Пивные дрожжи: инструкция по применению. Что собой представляют Живые Пивные Дрожжи? Что полезного в них содержится

Оказывается, что пивные дрожжи являются необходимыми не только для выпечки хлеба, получения вин, но и могут оказывать лечебно-профилактический эффект на организм человека.

Многие интересуются, для чего можно применять. Врачи утверждают, что препараты на их основе достаточно эффективны при различных нарушения обменных процессов, пристрастии к алкоголизму, проблемах в работе нервной системы.

Состав пивных дрожжей

В окружающей среде пивные дрожжи распространены достаточно широко. Белковые молекулы, содержащиеся в них, отличаются хорошей усвояемостью. Их огромная польза объясняется содержанием они практически в полном составе имеются в пивных дрожжах.

Кроме аминокислот, пивные дрожжи содержат:

• Более 10 витаминов, среди них все витамины группы В, витамины Е, РР, Н, провитамин D и многие другие.
• Углеводы.
• Незаменимые жирные кислоты.
• Многочисленные ферменты, например, глюкозидаза, пептидаза, протеиназа.
• Много минеральных веществ: кальций, цинк, марганец, фосфор, селен, магний и другие.

Сейчас в продаже можно приобрести различные препараты, в состав которых входят пивные дрожжи, для чего их использовать, решать каждый должен самостоятельно. В зависимости от проблемы можно выбирать препарат с различными биологическими добавками.

Польза для организма

Благодаря богатому составу пивные дрожжи находят широкое применение в медицинской практике. Вот только некоторые вопросы, которые можно решить с помощью такого препарата:

Вот какая огромная польза от приема такого знакомого и дешевого препарата может быть, если соблюдать рекомендации врача и принимать средство по необходимости.

Дрожжи обогащенные

Препарат с дрожжами может оказывать различное влияние в зависимости от добавок, которые могут содержаться в нем. Обогащенные дрожжи могут быть:

Необходимо обсудить с врачом, какой препарат с пивными дрожжами выбрать, чтобы польза для организма была максимальной.

Кому показан прием дрожжей

Есть много заболеваний, которые могут отступить под натиском пивных дрожжей. Вот только небольшой список:

Перед приемом препарата с дрожжами необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы подобрать схему приема и длительность терапии.

Несмотря на огромное количество в дрожжах полезных веществ, их прием рекомендован не всем. Имеются некоторые противопоказания, которые необходимо учитывать:

• Повышенная чувствительность к компонентам препарата.
• Заболевания почек.
• В пожилом возрасте прием не рекомендован из-за высокого содержания аминокислот.
• Если имеется
• Грибковые заболевания.
• Детям до трех лет прием пивных дрожжей не рекомендуется.
• Во время беременности самостоятельно начинать прием пивных дрожжей нежелательно, надо посоветоваться с врачом.
• Подагра также является противопоказанием к приему.
• Кандидозный дисбактериоз.

Прием гормональных контрацептивов, мочегонных препаратов и употребление алкоголя не являются противопоказаниями, но совместно с пивными дрожжами лучше их прием не осуществлять.

Особые указания для приема дрожжей

Для веса, укрепления иммунитета, улучшения работы ЖКТ имеют только положительные. Их прием переносится достаточно хорошо, побочных эффектов практически не бывает. Иногда может развиться крапивница, аллергия в виде кожного зуда.

Нельзя применять пивные дрожжи совместно с «Леводопой», так как витамин В6 существенно снижает эффективность этого лекарства.

Если проводится лечение «Теофиллином», «Циклосерином», «Пенициллином», то дозу приема дрожжей необходимо увеличить.

Схема приема и дозировка

Пивные дрожжи для чего используют, мы рассмотрели, теперь необходимо выяснить, как их надо принимать. Чаще всего врачи назначают их прием после еды. На упаковках препараты всегда содержат нужную дозировку, но необходимо уточнять у врача, потому что у каждого пациента могут быть свои особенности.

Если вам удалось раздобыть дрожжи с пивного завода, то на один прием рекомендуется употреблять взрослым по 2 чайные ложки, предварительно развести в 0,5 стакане воды 1 раз в сутки. Детям достаточно 1 чайной ложки.

Длительность курса обычно составляет около месяца, потом нужен перерыв на 2-3 месяца, и можно курс повторить при необходимости.

Если пивные дрожжи принимаются с профилактической целью, то взрослым можно в день употреблять 1 грамм 2-3 раза, детям от 3 до 7 лет по 0,25 1 раз в сутки, от 7 до 12 лет по половине грамма. Потом необходимо на три месяца сделать перерыв и продолжить профилактический прием.

Пивные дрожжи для желающих похудеть

Пивные дрожжи для набора веса отзывы имеют положительные, но их можно принимать и для нормализации массы тела. Несмотря на то что такие препараты вызывают часто усиление аппетита, это происходит в результате нормализации обмена веществ, поэтому нет риска, что вы будете набрасываться на еду.

Аминокислоты, которые входят в состав пивных дрожжей, принимают активное участие в строительстве тканей организма при наличии физической нагрузки. В результате происходит нарастание мышечной массы. Если рацион не сбалансирован и имеются отклонения от правильного питания, то непременно произойдет увеличение веса.

Диетологи утверждают, что худоба, так же как и полнота, появляются из-за неправильного обмена веществ, а пивные дрожжи как раз и нормализуют его, поэтому бояться лишнего веса не стоит.

Для желающих поправиться

Если вы решили принимать для набора веса пивные дрожжи, какие лучше в этом случае выбрать, необходимо спросить врача-диетолога. В аптеках имеется большой выбор таких препаратов от различных производителей. Среди врачей для того, чтобы набрать вес, пользуются спросом такие дрожжи:

Вот такой полезный препарат - пивные дрожжи. Для чего их использовать, необходимо решать в каждом конкретном случае, но только после консультации с врачом, чтобы избежать неприятных последствий.

Пивные дрожжи являют собой живые грибковые организмы, которые выращиваются путем сбраживания высококачественного пивного сусла из хмеля и солода. Постоянно ведутся споры об их свойствах и составе.

Одни предлагают их использовать для лечения многих болезней, другие же категорически отвергают их употребление. Имеют ли пивные дрожжи пользу для здоровья? Давайте попробуем выяснить это. Уже давно доказаны полезные свойства пивных дрожжей.

В процессе брожения одновременно запускается ферментация, в результате чего смесь солода, ячменя и хмеля становится настоящей витаминной питательной бомбой.

Состав пивных дрожжей

Впервые пивную дрожжевую культуру на рубеже XX века открыл Эмиль Хансен - датский химик и ботаник. Раньше в пивоварении использовали так называемые «дикие» дрожжи. Со временем фармацевты начали изготовление медицинских препаратов, в которых использовали пивные дрожжи. Сегодня их может каждый желающий без проблем приобрести в аптеке в виде таблеток.

Пивные дрожжи имеют действительно уникальный химический состав. В них содержится много разных витаминов, минералов, аминокислот, полезных природных соединений и веществ. Все они благотворно воздействуют на человеческий организм.

Около 40% всего объема продукта составляют и белки. Они важны для нормального функционирования каждого организма. Людям, придерживающимся вегетарианского питания, рекомендовано ежедневно употреблять пивные дрожжи, которые помогут восполнить недостаточность белка в их пищевом рационе.

В дрожжах содержится множество разных витаминов, большая часть вреди которых - витамины группы В. Они нужны для здоровья нервной системы, кожного покрова, нормального роста волос и ногтей. Этот продукт также содержит большое количество витаминов Р и D.

Пивные дрожжи помогают насытить организм такими веществами, как фосфор, калий, натрий, магний, медь, селен, сера и цинк. Поэтому такой широкий спектр полезных составляющих помогал сохранять здоровье и молодость женщинам Египта. Сегодня каждая женщина независимо от возраста имеет возможность использовать пивные дрожжи с целью ухода за собой.

Польза пивных дрожжей

Пивные дрожжи именно благодаря своему полезному составу начали широко использовать в медицинской практике. Они широко используются как средство, способствующее повышению общего самочувствия, тонуса организма, иммунитета, работоспособности, устойчивости к нервным потрясениям, стрессам, переживаниям и депрессиям.

Кроме того, состав пивных дрожжей по-особому влияет на кишечно-желудочный тракт: улучшается усвоение пищи, работа поджелудочной железы, повышается аппетит и при этом из организма выводятся вредные токсические вещества. Под воздействием пивных дрожжей волосы выглядят блестящими и здоровыми, они начинают быстрее расти, перестают слоиться ногти.

Дрожжи имеют положительное влияние на кожу - она очищается от различных высыпаний, при наличии порезов, ран процессы регенерации кожи происходят достаточно быстро, замедляется процесс старения клеток. Пивные дрожжи полезны и людям с дефицитом витаминов группы В. Их суточная доза 5-7 граммов обеспечит организм необходимыми рибофлавином и тиамином.

Пивные дрожжи есть в разных формах: порошки, таблетки, капсулы и т.п. Благодаря удобной форме и сбалансированному составу они легко усваиваются и позволяют получить человеку многие необходимые витамины и минералы. В настоящее время в производстве есть пивные дрожжи, которые дополнительно обогащены тем или иным минералом или витамином. Например, дрожжи с железом, магнием, хромом, селеном, цинком и др. Такие препараты легко усваиваются, поэтому очень полезны для организма.

Пивные дрожжи будут незаменимыми в пищевом рационе таких групп людей:

• страдающих недостаточностью витаминов группы В;
• имеющих нарушения в организме минерального и углеводного обмена;
• при патологии пищеварительной системы;
• при кожных заболеваниях;
• при нерациональном питании;
• при чрезмерной умственной и физической нагрузке;
• при ;
• для профилактики развития сердечно-сосудистой патологии;
• при ;
• при воздействии радиоактивных и химических веществ;
• при избыточном весе или склонности к ожирению.
• при заболеваниях нервной системы;
• при интоксикациях.

Как употреблять пивные дрожжи?

Пивные дрожжи только при правильном употреблении принесут пользу организму. Поэтому необходимо соблюдать рекомендации при их приеме. Пить пивные дрожжи нужно после еды. Дозировка их, как правило, указана на упаковке или же обсуждается предварительно с лечащим врачом.

Взрослым пивные дрожжи необходимо употреблять по 2 столовых ложки, перед тем их необходимо развести в пол-стакана кипяченной воды. Дозировку дрожжей детям до 6 лет определяет врач, дети до 12-летнего возраста могут употреблять их по 1 чайной ложке, от 12до 16 лет - по 1 столовой ложке трижды в день.

Пивные дрожжи в таблетках необходимо принимать после еды: детям от 3 до 12 лет - по одной таблетке трижды в день. Детям после 12 лет и взрослым показан прием три раза в день по 2 таблетки. Курс приема пивных дрожжей должен становить не меньше 30 дней, при необходимости через некоторое время можно провести повторные курсы, частота которых определяется в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

Пивные дрожжи также используют для внешнего применения - для приготовления масок и ванн. Дрожжи растворяют в воде комнатной температуры (небольшое количество). Такая маска поможет избавиться от отмерших клеток и чрезмерного количества кожного сала, улучшит обменные процессы и кровообращение в коже.

Не важно, в какой форме Вы принимаете пивные дрожжи, наберитесь терпения в любом случае. Первые видимые результаты Вы сможете увидеть, только спустя несколько недель с момента приема.

Вред пивных дрожжей и противопоказания

1. Достаточно часто при приеме пивных дрожжей могут возникнуть аллергические реакции. В этом случае необходимо снизить их дозировку или сделать перерыв в приеме. Люди, страдающие повышенной чувствительностью к тем компонентам, которые входят в состав этого средства, должны отказаться от него. В этом случае, к сожалению, они не принесут пользу, а только навредят Вашему здоровью. Кроме того, при употреблении пивных дрожжей могут возникнуть такие побочные эффекты, как вздутие живота, понос, сильная отрыжка и другие расстройства пищеварения.
2. Пивные дрожжи категорически противопоказаны людям, которые страдают почечной недостаточностью или .
3. Принимая пивные дрожжи, обязательно нужно обратить внимание, какие они - экстракт или живые.
4. Необходимо не забывать о том, что живые дрожжевые грибки могут спровоцировать нарушение кишечной флоры и дисбактериоз. Живые пивные дрожжи не желательно принимать гинекологическим пациенткам из-за риска развития у них молочницы. Необходимо отказаться от приема пивных дрожжей и будущим мамам, а также женщинам, которые кормят грудью малыша.

Фото препарата

Латинское название: Faex medicinalis

Код ATX: A11EA

Действующее вещество: Пивные дрожжи (Faex medicinalis)

Производитель: Экко Плюс, Свободный-20, Дрожжевые технологии (Россия), Pharmetics Inc. (Канада)

Описание актуально на: 14.11.17

Огромное значение дрожжи имеют в пивоварении. На крупных пив заводах как правило существуют лаборатории по выращиванию пивных дрожжей. Качество пива напрямую зависит от качества дрожжей. Пивные дрожжи делятся на две группы: дрожжи верхнего и нижнего брожения. Первые, работают при более высокой температуре и в процессе брожения всплывают вверх, дрожжи нижнего брожения оседают вниз. В процессе брожения объём дрожжей увеличивается в несколько раз. Обычно пивные дрожжи используют 8-10 раз, затем меняют на свежие. Отработавшие дрожжи как правило утилизируются или используются в фармакологии или сельском хозяйстве (животноводстве).

Многие крупные пив заводы (Москва - Очаково, Питер - Степана Разина, Тула - Балтика и др.) реализуют пивные дрожжи в свободной продаже. С развитием малого бизнеса и частного предпринимательства во многих городах были созданы и открыты мини пив заводы и пивоварни, принцип работы которых аналогичен вышеописанному. Поэтому ответ на вопрос где взять живые пивные дрожжи напрашивается сам собой - на ближайшем от вас пив заводе . Причём на некоторых для лечебных целей их можно получить совершенно бесплатно. В домашних условиях обычно используют пивные дрожжи нижнего брожения.

Что же представляют из себя живые пивные дрожжи: это жидкий субстрат по консистенции напоминающий густую сметану или йогурт с характерным запахом и чуть горьковатым вкусом. Цвет может варьировать от светло-серого (кофе с молоком) до почти коричневого. Цвет дрожжей определяется сортом пива на котором они сбраживались и на их качество никак не влияет. Дрожжи как правило отпускаются в чистую стеклянную тару с широким горлышком и плотно закрывающейся крышкой (1-2 л. банка). При транспортировки под воздействием температуры и других внешних факторов дрожжи могут выделять газ и увеличиваться в объёме, поэтому не заполняйте тару полностью и как можно плотней закрывайте крышку. Дома дрожжи надо перелить в чистую стеклянную тару в два раза большего объёма (3 л. банка), залить холодной сырой водой (не кипяченой) и перемешать. Пивные дрожжи представляют собой нестойкий продукт, и разложение их при комнатной температуре начинается через несколько часов, поэтому их нужно хранить в холодильнике при температуре +4 - +10°С, но ни в коем случае не в морозильной камере. После того как дрожжи отстоятся воду можно слить, а дрожжи использовать. Через день дрожжам нужно давать подышать - оставляя их на 15-20 минут не залитыми водой, после чего всю процедуру повторить.

Принимают пивные дрожжи один - два раза в день, за 30 минут до еды (взрослым - 1 столовая ложка, детям - 1 чайная) запивая водой или разводят в 1/2 стакана тёплого молока. Хотя побочных эффектов при приёме пивных дрожжей не выявлено, но из-за большого содержания нуклеиновых кислот их не рекомендуются употреблять людям пожилого возраста и при заболеваниях почек . Поэтому перед началом приёма проконсультируйтесь с врачом.

Инструкция по применению:

Пивные дрожжи – метаболическое средство, применяемое при нарушениях витаминного, минерального и белково-углеводного обмена веществ, а также при заболеваниях нервной системы, дисбактериозе и алкоголизме. Широко применяется в дерматологии и косметологии.

Фармакологическое действие

Благодаря входящим в состав препарата витаминам В, Е, F, РР, Н, минеральным веществам, аминокислотам, ферментам и сорбентам Пивные дрожжи улучшают работу желудочно-кишечного тракта, улучшая переваривание и усвоение пищи. Способствует выведению токсинов. Также обладает иммуностимулирующим и дезинтоксикационным действием.

Способствует формированию устойчивости к действию различных неблагоприятных факторов – переутомлению, стрессу, тяжелым производственным условиям. Повышает умственную активность, снижает раздражительность, нормализует сон. Как профилактическое и общеукрепляющее средство назначают детям, пожилым людям и спортсменам.

Подросткам и людям с проблемной кожей назначают Пивные дрожжи от прыщей в составе различных масок и очистительных составов.

Форма выпуска

Препарат выпускают в виде таблеток круглой формы коричневого цвета с запахом дрожжей.

Каждая таблетка содержит 500 мг пивных дрожжей, вспомогательные вещества – кремния диоксид и магния стеарат. По 60 таблеток в пластиковой банке.

Показания к применению Пивных дрожжей

Пивные дрожжи назначают взрослым и детям для профилактики при:

• Нарушении витаминного, минерального и белково-углеводного обмена веществ;
• Повышенных нервно-психических и физических нагрузках;
• Алкоголизме;
• Заболевании слизистой оболочки и кожи углов рта, вызванное стрептококками (ангулярный стоматит);
• Гиповитаминозе группы В;
• Дисбактериозе;
• Длительном воздействии опасных химических веществ и радиации, также пребывании в неблагоприятных климатических условиях;
• Неполноценном или несбалансированном питании, особенно в период восстановления после инфекционных или соматических заболеваний.

Пивные дрожжи в таблетках часто применяют для профилактики возникновений заболеваний сердечно-сосудистой системы при курении, артериальной гипертензии и дислипопротеинемии.

В дерматологии препарат применяют для лечения и профилактики:

• Дерматоза;
• Зуда;
• Фурункулеза,
• Псориаза,
• Экземы.

Часто применяют Пивные дрожжи от прыщей (угревой сыпи), особенно в подростковом возрасте, внутрь и в виде масок.

При необходимости назначают Пивные дрожжи для набора веса. Препарат улучшает обменные процессы, вследствие чего улучшается аппетит. Однако применение препарата следует совмещать с регулярными тренировками для увеличения мышечной массы.

Для набора веса Пивные дрожжи желательно применять после консультации диетолога, который подберет правильный рацион и режим питания.

Противопоказания

Применение препарата противопоказано только при повышенной чувствительности к пивным дрожжам. С осторожностью следует применять препарат при кандидозном дисбактериозе, подарге, заболеваниях почек и болезни Лебера.

Инструкция по применению Пивных дрожжей

Пивные дрожжи в таблетках применяют внутрь после еды. Для профилактики обычно назначают курс в 30 дней:

• Взрослым – по 1 г 2-3 раза в сутки;
• Детям от 7 до 12 лет – по 0,5 г 2 раза в день;
• Детям от 3 до 7 лет – по 0,25 г 2 раза в сутки.

Детям до 3 лет Пивные дрожжи в таблетках не назначают.

При необходимости (особенно в неблагоприятных климатических зонах) курс повторяют после консультации с врачом через 1-3 месяца.

При лечении обычно применяют увеличенную в 1,5-2 раза дозу.

Специально рассчитывают дозу при больших нервно-психических или физических нагрузках, из расчета 0,3-0,5 г на 1 кг в сутки.

Также достаточно часто применяют Пивные дрожжи для волос и ногтей. При ломких, сухих и медленно растущих волосах косметологи назначают препарат с серой и цинком.

Для волос Пивные дрожжи можно применять и наружно в виде масок. Для этого 1-2 таблетки измельчают и разводят водой до соответствующей консистенции. В маски можно добавлять и другие компоненты – мед, фруктовый или овощной сок.

Побочные действия

По отзывам Пивные дрожжи не вызывает побочных действий. В редких случаях могут проявиться некоторые аллергические реакции в виде кожного крапивницы или зуда.

Целесообразно применение препарат со средствами, содержащими магний, поскольку он активно участвует в обменных процессах.

Нежелательно употребление мочегонных препаратов, алкоголя и пероральных контрацептивов в период лечения Пивными дрожжами, поскольку они снижают уровень витамина В1.
При одновременном применении с изониазидом, оральными контрацептивами, теофиллином, пенициллином, циклосерином, суточную дозу препарата следует увеличить.

По отзывам Пивные дрожжи дают ощутимый результат для улучшения состояния ногтей и волос через месяц.

Условия хранения

Пивные дрожжи отпускается без рецепта. Срок хранения – 3 года.