Ushqimi i duhur – ky është një grup i tërë rregullash dhe rekomandimesh, nëse ndiqen, mund të rrisni performancën tuaj, të nivelizoni metabolizmin tuaj dhe të humbni peshë. peshë të tepërt dhe për të përmirësuar shëndetin.

Gjëja kryesore në artikull

Aspekti kryesor i një stili jetese të shëndetshëm është ushqimi i duhur.

Duke ngrënë siç duhet, ju kujdeseni për trupin tuaj për vitet në vijim, sepse me një menu të qëndrueshme të ushqimeve "të mira", metabolizmi juaj funksionon si orë. Gjithashtu, ushqimi i duhur është një ilaç për pothuajse të gjitha sëmundjet:

• Diabeti, kolesterol i larte dhe obeziteti.
• Sëmundjet të sistemit kardio-vaskular dhe traktit gastrointestinal.
• Plakja e parakohshme e lëkurës, probleme dermatologjike (akne, puçrra), reaksione alergjike.

Ushqimi i duhur, përveç parandalimit të sëmundjeve, i jep trupit një ndjenjë lehtësie, nuk do të kujtoni më mbipeshën, harroni ënjtjet dhe çantat e mëngjesit nën sy.

Për të kaluar në ushqimin e duhur, duhet të përgatitni trupin tuaj: heqja dorë nga karbohidratet e lehta dhe yndyrat e rënda ndodh gradualisht. Ju gjithashtu duhet të bëni menu e balancuar, e cila do të përmbajë normën ditore të proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve, dhe përbërja kimike e dietës do të plotësojë nevojat e trupit tuaj.

Rregullat themelore të të ushqyerit të shëndetshëm

Ka 10 rregulla të ushqyerit e shëndetshëm, të cilat janë si më poshtë:

• Një shumëllojshmëri ushqimesh çdo ditë. Ju nuk mund të hani vetëm mollë ose mish, dieta juaj duhet të përmbajë produkte me origjinë bimore dhe shtazore. gjithashtu në përbërje kimike karbohidratet e rënda, yndyrna, fibra dhe proteina.
• Përmbajtja kalorike e dietës. Ulni përmbajtjen kalorike të dietës tuaj duke përjashtuar yndyrnat shtazore dhe karbohidratet e lehta prej saj - bukë të bardhë, produkte mielli, dhe është më mirë të zëvendësoni sheqerin me mjaltë.
• Vaktet e pjesshme . Keni 5 vakte në ditë, të fundit 3-4 orë para gjumit. Hyni në një rutinë, hani në të njëjtën kohë çdo ditë, duke kaluar 15-20 minuta.
• Thuaj jo!" snacks dhe ushqime të thata. Snacks janë armiku kryesor figurë e hollë, dhe është më mirë të rezervoni një grusht lajthi sesa karamele. Dhe një herë në ditë duhet të hani një pjatë të lëngshme me lëng mishi ose perimesh.
• Perimet dhe frutat. Duke ngrënë perime dhe fruta me lëkurë, ju e mbushni trupin tuaj me fibra, vitamina dhe minerale që përmirësojnë tretjen.

• Uji. Vëzhgoni regjimi i pirjes, duke pirë 2.5 litra lëng të lirë në ditë.
• Proteina për mëngjes dhe drekë, peshk ose perime për darkë. Proteina përthithet në mënyrë perfekte në gjysmën e parë të ditës dhe është më mirë të hani diçka të lehtë për darkë, duke mos harruar një tas me perime. Një tas me perime është sallata me perime në çdo vakt, karotat, panxhari dhe lakra janë veçanërisht të dobishme.
• Ditët e agjërimit. Një ditë agjërimi në javë do të jetë e mjaftueshme, por në asnjë rrethanë mos u uritur. Zgjidhni 1 produkt, për shembull, kefir, qull hikërror ose mollët dhe hajeni gjatë gjithë ditës. Një ditë agjërimi ndihmon në pastrimin e trupit nga toksinat.
• Lëvizja. Mundohuni të lëvizni më shumë, sepse dieta juaj tani përmban shumë proteina dhe është "blloqet ndërtuese" për ndërtimin e masës muskulore.
• Zëvendësimi i ushqimit dhe heqja dorë nga alkooli. Ushqimi i duhur nuk mund të kombinohet me alkoolin, ndaj këtë të fundit e eliminojmë përgjithmonë nga dieta. Dhe zëvendësimi i ushqimeve do t'ju ndihmojë të zëvendësoni ëmbëlsirat ose pjatat tuaja të preferuara me të ngjashme, por më pak të pasura me kalori dhe më të shëndetshme.

Ushqimi i shëndetshëm për humbje peshe: parimet bazë dhe menuja

Kur planifikoni një menu të ushqimit të shëndetshëm, duhet të shkruani normat e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve për çdo ditë.

Dieta bazohet në kërkesë ditore trupi në kalori, duke marrë parasysh nevojën për humbje peshe. Ju mund të llogarisni normën duke përdorur një kalkulator në internet. Në mënyrë tipike, ne zbresim 500 kcal nga 1800 kcal të rekomanduara për gratë, duke e zvogëluar atë me një të tretën.

Menuja bazë duket si kjo:

Mëngjesi 7.00–8.30: 1 pjatë, fruta dhe çaj

• Qull të gatuar në ujë me shtimin e gjalpë, arra, fruta të thata. Qull është një burim i fibrave, do të aktivizojë trupin dhe do të fillojë metabolizmin.
• Gjizë, qumësht me gjizë ose kefir, i cili përmban proteina shtazore.
• Çaj pa sheqer dhe 1 frut. Fruti do t'i "i japë" trupit karbohidrate të lehta dhe çaji do t'i ndihmojë ata të asimilohen.
• Mëngjesi i dytë në orën 11.00: 1 mollë, pelte frutash natyrale ose 200 ml qumësht të pjekur të fermentuar.

Dreka në orën 13.00: pjata e parë dhe e dytë me pjatë anësore, lëng

Rekomandohet të gatuani pjatën e parë në perime ose lëng mishi. Nëse pjata e dytë është peshk me perime, atëherë e para është borscht vegjetarian ose supë fasule. Pas drekës, pini një gotë lëng frutash të bërë nga mollë dhe manaferra pa sheqer.

Rostiçeri pasdite ndërmjet drekës dhe darkës: në mes, mund të pini një gotë pije qumështi të fermentuar, të hani një grusht arra ose fruta.

Darka në orën 18:00: mish, pjatë anësore, çaj pa sheqer dhe ëmbëlsirë

E pershtatshme per darke gjellë e lehtë– ky mund të jetë peshk me perime të ziera, çaj dhe biskota të thata. Një tjetër opsion i menusë përbëhet nga qull, një copë gjoks pule dhe lëng.

Ushqimi i shëndetshëm për fëmijët dhe adoleshentët

Një dietë e shëndetshme për një fëmijë nën 16 vjeç duhet të përbëhet nga 4 vakte, dhe rezultatet normë ditore kaloritë ndahen sipas skemës së mëposhtme:

• Mëngjesi - 25%.
• Dreka - 40%.
• Rostiçeri pasdite - 10%.
• Darka - 25%.

Përbërje kimike diete e shendetshme llogaritet në bazë të peshës trupore të fëmijës. Për 1 kg peshë ju nevojiten:

• 2 g proteina, nga të cilat 50% me origjinë bimore dhe 50% shtazore.
• 15 g karbohidrate.
• 50 ml lëng të pastër. Nevoja për ujë tek fëmijët është më e lartë se tek të rriturit. Prandaj, ofroni fëmijës tuaj çajra, komposto, lëngje dhe zierje.
• Pavarësisht peshës, menyja është e pasuruar me 100 g yndyrë, nga të cilat 30% janë shtazore dhe pjesa tjetër bimore.

Programi i ushqimit të shëndetshëm për çdo ditë

Sigurisht, nëse jeni në një dietë të rreptë, forcohet forca juaj, jo shëndeti. Por nëse ndiqni ushqimin e duhur, kërkohet qëndrueshmëri dhe qetësi - regjimi bëhet pjesë e rëndësishme të jetës tuaj.

Programi i ushqimit të shëndetshëm nuk ka kufizime të rëndësishme, por dikton disa kushte, për shembull, refuzimin e blerjes ushqim të përgatitur. Ju duhet t'i qaseni ushqimit të duhur gradualisht, duke rregulluar menunë tuaj çdo ditë.

Nëse papritmas ndaloni së ngrëni, do t'i jepni trupit tuaj një sinjal dhe ai do të fillojë të ruajë në mënyrë aktive yndyrën. Nuk ka ushqim të mjaftueshëm, duhet të shpëtojmë veten! Një refuzim gradual i karbohidrateve të lehta dhe produktet e miellit do të ndihmojë në rikonfigurimin e trupit në mënyrën e duhur.

Mos harroni se ushqimi i duhur është ushqim pa kore krokante, i skuqur në shumë vaj. Mishi, peshku, perimet dhe ëmbëlsirat dietike gatuaj me avull, pjekje ose zierje.

Pavarësisht nga qëllimi juaj - humbja e peshës ose rivendosja e shëndetit - dieta bazë përbëhet nga 5 grupe të produkteve të detyrueshme:

1. Perimet dhe frutat përmbajnë fibra, vitamina dhe mikroelemente.
2. Pijet dhe produktet e qumështit të fermentuar– proteina dhe baktere unike.
3. Mishi, vezët dhe peshku– proteina dhe omega-3.
4. Qull– një burim i paçmuar i fibrave.
5. Arra– një burim i pazëvendësueshëm yndyrash.

Ju mund të gatuani absolutisht çdo gjë nga ky grup bazë, ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta të shijshme dhe të shëndetshme.

Ushqimi i shëndetshëm - receta

Perimet nën një kapak djathi në furrë

• 1 piper zile.
• 1 PC. patate.
• 100 gr domate me ngjyra.
• ½ e gjysmë karrote të madhe.
• Kosi me pak yndyrë.
• 50 g djathë.
• Gjalpë.

Pritini perimet në kubikë të së njëjtës madhësi, më pas lyeni me vaj tenxheren ose kallepin dhe shtrojini perimet në shtresa: patatet, karotat, domatet dhe specat dhe sipër hidhni salcë kosi, sipër salcës së thartë djathë. E mbulojmë enën e ardhshme me 2 shtresa petë dhe e vendosim në furrë në temperaturën 220C për 40 minuta.

Oriz vegjetarian me ananas

• 250 g oriz të zier.
• 4 unaza ananasi.
• 3 lugë gjelle. lugë misri.
• 150 g djathë të fortë.
• 80 g djathë feta për pikante.

Grini djathin, përzieni 40 gr feta me 80 gr djathë i fortë. Tani merrni orizin dhe misrin, djathrat e mbetur dhe lëvizini me kujdes duke i shtuar pak kripë. Mbuloni një enë pjekjeje me fletë metalike dhe shtroni përzierjen e orizit me misër, spërkatni djathrat sipër dhe mbulojeni me një "kapak" të një rrethi të tërë ananasi. Piqeni në furrë në 180C për 20 minuta.

Thërrima beze

• 4 ketra.
• 2 lugë. ëmbëlsues.
• Vanilje, lëvore limoni.

Rrahim të bardhat me sheqerin derisa të formohet një shkumë elastike, në fund shtojmë lëkurën dhe vaniljen. Shtrojme nje tepsi me leter per pjekje, hedhim beze me luge dhe i vendosim ne furre ne 110C per 1 ore. Pas gatimit, mos e nxirrni ëmbëlsirën në furrë të ngrohtë për 20 minuta, përndryshe do të bjerë.

Ka shumë sisteme dietike që ju ndihmojnë të humbni peshë. Në fund të fundit, ushqimi dietik është një çështje thjesht individuale, ndihmon për të humbur 10 kg, por pas përfundimit të dietës ata kthehen me miqtë. Nëse vërtet vendosni të merrni rrugën e luftimit mbipeshë, atëherë ushqimi i duhur do t'ju ndihmojë. Siç mund ta shihni, nuk është vetëm e shëndetshme, por edhe shumë e shijshme!

Ushqimi i shëndetshëm - Ky është një nga komponentët e një stili jetese të shëndetshëm. Varet shumë nga ajo që hamë gjendjen e përgjithshme trupi. Në fund të fundit, ka ushqime që janë të shëndetshme dhe disa që janë të dëmshme. Zgjedhja në dietën tuaj Ushqime te Shendetshme, përmirësojmë shëndetin tonë, ndihmojmë trupin tonë të jetë më i fortë dhe më elastik dhe zgjasim jetën tonë. Dhe këtu të ushqyerit e dobët mund të çojë në pasoja të trishtueshme dhe një grup të tërë sëmundjesh si diabeti, sëmundjet kardiovaskulare, obeziteti, rritje presionin e gjakut dhe shume te tjere.

Është mirë nëse prindërit mbjellin një kulturë të një stili jetese të shëndetshëm dhe ushqim të shëndetshëm, përfshirë që nga lindja e një personi të vogël.

Pra, përsëri, ushqimi i shëndetshëm është çelësi. Këtu janë 10 rregulla të thjeshta që duhet të respektohen:

1. Ju duhet të hani në mënyrë ushqyese dhe të larmishme. Vitaminat, makroelementet dhe minerale Trupi ynë vazhdimisht ka nevojë për to. Ato janë të përfshira në produkte të ndryshme, domethënë, sa më e larmishme të jetë menyja, aq më e madhe është përzgjedhja substancave të dobishme hyn në trup.
2. Ju duhet të hani më shpesh, duke ndjekur një regjim. Mëngjesi Dreka dhe darka. Në mes, ju mund të hani fruta. Vaktet e pjesshme ndihmojnë në uljen e peshës, si dhe indikohen edhe për sëmundje të caktuara.
3. Ju nuk mund të anashkaloni vaktet. Së pari, trupi është varfëruar, shfaqet një ndjenjë lodhjeje e shpejtë dhe së dyti, pas kësaj, në vaktin e radhës hahet një sasi më e madhe, e cila nuk është aspak e dobishme për trupin.
4. Marrja e kripës dhe sheqerit duhet të reduktohet. Përdorni sasi e madhe kripa çon në rritje të presionit të gjakut, sëmundje të veshkave dhe kyçeve, dhe konsumimi i lartë i sheqerit çon në diabetin dhe peshën e tepërt. Përveç kësaj, sheqeri dhe kripa gjenden në shumë ushqime të gatshme. Duhet të shmangni plotësisht pijet e ëmbla të gazuara dhe t'i zëvendësoni me ujë mineral.
5. Hani më shumë drithëra. Këtu përfshihen buka me krunde, ose nga mielli integral dhe drithërat nga drithërat e palustruara. Ushqimet me drithëra integrale janë të pasura me vitamina dhe fibra, kështu që ato reduktojnë urinë, por kanë pak kalori.
6. Hani fruta dhe perime çdo ditë. Frutat, manaferrat dhe perimet janë një burim i rëndësishëm i mineraleve dhe vitaminave.
7. Hani peshk të paktën një herë në javë. Veçanërisht e dobishme peshk i yndyrshëm, që përmban acid yndyror Omega-3, të cilat ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve të zemrës.
8. Duhet të pini më shumë ujë të pastër. Kafeja, çaji, pijet e ëmbla të gazuara nuk llogariten.
9. Reduktoni sasinë e yndyrës që hani, sidomos kafshët. Teprica e tyre depozitohet në organizëm dhe dëmton funksionimin e pankreasit dhe mëlçisë.
10. Hiqni dorë nga ushqimi i shpejtë. Me të ju merrni mbipeshë dhe depresion.

Tani e shohim atë të ushqyerit e shëndetshëm nuk e kufizon aspak dietën tonë, por përkundrazi e zgjeron atë.

Ushqimi i shëndetshëm nuk është i pafund, përmendja e të cilave ngjall parehati dhe lidhjet me nevojën për të kufizuar sasinë dhe shumëllojshmërinë e ushqimit të konsumuar. Përkundrazi, është ushqyes, i larmishëm dhe i shijshëm.

Ushqimi i shëndetshëm. Rregullat e të ushqyerit të shëndetshëm

...është natyra ajo që ruan te ne bukurinë dhe spiritualitetin.

Kur natyra shkatërrohet, kur bukuria natyrore zëvendësohet me gjëra artificiale, të gjitha ato gjëra gjithashtu do të shkatërrohen. cilësi të mira që ne, njerëzit, e kemi.

Fatkeqësisht, njerëzve u pëlqen ajo artificiale, dukuri. Shumë njerëz nuk i pëlqejnë gjërat natyrale. Por natyralja ka bukurinë, pastërtinë dhe hyjninë e vet…

Rregullat për të ushqyerit e shëndetshëm. Ushqimi i shëndetshëm

Rregullat për ushqim të shëndetshëm (të ushqyerit e shëndetshëm) përfshijnë:

Duke zgjedhur një mënyrë jetese të shëndetshme dhe ushqim të shëndetshëm, nuk do të duhet ta mohoni veten Ushqim i shijshëm dhe aq më tepër nuk do të duhet të vuash. Ideja juaj për atë që mund dhe duhet të hani do të zgjerohet aq shumë sa do të habiteni se si nuk keni vënë re kaq shumë gjëra të shijshme më parë!

Ushqimi i shëndetshëm është baza e jetës, por jo qëllimi i jetës. Ushqimi i duhur është faktor i rëndësishëm, duke ndikuar në shëndetin e njeriut, jetëgjatësinë dhe performancën.

Rregullat e të ushqyerit të shëndetshëm (të ushqyerit e shëndetshëm) ofrojnë mundësi për jete e lumtur, por nuk e bëjnë të lumtur. Për shembull, shpresoni për të ruajtur Shendet i mire Nuk duhet të bëni pa edukim fizik dhe sport, por pa një dietë të shëndetshme do të jetë pothuajse e pamundur.

Duke ngrënë siç duhet dhe duke ushtruar, do të jeni vigjilent, aktiv dhe energjik. Do t'ju duhet shumë më pak kohë për të fjetur. Kur është e saktë Dietë të ekuilibruar ushqimi do t'ju japë energji dhe nuk do ta largojë atë për tretje.

Trupi gradualisht mësohet me një dietë të shëndetshme. Kur trupi mësohet me një dietë të shëndetshme, atëherë nëse hani ushqim jo të shëndetshëm, mund të jeni të sigurt se qelizat do të sinjalizojnë menjëherë për këtë.

Ushqimi nuk ju përcakton gjendje emocionale ose vetëdija, dhe gjendja juaj përcakton se çfarë ushqimi do të konsumoni.

Mish, peshk, kafe, çaj

Rregullat e të ushqyerit të shëndetshëm përjashtojnë mishin, peshkun, kafenë dhe çajin nga dieta. Për ata që mbrojnë të drejtën për mish dhe peshk, një artikull i veçantë u kushtohet "mishngrënësve". Ju lutemi vini re se vezët e shpendëve nuk janë mish. Kaprolli i peshkut- a është peshk apo jo peshk - vendosni vetë.

Organizmat e modifikuar gjenetikisht (OMGJ)

Rregullat e të ushqyerit të shëndetshëm (ushqimi i shëndetshëm) nuk mund të përfshijnë ushqime me organizma të modifikuar gjenetikisht (OMGJ) në dietë. Ju mund të argumentoni shumë për OMGJ-të nga pikëpamja teknike, mjekësore dhe të tjera, por faktet mbeten fakte:

Një pyetje e thjeshtë për ata që besojnë në Zot në lidhje me produktet OMGJ: Kur Zoti krijoi këtë botë, a nuk e përballoi detyrën e tij?

Një pyetje e thjeshtë për rregullat e të ushqyerit të shëndetshëm (të ushqyerit e shëndetshëm) të jogëve: si ndiheni për ushqimet OMGJ, kur i ofroni Zotit ushqim OMGJ, a e pranon Ai krijimin e mendjeve shkencore?

Të gjithë e dimë teorinë e evolucionit të Çarls Darvinit, teorinë e evolucionit të specieve. Ky është një ndryshim në trup fizik nga më e ulëta në më e lartë, ose nga më e thjeshta në më e ndërlikuar. Evolucioni shpirtëror shkon paralel me evolucionin fizik. Shpirti banon në të gjitha qeniet. Është e vërtetë që ajo është hyjnore dhe e pavdekshme, por ajo ka dëshirën e saj për të qenë më e plotë, më plotësuese dhe hyjnore. Prandaj, në procesin e evolucionit ajo duhet të kalojë nga trupi më pak i përsosur në trupin më të përsosur. Ndërkohë, ajo thith vlerën reale të të gjitha përvojave të saj tokësore. Kështu rritet shpirti, duke u pasuruar, duke e bërë hyjninë e tij më tërësore, më harmonike dhe të përsosur.[~]

Pyetje e thjeshtë: produkte me gjenetikisht organizmat e modifikuar(OMGJ) është evolucioni?

Disa studime tregojnë se kur një pacient merr një transplant zemre, personaliteti i tij ndryshon pas operacionit. Pacienti me zemër të re fillon të imitojë tiparet e karakterit dhe sjelljen e dhuruesit të zemrës. Nëse është kështu, atëherë transplanti i gjenit të miut nuk mund të mos ndikojë në vetitë e produkteve OMGJ.

Ushqimi i shëndetshëm dhe shëndeti i njeriut

Të gjithë duhet të vendosin vetë se çfarë të hanë.

Çdo erëz ka vetëdijen e vet. Por të gjithë duhet të vendosin vetë se çfarë të hanë. Vetë njeriu e di më së miri se çfarë është e mirë për të. Çdo produkt dhe çdo erëz ka vetitë e veta, por nuk mund të krahasoni dy erëza ose dy produkte dhe të thoni se kjo është më mirë për të gjithë. [~]

Kalimi në një dietë të shëndetshme

Kur kaloni në një dietë të shëndetshme problemi kryesor- cfare te ha? Shumë njerëz thjesht nuk dinë çfarë të hanë. Hidhi nje sy.

Dy këndvështrime se si të ushqehemi shëndetshëm:

Kalimi në një dietë të shëndetshme

Nëse mundeni, bëjeni sot.

• Në tranzicion i papritur ushqimi i shëndetshëm mund të jetë rezistent ndaj shëndetit mendor (besimeve) dhe shëndetit të dobët. Në këtë rast, vazhdoni gradualisht.

Pyetje: Cila është mënyra më e mirë për të kaluar në vegjetarianizëm për ata që janë mësuar të hanë mish dhe peshk?

Sri Chinmoy: Më e besueshme, më e besueshme rruga e duhur- tranzicioni gradualisht. Një nga nxënësit e mi pinte çaj gjashtë herë në ditë, dhe unë i kërkova të pinte çaj pesë herë, pastaj pas një muaji i thashë ta zvogëlonte numrin në katër. Më në fund ai ndaloi së piri fare. Gjërat serioze duhen bërë gradualisht. Nëse ky dishepull do të kishte refuzuar menjëherë, ai mund të ishte sëmurë. Nëse trupi nuk është mjaftueshëm i fortë, çdo ndryshim i papritur në zakone mund të shkaktojë shkelje e rëndë shëndetin.[~]

Shumëllojshmëri në ushqime dhe ushqim të shëndetshëm

Hani një shumëllojshmëri ushqimesh. Mundohuni të hani fruta dhe perime të stinës të rritura në kushtet natyrore për të shmangur konsumimin e tepërt të nitrateve.

Ushqimet e konservuara mund të hahen herë pas here nëse ju lejon shëndeti.

Hani drithëra dhe bishtajore, perime dhe fruta, fara dhe arra, produkte qumështi, vajra bimore, erëza, mjaltë. Lista e madhe produkte për një dietë të shëndetshme, shih.

Kombinimi i duhur i produkteve

Sallatat nga perime të freskëta konsumojeni para ushqimit të nxehtë, siç është sallata ushqim i lehtë dhe tretet më shpejt se ushqimi i gatuar.

Pini qumësht veç e veç. Për përthithje më të mirë koha e duhur për marrjen e qumështit - herët në mëngjes ose në mbrëmje pas orës 18. Qumështi i pirë në mbrëmje qetëson mendjen, lehtëson stresin dhe nxit fuqinë dhe gjumë të mirë. Lexoni më shumë se si të konsumoni siç duhet qumështin.

Është e rëndësishme të kombinohen ushqimet në mënyrë korrekte në mënyrë që ato të përthithen plotësisht. Nga kombinimi i duhur produktet varen nga funksionimi i qëndrueshëm traktit gastrointestinal. Disa kategori produktesh kërkojnë mjedisin e tyre dhe kohë të ndryshme për tretje. Kombinimi i gabuar i ushqimeve çon në fermentim dhe fryrje, gjë që në mënyrë ideale nuk duhet të ndodhë. Duke i kombinuar siç duhet ushqimet, do të siguroni shëndet të mirë.

Ushqim i fresket

Mund të hani vetëm ushqim të freskët. Nuk duhen konsumuar ushqime të kalbura dhe me erë të keqe.

Gatimi i duhur

Konsumimi në kohë i ushqimeve të përshtatshme gjatë ditës

Rregullat e të ushqyerit të shëndetshëm

Tretshmëria tipe te ndryshme ushqimi varet nga koha e ditës.

Kjo është një nga më çështje të rëndësishme në një dietë të shëndetshme. Ju duhet të dini se në cilën orë të ditës cili produkt është më i mirë për të konsumuar - atëherë ushqimi do të përthithet mirë.

Ne rekomandojmë të kontrolloni në praktikë deklaratën se "çdo produkt ka kohën e tij". Për ta bërë këtë, nuhatni ndonjë produkt ushqimor të shëndetshëm në periudha të ndryshme të ditës. Do të zbuloni se për ca kohë aroma nuk ndihet, ose ndihet më e dobët ose më e fortë. Produktet duhet të konsumohen në kohën kur kanë erë.

Prodhuesit modernë të ushqimit e dinë këtë veti, kjo është arsyeja pse ata shtojnë përforcues të shijes në ushqim. Ushqimet me përforcues artificial të shijes nuk janë ushqime të shëndetshme.

Çfarë duhet të hani në mëngjes, pasdite dhe në mbrëmje?

Çfarë duhet të hani në mëngjes?

Filloni mëngjesin tuaj me një gotë (500 ml) ujë të pijshëm të ngrohtë. Uji zgjon trupin nga gjumi, fillon punën e të gjitha organeve dhe proceset e vetëpastrimit.

Në ujë mund të shtoni një lugë çaji mjaltë, një lugë lëng aloe ose shafran. Është e dobishme të pini ujë me pak kripë. Në pranverë dhe verë, mund të shtoni lëng limoni. Në vjeshtë dhe në dimër, limoni freskon trupin, dhe në pranverë dhe verë freskon mirë. Ujë të ngrohtë me limon largon toksinat nga trupi dhe e “ndiz” në funksion sistemi i tretjes. Shtoni limon sipas shijes. Nëse keni aciditet të lartë, atëherë ky opsion nuk është për ju. Pas 15-30 minutash mund të pini një smoothie jeshil, i cili do të ngarkojë trupin tuaj me energji diellore në mëngjes dhe do ta mbushë me elementët e nevojshëm.

Shumica e njerëzve nuk i kushtojnë vëmendje se çfarë dhe si hanë në mëngjes. Megjithatë, është e rëndësishme. Ushqimi i mëngjesit ushqen psikikën tonë. Dhe përveç kësaj, ne duhet të "ngarkojmë" veten me lëndë ushqyese përpara se të zhytemi në një jetë aktive.

Gjatë gjumit të natës, kur trupi është duke pushuar, sheqeri në gjak bie dhe duhet të kthehet në normalitet për të rivendosur ekuilibrin e energjisë. Prandaj, njerëzit që hanë mëngjes janë fizikisht më energjikë dhe mendërisht aktivë. Duke refuzuar mëngjesin, një person po privon veten sasi të konsiderueshme lëndë ushqyese, dhe është mjaft e vështirë për të kompensuar mungesën e tyre gjatë ditës.

Dhe një argument më shumë në favor të mëngjesit: nëse e neglizhoni atë, është shumë më e vështirë të ruani një peshë trupore të qëndrueshme, sepse ndjenja e urisë do t'ju detyrojë të hani meze, dhe kjo zakonisht është diçka yndyrore dhe me kalori.

Meqenëse tretja është e dobët në mëngjes, nuk duhet të hani shumë për mëngjes, kjo vetëm do të shkaktojë ulje të vitalitetit dhe sëmundje.

Në mëngjes, rekomandohet të hani ushqim të lehtë, pasi "zjarri ynë tretës", i cili është përgjegjës për përpunimin dhe thithjen e ushqimit të konsumuar, është ende i dobët në këtë kohë dhe tashmë kërkohet energji shtesë. Nëse dieta e mëngjesit është e gabuar, një person nuk do të ketë forcën për të qenë aktiv dhe i fokusuar. Në mëngjes, përparësi duhet t'i jepet shijes së ëmbël.

Mëngjesi është koha e duhur për të ngrënë ëmbëlsira

Cilësitë kryesore të shijes së ëmbël janë shumë ushqyese, jep forcë dhe kënaq urinë. Shija e ëmbël gjeneron dashuri dhe kënaqësi tek një person. Prandaj, kur një person është nervoz ose i shqetësuar, ai dëshiron ëmbëlsirat, veçanërisht për gratë.

Qull me fruta të thata është një opsion ideal për mëngjes. Në mëngjes, si dhe në mbrëmje, është e dobishme të hani qull hikërror. Meqenëse hikërrori është i lehtë dhe ushqyes dhe nuk është kokërr, ai nuk kërkon shumë energji për tretjen dhe ju mban të ndiheni të ngopur për një kohë të mjaftueshme. Bollguri është gjithashtu i mirë për mëngjes. Bollguri absorbohet gradualisht dhe lehtë nga trupi, duke e çliruar një person nga uria për një kohë të konsiderueshme. Përveç tërshërës, për mëngjes hani qull meli.

Për ata që duan të humbin peshë, është e dobishme të pinë pelte me fara liri ose të hanë qull me fara liri në mëngjes. Qulli i farave të lirit pastron trupin. Fibra në farat e lirit përzihet me ujë dhe fryhet në stomak, duke krijuar një ndjenjë ngopjeje. Grini 1-2 lugë fara liri në një mulli kafeje, transferojeni në një gotë dhe mbushni me ujë në një temperaturë jo më shumë se 40°C në mënyrë që farat të mos humbasin veçoritë e dobishme. Prisni 5-10 minuta që farat të fryhen pak, shtoni mjaltë ose hurma. Ose pini pelte me fara liri me mjaltë. Një tjetër mundësi: zhytni farat e plota në ujë për 30-60 minuta ose gjatë gjithë natës, më pas shpëlajini dhe bluajini së bashku me frutat në një blender. Shihni recetën.

Rekomandohet të pini ujë 10-15 minuta para ngrënies. Në asnjë rast nuk duhet të pini ujë pas ngrënies, pasi ai ndërhyn tretje të mirë dhe tretjen e ushqimit. Ju duhet të pini ujë jo më herët se 1,5-2 orë pas ngrënies. Lexoni më shumë se pse nuk duhet të pini ujë pas ngrënies.

Çfarë duhet të hani në mbrëmje?

Nëse hani drekën siç duhet, do të dëshironi të hani përsëri jo më herët se ora 18.00. Për më tepër, duke qenë se trupi ushqehet mirë gjatë ditës, në mbrëmje nuk do të ketë shumë oreks. Me fjalë të tjera, për t'ju ngopur në mbrëmje do të mjaftojë të hani disa perime, djathë ose arra.

Ushqimi i duhur në mbrëmje i jep trupit dhe psikikës së njeriut aftësinë për të rikthyer forcën e tij gjatë gjumit të natës. Kështu, duke monitoruar me kujdes dietën tuaj në mbrëmje, ju mund të pushoni plotësisht dhe të merrni një ngarkesë të madhe paqeje dhe qetësie.

Në mbrëmje, shija neutrale duhet të mbizotërojë në ushqim. Në mbrëmje është më mirë të hani darkë me perime të freskëta ose të ziera (të ziera) me një sasi të vogël gjalpë ose vaj vegjetal, kripë dhe erëza. Në këtë kohë, ju mund të hani arra, djathë, gjizë, produktet e qumështit, si dhe hikërror dhe quinoa, pasi nuk janë kokrra dhe treten lehtësisht pa krijuar shqetësim apo ndjenjë rëndeje.

Çfarë duhet të hani para gjumit?

Rekomandohet të pini një filxhan qumësht të ngrohtë 1-2 orë para gjumit. Qumështi mund të ëmbëlsohet me mjaltë ose mund të merret si kafshatë me mjaltë. Është mirë që qumështit të nxehtë të shtoni erëza si kopër, kardamom jeshil, arrëmyshk dhe shafran i Indisë.

Nëse nuk jeni veçanërisht të uritur, mund ta zëvendësoni darkën me një filxhan qumësht.

Marrja në mbrëmje e qumështit të lopës synon të përmirësojë gjumin, të lehtësojë stresi mendor. Qumështi i nxehtë me mjaltë dhe erëza përmirëson funksionimin mendor. Qumështi eliminon problemin e të ngrënit të tepërt para gjumit, pasi plotëson plotësisht oreksin. Qumështi i lopës ndihmon në krijimin e paqes në mendje dhe zhbllokon potencialin e mendjes së një personi.

Në mëngjes do të ndiheni patjetër efekt i dobishëm qumështi i mbrëmjes. Por kini kujdes - mund t'ju pëlqejë aq shumë sa të harroni rregullin shumëllojshmëri në dietë.

Aksioma për të rriturit

Në trupi i të rriturve të freskëta qumështi i lopës Përthithet vetëm kur pihet gjatë natës. Kushdo që pi shumë qumësht të freskët gjatë ditës do të ketë gurë në veshka. Kjo nuk vlen për produktet e qumështit të fermentuar.

Dosha dhe ushqim i shëndetshëm

Pitta Dosha

Pitta është një dosha e zjarrtë, ndaj duhet të balancohet me ushqime të ftohta ose të ngrohta, por jo të nxehta. Ushqimi nuk duhet të jetë shumë i yndyrshëm dhe mesatarisht i ushqyeshëm. Vlen të përjashtohen të thata, të ziera të tepërta dhe gjithashtu Ushqime qe te shendoshin. Njerëzit e tipit Pitta përfitojnë nga vegjetarianizmi më shumë se njerëzit e llojeve të tjera të kushtetutave. Njerëzve të këtij lloji rekomandohet të hanë ushqime me shije të hidhur, astringente, pak të ëmbël. Dieta e Pitta-s duhet të përbëhet nga perime, fruta, drithëra dhe bishtajore.

Njerëzit e tipit Pitta kanë një shumë tretje të mirë dhe oreks të madh. Ata mund të hanë pothuajse çdo gjë, por sigurisht, brenda kufijve të arsyeshëm. Rregullsia në të ngrënë është e rëndësishme për njerëzit e tipit Pitta, ata nuk duhet të anashkalojnë një vakt të vetëm. Sapo ndjenja e urisë së Pitta-s përkeqësohet, ata me siguri duhet ta kënaqin atë pa vonesë. Ndryshe, Pitta tregon nervozizëm dhe agresivitet. Agjërimi afatgjatë është kundërindikuar për njerëzit e tipit Pitta. Ju mund të organizoni ditët e agjërimit mbi perimet dhe frutat e papërpunuara. Nga të gjitha doshat, vetëm Pitta toleron mirë një dietë ushqimore të papërpunuar.

Mëngjesi duhet të jetë i mjaftueshëm, por jo i bollshëm. Dreka duhet të jetë vakti kryesor. Mund të pini një gotë në drekë ujë të ftohtë, ha sallatë, qull me sasi e moderuar gjalpë, bukë. Darka duhet të jetë e lehtë. Para se të shkoni në shtrat, këshillohet të pini një gotë qumësht të ngrohtë me mjaltë dhe erëza: shafran i Indisë, kardamom, kopër dhe arrëmyshk.

Kapha Dosha

Kapha është i lagësht dhe i ftohtë. Për ta balancuar atë, është e nevojshme të konsumoni ushqime me veti të kundërta - të thata dhe të ngrohta. Baza e dietës duhet të jetë ushqimi ngrohës, i lehtë, me pak kalori dhe ushqim i butë. Kapha rrit shijen e ëmbël dhe, në një masë më të vogël, shijen e thartë dhe të kripur. Shijet e mprehta, të tharta dhe të hidhura reduktojnë Kapha-n. Duhet të shmangen ushqimet e vjetra, të ziera, të yndyrshme, të ujshme, shumë të ftohta dhe shumë të nxehta. bukë maja dhe alkoolit.

Njerëzit e tipit Kapha pëlqejnë të hanë ushqime të shijshme dhe të përzemërta, por ajo, më shumë se Dosha-të e tjera, duhet të monitorojë dietën e saj dhe, veçanërisht, vëllimin e saj, pasi ajo ka tretje të dobët. Këshillohet që Kapha të hajë për orë dhe të kufizohet në dy vakte në ditë - në mesditë dhe në mbrëmje.

Mëngjesi Kapha mund të zëvendësohet me një gotë ujë të ngrohtë, por jo të nxehtë, me xhenxhefil, lëng limoni dhe mjaltë. Për drekë, këshillohet të hani një vakt të madh. Ushqimi duhet të jetë i përzemërt dhe ushqyes me shumë perime, me shije të pasur me erëza. Darka duhet të jetë sa më e lehtë dhe jo më vonë se 18 orë, sepse... Pas kësaj kohe, ushqimi është i vështirë për t'u tretur. Është e dëmshme për Kaphas të hanë ëmbëlsira në mbrëmje, veçanërisht akullore. Ajo çon në shkarkim i bollshëm mukusit, dhe në mëngjes nazofaringu do të bllokohet.

Njerëzit e tipit Kapha e tolerojnë me qetësi agjërimin, ndryshe nga Vata dhe Pitta.

Gjashtë shije në të ushqyerit. Ushqim i shijshëm

Ju mund ta njihni ndjenjën kur pasi keni ngrënë ndjeni një ndjenjë të rëndimit në stomak, por megjithatë dëshironi të hani diçka të ëmbël, të kripur, të thartë ose pikante. Kjo do të thotë se ushqimi që keni ngrënë nuk ka pasur shije. Ju e keni mbushur stomakun me këtë ushqim, por nuk keni marrë një ndjenjë kënaqësie.

Ushqimi ynë i mëngjesit duhet të ketë një shije kryesisht të ëmbël, dhe ushqimi ynë i mbrëmjes duhet të ketë një shije neutrale. Por në drekë, të gjashtë shijet duhet të jenë të pranishme në ushqim, sepse... mesdita është kryesore dhe më pritja kryesore ushqimi. Kur ushqimi ka gjashtë shije, ai ngop plotësisht si trupin ashtu edhe mendjen. Ushqimi pa shije nuk e ngop mendjen. Ju duhet të mësoni se si të gatuani, duke kombinuar të gjashtë shijet në ushqim. Për shembull, ju mund të kombinoni shijet për drekë duke përgatitur qull nga drithërat dhe bishtajore me perime, erëza dhe djathë. Është mirë të hani bukë me drithëra të përgatitur në shtëpi me qull.

Konsumi i ujit të pijshëm

Nëse nuk keni zakon të pini uje i paster, atëherë duhet të mësoheni me këtë. Pirja e ujit të pijshëm të pastër është baza e një diete të shëndetshme. Nëse trupi nuk ka ujë të mjaftueshëm, atëherë përpjekjet e tjera nuk do të japin efektin e dëshiruar, sepse i pastër ujë i pijshëm ushqen të gjitha qelizat e trupit tonë.

Lexoni më shumë rreth ujit të pijshëm në një artikull të veçantë për ujin.

Teknika e duhur ushqimi

Ushqimi është ushqim jo vetëm për trupin, por edhe për mendjen. Mënyra se si hani është shumë e rëndësishme.

Detajet në artikullin special “Ushqyerja e duhur”

Nëse dëshironi të mësoni se si të ushqeheni shëndetshëm, një menu e shëndetshme ditore do t'ju ndihmojë të filloni. Por ne gjithashtu duhet të kuptojmë rregullat.

Ushqimi i duhur është një dietë e bazuar në ushqime që ruajnë shëndetin dhe zgjasin jetën. Një person në mendjen e tij të drejtë zgjedh atë që është e dobishme për të, por tani është e vështirë të kuptosh se çfarë është e dobishme dhe çfarë jo: e tashmja duket e butë dhe e zbehur në sfondin e paketimit të bukur dhe të ndritshëm me kimi.

Hani më thjeshtë . Arti i gatimit na ofron kryevepra që do të na lënë pa frymë, por një pjesë mbresëlënëse e dietës së përditshme duhet të jetë pjata të thjeshta, në të cilën mund të përcaktoni përbërjen me sy.

Një mollë, një sallatë perimesh, qull i lehtë me ujë dhe një copë të vogël mishi. Këtu shembull i mirë të ushqyerit e thjeshtë.

Hiqni sheqerin . Gastriti, ulçera e stomakut, gurët në veshka, anemia, presionin e lartë të gjakut, diabeti, obeziteti - kjo nuk është sëmundjet gjenetike, ato nuk lindin nga askund dhe jo për shkak të ekologjisë së dobët. Këto sëmundje krijohen nga ushqimi sistematik i dëmshëm. Sheqeri është një e keqe e vërtetë e lejuar nga industria ushqimore. Ajo bën që dhëmbët të bien, kockat të shkërmoqen dhe të grumbullohen indet yndyrore.

Po, është e vështirë të heqësh dorë nga sheqeri dhe duke pasur parasysh që edhe një kanaçe me bizele të konservuara përmban sheqer (!), është shumë e vështirë të kalosh në një dietë të shëndetshme pa sheqer. Por ia vlen. Nëse keni një dhëmb të ëmbël, atëherë mos u shqetësoni, nuk keni nevojë të ndaloni veten nga ëmbëlsirat për pjesën tjetër të jetës tuaj. Përkundrazi, do t'i keni mjaft. Ushqimi i parë i njeriut është i ëmbël. Qumështi i gjirit fruta të ëmbla, të ëmbla. Ky është një mekanizëm i natyrës që synon të sigurojë që ne të zgjedhim në mënyrë intuitive atë që është e pjekur, e lëngshme dhe erë e shijshme.

Sheqeri është një ëmbëlsi e koncentruar. Ka fruktozë në mollë, dhe për sa kohë që po pini një mollë të freskët dhe të fortë, nuk keni asgjë për t'u frikësuar sepse fruktoza furnizohet me trupin tuaj së bashku me fibrat. Por ndani fruktozën nga fibrat dhe sheqeri në gjak do të rritet menjëherë dhe brenda një minute do të dëshironi të hani përsëri. Ky është problemi ynë - ne hamë sheqer të koncentruar dhe është në këtë formë që është i rrezikshëm.

Kur trupi juaj të mësohet me ushqimin e shëndetshëm, krijues, frutat, mjalti dhe frutat e thata do të zëvendësojnë të gjitha ëmbëlsirat e ëmbëlsirave në botë. Ju mund të krijoni ëmbëlsira të shkëlqyera shtëpiake bazuar në qumësht, hurma, fiq dhe arra. E gjithë bota do të hapet para jush dhe patjetër që nuk do të keni mungesë të ëmbëlsirave, por nuk do të përmirësoheni prej saj dhe nuk do të sëmureni.

Zgjidhni të parafinuar . Çdo gjë që pastrohet është apriori e privuar vlera ushqyese. E rafinuar vaj luledielli i mungojnë vitaminat, orizi i bardhë është në thelb gluten, dhe mielli i bardhë përmban premium nuk ka mbetur asnjë lëndë ushqyese. Edhe një mollë e qëruar është tashmë e rafinuar, sepse gjithçka ushqyese dhe e nevojshme ruhej në lëvozhgë - ku ishte më e lehtë për t'u marrë. Mora një kafshatë dhe plotësova furnizimet e mia.

Përdorni erëza natyrale . Nuk ka asgjë më të mirë se piper i zi i freskët, piper i zi, kulantro i sapo zgjedhur, qepë dhe një shumëllojshmëri barishtesh aromatike. Është më e mirë dhe më e gjallë se çdo majonezë me të paste domate. Kushtojini vëmendje erëzave kur i blini ato në dyqan. Jo të gjitha, por disa përmbajnë glutamat monosodium dhe të njëjtin sheqer.

Kripë më pak . Aty ku nuk keni mundësi të shtoni kripë, mos e bëni. Qullën e hikërrorit mund ta shijoni lehtë, por përgatisni një sallatë me perime të freskëta pa kripë. Me të njësoj si me pijet. Nëse pini çaj me sheqer, atëherë definitivisht nuk do t'ju pëlqejë çaji pa sheqer. Por jepini vetes kohë për të zhvilluar zakone të reja dhe nëse dikush ju jep një pije të ëmbël, ju nuk do ta pini atë. E njëjta gjë me kripën - për disa javë dhe është sikur të keni ngrënë sallatë pa kripë gjithë jetën. Këta janë receptorët e gjuhës që mësohen me shijet e reja.

Blini mish dhe bulmet nga fermerët . Ishte një kohë kur ne i besuam shtetit në të gjitha çështjet, por tani korporatat mbushin kafshët me mishin e përpunuar të krijesave të tyre, misër OMGJ dhe antibiotikë, për të mos përmendur hormonet. Ky nuk është një mit. Është më mirë të mos provoni. Nëse mundeni, merrni vezë, qumësht, gjizë, shpendë, peshk dhe mish nga bizneset e vogla ose fermerët që jetojnë.

Menu

Përdoreni këtë tabelë për t'ju ndihmuar të zhvilloni zakone të shëndetshme të të ushqyerit. Nuk është e vështirë dhe është e lehtë të mësohesh me këtë urdhër.

1. Sidomos në mëngjes dhe sigurohuni që të pini një gotë ujë gjysmë ore para ngrënies. Në këtë mënyrë do ta stërvitni veten për të pirë mjaftueshëm pa e harruar këtë.
2. Pas 15 minutash, hani frutat. Një copë pjepër, 100 gr rrush, një dardhë e vogël etj. Është pak e pazakontë të hash diçka të ëmbël para vaktit kryesor, por është më mirë kështu. Frutat treten në 15 minuta, dhe mishi në 40 minuta. Nëse hani fillimisht proteina dhe më pas fruta, këto të fundit do të fermentohen në stomak. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz kanë një mospëlqim të tillë për frutat, sepse në këtë rast, ëmbëlsira e frutave çon në kapsllëk dhe fryrje. Nuk ka nevojë për të ngrënë fruta për darkë, pasi një furnizues i energjisë kërkohet vetëm në mëngjes.
3. Hani pas frutave gjellë proteinike me karbohidratet komplekse. Shembull klasik: i pjekur fileto pule me sallatë të freskët e trangujve dhe domateve me barishte. Ushqim i thjeshtë, i përballueshëm dhe i kuptueshëm. Për darkë, ushqimi më i mirë është peshku i zier ose i pjekur me një pjatë të lehtë me perime.
4. Mos pini çaj me ushqim. Prisni 20 minuta. Këtu kemi një dilemë të vogël: çfarë të bëjmë me ëmbëlsirat? Për shembull, keni përgatitur kifle me gjizë me kajsi të thata dhe kanellë (pa sheqer). Hani ato menjëherë pas vaktit kryesor, pa i larë. Gjithashtu pak e pazakontë, por më mirë sesa ta holloni me çaj. Me ëmbëlsirat tradicionale, duket se kemi nevojë për çaj që të mos jetë aq i lezetshëm, por me ëmbëlsirat natyrale shtëpiake kjo nuk është e nevojshme. Nëse është e mundur, çaji duhet të pihet i dobët.

Për t'ju dhënë diçka për t'u fokusuar, do t'ju jap një shembull të një menuje të thjeshtë për javën. Artikulli i tretë është zakonisht një rostiçeri pasdite. Në varësi të preferencës suaj, duhet të jetë ose e lehtë produkt proteinik, ose një frut me indeks të ulët glicemik.

e hënë

1. Rrush, sallatë me perime jeshile + gjizë.
2. Pjeshkë, supë perimesh+ fasule të pjekura me domate.
3. Apple
4. Sallatë domate me barishte + peshk të pjekur.

e martë

1. Një copë shalqi (në stinë), sallatë me kastravec + fileto pule nga furra.
2. Nektarinë, sallatë piper zile me domate + kotele peshku te zier ne avull.
3. Gjizë.
4. Sallatë me lakër me kastravec + omëletë.

e mërkurë

1. Banane. Sallatë panxhar të papërpunuar + mëlçia e zier me karota dhe qepë.
2. Kajsi. Sallatë me karrota dhe lakër + fileto derri nga furra.
3. Grejpfrut.
4. Sallatë me lakër dhe rrepkë + karkaleca.

e enjte

1. Dardhë. Sallatë me karota dhe arra + gjizë.
2. Ftua. Sallatë me lulelakër + supë me qofte pule.
3. Një gotë kefir.
4. Sallatë e freskët me bizele dhe karrota + gjeldeti i pjekur.

e premte

1. Kivi. Sallatë me rrepkë dhe qepë të bardhë + bukë me drithëra integrale + gjizë me kajsi të thata dhe rrush të thatë.
2. Mango. Sallatë karrota me gjizë + peshk i pjekur në skarë.
3. Apple.
4. Sallatë me brokoli + ton.

e shtunë

1. Sallatë me mollë, lakër dhe selino + vezë të ziera.
2. Supë me kërpudha + zierje me fasule.
3. Mollë me një grusht arra.
4. Sallatë me karrota dhe rrush të thatë + salmon.

të dielën

1. Sallatë me mollë, lakër dhe arra + vezë të ziera të buta.
2. Sallatë me lakër, ananas dhe arra + supë me bizele me brinjë.
3. Një gotë qumësht i pjekur i fermentuar.
4. Sallatë marule + zierje perimesh me kërpudha.

Kjo është gjëja themelore që duhet të dini për ushqimin e duhur. Përdorni si mostër menunë për çdo ditë për një mënyrë jetese të shëndetshme dhe përshtateni sipas preferencave tuaja. Dhe nëse keni ndonjë pyetje, unë jam gjithmonë duke pritur për ju në komente. 😉

Kur fillova të lexoja librin, u ndjeva pak i shqetësuar. Nuk e prisja që një person i thjeshtë pa arsimim të mund të shprehte mendime kaq të mençura. Ndihesha i turpëruar për veten dhe për të gjithë ne për faktin që lexojmë kaq shumë libra "të zgjuar", përpiqemi për lartësitë e vetë-përmirësimit, për të zbuluar gjenialitetin, kreativitetin, për të arritur lartësi të paparë në karrierë dhe shpesh përfundojmë vetëm në zhgënjim. .

Dhe një person i thjeshtë, pa asnjë edukim, mësoi vlerat e vërteta të jetës. Ai e kuptoi se si të jetonte në mënyrë që të ishte i shëndetshëm dhe i lumtur. Ky libër më kujtoi një libër të kohëve të fundit që erdhi në të njëjtat ide dhe përfundime, vetëm në anën tjetër të Tokës - se "jeta është e thjeshtë, pse po e ndërlikojmë atë?"

Nuk mund të mos ndaj me ju këto këshilla të thjeshta por të shkëlqyera. Ka shumë rekomandime në libër rreth çfarë të hani dhe çfarë të pini. Por ka edhe shumë këshilla rreth si të trajtohen njerëzit. Shëndeti varet jo më pak nga kjo.

Mos kërkoni shumë nga vetja. Mjafton që ju të bëni në një ditë:

• një vepër të mirë për veten (dhe familjen),
• një gjë për shpirtin tuaj,
• dhe një (kërkohet) - për dikë.

Kjo këshillë i bën jehonë Dale Carnegie "Si të ndaloni së shqetësuari dhe të filloni të jetoni". Për këtë temë, unë rekomandoj ta lexoni. Unë jam duke marrë mjaft letra falenderimi, njerëzit shkruajnë se falë këtij sekreti, pagjumësia pushoi së munduari, ata pushuan së shqetësuari.

Kurë për Depresionin

"Me djersën e ballit fitoni bukën tuaj" - shumica e njerëzve e perceptojnë këtë urdhërim nga Bibla si ndëshkim. Dhe pak njerëz e kuptuan se ky Urdhër nuk është një ndëshkim, por një aluzion që është i mirë për shëndetin. Më parë njerëzit Ata punuan fizikisht (me djersën e ballit), duke e përmbushur këtë urdhër fjalë për fjalë dhe ishin të lumtur. Tani shumica prej nesh janë të angazhuar në punë mendore dhe depresioni është bërë plagë e kohës sonë. Dhe arsyeja është kjo.

Ju ndoshta e dini se në një gjendje stresi ekstrem (për shembull, frikë e fortë), trupi prodhon adrenalinë. I lejon një personi të shpëtojë nga rreziku (të ikë shpejt nga zjarri, të kërcejë një distancë të madhe nga një gjarpër, etj.). Pra, adrenalina hyn në gjakun e njeriut si pasojë e stresit dhe largohet nga trupi vetëm me aktivitet fizik.

Nëse adrenalina nuk hiqet, ajo “helmon” trupin dhe shkakton depresion. Shumica prej nesh janë në bota moderneështë nën presionin e shumë detyrave, gjë që shkakton stres. Dhe në të njëjtën kohë nuk punojmë fizikisht. Si rezultat, ne vuajmë nga depresioni.

Andrey Voron këshilloi:

• Ndiqni udhëzimet - fitoni bukën tuaj me djersën e ballit. Çdo ditë, bëni disa përpjekje fizike - derisa të djersiteni. Dhe nëse puna nuk lidhet me këtë, vraponi ose bëni ushtrime derisa të djersiteni.
• Uluni më pak, ecni 2-3 orë në ditë.
• Kur të rëndohet shpirti, ec edhe më shumë - në natyrë, pranë ujit, lutu, agjëro, puno me duar.
• Pas darkës, bëni një shëtitje për gjysmë ore.

Qëndrimi ndaj parave

Luftoni koprracinë tuaj. Sepse ju nuk mbani para në duar, por zemrën tuaj, duke mbajtur gjakun. Duke grumbulluar, ju rrëmujë shpirtin. Lakmia dhe koprracia dëmtojnë shëndetin (trupin) dhe shpirtin. Mbani mend: duhet shumë më tepër përpjekje për të kursyer para, për t'i mbrojtur ato, për t'i mbajtur ato, sesa për t'i marrë ato.

Pamja e jashtme

Asnjëherë mos vishni rroba të çrregullta, pasi kjo do të tregojë mungesë respekti për veten dhe do të acarojë të tjerët. A e dini se Krishti, duke qenë nga një familje e varfër, gjithmonë ecte mes të varfërve me rroba të bukura të bardha?

Dashuria

Nëse keni një grua të mirë, gëzohuni. Kjo është një dhuratë nga qielli. Nuk ka shumë gra. Për trupin është një gjë e neveritshme dhe për shpirtin është rraskapitje. Nëse nuk keni gruan që dëshironi, mos u shqetësoni. Kjo është gjithashtu një dhuratë nga qielli. Vetëm, do t'i afroheni më shpejt qiellit.

Ushqimi i duhur për një mënyrë jetese të shëndetshme

• Shmangni kripën, sheqerin dhe bukën e bardhë.
• Sigurohuni që të hani mjaltë. Për të forcuar zemrën, hani 1 lugë gjelle mjaltë 3 herë në ditë.
• Hani disa arra ose arra të tjera çdo ditë, ose zëvendësojini me një lugë çaji arra ose vaj ulliri(siç bëjnë grekët).
• Hani perime çdo ditë - panxhar (kjo është më ushqimi më i mirë), karrota (përtypni karota), fasule, kungull, domate, speca, spinaq, marule. Dhe frutat: manaferrat, mollët, rrushi, kumbullat, kajsitë.
• Frutat e thata dhe pini komposto prej tyre. Në dimër, kjo do t'ju shpëtojë nga ftohja. Burrat mbi 50 vjeç përfitojnë nga një zierje e dardha të thata(për pushtetin mashkullor).
• Hani mish nëse dëshironi, por shumë rrallë. Mos hani kurrë mish derri, ka vrarë shumë njerëz para kohe. Një copë sallo nuk do të dëmtojë. Gjykoni për kafshët. Grabitqari ha gjahun dhe gënjen i rraskapitur. Dhe dhia e egër ha bar dhe fluturon si zog. Kali ha tërshërë dhe e tërheq karrocën gjithë ditën!
• Hani peshk. Pastron dhe rinovon, ashtu si uji nga ka ardhur.
• Peshk, i thatë bukë thekre, perimet dhe drithërat janë ushqimi juaj më i mirë!
• Nuk do të dëmtojë një person të shëndetshëm (kur nuk ka agjërim) të pijë pak verë ose vodka, por jo më shumë se 1-2 gishta në një gotë. Është më mirë të përdorni tretësirë ​​nga galangal, hudhër, rrikë dhe murriz. Nëse nuk pini, nuk do të humbisni asgjë. Dhe nëse pini shumë, do të humbni gjithçka!
• Ushqim i keq: salcice, ushqime të konservuara, patate të skuqura, biskota dhe ëmbëlsira.
• Nga e enjtja në mbrëmje deri të shtunën në mëngjes nuk ha asgjë, pi vetëm ujë. Uria pastron shpirtin dhe trupin.
• Pini vetëm ujë të pastër (gjeni një burim). Mos pini të ëmbla dhe të kripura ujë mineral. Pini të paktën 1 litër në ditë, ose më mirë, dy.

Shpejt

Postimet - Koha me e mire për një person. Asgjë nuk forcon dhe rinovon si agjërimi. Eshtrat e tua bëhen të lehta, fluturon si zog. Por mosngrënia e mishit nuk është ende një vepër. Gjëja kryesore është "mos hani njerëz". Agjëroni për dashurinë e Zotit. Le të ketë më shumë dashuri për ushqimin dhe argëtimin e shijshëm.

Si të qëndroni të shëndetshëm?

• Mësoni të gëzoheni për të gjitha gjallesat - bletët, pemët, zogjtë. Dhe atëherë do t'ju zbulohet shumë njohuri. Secili agimi i mëngjesit për mua është si jete e re. Në kohë të qeta, uluni vetëm, mundësisht pranë ujit dhe vëzhgoni botën natyrore. Do të gjeni paqe në zemrën tuaj.
• Kultivoni një ndjenjë gëzimi dhe admirimi për jetën!
• Bëjeni zakon të qëndroni zbathur në Tokë për disa minuta.
• Kërkoni një shans për të qenë pranë ujit, ai lehtëson lodhjen dhe "lan" mendimet tuaja. (Duke lexuar këto rreshta, m'u kujtua se të gjithë filozofët merreshin me soditje pranë ujit. Nga këtu erdhën mendimet e mëdha "Nuk mund të hysh dy herë në të njëjtin lumë" dhe të tjera të tilla).
• Është e dobishme ta lani veten me ujë çdo mëngjes. Së pari nxehtë (për të zgjuar gjakun e fjetur), dhe më pas të ftohtë. Mos përdorni sapun dhe shampo çdo ditë - vetëm ujë. Mos e lini pas dore banjën. Fërkojeni trupin me mjaltë.

Ëndërr

Është e dobishme të bëni një sy gjumë për gjysmë ore gjatë ditës, i shtrirë në shpinë. Por jo pas ngrënies. Shkoni në shtrat para orës 22. Zgjohem herët. Dilni jashtë në ajër të pastër më shpesh. Mbajeni shtëpinë të freskët.

Pirja e duhanit

Nëse pini duhan, pini, përdorni gjuhë të neveritshme ose jeni "të sëmurë" nga kumari, mos u dëshpëroni. Bëjeni në këtë mënyrë. Hiqni dorë vetëm nga një zakon i keq dhe do të shihni se sa shpejt do të hiqni dorë edhe nga pjesa tjetër.

Nëse pini duhan, lini menjëherë dhe përgjithmonë. Kjo do të jetë fitorja juaj e parë. Fitoret më të mëdha dhe më të gëzueshme janë mbi veten tuaj.

Si të gjeni qëllimin?

• Dëgjoni zemrën tuaj dhe ajo do t'ju zbulojë se për çfarë jeni "thirrur". Ndoshta - për t'i shërbyer një personi, ndoshta - botës, ndoshta - një familje, ose ndoshta - Zotit. Secili ka dhuntinë dhe talentin e vet.
• Konsultohuni me Engjëllin tuaj Kujdestar dhe kujtojeni atë më shpesh. Dhe përgjigja për ndonjë nga pyetjet tuaja do të vijë në një mënyrë të papritur - në një mendim, në një bisedë, në një libër, nga një i huaj.
• Mos shkoni kundër rrethanave. Pra, kjo nuk është koha juaj. Më mirë ta presësh.
• Mbajeni gojën mbyllur dhe mos u mburr me sukseset tuaja.

Duaji njerëzit

• Jini po aq të sjellshëm dhe të vëmendshëm ndaj të gjithëve. Mund të mësoni diçka nga të gjithë, madje edhe nga një person bosh.
• Shkoni në kishë, vizitoni familjen dhe miqtë. Ndihmoni njerëzit. Udhëtoni në këmbë nëpër periferi. Lexoni libra të mençur dhe shkruani mendimet tuaja.
• Ndihmoni të huajt më shpesh. 80 vjet më parë një ushtar i panjohur më dha një mollë dhe unë ende lutem për të.
• Mos u ofendoni nga njerëzit dhe mos i gjykoni ata. Çdo njeri i falur nga ju do të shtojë dashurinë për veten tuaj.

Mos u anko

• Mos u ankoni për nevojat, sëmundjet dhe dështimet tuaja. Këta janë mësuesit tuaj më të mirë. Faleminderit Zotit për këtë. Vura re se në kampet, ku kishte uri dhe ftohtë, njerëzit bëheshin të shëndetshëm dhe të fortë në shpirt.
• Bëhu si uji. Rrjedh në lumë, takojmë një digë - qëndron. Në një pjatë të rrumbullakët është e rrumbullakët, në një pjatë katërkëndore është tetrahedral. Kjo është arsyeja pse ajo është më e forta.
• Pranoni me përulësi gjithçka që ju dërgon fati, si një pacient mirënjohës që merr ilaçe nga një mjek.

Shpresoj t'ju duket e dobishme kjo këshillë e mençur nga Plaku Andrei Voron, i cili jetoi 104 vjet. Recetat e tij për ushqim të shëndetshëm për çdo ditë, si dhe mënyra e të menduarit dhe qëndrimi i tij ndaj njerëzve, natyrës dhe botës. Është e rëndësishme të mbani mend se ushqimi i duhur për një mënyrë jetese të shëndetshme është vetëm një nga komponentët e një jete të duhur, të mençur, të shëndetshme, të gjatë dhe të lumtur!

I uroj të gjithëve jetë të gjatë në shëndet, lumturi dhe gëzim!