Avižų sėlenos svorio netekimui - nauda ir žala. Kaip naudoti avižų sėlenas

IN modernus pasaulis Jaunoms merginoms vis sunkiau išlaikyti liekną kūną, jau nekalbant apie bendrą sveikatą.

Bet tiksliai išvaizda yra tikras žmogaus sveikatos ir jo vidinės būsenos atspindys, todėl šiuo klausimu reikia elgtis išmintingai.

Kitaip tariant, tai reiškia, kad užduotis numesti perteklinį svorį visada turi būti atliekama saugiai ir be pasekmių jūsų kūnui, kitaip, numetus svorio, gali tekti šiek tiek gydytis.

Vienas iš šių problemų sprendimo būdų papildomų svarų yra avižų sėlenų vartojimas – produktas, kuris iki šiol buvo laikomas miltų gamybos proceso atliekomis, dažniausiai naudojamas kaip pašaras gyvuliams.

Tačiau laikui bėgant, atsižvelgiant į tai, kad dieta šiuolaikinis žmogus Nėra pakankamai skaidulų, dietologai visame pasaulyje skambino pavojaus varpais, pradėjo ieškoti išeities iš šios situacijos ir atitinkamai atkreipė dėmesį į sėlenas.

Šiandien sėlenų populiarumą lemia ne tik įrodytas efektyvumas mažinant antsvorį.

Tarp daugelio kitų naudingų savybių šio produkto, taip pat norėčiau atkreipti dėmesį į neįtikėtinai nuostabų sugėrimo efektą, kuris padeda išvalyti toksinus ir atliekas iš organizmo.

Šis procesas vyksta dėl ypatingos sėlenų struktūros, kurią sudaro stambesnis ir pluoštinis paviršius, kuriame gausu beta gliukanų – molekulių, kurios, patekusios į virškinimo traktą, Virškinimo traktas, padeda pašalinti visus kenksmingus cheminių medžiagų ir junginiai (pvz., pesticidai, maisto dažikliai ar konservantai) natūraliai.

Avižų sėlenose taip pat gausu vitaminų: A, E, B grupės, mikroelementų: vario, kalcio, fluoro, seleno, chromo, cinko, kalio ir daugelio kitų. Apskritai juose yra apie 90 proc. veikliosios medžiagos, kurių yra sveikuose grūduose.

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, avižų sėlenų vartojimas yra tiesiog gyvybiškai svarbus. Taip yra dėl to, kad jie gali užkirsti kelią cholesterolio kaupimuisi ir staigus padidėjimas gliukozės kiekį, kuris turint tokią anamnezę yra labai svarbus žmogaus gyvenimui. Sėlenos taip pat labai palankiai veikia kepenis ir tulžies pūslė, dėl kurių normalizuojasi tulžies sekrecija.

Be to, jų sudėtyje esantis pluoštas turi teigiamą poveikį medžiagų apykaitos procesai organizme, o tai, kaip žinoma, tiesiogiai veikia riebalų atsargų deginimo veiklą, taip pat gerina žarnyno judrumą, sumažina galutinių riebalų skilimo produktų tūrį, kuris turi tiesioginį ryšį su kancerogenų susidarymu.

Avižų sėlenų nauda ir žala

Avižų sėlenos turi daug naudingų savybių mūsų sveikatai. Taigi, devintajame dešimtmetyje JAV buvo atlikti tyrimai, kurie įrodė, kad sėlenų valgymas mažina cholesterolio kiekį. O Australijoje atlikti tyrimai nustatė ryšį tarp reguliarus naudojimas avižų sėlenų ir diabeto prevencija. Tai atsiranda dėl cukraus kiekio kraujyje stabilizavimo. Britų mokslininkai įrodė, kad avižų sėlenos maiste yra puiki profilaktikos priemonė. piktybiniai navikai dvitaškis.

Avižų sėlenos sugeria skystį 25-30 kartų daugiau nei „sausas“ tūris. Skrandyje išbrinkusios sėlenos sukuria pilnumo jausmą. Toliau, judėdamos žarnyno traktu, sėlenos veikia kaip natūralus adsorbentas ir pašalina iš organizmo susikaupusius toksinus. Švelniai stimuliuokite žarnyno judrumą, užtikrindami reguliarų jo funkcionavimą. Avižų sėlenose esantis pluoštas yra puikus maistinė terpė Dėl naudinga mikrofloražarnynas.

Kaip tinkamai paruošti avižų sėlenas?

Kalbant apie gaminimo technologiją, ji labai paprasta – pirmiausia reikia sėlenas garinti su verdančiu vandeniu apie dvidešimt minučių. Po to likęs skystis turi būti nusausintas ir produktas yra paruoštas naudoti.

Galite juos vartoti bet kuriuo paros metu, tačiau geriausia juos naudoti kaip nuostabų ir skanūs pusryčiai arba taip pat sveikus ir sočius pietus. Valgyti avižų sėlenas efektyviau, kai jos sugeria į organizmą patenkantį skystį, todėl jas visada nuplaukite dideliu kiekiu vandens, pieno, sulčių ar net cikorijų nuoviru.

Taip pat norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad norint pasiekti panašų efektą, kaip ir vartojant sėlenas, jums reikės apie 700 gramų. virtos morkos, 800 gr. kopūstų arba daugiau nei 1,5 kilogramo šviežių obuolių. Dabar galite įsivaizduoti tikrąją šio produkto naudą.

Įdomiausia tai, kad avižų sėlenas galima vartoti ne tik kaip atskirą maistą, bet ir dėti į kepinius, įvairių patiekalų, košė, naminės duonos, blynus, augalinius skanėstus, užpilkite pienu arba kefyru.

Avižų sėlenų poveikis organizmui

Avižų sėlenos padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Jie netgi gavo apdovanojimą iš Amerikos širdies asociacijos. Tačiau reikia atsiminti, kad sėlenos nėra vaistas, o sunkiais atvejais jų pakeisti negalima. Sergant cukriniu diabetu, sulėtėja virškinimas maisto boliusas, sulėtėja ir cukraus pasisavinimas, todėl cukraus kiekio kraujyje šuolis bus sumažintas iki minimumo. Taip pat palengvinamas kasos darbas. Sėlenos taip pat reguliuoja medžiagų apykaitą organizme.

Avižų sėlenos yra labai veiksmingomis priemonėmis gaubtinės žarnos vėžio prevencija. Storosios žarnos vėžį daugiausia sukelia išmatose esantys kancerogenai. Viskas, ką mes valgėme, buvo pesticidai nuo vaisių ir daržovių maisto papildai, dažikliai, gyvsidabris ir švinas mėsoje ir žuvyje bei daugybė kitų nemalonių dalykų, visa tai patenka į storąją žarną ir ten pasisavinama organizmo.

Storosios žarnos vėžys yra antra pagal dažnumą moterų vėžio forma po krūties vėžio ir trečia pagal dažnumą vyrų vėžio forma po plaučių ir prostatos vėžio. 90% atvejų storosios žarnos vėžiu suserga vyresni nei 50 metų žmonės. Tačiau jaunimas turėtų pagalvoti ir apie vėžio prevenciją, nes chemikalų kiekis gaminiuose kasdien auga, o ligos vis labiau jaudina jaunus žmones. Reguliariai vartojamos avižų sėlenos padeda apsaugoti gaubtinės žarnos gleivinę nuo kancerogenų.

Tačiau paūmėjus gastritui ar skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinei opai, kolitui ir enteritui sėlenų vartoti draudžiama.

Paprastai sveikatos ir figūros palaikymas reikalauja ne tik laiko ir pastangų, bet ir nemažai pinigų. Valgydami avižų sėlenas išsaugome savo sveikatą, o tai beveik nieko nekainuoja.

Subalansuota kompozicija

Avižų sėlenos yra antrinis produktas. Jis gaunamas malant vienmetes avižas žolinis augalas iš javų šeimos. Tai grūdo lukštas arba oda ir jo gyvų ląstelių liekanos (vadinamasis aleurono sluoksnis), endospermas ir grūdo gemalo dalelės. Dalis grūdų lieka sėlenose, tačiau vėliau jos pašalinamos specialia technologija.

Šiandien šį „vargšų maistą“ į savo valgiaraščius vis dažniau įtraukia pasiturintys žmonės – oligarchai, popžvaigždės, žinomi televizijos laidų vedėjai, modelių verslo atstovai. Avižų sėlenos padeda pagerinti sveikatą, prisotinti organizmą naudingomis medžiagomis ir normalizuoti medžiagų apykaitą. Pati gamta pasirūpino, kad šis gaminys apjungtų beveik viską, ką gali duoti žmogui visaverčiam gyvenimui.

Avižų sėlenose gausu maistinių skaidulų ir sveikų angliavandenių. Pastarieji patys turi žemą hipoglikemiją glikemijos indeksas, ir sulėtinti krakmolo skilimą. Tai neleidžia greitai pasisavinti angliavandenių ir, atitinkamai, cukraus kiekis kraujyje smarkiai nepakyla. Be skaidulų, juose yra augaliniai baltymai ir yra 14 nepakeičiamos aminorūgštys ir 9 keičiami. Produkte yra įvairių riebalų – sočiųjų, mononesočiųjų ir naudingiausių polinesočiųjų. Čia taip pat daug vitaminų: A, B grupės, beta karotino, C, D, K, E, PP, H. Mineralai – kalis, natris ir magnis, kalcis ir silicis, siera ir chloras, fosforas ir vanadis, boras ir geležis, jodas ir manganas, kobaltas ir molibdenas, varis ir nikelis, fluoras ir selenas, cinkas ir chromas. Taip pat yra naudingų medžiagų, tokių kaip liuteinas ir zeaksantinas.

Kokia nauda sveikatai?

Nepaisant to, kad avižų sėlenos buvo įprastas valstiečių maistas Rusijoje, jų nauda yra plačiai aptariama. medicinos punktas vizija pirmieji tai „atspėjo“ Vakaruose. 1980 metais JAV paskelbė rezultatus moksliniai tyrimai kurie nustatė, kad šios sėlenos mažina cholesterolio kiekį organizme. Šis atradimas buvo tikra bomba. Nes jau tada buvo žinoma, ką sukelia per didelis šios riebalus primenančios medžiagos kaupimasis ant arterijų sienelių – aterosklerozę ir dėl to infarktus bei insultus. Sužinoję apie šią naudingą avižų sėlenų savybę, amerikiečiai masiškai puolė pirkti šį produktą, kuris akimirksniu sulaukė plataus visuomenės pripažinimo. Mažiau nei po kelių savaičių jo atsargos šalyje tiesiog baigėsi.

Atitinkami moksliniai tyrimai buvo atlikti ir Australijoje. Mokslininkai įrodė tiesioginį ryšį tarp reguliaraus avižų sėlenų vartojimo ir diabeto prevencijos. Jau sakėme šiek tiek aukščiau, kad jų dėka stabilizuojasi cukraus kiekis kraujyje. Ir tai yra aktyvi priemonė prieš „saldžiąją ligą“. Avižų sėlenų naudingosios savybės taip pat buvo ištirtos Jungtinėje Karalystėje. Anglų gastroenterologai padarė įtikinamą išvadą, kad šis javas yra galingas ginklas prieš piktybiniai navikaižarnyno trakte. Atsižvelgiant į tai, kad, PSO duomenimis, kasmet pasaulyje diagnozuojama daugiau nei 35 tūkstančiai gaubtinės žarnos vėžio atvejų, problema yra daugiau nei aktuali ir toks profilaktikos metodas kaip sėlenų naudojimas neturėtų būti nuvertintas.

Veikimo mechanizmas yra nepaprastai paprastas. Patekusios į burną lengvai pasisavina seiles ir patenka į skrandį. Ten jie tampa dar „sunkesni“ nuo drėgmės, sugeria skysčio 25–30 kartų daugiau nei pradinis tūris. Tokios sodrios formos jie užpildo skrandį ir sukuria sotumo jausmą. Žarnyno trakte sėlenos, anksčiau paverstos minkštimu, tęsia savo veiklą naudingo darbo. Jie sugeria konservantus, dažus, stabilizatorius ir kitus priedus, kurių tiek gausu šiuolaikiniame pramoniniu būdu perdirbtame maiste.

Taigi, būdamos natūraliu absorbentu, sėlenos sukuria organizmo „apsaugos liniją“, neleidžiančią toksinams iš virškinimo trakto patekti į kraują. Jis taip pat apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, nes skatina perilstatiką. Jie yra neįtikėtinai naudingi tiems, kurie kenčia nuo atonijos ir žarnyno diskinezijos. Normalizuoja kepenų, tulžies pūslės ir kasos veiklą. Avižų sėlenas rekomenduojama vartoti ligų, tokių kaip gastritas, gastroduodenitas, enterokolitas, remisijos laikotarpiu. Sėlenų vartojimas gerėja ir Bendroji sveikata. Žmogaus organizmas pradeda geriau priešintis ligoms.

Avižų sėlenose esančios skaidulos yra vienas mėgstamiausių mūsų žarnyno naudingosios mikrofloros „delikatesų“. Ja maitindamosi bifidobakterijos ir laktobacilos pradeda gaminti B grupės vitaminus, kurie itin reikalingi visaverčiam smegenų ir visos funkcionavimui. nervų sistema. Šiame produkte, kaip jau minėta, yra mikroelemento magnio. Jis taip pat naudingas smegenims, efektyviai plečia kraujagysles, suteikdamas neįkainojamą pagalbą hipertenzija sergantiems pacientams.

Sėlenos padėti organizmui

Avižų sėlenos yra neįkainojamos kovojant su papildomais kilogramais. Perteklinio svorio „pažabojimas“ atsiranda dėl to, kad juose yra daug augalinių skaidulų. Jie virškinami lėtai ir ilgiau jaučiatės sotūs. O kadangi alkis labai greitai neužeina, tai per dieną žmogus tiek nevalgo. Be to, avižų sėlenos žarnyne sugeria ne tik kenksmingas maisto sudedamąsias dalis, bet ir jose esančių kalorijų perteklių. Jie nepatenka į kraują, todėl nėra absorbuojami ir nusėda.

Pačių sėlenų adsorbuojančios savybės taip pat prisideda prie svorio mažėjimo. Kadangi jie sugeria skysčių ir atliekų perteklių, pastarosios nenusėda kūno audiniuose. Gerai žinoma, kad antsvorio sukelia ne tik riebalų kaupimasis, bet ir edema bei toksinų nusėdimas. Tuo pačiu metu vyksta organizmo detoksikacija.

Kontraindikacijos

Avižų sėlenos tikrai labai sveikos. Bet, deja, ne visada ir ne visiems. Yra kontraindikacijų, kurių nereikėtų ignoruoti. Taigi, jie kategoriškai nerekomenduojami gastrito ir opų paūmėjimo laikotarpiais. Turite palaukti, kol pasireikš remisija, ir tada tęsti jų vartojimą. Reikėtų prisiminti, kad avižų sėlenos nėra vaistas. Tai tik efektyvus maisto papildas, kurį reikia vartoti protingai, nesiekiant kraštutinumų ir nesitikint greitų rezultatų.

Kaip valgyti avižų sėlenas norint numesti svorio

Norint numesti svorio, būtinos sėlenos naudoti kasdienėje dietoje. Rinkitės ne gatavą produktą (granuliuotą), o sausus miltelius (atrodo kaip rupūs miltai). Du šaukštus „miltų“ užpilkite stikline verdančio vandens ir leiskite užvirti pusvalandį. Po to nepamirškite nupilti vandens ir gauto mišinio supilti į įprastus patiekalus, nes jie turi „neutralaus“ skonio, panašaus į avižiniai dribsniai. Ši dieta gali trukti iki mėnesio.

Dienos pašalpa sveika norma sėlenos - ne daugiau kaip trys šaukštai. Nerekomenduojama užsikrėsti avižų sėlenomis tiems, kurie turi didelių virškinimo trakto problemų. Be to, jei reguliariai vartojate medicinos reikmenys, tada atsižvelgti į tai, kad sėlenų naudojimas gali trukdyti jų pasisavinimui.

Verta paminėti atskirai avižų sėlenų patiekalai, naudingi svorio metimui. Iš grynų sėlenų (arba dedamų į miltus) galite gaminti blynus ir blynus, bandeles ir sausainius ir, žinoma, kepti duoną. Jei norite numesti svorio, tuomet iš sėlenų gaminkite sveikus ir sočius pusryčius ar vakarienę, įdėdami razinų, uogų (mėlynių, braškių, spanguolių), vaisių (tiek šviežių, tiek sausų).

Receptai

Sutarkuokite vidutinį obuolį, įdėkite šaukštą medaus, bet kokių uogų ir sėlenų, įdėkite stiklinę neriebus kefyras ir viską sumaišyti blenderiu. Tai "Energijos kokteilis" Gerti verta iš karto, kol sėlenos neatsiskiria nuo bendros masės ir „nuskęs“.

Tešla skirta dietiniai papločiai paruoštas iš šaukšto sėlenų, sumaišytų su vienu baltymu ir neriebiu varškės sūriu, kurio pakanka keliems „blynams“ paruošti. Juos galima kepti be aliejaus keraminiuose ar nelipniuose induose arba kepti orkaitėje.

Tu taip pat gali virti košę iš dviejų šaukštų avižų sėlenų ir pusės stiklinės pieno arba grietinėlės, praskiestos vandeniu. Sumaišykite visus ingredientus ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Pabaigoje galite įdėti šaukštą medaus, cukraus ar vanilės.

Atminkite, kad avižų sėlenos svorio netekimui turėtų būti vartojamos su privaloma žiūrint į organizmo reakciją, ir dideliais kiekiais šis produktas tiesiog kontraindikuotinas.

Geriau pridėti šiek tiek „šviesos“ granuliuotos sėlenos maistui – jų nereikia iš anksto garinti ir yra paruoštos valgyti.

Skanaus ir nuoširdus svorio metimas Tau!

Svoriui mažinti skirtos avižų sėlenos yra svarbios norint kontroliuoti apetitą, sukelti sotumo jausmą, taip pat sumažinti cukraus ir maistinių riebalų pasisavinimą.

Šis maistingas maistas skatina ne tik svorio metimą, bet ir sveiką virškinimą bei normalus funkcionavimasžarnyną, palaiko energijos lygį ir padeda sumažinti diabeto riziką.

Kokia avižų sėlenų nauda svorio metimui?

1 . Cholesterolio mažinimas

Palyginti su avižų grūdais, sėlenose yra maždaug 50% daugiau skaidulų ir tirpių skaidulų. Maistinės skaidulos skirstomos į dvi rūšis: tirpias ir netirpias.

Netirpios skaidulos yra kietos, netirpsta vandenyje, o praeina per žarnyną ir išsiskiria su išmatomis.

O tirpios, sugerdamos vandenį, sudaro masę, kuri tarsi apgaubia skrandžio ir žarnyno sieneles, sumažindama „blogojo“ cholesterolio įsisavinimą į kraują. Pvz., kviečių sėlenos Skirtingai nei avižiniai dribsniai, jie nesumažina cholesterolio pasisavinimo.

2. Sutramdyti savo apetitą

Sėlenų pagalba galite kontroliuoti savo apetitą ir suvartojimą papildomų kalorijųį kūną. Patekusios į skrandį, tirpios avižų sėlenų skaidulos sugeria vandenį ir kelis kartus padidėja jų tūris. Gauta masė užpildo skrandį, suteikdama sotumo jausmą.

3. Lėtina cukraus ir riebalų pasisavinimą

Avižų sėlenos turi unikalią savybę sulėtinti cukraus ir maistinių riebalų įsisavinimą, todėl cukraus kiekis kraujyje išlieka stabilus. Tai labai svarbu metant svorį, nes būtent cukraus kiekio šuolis išprovokuoja nutukimo vystymąsi.

4 . Pagerinta žarnyno veikla

Patekusios į žarnyną, sėlenos yra gera aplinka naudingai žarnyno florai augti. Mokslininkai padarė išvadą, kad didelis maistinių skaidulų, ypač iš avižų ir avižų sėlenų, vartojimas padeda sumažinti gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio riziką.

Skirtumas tarp avižų sėlenų ir dribsnių

Nusipirkti avižų sėlenų nėra taip paprasta, kaip norėtume. Jų ne visada galima įsigyti mūsų parduotuvėse. Metantiems svorį dribsnius receptuose naudoti kur kas paprasčiau, tačiau sėlenos daug sveikesnės!

Avižiniai dribsniai gaminami iš avižų grūdų, prieš tai juos nuvalius nuo lukštų ir lukštų. Ir jie atrodo taip:

O sėlenos yra kietas kiautas grūdai Nepainiokite su lukštais!

Kartais nesąžiningi gamintojai gali paslysti į šiukšles kaip sėlenas. Tai grūdų perdirbimo atliekos, įskaitant lukštus, stiebo fragmentus ir spygliuočių plėvelę.

Be savo išvaizdos, sėlenos skiriasi ir kaloringumu: sėlenose – 74 kcal, dribsniuose – 117 kcal.

Jei palygintume vitaminų ir mineralų kiekį sėlenose ir dribsniuose, jie yra maždaug vienodi. Sėlenos praranda cinko kiekį, bet mainais jos duoda daugiau vitamino E ir K, mineralai, tokie kaip geležis, kalis ir fosforas, taip pat šiek tiek daugiau mononesočiųjų riebalų, kurie padeda padidinti lygį gero cholesterolio, kuris taip pat svarbus mūsų organizmui.

Kitas svorio metimo pranašumas yra skaidulų, daugiausia tirpių, vadinamų beta gliukanu, kiekis, kuris yra būtinas žarnyno veiklai.

Skanus ir be kalorijų Sužinokite daugiau apie tai, kas efektyviau: mankštintis ar pereiti prie tinkama mityba? Masažas, bėgimas ar badavimas?

Kaip teisingai vartoti avižų sėlenas norint numesti svorio

Norėdami numesti svorio ir nepakenkti savo sveikatai, turite atsiminti 3 pagrindines taisykles:

• — be vandens sėlenos sunkiai virškinamos ir neduoda laukiamo rezultato. Tai skystis, kuris tarnauja būtinas komponentas dėl jų patinimo ir virškinimo. Be to, vietoj laukiamo valymo galite užkietėti viduriai.
• Neviršykite paros dozės (3 šaukštai) – jei dozė bus per didelė, organizmas reaguos sunkumu pilve, per dideliu dujų susidarymu ir viduriavimu.
• Pratinkite savo kūną prie jų palaipsniui ir darykite pertraukas tarp dozių ciklų. Apgaubdamos žarnyno sieneles, jos trukdo pasisavinti ne tik cukrų ir riebalus, bet ir kai kurias maistines medžiagas, taip sumažindamos imuninę sistemą. Padarykite pertrauką ir suteikite savo kūnui galimybę papildyti atsargas.

Prieš vartodami avižinius dribsnius svorio metimui, keletą minučių turite užpilti verdančiu vandeniu. Išbrinkus galima įdėti į indą arba nuryti ir užgerti stikline vandens.

Sėlenas galima pilti ne tik su vandeniu, bet ir su kefyru, jogurtu, pienu. Dedame į košes, sriubas ir kepinius.

Kontraindikacijos

Kad ir kokios geros avižų sėlenos būtų svorio metimui, jos visiškai netinka žmonėms, turintiems virškinimo trakto problemų. Dėl skrandžio sutrikimų, sąaugų, opos ir gastritas, jų vartoti nerekomenduojama.

Anksčiau sėlenos buvo laikomos atliekomis. Grūdų lukštai pirmiausia buvo naudojami gyvulių pašarams, tačiau vėliau buvo atrastos jų naudingos savybės. Nustatyta, kad produktas, kuriame gausu skaidulų, teigiamai veikia organizmą, padeda jį išvalyti, padeda numesti svorio. Dabar jau žinoma avižų sėlenų nauda ir žala, jos naudojamos tiek viduje, tiek išorėje. Išsiaiškinkime, kas yra šis produktas ir kaip jį naudoti.

Į avižų sėlenų sudėtį įeina didelis skaičius augalinės skaidulos, reikalingos tinkamam virškinimo organų funkcionavimui. Jei valgome tik išvalytą, rafinuotą maistą, tai gali sukelti sindromą tingus žarnynas. O kad šis organas pradėtų tinkamai veikti, galite naudoti avižų sėlenas. Iš visų sėlenų jos yra šiurkščiausios ir kiečiausios, o tai išprovokuoja galingą organizmo valymą. Avižų sėlenos yra naudingos šiais atvejais:

• Valymas. Šiurkščiavilnių pluoštas puikiai sugeria vandenį ir išsipučia, pašalindamas iš žarnyno visus perdirbtus produktus, nešvarumus, toksinus, puvimo produktus, alergijas ir kitus išorinius komponentus.
• Gerinti žarnyno judrumą. Branas verčia jį dirbti pilna jėga.
• Mažina cholesterolio kiekį kraujyje, pašalina iš organizmo kenksmingus junginius. Avižų sėlenos užtikrina aterosklerozės prevenciją.
• Gliukozės išsiskyrimo į kraują kontrolė. Dėl šios priežasties jie yra naudingi cukrinis diabetas.
• Sudėtyje yra aminorūgšties lizino, kuri padeda išvengti tokių ligų kaip osteoporozė.

Avižų lukštuose daug mangano, vario, cinko, seleno, geležies, cholino, vitaminų B. Šis produktas labai populiarus dietologijoje, taip pat kosmetologijoje.

Avižų sėlenos svorio netekimui

Avižų sėlenos dažniausiai vartojamos specialiai svorio metimui. Daugiausia antsvorio išnyksta dėl žarnyno valymo. Jie taip pat reguliuoja apetitą, mažina potraukį saldumynams ir skatina greitą sotumą. Sėlenų nauda svorio metimui paaiškinama taip:

• Sočiųjų. Grūdų skaidulos linkusios išsipūsti skrandyje, o tai užpildo jį ir sumažina apetitą bei potraukį nesveikam maistui.
• Lėtina cukraus įsisavinimą. Sėlenos apsaugo nuo gliukozės kiekio kraujyje padidėjimo, kuris padidina apetitą ir neleidžia numesti svorio.
• Skatinti naudingos mikrofloros augimą žarnyne, užkirsti kelią pilvo pūtimui ir išmatų sąstingiui, taip pat išvengti organo sienelių užteršimo.

Vos per mėnesį vartodami avižų sėlenas galite numesti kelis papildomus kilogramus ir padaryti savo mitybą sveikesnę. Tačiau tam reikia teisingai pasirinkti ir naudoti gaminį.

Avižų sėlenų kalorijų kiekis yra apie 320 kcal/100 gramų.

Pasirinkimo savybės

Avižų sėlenos gali būti stambios arba smulkiai sumaltos. Iš esmės jie vienodai naudingi mūsų organizmui. Rinkdamiesi atsižvelkite į šiuos dalykus:

• pakuotė neturi būti pažeista;
• aukštos kokybės sėlenose neturėtų būti gabalėlių, jos turi būti trapios ir grūdėtos spalvos;
• atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką; kuo šviežesnės sėlenos, tuo didesnė jų nauda ir geresnis skonis;
• kompozicijoje neturėtų būti priedų, tokių kaip cukrus, miltai, dribsniai, kvapiosios medžiagos ir bet kokios priemaišos.

Įsigiję sėlenų, išpakuokite jas ir supilkite į švarų, sausą stiklinį ar keraminį indą su sandariu dangteliu. Produktą galite laikyti lentynose su kitais grūdais. Tačiau jei pasiūla didelė, stiklainį geriau dėkite į šaldytuvą – taip sėlenas galėsite laikyti iki metų.

Vartojimo dozavimas

Svarbu žinoti, kaip naudoti avižų sėlenas svorio metimui ir kt. Atkreipkite dėmesį, kad dirbdamos šepetėlio principu, sėlenos gali pašalinti iš organizmo ne tik kenksmingas, bet ir naudingas medžiagas. O skaidulų perteklius gali išprovokuoti kalcio trūkumą, o tai gali sukelti problemų su skeleto sistema, medžiagų apykaitos sutrikimai, plaukų, odos, nagų būklės pablogėjimas. Avižų sėlenų nauda ir žala labai priklauso nuo to, kaip jas vartojate.

Per dieną leidžiama suvartoti iki 30 gramų sėlenų. Supažindinimą su kūnu geriau pradėti nuo minimalių porcijų - pradžiai pakaks arbatinio šaukštelio, Palaipsniui reikia pasiekti maksimalią dienos porciją.

Jei jaučiate diskomfortą ir skausmą skrandyje, žarnyne ar kitų neigiamų reakcijų, nustokite vartoti produktą ir pasitarkite su gydytoju.

Nepriklausomai nuo to, kokiu tikslu naudojate sėlenas, svarbu gerti pakankamai skysčių. Gerkite bent 2,5 litro vandens per dieną. Priešingu atveju galimi vidurių užkietėjimai, medžiagų apykaitos procesų ir mineralų pusiausvyros organizme sutrikimai.

Kontraindikacijos ir galima žala

Pasitaiko atvejų, kai avižų sėlenų vartoti nerekomenduojama. Taigi, nėštumo, žindymo laikotarpiu, taip pat vaikystė, negalite to daryti be gydytojo leidimo. KAM absoliučios kontraindikacijosįtraukti:

• skrandžio ligos;
• žarnyno uždegimas;
• gleivinės pažeidimas;
• individuali netolerancija.

Sėlenos gali slopinti vaistų poveikį ir trukdyti jų pasisavinimui. Sumaišykite juos labai atsargiai, kad pertrauka tarp naudojimo būtų bent dvi valandos. Sėlenos gali būti kenksmingos, jei žmogus yra linkęs į vidurių pūtimą ar pilvo pūtimą, tik pablogindamos šią problemą. Be to, neturėtumėte vartoti sėlenų be pertraukos. Geriau valyti organizmą jų pagalba kursuose, kad Virškinimo sistema padarė pertrauką nuo šiurkščio pluošto.

Kaip naudoti avižų sėlenas svorio netekimui

Jau kalbėjome apie avižų sėlenų naudą metant svorį. Jų pagrindu sukurta daugybė technikų. Produktą galite tiesiog įtraukti į pagrindinius patiekalus arba vartoti pagal konkretų planą. Yra trifazis avižų dieta, kuriame daroma prielaida, kad:

• Įjungta Pirmas lygmuo, kuri trunka 10-12 dienų, į racioną dedamas arbatinis šaukštelis sėlenų, užplikytų trečdaliu stiklinės verdančio vandens. Gauta masė turi atvėsti, tada reikia nupilti skysčio perteklių ir padalyti į tris dalis.
• Antrasis etapas trunka dvi savaites, per kurias reikia suvalgyti dviejų valgomųjų šaukštų sėlenų nuovirą, padalintą į tris dalis, užpilti puse stiklinės verdančio vandens. Sausas produktas užpilamas verdančiu vandeniu, leidžiamas atvėsti, vanduo nupilamas ir padalinamas į tris dozes.
• Trečiajame etapeį kiekvieną valgį reikia pridėti du šaukštus, jau sausoje formoje. Taip pat galite juos užpilti kefyru ir išgerti panašų kokteilį. Šis dietos etapas trunka du mėnesius.

Avižų sėlenų naudojimo būdai

Yra daug būdų, kaip valgyti avižų sėlenas. Birios sėlenos pirmiausia turi būti išgarintos karštas vanduo. 30 gramų produkto pakanka 150 ml. Prieš naudojimą skysčio perteklius nupilamas. Grūdų produktą galima vartoti vieną, nuplauti vandeniu ar arbata. Tačiau yra ir kitų sėlenų paruošimo galimybių:

• Galite maišyti juos su bet kokiais dribsniais, ypač su avižiniais dribsniais, arba virti iš jų košę piene ar vandenyje. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti medaus, vaisių ir džiovintų vaisių, uogų ir riešutų.
• Garinto pluošto dedama į daržovių ir vaisių salotos, dera su raugintais kopūstais.
• Taip pat į sriubas galite dėti garų sėlenų.
• Vienas populiariausių būdų – sėlenas užpilti kefyru. Juos taip pat galima valgyti su jogurtu, raugintu keptu pienu, varške.
• Kepimui galite naudoti sėlenas, dėti į tešlą, pabarstyti suformuotą duonos gaminiai. Jų pagrindu sukurta daugybė kepinių receptų. Šiuose variantuose į sėlenas galite pridėti kitų ingredientų: šiek tiek miltų, kiaušinių, pieno produktų, prieskonių ir žolelių.

Galima pakeisti sėlenomis duonos trupiniai ir juose prieš kepant apvolioti mėsą, žuvį, kotletus, daržoves. Paruoštą gaminį geriau iš pradžių pamirkyti į kiaušinį – taip apkepas išsidės tolygiau.

Kaip vartoti avižų sėlenas: tradicinės medicinos receptai

Mėgsta avižų sėlenas ir etnomokslas. Yra daug sąlygų, kuriomis jie bus labai naudingi:

• Vidurių užkietėjimas. Norėdami atsikratyti vidurių užkietėjimo, kasdien suvalgykite 25–30 gramų sėlenų ir nepamirškite gerti daug vandens. Sėlenas geriausia užplikyti šaukštą jų užpylus puse stiklinės verdančio vandens. Palikite prisitraukti 25-30 min., nupilkite likusį vandenį, o gautą srutą suvartokite per dieną, po šaukštą prieš valgį arba dėkite į patiekalus. Po dviejų savaičių sėlenų vartojimo padarykite dešimties dienų pertrauką ir pakartokite kursą.
• Diabetas. Sergant šia liga, vartoti avižų sėlenas ne tik galima, bet ir būtina. Nors pilnai dietinis produktas Negaliu jų įvardyti, jie labai naudingi. Jų sudėtyje esantys angliavandeniai skaidosi lėtai ir neprovokuoja aštrūs šuoliai cukraus ir neapsunkinkite kasos. Produktas gali būti naudojamas gryna forma su dideliu kiekiu vandens arba užplikykite, palaikykite pusvalandį ir suvartokite minkštimą. Galima dėti į rauginto pieno gėrimus ir kitus patiekalus. Avižų sėlenų vartojimo sergant cukriniu diabetu norma taip pat yra 20-30 gramų sauso produkto.
• Cholecistitas. Kita liga, kurioje avižų sėlenų nauda akivaizdi. Jie stiprina žarnyno motoriką, teigiamai veikia kepenų veiklą, skatina tulžies išsiskyrimą. Tai ypač naudinga esant perkrovoms kepenyse. Taip pat naudingas jų gebėjimas normalizuoti cholesterolio kiekį. Žinoma, jūs neturėtumėte jų naudoti ūminis laikotarpis, tačiau jam atslūgus galima išgerti arbatinį šaukštelį produkto, jį garinant arba geriant daug vandens. Su nebuvimu neigiamos reakcijos Porcijos dydį galite padidinti iki 30 gramų.

Avižų sėlenos kosmetologijoje

Avižų sėlenas galima vartoti ne tik viduje. Jie yra populiarūs kosmetologijoje. Žinomas naudingą įtaką produktas ant odos ir tinka net jautriems odos tipams. Sėlenos padės atsikratyti spuogų, bėrimų ir dirginimo. Iš jų galite ruošti šveitiklius ir kaukes, gydomąsias voneles.

Taigi, avižų sėlenos yra tikrai naudingas produktas. Jie gali padėti numesti svorio, tapti sveikesniems, išvalyti kūną ir, be to, pagerinti išvaizdą. Svarbu tik juos teisingai naudoti, laikytis visų rekomendacijų ir atsižvelgti į dozavimą.

Viskas apie avižų sėlenas vaizdo įraše

Sveikos mitybos šalininkai sužinojo apie avižų sėlenų naudą prancūzų Dukano dietos dėka.

Dabar šį produktą parduotuvėse ir vaistinėse galima rasti taip pat lengvai, kaip ir rusams pažįstamas kviečių ar rugių sėlenas.

Kuo ypatingas lukštas? avižų grūdų?

Kas yra avižų sėlenos

Iš tiesų, sėlenos yra nuluptas kietas grūdo apvalkalas. Miltų malimo gamyboje tai ilgas laikas laikomi beveik šiukšlėmis, nors mūsų protėviai sėlenų duona skundėsi. Šiandien sėlenos laikomos vienu iš sveikos mitybos komponentų, o mitybos specialistai paaiškino, kodėl sėlenų duona yra sveikesnė už kepinius iš miltų. premija.

Avižų sėlenos yra šalutinis avižų grūdų perdirbimo produktas. Patys grūdai naudojami košėms ruošti, avižų užpilai arba gaminant javus. Tai skanus, daug angliavandenių turintis produktas. Tai ne visada naudinga, skirtingai nei avižų sėlenos. Jie naudingi, nes būtent grūdo lukšte yra beveik 90 procentų visų avižose esančių naudingų veikliųjų medžiagų.

Mokslininkai avižų sėlenose atrado:

Šiurkšti, nevirškinama ląsteliena;

Regėjimą stiprinančios medžiagos – liutenas, likopenas, zeaksantinas;

Antioksidantai;

Amino rūgštys;

Beta glitimas, būtinas pasišalinimui iš organizmo riebalų rūgštys;

B grupės vitaminai, PP, H, taip pat vitaminai A, C, K, T, D;

Mineralai kalio, kalcio, magnio, fosforo, geležies ir kt.

Valgyti avižų sėlenas naudinga sveikatai. Tiesiog svarbu tai padaryti teisingai, nes šis produktas turi savo ypatybes.

Naudingos avižų sėlenų savybės

Mitybos specialistai su susižavėjimu kalba apie valomąsias avižų sėlenų savybes. Riebalų, kaloringų maisto produktų keliamą pavojų žino visi, kurie domisi sveika mityba. Taigi sėlenos – bet kokios, nebūtinai avižų sėlenos – gali išvalyti ne tik iš virškinamojo trakto nesveiki riebalai ir nesuvirškinto maisto likučiai, bet ir nuodingi Limfinė sistema toksinai. Dėl to darbas normalizuojasi svarbiausi organai: kasa, tulžies pūslė, inkstai ir kepenys.

Šia prasme sėlenų darbas paprastai lyginamas su šepečiu, kuris iš kūno iššluoja šiukšles. Taip nutinka dėl stambių skaidulų, kurios nėra virškinamos skrandyje – jos išvalo virškinamąjį traktą. Patekusios į skrandį skaidulos išsipučia, sugeria cholesterolį, tulžies rūgštys ir toksinus, o vėliau natūraliai pašalinami. Be to, išbrinkusi sėlenų masė puikiai išsprendžia vidurių užkietėjimo problemą, stimuliuoja sveikas darbasžarnynas.

Avižų sėlenų naudą įvertino tie, kurie kenčia nuo sunkių hormoninių ir imuninės ligos. Nuluptas avižų lukštas turėtų būti įtrauktas į dietą nuo šių negalavimų:

Aterosklerozė;

Diabetas;

Hipertenzija;

Sumažėjęs imunitetas;

Nutukimas.

Pluoštas sumažina žalą nuo riebus maistas, išlaikant kraujagyslių praeinamumą ir elastingumą. Tai sumažina maiste esančio krakmolo absorbcijos greitį ir sumažina maisto glikemijos indeksą, kuris yra labai svarbus diabetui. Sėlenų valgymas greitai pagerina jūsų savijautą ir sumažina patinimą dėl hipertenzijos. Avižų sėlenose esančios aktyvios antioksidacinės medžiagos, vitaminai ir mineralai naudingi žmonėms su susilpnėjusiu imunitetu.

Avižų sėlenos svorio netekimui

Nutukimas yra šiuolaikinės civilizacijos liga. Per didelis cukraus, riebalų vartojimas, paprasti angliavandeniai lemia katastrofišką žmonių, kurių svoris gerokai viršija normą, skaičių. Tai, savo ruožtu, yra tiesioginis kelias į širdies ligas ir diabeto vystymąsi.

Avižų sėlenų dėka kovokite su antsvorio lengviau ir maloniau.

Pirma, vartodami sėlenas nesijausite alkani laikydami dietą. Vandenyje jie akimirksniu išbrinksta, jų tūris padidėja beveik trečdaliu. Tai reiškia, kad ilgą laiką jausitės sotūs ir neleisite persivalgyti.

Be to, sėlenos yra lėti angliavandeniai, o tai reiškia, kad jie sumažina alkio jausmą ir mažina potraukį saldumynams.

Gerinant žarnyno veiklą ir palengvinant vidurių užkietėjimą, sėlenos atsistato normalus keitimas medžiagų. Švarus žarnynas veikia kaip laikrodis, neleidžiantis maistui kauptis riebaluose.

Formulė greitas svorio metimas– normalią angliavandenių ir riebalų apykaitą plius švarios žarnos. Avižų sėlenos puikiai tinka šiai formulei, nepaisant didelio kalorijų kiekio - 130 kcal. Tačiau, palyginti su avižiniais dribsniais (300 kcal), šis skaičius yra perpus mažesnis. Todėl, kai teisingas naudojimas Iš avižų sėlenų nebus jokios žalos, bet naudos bus tiek, kiek norite.

Avižų sėlenų žala

Bet koks maisto produktas gali būti potencialiai pavojingas arba nepageidaujamas lėtinėmis ligomis sergančiam žmogui. Avižų sėlenos padarys tiesioginę žalą sekančių atvejų:

Ūminė stadija gastritas;

Gastritas su mažu rūgštingumu;

Pepsinės opos paūmėjimas;

Skrandžio gleivinės sukibimai ir erozijos.

Faktas yra tas, kad sėlenos yra sunkiai virškinamos, o uždegusiam, silpnam skrandžiui šis maistas yra per sunkus. Jei pažeista gleivinė, šiurkštus pluoštas gali sukelti uždegimą ir padidinti skausmą.

Sėlenų negalima vartoti, jei žmogus vartoja kokių nors vaistų. Jie tiesiog jį sugers veikliosios medžiagos vaistai, Ir teigiamas rezultatas gydymas nepadės.

Jei opa ir gastritas yra kompensacijos stadijoje, be ryškaus uždegiminio proceso, tuomet galite valgyti sėlenas. Bet tik pasikonsultavus su gydytoju ir labai nedideliu kiekiu, kurį taip pat turėtų nustatyti gydytojas.

Kaip naudoti avižų sėlenas

Dėl sveikas žmogus Sėlenų norma per dieną – 30 gramų. Tai yra apie keturis kupinus šaukštus. Svarbus niuansas: Kad sėlenos pradėtų veikti žarnyne, jos turi išsipūsti. Priešingu atveju nėra prasmės juos naudoti. Todėl kartu su sėlenomis reikia gerti daug skysčių: vandens, sultinio, sulčių.

Kaip naudoti sėlenas:

Pridėti į sriubas, salotas, sūrio pyragus, omletus ir košes;

Įmaišyti pjaustyta mėsa kepant ar kepant kotletus;

Sėlenų kiekį užpilkite kefyru, užpilkite, o paskui valgykite kaip lengvą desertą ar pagrindinį meniu pasninko dieną;

Pridėti į kepinius, įskaitant varškės tešlą pyragams ar sausiems sausainiams.

Netgi iš sėlenų galite išsivirti košės, jei užpilsite karštu pienu ir leisite užvirti. Jei norite, į šį patiekalą galite pridėti džiovintų vaisių. sviesto, riešutai. Apskritai sėlenų košę paverskite tradiciniu ryto patiekalu, labai panašiu į jį.

Norėdami numesti svorio, galite garinti sėlenas ir valgyti jas taip pat. Reikia paimti trečdalį dienos norma, užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite produktui išbrinkti. Po 20-30 minučių nupilkite vandens perteklių ir valgykite išbrinkusią masę. Ne visiems patinka šis „patiekalas“, todėl nereikėtų herojiškai įveikti sunkumų: tiesiog į savo įprastą maistą įpilkite garų sėlenų.

Avižų sėlenas reikia pradėti vartoti po truputį. Faktas yra tas, kad kūnas iš pradžių gali į juos reaguoti pernelyg audringai. Pirmiausia galite apsiriboti vienu ar dviem arbatiniais šaukšteliais per dieną. Jei ne nemalonių pasekmių Jei rėmuo ar išmatų sutrikimas nepastebėtas, per savaitę galite palaipsniui pasiekti rekomenduojamą dozę. Svarbiausia nepamiršti išgerti vandens išgėrus sėlenų.

Sėlenos yra apdorotas viso grūdo lukštas. Būtent paviršiuje susikaupia daug vertingų medžiagų, kurios turi patekti į organizmą su maistu. Sėlenų pranašumas yra palyginti maža kaina. Dažniausiai kompozicija naudojama medicinoje, kulinarijoje ir kosmetologijoje. Toks platus dėmesys verčia susimąstyti, kokia tiksliai yra produkto nauda ir žala.

Cheminė sudėtis

Apie 89% vertingų elementų, esančių pačiame grūde, susikaupia lukšte. Dėl to, kad produktas vartojamas beveik žalias, jis yra prisotintas esminių elementų.

Taigi, vartojant sėlenas, organizmas yra prisotintas maistinių skaidulų (įskaitant skaidulų), sudėtingų angliavandenių, riebalų ir baltymų.

Produkte yra riebalų polinesočiųjų, sočiųjų ir mononesočiųjų rūgščių pavidalu. Jie yra nepakeičiami, todėl turi būti papildų pavidalu.

Be to, sėlenose yra daugiau nei 14 aminorūgščių, iš kurių 8 negalima pakeisti. Angliavandeniai pateikiami natūralių polisacharidų ir monosacharidų pavidalu. Sėlenose yra krakmolo ir daug makro ir mikroelementų.

Populiariausios medžiagos yra šios: siera, boras, cinkas, magnis, chloras, kalis, varis, jodas, geležis, kalcis, fosforas. Iš vitaminų žmogui reikia retinolio, askorbo rūgštis, tokoferolis, grupė H ir D. Visų šių elementų yra sėlenose.

Avižų sėlenų nauda

1. Sėlenos teigiamai veikia kasą, kepenis ir inkstus. Išvardyti vidaus organai pradeda tinkamai veikti, nes kompozicija išvalo juos nuo kenksmingų junginių.
2. Sėlenos turi vertingą poveikį žmogaus kraujui ir kraujagyslių sistemai. Kompozicija pašalina blogojo cholesterolio perteklių ir švelniai valo kraujo kanalai. Sėlenos yra puiki aterosklerozės, trombozės, tromboflebito ir kitų panašių ligų profilaktika.
3. Valomasis poveikis leidžia produktą naudoti žarnyno trakto veiklai normalizuoti. Sėlenos švelniai išlaisvina žarnyną nuo šlakų, pašalina iš organizmo sunkius nuodus, pagerina vertingų elementų pasisavinimą krauju. Produktas skirtas žmonėms, sergantiems vidurių užkietėjimu, įskaitant lėtinį vidurių užkietėjimą.
4. Specialistai vieningai teigia, kad sėlenos turėtų būti įtrauktos į diabetu sergančių pacientų kasdienį valgiaraštį. Kompozicija stabilizuoja gliukozės kiekį kraujyje, nes net nedideli cukraus šuoliai gali labai pakenkti jūsų sveikatai.
5. Sėlenos turi neabejotiną vertę Imuninė sistema asmuo. Produktas stiprina apsauginį apvalkalą, sumažindamas jautrumą virusinės infekcijos. Sėlenos turi būti įtrauktos į racioną, kai atsiranda ne sezono ir bendras vitaminų trūkumas (žiema, pavasaris).
6. Per gana trumpą laiką sėlenos išpopuliarėjo svorio metimo dietose. Visa paslaptis yra produkto ir jo vertėje teigiamą poveikį ant kūno. Iš esmės sėlenos gerina virškinamojo trakto veiklą.
7. Maistinės skaidulos aktyvina medžiagų apykaitos procesus organizme, o tai teigiamai veikia žarnyno motoriką. Siurbimas maistinių medžiagų didina, skatina greitą riebalinio audinio irimą, tirpsta kalorijos.
8. Avižiniai dribsniai turi įtakos plaukų ir odos būklei. Teisingai naudojant, epidermis išvalomas, o veidas pradeda atrodyti gaivus. Kalbant apie plaukus, išnyksta pleiskanos, plaukų slinkimas ir kitos problemos (išsišakoję galiukai, riebalų kiekis).
9. Sėlenos yra skirtos vartoti hipotenzija sergantiems pacientams, nes jos gali sumažinti arterinis spaudimas. Kompozicija taip pat teigiamai veikia širdies raumenį, gerina kraujotaką ir prisotina ląsteles deguonimi.
10. Avižų sėlenos dažnai naudojamos mitybos srityje. Jie turėtų būti įtraukti į nutukusių ir norinčių sulieknėti valgiaraštį. Avižiniai dribsniai pagreitina visus medžiagų apykaitos procesus, skatina riebalų deginimą, neleidžia angliavandeniams kauptis juosmens srityje.
11. Daugybė tyrimų įrodė, kad avižų sėlenos apsaugo nuo onkologinės ligos. Ypač kai teisinga technika pašalina tikimybę susirgti žarnyno vėžiu. Sėlenos naikina patogeninę aplinką ir gydo esamus negalavimus.

Avižų sėlenų nauda organizmo valymui

1. Pagrindinis avižų sėlenų privalumas yra gebėjimas greitai ir efektyviai išvalyti žarnyną. Įvairūs kenksmingi junginiai, skilimo produktai, nuodai - visoms šioms „šiukšlėms“ jūsų kūne nebeliks vietos.
2. Daugelis žino, kad visu pajėgumu gali dirbti tik išvalyti vidaus organai. Širdis pradeda geriau pumpuoti kraują per išsiplėtusius kraujagysles be apnašų. Riebalų raukšlės tiesiogine prasme suyra dėl pagreitėjusios medžiagų apykaitos.
3. Šluota kaip sėlenos turi švelnų, bet nuolatinį vidurius laisvinantį poveikį. Naudinga medžiaga pašalina iš organizmo sudėtingiausias atliekas, fermentuotą maistą ir kitus toksinus.
4. Pašto dėžutę maistinės skaidulosšiurkštus tipas greitai absorbuojamas į organizmą, tada pasisavina visas toksines medžiagas ir jas išstumia. Dėl to pagerėja širdies, kepenų, inkstų, virškinimo trakto veikla.

1. Jei į savo įprastą racioną įtrauksite avižų sėlenų, galite greitai ir nepakenkiant sveikatai numesti svorio. Produktą galima vartoti kartu su rauginto pieno gėrimais, vaisiais, daržovėmis, neriebiomis sriubomis, dribsniais.
2. Sėlenų vertė svorio metimui yra neabejotina. Patekusios į skrandį sėlenos išsipučia 20-25 kartus, taip slopindamos alkio jausmą. Dėl vidutinio virškinimo, sotumas išlieka ilgą laiką.
3. Esant visiškam sotumo jausmui, žmogus nustoja persivalgyti. Dėl to mityba tampa subalansuota. Svorio netekimas pasiekiamas pagreitinant medžiagų apykaitą.
4. Kūnas greitai pajunta sotumo jausmą dėka didelis kiekis skaidulos sėlenose. Dėl šios priežasties apetitas žymiai sumažėja. Greiti užkandžiai nublanksta į antrą planą dėl nenoro valgyti.
5. Kartu su papildomų svarų išmetimu sėlenos greitai išvalo žarnyno traktą. Jie sugeba pašalinti iš organizmo net seniausias atliekas, kurių negali sunaikinti vaistai ir vidurius laisvinančios žolelės.

Sėlenų naudojimo taisyklės

1. Nesant kontraindikacijų sveikam kūnui, 35 g. Sėlenų per dieną pakaks. Atsižvelkite į tai, kad produktas turi visiškai išsipūsti. Po to sėlenos pradės demonstruoti visas naudingas savybes.
2. Būtent dėl ​​šios paprastos priežasties produktą rekomenduojama vartoti kartu su dideliu kiekiu vandens, sulčių ar sultinio. Sėlenų galima dėti į salotas, pirmuosius patiekalus, košes, maltą mėsą, kepinius, kotletus.
3. Dažnai grūdų produktas geriamas su kefyru. Pagrindinė sąlyga išlieka ta, kad sėlenas reikia užpilti rūgpieniu ir leisti šiek tiek užvirti. Kompozicija taip pat vartojama pasninko dienomis.
4. Sėlenos puikiai dera į varškės tešlą ar sausainius. Iš produkto gaminama košė, tiesiog užpilkite karštu pienu ir leiskite išbrinkti. Į tokį patiekalą būtų gerai įdėti riešutų, sviesto ar džiovintų vaisių.
5. Įpraskite naudoti sveikos košės ryte. Jei norite numesti svorio naudodami sėlenas, pastarąsias reikia išvirti išvalytu vandeniu ir vartoti gryna forma. Tokiu atveju imama 1/3 dienos normos. Po pusvalandžio nukoškite skysčio perteklius, vartoti.
6. Jei anksčiau sėlenų nevartojote, manipuliavimą priklausomybe pradėkite mažomis porcijomis. Iš įpročio organizmas gali neteisingai reaguoti į gryną produktą. Kasdien suvalgykite ne daugiau kaip 10 gramų sėlenų. kartu su kitais produktais.
7. Didelė vertingų fermentų koncentracija dienos norma(30-35 g) gali sukelti virškinimo sutrikimus ir rėmenį. Jei taip neatsitiks, per 1 savaitę pasieksite rekomenduojamą sėlenų kiekį. Pavartojus produktą svarbu gerti daug vandens.

Avižų sėlenų žala

1. Nepriklausomai nuo sudėties, bet koks naudingas produktas gali pakenkti žmogaus organizmui su individualia netolerancija ar daugybe lėtinių patologijų.
2. Todėl verta manyti, kad sėlenos jums pakenks, kai ūminė forma gastritas, opos, mažas rūgštingumas, erozijos ir sukibimai skrandžio gleivinėje. Sveikam organizmui produktą sunku virškinti, esant tokiems negalavimams padėtis pablogėja.
3. Čia atsiranda uždegimas ir stiprus skausmas su pažeista gleivine. To priežastis – šiurkštus pluoštas. Draudžiama vartoti lukštą javų pasėliai kartu su vaistų kursu.
4. Šiuo atveju sėlenos veikia kaip kempinė, produktas tiesiog sugeria veikliąsias medžiagas iš vaistų, o vėliau organizmui nedaro jokio teigiamo poveikio.
5. Sėlenos gali būti naudojamos ypač atsargiai sergant opomis ir gastritu. Lieka vienintelė sąlyga, kad negalavimai turi būti kompensavimo stadijoje (išreikšti uždegiminis procesas). Tokiu atveju būtina pasitarti su savo gydančiu specialistu.

Avižų sėlenos garsėja savo naudingų savybių. Pagrindiniai privalumai – intensyvus virškinamojo trakto valymas ir kt Vidaus organai. Sėlenos dažnai įtraukiamos į žmonių, kurie stebi savo svorį ir bando numesti svorio, racioną. Norėdami gauti vertę, įsitikinkite, kad nėra kontraindikacijų.

Vaizdo įrašas: sėlenų nauda ir žala