiomis ligomis sergantiems žmonėms, bet ir kiekvienam savo sveikata besirūpinančiam žmogui. Yra keletas ingredientų, kuriuos rekomenduojama vartoti norint palaikyti tinkamą mitybą.

Kai kurios maiste esančios medžiagos gali sustiprinti imuninę sistemą, praturtinti organus ir audinius bei pagerinti jų veiklą, sukurti pagrindą organizmo atjauninimui, taip pat suteikti sveiką išvaizdą odai, plaukams ir nagams. Kiti, atvirkščiai, teršia organizmą toksinais, sutrikdo jo funkcionavimą ir aprūpina žmogų nesveika. išvaizda. Jei žinote, kokias savybes turi tam tikros medžiagos, ir žinote, kaip rasti tinkamą derinį, tuomet galite palaikyti tinkamą savo sveikatą nesikreipdami į gydytoją. Norintiems sulieknėti bus naudinga žinoti tinkamos mitybos pagrindus norint numesti svorio.

Tinkamos mitybos pagrindai

Prieš pereidami prie konkretaus tinkamai mitybai rekomenduojamų maisto produktų sąrašo, turite susipažinti su bendrus modelius(Straipsnis apie tinkamos svorio metimo mitybos principus taip pat gali būti naudingas norint suprasti problemą):

1. Stenkitės valgyti reguliariai ir tuo pačiu metu. Sukurkite sau optimalų valgymo režimą. Nerekomenduojama laužyti režimo.
2. Valgykite pagal savo kūno poreikius. Nepersivalgykite, bet neapsiribokite tik tuo, ko jums reikia.
3. Pirmenybę teikite tik šviežiam maistui.
4. Teisingas nereiškia monotoniškas. Kuo įvairesnis jūsų meniu, tuo daugiau naudingų medžiagų Jūs gausite.
5. Nepamirškite apie žalius vaisius ir daržoves.
6. Stebėkite maisto sezoniškumą. Pavasario ir vasaros mėnesiais daugiau dėmesio skirkite augaliniam maistui, o žiemą ir rudenį – gyvuliniams baltymams.
7. Atkreipkite dėmesį, kad maisto komponentų derinimas tarpusavyje yra labai svarbus. Daugiau informacijos apie tai žemiau esančiame skyriuje.
8. Bet koks maistas, įskaitant sveiką maistą, turėtų būti malonus. Jei nuo ko nors užspringstate naudingas produktas, tada vis tiek iš to nebus jokios prasmės.
9. Gerkite kuo daugiau skysčių. Geriausiai tinka paprastas filtruotas arba nusistovėjęs vanduo.
10. Nepamirškite apie vitaminus.

Produktų pavadinimai

Produktai skirstomi į lengvai ir sunkiai virškinamus. Mūsų organizmui reikia ir pirmojo, ir antrojo. Tačiau jų skaičius meniu neturėtų būti lygus.

Maisto produktai, kuriuos reikia vartoti dideliais kiekiais

Tai lengvai virškinamas maistas, kuriame gausu vitaminų, makro ir mikroelementų, amino ir riebalų rūgštys, ląstelienos ir šarminės bazės:

• Šviežios daržovės ir vaisiai
• Uogos
• Įvairūs dribsniai ir košės
• Riešutai ir džiovinti vaisiai
• Paukštiena
• Pieno produktai (ypač jogurtas, grietinė, varškė)
• Jūros gėrybės
• Žuvis (ypač raudona)
• Žalioji arbata

Produktai, kurių vartojimas turėtų būti ribojamas

Apriboti nereiškia visiškai pasiduoti. Bet koks maistas mažais kiekiais nepakenks. Tačiau ištikus nemažai ligų, laikantis dietų ir norint atjauninti organizmą, produktų iš šio sąrašo atsisakymas tampa pirmo būtinumo reikalu.

• Giliai keptas maistas
• Aštrus maistas
• Riebi mėsa (ypač kiauliena)
• Dešra
• Majonezas
• Rūkyta mėsa ir marinuoti agurkai
• Sviestinė duona
• Stipri kava ir arbata
• Šokoladas
• Druska, prieskoniai, prieskoniai
• Cukrus

Produktų suderinamumas tarpusavyje

Maisto produktų derinimas tarpusavyje kartais yra svarbiausias iš visų tinkamos mitybos kriterijų. Nesuderinami ingredientai, vienu metu patekę į mūsų organizmą, gali tapti tikru nuodu. Organizuodami savo režimą atsiminkite šias taisykles:

1. Vaisiai nesukuria derinio su niekuo. Jie turi būti vartojami atskirai. O kadangi jie labai greitai įsisavinami, vaisius galite valgyti likus valandai iki pagrindinio valgio.
2. Jūs negalite valgyti dviejų skirtingų baltymų vienu metu. Pavyzdžiui, žuvis ir pienas, žuvis ir kiaušiniai.
3. Koncentruotų baltymų ir angliavandenių derinys yra labai nepageidautinas. Taigi sūrio, kiaušinių, mėsos ir riešutų negalima valgyti kartu su bulvėmis, duona ir dribsniais.
4. Riebalai sudaro nuostabų derinį su kopūstais. Jis neleidžia sulėtėti skrandžio sulčių gamybai, kurią sukelia riebalai.
5. Nevalgykite daug angliavandenių turinčio maisto (bulvių, duonos, pupelių, žirnių ir kt.) kartu su rūgščiomis daržovėmis ir maistu.
6. maistas, turtingas riebalų, neturėtų būti derinamas su baltyminiu maistu. Pavyzdžiui, nesuderinama grietinė ir kiaušiniai, augaliniai aliejai ir sūris, mėsa ir sviestas ir kt.
7. Vienu metu valgyti daug krakmolo yra žalinga. Valgydami bulves ar košę, atsisakykite duonos.
8. Sumažinkite pieno suvartojimą. Jis slopina skrandžio sulčių gamybą ir sukelia fermentaciją.
9. Stenkitės, kad žalios daržovės būtų bet kokio patiekalo pagrindas. Jie skatina skrandžio sulčių gamybą.
10. Į salotas nepilkite daug aliejaus ar rūgšties. Tai gali slopinti baltymų įsisavinimą.

Šie patarimai yra pagrindas atskiras maitinimo šaltinis, kuris yra labai naudingas organizmui. Tinkamai virškinus, maistas nesukels diskomfortas ir padės pagerinti sveikatą bei išvaizdą per ląstelių atjauninimą.

Mityba, skatinanti kūno atsinaujinimą

Įdomu tai, kad laikomasi tinkama mityba Jis taip pat gali žymiai atjauninti žmogaus kūną. Yra daugybė produktų, kuriuose yra įvairių veikliosios medžiagos, kurių dėka vykdomas organizmo atjauninimo procesas, pavyzdžiui, žarnynui valyti skirti produktai. Visi pokyčiai vyksta ląstelių lygiu. Pridėti prie režimo papildomos procedūros gali sustiprinti mitybos poveikį, galite naudoti žolelių arbatą organizmo valymui, kad pagerintumėte vidaus organų veiklą.

Į savo valgiaraštį įtraukite šiuos ingredientus, jei norite pasiekti odos ląstelių atjauninimą nesikreipiant į kosmetologą:

• Žalioji ir baltoji arbata
• Uogų ir uogų kokteiliai (ypač aviečių, mėlynių, vyšnių, slyvų, juodųjų serbentų)
• Vaisiai (ypač granatai, raudonosios vynuogės, persikai, citrusiniai vaisiai)
• Daržovės ir žalumynai (pomidorai, raudonieji svogūnai, špinatai, brokoliai)
• Juodasis šokoladas (kakavos kiekis didesnis nei 60%)
• Maistas, kuriame gausu angliavandenių ir skaidulų (nesmulkinta duona, sėlenos, musliai, javai, košė)
• Riešutai
• Žuvis ir jūros gėrybės
• Alyvuogių aliejus

Tuo pačiu metu nepamirškite apie teisingas derinys Produktai.

Jei norite, laikui bėgant gerai išmanysite visas subtilybes sveika mityba: rinkitės sveiką maistą, supraskite principus, kuriais remiantis kuriami maisto deriniai, ir mėgaukitės juo. Ir jūsų atlygis bus gera sveikata, išpuoselėta išvaizda ir reguliarus kūno ląstelių atjauninimas.

Sužinokite daugiau:

Kaip pagerinti savo kūną, tapti jaunesniu, stipresniu, sveikesniu ir gražesniu? Kokie maisto produktai priklauso sveikai mitybai, kaip juos teisingai derinti ir kokios vartojimo taisyklės Sveikas maistas maksimaliam efektui.

Kepenų valymas – tai ne tik galimybė atsikratyti nemalonių pojūčių, bet ir puikus būdas palaikyti normalią sveikatą. Liaudies gynimo priemonės puikiai susidoroja su šia užduotimi.

Atjauninti kūną namuose įmanoma, tačiau tik tuo atveju, jei reguliariai dirbate šia kryptimi, stebite savo mitybą ir gyvenimo būdą. Deja, dar nėra išrasta priemonių, kurios galėtų mus greitai ir be pastangų pajauninti.

Tiems, kurie nusprendžia pasirinkti kelią sveikas vaizdas gyvenimas: tinkamos mitybos taisyklės, naudingų patarimų ir sąrašą labiausiai svarbius produktus moterims. Ir jei nežinote, kaip susikurti sveiką mitybą, tai padės pavyzdinis meniu Vieną dieną.

Iš tiesų galima greitai numesti svorio be dietų ir alinančio badavimo, tačiau norint tai padaryti, reikia radikaliai persvarstyti savo mitybą ir pereiti prie sveikesnės mitybos.

Į patį mažo kaloringumo maisto produktai, žinoma, tai apima visas daržoves ir vaisius, lapines salotas, visus neriebius pieno produktus, dietinę mėsą, baltą žuvį, vėžiagyvius ir vėžiagyvius.

Tinkama mityba yra metodas, kuris tikrai leidžia išspręsti daugumą sveikatos problemų. Gerai apgalvota dieta sugrąžina jūsų būklę į normalią. Virškinimo traktas, gerina medžiagų apykaitą, o tai turi gerą poveikį inkstų būklei, širdies ir kraujagyslių sistemos ir daug daugiau. Gali būti sunku atsisakyti kai kurių mėgstamų maisto produktų, tačiau sveika išvaizda ir jokių svorio problemų to verta.

Tinkamai mitybai reikalingų maisto produktų sąrašas

Tarp žemiau išvardytų produktų tikrai rasite tokių, kurie taps jūsų mėgstamų patiekalų pagrindu. Žinoma, kiekvienas iš mūsų turi savo skirtumų, todėl išbraukite iš sąrašo tai, ko negalite pakęsti ar tiesiog nemėgstate.

Šaltiniai kompleksiniai angliavandeniai Dietą sudaro grūdiniai augalai. Iš jų naudingiausi yra: grikiai, soros, rudieji arba rudieji ryžiai, avižiniai dribsniai (ne greito paruošimo), taip pat bulguras ir quinoa. Išbandykite speltos pastą, pagamintą iš kietųjų kviečių, ir įtraukite ankštinių augalų, kuriuose yra sudėtinių angliavandenių ir baltymų: pupelių, žirnių, avinžirnių ir žaliųjų lęšių.

Celiuliozė, reikalingas normalus funkcionavimas virškinamojo trakto, randama šviežiuose žalumynuose, salotose ir ledkalnyje, rėžiuose, salotose, romėnuose, skirtingi tipai kopūstai (nuo Pekino kopūstų iki brokolių, kaliaropių ir Savojos), česnakai ir svogūnai (porai, baltieji ir raudonieji svogūnai, askaloniniai česnakai). Tai taip pat apima kai kurias šakniavaisines daržoves (ridikas, daikonas, burokėliai, pastarnokai, salierai, krienai), daržoves (moliūgai, pipirai, moliūgai, pomidorai ir agurkai, baklažanai), šparagus, artišokus ir rabarbarus, nori (jūros dumblius). Daug celiuliozės yra citrusiniuose vaisiuose, uogose, vaisiuose, taip pat melionuose ir arbūzuose.

Baltymas racione gali atstovauti vištiena, kalakutiena (geriausia filė) ir kt mažai riebalų turinčios veislės mėsa, taip pat kiaušiniai, jūros gėrybės (ypač tinka midijos, kalmarai ir krevetės), balta ir raudona žuvis, fermentuotų pieno produktų. Rekomenduojama rinktis tokius, kuriuos galima laikyti iki savaitės: natūralų jogurtą, kefyrą, varškę.

Kaip šaltinis riebalų naudoti nerafinuotus aliejus augalinės kilmės ir džiovintų riešutų.

Nepageidaujami produktai

Taip pat yra daug populiarių produktų, kurių pamiršus jūsų organizmui bus didžiulė nauda. Tai ne tik greitas maistas ir gazuoti gėrimai, bet ir parduotuvės kepiniai, gira, alus, ilgai negendantys padažai, daug konservantų turintys maisto produktai, rūkyti ir kepti maisto produktai.

Parduotuvinius kepinius pakeis gaminiai iš viso grūdo miltų. Be baltų miltų, dažnai juose yra palmių riebalų, konservantų ir kitų mažiau naudingų ingredientų. Sodose ir supakuotose sultyse cukraus yra daug kartų daugiau nei dauguma mūsų dedame į arbatą!

Marinuoti agurkai ir keptas maistas padidina cholesterolio kiekį, o tai kupina aterosklerozės ir kt. Nedaug prarasite, jei atsisakysite bulvių, makaronų, greitai paruošiamų dribsnių ir visų rūšių duonos, išskyrus pilno grūdo grūdus (tokia duona savo išvaizda šiek tiek primena suspaustą košę).

Kaip teisingai derinti maistą?

Mitybos specialistai teigia, kad maisto produktų, kurių kalorijų kiekis gerokai skiriasi, negalima derinti viename valgyje. Virškinimo sistema Jiems įsisavinti gaminami įvairūs fermentai, o tam reikia skirtingų laikotarpių. Dėl derinio sulėtėja konkretaus produkto apdorojimas.

Tinkamai organizuotos atskiros mitybos efektyvumas svorio kontrolei ir bendra savijauta buvo. Todėl pirmoji ir pagrindinė taisyklė yra „pilnių“ pietų atsisakymas. Jie visiškai „apkrauna“ skrandį ir sukelia virškinimo procesų sulėtėjimą.

Sudarant dietą reikia išlaikyti pagrindinių maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių) balansą. Šiuo santykiu angliavandeniai užima 60-80%, o likusi dalis yra baltymai ir riebalai.

Norint tinkamai derinti produktus, rekomenduojama atsižvelgti į šiuos dalykus.

1. Rūgštus maistas negali būti derinamas su angliavandeniais.
2. Derinant rūgštų maistą su baltymais, sumažės ir išsiskiriančių fermentų kiekis. Tai veda prie baltymų fermentacijos ir puvimo virškinimo trakte.
3. Baltymų nereikia derinti su angliavandeniais. Angliavandenius skaido seilėse esantis fermentas, todėl juos vartojant, susidaro mažiau skrandžio sulčių. Baltymai reikalauja pakankamo jo kiekio.
4. Baltymų negalima derinti su riebalais, nes jie lėtai virškinami ir baltymų virškinimo procesas pailgės dviem valandomis ar net daugiau. Jei tai šventinis stalas, tuomet galite pabandyti ištaisyti situaciją naudodami didelis kiekisžaluma
5. Taip pat geriau nederinti skirtingų baltymų. Kiekvienam baltymui, nesvarbu, ar tai mėsa, kiaušiniai, sūris ar žuvis, gaminami skirtingi fermentai. Derinant skirtingus baltymus sulėtės ir pablogės kiekvieno iš jų virškinimo procesas.
6. Kadangi maisto produktai, kurių sudėtyje yra baltymų (mėsa, žuvis, kiaušiniai), yra sunkiai virškinami, rekomenduojama juos pridėti augalinis maistas. Tai gali būti daržovės ir žolelės, taip pat vaisiai ir uogos, bet jokiu būdu ne greitai pasisavinami angliavandeniai (tai yra duona).
7. Jei racione yra duonos ir makaronų, juos galima derinti su augaliniais ir gyvuliniais riebalais arba daržovėmis. Nereikia jų valgyti su baltyminiu maistu. Jei norite numesti svorio, turite jų visiškai atsisakyti.
8. Pieno produktai nėra derinami su grūdais ar baltyminiu maistu. Dėl to sutrinka virškinimas ir atsiranda sunkumas skrandyje. Emulsuoti pieno riebalai yra unikalūs, todėl jiems skaidyti gaminamas atskiras fermentas. Pieną galima gerti su saldžiais vaisiais (pavyzdžiui, bananais). Varškė, grietinė ir sūris tinka prie vaisių ir daržovių. Tačiau, nepaisant to, vaisius patartina valgyti atskirai.
9. Arbūzą ir melioną reikia valgyti tik atskirai, su niekuo nederinti.

Laikantis šių taisyklių valgant maistą organizmas apdoroja kiekvienam tinkamiausioje aplinkoje. Tai stabilizuoja būklę virškinimo trakto ir medžiagų apykaitą, taip užtikrinant liekną figūrą.