Герберт Шелтон: Голодание спасет вашу жизнь. Читать онлайн "голодание спасет вашу жизнь" Жизнь без еды

ГОЛОДАНИЕ СПАСЁТ ВАШУ ЖИЗНЬ.
Так называется книга Герберта М. Шелтона.

I. Основания для голодания.
Портрет в сорок лет:
Три-четыре года назад масса тела была в районе 76-78 килограммов при достаточно регулярных занятиях спортом (лыжи, велосипед в небольших но достаточных для сохранения фигуры объёмах). Но затем как-то отошёл от занятий спортом. В том, что касается питания, ни в чём себе не отказывал, любя хорошо поесть, отдавая предпочтения острым и хорошо посоленным блюдам. За несколько лет такого образа питания масса тела приблизилась к девяносто пяти килограммам при росте 178 сантиметров. Одежда начала становиться тесной, на жилетке стали пуговицы отрываться. Изменилась и походка – из упругой она стала более медленной и степенной.
При таких изменениях неизбежен переход количественных изменений в качественные не в лучшую сторону. Сначала заболела спина, но её я вытянул на турнике. И вот через пару месяцев перестала гнуться нога в колене. Причём иногда колено разгибалось. В этом случае я просто падал от неожиданности. Тут полная неизвестность. После обследования был установлен диагноз – артроз (отложения солей). Врач тут же выписал мне больничный на десять дней. На мой вопрос о лекарствах и процедурах он ответил: «Я вас поздравляю. Вы приобрели пожизненную болезнь. Лекарств от неё нет. Могу вам прописать трость».
С таким приговором я согласиться не мог. Быть практически инвалидом до конца жизни, а дальше ещё неизвестно, во что это разовьётся. Руководствуясь известным принципом древних: «Необходимость усиляет разум», стал искать возможности лечения без медпрепаратов. Разговариваешь с людьми, читаешь соответствующую литературу – интернет в 1991 году ещё не был широко распространён, компьютер дома появился в 1995 году. Но путей лечения как-то не находилось.
Осенью 1991 года поехал в командировку в Новосибирск. Жил у друзей. В первый вечер встречи Валерий спросил: «Что у тебя с ногой?» И, получив ответ, сказал: «Попробуй заняться голоданием», и даёт почитать книгу Поля Саймона Брэгга «Чудо голодания». Дополнил: «Я бы сам этим занялся, но у меня до такой степени ещё не дошло, да и через три месяца защита докторской» – он математик.
Без особого интереса начал читать, думая, что это очередная ахинея. Но, дойдя до описания момента смерти Брэгга, внимание включилось. Дело в том, что Брэгг погиб в возрасте 96 лет, катаясь на виндсерфинге в океане – немного не рассчитал погоду. При вскрытии у него оказалось тело 33-летнего мужчины. Всё время командировки по вечерам читал эту книгу. Наши представления о еде и питании переворачиваются, но необходимо всё это пропустить через мозги, и не один раз. Я понял, что голодания – единственный путь к избавлению от моей болезни. Но сразу голоданием заниматься нельзя – необходимо подготовить себя морально и физиологически. Но об этом в следующем разделе.

Ваше тело наделено удивительной способностью к восстановлению! Расхожий стереотип заключается в том, что без пищи мы не можем заряжаться энергией и укреплять иммунитет. И пока будет существовать это заблуждение, тысячи людей будут болеть и умирать. С древних времен человечество практикует воздержание от пищи для восстановления здоровья, как физического, так и морального. В последнее время во всем цивилизованном мире неуклонно растет интерес к сенсационным результатам, достигаемым благодаря системе голодания. Эта книга расскажет вам всё о системе голодания и поможет найти безопасный путь к отличному здоровью.

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Голодание спасет вашу жизнь (Г. М. Шелтон, 1978) предоставлен нашим книжным партнёром - компанией ЛитРес .

Как жить без еды

В марте 1963 года в газетах всего мира писали почти о невероятной истории Ральфа Флореса, сорокадвухлетнего пилота из Сан-Бруно, и Хелен Клабен, двадцатиоднолетней студентки из Бруклина, которые после крушения частного самолета зимой провели семь недель в горах на севере провинции Британская Колумбия. Их спасли 25 марта 1963 года, через сорок девять дней после катастрофы, тридцать из которых у них не было никакой еды.

Благодаря костру, шалашу и теплой одежде, в которую они кутались, им удалось перенести сильный мороз. За первые четыре дня после аварии Хелен Клабен съела четыре банки сардин, две банки консервированных фруктов и немного крекеров. Через двадцать дней после аварии несчастные съели свою последнюю «еду» – два тюбика зубной пасты. Их единственным блюдом на завтрак, обед и ужин был растопленный снег. «Последние шесть недель, – рассказала девушка, – мы жили на одной воде. Мы пили ее в трех видах: холодную, горячую и кипяток». Это помогало скрасить однообразие единственного продукта в их меню – снега.

Мисс Клабен, которая на момент падения самолета была симпатичной толстушкой, оказалась приятно удивлена, узнав, что в результате перенесенного испытания похудела почти на 15 килограммов.

Флорес, который во время вынужденного голодания вел более активный образ жизни, сбросил 18 килограммов. Врачи, которые обследовали Клабен и Флореса после спасения, констатировали их «поразительно хорошее» состояние.

Многие мужчины и женщины могут обходиться без пищи еще дольше, и это не только не причиняет им вреда, но и явно идет на пользу. Однако периоды воздержания в столь суровых условиях, какие перенесли эти два человека, случаются крайне редко.

Какими бы ни были наши взгляды на происхождение жизни, нам всем надлежит осознать тот факт, что природа намеренно организует для растений и животных периоды нехватки пищи. Живым существам в природе приходится голодать намного чаще, чем мы себе представляем. В периоды зимних холодов, наводнений и засух у диких животных ситуация с кормами и водой часто оказывается хуже, чем у домашних, которые могут положиться на своих хозяев. В дикой природе как травоядные, так и плотоядные животные часто вынуждены обходиться скудными пищевыми ресурсами. Большинство одичавших собак очень худые. Волки тоже поджарые, с выпирающими ребрами и подведенными животами. В прежние времена крупный рогатый скот и лошади содержались на воле и тоже часто бывали полуголодными. Что происходит с этими существами в таких суровых условиях? Может, они умирают от истощения? Такое бывает редко.

В своих «Зоологических заметках» («Zoological Sketches») доктор Феликс Освальд пишет: «В малонаселенной местности сбежавшие домашние животные быстро приспосабливаются к условиям дикой жизни. Десятимесячную засуху 1877 года, почти истребившую домашний скот в южной части Бразилии, легко перенесли коровы, обитавшие в пампасах, которых суровая жизнь научила добывать воду из луковицеобразных корней растений, кактусов и ямок, вырытых во влажном речном песке. Потребность в твердой пище второстепенна.

Сирийские собаки-парии умудряются отыскивать пропитание в местах, где ни один охотник не найдет и следа дичи и где вода столь же редка, как и в вечном обиталище дэвов. Тем не менее они размножаются, поскольку их суки, подобно прочим недостойным матерям, обычно благословляются чересчур многочисленным потомством; говорят, что шесть щенков в их помете – это минимум.

Ни один колбасник не стал бы тратить на этих собак деньги: слово “тощие” даже отдаленно не отражает их физическое состояние. Для описания этих живых скелетов, плотно обтянутых шкурой и сухожилиями, лучше всего подошла бы фраза “кожа да кости”. Я видел их сородичей в Далмации и часто удивлялся тому, что они не падают на бегу. Но Далмация – это все же страна виноградников, в то время как в сирийской пустыне даже пустынная колючка не дает ягод. Без влаги никакое заклинание не поможет получить плоды».

То, что эти животные выживают в подобных условиях и продолжают существовать поколение за поколением, – это факт исключительной важности. Прячущаяся в запертой комнате ласка продержится без пищи несколько дней и сразу кинется на поиски еды, как только ее выпустят. Во время спячки медведица ничего не ест, но производит на свет своего детеныша и вырабатывает молоко, которым тот питается. Голодающие в брачный сезон самцы лосося и морских котиков очень активны. Этой пары примеров активности в условиях голодания достаточно, чтобы показать, что тело голодающего человека располагает средствами удовлетворения своих энергетических потребностей, даже если они сведены к минимуму, чего, кстати, нельзя сказать о лососе и котиках.

Доктор Рагнар Берг, выдающийся шведский биохимик и авторитет в вопросах питания, утверждает: «Человек может голодать долгое время; нам известны случаи голодания продолжительностью более ста дней, поэтому бояться, что мы умрем от голода, не нужно».

Фактическая длительность периода воздержания, который довелось выдержать мистеру Флоресу и мисс Клабен, была относительно умеренной. Вопрос не в том, сколько времени человек может голодать, а в том, какие скрытые резервы дают ему возможность для этого.

Износ тела и выделение отходов, ремонтные работы и пополнение запасов – это постоянные и одновременные процессы, происходящие во всех живых организмах, и ни один из них во время голодания не прекращается. Впадающему в спячку животному на Крайнем Севере приходится продуцировать достаточное количество тепла для согревания тела. Во время голодания живые существа должны дышать, а их сердце должно продолжать пульсировать. Кровь должна продолжать циркулировать, а органы выделения – продолжать свою работу по освобождению тканей от отходов. Все витальные функции должны осуществляться, пусть даже в замедленном темпе. Клетки нужно пополнять питательными элементами, а раны – заживлять. Все это, как показывают мои многолетние наблюдения, происходит во время голодания. Более того (и позднее я приведу примеры этого факта), в организме могут иметь место процессы физического развития и роста, даже когда он совсем не получает пищи.

Все проявления жизни: движение, выделение, пищеварение и т. п. – зависят от использования материалов тела. Чтобы орган работал, он должен снабжаться материалами, необходимыми для работы. В отсутствие свежих поставок нужных веществ, заменяющих израсходованные, орган слабеет и приходит в негодность. Императивом продолжения жизни является поддержание базового минимального уровня активности. Даже в состоянии спячки, когда активность уменьшается до минимума, необходимого для поддержания жизни, животное должно дышать, а его сердце – пульсировать.

В случае с медведицей, которая в состоянии спячки рожает детеныша и вскармливает его производимым для этой цели молоком, мы видим яркий пример способности голодающего животного удовлетворять потребности функционирующих тканей не за счет ежедневно принимаемой пищи. Все эти виды активности требуют питания, которое, пока животное лишено еды, необходимо получать из какого-то другого источника.

Понимание процесса, посредством которого организм питает свои жизненно важные ткани и поддерживает необходимые функции во время длительного воздержания, и источников, которые оно использует, поможет нам узнать, как телу удается выживать в периоды, когда получить пищу извне невозможно или когда ее нельзя переварить.

Нормальное тело обеспечивает себя запасом питательных материалов, которые откладываются в виде жира, костного мозга, гликогена, мышечных соков, млечных жидкостей, минералов и витаминов. Здоровое тело всегда сохраняет достаточный запас питательных резервов, чтобы продержаться на них несколько дней, недель или даже двух-трех месяцев бескормицы. Это правило соблюдается и в случаях вынужденного голодания, таких как авария самолета или обвал на шахте, и в случаях, когда человек не способен глотать пищу или у него нарушено пищеварение, и в случаях добровольного голодания с целью снижения веса. Когда пища не поступает из внешних источников, тело начнет использовать внутренние резервы для питания своих функционирующих тканей. По мере расходования этого резерва происходит снижение веса.

Важную роль в процессе голодания играет тот факт, что наши «встроенные кладовые» содержат достаточно питательных материалов, чтобы выдерживать длительные периоды, особенно если эти запасы законсервированы и не расходуются понапрасну. В крови и лимфе, в костях (особенно в костном мозге), в жировой ткани, в печени и других органах – в каждой клетке тела хранятся запасы белков, жиров, сахара, минералов и витаминов, которыми можно воспользоваться в периоды, когда пищи мало или она не пригодна для использования.

Ни животное, ни человек не смогли бы пережить продолжительное воздержание, если бы не носили в себе запас резервной пищи, которым тело может воспользоваться в чрезвычайных ситуациях. Воздержание не причинит вреда организму голодающего до тех пор, пока накопленных резервов будет хватать для удовлетворения пищевых потребностей его функционирующих тканей. Даже в тканях тела худых людей имеется пищевой резерв, который используется в период воздержания. Эти люди тоже могут без всякой опасности для здоровья проводить голодания разной продолжительности.

В ходе аутолиза эти накопленные резервы используются жизненно важными тканями, куда доставляются кровью и лимфой. Гликоген, хранящийся в печени, превращается в сахар и распределяется между тканями. Важно отметить, что даже при длительных голоданиях никогда не развиваются такие болезни, как бери-бери, пеллагра, рахит, цинга и другие заболевания, связанные с недостатком каких-либо веществ. Это говорит о том, что резервы организма, как правило, хорошо сбалансированы.

Установлено, что голодание помогает при рахите и улучшает метаболизм кальция. У людей, страдающих анемией, во время воздержания от пищи возрастает количество красных кровяных телец. Мне приходилось наблюдать, какую пользу голодание приносит при пеллагре. Во время отказа от еды может поддерживаться и даже восстанавливаться биохимический баланс. Это важно знать, поскольку если бы это было не так, голодание могло бы оказаться губительным.

Многочисленные эксперименты на животных показывают, что недоедание, в противоположность перееданию, способствует увеличению продолжительности жизни и улучшению здоровья. Другие эксперименты, в ходе которых вместо ограничения питания использовалось голодание, показывают, что воздержание от еды не только продлевает жизнь, но и приводит к заметному восстановлению и омоложению организма.

Тысячи наблюдений над людьми и животными позволили установить, что, когда физический организм обходится без пищи, первыми утилизируются ткани, наименее важные для организма. Самым первым в жертву приносится жир. Накопленные резервы используются прежде, чем из любых функционирующих тканей тела начинают извлекаться питательные вещества для поддержания более важных тканей, таких как мозг, нервы, сердце и легкие. Отыскивая среди своих запасов белки, сахара, жиры, минералы и витамины, организм голодающего человека перераспределяет их, утилизирует и консервирует остатки, он демонстрирует почти сверхъестественную изобретательность.

Совокупность тканей организма может служить пищей, которую он может направить любой части тела, где она необходима. Но эти ткани приносятся в жертву в определенном порядке: повреждения органов, наиболее важных для жизни, устраняются путем изъятия из наименее важных органов тех веществ, которые требуются более важным органам. Многие из необходимых питательных компонентов, особенно минералы, сберегаются очень тщательно.

Исследования с целью определить потери различных тканей и органов за время продолжительного воздержания от пищи почти всегда проводятся на объектах, умерших от истощения. Истощение и голодание – две совершенно разные стадии воздержания. Должно быть совершенно очевидно, что потери веса, наблюдаемые на стадии истощения, несравнимо больше, чем во время воздержания от пищи разумной продолжительности. При нормальном голодании потери веса не бывают чрезмерными. Когда такое случается, отказ от пищи следует прекратить.

Необходимо понимать разницу между голоданием и истощением. Голодание означает воздержание от пищи в то время, когда человек обладает резервами, достаточными для питания его жизненно важных тканей. Истощение – это результат воздержания от пищи, которое продолжается после того, как резервы исчерпаны и организму приходится приносить в жертву жизненно важные ткани. О том, что резервы оказываются на исходе, нам сообщают предупредительные сигналы. Возвращается настолько сильное чувство голода, что оно заставляет человека искать еду, хотя во время правильного голодания тяга к еде обычно отсутствует. Понимание этой разницы между голоданием и истощением должно рассеять ошибочное представление о том, что истощение начинается после первого пропуска приема пищи.

Вопреки распространенному мнению обывателей и даже профессионалов, жизненно важные ткани организма голодающего человека не начинают расщепляться с самых первых дней воздержания от пищи. Во время голодания тело действительно теряет вес, но в течение длительного периода эта потеря происходит за счет резервов, а не за счет организованных тканей. В природе можно найти множество примеров продолжения роста во время отказа от еды. Эксперименты показывают, что во время голодания продолжают расти детеныши животных, у морской звезды могут вырасти новые трубчатые ножки и лучи, у саламандры, потерявшей хвост, вырастает новый. Эти факты подтверждают основополагающую истину: процесс голодания не приостанавливает конструктивные процессы жизни.

Эффективность, с которой живой организм регулирует расход своих ресурсов во время голодания, – это одно из чудес жизни.

Во время воздержания от пищи наименее важные органы теряют часть силы в результате изъятия из них вещества, используемого для питания более важных тканей, но не подвергаются дегенерации до тех пор, пока процесс голодания не переходит в фазу истощения. Степень атрофии мышц может быть не больше той, которая наблюдается в результате продолжительного периода снижения физической активности, и клетки мышц при этом не теряются. Клетки уменьшаются, из мышц устраняется жир, но мышца сохраняет свою целостность и поразительное количество силы.

Темпы снижения веса зависят от характера и качества тканей организма, от степени физической и эмоциональной активности человека и температуры окружающей среды. Физическая активность, эмоциональный стресс, холод и плохое состояние тканей способствуют более быстрой потере веса. Жировая ткань теряется быстрее других тканей.

Состояние тела, по-видимому, является главным фактором, определяющим продолжительность безопасного голодания. Например, в случае с двумя людьми, которые пережили аварию самолета и провели четыре недели без еды, в их распоряжении был снег, то есть не что иное, как вода, и это спасло их от опасности обезвоживания. Они могли жить без пищи, но отсутствие воды оказалось бы для них смертельным. Поэтому голодающий обязательно должен пить воду.

Из всего сказанного следует, что голодание должно проводиться разумно, с соблюдением надлежащих мер предосторожности.

Так же как начинающему пловцу, желающему совершить заплыв на длинную дистанцию, необходимо найти опытного тренера, который будет давать ему указания и советы, неопытному человеку, желающему провести длительное голодание, необходимо найти надежного специалиста, который будет осуществлять наблюдение за процессом.

Человеческая кожа, самый крупный орган человеческого тела, сравнима с печенью и мозгом по числу и разнообразию своих функций.

Высококомплексный орган, содержащий нервы, кровеносные сосуды, железы, пигментные клетки и жир, эта водозащитная и газозащитная структура покрывает тело, как конверт, отделяя чувствительные внутренние органы от внешней среды. Она является для тела радиатором и кондиционером, через выделение пота, регулируя температуру тела и с помощью того же процесса поддерживая водный баланс организма.

В небольшой степени она выделяет и отходы. Пигмент предохраняет от избытка солнечных лучей. Поглощая солнечные лучи, она продуцирует витамин D. Она содержит жир и кровь и является самым крупным чувствующим органом тела – нервные окончания в коже дают нам возможность чувствовать жару, холод, давление, ощущать прикосновения кончика пальца.

Обычно подвергающаяся разным испытаниям кожа – чрезвычайно важный орган. Она подвержена множеству заболеваний, большая часть из которых – воспаление. Воспаление кожи называется дерматитом. Питание кожи осуществляется кровью, а не каким-либо внешним источником.

Для кожи нет другой пищи, кроме крови, потому все деньги, потраченные на «питающие кожу» вещества, выброшены на ветер. Кожа, как защитный покров, соприкасается (входит в контакт) со многими вредными веществами и воздействиями и повреждается разными способами. К счастью, она обладает очень высокой самовосстанавливающей способностью, так что лишь немногие из повреждений оставляют постоянные следы. Большая часть заболеваний кожи возникает благодаря внутренним системным заболеваниям. Именно эти случаи нас больше всего и интересуют.

Дерматит может проявиться в мириадах форм, давая повод для диагнозов различных форм экземы, псориаза, дерматозов и массы других болезней. Поскольку дело касается не специалистов, точные диагнозы и подробные описания имеют незначительную ценность: в лучшем случае они представляют вариации одного и того же состояния. Дерматологи, использующие для лечения только успокаивающие мази и внутренние средства, в действительности не лечат подобные воспаления. Многие случаи заболевания – результат общего или систематического токсического состояния, множество других – результат принятия таких лекарств, как мышьяк, ртуть, йод, калий, а также так называемых растительных кровяных лекарственных средств. Некоторые из форм раздражения являются результатом вакцинаций, введения сывороток и других лекарств. Во всех случаях выздоровления упирается в удаление причины, а этого не может сделать ни одна мазь.

Дерматологи обычно не рекомендуют принимать ванны при многих из перечисленных кожных высыпаниях, так как мыло и вода, как принять считать, усугубляют состояние. Мыло – возможно, но не простая тёплая вода. Конечно, чистота – половина победы над болезнью почти во всех подобных состояниях. Не мыться – значит ухудшить состояние, усилить беду.

При всех кожных высыпаниях, даже при худших формах экземы, я настаиваю на частых купаниях в тёплой воде. Может показаться странным, но во многих случаях чистота – это всё, что требу6тся, чтобы дать возможность пациенту выздороветь. Несколько ванн, и кожное заболевание замирает. Этот пример напоминает о семи омовениях в Иордане, про которые мы читали в Библии.

При всех кожных сыпях главного внимания заслуживает диета. Почти наверняка скажется, что пациент предает. Обычно большую часть вины несёт избыток крахмала и сахара в диете. В большинстве случаев пища принимается в сочетаниях наиболее неблагоприятных для пищеварения: так, встречается привычка есть крахмалистую и богатую белками пищу за одной едой. Это часть достаточно. Чтобы вызвать нарушение пищеварения (обмена веществ) воспаления кожи. Если существует история приёма лекарств, то этот момент должен обязательно учитываться. Так как существует много лекарств, вызывающих сыпь на коже. Прыщики от брома – тому очевидный пример.

Псориаз характеризуется маленькими пятнышками, несколько возвышающимися над поверхностью кожи и покрытыми чешуйчатой, похожей на отруби коркой, которая шелушится особенно в жаркую погоду, обнажая раздражённую покрасневшую поверхность. При этом кожа как бы утолщается.
Размер таких пятен варьируется от горошины до дайма (мелкая монета). Когда они развиваются на лице, то сильнее проступают после бритья. Часто они заставляют испытывать глубокое унижение, если расположены на открытых частях тела. Я помню одну очень красивую девушку, псориаз у которой можно было скрыть обычным платьем, но не купальником. Она была хорошей пловчихой, но плавание ей пришлось бросить из-за испытываемого унижения.

При псориазе могут быть поражены довольно большие площади поверхности кожи. Так он может покрывать всю ногу. В некоторых случаях сухие чешуйки отдают даже при лёгком прикосновении. Псориаз – очень упорная болезнь, и пациенты страдают годами. Он может появиться только на предплечьях или около локтей, а может покрывать и всё тело. Обычно затихает летом и усиливается зимой. Он имеет тенденцию возвращаться после того, как кожа уже стала совершенно чистой. Похоже, для того, чтобы полностью излечиться от псориаза. Часто требуется продолжительное время.

Небольшая небрежность в еде и питье может вызвать рецидив. Поэтому больному псориазом необходимо вести очень осторожную жизнь в течение длительного периода времени, чтобы избежать возврата болезни. Излишества в еде, по-видимому, влияют на состояние больного значительно серьёзней, чем любые другие, поэтому особенно важно со вниманием относиться к привычкам в питании. Даже не предусмотренное заранее короткое голодание часто бывает необходимо, как только появляется угроза возвращения сыпи.

Экзема, известная старшему поколению, как лишай, может развиться практически на любой части тела, но чаще бывает на локтях, вокруг анального отверстия и на гениталиях. Часто она появляется и на лице либо на животе. Кожа утолщается и трескается, чувствуется сильный зуд, приводящий к расчёсам, ещё более ухудшающим состояние. Сухие пятна выше локтей, на коленях и на лодыжках особенно расчёсываются больными.

Неправильная диета играет доминирующую роль в развитии, поддержании процесса воспаления кожи. Естественно, что при подобных вспышках соответствующая диета должна следовать за предварительным голоданием. Голодание ускоряет излечение экземы. Эта болезнь часто наблюдается у детей, у которых она бывает более упорной, чем у взрослых.

Лечение голодом детей должно проводиться под очень тщательным и строгим контролем людьми, полностью обученными и компетентными.

Часто в длительном голодании нет необходимости, но если состояние больного серьёзно, к нему следует прибегнуть. В некоторых случаях можно проводить серию коротких голоданий с тщательным питанием в промежутках.

Пациент должен заставить себя держать руки подальше от зудящих поверхностей, избегать расчёсов и натирания, так как они ухудшают состояние. Чистота – основное, что предотвращает зуд. Необходимо частое купание в тёплой воде. Часто, действительно, одной чистоты достаточно для полного выздоровления.

Среда, 16 Января 2013 г. 17:16 + в цитатник

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №12 2007 »
Я с ЗОЖ уже восьмой год. В 1999 году случайно купила, в 2001 году подписалась и с тех пор жду каждый номер как близкого друга. Рассказываю и советую подписаться своим знакомым. С теми, кто уже подписался, обсуждаем и обмениваемся впечатлениями от использования того или иного рецепта.
К примеру, понравился рецепт от давления - вино + мед + хрен, мягко снижает, к тому же и вкусно, и полезно. Клюква + чеснок + мед - тоже очень хороший рецепт и не только от давления.
Сама я веду здоровый образ жизни где-то с 30 лет, после того как врачи не смогли помочь. К тому времени я собрала поистине стариковский букет болезней: гастрит с нулевой кислотностью, колит, желчнокаменная болезнь, аллергия... Попала в больницу по поводу удаления желчного пузыря. Но от операции отказалась: в памяти еще оставалось удаление аппендикса. Не знаю, что уж там случилось, но наркоз подействовал спустя два часа после операции. И пока она шла (час), я орала так, что надорвала все внутренности. Больные в палате потом говорили, что у них волосы дыбом вставали от моего крика.
Из-за проблем с желчным пузырем я поехала по путевке в Трускавец, в санаторий. Попила водичку, села на диету: исключала мясные бульоны, колбасные изделия, маргарин, молоко. Врач Надежда Ивановна Гладкова - я по сей день ей благодарна - назначила мне курс лечения чистотелом.
Рецепт такой (для лечения колита, гастрита и холецистита): залить кипятком пол-литровую банку, заполненную на 1/3 сухим чистотелом. Пить теплым, по 1/3 стакана за 30 минут до еды, а также делать микроклизмы с тем же настоем утром после стула по 100 мл. Лечение длилось месяц, после чего я пошла на поправку.
В этот же период прочла книгу Николаева о лечении голодом и решила попробовать. Продержалась на воде и клизмах 5 дней, одновременно ходила на работу и готовила еду для всей семьи, а это муж, сын 7 лет, дочка, моя сестра - и все в однокомнатной квартире... Но на выходе из голода сделала ошибку - накинулась на красные помидоры. В итоге сильно отекли ноги. Поголодала еще 2 дня, и все вошло в норму.
Чувствовала себя после голодания великолепно. Попросила у своего доктора направление, где применяли лечебное голодание и другие альтернативные методы. На приеме в клинике - мне было тогда 34 года - сказали: "Вы и без того худенькая, давайте лучше попробуем лечение ваннами, массажем..." Я отказалась, сказав, что хочу полечиться именно голодом. Тогда же мне врач дал прочитать редкую в то время книгу Поля Брэгга "Голодание ради здоровья". Я прочла ее, можно сказать, взахлеб. Эта книга дала мне силы выдержать голод 14 дней, хотя нацеливалась на 24... Не получилось. Когда чистила на 14-й день воздержания от пищи зубы, вероятно, кровоточила десна, и я выплюнула слюну с кровью. Соседка по палате, которая в это время была рядом, доложила доктору, он прибежал, стал выяснять, что случилось. В итоге настоял на выходе из голода. Сначала пила разбавленные соки, потом ела салаты без соли, много гуляла, пила весь день родниковую воду, ежедневно принимала ванны и клизмы. После курса голодания я как будто заново родилась на свет - хотелось летать.
После этого дома я несколько раз проводила голодание, по 2-3 дня, больше не выдерживала. Готовить-то приходилось мне, а во время полного голодания не следует соприкасаться с пищей. Сейчас в моем рационе каши на овощных отварах, супчики с топинамбуром, зеленый чай с травами, имбирем и медом. Иногда ем отварную тушеную морскую рыбу, тушеные овощи. О мясе уже лет 20 практически не вспоминаю. Отвыкла и не тянет. Изредка без особой охоты покупаю кусок курятины или говядины для котлет. Молочные продукты почти исключила, но иногда позволяю себе сыр, масло сливочное, сливки. По утрам делаю зарядку - 5 упражнений тибетских монахов, остальные - йоговские и из ЗОЖ. Зимой раз в неделю хожу в сауну.
Адрес: Репиной (Анисимовой) Руфиме Петровне, 63401 Украина, Харьковская обл., г. Змиев, ул. Вишневая, д. 1, кв. 13.

В. Ю. Николаев Лечебное голодание - эффективнейший природный метод - http://poprirode.ru/golodanie.html
Поль Брэгг. Чудо голодания http://lib.ru/URIKOVA/METAMED/DIETA/bregg.txt

Герберт Макголфин Шелтон

Голодание спасет вашу жизнь

© Вступительное слово. 2009 National Health Association

© Введение. 1991 American Natural Hygiene Society, Inc.

© Основной текст. 1978 American Natural Hygiene Society, Inc.

© Перевод. Издание. Оформление. ООО «Попурри», 2015

Примечание

Национальная ассоциация здоровья является преемницей созданного в 1948 году Американского общества натуральной гигиены. Ее деятельность базируется на концепциях, многие из которых были сформулированы еще в XIX веке: преимущественное употребление растительной диеты, необходимость избегать ненужных лекарств и хирургических операций, признание способности человеческого тела к самоисцелению и роли, которую голодание может сыграть в восстановлении здоровья.

Начало этому движению положила небольшая группа врачей, которые использовали вышеуказанные нетрадиционные концепции в своей работе и заметили, что у пациентов, следующих их советам, показатели здоровья были выше, чем у тех, кто этого не делал. Дальнейшие исследования привели этих врачей, включая Герберта Макголфина Шелтона, к созданию фундаментальной концепции: здоровье является результатом здорового образа жизни.

Национальная ассоциация здоровья привержена своей цели знакомить людей с неподвластными времени принципами и сообщать самую точную и современную информацию о здоровом образе жизни. В то время, когда миллионы людей испытывают ненужные страдания вследствие приверженности вредному для здоровья образу жизни, эта организация предлагает столь необходимую им надежду.

В данной книге концепция голодания представлена как системный подход к заботе о здоровье, действенность которого испытали на себе тысячи людей, проводивших под наблюдением Герберта Шелтона голодания с целью избавления от множества различных проблем со здоровьем.

Представленная здесь информация не предназначена для использования в качестве замены медицинскому лечению или каким-либо советам. Более того, поскольку организм каждого человека реагирует на голодание по-своему, всем желающим настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом и находиться под медицинским наблюдением в течение всего периода голодания, даже кратковременного, и последующего выхода из него.

Данная публикация объясняется намерением Национальной ассоциации здоровья познакомить читателей с этой работой Герберта Шелтона. Теории и доктрины доктора Шелтона отражают его собственные взгляды и необязательно соответствуют взглядам Национальной ассоциации здоровья.

Посвящение

Данная книга посвящается миллионам страдальцев, которые всю свою жизнь проводят в отчаянных поисках здоровья и не знают, где и как его найти. Твердое убеждение автора, сформированное в результате многолетнего практического опыта применения голодания для решения проблем со здоровьем, заключается в том, что голодание и соблюдение принципов гигиены в повседневной жизни обязательно приведут к могучему здоровью.

Вступительное слово

Доктор Герберт Макголфин Шелтон родился 6 октября 1895 года на небольшой ферме близ городка Уайли в округе Коллин, недалеко от Далласа, столицы штата Техас. В 1890 году население округа составляло 500 человек, а сегодня перевалило за 25 тысяч. «Я родился в грозу, и, возможно, поэтому грозы не переставали греметь над моей головой в течение всей жизни», – как-то сказал мне доктор Шелтон.

Академическое образование доктора Шелтона было связано с его интересом к идеям первых гигиенистов. Этот интерес возник у него очень рано, когда подростком (в 1911 году) он прочитал брошюру доктора Расселла Тролла «Искусство подлинного исцеления» («True Healing Art»), основанную на материалах лекции, с которой Тролл выступил в Смитсоновском институте в 1862 году. По словам доктора Шелтона, его постоянными спутниками в те годы были работы Расселла Тролла, Сильвестра Грэма, Исаака Дженнингса, Роберта Уолтера и других. Знакомство с безупречно согласованными логичными принципами гигиены разожгло в нем пламя энтузиазма. Шелтон с нетерпением ждал того дня, когда тоже сможет использовать эти бесценные знания для заботы о людях.

В 1920 году он окончил Международный колледж безлекарственной терапии, основанный знаменитым популяризатором физической культуры Бернаром Макфадденом, и получил степень доктора физиотерапии. Преуспевающий бизнесмен Бернар Макфадден владел издательской компанией, в которую входила редакция газеты The New York Evening Graphic. После окончания колледжа доктор Шелтон стал в этой газете ведущим колонки на тему оздоровления. Свои первые шаги в издательском мире он сделал, написав несколько книг, но лишь в качестве литературного раба. Писательские навыки Шелтона были уже хорошо развиты и известны.

В 1922 году он окончил Американскую школу натуропатии, основателем и президентом которой был прославленный доктор Бенедикт Ласт. Впоследствии Шелтон работал в этой школе преподавателем.

За свою жизнь он написал почти сорок книг, посвященных всевозможным аспектам здоровья. После завершения образования он работал редактором журнала How to Live и преподавателем курса «принципы диетологии и натуропатии» в Американской школе натуропатии. Позднее Шелтон стал редактором и издателем ежемесячного журнала Dr. Shelton’s Hygienic Review, посвященного популяризации гигиенического учения и выявлению заблуждений, опасностей и ошибок традиционной медицинской системы. Данное издание объединило врачей из разных стран, проявлявших интерес к принципам и практическим методам гигиенической помощи. В этот период к его просветительской деятельности присоединились многие выдающиеся гигиенисты, в том числе доктора Кристофер Джан-Курсио, Уильям Эссер, Джеральд Бенеш и Вирджиния Ветрано. Сегодня преподаванием и практикой гигиены занимаются многие. Все эти люди многим обязаны наследию доктора Шелтона, даже если не признают или пытаются скрыть факт использования основных принципов, собранных им воедино и изложенных в логической последовательности. Данный факт свидетельствует о колоссальном влиянии его трудов. Через несколько лет после смерти Шелтона была учреждена Международная ассоциация врачей-гигиенистов с намерением объединить в мощную организацию специалистов-практиков, получивших надлежащее образование и добросовестно применяющих разработанные им принципы.

С тех пор как в начале XX века доктор Шелтон начал работать в этой области, ценность значительной части собранных им знаний и актуальность сделанных им заявлений снова и снова подтверждаются результатами научных исследований. В наши дни многие доктрины гигиенического учения все чаще пропагандируются средствами массовой информации.

Я впервые столкнулся с письменными работами доктора Шелтона в 1949 году, когда вышел в свет один из чрезвычайно важных его трудов – «Основные принципы натуральной гигиены» («The Basic Principles of Natural Hygiene»). Какое неописуемое облегчение я испытал, когда мои ложные представления о здоровье уступили место ясному пониманию принципов заботы о нем, которые были мягкими, позитивными и позволяли человеку самостоятельно контролировать свое состояние. В то время я усердно штудировал все книги на тему здоровья, какие только мог отыскать, – и медицинские, и немедицинские. Трудный процесс получения медицинского образования тянулся уже четвертый год, и я чувствовал себя крайне неуютно в атмосфере окружавшего меня терапевтического кошмара.

Вскоре после моего вполне заслуженного просветления начали выходить в свет интересные книги, обнажавшие трещины в незыблемом здании медицинской науки. В 1952 го-ду вышло первое издание энциклопедии Мейлера «Побочные эффекты лекарственных средств» («Side Effects of Drugs»), за которым в 1959 году последовала работа доктора Роберта Мозера «Болезни прогресса в медицине» («Diseases of Medical Progress»). В те времена любые изменения в сфере здравоохранения казались поистине революционными! Ведь даже сегодня, согласно данным Journal of the American Medical Association за декабрь 2006 года, ятрогенные факторы занимают третье место в списке главных причин смертности в Соединенных Штатах после заболеваний сердца и рака.

Одна из главных работ Шелтона, «Человеческая жизнь. Ее законы и философия», была написана, когда ему было чуть больше тридцати. Эта книга, экземпляр которой он подарил мне во время моего первого визита к нему, представляет собой монументальный труд ученого и эрудита. Ее заключительная глава оказала на меня исключительно глубокое воздействие.

Представляя читателю данную книгу, я считаю важным и уместным подчеркнуть, что голодание не является терапией. У термина «терапия» есть четкое определение: «лечение внутренних болезней без хирургического вмешательства лекарственными средствами». Те, кто смешивает понятия «голодание» и «терапия», совершают концептуальную ошибку самого фундаментального характера. Голодание – это всего лишь период воздержания от пищи, являющийся неотъемлемой частью жизни. Чтобы это понять, достаточно вспомнить, что голоданием занимаются животные, причем некоторые в течение довольно продолжительного времени. Прекращение питания можно рассматривать как один из видов отдыха. Такой отдых от потребления пищи не имеет ничего общего с лечением. Суть не в том, что голодание делает с телом, а в том, чем занимается тело во время отдыха от еды. Здоровье и болезнь – это аспекты одного и того же биологического континуума, и голодание способствует повышению эффективности процессов самоисцеления, устраняя препятствия на пути к выздоровлению.

Живое тело само себя строит, защищает и ремонтирует. Все усилия и внимание гигиены направлены на облегчение этих процессов и повышение их результативности. Любое производимое действие управляется телом, а не каким-то посторонним веществом или влиянием. Голодание как таковое не имеет никак...