Олія гвоздики – корисні властивості та застосування. Гвоздична олія для жіночого здоров'я. Де придбати гвоздичну олію

Слово «прянощі» для нас асоціюється зі Сходом – його таємницями та загадками, знаннями та релігійними обрядами, кухнею та традиційною медициною. Був час, коли гвоздику за вагою міняли на золото. Сьогодні гвоздична оліязастосовують у медицині, кулінарії, ароматерапії, косметології, парфумерії. І це далеко не всі можливості пряного ефіру.

Що потрібно знати про ефірну олію гвоздики

Історія пряності перегукується з I тисячоліттю до зв. е. У Китаї гвоздика була ароматизатором і антисептиком - перед імператорською аудієнцією належало жувати бутончик, щоб позбутися поганого запахуз рота. В Індії її використовували для продовження любовної гри в тантричному сексі, лікували нею малярію, холеру та туберкульоз. І взагалі широко застосовували в аюрведичній медицині. В азіатській кухні - це обов'язковий компонент страв з м'яса та риби. В епоху Відродження з'явилися перші згадки про ефір гвоздики у європейській фармакопеї.

На виробництво гвоздикового масла вищого гатункуйдуть трохи рожеві бутони

Гвоздичне дерево – мешканець тропіків. Сучасні постачальники ефірної оліїта спеції - Танзанія, Мадагаскар та Індонезія. Хоча вирощується вона практично у всіх країнах із спекотним кліматом.

Яким має бути справжнє масло

Ефірну олію гвоздики видобувають із незрілих бутонів квіток гвоздикового дерева сімейства миртових. Спосіб – парова дистиляція. Невеликі паростки, що формою нагадують цвях (звідси і назва), містять до 26% ефірної олії. Його ще називають евгенолом - олія на 60-90% складається з цієї речовини. Справжня ефірна олія гвоздики - це рухлива масляниста рідина. Колір - блідо-жовтий, що згодом набуває темного карамельного відтінку. Запах – деревно-фруктовий, смак – пекучий.

Натуральна 100% гвоздична олія - ​​світла та прозора

Якщо ви купили масло коричневого кольору з різким запахомпаленого дерева - це підробка чи продукт, отриманий не з нирок, та якщо з інших частин рослини - листя, гілок, коріння і плодів. Зміст евгенолу в ньому набагато нижчий, а значить, він буде щонайменше марним. Продукт з бутонів використовують у лікувальних, косметичних ціляхі в харчових есенціях, з листя – у парфумерії.

Склад та користь гвоздикової олії

Евгенол - ось у чому головна цінність гвоздикового масла. Це речовина класу фенолів, що отримала назву від чагарника сімейства миртових Eugenia. Його основна дія – бактерицидна. Це чудовий консервант, про що знали ще в античні часи, додаючи гвоздику до складу маринаду для засолювання м'яса та використовуючи її у лікуванні ран та інфекційних хвороб. Евгенол – потужний місцевий анестетик. У стоматології для знеболювання його застосовують із XVIII століття. Крім того, гвоздична олія містить:

• евгенолацетат (близько 15%) – речовина із властивостями спазмолітика;
• каріофілен (2-15%) - терпеновий вуглеводень, що надає гвоздичному ефіру деревного аромату, використовується в парфумерії;
• метиловий ефір саліцилової кислоти, що зумовлює протизапальні властивості.

Божественними квітами називають гвоздику тибетці. У чому користь ефірного гвоздикового масла?

Таблиця: користь та застосування олії гвоздики

Потужні антиоксидантні властивостігвоздикового ефіру ставлять його на перші позиції серед тисяч інших ефірних олій.

Допустимі дозування

Олією гвоздики з обережністю користуються в чистому вигляді, воно може викликати роздратування або опік, особливо на слизовій оболонці. Безпечні пропорції ефіру для зовнішнього застосування (на 10 мл основи):

• ванна - до 5 крапель, емульговані у вершках, молоці, меді або морської солідля ванни;
• масаж - 4-5 крапель на будь-яку олійну основу;
• аплікація на ясна - 1-3 краплі (при парадонтозі як основа краще використовувати масло паростків пшениці або авокадо);
• компреси – 3–4 краплі;
• для точкового або місцевого масажу – 2–3 краплі;
• тампони – 2–4 краплі;
• у креми, лосьйони та шампуні - з розрахунку 1–2 краплі на 10 мл готового засобу;
• в аромалампу – не більше 4 крапель на 15 кв. м;
• в аромамедальйон – не більше 2 крапель.

Не можна перевищувати дозування олії гвоздики, вказаної в інструкції

Всередину гвоздичне масло приймають з медом або варенням, запиваючи чаєм або теплою водою. На 1 чайну ложку основи достатньо 1-2 краплі ефіру. П'ють його двічі на день між їдою (не натще!). Перед першим використанням обов'язково перевіряйте себе на алергічну реакцію. Тест стандартний – нанесення краплі ефіру на шкіру.

На що звернути увагу при покупці

Купуючи ефір гвоздики в першу чергу читайте інформацію на етикетці. Там має бути зазначено, з якої частини рослини виготовлено олію. Про його натуральність скаже колір і складний запах із солодкуватим пряним підставою. Будь-який інший запах означає, що в руках у вас є підробка.

Масляний екстракт із листя спочатку має коричневий колірі запах з гіркуватістю. Така олія не підходить для домашнього використання. Важливий та вказаний на етикетці термін придатності олії – 2 роки.

Протипоказання

Олія бадьорить і підвищує тиск. Його краще не використовувати гіпертонікам та людям із підвищеною емоційністю. З давніх часів гвоздиковий ефір використовували для допомоги породіллям та нормалізації менструального циклу. Воно призводить до тонусу матку, тому під час вагітності гвоздична олія протипоказана.Не рекомендується використовувати олію гвоздики:

• дітям віком до 12 років;
• мамам, що годують (масло приникає в грудне молоко);
• алергікам.

У астматиків олія гвоздики може спричинити спазм бронхів.

Людям, які страждають на діабет 1 типу, треба враховувати, що гвоздична олія знижує рівень цукру в крові. У поєднанні з уколами інсуліну це може призвести до нападу гіпоглікемії, що загрожує серйозними наслідками здоров'я.

Небажано приправляти олією дитячі страви – вона може спричинити кишковий розлад. Передозування олії (всередину або в аромалампі) небезпечне для людей із серцево-судинними захворюваннями. Вона призводить до порушення серцевої діяльності. Не можна вживати ефірну олію людям з виразковими ураженнямишлунка та підвищеною кислотністю. Не застосовувати при бронхіальній астмі!

Поєднання з іншими оліями

Ефірні олії відрізняються різним ступенемлетючості. Існують ефіри верхніх, середніх (або серцевих) та низьких нот. Гвоздика відноситься до низьколетких олій. Вона добре поєднується з легкими та серцевими ароматами:

• ялівцем;
• корицею;
• базиліком;
• мускатним горіхом;
• цитрусовими;
• розмарином;
• геранню;
• лавандою;
• м'ятою.

Сердечникам слід уникати поєднання олії гвоздики з базиліком та анісом.

Як приготувати гвоздичну олію вдома.

У домашніх умовах виходить не ефірна олія, а мацерат, тобто екстракт, здобутий за допомогою розчинника. У нашому випадку це буде соняшникова або оливкова олія. Подрібніть склянку сухих бутонів спеції та залийте літром рослинної олії. Закрийте щільною пластиковою кришкою. Поставте посудину в темне місцена 2 тижні. Періодично збовтуйте суміш, а на 14-й день процідіть отриманий мацерат, не забувши добре віджати макуху. Домашня гвоздична олія зберігається в холодильнику. Його можна використовувати як базове.

Гвоздична олія для здоров'я - корисні рецепти

Для фармакологічної промисловості гвоздична олія виявилася справжньою знахідкою. Ліки від застуди, що знеболюють у стоматології, навіть матеріал для пломб містять цей цілющий компонент. У домашній аптечцігвоздика теж посідає не останнє місце.

Дозвольте автору знову повернути вас у світ східної медициниі сказати кілька слів про бальзам « Золота Зірка», одним з основних інгредієнтів якого є олія гвоздики. В'єтнамський засіб залишається на піку популярності не тільки в Росії, а й у себе на батьківщині. Воно універсальне – рятує від нежитю та кашлю, укусів комах та болів. В'єтнамці ж лікують їм майже всі, використовуючи бальзам для точкового масажу. І нехай скептики з недовірою ставляться до цих ліків, але власний багаторічний досвід показує, що вони успішно замінюють деякі синтетичні препарати.

Лікування застуди

Лікування та профілактика вірусних простудних захворювань, ангіни, трахеїту, фарингіту, бронхіту – це все сфера застосування гвоздикової олії. Найпростіший спосіб уберегтися від зараження – холодні інгаляції. Достатньо у період епідемії тримати вдома чи на роботі аромалампу. У ній використовують лише ефір гвоздики або поєднують його з іншими аромамаслами. Для профілактики респіраторних захворюваньпідійде суміш кориці, гвоздики, апельсина та лаванди (кожного по 1 краплі).

Щоб зняти біль у горлі при ангіні, пом'якшити слизові оболонки при сильному сухому кашлі, позбавитися мікробів і вірусів робіть лікувальне полоскання. Його склад – склянка теплої води, чайна ложка солі та 8 крапель ефіру гвоздики.

Гвоздичну олію використовують для лікування застуди в аромалампах, інгаляціях, полосканнях та розтираннях.

Олія – відмінний спазмолітик, воно полегшує дихання. Ефір використовують у парових та холодних інгаляціях. Розтирання – теж гарний спосібдля полегшення дихання при пневмонії, трахеїті та катарі. До кокосового масла додайте по 4 краплі гвоздики та евкаліпту і розітріть сумішшю верхню частинугрудної клітки чи спину. Мазь зігріє, а масла, що вбралися, віддадуть свої лікувальні властивостічерез кровотік.

Гвоздика від головного болю

Крім вдихання аромату гвоздикового масла від головного болю допоможе масаж скроневої та лобової частини голови. Як масажну суміш використовуйте поєднання масел гвоздики і ромашки (по 1 краплі), ефіру лаванди (3 краплі) і основу - 1 чайну ложку мигдальної олії. Такий масаж не лише зніме головний біль, Але й благотворно позначиться на стані шкіри.

Від зубного болю

Гвоздика позбавляє зубного болю при карієсі і пульпіті. Вона санує порожнину рота, зміцнює ясна, усуває кровоточивість та успішно лікує парадонтоз, гінгівіт та стоматит. Ватний тампон, змочений гвоздичним маслом, прикладіть до хворого зуба. Евгенол вбиває в роті хвороботворну мікрофлору та сприяє загоєнню ранок. Десни і слизові протирають сумішшю 5 крапель оливкової олії та 1 краплі ефіру гвоздики.

Гвоздична олія - універсальний засібдля лікування зубів та порожнини рота

Рецепт від азіатів – приготуйте суміш зі столової ложки кокосової оліїта чайної ложки гвоздикового. Як слід їх перемішайте і використовуйте за необхідності. Зберігайте зубні лікиу темному флаконі.

Від болів у суглобах, при забоях та розтягуваннях

Гвоздична олія - ​​прекрасний знеболюючий засіб при суглобових та м'язових болях. Його використовують у вигляді теплих компресів. До столової ложки підігрітої оливкової олії додайте 10 крапель гвоздикового. Сумішю щедро змастіть хвору ділянку, закрийте марлею і укутайте її. Гвоздика не тільки знімає біль, а й усуває набряклість.

Розтирання та компреси з ефіром гвоздики знімають суглобові та м'язові болі будь-якої локалізації

Артрити та артрози лікують масажем із гвоздичним маслом. Масажна суміш складається з 10 мл основи та 4 крапель ефіру. Хворий суглоб обережно масажують і залишають олію вбиратися на 12 годин. В цей час не можна приймати душ або ванну.

Від ревматичного болю готують бальзам з бджолиного воску(1 чашка), кокосової олії (1 склянка), олії гвоздики (2 ч. ложки) та ефірів арніки та м'яти (по 1 ч. ложці). Віск розтоплюють і додають олію кокосу. У злегка остиглу масу додають ефірні олії.

Для покращення травлення

Якщо немає апетиту, турбують гази та болі в шлунку, спричинені спазмами, приймайте 2-3 рази на день чайну ложку меду з краплею гвоздикової олії. Заїдайте його скибочкою хліба та запивайте теплим чаєм.

При симптомах отруєння треба випити склянку теплого чаю з краплею ефіру. Олія має сильну антибактеріальною дієюКрім того, воно зніме інтоксикацію і врятує від діареї. Від нудоти врятує холодна інгаляція. Достатньо нанести на куточок подушки або в аромамедальйон краплю ефіру гвоздики. Його також використовують у дифузорі у поєднанні з м'ятною олією.

Поліпшить моторику органів травлення суміш із настою кмину та олії гвоздики. Ложка кмину заварюється в 0,5 л води та настоюється. У проціджений настій додається 5 крапель олії гвоздики. Приймати по 2 ст. ложки тричі на день.

Лікування хвороб нервової системи

Ефірна олія гвоздики - одна з перших у списку для лікування всіх видів невралгій, невритів та остеохондрозу. Гвоздику поєднують з геранню, розмарином, ялівцем. Лікарі рекомендують додавати ще й кедрову живицю. Суміші використовують для точкового масажу та розтирання хворих ділянок. Попередити загострення і підняти імунітет при хронічній формі лишаю, що оперізує, допоможе цілюще пиття з краплею гвоздикового масла.

Застосування у гінекології

Завдяки протигрибковим властивостям олію гвоздики використовують для лікування молочниці. Воно не тільки позбавляє цієї проблеми, а й знімає запалення репродуктивних органів, викликаних хвороботворними бактеріями. Вагінальний тампон опускають у настій ромашки і капають на нього 2 краплі гвоздики. Тампон поміщають усередину на 2 години. Одночасно рекомендується приймати 1 краплю олії на день із будь-яким теплим напоєм.

Прийом олії треба припинити під час менструації – вона розріджує кров і може спровокувати кровотечу.

Для зняття ПМС робіть масаж і ванни з гвоздичним маслом, поєднуючи його з лимоном, бергамотом, шавлією, геранню. Для підвищення настрою додайте свій улюблений аромат.

Як підвищити тиск за допомогою гвоздики

Гвоздичне - одне з найефективніших гіпертензивних олій. Його застосовують у вигляді інгаляцій, ароматичних ванн та у масажних сумішах. Швидко нормалізувати тиск допоможе нормальна холодна інгаляція. На серветку або ватку налийте 3-4 краплі ефіру та піднесіть до носа. Вдихайте аромат протягом кількох хвилин.

Летючі речовини гвоздикового масла протягом кількох хвилин нормалізують знижений тиск

Для масажу гвоздична олія додається до базової. Приклад масажної суміші - 15 мл мигдальної олії, по 3 краплі гвоздикової та розмаринової. Під час масажу олії проникають у кров і надають системна діяна судини. Теплі ванни з ефірними оліями приймають протягом 20 хвилин. Для них беруть емульгований ефір гвоздики або його суміш із 4 краплями розмарину та 2 краплями герані.

Користь олії для чоловіків

Гвоздика за всіх часів вважалася сильним афродизіаком. Чоловіки на Сході користувалися олією для запобігання ранньому сім'явипорскування. Для посилення ерекції вони натирали ефіром стегно. Ванни з гвоздикою позбавляють імпотенції, так само як і напій (чай, вода або сік) з краплею масла. Його потрібно пити двічі на день.

Гвоздична олія для домашньої косметології

Ефір гвоздики в косметології незамінний для вікової шкіри, що в'яне. З іншого боку – це дієва допомогамолодим людям, які страждають від акне та гнійничкових поразок. Це чудовий засіб для загоєння мікротравм. Благотворний впливгвоздики на втомлену шкіру виявляється у підвищенні її тонусу, усуненні дрібних зморшок, поліпшенні та вирівнюванні кольору та поверхні.

Дрібні порізи, садна, синці та інші ушкодження лікують чистою олією гвоздики.

Їм протирають пошкоджені місця. Евгенол має сильну регенеруючу дію. А здатність олії розріджувати кров допомагає швидко позбутися синців. У боротьбі з герпесом на губах теж допоможе чиста олія гвоздика. Їм треба точково змащувати уражені місця.

Маска від гнійників, наривів та вугрів

Збагатіть 10 мл свого звичайного живильного крему 2 краплями гвоздикового ефіру та олією ромашки та герані (по 1 краплі). На очищену шкіру наносите суміш лише у проблемних місцях. Від наривів допоможе суміш олії (1 ст. ложка) і 4 краплі гвоздикової. Вона також наноситься точково.

Гвоздична олія входить до числа кращих засобівдля проблемної шкіри

Гвоздика для в'янучої шкіри та від дрібних зморшок

Підбадьорить і підтягне шкіру дріжджова масказ гвоздикою. Столову ложку дріжджів розведіть теплим молоком до одержання густої маси. Додайте по чайній ложці меду та лляної оліїта 2 краплі ефіру гвоздики. Маска наноситься на 10 хвилин і змивається теплою водою. Регулярні процедури згладять дрібні зморшкиі зроблять шкіру пружною.

Гвоздичний ефір для здоров'я волосся

Волосся, що постійно страждають від забарвлення, фена, прасування та інших способів досягнення «неземної» краси відновлюються за допомогою олії гвоздики.

Гвоздична олія - універсальні лікидля пошкодженого та ослабленого волосся

Це універсальний засіб - він змусить локони блищати, посилить їх зростання, позбавить від кінчиків, що січуться, лупи і сухості.

Маска для фарбованого волосся

Після хімічної дії оживить волосся поживна маска. Для неї знадобиться мигдальне масло як основа (4 ст. ложки), ефір гвоздики (6 крапель), 2 ампули пантотенової кислоти (вітамін В5) і м'якоть одного банана. Поєднайте всі інгредієнти, помийте голову і нанесіть суміш від коренів до кінчиків волосся. Час витримки маски – 2 години.

Зміцнення волосся

Зупинить випадання і зміцнить стрижень волосся яєчно-масляна маска. До п'яти збитих у міксері жовтками додайте 5 крапель гвоздикового ефіру, 2 столові ложки оливкової олії та 2 чайні ложки підігрітого кагору. Суміш наноситься на волосся перед сном. Голова укутується рушником. Час витримки – до ранку. Змивається водою зі слабким розчиномяблучного оцту.

Від кінчиків, що січуться

Припинить переріз кінчиків обробка пасмів сумішшю олії авокадо (1 чайна ложка) та 2 мл гвоздикового. Після кожного миття або перед використанням засобів для стайлінгу суміш наноситься на кінчики волосся. Через 10 хвилин надлишки олії видаляються серветкою, а пасма залишаються підсихати природним чином.

Від себореї та лупи

Гвоздична олія, маючи у складі пекучі компоненти, стимулює місцевий кровообіг. За рахунок цього не лише зміцнюються волосяні цибулини. Ефір надає протизапальне та протигрибкова діяна шкіру. Поєднання його з ефіром чайного дереватільки посилить ефект обох олій. По 9 крапель кожної олії потрібно змішати з розведеною до консистенції кашки зеленою глиною (4 ст. ложки). Суміш наноситься пензликом на коріння волосся, голова загортається рушником. Час витримки – 30 хвилин.

Гвоздика для рук та нігтів

Для зміцнення нігтів та лікування грибка корисні ванни з ефірними маслами. Гвоздику можна використовувати з будь-яким маслом, що поєднується. Ефір розводять у воді з содою та сіллю - на 1 л гарячої води додають 2 краплі олії, і по чайній ложці соди та солі. Ванни для рук роблять 15 хвилин. Потім витирають насухо і змащують нігті олією гвоздики та лимона. Процедуру повторюють двічі на день.

Обгортання від целюліту

Для обгортань як базової оліївикористовують будь-яку рослинну. На 30 мл додають основи 5 крапель гвоздикового ефіру. Сумішю натирають потрібні місця і масажують злегка. Потім обертають плівкою на півгодини. Під час обгортання краще полежати. Найбільший ефект процедура приносить після фізичного навантаженняспрямованої на спалювання жиру.

Гвоздична олія для лазні та сауни

Банна гаряча пара, напоєна ароматами ефірних олій приємна і корисна для здоров'я. Гвоздична олія в лазні - відмінний засібвід застуди та кашлю, ревматичних та м'язових болів. Змішайте 4 краплі ялівцю, 3 краплі евкаліпта, і по 2 краплі ялиці та гвоздики. Олійний еліксир додають у гарячу воду(не на кам'янку!) і обприскують нею полиць та стіни. Починайте процедуру з 3-5 хвилин, потім поступово збільшуйте час до 20 хвилин.

Гвоздична олія в ароматерапії

В ароматерапії гвоздичне масло використовують для зняття стресу, істеричного стану, головного болю, втоми. Завдяки антисептичним властивостямгвоздика дезінфікує приміщення. З цією метою її використали ще у середньовічній Європі під час чумних епідемій.

Вдихання аромату гвоздики стимулює розумову діяльність

Вдихання запаху гвоздики допомагає за будь-яких болів, піднімає імунітет, покращує настрій. Добре відома дія гвоздикового аромату на розумову діяльність – він покращує пам'ять та допомагає зосередитися.

Магія гвоздикової олії

Гострий і терпкий, теплий і заспокійливий, сонячний і радісний - кожен по-своєму сприймає аромат олії гвоздики.

У давнину гвоздику шанували за магічні властивості - аромат її олії розпалює пристрасть, робить почуття міцнішими.

Її воскурювали в храмах під час дарування богам, вона була символом вірності і шанування. Аромат гвоздики в будинку:

• сприяє залученню успіху у всіх починаннях, даючи приплив енергії;
• притягує гроші;
• приносить щастя та умиротворення у сім'ю, захищаючи від нещасть;
• очищує простір від негативної енергії;
• захищає від енергетичного вапміризму, злості та заздрощів;
• позбавляє ворогів.

Біоенергетики вважають, що гвоздика очищує ауру і пробуджує ясновидіння.

Ефір гвоздики - сильнодіючий засібТому застосовувати його можна тільки в строго певних дозах. Їх перевищення загрожує кишковими розладами, опіками та алергією. Декілька порад:

• не використовуйте гвоздикову олію більше 20 днів поспіль;
• приймаючи масло всередину, запивайте великою кількістю рідини, а ще краще – кефіром (так після нього не буде печії);
• не лякайтеся, якщо після нанесення на шкіру з'являється легке пощипування – це нормальна реакція

Збагачуючи гвоздикою готові засоби для догляду за шкірою, не робіть цього на користь. Додайте краплю олії лише в одноразову порцію. Якщо ви все ж таки зробили лікувальну косметичну суміш на кілька застосувань, зберігайте її в темному флаконі - масло швидко розкладається на світлі.

У кондиціонер або шампунь для сухого волосся можна додавати суміш олій прямо в пляшку. На 15 мл олії жожоба додайте 20 крапель ефіру гвоздики. Готуйте суміш у кількості, що відповідає обсягу основного засобу. Суміш влийте в шампунь і добре збовтайте. Для жирного волоссяолію рекомендують додавати тільки в разову порцію.

Олія гвоздики в кулінарії

Не завжди зручно додавати до страв суху гвоздику. Простіше скористатися її ефіром. Їм ароматизують соуси, додають у м'ясні та рибні страви.

Гвоздична олія - ​​неодмінний інгредієнт гарячих алкогольних напоїв

У літр глінтвейну достатньо влити всього 4 краплі олії, його додають і в інші гарячі алкогольні напої. Їм ароматизують горілку чи домашні наливки. У засолювання масло додають як консервант і для надання пікантного смаку.

Відео: Гвоздика - зимова олія в домашню аптечку

З плодів і бутонів гвоздикового дерева отримують ефірну олію, що широко використовується в медицині, косметології та кулінарії. Гвоздичне дерево є вічнозеленою тропічною рослиною, що досягає висоти 20-ти метрів. У цього дерева гладкий стовбур сірого кольоруі темно-зелене черешкове супротивне листя. Його яскраво-червоні маленькі квітки зібрані в суцвіття-напівзонтики. Плід гвоздикового дерева - це несправжня ягода яйцеподібної форми з одним насінням усередині. Батьківщиною гвоздикового дерева вважаються Молуккі острови в Індонезії. Форма бутонів нагадує цвяхи, звідси й назва гвоздичне дерево.

Властивості бутонів гвоздикового дерева ще з давніх-давен були відомі своєю корисністю. Стародавні китайці з їх допомогою освіжали дихання та покращували травлення. Ще в Китаї гвоздику використовували при різних шлункових та кишкових захворюваннях, а також при жіночих недугах. Ченці Тибету вважали, що ця рослина покращує пам'ять і надає відкритості розуму. А у Стародавній Індії гвоздика використовувалась при тантричному сексі.

У Середньовічній Європі бутони гвоздикового дерева почала використовувати бенедиктська абатиса Гільдегард де Бінген для лікування водянки, мігрені та глухоти. Під час епідемій чуми гвоздику застосовували як дезинфікуючий засібпри обробці приміщень. У 16 столітті Амбруаз Паре з'ясував, що ця рослина має знеболювальну властивість і почав застосовувати її бутони при лікуванні зубного болю. Авіценна відзначав серцево-зміцнюючі властивості гвоздики, а середньовічні повитухи використовували олію гвоздики при пологовому допомозі.

Отримання гвоздикової олії

Ефірне масло гвоздики отримують з плодів, що не розкрилися, і бутонів гвоздикового дерева шляхом дистиляції з водяною парою. Для отримання 1 кілограма гвоздикової олії необхідно використати до 8 кілограмів сировини. Гвоздична олія, отримана з листя та стебел, не рекомендується використовувати в домашніх умовах.

Для отримання олії бутони збирають нерозпустилися і сушать. А плоди починають збирати з початком сезону дощів, коли вони набувають червоного кольору і їхній аромат за своєю інтенсивністю схожий на аромат бутону.

Склад гвоздикової олії

1. Евгенол – головний компонент. Свою назву бере від чагарника Євгенія, до складу якого входить. Займає до 85% загальної маси гвоздикового масла. При окисненні евгенолу утворюється ванілін. Являє собою безбарвну рідину, що жовтіє на повітрі з різким специфічним запахом. Евгенол виділяють зі складу ефірних олій за допомогою аллілового спирту або аллілхлориду. У воді не розчиняється, але розчинний у 50% етанолі (з розрахунку 1:5-1:6), у пропіленгліколі, ефірних оліях. Потужний антисептик.
2. Ацетилевгенол (або евгенолацетат) у складі олії займає до 15% від обсягу. Міститься лише у бутонах гвоздики. Має спазмолітичну дію.
3. Каріофілен (від 5 до 12%) - біциклічний сесквітерпен, масляниста, безбарвна рідина. Має гострий деревний запах. Є побічним продуктом виділення евгенолу. Розчиняється у неполярних органічних розчинниках, не розчиняється у воді. Використовується у парфумерії.
4. Метилсаліцилат – це ефір метилової саліцилової кислоти. У чистому вигляді токсичний, особливо, якщо застосовувати внутрішньо. Є безбарвною, або жовтуватою летючою рідиною, що має характерний запах. У воді практично не розчинний, але розчинний у спирті та ефірі в будь-яких пропорціях. Має знеболювальну та протизапальну властивість.
5. Фурфурол – альдегід. Рідина із запахом мигдалю. Антимікробні властивості.
6. Ліналоол – спирт

Застосування та властивості ефірної олії гвоздики

При виборі якісного масла необхідно спиратися на його властивості та характеристики. Часто замість дорогої ефірної олії з нирок недобросовісні продавці пропонують дешевий, низькосортний продукт, отриманий із листя та гілок гвоздикового дерева.

Якісна оліязавжди світло-жовтого кольору, що з часом набуває карамельно-коричневого відтінку. Тоді як коричнева оліяз листя та світло-жовте з пагонів з часом не змінюють свій колір. Ефірна олія з нирок та бутонів має приємний, фруктово-деревний, пряний аромат. Дешевий аналогматиме запах горілого дерева.

Властивості ефірної олії гвоздики:

• Дезінфекційне.
• Протизапальний.
• Протигрибковий.
• Ранозагоювальне.
• Противірусне.
• Антибактеріальний.
• Загальнозміцнююче.
• Протисудомне.
• Зігрівальне.
• Стимулююче.
• Вітрогінний.
• Противиразкове.

Застосування у кулінарії

Застосування ефірної олії гвоздики в кулінарії обумовлено її особливим пряним терпким ароматом. Але гвоздична олія, поряд з неповторним ароматом, надасть страві солодкуватий і терпкий смак. Використовувати олію можна для ароматизації соусів, м'ясних та рибних страв, а також при консервуванні овочів.

• При приготуванні глінтвейну можна використовувати 4 краплі олії на 1 літр напою замість натуральної гвоздики.
• Ефірну олію гвоздики часто використовують для випікання (на 500 г тесту – 2 краплі олії). При приготуванні страв з яблук та фруктових салатівна 200 г фруктів використовують 1 - 3 краплі олії.
• При виготовленні для солінь розсолу, щоб підвищити термін придатності, можна додати 4 - 12 крапель гвоздикового масла на 1 літр розсолу.
• У побуті ефірна олія гвоздики може застосовуватися для відлякування комах.

Застосування у косметології

У косметології за допомогою ефірної олії гвоздики відбувається лікування шкірних захворювань.

• Гвоздична олія надає шкірі та волоссю здорового вигляду.
• Маючи властивості антисептика, олія гвоздики здатна лікувати вугри, гнійничкові запалення, фурункули.
• Ефірна гвоздична олія відновлює шкіру, повертаючи їй здоровий вигляд.
• Його тонізуючі властивості допомагають зберегти пружність зрілої шкіри обличчя.
• Використання гвоздикового масла при догляді волосся допомагає стимулювати кровообіг, живить фолікули, прискорюючи ріст волосся.

Застосування у медицині

При зовнішньому застосуванні використовуються протизапальні властивості олії на лікування таких захворювань, як вовчак, грибок, гнійні висипання, дерматити, бородавки. Щоб прискорити регенерацію шкіри при пошкодженнях, можна використовувати компрес зі змоченого водою бинта з додаванням 5 крапель олії.

• При лікуванні бронхітів, грипу, ГРВІ та інших простудних захворюванняхчасто застосовується ефірна олія гвоздики. Як знеболювальне його використовують при м'язовому, головному та зубному болях. Олія стимулює кровообіг і підвищує артеріальний тиск.
• Відомо, що на жіночому здоров'ї позитивно позначається застосування олії гвоздики. Олія гвоздики ефірна підвищує потяг і статеву активність. Щоб покращити дітородну функцію, нормалізувати менструальний цикл, жінкам достатньо кілька крапель олії, розведених невеликою кількістю води, приймати внутрішньо.
• Гвоздична олія врятує від грибка на стопах та нігтях у чистому вигляді. Його завдають на пошкоджені ділянки. Якщо шкіра занадто чутлива, гвоздичне масло розбавляють кокосовим або оливковим.
• Застосування ефірної олії гвоздики внутрішньо допомагає продукування шлункового соку, позбавляє від кишкових інфекцій, підвищує апетит
• В ароматерапії для покращення сприйняття інформації, відновлення після нервової напругидушевних сил та покращення пам'яті використовують ефірну олію гвоздики.
• При лікуванні тріщин і мозолів на п'ятах у рівних частках змішуються по 5 крапель олій, серед яких гвоздична, лимонна та олія майорану. Потім вранці та ввечері на уражені ділянки шкіри наноситься отримана суміш.

Протипоказання

• З обережністю і тільки після консультації з лікарем, ефірна олія гвоздики може використовуватися вагітними та жінками, що годують.
• Не можна використовувати зовнішньо гвоздичну олію людям із чутливою шкірою.
• Не застосовувати після лікування кореневого каналу.
• Щоб уникнути опіку, не можна застосовувати олію гвоздичну в чистому вигляді.
• Не приймати та не використовувати дітям до трьох років.

Зберігати у прохолодному місці, недоступному для дітей.

Гвоздичне дерево (лат. Syzygium aromaticum) - це вічнозелена рослина, що відноситься до сімейства миртових. Його історія налічує багато сотень років. Здавна гвоздику використовують як прянощі, проте тільки цим область її використання не обмежується. З гвоздикового дерева видобувають ефірну олію, якій люди знайшли безліч застосувань.

Як отримують олію гвоздики

Ефірне масло гвоздики добувають з бутонів, що не розкрилися. Спочатку їх ретельно просушують, а потім піддають водно-парової дистиляції. Внаслідок цього утворюється жовта рідина із насиченим фруктовим ароматом. Для отримання 1 кілограма такої рідини потрібно витратити не менше 6 кілограмів бутонів. Також варто відзначити, що для виробництва олії використовуються і плоди дерева. Але все ж таки краще користуватися нирковим ефіром, так як він якісніший і не викликає на епідермісі подразнення.

Склад та користь гвоздикового ефіру

Як було сказано, гвоздичної фітоесенції знайдено багато застосувань. Крім харчової промисловості, вона затребувана в парфумерії, фармацевтиці, стоматології, косметології та народної медицини. Особливо цінується олія гвоздики у двох останніх галузях, оскільки вона містить у своєму складі такі корисні біологічно активні компоненти, як вітаміни, жири, дубильні речовини, феноли, слизу, сесквітерпени, каріофілен, ванілін, мінерали та антиоксиданти.

Для зняття зубного болю буде потрібно ватяний тампон. Його необхідно змочити в будь-якій рослинній олії, а потім нанести на неї пару крапель ефіру гвоздики. Просочений маслом тампон прикладіть до жувальної поверхні хворого зуба і тримайте, поки біль не вщухне. Після процедури не забудьте ретельно прополоскати порожнину рота.

Запобігти розмноженню шкідливих мікроорганізмів для прискорення одужання при запаленні ротової порожниниі горла застосовується розчин, що складається з 200 мл теплої кип'яченої водиі 2 краплі гвоздикової олії.

Полегшити стан при дихальних захворюваннях можна інгаляцією. Для гарячої інгаляції приготуйте теплий розчин із склянки кип'яченої теплої води та 1-2 краплі есенції та вдихайте лікувальний аромат. Для холодної інгаляції змочіть 2 краплі ефіру хустку або серветку та дихайте випарами. Тривалість і першої, і другої процедури – 5-10 хвилин. Під час інгаляції заплющуйте очі.

Поліпшити травні процеси можна, приймаючи гвоздикову олію всередину. У такому разі його слід змішувати з половиною чайної ложки меду в кількості 1 краплі. Суміш, що вийшла, приймайте з хлібом і запивайте великою кількістю рідини від 1 до 3 разів на день.

Зняти головний біль допоможе суміш з ромашкового, гвоздикового та лавандового ефірів, взятих по 2 краплі, та столової ложки олії персика. За допомогою приготовленої суміші здійснюйте легкий масаж скроневої, потиличної та лобової частинголови.

Позбутися болю в суглобах можна завдяки суміші, що складається з 4 крапель аромамасла і 2 чайних ложок будь-якої рослинної олії. Масажний склад втирайте масажними рухами, але не в хворий суглоб, а в м'язи, що прилягають до нього. Після процедури намагайтеся не приймати душ протягом 12 годин. Це потрібно для повного поглинання засобу в шкіру.

Для якнайшвидшого загоєння рани потрібно розчинити 30 крапель олії на 100 мл води і кілька разів промити її даним розчином. Гнійні ранислід змащувати сумішшю з 3-4 крапель есенції та 2 столових ложок рослинної олії.

Щоб прийняти аромаванну, потрібно розвести 8 крапель гвоздикового ефіру в 1 столовій ложці емульгатора, наприклад, у меді, морській солі чи молоці. Зверніть увагу, ванна має бути повністю наповнена теплою водою. Таку ароматичну процедуру слід проводити протягом 10-15 хвилин. Вона зніме втому, що накопичилася за день.

В аромалампу гвоздиковий ефір необхідно додавати з розрахунку 1 крапля на 5 квадратних метрів приміщення.

Також олію гвоздики можна додавати в готові косметичні склади, Але робити це потрібно в міру необхідності, тобто в момент користування засобом. Пропорції повинні бути такими: 1-2 краплі на порцію продукту.

Відлякати настирливих комах можна за допомогою лосьйону. Змішайте 2 чайні ложки базової олії з 3-4 краплями ефіру. Наносьте склад на шкіру за потреби.

Маска для зміцнення та зростання волосся

Що потрібно:

• мигдальне масло - 2 столові ложки;
• ефір гвоздики – 4-5 крапель.

Як готувати:

• Базовий компонент, тобто масло мигдалю, злегка підігрійте на водяній бані, а потім поєднайте з есенцією.

Маску утріть у шкіру голови подушечками пальців. Потім потримайте її, надівши поверх шевелюри поліетилен і теплий махровий рушник, від 30 до 60 хвилин. Через зазначений термін помийте голову, як завжди. Від цього засобу волосся стане міцнішим, тобто перестане випадати, а також прискориться в зростанні.

Маска, що відновлює волосся

Що потрібно:

• олія жожоба – 4 столові ложки;
• банан – 1 шт.;
• пантотенова кислота – 2 ампули;
• ефір гвоздики – 6 крапель.

Як готувати:

• Банан розімніть вилкою в пюре.
• Потім змішайте фрукт з пантотеновою кислотою, теплим олієюта маслом гвоздики.

Кашку, що вийшла в результаті змішування, розподіліть по всій довжині пасм. Витримуйте локони під целофаном і хусткою 1-1,5 години, а потім промийте їх водою із шампунем. Цей засіб буквально пожвавлює ослаблене та пошкоджене внаслідок фарбування, біозавивки та випрямлення волосся.

Маска для усунення зморшок

Що потрібно:

• картопля – 1 шт.;
• ряжанка - 1 столова ложка;
• олія гвоздики - 4-5 крапель.

Як готувати:

• Сирий коренеплід, очищений від шкірки, перетріть у пюре.
• Потім до картоплі додайте кисломолочний продуктта аромамасло.

Ретельно змішану суміш викладіть на епідерміс. Коли мине півгодини, приберіть її ватним диском. Даний склад показаний при втраті шкіри тонусу та еластичності. Він відновлює гладкість шкірних покривівнавіть за глибоких статичних зморшок.

Маска для обличчя із протизапальним ефектом

Що потрібно:

• рисове борошно - 1 чайна ложка;
• куркума – 1/4 чайної ложки;
• ефір гвоздики – 5 крапель;
• мінеральна вода – невелика кількість.

Як готувати:

• Борошно з рису змішайте із теплою мінералкою.
• Потім туди ж введіть решту інгредієнтів – прянощі та ефірну олію гвоздики.

Нанесіть засіб на шкіру обличчя на 7-8 хвилин, а потім вмийтеся. За допомогою описаної маски значно покращується стан проблемного епідермісу: усувається жирний блиск; зменшуються осередки запалення; звужуються збільшені пори; стають менш помітними сліди від прищів.

Ефірна олія гвоздики – унікальна природний засіб, що може допомогти у найрізноманітніших сферах життя. Головне - дотримуватися всіх рекомендацій, і тоді поліпшення, заради яких ви його застосовували, не забаряться.

Одним з найвідоміших рослин, що широко використовуються в усьому світі, є гвоздика. Її застосовують у кулінарії з давніх часів. Вона відрізняється сильним ароматом квіток, листя, нирок та пагонів. Гвоздичну олію отримують з дерева, яке росте в Індонезії, на Мадагаскарі та воно має. унікальний ароматі має регенеруючі, заспокійливі та антибактеріальні властивості.

Олію використовують у парфумерній промисловості, ароматерапії, традиційної медицини, у харчовій промисловості.

Найякісніша і найдорожча гвоздична олія отримують з неї є найціннішою. Тільки цей продукт допускається застосування в домашніх умовах. Воно не дратує епідерміс так, як інші види цієї олії. Якісна олія відрізняється специфічним фруктовим ароматом, гострим присмаком. Якщо олія має інший запах, можливо, перед вами підробка. Купувати такий продукт не варто.

Відомо, що гвоздична олія добре впливає на емоційну сферу. Воно створює ефект захищеності та невразливості. Воно допомагає сконцентруватися та позбутися негативних емоцій.

Багато хто вважає, що гвоздика притягує багатство, процвітання, сприяє появі пророчих сніві є чудовим магічним талісманом.

Гвоздична олія має антибактеріальні та противірусними властивостями. Його можна порівняти з найкращими хвойними антисептиками. Воно незамінне при профілактиці інфекцій та епідемій, дозволяє прискорити процес одужання при простудних і вірусних захворюваннях. Протизапальні властивості олії виявляються в швидкому загоєнні різних ушкодженьротової порожнини. Крім того, гвоздична олія послаблює зубний біль.

Олія оптимізує і загальнозміцнюючий вплив на роботу всіх систем організму. Воно допомагає справлятися з хворобливими симптомами, покращує кровообіг, має протисудомний ефект при артриті, ревматизмі, астмі та бронхіті. Олія гвоздики здатна налагодити менструальний цикл та покращує тонус матки.

Гвоздична олія, застосування якої настільки популярне, має низку косметологічних властивостей. Його використовують для підтримки тонусу шкіри будь-якого типу. Воно ефективне в лікуванні опіків, ран, синців, фурункульозу, гнійників, вугрового висипу, корости, порізів.

У повсякденному життігвоздику можна поставити в один ряд із лавандою за своєю ефективністю. Вона допомагає позбутися молі і чудово грає роль ароматизатора для гардеробу та шаф. Запах гвоздики відлякує мурах, мух та комарів. Вона також ідеальна як засіб, що дезінфікує повітря в приміщенні. У кулінарії гвоздика використовується при приготуванні риби, дичини, солінь та соусів. Як ароматизатор вона підходить для різних напоїв.

У парфумерії гвоздика використовується як основа. Її можна поєднувати з перцем, шавлією, трояндою, іланг-ілангом, грейпфрутом та бергамотом.

Гвоздичне дерево (сизігіум) росте в тропіках, а саме на Філіппінських островах Малайзії. Належить воно до сімейства Миртових. Для отримання одного літра ароматної ефірної олії потрібно близько 8 кілограмів нерозкритих бутонів гвоздикового дерева або 14 кілограмів плодів. Найбільша кількістьлікувальних компонентів знаходиться в гвоздиковому маслі, отриманому з бруньок дерева. Далі поговоримо про застосування та корисних характеристикахданого ефірного масла.

Які компоненти входять до складу гвоздикової олії

Основною складовою продукту є евгенол, який має властивість запобігати розвитку тромбів. Його в цілющому маслімайже 86%. Речовина має яскравий, виражений аромат гвоздики. Ще в лікувальні зілля входять каріофілен, ацетилевгенол, ванілін, поєднання біциклічних сесквітерпенів і т.д.

Властивості олії з гвоздики

На вигляд консистенція прозора, має жовтуватий відтінок, легка, текуча. Якщо ви купили високоякісний продукт, відчуєте приємний фруктовий аромат зі специфічним гострим присмаком, з терпким, різким запахом свіжообтесаної деревини та солодкими нотками ванілі. Підробка має зовсім інший аромат: олія з пагонів має різкий запах свіжого пряного дерева сізігіум, а з листя – легкий душок паленого дерева з гіркуватим присмаком. Неякісна олія не має таких же лікувальних дій, як оригінал. Тепер докладно про властивості продукту.

1. Добре підходить для профілактики та лікування вірусних, простудних недуг. Дія природного лікаряу цьому плані можна порівняти хіба що тільки з найкращими антисептикамиз хвої. Завдяки різним процедураміз застосуванням гвоздикового масла ви зможете подолати ще й інфекційні кишкові розлади.
2. Через виражені протизапальні та знеболювальні якості олію гвоздики використовують у стоматології, щоб вилікувати пародонтоз, пульпіт, відновити пошкоджені тканини.
3. Панацея позитивно впливає на роботу ШКТ, відновлює сили, покращує пам'ять, позбавляє запаморочення, справляється з болями при артрозі, артриті, нормалізує тиск.
4. Унікальні властивості аптечного лікаря виявляються при лікуванні жіночих патологій: безпліддя, мізерних або тривалих місячних. Також олія стимулює пологи, омолоджує.
5. Вдихаючи неповторний аромат, можна позбутися проблем у емоційній сфері. Поправити свою ослаблену ауру, зміцнити нерви, набути сили у боротьбі з негативними думками ззовні, вилікувати психосоматичне тремтіння.
6. Раніше вважали, що олія із гвоздики притягує багатство, має властивість магічного талісмана. Сприяє особистісному розвитку. Надає особистості впевненості. Посилює потяг.

Протипоказання до використання олії гвоздики

Будьте обережні з цим концентрованим складом, гвоздична олія є афродизіаком.

1. Застосовуйте його строго згідно зазначеним дозуванням. Не використовуйте його у великій кількості, інакше можна отримати опік.
2. При вагітності ця олія заборонена через можливість викидня.
3. Відмовтеся від нього при нервовій збудливості.
4. Перед вживанням обов'язково перевірте, чи немає алергії на такий препарат.
5. Хворим на гіпертонію краще обмежити застосування олії з гвоздики.
6. Якщо ви споживаєте продукт усередину, то більше трьох крапель на добу не можна пити. Ще потрібно його розвести з медом, варенням, оливковою олієюабо капнути на хліб.
7. У разі появи печії запийте масло кефіром, йогуртом, не пийте його натще.

Знайте, що завдавши складу на шкіру, ви відчуєте відчуття легеніпечіння, яке пройде за дві-три хвилини.

Давайте розглянемо у всіх подробицях, які повинні бути дозування для зовнішнього та внутрішнього використання ефірного складу:

• для масажних процедур розведіть чотири краплі гвоздики з 10 мл звичайної олії;
• для ароматерапії капніте на лампу 1 або 4 краплі маслянистої рідини на 15 квадратів приміщення, ароматерапевти радять починати з однієї і поступово доводити до чотирьох крапель;
• для лікування пародонтозу розчиніть у 15 мг базової олії 6 крапель ароматичного;
• для відкритих ран приготуйте розчин з 0,1 літра води та 30 крапель ефірного складу;
• для внутрішнього прийому візьміть чайну ложечку варення або меду та одну краплю олії;
• Для знеболювання приймайте внутрішньо разово дві краплі олії на шматок хліба.

Крім всіх вищеперелічених властивостей гвоздикову олію використовують у побуті для знищення шкідливих комах: комарів та молі. І ще, його можна змішувати з іншими аромамаслами, отримуючи відмінні маски для лікування волосся та шкіри обличчя.