Кога да се запасите с брезови метли. Често срещани грешки при приготвянето на метли. Как правилно да изсушите готовите метли

От незапомнени времена руската баня е неизменен елемент от културната традиция и неразделна част от националния бит. С течение на времето, поради лечебни свойствадвойка, също се превърна в знак здрав образживот.

Незаменим атрибут на традицията за баня е метла. Най-популярната и широко разпространена, брезата е основният символ на руската баня. Причините са лечебните свойства на листата му и широкото разпространение на брезата.

Основното правило на националната наука за баня е без метла, без баня. Брезовата метла често се сравнява с други и има мнение, че е по-малко издръжлива при редовна употреба. Спазването на условията за подготовка на метли за баня и правилното заваряване ще го направи не по-малко издръжлив от дъба. Въпреки че сред познавачите на двойки има мнение, че не можете да използвате една и съща метла два пъти.

Между другото, поговорката за лепкавия лист за баня е пряко свързана с листа от бреза. Добре задушените листа са склонни да залепват по тялото, което дава допълнителен ефекттоплинен масаж и склонява тези, които се наслаждават на гореща пара, да изберат брезова метла.

Лечебните свойства на листата за баня са присъщи на природата, но тяхното запазване се гарантира при набиране на брезови метли. Брезовата пара е лечебна, това се дължи на отделянето на фитонциди, които имат дезинфекционни свойства, когато листата са правилно варени. Вдишването на горещ, пречистен въздух помага за освобождаване на слуз и прочистване на бронхите. Редовните посещения в парната баня са отлична превантивна мярка, така че запалените служители на банята се отличават със завидно здраве и способност да издържат на епидемии без вреда респираторни заболявания, избягване на ваксинации.

Влияят благотворно и върху кожата на тялото. Етеричните масла се отделят при високи температуринасърчават почистването и дезинфекцията кожата. Наличието на витамини А и С в листата осигурява хранене чрез разширените на парата пори. Разбиването с метла загрява мускулите, помагайки им да се възстановят след това физическа дейност. Общото загряване на тялото насърчава отстраняването на токсините и други, не много полезни вещества.

Традициите за баня точно регулират времето, когато трябва да подготвите метли за баня - това е средата на юли (Петъровден) и през следващите две седмици. Именно през този период брезовите листа натрупват максимално количество полезни вещества, а резниците им са най-здраво закрепени за клона.

Приготвянето на метли за баня е прост процес, но изисква внимание и търпение. Започва с избора на място за рязане, трябва да го търсите предварително, за да не губите ценно време, когато часът удари. Трябва да изберете място далеч от праха на пътищата и култивираните полета; най-доброто е горска брезова горичка. За рязане е по-добре да изберете младо дърво, не е трудно да определите възрастта му по дебелината на ствола и липсата на котки. Избраният клон трябва да е прав и разклонен, това ще добави разкош към вашето творение. В никакъв случай не трябва да вземате клони, подобни на камшик, листата върху тях не се задържат здраво и след изсъхване бързо отлитат, превръщайки метлата в секущи пръти. По време на прибиране на реколтата, за да не навредите на дървото, не трябва да отрязвате твърде много клони. Времето в деня на прибиране на реколтата не трябва да е дъждовно по всяко време, важно е сутрешната роса да изсъхне. Могат да се вземат брезови клони различни дебелини, по-дебелите ще служат като рамка за дръжката, по-тънките ще са подходящи за ремъци.

Всеки сам решава кога да плете метли, но е по-добре да го правите у дома, а не в гората. Клоните се държат в едната ръка, подават се с другата, като се застъпват така, че клоните да са на едно място, като външната им част трябва да съвпада с предната част на листа. Дебелината на дръжката зависи от размера на ръката, веднага щом хватката стане удобна, ние я завързваме в основата. Има два вида плетене:

• твърдо, когато цялата дръжка е вързана с въже;
• двойно, когато въжето е опънато в основата и в средата.

След като закрепите метлата, скъсете дръжката до ширината на две длани. За връзване можете да вземете всяко достатъчно дебело и здраво въже, не използвайте тел, можете да се нараните в парната баня. След като приключи плетенето, трябва да се постави под натиск или просто да се остави да почине, докато придобие плоска форма.

Когато се приготвят брезови метли, е време да изсъхнат - неразделен елемент от успешното консервиране лечебни свойства. Трябва да изберете място за сушене на сянка, за предпочитане проветриво и под навес; случаен дъжд ще обезсили всички усилия; детайлите се окачват на разстояние един от друг, като се избягва докосване. При такива условия те се сушат от една до две седмици в зависимост от метеорологични условия. След което, за да се избегне пресушаване, те се прехвърлят на място за постоянно съхранение, за предпочитане съблекалня, където не само ще бъдат перфектно запазени, но и ще изпълнят цялата баня с аромат.

Невъзможно е да си представим руска баня без метла. Това е незаменим атрибут, който присъства не само за красота и за придаване на определен вкус.

Нищо чудно, че поговорката казва: „Банята се извисява, банята правила, банята ще поправи всичко“. Лечебна целметлите са известни от много дълго време, те благоприятно влияниевече е доказано, че влияе върху човешкото здраве.

Да отидете в банята и да се лишите от удоволствието да вземете парна баня не е в правилата на тези, които обичат процедурите за къпане. Добрата метла е високо ценена и експертите могат точно да посочат времето на нейното приготвяне по размера на листата. Мека, неизгаряща пара, плюс разбиване, подобно на вид масаж, помага да се отървете от много заболявания.

Какви видове метли има?

Най-известните и широко разпространени брезови метли. И не защото Русия е земя на брезови горички. Лесно се диша в брезова гора, благодарение на биологичното отделяне активни вещества, пречистват въздуха, като убиват патогенните вируси.

Метлите се плетат не само от бреза, за тях са подходящи и други дървета, билки и храсти.

От какво можете да направите метла:

• липа;
• Хвойна;
• Коприва;
• касис;
• Кедър;
• евкалипт;
• ела;
• Пелин;
• офика;
• вратига;
• пепел;
• Бреза.

Приготвянето на метли за брезова баня се извършва съгласно определени правила и в правилното време. Това е много важно, защото листата трябва да съдържат най-голямото числофитонциди, витамини, етерични масла. Ако отрежете клоните в неподходящ момент, тогава няма да има полза от това, а понякога листата просто падат.

Най-добрите брезови метли традиционно се приготвят за Троица. Смятало се, че имат особен лечебна сила, тъй като по това време листата са млади и излъчват уникален аромат. Събирането на суровини продължава от средата на юни до средата на юли.

Правила за подготовка на клони за метли

Най-доброто време за събиране на брезови метли за баня е сутрин при сухо, слънчево време. Ако листата на дърветата са мокри, тогава по време на процеса на сушене те ще потъмнеят и ще паднат. Следователно прибирането на реколтата не се извършва в дъждовно време.

Правила за рязане на клони и избор на дървета:

• Брезите за прибиране на реколтата са избрани да растат на екологично чисти места. Далеч от пътища и големи населени места;
• Отрежете клоните, които са по-близо до земята. Тяхната дължина не трябва да надвишава 50-60 см;
• Най-подходящи са страничните клони от млади дървета;
• Листата трябва да са меки, кадифени, нежни, а клоните да са тънки.

Размерът на метлата не е от основно значение, основното е, че е удобно да се държи. Някои хора харесват малки, а други - големи.

Формата им трябва да прилича на ветрило, а не на метла. За да се съхраняват до следващия сезон, е необходимо да се спазват сроковете за приготвяне на брезови метли за банята.

За да получите добра метла, не е достатъчно да изберете и подготвите правилно суровините. Това е само половината битка, втората половина е спазването на всички условия.

Методи за сушене и съхранение на метли

От избора на място за сушене зависи качеството на крайния продукт, както и неговата безопасност. Инструкциите за избор на стая показват на какви условия трябва да отговаря. Спазването им не е трудно, обикновено всяко частно домакинство разполага с подходящи за целта сгради.

Изисквания за място за сушене и съхранение:

• Изсушете на сянка, внимателно предпазвайки от слънчева светлина. Това ще предотврати изгарянето и навиването на листата;
• Трябва да изградите навес с рафтове или специални устройстваза окачване;
• Избягвайте чернови;
• Стаята трябва да е суха и хладна. Хамбар или таван е идеален както за сушене, така и за съхранение;
• Обръщайте по време на сушенето, за да осигурите равномерно изсъхване.

Техен полезни свойства. Картонени кутии с отвори за свеж въздухили сеновал от изсушено ливадно сено.

Жители големи градовеТези, които имат селски къщи или вили с баня, не винаги имат време да се подготвят сами. Освен това не всички знаят кога е по-добре да приготвят брезови метли за баня. В тази ситуация има изход - можете да си купите готови.

Това е удобно и премахва необходимостта да търсите необходим материал, рязане на клони, плетене и сушене. Всички аксесоари за баня и метли се продават в специализирани магазини или големи отдели център за пазаруване. Цената за тях не е висока, доста достъпна за обикновения купувач.

Лечебните свойства на брезовите метли

Посещението на банята подобрява здравето, помага за справяне с много заболявания. Използването на метла значително подобрява този ефект ().

Удрянето на тялото с него е вид масаж, освен това помага движението на горещ въздух водно-солевия метаболизъм. Такива процедури помагат за обучение кръвоносни съдове, укрепвайки стените им.

Когато приготвят брезови метли за баня, те преди всичко мислят какви ползи ще донесе.

Какви полезни вещества съдържа брезова метла:

• танини;
• Витамин Ц;
• Етерични масла и фитонциди.

Всичко по-горе има успокояващ ефект върху тялото и насърчава зарастването на рани. Той е много добър за облекчаване на възпаление от кожата и мускулите, както и за премахване на болки в ставите.

Полезно е да се използва при всякакви заболявания респираторен тракт. Всички полезни вещества проникват в тялото през порите на кожата, като ги почистват и им помагат да се отворят.

Забележка! Преди да използвате бреза или друга метла, трябва да се консултирате с лекар, ако има най-малко съмнение, че вашето здраве го позволява.

Как да плета брезови метли

Най-важното нещо, преди да започнете работа, е да почистите клоните от възли, където трябва да бъде дръжката. Тук не трябва да има листа, за да е удобно да се държите и метлата да не наранява ръцете ви.

Може да е голям, но не бива да го правите тежък. На първо място, трябва да е удобно. Най-предпочитаната дължина на клона е 40-80 см.

Клоните се събират внимателно и се връзват с канап, като се държат с лявата ръка. От страната, противоположна на листата, метлата се увива с парче плосък плат - това предотвратява протриването на кожата по време на употреба. Метлата трябва да има дълга дръжка, поне 15-20 см - така ще бъде удобно да я държите с ръка.

Преди да започнете да плетете метла, клоните се сортират. Препоръчително е да ги сортирате според дължината и плътността на листата.

Те трябва да се разпределят равномерно по цялата повърхност. Не е препоръчително да използвате клони, където има много малко растителност или където е сухо.

Заключение

Метлата е неразделен атрибут на банята, повече от едно посещение не е пълно без нея. Уникалният аромат на бреза изпълва парната баня, подобрявайки настроението и благосъстоянието ви. След това е хубаво да се потопите в хладно водно тяло ().

Само метла, сглобена по всички правила, ще служи като добър помощник за укрепване на защитните функции на тялото. Времето за събиране на материала е от първостепенно значение. Видеото в тази статия ще разгледа по-подробно нюансите на този процес.

Ценителите на рая на сауната знаят колко важна е добрата метла в парната баня. Всеки има своите предпочитания в това отношение, но продуктите от бреза се считат за класика - ароматни, меки и лечебни.

Гъвкавите клони и кадифената повърхност на листата, които забележително прилепват към горещо тяло, ви позволяват да се парите с комфорт. Структурата на листа от бреза, характеризираща се с голям брой пори, е идеална за абсорбиране на потта. Нито дъбът, нито евкалиптът имат този ефект.

Ароматът, излъчван от брезова метла, радва сърцето и лекува тялото. Кората и листата на това дърво съдържат ароматни балсамови масла, които са разрушителни за микробите. Витамини, смоли и таниниИмаше и много листа и клонки.

За астматици и други страдащи респираторни заболяванияБаня с брезова метла има лечебен и полезен ефект. Полезен е и за страдащите от алергии, както и за тези, които имат нерви. Пушачите също усещат облекчение. Ако ви боли кръстът от ревматизъм, мускулите ви болят след пренапрежение или ви изкривяват ставите, рецептата е същата.

Време за приготвяне: не бързайте и не закъснявайте

Първо, трябва да намерим подходящи суровини, като отидем за тях в сухо и ясно време, чакайки росата да изсъхне.

Събираме суровини в началото на лятото (не по-късно от средата на лятото). Древните вярвания твърдят, че най-добрите метли идват от онези клони, които се събират в неделя Троица. Въпреки това е допустимо да се отклоните малко от каноните.

Основното е, че листът вече е силен, но все още не е груб. От средата на юли дърветата вече се подготвят за есента и сезонът на метлата приключва. И ако в избрания ден вали, трябва да отложите пътуването си до слънчево време. Не можете да режете клони мокър– след това ще почернеят и ще миришат неприятно. Казват, че метлата е „изгоряла“.

За да проверите дали една бреза е готова за метли, оближете външната страна на листата й, като я откъснете от клона. Трябва да е меко кадифено, сякаш леко покрито с лек пух. Ако повърхността му е грапава и твърда, това означава, че е твърде късно. Такава метла ще надраска.

И не трябва да го приготвяте твърде рано - твърде младите листа все още се държат слабо на клоните, така че ще паднат, докато изсъхват. И готовата метла ще стане неприятно хлъзгава и няма да издържи дълго.

Как и кога да режем? Събираме клонки внимателно и на точното място

След като решихме подходящия момент, тръгнахме към моята. За предпочитане в ниско място, където е влажно и сенчесто. Например, близо до река или езеро. Именно на такива места растат брезите - къдрави и плачещи. Техните пръчки се считат за най-добрите за метли.

Избираме млади дървета, които никога преди не са цъфтели. Също така е добре да обърнете внимание на пънове и издънки. Нека обаче не бъдем варвари! За да не унищожим брезите, ние не ги излагаме напълно. Взимаме по-тънки странични клони (без обеци) - от тези, които растат ниско. Те трябва да са сравнително прави, с дължина между 50 и 60 сантиметра. За подрязване използваме градинска ножица.

Как да плета брезова метла правилно

Да изсушим клоните за един ден на сянка - сега можете да плетете. Просто не ги мийте - ще развалим продукта. Помним, че всяка метла трябва да има два или три клона с вили - това я прави по-здрава. Където ще бъде дръжката, отрежете всички възли.

Поставяме по-дебели клони в средата на конструкцията, по-тънки по краищата, като ги огъваме така, че крайната форма да е ветрило. Този завой гледа навътре. Всички клони трябва да са богати на листа и да имат еднаква дължина. Някои фенове, в допълнение към брезови клонки, поставят в средата на продукта ароматни листа от касис или мента.

Плътно прихващаме краищата на пръчките с канап, изграждайки дръжка с дебелина не повече от пет сантиметра. Правим първото навиване по-близо до края на дръжката, не много плътно. След това разделяме пръчките на две части и ги завъртаме на пълен оборот. След това закрепваме канапа на още няколко места.

Никога не връзвайте метла с тел - ще получите драскотини по-късно в парната баня. Най-добре е да вземете найлонова нишка. Не трябва да плетете плътно - в противен случай готовият продукт няма да може да изсъхне добре.

Оставете дръжката с дължина около петнадесет сантиметра - това е оптимално. Когато е готово, стърчащите краища на клоните се отрязват с брадвичка, а краят им се увива с нещо меко (за да не се търкат после мазолите).

Тайните на правенето на метли в раздела за видео съвети от Doki:

Как да изсъхне?

През първите два или три дни ще държим метлата под някакъв натиск, като не забравяме да я обърнем след известно време. След това започваме да сушим - на сянка, на малко течение, като ежедневно го обръщаме отново. Слънцето е разрушително за нашата цел - неговите лъчи моментално ще навият листата, правейки ги крехки.

Ще отнеме около седмица, за да изсъхне. Определяме готовността по крехкостта на листата. След това връзваме здраво няколко метли - по две заедно.

Как да съхранявате - изберете правилното място

Най-лесно е за селяните - идеалното място за съхранение на нашите продукти би било купа сено. Там се поставят с дръжките навън и листата навътре, нареждат се в кръг и всеки пласт се поръсва със сено. Няма купа сено - добър вариант би бил таван или съблекалня.

За тези, които живеят в града, можем да препоръчаме остъклен балкон или лоджия за съхранение. Големи картонени кутии или хартиени торби биха били отлични контейнери. Можете също да вземете метлите в гаража. Като цяло всяко място, където е хладно и има циркулиращ въздух, ще свърши работа.

За да се гарантира, че листата на клоните на метлата остават зелени за дълго време и се съхраняват най-малко две години, те могат да бъдат поръсени с едри кристали сол.

Феновете на технологичния прогрес използват вакуумни опаковки. И финландците всъщност го измислиха интересен начин– замразяване на метли. Такива продукти, създадени чрез шоково замразяване, се предлагат в някои бани.

Плетена буйна метла по принцип може да се използва дори веднага. Но в този случай не може да се държи във вряща вода - ще се готви. След двадесет минути студена водаще бъде достатъчно. След това се залива с топла вода и се запарва – достатъчно за няколко пъти. Ако метлата е преминала през всички етапи на сушене, тогава тя вече ще издържи на вряща вода.

Как да готвите правилно на пара?

Най-лесният начин да изпарите брезова метла е да я поставите във вряща вода за тридесет или четиридесет минути. Той е готов. Има и друг начин, който запазва по-добре лечебна силабрезови дървета И листата падат по-малко. За да направите това, вечерта преди деня за баня, поставете метлата в студена вода за няколко часа. След това го изваждаме и го слагаме в найлонов плик до сутринта.

Измийте метлата с топла вода след употреба. Да го сложим в торба и да го изсушим у дома, като го окачи на въже на проветриво място. Един продукт може да е достатъчен за две до четири посещения в парната баня. Зависи обаче с каква сила ги размахвате отстрани и отзад.

Но постепенно листата стават все по-малко, клоните стават „плешиви“ и се отчупват. И когато от предишния блясък не е останала и следа, трябва да се вземат мерки. Ако се чувствате зле да изхвърлите продукта, можете да извършите реанимация.

За да направите това, вземете метли и ги поставете в съд с вода (ако е студено, след това през нощта, горещо, за половин час). И тогава сортираме, като първо изхвърляме напълно голи клонки и тези с по-малко от дузина листа. А останалите разделяме на къси и дълги, след което ги плетем отново. Готово - можете да готвите на пара още три пъти.

Много полезна е и водата, в която лежат брезовите клони. С него можете да изплакнете косата и цялото тяло след измиване. Тонизира кожата, премахва пърхота и укрепва корените на косата.

Купена или домашна?

По принцип, ако метлата е качествена, тогава при използването й не е толкова важно кой я е направил. Някои хора не искат да се притесняват и биха предпочели да закупят този артикул директно в банята - за щастие такава услуга съществува навсякъде. Някой се опитва, плете метли и някой ги купува. Съвсем естествено.

Въпреки това, колко хубаво е гордо да се покажете на приятели и да изпробвате на практика атрибут за баня, чиито клони бяха избрани с любов от млади брезови дървета през юни и след това изплетени със собствените си ръце. Това е като да си вземете буркан от собствените си гъби, събрани в гората и осолени според специална рецепта. Толкова много хора избират тази опция. И спестявания за семейния бюджет, между другото.

Грижи се за здравето си!

Кога да подготвим метли за баня? За всяко растение това е неговото време.

Бреза метла за баня

от народен обичайБрезовите метли се приготвят след Троица, която настъпва на 50-ия ден след Великден. Обикновено пада в началото до средата на юни. В някои региони на Русия брезата може да не цъфти по това време, докато в други котките могат да бъдат изхвърлени. Ето защо е необходимо да се съсредоточите върху етапа на узряване на растението, когато листът е най-силен, знак за появата на първите котки, но в същото време вземете клони от бреза без котки. Метлите трябва да се приготвят в сух ден. Метлите се чупят през първата половина на деня, след като росата изчезне.
Плачещата бреза е подходяща за метла. По правило това е високо дърво. Клоните на такова дърво са много гъвкави и нечупливи, дълги и дебели за парната баня. Младите брезови дървета, които никога не са цъфнали, са много подходящи, те се считат за най-деликатните листа. Горната страна на листа не трябва да е груба, листът трябва да е мек и кадифен. А клоните са тънки и прави.
Отначало клоните се връзват хлабаво. Закачете на стълбове или опънато въже под навес, за да не падне директно слънчева светлина, където има добро течение. След 6-7 дни, когато метлите изсъхнат добре, те се връзват здраво и се поставят плътно върху стелажи в суха съблекалня, плевня или друго сухо и добре проветриво помещение.
Най-добре е метлите да имат формата на ветрило, а не на метла. За да направите това, пресни метли се поставят на пода и се обръщат всеки ден, докато изсъхнат. Основното нещо е да не пресушавате.
Изследванията показват, че именно чрез спазване на всички вековни колекционерски традиции лечебни растения(това важи и за брезови метли) в материала се съхраняват в оптимално количествои качествено активен лекарствени вещества. Ако завържете плътно метла от свежи клони, тогава в центъра й листата ще загубят цвят, ще потъмнеят и такава метла почти няма да мирише, тъй като листата ще „изгорят“.
Готовите метли след изсушаване трябва да имат всички листа на концентриран мат Зелен цвят, а самата метла трябва да мирише на балсамово масло от бреза. Тази миризма се засилва рязко след пропарване на метлата. Събирането на метли в началото на лятото е напълно оправдано, тъй като листата на брезата вече са станали големи, но все още имат достатъчно етерични маслени жлези, които са в изобилие не само в листата, но и върху младите издънки на брезата. Големите млади издънки са много еластични, така че е приятно да разбиете тялото с такава метла в парната баня.
Трябва да плетете метла, както следва. Първо клоните се почистват от листа и клонки на мястото, където ще бъде дръжката. След това необходимия брой клони се увиват с канап, като клоните се притискат с лявата ръка. Важно е да положите по-дебели клони навътре, а около тях по-тънки, огънати навътре. Метлата ще бъде гъста - ще бъде достатъчна за няколко бани.

Дъбови метли за бани

Беритбата се извършва от юни до август във влажни, сенчести дъбови гори. Една от характеристиките на такова „правилно“ място са големите репеи под дърветата. Събирайки клони в такъв гъстал, ще получите издръжлива метла, която ще бъде достатъчна за няколко (3-4) посещения в банята.
Дъбовите метли за баня са предназначени за издръжливи, здрави хора- истински руснаци!

Метла от коприва

Метли от коприва за баня: време за прибиране на реколтата - средата на лятото, непосредствено преди цъфтежа или по време на цъфтежа на копривата.
Паренето с метла от коприва е особено удоволствие. Не се страхувайте от „скъперничеството“ на копривата. Когато се парите с такава метла, усещате приятно боцкане, тялото ви става румено и леко. Без мехури или изгаряния - само несъмнени ползи за тялото. Освен всичко друго, като се парите с метла от коприва, вие „рискувате“ да се отървете от радикулит, ревматизъм и подагра.
Единственият недостатък на такива метли е, че те са за еднократна употреба. Но също така е по-лесно да ги подготвите.

Метли от череши и касис

Тези метли не са толкова издръжливи, колкото дъбовите или брезовите, но паренето с тях е несравнимо удоволствие, благодарение на приятния им аромат. Освен това те са много полезни за кожата. Събирането на клони за метли става в началото на юни.
Младите ненужни издънки и коренови издънки се отрязват. Хубавото е, че не е нужно да ходите далеч за такива метли (освен ако, разбира се, не живеете в частна къща или имате дача) - вероятно ще намерите няколко храсти касис и череши в двора.

Метли от липа, офика, елша, върба и други дървета

По принцип метлите могат да бъдат направени от почти всяко дърво. Не се привързвайте към традиционните.
Клоните на дърветата се берат от началото на юли до средата на август. Правилата за избор на дървета са същите - млади дървета с гъвкави, прави клони.
Разбира се, не можете да ги събирате близо до пътното платно или индустриално предприятие. Разстоянието от „цивилизацията“ трябва да бъде поне 3 км.

Знаеше ли?

Подготовка на метли за баня: общи правила

• Метли, като всяка друга лечебни билки, трябва да се берат в сухо, ясно време сутрин, след като росата е изчезнала.
• Опитайте се да третирате растенията внимателно, като отрязвате само ненужните клони. Така разреждате растението и давате възможност на останалите клони да растат свободно.
• За метли трябва да изберете млади растения с гъвкави, добре огъващи се клони.
• Прясно отрязаните клони трябва да се изсушат на сенчесто място за един час, разпръснати в един слой. Препоръчително е да се транспортират без плътно опаковане, за да не окапят листата от прегряване.
• След като метлата вече е вързана, тя трябва да се постави под натиск, така че да придобие плоска форма. След това метлата се окачва на хладно, добре проветриво място за 2-3 дни.

Как да изпарите метла за баня

• Има няколко начина за парене на метла за баня. Най-бързият от тях е този: за 2-3 минути спуснете метлата в купа с студена вода, след това за същото време в топла водаи накрая в легена с топла вода(само не във вряща вода). В този случай легенът трябва да бъде покрит, така че метлата да "пари". Ще разберете кога да извадите метлата по вкусния аромат, който ще започне да излъчва.
• Не изхвърляйте останалата вода от пара: тя може да се разреди с вода и да се излее върху горещи камъни или стени, за да изпълни парната баня с аромат.
• Само сухите метли трябва да се изпарят. Пресни или сушени, но не напълно сухи, не се варят на пара, защото омекват, натежават, загряват бързо и могат да изгорят кожата.
• Сауната е несравнимо удоволствие, освен това сауната е ефективна за отслабване и подобряване на здравето. Основното нещо е да не забравяте за противопоказанията за вани и да се грижите за здравето си.

Няма нищо сложно в приготвянето на метли за баня, но, както във всеки бизнес, има някои нюанси: трябва да знаете кога е по-добре да плетете метли за баня, кои клони да изберете, колко дълги трябва да бъдат, как за запазване на метлите през цялата година без загуба на качество.

Нашите предци са приготвяли суровини за метли за баняпрез първата половина на юни - на Троица след Зелени Коледа. Ако сте далеч от църковни календарии ритуали, събирайте клони в началото на юни, когато листата вече са израснали и са станали по-силни, но все още не са избледнели и изсъхнали.

На църковни празнициили календарните дати могат да бъдат ориентирани само по региони: страната ни е голяма. На места на Троица е почти лято, а на други листата едва се излюпват. Така че е по-добре да се съсредоточите върху състоянието на листата.

Кога се берат брезови метли?

Не се отделя много време за събиране на брезови метли: най-много седмица. Трябва да имате време да подготвите брезови клони, когато листото вече е станало зелено, а не светлозелено, но преди обеците да цъфтят. Ако времето е пропуснато, листата стават много твърди и силно падат в банята. Така че периодът на прибиране на реколтата от брезови метли е много кратък.

Но времето не е единственият критерий. Когато избирате клони за брезова метла, трябва да се ръководите от външен видлисто. Трябва да има наситен зелен цвят, чинията трябва да е гладка. Не трябва да има листни въшки или други вредители или болести. Но най-важното е, че на клоните не трябва да има обеци. И за по-голям ефект трябва да отрежете брезови клони с метла през определения период, но след дъжд. Само брезата вече трябва да е суха, в противен случай листът ще потъмнее и ще се извие.

Още съвети от по-старото поколение: отрежете метла, когато листото на брезата не е по-голямо от стара монета от пет копейки и трябва да се чувства леко лепкаво на допир.

Но с лепкави листа получавате „сапунена метла“. Има отличен ефект върху кожата: тя става копринена и мека. Но в същото време напуснете парната баня с кожата, покрита със слуз. Не всеки харесва това чувство. Така че тук трябва да изберете: или по-комфортни усещания с по-„зряла“ зеленина, или еластична кожа.

Брезовите метли, събрани през май, миришат по-различно от летните: те добавят миризма, много подобна на миризмата на прополис. По това време по кожата на клонките има леки ивици, които отделят този аромат. Такива ивици не се намират на всички клони, те трябва да бъдат избрани отделно. Когато прокарате ръката си по такъв клон, усещате туберкулите - това са същите смолисти, миризливи секрети. Ако някой не го е пробвал, да опита. Много приятни усещания, въпреки че листът е лепкав в този момент.

Някои любители на банята особено ценят брезовите метли, които растат близо до вода - река или езеро (но не в блато). Такива растения имат дълги, еластични и гъвкави клони. Добри са клонки, растящи корени или пънове от брезови дървета. Те са гъвкави, еластични и нежни.

При дърветата долните катерещи се считат за най-добри. Нарязват се за метла. По-добре е да не режете единични млади без странични клони, дори въпреки големия, красив и плътен лист: оказва се, че е камшик. И това изобщо не е това, което се изисква от метла за баня.

Ако не е необходимо да режете повече от две или три парчета от младо дърво, можете да навредите на растението. Знайте границите си - пазете природата!

Старите хора, които обичат баните, казват, че дори в брезова горичка не можете да вземете клони за метла от всяко дърво. Но само от тези, чиято брезова кора на багажника изглежда малко блести. Освен това петната по брезовата кора не са сиви, а по-скоро кафеникави на цвят. Няма много такива дървета, но ги има. Опитайте се да намерите поне няколко и подредете клоните отделно. След това преценете разликата и следващия път няма да съжалявате.

Когато приготвяте метли, брезовата зеленина трябва да е гъста и гладка. Някой съветва да опитате лист от брезаезик. Ако е грапава, клонът не е подходящ, ако е гладка и кадифена, е отлична суровина.

Отделно растящите млади дървета са отличен избор

Можете да се ориентирате по стъблото на млад брезов лист. Ако вече е станало червеникаво, можете да го отрежете, но ако е зелено, още е рано.

Видеото показва как да изберете брезови клони и правилно да плетете метли от тях.

Приготвяме дъбови метли

Периодът на прибиране на дъбовите метли е по-дълъг: започва от края на юни, а някои се берат през август и началото на септември. Зависи от годината и региона. Но дори в един и същи регион, тя се различава значително от година на година. В някои райони трябва да побързате: по-късно листата са засегнати от болести и стават летаргични или петна. Но понякога, след увреждане от болестта през август-септември, листата на дъбовото дърво израстват отново. Тогава можете да получите и отлични метли.

При лятна подготовкадъбова метла, обърнете внимание на състоянието на листа: трябва да е равномерен, плътно зелен цвят, без петна. Основното правило: все още не трябва да има жълъд. Както при събирането на бреза, се вземат разклонени издънки с големи листа.

Но има любители, които събират дъбови метли през септември. В този случай листът става жълт или жълт. Казват, че също „работи“ много добре.

За гастрономите ваните са на първо място дъбови метли, от клони на дървета, край които расте репей. Техните издънки се считат за най-издръжливи и гъвкави. Дърветата трябва да растат в сенчести ъгли на гората и да са млади: на старите е трудно да се намерят клони без възли с достатъчна дължина. Листата трябва да са големи и изобилни.

Приготвянето на дъбови метли има своите специфики:

• първо, отрязаните клони се съхраняват на сенчесто място за час и половина и едва след това могат да бъдат транспортирани;
• второ, след като дъбовата метла е вързана, трябва да я притиснете, за да й придадете формата на вентилатор - тази форма е най-често срещаната, но някои предпочитат дъбови метли с традиционната сферична форма.

Кога се режат липови метли

Ако искате липова метла с цвят, имате седмица и половина да я приготвите. И тогава за сметка различни породицъфтящ в различно време. Но като цяло, най-добър периодСчита се, когато повечето цветове вече са се отворили. Ароматът в банята е невероятен.

Липата с цветя мирише невероятно, но те няма да могат да „работят“ правилно - листата са меки

Има липова метла и по-късен препарат. Той също има период от две седмици - от 15 август до 1 септември. Това твърдят специалисти, които твърдят, че предварително събраните липови клони съдържат, разбира се, повече полезни вещества, но листото върху тях е твърде меко и при парене се извива и набръчква, така че е абсолютно невъзможно да се парят с него.

Приготвяне на иглолистни метли: смърч, хвойна

„Най-широката колекция” се намира при иглолистните видове. Тук няма ограничения. В Сибир иглолистни метли се правят както в най-големите студове, така и през лятото...

Изберете топъл, хубав и сух ден за прибиране на реколтата. Клоните започват да се режат след изсъхване на росата. Те избират младите и гъвкави. Няма други препоръки.

Как се правят метли от коприва

Въпреки „ужасното“ ужилване, просто трябва да опитате метлата от коприва. Тогава наистина ще се насладите на парене с него. Прибирането им за зимата е проблематично, освен може би вмъкването на няколко клона в бреза и дъб. Няма друг начин. Но можете да готвите прясно на пара през цялото лято.

Отрязват се млади издънки без цвят, дълги около 40-50 см. Правят се къси и мъхести. По-добре е да работите с ръкавици: ужилва. Оказва се доста мек: само за един човек.

Метла от коприва. Звучи дори по-страшно от смърч. Но ползите са безкрайни

Има доста начини за парене на метла от коприва. По принцип те се потапят в гореща (не вряща вода) вода за 3-5 секунди, след това в студена вода. Всичко.

Вторият вариант е да го потопите в студена вода, след което след като го запарите, го натъпчете в парната баня с крака, задръжте го над парата, като добавите черпак вода.

Независимо от това как приготвяте метлата, те трябва да „работят“ върху вече изпареното тяло. Тоест, първо трябва да се пара с бреза.

Има едно нещо при използването на метла от коприва: тя силно оцветява дървото. Ето защо е по-добре да не го поставяте на рафтовете. Донесете килим и го поставете върху него.

Всички останали метли (прочетете статията за това какво представляват и как влияят на тялото) се събират в същия срок като брезовите метли до 2 август.

Ако искате да плетете метла от билки, трябва да знаете времето на нейния цъфтеж - по това време те имат най-висока концентрация на полезни вещества.

Как да изберем клони за метла за баня

Отрязват се клони от млади дървета, които растат в слънчеви, невлажни зони, далеч от пътища и предприятия с вредни емисии.

Дължината на клоните се избира в зависимост от избрания размер на метлата. Обикновено е от 40 до 70-80см. Което ви е удобно. Дебелината на дръжката се избира по същия начин. Диаметърът рядко надвишава 5 см - трудно се люлее твърде голям и тежък, въпреки че е въпрос на вкус и навик.

Клоните трябва да са гладки, без болести и изсъхнали части. Листата са дебели и сочни, не много жилави. Препоръчително е да изберете клони с две или три клона - метлата не само ще бъде по-великолепна и красива, но и по-плътна и ще „улови“ добре парата. Когато ходите по тялото си с такава метла, вие не го размахвате, а го масажирате.

Как да плетем правилно метли за баня

След като изберете подходящи клони, можете веднага да ги съберете в метли. Някои любители на банята съветват предварително да ги накиснете за няколко дни на неосветено, добре проветриво място. Казват, че клоните трябва да бъдат „изсъхнали“. Тогава е по-лесно да се работи с тях.

Издънките са по-дебели отвътре и по-тънки отвън. Ако има завой на клоните (и най-често това се случва), тогава завоят трябва да сочи навътре. Също така се уверете, че матовата повърхност на листа е насочена навътре, а лъскавата повърхност е насочена навън. Трябва да се окаже, че тяхната лъскава страна е насочена в една посока. При сгъване му придайте формата на ветрило или „букет“ - правят го по различни начини. Вентилаторната метла е по-често срещана: тя сякаш прегръща тялото. Усещането е приятно.

Най-лесният начин е да вържете метлата здраво с естествен канап в дупето и в началото на листата

За дръжката отстранете листата от дъното. Дължината му се избира индивидуално, но най-оптималната, установена експериментално, е две ширини на дланта. Също така е необходимо да се изложат задните части на клоните, така че метлите да се запазят по-добре по време на употреба. Ако всичко е направено правилно, тогава една метла може да бъде достатъчна за две пътувания до парната баня.

При сгъване клоните се обръщат и разклащат няколко пъти, за да се разпределят по-равномерно. За плетене е по-добре да използвате естествени материали: дебел канап, конопено въже, медицинска превръзка или други подобни материали. По-добре е да не използвате метална тел: тя се нагрява в банята и такава метла е много неудобна за задържане в ръцете ви.

Има няколко техники за плетене:

Използва се за плетене и скоби. Някои са пластмасови, други са метални. Те бързо затягат дръжката и я държат здраво. Освен това, след изсъхване, ще бъде възможно да го затегнете. За да предотвратите разтриването на ръката с всички тези шупли, увийте дръжката с дебела памучна лента: продава се в магазините за хардуер, понякога в магазините за хардуер или галантерия. Можете да увиете дръжката с дебело памучно въже (след като използвате метлата, можете да я махнете и да завържете следващата).

Все още има много начини за плетене на метли. Някои хора използват морски възли, които дават възможност за затягане на въжето след изсъхване, други поставят две части от клоните на кръст с прикладите, след това ги връзват не много здраво, след това силно свързват двете части и ги завързват накрая в дупето и по-висок. Почти всеки майстор има свои собствени тайни. Но много не са склонни да ги споделят. Опитайте първо прости методи, след това го коригирайте както желаете. ще бъде твой личен методплетене на метла за баня.

Правилно сушене

Както и да плетете метлите, те все още трябва да се изсушат. Веднага се натрупват една върху друга. Стоят така ден-два. Те стават плоски под собствената си тежест. След това те могат да бъдат вързани по двойки и окачени на въже или стълб в тъмна, добре проветрива стая.

Ако е възможно да се окачат метли на тавана, те могат да бъдат вързани по двойки (без да се отрязва останалия канап за връзване) и да се окачат да изсъхнат на стълбове. Най-добрите метлисе получават под двоен покрив: топлината няма да „изгори“ листа, а ще го изсуши. Но вентилацията трябва да е добра. Ако не разполагате с лукса на собствен таван, можете да окачите метлата на пирон на добре проветриво място. Във всеки случай трябва да намерите стая, където директно слънчеви лъчи. Само при такива условия листът остава зелен и не пада.

При всеки метод на сушене метлите не трябва да се поставят близо една до друга - трябва да има свободно пространство между тях. Отначало, за да изсъхнат равномерно клоните и листата, те трябва да се обръщат веднъж или два пъти на ден. Когато изсъхнат напълно, могат да се приберат.

Как да съхранявате метли за баня

Изсушените метли могат да бъдат подредени върху библиотека или рафт (стаята отново трябва да е суха и добре проветрена). Но от време на време метлите трябва да бъдат пренаредени, така че тези, разположени отдолу, да са в средата или отгоре. Освен това метлите не трябва да се излагат на светлина: листът ще пожълтее.

Ако имате собствен сеновал, можете да наредите метлите върху сухо сено, като ги поставите свободно една до друга. Отгоре покрийте със сухо сено. Така са ги съхранявали нашите предци.

За обитателите на апартаменти има и метод за съхранение: в картонена кутиянаправете малки дупки, поставете метли в нея, без да я смачквате, редувайки дръжка и корона. В този случай също трябва периодично да ги премествате, като повдигате долните нагоре.

Можете също да съхранявате метлите в хладилника: те са опаковани в найлонов плик или опаковани домакинско фолио, поставени на най-долния рафт, в тъмен и сух ъгъл.