Em quase todas as casas de verão você pode encontrar frutas e bagas saborosas e saudáveis, mas os morangos são os mais comuns. Ela enraíza-se bem nas nossas condições e não requer cuidados excessivos.
Vamos descobrir porque exatamente os frutos da planta são valorizados, como podem ser consumidos e quais contra-indicações não devemos esquecer.
Hoje, os residentes de verão cultivam muitas variedades diferentes de morangos, cada uma com suas características individuais. É claro que, em termos de conteúdo calórico, as frutas serão um pouco diferentes umas das outras, mas essas diferenças não são críticas. De qualquer forma, por 100g bagas colhidas representam apenas 41kcal, combinando 0,8 g de proteína, 7,5 g de carboidratos, 0,4 g de gordura. 
Além disso, não devemos esquecer tais componentes úteis, como (cerca de 1,2 mg), - 1 mcg, - 2 mcg, - 140 mcg, etc. Os ácidos orgânicos nos morangos são cerca de 1,3 g, - 40 mg, - 18 mg, - 16 mg, - 18 mg. Também não podemos deixar de lembrar a presença de um grande número de vitaminas: (5 mg), (0,03 mg), (0,5 mg), (0,3 mg), (0,06 mg), (20 mcg), (60 mg), (0,5mg).
Você sabia? Os morangos são considerados uma baga, embora na verdade não o sejam. Do ponto de vista botânico, é considerado um polynutlet - um receptáculo com pequenas nozes amarelas “espalhadas” pela superfície.
Morangos são definitivamente muito produto útil, e seus benefícios são perceptíveis tanto em adultos quanto em crianças. O principal valor reside na sua rica composição mineral e vitamínica, graças à qual é possível aumentar as funções protetoras do corpo humano. Por exemplo, os morangos contêm até 60 mg por 100 gramas, o que é significativamente mais do que o mesmo. 
Este componente é um dos os antioxidantes mais poderosos. Juntamente com os outros componentes acima, a vitamina C não só fortalece a saúde geral, mas também ajuda o corpo a recuperar de doenças.
Entre outras coisas, a “falsa baga” descrita tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular, aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos, melhora o funcionamento do trato gastrointestinal e até combate a prisão de ventre. No entanto, esta ainda não é uma lista completa. forças morangos, porque sua especificidade impacto positivo afeta homens, mulheres e organismos infantis, sobre o qual falaremos a seguir.
Poucas pessoas sabem, mas sazonal regular Comer morangos reduz o risco de ataque cardíaco entre o belo sexo, o que por si só é uma vantagem significativa, mesmo que você não observe exatamente quais vitaminas ele contém.
Ao examinar mais de perto a composição dessa “não exatamente uma baga”, é fácil perceber a presença de flavonóides nela - substâncias que ajudam a dilatar os vasos sanguíneos e prevenir a formação de placas em suas paredes, o que, por sua vez, reduz o risco de desenvolver uma doença feminina tão popular como as veias varicosas. 
Graças a um número significativo ácido fólico O morango pode ser considerado um produto indispensável na sua mesa na preparação para a concepção e nos primeiros estágios da gravidez, quando ocorre a formação do tubo neural fetal. Além disso, a fibra macia contida na composição ajuda a melhorar o funcionamento intestinal, o que é especialmente importante para os chamados “problemas de banheiro” (as mulheres grávidas costumam reclamar mais de prisão de ventre).
O efeito diurético dos morangos garante uma remoção suave e rápida do excesso de líquidos do corpo, sem aumentar a carga sobre os rins. Esta propriedade é especialmente útil para mais tarde gravidez, quando a probabilidade de inchaço é especialmente alta. Portanto, se você ainda não tem certeza se as mulheres grávidas podem comer morangos, pode ficar tranquilo quanto ao efeito deles no corpo.
Importante! Em tudo você deve saber quando parar, principalmente se a gestante tem tendência a reações alérgicas ou manifestações de dermatite. Dependendo da força da manifestação de tais condições, podemos falar em reduzir a quantidade de frutas consumidas ou em abandoná-las completamente. Deve-se escolher apenas frutos silvestres colhidos na estação, caso contrário existe a séria possibilidade de adquirir produtos com aditivos químicos extremamente indesejáveis.
Morangos ajudam mulheres não grávidas combater a obesidade e pronunciado porque é um bom componente de uma ampla variedade de dietas. Se desejar, você pode até organizar dias de jejum apenas com morangos, comendo cerca de 1,5 kg por dia. Acredite, os resultados não demorarão a chegar. 
E, por último, não podemos deixar de recordar as excelentes propriedades cosméticas desta baga, apreciada por muitos. Existem muitas receitas para fazer máscaras de morango que podem deixar a pele elástica, branquear e fechar os poros dilatados. Quando você cozinha morangos corretamente, você terá excelente remédio para eliminar alguns doenças de pele(por exemplo, privação), bem como a luta contra.
É recomendado que um adulto coma pelo menos 5 kg dessas frutas em uma estação, mas se não tiver tempo para isso, não se preocupe. Se bem preparado para o inverno, você pode saborear morangos mesmo na estação fria (geralmente eles estão congelados).
O principal benefício dos morangos para os homens é a sua capacidade aumentar a libido e a atividade sexual, o que pode ser alcançado graças ao alto conteúdo. É isto que tem um efeito benéfico na organização do sistema hormonal, pelo que a relevância dos morangos no tratamento de problemas como prostatite, impotência e adenoma é indiscutível.
Não devemos esquecer os benefícios destas frutas no fortalecimento, o que é importante tanto para mulheres, homens e crianças. Em todos estes casos, a referida vitamina C promove a produção proteção natural corpo e aumenta sua resistência aos vírus. 
Os homens que comem morangos regularmente (durante a época de maturação) têm muito menos probabilidade de sofrer de problemas com sistema digestivo e o fígado, já que a “falsa baga” contém substâncias que ajudam a tonificar os órgãos e a limpá-los de toxinas.
Os morangos podem ser consumidos com qualquer coisa, não só frescos, mas também secos ou na forma. As caudas das frutas também são úteis em casa, pois na forma seca podem ser facilmente preparadas com chá, graças ao qual não só adquirirão um cheiro mais agradável, mas também saturarão o corpo com a tão importante vitamina C, e também reabastece as reservas de iodo. O principal é realizar a secagem corretamente e evitar o aparecimento de mofo.
Você sabia? Em alguns casos, os morangos ajudam no enfrentamento, pois contêm substâncias próximas aos componentes da conhecida aspirina. Portanto, se sua cabeça começar a doer e você não tiver nenhum comprimido em mãos, basta comer alguns punhados dessas frutas aromáticas.
Já descobrimos como os morangos são benéficos para homens e mulheres. corpo feminino, mas esta baga é muito apreciada por muitas crianças. O seu benefício para a geração mais jovem, como noutros casos, é o fortalecimento das forças imunitárias do corpo e a capacidade de aliviar a inflamação, o que é especialmente útil no tratamento de estomatite e dores de garganta (sumo de morango espremido na hora ou uma infusão preparada a partir das folhas da planta é usada para gargarejo). 
Outra questão é com que idade e com que frequência você pode dar morangos ao seu filho, introduzindo-os na dieta do bebê. Aqui a opinião dos pediatras é quase unânime, pois a maioria deles afirma que o melhor momento para tal acréscimo ao cardápio principal é a época das frutas vermelhas, após o primeiro aniversário do bebê. Neste momento, o sistema digestivo da criança já está melhorando seu funcionamento e o sistema imunológico não reagirá tão fortemente aos alimentos vermelhos.
Como na introdução de qualquer outro produto na dieta alimentar, com o morango também vale a pena observar alguns regras de cautela:
Importante! Antes de dar morangos ao seu bebê, é recomendável escaldá-los com água fervente, despejar água limpa e quente sobre eles e esperar até que infundam. Se o corpo do bebê reagir bem ao suco resultante, você poderá adicionar um pouco de polpa à água e depois frutas frescas. No entanto, em qualquer caso, não dê ao seu bebê mais do que 2 a 3 peças por dia.
Morangos são ótimos para fazer... vários pratos e comida enlatada, embora não seja menos saborosa na sua forma crua. Pode ser moído junto com outras frutas e bagas, adicionado a milkshakes ou mingaus, e também utilizado para criar uma grande variedade de sobremesas, inclusive assados. Algumas donas de casa utilizam-no regularmente para preparar saladas de frutas e até primeiros ou segundos pratos, mas a temporada desta baga é bastante curta, por isso é aconselhável ter tempo para prepará-la para o período de frio. 
Na medicina alternativa, existem muitas receitas úteis que ajudam uma pessoa a lidar com vários problemas do corpo. Geralmente eles são todos baseados no uso de vários Ervas medicinais, então pode ser uma surpresa para você que morangos normais possam ser usados para esses fins. Para o preparo de poções medicinais são indicados não só os frutos, mas também as folhas da planta, que também apresentam uma série de propriedades benéficas, e para eliminar possíveis efeitos negativos ao organismo, basta conhecer o contra-indicações existentes.
As folhas secas da falsa baga descrita são a primeira matéria-prima para a preparação de morangos aromáticos e perfumados, embora os frutos e até as raízes dos morangos não sejam considerados menos populares.
Para preparar o chá, antes de mais nada, você precisa preparar adequadamente as folhas das plantas, coletada em agosto ou setembro, quando a frutificação já está concluída. A secagem ocorre da forma tradicional - em local sombreado e bem ventilado, após o qual a matéria-prima é colocada em potes de vidro e o gargalo fechado com uma folha de papel limpa (sacos de lona também são adequados como alternativa). Imediatamente antes do uso, as folhas já secas são quebradas em 2 a 4 partes e a partir delas são preparados chás e infusões.
Importante! Para preparar folhas de morango, o melhor é um bule de porcelana, no qual duas folhas grandes devem conter aproximadamente 1 xícara de água fervente para preparar o chá.
Assim que o chá no bule estiver bem infundido (geralmente leva de 5 a 10 minutos), você pode adicionar mel ou açúcar para torná-lo mais saboroso para beber 2 a 3 vezes ao dia. Esta bebida conterá um grande número de vitamina C, tem um leve efeito diurético e promove. É por isso que é frequentemente recomendado para pessoas que sofrem de doenças inflamatórias. Bexiga, estagnação em vesícula biliar e gripe. 
Se tiver problemas de rins ou de aparelho urinário, para preparar uma infusão, tome 100 g de açúcar para 1 kg de frutas recém colhidas e, após mexer, coloque em um recipiente para escorrer o suco. O resultado é uma bebida doce muito saborosa, quase pronta para beber (basta colocar o suco em um recipiente separado). A infusão finalizada é consumida 100 g meia hora antes das refeições. O consumo regular desta bebida permitirá remova pedras e afaste a urolitíase, basta completar o tratamento completo, com duração de um mês.
Além disso, outra receita à base de morangos ou frutas ajudará a aumentar a micção e a eliminar o inchaço. Basta colocar um punhado de frutas vermelhas em uma panela e despejar sobre elas um copo de água fervente, após o que a mistura é deixada em infusão por 30 minutos, escorrida e consumida 100 ml antes das refeições (três vezes ao dia). 
Quem diria, mas os morangos são um excelente remédio para eliminar e combater neuroses. Neste caso, você pode simplesmente coma um punhado de frutas frescas antes de dormir, e preparar uma infusão curativa especial, na qual, além das frutas citadas, serão utilizados outros ingredientes úteis.
Por exemplo, a seguinte receita faz muito sucesso: para 1 copo de morangos você vai precisar de 1 colher de sopa de aveia, 3 colheres de sopa de água, uma colher de sopa e a mesma quantidade de frutas secas. A preparação de uma poção de cura ocorre da seguinte forma: dentro de algumas horas cereais infundir em água, após o que se adiciona purê de morangos e creme de leite. A mistura resultante deve ser mexida muito bem e só depois adicionar nozes picadas e frutas secas. Claro que tal prato terá que ser preparado diariamente, mas você pode comê-lo em duas ou três porções, algumas horas antes.
Além do uso interno, os benefícios dos morangos também se manifestam quando aplicados externamente, principalmente na região facial. Esta baga pode ser preparada sozinha ou em combinação com outros componentes, mas em qualquer caso será muito benéfica para a pele. 
Muitas mulheres em experiência própria convencido de todas as vantagens dessas frutas, porque elas são, de fato, capazes de clarear a pele, eliminar a pigmentação, fechar os poros, eliminar a acne e simplesmente nutrir a pele para sua melhor aparência.
Importante! Antes de decidir preparar uma máscara de morango, certifique-se de que não haja danos à pele, reações alérgicas ou rosácea. É melhor testar primeiro o produto acabado no pulso e, se não houver reação (coceira, erupção na pele, etc.), você poderá aplicar a máscara no rosto com segurança.
A maioria opção simples Para preparar uma máscara de morango, será necessário moer a polpa para posterior aplicação no rosto e decote. A mistura finalizada é deixada por 10 minutos. Se você tem pele seca ou sensível, é melhor pré-misturar a polpa com creme espesso ou creme de leite e depois usar as misturas preparadas várias vezes por semana. Máscaras capilares de morango pode dar-lhes brilho e aspecto saudável, protegendo-os da queda de cabelo. Neste caso, pode-se preparar uma mistura útil da seguinte forma: a polpa triturada é misturada com bardana ou, com adição de creme, após o que a massa resultante bem moída é aplicada e colocada em um saco plástico, envolvendo adicionalmente a cabeça em uma toalha. A máscara é lavada após 1-1,5 horas, usando seu shampoo habitual.
Na verdade, existem muitas receitas semelhantes, e você pode simplesmente colocar alguns pedaços de morangos frescos e maduros na área ao redor dos olhos (por cerca de 10 minutos) ou usar ingredientes como creme, óleos vegetais etc. Uma das opções mais populares seria misturar morangos com creme de leite, e duração média Deixe a máscara no rosto ou decote por aproximadamente 10-20 minutos.
Você sabia? No nosso continente, a planta que hoje é popular surgiu apenas no século XVIII. Os morangos foram trazidos da América do Sul para cá, embora nossos ancestrais colecionassem morangos silvestres (seu parente muito próximo) desde tempos imemoriais.
Não importa quão bem se analise um determinado produto, não se deve esquecer possíveis contra-indicações ao seu uso, pois o que é ideal para algumas pessoas pode não ser adequado para outras. Esta afirmação aplica-se, sem dúvida, aos morangos, e não se trata apenas de uma possível reação alérgica. 
Então, para os principais contra-indicações para uso Este “não exatamente uma baga” deve incluir:
Além disso, para evitar possíveis problemas associado ao consumo de morangos, é importante lembrar algumas regras simples: antes de comer, lave sempre bem as frutas, mesmo que lhe pareçam limpas, misture-as principalmente com laticínios (neste caso, o ácido oxálico se ligará com o cálcio presente nos morangos e protege o tecido ósseo da destruição). Além disso, você não deve comer frutas vermelhas com o estômago vazio (possível irritação estomacal) ou se deixar levar por elas, comendo uma grande quantidade de cada vez.
Em geral, os morangos sazonais são um bom depósito de vitaminas úteis, que, se possível, devem ser estocadas com meses de antecedência e, para se proteger de quaisquer problemas, basta ouvir as recomendações acima.
A brilhante “beleza do verão” - morangos tenros e suculentos - não só tem um sabor mágico e um aroma delicioso, mas também pode melhorar a digestão, aumentar o apetite, fortalecer o sistema imunológico e normalizar o metabolismo do sal. É um produto importante para a prevenção de diabetes e doenças cardíacas.
Ouvimos falar dos megabenefícios dos morangos para a saúde desde a infância. O segredo do poderoso força vivificante reside em uma composição vitamínica e mineral verdadeiramente única.
Tabela nº 1. Teor de vitaminas em morangos de jardim por 100 g de produto
| Vitaminas | Contente |
| Retinol (vitamina A) | 5 mcg |
| Ácido nicotínico (vitamina PP) | 0,3mg |
| Tiamina (vitamina B1) | 0,03 mg |
| Riboflavina (vitamina B2) | 0,5mg |
| Ácido pantotênico (vitamina B5) | 0,3mg |
| Piridoxina (vitamina B6) | 0,06 mg |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) | 20 mcg |
| Ácido ascórbico (vitamina C) | 60mg |
| Tocoferol (vitamina E) | 0,5mg |
| Equivalente de niacina (vitamina PP) | 0,4mg |
| Betacaroteno | 0,03 mg |
Tabela nº 2. Conteúdo de microelementos em morangos de jardim (morangos) por 100 g de produto
| Microelementos | Contente |
| Níquel | 2 mcg |
| Cobalto | 4 mcg |
| Vanádio | 9 mcg |
| Bor | 185 mcg |
| Molibdênio | 10 mcg |
| Flúor | 18 mcg |
| Cromo | 2 mcg |
| Manganês | 0,2mg |
| Cobre | 140 mcg |
| Iodo | 1 mcg |
| Zinco | 0,097 mg |
| Ferro | 1,2mg |
Tabela nº 3. Conteúdo de macroelementos em morangos de jardim (morangos) por 100 g de produto
0,1 kg de lindas frutas silvestres de verão contém 41 kcal (proteínas - 0,7 g, gorduras - 0,4 g, carboidratos - 7,4 g). É um produto ideal para quem sonha em “perder” aqueles quilos irritantes e para quem está satisfeito com a aparência e a saúde.
Graças à mais rica combinação de vitaminas, antioxidantes, macro e microelementos, os morangos são indispensáveis para fortalecer e manter a saúde.
Baga tenra e suculenta:
O morango de jardim preferido de todos é um excelente remédio no combate à deficiência de vitaminas, no tratamento da gota e da hipertensão e da aterosclerose. Os médicos recomendam comer frutas vermelhas para pancreatite e gastrite. São eficazes em ginecologia no tratamento processos patológicos na região genital, provocadas por microrganismos patogênicos. Prescrito para parar o sangramento uterino.
As decocções de folhas secas têm propriedades antibacterianas excepcionais. Podem ser usados para preparar loções e compressas para queimaduras, feridas purulentas. Use como gargarejo para dor de garganta. As propriedades curativas da decocção permitem que você se livre de acne, erupções cutâneas e coceira.
As propriedades curativas manifestam-se na melhoria dos órgãos da visão e do músculo cardíaco, prevenção e inibição do crescimento de tumores,
prevenindo o esgotamento do sistema nervoso e os processos de envelhecimento do cérebro. As frutas escarlates são um laxante, diaforético e diurético eficaz.
Conselho: 150 gramas frutas frescas irá restaurar a calma e melhorar o humor em uma situação estressante.
Os morangos de jardim são ligeiramente inferiores em características curativas aos morangos do prado e aos morangos silvestres. Os morangos do prado melhoram a digestão, ajudam a dormir e têm um efeito curativo no sistema respiratório e nos rins.
Morangos silvestres (morangos silvestres) são eficazes para úlceras duodenais e estomacais, aliviam a constipação durante a amamentação e tratam a aterosclerose. É recomendado pelos médicos para a gota - prevenção e tratamento.
Com níveis elevados de açúcar no sangue, o chá feito com folhas (secas ou frescas) de morangos silvestres (morangos) e frutos de morangos silvestres ajuda. Deve-se ter em mente que os morangos silvestres têm frutos mais duros, por isso o chá é infundido por pelo menos 15-20 minutos. Os morangos silvestres são extremamente importantes para uma criança que sofre de neuroses. Também é usado na digestão para aumentar a produção de suco gástrico.
As frutas coloridas são frequentemente chamadas de “bagas do amor” porque contêm o elemento zinco, que aumenta potência masculina, melhorando a qualidade do esperma.
O ácido ascórbico, especialmente abundante nos morangos frescos, melhora a produção e a circulação sanguínea, melhora o funcionamento das glândulas endócrinas, incluindo as responsáveis pela produção dos hormônios sexuais.
A vitamina C também previne a formação de substâncias cancerígenas. Freqüentemente, são a causa do câncer de próstata. A vitamina milagrosa ajuda a se recuperar mais rapidamente após a atividade física e combate o mau humor.
Graças à rica composição de minerais, os morangos normalizam ciclo mensal, contribui para uma gravidez bem sucedida. Os médicos recomendam frutas medicinais para oncologia e câncer, para colecistite, para hepatite viral entre as mulheres.
Bagas perfumadas são usadas em cosmetologia para a beleza e a aparência saudável da pele. Uma máscara facial perfumada e delicada feita de morangos dará elasticidade à pele, eliminará espinhas e cravos e estreitará os poros dilatados.
Conselho: Morangos de jardim congelados são ótimos para fazer cosméticos.
Como fazer uma máscara facial curativa com morangos?
Receitas:
Receita nº 1 para pele cansada. Misture 2 frutas amassadas com 1 colher de chá de azeite e 1 colher de chá de mel. Enxágue a mistura após 12-15 minutos.
Receita nº 2 para rosto seco e rachado. Misture 2 colheres de sopa. colheres de polpa de baga com 1 colher de sopa. colher de queijo cottage. Lave água morna em 20 minutos.
Receita nº 3para rostoescamoso. Misture 1 gema de ovo amassada com 1 colher de sopa. colher de suco de morango fresco. Lave após 15 minutos.
Importante: Antes de comer, as frutas doces devem ser lavadas. Muitas pessoas gostam de festejar direto do jardim, o que pode causar dor de estômago.
O morango é um verdadeiro produto mágico no tratamento da obesidade e da celulite. Mulheres que querem ser magras e não são alérgicas à fruta perfumada podem ter deliciosos dias de jejum. Deve-se consumir 1,5 kg de morangos em 4 a 5 porções por dia, excluindo o consumo de outros produtos.
Essa dieta será útil não só para o corpo, mas também para a beleza do rosto, para os rins, para o fígado. O rosto ganhará frescor, os rins e o fígado serão limpos de venenos e toxinas.
Os morangos de jardim são um produto desejável para a mulher durante o parto, pois contêm ferro e muitas substâncias úteis. No entanto, se aparecer uma erupção cutânea na pele após o consumo, você deve parar de aproveitar este incrível presente natural.
Importante: Durante a gravidez, os frutos doces devem ser consumidos após consulta ao médico, para não provocar diátese no bebê no futuro.
Morangos de jardim com creme não são apenas uma combinação ideal de sabores, mas também um remédio eficaz para anemia e pancreatite crônica. Pode aumentar a hemoglobina, devolver o fígado inflamado ao normal e aliviar o inchaço. Esta deliciosa guloseima é ótima para manter um rosto bonito.
Conselho: Prepare uma mistura para a pele com purê de frutas e creme caseiro. A pele ficará macia e fresca, o rosto ficará cheio de brilho interior.
“Berry Queen” em combinação com um leite fermentado ajudará a eliminar o amargor na boca, melhorar a composição do sangue e fortalecer os vasos sanguíneos. Coquetel de kefir de morango – perfeito remédio natural para melhorar a digestão, fortalecer a imunidade, prevenir infecções virais, aumentar a resistência do corpo ao estresse.
Bagas raladas com açúcar granulado melhoram e aumentam a motilidade intestinal e são boas para os rins e o fígado. Os médicos recomendam usá-lo quando pressão alta. Também inclui uma quantidade significativa de cálcio. A presença de flavonóides e vitamina C torna a composição vitamínica extremamente importante para o tratamento da gota.
Como o leite é um depósito de cálcio, o milkshake de morango faz bem aos dentes e à massa óssea do esqueleto, ajuda a fortalecer placas ungueais e cachos. Seu consumo é importante para o crescimento e desenvolvimento da criança. Suco de morango e morangos congelados são excelentes ingredientes para bebidas lácteas de morango em qualquer época do ano.
Você também pode fazer um smoothie com folhas e frutas vermelhas com adição de leite fresco e uma pitada de canela. Em cosmetologia, uma mistura de leite e suco de morango é usada para limpar a pele envelhecida.
Folhas secas de morango são perfeitas para preparar cheiros perfumados e cheios de verão, chá curativo. O chá de morango ajudará:
Com um delicioso sabor espesso e doce, os morangos frescos são ideais para compotas.
Conselho: É aconselhável colher morangos de jardim em tempo seco. Para evitar que a geléia fique aguada, use frutas que não estejam muito maduras.
Pode ser cozinhado de diferentes maneiras:
Método 1 “Cinco minutos”. Para 1 kg de frutas vermelhas você deve levar 200 ml de água e 1,2 kg de açúcar. Primeiro prepare a calda: misture um pouco de água com açúcar e leve ao fogo baixo até que o açúcar se dissolva completamente. Despeje a calda sobre as frutas preparadas. Cozinhe a geléia três vezes por 5 minutos após ferver. O intervalo de tempo entre o cozimento é de 6 a 7 horas.
Método 2. “Tradicional”. A geléia de morango é preparada em uma única etapa. Antes de cozinhar, os bagos devem ser cobertos com açúcar (1:1) durante uma hora e meia para que libertem o sumo. Tempo aproximado de cozimento 1 hora. A geléia resfriada deve ser colocada em potes esterilizados e fechados com tampas preparadas.
A doçura aromática de morango pode ser consumida com chá. A geléia aromática é perfeita para cheesecakes, panquecas finas e para embeber camadas de bolo.
Enquanto nos deliciamos com frutas vermelhas, facilmente arrancamos e jogamos fora as caudas dos morangos. Mas eles têm propriedades curativas maravilhosas. Particularmente valiosas são as sépalas - “cestos” em miniatura que são presos às bagas.
Com o chá de cauda de morango, famoso por suas poderosas propriedades curativas, você pode facilmente:
Preparar caudas de morango de jardim para uso está ao alcance de qualquer pessoa que se esforça para ter boa saúde– devem ser recolhidos, secos e colocados num recipiente de vidro (cerâmica) bem fechado.
Receita de chá vitamínico de cauda de morango:
Uma bebida perfumada com sabor de morango pode ser preparada com sépalas frescas da estação. Também é útil adicioná-los a compotas e geléias de frutas silvestres.
Bagas curativas não devem ser incluídas na dieta:
Quem sofre de alergias deve saborear essas frutas incríveis com extrema cautela. A estrutura porosa dos bagos favorece a acumulação de pólen, o que pode agravar a doença.
Para dentes sensíveis, os morangos podem ser prejudiciais, pois contêm ácido oxálico, que pode provocar agravamento da cárie. É preciso lembrar também que a rainha das frutas vermelhas nem sempre é útil para crianças suscetíveis, pois pode causar dermatites e diátese.
O mais útil para a beleza e o funcionamento equilibrado do corpo é comer frutas frescas e brilhantes. Eles vão bem com laticínios. O delicado queijo cottage com morangos e chantilly é considerado a sobremesa mais deliciosa e incrivelmente curativa. Como é bom saborear geléia de morango doce e pegajosa com sorvete em uma noite tranquila de verão!
Também frutas perfumadas utilizado para fazer vinhos e licores, coquetéis e licores, confeitos, geléias, mousses, pudins. Eles acrescentam sabor e sabor delicado molhos e molhos para bolinhos, panquecas, carne. A geleia de morango é a guloseima favorita de muitas crianças.
Tanto os morangos silvestres quanto os morangos criados por ancestrais carinhosos são curandeiros reconhecidos em medicina popular, que milagrosamente curam, fortalecem e protegem o corpo.
Bagas curativas resistem a várias doenças insidiosas. Morangos são usados para neuroses, colesterol alto, icterícia, dor de garganta, para manter o funcionamento do músculo cardíaco. O morango favorito é especialmente eficaz durante doenças gastrointestinais, hemorróidas e hepatite , doenças renais, distúrbios dos sistemas geniturinário e vascular.
E ainda em força qualidades medicinais Morangos silvestres são superiores aos morangos.
Ao comer 400-500 g de frutas vermelhas diariamente, você atenderá plenamente às necessidades de nutrientes do corpo. Os médicos recomendam comer de 3 a 5 kg de deliciosas frutas silvestres durante a temporada para se manter em excelente forma física durante todo o ano.
Vamos resumir os benefícios dos morangos frescos
Graças à sua composição rica e única, a deliciosa baga tem um efeito mágico em todos os sistemas do corpo. É usado no tratamento de oncologia e câncer, para fortalecer o músculo cardíaco, para colecistite e anemia, pode restaurar a visão, melhorar a cor da pele e dar vitalidade aos cachos.
“Sweet Beauty” tem um poderoso efeito antimicrobiano e antiinflamatório, é útil para o funcionamento da região genital, suprime infecções virais, é eficaz para anemia em crianças e também pode restaurar rapidamente as forças e encher-se de energia. Desfrutar dos mais doces presentes da natureza no calor do verão pode facilmente garantir uma boa saúde no frio do inverno.
Seja sempre linda e saudável!
Notícias que ajudam!Os morangos são uma das frutas silvestres mais deliciosas e apreciadas pela população. Tanto os adultos como as crianças adoram deleitar-se com a sua polpa doce e suculenta. É comido em forma pura, com ele cozinham conservas e geléias, fazem tortas e outras iguarias. Hoje tentaremos descobrir como os morangos são úteis, se podem ser perigosos para a saúde e como são utilizados na culinária e em outras áreas da vida humana.
Primeiro, devemos falar sobre os benefícios desta incrível fruta doce. Muitas pessoas se perguntam se os morangos contêm vitaminas? Claro, não só vitaminas, mas também vários microelementos úteis, todo um complexo de substâncias, incluindo:
Microelementos e vitaminas nos morangos podem melhorar a saúde humana, o que se manifesta não apenas na proteção contra resfriados, mas também no rejuvenescimento da pele, melhorando o estado das unhas e dos cabelos.
Os morangos pertencem à categoria de produtos dietéticos? O conteúdo calórico desta baga é mínimo. 100 gramas contêm no máximo 35 calorias, cuja quantidade exata depende da variedade específica. Você pode comer quantas frutas quiser (sem aditivos) e não ganhar peso, e os benefícios adicionais de um almoço ou café da manhã tão delicioso certamente incluirão redução da celulite e melhora da condição da pele.
A bromelaína, contida nos morangos, promove a queima das células de gordura, e outros oligoelementos removem as toxinas e afastam o excesso de água, reduzindo o inchaço. Como você pode ver, os morangos são ótimos para modelar o corpo e perder peso, pois seu teor calórico é mínimo e a polpa é extremamente saudável.
Poucas pessoas sabem que as propriedades do morango podem ser utilizadas no combate aos resfriados e na sua prevenção. Como mencionado acima, a baga contém vitamina C - 100 gramas de frutas são cobertos necessidade diária organismo nele. Coma um punhado de morangos todos os dias - assim você pode garantir alta imunidade. E ainda, segundo especialistas, protege contra o câncer. A vitamina C ajuda ativamente a melhorar aparência pessoa. Dele uso regular torna a pele mais jovem e fresca.
Quais são os benefícios dos morangos? Possui boas propriedades bactericidas, reduz a inflamação e elimina microorganismos nocivos. Além disso, a baga fortalece perfeitamente os ossos e ajuda a manter o tônus muscular, o que é especialmente importante para os idosos e pessoas que levam um estilo de vida sedentário inativo. Além disso, graças ao seu significativo efeito diurético, a baga é extremamente útil para funcionamento normal rim Morangos amassados até o estado de purê são usados externamente; aplicações curativas são feitas com base nele para pele problemática(por exemplo, com eczema).
Agora você sabe como os morangos são úteis e como podem ser usados. Além da alimentação, essa baga pode ser usada na medicina e na cosmetologia. Além disso, um efeito positivo significativo pode ser obtido não apenas de seus frutos, mas também de outras partes (por exemplo, folhas ou caudas de morango - estacas).
Na medicina popular são frequentemente usados para preparar chás e tinturas. Adquirir matérias-primas para tais bebidas saudáveis recomendado no final do verão ou no início do outono. Antes de secar, recomenda-se deitar essas matérias-primas naturais por várias horas para reduzir a umidade. O processo principal é realizado em estufa ou ao ar livre, desde que não haja muita umidade e muita luz solar.
No preparo de bebidas a partir dessas matérias-primas, é extremamente importante manter uma determinada dosagem. Assim, para cerca de 3 gramas do chá de morango resultante, tome dois copos e meio de água fervente (ou seja, 500 ml de água).
Folhas de morango fermentadas podem ser usadas para combater resfriados e tratar doenças estomacais, melhorando a função renal e hepática. Além disso, o objetivo de uma decocção de sabor tão agradável poderia ser:
Aliás, além das decocções, à base de folhas frescas Você pode fazer compressas medicinais que são aplicadas em feridas purulentas. Outro excelente uso para eles é fazer tinturas para gargarejos para dores de garganta e resfriados.
Caudas de morango podem ser usadas para fins semelhantes. Quais são os benefícios dessas mudas que prendem os frutos no caule? São responsáveis pela preservação das vitaminas da polpa e contêm aproximadamente o mesmo conjunto componentes úteis. Também podem ser usados como parte de decocções e infusões, no preparo de tinturas para enxágue.
Morangos caseiros são frequentemente usados em cosmetologia popular. É utilizado para fazer excelentes máscaras antienvelhecimento que refrescam a pele e a tornam mais elástica e tonificada. Além disso, esses produtos contribuem bem para criar o efeito de um rosto fresco e descansado e ajudam a eliminar o aumento da pigmentação. Se você tem acne, as máscaras de morango ajudam a eliminar as bactérias que causam acne.
Ao falar sobre os benefícios do morango, é impossível não mencionar a informação de que a baga é um afrodisíaco bastante forte. Graças a uma quantidade significativa de zinco, ajuda a aumentar a libido em ambos os sexos, além disso, tem um aspecto bastante romântico (cor viva, cheiro agradável). Um delicioso jantar com champanhe light e morangos doces antes de uma noite de amor ajudará um casal romântico a entrar no clima certo.
Como é costume comer este maravilhoso e bagas saudáveis? O prato mais popular e fácil de preparar é, sem dúvida, o morango com açúcar. Ao mesmo tempo, nem toda pessoa sabe como, de acordo com as regras de etiqueta, se deve consumir a comida do sujeito em nesse caso. Se a baga tiver sépalas, a fruta deve ser segurada por elas e depois cuidadosamente mergulhada em açúcar granulado ou em pó. Se não houver pedúnculo base, os morangos devem ser consumidos com colher de sobremesa, mas em hipótese alguma devem ser amassados ou amassados. Ao polvilhar as frutas com açúcar, não espere, coma imediatamente, pois a areia oxida as vitaminas e reduz as propriedades benéficas.
As propriedades benéficas dos morangos são melhor absorvidas quando os frutos silvestres são consumidos entre as refeições principais, como um lanche adicional e agradável (por exemplo, 60 minutos antes do almoço ou duas horas depois de um farto café da manhã). Além do açúcar, os laticínios (creme de leite, iogurte natural) podem ser um bom complemento para as frutas vermelhas.
Além da clássica combinação de “morangos e açúcar”, a baga pode ser utilizada nas mais diversas receitas. Por exemplo, um coquetel composto pelos seguintes ingredientes será saudável e muito nutritivo:
Coloque todos os ingredientes (exceto a hortelã) no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Bebida pronta colocados em recipientes altos e decorados com folhas de hortelã.
Infelizmente, os morangos caseiros podem ser não apenas úteis, mas também prejudiciais. Perigo de seu uso em em alguns casos pode ser bastante sério. Portanto, todos sabem que, quando amadurecem, muitas vezes são encontrados frutos pesados no solo ou nas proximidades dele. Esse contato próximo cria um ambiente excelente para a entrada de ovos de helmintos e outros microorganismos nocivos nos morangos. Fundos disponíveis o processamento dos frutos silvestres (lavagem com água morna) muitas vezes não dá um resultado pronunciado, porém é obrigatório.
Muitas vezes, os morangos causam reações alérgicas. Isso se deve não apenas à polpa em si, mas também à sua casca granular. Absorve perfeitamente o pólen de flores e plantas, o que acaba por levar ao desenvolvimento de situações desagradáveis para a saúde.
A abundância de sementes torna a baga perigosa para pessoas com tendência ou com úlceras pépticas. Comer regularmente grandes quantidades de morangos com o estômago vazio agravará úlceras ou outras doenças estomacais graves.
A baga é absolutamente segura em quantidades mínimas, mas ainda vale a pena criar uma lista de contra-indicações condicionais para o seu consumo. Isso inclui:
A maioria das doenças está incluída na lista de contra-indicações devido ao fato dos morangos conterem grande quantidade de ácido oxálico, que, em combinação com o cálcio no organismo, pode formar compostos densos e insolúveis chamados oxalatos.
Morangos são bons para a saúde? Para responder afirmativamente a esta pergunta, você precisa escolher apenas frutas boas. Portanto, preste atenção nas seguintes características:
Antes do consumo, os bagos são bem lavados com água morna e, se possível, tratados com um dispositivo especial - um ozonizador. É com sua ajuda que você pode se livrar dos ovos de helmintos.
É improvável que alguém conteste o fato de que os morangos ocupam uma posição de liderança entre todas as frutas silvestres. O sabor incrível, o aroma único e sedutor, as notas refrescantes de final de boca e o aspecto fantástico dos morangos tornam impossível resistir até mesmo ao mais notório gourmet.
Então, que tipo de fruta é essa, de onde veio, quais os benefícios e malefícios da baga aromática, é possível para gestantes e crianças? Qual é a importância dos morangos para a saúde do homem? Procuraremos respostas para todas as perguntas em ordem de prioridade.
Segundo arqueólogos, os morangos adornavam as florestas do continente europeu e dos países asiáticos desde a antiguidade, durante o Neolítico. Graças às crônicas egípcias e gregas que sobreviveram, pode-se entender que os contemporâneos dos tempos antigos festejavam com nossa fruta favorita. O grande Virgílio escreveu sobre isso, destacando que o morango é o verdadeiro salvador daquelas pessoas tímidas que não olham para os pés e podem ser picadas por uma cobra. E as manchas vermelhas fazem você olhar para a grama.
Plínio descreve a planta como crescendo selvagem, cujos frutos enchem a mesa das pessoas enquanto dura a estação. Mas os antigos romanos foram mais longe. Para conservar os frutos silvestres, aprenderam a conservá-los e usaram a conservação nas estações frias.
Os mouros espanhóis começaram a cultivar e cultivar morangos nos seus jardins. Por volta do início do século XV, a cultura começou a se espalhar pela Europa e foi parar na Provença, depois no Languedoc. Em muito pouco tempo, as frutas vermelhas começaram a enfeitar as mesas de quase todos os países do continente. Mas tudo isso se trata apenas da variedade silvestre de morangos.
Novas e grandes variedades de frutas vermelhas - espécies de noz-moscada, canela e almíscar - começaram a ser cultivadas apenas no século XVII. O culpado pela difusão ainda maior da cultura foi um marinheiro da França, que trouxe do território morangos gigantescos América latina. Depois de algum tempo, em 1750, uma nova variedade viu a luz do dia - o morango abacaxi, criado por criadores holandeses.
Hoje é difícil imaginar um cardápio de restaurante e um mercado sem uma seção com frutas vermelhas maravilhosas e saborosas. Graças aos países do sul e às fazendas em estufas, as colheitas frescas podem ser apreciadas em qualquer época do ano. As formas de servir são imensas - com chocolate, com natas, com pimenta malagueta, em forma de compota, vinho, etc. Algumas senhoras ricas estão dispostas a desembolsar uma fortuna para tomar banho com suco de morango fresco. Assim, segundo alguns cosmetologistas, o corpo rejuvenesce, o estado da pele melhora e os resíduos e toxinas são removidos. Bem, a seguir vamos falar sobre as propriedades curativas da cultura.
Os criadores de plantas profissionais chamam os morangos de bagas falsas, morangos verdes. Pertence à família perene das Rosáceas. O nome “morango” reflete seu formato e a antiga palavra - clube, ou seja, formato redondo, oval, esférico. Assim que apareceu, graças aos representantes comerciais, nas mesas russas, imediatamente se enraizou e se tornou uma iguaria favorita. Assim que você morde o fruto, sente imediatamente doçura e leve acidez, um sabor diferente de tudo, frescor. Ao mesmo tempo, os morangos não trazem nada de negativo, são úteis em todos os aspectos, exceto na intolerância individual.
Tons e sabor únicos são fornecidos por microelementos, ácidos, minerais e vitaminas exclusivos. Foram eles que fizeram dela a rainha de todas as frutas.
Os morangos contêm ácidos quínico, málico, salicílico, cítrico e até fosfórico. Quando a cultura amadurece, aparecem nela os mais raros ácidos químico, succínico e glicólico. Também contém antocianinas, flavonóides como quercitrina, quercetina, caroteno, pectinas, óleos essenciais. Também estão na lista todas as vitaminas B - tiamina, biotina, niacina, piridoxina, ácido fólico, pantotênico, riboflavina, etc., alcalóides, ferro, vitamina C.
Vários micro e macroelementos incluem potássio, magnésio, enxofre, cloro, sódio, zinco, ferro, iodo, cromo, flúor, manganês, molibdênio, níquel, boro, cobalto, vanádio.
100 gramas de morangos contêm apenas 41 quilocalorias, o que torna a colheita produto dietético. As bagas também contêm gorduras, proteínas, água, cinzas, dissacarídeos, orgânicos, monossacarídeos, fibras, carboidratos, proteínas, etc.
A baga que estamos estudando é um verdadeiro depósito de substâncias valiosas e únicas para o corpo.
A baga está na lista das campeãs em termos de seu conteúdo único de vitamina C. Para surpresa de muitos, os morangos contêm mais vitamina C do que os limões. Por esta razão, os morangos fortalecem o sistema imunológico e protegem contra resfriados e doenças infecciosas. Seus componentes restauram as células, promovem a formação de novas e renovam estruturas de conexão(ligamentos e cartilagens), renova e melhora a qualidade do líquido no interior das articulações.
Como substância profilática e para eliminar vários tipos doenças, os médicos recomendam morangos para:
Uma infusão de frutas vermelhas é tomada para tratar dor de garganta, faringite, laringite e estomatite. O produto também refresca perfeitamente o hálito e elimina o mau hálito, destruindo bactérias putrefativas.
Receita: Esmague 3 frutas vermelhas e despeje um copo de água fervida e deixe por até 15 minutos. É necessário enxaguar a boca e a garganta com o produto 4 a 5 vezes ao dia.
Para prevenir anemia e anemia, você precisa comer 500 gramas de frutas frescas. Bandagens com morangos frescos esmagados devem ser aplicadas em feridas de difícil cicatrização e úlceras tróficas.
Para fazer isso, amasse os frutos até formar uma polpa, coloque-os uniformemente sobre a ferida e coloque um filme por cima, depois embrulhe-os com um curativo. Use por meia hora.
As raízes e folhas do morango também possuem propriedades curativas únicas. É necessário coletá-los frescos no mês de setembro, lavá-los e secá-los bem e colocá-los em um recipiente de vidro.
Antes de usar, pique e prepare com água fervente. Para o chá, coloque 2-3 folhas em um bule pequeno com um copo de água fervente.
O produto tem propriedades diaforéticas e diuréticas e auxilia em:
Receita: Despeje água fervente sobre 2 colheres de sopa de folhas (picadas) e deixe por 60 minutos em uma garrafa térmica. Coe e use.
Os médicos recomendam que as gestantes tomem ácido fólico. O produto que descrevemos contém a substância na sua forma natural e substitui uma preparação química. O componente é necessário nos primeiros meses de gravidez e contribui para a formação do sistema nervoso do bebê.
Além disso, uma grande quantidade de vitaminas, minerais e oligoelementos nutrem o corpo com substâncias valiosas e fortalecem o sistema imunológico.
É imediatamente importante notar que a baga única também é um alérgeno grave. Portanto, antes de incluí-lo em sua dieta, a gestante deve consultar um médico e verificar se possui intolerância individual ao produto. Para fazer isso, você precisa começar com uma pequena porção e monitorar a condição do corpo. Se ocorrer inchaço, vermelhidão, coceira na pele ou dor de garganta, pare de tomá-lo imediatamente e consulte um médico.
Importante: é melhor que as gestantes consumam frutas vermelhas na época adequada, pois produtos de estufa e importados podem conter nitratos e agrotóxicos.
Poucas crianças resistem à iguaria doce, azeda e aromática. Contendo muitos componentes valiosos e fibras macias, os morangos são muito úteis para um organismo pequeno. Além disso, seu valor reside no baixo teor calórico, o que o torna um componente ideal da alimentação infantil.
Importante: antes de alimentar seu filho com morangos, é preciso decidir se ele é alérgico ao produto. Se a diátese já foi observada anteriormente, você deve consultar um médico e consultar.
Você só precisa tratar a criança Amoras frescas na estação apropriada e em pequenas porções. Basta amassar um pedaço de uma fruta inteira. O conhecimento não deve ocorrer antes de um ano de idade. Se após o consumo ocorrerem erupções cutâneas, inchaço, coceira na pele e outras manifestações alérgicas, adie a introdução por mais um ano.
Você também pode incluir morangos congelados na dieta do seu filho. O principal é que seja recolhido na época “deles” e adquirido em vendedores de confiança.
A maioria de nós já ouviu falar das propriedades afrodisíacas dos morangos. Não é à toa que certos estabelecimentos e relações íntimas vêm acompanhados da palavra “morango”. Um punhado de frutas vermelhas consumidas antes da intimidade sexual libera completamente os parceiros, aumenta a atração e revela a sensualidade. Portanto, faz sentido dizer quais são os benefícios das frutas vermelhas para os homens.
Você pode incluir frutas vermelhas em sua dieta de qualquer forma - frescas, congeladas ou secas. Você também pode consumir conservas, geléias, geleias e compotas de morango. A composição inclui iodo, substância necessária ao corpo masculino que garante o funcionamento normal do sistema endócrino e das capacidades mentais.
O consumo inadequado ou quantidade excessiva do produto pode causar processos negativos.
Na busca por uma boa colheita, alguns agricultores descuidados usam pesticidas e hormônios perigosos. Essas frutas podem ser vistas nas prateleiras dos mercados e feiras muito antes da temporada dos morangos. Não tenha pressa em satisfazer a vontade de comer frutos silvestres, espere que a colheita seja feita na época natural dos morangos.
O produto que descrevemos é um dos nossos favoritos para experimentação. As variedades modernas incluem genes de criaturas marinhas; são vendidas bagas de cores azuis, verdes e outras cores não naturais. Desista e compre um produto natural e de cor vermelha.
Dieta com nosso baga deliciosaé uma das maneiras melhores e mais rápidas de se livrar dos quilos extras. Graças a esta dieta você pode perder 3 quilos em 4 dias. Para isso precisamos de 800 gramas de morangos.
Importante: é preciso excluir completamente doces, farinhas, assados, defumados e alimentos gordurosos, sendo melhor temperar as saladas com suco de limão em vez de sal.
Importante: é preciso seguir a dieta alimentar nos finais de semana ou dias de férias, pois o efeito é o mesmo do repolho. Você não pode repetir a dieta antes de 15 dias.
Convidamos você a experimentar algo incrível e muito prato saboroso, em que os morangos parecem completamente novos. Para nos prepararmos precisamos:
Passe o queijo no pão, espalhe, cubra com uma fina camada de mel e morangos cortados em pedaços, finalize a natureza morta com folhas verdes.
E por último, sugerimos preparar uma geleia saudável para todos os membros da família, sem exceção. Bagas e compotas frescas e secas e congeladas são adequadas. Nós vamos precisar:
Se os morangos estiverem congelados, descongele-os e deixe os secos de molho por várias horas. Bata até formar uma pasta, acrescente a água e ferva, acrescente o açúcar, após 4 minutos acrescente o amido, previamente dissolvido em meio copo de água. Ferva novamente e mexa sempre. Retire do fogão e deixe esfriar.
As propriedades benéficas e medicinais dos morangos, suas folhas e raízes vão muito além do descrito acima. Há também um grande número de pratos feitos com esta baga. Ela ocupa uma posição de liderança entre as celebridades da culinária mundial. Aqui estão doces e sobremesas gourmet, pratos principais, saladas, tostas, bebidas e conservas. Os frutos silvestres combinam bem com peixes, carnes, aves, criando uma combinação deslumbrante de cor e sabor com vegetais e frutas. Experimente, experimente e coma o máximo de morangos possível e você terá saúde!
Tchau todo mundo.
Atenciosamente, Vyacheslav.
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