Можно ли пить цикорий при повышенном давлении и гипертонии? Цикорий и артериальное давление

Не всем удаётся бороться с заболеваниями традиционными методами. Препятствием к выздоровлению может стать непереносимость лекарств или слишком серьёзные побочные эффекты. В таком случае может помочь замена препаратов народными снадобьями или комбинация традиционных и народных средств. Перед подобными изменениями в лечении стоит спросить совета у специалиста.

Народные средства очень эффективны для общего оздоровления. Их применение способно улучшить показатели состава крови, давления, состояние сосудов, суставов, кожи, органов пищеварения и других систем организма.

Для подобных целей люди веками используют многочисленные растения, которые можно найти как на природе, так и на прилавках магазинов.

В этой статье мы рассмотрим одно из популярных растительных средств - цикорий, а с другими эффективными рецептами на травах вы можете почитать в нашей статье: .

Польза и вред цикория при гипертонии

Практически всем жителям средней полосы знакомо невысокое растение с цветами голубого оттенка и жёстким стеблем. За характерные цветы растение называют придорожным васильком. Это цикорий - трава, которая обладает целым рядом целебных свойств и имеет в составе множество крайне полезных компонентов. Наиболее популярный способ применения цикория - добавление его корней в блюда в качестве приправы, а также заваривание перемолотого корня и употребление как напитка.

Благодаря высокому содержанию инулина, данное растение очень напоминает кофе по вкусу и запаху, но не оказывает аналогичного неблагоприятного воздействия на артериальное давление. Инулин также способствует понижению уровня глюкозы, ускорению заживления небольших царапин, обладает противовоспалительным эффектом.

Что ещё входит в состав цикория:

• Витамины В1 и В2 - участвуют во множестве метаболических реакций, поддерживают надлежащую работу сердца.
• Витамин С - способствует усваиванию железа, является антиоксидантом.
• Каротин - полезен для зрения, способствует образованию других витаминов.
• Горечи - вещества, которые благодаря горькому вкусу возбуждают рецепторы ротовой полости и увеличивают аппетит.
• Жирные кислоты - улучшают состояние кожи, стабилизируют пищеварение.

Попадание в организм всех этих компонентов, влияющих на состояние органов, оказывает общее успокаивающее действие и нормализует многие процессы. Согласно данным экспериментов, правильно изготовленный настой цикория способен снижать стресс, улучшать работу сердца, а также способствовать отхождению желчи.

Имеется подтверждение, что цикорий в виде экстракта полезен для пациентов с диабетом 2 типа. Он используется в качестве сахарозаменителя и снижает сахар крови.

Влияние на давление

Огромное количество людей жалуется на повышенное давление, но не все согласны на постоянный приём лекарств. Многие справляются с проблемой соблюдением правильного образа жизни и употреблением народных средств. Чтобы понять, цикорий понижает или повышает давление, нужно учитывать его влияние на организм в целом. Он не способен значительно снизить или повысить давление, лишь привести показатели к нормальным значениям.

Цикорий при повышенном давлении не может использоваться как лекарство, однако он может помочь снизить риски осложнений гипертонии. Это достигается воздействием компонентов напитка из цикория на организм. Инулин поддерживает здоровье пищеварительной системы, витамины и микроэлементы напитка способствуют улучшению состава крови, а именно, снижают уровни опасных липопротеинов. Фенольные компоненты обеспечивают защиту иммунитета, а также уменьшают риск рака. Цикорий способен увеличивать выделение жидкости, что положительно влияет на уровень давления.

Цикорий при гипертонии всё же может немного облегчить состояние. Если причиной высокого давления является эмоциональное перенапряжение - цикорий снимет его и давление станет немного ниже. Поскольку растение обладает антиаритмическим действием, нормализация работы сердца может благоприятно повлиять на давление. Можно ли пить цикорий при гипертензии? Да, противопоказаний к употреблению этого напитка немного. Его действие будет благоприятным, однако считать цикорий лекарством не стоит.

Противопоказания

Напиток из цикория может навредить людям, страдающим желчнокаменной болезнью. Излишнее отхождение желчи способно спровоцировать выход камней или повреждение желчных протоков. Также стоит осторожно подходить к употреблению напитка, если ранее наблюдались аллергические реакции на какие-либо растительные отвары.

Применение

Если вы предпочитаете самостоятельно заготовить цикорий, следует знать правила его сбора. Корни собирают в начале весны или поздней осенью, сушат и измельчают. Выбирать нужно растения, которые растут в чистом месте вдали от дорог.

Травянистые части растений можно срезать всё лето, затем сушить, готовить настои и употреблять при высоком давлении. Чтобы приготовить подобие кофе из корней цикория, засушенные корешки обжаривают без масла до изменения цвета растения на более тёмный. Затем их следует перемолоть в кофемолке и залить кипятком. Готовый напиток нужно употреблять сразу же.

Люди, у которых есть вегетососудистая дистония или гипертония, часто спрашивают, цикорий повышает или понижает давление. Расскажем про свойства этого растения. Хотя напиток из его корня и не является лекарственным препаратом, он оказывает благотворное действие на организм, т. к. насыщен витаминами, минералами, дубильными веществами.

Существует несколько разновидностей этого растения, у одних сортов цветочки растут поодиночке, у других образуют соцветия из 2-3 цветков диаметром 3-4 см. Форма лепестков язычковая.

Для приготовления продуктов питания используется только два его вида – обыкновенный и салатный. Корень цикория обыкновенного имеет большую питательную ценность, лучше обогащен витаминами и минералами . Культивируется для приготовления тонизирующего напитка. Листья салатного, как понятно из названия, используются в качестве пряной добавки к салатам и гарнирам.

Основным компонентом высушенного, обжаренного и измельченного корня растения является инулин. Регулярное употребление напитка с ним:

• Оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает иммунитет.
• Препятствует росту болезнетворных бактерий.
• Улучшает обменные процессы.
• Снижает уровень глюкозы.
• Оказывает желчегонное действие.
• Помогает работе почек и поджелудочной железы.
• Оказывает противовоспалительное действие.
• Ускоряет заживление ран.
• Снижает риск возникновения злокачественных и доброкачественных опухолей.
• Успокаивает нервную систему.
• Поднимает жизненный тонус.

Несмотря на то что эффект от этого растворимого напитка несколько схож с тем, который дают зерна кофе, кофеина в нём нет. В этом его главное преимущество, и умеренный прием не приведет к перевозбуждению и нервному срыву.

Чем полезен растворимый цикорий

После высушивания, термической и другой обработки растворимый продукт содержит витамины А, группы В, С, Е, К и никотиновую кислоту. Ещё больше состав его микроэлементов, в который входят:

• Калий и магний, необходимые для сердечной мышцы.
• Кальций и фосфор, улучшающие структуру костей.
• Железо, поднимающее гемоглобин.
• Цинк, который улучшает мозговую деятельность, способствует регенерации поврежденных тканей, улучшает вид кожи.
• Натрий, способствующий нормализации баланса жидкостей, улучшению работы почек и надпочечников.
• Марганец – антиоксидант, вспомогательный элемент для усвоения организмом других полезных веществ, участвующий в синтезе белков, улучшающий мышечные рефлексы и память, предотвращающий нервозность и раздражительность.
• Медь – главный помощник для печени.
• Селен, который улучшает структуру и вид кожи, способствуя выработке коллагена клетками эпидермиса.

Внимание! Напиток нельзя использовать как лекарство от болезней, несмотря на то что действие цикория на организм человека благотворное. Этот фитопрепарат может применяться как профилактическое средство или вспомогательное к медикаментозному лечению. Продаётся он в аптеках и продовольственных магазинах.

Как действует цикорий, за счёт чего меняется давление

Рассказываем, как влияет цикорий на артериальное давление. Он не понижает сильно и не повышает артериальное давление, а лишь нормализует. Происходит такой эффект за счет комплексного оздоравливающего воздействия напитка на организм:

• Микрофлора кишечника, её баланс – это показатель общего состояния здоровья. Для поддержания пищеварительной системы в хорошем состоянии организму требуется инулин, который в большом количестве содержится в корне рассматриваемого растения. Есть прямая зависимость: здоровый кишечник - отличная иммунная система.
• Для поддержания нормального баланса микрофлоры необходим хороший метаболизм. Запоры могут стать причиной отравления организма каловыми массами. Слабительное действие цикория позволяет настроить кишечник на регулярное очищение.
• Защиту от раковых и доброкачественных новообразований дают фенольные смолы, активно выводящие свободные радикалы из организма. Фенолы необходимы и для нормализации работы сердца, они уменьшают аритмию.
• Комплекс веществ, содержащихся в напитке, снижает содержание липопротеинов в организме, что улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
• Цикорий оказывает обезболивающее действие на мышцы и суставы. Он снимает воспаление, рекомендован при артрите и поражении мышечных тканей.
• Начальная стадия желчекаменной болезни при регулярном приёме цикория может остаться незамеченной, т. к. это растительное средство растворяет мелкие камни и не позволяет желчи застаиваться.
• Напиток обладает мочегонным свойством, препятствует образованию отеков. Излишки воды выводятся из организма естественным путём.
• Люди, употреблящие напиток из цикория, реже страдают воспалением дёсен. Дубильные вещества, содержащиеся в корне этого растения, оказывают антисептическое действие на полость рта. Ангина и другие воспаления гортани и пищевого тракта тоже отступают.

Внимание! Для людей, страдающих сахарным диабетом второго типа цикорий станет лучшим заменителем утреннего кофе. Для этого напитка не потребуется даже подсластителей. Естественный ингредиент природного сырья инулин имеет сладковатый привкус, что делает напиток приятным на вкус.

Употребление цикория вместо натурального растворимого или заварного кофе – это первый пункт лечебной диеты, способствующей снижению веса. Инулин в сочетании с олигофруктозой снижает чувство голода.

Помимо употребления внутрь, народные целители рекомендуют использовать заваренный цикорий в качестве оздоровительного компонента для ванн, обтираний, компрессов. Как обезболивающее и ранозаживляющее средство цикорий применяется в медицине в составе настоек, жидкостей для растираний.

Цикорий во время беременности и кормления малыша

Женщины, вынужденных отказаться от кофе, интересуются, можно ли пить цикорий при беременности и грудном вскармливании.

Если рассматривать цикорий как успокоительное средство, то его прием наносит меньше вреда здоровью, чем лекарства. Чашечка напитка позволит расслабиться вечером и легче заснуть. Утренний «кофе» из цикория принесет бодрость духа и тела.

Бесконтрольное употребление этого напитка может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш.

Одна чашка напитка утром и на ночь даст только улучшение самочувствия беременной женщины и ее малыша. Употребление этого напитка поможет выведению токсинов, устранит характерные для беременных женщин проблемы с регулярностью стула и изжогой.

Во время кормления младенца грудным молоком от приёма цикория придётся отказаться. Напиток может спровоцировать возбудимость малыша, снизить лактацию.

Почему при приёме цикория может снижаться давление

Поскольку гипертонические кризы, как и систематическое повышение давления, могут происходить по различным причинам, при медикаментозном лечении применяются разные лекарственные средства. В ряде случаев это растение оказывает схожие с ними эффекты.

• Если давление повышается из-за того, что человек остро реагирует на внешние раздражители, значит, ему требуется успокоить нервную систему.
• Почечное давление, сбить которое таблетками практически невозможно, упадёт при снижении количества жидкости в организме, снятии воспалительных процессов в почках.
• Заболевания сердца и сужение сосудов также влияют на повышение артериального давления. При борьбе с этим недугом требуется снять симптомы аритмии, улучшить питание мозга кислородом.
• Травмы позвоночника тоже могут привести к хронической гипертонии. В борьбе с недугом, вызванным травмой, потребуется обезболивание позвоночника, снятие напряжения.

Гипертоники нередко спрашивают, можно ли пить цикорий при повышенном давлении. Врачи отвечают им утвердительно, если для приема этого напитка нет других противопоказаний . Будет это заварной или растворимый напиток, особого значения не имеет.

Порой врачу не сразу удается определить природу заболевания. И прежде чем он подберет необходимое средство, пациенту приходится пройти ряд обследований. Самые сложные случаи - те, при которых повышению давления способствуют сразу несколько факторов.

Справиться с недугом можно благодаря медикаментозному лечению, а усилить эффект последнего поможет цикорий.

Противопоказания к употреблению цикория

1. Вред и опасность от цикория будет, если у человека есть непереносимость одного или нескольких микроэлементов, содержащихся в растении. С осторожностью нужно отнестись к этому напитку, если ранее обнаруживались аллергические реакции на ноготки, бархатцы, астры.
2. Перед введением в свой рацион напитка из цикория людям с сахарным диабетом необходима консультация специалиста. Тем, у кого диагностирована желчекаменная болезнь, от приёма цикория лучше отказаться. Напиток может спровоцировать выведение камней из организма. В этом случае встречи с врачом скорой помощи не избежать.

Варикозное расширение вен, гастрит, геморрой также являются противопоказаниями к употреблению этого полезного корня и напитков на его основе.

Фитотерапия издавна помогает людям в лечении различных заболеваний. Чаще её используют, как дополнительное средство к основной схеме лечения.

Преимущества лекарственных растений в том, что их организм принимает лояльно, они мягко воздействуют на работу органов и систем.

Если люди пьют в неограниченном количестве отвары и настойки, скорее всего, это не поможет, а навредит. Даже натуральные средства несут опасность в виде побочных эффектов, поэтому прием любых препаратов стоит обсуждать с врачом.

Чаще при высоком давлении врачи рекомендуют пить цикорий, он способен стабилизировать АД, наладить работу пищеварительного такта, участвует терапии кожных и других заболеваний. Пациенты, которые всегда находятся в поиске полезных им продуктов и лекарств, часто интересуются - цикорий понижает или повышает давление. Разобраться с вопросом можно ниже в статье.

Цветки цикория – бледно-голубые, корень у многолетнего растения достаточно длинный, в качестве лекарства применяют все его части. Особого ухода цикорий не требует, растет в полях и лесах, вдоль дорог и во дворах.

В чем полезность цикория

В каждой части цикория есть полезные вещества, помогающие от давления и прочих недугов:

• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• витамины А, С, В;
• органические кислоты;
• растительный белок;
• микроэлементы (магний, йод, калий, железо и пр.);
• инулин – главный компонент, оказывающий влияние на давление.

Инулин относится к полисахаридам, способным заменить сахар диабетикам. Отвары и ванны из цикория обладают мочегонным эффектом, снимают жар, расширяют сосуды, снимают воспаление. Растение действует мягко и постепенно. Некоторые не знают, цикорий повышает давление или снижает, поэтому опасаются его пробовать. Но чашка слабо заваренного напитка не навредит ни гипотоникам, ни гипертоникам.

Многие любители кофе, которые больны гипертонией, страдают от нехватки любимого напитка – врачи категорично запрещают им крепкий чай и кофе, поскольку эти напитки способны увеличивать АД.

В противоположность кофе, цикорий и гипертония отлично совмещаются. Нет другого такого растения, которое могло бы заменить собой по вкусу кофе и при этом не повысить давление. Заваренный вместо кофе растворимый цикорий употребляют для нормализации давления, бодрости утром и спокойствия по вечерам.

При своей пользе и мягкости воздействия цикорий остаётся еще и одним из безопасных средств, позволяющих снизить АД до нормы. Даже если давление только немного было выше нормы, выпитая чашка цикория не станет причиной резкого падения показателей на тонометре – напиток снижает их понемногу. Такое действия цикория объясняется составом – витамины из группы В благотворно действуют на сердце и сосуды, успокаивают нервную систему, их используют в качестве антидепрессантов. Калий расширяет сосуды, что при гипертонии очень даже необходимо. А вот если уровень АД низкий, злоупотреблять напитком не стоит. Можно лишь попробовать, повышает ли он или понижает давление в конкретном случае, чтобы знать наверняка, стоит ли его пить.

Как готовят цикорий от давления

В магазине цикорий можно найти в виде порошка, растворимых гранул и жидкости. Каждая из форм одинаково помогает от болезней, действует на артериальное давление – обеспечивает его снижение. В зависимости от формы выпуска, вкус напитка может чуть отличаться, готовится он по-разному. Чаще покупают растворимый цикорий из-за удобства использования – размешал и пей. Другая причина популярности растворимого цикория – обжарка корня перед размельчением, что придает ему вкус кофе.

Порошок, в отличие от растворимого, не обжаривают, поэтому в нем сохраняется больше полезных веществ, но вкус не такой яркий. Самым полезным вариантом будет жидкая форма цикория, экстракт удобно хранить, подделать практически невозможно, а полезных веществ – больше всего. Не следует сомневаться, повышает или понижает артериальное давление это растение. Его действие проверено. Вопрос в том, насколько его вкус понравится.

Но может ли цикорий заменить кофе? Может, и заменяет, как утверждают гипертоники. Они вынуждены пить понижающие давление препараты, а кофе, чай и даже какао поднимает им показатели АД. Тем, кто сомневается, цикорий повышает или понижает давление, рекомендуется попробовать на себе эффект растения. Даже людям с пониженным давлением одна чашечка такого напитка не повредит, а гипертоникам удастся улучшить свое самочувствие. Цикорий и давление нормализует, и сердце не подвергает нагрузке. Конечно, параллельно нужно следить за своим питанием, польза и вред которого также влияют на показатели тонометра. Помимо напитка, цикорий при давлении можно применять и другим способом – в виде лечебной ванны.

Чтобы снизить давление цикорий нужно перемолоть в порошок, залить водой и поместить посуду на плиту. Примерно 20 минут нужно проварить жидкость, после убрать с плиты и оставить настаиваться. После того, как напиток остынет, его процеживают и пьют по столовой ложке в течение дня несколько раз. Так цикорий понижает давление, если оно чуть выше нормы.

Когда нет возможности найти высушенный корень целиком, можно купить в магазине готовый растворимый порошок и убедиться, как цикорий влияет на давление. Готовится он так же, как обычный растворимый кофе. Напиток можно употреблять с медом и лимоном, повышать его пользу таким образом.

Самый простой вариант «для ленивых» - засыпать нужную порцию порошка в термос и залить кипятком. Если в результате напиток покажется крепким или понижает давление больше, чем планировалось, можно разбавить его кипяченой водой или соевым молоком.

Что касается лечебных ванн, то для приготовления такой расслабляющей процедуры нужно взять 200 г сухого корня, измельчить, приготовить отвар в 2 л воды, после остывания залить в ванну с теплой водой. Слишком горячую воду делать с высоким давлением нельзя! Хорошо принимать такую ванну до сна, полежав в ней около 20 минут. Процедуру повторяют через день, всего нужно принять 10 ванн. Это хорошо скажется на нервной системе, состоянии сердца и сосудов.

Кому цикорий противопоказан

Разобравшись с вопросом, можно ли пить цикорий при повышенном давлении, осталось выяснить, кому именно можно, а кто должен отказаться от этого лекарственного средства. Как и у других растений, у цикория есть противопоказания. Нельзя принимать цикорий при следующих болезнях:

• гастрит, язва желудка;
• гипотония;
• геморрой в острой или хронической форме;
• болезни почек и печени;
• варикоз.

Покупая в магазине цикорий, нужно просмотреть состав – не должно быть красителей, других трав, стабилизаторов.

При беременности врачи не запрещают цикорий, наоборот, любительницам кофе предлагают его вместо кофеина. Сразу налегать на большие объемы нельзя, нужно контролировать свое состояние.

Вывод

Некоторые жалуются, что цикорий повышает давление. Но это не так. Повышение давления при употреблении горячего напитка связано с чрезмерным нагревом воды.

Гипертоникам не следует пить кипяток, и это касается, в том числе, цикория. Начинать привыкать к новому напитку нужно постепенно, заваривая не слишком крепким и употребляя не слишком горячим.

Доктор объяснит, как правильно употреблять цикорий и даст необходимые рекомендации.

Иногда люди по разным причинам стараются поменьше принимать таблеток и микстур, предпочитая лечиться с помощью природных препаратов. Так, чтобы нормализовать давление, делают это с помощью цикория.

Однако специалисты уверены: результат будет лучше, если хорошо представлять себе механизм воздействия цикория на организм, знать рекомендуемые «дозы» и, конечно, «подводные камни», которые имеются не только у аптечных препаратов, но и у безобидных, на первый взгляд, продуктов.

В предыдущей статье мы уже рассказывали что такое инулин цикория, о его пользе и вреде, рекомендуем к ознакомлению.

Как цикорий влияет на давление – повышает или понижает

У этого природного лекаря репутация – одного из наиболее щадящих, безопасных средств, которые только могут принимать гипертоники. Да, он снижает высокое давление, но действует очень мягко , без резких скачков.

Даже если у человека артериальное давление окажется очень высоким, цикорий снизит его плавно и остановится у той черты, за которой снижение давления станет уже нежелательным.

Цикорий богат витаминами группы В и калием. Их воздействие на организм напоминает работу антидепрессантов: нервная система, сердце приходят в нормальное состояние, сосуды становятся шире, а ведь именно из-за их сужения и меняются в худшую сторону показатели на домашних тонометрах.

Если у человека высокое давление и сердце пошаливает, а утром надо как-то просыпаться, включаться в работу, лучше всего заменить традиционную чашку кофе цикорием.

По своим вкусовым качествам он приближается к кофе, к нему можно привыкнуть и даже полюбить его (пусть это и не произойдет за два-три дня) – здоровье все-таки иногда требует от нас определенных жертв. Информацию о всех полезных свойствах цикория и его противопоказаниях можно найти здесь.

Видео с выпуском программы «Жить здорово!» о цикории:

Приятный момент: кофе не рекомендуется пить по вечерам (бессонница замучает), а цикорий – можно. Он не взбудоражит, как напиток, в составе которого имеется кофеин, а успокоит – сгладит накопившееся за день раздражение, снимет усталость, настроит на отдых. О влиянии кофе на давление узнаете из нашей статьи.

Конечно, нельзя в течение дня пить растворимый цикорий чашку за чашкой. Этот напиток тоже счет любит.

«Ограничения» (исходя из собственной реакции на цикорий) каждый человек устанавливает для себя сам: для одного это будет кружка или две, для другого – три.

Если возникают вопросы, которые нельзя разрешить без медицинского вмешательства, обязательно обращайтесь за советом к своему доктору.

И еще надо иметь в виду: если человек болен и принимает лекарства (не важно, гипертония у него или какое-то иное заболевание), то пить цикорий одновременно с фармацевтическими препаратами нельзя .

В цикории много активных веществ, способных вступить во взаимодействие с медикаментами и усилить или ослабить их воздействие на организм больного. В результате самочувствие пациента может резко ухудшиться.

Хотите узнать, где выращивают кофе в мире, кроме Бразилии и Африки? Много полезной и интересной информации - в этой статье.

Как правильно пишется слово капучино? Секреты написания и произношения раскроет наша публикация.

О загадочном эффекте чая Да Хун Пао можно узнать здесь:

Можно ли его пить при повышенном давлении (гипертонии)

Людям с повышенным давлением (гипертоникам) цикорий не только можно, но и нужно употреблять . Он действует аккуратно, снижает давление осторожно, не приводя организм в стрессовое состояние.

А вот гипотония (то есть пониженное давление) – веская причина для того, чтобы цикория не было в вашем меню. Иначе и без того низкое давление может упасть до таких отметок, когда голова начнет кружиться, появятся слабость, тошнота.

Как гипертоникам применять цикорий, чтобы польза для организма была ощутимой? Специалисты рекомендуют разные варианты: готовить лечебный напиток и принимать ванну.

Вот как готовят отвар: высушенные корни растения перемалывают в порошок (можно, например, воспользоваться кофемолкой), а затем, залив водой, ставят на огонь.

Варят минут 20, а, убрав с плиты, дают некоторое время настояться, а затем процеживают раствор с помощью ситечка. Пьют по столовой ложке несколько раз в течение дня.

Если нет возможности приобрести натуральный высушенный корень растения, покупайте в магазине готовый растворимый порошок и заваривайте его, как обычно поступают с растворимым кофе. С напитком хорошо сочетаются лимон и мед.

Еще один вариант напитка: всыпать порошок в термос и залить кипятком. Если покажется, что напиток слишком крепкий, можно развести его небольшим количеством кипяченой воды или добавить, к примеру, соевое молоко.

Видео о цикории из цикла передач «Естественный отбор»:

Для лечебных ванн, которые тоже оказывают благотворное влияние на организм гипертоника, сначала готовят отвар (200 г сухого измельченного корня на 2 литра воды), отфильтровывают его и добавляют в наполненную водой ванну. Не делайте ее чересчур горячей - 37 градусов будет вполне достаточно.

Очень полезно принимать ванну перед сном, в течение 20 минут . Делайте это через день, курс – 10 ванн. Для организма это будет прекрасная расслабляющая процедура после трудного дня – нервы успокоятся, давление нормализуется.

Если вы хотите узнать, кто такой бариста и чем он занимается, можно ли где-то овладеть этим ремеслом, прочтите нашу публикацию.

Какова калорийность кофе с молоком и сахаром? Узнайте больше здесь и сейчас!

Гуляя по улице среди трав и цветов довольно часто можно заметить растение с ярко-синими цветами. Все считают это растение сорняком за то, что оно растет везде, где только можно: на обочине, в полях, обычных клумбах. К тому же оно входит в рацион коров и парнокопытных животных.

На самом деле цикорий очень полезен. Когда ученые обнаружили его полезные свойства, интерес к растению очень сильно вырос: в употребление пошли все части растения. Но особой популярностью пользуется его корни.

Именно они идут на изготовление цикориевого порошка, который впоследствии используется в кулинарии. Его добавляют в десерты выпечку или же изготавливают напитки.

• Вся информация на сайте носит ознакомительный характер и НЕ ЯВЛЯЕТСЯ руководством к действию!
• Поставить ТОЧНЫЙ ДИАГНОЗ Вам может только ВРАЧ!
• Убедительно просим Вас НЕ ЗАНИМАТЬСЯ самолечением, а записаться к специалисту !
• Здоровья Вам и Вашим близким!

В настоящее время производство цикориевого порошка имеет огромные масштабы. Корни растения выкапывают, режут на очень мелкие кусочки, а после выполняют процесс экстракции, при помощи которого из корня получают вытяжку.

Дальнейшая ступень в производстве – высушивание образованной вытяжки и получение цикориевого порошка. Не стоит забывать, что настоящим является тот порошок, который не имеет дополнительных добавок и красителей.

Описание растения

Цикорий относится к травам многолетнего или двухлетнего семейства сложноцветных или астровых. Ареал распространения огромен. Растение можно встретить в Западной Европе, России (например, Алтае или же Западной Сибири), Индии, на Кавказе, Украине, в Индонезии и США.

В России культивировать цикорий начали еще в 1880 году, в Ярославской губернии. Сейчас там выращивают две разновидности цикория: обыкновенного и салатного. У растения очень длинный корень. В длину он может достигать 15 м.

Поскольку он обладает массой полезных свойств, его успешно применяют в кофейной и кондитерской отраслях промышленности. Так, его добавляют в кофейные напитки, используют как заменитель . Предварительно высушенные, измельченные и обжаренные корешки растения, добавленные к кофе, делают его вкус ярче и насыщеннее.

Что касается салатного цикория, то его листья можно использовать как самостоятельное блюдо или же в качестве дополнения к другим овощам.

Состав

Состав цикория богат и разнообразен. В нем содержатся: пектины, каротин, витамины группы В (такие, как В1-В3), витамин С, кислоты органического типа, смолы, дубильные и белковые вещества, микро- и макроэлементы, такие как натрий, фосфор, калий, железо, кальций, магний и т.д. Помимо этого в составе цикория содержится около 40-60% инулина. Этот показатель возрастает в сезон сбора до 75%.

Именно инулин благотворно воздействует на пищеварительную систему и нормализует работу обменных процессов в организме.

Помимо этого растворимый цикорий налаживает микрофлору кишечника, поскольку инулин потребляют бифидумбактерии (иначе они называются «полезными» бактериями). Органолептические свойства цикория, т.е. цвет и вкус, очень похожи на натуральный и обжаренный кофе.

Но у данного напитка имеется преимущество перед кофе или чаем – он не содержит кофеина, которы противопоказан при некоторых заболеваниях. Так, кофеин способен увеличивать тонус сосудов, поэтому его категорически нельзя употреблять лицам, страдающим повышенным давлением. Также кофе и другие напитки, содержащие в себе кофеин, запрещены людям с заболеваниями сердца, поскольку их употребление может привести к аритмии.

Стоит отметить еще один нюанс: цикорий имеет сладковатый вкус, а это очень важно, поскольку большое процент людей любят добавлять дополнительно сахар в напитки. Но сахар способствует набору веса, а также противопоказан диабетикам.

Инулин же является природным полимером фруктозы, который не позволяет подниматься сахару в крови, а, следовательно, цикориевый напиток не только не запрещается, а даже рекомендуется пить лицам, страдающим сахарным диабетом или же избытком веса.

Польза

О пользе цикория и напитков из него знают многие не понаслышке. Но есть категория людей, которая считает, что данный напиток способен принести вред организму.

В основном цикорий рассматривают как эффективное средство против гипертонической болезни.

Действительно ли полезен цикорий при гипертонии? Как будет себя вести цикориевый корень и напиток из него при правильном и регулярном употреблении, и способен ли он снижать показания артериального давления? Для решения данного вопроса нужно хорошо рассмотреть полезные свойства данного растения.

Самый главный плюс растения и напитка – отсутствие кофеина, что делает его прекрасным заменителем кофе.

Очень большое количество людей любят кофе, но в силу каких-то причин не имеют возможности его употреблять. Именно потому они компенсируют «нехватку» кофе ароматным цикориевым напитком.

Кофе обладает свойством увеличивать сердечный ритм. Именно потому его употребление крайне нежелательно людям, страдающим гипертонией.

На счастье цикориевые напитки не обладают таким свойством, поскольку в их составе не содержится кофеин, а значит, сердечный ритм будет находиться в норме и гипертоники могут без проблем наслаждаться их вкусом и ароматом.

Еще одна причина, по которой гипертоники не могут потреблять кофе – это спазм сосудов, При этом происходит их сужение, вследствие чего увеличивается давление. В цикориевом корне находятся такие вещества, которые способствуют расширению сосудов, что позволяет его употреблять при такого рода заболевании.

Кроме этого давление может повышаться при расстройстве сна, а также при возникновении различных стрессовых ситуаций. Чашечка ароматного цикория благотворно воздействует на нервную систему, снимает и предупреждает возникновение нервного перенапряжения. Помимо этого он нормализует сон и увеличивает сопротивляемость организма к стрессам.

В составе корня цикория находится аскорбиновая кислота, которая укрепляет стенки сосудов, что очень важно для лиц, страдающих гипертонической болезнью.

Как известно калий очень важен для сердечной мышцы, поскольку именно он отвечает за ее укрепление. Именно поэтому употребление цикория просто необходимо тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Избыточный вес нередко способствует увеличению показаний артериального давления. За счет напитка можно привести к нормальным показателям массу своего тела, поскольку он заставляет ускорять метаболические процессы в организме и заставлять их работать без перебоев.

Помимо этого цикорий благоприятно воздействует на почки и нормализует их функционирование. Это очень важно для человеческого организма, поскольку при дисфункции почек возникают отеки, которые могут спровоцировать подъем артериального давления.

Также цикориевый напиток полезен и для пищеварительной системы, поскольку живущие в кишечнике «полезные» бактерии для поддержания своей жизни используют инулин. Нормальная микрофлора способствует улучшению пищеварительных процессов.

Цикориевый корень благотворно воздействует на иммунитет, а также является отличным средством для профилактики и лечения железодефицитной анемии.

Как хранить

Чтобы цикорий сохранился долго и не потерял свои вкус и свойства, необходимо правильно его хранить. Для этого купленные корни или же порошок перекладывают в банки с герметично закрытой крышкой.

Набирать порошок нужно исключительно сухой ложкой, поскольку даже при незначительной влажности он приобретает «каменный» вид.

Можно ли пить цикорий при гипертонии

Довольно часто люди задаются вопросом можно ли пить цикорий при гипертонии. При высоком давлении нельзя употреблять кофе, поскольку он содержит кофеин. Цикорий станет прекрасным его заменителем.

Также людей интересует, как цикорий воздействует на давление – повышает или понижает его и может ли при его употреблении резко снизиться давление. Медики после долгих дискуссий пришли к выводу, что растение не приводит к увеличению давления, а также не сильно его снижает.

При исползовании цикория давление падает всего на 1-2 мм.рт.ст. Именно потому напиток из растения можно пить и гипотоникам.

Рецепты

Готовится цикориевый напиток легко и просто.

Приобретенный растворимый порошок можно готовить несколькими способами:

При желании частички цикория (порошок растворяется не полностью) после заваривания можно удалить, процедив отвар через марлю.

Правильное использование цикория не только не навредит вашему здоровью, но и поможет ему.

Противопоказания

Не стоит использовать цикорий или же рецепты из него при следующих проблемах:

• геморрое в острый период или же при хронической стадии течения;
• тяжелой форме гипотонии;
• варикозе;
• гастрите или язвенной болезни при повышенной секреции;
• тяжелых болезнях почек.

Цикорий является восхитительным лекарственным средством, способным не только нормализовать давление, но и справиться с другими заболеваниями. Тем не менее, начиная лечение цикорием необходимо обязательно пройти консультацию у своего лечащего врача.

Цикорий понижает или повышает давление? Этот вопрос интересует многих людей, желающих попробовать растворимый напиток на основе растения. Сам компонент обладает массой положительных свойств. Он является натуральным заменителем кофе, а его употребление не несет вреда организму. Однако не всем можно употреблять этот растительный компонент.

ВНИМАНИЕ!

Многие наши читатели для лечения ЗАБОЛЕВАНИЙ СЕРДЦА активно применяют широко известную методику на основе натуральных ингредиентов, открытую Еленой Малышевой. Советуем обязательно ознакомиться.

Главным преимуществом цикория является его возможность нормализовать обменные процессы в организме. Растение положительно влияет на работу почек и облегчает состояние при сахарном диабете. В некоторых случаях корень используется для улучшения состава крови. Его необходимо употреблять при проблемах с пищеварительной системой. Корень положительно влияет на общее состояние больного, улучшает аппетит и работу кишечника. Он является эффективным средством от изжоги. Систематическое употребление растворимого напитка позволяет держать организм в тонусе, очищает сосуды и снимает утомляемость.

Напиток обладает следующими свойствами:

• противовоспалительным;
• антибактериальным;
• жаропонижающим;
• желчегонным;
• иммуностимулирующим.

Нередко компонент используется для нормализации работы поджелудочной железы. Он активно влияет на сердечную деятельность и гипертонию. Целебный корень обладает противоопухолевым эффектом. Наконец, его применяют для быстрого заживления ран и экзем.

Несмотря на массу положительных свойств, употреблять напиток можно не всем. Цикорий понижает давление, поэтому применять его людям с гипотонией опасно. Использовать корень не стоит при гастрите, геморрое и варикозном расширении вен.

ВНИМАНИЕ!

Многие наши читатели для ЛЕЧЕНИЯ ГИПЕРТОНИИ и чистки СОСУДОВ активно применяют широко известную методику на основе натуральных ингредиентов, открытую Еленой Малышевой. Советуем обязательно ознакомиться.

Растительный компонент оказывает сильное воздействие на организм. Перед тем как приступить к его применению, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Корень растения является полезным заменителем кофе. Если человек страдает высоким давлением, употреблять кофейный напиток ему строго запрещено. В этом случае на помощь приходит сухой корень. Он понижает давление и улучшает общее состояние. Корень растения - спасение для многих любителей кофейных напитков, которые не могу себе позволить их употреблять.

Цикорий и давление - два взаимодействующих компонента. Корень растения - верное и действенное средство на пути к улучшению здоровья. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение этому напитку, но не злоупотреблять им. Важно правильно выбирать дозировку и не превышать ее. Оптимальной дозой являются 1-2 кружки в сутки. Однако использовать напиток вместе с лекарственными препаратами не рекомендуется. В сухом корне содержится масса активных веществ, которые при взаимодействии с некоторыми медикаментами могут нанести вред организму.

Увлекаться растительным компонентом не стоит при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Так понижает или повышает давление цикорий? Как неоднократно упоминалось выше, он благотворно влияет на людей, страдающих гипертонией. Сухой корень способствует активному снижению давления.

Грамотное применение цикория давление нормализует и приводит к тонусу всего организма. Напиток из этого растения является востребованным и популярным. Для правильного приготовления необходимо брать сухие корни растения. Их следует измельчить на кофемолке, засыпать в турку, залить холодной водой и довести до кипения.

Растительный компонент применяется для оздоровительных процедур и для лечебных ванн. Для этого основной ингредиент томится на слабом огне на протяжении 15 минут. Затем полученный отвар выливается в ванную. Температура воды не должна быть больше 37°С. Данное воздействие на организм позволяет успокоить нервы и нормализовать общее состояние. Принимать ванну на основе сухого корня целесообразно перед сном.

Для общего оздоровления организма растение принимается в виде напитка. Как упоминалось выше, приготовить его можно самостоятельно или приобрести в магазине. Если после употребления начинает болеть голова, от цикория следует отказаться. Вполне вероятно, что у человека пониженное давление, и такое воздействие только усугубит ситуацию.

Все это еще раз доказывает тот факт, что перед приемом напитка необходимо проконсультироваться с врачом.

И немного о секретах...

• головная боль, нечеткое зрение, черные точки перед глазами (мушки)...
• учащенное сердцебиение, отдышка даже после малейшей физической нагрузки...
• хроническая усталость, апатия, раздражительность, сонливость...
• отеки, потливость, онемение и озноб пальцев...
• скачки давления...

Вам эти симптомы знакомы не понаслышке? И судя по тому, что вы читаете эти строки – победа не на Вашей стороне. Именно поэтому мы рекомендуем ознакомиться с новой методикой Е. Малышевой, которая нашла эффективное средство для лечения гипертонии и чистки сосудов.

Цикорий - дикое или культивированное растение из семейства многолетних, распространенное во всем мире. Дикий цикорий встречается на полях, лугах, вдоль проселочных дорог, а под культивированный отданы целые поля. Растение имеет отличительные признаки: крупные голубые цветки и глубокую корневую систему.

Цикорий с давнего времени относят к лекарственным травам, применяя его во многих областях народной медицины. Лекарственные отвары готовят из цветов растения, но чаще всего используют корень цикория. Именно его используют как целебное средство народной медицины и в промышленных целях, и для приготовления напитка, заменяющего кофе.

Разберемся: цикорий повышает или понижает артериальное давление, кому стоит пить отвар цикория, а кому следует воздержаться от его приема.

Сорта полезного растения, которые выращивают в промышленных масштабах, можно подразделить на:

1. Салатные, их используют в кулинарии. Из нежных молодых листочков можно приготовить вкусный салат или добавить их во вторые блюда.
2. Обыкновенные, здесь используется корневище растения. Из высушенного корня делают вкусный и полезный напиток, заменяющий кофе.

Растение обладает массой полезных свойств и содержит в своем составе множество уникальных компонентов. Корневище цикория имеет в своем составе следующие элементы:

• белок,
• пектин,
• аскорбиновую кислоту,
• инулин,
• витамины группы В,
• органические кислоты,
• эфирные масла,
• железо,
• цинк,
• калий,
• магний,
• витамин А.

Основная ценность корневища состоит именно в содержании вещества под названием «инулин» – растительного полисахарида, применяемого в промышленности для изготовления фруктозы. В зрелом корне культивированного цикория может содержаться более 70 процентов ценного вещества.

Благодаря уникальному составу действие напитка из корневища растения на организм человека заключается в следующем:

• имеет противовоспалительный эффект,
• помогает расширить сосуды,
• обладает седативным эффектом,
• снижает уровень сахара в крови,
• является жаропонижающим средством,
• обладает желчегонными свойствами,
• регулирует артериальное давление,
• используется как ,
• нормализует сон и сердечный ритм.

Воздействие напитка на здоровье человека очень широко, следовательно, применять его можно для профилактики и лечения многих болезней.

Как цикорий влияет на артериальное давление

В современном мире многие люди страдают от проблем с артериальным давлением: у некоторых оно понижено (гипотония), но у большинства происходит частое повышение показателей АД (гипертония).

В начальной стадии заболевания многие пациенты предпочитают лечиться не лекарственными препаратами, а лечебными травами и отварами из них.

Цикорий при давлении - один из способов нормализовать показатели на ранних стадиях болезни.

Как это действует? Отвар из корня цикория:

• прекрасно тонизирует сосудистую систему человека,
• считается безопасным препаратом, способным снизить давление мягко и быстро.

Все дело в составе напитка. Большое количество калия помогает суженным сосудам стать более эластичными, снимает спазм. А большое количество витаминов группы В, содержащееся в сушеном корне, действует на организм в качестве успокаивающего вещества.

Именно поэтому цикорий при гипертонии может заменить чашку утреннего кофе. Такой напиток станет незаменим для тех, кто не представляет свою жизнь без кофе, но не может его употреблять из-за постоянных скачков давления.

Сушеный корень растения, используемый в качестве бодрящего напитка, больше всего схож с , обладает приятным вкусом, бодрящим ароматом, он поможет улучшить ток крови, мягко снизит давление, успокоит нервы и создаст хорошее настроение.

Но как быть человеку, у которого диагностировано постоянное низкое давление? Стоит ли людям с гипотонией пить отвары и напитки из этого растения?

Цикорий при гипотонии категорически запрещен в больших количествах. Частое употребление напитка может привести к неконтролируемому снижению артериального давления. У человека с низким давлением могут начаться головокружения и другие неприятные симптомы.