Sveika ir skani arbata iš serbentų lapų. Serbentų lapai: gydomosios savybės ir kontraindikacijos

Apie serbentų uogų naudą žmonės žinojo jau seniai. Beveik taip pat naudingų medžiagų randama ir kitose šio uogakrūmio vietose. Daugelio šalių, kuriose auginami serbentai, liaudies medicinoje jie jau seniai sužinojo gydomoji galia nuovirai iš lapų, kurie sėkmingai naudojami daugeliui ligų gydyti.

Net jei niekas apie juos nežinojo naudingų savybių, tikriausiai vasarą gėrė kvapnią arbatą iš serbentų lapų, net neįtardama, kad kartu su malonumu prisotina organizmą vitaminais ir kitomis bioaktyviomis medžiagomis.

Kuo naudingas nuoviras?

Serbentai dažnai vadinami vitaminų sandėliu, tačiau mažai kas tiksliai žino, kokia rūšimi šis augalas gali pasigirti. Pirma, tai yra askorbo rūgštis. Pastebėtina, kad didesniais kiekiais jo randama ne uogose, kaip daugelis galvoja, o lapuose.

Antra, raižytuose serbentų lapuose, ypač žydėjimo metu, gausu B grupės vitaminų E, K, D, P, taip pat karotino. Juose taip pat yra:

  • eteriniai aliejai;
  • natūralus cukrus;
  • vertingos organinės rūgštys (citrinos, obuolių ir kt.);
  • didelis mikro ir makro elementų rinkinys;
  • rauginimo mišiniai;
  • fitoncidai;
  • antioksidantai.

Aišku, kad su tokiu vertingų medžiagų rinkiniu negalima palikti lapų be priežiūros ir nepasinaudoti tuo, ką gamta duoda nemokamai.

Naudingos nuoviro savybės

Dėl turtingos biocheminės sudėties serbentų lapų nuoviras turi išskirtinę naudą ir padeda išgyti nuo daugelio ligų.

Didelis vitaminų kompleksas mažina vitaminų trūkumą, skatina imuninės sistemos aktyvavimą, atkuria jėgas reabilitacijos laikotarpiu po sunkių ligų ir chirurginės intervencijos. Nuovirai taip pat naudojami prevenciniais tikslais peršalimo epidemijų laikotarpiais ir pavasario pradžioje, kai trūksta vitaminų.

Jie turi antioksidacinis poveikis ir padeda išvalyti organizmą nuo toksinų. Lapuose esantys mikroelementai, ypač kalis, magnis, manganas ir kalcis, yra būtini ląstelių metabolizmo normalizavimui.

Juodųjų serbentų lapuose gausu kalio, magnio, mangano ir kalcio. Mikroelementai būtini ląstelių metabolizmui.

Taninai, eteriniai aliejai ir kiti komponentai veikia kaip antiseptikas. Nuovirai naudingi gydant gastritą ir opas mažas rūgštingumas, podagra, kai kurios kraujagyslių ir širdies ligos. Jie dažnai naudojami aterosklerozės, Alzheimerio ligos ir hipertenzijos profilaktikai senatvėje. Jie padeda stiprinti kraujagysles ir palaiko normalią smegenų veiklą.

Losjonai ir kompresai naudojami žaizdoms gydyti ir odos problemos- egzema ir dermatitas. Silpnas nuoviras naudojamas akims plauti pūliavimo ir kitų problemų metu. Nuoviras yra švelnus dezinfekuojantis poveikis ir gali pašalinti uždegiminiai procesai.

Nuovirai pasirodė gerai serbentų lapų ir į kompleksinis gydymas reumatas, kvėpavimo sistemos, kepenų ir urolitiazė. Produktas padeda sunaikinti patogeninę aplinką virškinimo trakte ir pašalinti iš organizmo šlapimo rūgšties ir tulžies perteklių.

Kaip lapai naudojami liaudies medicinoje?

Dažniausiai lapų nuoviras naudojamas kaip prakaitavimas ir raminamoji priemonė nuo peršalimo, ARVI, kokliušo, bronchito, kosulio ir. aukštos temperatūros. Karščiavimo mažinimo greičiu jis gali būti lyginamas su vaistais ir tuo pačiu yra nekenksmingas.

Vaistas vartojamas gerklės skausmui ir uždegimams skalauti. burnos ertmė. Be to, jis yra dėl antimikrobinės medžiagos naikina patogeninę aplinką, mažina užkimimą ir pagreitina sveikimą. Už šią kokybę nuoviras buvo pripažintas veiksminga priemone nuo gripo.

Dėl antioksidacinių ir imunostimuliuojančių savybių jis yra gera gydymo priemonė onkologinės ligos, adresu radiacinis užterštumas o kaip profilaktinė gerontologijos priemonė – būklei senatvėje pagerinti. Jie padeda pagerinti regėjimą, palaiko normalios būklėsširdies ir kraujagyslių sistemai, padeda pagerinti smegenų veikla ir senatvinės demencijos prevencija.

Seniau žolininkai skrofuliozei ir dermatitui gydyti rekomenduodavo vaikus maudyti voniose su serbentų lapų nuoviru. Vonios ir kompresai padeda susidoroti su daugeliu odos problemų. O dabar naudinga naudoti esant diatezei, karščio išbėrimui, niežėjimui ir bėrimams.

IN Tibeto medicina Nuoviras skiriamas sergant inkstų ligomis ir edemomis įvairių etiologijų, nes turi stiprių šlapimą varančių ir valomųjų savybių bei šalina iš organizmo šlapimo rūgšties perteklių. Jis taip pat naudojamas gydymui cukrinis diabetas ir psichikos aiškumo prevencijai senatvė. Nuoviras taip pat naudingas kaip pagalba gydant podagrą ir tam tikras sąnarių ligas. Tai taip pat bus naudinga:

  • cistitas;
  • pielonefritas;
  • urolitiazė.

Be to, produktas turi nedidelį atpalaiduojantį poveikį ir gali būti naudojamas kaip švelnus vidurius laisvinantis vaistas nuo vidurių užkietėjimo ir dažno išmatų susilaikymo. Nemaloniems kvapams pašalinti buvo naudojami burnos skalavimo skysčiai.

Moterys spręsdavo nuovirus ginekologinės problemos– dušai ir tamponai nuo uždegiminių negalavimų. Serbentų lapai yra nepakeičiami namų kosmetika. Nuoviro buvo dedama į kremus, kaukes ir losjonus. Juo įtrynė veidą, kad atsikratytų spuogų, pagerintų odos būklę ir pailgintų jos jaunystę. Išskalaujant plaukai tampa šilkiniai ir žvilgantys, išnyksta seborėja.

Gydymo nuoviru receptai

Nuo kokliušo, peršalimo ir kosulio

2 valg. l. berti sausus lapus? l karštas vanduo ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes. Palikti 2 valandas, perkošti ir gerti šiltą stikline 3 kartus. po valgio ir prieš miegą.

1 valgomasis šaukštas. l. su lapų viršūne užpilkite 0,25 l vandens ir virkite 2-3 minutes. po virimo. Palikite produktą 4 valandas, perkoškite ir išgerkite 100 ml ryte ir vakare po valgio.

Dėl odos ligų

Bet kuris iš nuovirų naudojamas losjonų ar kompresų pavidalu 2 r. per dieną. Gydymo metu labai gerai išgerti 2-3 r. puodelis serbentų lapų arbatos per dieną.

Pielonefritui, cistitui ir šlapimo akmenligei gydyti

5-6 šaukštai. l. žaliavos užpilamos litru karšto vandens ir 5 minutes laikomos ant ugnies. Leiskite užvirti valandą ir kasdien gerkite po puodelį.

Dėl viduriavimo ir dizenterijos

Jie sudaro gydomųjų žolelių kolekciją. Paimkite 1 arbatinį šaukštelį elecampane, 2 arbatinius šaukštelius aviečių, braškių ir kalmų lapų, 3 arbatinius šaukštelius serbentų lapų, 4 arbatinius šaukštelius čiobrelių, uogų arba mėlynių lapų ir alksnio vaisių. Viskas susmulkinama ir sumaišoma. 2-3 v.š. l. ar jie liejasi? l karštas vanduo, uždėkite ant ugnies ir palikite 5 minutes.

Tada verdantis vaistas supilamas į termosą, uždaromas ir palaikomas per naktį. Per 30 minučių reikia suvartoti 100-150 ml. prieš valgį 3 r. per dieną.

Dėl skaudančių sąnarių, podagros, reumato

Receptas 1. 2-3 valg. l. Lapai užpilami litru vandens, dedami ant ugnies ir virinami 10 minučių. po virimo. Pastovėjus 15 minučių. filtruokite ir supilkite į vonią. Paimkite 15-20 minučių. 37-38 laipsnių temperatūroje. Po vonios patartina šiltai apsikloti ir valandėlę pagulėti.

Receptas 2. 1 valg. l. dilgėlių, 3 v.š. l. šeivamedžio ir serbentų lapų, po 4 litrus. asiūklio ir bitkrėslės žiedų, 5 valg. l. paveldėjimus. Visą tūrį užpilkite litru vandens ir virkite pagal ankstesnį receptą.

Receptas 3. 3 valg. l. ar jie liejasi? l karšto vandens, virkite 2-3 minutes, palikite 2 valandas ir paimkite 100 ml. per dieną.

Imuninei sistemai stiprinti

Sumaišykite 1 šaukštelį. serbentų lapų ir žaliosios arbatos, užpilkite 300 ml verdančio vandens, palikite 1 min. ant ugnies ir leiskite užvirti 15 minučių. Galite gerti kaip arbatą su medumi po valgio.

Gerklės skausmui, bet kokiam gerklės skausmui ir burnos uždegimui

Bet koks nuoviras, šiltas, 6-7 rubliai. kasdien skalaukite burną ir gerklę.

Norint normalizuoti kraujospūdį

3 valg. l. pilti žaliavas? l verdančio vandens ir 2 minutes palaikykite ant ugnies. Atvėsinkite, perkoškite ir po valgio išgerkite 100 ml. Galite pridėti arbatinį šaukštelį medaus.

Hemoraginei diatezei gydyti

1 valgomasis šaukštas. l. lapus užpilti stikline verdančio vandens, pavirti 2-3 minutes, atvėsinti ir šiltai gerti 3-4 r. per dieną.

Nuovargiui, diabetui ir radiacijos žalai gydyti

Naudoti 100 ml bet kokio serbentų lapų nuoviro 5-6 r. per dieną.

Spuogų gydymui

Dėl diabeto

3 arbatinius šaukštelius serbentų lapų. 5 dalys kiaulpienių žiedų, 2 dalys gervuogių lapų ir 1 dalis mėtų. Viską išmaišykite ir sumalkite. 1 valgomasis šaukštas. l. vaistažolių mišinį užpilkite stikline verdančio vandens, uždenkite dangčiu ir valandą troškinkite vandens vonelėje. Papildyti iki pradinio tūrio ir imti pagal? akiniai 3 r. dieną prieš valgį.

Nuoviro ruošimas

Serbentų lapų nuovirai naudojami išoriškai arba į vidų.

Klasikinis nuoviras

5-6 šviežiai nuskinti lapai arba 2 valg. l. išdžiovinkite, užpilkite stikline verdančio vandens, uždėkite ant ugnies ir virkite po dangčiu ne ilgiau kaip 15 minučių. Palaukite, kol sultinys atvės, per tą laiką jis turės laiko užvirti. Nukoškite ir naudokite kaip nurodyta.

Jei proporcingai padidinote dozę ir paruošėte didesnį nuoviro kiekį, jį šaldytuve reikia laikyti ne ilgiau kaip 2 dienas. Tas pats nuoviras gali būti naudojamas išoriškai kompresų pavidalu.

Gydomoji serbentų lapų arbata

2-3 švieži arba 1 valg. l. Džiovintus lapus užpilti 0,5 l verdančio vandens, 2-3 minutes palaikyti ant ugnies, atvėsinti, perkošti ir gerti kaip arbatą. Galite pridėti cukraus ar medaus.

Lapų derliaus nuėmimas

Geriausias laikas rinkti serbentų lapus yra žydėjimo metu. Šiuo metu jie sukaupia daug vertingiausių biologinių medžiagų veikliosios medžiagos, ypač vitamino C, ir jie yra skanesni.

Jei nežinojote, parduotuvėse parduodamos serbentų lapų arbatos gaminamos su priedais, imituojančiais natūralų augalo kvapą, todėl yra stipresnio aromato nei ruošiamos iš naminių žaliavų. Tačiau pramoninė arbata ar nuoviras, be skonio ir stipraus kvapo, neturi jokių naudingų savybių, todėl negali būti lyginamas su naminiu analogu.

Žiemai lapai skinami sausu oru, renkantis sveikus be pažeidimų ir grybelio. Išdžiovinkite pavėsyje, paskleiskite plonu sluoksniu, procesas tęsiamas tol, kol lapas tampa trapus.

Gatavos žaliavos laikomos ne ilgiau kaip 2 metus uždarytuose stiklainiuose ar maišeliuose, bet ne plastikiniuose.

Kontraindikacijos

Kartais nuoviras gali būti žalingas; tai atsitinka, kai žmonės nežino kontraindikacijų. Jų nėra daug, o jie tokie:

  • virškinamojo trakto negalavimai: gastritas, skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa su dideliu sulčių rūgštingumu;
  • hepatitas;
  • nėštumas paskutiniame etape;
  • insultas ar miokardo infarktas;
  • tromboflebitas;
  • individuali netolerancija.

Gydymui nuoviru taikomos kontraindikacijos, tačiau arbata su serbentų lapais kartais vasaros vakarais niekam nepakenkė.


Šis krūmas puošia beveik viską vasarnamiai. Serbentų lapų nauda ir žala daugeliui žinoma dėl jų unikali kompozicija. Jie yra veiksmingi tais atvejais, kai reikia pagerinti savo sveikatą. Iš lapų gaminama daug gydomųjų ir profilaktinių priemonių vitaminų nuovirų ir tinktūrų pavidalu.

Serbentų lapų cheminė sudėtis

Serbentų lapų gydomosios savybės yra labai reikšmingos. Jis nuo seno buvo naudojamas įvairių ligų gydymui ir profilaktikai. Be to, jis netgi pripažintas oficiali medicina ir farmakologija. Serbentų lapų ekstraktas naudojamas daugeliui vaistų gaminti. Toks populiarumas ir pritaikomumas būdingas augalui dėl turtingos cheminės sudėties.

Vitaminai

Mineralai

makroelementų

mikroelementai

Manganas

Molibdenas

Serbentų lapų nauda žmogaus sveikatai yra neįkainojama tiek liaudies, tiek šiuolaikinė medicina. Jie gali palengvinti daugelį ligų ir sustiprinti organizmą. Dažnai rekomenduojama vartoti vitaminų trūkumo laikotarpiu, kai žmogus yra jautriausias virusinėms ir bakterinėms ligoms.

Serbentų lapų nauda vyrams ir moterims

Naudingos serbentų lapų savybės moterims yra labai didelę reikšmę, nes jų sudėtis yra skirta kovoti su daugeliu jiems būdingų ligų. Jis aktyviai naudojamas kosmetologijoje ruošiant visų rūšių kaukes, vonias, atjauninimui ir atstatymui. oda ir plaukų stiprinimui. Arbatos ir nuovirai rekomenduojami sergant peršalimu, moterų lytinių organų, šlapimo takų ligomis.

Gana svarbi ir serbentų lapų nauda vyrams. Šio komponento arbata gali padėti atsipalaiduoti po sunkios darbo dienos. Ši parinktis ypač padės žmonėms, turintiems perkrautą darbo grafiką, nes gėrimas yra natūralus energetinis gėrimas su garantuotu poveikiu.

Serbentų lapai nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Pridėti į sąrašą kontraindikuotini produktai Nėštumo metu serbentų lapai neįtraukiami. Augalas padės pagerinti būsimos motinos būklę, taip pat sustiprins ją Imuninė sistema. Naudingos šio produkto savybės taip pat taikomos negimusiam vaikui. Kūdikis vystysis normaliai, be jokių komplikacijų.

Serbentų lapų savybės nėra kontraindikuotinos maitinančioms motinoms. Tačiau didelis vitamino C kiekis augale gali būti žalingas ir sukelti alergiją vaikui. Tokie atvejai gana reti, todėl gydytojai nebijo patarti mamoms arbatą vartoti norint atstatyti organizmą po nėštumo ir gimdymo, taip pat palaikyti imunitetą.

Ką gydo serbentų lapai?

Ačiū puikus turinys Kaip vitamino C dalis, serbentų lapai yra naudingi nuo kosulio. Uždegiminiai procesai kvėpavimo takų labai pavojinga sveikatai, nes peršalimas gali sukelti rimta liga. Todėl su liga reikia kovoti nuo pirmųjų simptomų, naudojant daugiausia tradiciniais metodais. Raudonųjų serbentų lapai, kurių nauda paaiškinama cheminė sudėtis, padės lengviau susidoroti su sezoninėmis peršalimo ligomis ir apsaugos nuo virusų. Kai gydytojas paskiria antibiotiką, jį reikia gerti kartu su šio augalo arbata teisingas veiksmas narkotikų.

Serbentų lapai sergant cukriniu diabetu labiau tinka profilaktikai. Nepaisant to, komponentą galima rasti kompozicijoje kompleksinė terapija tiesiogiai gydant ligą. Serbentų lapai vartojami sergant gastritu, pankreatitu ir kitomis su virškinimo traktu susijusiomis problemomis, didelis kiekis naudingų savybių.

Be to išvardytų ligų, augalo savybės naudojamos profilaktikai ir gydymui:

  • hipertenzija;
  • aterosklerozė;
  • astma;
  • tuberkuliozė;
  • tonzilitas;
  • stomatitas ir kt.

Serbentų lapų naudojimas liaudies medicinoje

Serbentų lapų nauda žmogaus organizmui yra labai reikšminga, nes jame yra daug fitoncidų, eterinių aliejų, vitaminų ir. mineralai. Nuo seniausių laikų žmonės buvo gydomi tuo, ką jiems suteikė gamta, nes neturėjo galimybės sintetinti vaistų nuo kokių nors ligų. Nepaisant medicinos ir farmakologijos naujovių, daugelis vis dar naudoja netradiciniai metodai gydymas nekenkia sveikatai ir daugeliu atvejų yra veiksmingesnis ir saugesnis, palyginti su cheminiais vaistais.

Serbentų lapų nuoviras

Serbentų lapų nuovirą paruošti nesunku. Naudingos šio produkto savybės yra šios:

  • atkuriant organizmo jėgas po rimta liga arba operacijos;
  • apsaugant peršalimo epidemijų metu;
  • organizmo valymui nuo toksinų ir atliekų;
  • normalizuojant smegenų veiklą;
  • pašalinant egzemą ir kitas odos problemas.

Svarbu! Serbentų lapų nuoviro nauda didelę reikšmę turi vyresnio amžiaus žmonėms, reumatui ir aterosklerozei naikinti, taip pat Alzheimerio ligos profilaktikai.

Virimo etapai:

  1. Reikia susmulkinti 6 sausus lapus ir užpilti 250 ml virinto vandens.
  2. Virkite gaminį ant silpnos ugnies ne ilgiau kaip 15 minučių.
  3. Tada atvėsinkite ir paimkite, kaip nurodyta.

Kad nebūtų pakenkta sveikatai, porcijas ir vartojimo laiką būtina derinti su gydytoju.

Serbentų lapų užpilas

Antpilas stiprina imuninę sistemą, turi raminamąjį ir antimikrobinis poveikis. Vartojama nuo kosulio, peršalimo, taip pat sergant podagra, reumatu ir kitomis su šlapimo sistema susijusiomis ligomis.

Infuzijos paruošimo etapai:

  1. Turėtumėte sumaišyti 6 šaukštus. l. susmulkintos žaliavos su 1 litru. verdantis vanduo
  2. Uždarykite dangtį ir palaikykite 2 valandas.
  3. Prieš vartodami nukoškite.

Alkoholio tinktūra ant serbentų lapų

Naudingos šios priemonės savybės padės sergant artroze, reumatu, kraujotakos sutrikimais, šalinimo sistemos infekcijomis. Žala gali atsirasti nėščioms moterims, diabetu sergantiems, psichotropinius vaistus vartojantiems ir kepenų ligomis sergantiems žmonėms.

Norėdami paruošti tinktūrą, jums reikia:

  1. Paruoškite jaunus lapus, nuplaukite juos nuo dulkių ir išdžiovinkite.
  2. Tada įdėkite į stiklainį iki viršaus ir užpilkite degtine.
  3. Palikite apie 2 dienas.

Gydomosios vonios su serbentų lapais

Daugelis kosmetologų sveikina žolelių voneles, nes jos padeda išvalyti odą ir suteikia jai daugiau elastingumo. Taip pat tokia vonia naudojama sergant odos ligomis, puikiai susidoroja su niežuliu ir uždegiminiais odos procesais. Be to, tokios procedūros nuramina ir atpalaiduoja po sunkių darbo dienų, nepakenkiant sveikatai.

Serbentų lapų arbatos privalumai

  • gripas;
  • krūtinės angina;
  • hipertenzija;
  • diabetas;
  • patinimas;
  • inkstų funkcijos komplikacijos;
  • kraujavimas.

Ši priemonė padės palengvinti ligų eigą ir teigiamai paveiks daugelį organų sistemų, paspartins jų atsigavimą.

Kaip pasigaminti arbatos iš serbentų lapų

Informaciją apie arbatos, pagamintos iš serbentų šakų, pumpurų ir kitų augalo dalių, naudą ir žalą jau galima peržiūrėti, vaistinėje tokių produktų gali įsigyti kiekvienas. Būtina susipažinti su gėrimo gaminimo rekomendacijomis ir ištirti gėrimo kūrimo technologiją.

Svarbu! Imunitetui palaikyti, pasitarus su gydytoju, vaikams galite duoti serbentų lapų arbatos. Tai ypač aktualu rudenį ir pavasario laikotarpiai kai organizmas prisitaiko prie besikeičiančių oro sąlygų.

Klasikinės serbentų lapų arbatos receptas

Serbentų šakų ir lapų arbatos nauda labai svarbi žmogui, kenčiančiam nuo vitaminų trūkumo ar dažnai sergančiam peršalimu.

Norėdami paruošti, jums reikia:

  1. 20 g sausų susmulkintų žaliavų sumaišykite su 300 ml verdančio vandens.
  2. Palikite 15 minučių.
  3. Nukoškite mišinį ir užtepkite.
  4. Jei norite, galite pasaldinti.

Vitamininės arbatos iš serbentų lapų, aviečių ir braškių receptas

Arbata, pagaminta iš serbentų lapų, pridedant aviečių ir braškių lapų, yra reikšminga. Norėdami paruošti vitaminų arbatą, jums reikia:

  1. Įdėkite du serbentų lapus ir vieną aviečių bei braškių lapą karštas vanduo 0,5 l tūrio.
  2. Uždenkite mišinį dangčiu ir palaukite 15–20 minučių.
  3. Filtruokite arbatą ir patiekite.

Ši arbata su serbentų lapais puikiai tinka naudoti namuose žiemą.

Arbatos iš serbentų šakų su pumpurais receptas

Serbentų pumpurų nauda šiais laikais mažai žinoma. Nors jų vitaminas ir mineralinė sudėtis ne mažiau efektyvus ir praktiškai nesiskiria nuo lapų sudėties.

Norėdami paruošti arbatą, jums reikia:

  1. Į 50 g sausų žaliavų suberkite serbentų šakeles ir pumpurus.
  2. Viską išmaišyti ir užpilti 1 litru. verdantis vanduo
  3. Po 10 minučių perkošti ir gerti.

Serbentų pumpurų arbatos naudą žmonės dažnai neįvertina ir veltui, nes ji geriausia priemonė esant aukštai kūno temperatūrai ir nervų sutrikimams.

Serbentų lapai namų kosmetologijoje

Anksčiau, kai nebuvo tokio plataus kosmetikos gaminių pasirinkimo, moterys naudodavosi augalų privalumais. Serbentų lapai dažnai buvo naudojami maistui gaminti maitinančios kaukės. Jie yra veiksmingi dėl savo naudingų savybių, kuriomis siekiama atjauninti ir išvalyti odą.

Plaukų augimui

Norėdami pagreitinti plaukų augimą ir juos sustiprinti, jums nereikia nieko dėti ant jų – tereikia persvarstyti savo mitybą. Už tai:

  1. 2 valg. l. sausų sveikų žaliavų užpilti 5 valg. karštas vanduo.
  2. Palikite visą naktį.
  3. Ryte gerti po 200 ml keturis kartus per dieną.

Odą balinanti kaukė

Norint efektyviai balinti veido odą ir atsikratyti strazdanų, nepakenkiant sveikatai, reikia:

  1. Paimkite 1 kiaušinį, 1 šaukštelį. avižiniai dribsniai ir 1 šaukštelis. sveikas sausas serbentų lapų mišinys.
  2. Visus ingredientus gerai išmaišykite ir tepkite ant veido.
  3. Po 15 minučių nuvalykite veidą piene suvilgytu vatos diskeliu ir nuplaukite šiltu vandeniu.

Kaukė nuo spuogų

Norėdami paruošti kaukę nuo spuogų ir spuogų, turėtumėte:

  1. 150 ml rūgštus pienas pridėti 1,5 a.š. l. serbentų žaliavos.
  2. Gerai išmaišykite, filtruokite, tepkite ant veido, masažuokite.
  3. Po 20 minučių kruopščiai nuplaukite.

Kūno mišinys

Savybės maistinis mišinys skirtas intensyviai, regeneruojančiai viso kūno odos priežiūrai, nepakenkiant sveikatai. Tai unikali priemonė turi didelę koncentraciją natūralių ingredientų. Šio mišinio pagalba oda įgaus vizualiai glotnumo ir elastingumo. Norėdami paruošti, jums reikės:

  • 4 valg. l. sausi serbentų lapai;
  • 2 valg. l. liepa;
  • 2 valg. l. apynių spurgai;
  • 6 valg. l. ramunėlių;
  • 6 valg. l. mėtų;
  • 2 valg. l. sekos;
  • 4 valg. l. čiobreliai;
  • 2 valg. l. asiūklis.

Reikalingi visi šie ingredientai:

  1. Užpilkite 8 valg. verdančio vandens, šiek tiek atvėsinkite ir įpilkite aliejaus.
  2. Palikite 24 valandas ir tepkite problemines kūno vietas.

Galima serbentų lapų žala ir kontraindikacijos

Juodųjų serbentų lapų nauda žmonėms buvo žinoma nuo seniausių laikų, taip pat vartojimo kontraindikacijos. Prieš įtraukdami produktą į savo mitybą, medicininiais tikslais, turite įsitikinti, kad tai nesukels daugiau žalos. Pagrindinės serbentų lapų kontraindikacijos:

  • alergijos ir individualus netoleravimas įvairių komponentų produkto sudėtyje;
  • hepatitas;
  • padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
  • tromboflebitas;
  • padidėjęs kraujo krešėjimas.

Kad nebūtų pakenkta sveikatai, būtina, jei įmanoma, panašių ligų Pasitarkite su gydytoju ir nustatykite sau standartus.

Svarbu! Be išvardytų kontraindikacijų, nėštumo metu turėtumėte būti atsargūs ir nepersistenkite su doze, nes tai gali neigiamai paveikti vaisių.

Kada rinkti serbentų lapus

Juodųjų serbentų lapą, kurio nauda nemaža, būtina rinkti augalui žydint. Šiems tikslams puikiai tinka ir laukinės rūšys, ir kultūriniai augalai. Svarbiausia pasirinkti tik tuos krūmus, kurie nebuvo paveikti cheminis apdorojimas nuo kenkėjų ir ligų. Žaliavas patartina rinktis be pažeidimų ar išblukimo požymių. Surinkimo metu oras turi būti sausas. Lapus galite nuskinti tik natūraliai visiškai išnykus rasai.

Kaip išsaugoti serbentų lapus žiemai

Kaip džiovinti serbentų lapus

Surinktus lapus vienu sluoksniu padėkite ant kepimo skardos ir perkelkite į patalpą arba lauką, kad išdžiūtų. Grynas oras. Šiuo atveju tiesioginis smūgis turi būti atmestas saulės spinduliai. Žaliavas rekomenduojama savaitę palikti ant popieriaus arba sauso audinio. Taip pat turėtumėte kasdien tikrinti, ar nėra pelėsio.

Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti orkaitę. Norėdami tai padaryti, augalo dalis reikia džiovinti 15 minučių 100 ° C temperatūroje, tada sumažinti iki 60 ° C ir palikti, kol pradės byrėti. Po proceso perkelkite juos į popierinį maišelį arba sandarų stiklainį. Galima laikyti ilgiau nei metus.

Serbentų lapų fermentacija

Fermentacija vykdoma džiovinimo principu, po surinkimo žaliavos paliekamos pavėsyje šiltoje patalpoje 12 valandų, kol lapo centras tampa elastingas. Tada medžiaga turi būti perkelta per mėsmalę, kad išspaustų maksimalų sulčių kiekį. Gautą masę uždenkite marle ir palikite 6 valandoms 25–27 °C temperatūroje. Procedūros pabaigoje turėtų jausti vaisių, bet ne pelėsio kvapą. Gautą mišinį dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 100 °C, ir palaukite, kol lapija visiškai išdžius. Tada atvėsinkite ir laikykite sandariame inde.

Ar galima užšaldyti serbentų lapus?

Ilgalaikiam laikymui serbentų lapus galima užšaldyti. Tačiau yra nuomonė, kad toks apdorojimas neigiamai paveiks arbatos skonį ir aromatą. Produktą geriau užšaldyti įprastame popieriniame maišelyje – taip jis išsilaikys daug ilgiau, o užplikęs turės malonų augalui būdingą skonį ir kvapą.

Išvada

Serbentų lapų nauda ir žala yra informacija, kurią reikia išstudijuoti prieš naudojant vaistinis augalas terapiniais ir profilaktiniais tikslais. Galite padaryti jų daug įvairiomis priemonėmis, kuris turės teigiamos įtakos žmogaus gyvenimui ir bendrai savijautai.

Ar šis straipsnis jums buvo naudingas?

Unikali gamtos dovana – serbentų lapai. Vaistinės savybės yra atstovų diskusijų objektas tradicinė medicina Ir tradiciniai gydytojai. Virimui naudojami lapai įvairūs nuovirai ir užpilai, efektyvi kosmetika.

Naudingos serbentų lapų savybės

Arbatos ir nuovirai, paruošti naudojant serbentų lapus, padės pagerinti žmogaus būklę įvairiems patologiniai procesai. Tai naudingų medžiagų sandėlis. Lapų sudėtis vaistinis augalas sudėtyje yra vitaminų ir mineralų, eterinių aliejų, emulsino.

Naudingos juodųjų serbentų savybės:

  • skatina skysčių pertekliaus pašalinimą iš organizmo dėl ryškaus diuretikų poveikio;
  • malšina uždegimą;
  • prisotina kūną būtini komponentai su vitaminų trūkumu, geležies stokos anemija, astenija;
  • numato teigiamą poveikį ant kūno esant organų ligoms Virškinimo traktas, kepenys, inkstai;
  • šalina oksalo ir pieno rūgštį, vartojama sergant podagra, reumatu;
  • arbatą galima gerti sergant odos patologijomis;
  • stiprina imuninę sistemą, saugo nuo infekcinių ir virusinių ligų sukėlėjų.

Natūralūs antioksidantai (flavonoidai, proantocianidai, katechinai) neleidžia susidaryti laisviesiems radikalams, kurie naikina sveikas ląsteles, skatina jų formavimąsi. piktybiniai navikai jungiamajame audinyje.

Juodųjų ir raudonųjų serbentų lapų naudojimas

Raudonieji serbentai niekuo nenusileidžia juodiesiems. Abu jie gali būti naudojami maisto ruošimui veiksmingomis priemonėmis per metus. Vasarą nuovirai ir užpilai ruošiami iš švieži lapai, žiemą – iš vaistinėje įsigytų iš anksto paruoštų arba džiovintų žaliavų. Naudingi mikroelementai, esantys vaistinio augalo lapuose, puikiai išsilaiko šaldyti arba džiovinti.

Serbentų lapų arbata: receptai

Gėrimus iš serbentų lapų galima suskirstyti į dvi kategorijas: profilaktinį ir gydomąjį. Pirmajai grupei priskiriamos malonaus aromato ir puikaus skonio arbatos. Gydomieji gėrimai– tai priemonės, kuriomis didelė koncentracija naudingų medžiagų. Jų veiksmais siekiama pašalinti vieną ar kitą simptomą ir pagerinti žmogaus savijautą.

  • Vitaminas. Serbentų, bruknių ir aviečių lapus sumaišykite lygiomis dalimis, įberkite nedidelį kiekį erškėtuogių. 2 valg. Šaukštus mišinio užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite ant silpnos ugnies 10 minučių. Paruoštas gėrimas gerti kartą per dieną.
  • Su jonažolėmis. Serbentų lapus sumalkite, suberkite jonažolę, užpilkite verdančiu vandeniu. Išgerkite stiklinę gėrimo ryte prieš valgį. Arbata puikiai tinka virškinimo sistemos ligoms gydyti.
  • Su dobilais. Vaistingojo augalo žiedus ir serbentų lapus užpilti verdančiu vandeniu ir palikti. Produktas naudojamas esant anemijai, išsekimui, vitaminų trūkumui. Gėrimas turi diuretikų poveikį ir yra natūralus antiseptikas.

Serbentas – uogų krūmas iš agrastų šeimos. Paplitęs Eurazijoje ir Šiaurės Amerikoje. Kai kurios rūšys aptinkamos vietovėje Pietų Amerika palei Andus. Jų uogos valgomos šviežias, iš jų gaminami konservai, uogienės, kompotai, marmeladas, sirupas ir net vynas. Lapai taip pat naudojami kulinarijoje. Jų pagrindu jie ruošiasi aromatingos arbatos, nuovirai, naudojami kaip mėsos ir žuvies patiekalų kvapioji medžiaga. Augalas taip pat turi gydomųjų savybių. Apie tai kalbėsime straipsnyje.

Cheminė sudėtis

Serbentų lapuose yra:


  • (vidutiniškai 245 mg%);
  • karotino;
  • fitoncidai;
  • eteriniai aliejai;
  • terpeno alkoholis;
  • fenoliai;
  • flavonolių (vidutiniškai 697 mg%);
  • hidroksicinamono rūgštys (vidutiniškai 147 mg%);
  • (vidutiniškai 4319 mg%);
  • flavonai (laisvieji kahetinai, proantocianidinai, kondensuoti kachetinai);
  • fenolio rūgštys (salicilo, tanino, galo, kavos, ferulo, parakumaro rūgštys);
  • antocianinai;
  • (327 mg%);
  • (7,5 mg%);
  • (370 mg%);
  • (158 mg%);
  • (2 mg%);
  • (0,5 mg%);
  • (0,75 mg%);


  • (0,75 mg%);
  • (1,5 mg%);
  • (0,0005 mg%);
  • (0,005 mg%).
Pateikiami juodųjų serbentų lapijos, vienos iš labiausiai paplitusių rūšių, sudėties duomenys.

Svarbu! Mg% (miligramų procentų) vertė yra skirta koncentracijai matuoti. Apytikslė jo vertė: miligramų skaičius tam tikra medžiaga 100 gramų bandomosios medžiagos.

Vaistinės savybės

  • Eteriniai aliejai, esantys lapuose, veikia kaip antibiotikai. Jie naikina bakterijas, kurios užkrečia viršutinius kvėpavimo takus.
  • Vitaminas C kartu su kai kuriais flavonoidais stiprina kraujagyslės, daro juos mažiau pralaidžius, padidina organizmo atsparumą virusams.
  • Fitoncidai slopina mikroorganizmus, sukeliančius dizenteriją ir difteriją.


  • Askorbo rūgšties dėka serbentų lapai yra puiki tonizuojanti, antiseptinė, priešuždegiminė, šlapimą varanti ir valonti priemonė.
  • Baktericidinės lapijos savybės padeda gydyti dermatitą, skrofulizę (eksudacinę diatezę).
  • Serbentų lapai kartu su aviečių ir bruknių lapais vartojami kaip vitaminų kolekcija vitaminų trūkumo metu, sergant kraujotakos sistemos ligomis, sergant ateroskleroze, peršalus.

Taikymas

Serbentai yra maistinis, vitaminų, eterinio aliejaus, vaistinis, medingasis ir fitoncidinis augalas.

Kosmetologijoje

Naudodami serbentų lapą kosmetologijoje, galite:


  • maitinti ir drėkinti odą;
  • aktyvuoti audinių atkūrimo procesus;
  • susiaurinti poras ir normalizuoti riebalinių liaukų veiklą;
  • pašalinti odos dirginimą ir uždegiminius procesus;
  • išlyginti veido toną ir atsikratyti amžiaus dėmių;
  • stiprinti plaukus ir nagus;
  • prisotinti odą ir plaukus vitaminais;
  • pagerinti kolageno gamybą;
  • atjauninti odą;
  • pasitraukti skysčio perteklius nuo kūno.
  • Kaukė veidui.Šviežius serbentų lapus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Pusantro šaukšto lapų užpilkite 150 ml rūgpienio. Viską gerai išmaišyti. Prieš naudojimą išspauskite mišinį marle ir užtepkite ant veido, lengvai masažuodami odą. Palikite 20 minučių ir nuplaukite. Ši kaukė išlygina veido spalvą.


  • Produktas plaukų augimui ir stiprinimui. Paimkite du šaukštus serbentų lapų ir užplikykite penkiomis stiklinėmis verdančio vandens. Palikite per naktį ir ryte pradėkite gerti po 0,2 ml keturis kartus per dieną.

Medicinoje

Serbentų lapų nuovirai ir užpilai pagerinti antinksčių žievės veiklą. Taip pat naudojamas gastritui ir opoms gydyti lėtinė forma su mažu rūgštingumu, kai kuriomis širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Jie yra diuretikas ir choleretinis agentas. Vonios su serbentų lapų nuoviru padeda susidoroti su diatezės simptomais ankstyvoje vaikystėje.


Augalas taip pat taikomas kompleksiniam kepenų ligų gydymui, Kvėpavimo sistema, urolitiazė.

Žala ir kontraindikacijos


Geriant arbatas kaip diuretiką ir prakaitavimą nuo peršalimo, galimas dehidratacija. Todėl būtina didinti išgeriamo vandens kiekį.

Lapai gali sukelti alergines reakcijas žmonėms, jautriems augalo komponentams.


Serbentų lapų derliaus nuėmimas

Serbentų lapai skinami, kai augalas pražydo, bet dar nepradėjo duoti vaisių. Tai yra maždaug birželio mėnuo. Paruošimui tinka vidutiniai lapai. Viršutinė ir apatinė nenaudojamos. Jie skinami rankomis, po to džiovinami ant audinio ar popieriaus pavėsyje. Gatavi lapai turi lengvai lūžti rankose. Laikykite juos medžiaginiame maišelyje sausoje, vėdinamoje vietoje.

Svarbu! Jei planuojate savarankiškai įsigyti žaliavų, patartina tai padaryti savo sklypuose arba ten, kur esate tikri, kad augalas nebuvo apdorotas pesticidais.

Gėrimai iš serbentų lapų

Jau kalbėjome, kokiais tikslais naudojamas serbentų nuoviras. Dabar pakalbėkime keletą žodžių apie kitus gėrimus ir pateiksime keletą receptų.

Serbentų lapų arbata

Šios arbatos padeda:


  • inkstų problemos;
  • urolitiazė;
  • podagra;
  • patinimas.
Vitamininė arbata tonizuoja ir valo organizmą, malšina troškulį.

Paprastas receptas: arbatinuke užplikykite saują lapelių ir palikite penkioms minutėms. Galite pridėti cukraus ir įprastų arbatos lapelių.

Serbentų lapų nuoviras

Nuoviras padeda:


  • bronchopulmoninės ligos;
  • peršalimas ir uždegiminiai procesai;
  • aukštas kraujo spaudimas;
  • širdies ir kraujagyslių sistemos problemos;
  • reumatas;
  • šlapimo pūslės problemos;
  • dizenterija;
  • aterosklerozė.
Paprastas receptas: Stiklinė serbentų lapų užpilama trimis stiklinėmis verdančio vandens ir virinama 20 min. Atvėsinkite ir gerkite po pusę stiklinės tris kartus per dieną.

Serbentų lapų užpilas

Užpilas vartojamas nuo tų pačių ligų kaip ir nuoviras.

Ar tu žinai?Iki XX amžiaus 60-ųjų buvo viena juodųjų serbentų rūšis – europietiška. Per tuos metus Europoje išplito amerikietiška miltligė (grybelinė liga) ir sunaikino daug augalų, nes su liga sunku kovoti. Selekcininkai buvo priversti kurti naujas genetiškai stabilias veisles. Jie pasirodė XXI amžiaus aušroje.

Paprastas receptas odos problemoms spręsti: sutrinkite 1 valg. l. serbentų lapų ir užpilkite dviem stiklinėmis verdančio vandens. Infuzuokite šešias valandas ir gerkite po 0,25 stiklinės keturis kartus per dieną.


Alkoholio tinktūra

Alkoholio tinktūra gerai padeda sergant gastritu, kurio rūgštingumas labai sumažėjęs. Jai paruošti reikia 20 g šviežių serbentų lapų užpilti 1000 ml baltojo vyno. Mišinys sandariai uždaromas ir infuzuojamas tris savaites. Gerti po pusę stiklinės prieš valgį.

Panašių savybių lapai

Keletas žodžių apie ne mažiau naudingi augalai nei serbentų.

Aviečių lapai

Aviečių lapija stiprina imuninę sistemą, normalizuoja širdies veiklą, neleidžia vystytis aterosklerozei. Nuovirai ir užpilai iš jo vartojami kaip atsikosėjimą lengvinantys ir karščiavimą mažinantys vaistai nuo peršalimo ir užkrečiamos ligos. Vitamininės arbatos padeda numesti svorio antsvorio, normalizuoja apetitą.


Braškių lapai

Z Braškių žalumynai yra geras tonikas ir diuretikas. Turtingas vitaminų sudėtis Augalas padeda nuo anemijos. Arbatos ir nuovirai naudingi virškinimo trakto. Gali būti alergenai.


Šaltalankių lapai

Šaltalankių lapija labai ramina ir stabilizuoja nervų sistema. Turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistema. Tinka sergant sąnarių ligomis. Jis praktiškai neturi kontraindikacijų.


Bruknių lapai

Naudingos bruknių savybės:


  • pašalina toksinus;
  • turi antipiretinį poveikį;
  • stiprina apsauginę organizmo funkciją;
  • turi choleretinį ir diuretikų poveikį;
  • normalizuoja baltymų apykaitą;
  • mažina kraujospūdį;
  • turi antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį.
Dėl turinio taninai Nerekomenduojama gerti augalo nuovirų ir užpilų žmonėms, turintiems problemų su inkstais. Dėl gebėjimo sumažinti kraujospūdį jie netinka hipotenzija sergantiems pacientams. Gali skambinti alerginė reakcijažmonėms, jautriems augalų komponentams.

gervuogių lapų

Gervuogių žalumynai gali pašalinti iš kūno kirminus. Jei turite problemų su imunine sistema, rekomenduojama gerti augalo arbatas ir nuoviras. Taip pat šie gėrimai padeda pašalinti iš organizmo skysčių ir skreplių perteklių bei slopina uždegiminį procesą.


Nepaisant daugybės naudingų savybių, serbentų lapas medicinoje ir kosmetologijoje nėra taip vertinamas kaip uogos. Tikimės, kad neabejojate augalo gydomosiomis savybėmis ir, pasinaudoję patarimais, pagerinsite savo sveikatą.

Serbentų lapai– krūmo lapai su rūgščiomis uogomis. Augalo šakos ir lapai naudojami gastronomijos ir medicininiais tikslais. Juodųjų serbentų uogos turi tamsi spalva, yra ir raudonųjų serbentų su atitinkama uogų spalva. Serbentų krūmas yra agrastų šeimos atstovas. Jo lapai yra vidutinio dydžio ir sodriai žalios spalvos (žr. nuotrauką). Serbentų krūmas žydi gegužę – liepos pradžioje smulkiais žiedeliais, surinktais į šepetėlį, uogos sunoksta rugpjūtį.

Mokslininkai mano, kad juodųjų serbentų gimtinė yra Vidurio Europa ir Azija. Šis krūmas pradėtas auginti XI amžiuje dvaruose ir vienuolynų soduose. Žinoma, serbentai tapo labai populiaria uoga būtent dėl ​​jų skonio savybes. Krūmas gavo savo pavadinimą iš senovinio veiksmažodžio „smirdėti“, tai yra, skleisti Blogas kvapas, laikui bėgant pavadinimas virto gerai žinomu „serbentu“.

Surinkimas ir saugojimas

Serbentų lapus reikia rinkti birželio mėnesį. Vaistams ir maistui tinka tik sveiki lapai (kartais augalą gali pažeisti grybai). Lapus geriausia džiovinti lauke, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Džiovinti lapai laikomi stikliniame inde. Jie susmulkinami prieš pat verdant, kad būtų išsaugota nauda ir, žinoma, skonis.

Naudingos savybės

Serbentų lapų naudingos savybės yra gana įvairios, todėl jie naudojami ne tik gaminant maistą. Krūme gausu vitaminų ir flavonoidų, yra askorbo rūgštis, mangano, vario, eterinio aliejaus.

Didelis biologiškai aktyvių medžiagų kiekis daro serbentų lapus sveikus nuo pavasario ir rudens peršalimo ligų. Jie atkuria jėgas po užsitęsusių ligų, tonizuoja kūną, suteikia žvalumo. Vitaminas C yra stiprus antioksidantas, kuris veiksmingai stabdo senėjimą ir apsaugo kūno ląsteles. Įvairiose krūmo dalyse yra skirtingi kiekiai vitaminas C: lapuose – iki 460 mg, pumpuruose – iki 175 mg, pumpuruose – iki 450 mg, žieduose – iki 270 mg. Krūmo lapuose yra karotino, fitoncidų ir eterinių aliejų.

Serbentų lapų nuoviras turi priešuždegiminis poveikis, kurio efektyvumą galima palyginti su veiksmu vaistai. Serbentų lapai – puikios dezinfekcijos priemonės, naudingos sergant odos ligomis. Po to greičiau atsigauti padės fitoncidai, kurių gausu augalo lapuose peršalimo. Nuovirai gerina sergančiųjų bronchitu, gerklės skausmu būklę, mažina karščiavimą, malšina užkimimą. Dėl gerklės skausmo gerklės skausmas Galite nuplauti šiltu sultiniu.

Vyresnio amžiaus žmonėms šis gėrimas padės išsaugoti regėjimą, normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, palaikyti smegenų veiklą. Serbentų lapų tinktūra valo kraujagysles, o tai labai svarbu vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat mažina. arterinis spaudimas. Nuoviras švelniai plečia kraujagysles, o tai pagerina tam tikrų ligų būklę.

Mokslininkai teigia, kad serbentų lapuose esančios medžiagos naikina dizenterijos bacilas, taip pat padidina antibiotikų veiksmingumą. Tibeto išminčiai pataria virti arbatą esant ūmiam kvėpavimo takų ligos, Urogenitalinės ligos. Gėrimą rekomenduojama vartoti gripo epidemijų metu, nes antivirusinis poveikis produktas. Lapuose yra medžiagų, kurios padeda plaučiams funkcionuoti ir turi antipneumoninis poveikis.

Vaistinės savybės Gėrimas iš serbentų lapų jau seniai domino mokslininkus. Jie ištyrė šio augalo lapus ir padarė išvadą, kad serbentai yra veiksmingi Alzheimerio ligos profilaktikai, vėžio ligos . Arbata taip pat veiksminga sergant diabetu. Augalo lapus galima virti kaip atskirą gėrimą arba naudoti kaip priedą prie žaliosios arbatos.

Kosmetologijoje serbentų ekstraktai dedami į odos priežiūros priemones. Namuose serbentus taip pat galite naudoti odos būklei gydyti ir palaikyti. Nuovirą galima pilti tiesiai į vonią, kad atsikratytų odos ligos. Serbentų nuoviru galite atskiesti veido kaukes. Mažiems vaikams maudyti vietoj virvelės galima naudoti serbentų lapus. Serbentų nuoviras padeda pamiršti karščio išbėrimą ir ramina odą bėrimų ir diatezės metu. Šviežių lapų pasta pagerins dermatitu sergančios odos būklę.

Naudoti gaminant maistą

Gaminant maistą, augalo lapai nenaudojami taip dažnai, kaip uogos. Lapų galima dėti marinuojant daržoves. Konservuojami ne tik agurkai ir pomidorai, bet ir serbentų lapai, kurie vėliau patiekiami kaip savarankiškas patiekalas arba kaip priedas prie salotų, mėsos ir žuvies patiekalai. Serbentų lapai kruopščiai nuplaunami, dedami į stiklainį ir užpilami sūrymu su 300 g druskos. Konservuoti serbentų lapai uždengiami lininiu audiniu ir laikomi šaldytuve.

Serbentų lapus galima virti kaip arbatą. Kvepiantis ir sveikas gėrimas pagaminti iš serbentų lapų mūsų šalyje labai populiarūs. Arbatai naudojami ir švieži, ir džiovinti lapai, kartais dedama ir serbentų šakelių. Norint išvirti vieną šio kvapnaus gėrimo porciją, pakaks 2 valg. l. susmulkintus krūmo lapus ir užpilti stikline verdančio vandens, po 15 minučių arbata bus paruošta. Norėdami pagerinti gėrimo skonį, galite jį gerti su serbentų ar kita uogiene, jei norite, galite pridėti šiek tiek medaus ar citrinos griežinėlio.

Galima naudoti serbentų lapus naminiams vynams ir likeriams gaminti. Vynas iš juodųjų serbentų lapų ruošiamas taip: 70 vnt. šviežių lapų susmulkinama ir užpilama degtine (150 ml), mišinys paliekamas šaldytuve 4 dienas. Tada į degtinės ir serbentų mišinį pilamas raudonasis vynas (0,7 l) ir cukrus (300 g), viskas gerai išmaišoma ir paliekama 10 dienų stingti, tada vynas filtruojamas ir išpilstomas į butelius.

Serbentų lapai puikūs vaisių actui gaminti. Tam tikslui lapai dedami į stiklinį indą ir užpilami saltas vanduo su 100 g cukraus. Stiklainis uždengiamas marle ir paliekamas 2 mėnesiams, o tada gautas actas filtruojamas.

Serbentų lapų nauda ir gydymas

Serbentų lapų naudą liaudies medicina žino nuo seno. Jo nuovirais gydomas gastritas ir opos. Augalo lapus rekomenduojama vartoti sergant sąnarių ligomis. Teigiamai veikia ir nuovirai kraujotakos sistema, yra gera anemijos profilaktika, padeda išvengti aterosklerozės.

Serbentų nuoviras – pasiteisinusi priemonė tradicinė medicina. Bus naudingi augalo lapai normalizuoti medžiagų apykaitą. Nuoviras veiksmingas inkstų ligos dėl prakaituojančio poveikio. Arbata iš lapų taip pat padeda pašalinti šlapimo rūgštis, kuris svarbus sergant podagra ir reumatu. Vaistinės serbentų savybės padeda atsikratyti paburkimo. Ilgalaikis arbatos vartojimas padeda sumažinti diabeto išsivystymo riziką ir mažina kraujospūdį. Krūmo lapai teigiamai veikia virškinamąjį traktą, nuoviras didina apetitą, normalizuoja kepenų veiklą.

Į sudėtį įeina serbentų lapai ir vaisiai žolelių arbatos, jie suteikia gėrimui skonio ir naudos. Serbentų nuoviras puikiai susidoroja su bendru negalavimu, o iš augalo lapų pagamintas vynas stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą bei kovoja su širdies ligomis. Arbata apsaugo nuo kraujagyslių trapumo ir padeda formuotis akmenims.

Serbentų lapų žala ir kontraindikacijos

Augalo lapai gali pakenkti organizmui dėl individualaus netoleravimo arba padidėjęs rūgštingumas. Serbentų arbata – įrodyta liaudies gynimo priemonė, bet prie ilgalaikis naudojimas nuovirų, rekomenduojama pasitarti su gydytoju.



Atsitiktiniai straipsniai

Aukštyn