Як виглядає 100 г цукру. Відміряємо не зважуючи. Розміри ложок, їхня місткість

Щоб страва вийшла смачною та красивою, треба дотримуватися рецепту. Тобто враховувати пропорції продуктів, які використовуються при приготуванні. Добре, коли можна впоратися за допомогою терезів. Тоді жодних проблем не виникає.

Але що робити, якщо цієї речі немає? Як без вагів точно визначити вагу продукту?

Визначення ваги

Можна дізнатися про масу продуктів без ваг.

Допоможуть вам у цьому нехитрі прилади:

  • чайна ложка;
  • ложка їдальня;
  • гранований стакан;
  • каструлі.

Перш ніж розпочати процедуру, необхідно знати деякі нюанси:

  • склянка має бути 250 мл і заповнювати її треба до обідка;
  • рідини треба наливати до краю ложки чи склянки;
  • в'язкі чи сипкі — треба набирати так, щоб склянка чи ложка були з «гіркою»;
  • утрамбовувати не треба, інакше вийде неправильний результат;
  • крупи треба зважувати у сухому вигляді;
  • м'ясо та рибу треба вимірювати у немитому вигляді;
  • якщо ви їсте м'ясо без жиру і шкіри, зважувати треба тільки вже готовий шматок м'яса;
  • фрукти та овочі необхідно спочатку очищати від шкірки, а потім зважувати;
  • якщо готуєте складну страву, спочатку все наріжте, а потім уже зважуйте.

Якщо ви збираєтеся зважити борошно, значить, вам слід знати: у чайній ложці міститься 10 г, у їдальні – 25 г. Якщо простіше міряти склянкою, в ній – 180 г. а в чайній – 9 р.

До речі, цукор або інший сипкий продукт можна зважити іншим чином:

  1. візьміть дві різні каструлі та кілограм піску;
  2. насипте його в ту каструлю, яка менша за розміром;
  3. поставте один посуд в інший (треба щоб одна каструля повністю занурювалася в другий);
  4. у великий посуд налийте воду, щоб вона діставала до менших країв;
  5. Позначте рівень води – це маса одного кілограма.

Трохи важче із в'язкими речовинами, наприклад, з медом. У гранчастій склянці буде 325 г, у чайній ложці – 12 г, а у їдальні – 35 г. Заповнювати треба до країв, найкраще з гіркою.

Рідини треба визначати у такий же спосіб. Якщо в рецепті вказані мілілітри, а не грами, значить необхідно скористатися мірною чашею, де є позначки з мілілітрами.

Як визначити вагу різних продуктів?

Можна скористатися інформацією, поданою нижче, а є таблиця визначення маси. Знайти її можна в Інтернеті.

В цілому, в чайну ложку міститься:


  • 5 г рідини – води, молока;
  • 9-10 г солі чи цукру;
  • 4 г крупи;
  • 3 г порошкоподібних речовин (наприклад, муки).

У столовій ложці:

  • 25 г цукру чи солі;
  • 15 г сипучих;
  • 20 г рідини;
  • 20 г круп.

У гранчастій склянці:

  • 180 г борошна;
  • 200 г круп;
  • 200 мл рідини;
  • 250 мл молока або олії.

Як визначити на око вагу продукту?

Іноді можна дізнатися вагу і на око. Наприклад, один середній овоч (картопля, помідор, морква, огірок) важить 100 г. Стільки ж важить яблуко. А ось айва чи банан важить 200 г. Великий помідор чи огірок буде – приблизно 350 г. А яблуко – 230 г.

Що стосується хлібобулочних виробів, маленька булочка важитиме 50 г, а велика – 200 г. Маленька скибочка хліба – 20 г, а велика – 50 г, окраєць – приблизно 80 г.

Маленький шматочок ковбаси важить лише 5 г, а великий – 40. Відбивна – близько 200 г, а маленька котлета – 95. До речі, як визначити вагу вже готового продукту?

Потрібно знати, що збільшується маса:


  • гречана каша у 2,5 рази;
  • рисова каша – у 3 рази;
  • манна – у 5 разів;
  • макарони – у 2,5 рази;
  • бобові – у 2 рази.

Відбувається це завдяки тому, що вироби насичуються водою.

А ось м'ясні вироби у готовому вигляді зменшуються у вазі:

  • зі 100 г сирої курки виходить 50 г вареної та 40 г смаженої;
  • зі 100 г сирого м'яса – 49 г вареного та 44 г тушкованого;
  • зі 100 г котлети із хлібом – 96 г готового смаженого продукту.

Тобто і без різних пристосувань можна визначити масу. Вибирайте найбільш прийнятний спосіб та користуйтеся ним.

    Чому цікаво всі стикаються з проблемою перекласти цукор-напевно боятися, що рознесе. З гіркою, без гірки - це ж не сіль і зайвий грам тільки солодший. Загалом ложка (їдальня) буде 25 (+-) грам цукру. Ну і від цього можна танцювати: 2ст.л=50г, 4ст.л=100г, 6ст.л=150, 8ст.л=200г і т.д.

    Люблю готувати і теж стикаюся з такою проблемою, як точна кількість якого-небудь інгредієнта.

    Наприклад, цукор, який ми часто використовуємо у випічці, буде вимірюватися таким чином:

    50 грам цукру міститься у двох столових ложках,

    100 грам цукру міститься у чотирьох столових ложках,

    150 грам цукру міститься у шести столових ложках,

    нарешті, 200 г цукру міститься у восьми столових ложках.

    Врахуйте, що беремо ложкою цукор без гірки.

    Часто при приготуванні стикаєшся з пропорціями, які не знаєш, як виміряти. Для цього в мене є стограмовий стаканчик, яким я і орієнтуюся. Якщо такого стаканчика немає, то можна вимірювати ложками.

    50 грам цукру – це 2 столові ложки без гірки.

    Відповідно, по зростаючій, 100 грам - це 4 столові ложки, для відмірювання 150 грам цукру беремо 6 столових ложок, для 200 грам потрібно взяти вісім столових ложок.

    Ось така арифметика виходить у нас на кухні.

    Їдальня ложна вміщує 20 грам цукру без верху та 25 грам з верхом (гіркою).

    Таким чином,

    50 грам цукру - 2,5 столові ложки без верху або 2 столові ложки з верхом.

    100 г цукру - 5 столових ложок без верху або 4 столові ложки з верхом.

    150 г цукру - 7,5 столових ложок без верху або 6 столових ложок з верхом.

    200 г цукру - 10 столових ложок без верху або 8 столових ложок з верхом.

    50 г цукру якщо їх вимірювати ложками - займе всього 2 столові ложки.

    100 г цукру якщо їх вимірювати ложками - займе всього 4 столові ложки.

    150 г цукру якщо їх вимірювати ложками - займе всього 6 столових ложок.

    200 г цукру якщо їх вимірювати ложками - займе всього 8 столових ложок.

    Прості заходи ваги легко запам'ятати та застосовувати у побуті на кухні. Скільки цукру в одній столовій ложці допоможе з'ясувати таблиця:

    50 гр. звичайного цукру – це 2 ст.л.

    100 гр. звичайного цукру – це 4 ст.л.

    150 гр. звичайного цукру – це 6 ст.л.

    200 гр. звичайного цукру – це 8 ст.л.

    Дивіться з розрахунку 15г - одна столова ложка, отже, якщо брати 50, це буде приблизно 3 столові ложки з гіркою, якщо 100 - буде приблизно 6 столових ложечок з гіркою, якщо 150 - це буде відповідно - 10 столових ложечок; а якщо 200 - то це вже буде 13 столових ложечок з гірочкою! Ось і нд!

    Часто може виникнути необхідність відміряти необхідну кількість цукру столовими ложками. У стандартній столовій ложці з гіркою можна вмістити близько 25 г цукрового піску. Виходячи з цього можна вважати, що

    50 г цукру - 2 ст.л.

    100 г цукру - 4 ст.л.

    150 г цукру - 6 ст.л.

    200 г цукру - 8 ст.л.

    Згідно з табличкою

    цукру в склянці 250 мл міститься 200 грам, у склянці 200 мл - 180 грам, у їдальні та чайній ложці (без верху) відповідно по 25 та 8 грам.

    50 грам цукру це дві столові ложки,

    100 грам цукру це півсклянки 250 мл, або 4 столові ложки,

    150 грам цукру це 6 столових ложок,

    200 грам це склянка 250 мл, або 8 столових ложок.

    Одна столова ложка це 25 гр цукру, отже 50 гр цукру це 2 столові. Сто грамів цукру це вже 4 столові ложки з верхом, а 200 грамів цукру це 8 столових ложок з горбом. Ще можна вимірювати цукор гранчастою склянкою.

Часто в рецептах просять додати до страви якийсь об'єм рідини. У багатьох викликає труднощі визначити, наприклад, скільки це – 100 мл води.

Та й взагалі уявити певну кількість рідини або на око співвіднести міри обсягу та ваги досить складно.

100 мл води – це скільки грам? Один літр важить 1 кг, відповідно 100 мл важать 100 г. Але це не означає, що 100 мл будь-чого будуть важити стільки ж, вага рідини залежить від її щільності. Так, наприклад, 100 мл олії важать 92 г.

Ложки та склянки на допомогу

Скільки чайних та столових ложок містять у собі 100 мл води? Одна чайна ложка може вмістити 5 мл шляхом нехитрих обчислень можна розрахувати, що 100 мл міститься вдвадцяти.

Вважається, що у столову ложку вміщається 18 мл, відповідно 100 мл – це приблизно 5,5 – 6 столових ложок.

Щоб налити кудись певну кількість води ми не використовуємо ложки, адже зручніше буде взяти склянку. То як же відміряти з його допомогою сто мілілітрів? У звичайну склянку вміщається близько 200-250 мл, отже, якщо нам потрібно 100 мл води, потрібно заповнити його наполовину або трохи більше.

Як відміряти читайте у нашій наступній статті.

Як приготувати з кабачків - вибір рецептів різноманітних страв з цього літнього продукту.

Правильне тісто для штруделю, адже саме від цього залежить, чи вийде у вас вишуканий десерт або просто пиріг з начинкою.

У вас гарний окомір?

Відміряти об'єм води та будь-якої іншої рідини точно та швидко можна за допомогою спеціальних мірних склянок, на яких є шкала об'єму.

Якщо під рукою не знайдеться такого посуду, знадобляться ложки або звичайна склянка. Як відміряти будь-що з їх допомогою, ми розібралися. Але чи можна на око відміряти 100 мл?

Деякі люди від природи мають дуже добре розвинений окомір, вони без особливих зусиль впораються з цим завданням. До речі, ця навичка можна розвинути в себе, якщо це буде потрібно.

Досвідчені господині теж можуть з легкістю налити стільки, скільки необхідно, тому що робили це вже багато разів і їхні руки ніби пам'ятають, коли слід зупинитись, заповнюючи посудину.

Іншим залишається покладатися на інтуїцію. Але впоратися з цим набагато простіше, знаючи і уявляючи, як виглядають 100 мл води, тобто півсклянки, 20 чайних або 6 столових ложок.

У всіх рецептах приготування їжі завжди вказується, скільки солі потрібно додавати, щоб страва не була надмірно солоною або, навпаки, недосоленою.

Не завжди зручно зважувати сіль на кухонних терезах, особливо коли готуєш швидко і не дуже хочеться возитися зі зважуванням. У таких ситуаціях вам на допомогу прийде звичайна столова ложка, яка дуже активно стане мірним інструментом.

При цьому відміряє вона вам солі та інших сипучих продуктів з певною точністю.

Правильна ложка

100 г солі - скільки столових ложок це? Так запитують багато господині, тому що набагато зручніше відміряти на кухні сіль ложкою, ніж на терезах. Не забувайте про те, що ложки бувають теж різних розмірів, хоча всі вони приблизно схожі за обсягом. Отже, щоб відповісти на запитання: «100 г солі – скільки столових ложок?» – давайте спочатку визначимося з одиницею виміру.

Беремо стандартну столову ложку з довжиною її робочої поверхні 7 см і шириною 4. У таку ложку міститься рівно 25 г солі без гірки. Отже, якщо нам потрібно 100 г солі, скільки столових ложок знадобиться? Правильно, чотири.

Якщо ви вирішили набрати ложку з гіркою, то і вага вмісту трохи збільшиться. У ложку поміститься вже 30 грам. Таким чином, 100 г солі в ложках з гіркою - це три цілих і третина ще однієї столової ложки.

А у склянках?

Іноді потрібно використовувати велику кількість солі, наприклад, для приготування маринаду, для великих закачування овочів на зиму, для приготування великого обсягу страв, для засолювання капусти і так далі. Важко весь час мірятиме сіль столовими ложками.

Тоді на допомогу прийде звичайнісінька склянка. 100 грам солі – це скільки буде у склянці? Але цього посуду зараз безліч, всі склянки різні і за висотою, і за обсягом. Тому беремо за зразок звичайну грановану склянку, яка сьогодні продається в будь-якому посудному магазині.

Якщо сіль наповнити до самого верху, то в такий посуд увійде рівно 320 г солі. Якщо наповнювати склянку до верхнього пояска, вага вийде трохи менше – 290 грам.

Таким чином, якщо вам потрібно визначити, 100 грамів солі - це скільки в склянках, то достатньо наповнити одну третину, і ви отримаєте бажаний результат.

До речі, одна гранена склянка вміщує солі трохи більше 10 столових ложок з гіркою, запам'ятовується легко: 1 склянка - 10 ложок.

по темі

Чайні помічниці

Ми вже визначили: щоб набрати 100 грам солі, скільки столових ложок нам знадобиться. А якщо потрібно менше? Або, припустимо, під рукою немає столової ложки, а лише чайні та десертні. Цікаво дізнатися, скільки туди поміститься солі?

Із задоволенням розкриваємо вам і цей секрет – рівно 7 грам без гірки та 10 – з гіркою. Запам'ятати ці показники легко: з гіркою в столову ложку міститься втричі більше солі, ніж у чайну. Ось і вся нехитра математика.

Показники десертної ложки такі: без гірки 14 г, з гіркою - 20.

А інших продуктів – скільки?

Напевно, допитливих господарок зацікавить і питання, а як порахувати ложками інші сипучі продукти – крупи, борошно? Задовольнимо цю цікавість.

Води в столову ложку входить 18 грам, муки - 10 (з гіркою - 15), цукру відповідно 20 г і 25. Сушені трави в одну столову ложку поміщаються в кількості 5/10 грам, а дрібно нарізана зелень - 10/15 грам.

Рослинної олії в столову ложку поміститься 17 грам (з гіркою його набрати, як не крути, не вийде), а молока - 20 грам.

Тут наводяться показники з урахуванням того, що всі сипучі матеріали – сіль, цукор, крупи, борошно – перебувають у сухому стані. Якщо сіль або цукор підмокли, увібрали в себе вологу, то їх вага буде дещо більшою. Не забувайте про ці нюанси, а також пам'ятайте, що через особливості розмірів ложок і склянок вага сипучих продуктів може змінюватись у бік плюс-мінус 1-2 грами.

Приємного вам часу на кухні!

Тим, хто захоплюється кулінарією або просто часто готує їжу, важливо знати, скільки грамів або мілілітрів олії вміщується в склянку, столову або чайну ложку. Наприклад, тих, хто любить пекти, не може не хвилювати.

їжа та напої
100 г оцту – це скільки столових ложок? Їдальня для вимірювання ваги

Часто для приготування смачної їжі необхідно дотримуватися рецептури. На жаль, це не завжди є можливим, так як кухонних терезів може не виявитися. Оцет є компонентом багатьох страв.

їжа та напої
Це потрібно знати кожній господині: скільки грамів солі в столовій ложці?

Готуючи нові страви, кожен із вас безперечно стикався з ситуацією, коли потрібно з точністю виміряти кількість тих чи інших інгредієнтів. Дуже часто в рецептах, та й взагалі в будь-яких інструкціях з приготування.

їжа та напої
50 грам оцту – це скільки столових ложок: мірна таблиця та особливості

Досить часто в рецептах кулінарних новинок, якими любителям експериментів хотілося б побалувати сім'ю та гостей, зустрічається дозування – 50 г оцту. Це скільки столових ложок? Таким питанням цікавляться…

їжа та напої
Рис: "100 грам - це скільки?"або "в хід йдуть ложки та склянки"

Ви вирішили приготувати щось смачне. Заглянули у всі найцікавіші кулінарні паблики, вибрали найапетитнішу страву, склали список продуктів, які потрібно купити, сходили в магазин, і, нарешті, приступи…

їжа та напої
100 грам цукру – це скільки? Як легко їх відміряти?

Цукор – один із найпоширеніших продуктів, без застосування якого не обходиться жоден день домашньої господині (за винятком тих, хто обмежив вживання цукрового піску або зовсім відмовився від нього). …

їжа та напої
Скільки в столовій ложці борошна грам і як відміряти борошно без ваг?

Всім відомо, що головний секрет успішних страв полягає в правильному стилі.

їжа та напої
Як дізнатися: скільки грам борошна у столовій ложці

Сучасна кулінарія рясніє рецептами, в яких часто вказується дуже точна кількість різних продуктів: сухих сипких – у грамах, а рідких – у мілілітрах. Однак не у кожної господині знайдуться кухон.

їжа та напої
Скільки грам соди у столовій ложці, або Як обійтися без кулінарних ваг

Кожна господиня хоч раз використала у побуті соду. І дуже часто трапляється так, що під рукою немає кулінарних терезів, а скільки грам соди в столовій ложці знати вкрай важливо. Саме для таких ситуацій і створено наші ст…

їжа та напої
Скільки білка у молоці (на 100 грам). Скільки білка в сухому молоці

Здоровий спосіб життя переможно крокує планетою. Якщо раніше у фаворі був так званий "героїновий шик", то зараз перевага надається здоровому тілу, оскільки тільки в ньому, згідно з латинським крилатим виразом, …

Джерело: http://monateka.com/article/61463/

Скільки грам солі в одній столовій та чайній ложці, в одній склянці 200 та 250 мл: таблиця ваги у столових та чайних ложках. Скільки чайних та столових ложок у склянці та гранчастій стопці солі? 100 г солі: це скільки столових і чайних ложок?

Скільки грам солі в чайній та столовій ложці, стосі, гранчастій склянці.

Сіль - найпопулярніша приправа на кухонному столі. Якщо кілька століть тому її використовували в основному як консервант, то сьогодні сіль додається в 90% страв.

Не дивно, що практично в кожному рецепті необхідно відміряти певну кількість грамів солі, що в побуті не завжди зручно, а іноді і немає ваги під рукою, а в рецептах сіль найчастіше вказується в грамах.

Наші бабусі та мами чудово обходилися без електронних ваг, і завдяки найпростішим знанням і ви в майбутньому без труднощів відмірятимете необхідну кількість грам солі для консервації та приготування страв.

Скільки грам важить столова та чайна ложка солі?

Цікавить скільки грам знаходиться у їдальні та чайній ложці солі? Все просто подивіться на нашу табличку.

*у таблиці наведено середні значення

Також варто враховувати зернистість солі. Чим дрібніший помел, тим складніше набрати велику гірку, отже, у найдрібнішому помелі в їдальні ложці з гіркою буде близько 28 грам, а у великому помелі все 35 грам.

Скільки грам важить столова та чайна ложка солі?

До речі, варто відзначити, що при зважуванні на терезах іноді складно досягти точної маси солі, оскільки сіль дуже сильно вбирає вологу, і однаковий обсяг солі в сухому та вологому приміщенні важитиме по-різному. Оскільки консервація найчастіше робиться у серпні-вересні (при підвищеній вологості), багато господині більше довіряють ложкам, ніж вагам.

Скільки грамів солі в одній склянці 200 мл? Скільки грамів солі в одній граненій склянці 250 мл?

Іноді в рецептах прописується не кількість ложок, наприклад склянку солі. Зверніть увагу, що склянки є як 250, так і 200 грамів, у старих радянських книжках вказується склянка 200 грамів, а ось у новій літературі найчастіше згадується 250 грамів. Але найкраще знайдіть інструкцію до кухонної книги, де повинні вказуватися такі аспекти.

Таблиця відповідності крупнозернової солі у склянці

Таблиця відповідності дрібнозернової солі у склянці

Скільки чайних та столових ложок у склянці солі?

Для того щоб дати точну відповідь, скільки закладений міститься в склянці солі, необхідно знати скільки грамів у склянці і зернистість солі. Але вирахувати дуже просто скориставшись наведеними вище таблицями. Наприклад, 200 грамовий стакан, крупнозерниста сіль, до краю. 280 грам/20 грам (середнє значення столової ложки без гірки) = 14 столових ложок без гірки.

Скільки чайних та столових ложок у склянці солі?

Тепер зробимо такий самий розрахунок для чайної ложки. 280 г / 7 г = 40 чайних ложок без гірки в одній склянці.

Скільки чайних та столових ложок у граненій стопці солі?

Також важливо знати, скільки солі в граненій стопці, а також при зменшенні калькуляції страви - скільки столових і чайних ложок солі в граненій стопці.

Отже, класична радянська чарка - 100 грам, але солі в ній міститься 110 грам в середньому.

В одній стопці міститься 5.5 столових ложок без гірки солі, та 16 чайних ложок, також без гірки.

100 г солі: це скільки столових і чайних ложок?

А іноді виникає необхідність відміряти 100 грамів у столових або чайних ложках.

100 г солі це 5 столових ложок без гірки, і 14 чайних ложок також без гірки.

Таблиця ваги солі в столових та чайних ложках, стопках та склянках

Для того, щоб швидко відміряти необхідну кількість солі, ми наводимо ще одну таблицю.

Скільки в 50 г солі чайних та столових ложок?

У консервуванні ви знайдете безліч рецептів, де на банку консервації необхідно покласти 50 г солі. Але не у всіх під рукою грановані чарки або мірні склянки.

Отже, 50 г солі це одна столова ложка з гіркою + ложка без гірки, або 5 чайних ложок з гіркою.

Сподіваємося, наша стаття відповіла на всі ваші запитання, і для повноти картини ми наводимо ще одну табличку, в якій розписується вага солі у тій чи іншій тарі.

Сіль у грамах Кількість столових та чайних ложок
160 грам 5 їдалень з гіркою + 1 чайна з гіркою
150 грам 5 їдалень з гіркою
140 грам 4 столові з гіркою + 1 їдальня без гірки
130 грам 4 столові з гіркою + одна чайна без гірки
125 грам 4 столові з гіркою + 1 чайна неповна
120 грам 4 столові з гіркою
110 грам 3 столові з гіркою + їдальня без гірки
100 грам 3 столові з гіркою + чайна з гіркою
90 грам 3 столові без гірки
80 грам 2 столові з гіркою + їдальня без гірки
60 грам 2 столові з гіркою
50 грам 1 їдальня з гіркою + їдальня без гірки
45 грам 1 їдальня з гіркою + 1 неповна
40 грам 2 столові без гірок
35 грам 1 їдальня з невеликою гіркою + одна чайна з гіркою
30 грам 1 їдальня з гіркою
25 грам Одна їдальня з половинкою гірки
20 грам Одна їдальня без гірки
15 грам Одна чайна з гіркою + одна неповна чайна
10 грам Чайна з гіркою
5 грам 2/3 чайний

У кулінарних рецептах найчастіше точну кількість інгредієнтів зазначається у грамах. Відомо, що різні речовини займають різний об'єм при однаковій вазі, тому не варто покладатися на точне співвідношення грамів та мілілітрів.

Відміряти 100 г найбільш затребуваних речовин без точних кухонних ваг цілком можливо. Для цього слід скористатися загальноприйнятими мірними нормами, які враховують співвідношення ваги та обсягу того чи іншого інгредієнта.

Швидка навігація за статтею

Крупи

Відміряти 100 г найбільш затребуваних круп можна, користуючись склянкою (стандартною, яка вміщує 250 мл води) або їдальнею (18 мл) ложкою відповідно. При вимірі обсягу враховується повнота склянки до країв та ложка без гірки:

  • Гречка - 210 грамів у склянці та 25 грамів у столовій ложці;
  • Вівсяна крупа – 90 гр. у склянці та12 гр. у їдальні ложці;
  • Рис – 230 гр. у склянці та 25 у столовій ложці;
  • Манка 200 гр. у склянці та 25 гр. у столовій ложці. Завдяки сипучості, манну крупу можна відміряти чайною (5 мл води) ложкою: у ній поміститься 8 грамів крупи;
  • Перловка – 230 гр. у склянці та 25 гр. у їдальні ложці;
  • Просо - 220 гр. у склянці та 20 гр. у їдальні ложці;
  • Ячна або кукурудзяна крупа – 180 гр. у склянці та 20 гр. у столовій ложці.

Сипучі продукти

Вагу сипких дрібних продуктів можна виміряти за допомогою склянки на 250 мл. та їдальні ложки. Вага в склянці та столовій ложці буде наступною:

  • Борошно пшеничне 160 гр. у склянці та 25 гр. у їдальні ложці;
  • Борошно картопляне 200 гр. у склянці та 30 гр. у їдальні ложці;
  • Молоті сухарі 130 гр. у склянці та 20 гр. у їдальні ложці;
  • Цукровий пісок 200 гр. у склянці та 20 гр. у їдальні ложці;
  • Сіль 290 гр. у склянці та 25 гр. у столовій ложці.

Молочні продукти та жири

Молочні продукти та жири також можна виміряти без ваги за потужністю 250 мл. склянки та столової ложки:

  • Рослинна олія 245 гр. у склянці та 20 гр. у їдальні ложці;
  • Молоко 250 гр. у склянці та 20 гр. у їдальні ложці;
  • Молоко згущене 210 гр. у склянці 30 гр. у їдальні ложці;
  • Сметана 250 гр. 25 гр.

Інші інгредієнти

Використовую склянку на 250 мл. та столову ложку можна виміряти такі продукти:

  • Томатна паста (пюре) 220 гр. у склянці та 25 гр. у їдальні ложці;
  • Квасоля 220 грамів у склянці;
  • Лущений горох 230 г у склянці;
  • Сочевиця 210 грамів у склянці;
  • Толчені горіхи 140 гр. у склянці та 10 гр. у їдальні ложці;
  • Крохмаль 160 гр. у склянці та 12 гр. у їдальні ложці;
  • Мед 415 гр. у склянці та 30 гр. столовій ложці;
  • Оцет 250 гр. у склянці 15 гр. у їдальні ложці;

Продукти, які додаються в невеликих кількостях, частіше вимірюються в їдальнях та ложках відповідно:

  • Сода харчова 28 грн. у столовій ложці та 12 гр. у чайній ложці;
  • Какао-порошок 15гр. у столовій ложці та 5 гр. у чайній ложці;
  • Лимонна кислота 25 гр. у столовій ложці та 8 гр. у чайній ложці;
  • мелена кава 20 гр. у столовій ложці та 7 гр. у чайній ложці;
  • Желатин 15 гр. у столовій ложці та 5 гр. у чайній ложці.

Поєднуючи різні мірні ємності, можна досить точно відміряти необхідну кількість того чи іншого продукту. Варто пам'ятати, що при підвищеній вологості повітря сухі продукти (сіль, рис, борошно і т. д.) схильні насичуватися вологою, і в такому випадку їхня вага відрізнятиметься від наведених прикладів.



Випадкові статті

Вгору