Kas galima ir ko negalima per Gimimo pasninką?
2018 metais gimimo pasninkas prasidės lapkričio 28 d. Šiuo laikotarpiu stačiatikiai ruošiasi švęsti Kalėdas...
Airijos samanos, dar vadinamos karageninu, laikomos stebuklingu augalu, nes jomis galima gydyti daugelį sunkios ligos. Kinai šį unikalų jūros dumblį naudojo medicininiais tikslais tūkstančius metų.
Nes Airijos samanos auga vandenyne, jam pavyksta įsisavinti didelis skaičius mineralų ir maistinių medžiagų, kurios prisotina žmogaus organizmą ir apsaugo nuo ligų.
Karagenas – labai naudingas augalas pasižyminčiomis aukštomis maistinėmis, gydomosiomis ir dietinėmis savybėmis. Jį valgyti visiškai saugu ir labai sveika.
Airijos samanos yra turtingas kalcio, magnio, natrio ir jodo šaltinis. IN Maisto pramone Jo pagrindu gaminami želė ir želė patiekalai. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – karagenas vertinamas dėl savo emulsuojamųjų savybių, nes iš jo gaunamas karagenino ekstraktas.
Šiame ekstrakte labai daug jodo, bromo, geležies, vitaminų A ir B. Jo dedama į dantų pasta, rankų kremai, tabletės, liekninamosios arbatos ir kiti produktai.
Kaip dalis rūpestingų rankų kremų, airių samanos teigiamai veikia sausą, pleiskanojančią odą. O dėl vitaminų A, B, C ir D, kurie maitina epitelio ląsteles, jis naudingas gydant egzemą, psoriazę, bėrimus ir saulės nudegimus.
Brangiuose salonuose karageninas jau daugelį metų naudojamas kūno įvyniojimams. jūros dumblių. Ši procedūra laikoma viena iš labiausiai gydomųjų ir veiksmingiausių.
Kaip vaistas Airijos samanos yra produktyvios nuo dizenterijos ir netgi vėžiniai navikai. O didelis jodo kiekis padeda apsinuodijus radioaktyviuoju.
Anksčiau karageninas buvo aktyviai naudojamas kaip raminamoji priemonė, mažinanti įtampą. Kinai jau daugelį amžių jį naudojo įprastiniam gripui ir peršalimui gydyti. Ir viskas dėl to, kad airių samanose yra antimikrobinių ir antivirusinių medžiagų, kurios kovoja su infekcijomis. Todėl jis tikrai yra stiprus vaistas gerklės skausmui, bronchitui ir pneumonijai gydyti.
Skrandžio ligos, tokios kaip viduriavimas ir opaligė, taip pat apdorojami šiuo augalu.
Tačiau dar labiau stebina tai, kad airiškos samanos - gera priemonė nuo pagirių. Jo mikroelementai atkuria dėl dehidratacijos sutrikusią jonų pusiausvyrą organizme.
Gaila, bet moksliniai įrodymai dietinių savybių nėra karagenino. Nors daugelis teigia, kad tai vis tiek padeda atkurti antsvorio, kaip ir kai kurie kiti jūros dumbliai. Taip pat manoma, kad airiškos samanos neutralizuoja riebalų susidarymą ir cholesterolio kaupimąsi organizme.
Atsižvelgdami į visišką šių nuostabių jūros dumblių maisto saugą, galite patys patikrinti visus šiuos teiginius.
Ne kiekvienas vaistinis augalas gali pasigirti ta pačia galia terapinis potencialas, kaip Cetraria Icelandica, populiariai žinoma kaip „Islandijos samanos“.
Žinant ir sumaniai naudojant gydomųjų savybių ir kontraindikacijas Islandijos samanoms, galite beveik visiškai atkurti funkcionalumą Kvėpavimo sistema- už bet kokią žalą.
Unikalios Islandijos samanų galimybės tuo nesibaigia – tai gydomųjų savybių Yra daug daugiau būdų jį panaudoti, jei reikia atkurti žmogaus sveikatą.
Islandijos Cetraria nelaikoma samanomis visuotinai priimta šio žodžio prasme, nes tai yra dviejų augalų formų - grybelio ir dumblio - simbiozė.
Kiekvienos formos savybės yra visiškai priešingos. Galima sakyti, kad jų bendruomenė yra sukurta abipusio vienas kito papildymo tobulėjimui būtinomis savybėmis. Dumbliai turi savybę sintetinti organinės medžiagos, kurio grybui reikia mitybai. Savo ruožtu grybas aprūpina dumblius vertingais mikroelementais.
Kiekviena nauja tikroji kerpė susidaro tik po to, kai tam tikros rūšies dumblių ląstelės susijungia su cetraria sporomis.
Nepaisant augalo pavadinime nurodytos geografinės nuorodos, Islandijos samanų galima rasti ne tik Islandijoje. Jo buveinė yra tundra, miško tundra ir pelkės, pušynai ir viržynai.
Todėl islandinę cetrariją „savo“ augalu laiko ne tik Europos, bet ir Azijos, Australijos ir net Afrikos gyventojai. Tačiau pirmieji kerpių gydomąsias savybes nustatė islandai, kurie augalą panaudojo kaip a maisto priedai.
Oficialioji medicina susidomėjo terapinis poveikis Cetraria tik XVIII a.
Naudojant islandines samanas medicininiais tikslais, nėra jokių abejonių dėl jo ekologiškumo. Pagrindinė sąlyga, be kurios neįmanomas augalų augimas, yra švarus oras, neužterštas pramoninėmis atliekomis.
Kerpėse esančios medžiagos turi galingą gydomąjį poveikį nudegimams, opoms ir bėrimams, lėtinė sloga, antsvorio, gumbai krūtinėje, impotencija, anoreksija ir distrofija, dantų problemos, nemiga, vidurių užkietėjimas ir viduriavimas.
Usninė rūgštis Islandijos samanose gali ne tik nuslopinti, bet ir sunaikinti pagrindinį tuberkuliozės sukėlėją – Kocho bacilą.
Imunomoduliuojančios, antibakterinės, priešuždegiminės, choleretinės ir sugeriančios islandinės samanos savybės naudojamos gydant kvėpavimo ir virškinimo sistemos, taip pat pašalinti dermatologines problemas.
Produktai iš cetraria padeda išvalyti kraują ir limfą, rekomenduojami naudoti kaip antidiabetiniai ir nuo onkologiniai vaistai.
Samanų naudojimas gali sėkmingai kovoti su stafilokokais ir streptokokais, pašalinti kosulį ir gerklės užkimimą, užkirsti kelią infekcijų vystymuisi ir apsaugoti žarnyno gleivinę nuo patogeninių mikroorganizmų pažeidimų.
Be to, islandinės samanos turi savybę kaupti jodą, gaudamos jį iš aplinką Todėl augalo naudojimas yra veiksmingas endokrininės sistemos ligų gydymui.
Dėl unikalių gydomųjų savybių ir antibiotikų aktyvumo islandinės samanos nuo kosulio turi didžiausią paklausą. Gleivės, susidarančios verdant kerpes iš polisacharidų, apgaubia uždegimo vietas ir efektyviai apsaugo kiautą. kvėpavimo takų nuo susierzinimo.
Cetrarovinė rūgštis turi stiprų antimikrobinį ir imunomoduliacinį poveikį. O usno rūgštis naikina gramteigiamas bakterijas.
Islandinių samanų nuovirai malšina uždegimus, gydo kvėpavimo takų gleivinės pažeidimus, suteikia raminamąjį, minkštinamąjį ir atsikosėjimą skatinantį poveikį.
Islandijos samanos yra ne mažiau veiksmingos gydant ligas, susijusias su ENT organų pažeidimu - virusinės infekcijos, tonzilitas, tonzilitas, laringitas ir peršalimas.
Optimalus gydomasis rezultatas kovojant su kosuliu pasiekiamas nurijus kerpių sirupo. Jai paruošti šaukštą smulkiai pjaustytų kerpių užplikyti verdančiu vandeniu ir užpilti. Gerkite, įpildami pieno, cukraus ar medaus pagal skonį, kelis didelius gurkšnius tris kartus per dieną.
Unikalios kerpių sudėties medžiagos turi antibiotikų galią, viršijančią farmacinių vaistų galimybes.
Islandijos Cetraria naudojimas leidžia atsikratyti priepuolių per kelias dienas sezoninės alergijos. Terapinis poveikis pasiekiamas ne tik nurijus augalo nuovirą, bet ir gydomosios vonios pridedant cetraria ekstrakto.
Išmatų normalizavimas yra vienas iš laukiamų Islandijos samanų padarinių. Užpilas iš augalo naudojamas vidurių užkietėjimui palengvinti. Norėdami tai padaryti, į stiklinę supilkite du litrus smulkiai supjaustytų kerpių virintas vanduo ir laikomas 24 valandas. Gerkite po stiklinę infuzijos tris kartus per dieną.
Dėl Islandijos samanų gebėjimo daryti įtaką medžiagų apykaitos procesai, jo pagalba galite reguliuoti svorį net jei esate nutukę. Augalo naudojimo receptas paprastas – tereikia vieną iš patiekalų pakeisti kerpių želė.
Norėdami tai padaryti, viena dalis kerpių sumaišoma su trimis dalimis vandens ir virinama tris valandas, kol augalas visiškai išvirs. Tada sultinys filtruojamas ir atvėsinamas. Gautą želė galima maišyti su uogomis arba dėti į patiekalus – sriubas, tešlą, mėsą ar žuvį.
IN natūra augalas turi ryškų kartaus skonį. Norėdami atsikratyti kartumo, kerpės 12 valandų mirkomos vandenyje, pridedant sodos. 10 litrų vandens paimkite 7 šaukštus sodos.
Gydymui įvairios ligos taikyti skirtingos formos produktai, pagaminti iš cetraria - nuovirai, sirupai, želė, arbatos, ekstraktai ir mišiniai. Dažniausias gydymo būdas – nuoviru. Teisingai užvirinus islandines samanas, jų vertingosios savybės persikels į nuovirą.
Standartinė cetrarijų nuoviro ruošimo proporcija yra šaukštas samanų pusei litro verdančio vandens. Produktas virinamas vandens vonioje penkias minutes, po to paliekamas vienas pusvalandį. Praėjus nurodytam laikui, sultinys filtruojamas.
Vartodami per burną, vietoj vandens galite gerti pieną. Išoriniams paviršiams apdoroti patogiau naudoti vandens nuovirą.
Tradicinės medicinos receptai turi daugybę samanų panaudojimo būdų.
Dėl didelė koncentracija gydomųjų komponentų, augalo ekstraktas yra ypač veiksmingas.
Norėdami gauti cetraria ekstraktą, į 100 g augalo įpilkite litrą saltas vanduo ir palikite vienai dienai. Tada virkite vandens vonioje, kol liks pusė pradinio tūrio. Naudoti pagal poreikį – dedant į gėrimus ar maistą, arba kaip vonios priedą.
Taip pat galite pasigaminti arbatos iš islandinių samanų. Proporcijos, paruošimo ir vartojimo būdas nesiskiria nuo naudojamų verdant įprastą arbatą.
Islandijos samanos- augalas, oficialiai pripažintas tradicine medicina.
Islandijos samanų gydomoji galia yra didžiulė. Ir jo naudojimas neturi nei kontraindikacijų, nei amžiaus apribojimai. Kerpės sėkmingai naudojamos nėščioms moterims, mažiems vaikams ir pagyvenusiems žmonėms gydyti.
Negana to, islandines samanas rekomenduojama naudoti esant išsekimui ir tonusui atkurti labai nusilpus organizmui.
Unikalios Islandijos samanos nusipelno būti kiekviename namų vaistinėlė– juk vienas augalas gali pakeisti dešimtis farmacinių vaistų.
Airijos samanos yra dvi raudonųjų jūros dumblių rūšys, paplitusios Airijos, Šiaurės Atlanto, Tolimųjų Rytų ir Kolos pusiasalio pakrantės vandenyse. Lotyniškas pavadinimas yra Chondrus crispus, augalas yra gelsvai rudos spalvos ir priklauso raudondumblių šeimai Rhodophyceae. Liaudies vardai Airijos samanos – kremzliniai dumbliai, kremzlinės ir akmeninės samanos.
Tiesą sakant, airiškos samanos yra ne samanos, o dumbliai ir auga ne tik Airijoje.
Airiškos samanos pramoniniu būdu auginamos „plaukiojančiose fermose“ arba sūraus vandens rezervuaruose. Dėl plataus asortimento naudingų mikroelementų, šis dumblis naudojamas medicinoje ir kosmetologijoje, taip pat maisto pramonėje gaminant agaro-agaro medžiagą, kuri pasižymi stipriomis želatininančiomis savybėmis. Būtent į šią savybę aludariai atkreipė dėmesį, nes želatinos turinčios medžiagos aluje gerai suriša baltymus.
Dėl geografinio dviejų šalių artumo ir išorinio džiovintos formos panašumo dažnai painiojama tarp airių ir islandų samanų, kai kurie netgi mano, kad tai tas pats augalas. Tiesą sakant, islandinės samanos (lot. pavadinimas – Islandijos samanos) priklauso kerpėms, o ne dumbliams ir auga ant dirvos arba kelmų žievės. Tai galinga natūralus antibiotikas, parduodamas vaistinėse, bet aludariams jis nenaudingas, o kartais net žalingas.
Alaus gamyboje airiškos samanos naudojamos misai nuskaidrinti verdant šviesaus alaus grūdų veisles (ne iš ekstrakto). Samanos labai retai naudojamos tamsiam ir kvietiniam alui, nes šioms rūšims paprastai nereikia skaidrumo.
Samanos turi stipriai neigiamą krūvį ir, kaip magnetas, pritraukia prie savęs teigiamai įkrautas baltymų molekules. Dėl koaguliacijos (sulipimo) susidaro medžiagos, kurios greitai nusėda ant dugno ir neleidžia baltymui kilti atgal. Alus tampa skaidresnis, bet gėrimo skonis nesikeičia.
Airiškomis samanomis nuskaidrintas alus laikomas nefiltruotu, bet kitokiu vienodos sąlygos Sumažėjus baltymų koncentracijai, putplasčio patvarumas bus mažesnis. Turite rinktis tarp dosnios alaus galvutės ir skaidrumo.
Anksčiau airiškos samanos buvo renkamos rankomis, džiovinamos ir susmulkinamos smulkiais gabalėliais. Dumbliai nebuvo eksportuojami ir buvo prieinami tik auginimo regionuose.
Dabar airių samanų galima nusipirkti susmulkintų džiovintų arba tablečių pavidalu. Esminio skirtumo nėra, net kiekis nesikeičia, bet mažiems gaminimo kiekiams lengviau išmatuoti išdžiūvusias samanas, o tabletės greičiau ištirpsta ir tinka 100-120 litrų tūriams.
Norint išlaikyti savo krešėjimo savybes, svarbu, kad airiškos samanos būtų laikomos sandariuose maišeliuose vėsioje, sausoje vietoje. Galiojimo laikas 2-3 metai, bet ką šviežias augalas, tuo geriau, nes laikui bėgant jo kokybė blogėja.
Daugeliu atvejų airiškos samanos į alų dedamos likus 10 minučių iki virimo (šokinėjimo) pabaigos 0,5–0,75 gramo 25 litrams misos. Sausos samanos iš anksto mirkomos 1–2 minutes 50 ml vandens, kad spėtų išbrinkti. Tabletės dedamos nedelsiant, susmulkinamos į miltelius. Toliau sekite pasirinktą alaus receptą.
Tikslios naudojimo instrukcijos ir dozavimas priklauso nuo augalo savybių, todėl svarbu laikytis gamintojo ir recepto autoriaus rekomendacijų.
Dėmesio! Gerokai viršijus dozę arba naudojus nekokybiškas samanas, alus gali kvepėti jodu, dumbliais ir net purvu.
Airiškų samanų naudojimo ypatybės
Airijos samanos yra jūrinių raudonųjų dumblių atstovas. Populiariai vadinamas perlų samanomis. Paplitęs palei Airijos pakrantę, Šiaurės Atlanto vandenyną ir Tolimieji Rytai. Airiškų samanų gydomosios savybės iš pradžių buvo naudojamos tradicinėje kinų medicinoje.
Augalas oficialiai pripažintas vaistiniu, todėl plačiai naudojamas farmakologijoje, kosmetologijoje ir liaudies medicina. Dumblių gavyba yra pramoninio pobūdžio, ji naudojama maistui.
Šaltinis: Depositphotos
Airiškas samanas dažniausiai galima įsigyti džiovintų ir susmulkintų.
Gamybai farmakologiniai vaistai o kosmetika gauna ekstraktą iš dumblių. Jis yra biologiškai turtingas veikliosios medžiagos turintis priešuždegiminį poveikį.
Airiškų samanų gydomosios savybės priklauso nuo jos sudėties:
Šviežios, džiovintos žaliavos ar dumblių ekstraktas turi antioksidacinių, gydomųjų, regeneruojančių, atsikosėjimą skatinančių savybių. Vartojant kaip maistą, tai yra lengvai virškinamų mineralų ir vitaminų šaltinis.
Augalinės priemonės turi raminamąjį poveikį, malšina skrandžio spazmus, gerina žarnyno veiklą. Samanos turi antivirusinį ir imunostimuliuojantį poveikį. Kinijoje dumblių ekstraktas naudojamas siekiant užkirsti kelią vėžio auglių atsinaujinimui.
Perlų samanos naudojamos dietinė mityba. Kalorijų kiekis 100 g produkto yra 49 kcal. Vartojamas virškinamojo trakto ligų profilaktikai ir gydymui: gastritas, opos. Dėl krakmolo augalas naudingas esant išmatų problemoms. Stimuliuoja žarnyno judrumą ir lengvą tuštinimąsi.
Ligos, kurioms gydyti airiškos samanos duoda rezultatų:
Jūros dumbliai – stiprūs tonikas, kuris didina gyvybingumą, stiprina imuninę sistemą ir padeda atsigauti po ligos ar operacijos. Naudojamas esant imunodeficito sąlygoms.
Tiek suaugusieji, tiek vaikai samanas gali naudoti profilaktikai ar gydymui. Nėščioms moterims reikia papildomo specialisto patarimo. Nerekomenduojama žmonėms, sergantiems Krono liga arba vartojantiems antikoaguliantus.
Prie Airijos krantų auga raudondumbliai Chondrus crispus arba airiškos samanos, iš kurių jau daugelį metų gaunamas naudingas maisto papildas. Dumbliai yra tamsiai raudonos spalvos ir atrodo kaip vertikali čiuptuvų krūva, kurios aukštis siekia 30 cm. Po kelių procedūrų, ištraukimo ir plovimo jūros samanos yra paruoštos naudoti.
Prie Airijos krantų auga raudondumbliai Chondrus crispus arba airiškos samanos, iš kurių jau daugelį metų gaunamas naudingas maisto papildas.
Kinijoje chondrius buvo naudojamas dar prieš mūsų erą, tačiau europiečių dėka jis išpopuliarėjo visame pasaulyje. Atvežti iš Airijos į Naująją Angliją per badą XIX amžiaus viduryje, kad augtų uolėtose pakrantėse, raudonieji dumbliai išplėtė savo paplitimą ir iki šiol auga kaip samanos vėsiuose vandenyse. Atlanto vandenynas, pasiekiant Jamaiką. Antra po kopūstų ir mėlynių, samanos populiarėja kaip puikus maisto papildas, kuriame gausu antioksidantų.
Iki XX amžiaus jūros dumbliai buvo renkami rankomis, plaukiant mažomis valtelėmis per pavasario atoslūgius. Atsitraukiantys vandenys atskleidė uolėtus Airijos krantus, todėl vyrai ilgomis šakėmis ir grėbliais nuplėšė nuo uolų giliai raudoną augmeniją. Ji buvo paguldyta saulėtos vietos ir paliko 2 savaites – to pakako žaliavoms išdžiūti. XIX amžiaus viduryje, kai Airiją 2 metus siautėjo badas, pakrančių zonų gyventojai išgelbėjo save nuo bado valgydami valgomąsias samanas.
Pramoninė samanų gamyba pradėta tik XX amžiaus pradžioje. Vienas iš pagrindinių gamintojų yra Filipinai, kur dėl klimato karageninu pakankamą svorį nuimti per 3 mėnesius. Mažame gylyje įrengiami poliai, tarp kurių įtempti trosai - ant jų bręsta airiškos samanos. Toliau seka surinkimas, džiovinimas ir siuntimas į gamyklą, kur medžiaga susmulkinama, išplaunama ir supakuojama.
Papildo vartojimas daugiausia priklauso nuo vitaminų ir mikroelementų trūkumo organizme. Airiškos samanos naudingos sergant mažakraujyste. 50% atvejų mažas turinys raudonieji kraujo kūneliai kraujyje atsiranda dėl geležies trūkumo. Organizmo ląstelės negauna pakankamai hemoglobino normalus veikimas, dėl ko mažėja imunitetas. Žmogus jaučia energijos trūkumą, bendrą jėgų netekimą. Didelis turinys Airijos samanose (perlų samanose) esanti geležis padeda išvengti anemijos arba ją palengvinti.
Be to, gydomosios produkto savybės didina koncentraciją, padeda įsisavinti informaciją ir ją apdoroti, atsiranda judėjimo lengvumas.
Samanų naudojimas teigiamai veikia imuninę sistemą ir gerina virškinimą. Geležis skatina tinkama asimiliacija maistinių medžiagų, pernešant jas į pažeistus organus ir audinius, užkertant kelią infekcijai ir ligoms.
Priemonė gydo sindromą neramios kojos ir miego sutrikimai. Savalaikis geležies ir deguonies patekimas į raumenis mažina spazmus ir skausmą, normalizuoja miegą.
Airiškose samanose esančios taurino ir sieros aminorūgštys skatina gijimą sporto traumos ir patempimų, o siera didina atsparumą uždegimams ir mažina patinimą. Stiprinami sąnariai ir jungiamieji audiniai, atstatomi pažeisti organai.
Geliai iš natūralių ingredientų apima karaginą, kuriame gausu airiškų samanų. Veido kaukės gaminamos iš kremų, kurių sudėtyje yra kararagino. Gydomosios sieros savybės kosmetika leidžia juos naudoti pažeistai odai atkurti.