Какво се случва, ако едно момиче яде много магданоз. Добър ли е магданозът? Семената на растението и препаратите, които се правят от тях, помагат за лечение на различни проблеми.

Магданозът е зелено растение с пикантен и богат аромат.

Най-често се използва в кулинарията, но полезните му свойства и съдържанието на огромен брой полезни компоненти стават причина за използването му за медицински цели за подобряване на тялото.

Магданозът е адаптиран към различни климатични условия и може да расте дори у дома.

В древна Гърция пикантната трева се е смятала за свещено растение поради уникалните си лечебни свойства. Съвременните експерти са съставили препоръки за ядене на магданоз и са идентифицирали противопоказания.

Полезни свойства

Отличителна черта на магданоза е високото съдържание на витамин С. По количеството на този компонент растението надминава дори цитрусовите плодове (включително лимоните).

Редовната консумация на магданоз в храната позволява не само да се попълни запасът от хранителни вещества в организма, но и да се укрепи имунната система, да се бори с някои заболявания и да се извърши тяхната профилактика.

Влияят благоприятно на вътрешните органи на човек не само пресни листа, но и изсушени. Магданозът се използва за приготвяне на отвари, тинктури, лосиони, добавя се към храната под формата на вид подправка за подобряване на аромата и вкуса на ястията.

Ползите от магданоза за тялото са следните:

• поради съдържанието на етерично масло, спомага за ускоряване на процеса на ексфолиация на храчките (в медицината се използва като ефективно отхрачващо средство);
• общо (особено по време на периоди на обостряне на вирусни заболявания или неблагоприятни метеорологични условия);
• е естествен антисептик;
• помага да се отървете от хронични заболявания на дихателната система;
• счита се за добър диуретик;
• понижава нивото на кръвната захар;
• влияе благоприятно на храносмилателната система и стомашно-чревния тракт;
• подобрява работата на сърцето и кръвоносните съдове (използва се при лечение и профилактика на сърдечно-съдови заболявания);
• участва в образуването на хемоглобин;
• насърчава отделянето на камъни от бъбреците (има общ благоприятен ефект върху черния дроб и бъбреците);
• премахва токсините от тялото;
• помага за справяне с проблеми на половите органи;
• нормализира метаболитния процес;
• намалява интензивността на менструалната болка;
• допринася за нормализиране на хормоналните нива;
• помага да се отървете от наднорменото тегло (използва се в диетични програми за отслабване или прочистване на тялото);
• използва се в стоматологията (елиминира възпалителните процеси в устната кухина, насърчава заздравяването на рани и премахва лошия дъх);
• намалява симптомите (за пациенти с това заболяване магданозът играе специална роля като източник на витамини и полезни елементи, които са жизненоважни за тялото, особено за отслабения);
• подобрява зрението (има превантивен и терапевтичен ефект, помага при рехабилитация след операция на очите);
• използва се в козметологията като средство за почистване, заздравяване и тонизиране на кожата (облекчава кожни заболявания, предотвратява процеса на стареене, помага за възстановяване на здравия вид на кожата);
• благоприятен ефект върху нервната система (нормализиране на съня, премахване на тревожността, е естествен антидепресант);
• помага за възстановяване на апетита;
• намалява болката и подуването след ухапване от насекоми;
• благоприятен ефект върху всички системи и функции на организма.

Зелените обогатяват тялото с всички необходими полезни компоненти и помагат да се справят с негативните ефекти на външните фактори. В напреднала възраст магданозът може значително да укрепи имунната система и вътрешните системи на тялото.

Хранителна стойност и калории

Магданозът не губи полезните си свойства нито при топлинна обработка, нито под въздействието на студ. Сушени, замразени или пресни билки са почти еднакво полезни и не променят състава си. Магданозът съдържа огромно количество полезни компоненти, а калоричното съдържание е 47 Kcal на 100 g.

Магданозът съдържа:

• фолиева киселина;
• калий;
• фосфор;
• манган;
• желязо;
• натрий;
• нишесте;
• органични киселини;
• наситени мастни киселини;
• калций;
• хранителни фибри;
• витамини от различни групи;
• селен.

Хранителна стойност на магданоза (на 100 g):

• протеини - 3,7 g;
• мазнини - 0,4 g;
• въглехидрати - 7,6 g

Има ли вреда и противопоказания?

За да избегнете негативни последици, е по-добре да не експериментирате с количеството на този компонент в диетата и напълно да го изоставите. По време на кърмене магданозът също трябва да се консумира с висока степен на внимание или да се премахне от списъка на хранителните съставки.

Заболявания, при които не можете да използвате магданоз под никаква форма:

• цистит;
• уролитиаза заболяване;
• заболяване на пикочния мехур;
• възпалителни процеси в бъбреците;
• склонност към алергии (магданозът, консумиран в прекомерни количества, може да влоши алергиите или да причини обилен кожен обрив);
• всякакви хронични заболявания на вътрешните органи (ако се установят такива диагнози, определено трябва да се консултирате с Вашия лекар относно допустимото количество магданоз в диетата, в противен случай симптомите могат да се влошат).

Странични ефекти от прекомерната консумация на магданоз:

• изпражнения с елементи на кръв;
• мускулна болка (включително крампи);
• значителна загуба на тегло.

Ако се появят нежелани реакции, е необходимо спешно да премахнете магданоза от диетата и да проверите здравословното състояние при специалист. Понякога отрицателната реакция на тялото може да е признак за наличието на заболявания, които са сред противопоказанията за употребата на този вид зеленина, за които човекът не е знаел.

Методи за приложение в традиционната медицина

Магданозът се използва като лечебен компонент в много области, включително козметология, хранене и алтернативна медицина. Въз основа на него са съставени много рецепти за подмладяване, подобряване на здравето и профилактика.

Основното правило за използване на магданоз под каквато и да е форма е спазването на общите препоръки и употребата в приемливи количества. В противен случай зелените могат да причинят обратен ефект и дори отрицателни ефекти върху тялото.

В козметологията:

• сухо почистване на кожата(една супена лъжица корени и листа от магданоз, нарязани в същото количество, налейте две чаши вряла вода, гответе 20 минути, охладете и прецедете, препоръчва се да изтриете кожата с получения бульон сутрин и преди лягане);
• маска с мед(една чаена лъжичка най-счукани листа от магданоз трябва да се смеси с няколко капки лимонов сок и една чаена лъжичка мед, смесете съставките добре и нанесете върху кожата на лицето на равномерен слой, препоръчително е да измиете маската първо със студена и след това с топла вода, подобна техника се използва за избелване на кожата и намаляване на яркостта на луничките);
• маска за тонизиране на кожата(смесете равни количества нарязан магданоз и заквасена сметана, можете да използвате по една супена лъжица, нанесете сместа върху кожата на лицето и шията, изплакнете с топла вода не по-рано от 20 минути, можете да прилагате маската няколко пъти седмично ).

За отслабване:

• отвара от магданоз(Две супени лъжици наситнени листа от магданоз се заливат с чаша вряла вода, оставят се за 20 минути или се варят 10 минути, отварата се приема ежедневно на гладно в продължение на 7 дни, след почивка методът може да се използва отново);
• магданоз с лимон(Смесват се 100 г наситнен магданоз, заливат се с 2 л вряща вода, смесват се със сока от един лимон, капка йод, приема се през деня при жажда се изпиват от отварата по няколко глътки).

Използването на магданоз за терапевтични и профилактични цели се различава в някои нюанси. Ако се борите с болест, наднормено тегло или кожни проблеми само с това растение, тогава ще трябва да чакате дълго за ефекта.

Например, ако се отървете от наднорменото тегло с помощта на зеленчуци, тогава определено трябва да следвате диета и да водите активен начин на живот.

Когато използвате магданоз като болкоуспокояващо, важно е да се грижите добре за тялото си, а не да чакате мигновен резултат и да използвате традиционни лекарства.

През цялата пролет и лято ароматният магданоз винаги присъства на трапезата ни. Грижовните домакини го добавят към различни ястия, за да подчертаят вкуса си, да украсят празничната трапеза. А най-пестеливите го приготвят за зимата, така че дори в студените дни да радва цялото семейство със своята свежест. В тази статия ще говорим за други свойства на това растение - лечебни. В крайна сметка не всеки знае, че може да се използва за успешна борба с различни заболявания, отслабване и почистване на кожата на лицето. Достатъчно е да го варите и да го използвате според определени правила. Каним ви да помислите какви са ползите и вредите от отвара от магданоз и какви свойства има това лекарство.

Показания

Можете да приготвите отвара от магданоз от всички компоненти на това растение: листа, семена, корени и стъбла. Но всяка рецепта ще има определени показания за употреба и трябва да се използва за определени заболявания.

• уролитиаза заболяване;
• различни заболявания на пикочно-половата система;
• чернодробно заболяване;
• повишено образуване на газ;
• оток от различен произход;
• сърдечно заболяване;
• ревматизъм;
• анемия;
• анорексия;
• язва;
• гастрит;
• зрително увреждане;
• със спазми на гладките мускули на червата;
• за подобряване на функционирането на храносмилателния тракт;
• за подобряване на лактацията;
• с акне;
• за отслабване.

Ползите от отвара

Необходимо е да се спрем по-подробно на това как е полезна отвара от магданоз. Най-широкото му приложение се дължи на ценния състав на самото растение, който включва:

• витамини - А, групи В, С, Е, К, Н;
• макроелементи, включително калий и калций, които имат благоприятен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система;
• микроелементи - желязо, йод, манган, мед, флуор, цинк;
• диетични фибри - фибри;
• протеини;
• мазнини;
• въглехидрати.

С него можете да подобрите функционирането на бъбреците и черния дроб, да укрепите венците и да избелите зъбния емайл, да нормализирате нивото на хранителните ензими и да подобрите чревната подвижност.

Отвара от корен от магданоз има бактерицидно, заздравяващо рани, диуретично, спазмолитично, антисептично и противовъзпалително действие. Повлиява благоприятно работата на щитовидната жлеза, надбъбречните жлези, укрепва капилярите и кръвоносните съдове.

В допълнение, този инструмент се използва в областта на козметологията. Тъй като магданозът е богат на витамин А, той е просто незаменим за красотата и здравето на кожата на лицето. Приготвяйки отвара, можете да се отървете от акне и възпаление, да избелите и изравните цвета на кожата, да премахнете подуването и подуването под очите.

С менструация

Отварата от магданоз се счита за едно от най-ефективните средства за забавяне на менструацията. За да го приготвите, трябва да подготвите листата на това растение.

1. Измийте листата магданоз и нарежете с нож.
2. Отделете 150 g суровини и ги залейте с вода в количество от 1 литър.
3. Поставете сместа на огън и гответе за 10 минути.
4. Отварата се настоява за 30 минути, филтрира се.

Необходимо е да започнете да пиете лекарството седмица преди очакваната дата на менструацията. Използвайте го по 150 ml два пъти на ден.

внимание! Неправилният прием на отварата може да доведе до усложнения под формата на силно кървене и дори инфекция. Когато вземате такова решение, винаги е по-добре първо да се консултирате с лекар, който ще определи целесъобразността на използването на това лекарство. Възможно е да не ви потрябва.

За лице

Магданозът е истински склад на витамини, който в продължение на много години се използва от много представителки на нежния пол за красотата и здравето на кожата. Много често това растение е част от професионални козметични препарати: мехлеми, кремове, лосиони.

Нека да разгледаме няколко рецепти, които ще ви кажат как да направите отвара от магданоз у дома.

1. От бръчки.Този инструмент идеално тонизира и прави бръчките по-малко забележими. Ефективно изглажда кожата и предотвратява нейното стареене. За приготвяне на отвара залейте 50 г пресни билки с две чаши вода и ги оставете да заври. Сварете състава за около 15 минути, охладете в естествени условия и филтрирайте. Течността трябва да е напълно прозрачна, без нито едно листо. След това бульонът трябва да се излее във форма за замразяване и да се постави във фризера. След няколко часа ще имате готов лечебен лед, който трябва да избърсвате кожата на лицето по масажните линии всяка сутрин.
2. Компрес за стареене на кожата.Отварата от магданоз, която се използва за лицето под формата на компрес, ще помогне за възстановяване на предишната привлекателност и еластичност на кожата. В тази рецепта е необходимо да комбинирате копър и магданоз в равни пропорции, така че изходът да е супена лъжица суровини. Трябва да се излее с вряща вода в количество от 500 ml и да се влива в продължение на 2 часа. След определен период от време филтрирайте бульона. Напоете марля или памучен плат в течност и нанесете върху лицето. Отстранете компреса след 20 минути.

   съвет! Ако не сте алергични към компонентите на отварата, тогава процедурата може да се извършва всеки ден.

3. От акне.Акнето причинява много проблеми и ако и вие сте изправени пред подобен проблем, предлагаме да опитате следната рецепта. Комбинирайте една част листа от магданоз с пет части вода. Сместа се вари 10 минути, оставя се да се охлади, филтрира се. Напоете памучен тампон в готовата отвара и нанесете върху проблемните зони. Отстранете компреса след 15 минути.
4. За мазна кожа.За да се грижите за мазна кожа, можете да приготвите отвара, която ще използвате като лосион. Нарежете корените и листата на магданоза, вземете две супени лъжици суровини и ги залейте с две чаши вода. Поставете продукта във водна баня и оставете да вари 15 минути. След това бульонът трябва да се настоява за един час и да се филтрира. Лосионът се използва сутрин и вечер.
5. За суха кожа.За овлажняване на сухата кожа можете да използвате горната отвара от магданоз. Трябва да добавите такова количество обезмаслено извара, за да направите гъста каша. Сместа се нанася върху лицето и след 20 минути се отмива с топла вода.

съвет! Ако кожата е твърде лющеща се, тогава отварата трябва да се смеси с мляко и да се направи компрес.

За отслабване

Проблемът с наднорменото тегло винаги е бил и остава актуален. Отвара от магданоз за отслабване ще помогне за решаването му. Това растение е в състояние да има диуретичен ефект, поради което излишната течност се отстранява от тялото. В същото време магданозът възстановява липидния метаболизъм и изгаря мазнините.

Интересен факт! Известно е, че от древни времена преди сватбата младите булки добавяли голямо количество магданоз към ястията си, за да изглеждат възможно най-привлекателни в най-щастливия ден от живота си. Ето защо днес отвара от това растение се нарича "женена булка".

Рецептата изглежда така:

• 2 чаени лъжички нарязани листа от магданоз;
• залейте с 250 ml вряща вода;
• настоявайте около 10-15 минути, филтрирайте.

Готовият бульон се пие на празен стомах всяка сутрин в продължение на 2 седмици. След това направете 30-дневна почивка и повторете курса.

Използвайки този инструмент, вие не само ще се отървете от излишните килограми, но и ще попълните запасите си от витамини и минерали.

внимание! За да се постигне най-добър резултат, отварата трябва да се консумира в комбинация с други мерки за отслабване: упражнения, балансирана диета и здравословен начин на живот.

Противопоказания

Както всяко друго лекарство, отвара от магданоз има редица противопоказания, включително:

• нефрит;
• епилептични припадъци;
• оксалурия.

Отварата от магданоз също не се препоръчва за жени по време на бременност, тъй като има риск от усложнения, които от своя страна могат да доведат до непоправими последици.

Използвайте чая от магданоз разумно и той определено ще бъде от полза за тялото ви.

Магданозът е тревисто растение, представлява семейството на чадърите. Магданозът е една от най-често използваните билки в кулинарията.

Средиземноморието се счита за родното място на това растение. Сега се отглежда почти в целия свят (Африка, Азия, Америка, Европа, с изключение на северните части).

листа магданоз- най-известният и популярен вид растение. Използва се като подправка и добавка към зеленчуци, месни и рибни ястия, супи и салати.

Магданозът се използва пресен и сушен. В кулинарията се използват не само листата, но и коренът на растението. Добавя се към супи и пюрета.

Магданозът е много ценен продуктпоради богатия химичен състав. Съдържа витамини (С, А, Е, почти всички витамини от група В, биотин), микро (калий, магнезий, натрий и др.) и макро елементи (флуор, желязо и мед).

Магданозът се използва за попълване на тялото с витамини и минерали.

Поради състава си, то използва се като лек избелващ агент(отстранете луничките със сок от растението).

В народната медицинамагданозът се използва като лекарство (от него се правят запарки, аз използвам сушен магданоз и др.). В домашната козметологияот корен и листа от магданоз се правят маски, от сок се правят лосиони и тоници.

Магданоз. Не кукла, а полезна трева - програмата "Живей здравословно!"

магданоз по време на бременност

След като една жена разбере за положението си, тя започва да преразглежда диетата си, премахва всичко излишно от нея и допълва с това, което липсва.

Повечето дами имат въпрос: възможно ли е да се използва магданоз при носене на дете? За да намерите отговора на този въпрос, трябва да разберете ползите и вредите от растението.

полза

Полезните свойства на магданоза са били известни преди много години и всичко това се дължи на неговия химичен състав. Това растение и неговият корен се препоръчва да се консумират през пролеттакогато авитаминозата се обостря.

Калориен магданоз - 54 калории на 100 g, което позволява на всеки да го използва, дори и на тези, които следят фигурата си.

Бременните жени могат да се възползват, ако ядат магданоз, поради богатия витаминен и минерален състав на това растение. По време на бременност има двойна нужда от хранителни вещества, която може да бъде задоволена с помощта на магданоз.

Магданоз повишава имунитетаи предпазва от различни инфекции, които са силно нежелани по време на бременност.

Бременните жени са по-застрашени от заболяване (дефицит на кръв). Яденето на поне 100 г магданоз на всеки два дни може да предотврати това заболяване през целия процес на бременност.

Магданоз има силни диуретични свойстваПоради това е нежелателно да се използва за тези жени, които са болни или имат проблеми с бъбреците.

Пиенето на сок от магданоз в големи количества може да предизвика алергична реакция, обриви и дори.

Показания и противопоказания

Ако жената е здрава, тя спокойно може да консумира магданоз вътре и да го използва за козметични цели. В допълнение към приятните вкусови характеристики, магданозът се яде за попълване на тялото с витамини и минерали.

Все още има противопоказания за употребата на магданоз. Използването му е крайно нежелателнопод всякаква форма на жени, които имат проблеми с бъбреците или пикочния мехур. В този случай използването на магданоз е допълнителен дразнител.

Методи на употреба

Всеки продукт трябва да се използва разумно. Бременните жени не трябва да ядат големи количества магданоз, дори и да нямат противопоказания, тъй като магданозът е доста концентриран продукт.

Не яжте магданоз всеки дендори и да има силно желание. Опитайте се да се ограничите до 3-4 пъти седмично. Отвара от магданоз също ще бъде полезна, ако се вари правилно (ниска концентрация).

Предпазни мерки

Когато избирате магданоз, трябва да сте много бдителни, но е по-добре да го отглеждате сами. Веди, ти не знаеш какво е качеството на магданоза, купен от супермаркети и пазари. Понякога се отглежда в крайпътна зона, изключително опасно е да се използва такъв продукт, особено за бременни жени.

Когато избирате магданоз, обърнете внимание на неговия външен вид и миризма. Преди употреба измийте добре зеленината, като откъснете всички сухи и изсъхнали листа.

Магданоз - полезни билкикоито всеки трябва да използва. Подобрява имунитета и попълва дефицита на витамини и минерали, нормализира храносмилането и прочиства червата.

Използвайки продукта в разумни количества и с добро качество, вие ще получите огромни ползи за тялото.

Магданозът е чест гост на нашите трапези. Идеално допълва салати, топли и студени месни ястия, различни супи. Характерният му вкус не може да се сбърка с друга билка, но за полезните свойства на магданоза отдавна се носят цели легенди. Магданозът се използва в козметологията, медицината и кулинарията в продължение на много векове. Нека разберем дали магданозът е полезен и какво толкова лечебно се съхранява в неговия състав.

Полезни свойства на магданоза

Интересното е, че магданозът е особено непретенциозен в отглеждането и расте главно на камениста почва. Тази зеленина също се чувства страхотно отглеждана в апартамент, така че много майки я засаждат на первазите си през цялата година, за да обогатят диетата на децата със свежа порция витамини и микроелементи. В същото време, независимо от начина на отглеждане, той остава толкова вкусен и здравословен, сякаш е израснал диво някъде в полето.

Магданоз

Малко хора знаят, че количеството каротин в състава му е почти същото като съдържанието му в морковите и витамин С в лимона. Магданозът е невероятно полезен за всеки, който страда от заболявания на щитовидната жлеза, проблеми в стомашно-чревния тракт, както и нефрит и пикочно-половата система. Магданозът действа активно за укрепване на венците. Освен това спомага за укрепване на стените на кръвоносните съдове и нормализира кислородния метаболизъм в мозъка. Магданозът е много полезен за всеки, който се бори с наднорменото тегло, тъй като отлично стимулира метаболизма, ускорява го и помага за бързото засищане по време на хранене. Отвара от магданоз може да ви освободи от глада за дълго време. В допълнение, тази зелена красота перфектно възстановява силата и дори помага в борбата с депресията. Витамините, съдържащи се в магданоза, имат благоприятен ефект върху зрението, а също така имат противовъзпалително действие върху организма.

Магданозът съдържа в излишък:

• витамини А, С, В1, В2, В12, РР;
• фолиева киселина;
• желязо;
• магнезий;
• калий;
• фосфор;
• калций;
• мастна киселина.

Ползите от активните вещества в магданоза се запазват дори когато са замразени или изсушени, така че не се колебайте да добавите любимите си зеленчуци като подправка към вашите кулинарни шедьоври - това ще ги направи не само вкусни, но и много полезни, защото само грама пресен магданоз съдържа дневната норма на аскорбинова киселина .

За кого е вреден магданозът?

Трябва да внимават всички, които се оплакват от уролитиаза, както и от възпаление на пикочния мехур. Освен това е необходимо да се спазва мярката, тъй като поради съдържащия се в състава му миристицин могат да се появят халюцинации, конвулсии, гадене, главоболие, загуба на тегло и превъзбуждане на нервната система.

Колко магданоз можете да ядете на ден

Диетолозите препоръчват да се ядат не повече от 50 грама пресен магданоз всеки ден като добавка към всяко хранене. Това ще помогне за поддържане на здравето и ще насити тялото с всички необходими витамини и минерали, които се намират в зелените.

Как да запазим всички хранителни вещества в магданоза

За да не загубите полезните свойства на магданоза по време на готвене, добавете тази прясна билка в самия край на готвенето. И още по-добре, ако поръсите ястията си с магданоз на порции, защото след няколко часа нарязаните съцветия от магданоз започват да отделят вещества, вредни за човешкото тяло. Препоръчително е да ядете малко пресен магданоз поне веднъж на ден, за да поддържате здравето и красотата си дълги години.

Здравословни рецепти с магданоз

Чували ли сте колко полезен е магданозът за здравето на мъжете и жените? Той има много благоприятен ефект върху тялото на жената, помага за по-леко пренасяне на предменструалния период, както и за справяне с нервно-психически стрес, насища с лечебна фолиева киселина, която е известна като основен помощник в зачеването на здраво бебе. При мъжете магданозът повишава потентността, помага в борбата с простатата, а също така разтваря и премахва камъните от тялото. Лечителите и лечителите в Древна Рус ефективно се бориха с много заболявания с отвара от магданоз и ние сме събрали някои от рецептите за вас по-долу.

Отвара от магданоз за подобряване на храносмилането

Ще ви трябва половин чаена лъжичка счукани семена от магданоз в 2 чаши студена преварена вода. Настояваме бульона за 6-8 часа в затворен съд, вземете 1 супена лъжица поне 3 пъти на ден половин час преди хранене.

Отвара от магданоз за диуретично и жлъчнокаменно действие

Невероятно полезно и ефективно средство за прочистване на организма. Вземете 800-900 грама пресен магданоз, сложете в тенджера и налейте мляко, за да скриете напълно зелените. Слагаме тенджерата в негореща фурна и оставяме млякото да се разтопи. След това филтрираме през тензух и оставяме да изстине. Приемайте по 1 супена лъжица на всеки час.

Магданозът е едногодишна билка, произхождаща от Средиземноморието, но сега се отглежда по целия свят. Ценен е заради уникалната комбинация от витамини и минерали. В продължение на много години магданозът се използва за лечение на състояния като високо кръвно налягане и възпалителни състояния.

Използването на магданоз в готвенето е чудесен начин да подобрите вкуса и външния вид на ястие, без да добавяте допълнително натрий или сол към храната. Магданозът също е полезен за костите и имунната система. Има високо съдържание на микроелементи, което е изключително необходимо при липса на калций, цинк, фосфор, желязо или магнезий. В тези случаи е необходимо да въведете употребата на магданоз в ежедневната си диета.

1/2 чаша (30 грама) пресен нарязан магданоз осигурява:

Калории: 11 калории

Въглехидрати/протеини/мазнини: 2/1/1 грама

Фибри: 1 грам

Витамин А: 108% RDA

Витамин C: 53% от RDA

Витамин К: 547% RDA

Фолат (витамин B9): 11% RDA

Калий: 4% RDA

*Източник - Национална база данни за хранителните вещества на Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

Магданозът също е отличен източник на витамини А и С, важни хранителни вещества с антиоксидантни свойства и особено витамин К, който е от съществено значение за съсирването на кръвта и здравето на костите.

Всъщност само две супени лъжици (8 грама) магданоз осигуряват повече витамин К, отколкото ви е необходим за един ден.

Освен това магданозът е с много ниско съдържание на калории, но въпреки това е ароматен, което го прави чудесна съставка за много рецепти.

Какви витамини има в магданоза?

Най-вече магданозът съдържа аскорбинова киселина – витамин С. Укрепва кръвоносните съдове, нервната система и жлезите с вътрешна секреция.

Проучванията върху животни показват, че антиоксидантите в магданоза могат ефективно да намалят повишените нива на кръвната захар.

Например, проучване при плъхове с диабет тип 1 установи, че тези, на които е даден екстракт от магданоз, имат по-ниски нива на кръвната захар и подобрена функция на панкреаса в сравнение с контролите.

Ето защо, за да поддържате здравословни нива на кръвната захар, яжте балансирана диета и добавяйте магданоз към ястията си.

Въпреки това, за да разберем по-добре ефекта на магданоза върху нивата на кръвната захар, са необходими изследвания върху хора.

Може да подобри здравето на сърцето.Магданозът съдържа много растителни съединения, включително каротеноиди, за които е установено, че са полезни за здравето на сърцето.

Например, доказано е, че диети, богати на каротеноиди, намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания като хронично възпаление, високо кръвно налягане и нива на лош холестерол (LDL).

Нещо повече, популационни проучвания показват, че диети с високо съдържание на каротеноиди могат да намалят риска.

В 12-годишно проучване на 73 286 медицински сестри е открита обратна връзка между каротеноидите и честотата на коронарната болест на сърцето.

Друго голямо проучване, проведено върху 13 293 души в продължение на 18 години, установи, че хората с по-високи нива на каротеноиди в кръвта са имали по-ниска смъртност от сърдечни заболявания, отколкото тези с по-ниски нива на каротеноиди.

Магданозът също е добър източник на фолиева киселина, която също може да намали риска от сърдечни заболявания при определени популации. Голямо проучване на 58 000 души установи, че добавянето на фолиева киселина намалява риска от сърдечни заболявания с 38%.

Експертите предполагат, че фолиевата киселина понижава нивата на аминокиселината хомоцистеин. Някои проучвания свързват високите нива на хомоцистеин с високия риск от сърдечни заболявания. Хомоцистеинът може да повлияе отрицателно на здравето на сърцето, като промени структурата и функцията на артериите. Тази връзка обаче все още е спорна.

Може да помогне за здравето на бъбреците.Бъбреците непрекъснато филтрират нашата кръв, премахвайки отпадъците и излишната вода, която след това се отделя в урината. Ако урината стане твърде концентрирана, се образуват минерални отлагания, което води до камъни в бъбреците.

Проучване при плъхове с камъни в бъбреците установи, че тези, които ядат магданоз, имат по-малко калций и протеин в урината си от контролите.

Магданозът също така има противовъзпалителни свойства поради своите антиоксиданти, включително флавоноиди, каротеноиди и витамин С.

Освен това магданозът може да понижи високото кръвно налягане, основен рисков фактор за бъбречно заболяване. Магданозът с високо съдържание на нитрати разширява кръвоносните съдове, което подобрява притока на кръв и понижава високото кръвно налягане.

Изследванията показват, че богатите на нитрати храни като магданоза могат да помогнат за поддържане на здравословни нива на кръвното налягане.

Важно е да знаете, че магданозът е с относително високо съдържание на оксалати, съединения, които могат да увеличат риска от камъни в бъбреците.

Здравните експерти обаче препоръчват само хора с хипероксалурия - характеризираща се с прекомерно отделяне на оксалати в урината - да ограничат употребата им.

Поддържа здравето на костите.Магданозът е богат на витамин К, който е важен за здравето на костите, като ги укрепва. Този витамин също така активира определени протеини, които повишават минералната плътност на костите.

Някои изследвания показват, че консумацията на храни с високо съдържание на витамин К може да намали риска от фрактури. Едно проучване установи, че приемането на витамин К намалява риска от фрактури с 22%.

Богат на антиоксиданти.Магданозът съдържа много мощни антиоксиданти, които могат да осигурят ползи за здравето.

Основните антиоксиданти на магданоза са:

• флавоноиди

  каротеноиди

  витамин Ц

Ароматната билка е особено богата на клас антиоксиданти, известни като флавоноиди. Двата основни флавоноида включват мирицетин и апигенин.

Проучванията показват, че диети, богати на флавоноиди, могат да намалят риска от заболявания като рак на дебелото черво, диабет тип 2 и сърдечни заболявания.

Витамин С има и силно антиоксидантно действие и играе важна роля за поддържане на имунитета и предпазване от хронични заболявания.

Едно проучване установи, че 100 mg дневно увеличение на витамин С намалява риска от всички видове рак със 7%. В допълнение, увеличаването на витамин С със 150 mg на ден от храните може да намали риска с до 21%.

Екстрактът от магданоз има антибактериални свойства.Магданозът съдържа етерични масла, включително апиол и миристицин, които са антибактериални и се борят с потенциално вредни бактерии като напр.

Поддържа здравето на очите.Лутеинът, бета-каротинът и зеаксантинът са трите каротеноида в магданоза, които предпазват очите ни и подобряват зрението.

* Каротеноидите са пигменти, които имат мощна антиоксидантна активност.

Лутеинът и зеаксантинът могат да предотвратят свързаната с възрастта макулна дегенерация, нелечимо очно заболяване и водеща причина за слепота в световен мащаб. Всъщност консумацията на храни, богати на лутеин и зеаксантин, може да намали риска от това заболяване с 26%, , .

Бета-каротинът е друг каротеноид, който поддържа здравето на очите. Той се превръща във витамин А в нашето тяло. Витамин А е от съществено значение за очите, тъй като помага за защитата на роговицата, най-външния слой на окото, както и на конюнктивата, тънката мембрана, която покрива предната част на окото и вътрешната страна на клепачите.

Може да подобри здравето на черния дроб.Проучвания при плъхове с диабет показват, че екстрактът от магданоз може да предотврати увреждане на черния дроб, да подобри чернодробната функция и да повиши нивата на антиоксиданти.

С какво още е полезен магданозът за жените и мъжете?



Това пикантно растение е полезно както за жените, така и за мъжете и активно помага при решаването на специфични проблеми със здравето на мъжете и жените.

Ползи за жените:

Учените са установили, че едно от лечебните свойства на магданоза е свързано с миристицин и апиол (Apiole), така че ви позволява да повишите тонуса на червата, гладката мускулатура на матката, пикочния мехур, а също така увеличава диурезата. Химическото съединение апиол е растителен аналог на женския хормон естроген, нормализира менструалния цикъл, подобрява благосъстоянието при патологичния ход на менопаузата и премахва болката по време на менопаузата.

Магданозът е незаменим за женската красота. Помага да изглеждате добре, избягвате ненужната пигментация на кожата по време на бременност и, подпомагайки стареенето на кожата, лекува.

Балансът на основните микро- и макроелементи стимулира храносмилането, помага за премахване на телесните мазнини и ефективно потиска глада при промяна на диетата. Използването на пикантен магданоз по време на диетата компенсира липсата на ензими и биологично активни вещества, необходими за храносмилането.

Кърмещите жени обикновено се притесняват от включването на магданоз в диетата си. В големи количества води до превъзбуждане на бебето, попадайки в кърмата. Междувременно малко добавяне на магданоз към първото и второто ястие на кърмачка ще подобри състава на кърмата.

Ползите от магданоз за мъже:

Потентността се повишава;

Подобрява функционирането на простатната жлеза;

Подобрява притока на кръв в малкия таз, което подобрява здравето на пикочно-половата система;

Отвара от магданоз премахва токсините при.

Ползите от магданоза за мъжете до голяма степен се основават на съдържанието на химическото съединение апигенин. Това вещество намалява съдържанието на естроген в мъжкото тяло, което позволява на тестостерона да покаже своите чисто мъжки качества.

Лечебни свойства на корен от магданоз

За медицински цели се използва сорт като корен от магданоз. При листния магданоз коренът е много по-малък и няма практическо значение, но те са почти еднакви по съдържание на етерични масла, витамини, органични киселини, микроелементи и също могат да се използват.

Полезни свойства на корен от магданоз за лечение:

Повишен имунитет;

Корекция на черния дроб и жлъчните пътища;

Дезинфекция на устната кухина;

Премахване на токсините, излишната течност;

Подобряване на пикочно-половата система, лечение на уролитиаза;

Нормализиране на храносмилателния тракт, стимулиране на производството на ензими за по-добро смилане на храната;

Намаляване на нивата на глюкозата при захарен диабет,

Помощ при лошо храносмилане при деца и възрастни;

Нарушения на калциевия метаболизъм.

•