Атомна диета. Вкусна протеиново-зеленчукова диета 1 ден протеин 2 ден зеленчук

Белтъчно-зеленчуковата диета е популярна в цял свят. Същността на този метод е, че сладкарски изделия, захар, сол, зърнени храни и картофи се премахват от ежедневната диета за избран период от време. Можете да ядете плодове, млечни продукти, месо и зеленчуци без ограничения.

Продължителността на диетата може да бъде:

• За 2-3 дни – експресна загуба на тегло, което ви позволява да унищожите до 3 кг мазнини;
• За 5 дни – дава възможност да се отървете от 4 до 5 кг мазнини;
• За една седмица – до 6 кг;
• За 20-21 дни - популярна система, която премахва до 10 кг излишно тегло.

3 опции на менюто:

1. Смесеното хранене 5-6 пъти на ден е подходящо за бременни, през възстановителния период и за разтоварване на организма след празниците;
2. Редуване на храни: два белтъчни дни, два зеленчукови дни;
3. Разделно хранене: един ден на зеленчуци, един на протеини.

В момента има няколко десетки подобни системи за отслабване. Най - известен:

• Диета на Миркин;
• Протеин-растителен;
• Английски;

Меню за 21 дни за отслабване

Първите два дни се изразходват за катерици:

• Закуска: извара, парче черен хляб, чаша зелен чай;
• Втора закуска: нискомаслено кисело мляко или кефир;
• Обяд: бульон, варено месо или риба;
• Следобедна закуска: черен чай;
• Вечеря: постно месо или риба (варени или на пара), кефир.

Следващите два дни са зеленчукови:

• Закуска: варени зеленчуци, зелен чай без захар;
• Втора закуска: плод (портокал или ябълка);
• Обяд: зеленчукова супа, зеленчукова салата, всеки чай;
• Следобедна закуска: черен чай, малко плодове;
• Вечеря: зеленчукова салата или винегрет, чай.

Когато следвате диета, трябва да се придържате към правилните порции: протеини 150-250g, зеленчуци 350-450g.

Отзиви и резултати

Когато тази диета хвана окото ми, признавам, имаше недоверие: какво е това, протеин за отслабване? Реших да го пробвам. Бях много доволен от резултата. За две седмици свалих 6 кг. В същото време не се чувствах много гладен. Менюто е доста "питателно" и е идеално за тези, които имат слаба силаще. Лично аз обикновено не издържах повече от 2-3 дни. Но тук реших да рискувам и изобщо не съжалявам. Килограмите намаляват постепенно, нервите ми са добре, тялото ми има достатъчно витамини и микроелементи. Препоръчвам Татяна, на 37 години

Работя като програмист и след 30 години заседнал образживотът се усети. С наддаването на тегло се появяват задух, хипертония и болки в долната част на гърба. На тази възраст не исках да се превръщам в грохнал старец. След като прочетох рецензии в интернет, изборът падна върху двадесетдневна протеинова и зеленчукова диета. За мъжете е трудно да живеят без месо, но тук ядете протеин през нощта и отслабвате. Резултат: минус 9 кг. Снимки преди и след. Разбира се, това не е толкова много, но няма да спра и се надявам да се върна към нормалното до една година. Константин, на 42 години

Аз съм астматик. Няколко години наднормено тегловлоши ситуацията. Честият задух по време на тренировка провокира атаки 2 пъти по-често. Доктор Елена Малишева в следващата си програма предложи диета, използвана за бронхиална астма. Отначало се отнесох с недоверие към предложението на лекаря, защото гладуването е допълнителен стрес за тялото, но поредната атака ме принуди да променя решението си. 14 дни след началото на диетата не само обемът изчезна, но и пристъпите забележимо намаляха. Валентина Павловна на 59 години

Полтаева А. Р., диетолог:

Диетата не е начин на живот, но е необходимо да се организират гладни дни за 20-21 дни. Редуването на протеинови и зеленчукови ястия ви позволява да поддържате всичко във вашата диета. необходимо за човекКомпоненти. Разнообразието от рецепти, които препоръчват протеини за всеки ден, не трябва да ви плаши, както можете да получите перфектно тялобез тях не може. Прегледите на тези, които са отслабнали, винаги са положителни: няма проблеми с косата, кожата или стомашно-чревния тракт.

• необходимо е да се придържате към порции: протеин 150-250g, зеленчуци 350-450g;
• Трябва да следвате диетата не повече от 2 пъти годишно;
• преди започване е необходимо да се изключат противопоказанията;
• не се препоръчва за бременни жени.

Механизмът, принципите и правилата на протеиново-зеленчуковата диета

Диета, базирана на пилешки гърди и зеленчуци, е призната от Световната здравна организация (СЗО) за една от най-здравословните и безопасни. И това не е изненадващо, защото зеленчуците, които се считат за основните компоненти на такава хранителна система, съдържат всички микро- и макроелементи, необходими на тялото. Ако добавите няколко протеинови продукта (месо и риба), ще забележите положителни резултатине само в областта на дупето, бедрата и корема, но и на лицето (без черни точки, обриви и възпалени участъци).

Механизмът на действие на диетата с месо и зеленчуци е следният:

• Като се яде протеини и зеленчуци, тялото се отървава от излишната течност, крайните продукти на метаболизма, които гният и ферментират в дебелото черво, причинявайки повишен метеоризъм, диария, подуване на корема, запек.
• Благодарение на рибна и зеленчукова диетаколичеството захар в кръвта намалява, така че рискът от развитие захарен диабет, атеросклероза (образуване на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове).
• С помощта на пилешко-зеленчукова диета се получава загуба на тегло поради общо намаляване на съдържанието на калории в менюто. В същото време човек практически не изпитва чувство на глад (пилешки гърди и зеленчуци перфектно успокояват апетита, доставяйки на тялото всички хранителни вещества).
• Рибната диета, обогатена със зеленчуци, подобрява мозъчната функция и състоянието на опорно-двигателния апарат. Освен това резултатите се запазват поне месец.

Да се протеиново-зеленчукова диетаза отслабване беше ефективен, отказвайки се сладкарски изделияи преминаване към месо и протеини растителен произходне достатъчно. Подходът трябва да бъде изчерпателен, в противен случай темпото на премахване излишни килограмище бъде ниска и крайният резултат ще бъде незадоволителен.

Принципите на отслабване са:

• всеки ден трябва да ядете предимно постно месо и зеленчуци под всякаква форма (задушени, печени, варени, сирене);
• Минималната продължителност на диетата е 4 дни. Разбира се, допустимо е да се ограничите до един ден, като го направите ден на гладно, но тогава не трябва да разчитате на дълготраен ефект. Въпреки това, ползите от такъв ден все още ще бъдат забележими - стомашно-чревният тракт ще се рестартира и ще започне да работи по-гладко;
• Не трябва да ядете повече от 40-50 g мазнини на ден (това се отнася за общото съдържание на мазнини в диетата, а не за атомна масаотделно ястие). В този случай мазнините трябва да са ненаситени. По-добре е да са от ядки, растително масло, семена и зеленчуци, а не от тлъсти меса;
• Ефектът от диетата се постига не само благодарение на диетата, но и на режима на пиене. Трябва да пиете поне 2 литра на ден спокойни води(тялото му го преработва по-лесно от газираната вода). В този случай не се вземат предвид чай, сокове, кафе и други напитки.

Коментар на лекаря. Колкото и ефективна да е диетата, преди да прибягвате до нея, трябва да се подложите на пълен медицински преглед и още по-добре да създадете диета с помощта на специалист. За да отслабнете, не е нужно да премахвате мазнините. Напротив, те трябва да бъдат в диетата, тъй като състоянието зависи от тях ендокринна системаИ полова функция. За да разберете дали, да речем, е подходяща диета, базирана на броколи и пиле, е по-добре да я ограничите до 3-4 дни като начало. При нормална реакция на организма (без загуба на сили, световъртеж, лошо храносмилане) се прилага диета за 10 дни. Ако завърши успешно, след две седмици (необходимо е да направите почивка), можете да преминете към диетично хранене за месец или повече.

Резултатът от протеиново-зеленчукова диета

Резултатът от всяка диета зависи от състоянието на тялото, наличието на някакви заболявания, начина на живот, режима на упражнения, първоначалните параметри на тялото и продължителността на спазването на определена диета. За практически здрав човекнормата е загуба на 1-1,2 кг на седмица, тоест до 4-5 кг на месец. Ако добавите физическа активност към вашата диета (ходене, колоездене, плуване), можете да увеличите разхода на енергия и да засилите загубата на тегло.

Списък на разрешени и забранени продукти

Тази диета включва отказ от Вредни храни, сладкарски изделия, захар, консерви и конфитюри, нишестени зеленчуци, сосове, майонеза, кисели краставички, тлъсто месо.

Основата на диетата са зеленчуци, които съдържат много вода и фибри. Между тях:

• зелен грах, тиквички, краставица;
• всички видове зеле (с изключение на карфиол), спанак;
• аспержи, лук (лук, праз, шалот);
• чесън, чушка;
• маруля, целина.

Забранено:

• Овесена каша (особено бързо незабавно готвене), репички, цвекло, патладжани, моркови, ряпа, царевица, картофи, тиква. Тези храни са с високо съдържание на калории (въпреки че са здравословни). Те също повишават нивата на кръвната захар.
• Мастни сортовемесо. Дори и с пилешкото трябва да внимавате, тъй като в кожата има много мазнина. В идеалния случай месни продуктитрябва да е постно, без кожа и сухожилия.
• Полуфабрикати. Никой не знае точно от какво са направени или колко захар всъщност съдържат.
• Плодове и плодове с много захар (диня, череши, череши, касис, ягоди, банани, грозде). Същата съдба очаква и сушените плодове.

Що се отнася до напитките, ще трябва да се откажете от всички опции за кафе (късно, капучино, какао, разтворимо, еспресо). Ако чай, тогава без захар. Още по-добре плодови напитки и компоти от сушени плодове с минимално количество захар, негазирана вода с лимон.

Варианти на протеиново-зеленчукова диета с меню

Има няколко варианта за тази диета:

• Опция 1.Редуват се белтъчни и зеленчукови дни. Правила относно режим на пиенеи количествата мазнини се запазват.

Разрешени продукти: постно говеждо, пилешко, свинско (без кожа, мазнина) варени, печени, задушени. Морските дарове са разрешени почти неограничено.

Що се отнася до зеленчуците, наблегнете на зелените. Консумира се под формата на салата, гарнитура и супа. За да се осигури по-добро усвояване на витамините, салатите се подправят с малко количество растително масло (не повече от 2 супени лъжици на ден).

Можете да редувате дните от диетата един по един, ако тя продължава повече от 10 дни. За по-кратки периоди можете да правите 2 зеленчукови и 2 протеинови дни.

• Вариант 2.Протеиновите храни и зеленчуците се консумират заедно в рамките на един ден.

Правилата за избор на продукти са подобни. За закуска е по-добре да ядете протеини (нискомаслено извара, варени яйца, омлет). За обяд - зеленчуци във всякаква форма (с изключение на пържени). Вечеря - зеленчуци и протеини (риба, печена със зеленчуци или варено месо). По време на интензивни упражнения следобед е по-добре да направите обяд и вечеря протеини, а утре - зеленчуци.

• Вариант 3.Протеиновите продукти се консумират отделно от зеленчуците.

Това е модификация на предишната версия. По-добре е да се прибегне до тази опция за тези с капризен стомашно-чревен тракт, които реагират на промяна в диетата с подуване на корема или запек.

Примерно менюза 4 дни може да е така:

Плюсове и минуси на диетата

Основното предимство на диетата е липсата на резки ограничения. Благодарение на това тялото плавно преминава от нормална диета към здравословна. Резултатите от такова хранене продължават по-дълго, отколкото при екстремни монодиети.

Можете да промените правилата на диетата в съответствие с индивидуалните предпочитания и начина на живот. Например вегетарианците могат да прибегнат до млечно-зеленчукова диета. Вместо постно месо, използва протеинови продуктирастителен произход, включително бобови растения и ядки.

Противопоказания за диета: кърмене, проблеми с стомашно-чревния тракт(гастрит, колит, пептична язва), бременност.

Единственият минус е липсата на спешни резултати. Това обаче може да се счита за плюс. Когато отслабнете бързо, тялото ви се освобождава от излишната вода. IN в такъв случайЗагубата на тегло е свързана с намаляване на приема на калории и черпене на енергия от собствените мастни резерви.

Отказ от диетата

Ако тялото не е свикнало с тази диета, трябва да се подготви 2 дни преди началото на диетата. През този период си струва да ограничите количеството пържени, солени и сладки храни, като преминете към светлина зеленчукови ястия.

След приключване на диетата трябва да се върнете към обичайната си диета по същия принцип.

Експертно мнение

Сертифициран диетолог. 5 години опит.

Съвет на диетолог. Растително-протеиновата диета се използва широко в редукционната диетична терапия. Може да нормализира метаболизма в тялото, да насърчи загубата на тегло и да се отърве от болестите при някои хора, но може да влоши заболяванията при други. Храненето на диета с високо съдържание на протеини може да помогне на хората, които са склонни да имат алкална кръв. При нарушение киселинно-алкален балансТакова хранене може да нормализира метаболизма. Но ако има прекомерно подкиселяване на кръвта, напротив, трябва да изберете диета с преобладаване на алкализиращи храни.

Зеленчуковите дни могат да се практикуват само ако човек усвоява нормално билкови продукти. Ако по-голямата част от ежедневната диета на човек се състои от хляб, тестени изделия и мазнини, но рядко се консумират алкални храни (плодове, мляко), дните на гладно със зеленчуци подобряват метаболизма и нормализират баланса в тялото.

За да консолидирате успеха си, трябва да направите един ден от седмицата ден на гладно. Можете да ядете зеленчукови бульони в неограничени количества, листни зеленчуци, пресни ябълки и краставици.

Разтоварването може да е и на белтъци - 600-700гр телешко вареноили пилешко разпределено на 5-6 хранения. Можете да пиете неподсладен компот от сушени плодове.

Повече информацияМожете да научите за диетата от видеоклипа по-долу.

Тайната на английската диета е, че се основава на замяната на ежедневната храна с храна с високо нивосъдържание на фибри. Това е много важен компонентнашето хранене, на което обикновено се обръща твърде малко внимание. И това е напразно, защото фибрите могат да дадат усещане за ситост, без да натоварват тялото с допълнителни калории.

По време на диетата си струва да изключите от диетата сладкиши, брашно, храни, съдържащи нишесте, алкохол. Плодове със високо съдържаниеСахара. Ограничете консумацията на сол до минимум, ако е възможно. Самата диета е с продължителност от двадесет до сто и осемдесет дни. Продължителността зависи от здравословното ви състояние и броя на килограмите, от които искате да се отървете. Препоръчва се също да се приема комплекс от витамини, тъй като в диетичния режим тялото не получава огромно количество полезни вещества. А той има толкова голяма нужда от тях под стрес, защото една диета, колкото и щадяща да е тя, е огромен стрес за организма.
Друго предимство на тази диета е простотата и разнообразието на нейното меню. Продуктите за тази диета могат лесно да бъдат намерени във всеки магазин. Съдържа фибри сурови зеленчуции плодове, както и зърнени храни и пълнозърнест хляб.

Предимства на английската диета

важно! Подготовка за английската диета

английска диетасе състои от два етапа: протеинов и растителен. Тези етапи са разделени на два дни всеки, като се редуват един друг.

Закуска: - чаша кафе с мляко, без захар;

Две филийки черен хляб с тънък слой масло;

1-2 супени лъжици мед.

Обяд в 12-13 часа:

Чаша месен или рибен бульон, парче варено месо(200-250 гр.) или риба;

4 с.л. лъжици зелен грах или 150 грама салата от зеле и моркови;

1 парче черен хляб;

Минерална вода или чай без захар.

Следобеден чай в 16:00 ч.:

1 чаша мляко, кефир или чай, 1 с.л. лъжица мед

Вечеря не по-късно от 19:00 часа:

2 варени яйца;

50 грама сирене или 150 грама постно месо (или риба, постна шунка);

Чаша кефир или мляко;

1 парче черен хляб

В зеленчуковите дни- зеленчуци и ястия, приготвени от зеленчуци - салати, супи, яхнии. Също така през сезона на зеленчуците е препоръчително да замените чая със сокове, като е препоръчително те да са домашни, пресни и без добавена захар.

Закуска:

2 портокала или 2 ябълки

Обяд в 12-13 часа:

Купичка зеленчукова супа без картофи с 1 с.л. растително масло;

150 грама винегрет или зеленчукова яхния в растително масло;

1 парче черен хляб

Следобеден чай в 16:00 ч.:

1-2 плода, с изключение на банани

Вечеря не по-късно от 19:00 часа:

Зеленчукова салата;

Чаена лъжичка мед;

Чаша чай или прясно изцеден сок.

Какво да спазваме по време на диетата

Не забравяйте, че количеството течност, което приемате, е 2 литра на ден, независимо от фазата на диетата. Специалистите препоръчват въвеждането на микроелемента хром в диетата по време на диетата, той може да се приема под формата на хранителни добавки. Хромът ще предпази кожата и мускулите ви от увисване по време на диета. И, разбира се, не забравяйте за важността на спорта, който ще ви помогне да поддържате страхотно настроениеи тялото ви да е в добра форма по време на диетата и след нея, както и да поддържате метаболизма си на правилното ниво.Английската диета се е доказала забележително не само като средство за ефективна загуба на тегло, но и като почистващо и подмладяващо средство. Ако сте избрали тази диета, не сте сбъркали, защото тя ще ви помогне да поддържате прекрасна фигура за дълго време. Успех в отслабването и страхотно усещане!

Значителен брой човешки заболявания са свързани с лошо хранене. Един от основните проблеми на нашето време е затлъстяването. Съществуват различни начинии средства за борба наднормено тегло. Ефективен методсрещу затлъстяване е протеиново-зеленчукова диета за отслабване. Тази техника за отслабване е предназначена за различни периодиВъпреки това, най-често срещаният е този, предназначен за 21 дни.

Основата на такава диета е да съдържа около 50% различни зеленчуци и същото количество протеини в диетата. Освен това 25% от зеленчуците трябва да се консумират само сурови, а останалите - след подходящо топлинна обработка. Като протеинови храни се използват постно месо, както и риба, нискомаслено извара, кефир и пилешки яйца.

Когато човек иска да отслабне, той трябва да избере нискокалорични храни за диетата си:

• напълно ниско съдържание на мазнини или 1% маслен кефир;
• извара със съдържание на мазнини не повече от 3%;
• пилешки яйца и гърди;
• риба.

Като резултат човешкото тялочувства дефицит на въглехидрати, както и на мазнини, така че ще изразходва максимално натрупаните си резерви, за да поддържа естественото функциониране.

За човек, който не се занимава със спорт, са достатъчни само 1-1,5 g чист протеин на килограм телесно тегло. Същата протеиново-зеленчукова диета изглежда различно, чието 21-дневно меню е разработено за спортисти - цялото количество протеинови продукти в този случай трябва да се състои само от животински компоненти. Не е необходимо да броите мазнините в диетата, просто трябва да сте сигурни, че количеството им е незначително.

Протеиново-зеленчуковата диета, чието меню ще бъде разгледано по-долу, има следните предимства. Те включват и нея висока ефективност– за 21 дни спазване на предложената диета можете да свалите около 10 кг ненужно тегло. Струва си да се отбележи, че резултатът от такава хранителна система зависи само от лицето, което губи тегло.

Недостатъкът на тази диета е високо натоварваневърху черния дроб и бъбреците, което може да доведе до общо неразположение и главоболие. Ако човек има сърдечно заболяване или съдова система, такава диета е противопоказна за него. Протеиново-зеленчуковата диета за отслабване, чието меню ще разгледаме по-долу, е противопоказана за кърмачки и бременни жени.

Механизъм на диета

Основният фундаментален принцип на такава диета е да изключите от диетата си за известно време захар и сол, сладкарски „благини“, житна каша, картофи.

Но без ограничения е разрешено да се използва:

• зеленчуци в в различни формиИ различни версииекзекуция;
• риба, гъби и постно месо;
• всички видове плодове и ядки;
• млечни продукти.

Такова хранене осигурява прилично ограничаване на калоричното съдържание на консумираната храна, без практически да намалява обема на храната. Благодарение на това се случва бърза загуба на тегло, което не причинява стрес на организма. В допълнение, такъв цялостен прием на продукти перфектно поддържа активността храносмилателен тракт, дава подмладяващ резултат на тялото. Протеиново-зеленчуковата диета, чието меню за 21 дни разглеждаме, е доста проста домашна употреба, затова хората прибягват до него.

Правила за диета

Успехът на отслабването зависи изцяло от спазването на правилата за използване на диетата. Наложително е да премахнете въглехидратите от диетата и да увеличите обема на консумираната течност на ден до 2 литра. Трябва да се обърне внимание физическа дейност. Когато ядете протеини, вечерята трябва да приключи преди 19 часа, а когато настъпят зеленчуковите дни, последната закуска трябва да се консумира преди 21 часа.

Ако някой, който отслабва, наистина иска да отслабне ефективно и бързо, той трябва да знае, че диетата включва следния хранителен план. Яжте протеинови храни два дни, зеленчуци два дни. Задължително направете дни на гладно преди диетата.

Варианти на изпълнение

Протеиново-зеленчуковата диета, чието меню ще разгледаме сега, има доста различни опции.

Има смесен метод, когато храненето се приема до 5 пъти на ден. При тази диета порциите са малки. Този метод е подходящ за тези, които искат постепенно да намалят теглото си и е безопасен за функционирането на стомашно-чревния тракт, без да причинява стрес на тялото. Тази смесена диета може да се използва и като меню за разтоварванеслед боледуване.

Основното предимство на тази опция за хранене е, че няма нужда да съставяте наистина строго меню. Няма абсолютно никаква нужда да помните диетата, можете да ядете риба заедно с постно месо и различни зеленчуци. Не забравяйте да консумирате ферментирали млечни продукти два пъти на ден вместо месо.

Важно е зеленчуците и протеините да са еднакво представени в менюто.

Друго предимство на този метод на хранене е, че рецептите за такава смесена диета са доста лесни за коригиране и са разнообразни. Салати, супи, яхнии, гювечи, парче риба са достъпни за всеки.

Има втора версия на протеиново-зеленчуковата диета, която се състои от 2 протеинови и 2 зеленчукови дни с разделно хранене. При тази схема порциите храна трябва да са малки. Този метод за отслабване е доста труден, тъй като натоварва сериозно не само черния дроб, но и бъбреците. Ако човек страда от хронични болеститочно тези органи, тогава е по-добре да замените такова хранене с по-подходящ метод на хранене.

• дните на гладуване трябва да се извършват през първите два дни, а след това на дни 7–8, 13–14 и 19–20;

• протеиновите дни стават 3–4, 9–10, 15–16 и последният ден;
• дни за диета с плодове и зеленчуцитрябва да изберете 5–6, 11–12 и 17–18.

Меню

В дните на гладно диетата трябва да бъде както следва:

• за закуска, а също и преди лягане, трябва да ядете филия хляб, съдържаща трици;
• консумирайте през останалото време нискомаслен кефирв количество от 1 литър;
• изпийте наведнъж ферментирал млечен продуктпрепоръчва се в чаша (250 ml);
• Вечер можете да изпиете и чаша доматен сок.

След ден на гладно трябва да преминете директно към отслабване.

Протеинови дни

• сутрин - 250 мл кафе с добавено мляко, 0,5 ч.л. мед и сандвич с хляб (задължително ръжен);
• обяд – 100 г риба и рибен бульон, филия черен хляб;
• следобедна закуска - мед (0,5 ч.л.);
• вечеря – нискомаслено сирене (50 г), варени яйца (2 бр.), варено месо (100 г), кефир (250 мл).

Диета протеиново хранене(9-10 дни):

• сутринта Билков чай, филия хляб, яйце, супена лъжица мед;
• следобед - бульон, приготвен с месо или гъби, задушени зеленчуци;
• След обяд можете да похапнете с отвара от шипки с 1 ч.л. натурален мед;
• за вечеря 100гр твърдо сирене, както и нискомаслен кефир (200 мл), яйце, малка филийка ръжен хляб.

Протеинова диета (15-16 дни):

• закуска – чаша чай и омлет от 2 яйца;
• междинна закуска - 100 гр нискомаслено извараи чаша шипкова отвара;
• обяд – 100 г задушено пуешко месо;
• следобедна закуска - 200 г кефир;
• вечеря - 200 гр пилешко месо, Чаша чай.

Протеинова диета (21 дни):

• закуска – чай с лайка, парче пълнозърнест хляб, варено яйце;
• лека закуска - чаша кефир;
• на обяд - пилешки котлетиза двойка, месен бульон;
• за вечеря 50 г нискомаслено извара, 100 г варено месо, неподсладена напитка.

Плодово-зеленчукови дни

Хранително меню за дни 5-6:

• закуската може да се състои от ябълка и портокал;
• зеленчукова супа за обяд, зеленчукова салата(само без картофи и задушаване);
• следобедна закуска – портокал и чаша чай;
• за вечеря салата от моркови, филия пълнозърнест хляб, чаша чай и 0,5 ч.л. пчелен мед

Диета за дни 11-12:

• сутрин салата от 2 домата и чушка, филия хляб, чаша чай с лъжица мед;
• следваща закуска - банани или портокали;
• за обяд риба (максимум 100 г), както и варен ориз (не повече от 200 г);
• следобедна закуска - чаша кефир (само с ниско съдържание на мазнини);
• За вечеря е разрешена салата от ядки и китайско зеле.

Хранително меню за дни 17-18:

• сутрин неподсладено кафе, зеленчукова салата;
• следобед, винегрет, задушени зеленчуци, зелен чай с 0,5 ч.л. пчелен мед;
• следобедна закуска: гювеч от пащърнак с лук и нарязани моркови, сок от целина;
• за вечеря чай, зеленчукова яхния от патладжан и тиквички.

Видео

Заключение

Искайки да получите красива фигура, жени, а понякога и мъже, опитайте различни опциии начини за отслабване, постигайки желания резултат. Някои се изтощават с дълги тренировки, строги диети и накрая гладуване. Хората обаче обикновено се провалят, като загубят ентусиазма си и желанието си да продължат да работят върху отслабването.

Нулиране наднормено тегло, особено ако има доста от тях, не е лесно. Въпреки това, не трябва да се отчайвате: уникалната протеиново-зеленчукова диета ще ви позволи да направите това в най-кратки срокове.

Можете сами да изберете продължителността му. Богат избор от разрешени храни ви позволява да не гладувате през цялото това време. Какво трябва да знаете за тази техника за тези, които планират да отслабнат, като я използват?

Основни принципи

Както при всяка друга диета, е необходимо да се спазват определени принципи, без които няма да настъпи дългоочакваната загуба на тегло.

Храна

Тъй като диетата изисква 2 дни протеини и 2 дни зеленчуци, списъкът с разрешени храни автоматично включва:

1. Нискомаслено мляко: гранулирана извара, кисело мляко (без захар), суроватка, кефир
2. Доматен сок без сол.
3. Протеинови продукти: варено диетично месо, птици (пилешко, пуешко без кожа), риба, яйчен белтък, морски дарове, гъби.
4. Зеленчуци: аспержи, зелен грах, соя, маруля, спанак, патладжан, тиквички, краставици, чушки, зеле, целина, домати.
5. За напитки се препоръчват чайове – зелени или билкови.
6. Мед (той ще замени захарта).
7. Ядки, семена.

Зеленчуците могат да се консумират задушени, сурови, печени, варени. Не можете да пържите нищо. По-добре е месото и рибата да се приготвят на пара в краен случай- задушават се или се пекат. Има списък със забранени продукти. Не можете да ядете:

• от зеленчуци и плодове - цвекло, моркови, картофи, грозде, кайсии, пъпеш, банани (съдържат много нишесте);
• зърнена каша;
• бобови растения;
• пушени меса;
• наденица;
• сланина, тлъсто месо;
• масло;
• полуготови продукти;
• захар, сол;
• кафе, черен чай.

Колкото по-стриктно се придържате към тези два списъка, толкова по-впечатляващ ще бъде резултатът.

1. Яжте не повече от 300 грама храна наведнъж.
2. Пийте около 1,5 литра (поне) чиста вода през деня.
3. Има плодове и зеленчуци с кора.
4. Отстранете кожата от птицата.
5. Не можете да нарушите редуването: вземете или два дни протеин - два дни зеленчуци, или сменяйте монодиетата всеки ден - и поддържайте тази линия до края.
6. Правете леки спортове: колоездене, плуване, аеробика, оформяне и др.
7. Ходете колкото е възможно повече на открито.

Отказ от диетата

По време на загуба на тегло тялото свиква да редува протеинов ден/зеленчуков ден - съответно трябва да бъде правилно подготвено за излизане от диетата. Преходът към нормална диета трябва да се извършва постепенно:

• на следващия ден след приключване на диетата можете да започнете леко да добавяте сол към храните;
• Позволено е постепенното включване на масло в диетата: добавете го към салати, например;
• на 2-ри ден можете да ядете 2 картофа в яке със салата от цвекло;
• можете да пиете 50 ml кафе с мляко сутрин, можете да преминете към черно кафе само след седмица;
• останете 4-5 дни нискомаслени сортовемесо и риба - но могат да се запържат леко в малко масло.

След загуба на тегло с протеини и зеленчуци можете да се върнете напълно към обичайната си диета само след седмица. В този случай порциите трябва да се увеличават постепенно. По-добре е да ядете по-често, но малко по малко. Това ще помогне да се избегне връщането на омразните килограми. Тяхната загуба, между другото, ще зависи от продължителността на диетата.

Продължителност

Класическата протеиново-зеленчукова диета е предназначена за 18 дни, въпреки че можете да намерите опции за меню за 7, 14, 20 и 21 дни. Диетолозите съветват да се придържате към следната ротация (продължителност 21 дни):

1. Дни на гладуване: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Ето как можете да започнете и завършите седмична протеиново-зеленчукова диета - имайте това предвид, когато съставяте меню за 7 дни.
2. Протеинови дни: 3–4, 9–10, 15–16, 21-ви.
3. Зеленчукови дни: 5–6, 11–12, 17–18.

Можете да изберете друга схема: редуване на протеини, зеленчуци и гладни днислед 1, а не след 2 (тогава е по-добре да създадете меню за седмицата). Ефективността на отслабването няма да пострада в резултат. Все пак действието на такива уникален методхраненето на тялото няма да се промени.

Ефект върху тялото

Основата на протеиново-зеленчуковата диета е отделно ползванев хранителните протеини и въглехидрати. Това ви позволява да редувате протеинови и зеленчукови дни: или 2 след 2, или 1 след 1. По време на целия период на загуба на тегло в тялото активно ще протичат следните процеси:

• простите въглехидрати не са включени в протеиново-зеленчукова диета, тъй като те бързо се разграждат, създавайки излишна енергия, което води до мастни натрупвания;
• тялото трябва само да консумира сложни въглехидрати: те бавно се разграждат и постепенно отделят енергия на тялото: цялата тя се използва активно, а не се съхранява в резерв;
• диетата включва намаляване на диетата и броя на порциите, така че тялото ще почувства липса на енергия, попълвайки го от собствените си мастни натрупвания в проблемните области;
• ще има достатъчно протеини за мускулите и вътрешни органине е изчерпана;
• Освен това ще помогне да се отървете от подкожните мазнини.

от една страна, телесни мазнинисе използват от самото тяло като източник на енергия; от друга страна, изчерпване, благодарение на протеините, не настъпва. Тоест, в резултат на това губите тези омразни килограми, като същевременно придобивате изваяни, красиви контури на тялото. Основното нещо е протеиново-зеленчуковата диета да не навреди на вашето здраве. Това е възможно, ако не се спазват противопоказанията.

Противопоказания

Всички протеиново-зеленчукови диети (може да има няколко варианта) не осигуряват на тялото въглехидрати и мазнини. И ако има определени здравословни проблеми, в крайна сметка може да настъпи обостряне на съществуващи заболявания и влошаване на общото състояние.

Противопоказания за този метод за отслабване са:

1. Заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците, на сърдечно-съдовата система, черен дроб.
2. Бременност
3. Кърмене.

За да не си навредите, не трябва да се подлагате на протеиново-зеленчукова диета, ако има противопоказания.

Примерно меню

Представяме на вашето внимание меню за 21 дни като част от протеиново-зеленчукова диета.

Меню за дни на гладно

• Закуска: 20 грама хляб с трици.
• Пийте 200 ml на литър кефир през деня.
• Преди лягане – чаша безсолен доматен сок.

Меню за протеинови дни

• На следващата сутрин: зелен чай с мляко, 5 мл мед, ръжен хляб.
• Обяд: рибен бульон, варени пилешки гърди.
• За следобедна закуска: малко мед.
• За вечеря: сирене, варени яйца, говеждо месо, кефир.

• На следващата сутрин: билков чай, ръжен хляб, яйце.
• Обяд: гъбен бульон, зеленчукова яхния.
• За следобедна закуска: отвара от шипки с мед.
• За вечеря: сирене, кефир, яйце, ръжен хляб.

• На следващата сутрин: зелен чай, омлет.
• Обяд: пуйка.
• За следобедна закуска: кефир, помело.
• За вечеря: пилешки гърди, зеленчуков сок.

• На следващата сутрин: билков чай, пълнозърнест хляб, яйце.
• Обяд: месен бульон, пилешки котлети.
• Следобедна закуска: кефир, ябълка.
• За вечеря: извара, варено месо.

Меню за зеленчукови дни

• Закуска: ябълка, портокал.
• През деня: зеленчукова супаи салата.
• Снек: помело, зелен чай.
• Вечерта: задушени патладжани, зеленчуков сок.

• Закуска: салата от чушки и домати, зелен чай, пълнозърнест хляб.
• Следобед: риба и ориз.
• Снек: киви, кефир.
• Вечер: варени аспержи, зеленчуков сок.

• Закуска: зелен чай, ябълка.
• Следобед: задушени зеленчуци, винегрет.
• Снек: зеленчукова запеканка, сок от целина;
• Вечер: зелен чай, зеленчукова яхния.

Това меню за 21 дни може да се използва за протеинови и зеленчукови диети с различна продължителност: за седмица, за 14 или 18 дни. И в същото време ще трябва да помислите за приготвянето на ястия, които биха се вписали в тази техника за отслабване.

Рецепти

Създаването на меню за всеки ден е доста трудна работа. Предлагаме на вашето внимание рецепти за протеиново-зеленчукова диета с Подробно описаниеготвене.

Протеинови ястия

Рецепта за омлет

съставки:

• 30 ml мляко;
• 5 белтъка;
• зеленина.

Приготвяне:

1. Белтъците се разбиват на пяна.
2. В тях на части налейте мляко.
3. Добавете нарязани билки.
4. Разбъркайте.
5. Тавата се намазва леко с масло.
6. Изсипете сместа от белтък и мляко.
7. Поставете в предварително загрята фурна за 10 минути.

Рецепта за пилешки котлети

съставки:

• 500 г пилешки гърди;
• 250 г боб;
• 150 грама лук.

Приготвяне:

1. Сварете боба.
2. Мия пилешки гърдистудена вода.
3. Прекарайте всички съставки през месомелачка.
4. Оформете котлети.
5. Поставете върху хартия за печене.
6. Печете в предварително загрята фурна за 20 минути.

Зеленчукови ястия

Рецепта за винегрет

съставки:

• 1 краставица;
• 200 г зеле;
• 200 г зелен фасул;
• 1 варено цвекло;
• лимонов сок.

Приготвяне:

1. Нарежете всички зеленчуци на лентички.
2. Разбъркайте.
3. Позволява се да се подправи с неразреден лимонов сок за вкус.

Рецепта за зеленчукова яхния

съставки:

• 250 г тиквички;
• 250 г зеле;
• 250 грама шампиньони;
• крушка;
• зеленина.

Приготвяне:

1. Нарежете храната на кубчета.
2. Поставете в контейнер. Да се ​​напълни с вода.
3. Сложете във фурната да къкри половин час.

Включвайки тези ястия в менюто за протеиново-зеленчукова диета, вие няма да нарушите метода си за отслабване и няма да останете гладни с такива лакомства. Само за постигане на желаните резултати.

резултати

Какви резултати трябва да очаквате, ако искате да отслабнете с протеиново-зеленчукова диета? Това ще зависи от спазването на препоръките, продължителността на гладуването, начина на живот и желанието за отслабване.

• Седмица диета - сваляне на 2-3 кг.
• 2 седмици - отърваване от 5-6 кг.
• 21 дни - минус 10 кг.

Запомнете: добрата протеиново-зеленчукова диета е тази, която не причинява дискомфорт, не предизвиква глад, но в същото време помага за постигане на желаните резултати при отслабване. Много жени вече са възвърнали стройните контури на телата си с помощта на тази удивителна техника. Твой ред е.