Зверобой полезные свойства и противопоказания

Большая часть людей воспринимает настойки, в том числе и травяные только в качестве алкогольного продукта. На самом же деле большая часть из них, наоборот, являются качественными лекарственными средствами, например, настойка из зверобоя.

Такое средство сегодня активно используется и в традиционной и в официальной медицине, а все благодаря массе доказанных его полезных свойств.

Спиртовую настойку зверобоя сегодня можно приобрести в уже готовом виде в аптечных пунктах, а можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях.

Этот аптечный лекарственный препарат растительного происхождения, реализуется в виде настойки темно-коричневого цвета с ярко-выраженным спиртовым ароматом:

• Имеет жидкую консистенцию.
• Реализуется в маленьких флаконах из темного стекла, вместимостью по 25 мл каждый.
• Приобрести можно без рецепта врача.
• Каждый флакон упакован в картонную коробочку небольшого размера, на которую нанесено изображение самого растения, а также указана информация о производите, составе, сроках годности.

Справка! Сбор растений для приготовления аптечной настойки осуществляется в специальных зонах. Сам зверобой проходит тщательную экспертизу своего качества и безопасности.

В состав данного препарата в жидкой форме выпуска входит всего два ингредиента — этиловый медицинский спирт и высушенная трава зверобоя продырявленного.

Настойка зверобоя используется:

1. Наружно для компрессов и растирок. При этом ее разводят водой — на 100 мл воды — 40 капель настойки.
2. Перорально для лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, в частности колитов. В этом случае принимают настой трижды в день по 30 капель после еды.

• алкоголикам;
• детям до 16 лет;
• беременным женщинам и тем, кто кормит грудью ребенка;
• людям, имеющим серьезные психические расстройства или тяжелые черепно-мозговые травмы.

Важно! Несмотря на то, что настойка имеет растительное происхождение перед ее использованием в любом виде необходимо обязательно получить консультацию специалиста. Именно он сможет точно установить допустимость ее использованию и подберет оптимальную дозировку и курс лечения.

Как купить в аптеке целебный алкогольный продукт по лучшей цене?

По доступной цене эту лекарственную настойку можно приобрести уже в готовом виде практически в любом аптечном пункте.

Как правило, стоимость ее относительно невысока и риск приобрести подделку или некачественный товар минимальна.

Но все же, чтобы не разочароваться в своей покупке следует помнить о некоторых советах:

1. Выбирать лучше продукцию того производителя, который специализируется на изготовлении и выпуске растительных медикаментов растительного происхождения. Как правило, такие фирмы имеют свои собственные специальные угодья, на которых выращиваются травы в соответствии с правилами.
2. Приобретать следует максимально свежую настойку. Чем ближе срок окончания ее годности, тем меньше в ней остается полезных веществ, а вкус и аромат такого лекарства становится более спиртовым.
3. Настоящая настойка из этого растения реализуется только в маленьких флаконах из темного стекла, которые защищают ее от негативного воздействия ультрафиолета.
4. Препарат не должен иметь постороннего привкуса и запаха.
5. Сама упаковка должна быть целостной и на ней должны быть четко читаемые надписи.
6. Обязательно в каждой коробке должна быть инструкция по применению.

Только выбранная в соответствии с этими советами лекарственная жидкость действительно будет качественной, безопасной и эффективной.

Рецепты приготовления в домашних условиях

Но для того чтобы стать обладателем этого целебного настоя на алкогольной основе совсем необязательно приобретать его в готовом виде. Используя нижеприведенные рецепты можно сделать его своими руками и в домашних условиях.

Если будет использовать свежий зверобой, то собирать его следует в расцвете цветения и в дали от дорог и любых других промышленных.

Так количество вредных веществ в нем будет минимально, а польза от такого растения максимальной.

Справка! Сбор следует осуществлять в сухую и солнечную погоду после того, как роса на растениях полностью высохнет.

Сухой зверобой можно приобрести в аптеках или специализированных магазинах лекарственных трав, а можно просто высушить на свежем воздухе собранные своими руками травы.

На водке

Приготовить такой напиток можно сразу двумя способами .

Обе настойки при этом будут обладать идентичными полезными свойствами, а отличаться друг от друга будут цветом и временем приготовления.

Способ первый:

1. Литровую банку необходимо вымыть и высушить.
2. Заполнить ее доверху свежим и мелко нарезанным зверобоем. затем залить водкой и убрать в темное место при комнатной температуре на 30 дней.
3. Спустя это время жидкость процедить и перелить в бутылку с герметичной крышкой. Срок хранения до двух лет, в темном и прохладном месте.

Способ второй:

• Необходимо одну часть сухой травы поместить в бутылку или банку из темного стекла и залить 10 частями водки.
• Настоять при комнатной температуре в течение 45 дней, затем процедить и использовать в соответствии с назначением врача.
• Хранить ее следует в холодильнике на нижней полке в течение 24 месяцев.

Такие готовые настойки зверобоя можно использовать и перорально и наружно и перед применением их не следует разводить водой.

На спирту

Именно на такой алкогольной основе готовят настойку зверобоя в промышленных условиях.

Важно! Получается некий концентрат, который непосредственно перед применением обязательно следует разводить небольшим количеством воды.

В противном случае можно получить ожог эпидермиса и внутренних слизистых оболочек.

Приготовление:

1. В банку объемом три литра необходимо плотно уложить зверобой. Если используется сухое растение, то емкость наполняют лишь наполовину, если же трава свежая, то ее заполняют все свободное пространство.
2. Сверху необходимо налить спирт крепостью от 65 до 75 градусов. Его необходимо столько, чтобы зверобой полностью был им покрыт.
3. Убрать емкость в теплое и темное место ровно на 21 день. После чего настой процедить и профильтровать, перелить в герметичную емкость и убрать на хранение.

Максимальный срок хранения такой настойки — 4 года. Цвет у нее получается насыщенным, темно-коричневым. Аромат специфический с явно-выраженными травяными нотами. вкус горький.

Настойку зверобоя на спирту можно приготовить и с перцем. Процесс приготовления этого целебного средства показан на видео:

На самогоне

Это более современная версия такой лечебной настойки. И некоторые домашние самогонщики настаивают на том, что такой алкоголь можно пить и как простой спиртной напиток, правда и количество ингредиентов в этом случае немного больше.

Понадобится:

• цедра одного лимона;
• 1 веточка душицы;
• 200 г свежего зверобоя;
• 1 л самогона.

Приготовление:

1. В банку следует уложить слоями все ингредиенты в той последовательности, в которой они даны.
2. Затем герметично ее закрыть и убрать в прохладное место без солнечных лучей на 10 суток.
3. После чего профильтровать и хранить в холодильнике.

Полученная настойка имеет приятный травяной аромат и довольно высокую крепость, а чтобы смягчить ее вкус, в уже готовый напиток можно добавить 2 ложки жидкого меда.

С лечебной целью можно настоять самогон на зверобое, рецепт настойки не отличается сложностью. Лекарственное растение не только наделит напиток целебными свойствами, но и смягчит его вкус, улучшит аромат и придаст неповторимый золотисто-коричневый цвет с рубиновым оттенком. Чтобы насладиться достоинствами продукта домашнего приготовления, желательно самостоятельно заготовить сырье, соблюдая все рекомендации. Такой напиток получится особенно ароматным.

Заготовка сырья для настойки

Настойка на самогоне может быть приготовлена с использованием травы или цветков зверобоя продырявленного (обыкновенного). Травянистое растение растет на лугах, в долинах рек и на опушках леса. Его заготавливают в период цветения: с июня по август. Нужно начинать сбор, когда стоит сухая солнечная погода. Траву срезают садовыми ножницами рано утром. В этот период растение выделяет наибольшее количество целебных веществ.

Самая лучшая част зверобоя — верхушка с цветками

Чтобы настойка зверобоя получилась более душистой, лучше срезать только верхушку с соцветиями. Сырье высушивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении, защищенном от доступа солнечных лучей. Траву собирают в пучки и подвешивают под потолком.

Правильно высушенное растение сохраняет цвет и не крошится.

Сырье укладывают в чистый мешок (подойдет наволочка) и бьют его палкой. Благодаря такой процедуре удается отсеять стебли, оставляя только листочки и цветы.

Для приготовления настойки можно использовать и свежие цветы.

Очистка самогона перед настаиванием

Перед тем как настоять самогон на зверобое, нужно его повторно перегнать или очистить активированным углем. Такой способ очистки является наиболее простым, эффективным и безопасным.

Чтобы активированный уголь удалил из напитка сивушные масла и другие вредные примеси, он должен быть получен путем пиролиза древесины (разложения при высокой температуре без доступа воздуха). Аптечный Активированный уголь изготавливают из костей животных. Его поры слишком маленькие, чтобы удерживать крупные молекулы самогонных примесей. Необходимо приобрести активированный уголь березовый (БАУ-А) или кокосовый (БАУ-ЛВ), изготовленный для ликероводочной промышленности.

Можно использовать березовый уголь, продающийся для мангалов и кальянов.

Подойдет продукт из фильтров для очистки воды. Важно, чтобы он не содержал никаких примесей. Перед покупкой нужно изучить состав продукта, чтобы понять, можно ли его использовать для очистки самогона.

Самогон можно очистить молоком, хлебом, углем

Уголь измельчают в кофемолке или ступке и добавляют в емкость с самогоном. В 1 л жидкости надо добавить 40 г угля (4 ст. л.). Сосуд плотно закрывают и оставляют настаиваться при комнатной температуре. Через 3 дня уголь, впитавший примеси, удаляют.

В горлышко чистого сосуда помещают лабораторную воронку и укладывают в нее обеззоленный фильтр для очистки алкоголя от частичек угля и других крупных взвесей. Чтобы воронка фильтра не переполнялась жидкостью, для переливания используют медицинскую капельницу с зажимом, регулирующим объем поступающей жидкости. Один конец капельницы помещают в сосуд с самогоном так, чтобы он не касался осадка. Другой конец укладывают на фильтр. В отфильтрованном самогоне может наблюдаться еле различимая угольная взвесь. Она не влияет на его качество.

Процесс настаивания

Настаивать напиток нужно только в сосуде из стекла. Другие материалы могут вступать в химическую реакцию со спиртом, образуя нежелательные примеси. Если используются свежее сырье, емкость нужно заполнить утрамбованным растением до самых краев. Для приготовления напитка из сухого сырья нужно взять 100 г сухих цветов на 1 л самогона.

На литр спиртного берется 100 г травы

Сырье заливают самогоном, затем плотно закрывают сосуд крышкой, встряхивают его и оставляют настаиваться при температуре 18 – 25 °С. Длительность приготовления напитка зависит от крепости алкоголя. Продукту с крепостью 60 % об. и выше достаточно для приготовления 2 недели. Алкоголь с концентрацией спирта 45 % — 50 % об. будет настаиваться дольше на 1 неделю. На скорость настаивания также влияет температура в помещении. В прохладной комнате настойка из зверобоя на самогоне будет готовиться на несколько дней дольше. В жару она настоится быстрее. Это следует учитывать, если на сосуд будет попадать солнечный свет, нагревая его.

Лучше держать продукт вдали от прямых солнечных лучей, чтобы контролировать его температуру.

О готовности напитка будет свидетельствовать равномерный рубиново-пурпурный цвет. Его нужно процедить через несколько слоев марли или вату. Жидкость должна стать прозрачной. Ее разбавляют самогоном (50 мл настоя на 1 л чистого самогона) и настаивают еще 5 дней. Затем настойку наливают в чистую емкость, плотно закрывают пробкой и хранят при комнатной температуре.

Рецепт настойки самогона на зверобое с добавлением других трав

Настойка зверобоя на самогоне имеет горьковатый вкус. Чтобы ее привкус стал менее горьким и более пряным, зверобой уравновешивают душистыми травами - донником лекарственным и душицей обыкновенной. Травы можно заготовить самостоятельно или приобрести в аптеке. Перед использованием их нужно измельчить. Рецепт перцовки со зверобоем сомтрите в этом видео:

В сосуд насыпают 95 г сухих цветков зверобоя и по 2 г душицы и донника. Емкость с сырьем заполняют самогоном (1 л), встряхивают, закрывают ее плотно прилегающей крышкой и оставляют настаиваться.

Если напиток будет стоять в темном чулане, он станет более темным и густым.

Под прямыми лучами солнца настойка зверобоя получится более светлой. Она приобретет ржавый оттенок, а также легкий копченый запах и привкус. Наиболее подходящее место для настаивания - жилое помещение с рассеянным светом.

Через 2 — 3 недели, когда жидкость равномерно окрасится в рубиновый цвет, ее процеживают через несколько слоев марли или через вату. К 50 мл настоя добавляют 1 л самогона. Раствор наливают в чистую емкость и плотно закрывают крышкой. Его настаивают 5 дней, потом переливают в чистую посуду с плотно закрытой пробкой.

Чтобы сделать вкус немного мягче, вместе с травами в сосуд можно добавить 1 ч. л. сахара. Еще лучше заменить сахар свежим, незасахаренным медом (2 ч. л.).

Рецепт настойки на самогоне с антитоксическим действием

Трава зверобоя продырявленного имеет свойство ослаблять проявление постинтоксикационного алкогольного синдрома, не снижая привычного опьяняющего эффекта напитка. Она также помогает избегать сильного опьянения при превышении доз алкоголя. Свойства зверобоя усиливают гребни винограда и плоды шиповника майского.

Гребнем винограда называют скелет виноградной грозди. Он состоит из главной оси с ответвлениями. Ответвления высшего порядка ограничиваются плодоножками. Подробнее о полезных свойствах травы зверобоя смотрите здесь:

Сухие цветки зверобоя и гребни винограда нужно измельчить в кофемолке. Подсушенные плоды шиповника используют в цельном виде. 200 г цветков зверобоя смешивают с 400 г гребней винограда и 200 г плодов шиповника. Смесь заливают 800 мл самогона и дожидаются, когда плоды шиповника станут мягкими. Затем к составу добавляют 1 л самогона и оставляют жидкость настаиваться при комнатной температуре.

Через 2 недели, когда настойка зверобоя равномерно окрасится в темно-коричневый цвет с пурпурным оттенком, ее процеживают через сложенную в несколько слоев марлю или вату.

У напитка будет фруктовый аромат и привкус.

В 1 л самогона нужно добавить не менее 10 мл приготовленного настоя, чтобы добиться желаемого ослабления постинтоксикационного алкогольного синдрома. Рекомендуемая порция настоя - 50 мл на 1 л самогона. Разбавленную жидкость нужно настаивать 5 дней при комнатной температуре. После этого ее нужно налить в чистую бутылку и плотно закрыть.

Настойка зверобоя на самогоне Ерофеич

Горькая настойка на зверобое под названием «Ерофеич» впервые упоминается в начале XVIII века. Ее употребляли представители дворянства перед трапезой для усиления аппетита. Из-за специфического вкуса и большой концентрации эфирных масел напиток пили в небольших дозах. Его закусывали жирными мясными и рыбными блюдами. В ранних рецептах настойки упоминается женьшень. Позднее целебный корень стали заменять на более привычное растение калган (лапчатку).

В чистую емкость насыпают 40 г сухих цветков зверобоя продырявленного, 10 г травы золототысячника, 10 г чабреца, 10 г корня калгана, 5 г перечной английской мяты, 5 г ромашки аптечной, 10 г семян аниса и 2 г полыни. Все ингредиенты надо предварительно измельчить. Традиционно в напиток не добавляют сахар или мед. Он должен иметь характерную горечь. Чтобы приготовить настоящую настойку Ерофеич, нужно использовать самогон крепостью не ниже 60 %. Рецепт настойки на зверобое сомтрите в этом видео:

Сырье заливают самогоном. Сосуд плотно закрывают крышкой, взбалтывают и ставят настаиваться на 2 — 2,5 недели. Жидкость рекомендуется встряхивать каждые 2 — 3 дня. Настаивать напиток лучше при комнатной температуре в помещении с рассеянным светом.

Приготовление настойки заканчивается, когда она равномерно окрасится в золотисто-коричневый цвет.

Ее нужно отфильтровать через сложенную в несколько слоев марлю или вату. Оставшийся осадок отжимают и процеживают жидкость. Отфильтрованный продукт переливают в чистую емкость и смешивают его с самогоном (50 мл настойки на 1 л самогона). Затем сосуд плотно закрывают крышкой и дают ему настояться еще 3 — 5 дней.

Готовый напиток хранят при комнатной температуре в бутылке из темного стекла с хорошо пригнанной пробкой. Во время настаивания он может потерять от 3 % до 5 % об. крепости.

Рецепты горькой настойки

Каждый помещик пытался приготовить свой особый напиток, чтобы удивить гостей. Поэтому существует несколько рецептов горькой травяной настойки. При их изготовлении необязательно выверять количество сырья до 1 г. Вес сырья и состав продукта может быть различным. Особой популярностью пользовались многосоставные настойки на самогоне.

Горькие настойки хорошо возбуждают аппетит и полезны для здоровья

Чтобы приготовить настойку с насыщенным вкусом и ароматом, в стеклянную емкость добавляют 5 ст. л. сухих цветков зверобоя продырявленного, 4 ст. л. мяты перечной, 1,5 ст. л. семян аниса, 2 ст. л. душицы, 2 ст. л. тимьяна, 2 ст. л. майорана, 1 ст. л. тысячелистника, 1 ст. л. полыни и 1 мускатный орех. Все ингредиенты надо измельчить. Травы лучше перетирать руками.

В емкость с сухим сырьем заливают 5 л самогона, встряхивают ее и плотно закупоривают крышкой. Настаивать самогон на зверобое и других травах нужно 2 недели. К этому времени жидкость должна равномерно окраситься в коричневый цвет. Ее процеживают через сложенную в несколько слоев марлю, затем разводят самогоном.

Многосоставные настойки надо сильнее разбавлять.

Другие рецепты настойки зверобоя на самогоне

Чтобы приготовить ароматную настойку, смешивают 3 ст. л. зверобоя продырявленного, 1 ст. л. дубовой коры, 1 ст. л. ромашки, 1 ст. л. черного чая, 1 ст. л сахара и 1 ст. л. ванильного сахара. В чае не должно быть никаких добавок и ароматизаторов. Лучше всего использовать крупнолистовой продукт.

Чай в настойках используют неароматизированный

Смесь засыпают в трехлитровую банку и заполняют ее до краев самогоном. Сосуд накрывают полиэтиленовой крышкой, встряхивают и оставляют настаиваться. Через 2 недели жидкость процеживают через сложенную в несколько слоев марлю или сито. Затем разбавляют ее самогоном (50 мл настойки на 1 л чистого самогона) и снова оставляют настаиваться в плотно закупоренном сосуде. Через 3 дня будет готов пряный сладковатый напиток с ванильным привкусом. Его лучше употреблять охлажденным.

Интересная по вкусу и аромату выходит настойка самогона на зверобое, рецепт которой содержит ягоды можжевельника. 100 г сухих цветков зверобоя продырявленного смешивают с 40 г ягод можжевельника, 60 г порошка корицы и 2 мускатными орешками. Свежие ягоды можжевельника нужно размять вилкой. Если они сухие, их измельчают вместе с орехами. Желательно использовать непересушенные плоды можжевельника. Иначе желаемого результата добиться не удастся.

Сырье укладывают на дно стеклянной банки. В нее наливают 2 л самогона, затем закрывают, встряхивают и оставляют настаиваться на 10 дней. Каждые 2 — 3 дня нужно встряхивать емкость с жидкостью.

Когда настойка будет готова, ее процеживают через сито. Из оставшегося жмыха выбирают ягоды можжевельника. Их лучше не выжимать. Мелкие частички ягод будет трудно отфильтровать. Остальной жмых выжимают, а жидкость фильтруют.

Зверобойный напиток будет иметь пряный горьковатый привкус и легкий хвойный аромат.

Его смешивают с самогоном (30 — 40 мл настойки на 1 л самогона), затем переливают в чистый сосуд, закрывают крышкой и оставляют настаиваться на 3 — 4 дня. Готовую настойку хранят при комнатной температуре в закрытой бутылке из темного стекла.

Если напиток получился слишком горький, его можно немного подсластить сахарным сиропом. Сироп готовят из сахара и кипяченой воды. Ингредиенты смешивают в равных пропорциях.

В большинстве случаев в самом начале простудных заболеваний люди предпочитают традиционной медицине – народную. К примеру, настойку зверобоя на самогоне, спирту или водке применяют в небольших количествах для лечения боли в горле. Но мало кто знает, что она также довольно эффективна:

• при лечении депрессивного и стрессового состояния;
• помогает женщинам облегчить симптомы предменструального синдрома и менопаузы;
• в малых дозах врачи назначают его в период лечения алкогольной и никотиновой зависимости.

Настойку зверобоя можно приобрести в любой аптеке, но для тех, кто сомневается в ее натуральности, вполне можно приготовить ее самостоятельно. В домашних условиях можно сделать не только сам лечебный напиток, но и спиртовую основу для него. Начать лучше с . В этом случае вы будете на 100% уверены в качестве готового продукта.

Но помните, что это все-таки лекарственное средство. Им не следует злоупотреблять, а лучше всего будет вообще проконсультироваться с врачом. Если у вас имеются аллергии на растения и пыльцу цветов, то вам нужно быть предельно осторожным с подобными средствами народной медицины. Не исключены и другие противопоказания.

Рецепт приготовления настойки зверобоя на водке

Пожалуй, это рецепт самый простой из всех представленных. Все что вам понадобиться, это цветы зверобоя и водка.

1. Цветы можно собрать самостоятельно, или же, если у вас нет такой возможности, то приобрести в аптеке или специализированном магазине.
2. Далее берете обыкновенную трехлитровую банку, укладываете в нее плотно зверобой и заливаете все водкой.
3. Банку ставите на солнце и вставляете на две недели.
4. После того, как увидите, что жидкость поменяла цвет на ярко-красный, ее необходимо процедить в чистую посуду.

Готовую настойку зверобоя на водке поместить в холодильник и применять по мере необходимости.

Рецепт приготовления настойки зверобоя на спирту

Второй по сложности рецепт. Ингредиенты здесь так же просты: спирт и цветы зверобоя. Единственное отличие состоит в том, что в этом рецепте необходимо соблюдать пропорции.

1. Цветы и спирт берете в пропорциях один к пяти.
2. Как и в предыдущем рецепте, заливаете зверобой спиртом и даете настояться дней пятнадцать.
3. После чего полученную настойку зверобоя на спирту нужно процедить.

Является самой полезной, так как применяется для лечения не только горла и простудных заболеваний, но и при головной боли, онкологических заболеваниях и цистите.

Рецепт приготовления настойки зверобоя на самогоне

Для приготовления этой настойки необходимо взять:

• 90 грамм цветков зверобоя;
• 2 грамма лекарственного донника;
• 90 грамм душицы.

Технология приготовления:

1. Травы смешиваются и заливаются одним литром самогона.
2. Настойка зверобоя на самогоне должна постоять неделю.
3. Потом ее нужно будет процедить и перелить в чистую емкость.

Применяется строго по рецепту врача.

Для приготовления спиртовой основы можно использовать

Настойка зверобоя на самогоне - это не только прекрасный напиток, который можно сделать в домашних условиях, не прилагая особых усилий, но и лекарственное средство, которое поможет избавиться от некоторых заболевания. Настойка применяется в качестве вспомогательного средства комплексной терапии.

Настойка на зверобое из самогона

Существует несколько рецептов самогонной настойки на зверобое. Подобные напитки готовили на Руси испокон веков. Считалось, что подобный алкоголь помогает не только весело провести время, но и поправить здоровье.

Чем полезен зверобой?

Растение с яркими цветами желтого цвета является мощным природным антидепрессантом. Оно помогает избавиться от приступов депрессии, причиной которой является смена времен года.

Кроме того, зверобой помогает избавиться от следующих заболеваний:

1. Бессонница, нервные расстройства, психозы и депрессивные состояния.
2. Желчнокаменная болезнь, различные заболевания печени, в том числе и описторхоз.
3. Помогает в лечении хронических болезней мочеполовой системы.
4. Угревая сыпь, акне, фурункулёз и другие болезни кожного покрова.

Кроме того, настойка обладает хорошим противомикробным действием, ее используют при наличии обширных открытых ран. Зверобой убивает бактерии и стимулирует процесс восстановления.

Можно использовать настойку для лечения ангины, для этого достаточно несколько капель средства развести водой и просто прополоскать горло. Облегчение можно почувствовать уже после 2–3 процедур.

Еще можно повысить аппетит, если перед обедом выпить 1–2 рюмочки настойки зверобоя на самогоне.

Зверобой можно назвать уникальным растением, но несмотря на все полезные свойства этой травы, напиток, приготовленный из зверобоя, имеет ряд противопоказаний.

• сахарный диабет и другие нарушения в работе эндокринной системы;
• при панкреатите и панкреонекрозе, а также при наличии заболеваний поджелудочной железы;
• сердечная недостаточность и проблемы с сосудами головного мозга не позволяют использовать настойку в качестве лекарственного средства.

А также зверобой не используют в период беременности и лактации, настойку на этом растении запрещено давать детям младше 12 лет.

Противопоказаний к употреблению настойки не так уж и много. Если использовать напиток в качестве лекарства, то перед его применением рекомендуют предварительно проконсультироваться с доктором.

Если же настойка зверобоя применяется не в качестве лекарства, а в качестве спиртного, то специалисты в изготовлении домашнего алкоголя рекомендуют не увлекаться. Чрезмерное употребление настойки зверобоя может стать причиной проблем со здоровьем, впрочем, как и неумеренное потребление любого другого алкоголя.

Стоит отметить, что настойка хорошо сочетается с другими травами, зверобой можно дополнить мелиссой, мятой, душицей и т. д. - все зависит от предпочтений потребителя. А смягчить вкус напитка поможет мед или сахар.

Готовим настойку

Процесс приготовления алкогольного напитка не связан с какими-то особыми трудностями. Чтобы приготовить спиртное потребуется стандартный набор ингредиентов. Но не стоит настаивать брагу на травах - это может привести к тому, что напиток в итоге не будет отличаться ярким вкусом и ароматом.

Как сделать алкоголь лучше:

1. Чтобы улучшить качество напитка, стоит выбрать растения, перебрать их и устранить все корешки, оставив только стебли, листики и цветочки.
2. Если используется сухое сырье, то его необходимо рассмотреть, убрать грязь и мусор.
3. Желательно использовать крепкий самогон 50–60 градусов.
4. Чтобы настойка получилась хорошей, рекомендуют ее настаивать на самогоне крепостью не ниже 50 градусов. Можно использовать и спирт-сырец, который обладает крепостью в районе 93–96 градусов.

Чтобы получить самогон такой крепости, используют ректификатор или повторно перегоняют дистиллят для увеличения его крепости.

Если самогонка отличается невысоким качеством, обладает резким, неприятным запахом, то ее рекомендуют очистить от сторонних примесей. Сделать это можно различными способами, используя белок яйца, молоко, активированный уголь.

Можно заморозить самогон. Если нет ректификатора и повторно перегнать дистиллят нет возможности, то этот способ очистки весьма неплох. Заморозка поможет отделить воду и вредные примеси от самогона и заодно повысит его крепость до 60 градусов, что позволит приготовить настойку неплохого качества в домашних условиях.

Если есть желание просто придать алкоголю аромат зверобоя и немного изменить его вкус, то можно заложить побеги растения в сухопарник. Это поможет наделить самогон определенными вкусовыми характеристиками. Но такой напиток сложно будет назвать настойкой.

Несмотря на то что дистиллят при желании можно превратить практически в любой напиток, его настаивают на различных травах, ягодах и фруктах, настойка на зверобое - одна из самых популярных в среде самогонщиков. Дело в том, что этот напиток отличается не только хорошими вкусовыми характеристиками, но и способен помочь в лечении некоторых заболеваний.

Рецепты настойки на зверобое

Поскольку растения содержат в своем составе большое количество эфирных масел, их часто используют для изготовления эликсиров, бальзамов и настоек.

Ознакомимся с несколькими рецептами, которые помогут превратить самогон в лекарство, настоянное на травах:

• Необходимо рассчитать пропорции: взять 1 часть сухого сырья и поместить его в емкость из стекла. Нужно взять банку с плотной крышкой, залить зверобой 7–10 частями самогона или спирта-сырца, перемешать содержимое банки ложкой или лопаткой из дерева. Если есть желание чуть улучшить вкус напитка, то рекомендуют дополнить его небольшим количеством сахара. Емкость закрывают крышкой, помещают в темное и прохладное место. Напиток будет готов к употреблению через 7–14 дней. Перед тем как пить настойку, ее стоит процедить и поместить в холодильник. Употреблять «лекарство» стоит по каплям, разбавляя его водой перед приемом вовнутрь. Рецепт универсальный, по этой причине такую настойку можно использовать и для наружного применения, с ее помощью лечат гнойные раны и ожоги, делая из нее примочки и компрессы.
• Следующий рецепт, который поможет приготовить настойку в домашних условиях, тоже не отличается особой сложностью. Для того чтобы приготовить «лекарство», понадобится свежее сырье. Стоит следить за тем, чтобы побеги отличались хорошим качеством. Растения помещают в банку из стекла и немного разминают, используя вилку или ложку. Когда трава даст сок, ее заливают самогоном. Банку закрывают плотной крышкой и ставят на подоконник. Можно определить и другое место для емкости, главное, чтобы настойка взаимодействовала с солнцем как можно чаще. Приблизительно через 7–10 дней она будет готова. Перед употреблением настойку рекомендуют процедить и остудить. Подсластить ее можно небольшим количеством меда.
• Небольшое количество цветов зверобоя в размере одной части укладывают в банку из стекла, заливают пятью частями спирта или самогона крепостью в 40 градусов. Затем закрывают емкость плотной крышкой и тщательно встряхивают. Напиток будет готов через 15 дней, его можно использовать для лечения нервной системы, депрессий, а также в качестве вспомогательной терапии при онкологических заболеваниях.
• Еще один рецепт включает в себя смесь из трех трав. Берем 90 граммов сухого зверобоя и помещаем в банку из стекла, добавляем в емкость 2 грамма донника и 2 грамма душицы. Травы перемешивают, используя ложку или лопатку из дерева, потом заливают в банку самогон крепостью минимум 40 градусов. Емкость закрывают крышкой, помещают ее в темное, но теплое место и настаивают в течение 15 дней. Перед употреблением «лекарство» стоит охладить и процедить, при необходимости добавить сахар или мед для смягчения вкуса.
• Последний рецепт самогонки, настоянной на зверобое, потребует подготовить цветы этого растения. Их укладывают в трехлитровую банку, плотно прижимая ложкой или лопаткой. Затем в емкость заливают самогон, накрывают ее крышкой и отправляют в темное и прохладное место на 21 день. Спустя это время, напиток пропускают через фильтр, охлаждают, он полностью готов к употреблению. Эксперты советуют периодически перемешивать настойку, чтобы она «набрала силу».

Можно использовать отвар зверобоя, разбавив им самогон, в какой-то степени напиток приобретет полезные свойства, но по качеству его даже не стоит сравнить с тем дистиллятом, который несколько недель настаивался на зверобое.

Настойку зверобоя можно приобрести в аптеке, а можно изготовить ее самостоятельно, используя любой из вышеописанных рецептов. В результате удастся получить алкоголь неплохого качества, который будет отличаться своеобразным вкусом и запахом.

Но не стоит забывать, что «лекарство» имеет ряд противопоказаний и может оказать влияние на здоровье человека. Если пить настойку в умеренных дозах и не злоупотреблять, то она не вызовет интоксикации и не принесет вреда организму. Но все же перед тем как начать лечение, стоит обратиться за помощью к врачу, поскольку лечение травами - это всего лишь компонент терапии, а не основная ее составляющая.

Спиртовая настойка зверобоя выдается в любой аптеке без рецепта. Крепость спирта, являющегося ее основой, не превышает 45% и поэтому препарат могут принимать даже те пациенты, у кого наблюдается индивидуальная непереносимость алкоголя. При желании и наличии нужных ингредиентов настойку можно с легкостью приготовить в домашних условиях.

Применение в народной медицине

Медицинское применение настойки зверобоя обширно: это антибактериальное, обеззараживающее, противовоспалительное, успокоительное, спазмолитическое действие.

Внимание! Зверобойная настойка завоевывает все большую популярность среди народа. Причиной тому – отсутствие побочных эффектов, натуральность и низкая стоимость по сравнению с фармацевтическими антидепрессантами.

Настойка зверобоя на спирту отпускается без рецепта, но перед ее применением следует обязательно посовещаться с врачом. Улучшение самочувствия обычно наступает спустя 1-2 месяца после старта лечения.

Как приготовить средство своими руками

Зверобойную настойку на спирту можно приготовить собственноручно. Для этого вам нужно запастись цветками растения. Период его цветения – с середины июня по начало августа. Сбор соцветий лучше осуществлять утром, так как под раскаленными солнечными лучами, растение лишается части своих .

Внимание! Рецепт настойки зверобоя на водке или спирту предполагает использование как свежих, так и высушенных цветков.

Рецепт

Средство обычно готовят на водке, подойдет и спирт, разбавленный водой до 45 градусов (2:3). Алкоголь обязательно подвергается предварительной чистке. Для этого добавьте в бутыль немного марганцовки и продержите на водяной бане 10-15 минут. Жидкость должна отстояться всю ночь. Наутро прозрачную часть спирта перелейте в чистую посуду, а от осадка избавьтесь.

Цветки зверобоя выложите в стеклянную банку (доверху), плотно утрамбуйте. После чего залейте в емкость водку или спирт – почти до краев. Банку герметично закройте и оставьте настаиваться при комнатной температуре (можно поставить и на солнце) на 2 недели. За этот период напиток приобретет рубиново-красный окрас. Готовую настойку профильтруйте сквозь мелкое сито или несколько слоев марлевой ткани и перелейте в чистую посуду из темного стекла.

Внимание! Настойка зверобоя на водке должна содержаться в холодном, темном месте. Чтобы защитить от света, можно обернуть ее темной бумагой или положить в бумажный пакет.

Препарат принимают, как правило, по каплям. Пропорции настойки 1:5, это значит, что из 10 г зверобоя получается 50 г напитка.

Еще несколько способов приготовления

1. Высушенную, мелко порубленную траву зверобоя заливают водкой в пропорциях 1:10 и настаивают 14 дней. Готовое средство (30-40 капель) разводят водой и пьют трижды в день при цистите, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желчнокаменной болезни и головных болях.
2. Траву или цветы растения настаивают на 70%-ном спирте (1:10) 2 недели. Принимают по 30-50 капель, разбавленных в 50 мл воды, внутрь или полощут горло и ротовую полость при воспалениях.
3. Сухую траву зверобоя (20 г) заливают 40%-ным спиртом (500 мл), выдерживают 8 суток. Профильтрованный напиток пьют по 20-30 капель, разведенных в 30 мл воды, перед каждой трапезой при болезнях желудка, печени, кишечника и при дизентерии.

Противопоказания

Применение настойки зверобоя запрещено при беременности и в период лактации. Противопоказания касаются также детей до 6 лет и людей, склонных к аллергии.

Внимание! На протяжении курса лечения не рекомендуется долгое время находиться под прямыми солнечными лучами, а также посещать солярий.Препарат повышает чувствительность кожи и глаз к ультрафиолетовым лучам.

Совмещение зверобойной настойки с фармацевтическими препаратами или другими травяными средствами обязательно обговаривается с врачом. Употребление алкоголя во время курса лечения строго запрещено.

Прием настойки следует приостановить за две недели до предстоящей хирургической операции.

Побочные явления

В 2 случаях из 10 настойка зверобоя на водке или спирту может вызвать побочные явления:

• повышенную утомляемость;
• тошноту:
• головокружение;
• головные боли.

В случае возникновения подобных симптомов, ежедневную дозу следует урезать вдвое. Если эффекта это не произведет, обратитесь к терапевту.

Спиртовая настойка зверобоя, рецепт которой осуществим и в домашних условиях, может принести организму вред в случае превышения предписанных доз.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!