Hogyan kell egy egész almát sütni a mikrohullámú sütőben. Cukorral sütött alma mikrohullámú sütőben. Sült alma leveles tésztában

Amikor a nyár bőkezűen megajándékoz minket egy almaszürettel, néha nem tud az ember, mit kezdjen a gyümölccsel. Sok háziasszony süti őket, ami csodálatos, ízletes és egészséges desszertet eredményez. Próbáld ki, ez egy nagyszerű lehetőség egy könnyű reggelihez, de akár egy romantikus vacsorához is. És ha a fülledt melegben nem akarsz a sütővel vacakolni, akkor a mikrohullámú sütőben főzz sült almát.

Ez a hőkezelés nagyon hasznos, a sült gyümölcsök könnyebben felszívódnak a szervezetben, és nagy mennyiségű vitamint tárolnak. Az ilyen almák gyakran szerepelnek a diétás menüben. És ez ritka eset, amikor egy diéta ízletes lehet.

Egyszerűen süthet almát mézzel a mikrohullámú sütőben, de töltelékkel sokkal finomabb lesz. Különféle dióféléket és szárított gyümölcsöket, túrót, banánt, bogyókat, müzlit tartalmaznak, mézzel és aromás fűszerekkel is ízesítik. Tálaláskor pedig ne felejtsük el díszíteni még a közönséges sült almát sem, ételünk ne csak ízletes és egészséges legyen, hanem feltétlenül szép is.

Az alma mikrohullámú sütőben való sütésének általános szabályai

De az íz, az előnyök és a szépség közvetlenül attól függ, hogy mennyire helyesen készíti el az ételt. Ezért először olvassa el az alma mikrohullámú sütőben való sütésére vonatkozó általános tippeket és ajánlásokat:

1. A sűrű húsú téli almafajták a legalkalmasabbak sütésre.
2. Főzés előtt alaposan mossa le őket, puha kefével akár le is dörzsölheti a bőrt.
3. Papírtörlővel szárítsa meg a gyümölcsöt.
4. Ha almát készítünk töltelékkel, akkor a tetejét vágjuk le, de ne dobjuk ki, főzés közben fedőként szolgál.
5. Éles késsel óvatosan távolítsa el a közepét a magokkal úgy, hogy az alja érintetlen maradjon.
6. Ügyeljen arra, hogy villával vagy fogpiszkálóval többször szúrjon ki a héjon.
7. Helyezze az almát egy speciális, mikrohullámú sütőben való használatra tervezett lapos edényre. Felöntjük egy kis forró vízzel (100 ml elég lesz két gyümölcs sütéséhez egy kis edényben). Ez azért történik, hogy sütés közben a gyümölcs ne égjen az aljára.
8. És ami a legfontosabb, mennyi ideig kell sütni az almát a mikrohullámú sütőben? Az idő a gyümölcs méretétől, fajtájától és sűrűségétől függ. 750-850 W teljesítmény mellett egy átlagos alma elkészítése legfeljebb 5 percet vesz igénybe. De jobb, ha az időzítőt 3 percre indítja, majd ellenőrizze a gyümölcs készenlétét, és ha szükséges, kapcsolja be további 1-2 percig. Minél kisebb a sütő teljesítménye, annál tovább tart a sütés. 600 W teljesítménnyel az alma 7-8 perc alatt elkészül.
9. A sült almát melegen, vagy még jobb, hidegen tálaljuk.

Tanács! Változtassa meg a cukor mennyiségét a receptekben az ízlésének és az alma típusának megfelelően. Hozzávetőleges arány: 1,5-2 tk. egy közepes méretű gyümölcshöz. Ha savanyú a gyümölcse, vegyen be több cukrot. Ezzel szemben, ha az alma lédús és édes, akkor édesítőszer nélkül is megteheti.

Sült alma mazsolával és fahéjjal

A sült alma fahéjjal illik a legjobban. Vannak háziasszonyok, akik nem tisztelik túlságosan ezt a fűszert, de a gyümölcs sütéséhez nélkülözhetetlen. A desszert nagyon illatosnak bizonyul.

Íz információ Bogyók és gyümölcsök

Hozzávalók

• alma - 3 db;
• granulált cukor - 5-6 teáskanál;
• fahéj - 1 teáskanál;
• mazsola - 3 teáskanál;
• vaj - 50-60 g.

Hogyan készítsünk sült almát fahéjjal és mazsolával a mikrohullámú sütőben

Készítse elő az almát a sütéshez.

Egy külön edényben keverjük össze a fahéjat és a cukrot, a kapott keveréket osszuk el az összes almához, és öntsük a vágott lyukakba.

Először öblítse le és párolja meg a mazsolát, helyezzen 1 teáskanálnyit minden alma közepére.

A vajat is egyenletesen elosztjuk minden almában.

Fedjük le a gyümölcsöt az előzőleg levágott tetejével, és tegyük be a mikrohullámú sütőbe.

A program végén vegye ki a gyümölcsöt a mikrohullámú sütőből. Nagyon szépek és finomak lettek!

Tálaláskor szórjuk meg az almát porcukorral, és díszítsük friss mentalevéllel.

Az alma jól sül a mikrohullámú sütőben, puha és ízletes.

Cukormentes sült alma (granolával és juharsziruppal töltve)

Ehhez a recepthez vásárolhat granolát a boltban, vagy készíthet saját magot, ha zabpelyhet különféle szárított gyümölcsökkel és diófélékkel kever. Ha nincs juharszirupod, használj folyékony mézet.

Hozzávalók

• alma - 3 db;
• müzli - 5 evőkanál. l.;
• kardamom, csillagánizs, fahéj - egy csipetnyi;
• juharszirup - 3 evőkanál. l.

Készítmény

1. Egy tálban keverjük össze a müzlit az aromás fűszerekkel és 2 evőkanál juharsziruppal. Az egészet alaposan keverjük össze, és töltsük meg az almát a kapott keverékkel.
2. Betesszük a mikrohullámú sütőbe és készre sütjük.
3. Hagyjuk kihűlni az almát, tálaláskor öntsünk rá még egy kis juharszirupot és szórjuk meg porcukorral.

Sült alma darabok

Finom sült almát készíthetsz töltelék nélkül is. Javasoljuk, hogy ne egészben, hanem szeletekre vágva süssük meg. Ebben az esetben feltétlenül erős gyümölcsökre van szükség, sűrű péppel.

Hozzávalók

• alma - 4 db;
• méz - 2 evőkanál. l.;
• narancs - 1 db;
• fahéj - egy csipet;
• vaj - 20 g.

Készítmény

1. Az almát megmossuk, leszárítjuk és szeletekre vágjuk. Ennél a receptnél soha ne vágjuk le a héját, különben a kész darabok egyáltalán nem tartják meg formájukat.

1. A narancsból facsarjuk ki a levét egy tálba, adjuk hozzá a mézet és a fahéjat, keverjük simára.
2. Vajjal kikenjük a mikrohullámú sütőben használható edényt, amelyben megsütjük az almát. Az almaszeleteket mártsuk a mézes-narancsos keverékbe, és tegyük körbe a serpenyőbe. Helyezzen egy bögre vizet a közepére.
3. Mikrohullámú sütőben az almát. Ebben az esetben 1-2 perc is elég lesz a sütéshez (a szeletek vastagságától függően).
4. Az általunk kínált tálalás alkalmas különleges családi vacsorákra, ünnepekre. Egy szép edény közepébe tegyünk 2-3 gombóc vanília fagylaltot, tegyünk rá sült alma szeleteket, majd öntsük rá a maradék mézes-narancsos szószt.

Teaser hálózat

Sült alma túróval a mikrohullámú sütőben

A recept szerint elkészített mikrohullámú sütőben túrós sült alma diétás. Egyes diéták ezt a lehetőséget reggelire vagy vacsorára ajánlják.

Hozzávalók

• alma - 4 db;
• alacsony zsírtartalmú túró - 240-250 g;
• vanillin - 1 tasak (1,5 g);
• csirke tojás - 1 db.

Készítmény

1. Túrós töltelékkel készítsük elő az almát a töltéshez.
2. A túrós keveréket cukor nélkül készítik, és alacsony kalóriatartalmú. A túrót szitán átdörzsöljük, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a vanillint és összekeverjük. Ha nincs problémája a súlyfelesleggel, hozzáadhat szárított gyümölcsöt, diót és mézet. Nagyon finomnak bizonyul, ha a túrót összekeverjük apróra vágott banánpéppel.
3. Az így kapott keverékkel megtöltjük az almát és megsütjük.
4. Ha nagyon vágyunk valami édesre, tálaláskor öntsünk folyékony mézet az almára.

A túrós töltelékhez vanília helyett fahéjat adhatunk. Van egy másik lehetőség, hogy különleges ízt adjunk a kész ételhez. Sütés előtt szúrjunk néhány szegfűszeget az alma levágott tetejének fedelébe. Tekintettel arra, hogy a fűszert nem az almába, hanem a fedőbe helyezik, nem ad erős szegfűszeg ízt. Csak könnyű és kellemes íz lesz.

Almafélék szárított bogyós gyümölcsökkel és dióval

Bármilyen bogyós gyümölcs alkalmas erre a receptre – szárított vagy szárított áfonya, eper, málna, ribizli, áfonya, eperfa, arónia.

Hozzávalók

• alma - 4 db;
• szárított bogyók keveréke - 1 csésze;
• folyékony méz - 50 g;
• fahéj - 0,5 teáskanál;
• dió - 8 db.

Készítmény

1. Ezúttal kicsit másképp készítsük el az almát. Vágja kétfelé a gyümölcsöt, távolítsa el a magokat és a pép egy részét, így csészéket kap.

1. Először töltse fel forró vízzel a szárított bogyókat, hogy enyhén párolódjanak és lágyabbá váljanak. Ezt követően szűrőedénybe tesszük, hogy a felesleges nedvességet elvezetjük.
2. Keverje össze a bogyókat fahéjjal és folyékony mézzel, keverje össze és töltse fel a kapott keveréket alma felére.
3. A diószemeket turmixgépben omlósra daráljuk, az almakészítmények tetejére szórjuk és kisütjük.
4. Az alma ezen változatának ideális tálalása tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal.

Szárított bogyós gyümölcsök helyett frissen vagy fagyasztva is használható. Csak ne mézzel vagy cukorral keverje össze őket, mert a bogyók levet eresztenek, és savanyúságot kapunk. Ebben az esetben az alma felét meg kell szórni cukorral és fahéjjal, majd elrendezni a bogyókat, a tetejére diót szórni és megsütni. Tálaláskor a kész almát friss bogyós gyümölcsökkel is díszíthetjük.

Sült alma mézzel és dióval a mikrohullámú sütőben

Ebben a receptben, hogy a töltelék ne legyen túl kemény egy gyereknek vagy egy idős embernek, a diót össze kell törni és párolt mazsola hozzáadásával lágyítani.

Hozzávalók

• alma - 3 db;
• földimogyoró - 30 g;
• dió - 30 g;
• mogyoró - 30 g;
• kesudió - 30 g;
• mandula - 30 g;
• mazsola - 100 g;
• méz - 2-3 evőkanál. l.;
• vaj - 30-40 g.

Készítmény

1. Készítse elő az almát a további töltelékhez diós töltelékkel.

1. Az összes diót műanyag zacskóba tesszük, a tetejét konyharuhával letakarjuk, és sodrófával feltekerjük, hogy felaprítsuk (nem morzsára, hanem apróra). Ezután ezt a diómasszát célszerű száraz, forró serpenyőben enyhén megpirítani (állandó kevergetés mellett 2-3 perc is elég lesz). Ha ezt nem teszi meg, akkor nem baj, a pörkölt dió még finomabb.
2. A diót egy tálba tesszük, hozzáadjuk az előmosott és párolt mazsolát és a folyékony mézet. Az összes összetevőt alaposan keverje össze, amíg homogén masszát nem kap.
3. Az így kapott töltelékkel megtöltjük az almát, hagyunk egy kis helyet a tetején, és megkenjük egy darab vajjal. Fedjük le almakupakokkal és mikrohullámú sütővel.
4. Tedd különlegessé a desszert bemutatóját. Enyhén öntsünk eper- vagy málnalekvárt egy adagolt edényre, helyezzünk a közepére egy sült almát, és helyezzünk köré néhány egész diót. Szórja meg ezt a szépséget porcukorral, és egészítse ki a kompozíciót egy friss mentalevéllel. Egy pohár fehérborral - kiváló megoldás egy romantikus vacsorához.

Sült alma a mikrohullámú sütőben mazsolával és szárított gyümölccsel

Ehhez a recepthez saját belátása szerint használhat aszalt gyümölcsöket; ha nem szereti a cukros fügét, adjon hozzá több aszalt sárgabarackot vagy aszalt szilvát. A zúzott mandula különleges aromát kölcsönöz a desszertnek.

Hozzávalók

• nagy alma - 2 db;
• mazsola - 2 teáskanál;
• szárított sárgabarack - 4 db;
• aszalt szilva - 4 db;
• füge – 2 db;
• mandula - 30 g;
• cukor - 25 g;
• mák - 10 g;
• fahéj - 5 g.

Készítmény

1. Készítse elő az almát a töltéshez.

1. Tegye a diót egy turmixgép tálba, és morzsalékosra darálja.
2. Az összes szárított gyümölcsöt előre megmossuk, és puhára pároljuk. A nagyokat (aszalt szilva, aszalt sárgabarack és füge) apróra vágjuk. Tedd egy tálba, és add hozzá a mazsolát, a mákot, a cukrot, a fahéjat és az apróra vágott mandulát. Keverjük össze.
3. Az így kapott töltelékkel megtöltjük az elkészített almákat, és a levágott tetejével befedjük. Küldje el sütni.
4. Tálaláskor a kész almát folyékony mézzel vagy karamellsziruppal leönthetjük.

Sült alma sütőtökkel, mákkal és fenyőmaggal

Készítse elő a sült almát a mikrohullámú sütőben, tele a zöldségek királynőjével - fényes és lédús sütőtökkel. Dióval vagy szárított gyümölccsel változatosabbá teheted. Mákkal és fenyőmaggal kínálunk opciót.

Hozzávalók

• nagy alma - 2 db;
• sütőtök - 60-70 g;
• mák - 2 teáskanál;
• fenyőmag - 20 g;
• cukor - 3-4 evőkanál.

Készítmény

1. Előkészítjük az almát a töltelékhez.
2. A sütőtök pépet apró kockákra vágjuk.
3. A cukrot egy serpenyőbe öntjük, vékony rétegben eloszlatjuk az egész alján, és lassú tűzön tesszük. Olvasszuk fel világosbarna karamellig.
4. A sütőtökkockákat egy lábasba tesszük, cukorkaramellel összekeverjük és 2-3 percig pirítjuk.
5. Add ide a diót és a mákot. Keverjük össze.
6. A tölteléket elosztjuk az előkészített almákkal és a mikrohullámú sütőben.
7. A kész desszertet porcukorral megszórjuk.

A sült alma az egyik legfinomabb és legegészségesebb desszert, amely akár mikrohullámú sütőben is elkészíthető. Sok táplálkozási szakember szerint a bemutatott finomság minden szükséges vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és teljesen biztonságos az emésztőrendszer számára is, mivel a terméket termikusan feldolgozzák.

A sült gyümölcs alapú desszert tökéletes édes csemege szoptatós anyák számára, és teljesen ártalmatlan a babák számára. Ahhoz azonban, hogy a bemutatott étel a lehető legnagyobb előnyökkel járjon, a sült almát megfelelően elő kell készíteni a mikrohullámú sütőben.

A mikrohullámú sütőben való sütés általános szabályai

Mielőtt azonban ezt a finomságot mikrohullámú sütőben készítené, meg kell ismerkednie az általános szabályokkal. Annak ellenére, hogy a sült alma nagyon egyszerű desszert, nagyon komoly kezdeti előkészítést és a sütés során a szakács figyelmét igényel. A desszert elkészítésének általános szabályai a következők:

• Ne hámozza meg

Nem kell eltávolítani a héját a gyümölcsről, mivel ez a desszert természetes bevonataként szolgál. Enélkül a gyümölcs elveszíti alakját és péppé válik.

• Használjon házi almát

Ennek az az oka, hogy az ilyen típusú gyümölcsök héját nem fedi be az emberi emésztést károsító viaszbevonat, hogy megőrizze a gyümölcs épségét. Ha azonban nincs lehetőséged természetes gyümölcsökből desszertet készíteni, és csak bolti termék kapható, ne aggódj. Közvetlenül az alma mikrohullámú sütőben való sütése előtt, hogy eltávolítsa a viaszos réteget, alaposan menjen át rajta kemény szivaccsal vagy ecsettel.

• Válassza ki a megfelelő mikrohullámú sütési időt

Fontos megjegyezni, hogy a desszert főzési ideje a gyümölcs típusától függ. Így például a téli, keményebb almát 5-7 percig kell sütni, a puha nyári gyümölcsöknél pedig akár 3 percet is.

• Szúrja ki a héját

A profi szakácsok azt tanácsolják, hogy a desszert elkészítése előtt fogpiszkálóval vagy kés hegyével több helyen szúrják át az alma héját. Ez segít elkerülni a gyümölcs megrepedését főzés közben, és egyenletesen süti a gyümölcsöt.

Süssük meg a gyümölcsöt cukorral és fahéjjal

Az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb sült gyümölcs édesség az alma fahéjas cukorral. Ez a recept alapvető. Az határozza meg, hogy a szakács mennyire tanulja meg ezen elv alapján a desszert elkészítését, hogy képes lesz-e a finomság összetettebb változatait elkészíteni.

Ahhoz, hogy egy almát cukorral és fahéjjal süthessünk, szükségünk lesz:

• közepes méretű alma - 3-4 gyümölcs
• cukor - 0,5 tk. minden egyes gyümölcsre
• víz - 2-3 evőkanál. l.
• fahéj - ízlés szerint

A sült alma mikrohullámú sütőben cukorral és fahéjjal történő főzésének receptje a következő:

1. Az almát folyó víz alatt alaposan öblítse le. Vágja le a tetejét
2. Speciális szerszámmal vagy késsel tisztítsa meg az egyes gyümölcsök magját, és készítsen kis mélyedéseket
3. Öntsön cukrot a kialakított lyukakba. Alma tetejére fahéjjal
4. Helyezze a gyümölcsöt egy mély, mikrohullámú sütőben használható tálba. Töltse fel a tartályt az ajánlott mennyiségű vízzel
5. Helyezze az almát a mikrohullámú sütőbe maximális teljesítményen. A főzési időt a gyümölcs típusától függően egyénileg választjuk ki
6. Az ajánlott főzési idő letelte után tartsa a gyümölcsöt a mikrohullámú sütőben további 1 percig, hogy a gyümölcs megfőjön. Ezután a kész desszert kivehető a mikrohullámú sütőből és tálalható.

Hogyan készítsünk kiegészítő táplálékot a babának?

A baba számára a legjobb táplálék az anyatej. Amikor azonban a gyermek eléri a 7 hónapos kort, minden anya szembesül azzal, hogy gyermeke általános étrendjébe be kell iktatnia a zöldség- és gyümölcspüré alapú kiegészítő élelmiszereket.

Sok gyermekorvos azt állítja, hogy a legjobb megoldás erre a problémára egy sült almán alapuló étel lenne. Ez a fajta kiegészítő táplálás segít finoman hozzáigazítani a babát az új ételekhez, anélkül, hogy túlterhelné a baba emésztőrendszerét.

A gyermekek mikrohullámú sütőben sült alma elkészítéséhez a következőkre van szükségünk:

• friss alma - 1 gyümölcs (ajánlott puha és érett gyümölcsöt venni)
• vaj - 0,5 tk.
• víz - 1 evőkanál. l.

Hogyan lehet almát sütni a mikrohullámú sütőben egy gyereknek? Minden nagyon egyszerű:

1. A gyümölcsöt alaposan öblítse le folyó víz alatt. Vágja le a gyümölcs tetejét
2. Vágjon hengeres vágást az almába. Válassza ki a középsőt
3. Adjon hozzá vajat az elkészített tölcsérhez.
4. Helyezze a gyümölcsöt egy speciális edénybe a mikrohullámú sütőben való főzéshez, adjon hozzá vizet, és fedje le. Süssük az almát a mikrohullámú sütőben maximum 5 percig.
5. Az ajánlott idő letelte után vegye ki a kész desszertet a mikrohullámú sütőből. Az almát meghámozzuk, és villával simára törjük. Kívánság szerint a 12 hónaposnál idősebb babáknak szánt pürék 0,5 teáskanállal édesíthetők. kristálycukor

Ízletes és kielégítő gyümölcsök receptje túróval

A túrós sült alma a természetes desszertek szerelmeseinek egyik legkedveltebb finomsága. Ez az étel nem csak nagyon finom, hanem magas energiaértékkel is rendelkezik, így egész nap jóllakhat. Ráadásul ezt a desszertet nagyon egyszerű elkészíteni!

A túróval töltött alma elkészítéséhez szüksége lesz:

• alma - 3 nagy téli fajtájú gyümölcs
• alacsony zsírtartalmú túró - 150 g
• szárított gyümölcsök (mazsola és szárított sárgabarack) - körülbelül 30 g
• nádcukor - 1 evőkanál. l.

Főzze meg az almát túróval a mikrohullámú sütőben a következő sorrendben:

1. A gyümölcsöt folyó víz alatt megmossuk. Vágja le a tetejét
2. Helyet készítünk a tölteléknek. Ehhez egy kanál segítségével teljesen távolítsa el a pépet a gyümölcsből.
3. Aszalt gyümölcsöket készítünk. Ehhez öntsön forrásban lévő vizet a szárított sárgabarackra és a mazsolára, és hagyja fél órán át. Az ajánlott idő letelte után engedje le a folyadékot, és töltse fel forró vízzel az aszalt gyümölcsöket. Hagyja hatni 3-4 percig.
4. Elkészítjük a túrót. Ehhez adjunk hozzá mazsolát és előre vágott szárított sárgabarackot a sajttermékhez. Alaposan keverjük össze, amíg homogén állagot nem kapunk. Töltsük meg a gyümölcsöt az elkészített túrómasszával
5. Tegye a megtöltött gyümölcsöket egy mikrohullámú sütőben használható tálba, töltse fel 1/3-át vízzel, és tegye be a mikrohullámú sütőbe. Süssük a gyümölcsöt maximális teljesítményen

A desszert elkészítéséhez szükséges idő a kívánt túró állagától függ. Ha nagyon puha töltelékre van szükségünk, akkor kb 10 percig sütjük a gyümölcsöt, ha pedig meg kell őrizni az alma természetes sűrűségét és enyhén megpirítani a túrót, akkor akár 6 percig.

Desszert készítés mézzel a mikrohullámú sütőben

Szintén az egyik legfinomabb és legegészségesebb desszert a sült alma mézzel. A bemutatott édes csemege nemcsak az éhségérzetet képes kielégíteni, hanem telíti a testet minden szükséges vitaminnal és ásványi anyaggal. Sok háziorvos szerint ennek a desszertnek a téli gyakori fogyasztása erősíti az immunrendszert, és jelentősen csökkenti a járványok idején az influenza elkapásának kockázatát.

Az alma mikrohullámú sütőben mézzel történő főzéséhez szüksége lesz:

• alma - 4 gyümölcs, bármilyen fajta
• sötét méz - 4 evőkanál. l.
• dió (dió és mandula) - 40 gr.
• áfonya - 3 evőkanál. l.

Hogyan főzzünk sült almát mézben? A recept nagyon egyszerű:

1. Mossa meg az almát folyó víz alatt. Vágja le a tetejét
2. Teljesen távolítsa el a pépet a gyümölcsből. Vastag falú ehető csésze kialakítása
3. A dió előkészítése. Ehhez a szemeket forró serpenyőben 1-2 percig sütjük. A kész diót ledaráljuk. E célokra használhat sodrófát vagy konyhai robotgépet.
4. Elkészítjük a tölteléket. Keverjük össze a diót mézzel. Adjunk hozzá áfonyát. Óvatosan keverjük össze, hogy az összes hozzávaló összeálljon. Fontos annak biztosítása, hogy a bogyók ne törjenek össze
5. Töltsük meg a sült gyümölcsöt az elkészített töltelékkel, és tegyük egy 1/3-ig vízzel töltött, mikrohullámú sütőben használható edénybe. Készítsen desszertet maximális teljesítményen. A sütési időt fajtától függően választjuk meg

A mikrohullámú sütőben sült alma természetes desszert, amelyet a felnőttek és a gyerekek kétségtelenül imádni fognak. Kis erőfeszítéssel és idővel bárki elkészítheti ezt az egyszerű és egészséges finomságot. Jó étvágyat kívánunk!

Az alma az egyik legolcsóbb, ízletesebb és legegészségesebb gyümölcs, amelyet desszertként vagy snackként is fogyaszthatunk. Minden alma vitaminok és hasznos mikroelemek tárháza. A vékony bőr alatt kálium, kalcium és fluor, könnyen emészthető vas, A-, B- és C-vitamin, jód, foszfor, folsav, rost, pektin és egy sor egyéb, a szervezet számára szükséges anyag rejtőzik.

De nem mindenki engedheti meg magának, hogy élvezze a friss gyümölcsöt. Szoptató nőknek, kisgyermekeknek és gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdőknek nem ajánlott nyersen almát fogyasztani. A gyümölcssav a szájnyálkahártya, a gyomor és a belek irritációját, a durva rostok emésztése pedig puffadást okozhat.

A hőkezelés remek módszer a kellemetlen következmények megelőzésére és kedvenc gyümölcse hasznosságának megőrzésére.

Az almás főzés kiterjedt és változatos. Lekvárt, lekvárt, pürét és pasztillát készítenek, édes pitékhez adják, szárítják, áztatják, sütik, savanyítják. Az egyik vagy másik főzési mód kiválasztásakor mérlegelni kell, hogy ez hogyan befolyásolja a jótékony tulajdonságok megőrzését.

A cikk az egyik legkíméletesebb otthoni főzési módot tárgyalja, amely megőrzi az összes mikro- és makroelemet - az alma sütését a mikrohullámú sütőben.

Kalóriatartalom

A mikrohullámú sütőben sült alma alacsony kalóriatartalmú (100 grammonként 47 kcal), így azok is fogyaszthatják, akik figyelik az alakjukat, sőt az étrendi táblázat egyik fő alkotóeleme.

A mézzel és fahéjjal sült alma magas kalóriatartalmú - akár 80 kcal.

Az alábbiakban egy táblázat a különböző alapanyagokból sült almák energiaértékét tartalmazza.

Megnézem a legfinomabb mikrohullámú recepteket, ezek alapján elkészítheted a saját variációidat.

Klasszikus recept mikrohullámú sütőben

A legegyszerűbb mikrohullámú recept az almát töltelék nélkül sütni.

Készítmény:

1. A megmosott és szárított gyümölcsöket tetszés szerint félbe vagy kisebb szeletekre vágjuk, magházát kivesszük és tepsibe tesszük.
2. A tetejére szórhatunk cukrot vagy fahéjat.
3. 4-6 percre sütőbe tesszük.

Hagyjuk kicsit kihűlni, és már élvezhetjük is a kész ételt.

Alma a mikrohullámú sütőben egy gyereknek

A sült alma egészséges édesség hat hónapos kortól, amikor a baba új étrendet kezd kialakítani.

A baba számára megfelelő univerzális recept az alma sütése töltőanyag nélkül.

Készítmény:

1. Az almát megmossuk, a tetejét levágjuk és két részre vágjuk.
2. Távolítsa el a magot magokkal és kemény membránokkal.
3. Mindegyik fél közepére helyezzünk egy kis darab vajat.
4. Mikrohullámú sütőbe tesszük 600-700 watton 5-8 percre.
5. Hűtsük le, távolítsuk el a bőrt és puhára puhítsuk.

Ha gyermeke egy évesnél fiatalabb, ne használjon almot. Nagyobb gyerekeknek megtöltheti a felét cukorral, mézzel, dióval, és egy kis fahéjjal.

Alma lekvárral vagy fahéjjal

A desszert elkészítéséhez 3-4 közepes méretű almára, lekvárra (gyümölcsenként 1 teáskanál) vagy 3 gyümölcsönként ⅓ teáskanál fahéjra lesz szüksége.

Készítmény:

1. A tiszta és szárított gyümölcsöket két szeletre vágjuk.
2. Távolítsa el a magot, és készítsen egy kis bemélyedést.
3. Helyezze a feleket a formába, és töltse meg lekvárral mindegyik üreget.
4. Fedjük le a formát mikrohullámú sütőben használható fedéllel, és 5-8 percig sütjük a mikrohullámú sütőben.

A bőrt eltávolíthatja és 4 vagy 8 részre vághatja. Az almaszeleteket egy rétegben formába öntjük lekvárral vagy megszórjuk fahéjjal. Lefedve süssük 10 percig, hogy lágy desszert legyen. Ha 4 vagy 6 percig hagyja az edényt, az alma megőrzi alakját és közepesen puha lesz.

Videós recept

Recept cukorral vagy mézzel

A mézzel vagy cukorral sült alma az egyik legnépszerűbb recept. Jobb, ha vastag héjú édes-savanyú fajták gyümölcseit választjuk.

Szükséged lesz:

• 3-4 alma;
• Gyümölcsönként 0,5-1 teáskanál méz (cukor).

Készítmény:

1. Az almát megmossuk, a tetejét levágjuk.
2. Vágjon egy tölcsér alakú lyukat, és távolítsa el a magokat.
3. Töltsük meg a lyukakat mézzel (cukorral), és fedjük le a tetejével.
4. Tedd a sütőbe 5-7 percre (maximális teljesítmény).

A főzési idő a gyümölcs méretétől és a mikrohullámú sütő teljesítményétől függ.

Amint a bőr megbarnult, készen áll a lédús, aromás étel. Hagyjuk kicsit kihűlni az almát, majd szórjuk meg fahéjjal vagy porcukorral.

Videós recept

Néhány tipp a sült almás desszert elkészítéséhez.

• A felvágott szeleteket előre összekeverhetjük a töltelékkel és rétegesen kirakhatjuk. Az eredmény egy rakott gyümölcs.
• A főzés során felszabaduló lé a kész desszertre önthető.
• Egész alma sütésekor vágjuk ki a magházat úgy, hogy a falak és az alja vastagsága legalább egy centiméter maradjon.
• Főzéshez jobb mély üveg- vagy kerámia edényeket használni.
• Ahhoz, hogy az almák formája maradjon, több helyen szúrja ki őket.
• A mikrohullámú sütőben a sütési idő háromtól tíz percig tart. Ezt a típus és a méret, a töltés és a sütő teljesítménye befolyásolja. Ha lágyabb állagot szeretnénk, főzzük tovább, ha sűrűbb állagot szeretnénk, akkor korábban vegyük ki az almát.
• Víz hozzáadásával és lefedve az alma gyorsabban megfő.
• A kész desszertet megszórjuk fahéjjal, porcukorral vagy kakaóval. Ez esztétikusabb megjelenést, további ízt és aromát kölcsönöz az ételnek.

A tápanyagok megmaradnak?

Biztos lehet benne, hogy a mikrohullámú sütőben főtt alma megőrzi a friss gyümölcs szinte minden jótékony anyagát.

A sült almás finomság rendszeres fogyasztása előnyös, mert:

• Normalizálja az anyagcserét, a gyomor-bél traktus, a máj és a vesék működését.
• Eltávolítja a toxinokat és a koleszterint.
• Pozitív hatással van a szív- és érrendszerre.
• Elősegíti a fogyást és a zsírlerakódások csökkentését.
• Kisimítja és feszesíti a bőrt.
• Erősíti a szervezet védő tulajdonságait.
• Esszenciális vitaminokkal gazdagítja a szervezetet.

Videó történet

A mikrohullámú sütőben sült alma desszertként és köretként használható szárnyas- vagy húsételekhez. A desszert melegen és hidegen sem veszíti el ízét. Az íz a preferenciáktól függően változtatható, és minden alkalommal kitalálhat valami újat. A töltelék változhat. Ezek cukor, méz, friss vagy fagyasztott gyümölcsök, szárított gyümölcsök és diófélék, túró, lekvár, csokoládé, fahéj, gyömbér, bor, konyak és még sok más.

Sült alma a mikrohullámú sütőben- az egyik legegyszerűbb desszert, amelynek elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe. A desszert melegen és hidegen is jó. Az ízét különféle adalékok segítségével lehet variálni (melyeket az almákra szórunk), és az íz attól is függ, hogy az alma mennyire volt savanyú vagy édes.

Természetesen a sült almát meg lehet sütni a sütőben, és ez is egy csodálatos desszert, de a mikrohullámú sütőben egyrészt gyorsabb, másrészt néha csak 2-3 almát akarunk sütni, és a sütőt ilyenben használni. egy helyzet, finoman szólva, irracionálisan.

Mikrohullámú sütőben használható edényekre lesz szüksége. Kistányért jobb nem venni: sütéskor bizonyos mennyiségű folyadék szabadul fel, ami egy kis tányérból könnyen kiszivároghat minden irányba. Kényelmes kis kerámia sütőedények vagy hőálló üvegedények használata, alacsony műanyag edény is megfelelő, ha mikrohullámú sütőbe helyezhető.

Kell:

• Alma - a kívánt mennyiségben, a mikrohullámú sütő edényének méretével korrelálva (általában 3-4 közepes méretű darabot sütünk)
• Méz vagy lekvár - 1 almára 0,5-1,5 teáskanál arányban (lekvárunk van, csak vörösáfonya cukorral pürésítve, málna, eper is jó, ki lehet próbálni a saját variációidat), a végén csak szórhatod az almát cukorral.
• Fahéj (elhagyható) – kb 1/3 teáskanál 3 almához, kísérletezhetsz más desszertfűszerekkel vagy „szórással” (pl. tehetsz bele mandulát, darált diót, vaníliás cukrot)

Készítmény:

Javasoljuk, hogy fontolja meg három alapvető lehetőséget, amelyek ízben és „puhasági szintben”, valamint alakban különböznek egymástól. Mindenesetre az almát először meg kell mosni és szárítani.

1. lehetőség. Vágja félbe az almát, és távolítsa el a szárát. Távolítsa el a magot a magokkal, és készítsen egy kis mélyedést (ezt kényelmesen megteheti egy teáskanállal vagy egy kis fagylaltkanállal). Az almákat vágott oldalukkal felfelé helyezzük abba az edénybe, amelyben sütni fogjuk.

Tegyünk egy kis mézet vagy lekvárt az almafél közepén lévő mélyedésekbe. Ízlés szerint megszórjuk fahéjjal vagy valami mással (mi most nem csináltuk).

Mikrohullámú sütőbe tesszük, a formát célszerű a mikrohullámú sütőkhöz való speciális kupakkal lefedni almával (megjegyzés a bábokhoz: ez egy műanyag kupak, amelyen van egy vagy több lyuk a gőz eltávozására, konyhai áruosztályokon kapható). Felhívjuk figyelmét, hogy a sütési idő több tényezőtől függ: a mikrohullámú sütő teljesítményétől, az almák súlyától és attól, hogy milyen kemény vagy puha volt az alma. Esetünkben: három kis alma, nem túl kemény és nem túl puha, 8 percig sütöttük 850 watt teljesítményen. A sült almát kivesszük a mikróból, kicsit hagyjuk kihűlni – és már fogyasztható is! Emlékeztetünk: ez a desszert hidegen sem kevésbé ízletes, így szobahőmérsékletre hűtheti. Ennek a főzési módnak az az előnye, hogy az alma megtartja alakját, hátránya viszont, hogy a héja túl kemény lehet, és kissé rontja a desszert élvezetét. Ezért nézzünk meg egy másik lehetőséget.

2. lehetőség. Az almát meghámozzuk, vékonyra vágva, negyedekre, vagy akár 8 szeletre vágjuk, ha nagy az alma, a magházat, a szárat és a „csikket” eltávolítjuk, egy rétegben tepsibe tesszük.

Enyhén öntsünk lekvárt vagy folyékony mézet az almák tetejére, ha szükséges, szórjuk meg fahéjjal vagy más „megszórással”.

Mikrohullámú sütőbe tesszük, fedővel lefedjük, és kb 10 percig sütjük.A legfinomabb desszertet kapjuk, nagyon puha, de (és ez mínusz) az almaszeletek elveszíthetik formájukat. Ha pár perccel tovább sütöd, gyakorlatilag almaszós lesz a vége, és mellesleg a gyerekek nagyon szeretik. Nos, van egy „köztes” lehetőség is.

3. lehetőség. Az almát is meghámozzuk, kimagozzuk, stb., 8 szeletre vágjuk és egy rétegben formába tesszük.

Sziasztok csodálatos szakácsaim. Nagyon jó, hogy az év bármely szakában vásárolhat almát! Mit tegyél, ha eleged van a nyers gyümölcsök evéséből? Lehet fonnyasztani, szárítani, lekvárt készíteni a gyümölcsökből... Kedvenc opcióm az. De néha nincs kedve ehhez begyújtani és előmelegíteni a sütőt. Ezért ma elmondom, hogyan kell almát sütni a mikrohullámú sütőben. És persze elképesztően finom recepteket osztok meg 😉

A friss alma gyógyító tulajdonságairól alig tud valaki. Nagyon hasznosak szervezetünk számára. És a kalória is kevés: mindössze 47 kcal 100 grammonként. Ezért az ilyen gyümölcsök

Milyen előnyei vannak a sült almának? A hőkezelésen átesett gyümölcsökben a vitaminok teljesen megőrződnek. És itt sok van belőlük: , és . Ezenkívül a sült gyümölcsök sok mangánt, vasat, káliumot és rezet tartalmaznak. Például a kálium erősíti a szívizmot, segít normalizálni a vérnyomást, és megakadályozza a zsírlerakódások megjelenését is. Ez egy nagyon értékes összetevő.

Receptek

Hogyan sütjük cukorral

A kész desszert aromás és ízletes. A száraz fehér pezsgő kiváló kiegészítője lenne ehhez a finomsághoz. Ha van egy szabadnapod vagy valami romantikus estéd.

Vegye ki a következő összetevőket:

• 3-4 gyümölcs;
• 0,5 teáskanál mindegyik cukor gyümölcsenként;
• 2-3 evőkanál. víz;
• fahéj (elhagyható).

Öntsön cukrot az egyes gyümölcsökben lévő hengeres lyukakba. A tetejére szórunk egy kevés fahéjat. Helyezze a gyümölcsöket egy speciális tálba, amely mikrohullámú sütőhöz készült, és öntsön bele egy kevés vizet. Majd tedd be az almát a mikrohullámú sütőbe. Állítsa a készülék teljesítményét közepes fölé, és süsse meg a gyümölcsöt.

A hőkezelés során az alma levet enged, amely cukorral keverve finom sziruppá válik. A fahéj pedig ad majd némi pikantériát. Ha pedig aprósüteményt és natúr joghurtot ad hozzá, az étel lágy lesz. Egy légies süteményre emlékeztet. Recept

Ha úgy dönt, hogy ilyen finom csemegét süt, feltétlenül írjon véleményt a kapott desszertről a megjegyzésekben. Főleg, ha megvan a saját titka ennek a finomságnak az elkészítéséhez.

Egy gyereknek

Hat hónapos korig a csecsemők számára a legjobb táplálék az anyatej vagy az adaptált tápszer. És amikor a gyermek eléri a 7 hónapos korhatárt, az anyák elkezdenek kiegészítő ételeket bevezetni. Ez általában zöldség- vagy gyümölcspüré. Lehet házilag ilyen pürét készíteni? Persze például almából. És ezt az ételt mikrohullámú sütőben is elkészítheti. A sült gyümölcs puhább és gyengédebb a gyermek gyomrához, mint a nyers alma.

Ehhez az ételhez vegye be:

• egy alma (vagy több, ha szeretnél magadnak készíteni egyet 😉 ;
• kevés friss vaj;
• 1 evőkanál. víz.

Ha a baba egy évesnél fiatalabb, jobb, ha nem ad hozzá cukrot. Ebben az esetben természetesen a kiválasztott gyümölcsnek lédúsnak és érettnek kell lennie. Ha egy évnél idősebb babának készít csemegét, enyhén édesítheti az almát.

Adjunk hozzá vajat az elkészített gyümölcs hengeres tölcséréhez. Helyezze a gyümölcsöt egy tányérra, öntsön egy kevés vizet az edénybe, és fedje le. Ne feledje, hogy használni kell speciális edények mikrohullámú sütőhöz.

Helyezze a tányért a gyümölcsökkel a mikrohullámú sütőbe, és állítsa be a készüléket a maximális hőmérsékletre. 5 perc elteltével kapcsolja ki a mikrohullámú sütőt, és hagyja a tányért még néhány percig a sütőben.

Ezután vegye ki a tartályt a mikrohullámú sütőből. Amikor a gyümölcs szobahőmérsékletűre hűlt, óvatosan távolítsa el az almáról a héját, és egy kanállal pépesítse a pépet. A finomság készen van - ideje enni a kicsinek.

Mézzel

Egyszerűen lehetetlen elszakadni egy ilyen desszerttől. Nem valószínű, hogy egy adag elfogyasztására korlátoznád magad 😉 Akár. Végül is alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a cukornak.

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 4 gyümölcs;
• 4-5 evőkanál. édesem;
• fahéj;
• bármilyen szárított gyümölcs.

Töltsük meg az előkészített gyümölcstölcsért mézzel és apróra vágott szárított gyümölcsökkel. Imádom mazsolával és szárított sárgabarackkal készíteni. A kivágott „fedőt” nem dobom ki az almáról, hanem beborítom a tetejére.

Ezután helyezze a gyümölcsökkel ellátott edényt mikrohullámú sütőbe, maximális teljesítményre állítva. 3-5 perc elteltével kapcsoljuk ki a mikrohullámú sütőt, vegyünk ki egy tányér gyümölcsöt, és szórjuk meg az almát fahéjjal.

Fahéjjal és mazsolával

A következő összetevőkre lesz szüksége:

• 6-7 közepes méretű alma;
• 2-3 evőkanál. Szahara;
• egy marék mazsola;
• 1 tk apróra vágott fahéj;
• 5 evőkanál. víz.

Előáztassa a mazsolát: puhává és puhává kell válnia. Ami a cukrot és a vizet illeti, ezek mennyisége a sütni kívánt alma fajtájától függ.

A gyümölcsöt meghámozzuk, magházát kivesszük, a pépet 0,7-1 cm vastag szeletekre vágjuk, majd a darabok nagy részét mikrohullámú edénybe tesszük, a tetejére cukrot és fahéjat szórunk. A következő réteg mazsola lesz, amit a maradék almaszeletekkel borítunk be.

Adj hozzá vizet. Fedje le az edényt fedéllel, és tegye be a mikrohullámú sütőbe 4-5 percre (a hőmérséklet maximum legyen). Ezután vegye ki az edényt, keverje össze az összetevőket, és helyezze a tartályt ismét a mikrohullámú sütőbe 5-6 percre. Ez idő alatt az almának meg kell puhulnia. Ha hirtelen úgy érzi, hogy az edény kissé kiszáradt, adjon hozzá még néhány evőkanál vizet.

Ezután burgonyanyomóval enyhén összetörjük a gyümölcsöt. De csak ne pürésítse ezt az ételt: a szeleteknek láthatónak kell lenniük.

A finomságot hidegen vagy melegen tálaljuk. Ha hirtelen nem fejezi be mindent, amit főz, ne keseredjen el. A maradékot egy serpenyőbe helyezhetjük, és hűtőbe tesszük. Higgye el, hidegen sem kevésbé finom.

Desszert bögrében/fazékban

A következő termékek szükségesek:

• 2 evőkanál. zabpehely;
• közepes méretű alma;
• pár kanál cukor;
• ¼ tk. apróra vágott fahéj;
• evőkanál vaj;
• ½ evőkanál. víz;
• egy csipet szerecsendió;
• 1,5 evőkanál. búzaliszt.

A meghámozott és kimagozott almát apró szeletekre vágjuk, és egy bögrébe tesszük. Öntsön vizet a tartályba. Adjunk hozzá egy kanál cukrot, 1/2 evőkanál. liszt, 1/8 tk. fahéj és szerecsendió. Óvatosan keverje össze az összes összetevőt.

A többi hozzávalót egy külön tálban összekeverjük. Ezzel a keverékkel fedjük be a bögrében lévő gyümölcsöket. Állítsa a mikrohullámú sütőt maximális hőmérsékletre. Helyezze a desszertes tálat a mikrohullámú sütőbe 2 percre. Kész a csemege. Ideje mintát venni.

Általában, barátaim, gyakran tálalok sült almát szósszal vagy apróra vágott dióval. Ti mivel fogyasztjátok szívesen ezt a finomságot? Biztos vagyok benne, hogy megvan a saját titkod. Oszd meg a megjegyzésekben. Kellemes étvágyat kívánok. Én pedig azt mondom: viszontlátásra, kulináris szakemberek.