O que um doador pode comer? O que você pode comer antes de doar sangue - recomendações e regras gerais, lista de alimentos e bebidas proibidos

Aparecer como uma pessoa que doa sangue para doação é um processo muito responsável e você precisa se preparar bem para isso! Além das instruções do médico, você precisa saber o que um doador pode ou não comer antes de doar sangue. Pessoas que decidiram ser obrigadas a saturar as células sanguíneas com os microelementos necessários e acumular forças ao máximo. 48 horas antes do procedimento, é muito importante evitar completamente o álcool e a maioria dos medicamentos.

Durante o procedimento de doação, são perdidos cerca de 400 ml. sangue. Para um indivíduo, esta é uma perda significativa e por algum tempo o corpo é forçado a trabalhar no limite de suas capacidades para restaurar as forças. Para que a perda de proteínas e diversos minerais seja mais fácil para uma pessoa, a preparação pré-procedimento do corpo para esta etapa é muito importante.

A população participante, segundo as estatísticas, é muito menos suscetível a diversas doenças do aparelho cardiovascular e, em regra, a sua esperança de vida aumenta em média 5 anos. A razão para isso são todos os tipos de restrições alimentares.

Um grande número de todos os tipos de produtos alimentares têm um efeito prejudicial no corpo, por isso as pessoas que são doadores são obrigadas a retirá-los do seu menu dois dias antes da data prevista. No dia do procedimento, você deve tomar um bom café da manhã para saturar seu corpo com nutrientes e ajudá-lo a lidar com uma perda significativa de sangue. A restrição no consumo de determinados produtos visa melhorar os indicadores de qualidade do sangue e é de curta duração.

Inicialmente, para aumentar a força do doador, recomenda-se adicionar uma grande quantidade de carboidratos à sua ingestão habitual. Você pode comer todos os tipos de cereais, produtos farináceos feitos de farinha integral, frutas e vegetais, o único desejo no preparo dos cereais é cozinhá-los sem todos os tipos de gorduras e leite. As bananas também devem ser excluídas. pois a dieta alimentar tem um efeito benéfico no corpo humano e contribui para o acúmulo de grande quantidade de força.

O menu de doadores deve ser preenchido várias vitaminas e minerais. É permitido o consumo de compotas caseiras. O consumo de peixe e frango cozidos tem efeito positivo, só carnes gordurosas são contra-indicadas, é melhor que sejam carnes brancas. Na hora de beber, dá-se preferência a chás doces, sucos e água mineralizada.

Antes do procedimento agendado, durante 2 dias, você deve renunciar a tudo que é frito, defumado, salgado e picante. Você também não deve comer bananas, chocolate e frutas cítricas, todos os tipos de nozes, ovos, produtos de ácido láctico e, claro, manteiga antes de doar sangue. Como esses produtos não têm o melhor efeito no corpo, as restrições alimentares não são acidentais. Naturalmente, é totalmente proibido beber álcool e, se possível, parar de fumar. Você também não deve comer uma variedade de músculos, salsichas e alimentos processados. Se você desistir, essas dicas para organizar seu cardápio também funcionam.

foto produtos nocivos, que é melhor recusar:

No dia da doação de sangue

Como já dissemos, antes disso é necessário um pequeno-almoço rico, de preferência composto por cereais com mel e frutos secos, frutas e chá sempre doce. Não faria mal nenhum comer biscoitos.

Após o procedimento

Uma pessoa saudável, que também cumpriu todas as exigências dietéticas, após o procedimento de doação de sangue, repõe rapidamente a perda de sangue, literalmente em algumas horas. No entanto, ainda é recomendável manter sua dieta variada. Depois de doar sangue, não deixe de beber chá doce e coma uma refeição saudável. Coma muitos alimentos ricos em carboidratos.

Estudos e estudos diversos dizem que nem todos podem ser doadores; apenas 15% da população total tem essa oportunidade. Ao mesmo tempo, há muito menos pessoas preparadas.

Posteriormente, para o benefício é necessário dar bastante suco de romã, chá doce, suco de cereja ou água mineral. Seria uma boa ideia comer chocolate e hematogênio.

A doação de sangue não é uma operação simples. No entanto, seguir certas orientações dietéticas e saber o que um doador de sangue pode e não deve comer não afetará a saúde da pessoa.

Vídeo: dicas de nutrição, terapia com vitaminas

Hoje, poucas pessoas têm tempo suficiente para monitorar minuciosamente sua saúde. E isso não é bom. É aconselhável consultar um especialista qualificado pelo menos uma vez a cada seis meses para uma verificação de rotina de sua condição. Nem todas as pessoas sabem se podem comer antes de um exame de sangue geral. Essa questão é muito importante, pois se o médico receber resultados incorretos, não conseguirá determinar com precisão a doença e selecionar o programa de tratamento adequado. Vamos tentar entender esse assunto com mais detalhes, e também falar sobre como preparar seu corpo para que os resultados sejam confiáveis.

informações gerais

Este tipo de exame laboratorial é o mais informativo para muitos médicos. É ele quem primeiro prescreve ao paciente quando vai ao hospital. Esta análise clínica já é realizada há algum tempo e exige muito trabalho, mas oferece aos médicos a oportunidade de obter um quadro semelhante da saúde de seus pacientes.

Então é possível comer antes de um exame de sangue geral e por quê? A resposta é clara – não! Acontece que para se obter uma interpretação correta dos resultados dos exames é necessário que seja coletado sangue com composição química natural. E se você comer algum alimento, ele será prejudicado, o que, por sua vez, afetará os resultados.

Que informações um exame de sangue fornece?

Se você não sabe se pode tomar café da manhã antes de um exame de sangue geral, é melhor consultar primeiro um médico sobre isso.

Este tipo de pesquisa laboratorial permite aos médicos:

1. Avalie corretamente o estado de saúde do paciente.
2. Identifique corretamente a doença.
3. Identifique a presença de uma doença que ocorre secretamente.
4. Monitore o tratamento e faça os ajustes necessários na terapia.

Os resultados da análise permitem determinar se os indicadores correspondem à norma ou o quanto se desviam dela. Se forem detectados desvios e algum indicador for subestimado ou superestimado, isso é evidência da presença de alguma doença.

É possível comer antes de um exame de sangue geral? A resposta a essa pergunta deve ser clara para todos, pois ao ingerir qualquer alimento, ele entra na corrente sanguínea. várias substâncias e macroelementos, com o que sua quantidade aumenta e os indicadores se desviam da norma. Além disso, depois de comer, o número de leucócitos aumenta. Isso é normal, mas o médico pode considerar isso como a presença de algum tipo de doença.

Por que é fundamental evitar comer antes do teste?

Aqui chegamos à resposta à questão de saber se é possível comer antes de um exame de sangue geral. Todos os médicos alertam imediatamente seus pacientes que isso não é permitido. Esta é uma nuance importante, pois só assim os resultados serão precisos e o médico poderá ter uma imagem real do estado de saúde do paciente. Além disso, não é recomendável jantar muito tarde antes da análise, pois isso também pode afetar negativamente os resultados. Depois de comer, devem passar pelo menos 8 horas.

Se você tiver que doar sangue para exames, alguns dias antes de ir ao hospital você deve:

• desista de alimentos gordurosos, condimentados e fritos;
• não coma doces;
• beba apenas água pura;
• não beber álcool;
• não tome banho de vapor ou sauna;
• tente não tomar nenhum medicação ou notificar o médico sobre sua consulta.

Muitas pessoas também estão interessadas em saber se é possível fumar antes de um exame de sangue geral. Se você é um fumante inveterado, não é recomendável fumar pela manhã, pois alcatrões, ácidos e nicotina prejudiciais podem afetar a confiabilidade dos testes.

Como se comportar no dia da ida ao hospital?

No dia da entrega é melhor não tomar café da manhã e não beber suco ou compota. Permitido usar apenas ainda água. Isso não apenas saciará sua sede, mas também aumentará o fluxo sanguíneo. É possível beber chá ou café antes de um exame de sangue geral? A resposta é não! Qualquer bebida deve ser evitada.

A violação das seguintes regras também é proibida:

• se você está fazendo alguma dieta, pouco antes de ir para o hospital você precisa desistir;
• pelo menos um dia antes da análise, é proibida a realização de exame radiográfico;
• Antes da análise, é necessário cancelar quaisquer procedimentos fisioterapêuticos.

Vale ressaltar que as regras de preparo do corpo para doação de sangue podem ser diferentes. Tudo depende do que exatamente interessa ao médico. Portanto, é recomendável consultar primeiro o seu médico. Em alguns casos, o café da manhã pode ser obrigatório, por exemplo, se for necessário determinar o nível de insulina no sangue.

É possível alimentar crianças antes de doar sangue para exames laboratoriais?

Todos os pais estão interessados ​​​​em saber se a criança pode comer antes de um exame de sangue geral. As crianças devem preparar-se para o teste da mesma forma que os adultos. Portanto, se seu filho estiver doente e o médico precisar de exames laboratoriais de sangue para determinar corretamente a doença, você não deve alimentá-lo por pelo menos 8 horas antes deles. Alguns médicos dizem que é melhor não comer pelo menos 12 horas antes de ir ao hospital para doar sangue.

O que é permitido comer?

Pessoas que sofrem de certas doenças devem comer com muito mais frequência do que uma pessoa normal e completamente saudável. Por exemplo, se o paciente tiver problemas no pâncreas ou sistema endócrino, então a pessoa deve comer com frequência, mas em pequenas porções. Portanto, eles simplesmente não podem ficar sem comida. Alimentos leves são permitidos. Pode ser uma pequena porção de mingau cozido em água, sem usar temperos. Você também pode comer um sanduíche com queijo, biscoitos ou Vegetais frescos.

Carne, peixe, salsichas e comida enlatada são estritamente proibidos. Isso também se aplica a quaisquer guloseimas e marinadas.

Preparando o corpo para testes

Então, descobrimos se é possível comer antes de um exame de sangue geral. Vamos agora falar sobre a preparação para os testes. Qualquer regras estritas não aqui, mas para que tudo corra como deveria, é aconselhável seguir algumas dicas.

Na maioria das vezes, a coleta de sangue para exames é realizada no início da manhã. No hospital, é feito um pequeno corte no dedo do paciente com um escarificador e são retiradas algumas gotas de sangue. Se o dedo estiver ferido, nesse caso o sangue será retirado do lóbulo da orelha. Em crianças pequenas, o sangue pode ser coletado do dedo do pé ou do calcanhar. Em alguns casos para análise geral o sangue pode ser retirado de uma veia.

Poucos dias antes do teste, você deve abster-se completamente de álcool, pois contribui para o distúrbio. composição normal sangue, pelo que os resultados serão incorretos. Isto também se aplica à dieta. O melhor é comer alimentos “leves”, cozidos no vapor ou fervidos. Neste caso, deve-se evitar o uso de sal, açúcar e quaisquer temperos durante o cozimento.

Se você pratica esportes e vai à academia, pouco antes de ir ao hospital para doar sangue para exames laboratoriais, deve interromper os treinos. Isto também se aplica a trabalhos que exijam grande esforço físico. Se possível, é melhor adiar.

Finalmente

Você precisa levar sua saúde muito a sério. Se você estiver doente, precisará ir ao hospital para consultar um especialista especializado em terapia. Mas para que um médico identifique uma doença e selecione um programa de tratamento eficaz, ele precisa ter uma ideia composição química sangue, nomeadamente a conformidade de todos os indicadores com a norma. Portanto, é preciso se preparar para as análises com toda a seriedade.

Se você não sabe se pode ou não tomar café da manhã antes de ir ao hospital para doar sangue para exames laboratoriais, consulte seu médico sobre o assunto e ele lhe contará tudo detalhadamente. Nesse caso, seu estado de saúde será determinado corretamente.

Doador de sangue deve ser completamente seguro para os pacientes. Portanto, é recomendado que o doador de sangue siga uma dieta especial antes de doar, ou seja, algum tempo antes de ir ao posto transfusional, é necessário alterar sua alimentação habitual. Não há necessidade de ter medo de ser colocado dentro de limites estritos - você terá que se limitar aos alimentos que consome por no máximo 2 a 3 dias antes do procedimento.

Quem pode se tornar um doador

Doador é a pessoa que doa voluntariamente seu sangue, que posteriormente pode ser utilizado para transfusão para outras pessoas. Qualquer pessoa com idade entre 18 e 60 anos pode participar do programa desde que tenha realizado exame médico gratuito, durante o qual não foram identificadas contra-indicações à doação.

Este último pode ser absoluto e relativo. Se houver restrições absolutas, uma pessoa nunca poderá se tornar um doador de sangue em sua vida, e no caso de restrições relativas, através certo tempo Você pode doar seu sangue, ou seja, tornar-se um doador.

Pessoas com infecção por HIV, sífilis, hepatite viral, tuberculose, várias doenças sangue, doenças oncológicas, em nenhum caso será permitida a doação, pois é importante reabastecer o banco apenas com sangue de doador seguro. Podem ser impostas restrições de tempo termos diferentes dependendo do motivo. Por exemplo, depois de extrair um dente, você não poderá fazer o procedimento por 10 dias e, se tiver dor de garganta, terá que esquecer a doação para o mês inteiro desde o momento da recuperação.

Aliás, muitas pessoas não correm o risco de se tornarem doadoras, pois têm certeza de que uma grande perda de sangue causará danos significativos ao organismo. Mas os cientistas há muito dissiparam esse mito. Acontece que doar sangue uma vez a cada 60 dias não causa nenhum dano ao corpo humano.

O que comer antes de doar sangue

Em alguns dias você terá que mudar radicalmente sua dieta. É difícil para um iniciante entender imediatamente o que pode e o que não pode ser comido. Abaixo está uma lista de produtos permitidos:

• carne magra cozida no vapor;
• frango cozido ou cozido no vapor sem pele;
• peixe magro;
• vegetais frescos ou cozidos (a beterraba deve ser excluída 48 horas antes);
• produtos de panificação (pão, biscoitos, bolachas);
• cereais cozidos em água, macarrão sem óleo;
• frutas (frutas cítricas e bananas não são recomendadas);
• compotas, sucos de frutas, sucos;
• conservas, marmelada, confiture, mel.

Os especialistas recomendam evitar comer alimentos gordurosos, fritos, condimentados e defumados na noite anterior. Laticínios, manteiga e ovos também são proibidos, pois seu consumo pode causar quilose do sangue (ficará oleoso). Neste caso, não poderá proceder à doação, pois os componentes preparados serão de qualidade inadequada.

É importante beber água limpa e sem gás em quantidade suficiente, pode-se beber chá doce com açúcar, sucos, sucos de frutas, mas é estritamente proibido beber refrigerantes que contenham corantes e álcool. Certifique-se de abandonar quaisquer medicamentos que contenham aspirina e analgésicos dentro de dois dias.

Não se deve fumar 2 horas antes do procedimento, pois isso é perigoso não só para a saúde da pessoa a quem será transfundido o sangue, mas também para você.

Antes de doar sangue, você precisa ter uma boa noite de sono e tomar um café da manhã farto e rico em carboidratos. Por exemplo, você pode beber chá doce com açúcar, comer mingau com água, pão ou biscoitos. A maioria a hora certa a doação ocorre 2 horas após a alimentação. Sob nenhuma circunstância você deve doar sangue para Estômago vazio- isso pode ter um efeito negativo no seu bem-estar.

Normalmente, são criadas condições confortáveis ​​​​para o doador no ponto de coleta de sangue. Não há necessidade de ter medo do procedimento em si. Eles aplicarão um torniquete de borracha em você, tratarão a pele da dobra do cotovelo com um composto desinfetante e inserirão cuidadosamente uma agulha em sua veia, que está conectada a um recipiente que coleta sangue. Observe que cada coleta de sangue é realizada com instrumentos estéreis descartáveis. O procedimento não leva muito tempo - dura literalmente 20 minutos. Não se preocupe se notar que está um pouco tonto. Esta é uma reação normal do corpo nível agudo diminuição da hemoglobina, o que provoca uma diminuição da pressão arterial.

Dieta imediatamente após a doação

Não podem ser retirados mais de 500 ml de sangue por vez, normalmente o doador perde 400-450 ml, ou seja, em média, um décimo do seu volume total. Essa perda de sangue é segura para humanos, mas imediatamente após a doação você precisa beber bastante líquido e fazer uma refeição saudável. Não tente se levantar imediatamente após o procedimento - é melhor passar pelo menos 10 a 15 minutos relaxado.

O conjunto de produtos permitidos é estabelecido pela Ordem do Ministério da Saúde da Rússia. Neste caso, o restante dos produtos deve ser fornecido ao doador como ração seca.

A cesta básica padrão atende plenamente a todos os requisitos de uma alimentação balanceada e contém a quantidade necessária de calorias a partir da proporção correta de proteínas, gorduras e carboidratos. Mas uma pessoa que doa sangue em troca de dinheiro não tem direito a comida grátis por lei.

Nutrição do doador no período entre as doações de sangue

Para proteger totalmente a sua saúde, você deve seguir as normas estabelecidas pelos médicos. Os homens podem doar sangue no máximo 5 vezes por ano e as mulheres - 4 vezes. Ao mesmo tempo, um enorme papel processo de restauração jogos de comida.

Nos períodos intermédios, deve enriquecer a sua dieta com alimentos proteicos:

• laticínios e leite fermentado (leite, kefir, queijo cottage, queijos);
• carne;
• é bom incluir aves, ovos, peixes e frutos do mar;
• vegetais (trigo sarraceno, lentilha, romã, soja, feijão, grão de bico).

Mas em tudo você precisa saber quando parar. A alimentação não deve ser apenas rica em calorias, mas também balanceada, e não se esqueça de beber bastante água. Seguindo estes regras simples, você ajudará seu corpo a se recuperar em apenas 2 semanas.

Leve muito a sério esta importante e nobre causa. Lembre-se de que os pacientes, e isso pode incluir qualquer pessoa, precisam sangue de qualidade pessoa saudável. Ao se tornar um doador, você ajuda outras pessoas. Seu objetivo não deve ser receber comida de graça ou pagamento em dinheiro. Por favor, leve todas essas recomendações a sério!

Isso também inclui lesões graves com sangramento subsequente (acidentes rodoviários, acidentes de trabalho e assim por diante).

Um análogo artificial do sangue humano vivo ainda não foi inventado, então os doadores são literalmente o apoio e o apoio deste mundo.

Como ocorre o procedimento?

Normalmente, antes da coleta de sangue, uma pessoa se registra, preenche um questionário e passa por um breve exame médico, incluindo:

1. Doar sangue de um dedo para verificar os níveis de hemoglobina.
2. Consulta com um transfusiologista.

Eles podem lhe oferecer diferentes variantes posição do corpo ao doar sangue: deitado, sentado ou reclinado.

IMPORTANTE: O melhor é que o iniciante doe sangue deitado, pois neste caso a probabilidade de febre ou tontura tende a zero.

Para doadores experientes, é aceitável doar sangue sentado/reclinado.

Para começar, o braço acima do cotovelo é preso com um cinto, a dobra interna do cotovelo é lubrificada com álcool e perfurada com uma agulha médica. A coleta de sangue propriamente dita ocorre em no máximo 10 minutos (nesse tempo, são coletados até 450 ml em saco plástico). Após a conclusão do procedimento, os tubos de borracha são amarrados e a agulha é retirada da veia. O sangue resultante é colocado em um tubo de ensaio (geralmente seu volume é de 20 ml).

O local de coleta de sangue é coberto com algodão e bem enfaixado.

Além disso, os doadores devem passar periodicamente por:

Mais detalhes sobre o procedimento podem ser vistos no vídeo abaixo.

Como se tornar um doador?

É melhor primeiro listar os motivos que podem impedir uma pessoa de seguir o caminho honroso da doação.

Contra-indicações

• Miopia maior que seis dioptrias.
• Doença mental.
• Pressão arterial alta ou baixa.
• Vacinações (para cada uma é calculado um período individual, após o qual você pode se tornar um doador). O momento é especificado no centro doador.
• Extração dentária (2 semanas).

Contra-indicações específicas (apenas para mulheres):

• Menstruação e o período de cinco dias após ela.
• Gravidez e lactação.
• Se tiver passado menos de 1 ano desde a gravidez e o parto.
• Se passaram menos de 3 meses desde o final do período de lactação.

Quem definitivamente não pode se tornar um doador?

As seguintes pessoas não estão autorizadas a doar sangue:

1. Operações – ano.
2. IRA (tipo viral e bacteriana) – mês.
3. Tomar antibióticos/analgésicos – 2 semanas.
4. Tatuagem ou piercing – até um ano.

Quem pode doar sangue?

Infelizmente, apenas alguns pontos podem ser incluídos aqui, o que significa que nem todos podem realmente tornar-se doadores.

As pessoas podem doar sangue:

• Pessoas saudáveis ​​com boa saúde.
• Pessoas com peso superior a 50 kg.
• Aqueles que atingiram a maioridade (mas não ultrapassaram os 60 anos).
• Pessoas com identificação (carteira militar ou passaporte).
• Pessoas com registro local.

Onde você doa sangue e o que você precisa levar com você?

Para doar sangue, você deve consultar um centro de doadores. Você deve ter um documento de identificação com você.

Como preparar?

Para que você realmente beneficie uma pessoa ou até mesmo salve sua vida, você deve seguir as seguintes regras antes de doar sangue:

1. Pré-equilibre sua dieta e, imediatamente antes do dia do teste, siga dieta especial.
2. Beba quantidades suficientemente grandes de água potável.
3. Desista do álcool dois, ou melhor ainda, três dias antes do teste.
4. O uso de medicamentos que incluam analgésicos com aspirina deve ser interrompido três dias antes do procedimento.
5. Se você fuma, evite ceder ao seu mau hábito pelo menos uma hora antes da coleta de sangue.
6. Antes de doar sangue, você precisa ter uma boa noite de sono.
7. Você não deve doar sangue se sentir calafrios, tonturas ou fraqueza.
8. Você não pode doar sangue com o estômago vazio; você deve comer antes de doar.
9. Poucos minutos antes da coleta de sangue, beba um copo de chá quente e doce com açúcar.

Quais alimentos você deve evitar?

Na véspera da prova, você não deve comer todos os alimentos da lista abaixo:

Antes do grande dia, o doador precisa ingerir os seguintes alimentos ricos em carboidratos:

• Chá doce.
• Legumes e frutas (exceto bananas).
• Água mineral.
• Compotas leves e sucos de frutas.
• Massa cozida em água e sem óleo.
• Cereais cozidos.
• Produtos de confeitaria.
• Geléia.

O vídeo mostra um exemplo de como é o almoço de um doador antes de doar sangue

Ações após doar sangue. O que pode e o que não pode ser feito?

• Sob nenhuma circunstância você deve se levantar repentinamente imediatamente após a coleta de sangue. Você precisa esperar pelo menos 15 minutos e então poderá prosseguir com seus negócios.
• Se sentir problemas como fraqueza ou tontura, deve informar a equipe médica.

Se sentir tonturas, você pode facilmente lidar com isso: enquanto está sentado, abaixe a cabeça entre os joelhos ou mova as pernas acima do nível da cabeça enquanto está deitado no sofá.

• Não fume por uma hora após doar sangue.
• Não carregue objetos pesados ​​por 24 horas.
• Sua dieta deve excluir o álcool por pelo menos 24 horas após o teste.
• Você precisa comer regularmente e de maneira adequada, beber bastante água.
• A vacinação só poderá ser feita 10 dias após a doação de sangue.

1. É melhor recusar a doação de sangue antes de eventos importantes: exames, competições, trabalho difícil e árduo (tanto mental quanto fisicamente).
2. Antes de tirar sangue, você deve responder ao questionário com estrita honestidade e verdade.
3. Se você já chegou em casa depois de tirar sangue e de repente se sente mal, a pele ao redor da veia fica vermelha e sua cabeça começa a ficar tonta, então sentar e não fazer nada é simplesmente perigoso. Entre em contato com a estação de transfusão de sangue imediatamente!
4. Frutas suculentas e frescas são a melhor maneira de ajudar seu corpo a lidar com a perda de sangue. Você pode comer algumas maçãs, tangerinas, laranjas ou pêssegos.
5. Não se pode molhar a marca da agulha (local da punção) por várias horas, é melhor ainda esperar até a noite.
6. Você pode praticar esportes ativamente somente após 3 ou 4 dias.
7. Se não houver problemas de saúde, sente-se ao volante e dirija veículo você pode imediatamente.

A doação é segura?

A resposta a esta pergunta não pode ser inequívoca.

Por um lado, a doação é absolutamente segura se todas as condições acima forem atendidas.

Infelizmente, ninguém está imune a situações de emergência. Esses incluem:

1. Danos a uma veia durante a coleta de sangue (raro, mas acontece).
2. Mesmo conhecendo todas as características do corpo do paciente, é impossível prever totalmente a probabilidade de desmaio. O nível de hemoglobina no sangue cai naturalmente. O mesmo se aplica a pressão arterial.
3. Você pode pegar uma infecção (se agulhas, bolsas e tubos forem reutilizados). Mas a probabilidade disso é insignificante, já que normalmente um kit médico para doadores é aberto diretamente na frente do doador.

Uma das opiniões sobre esse assunto está no vídeo abaixo

Com que frequência você pode doar sangue?

• As mulheres não devem doar sangue mais do que 3-4 vezes por ano. Nesse caso, os intervalos entre cada coleta de sangue devem ser aproximadamente os mesmos (ou seja, uma vez a cada três meses, por exemplo).
• Os homens podem doar sangue com segurança até 5 vezes por ano. O intervalo aproximado entre dois procedimentos é de 2 meses.

Vale dizer que esses dados são relativos, pois cada pessoa possui características individuais quanto à resistência do corpo, sua capacidade de recuperação e assim por diante.

Como ocorre o processo de restauração do sangue em condições favoráveis?

• Dentro de 72 horas, o volume sanguíneo original é restaurado.
• Em 40 dias, a composição de glóbulos vermelhos, hemoglobina, leucócitos, plaquetas e assim por diante deve ser restaurada.

Concluindo, vale dizer que a doação é uma excelente opção para ajudar outras pessoas, mas antes desse procedimento você deve se familiarizar bem com suas características e contra-indicações.

Sou um homem de 40 anos que começou a doar sangue aos 32 anos - 19 vezes. No início a hemoglobina estava em 145; em dois anos caiu para menos de 130; tive que fazer uma pausa maior, de 90 dias. Os homens têm uma hemoglobina mínima de 130.

O médico me disse para comer carne - mas comê-la não ajudou - a hemoglobina foi mal restaurada. Outra doadora (mulher) aconselhou tomar Fenyuls - para mulheres com menstruação intensa - contém ferro. 10 comprimidos ajudam - hemoglobina 170 (ruim fora de escala). Durante as primeiras 5 a 8 doações de sangue, senti uma melhora na minha saúde nas primeiras horas - todo reanimador conhece a hora de ouro. O corpo detectou perda de sangue e ficou ativo por algumas horas. Peguei um resfriado duas vezes imediatamente após a doação de sangue - isso significa que o sistema imunológico é ativado por algumas horas e depois enfraquece junto com o corpo. Perguntei a outros médicos sobre esses assuntos no estado. Nas clínicas eles mantêm tudo quieto, mas em um cardiologista comercial ele disse que doar sangue faz mal - a pressão sobe - o tratamento fica longo e caro. Você raramente pode doar sangue - para seu próprio povo. Durante a última rodada de exercícios, minha pressão arterial subiu de 150 para 95 e meu pulso subiu para 105 – isso é incrível! então estabilizou. Dói olhar para jovens de 20 anos que pagam por centavos - 550 rublos. e um certificado da universidade. estraga sua saúde. Nos últimos cinco anos - todos os jovens com mais de 50 anos são geralmente doadores, acho que foram rejeitados deliberadamente. É necessário limitar a idade para doação de sangue a partir dos 30 anos! Os sugadores de sangue também me rejeitam, ou o sangue é gorduroso ou a hemoglobina é 123, a viagem dura 4 horas e há filas por toda parte (a carne jovem fica sentada) - não é lucrativo e cansativo, e Zhor me atormenta o tempo todo. Eu desistiria de vez, mas não falta muito para o doador honorário, vou entregar o voo de qualquer maneira, e no trabalho eles pagam certificados de folga.

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Nutrição antes de doar sangue

A doação é um evento bom e muito útil, principalmente quando se trata de doar sangue gratuitamente. Porém, para que seus esforços não sejam em vão e o procedimento seja bem-sucedido (muitas vezes cheio de sangue são rejeitados porque testes ruins), antes do evento é preciso se alimentar de forma adequada e balanceada.

O que você pode comer antes de doar sangue e o que você pode comer? É necessário seguir constantemente uma dieta alimentar em caso de doação regular? É possível fumar, tomar café e água antes de doar sangue? Quais são as regras gerais de preparação para um evento? Você lerá sobre isso e muito mais em nosso artigo.

O que você pode comer antes de doar sangue?

Lista de produtos permitidos:

• Queijo cottage com baixo teor de gordura;
• Variedades de carne com baixo teor de gordura (de preferência aves brancas), em quantidades limitadas - carne bovina;
• Legumes, incluindo batatas, beterrabas e outras raízes saudáveis;
• Mingaus leves cozidos em água;
• As frutas domésticas são moderadamente ácidas e doces;
• Massas alimentícias fabricadas exclusivamente com trigo duro;
• Água mineral, sucos frescos de vegetais e frutas sem adição de açúcar, compotas;
• É permitido o uso de verduras, exceto alho, cebola e rabanete;
• Ovos – você pode comer apenas claras, não mais que 1 ovo por dia;
• Alguns doces – nomeadamente mel, um pouco de marmelada e marshmallows;
• Pão e produtos à base dele. É aconselhável escolher opções de produtos estragados e sem fermento;
• Peixe. Apenas os magros, como o lúcio, o arenque, o bacalhau ou o robalo;
• Especiarias. Apenas endro e louro;
• A sopa é simples, não rica, cozida em caldo leve de vegetais;
• Outros produtos que não sobrecarregam o estômago e são recomendados por nutricionistas nesta situação.

Entre as características adicionais, nota-se a necessidade de preparar pratos a partir dos produtos acima mencionados apenas no vapor ou na fervura - panificação, alimentos crus e principalmente frituras não são adequados para esses fins.

Os nutricionistas não informam um período exato durante o qual é necessário aderir à minidieta descrita acima. Apenas a linha limite inferior foi definida em 1 dia. Como mostra a prática, para fazer bons exames e doar sangue com sucesso, você precisa seguir o plano de dieta designado por pelo menos 3-4 dias antes do procedimento de doação.

Lista de produtos proibidos antes do procedimento

Antes de doar sangue, você não deve comer:

• Todos os tipos de carnes gordurosas, principalmente de porco;
• Subprodutos de carne ou peixe;
• Peixe gordo;
• Produtos de pastelaria frescos, especialmente folhados, tartes fritas;
• Fast food em qualquer formato;
• Sopas e caldos ricos;
• Comida enlatada;
• Marinadas, picles, molhos;

• Frutas muito ácidas ou doces, frutas cítricas;
• Cebola, alho, azeda, cebolinha;
• Produtos fermentados e pratos à base deles;
• Repolho, cogumelos;
• Molhos em forma de maionese e tomate (só pode usar tomate fresco em quantidades muito limitadas);
• Pimentas, rabanetes e rabanetes;
• Quaisquer pratos à base de leguminosas ou lentilhas;
• Álcool;
• Café forte, refrigerante doce;
• Pastas para barrar, margarina, manteiga integral. Um análogo vegetal obtido por extração direta, mas não refinado, é permitido em uma dosagem muito limitada;
• Outros alimentos, conforme recomendação de médico e nutricionista, levando em consideração caracteristicas individuais seu corpo.

Também não é recomendado introduzir na dieta alimentos exóticos anteriormente desconhecidos ou muito raramente usados, por mais dietéticos e saudáveis ​​​​que sejam. Não é aconselhável comer grandes porções com intervalos de tempo significativos entre as sessões. Doces - com moderação e somente ingredientes simples, não bolos ou pãezinhos ricos em creme.

Bebidas

O consumo de líquidos pelo futuro doador merece atenção especial. Como mostra a prática, eles afetam os resultados dos testes não menos fortemente do que o consumo de alimentos.

A lista de bebidas permitidas que podem ser consumidas 3-4 dias antes da doação de sangue inclui:

• Regular filtrado ou água fervida. Não causará danos ao organismo, mas também não melhorará os indicadores de qualidade do sangue;
• Chá. É melhor não muito forte - por exemplo, verde. O açúcar pode ser adicionado com moderação;
• Compota. Qualquer tipo de compota de frutas secas é adequada;

• Morse. Em quantidade limitada e pouco azeda;
• Água mineral. É aconselhável focar nos tipos padronizados desses produtos e não optar pelos medicamentos saturados com determinadas substâncias;
• Sucos. É preferível usar sucos de frutas e vegetais frescos feitos com as próprias mãos a partir de variedades de produtos não ácidos.

• Álcool. De qualquer forma, desde cerveja até vodka. Vários nutricionistas recomendam beber 100 gramas de vinho tinto por dia, mas após o procedimento para acelerar sua recuperação;
• Bebidas gaseificadas doces. Coca-Cola, Sprite, produtos similares com sabores e outros aditivos são estritamente proibidos;
• Café. É uma bebida condicionalmente proibida, mas pode ser consumida de forma limitada se for feita de grãos naturais e não for muito forte. É preferível usar substitutos desta bebida - por exemplo, à base de chicória.

Refeições no dia da doação de sangue

Quanto tempo você não deve comer antes de doar sangue? Sob nenhuma circunstância você deve passar fome antes do procedimento de doação! Você só precisa seguir um determinado plano de dieta.

Imediatamente antes do procedimento de doação de sangue, você precisa ajustar mais uma vez sua dieta alimentar e seguir rigorosamente as recomendações de médicos especialistas. No último dia anterior ao dia da doação de sangue, à noite, deve-se ingerir alimentos estritamente antes das 20 horas, utilizando produtos preparados exclusivamente pela cozinha.

A melhor opção é uma salada light magra e mingau com água. Alternativa - peça pequena filé de vitela cozido e vinagrete.

Durma o suficiente (pelo menos 8 horas sem pausas). Pela manhã tome o café da manhã com chá com 2 colheres de açúcar, um pãozinho simples sem recheio (de preferência o de ontem). Como complemento - um copo de maçã fresca (de variedades não ácidas desta fruta), 100 gramas de biscoitos “zoológicos” e 1 biscoito.

Não deve consumir quaisquer outros alimentos - as últimas 12 horas antes do teste são as mais críticas, por isso siga o plano alimentar designado o mais rigorosamente possível, tanto em termos de produtos e volume, como em termos de tempo.

Como se preparar para doar sangue?

Além de correto, rigoroso e dieta balanceada, também é necessário seguir uma série de recomendações gerais que ajudarão a realizar o procedimento de doação de forma simples, rápida e com resultado positivo.

Regras de preparação para o procedimento de doação:

Após coletar 1 dose padrão de sangue total no valor de 450 miligramas, o processo recuperação total leva cerca de 4 semanas. É por isso que uma pessoa envolvida na doação precisa de uma boa nutrição.

Principais características nutricionais:

• Aumento do conteúdo calórico em relação ao habitual, concretizado através do consumo de alimentos saudáveis;
• Refeições fracionadas em porções relativamente pequenas, mas até 7 vezes ao dia. Neste caso, a última refeição deve ser feita depois das 21h, pelo menos 120 minutos antes de deitar;
• Evite gorduras trans saturadas e carboidratos simples, em vez disso, aumenta o consumo de alimentos proteicos, compostos de carboidratos complexos e gorduras poliinsaturadas;
• Além de ferver e cozinhar no vapor, os pratos podem ser assados, evitando as clássicas frituras prejudiciais;
• Ao longo de várias semanas, é aconselhável beber mais líquidos na forma de água pura, sucos, sucos de frutas, compotas, infusões de rosa mosqueta e chá. Dosagem – 30 ml por 1 quilograma de peso;
• Como complemento, os médicos permitem beber uma pequena porção de vinho tinto na quantidade de 100 ml por dia.

Nutricionistas em este período Recomenda-se limitar ao máximo o consumo de fast food, miudezas, salsichas, marinadas, picles, molhos e temperos. Ao mesmo tempo, a dieta deve incluir carnes vermelhas e brancas - carne bovina, carne de porco magra, frango, peru e, claro, peixes e outros frutos do mar saudáveis.

Também vale a pena adicionar à sua dieta laticínios e produtos lácteos fermentados (todos os tipos, incluindo teor médio de gordura), vegetais, frutas, ervas - batata, beterraba, abóbora, espinafre, pêssego, brócolis, alcachofra, maçã, kiwi, tomate fresco maduro , cítricos.

Além disso, é aconselhável consumir nozes, frutas secas, sementes de abóbora e outros produtos recomendados por nutricionista, endocrinologista, hematologista ou terapeuta.

Que dieta você deve seguir ao doar sangue regularmente?

Você está planejando se tornar um doador permanente? Isto requer não apenas desejo, crenças e capacidades internas, mas também uma mudança no estilo de vida no contexto da racionalização da própria dieta e da sua transferência para uma base permanente.

A melhor opção para doação regular é a dieta nº 15 segundo Pevzner. É a mais suave entre todas as opções de nutrição terapêutica e racional e permite utilizar o máximo de produtos com pequenas restrições. São relativamente poucos - trata-se da exclusão da dieta alimentar de produtos à base de gorduras animais refratárias (por exemplo, margarina, pasta para barrar, manteiga gordurosa), carnes gordurosas, além de pimenta e mostarda. O resto da comida pode ser consumido normalmente, naturalmente com moderação.

Destes, até 100 gramas de proteínas (sendo 60 por cento de origem animal e 40 de origem vegetal), a mesma quantidade de gordura (70 por cento de origem animal e 30 de origem vegetal), bem como até 400 gramas de carboidratos (dos quais 300 gramas são complexos e apenas um quarto são simples).

Coma bem e o sangue do seu doador será sempre perfeito!

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Dieta de doadores - como comer bem para uma pessoa que salva a vida de outras pessoas?

Doador parece honrado, não é? Também parece assustador para quem tem medo de ver sangue.

Mas o que é medo para alguns é quase um modo de vida para outros. Todos os dias, milhões de pessoas em todo o mundo partilham com os doentes necessitados aquilo sem o qual o trabalho do coração humano é impossível e, portanto, vida plena- com seu sangue.

Mas é tão fácil se tornar um doador amanhã, tendo apenas o desejo de ajudar os outros? Especialistas em Specialfood.ru especialmente para 14 de junho, Dia Mundial doador de sangue, estudou a ligação entre a qualidade da sua dieta e a doação, e também olhou a lista contra-indicações absolutas independentemente da duração da doença e dos resultados do tratamento nas Recomendações do Ministério da Saúde da Federação Russa.

Quem pode se tornar doador de sangue - lista de contra-indicações absolutas e temporárias à doação

Se você já pensou que algum de nós poderia se tornar um doador, porque cada gota de sangue vale seu peso em ouro, não tenha pressa em correr para o centro de transfusão de sangue! Primeiro, consulte seu prontuário médico: se você tiver pelo menos uma das doenças listadas abaixo, o caminho para salvar outras vidas estará fechado para você para sempre.

COM lista completa Contra-indicações absolutas e temporárias para doação de sangue podem ser encontradas no Apêndice 2 do Procedimento exame médico doador de sangue e seus componentes (Lista de contra-indicações), Ordem do Ministério da Saúde da Federação Russa de 14 de setembro de 2001 N 364.

Em uma nota! Caso o doador tenha doenças não incluídas na lista apresentada, a questão da admissão à doação é decidida por uma comissão composta por um transfusiologista e especialistas relevantes. Também é interessante que na Rússia existam requisitos muito mais rigorosos para os doadores de sangue do que em outros países. A causa deste estado de coisas não é totalmente clara e, como sempre, a moeda tem duas faces: por um lado, um bom incentivo para os russos levarem um estilo de vida saudável e comerem bem, por outro, uma diminuição notável no número das doações de sangue devido à inadequação da saúde daqueles que desejam se tornar doadores submetidos às exigências do Ministério da Saúde.

Como comer bem para um doador antes de doar sangue: o que você pode e o que não pode comer - uma tabela resumida de alimentos permitidos e proibidos

Além de muitas doenças, a doação também é contraindicada Nutrição pobre, afetando diretamente a qualidade dos hemocomponentes. E isso se aplica não apenas à abstinência de álcool - o doador deve receber uma certa quantidade de proteínas, gorduras, ferro, sais minerais e beba muitos líquidos. O conteúdo calórico da dieta também desempenha um papel significativo. Além disso, o doador precisa monitorar sua alimentação não só na véspera do procedimento de doação de sangue, mas também no período entre a doação do material, ou seja, constantemente.

Isto é interessante! Todos os anos, cerca de 108 milhões de doações de sangue são coletadas no mundo, o que é um pouco aquém da população da Federação Russa (cerca de 146,5 milhões de pessoas em janeiro de 2016).

Em 2012, a Ordem do Ministério da Saúde da Federação Russa nº 1.039n aprovou uma dieta nutricional aproximada para um doador que doou sangue e (ou) seus componentes, complementada pelas recomendações metodológicas “Nutrição do Doador” já em 2013. É claro que nem sempre é possível seguir rigorosamente a dieta aprovada. Nesse caso, é melhor procurar ajuda dos especialistas do posto de transfusão de sangue - eles vão te ajudar a fazer uma dieta individualizada, levando em consideração Reações alérgicas, a disponibilidade de determinados produtos na sua região e também dependendo das consequências de doenças passadas.

Compilamos listas universais de alimentos proibidos e recomendados na dieta de um doador de sangue, levando em consideração as principais recomendações do Ministério da Saúde da Federação Russa.

• Alimentos defumados, condimentados e fritos com diversos temperos são tabu por pelo menos 48 horas antes do procedimento de doação.
• Picles também são proibidos.
• Produtos lácteos, incluindo iogurte, queijo, natas, manteiga e ovos - a razão para esta proibição é simples: consumir mesmo pequenas quantidades de gorduras e proteínas animais afecta a composição e qualidade do sangue e interfere na sua separação em componentes. Além disso, devido às micropartículas de gordura, o soro sanguíneo torna-se muito espesso, viscoso e adquire uma aparência turva chamada quilose plasmática.
• Nozes, tâmaras e bananas são proibidas pelo mesmo motivo.
• Beterraba – recomenda-se excluí-las 48 horas antes da doação de sangue.
• Mirtilos – recomenda-se excluí-los 72 horas antes da coleta de sangue.
• Produtos de salsicha - salsichas, salsichas, balyk, presunto e assim por diante.
• Batatas fritas, biscoitos, halva, sementes, todos os tipos de salgadinhos, bem como ketchup, maionese e outros molhos e marinadas comprados em lojas - contêm muitas substâncias sintéticas nocivas que ajudam a comida por muito tempo preservam o sabor, a cor e o frescor (que, aliás, eles não podem ter - afinal, são alimentos artificiais!). Na lista de ingredientes, boa parte é ocupada por uma variedade de suplementos nutricionais E-shki (muitas vezes causando doenças perigosas), cuja verdade será contada em nosso artigo temático “Aditivos Alimentares Saudáveis ​​e Nocivos – Tabela”.
• As bebidas doces compradas em lojas contêm corantes prejudiciais.
• Álcool, bebidas energéticas - o doador deve esquecer para sempre de tomá-los. Mas se você não pôde recusar um amigo no aniversário dele, evite doar sangue nas próximas 48 horas. Alguns especialistas recomendam aumentar o tempo para 72 horas.

• Medicamentos – os especialistas do posto de transfusão de sangue devem ser avisados ​​sobre seu uso nas 72 horas anteriores à doação.
• Fumar é outro inimigo da saúde não só do doador, mas também do paciente que recebe esse sangue. No dia da doação de sangue, você terá que abandonar o cigarro. Além disso, respire fumo do tabaco também proibido (pelo menos uma hora e meia antes do procedimento).

• Uma porção da bebida é necessária imediatamente antes do procedimento de doação de sangue para evitar o desenvolvimento de uma reação hipovolêmica no organismo devido a uma mudança brusca na pressão arterial. Recomenda-se beber água mineral, chá doce, compota de frutos secos, suco.
• Café da manhã leve 2 a 3 horas antes da doação de sangue - na véspera da doação, para evitar desmaios e fraquezas, recomenda-se fazer um lanche com cereais cozidos em água ou macarrão sem adição de óleo. Você também pode comer pão, produtos secos, biscoitos (não salgadinhos comprados em lojas!), Biscoitos simples e biscoitos de aveia.
• Peixe cozido no vapor e carne cozida variedades com baixo teor de gordura.
• Batatas cozidas, outros vegetais crus ou cozidos no vapor.
• Frutas (exceto as proibidas).

Lembre-se que a qualidade do atendimento prestado ao paciente depende diretamente da qualidade do sangue que você doa! O resultado de uma violação da dieta do doador pode não ser apenas uma mudança no exame de sangue - a vida de outra pessoa depende de indicadores de aparência padrão que são incompreensíveis para a maioria de nós!

• Sangue total – doando 450 ml em benefício de quem precisa.
• Plasma – contém inúmeras proteínas, hormônios, vitaminas, sais. Usado para produção suprimentos médicos, no tratamento de pacientes com queimaduras e determinados tipos de traumas.
• As plaquetas são um material particularmente valioso para o tratamento de pacientes após quimioterapia.
• Os granulócitos são um tipo de glóbulo branco que combate infecções. O material desempenha um papel importante no tratamento da oncologia, quando o nível de granulócitos do próprio paciente é drasticamente reduzido devido à quimioterapia.
• Os eritrócitos são glóbulos vermelhos, geralmente isolados do sangue total, mas devido a as mais recentes tecnologias ter a oportunidade de transferir rapidamente de um doador para um paciente necessitado. Hoje existem requisitos muito rigorosos para doadores de glóbulos vermelhos - apenas completamente homens saudáveis com peso suficiente.

A coleta de sangue total é muito mais rápida que o procedimento de isolamento de seus componentes individuais. Ao mesmo tempo, a recuperação do corpo após a coleta de componentes sanguíneos individuais ocorre muito mais rapidamente. É por esta razão que as plaquetas ou o plasma podem ser partilhados uma vez a cada duas semanas, mas o sangue total não pode ser doado mais do que uma vez a cada dois meses.

O que comer após a doação - nutricionistas ensinam como restaurar rapidamente a perda de sangue com a ajuda de alimentos

• Líquido – beba bastante durante 5 a 7 dias após a doação de sangue. Água adequada Mate, compotas, kvass, sucos com polpa e sucos de frutas, leite desnatado, além de vinho tinto - não mais que 150 ml por dia.
• Produtos lácteos - kefir, creme de leite, queijo cottage, queijos.
• Carnes, aves, peixes, bem como fígado bovino (em pequenas quantidades).
• Frutos do mar.
• Ovos.
• Produtos origem vegetal Com alto teor ferro - romãs, maçãs, espinafre, lentilhas, salsa, trigo sarraceno.
• Alimentos vegetais ricos em proteínas - feijão, soja, ervilha, milho, lentilha.
• Produtos de cereais - massas, pão.
• Os óleos vegetais contêm ácidos graxos poliinsaturados que são benéficos para o nosso corpo.
• Ameixas e outras frutas secas.
• Nozes.
• Legumes e frutas contêm vitaminas e microelementos necessários ao organismo, repondo rapidamente sua deficiência. Dose recomendada: 400 g por dia.

Como você já percebeu, no período entre a doação de sangue você pode comer quase todos os alimentos, mas ainda é melhor abster-se de alimentos muito gordurosos, picantes, picantes e salgados, ou comê-los em pequenas quantidades, porque esses alimentos não não traz nenhum benefício e pode até prejudicar uma pessoa completamente saudável.

Isto é interessante! Os animais também podem ser doadores de sangue e os destinatários da ajuda são, obviamente, os seus familiares. A medicina veterinária moderna pratica a doação entre cães e gatos, cavalos, vacas e outros animais. Na Itália, Grã-Bretanha e Lituânia, foram criados bancos de sangue para animais de estimação.

Menu do doador da semana - uma lista dos melhores alimentos e bebidas para sangue

O menu apresentado é apenas um dos opções possíveis. Ao traçar uma dieta alimentar, deve-se levar em consideração a tolerância individual aos alimentos, as recomendações dos médicos sobre nutrição após as doenças que sofreu, e também serão úteis Diretrizes“Nutrição do doador” e a Ordem do Ministério da Saúde da Federação Russa “Sobre o estabelecimento de uma dieta aproximada para um doador que doou sangue e (ou) seus componentes” (ver apêndice ao pedido).

1º Café da Manhã. Mingau de aveia com leite e manteiga, língua de boi cozida, chá com leite.

2º Café da Manhã. Frutas frescas, iogurte opcional.

Jantar. Sopa vegetariana com creme de leite de legumes, carne cozida, beterraba cozida em molho de creme de leite, compota de frutas secas ou maçãs frescas.

Jantar. Cereal de trigo sarraceno com manteiga e requeijão, salada de maçã e cenoura ralada com creme de leite, chá.

Para a noite. Iogurte com ameixas.

1º Café da Manhã. Torrada de pão de centeio com manteiga, omelete com legumes, chá.

2º Café da Manhã. Iogurte sem açúcar com frutas secas.

Jantar. Frango cozido, sopa de macarrão ou arroz com manteiga, compota de frutas vermelhas.

Lanche da tarde. Biscoitos, geleia, queijo e frutas se desejar.

Jantar. Purê de batata, Peixe frito variedades com baixo teor de gordura, salada de beterraba cozida, algas marinhas, ervilhas verdes, chá.

Para a noite. Salada light de vegetais ou iogurte.

1º Café da Manhã. Cereais com leite a gosto, manteiga, chá doce com biscoitos.

Jantar. Sopa de cevada, pilaf com carne, compota de maçã.

Jantar. Caçarola de batata com carne, salada de cenoura ralada com maçã e creme de leite, compota de frutos secos.

1º Café da Manhã. Torrada integral com manteiga, queijo fatiado, legumes frescos, pedaços de peixe cozido no vapor, chá com leite.

2º Café da Manhã. Iogurte com frutas secas e nozes.

Jantar. Aletria cozida, almôndegas ou peixe cozido com molho polonês, salada quente a gosto, chá com limão.

Lanche da tarde. Legumes frescos cortados, ervas, chá.

Jantar. Arenque demolhado, batatas cozidas com óleo vegetal e verdes, doce Pimentão, chá com limão ou vinho tinto.

Para a noite. Iogurte com nozes e frutas secas.

1º Café da Manhã. Mingau de aveia ou milheto com leite, suflê de coalhada no vapor, manteiga, chá com leite.

2º Café da Manhã. Queijo com nozes e frutas.

Jantar. Sopa vegetariana de batata, pão de centeio, caçarola de couve-flor com carne cozida, compota de maçã com açúcar.

Jantar. Cenoura zrazy, purê de batata, omelete, verduras, ervilhas.

Para a noite. Iogurte com frutas secas.

1º Café da Manhã. Torrada de pão com manteiga, trigo sarraceno, língua fervida, salada a gosto, café com leite.

Jantar. Borscht com creme de leite (vegetariano a gosto), estrogonofe de carne carne cozida, purê de batata com óleo vegetal, salada mista de azeitonas, milho, pepino ou tomate (pode adicionar camarão, queijo grego, pimenta ou outros ingredientes a gosto, despeje azeite), suco de frutas vermelhas ou compota.

Jantar. Omelete, bolo de carne, vinagrete de legumes ou pedaços de cenoura e maçã, chá.

1º Café da Manhã. Mingau de milho com leite e manteiga, suflê de requeijão com creme de leite, chá.

2º Café da Manhã. Fatias de frutas frescas, queijo.

Jantar. Sopa vegetariana de cevada pérola, frango empanado, abobrinha cozida, compota de frutas secas.

Lanche da tarde. Cortando suas frutas frescas.

Jantar. Peixe cozido com molho, ensopado de legumes, salada de beterraba e maçã com óleo vegetal, chá com limão.

Para a noite. Ameixas embebidas com iogurte.