23.04.2019

Влиянието на оцветяващите продукти върху състоянието на зъбите. Плодове и зъби: сложна връзка

Внимателна и редовна хигиена устната кухина- основа за поддържане на идеална белота на зъбната редица. Въпреки това, в допълнение към това, има още един важен фактор, който влияе върху цвета на емайла - диетата.

Боите, съдържащи се в някои продукти, остават в порите на емайла, което води до промяна на цвета му.

Да се намали броят на пътуванията до зъболекаря за процедура избелване в кабинета, струва си да разберете кои продукти имат най-голямо влияниевърху емайла и как да намалим ефекта им на оцветяване.

Обезцветяването на емайла възниква в резултат на изтъняване на горния му слой, което води до оголване на порите. Тази ситуация допринася за безпрепятственото проникване в тях на хромогени - органични пигменти, съдържащи се в продуктите.

Често причината за разширените пори е използването на продукти, съдържащи киселини, които помагат за разхлабване на емайла.

Изтъняването на емайла се среща при хора от всички възрасти. При възрастни промените в зъбната тъкан могат да бъдат свързани с възрастта, при млади хора те могат да бъдат причинени от честа консумация на киселинни напитки или храни.

Виновниците за проблема

Много храни и напитки съдържат естествени или изкуствени оцветители, които в една или друга степен променят цвета на зъбния емайл. За да избегнете потъмняване или пожълтяване на короните, струва си да знаете техния списък.

чай

Черният чай съдържа голямо количество активни вещества– танини. Прониквайки в порите на емайла, те се свързват с клетките на зъбната тъкан, придавайки на зъбите жълтеникав оттенък.

За да предотвратите появата на пигментирани участъци на емайла след всяко пиене на чай, е необходимо да миете зъбите си или да използвате вода за уста.

В същото време чаят има изразено бактерицидно действие, благодарение на което предпазва венците от въздействието на микроорганизмите. Зеленият и белият чай са признати за най-безопасни и здравословни за емайла.

кафе

Кафето съдържа тежки въглехидрати, какаово масло и същата захар в количества, опасни за емайла. Те са в състояние да проникнат дълбоко в порите на дентина, което води до образуването на плака и появата на жълтеникаво-сиви възрастови петнавърху емайла.

Ако не почистите зъбите си навреме след пиене на напитка от кафе, такива пигментирани участъци могат евентуално да бъдат отстранени само чрез избелване в кабинета.

Освен това пиенето на кафе допринася за промяна на киселинността в устата, което води до увеличаване на броя на бактериите и образуването на камъни.

Плодови сокове

Натурални сокове, изцедени от тъмни плодове и горски плодове, са богати на фосфорна киселина. Под негово влияние горният слой на емайла се разрушава и в него се образуват множество пори.

Поради проникването на естествени пигментни вещества, които са богати на сокове, в получените празнини, зъбите придобиват червеникав, синкав или друг оттенък в зависимост от цвета на използваните плодове.

Най-силен оцветяващ ефект имат соковете от тъмни горски плодове – боровинки, череши, боровинки. Най-често емайлът, който е променил цвета си, може лесно да бъде възстановен до белота с помощта на паста за зъби и вода за уста.

Горски плодове

Плодовете имат по-малък ефект върху зъбния емайл от соковете. Това се случва, защото когато се консумират, се отделя слюнка, която неутрализира агресивните ефекти на оцветяващите компоненти.

Консумацията на касис, къпини, боровинки, черници, череши и боровинки води до временна промяна в цвета на емайла. Синкавата пигментация може лесно да се отстрани с помощта на стандартни хигиенни продукти.

Въпреки това си струва да запомните, че честата консумация на тъмни плодове и ненавременната грижа за короните може да доведе до тяхното пожълтяване.

Газирани напитки

Газираните напитки съдържат големи количества захар и различни киселини. Тези компоненти имат агресивен ефект върху емайла, изтънявайки го горен слойи отваряне на порите.

Изкуствените багрила, присъстващи в такива напитки, проникват през отворени пори в емайловите призми и се установяват в тях. В допълнение към потъмняването, което се получава с времето, когато редовна употребасода, емайлът става податлив на кариозни лезии.

Вижте видеото как газираните напитки влияят на зъбния емайл.

Шоколад

Ефектът на шоколада върху зъбната повърхност зависи от вида му.

Млечният шоколад съдържа голямо количество захар, която постепенно разрушава зъбния емайл, допринасяйки за неговото оцветяване под въздействието на хромогени. различни продукти.

В допълнение, млечният шоколад и бонбоните с глазура провокират появата на неприятна миризма от устата.

Тъмният шоколад със съдържание на какао най-малко 56% има положително въздействиевърху зъбите.

Какаовото масло обгръща венците със защитен филм, предпазвайки ги от увреждане. Освен това е известно антисептични свойствакакаови зърна Борят се с образуването на плака и камъни.

Научете повече за това и как да го привикнете към ежедневието.

В тази статия предлагаме да разберете колко струва поставянето на металокерамичен зъб, цената на короните и услугите на специалисти.

Сосове и подправки

Много тъмни сосове, като соев или балсамов оцет, имат кисел вкус и съдържат киселини, които нарушават целостта на горния слой на зъбния емайл.

В резултат на това хромогените, съдържащи се в тези продукти, проникват през порите на зъбната тъкан дълбоко в повърхността на дентина и се фиксират там.

Доматена пастаи сосове, приготвени на негова основа, също са сред оцветяващите продукти, след хранене, които трябва да измиете зъбите си или да използвате вода за уста.

червено вино

Бордото на червеното вино и изобилието в него таниниводи до значително оцветяване на повърхността на короните. В допълнение, чувствителността на емайла към висока и ниски температури.

Бялото вино е не по-малко вредно за зъбната повърхност. Съдържа киселини, които насърчават образуването на микропукнатини в емайла, което улеснява проникването на оцветяващите пигменти в по-дълбоките слоеве на дентина.

С течение на времето зъбите придобиват устойчив сивкаво-жълт оттенък.

Цвекло

Цвеклото има наситен бордо цвят, който при консумация моментално оцветява повърхността на короните. Зеленчукът съдържа огромно количество хромогени. Тези органични пигменти са в състояние да проникнат дори в най-малките пори, присъстващи върху непокътнатия емайл.

Редовната консумация на цвекло води до дълбоко проникване и стабилно фиксиране на хромогените върху повърхността на дентина, което придава на короната мръсножълт оттенък.

Яденето на ястия, съдържащи цвекло, изисква навременно почистване на зъбите или изплакване с вода или специални лекарства.

Подправки

Някои подправки, като къри и куркума, имат богат жълто, може да допринесе за обезцветяване на короните. Високата концентрация на цветен пигмент в тези продукти не се губи дори при термична обработка.

Честата консумация на храни, съдържащи тези подправки, с течение на времето води до пожълтяване на зъбния емайл и дори до придобиване на червеникав оттенък.

За навременно неутрализиране на цветните пигменти се препоръчва след всяко хранене, съдържащо куркума, устата да се изплаква с вода, съдържаща лимонов сок.

ряпа

Ряпата е зеленчук, чиято топлинна обработка засилва отделянето на оцветители и проникването им в порите на зъбната повърхност. Следователно ястията с варена или печена ряпа допринасят за оцветяването на повърхността на зъбите в бледожълт оттенък.

Ефектът от промяна на цвета от приема на този продукт е краткотраен, след почистване на коронките с четка и паста за зъби те стават естествени бял цвят.

Бонбони с хранителни оцветители

Много сладкиши, като карамел, дъвки и мармалад, съдържат голям брой синтетични багрила.

Използването на такива продукти води до краткотрайна промяна в цвета на езика и емайла.

Но ако често ядете сладкиши, изкуствените пигменти и захарта, присъстващи в състава им, постепенно ще разрушат емайла и ще проникнат по-дълбоко в порите на зъба. С време зъбна повърхностще придобие сивкав цвят.

За да избегнете това, след всяка употреба на сладкиши, трябва да измиете зъбите си с четка и паста за зъби и да изплакнете устата си. със специални средства.

Тъй като е невъзможно напълно да се избегне яденето на храни, съдържащи големи количества хромогени, струва си да следвате някои препоръки. Те ще помогнат за поддържане на бяла усмивка без често избелване.

Как да намалите оцветяващия ефект

Веднага след избелващата процедура продукти за оцветяванетрябва да бъдат изключени от диетата. Няколко дни след изсветляващата сесия те могат да се използват отново, при спазване на следните правила:

не трябва да ги приемате вечер, тъй като през този период обемът на слюнката, който помага за измиването на оцветяващите пигменти, намалява;
след като вземете оцветители, трябва да измиете зъбите си или да изплакнете устата си възможно най-скоро;
Ако е възможно, заменете оцветяващите напитки с минерална вода, или ги пийте през сламка;
Използвайте избелваща паста за зъби от време на време.

Кога да си миете зъбите

Резултатът от този процес може да бъде увеличаване на броя на вредните микроорганизми, които причиняват кариозни лезии на емайла, възпаление на тъканта на венците и лоша миризмаот устната кухина.

Поддържане на избелващия ефект

За да се постигне ефект на кабинет или домашно избелванезапазени възможно най-дълго, трябва да се придържате към следните препоръки:

не консумирайте храни с големи количества хромогени в продължение на 3-4 дни след процедурата;
спрете да използвате червило за няколко дни;
За първи път след процедурата използвайте четка с мек косъм и неабразивна паста за зъби;
използвайте допълнителни устройства за грижа за устната кухина - иригатори, конци за зъби;
изключете тъмните храни и напитки от диетата;
отървавам се от лоши навици;
Посещавайте редовно своя зъболекар и се подлагайте на процедури за отстраняване на плака и зъбен камък.

Зъбният емайл е порест и много лесно се оцветява. Всъщност храната и напитките с багрила се абсорбират в зъбите ви и в крайна сметка могат да превърнат емайла ви в жълт или кафяв. Но ако искате да запазите зъбите си бели, трябва да обърнете внимание не само на цвета на храната, но и на нивото на киселинност на храната. Киселите храни и напитки, дори при липса на ярки багрила, могат да причинят петна по емайла, омекотявайки тъканите на зъбите и ги правят по-податливи на пигментация.

Защо зъбите се оцветяват? Цветът в храните и напитките идва от хромогени, пигментирани молекули, които лесно се установяват върху повърхността на зъбния емайл. Освен това има група органични съединения, известни като танини (танини). Те се съдържат в кафето, чая, червеното вино, пушените храни, плодовете от нар, цитрусовите плодове, бобовите растения и много други храни. Танините повишават способността на хромогените да се отлагат върху емайла, увеличавайки вероятността от пигментация на зъбите. Помислете за това: ако храната или напитките могат да оставят трайни петна по дрехите или килимите, те вероятно могат да оцветят и зъбите ви.

кафе.Разбира се, неговият оцветяващ ефект може да бъде намален чрез разреждане на напитката с вода или мляко, но поради тъмния си цвят и киселинообразуващите свойства, кафето лесно прилепва към зъбния емайл.

чай.Поради съдържанието на танин и тъй като чаят обикновено се пие много горещ, той оцветява зъбите също толкова силно, колкото и кафето. За да избегнете пигментация, избягвайте тъмните чайове и преминете към зелен, бял или друг билков чай.

Червено вино.Изследванията показват, че виното има противовъзпалителни свойства, така че пиенето му помага в борбата с болестта на венците. Въпреки това, предвид наситения червено-бордов цвят и наличието на танини, част от този цвят определено ще остане върху зъбите ви. Ако не можете да устоите на чаша вино, изплакнете устата си след като я изпиете или използвайте паста за зъби Supersmile Quikee, специално създадена за бързо отстраняване на подобни проблеми.

Цветна сода.Дори диетичните газирани напитки, ако съдържат багрило, моментално ще променят цвета на зъбите ви. Лимонена киселинаразяжда емайла, а обикновената газирана вода съдържа захар, която разрушава зъбите.

Плодови сокове.Всички сокове, особено тъмните (например грозде или червена боровинка), оцветяват зъбите и езика, когато се консумират. Много по-здравословно е просто да ядете плодове или да пиете разреден сок.

Бонбони и сладкиши.Твърдите бонбони, дъвките и сладките сладки съдържат багрила, които остават върху зъбите и проникват в порите на емайла. За да поддържате здрави зъби и тялото като цяло, избирайте дъвки, които не съдържат захар или изкуствени оцветители. И ако искате да се поглезите с бонбони или плодов сладолед, откажете се от вкусовете на горски плодове в полза на лимон.

Подправки, балсамов оцет и соев сос.Тъмно оцветените течности, които добавяте към храната, оставят доста неприятни петнавърху зъбите. Това важи особено за киселите сосове. За дресинг изберете по-леки варианти, като оризов оцет или лимонов сок.

Доматен сок и кетчуп.Сосовете на базата на домати оцветяват зъбите поради яркочервения си цвят и високо съдържаниекиселини в домати. За да създадете вид защитна бариера върху зъбите си и да намалите нивото на пигментация, можете да ядете маруля или броколи преди това, но е почти невъзможно да предотвратите появата на петна върху емайла.

Горски плодове.Боровинките, черешите, къпините и малините съдържат антиоксиданти, но тъмните им кори оцветяват зъбите ви.

Цвекло.Има много мощен оцветяващ ефект. Сокът от цвекло е още по-вреден, защото съдържа най-висока концентрация на хромогени. Измийте зъбите си веднага след като сте пили цвекло или сок от цвекло, за да предотвратите образуването на възрастови петна.

Къри.Всеки знае колко зле цапа зъбите тази вкусна индийска подправка. Неговият естествен жълт или червеникав цвят оставя отпечатък върху емайла. След като ядете къри, не забравяйте да измиете зъбите си или да изплакнете устата си.

Това е неоспорим факт и уелнес гурутата са готови да се закълнат в него – зеленият чай е много здравословен. Но кой би си помислил: отпиването на чаша след чаша от тази напитка може да оцвети зъбите ви? Изобщо не бих искал, нали? Няма нужда да се притеснявате, защото вредните ефекти могат да бъдат избегнати. Прочетете, за да разберете как...

Пример от живота:

Ridhima Choudhary (името е променено), служител в кол център на около 20 години, пие зелен чай доста често през последните две години - около четири чаши на ден. Тя трябваше да направи това, защото работеше денонощно. Това доведе до появата на петна по зъбите й, поради което момичето вече не можеше да се усмихва уверено. Тя се чудеше защо зъбите й потъмняват, докато не посети зъболекар, който посочи възможна причина.

Зеленият чай не оцветява зъбите:

Като се има предвид неговата популярност, малко хора знаят, че зеленият чай може да оцветява зъбите.
„Зеленият чай днес е най-консумираната напитка сред младите хора и възрастните, особено жените, тъй като съдържа основни хранителни вещества, е известен с много ниското си съдържание на калории и високо съдържание на антиоксиданти. Пиенето на две чаши зелен чай е полезно за вашето здраве, но когато се превърне в навик и консумацията ви се увеличи, има недостатъци, които могат да бъдат значителни. Прекомерната консумация не вреди в голяма степен на зъбите, но постепенно променя зъбите. „Зеленият чай може да промени естествения бял цвят на зъбите ви в по-жълт“, казва козметичен експерт зъболекар д-р.Каришма Джаради.

как става това

Не само зелен чай, но и др билкови чайове, имат този ефект, въпреки че оцветяващото им свойство е по-слабо от това на черния чай.
Зъболекарят д-р Рани Шах потвърждава: „Съгласен съм, чаят обикновено е тежка напитка, когато става въпрос за оцветяване. Зеленият чай съдържа растителни съединения, известни като танини, които увеличават потенциала за оцветяване на зъбите, макар и в по-малка степен от черния чай. Но как и защо чаят оцветява зъбите на първо място? „Такива напитки са киселинни по природа и увеличават порьозността на емайла (външния слой) на зъбите. Това улеснява пигментните молекули, открити в чайовете, да се прикрепят към емайла и следователно да причинят оцветяване“, обяснява тя.

Храни и напитки, които оцветяват зъбите

Кофеинът, съдържащ се в кафето, има разрушителен ефект върху зъбния емайл. В допълнение, киселините, съдържащи се в кафето, могат да допринесат за абразията на емайла, под който е изложен по-жълт слой, дентин.
Портокалови и други цитрусови сокове, чай и домати също се характеризират с високо съдържание на киселина. Кола, вино и сосове като соев, доматен и къри са склонни да причиняват петна по зъбите. Пушенето също причинява оцветяване и обезцветяване на зъбите поради никотина.Както червеното, така и бялото вино могат да оцветят зъбите. Прекомерната консумация на захар също води до оцветяване на зъбите, предупреждава д-р Джаради.

Как да се отървем от тъмните петна

Петната обикновено се отстраняват чрез процедура, наречена орална профилактика, която включва шлифоване и полиране на зъбите. Това е еднократна процедура и трябва да се повтаря на всеки шест месеца при рутинна проверка. Това обаче не замества ежедневното четкане и почистване с конец, казват Д-р Шах. Можете да прибегнете и до избелване на зъбите: процедурата продължава един час. Трябва обаче да имате предвид, че няма двама еднакви човека и един пациент може да има по-бърза процедура от друг. Освен това цената на избелването на зъбите ще варира от един зъболекар до друг и от един пациент до друг в зависимост от сложността и сериозността на проблема.

Знаеше ли?

Една от редките причини за оцветяване на зъбите може да бъде наследена.

Предотвратяване на потъмняването на емайла:

Д-р Джаради препоръчва следното:
Почистването с конец у дома е една от първите стъпки за предотвратяване на оцветяването на зъбите и също така помага за ограничаване на образуването на плака;
Препоръчително е да изплакнете устата си с вода след пиене на чай/кафе;
избелващи ленти или паста за зъби също могат да се използват за премахване на петна;
правилна грижаГрижата за устната кухина, включително четкане, почистване с конец и изплакване след хранене определено ще помогне за премахване на петна;
ако се появи обезцветяване на зъбите необичаен цвятбез логично обяснение е препоръчително да се консултирате със зъболекар.

Предлагаме на вашето внимание дузина продукти, чието използване има пагубен ефект върху външния вид на зъбите.

Въпреки факта, че външно зъбите изглеждат монолитни анатомични образуванияЗъбният емайл обаче има пореста структура. Това означава, че съдържащите се в храната вещества могат лесно да проникнат в нея. Ето защо, след консумация на храна, съдържаща оцветители, зъбите придобиват жълтеникав или кафеникав оттенък. По-интензивната пигментация на зъбите се насърчава от кисели ястия и храни (например лимон, сокове), които разрушават емайла, като по този начин правят зъбите по-податливи на оцветяване.

Пигментираните хранителни молекули се наричат хромогени. Тези вещества лесно проникват в емайла и се установяват върху повърхността на зъба. Други вещества - танини, съдържащи се в червеното вино, кафето, цитрусовите плодове, нара, повишават нивото на пигментация на зъбите с хромогени. Следователно продуктите, съдържащи и двата компонента (хромогени и танини), оцветяват най-интензивно зъбната повърхност.

Десет оцветяващи продукта

червено вино

Много хора знаят, че в в умерени количествавиното има ползи за здравето. Червеното вино обаче има отрицателен ефект върху състоянието на зъбите. Съдържащите се в червеното вино полифеноли имат разрушителен ефект върху зъбния емайл. А хромогените, съчетани с танини, съдържащи се във виното, оцветяват зъбите.

кафе

Състоянието на зъбите на любителите на кафето далеч не е идеално. Редовната консумация на тази напитка води до появата на жълто-сивкав оттенък на зъбите. За да се намали нивото на пигментация на зъбите от кафе, се препоръчва да се добави мляко към напитката. Друга полза от млякото е, че съдържа калций, който има благоприятен ефект върху състоянието на зъбния емайл.

Спортни напитки и енергийни напитки

Защото повишена киселинностЧестата консумация на тези напитки води до разрушаване на емайла, в резултат на което той се обезцветява.

Доматен сос

Поради високата киселинност на доматения сос, този продукт има разрушителен ефект върху зъбния емайл, което причинява петна. За да сведете до минимум пигментацията, преди да ядете домати, се препоръчва да ядете маруля, броколи или спанак, които ще предпазят зъбите ви от оцветяване.

Балсамов оцет, соев сос

Честата консумация на тъмни сосове, особено тези с кисел вкус, води до образуване на петна по зъбите. В тази връзка е препоръчително тези продукти да не се консумират често, а по възможност да се премине към по-леки дресинги, като оризов сос или лимонов сок.

чай

Според някои изследвания дори билковите чайове могат да оцветят зъбния емайл, да не говорим за черния чай, който съдържа танини в големи количества. Но в същото време чаят е лек бактерициден агент, който предпазва зъбите от вредното въздействие на микроорганизмите.

Газирани напитки

Почти всички сладки газирани напитки съдържат големи количества фосфорна киселина. Висока киселинностнапитката разрушава емайла, а багрилата, съдържащи се в содата (по-специално оцветените), лесно проникват дълбоко в емайла. Освен това газираните напитки съдържат редица вредни добавки, които с времето могат да доведат до ерозионни процеси.