Ácido úrico. Recibo e aplicação. Formação da bioquímica do ácido úrico Sal de sódio da fórmula do ácido úrico

Ácido úrico tem a aparência de cristais incolores. Praticamente não se dissolve em éter e água. Esta substância foi descoberta pela primeira vez por Karl Scheele em 1775. Ele foi capaz de encontrá-lo nas rochas, então a substância foi chamada de “ácido rochoso”. O nome definitivo foi dado pelo francês Antoine Foucourt, ao encontrar esse componente na urina. A composição elementar foi descrita pelo cientista Liebig.

Obtenção de ácido úrico

A síntese foi realizada pela primeira vez por Gorabachevsky em 1882. Em seguida, ele aqueceu a uréia com glicol a uma temperatura de +230 graus. Naturalmente, ninguém usa esse procedimento hoje. Em primeiro lugar, distingue-se pela intensidade do trabalho. Em segundo lugar, é possível sintetizar uma parte insignificante do produto. O ácido desejado pode ser obtido sintetizando ureia com ácido triclorláctico e também ácido cloroacético. O princípio de produção mais adequado foi desenvolvido por Roosen e Behrend. Consiste na condensação de uréia com ácido isodialúrico.

O processo de extração de guano é utilizado. Cerca de um quarto da composição total aqui é ácido úrico. Para extrair, a própria composição deve ser aquecida com ácido sulfúrico e depois dissolvida em grande volume de água. A seguir, tudo é filtrado e dissolvido em potássio cáustico. A precipitação ocorre com a ajuda de ácido clorídrico. Também hoje, o método de condensação de uréia usando éster cianoacético é usado ativamente. Mas também aqui será necessário processamento adicional para obter um produto puro. Hoje, as tecnologias estão bastante consolidadas e permitem a produção de ácido úrico nas quantidades necessárias.

Quais funções ele desempenha?

Este é um poderoso estimulante do sistema nervoso central que inibe a fosfodiesterase. É necessário para estabelecer o efeito entre norepinefrina e adrenalina. O ácido láctico também é útil para aumentar a duração da ação desses hormônios. A substância interage bem com os radicais livres e atua como antioxidante.

A quantidade de ácido úrico no corpo humano é controlada no nível genético. Se uma pessoa tem muito disso no corpo, então ela tem excelente tônus ​​​​e alta atividade.

Ao mesmo tempo, níveis excessivamente elevados desta substância no sangue são perigosos. O próprio ácido e, em particular, os seus sais são praticamente insolúveis em água. Mesmo com um ligeiro aumento de volume, precipitam, ocorre um processo de cristalização e, como resultado, formam-se pedras. O corpo percebe os cristais como componentes estranhos. No tecido articular são fagocitados, o que leva à destruição celular e ao aparecimento de enzimas hidrolíticas. Esse processo leva à inflamação, acompanhada de fortes dores nas articulações. É assim que a gota se forma. Se se trata de acúmulo na uretra, ocorre urolitíase.

Como você pode lidar com as duas doenças listadas?

Em primeiro lugar, deve-se ter cuidado para remover todas as substâncias desfavoráveis. O alopurinol cumpre perfeitamente a tarefa. Também é prescrita ao paciente uma dieta especial, cujos produtos não contêm ácidos nucléicos. Os sucos de lítio também ajudam muito.

Aplicações de ácido úrico

A dificuldade é que hoje o ácido úrico é encontrado em um grande número de alimentos. Você deve conhecer a lista deles, pois o excesso deste componente pode levar a doenças graves articulações e bexiga. Quais alimentos contêm muito ácido úrico? Em primeiro lugar, são pão de trigo, iogurtes, salsichas e fermento. Pesquisas mostram que o excesso da substância é encontrado em cerveja, salsicha, requeijão e outros. Os médicos consideram o soro especialmente perigoso, como mostram os resultados de estudos realizados nos últimos anos. Isto não significa que estes produtos devam ser completamente abandonados. Não, mas você não deve consumi-los em excesso. Indústria moderna está ativamente envolvida na extração de cafeína do ácido láctico, que é usado ativamente no chá e outros bebidas revigorantes. Afinal, como você sabe, esse componente ajuda a aumentar o tônus.

Ressalta-se que hoje o ácido úrico não é utilizado em medicamentos, pois o consumo descontrolado pode causar gota. Hoje, os mais comuns no mercado ajudam a remover este componente do corpo; nas últimas décadas, tornaram-se cada vez mais populares, à medida que o número de pessoas que sofrem de urolitíase e gota aumenta gradualmente.

O ácido úrico é usado ativamente em instituições de ensino superior e secundário como reagente. É adquirido ativamente por laboratórios de pesquisa para conduzir experimentos. Como você pode ver, este componente é muito popular e usado em uma ampla variedade de áreas. Ao mesmo tempo, muitas pessoas o tratam com cautela e estão constantemente tentando encontrar uma lista de produtos que o contenham. Se você não abusa de álcool e laticínios, então não problemas especiais não deveria surgir. Em qualquer caso, todas as pessoas com mais de 30 anos devem verificar os níveis de ácido láctico pelo menos uma vez a cada poucos anos.

Nos humanos, parece linear: purinas → ácido úrico → urato → gota.

Consideremos os principais fatores no desenvolvimento da doença para determinar o regime de tratamento ideal para a gota.

Ácido úrico(MK), assim como seus sais - uratos, que se dissolvem lentamente na água com a formação de sedimentos em sua concentração aumentada no sangue (heperuricemia) levam ao desenvolvimento de gota - doença caracterizada pela deposição de cristais de ácido úrico e uratos na pelve renal e articulações , músculos com formação de focos de inflamação.

Vamos descobrir como a gota se desenvolve e definir os termos e definições associados a esta doença.

O sedimento urinário desorganizado é representado por sais que precipitam na forma de cristais ou massas amorfas. Pode ser ácido úrico, uratos, fosfatos, oxalatos e outras substâncias.

O ácido úrico (ácido lítico) é causado pela degradação de purinas e ácidos nucléicos sob a influência de enzimas. Também remove o excesso de purinas do corpo humano e o MK forma sais - uratos. Curiosamente, o MK é usado industrialmente para produzir cafeína. O ácido litique é um estimulante do sistema nervoso central (SNC), como o café ou o chá;

Purinas – compostos químicos, contendo nitrogênio não proteico que faz parte de todos os organismos vivos. As purinas são a base de todos os ácidos nucléicos, como DNA e RNA, ou seja, as purinas são núcleos celulares. Em outras palavras, as purinas fazem parte da estrutura do nosso gene. As purinas entram no corpo humano com os alimentos. Alguns alimentos têm maior teor de purinas, outros menores. Os alimentos que contêm purinas são mostrados na tabela abaixo. Quando as purinas são naturalmente decompostas por enzimas (digestão), elas formam ácido úrico, que condições normais atua como um poderoso antioxidante. No entanto, em pacientes com gota, os rins não são remova o produto de degradação das purinas - ácido úrico.

EM partes diferentes produtos de carne O conteúdo de purinas varia dependendo da intensidade do trabalho muscular. Por exemplo, as coxas de frango têm mais purinas do que os peitos de frango. A carne dos predadores também contém mais purinas. Esse padrão também é observado em peixes, mas o teor de gordura do produto não tem grande importância para um paciente com gota, pois purina e metabolismo da gordura não estão relacionados entre si. Praticamente não há purinas na clara dos ovos, ao contrário da gema. Também não há purinas no queijo cottage, nos queijos sem sal e no leite. Durante a degradação das purinas, a estrutura da base nitrogenada é preservada e oxidada para formar ácido úrico, que é excretado do corpo na urina;

As purinas nos alimentos são medidas em mg por 100 gramas de alimento.

Hiperuricemia– o conteúdo de ácido úrico no corpo humano é superior ao normal;

Excreção– o processo de remoção de resíduos e substâncias nocivas do corpo humano;

Reabsorção– é o transporte de substâncias (aminoácidos, glicose, vitaminas, minerais) da urina primária para o sangue. O processo de reabsorção ocorre nos túbulos renais.

Pedras. As pedras possuem estrutura em camadas e são uma mistura de minerais e matéria orgânica. As pedras, de acordo com suas propriedades químicas e físicas, podem ser divididas em uratos, oxalatos, fosfatos e, em menor grau, carbonatos, cistina, xantina, colesterol e outras pedras.

Uratos- São cristais e pedras formados a partir de sais de ácido úrico. A forma dos uratos é redonda, a cor é amarelo claro, menos frequentemente vermelho. Os uratos têm uma superfície externa lisa, mas são ligeiramente ásperas. Os uratos têm uma densidade bastante alta. A dieta para gota visa alcalinizar o pH da urina;

Oxalatos- São sais de ácido oxálico. Os oxalatos são redondos ou arredondados-alongados com vários espinhos afiados. Os oxalatos têm cor marrom escuro e consistência densa.

Fosfatos- São pedras constituídas por sais de ácido fosfórico. Os fosfatos são de cor branca ou cinza. A consistência dos fosfatos é solta.

Carbonatos– pedras contendo carbonatos de cálcio e magnésio. As pedras são brancas e macias.

O ácido úrico é removido do corpo humano principalmente pela urina e parte pelas fezes. É um ácido fraco e nos fluidos biológicos é encontrado na forma indissociada em complexo com proteínas ou na forma de sal monossódico - urato.

• Normalmente, a sua concentração no soro sanguíneo é de 0,15 – 0,47 mmol/l ou 3-7 mg/dl.
• De 0,4 a 0,6 g de ácido úrico e uratos são excretados diariamente do corpo.
• O ácido úrico (AU) está presente no sangue humano na forma de urato monossódico (urato);
• O monourato de sódio tem solubilidade muito baixa em água (0,57 mmol/l, 37 C)
• Com a diminuição da temperatura, a solubilidade do LA diminui e vice-versa;
• O urato monossódico é menor em vegetarianos;
• Nos homens, o nível de ácido úrico no sangue é mais elevado (0,42 mmol/l/6,5 mg/100 ml - o limite normal) do que nas mulheres - 5,5 mg/100 ml.
• O conteúdo de ácido úrico, que causa a formação da gota, varia significativamente entre os diferentes grupos étnicos;
• O ácido úrico está aumentado no sangue de indivíduos do grupo sanguíneo B (III);
• O conteúdo de ácido litique no organismo é aumentado em indivíduos com maior massa muscular;
• O nível de ácido úrico no corpo aumenta em pessoas com síndrome metabólica- obesidade, aterosclerose, hipertensão, diabetes;
• Com a idade, os níveis de ácido úrico aumentam;
• O ácido úrico se dissolve melhor e é excretado adequadamente quando a alcalinidade do pH da urina aumenta, ou seja, para a gota, deve-se reduzir o consumo de alimentos “azedos”: vinho, cerveja, kvass, sucos azedos.
• Uma pessoa que sofre de gota precisa melhorar a aeração do corpo, passar mais tempo ao ar livre e fazer exercícios respiratórios, por exemplo exercícios respiratórios de acordo com o método Strelnikova;
• De manhã, há 4 a 10% mais ácido úrico no sangue do que à noite;
• 90% da causa do desenvolvimento da gota é uma diminuição na excreção de uratos, e apenas 10% do desenvolvimento da gota é influenciado por um aumento na síntese de uratos a partir do ácido litico;
• O ácido úrico é um forte antioxidante; o aumento do ácido lítico é causado pelo fumo e pela exposição à radiação ultravioleta;
• 85% das pessoas com hiperuricemia não desenvolvem gota.

Tipos de gota

1. O tipo renal de gota é um aumento na excreção de urato;
2. O tipo metabólico de gota é um aumento na formação e deposição de urato.

O padrão para o diagnóstico de gota é a identificação de cristais de urato de sódio nas articulações ou no fluido articular por meio de microscopia de luz polarizada. Um estudo da concentração de ácido úrico no sangue não é suficiente para fazer o diagnóstico de gota.

Mínimo diagnóstico para o desenvolvimento de gota:

• Exame clínico de sangue;
• Lipidograma;
• Glicemia;
• Uréia, creatinina, ácido úrico;
• Eletrólitos;
• Teste geral de urina;
• ECG;
• Ultrassonografia renal.

Equilíbrio ácido-base, que deve ser levado em consideração durante o desenvolvimento da gota.

Abaixo estão os ácidos formados ao consumir certos tipos de alimentos e bebidas, incluindo álcool.

• O ácido acético é formado a partir de doces;
• O ácido úrico, os ácidos sulfúrico e nítrico são formados a partir de carnes, salsichas e alimentos enlatados;
• O café produz ácido tânico;
• A limonada produz dióxido de carbono;
• O ácido fosfórico é formado a partir da Coca-Cola;
• O vinho e o ácido tartárico dão ácido sulfúrico;
• Cigarros e nicotina formam ácido nicotínico;
• O estresse e a ansiedade são causados ​​pelo excesso de ácido clorídrico;
• A fadiga física sintetiza ácido láctico.

Um subproduto do metabolismo das bases purinas, encontrado no plasma sanguíneo na forma de base sódica, é o ácido úrico ou cálculo, cujo conteúdo no sangue e na urina é um dos marcadores diagnósticos, um sintoma processos inflamatórios, depósitos de cristais, distúrbios do metabolismo das purinas. Tanto os indicadores altos quanto os baixos indicam mecanismos patológicos no corpo.

O que é ácido úrico

A substância orgânica formada como subproduto do metabolismo das purinas é chamada de ácido úrico. Seu conteúdo normal não agride os tecidos do corpo, mas com o aumento da concentração no sangue, começa a se acumular nas cartilagens e articulações, causando sua inflamação ativa. Cristais de sal podem aumentar o risco de desenvolver inflamação aguda. Níveis elevados da substância ocorrem quando o sistema urinário não está funcionando bem (pedras nos rins). Um aumento do ácido úrico no sangue é chamado de hiperuricemia.

Fórmula

A substância orgânica pertence à classe dos ácidos dibásicos e tem aparência de cristais brancos. Quando metabolizado no corpo humano, forma sais ácidos e médios chamados uratos. Existe em duas formas - lactâmico e lícito. Foi descoberto pela primeira vez pelo farmacêutico-químico sueco Scheele em 1776 e sintetizado método artificial Gorbachevski em 1882

Teste de ácido úrico no sangue

A medição do conteúdo desse metabólito não é um exame padrão; é prescrito por um médico em caso de suspeita de doenças que interfiram no metabolismo ou no funcionamento normal dos rins. Para estudar o conteúdo de ácido no plasma, o sangue é retirado de uma veia pela manhã com o estômago vazio, na quantidade de 5 a 10 ml. A análise bioquímica em laboratório é feita em cerca de um dia com soros e enzimas especiais.

O que o ácido úrico mostra em um exame de sangue?

O conteúdo de metabólitos mostra o estado de todos os principais sistemas do corpo, o tipo e a qualidade da nutrição e o grau de funcionamento metabólico. Níveis elevados de ácido úrico indicam problemas renais, hepáticos ou metabólicos. Nutrição de má qualidade, aumento ou diminuição do teor de frutose na dieta afetam imediatamente a quantidade de ácido no plasma sanguíneo. A síntese excessiva da substância leva à deposição de sais em excesso e à perturbação do metabolismo normal dos ácidos nucleicos.

Decifrando o exame de sangue

O número de metabólitos de bases purinas no exame bioquímico de sangue da amostra antiga é indicado pela abreviatura “urina”. ácidos", em novos programas de computador clínicos eletrônicos - a abreviatura latina "UA". O conteúdo da substância é expresso em quilomoles por litro de plasma sanguíneo, o que indica o número de moléculas contidas no sangue.

Norma

Se a análise mostrar que o conteúdo do metabólito está na borda da parte superior ou norma inferior, o médico assistente deve prescrever exames laboratoriais adicionais, estudos instrumentais, colete o histórico médico do paciente com mais detalhes. Um indicador extremo pode indicar um desenvolvimento mecanismo patológico, diagnóstico precoce o que evitará muitos sintomas e complicações (doenças renais). A norma fisiológica do ácido úrico no sangue é:

• em crianças menores de 14 anos – 120 - 320 µmol/l;
• em mulheres adultas - 150 - 350 µmol/l;
• em homens adultos - 210 - 420 µmol/l.

O ácido úrico no sangue está aumentado

Na terapia, distinguem-se dois tipos de hiperuricemia: primária e secundária. Idiopática ou primária é uma doença que ocorre como resultado da herança de um gene mutado responsável pelo processo normal de degradação das purinas. Diagnosticada em crianças no primeiro ano de vida, é rara. A hiperuricemia secundária ocorre por vários motivos: patologias de órgãos (doença hepática), má nutrição. Frequentemente encontrado em pessoas idosas, em combinação com artrite e pacientes com gota.

Sintomas de excesso

Com um ligeiro aumento no nível do metabólito, o bem-estar do paciente não muda. A hiperuricemia constantemente elevada ou repetida causa danos significativos à saúde. O quadro clínico e sua intensidade dependem da idade do paciente:

1. Em crianças menores de 14 a 15 anos, aparecem sinais constantes de problemas de pele: erupção cutânea, descamação, coceira e desenvolvimento de psoríase. Afeta o desenvolvimento físico de crianças menores de três anos.
2. Homens com mais de 50-55 anos sofrem de dores nas articulações durante os movimentos e em repouso, inchaço dos membros e ataques de gota.
3. Homens e mulheres de meia-idade sofrem de coceira intensa, erupções cutâneas no corpo e dor.
4. Nas mulheres, a microflora vaginal sofre e as crises de exacerbação da candidíase tornam-se mais frequentes. A hiperuricemia leva a irregularidades menstruais de longo prazo.

Razões

A hiperuricemia pode ser causada por duas razões principais para o aumento na concentração de bases urinárias: excreção prejudicada pelos rins e aumento da degradação de purinas. Além disso, alguns medicamentos podem causar aumento das concentrações de metabólitos no metabolismo das purinas, como os diuréticos. Alto conteúdo pode ser causada pela formação de seu depósito - o acúmulo de sal cristalino.

Os motivos para deposição podem ser:

1. Doenças do sistema urinário. Quando os rins não conseguem cumprir a função de filtração, os metabólitos se depositam, são depositados nos tecidos das articulações e surge a gota.
2. Doenças endócrinas. O diabetes mellitus e a tendência à acidose causam intensa degradação das purinas e, como resultado, alta concentração metabólitos finais que não podem ser excretados pelos rins.
3. Má nutrição, jejum, excesso de carne na alimentação, laticínios.

O ácido úrico é reduzido

Uma diminuição na concentração de um metabólito é diagnosticada por um médico quando duas ou mais análises bioquímicas do plasma sanguíneo mostram uma concentração de ácido abaixo do limite normal inferior. A condição é causada por uma diminuição na produção do metabólito, um aumento na excreção do corpo junto com a urina, a bile e a quebra do ácido sob a influência da enzima uricase, que é um componente de alguns medicamentos para combater a gota. .

Razões

Entre as razões que causam uma diminuição na quantidade de metabólitos de purinas estão as seguintes:

• deficiência hereditária de xantina oxidase - doença em que a xantina não é convertida no metabólito final devido à falta de enzimas;
• deficiência adquirida de xantina oxidase;
• dieta com baixo teor de purinas ou proteínas;
• aumento da excreção da substância na urina;
• Síndrome de Fanconi - a reabsorção de ácido nos túbulos renais é reduzida ao máximo;
• a hipouricemia renal familiar é uma doença hereditária causada por uma mutação nos genes responsáveis ​​pela reabsorção dos metabólitos das purinas;
• aumento do volume de líquido extracelular.

Tratamento

A terapia para hipouricemia envolve o diagnóstico da doença que causou a diminuição do conteúdo do metabólito. Se a doença for hereditária e incurável, o médico prescreve medicamentos que aliviam os sintomas da doença. A base obrigatória da terapia são mudanças na dieta e no estilo de vida. Para monitorar a condição, são prescritos exames ao paciente todas as semanas e depois todos os meses.

Como diminuir os níveis de ácido úrico no sangue

Para reduzir a concentração do metabólito, use terapia medicamentosa: diuréticos, preparações enzimáticas, medicamentos que reduzem a absorção de substâncias pelos túbulos renais. Para tratamento em segundo plano para reduzir o conteúdo subprodutos, são necessários ajustes dietéticos - reduzindo o consumo de alimentos que contenham grandes quantidades de purinas e suas bases. Uma dieta com alto teor de ácido úrico em mulheres deve incluir gorduras de origem animal - isso evita um desequilíbrio dos hormônios sexuais.

Terapia medicamentosa

Os seguintes medicamentos são usados ​​para tratar níveis baixos ou altos de ácido:

1. Alopurinol. O medicamento é produzido na forma de comprimidos de 30 ou 50 unidades. na embalagem. Agente hipouricêmico e anti-gota. Impede a síntese da enzima xantina oxidase, que aumenta a produção de bases purinas em metabólitos finais, produtos metabólicos. De características positivas Pode-se distinguir um efeito cumulativo, um efeito gradual suave. A desvantagem da droga é seu efeito agressivo no sistema cardiovascular.
2. Etamida. Usado para diminuir a concentração de ácido, reduzindo sua reabsorção pelos túbulos renais. Tem a forma de comprimido, é contraindicado em menores de 14 anos, em pacientes com insuficiência renal e auxilia na remoção do excesso de sais. Característica positiva O medicamento tem o efeito de reduzir a síntese de purinas, reduz o teor de sais de sódio e tem efeito negativo nos rins, podendo provocar falência de órgãos.
3. Sulfinpirazona. Aumenta a excreção de ácido pelos rins através do aumento da diurese. Forma de liberação: gotas ou comprimidos. As gotas são prescritas principalmente para crianças. As vantagens de usar o medicamento são suaves, mas efeito forte. Contras – remove potássio e sódio do corpo.
4. Benzbromanona. Impede a reabsorção do metabólito de volta à corrente sanguínea. Disponível na forma de cápsulas e comprimidos. Contra-indicado para pessoas com doença renal. As vantagens do uso do medicamento são o efeito cumulativo da terapia, as desvantagens são que promove a retenção de sais e água no líquido intercelular.

Dieta

Quando um paciente é diagnosticado com uma alteração nos níveis normais de ácido, ele recebe uma dieta especial. Ajustar sua dieta não curará a doença, mas ajudará a trazer o nível de metabólitos dentro dos limites normais. A lista de produtos proibidos e permitidos depende se o conteúdo da substância aumenta ou diminui. Se o nível estiver alto, é proibido consumir alimentos proteicos e frutose. Se o teor da substância for reduzido, estes produtos alimentares, pelo contrário, são necessários para consumo.

Tratamento com remédios populares

Para reduzir o nível de ácido, para aumentar sua excreção pelos rins, recomenda-se o uso de infusões, decocções de folhas de bétula, mirtilos, raiz de angélica, folha de louro. As ervas promovem a eliminação do ácido pelos rins, reduzindo o seu conteúdo. Prepare uma bebida com a infusão da seguinte forma:

• Adicione duas colheres de sopa de ervas secas a um copo de água fervente;
• cubra com uma tampa por 2-3 horas;
• tome uma colher de sopa 2 vezes ao dia antes das refeições.

Ervas e raízes são consideradas agentes potentes para remoção de sais. Para combater a inflamação das articulações, remover a base urinária e tratar a gota, você pode preparar uma pomada caseira com raiz de bardana. A bardana tem excelente efeito antiinflamatório, potencializa a eliminação de substâncias nocivas e ocorre diminuição do ácido úrico no sangue e da acidez da urina. Se o ácido estiver elevado, com o uso regular, os pacientes notam uma diminuição da dor e do inchaço nas articulações. Então, faça uma pomada com raiz de bardana da seguinte maneira:

• tome 4-5 unidades de raiz de bardana moída, vaselina, uma colher de sopa de álcool;
• misture até obter a consistência de creme de leite espesso;
• aplique na articulação dolorida;
• enrole em uma toalha ou fralda;
• sair durante a noite.

Como aumentar o ácido úrico

Após detectar baixa concentração de uma substância, o médico deve solicitar exames complementares para identificar a doença ou condição que causou diminuição na quantidade do metabólito final da purina. Medicamentos prescritos, dieta especial com alto teor de proteínas, vitaminas e redução da ingestão de sal. Para eliminar a diminuição dos níveis de ácido no sangue, é necessário eliminar a causa da sua ocorrência. Ajuda a reduzir o risco de hiporrinumia modo correto bebendo água limpa.

Vídeo

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Ministério da Saúde da República da Bielorrússia

"Universidade Médica da Ordem da Amizade dos Povos do Estado de Vitebsk"

Departamento de Química Biológica

Resumo

sobre o tema: “Ácido úrico, metabolismo do ácido úrico e distúrbios metabólicos”

Preparado pela:

aluno da turma 46, 2º ano,

Faculdade de Medicina

Dzhumaev Dovran

Vitebsk 2014

1. Ácido úrico

2. Propriedades do ácido úrico

3. Metabolismo do ácido úrico

4. Distúrbios do metabolismo do ácido úrico

4.1 Gota

4.2 Hipouracemia

4.3 Hiperurecemia

Conclusão

Introdução

Uma das substâncias sem as quais nenhum corpo humano pode funcionar normalmente são as bases purinas. Bases de purina significam complexo compostos orgânicos, que são componentes integrais não apenas do ácido desoxirribonucleico, mas também do ácido ribonucleico. Mas estes ácidos, por sua vez, são os componentes constituintes do RNA e do DNA. Esses ácidos têm inúmeras funções. Entre os mais importantes deles estão a transferência código genético e síntese de proteínas.

Distúrbios do metabolismo do ácido úrico podem levar ao desenvolvimento de gota, manifestada por artrite recorrente, aumento da pressão arterial, formação de cálculos renais e nefrite intersticial e disfunção renal.

1. Ácido úrico

O ácido úrico são cristais incolores, pouco solúveis em água, etanol, éter dietílico, solúveis em soluções alcalinas, ácido sulfúrico quente e glicerina.

O ácido úrico foi descoberto por Karl Scheele (1776) na composição dos cálculos urinários e foi denominado por ele ácido lítico - ácido lítio, depois foi encontrado por ele na urina. O nome ácido úrico foi dado por Fourcroy, sua composição elementar foi estabelecida por Liebig.

As bases purinas tendem não apenas a ser sintetizadas regularmente, mas também a se decompor. Em geral, ambos os processos são normais. O metabolismo das purinas ocorre no fígado. Como resultado do metabolismo, o corpo recebe ácido úrico. Este nome foi dado a este ácido apenas porque foi detectado pela primeira vez na urina. O ácido úrico é excretado pelos rins. É importante notar que esse ácido tende a penetrar e permanecer não apenas no fígado, mas também no coração, nas articulações, no cérebro e em muitos outros órgãos. Se falamos de plasma sanguíneo, então esse ácido está presente na forma de uratos de sódio, ou seja, sais de sódio. É importante notar que ambos os componentes estão intimamente relacionados. Assim que o nível de sódio no sangue aumentar, você poderá observar imediatamente um salto no ácido úrico.

2. Propriedades do ácido úrico

É um ácido dibásico (pK1 = 5,75, pK2 = 10,3), forma sais ácidos e moderados - uratos.

Em soluções aquosas, o ácido úrico existe em duas formas: lactama (7,9-dihidro-1H-purina-2,6,8(3H)-triona) e lactama (2,6,8-trihidroxipurina) com predominância de lactama :

Alquila facilmente primeiro na posição N-9, depois em N-3 e N-1, sob a ação do POCl3 forma 2,6,8-tricloropurina.

O ácido nítrico oxida o ácido úrico em aloxano sob a ação do permanganato de potássio em ambiente neutro e alcalino ou peróxido de hidrogênio, primeiro a alantoína é formada a partir do ácido úrico, depois a hidantoína e o ácido parabânico.

3. Metabolismoácido úrico

Os nucleotídeos de purina são os principais componentes dos ácidos nucléicos; eles estão envolvidos em processos sutis de conversão de energia e reações de fosforilação e atuam como mensageiros de informação intracelular. Como as purinas são metabolizadas para formar ácido úrico, o conteúdo de urato no corpo (e, portanto, a concentração plasmática) depende da proporção entre a taxa de formação de urato nas fontes descritas acima e a taxa de sua excreção. O ácido úrico é excretado pelos rins e pelo trato gastrointestinal, sendo a excreção renal responsável por aproximadamente dois terços da excreção total. O ácido úrico, que é excretado no intestino, é metabolizado pelas bactérias para formar dióxido de carbono e amônia (uricólise). Os processos que ocorrem nos rins com urato são complexos. É filtrado no glomérulo e quase completamente absorvido no túbulo contorcido proximal; tanto a secreção quanto a reabsorção ocorrem distalmente. Normalmente, a depuração do urato é de aproximadamente 10% do volume do seu filtrado. Em pessoas saudáveis, a excreção de urato aumenta se o volume de filtração aumentar.

Para crônico insuficiência renal A concentração plasmática de urato aumenta apenas quando a taxa de filtração glomerular cai abaixo de 20 ml/min. As purinas dietéticas representam aproximadamente 30% do urato excretado. A administração de uma dieta isenta de purinas reduz as concentrações plasmáticas de urato em apenas 10–20%. A síntese de novo leva à formação de monofosfato de inosina (IMP), que pode ser convertido em monofosfato de adenosina (AMP) e monofosfato de guanosina (GMP). Como resultado da quebra dos nucleotídeos, formam-se os nucleosídeos correspondentes (inosina, adenosina e guanosina), que são então convertidos em purinas. A purina hipoxantina é formada a partir do IMP, que, com a participação da enzima xantina oxidase, é convertida primeiro em xantina e depois em ácido úrico. A guanina pode ser metabolizada diretamente em xantina (e depois em ácido úrico), mas a adenina não.

No entanto, o AMP pode ser convertido em IMP pela enzima AMP desaminase e, então, ao nível dos nucleósidos, a adenosina pode ser convertida em inosina. Assim, o excesso de GMP e AMP pode ser convertido em ácido úrico e excretado do corpo. Porém, a excreção de ácido úrico acarreta perdas metabólicas, uma vez que a síntese de purinas requer um gasto energético significativo. Existem vias metabólicas nas quais as purinas podem ser armazenadas e convertidas novamente nos nucleotídeos correspondentes. No caso da guanina e da hipoxantina, esse processo ocorre com a participação da enzima hipoxantina-guanina fosforibosil transferase (HGPRT), enquanto a enzima adenina fosforibosil transferase (AFRT) está envolvida na conversão da adenina.

4. Distúrbio do metabolismo do ácido úrico

O ácido úrico, sendo o produto final do metabolismo das bases purinas, é formado no fígado e excretado principalmente na urina. Sua formação promove a retirada de purinas do corpo. O ácido úrico está contido no plasma sanguíneo na forma de sais de sódio, cuja concentração pode aumentar significativamente em algumas condições patológicas. A este respeito, existe uma possibilidade de cristalização do urato de sódio em vários órgãos e tecidos como resultado de concentrações excessivas de ácido úrico no plasma sanguíneo (hiperuricemia). Em alguns casos, pode ser observada uma diminuição nos níveis de ácido úrico - hipouricemia.-

O aumento da concentração de ácido úrico no sangue também pode estar associado ao consumo excessivo de alimentos que contenham purinas: fígado, rins, carne vermelha, cérebro, língua, legumes. Em uma pessoa saudável, o nível de ácido úrico pode aumentar e diminuir ligeiramente, dependendo da adesão a uma determinada dieta. Sabe-se também que os níveis de ácido úrico são mais elevados nos homens do que nas mulheres. idade reprodutiva, enquanto aos 60 anos esse número se torna igual.

A concentração de ácido úrico no soro sanguíneo é determinada por análise bioquímica sangue. A preparação para um teste dos níveis de ácido úrico no sangue envolve:

· não ingerir alimentos 6 a 8 horas antes da doação de sangue;

· exclusão de bebidas alcoólicas e alimentos ricos em bases purinas vários dias antes do exame.

Os resultados geralmente podem ser obtidos no dia seguinte ao estudo.

O nível máximo normal de ácido úrico em mulheres é considerado 360 µm/l, em homens - 400 µm/l. O aumento desses indicadores requer esclarecimento das causas da hiperuricemia. Esta condição pode ser causada pela produção excessiva de ácido úrico e comprometimento da função renal. A hiperuricemia é o principal sintoma de uma doença como a gota. Além disso, exceder o nível máximo de ácido úrico no sangue é típico para tais condições patológicas, Como:

b anemia devido à falta de vitamina B12,

b doenças do fígado e do trato biliar,

b leucemia, linfoma,

b pneumonia, tuberculose,

b psoríase, eczema crônico,

b diabetes mellitus,

b doenças renais,

b intoxicação alcoólica aguda.

Ao comer alimentos ricos em purinas, você deve seguir estas regras:

Sua quantidade na dieta deve ser moderada;

Você não deve combinar diferentes alimentos ricos em purinas em uma refeição;

É necessário combinar esses produtos com vegetais crus frescos. O volume dos vegetais deve ultrapassar significativamente o volume de um produto rico em bases purinas.

Essa nutrição contribuirá para o normal equilíbrio ácido-base no corpo.

Um aumento nos níveis de ácido úrico também é típico de pessoas absolutamente saudáveis, se dieta diária inclui grandes quantidades de alimentos ricos em purinas. A este respeito, é muito importante seguir não só as regras acima, mas também limitar significativamente alguns alimentos, o que evitará o desenvolvimento de hiperuricemia crónica e uma série de doenças associadas ao aumento dos níveis de ácido úrico no sangue, urina e cristalização de urato de sódio em órgãos e tecidos.

Na maioria dos casos, seguir as regras nutricionais permite normalizar rapidamente os níveis de ácido úrico. Para isso, é necessário limitar drasticamente ou eliminar completamente o consumo de peixe defumado, fígado, variedades gordurosas carne, enchidos, conservas de peixe e carne, caldos de carne, rins, caviar de peixe, bebidas alcoólicas, café, chocolate, mostarda, produtos de massa folhada, cogumelos, espinafres, couve-flor e azeda. Se você tem hiperuricemia, pode consumir laticínios e produtos lácteos fermentados, variedades com baixo teor de gordura carnes e peixes (cozidos, no máximo 3 vezes por semana), ovos, legumes e sopas de legumes, frutas, marmeladas, sucos, compotas, além de decocções de roseira brava e farelo de trigo. Também é muito importante manter o regime hídrico correto (pelo menos 2 litros de água potável por dia); beber água com uma pequena quantidade de suco de limão ou mirtilo tem um efeito benéfico na remoção do ácido úrico do corpo.

A normalização dos níveis de ácido úrico também é facilitada pelo uso de medicamentos diuréticos, incluindo preparações à base de plantas. Uma dessas drogas é o fitocomplexo Urisan. Seus componentes possuem efeitos anti-hiperuricêmicos, antiinflamatórios e antiazotêmicos, evitando a deposição de sais de ácido úrico nas articulações e a formação de cálculos de urato nos rins.

4.1 Gota

A gota é baseada em uma violação do metabolismo das nucleoproteínas (proteínas núcleo celular) com retenção de ácido úrico no organismo e deposição de seus sais nos tecidos, o que leva ao desenvolvimento de alterações escleróticas inflamatórias e destrutivas. As articulações são afetadas principalmente.

A principal fonte de ácido úrico no corpo são as purinas encontradas nos alimentos. No entanto, o ácido úrico pode ser formado durante a degradação dos tecidos e sintetizado no corpo.

O uso sistemático é importante no desenvolvimento da doença. grande quantidade alimentos ricos em bases purinas, especialmente em indivíduos com predisposição hereditária a distúrbios do metabolismo das purinas. Alguns pesquisadores (V.G. Baranov e outros) apontam para o papel do fator alérgico no desenvolvimento das crises de gota, uma vez que esses pacientes são muito propensos a outros condições alérgicas(urticária, asma brônquica, eczema). O desenvolvimento de gota é promovido pelo tratamento com medicamentos para o fígado, cianocobalamina, glicocorticóides e radioterapia. A gota é frequentemente combinada com urolitíase (em 15-30% dos casos).

A nutrição terapêutica visa limitar o consumo de alimentos ricos em bases purinas, aumentar a excreção de ácido úrico pelos rins aumentando a diurese, promover a alcalinização da urina, reduzir a excitabilidade do sistema nervoso autônomo e ter efeito dessensibilizante. Tem sido demonstrada restrição moderada do valor energético da dieta, principalmente devido aos alimentos ricos em bases purinas.

No caso de obesidade, a redução do valor energético deve ser realizada levando-se em consideração o peso do paciente. O pronunciado efeito dinâmico específico das proteínas contribui para a formação de ácido úrico endógeno. Portanto, sua quantidade na dieta deve ser um tanto limitada (até 0,8-1 g por 1 kg de peso). Táticas semelhantes devem ser seguidas em relação à inclusão de gorduras e carboidratos na dieta. A necessidade de limitar a gordura é ditada pelo seu efeito negativo na remoção de urato do corpo. Portanto, recomenda-se incluir gorduras na dieta na proporção de 1-1,1 ge, em casos avançados, 0,7-0,8 g por 1 kg de peso.

Limitar os carboidratos na dieta tem um efeito dessensibilizante no corpo. É especialmente importante reduzir o consumo de carboidratos de fácil digestão com obesidade concomitante. É aconselhável enriquecer a dieta com vitaminas ( ácido ascórbico, niacina, riboflavina).

Na ausência de contra-indicações do sistema cardiovascular e dos rins, para eliminar os compostos de ácido úrico do corpo, recomenda-se consumir uma quantidade maior de líquido (pelo menos 2-2,5 l) na forma de vegetais, frutas e sucos de frutas vermelhas, água com limão, decocção de rosa mosqueta, frutas secas, hortelã e chá de tília, leite. São recomendadas águas minerais alcalinas, que promovem a alcalinização da urina. Este último aumenta a solubilidade do ácido úrico e, assim, previne a ocorrência ou progressão da nefrolitíase gotosa.

A alcalinização da urina também é facilitada pelo consumo de alimentos ricos em valências alcalinas: vegetais, frutas, bagas. Deles influência positiva também se deve à presença de potássio, que tem efeito diurético e, assim, facilita a remoção dos compostos de ácido úrico do organismo.

É aconselhável limitar ligeiramente o sal na dieta, pois retém líquidos nos tecidos e, assim, evita a lixiviação de compostos de ácido úrico pelos rins. O consumo excessivo de sal contribui para a deposição de urato nos tecidos.

Alimentos ricos em purinas e sujeitos a limitação incluem legumes (ervilhas, feijões, lentilhas, feijão), peixes (espadilha, sardinha, espadilha, bacalhau, lúcio, lúcio), miudezas (rins, fígado, cérebro, pulmões), cogumelos ( branco , champignon), caldos de carne e peixe, geleia, alguns vegetais (azeda, espinafre, rabanete, aspargos, couve-flor), carne (porco, vitela, vaca, cordeiro, ganso, frango), salsichas (especialmente salsicha de fígado), fermento, aveia, arroz polido, molhos (carne, peixe, cogumelos).

É melhor comer carne cozida, pois cerca de 50% das purinas se transformam em gordura.

Recomenda-se limitar os alimentos que estimulam o sistema nervoso (café, cacau, chá forte, salgadinhos picantes, temperos, etc.). O consumo de bebidas alcoólicas pode provocar crises de gota, pois o álcool prejudica a excreção de ácido úrico pelos rins.

Devido à oxalemia frequente, alimentos ricos em ácido oxálico (espinafre, azeda, figo, ruibarbo) não devem ser incluídos na dieta de pacientes com gota.

Recomenda-se consumir alimentos com baixo teor de purinas: leite e derivados, ovos, vegetais (repolho, batata, pepino, cenoura, cebola, tomate, melancia), frutas (morangos, maçãs, damascos, uvas, ameixas, peras, pêssegos, cerejas, laranjas), avelãs e nozes, farinha e produtos de cereais, açúcar, mel, geléia, banha, chouriço, pão de trigo, manteiga são permitidos 2 a 3 vezes por semana. Os temperos permitidos incluem: vinagre, louro. Esses requisitos são atendidos pela dieta nº 6 de acordo com M. I. Pevzner, que deve ser tomada como base na prescrição. nutrição terapêutica para gota.

Menu aproximado de um dia para pacientes com gota (dieta nº 6).

Com o estômago vazio: água mineral alcalina aquecida (100 ml) ou decocção de rosa mosqueta (100 ml). 1º café da manhã: aveia líquida com leite (150 g), leite (200 ml). 2º café da manhã: suco de uva(200ml). Almoço: purê de sopa de legumes (150 g), geleia de leite (180 g). Lanche da tarde: suco de cenoura(200ml). Jantar: líquido mingau de arroz com leite (150 g), compota de fruta fresca (180 g). 21 horas: kefir (200 g). À noite: chá com leite sem açúcar (180 ml).

Um efeito positivo é exercido pela prescrição de dietas em jejum, um dia por semana, compostas por alimentos pobres em bases purinas (maçã, pepino, batata, melancia, laticínios, etc.).

Um ataque agudo de gota requer a marcação de 1 a 2 dias de jejum, quando é permitido beber quantidade suficiente de líquido (chá com açúcar, decocção de rosa mosqueta, água com limão, sucos de vegetais e frutas, águas minerais alcalinas, etc.) . No futuro, é indicada uma transição para uma dieta láctea e vegetal.

4.2 Hipouricemia

A hipouricemia e o aumento da excreção de hipoxantina e xantina podem ser consequência da deficiência de xantina oxidase causada por distúrbios na estrutura do gene desta enzima ou resultado de lesão hepática.

4.3 Hiperuricemia

A hiperuricemia é um nível aumentado de ácido úrico no sangue. O valor máximo para níveis normais é 360 micromoles/litro (6 mg/dL) para mulheres e 400 micromoles/litro (6,8 mg/dL) para homens. A hiperuricemia é causada pela formação acelerada de ácido úrico devido à participação das purinas no metabolismo, ou devido ao enfraquecimento da função renal, ou devido a alto conteúdo frutose nos alimentos.

O consumo de alimentos ricos em purinas é uma das principais causas de hiperuricemia. Outra causa relacionada à alimentação é o consumo de alimentos com alto teor calórico e gordurosos e o jejum. O resultado do jejum é que a massa muscular do corpo passa a ser utilizada para obter energia e as purinas liberadas no processo entram na circulação sanguínea.

Os humanos precisam de urato oxidase, uma enzima que decompõe o ácido úrico. Níveis elevados de ácido úrico aumentam a suscetibilidade à gota e (em níveis muito elevados) à insuficiência renal. Independentemente das anomalias habituais (com componente genético), a síndrome de degradação tumoral produz um nível crítico de ácido úrico, que quase sempre leva à insuficiência renal. A síndrome de Lösch-Nychen também está associada a níveis criticamente elevados de ácido úrico. A síndrome metabólica é frequentemente representada por hiperuricemia.

1. A droga "Aquaréticos".

2. O medicamento "Alopurinol" (200-300 mg por via oral uma vez ao dia).

3. Reduzir a acidez da urina consumindo bicarbonato de sódio.

4. Dieta pobre em purinas (ver gota).

5. A droga "Febuxostat".

Parainclusão

metabolismo do ácido úrico metabolismo

Para evitar problemas associados a doenças articulares, renais e outros processos patológicos, é muito importante controlar o nível de ácido úrico no soro sanguíneo, especialmente para pessoas com mais de 45 anos. A detecção oportuna de hiper ou hipouricemia permite que medidas oportunas sejam tomadas com o objetivo de normalizar o nível de ácido úrico no corpo e evitar o desenvolvimento de processos patológicos.

Referências

1. Drozdov V.N. “Metabolismo do ácido úrico em pacientes hipertensos com síndrome metabólica” Resumo da dissertação para o grau científico de candidato ciências médicas. Moscou-1999.

2. http://www.tiensmed.ru/

3. http://www.krugosvet.ru/

4. http://ru.wikipedia.org/

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5,75 (primeiro), 10,3 (segundo)

O ácido úrico foi descoberto por Karl Scheele (1776) como parte de cálculos urinários e foi nomeado por ele como ácido de pedra - ácido lítico, então foi encontrado em sua urina. O nome ácido úrico foi dado por Fourcroy, sua composição elementar foi estabelecida por Liebig.

Gorbachevsky foi o primeiro a sintetizar ácido úrico em 1882, aquecendo glicol (ácido aminoacético) com uréia a 200-230 °C.

Contudo, tal reacção é muito difícil e o rendimento do produto é insignificante. A síntese do ácido úrico é possível através da interação dos ácidos cloroacético e triclorláctico com a uréia. O mecanismo mais claro é a síntese de Behrend e Roosen (1888), na qual o ácido isodialúrico é condensado com uréia. O ácido úrico pode ser isolado do guano, onde contém até 25%. Para isso, o guano deve ser aquecido com ácido sulfúrico (1 hora), depois diluído em água (12-15 horas), filtrado, dissolvido em solução fraca de hidróxido de potássio, filtrado e precipitado com ácido clorídrico.

Com a hiperuricemia, são possíveis manifestações pontuais (semelhantes às picadas de mosquito) de alergias.

O ácido úrico é o produto inicial para a síntese industrial da cafeína. Síntese de Murexide.

• Nakamura, T. (abril de 2008). . Nippon Rinsho 66 (4):.
• Dicionário Enciclopédico de Brockhaus e Efron T. 20 p. 71

• Ácido úrico - testes de laboratório online
• Exame de sangue para ácido úrico - MedlinePlus
• Instituto Internacional de Pedra nos Rins
• Resumos de conhecimento clínico do NHS
• Ácido úrico: monografia do analito - Associação de Bioquímica Clínica e Medicina Laboratorial

• Encontre e documente, na forma de notas de rodapé, links para fontes independentes e autorizadas que confirmem o que está escrito.

Neste caso, para cumprir as regras de atribuição, deverá instalar o template > na página de discussão, ou indicar um link para o artigo fonte no comentário à edição.

Ácido úrico

O ácido úrico são cristais incolores, pouco solúveis em água, etanol, éter dietílico, solúveis em soluções alcalinas, ácido sulfúrico quente e glicerina.

O ácido úrico foi descoberto por Karl Scheele (1776) como parte de cálculos urinários e foi nomeado por ele ácido lítico - ácido litique, depois foi encontrado por ele na urina.

Propriedades

É um ácido dibásico (pK 1 = 5,75, pK 2 = 10,3), forma sais ácidos e médios - uratos.

Em soluções aquosas, o ácido úrico existe em duas formas: lactama (7,9-dihidro-1H-purina-2,6,8(3H)-triona) e lactama (2,6,8-trihidroxipurina) com predominância de lactama :

Alquila facilmente primeiro na posição N-9, depois em N-3 e N-1, sob a ação do POCl 3 forma 2,6,8-tricloropurina.

O ácido nítrico oxida o ácido úrico em aloxano sob a ação do permanganato de potássio em ambiente neutro e alcalino ou peróxido de hidrogênio, primeiro a alantoína é formada a partir do ácido úrico, depois a hidantoína e o ácido parabânico.

Recibo

O ácido úrico é isolado do guano, onde contém até 25%.

O método de síntese consiste na condensação da uréia com éster cianoacético e posterior isomerização do produto em uramila (ácido aminobarbitúrico), posterior condensação do uramila com isocianatos, isotiocianatos ou cianato de potássio.

Bioquímica do ácido úrico

Em humanos e primatas, é o produto final do metabolismo das purinas (ver Bases purinas), resultante da oxidação enzimática da xantina sob a ação da xantina oxidase; em outros mamíferos, o ácido úrico é convertido em alantoína. Pequenas quantidades de ácido úrico são encontradas nos tecidos (cérebro, fígado, sangue), bem como na urina e no suor de mamíferos e humanos. Com alguns distúrbios metabólicos, o ácido úrico e seus sais ácidos (uratos) acumulam-se no corpo (pedras nos rins e na bexiga, depósitos gotosos, hiperuricemia). Nas aves, em vários répteis e na maioria dos insetos terrestres, o ácido úrico é o produto final não apenas do metabolismo das purinas, mas também das proteínas. O sistema de biossíntese do ácido úrico (e não da uréia, como na maioria dos vertebrados) como mecanismo de ligação no organismo do produto mais tóxico do metabolismo do nitrogênio - a amônia - desenvolveu-se nesses animais devido às suas características limitadas balanço hídrico(o ácido úrico é excretado do corpo com uma quantidade mínima de água ou mesmo na forma sólida). Excrementos secos de aves (guano) contêm até 25% de ácido úrico. Também é encontrado em várias plantas.

Patologias do metabolismo do ácido úrico

Um nível elevado de ácido úrico no corpo humano (sangue) é hiperuricemia.

Com a hiperuricemia, são possíveis manifestações pontuais (semelhantes às picadas de mosquito) de alergias. O aumento dos níveis de ácido úrico no organismo pode ser evitado reduzindo o consumo de bebidas à base de café, principalmente café instantâneo, bem como de gomas de mascar [ fonte não especificada 444 dias] .

Os depósitos de cristais de urato de sódio (ácido úrico) nas articulações são chamados de gota.

Aplicativo

O ácido úrico é o produto inicial para a síntese industrial da cafeína.

• Encontre e organize na forma de notas de rodapé links para fontes confiáveis ​​​​que confirmem o que está escrito.

Fundação Wikimedia. 2010.

Veja o que é “ácido úrico” em outros dicionários:

ÁCIDO ÚRICO - (acidum uricum), 2, 6, 8 trioxipurina C5H4N408. M. foi descoberto por Scheele em 1776 e sintetizado em 1882 por Horbaczewski aquecendo glicol e uréia, uréia e ácido triclorláctico. M. k. também foi obtido por ... ... Grande Enciclopédia Médica

ÁCIDO ÚRICO - (trioxipurina) um dos produtos finais do metabolismo do nitrogênio em muitos animais e humanos. Excretado na urina e excrementos. Na gota, deposita-se nas articulações e músculos ... Grande Dicionário Enciclopédico

ÁCIDO ÚRICO - ÁCIDO ÚRICO, produto final insolúvel do metabolismo das PROTEÍNAS. Esta é a principal substância excretada nos excrementos de aves e répteis, mas os humanos normalmente excretam apenas uma pequena quantidade (pessoas, como a maioria dos mamíferos, ... ... Dicionário Enciclopédico Científico e Técnico

ÁCIDO ÚRICO - 2,6,8 trioxipurina. Em primatas, incluindo humanos, M. o produto final do metabolismo das purinas é formado durante a oxidação da xantina pela enzima xantina oxidase e é excretado na urina; em outros mamíferos, M. é oxidado em alantoína pela enzima uricase. VOCÊ... ... Dicionário enciclopédico biológico

ácido úrico - ácido úrico ácido úrico. O produto final do catabolismo de ácidos nucleicos em mamíferos. (Fonte: Anglo Russo dicionário explicativo termos genéticos." Arefiev V.A., Lisovenko L.A., Moscou: Editora VNIRO, 1995) ... Biologia molecular e genética. Dicionário explicativo.

Ácido úrico* - (ácido químico urique, ácido úrico d, Harnsä ure), C 5 H 4N4 O 3, descoberto em 1776 por Scheele em pedras urinárias e ele chamou de azedo como pedra. ácido lítico; então Scheele encontrou ácido M. em sua urina. O nome M. ácido foi dado por Fourcroy; sua composição elementar... ... Dicionário Enciclopédico F.A. Brockhaus e I.A. Efrom

Ácido úrico - (ácido químico urique, ácido úrico, Harnsäure), C5H4N4O3, descoberto em 1776 por Scheele em cálculos urinários e foi nomeado por ele ácido-rocha. ácido lítico; então Scheele encontrou ácido M. em sua urina. O nome M. ácido foi dado por Fourcroy; sua composição elementar foi estabelecida... ... Dicionário Enciclopédico F.A. Brockhaus e I.A. Efrom

ácido úrico - (trioxipurina), um dos produtos finais do metabolismo do nitrogênio em muitos animais e humanos. Excretado na urina e excrementos. Na gota, ele se deposita nas articulações e nos músculos. * * * ÁCIDO ÚRICO ÁCIDO ÚRICO (trioxipurina), um dos finais ... ... Dicionário Enciclopédico

ácido úrico - šlapimo rūgštis statusas T sritis chemija formulė (HO)₃C₅HN₄ atitikmenys: engl. ácido úrico rus. ácido úrico ryšiai: sinonimas – 2,6,8 purintriolis… Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Ácido úrico - I O ácido úrico é um ureído heterocíclico (2, 6, 8 trioxipurina); em humanos, é o produto final do metabolismo das purinas. Formado principalmente no fígado como resultado da quebra de nucleotídeos (ver Ácidos nucleicos), desaminação... ... Enciclopédia Médica

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ÁCIDO ÚRICO

ÁCIDO ÚRICO (purina-2,6,8-triona), forma I, mol. m.168,12; incolor cristais; t.diff. 400°C; DH 0 cqueima kJ/mol; pouco solúvel em água, etanol, éter dietílico, sol. na seção soluções de álcalis, H 2 SO 4 quente, glicerina. Na solução existe em equilíbrio tautomérico com a forma hidroxila (forma II), predominando a forma oxo.

O ácido úrico é um ácido dibásico (pK a 5,75 e 10,3), forma sais ácidos e médios (uratos). Sob a influência de álcalis cáusticos e conc. ele se decompõe em HCl, NH 3, CO 2 e glicina. Alquila facilmente primeiro em N-9, depois em N-3 e N-1. Na forma hidroxila, o nucleófilo entra na solução. substituição; por exemplo, com POCl 3 forma 2,6,8-tricloropurina. A composição dos produtos de oxidação do ácido úrico depende das condições da região; sob a influência de HNO 3, formam-se aloxantina (III) e aloxana (IV), durante a oxidação com solução neutra ou alcalina de KMnO 4, bem como soluções de PbO 2 e H 2 O 2 - primeira alantoína (V), depois hidantoína (VI) e ácido parabânico (VII). A aloxantina com NH dá murexide, que é usado para identificar o ácido úrico.

O ácido úrico é um produto do metabolismo do nitrogênio no corpo de animais e humanos. Encontrado em tecidos (cérebro, fígado, sangue) e suor de mamíferos. O conteúdo normal em 100 ml de sangue humano é de 2 a 6 mg. O sal monossódico é um componente das pedras na bexiga. Os excrementos secos de aves (guano) contêm até 25% de ácido úrico e servem como fonte de sua produção. Métodos de síntese: 1) condensação de uramila (ácido aminobarbitúrico) com isocianatos, isotiocianatos ou cianato K através da formação de ácido pseudourinário (VIII), por exemplo:

2) condensação da uréia com éster cianoacético deste último. por isomerização da cianoacetilureia resultante em ura-mil, a partir da qual o ácido úrico é obtido pelo primeiro método.

O ácido úrico é a matéria-prima para a produção de alantoína, aloxana, ácido parabânico, cafeína; componente cosmético cremes; inibidor de corrosão; agente que promove tingimento uniforme de fibras e tecidos.

Ácido úrico. Propriedades, norma, dieta e fatos sobre o ácido úrico

“A gota se espalhou para os ricos e nobres.” Esta frase vem da fábula de Krylov. O poema se chama "Gota e a Aranha". A gota era considerada uma doença dos ricos antigamente, quando o sal era escasso e custava muito dinheiro.

Ela só podia pagar pelo tempero, às vezes apoiando-se nele. Como resultado, o sal se depositou nas articulações, causando dor ao se movimentar. A doença é um distúrbio metabólico.

Não apenas o sal é depositado, mas também os sais de ácido úrico. Eles são chamados de uratos. Um excesso de ácido úrico no corpo é chamado de hiperuricemia. Seu sintoma pode ser pontos vermelhos na pele, que lembram picadas de mosquito.

Destruição das articulações devido ao alto teor de ácido úrico

Nos tempos modernos, eles aparecem não apenas entre os ricos. O sal está disponível para todos, como muitos outros produtos que contêm uratos. Há também um baixo teor de uréia. Mas, antes de analisar os diagnósticos, vamos conhecer as propriedades do ácido.

A heroína do artigo foi descoberta por Karl Scheele. Um químico sueco extraiu uma substância de pedras nos rins. Portanto, o químico chamou o composto de ácido rochoso. Mais tarde, Scheele descobriu ácido na urina, mas não renomeou a substância.

Isso foi feito por Antoine Fourcroix. Contudo, nem ele nem Scheele foram capazes de estabelecer a composição elementar do composto. A fórmula ácida foi descoberta por Luthus Liebig quase um século depois, em meados do século XIX. A molécula da heroína do artigo continha 5 átomos de carbono, 4 de hidrogênio, a mesma quantidade de nitrogênio e 3 de oxigênio.

Não é por acaso que o ácido úrico se deposita na forma de cálculos renais. A substância é pouco solúvel em água, base do corpo humano. Etanol e éter dietílico também não “pegam” o composto. A dissociação só é possível em soluções alcalinas. A uréia se dissolve em ácido sulfúrico e glicerina quando aquecida.

O ácido úrico no corpo é ácidos carboxílicos. Eles são biogênicos. É verdade que não há nenhum artigo nos produtos da heroína. Mas contêm purinas, necessárias para a formação do composto. A maioria deles é encontrada na carne e no álcool.

O ácido úrico é sintetizado de maneira especialmente ativa no sangue após beber cerveja. Também há muitas purinas em nabos, azedas, berinjelas, rabanetes, legumes e uvas. As frutas cítricas também estão na lista.

Fórmula de ácido úrico

As purinas dos alimentos só precisam ser decompostas para formar ácido. Conclusão: a heroína do artigo é um derivado de purina. O ácido remove o excesso de nitrogênio do corpo. Pode ser encontrada em aves e répteis. Nos humanos, isso é feito pela uréia. É um produto da degradação de proteínas. O corpo produz ácido durante a quebra dos ácidos nucléicos.

No corpo, o ácido úrico apresenta propriedades tautoméricas. Esta é a capacidade de alterar facilmente a estrutura. O número de átomos em uma molécula e os elementos não mudam. A posição deles muda. Diferentes estruturas da mesma substância são chamadas de isômeros.

A heroína do artigo passa do estado lactâmico ao lactâmico e vice-versa. Este último aparece apenas em soluções. No estado sólido, a norma do ácido úrico é o isômero lactâmico. Abaixo estão suas fórmulas estruturais.

A heroína do artigo pode ser determinada qualitativamente por uma reação de oxidação. Água de bromo, ácido nítrico ou peróxido de hidrogênio são adicionados ao composto úrico. Na primeira etapa da reação obtém-se o ácido aluxano-dialúrico.

É convertido em aloxatina. Resta apenas regá-lo com amônia. Murexide é formado. Possui cristais vermelho escuro. A partir deles entendem que na mistura original se tratava de ácido úrico.

Os sintomas de superabundância da heroína do artigo, ou de deficiência, são classificados como doenças. No entanto, a presença de ácido no corpo também traz benefícios. Primeiro, o composto estimula o sistema nervoso central.

Como? O ácido úrico atua como intermediário entre a adrenalina e sua norepinefrina gêmea. As propriedades biológicas dos hormônios são semelhantes. A heroína do artigo amplia sua ação. Em fisiologia chamo isso de prolongamento.

O segundo papel do ácido úrico é efeito antioxidante. A substância captura e remove os radicais livres do corpo. Além disso, a heroína do artigo previne a degeneração maligna das células. Mas por que o excesso de composto se torna perigoso? Vamos descobrir.

Nível de ácido úrico no corpo

As causas do ácido úrico elevado foram indicadas. Também foi indicado que a substância é pouco solúvel em água. No auge da vida, há 100% dele no corpo. Nos idosos o nível cai para 40%.

Entretanto, existe um limite que pode se dissolver em tal volume de líquido, geralmente sangue. O aumento do ácido úrico em uma solução supersaturada precipita e cristaliza.

Nódulos que ocorrem com níveis elevados de ácido úrico

Ao aderirem e compactarem, os cristais de ácido formam pedras. Eles se instalam nos rins e nas articulações. O corpo percebe as formações como visitantes indesejados. Eles estão rodeados por macrófagos - agentes do sistema imunológico.

Eles procuram estranhos, engolem e digerem-nos. Engolir e digerir pequenas bactérias é uma coisa, mas pedras grandes são outra. Os macrófagos começam a se decompor, liberando elementos hidrolíticos.

Estes últimos são capazes de decompor sais e ácidos com a ajuda da água. Os macrófagos destruídos são essencialmente massas purulentas e em decomposição. Uma reação inflamatória está ocorrendo. Ela está doente. Portanto, quem sofre de gota não consegue andar ou se movimentar com dificuldade.

O ácido úrico elevado em um exame de sangue pode indicar uma doença incipiente. Na fase inicial é mais fácil curar, ou “preservar”. Vamos descobrir quais indicadores da heroína do artigo nas análises devem nos alertar.

O nível de ácido úrico no corpo

Os níveis de ácido úrico são iguais em homens e mulheres. Todo o corpo contém 1-1,5 gramas. A mesma quantia é retirada todos os dias. Ao mesmo tempo, 40% da substância vem com os alimentos, o restante é sintetizado pelo organismo.

A última parte do ácido permanece inalterada, porque os ácidos nucléicos não param de ser decompostos. Portanto, é importante monitorar a quantidade de sais urinários vindos de fora.

Se sua dieta contém muita carne salgada, defumada e álcool, o risco de pedras nos rins e gota aumenta significativamente. O risco de formações de cálculos também aumenta significativamente em caso de insuficiência renal. O órgão começa a não conseguir lidar com a retirada do ácido úrico do corpo.

Ácido úrico baixo também sinal de alarme. Em primeiro lugar, o nível normal da heroína do artigo é responsável pela vitalidade de uma pessoa. Em segundo lugar, uma queda nos níveis urinários pode indicar problemas hepáticos.

Se a heroína do artigo produz rins, então é o fígado que os produz. Surge a questão de por que o órgão não consegue cumprir suas funções.

Às vezes, o ácido úrico em mulheres e homens diminui naturalmente, temporariamente e não representa uma ameaça séria. Estamos falando, por exemplo, de queimaduras. Quando são extensos, não só o nível de ácido cai, mas também a hemoglobina.

A queimadura desaparecerá e as funções do corpo serão restauradas. O mesmo se aplica ao estado de intoxicação durante a gravidez. Há menos urina no corpo no primeiro trimestre.

É durante este período da gravidez que a maioria das mulheres sofre de náuseas e relutância em comer. A propósito, isso explica a mudança na composição do sangue. Menos ácido vem dos alimentos.

Inflamação das articulações devido à gota, que é consequência do aumento do ácido úrico no corpo

A substância também está em baixa na dieta de quem abandonou a dieta protéica ou costuma tomar café e chá fortes. Essas bebidas têm efeito diurético. Mais do composto é excretado do que pode ser absorvido pelo corpo.

O último fator que reduz o nível da heroína do artigo é o uso de vários medicamentos. Entre eles: glicose, aspirina, trimetoprima. Todos os produtos são classificados como salicilatos, ou seja, contêm ácido salicílico. Para que afete os níveis urinários, são necessárias grandes doses ou uso a longo prazo.

Pelo exposto, fica claro que a consulta popular “dieta para ácido úrico” está incorreta. Para níveis baixos e altos, são recomendadas substâncias dietas diferentes. Vamos dar uma olhada em ambas as opções.

Dietas para níveis baixos e altos de ácido úrico

Vamos começar com indicadores aumentadosácido úrico no sangue. Se uma das principais fontes de urato é a carne, você deveria desistir dela? Não há necessidade de se tornar vegano.

O principal é passar a comer exclusivamente carne magra e apenas cozida no vapor. É melhor evitar comer alimentos proteicos todos os dias. Pratos de carne 3-4 vezes por semana são a norma. Mas os caldos terão que ser colocados em banho-maria.

A dieta é a base para o tratamento do ácido úrico elevado

Você terá que retirar de sua dieta não apenas caldos e frituras, mas também defumados e marinadas. Pelo contrário, é recomendado beber mais água para que o excesso de ácido seja excretado na urina. Porém, a recomendação se aplica a pacientes com rins saudáveis. Se forem insuficientes, o regime hídrico é discutido separadamente com o médico.

A melhor maneira de lidar com a conclusão da heroína do artigo não é simples, mas sim água mineral. Infusões de sementes de linhaça, sucos de cenoura e aipo são comparáveis ​​a ele. Também vale a pena estocar tinturas de botões de bétula e suco de cranberry.

O álcool é contra-indicado. Se beber for inevitável, você precisa limitar-se a uma pequena quantidade de vodka. Algumas bebidas são o limite. Este é um volume que vai durar pelo menos uma semana.

Num esforço para reduzir os níveis de ácido úrico, alguns começam a jejuar. Isto dá o resultado oposto. Parece que você está privando o corpo de 40% do ácido que vem dos alimentos... Só que isso é percebido como uma situação estressante.

Em estado de choque, os sistemas do corpo aumentam drasticamente a produção de compostos urinários, da mesma forma que armazenam gordura após passarem por momentos nutricionais difíceis. Portanto, não há necessidade de passar fome. Você precisa comer bem e com frequência, dividindo os alimentos em pequenas porções.

Se você tem ácido úrico elevado, não deve comer carne.

Não é difícil adivinhar que a dieta com baixo teor de ácido úrico é o oposto do que já foi dado. Claro, você não deve beber álcool. Mas você pode se deliciar com pratos de carne, frituras e outras iguarias na ausência de outras contra-indicações, por exemplo, diabetes.

Você também não deve recusar o banho de sol. Quando exposto ao sol, inicia-se a peroxidação lipídica. Combatendo isso, o corpo libera uma dose maior de composto urinário no sangue. Você também deve esperar isso durante atividades esportivas ativas.

Fatos interessantes sobre o ácido úrico

Finalmente, aqui estão alguns fatos interessantes. Os cientistas não conseguem explicar a diferença no nível da heroína do artigo dependendo do tipo sanguíneo. Assim, em pessoas com tipo 3, os níveis de ácido são mais elevados com mais frequência do que em portadores dos grupos sanguíneos 1, 2 e 4. O fator Rh não afeta o nível de ácido úrico.

Um aumento do teor de ácido no sangue não só leva à gota e “aquece” a vitalidade, mas também estimula a atividade mental. Lembremo-nos de Pushkin, Darwin, da Vinci, Newton, Pedro, o Grande, Einstein.

Está documentado que todos sofriam de gota. Isso significa que o nível de ácido úrico nos corpos dos gênios estava fora dos limites. Não se sabe se eram portadores do grupo sanguíneo 3. Seja como for, você pode se consolar com pensamentos geniais. O principal é não se esquecer da alimentação adequada e das visitas ao médico enquanto sonha acordado.

Também é interessante que o ácido úrico não seja necessário apenas pelo corpo. A substância é utilizada por industriais. Eles o usam para sintetizar cafeína. O processo ocorre em 2 etapas.

Primeiro, o ácido úrico é atacado com formamida, ou, mais simplesmente, com a amina do ácido fórmico. O resultado da reação é a xantina, uma das bases purinas. É metilado com sulfato de demetila.

Isso inicia o segundo estágio da reação. Ela dá cafeína. Embora, se as condições de interação mudarem, a teobromina também poderá ser obtida. Compõe o cacau. Para sintetizar este último é necessário aquecimento a 70 graus e presença de metanol. A cafeína é obtida à temperatura ambiente em ambiente ligeiramente alcalino.

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Os derivados hidroxi da purina são difundidos no mundo vegetal e animal, sendo os mais importantes o ácido úrico, a xantina e a hipoxantina. Esses compostos são formados no corpo durante o metabolismo dos ácidos nucléicos.

Ácido úrico. Esta substância cristalina e pouco solúvel em água é encontrada em pequenas quantidades nos tecidos e na urina dos mamíferos. Nas aves e nos répteis, o ácido úrico atua como uma substância que remove o excesso de nitrogênio do corpo (semelhante à uréia nos mamíferos). Guano (excremento seco de aves marinhas) contém até 25% de ácido úrico e serve como fonte de sua produção.

O ácido úrico é caracterizado por tautomerismo lactama-lactim. No estado cristalino, o ácido úrico apresenta-se na forma lactato (oxo-) e, em solução, estabelece-se um equilíbrio dinâmico entre as formas lactama e lactim, em que predomina a forma lactato.

O ácido úrico é um ácido dibásico e forma sais - uratos- respectivamente com um ou dois equivalentes de álcali (dihidro e hidrouratos).

Diidrouratos de metais alcalinos e hidrourato de amônio insolúvel em água. Para algumas doenças, como gota e urolitíase, os uratos insolúveis, juntamente com o ácido úrico, são depositados nas articulações e no trato urinário.

A oxidação do ácido úrico, bem como da xantina e seus derivados, está subjacente método qualitativo definição desses compostos, chamados teste de murexida (reação qualitativa).

Quando exposto a agentes oxidantes como ácido nítrico, peróxido de hidrogênio ou água de bromo, o anel imidazol se abre e inicialmente formam-se derivados de pirimidina. aloxano E ácido dialúrico. Esses compostos são posteriormente convertidos em uma espécie de hemiacetal - aloxantina, quando tratado com amônia obtém-se cristais de murexide vermelho escuro- sal de amônio do ácido púrpura (na sua forma enol).

Heterociclos condensados: purina – estrutura, aromatização; derivados de purina – adenina, guanina, seu tautomerismo (questão 22).

Adenina e guanina. Esses dois derivados amino das purinas, mostrados abaixo como tautômeros 9H, são componentes dos ácidos nucléicos.

A adenina também faz parte de uma série de coenzimas e antibióticos naturais. Ambos os compostos também são encontrados na forma livre em tecidos vegetais e animais. A guanina, por exemplo, é encontrada nas escamas dos peixes (das quais é isolada) e lhe confere seu brilho característico.

Adenina e guanina têm propriedades ácidas fracas e básicas fracas. Ambos formam sais com ácidos e bases; picratos são convenientes para identificação e análise gravimétrica.

Os análogos estruturais da adenina e da guanina, atuando como antimetabólitos dessas bases nucleicas, são conhecidos como substâncias que suprimem o crescimento das células tumorais. Das dezenas de compostos que se mostraram eficazes em experiências com animais, alguns também são utilizados na Federação Russa. prática clínica, como mercaptopurina e tioguanina (2-amino-6-mercaptopurina). Outros medicamentos à base de purinas incluem o imunossupressor azatioprina e o medicamento anti-herpes aciclovir (também conhecido como Zovirax).

Nucleósidos: estrutura, classificação, nomenclatura; relação à hidrólise.

As bases heterocíclicas mais importantes são os derivados da pirimidina e da purina, que na química dos ácidos nucleicos são geralmente chamados de bases nucleicas.

Bases nucleicas. Para as bases nucleicas são adotadas designações abreviadas, compostas pelas três primeiras letras de seus nomes latinos.

As bases nucleicas mais importantes incluem derivados hidroxi e amino da pirimidina - uracila, timina, citosina, purina - adenina e guanina. Os ácidos nucleicos diferem nas bases heterocíclicas que contêm. Assim, o uracil é encontrado apenas no RNA e a timina é encontrada apenas no DNA.

Aromaticidade de heterociclos na estrutura das bases nucleicas está subjacente à sua estabilidade termodinâmica relativamente alta. No substituído anel pirimidina nas formas lactamas de bases nucleicas, a nuvem π de seis elétrons é formada por 2 elétrons p da ligação dupla C = C e 4 elétrons de dois pares solitários de átomos de nitrogênio. Na molécula de citosina, o sexteto aromático ocorre com a participação de 4 elétrons de duas ligações π (C=C e C=N) e um par solitário de elétrons de nitrogênio pirrólico. A deslocalização da nuvem de elétrons π ao longo do heterociclo é realizada com a participação do átomo de carbono hibridizado sp 2 do grupo carbonila (um na citosina, guanina e dois na uracila, timina). No grupo carbonila, devido à forte polarização da ligação π, o orbital C=Op do átomo de carbono torna-se, por assim dizer, vago e, portanto, capaz de participar da deslocalização do par solitário de elétrons do átomo de nitrogênio amida vizinho. Abaixo, usando as estruturas de ressonância do uracil, é mostrada a deslocalização dos elétrons p (usando o exemplo de um fragmento de lactama):

Estrutura dos nucleosídeos. As bases nucleicas formam cD-ribose ou 2-desoxi-D-riboseN-glicosídeos, que na química dos ácidos nucleicos são chamados de nucleosídeos e especificamente - ribonucleosídeos ou desoxirribonucleosídeos, respectivamente.

D-Ribose e 2-desoxi-D-ribose são encontrados em nucleosídeos naturais na forma furanose, isto é, na forma de resíduos de β-D-ribofuranose ou 2-desoxi-β-D-ribofuranose. Nas fórmulas de nucleosídeos, os átomos de carbono nos anéis de furanose são numerados com um número primo. N-Ligação glicosídica ocorre entre o átomo anomérico C-1 ′ da ribose (ou desoxirribose) e o átomo N-1 de uma base pirimidina ou purina N-9.

(!) Os nucleosídeos naturais são sempre β-anômeros.

Construção títulos nucleosídeos são ilustrados pelos seguintes exemplos:

No entanto, os nomes mais comuns são aqueles derivados de trivial o nome da base heterocíclica correspondente com o sufixo - Idin em pirimidinas (por exemplo, uridina) e - ozina em nucleosídeos de purina (guanosina). Os nomes abreviados dos nucleosídeos são um código de uma única letra usando a letra inicial do nome latino do nucleosídeo (com a adição da letra latina d no caso dos desoxinucleosídeos):

Adenina + Ribose → Adenosina (A)

Adenina + Desoxirribose → Desoxiadenosina (dA)

Citosina + Ribose → Citidina (C)

Citosina + Desoxirribose → Desoxicitidina (dC)

A exceção a esta regra é o título " timidina"(não" desoxitimidina "), que é usado para o desoxirribosídeo timina, que faz parte do DNA. Se a timina estiver ligada à ribose, o nucleosídeo correspondente é denominado ribotimidina.

Sendo N-glicosídeos, nucleosídeos relativamente resistente a álcalis, Mas hidrolisa facilmente quando aquecido na presença de ácidos. Os nucleosídeos de pirimidina são mais resistentes à hidrólise do que os nucleosídeos de purina.

A “pequena” diferença existente na estrutura ou configuração de um átomo de carbono (por exemplo, C-2′) num resíduo de hidrato de carbono é suficiente para que a substância atue como um inibidor da biossíntese de ADN. Este princípio é utilizado na criação de novos medicamentos por modificação molecular de modelos naturais.

Nucleotídeos: estrutura, nomenclatura, relação com hidrólise.

Os nucleotídeos são formados como resultado da hidrólise parcial de ácidos nucléicos ou por síntese. Eles são encontrados em quantidades significativas em todas as células. Os nucleotídeos são fosfatos de nucleósidos.

Dependendo da natureza do resíduo de carboidrato, existem desoxirribonucleotídeos E ribonucleotídeos. O ácido fosfórico geralmente esterifica a hidroxila do álcool em C-5 'ou em C-3' em resíduos de desoxirribose (desoxirribonucleotídeos) ou ribose (ribonucleotídeos). Em uma molécula de nucleotídeo para ligação de três componentes estruturais são usados ligação éster E N-ligação glicosídica.

O princípio da estrutura dos mononucleotídeos

Os nucleotídeos podem ser considerados como fosfatos de nucleósidos(ésteres de ácido fosfórico) e como ácidos(devido à presença de prótons no resíduo de ácido fosfórico). Devido ao resíduo de fosfato, os nucleotídeos exibem propriedades de um ácido dibásico e em condições fisiológicas em pH

7 estão em estado totalmente ionizado.

Existem dois tipos de nomes usados ​​para nucleotídeos. Um deles inclui Nome nucleosídeo indicando a posição do resíduo de fosfato nele, por exemplo adenosina-3'-fosfato, uridina-5'-fosfato. Outro tipo de nome é construído adicionando a combinação - lodoácido ao nome do resíduo da base nucleica, por exemplo ácido 3'-adenílico, ácido 5'-uridílico.

Na química de nucleotídeos também é comum usar abreviaturas. Os mononucleotídeos livres, ou seja, aqueles que não fazem parte da cadeia polinucleotídica, são chamados de monofosfatos com essa característica refletida no código abreviado com a letra “M”. Por exemplo, adenosina-5′-fosfato tem o nome abreviado AMP (na literatura russa - AMP, adenosina monofosfato), etc.

Para registrar a sequência de resíduos nucleotídicos como parte de cadeias polinucleotídicas, outro tipo de abreviatura é usado usando um código de uma letra para o fragmento de nucleosídeo correspondente. Neste caso, 5′-fosfatos são escritos com a adição da letra latina “p” antes do símbolo de nucleosídeo de uma letra, 3′-fosfatos - após o símbolo de nucleosídeo de uma letra. Por exemplo, adenosina 5'-fosfato - pA, adenosina 3'-fosfato - Ap, etc.

Os nucleotídeos são capazes hidrolisar na presença de ácidos inorgânicos fortes(HC1, HBr, H 2 SO 4) e alguns ácidos orgânicos(CC1 3 COOH, HCOOH, CH 3 COOH) na ligação N-glicosídica, a ligação fosfoéster exibe relativa estabilidade. Ao mesmo tempo, sob a ação da enzima 5'-nucleotidase, a ligação éster é hidrolisada, enquanto a ligação N-glicosídica é retida.

Coenzimas nucleotídicas: estrutura do ATP, relação com a hidrólise.

Os nucleotídeos são de grande importância não apenas como unidades monoméricas de cadeias polinucleotídicas de vários tipos de ácidos nucleicos. Nos organismos vivos, os nucleotídeos participam dos processos bioquímicos mais importantes. Eles são especialmente importantes no papel coenzimas, ou seja, substâncias intimamente relacionadas às enzimas e necessárias para sua manifestação atividade enzimática. Todos os tecidos do corpo contêm mono-, di- e trifosfatos de nucleosídeos em estado livre.

Particularmente famoso nucleotídeos contendo adenina:

Adenosina-5'-fosfato (AMP, ou na literatura russa AMP);

Adenosina 5'-difosfato (ADP ou ADP);

Adenosina 5′-trifosfato (ATP ou ATP).

Os nucleotídeos, fosforilados em vários graus, são capazes de interconversão aumentando ou eliminando grupos fosfato. O grupo difosfato contém uma, e o grupo trifosfato contém duas ligações anidrido, que possuem um grande suprimento de energia e, portanto, chamado macroérgico. Ao dividir macroérgico Conexões RO-32 kJ/mol são liberados. Relacionado a isto está o papel crítico do ATP como “fornecedor” de energia em todas as células vivas.

No esquema de interconversões acima, as fórmulas AMP, ADP e ATP correspondem ao estado não ionizado das moléculas desses compostos. Com a participação de ATP e ADP, ocorre o processo bioquímico mais importante do corpo - a transferência de grupos fosfato.

Coenzimas nucleotídicas: estrutura NAD + e NADP + -, íon alquilpiridínio e sua interação com o íon hidreto como base química da ação oxidativa, NAD +.

Dinucleotídeos de nicotinamida adenina. Este grupo de compostos inclui dinucleotídeo de nicotinamida adenina(NAD ou NAD) e seu fosfato (NADP ou NADP). Essas conexões desempenham um papel importante coenzimas nas reações de oxidação biológica de substratos orgânicos por sua desidrogenação (com a participação de enzimas desidrogenase). Como essas coenzimas participam de reações redox, elas podem existir tanto na forma oxidada (NAD+, NADP+) quanto na forma reduzida (NADH, NADPH).

O fragmento estrutural de NAD + e NADP + é resíduo de nicotinamida na forma íon piridínio. Como parte de NADH e NADPH, este fragmento é convertido em um resíduo de 1,4-dihidropiridina substituído.

Durante a desidrogenação biológica, que é um caso especial de oxidação, o substrato perde dois átomos de hidrogênio, ou seja, dois prótons e dois elétrons (2H+, 2e) ou um próton e um íon hidreto (H+ e H). A coenzima NAD+ é considerada um aceitador de íons hidreto. Como resultado da redução devido à adição de um íon hidreto, o anel piridínio se transforma em um fragmento 1,4-di-hidropiridina. Este processo é reversível.

Durante a oxidação, o anel piridínio aromático é convertido em um anel 1,4-dihidropiridina não aromático. Devido à perda de aromatização, a energia do NADH aumenta em comparação com o NAD+. O aumento do conteúdo energético ocorre devido a parte da energia liberada como resultado da transformação do álcool em aldeído. Assim, o NADH armazena energia, que é então utilizada em outros processos bioquímicos que requerem energia.

Ácidos nucleicos: RNA e DNA, estrutura primária.

Os ácidos nucleicos ocupam um lugar excepcional nos processos vitais dos organismos vivos. Eles armazenam e transmitem informações genéticas e são uma ferramenta pela qual a biossíntese de proteínas é controlada.

Os ácidos nucleicos são compostos de alto peso molecular (biopolímeros) construídos a partir de unidades monoméricas - nucleotídeos e, portanto, os ácidos nucleicos também são chamados de polinucleotídeos.

A estrutura de cada nucleotídeo inclui resíduos de carboidratos, bases heterocíclicas e ácido fosfórico. Os componentes carboidratos dos nucleotídeos são pentoses: D-ribose e 2-desoxi-D-ribose.

Com base nesta característica, os ácidos nucléicos são divididos em dois grupos:

ácidos ribonucleicos(RNA) contendo ribose;

ácidos desoxirribonucléicos(DNA) contendo desoxirribose.

Estrutura primária dos ácidos nucléicos. DNA e RNA têm características comuns em estruturamacromoléculas:

A espinha dorsal de suas cadeias polinucleotídicas consiste em resíduos alternados de pentose e fosfato;

Cada grupo fosfato forma duas ligações éster: com o átomo C-3' da unidade nucleotídica anterior e com o átomo C-5' da unidade nucleotídica subsequente;

As bases nucleicas formam ligações N-glicosídicas com resíduos de pentose.

É apresentada a estrutura de uma seção arbitrária de uma cadeia de DNA, escolhida como modelo com a inclusão de quatro bases nucleicas principais - guanina (G), citosina (C), adenina (A), timina (T). O princípio de construção da cadeia polinucleotídica do RNA é o mesmo do DNA, mas com duas diferenças: o resíduo de pentose no RNA é D-ribofuranose, e o conjunto de bases nucléicas não utiliza timina (como no DNA), mas uracila.

(!)Uma extremidade da cadeia polinucleotídica, na qual existe um nucleotídeo com um grupo 5′-OH livre, é chamada 5' final. A outra extremidade da cadeia, na qual existe um nucleotídeo com um grupo 3'-OH livre, é chamada Final Z'.

As unidades de nucleotídeos são escritas da esquerda para a direita, começando com o nucleotídeo terminal 5'. A estrutura da cadeia de RNA é escrita de acordo com as mesmas regras, com a letra “d” omitida.

Para estabelecer a composição nucleotídica dos ácidos nucléicos, eles são hidrolisados, seguido da identificação dos produtos resultantes. DNA e RNA se comportam de maneira diferente sob condições de hidrólise alcalina e ácida. O DNA é resistente à hidrólise em ambiente alcalino, enquanto O RNA é hidrolisado muito rapidamente a nucleotídeos, que, por sua vez, são capazes de clivar um resíduo de ácido fosfórico para formar nucleosídeos. N-As ligações glicosídicas são estáveis ​​em ambientes alcalinos e neutros. Portanto, para dividi-los hidrólise ácida é usada. Os resultados ideais são obtidos por hidrólise enzimática utilizando nucleases, incluindo a fosfodiesterase do veneno de cobra, que quebra as ligações éster.

Juntamente com composição de nucleotídeos A característica mais importante dos ácidos nucléicos é sequência de nucleotídeos, isto é, a ordem de alternância das unidades de nucleotídeos. Ambas as características estão incluídas no conceito de estrutura primária dos ácidos nucleicos.

Estrutura primária Os ácidos nucleicos são determinados pela sequência de unidades nucleotídicas ligadas por ligações fosfodiéster numa cadeia polinucleotídica contínua.

A abordagem geral para estabelecer a sequência de unidades nucleotídicas é usar o método de bloco. Primeiro, a cadeia polinucleotídica é clivada de forma direcionada usando enzimas e reagentes químicos em fragmentos menores (oligonucleotídeos), que são decifrados métodos específicos e com base nos dados obtidos, é reproduzida a sequência estrutural de toda a cadeia polinucleotídica.

O conhecimento da estrutura primária dos ácidos nucleicos é necessário para identificar a relação entre a sua estrutura e função biológica, bem como para compreender o mecanismo da sua ação biológica.

Complementaridade bases fundamentam as leis que governam a composição de nucleotídeos do DNA. Esses padrões são formulados E. Chargaff:

O número de bases purinas é igual ao número de bases pirimidinas;

A quantidade de adenina é igual à quantidade de timina e a quantidade de guanina é igual à quantidade de citosina;

O número de bases contendo um grupo amino nas posições 4 dos núcleos pirimidina e 6 dos núcleos purínicos é igual ao número de bases contendo um grupo oxo nas mesmas posições. Isto significa que a soma de adenina e citosina é igual à soma de guanina e timina.

Para o RNA, essas regras não são cumpridas ou são cumpridas com alguma aproximação, uma vez que o RNA contém muitas bases menores.

A complementaridade das cadeias constitui a base química da função mais importante do DNA – armazenamento e transmissão de características hereditárias. A preservação da sequência de nucleotídeos é a chave para a transmissão da informação genética sem erros. Uma mudança na sequência de bases de qualquer cadeia de DNA leva a alterações hereditárias estáveis ​​e, conseqüentemente, a alterações na estrutura da proteína codificada. Tais mudanças são chamadas mutações. As mutações podem ocorrer como resultado da substituição de um par de bases complementar por outro. A razão para esta substituição pode ser uma mudança no equilíbrio tautomérico.

Por exemplo, no caso da guanina, uma mudança no equilíbrio para a forma lactim torna possível formar ligações de hidrogênio com uma base incomum para guanina, timina e o surgimento de um novo par guanina-timina em vez do tradicional guanina-citosina par.

A substituição de pares de bases “normais” é então transmitida durante a “reescrita” (transcrição) do código genético do DNA para o RNA e, em última análise, leva a uma mudança na sequência de aminoácidos na proteína sintetizada.

Alcalóides: classificação química; propriedades básicas, formação de sais. Representantes: quinina, nicotina, atropina.

Os alcalóides são um grande grupo de compostos naturais contendo nitrogênio, principalmente origem vegetal. Os alcalóides naturais servem de modelo para a criação de novos medicamentos, muitas vezes mais eficazes e ao mesmo tempo de estrutura mais simples.

Atualmente, dependendo da origem do átomo de nitrogênio na estrutura da molécula, Alcalóides incluem:

Alcalóides verdadeiros– compostos formados a partir de aminoácidos e contendo um átomo de nitrogênio como parte de um heterociclo (hiosciamina, cafeína, platifilina).

Protoalcalóides– compostos que são formados a partir de aminoácidos e contêm um átomo de nitrogênio alifático na cadeia lateral (efedrina, capsaicina).

Pseudoalcalóides– compostos contendo nitrogênio de natureza terpeno e esteróide (solasodina).

Existem duas abordagens para a classificação dos alcalóides. Classificação química com base na estrutura do esqueleto carbono-nitrogênio:

Derivados de piridina e piperidina (anabasina, nicotina).

Com anéis fundidos de pirrolidina e piperidina (derivados de tropano) - atropina, cocaína, hiosciamina, escopolamina.

Derivados de quinolina (quinina).

Derivados de isoquinolina (morfina, codeína, papaverina).

Derivados de indol (estricnina, brucina, reserpina).

Derivados de purina (cafeína, teobromina, teofilina).

Derivados de imidazol (pilocarpina)

Alcalóides esteróides (solasonina).

Alcalóides acíclicos e alcalóides com átomo de nitrogênio exocíclico (efedrina, esferofisina, colhamina).

Outro tipo de classificação dos alcalóides é baseada em uma característica botânica, segundo a qual os alcalóides são agrupados de acordo com as fontes vegetais.

A maioria dos alcalóides tem propriedades básicas, que é a que seu nome está associado. Nas plantas, os alcalóides estão contidos na forma de sais com ácidos orgânicos (cítrico, málico, tartárico, oxálico).

Isolamento de materiais vegetais:

1º método (extração na forma de sais):

2º método (extração em forma de bases):

As propriedades básicas (alcalinas) dos alcalóides são expressas em graus variados. Na natureza, os alcalóides mais frequentemente encontrados são bases de amônio terciárias, e menos frequentemente - bases de amônio secundárias ou quaternárias.

Devido à sua natureza básica, os alcalóides formam sais com ácidos de vários graus de concentração. Sais alcalóides decompõe-se facilmente sob a influência de álcalis cáusticos e amônia. Nesse caso, as bases gratuitas são liberadas.

Devido à sua natureza básica, os alcalóides reagem com ácidos formar sais. Esta propriedade é utilizada no isolamento e purificação de alcalóides, sua quantificação e preparação de medicamentos.

Alcalóides-sais bons solúvel em águae etanol(especialmente quando diluído) quando aquecido, pouco ou nada solúvel em solventes orgânicos (clorofórmio, éter etílico, etc.). Como exceções pode ser chamado de bromidrato de escopolamina, cloridrato de cocaína e alguns alcalóides do ópio.

Os alcalóides básicos são geralmente não se dissolva na água, mas dissolve-se facilmente em solventes orgânicos. Exceção consistem em nicotina, efedrina, anabasina e cafeína, que são altamente solúveis em água e solventes orgânicos.

Quinina- um alcalóide isolado da casca da árvore cinchona ( Quina officinalis) - são cristais incolores e de sabor muito amargo. Quinina e seus derivados têm efeitos antipiréticos e antimaláricos

Nicotina- o principal alcalóide do tabaco e da trepada. A nicotina é muito tóxica, a dose letal para humanos é de 40 mg/kg, e a nicotina levógira natural é 2 a 3 vezes mais tóxica que a nicotina dextrógira sintética.

Atropina- forma racêmica da hiosciamina, tem efeito anticolinérgico (espasmolítico e midriático).

Alcalóides: xantinas metiladas (cafeína, teofilina, teobromina); propriedades ácido-base; suas reações qualitativas.

Os alcalóides purínicos devem ser considerados xantinas N-metiladas - o núcleo é a xantina (2,6-diidroxopurina). Os representantes mais famosos deste grupo são cafeína(1,3,7-trimetilxantina), teobromina(3,7-dimetilxantina) e teofilina(1,3-dimetilxantina), encontrada em grãos de café e chá, cascas de grãos de cacau e nozes de cola. Cafeína, teobromina e teofilina são amplamente utilizadas na medicina. A cafeína é usada principalmente como psicoestimulante, a teobromina e a teofilina como drogas cardiovasculares.

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