Blenderdə meyvə və dondurma ilə kokteyllər. Dondurma süd kokteylini necə etmək olar. İsti banan smoothie

Süd kokteyllərinin əsas tərkib hissəsi haqlı olaraq sağlam məhsul hesab edilən süddür. Bununla birlikdə, bir insan normal həyat üçün lazım olan bir çox iz elementi alır. Buna görə də, süd əsasında hazırlanan dondurma kokteyli dadlı və sağlam olur. Bu incəlik evdə müstəqil olaraq hazırlana bilər və uşaq bayramında və ya ziyafətdə yemək kimi istifadə edilə bilər.

Dondurma kokteyli hazırlamaq üçün həm sadə, həm də mürəkkəb, müxtəlif maddələrdən ibarət bir çox resept var.

Klassik kokteyl
Sizə lazım olacaq:

• süd - 400 ml;
  
• dondurma - 100 q;
  
• sirop - 50 ml.
  

"Şokolad çayı" kokteyli
Sizə lazım olacaq:

• tünd şokolad - 100 q;
  
• qaynar su - 150 ml;
  
• süd - 600 ml;
  
• dondurma - 2 növ: şokolad və vanil dadlı - hər biri 4 top.
  

Kremli çiyələkli dondurma sarsıntısı
Belə bir kokteyl uşaq şənliyində ən yaxşı desert olacaq.

Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• süd - 200 ml;
  
• təzə krem ​​- 80 ml;
  
• dondurma - 100 q;
  
• təzə çiyələk - 400 q
  

Likör ilə dondurma südlü kokteyl
Sizə lazım olacaq:

• içki - 30 ml;
  
• vanil dondurma - 50 q;
  
• qazlı su Sprite - 50 q;
  
• süd - 50 ml;
  
• bəzək üçün: çırpılmış qaymaq və çiyələk.
  

Dadlı dondurma smoothie hazırlamaq üçün məsləhətlər

1. Bir kokteylin son dadı əsasən onu hazırlamaq üçün istifadə etməyi planlaşdırdığınız müəyyən maddələrin miqdarından asılıdır. Daha çox meyvə qoysanız və südün miqdarını azaldsanız, qidalı və sağlam bir meyvə içkisi alırsınız.
   
2. Dondurmadan süd kokteyli hazırlamaq üçün qatqısız adi qaymaqlı dondurmadan istifadə etmək məsləhət görülür. Bəzi dadlandırıcılar və doldurucular içkinin dadını poza bilər.
   
3. Kalori miqdarını azaltmaq və əla susuzluğu yatırmaq üçün süd kokteylinə meyvə şirəsi əlavə etmək olar.
   
4. Dondurmalı milkshake hazırlamaq üçün təkcə çiyələk deyil, banan, kivi, alma, avokado, ərik, moruq və s.
   
5. Şirin yalnız dadı ilə deyil, həm də görünüşü ilə qonaqları heyran etmək üçün içkini xüsusi kokteyl stəkanlarında saman və ya desert qaşıqları (meyvələr üçün) ilə xidmət edin. Bunun üçün nanə yarpaqları, albalı, limon dilimləri, portağal, kivi və ya digər meyvələrdən istifadə edərək, içkini süfrəyə verməzdən əvvəl bəzəməyi unutmayın.
   

Yay istisində süd kokteylindən zövq almaqdan təkcə uşaq deyil, böyüklər də sevinəcək. Bunun üçün kafe və ya pərakəndə satış məntəqələrinə qaçmaq lazım deyil. Axı, bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcınız varsa, evdə süd kokteylini hazırlamaq asandır. Bu, bəlkə də yeganə tələbdir və sonra - fantaziya diktə etdiyi kimi hərəkət etmək. Süd kokteyllərinin müxtəlifliyi daha sonra müzakirə olunacaq.

Evdə hazırlanan kokteyl mağazada alınandan qat-qat dadlıdır. Uşaqlarınızla birlikdə bişirsəniz, hər kəsin xoşuna gələcək maraqlı bir fəaliyyət də əldə edə bilərsiniz.

Təəssüf ki, hər uşaq süd içməyi sevmir. Amma uşaq orqanizmi üçün çox faydalı və hətta zəruridir. Yaz aylarında bir süd kokteyl analara kömək edəcəkdir. Evdə bir qarışdırıcı varsa, çox tez və sadə şəkildə edilir. Yalnız bir neçə vacib aspekt var.

• Sabit bir qarışdırıcı götürmək daha yaxşıdır. Daha qalın bir köpük əmələ gətirir və çırpmaq daha rahatdır.
• Ancaq sualtı sualtı varsa, üzülməyin. Bununla siz əla kokteyl də hazırlaya bilərsiniz. Və hər şeyi yaxşı döysəniz, tüklü bir köpük əldə edə bilərsiniz.
• Əhəmiyyətli bir şərt yüksək sürətdir. Hər şey maksimum dərəcədə edilməlidir.
• Süd soyudulmuş şəkildə qəbul edilməlidir, lakin çox soyuq deyil. Yenə də kompozisiyaya dondurma daxildir və unutmayın ki, uşaqlar əsas bilicilər olacaqlar. Orta temperatur 5-6°C olmalıdır.

• Dondurma istifadə edirsinizsə, onda heç bir doldurucu olmadan. Ən çox yayılmış dondurma. Sevdiyiniz meyvələri, mürəbbəni və ya hətta qatılaşdırılmış süd əlavə etsəniz, daha dadlı və sağlam olar.
• Dondurma yerinə qatıq və ya kefir qəbul edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, aşağı kalorili bir kokteyl alırsınız.
• Meyvələr və ya giləmeyvə əlavə edildikdə, içməzdən əvvəl süzün.

Süd kokteylində köpük necə hazırlanır?

Evdə hazırlanmış süd kokteyllərinin başqa bir nüansı köpükün istədiyimiz qədər böyük olmamasıdır. Əlbəttə ki, çox dadlı çıxır və hər kəs stəkanlarını məmnuniyyətlə boşaltacaq. Ancaq qalın köpük əldə etməyə kömək edən bəzi fəndlər var.

• Pəhrizdə olanlar üçün bu seçim çox uyğun deyil. Ancaq yağ köpük meydana gəlməsinə kömək edir. Tam yağlı süd, dondurma qəbul etmək lazımdır. Və mütləq soyudulmuş.
• Banan da kömək edir. Bununla, kokteyl daha yüksək kalorili, həm də daha qidalı olacaq.
• Bəziləri yumurta ağını da əlavə edirlər. Şəkərlə döyəndə nə baş verdiyini hamı bilir. Yalnız yumurtaları diqqətlə seçmək lazımdır.
• Və, əlbəttə ki, çox tez və bir neçə dəqiqə qamçılamaq lazımdır.

Dondurma ilə evdə milkshake necə hazırlanır?

Bu, bütün yeməklərdə ən asan və ən sürətli reseptdir. Yayda susuzluğu mükəmməl yatırır və təravətləndirir. Tərkibində yalnız iki maddə var:

1. soyudulmuş süd
2. Dondurma

Hazırlanması təxminən bir dəqiqə çəkir və hətta bir uşaq da bunun öhdəsindən gələ bilər:

• Blender stəkanına süd tökün, dondurma əlavə edin və yarım dəqiqə çalın
• Bir stəkana tökün, bir saman götürün və zövq alın

Standarta görə, 1 litr süd üçün 50-250 q dondurma istifadə olunur. Dondurma nə qədər çox olarsa, kokteyl bir o qədər hamar və sıx olar.

Dondurma olmadan milkshake necə hazırlanır?

Belə bir kokteyl də iki komponentdən ibarətdir - süd və buz. Və sonra ruhun istədiyini əlavə edə bilərsiniz. Yaxşı, ya da soyuducuda nə var. Bu çiyələk, qatılaşdırılmış süd, sevdiyiniz mürəbbənin şərbəti və ya adi şirə ola bilər.

• Süd və ya kefir - 500 ml
• meyvə və ya giləmeyvə - 200 q
• şəkər və ya bal - 1-2 osh qaşığı.
• vanilin
• bir neçə buz kubu

Tədbirlər bunlardır:

• Blender qabına süd tökün, şəkər və ya bal əlavə edin, 5-10 saniyə çalın
• Giləmeyvə əlavə edin və həmçinin incə doğramaq üçün bir neçə saniyə döyün.
• Buz əlavə edin, buz tamamilə əzilənə və köpük əmələ gələnə qədər yumşaq bir şəkildə çırpın.
• Qədəhlərə töküb istədiyiniz kimi bəzəyin.

Banan milkshake necə hazırlanır?

Belə bir kokteyl hətta kiçik uşaqlar üçün idealdır, çünki şəkərsiz hazırlana bilər. Bir banan sizə lazım olan şirinliyi verəcək. İstəyirsinizsə, təbii ki, başqa inqrediyentlərdən də istifadə edə bilərsiniz.

• Süd - 500 ml
• banan - 2 əd.
• dondurma - 100-150 q

Çiyələk ilə hətta şəkərsiz və dondurmasız da çox dadlı çıxır. Yeri gəlmişkən, banan bir qədər qalınlıq verir, buna görə daha az dondurma tələb olunur və ya onsuz da edə bilərsiniz.

• Bütün inqrediyentləri blender şüşəsində birləşdirin
• Maksimum sürətlə yarım dəqiqə döyün
• Eynəklərə tökün

Çiyələk ilə milkshake necə hazırlanır?

Yazın əvvəlində belə bir kokteyl ən xoş qarşılanacaq. Bütün inqrediyentlər hər kəs üçün əlçatandır və məhz bu dövrdə onlar ən faydalı olacaqlar. Təbii ki, dondurulmuş meyvələrdən, hətta çiyələk mürəbbəsindən də istifadə edə bilərsiniz. Kokteyl yenə də çox dadlı çıxacaq. Aşağıdakı komponentlər dəstini alırıq:

1. süd - 500 ml
2. çiyələk - 250-450 q
3. dondurma - 150 q
4. şəkər tozu - isteğe bağlıdır

Hər hansı digər reseptdə olduğu kimi, bütün inqrediyentləri bir stəkan qarışdırıcıda birləşdirin və köpük əmələ gəlməsi ilə hamarlanana qədər döyün.

Mikserlə süd kokteylini necə hazırlamaq olar?

Əgər sizin ixtiyarınızda blender yoxdursa, o zaman onu asanlıqla mikserlə əvəz etmək olar. Əlbəttə ki, bir çoxumuz üçün bu cihaz dərhal testlə əlaqələndirilir. Axı, mikser bu baxımdan ən vacib köməkçidir. Bir çoxları, yeri gəlmişkən, bir qarışdırıcı ilə çox havadar bir püresi hazırlayır. Ancaq ondan gözəl bir süd kokteyl hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Ancaq belə nüanslara diqqət yetirin:

• Tərkiblər və nisbətlər bir qarışdırıcı ilə işləyərkən olduğu kimidir. Süd soyudulmuş qəbul edilməlidir, dondurma bir qədər yumşaldılır.

• Maksimum sürətlə döymək də çox vacibdir. Əks təqdirdə, köpük işləməyəcəkdir.
• Yeganə fərq ondadır ki, meyvə və giləmeyvə əlavə etməzdən əvvəl doğramaq daha yaxşıdır. Çünki mikser onları idarə edə bilməyəcək və kiçik parçalar qalacaq.
• Mikser də buzu üyüdə bilməyəcək. Buna görə əlavə edərkən, tamamilə həll olunana qədər yaxşıca qarışdırmaq lazımdır.

Beləliklə, əlavə etmə prinsipi aşağıdakı kimidir:

1. əvvəlcə meyvəni şəkərlə döyün, qaymaq və ya bir növ şərbət də əlavə edə bilərsiniz
2. sonra südü tökün və hər şeyi yenidən yaxşıca döyün

Miksersiz süd kokteylini necə hazırlamaq olar?

Əlinizdə mətbəx texnikası yoxdursa, fərq etməz. Eyni ləzzətli süd kokteylini doğaçlama qablardan hazırlaya bilərsiniz. Əsas inqrediyentlər təbii ki, süd və dondurmadır. Və sonra istədiyiniz maddələr əlavə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, meyvə və giləmeyvə yaxşıca sürtülməlidir.

• Ən asan yol, bir çırpma ilə belə bir kokteyl hazırlamaqdır. Bir az daha çox vaxt və bir az səy tələb edir. Yenə də bu əllərin mexaniki işidir. Ancaq səy buna dəyər olacaq.
• Başqa bir yol, birbaşa bir stəkanda çırpmaqdır. Dondurma, süd və şərbət əlavə edin, qapağı bağlayın. Əlinizlə möhkəm basın, yaxşı silkələyin. Bəli, bir neçə dəqiqə çəkəcək.

• Bu üsul əvvəlkindən yalnız qablarda fərqlənir. Daha doğrusu, onun yoxluğu. Milkshake də çantada hazırlana bilər. Yalnız sıx, bir qapaq ilə olmalıdır. Prinsip eynidir: bütün maddələri birləşdirin və möhkəm qarışdırın.

Süddən milkshake necə hazırlanır?

Süd kokteylində süd ən vacib tərkib hissəsidir. Ən asan resept və bişirmə üsulu dondurma ilə süddür. Dondurmanı buz və şəkərlə əvəz edə bilərsiniz. Ancaq uşaqlar birinci variantı daha çox qiymətləndirəcəklər. Yuxarıdakı yollardan hər hansı birində onu məğlub edə bilərsiniz.

• Süd - 500 ml
• dondurma - 100 q
• şəkər və digər doldurucular - isteğe bağlıdır

Bütün maddələri birləşdirin və köpüklənənə qədər döyün. Bu resept klassik hesab olunur. İsterseniz, bu kokteyl kokos lopaları və ya doğranmış qoz-fındıq ilə səpilə bilər.

Südsüz süd kokteylini necə etmək olar?

Bir az paradoksal səslənsə də, südsüz süd kokteyl hazırlanır. Daha az dadlı və sağlam sarsıntı çıxmayacaq. Onu badam südü ilə əvəz edə bilərsiniz. Bu reseptə görə kokteyl çox faydalı və qeyri-adi dadlı çıxacaq. Düzdür, hamı onu soyuducuda saxlamır. Siz başqa, daha əlçatan inqrediyentlərlə bişirə bilərsiniz.

• Dondurma - 200-250 q
• qatıq - 500 ml
• banan - 1 əd.

Bütün komponentlər - bir qarışdırıcıda yaxşıca döyün. Hazır. Qatıq, təbii ki, ən adi, heç bir doldurucu olmadan qəbul edilməlidir.

Qalın bir milkshake necə hazırlanır?

Evdə müxtəlif komponentlərlə sınaqdan keçirə bilərsiniz. Bu, həmişə sözügedən içkinin mağazada alınan içki qədər qalın olması deyil. Sevimli kafedə olduğu kimi tam olaraq süd kokteylini əldə etmək istəyənlər üçün bəzi nüansları nəzərdən keçirməyə və bir neçə fəndlərə müraciət etməyə dəyər.

• Döymə çox yüksək sürətlə və təxminən 2-3 dəqiqədir. Az deyil. Sonra kokteyl sulu və havadar çıxacaq. Daha çox dondurma. Ona qalınlığı verən budur. Bir banan da kömək edəcək. Əsas odur ki, onu aşmamaq və nəticədə kartof püresi almamaqdır.
• Başqa bir kiçik hiylə buzdur. Bəli, əzilmiş buz həm daha çox həcm, həm də lazımi sıxlıq verəcəkdir. Dondurulmuş su əlavə etmək istəməyənlər üçün südü dondurun. Eynilə, fanatizm olmadan. Bir buz parçası olmamalıdır, lakin yaxşı dondurulmuş, lakin asanlıqla çırpılmış olmalıdır.

Şokoladlı milkshake necə hazırlanır?

Çoxları bu ləzzəti bəyənəcək. Axı hansı uşaq şokoladı sevməz? Və daddan başqa, faydalı maddələr də var. Əlbəttə ki, hər gün bir kafel üzərində yeməyə dəyməz. Amma süd kokteylinə kiçik bir parça əlavə etmək düzgündür!

• Süd - 250 ml
• vanil dondurma -50-100 q
• bir neçə parça şokolad
• krem - isteğe bağlıdır

Bu reseptdə dərhal dondurma yerinə şokoladlı dondurma əlavə edə bilərsiniz. Amma bir neçə parça şokolad əlavə etsəniz daha dadlı olar.

• Əvvəlcə şokoladı sürtgəcdən keçirməlisiniz. Südün 1/3 hissəsi ilə birləşdirin və atəşə qoyun. Davamlı olaraq qarışdıraraq, şokolad tamamilə əriyənə qədər gözləyin. Qaynatmaq lazım deyil.
• Bütün digər inqrediyentləri əlavə edin və yüksək sürətlə 1-2 dəqiqə çalın.

Meyvəli süd kokteylini necə etmək olar?

Milkshake yalnız bir növ meyvə və ya giləmeyvə ilə hazırlana bilməz, həm də birləşdirilə bilər. Birbaşa dad üstünlüklərinizdən başlamalısınız.

• Süd - 250 ml
• dondurma - 100 q
• alma
• banan
• çiyələk
• şəkər

Bu inqrediyentlər ilk baxışdan uyğunsuz görünsə belə, sınaqdan çəkinməyin. Yalnız kiçik hissələr etmək lazımdır.

• Alma soyulmalı və toxumları soyulmalı, incə bir qızartma qabına sürtülməlidir. Bu, bir qarışdırıcı ilə çırpma vəziyyətindədir. Bir qarışdırıcı ilə, onda sadəcə kiçik parçalara kəsin
• Bütün maddələri bir qabda birləşdirin və 1 dəqiqə çalın
• Eynəklərə tökün və nanə yarpağı ilə bəzəyin.

Şərbət ilə milkshake necə hazırlanır?

Bu resept sayəsində uşaqlığı xatırladan bir kokteyl hazırlaya bilərsiniz. Təbii ki, istənilən meyvəni əlavə edib müxtəlif dadlı şərbətlər götürə bilərsiniz. Həm də onu adi mürəbbə, daha doğrusu ondan şərbətlə əvəz edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə şəkər əlavə edə bilməzsiniz.

• Süd - 250 ml
• qaymaqlı dondurma - 100 q
• moruq Şərbəti

Aşağıdakı addımlardan sonra dadlı bir kokteyl çıxacaq:

1. Buz əmələ gəlməsi üçün süd bir neçə saat dondurucuya qoyulmalıdır
2. Dərin bir qabda - maddələri birləşdirin və köpük yaranana qədər döyün

Vanilli milkshake necə hazırlanır?

Vanil kokteyli, olduqca sadə görünsə də, çox dadlı çıxır. Və bu reseptin bir çox bilicisi var. Vanilli dondurma götürə bilərsiniz, lakin dondurma və ya qaymağa üstünlük vermək daha yaxşıdır.

Amma ləzzət üçün vanilin və ya vanil şəkər əlavə etmək daha yaxşıdır. İkincisi bir az daha çox ehtiyac duyacaq. Və bir az krem ​​əlavə edin. Onlar dadın daha incə və zəngin olmasına kömək edəcəklər. Beləliklə, götürməlisiniz:

• süd
• Dondurma
• vanil ekstraktı
• krem

Bütün maddələri birləşdirin, 30-40 saniyə döyün. Və özünüz hazırladığınız ləzzətli kokteyldən həzz ala bilərsiniz.

Alma südlü kokteyl necə hazırlanır?

Bu resept yalnız rəqəmə əməl edənlər üçün mükəmməldir. Səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün təhlükəsiz şəkildə içə bilərsiniz.

• Süd - 250 ml
• alma - 2 əd.

Kokteyl bədəni lazımi elementlərlə doyurmağa kömək edir, çox dadlıdır və inanılmaz dərəcədə tez hazırlanır:

• Ən uzun bir alma bişirmək olacaq (nisbətən uzun). Onu qabıqdan və toxumdan təmizləmək lazımdır. Kublara kəsin və blenderlə yaxşıca əzin.
• Süd əlavə edin. Daha yarım dəqiqə döyün.
• Bir neçə saat soyuducuya qoyun ki, soyusun.

Uşaqlar üçün belə bir kokteyl hazırlasanız, o zaman şəkər və ya dondurma əlavə etməlisiniz. Bu vəziyyətdə soyuducuya ehtiyac yoxdur.

Gördüyünüz kimi, süd kokteyllərinin çeşidi böyükdür. Bütün təklif olunan variantlar minimum klassik dəstdir. Amma siz öz kokteyllərinizi yarada, ailənizi və dostlarınızı təravətləndirici içki ilə sevindirə bilərsiniz.

Video: evdə süd kokteylinin hazırlanması

Yıxılma

Yaradılış tarixi

Yaradılış tarixi

Ən dadlı və şirin. İnanılmaz dərəcədə sadə və heyrətamiz dərəcədə incə.

Dadların müxtəlifliyi sadəcə heyrətamizdir. Saytımızda siz süd kokteylləri haqqında bilmək üçün maraqlı olan hər şeyi tapa bilərsiniz.

Sarsıntıların dad palitrasının fərqi və genişliyi onlara qoyula bilən dolduruculardan asılıdır.

Onlar keçmiş dövrün nostaljisini oyadırlar. Beləliklə, bəzən uşaqlığa, bayramın heyrətamiz atmosferinə qərq olmaq və blenderdə bişirilmiş dondurma ilə süd kokteylini içmək istəyirsən.

O qədər cazibədar dadlı və şirindir ki, belə bir içkinin insan tərəfindən necə hazırlana biləcəyinə sadəcə heyrətlənirsən.

Dondurma ilə silkələyir

Bişmiş dondurma ilə bir qarışdırıcıda milkshake reseptlərini araşdırarkən, gözləriniz sadəcə müxtəliflikdən qaçır.

Və necə seçə bilərsiniz? Klassik reseptlərdən biri budur.

Tərkibi:

• 100 q dondurma;
• 400 q süd;
• 50 ml istənilən şərbət.

Pişirmə:

• hazırlanmış maddələr blender qabına qoyulur və üç-dörd dəqiqə çalınır. Ta ki, bənzərsiz kremli tekstura yaranana qədər.

Blenderdə hazırlanmış süd və dondurmanın belə bir kokteyli daha mürəkkəb qarışıqlar yaratmaq üçün misilsiz əsasdır.

Bir qarışdırıcıda dondurma ilə süd kokteylinə hindistan cevizi ləpələrini əlavə etsəniz, dad hisslərinə görə məşhur Pina Colada kokteylinə bənzəyəcəkdir.

Qarışığa müxtəlif meyvə və giləmeyvə şirələri əlavə etməklə, daha az kalorili içki əldə edə bilərsiniz. Belə içkilər isti havada susuzluğunuzu mükəmməl şəkildə yatırır.

Dondurma qarışdırıcısında daha bir neçə süd kokteyl resepti sadəcə dad qönçələrini həyəcanlandırır.

Məsələn, ərik püresi ilə puff shake hər hansı bir uşaq partiyasını bəzəyəcək.

Ərik və südlə qarışdırın

Tərkibi:

• süd 3,2% yağ - 300 q;
• dondurma - 100 q;
• ərik püresi - 100 q;
• banan 1/2.

Pişirmə:

• süd, dondurma və bananı doğrayıcıya qoyun və 2 dəqiqə döyün;
• məzmunun yarısını ayrı bir qaba tökün;
• qalanlara ərik püresi əlavə edin və döyün;
• bu qarışığı şəffaf stəkanda, növbə ilə ağ və narıncı təbəqələrlə xidmət edin.

Gördüyünüz kimi, bir qarışdırıcıda süd və dondurma kokteyli tamamilə fərqli ola bilər.

Dondurma əlavə etmədən silkələyir

Dondurma ilə süd kokteylləri

Blenderdə dondurma olmayan süd kokteylləri eyni tutarlılıqda olmaya bilər. Belə nəticələrin qarşısını almaq üçün onlara əzilmiş buz, qatıq, banan, dondurulmuş meyvələr əlavə etmək tövsiyə olunur.

Belə boyunlar daha az kalorili olur, bu da sağlamlığını izləyən insanlar arasında çox populyar olacaq.

Dondurmasız blenderdə çox ləzzətli süd kokteylinə kakao qatıldıqda alınır, südü bir az qatılaşdırır və daha qalın və özlü edir.

Süd kokteyllərinin spirtli şərhləri də olduqca maraqlıdır.

Sadəcə sınaqdan qorxma.

Likör ilə şokoladlı sarsıntı

Tərkibi:

• birləşdirilmiş süd - 200 qram;
• şokolad çubuğu - 100 qram;
• şokolad likörü - 50 qram;
• qəhvəyi şəkər - dadmaq;
• buz sizin ixtiyarınızdadır.

Pişirmə:

• şokoladı ovuşdurun, bəzək üçün bir az buraxın;
• bütün maddələri doğrayıcı qaba qoyun;

stəkanlara tökün, sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və albalı ilə bəzəyin.

Video resept

Dondurma ilə süd kokteyli, şirin dişi olanları təravətləndirmək və əzizləmək üçün əla fürsətdir. Orta dərəcədə qalın, zərif, şokolad ləzzətli içki aşpazı narahat etmədən və hər yaşda olan dequstatorları sevindirmədən bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır.

Kokteyl üçün həm klassik qaymaqlı dondurma, həm də hər hansı əlavələr olan dondurma mükəmməldir. Yeri gəlmişkən, özünüz edə bilərsiniz - onunla içki gözəl bir kölgə əldə edəcək və kiçik şokolad fişləri yalnız dadı artıracaq.

2 porsiya üçün maddələr:

• süd - 200 ml;
• dondurma - 200 q;
• şokolad siropu - 1-2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• tünd şokolad (servis üçün) - 30 q;
• nanə (servis üçün) - 1-2 budaq.

1. İlk öncə südün istədiyiniz hissəsini ölçüb 15-20 dəqiqə dondurucuya qoyuruq (kokteyl üçün dondurulmuş deyil, çox soyuq süddən istifadə etməlisiniz). Bu vaxt, dondurmanın bütün hissəsini bir anda blender qabına qoyun, bir qaşıq şokolad və ya başqa bir şərbət tökün. Yeri gəlmişkən, bu tərkib hissəsi olmadan etmək olduqca mümkündür - onda siz əlavələr olmadan klassik süd kokteylini alırsınız.
   
2. Dondurmanı şərbətlə 1-2 dəqiqə döyün (komponentlər hamar, homojen bir "çamur" halına gələnə qədər).
   
3. Soyuq südü çıxarıb blender qabına tökürük. Yenidən döyün, lakin bu dəfə daha uzun - yüngül bir köpük meydana gələnə qədər təxminən 5 dəqiqə.
   
4. Bunun üzərinə yemək prosesi tam hesab edilə bilər, yalnız kokteylə gözəl xidmət etmək qalır. Bunun üçün şokoladı kiçik parçalara ayırın, iri və ya kiçik çiplərlə sürtün. Nanəni yuyun və artıq nəmi silkələyin.
   
5. Şəffaf stəkanların daxili divarlarını şokolad siropu ilə yüngülcə tökün və sonra diqqətlə süd kütləsinə tökün.
   
6. Süd kokteylinin səthini şokolad fişləri ilə səpin. Kompozisiyanı nanə yarpaqları ilə tamamlayırıq. Dərhal içək! Bir saman vasitəsilə kiçik qurtumlarla qurtumlayaraq dadırıq.
   

Dondurma ilə Milkshake hazırdır! Yeri gəlmişkən, içkinin "böyüklər" versiyası üçün şokolad siropu şirin içki və ya rom ilə əvəz edilə bilər - bu vəziyyətdə kokteyl əyləncəli dostluq məclisləri üçün uyğundur.

Yaşlı insanlar, yəqin ki, valideynlərinin uşaq kafelərində aldıqları ləzzətli kokteylləri xatırlayırlar. Qalın, müxtəlif meyvə ləzzətləri ilə - bu uşaqlığın əsl dadıdır. O uzaq dövrlərdə kokteylləri yalnız xüsusi müəssisələrdə dadmaq olardı, çünki onlar peşəkar cihazların köməyi ilə çırpılırdılar. Bu gün hər evdə mikser və ya qarışdırıcı olduqda, hətta uşaq belə içki hazırlaya bilər. Ən dadlı kokteyllər dondurmadan alınır, onlara "süd" də deyilir.

• 200 q dondurma (ağ dondurma və ya adi südlü dondurma);
• 1,5 litr soyuq süd.

Dondurmanı parçalara ayırın və bir qaba qoyun. Südlə doldurun, blenderi əvvəlcə aşağı gücdə, dondurma südlə tam qarışdıqda isə yüksək gücdə yandırın. Süd qarışığı iki və ya üç dəfə böyüyən kimi çırpmağı dayandırın. Kokteyli gözəl stəkanlara tökün və onlara saman qoyun.

• 200 q ağ dondurma;
• 1,3 litr soyuq süd;
• 200 ml meyvə siropu.

Bütün inqrediyentləri bir qaba qoyun və südlü-meyvə kütləsi artana qədər çalın. Kokteylləri tökəcəyiniz eynəkləri meyvə və ya sitrus dilimləri ilə bəzəyəcəksiniz.

• 200 q meyvəli dondurma;
• 1,5 litr süd.

Bu meyvə kokteylinə şərbət əlavə etməyə ehtiyac yoxdur, çünki əsas olaraq meyvəli dondurma götürülür.

• 2 stəkan quyruqsuz təzə çiyələk;
• 100 q ağ dondurma;
• 300 q təbii qatıq;
• 1 stəkan süd.

Əvvəlcə çiyələk, dondurma və qatıq çalın. Qalın bir kütləə süd əlavə edin və içkini köpüklənənə qədər çırpın. Bu kokteyl yalnız blenderdə hazırlana bilər, çünki çiyələklər mikserlə qırılmayacaq.

• 200 q dondurma;
• 1,5 litr süd;
• 4-5 xörək qaşığı maye bal.

Hər şeyi bir qarışdırıcıda və ya qarışdırıcıda çalın və bal kokteyli ilə xidmət edin, təzə nanə yarpaqları ilə bəzəyin və ya darçın səpin.

• dondurma - 200 q;
• Süd - 1,3 litr:
• Çox yetişmiş banan - 1 ədəd.

Bananı soyun və parçalara kəsin. Dondurmanı da kəsin. Hər şeyi blender qabına qoyun və üzərinə süd tökün. Homojen bir tüklü kütlə yaranana qədər döyün.

Kokteylləri hündür şəffaf şüşələrdə xidmət edin. Onları bəzəməyi planlaşdırırsınızsa, o zaman naxışsız eynək götürün. Balaca uşaqlar üçün kokteylləri geniş stəkanlara tökün ki, balacaların içməsi asan olsun.