O leite é alcalinizante ou azedo. Equilíbrio ácido-base do corpo - o que é isso. Quais alimentos oxidam e alcalinizam o corpo

Saudações, meus queridos leitores. Desta vez, vamos falar sobre a essência da dieta alcalina e sua importância para nossa saúde. Provavelmente, cada um de nós já ouviu falar sobre o equilíbrio ácido-base, tão importante para a saúde. Mas poucas pessoas entendem o que isso significa e como alcançar esse equilíbrio.

Vou tentar explicar para você de uma forma popular, sem termos científicos complexos. Alguns produtos após a digestão completa, deixar lixo alcalino. Outros formam ácidos que, em excesso, não podem ser completamente neutralizados ou excretados do corpo. Como resultado, o ácido começa a prevalecer sobre o álcali, o que leva ao desenvolvimento de doenças bastante desagradáveis.

Segundo as estatísticas, a maioria dos moradores da cidade consome diariamente até 90% de produtos formadores de ácido.

Sinais de oxidação excessiva do corpo

A maioria dos produtos proteicos que pessoas pouco conhecedoras recomendam a você como garantia de perda de peso são capazes de oxidar, interrompendo esse próprio equilíbrio. É por isso que, se você decidir perder peso com a dieta do Kremlin (leia) ou outras semelhantes, nas quais abundam carnes, aves, ovos, laticínios, provavelmente isso levará a uma oxidação gradual do corpo.

Além disso, esses produtos não têm sabor azedo, apenas durante o processamento, eles liberam ácido.

Por que o excesso de ácido é tão perigoso? Mas o que:

1. Você já se sentiu extremamente cansado pela manhã? Você se sente sonolento o tempo todo durante o dia, mesmo tendo dormido o suficiente? Existe uma sensação de que através do corpo, como se "uma carroça tivesse passado?" - são sinais de oxidação excessiva do corpo.
2. Excesso produtos ácidos neutraliza os álcalis, enquanto usa as reservas de reserva que estão contidas nos ossos, dentes, sangue. Isso leva ao fato de que a osteoporose se desenvolve, os dentes são destruídos, a pele fica flácida. A falta de cálcio e magnésio leva a dores nos músculos e ao desenvolvimento de cãibras, sensação de dormência nos membros.
3. O sinal sobre a falta de cálcio é enviado direto para o cérebro. O corpo responde a isso liberando cálcio no sangue, que não é usado para o fim a que se destina, mas é depositado nos órgãos excretores. É assim que aparecem as pedras nos rins vesícula biliar desenvolve urolitíase, vários cistos.
4. O risco de desenvolver doenças oncológicas aumenta, uma vez que as células cancerígenas se desenvolvem ativamente em um ambiente ácido.
5. A oxidação contribui para o desenvolvimento de catarata, turvação do cristalino.
6. O sistema cardiovascular também sofre, que é forçado a trabalhar com sobrecargas.
7. Ansiedade, irritabilidade, insônia, edema aparecem, a imunidade diminui, resfriados frequentes, mal-estar, fraqueza.
8. Muitos órgãos começam a trabalhar para o desgaste, o metabolismo fica mais lento, o sistema digestivo funciona pior.

Vale a pena começar a comer alimentos alcalinos, pois essas doenças podem passar sozinhas, pois o corpo começa a trabalhar em modo correto. Dieta ácido-alcalina para emagrecer ao mesmo tempo limpa e revitaliza o corpo.

Assista a este vídeo para explicar por que é importante comer alimentos alcalinos:

Como determinar seu próprio pH em casa

Existe técnica simples determinação de desvios no equilíbrio ácido-base do corpo. Para determinar você mesmo esse parâmetro, você precisa medir pressão arterial e pulso em repouso.

1 Meça sua pressão diastólica inferior.

2 Encontre sua frequência cardíaca. Bem, se você tiver um monitor automático de pressão arterial que mostre imediatamente esses dados.

3 Compare estes dois indicadores:

• A pressão mais baixa é maior que o pulso - seu pH é alcalino (alcalose);
• A pressão mais baixa está abaixo do pulso - você tem um ambiente ácido (acidose).

4 Determine o grau de desequilíbrio. Se a diferença entre o valor inferior pressão mais baixa e o pulso é superior a 20, então eles falam sobre um desvio significativo da norma.

Por exemplo, sua pressão arterial mais baixa é de 65 e sua frequência cardíaca é de 72 batimentos por minuto. O corpo é ligeiramente acidificado.

Você pode assistir a um vídeo tutorial aqui:

Quais alimentos são ácidos

Por si só, surgem perguntas - quais alimentos você precisa comer para manter o notório equilíbrio? Você deve evitar alimentos ácidos? A resposta é inequívoca: os dois tipos de produtos são necessários, mas na proporção certa.

A dieta alcalina para emagrecimento é considerada a mais aceitável, pois o uso de apenas ácidos, ou apenas produtos alcalinos viola o próprio equilíbrio responsável pela saúde.

• para pessoas saudáveis, é necessário consumir 50% de alimentos ácidos e 50% de alimentos alcalinos. Se houver patologias, ou você sentir perda de vigor, a aparência fadiga crônica, desempenho reduzido, é hora de mudar para outro modo, no qual 20% serão produtos ácidos e 80% - alcalinos;
• o equilíbrio alcalino recomendado é de 7,36 a 7,44 pH. Com o aumento desse indicador, podemos falar de alcalinização excessiva e, com a diminuição, da oxidação do corpo.

Eu compilei uma tabela fácil de usar para você, na qual você pode ver imediatamente quais alimentos são ácidos e quais são alcalinos.

Tabela de dieta alcalina:

Conclusões sobre o sistema de nutrição alcalina

Para não nos confundirmos com a abundância de dados, vamos tirar conclusões gerais. Eles irão ajudá-lo a navegar sozinho ao escolher os produtos certos para você.

• todos os tipos de produtos culinários processados, cereais polidos, trigo, farinha têm uma natureza ácida de transformação;
• carne, peixe, pratos de frango, ovos têm um alto grau oxidação;
• leguminosas armazenadas por muito tempo, fervidas por muito tempo - têm alta acidez;
• ao mesmo tempo, se forem usadas ou germinadas leguminosas frescas e verdes, elas se tornam alcalinas;
• o leite fervido ou pasteurizado é um produto ácido, enquanto o leite fresco é alcalino;
• todos os produtos feitos de leite que foram aquecidos ou fermentados tornam-se ácidos;
• frutas cítricas: limões e laranjas, toranjas, que inicialmente têm um sabor azedo, tornam-se alcalinas durante a digestão. O mesmo pode ser dito sobre bagas ácidas, maçãs, cranberries, ameixas, damascos secos. Todos eles transformam seu pH original, tornando-se alcalinos;
• O amendoim é o alimento mais ácido, as amêndoas têm um menor grau de acidez, mas o coco é alcalino mesmo por natureza.

Para seguir as regras nutrição balanceada, é necessário escolher um dos produtos formadores de ácido e combiná-lo com um alcalino. Assim, você poderá se aproximar do meio-termo de ouro.

TOP 10 melhores produtos para manter o equilíbrio ácido-base

Para mim, há muito compilei uma lista de produtos para uma dieta alcalina, que pode alterar rapidamente o fundo ácido elevado, tornando-o neutro ou mudando para alcalino.

Assim que eu sinto:

• prostração;
• falta de energia pela manhã;
• fadiga rápida no meio do dia;
• sinais iniciais resfriados, Que

1. Todos os tipos de vegetação. O fundo ácido do aipo muda especialmente rapidamente, mas o endro, a salsa fresca e todos os tipos de alface sem dúvida se beneficiarão.
2. Limões e suco de limão. Não veja que este produto é diferente ácido alto. Quando digerido, é convertido em um composto alcalino. Adicione o limão ao chá, tempere as saladas com seu suco. Não há absolutamente nenhuma necessidade de açúcar!
3. Todos os tipos de raízes cruas: rabanete, rabanete, cenoura, beterraba, raiz de salsa, pastinaca - mude quase instantaneamente o equilíbrio na direção certa. Na forma cozida ou assada, essa qualidade é reduzida, mas a acidez neutra pode ser alcançada. Além disso, esses vegetais funcionam como uma escova para o sistema digestivo, pois são ricos em fibras, que são capazes de carregar todas as substâncias nocivas em suas fibras.
4. Alho, cebola. Provavelmente, nem há necessidade de elogiar as propriedades desses famosos poder de cura vegetais. Eles têm propriedades antivirais e antifúngicas, restauram a imunidade reduzida. Além disso, basta comê-los regularmente, e seu equilíbrio ácido-base sempre buscará o ideal.
5. Todos os tipos de repolho: brócolis, colorido, couve de Bruxelas, repolho branco. Assim que sentiram um excesso de alimentos protéicos, por exemplo, como acontece depois das férias, depois de uma fartura pratos de carne, faça uma salada leve de repolho, tempere com ervas frescas, acrescente uma colher suco de limão. Você verá, sentirá imediatamente uma onda de força!
6. O aipo é bom em todas as formas: você pode usar suas verduras, ralar suas raízes, adicionar a saladas e cortar em vez de cenouras. Normaliza o fundo alcalino, satura o corpo vitaminas úteis e minerais.
7. Abacate. Contém útil ácido graxo, antioxidantes, tem um agradável sabor a nozes. Acompanha bem outros vegetais, além disso, é um dos líderes em Rápida Recuperação equilíbrio do pH.
8. Coco Você não precisa comê-lo inteiro. Esfregue um pouco de aparas em qualquer prato, isso será suficiente para mudar o pH para melhor.
9. Mudas de aveia, trigo, painço. Em caso de qualquer doença, perda de força, germine esses grãos e coma-os. Eles não apenas normalizam o equilíbrio alcalino, mas também saturam com vitaminas e fornecem energia.
10. Pepinos frescos. Esses vegetais devem estar sempre à mão. Mesmo que sejam cultivadas em estufa. A salada de pepino deve acompanhar qualquer prato de proteína, seja frango, costeleta ou ovos mexidos comuns. Portanto, seu corpo não terá uma única chance de oxidar.

Se sentir sinais de indisposição, fadiga, inclua algum destes produtos no menu.

Meu conselho: com o início do outono, quando há pouco verde nos mercados, semeie as sementes em um vaso de flores oblongo e coloque-o na janela. Não se esqueça de regar seu mini canteiro de flores e logo você terá brotos frescos para adicionar a cada refeição. Lindo, interessante e muito útil! Você pode envolver as crianças no processo de criá-las.

Dieta alcalina aproximada para perda de peso

Para deixar claro para você como combinar adequadamente produtos ácidos e alcalinos, darei a você menu de amostra dieta alcalina:

1 dia

• Primeiro café da manhã: omelete com leite, salada de dois pepinos
• Almoço: cenoura crua ralada
• Jantar: frango assado e salada de vegetais
• Lanche da tarde: Um copo de suco de tomate
• Jantar: peixe grelhado, alface com ervas

2 dias

• Primeiro café da manhã: trigo sarraceno, tomate
• Almoço: maçã ralada
• Jantar: dois pedaços frango cozido, salada de couve-flor com ervas e gérmen de trigo
• Lanche da tarde: beterraba crua ralada
• Jantar: camarão, tomate, pepino, salada de abacate temperada com azeite, sumo de limão e polvilhada com ervas, sementes de linho e sésamo

3 dias

• Primeiro café da manhã: aveia na água com frutas frescas
• Almoço: suco de cenoura
• Jantar: vitela assada, salada de algas com sumo de limão
• Lanche da tarde: requeijão fresco magro com ervas e alho, polvilhado com amêndoa ralada
• Jantar: peixe cozido, salada de repolho e pepino com ervas

Se você entender o princípio do planejamento do menu, poderá criar facilmente um menu de dieta alcalina para uma semana ou mais.

Também para estes fins batatas saudáveis, que muitas vezes não é merecidamente excluído das dietas, por sua ótimo conteúdo amido. Acredite, existem muitos outros produtos mais nocivos que muitas pessoas comem constantemente e nem percebem quantas substâncias nocivas contêm. Se você precisa alcançar o equilíbrio rapidamente, pode incluir 1-2 batatas assadas ou cozidas em seu "uniforme" no menu diário - não haverá danos à sua figura.

Outra dica importante: a proporção de verduras e pratos de proteína em um prato deve ser de 3:1.

Tabela de conteúdo mineral em alguns produtos

Para fortalecer ainda mais o seu conhecimento sobre o equilíbrio ácido-base, fiz uma pequena tabela para a dieta alcalina, que indica a exata a proporção do conteúdo de elementos ácidos e alcalinos.

Olhando para esta placa, você saberá exatamente quais produtos são úteis para você e quais é melhor desistir por um tempo. Com a normalização do estado, você voltará a poder comer alimentos um pouco mais ácidos.

Uma pessoa moderna costuma comer muito mais alimentos acidificantes do que alcalinizantes, o que leva a problemas de saúde. Nem todos os alimentos são bons para o nosso corpo, então você precisa abrir mão do seu maus hábitos e coordenar a sua dieta, nomeadamente aumentar a proporção de alimentos alcalinos na dieta.

O que é alcalinização do corpo

Muitas reações químicas ocorrem no corpo humano, cada uma das quais é afetada por íons de hidrogênio. E o trabalho de todas as células depende de sua concentração ou nível de pH, que deve estar em uma determinada faixa.

Em um ambiente neutro, o valor do pH é 7. Se esse número for menor, eles falam de oxidação, se for maior, alcalinização. No pessoa saudável o nível alcalino deve variar de 7,36 a 7,44. Na maioria dos casos, esses números dependem dos alimentos que você inclui no cardápio. Aderir a uma dieta alcalinizante pode trazer o equilíbrio do pH de volta ao normal.

Os cientistas descobriram que o processo de oxidação é prejudicial para os seres humanos. A predisposição para várias doenças aumenta, os ossos tornam-se quebradiços e o processo de envelhecimento acelera.

Com a alcalinização, ou seja, o aumento do álcali no organismo, você consegue manter a saúde e criar condições para isso. funcionamento normal. O sistema imunológico, reações químicas dentro das células e bactérias benéficas funcionam melhor em um ambiente alcalino. Também inibe o desenvolvimento de células cancerígenas porque elas precisam de ácido para fazê-lo.

Como verificar o equilíbrio ácido-base

É importante monitorar as mudanças nos níveis de ácido e álcali. Você pode determinar seu equilíbrio ácido-base sem sair de casa de várias maneiras:

• usando papel tornassol;
• dispositivo eletrônico especial;
• Por sintomas externos acidificação do organismo.

As tiras de teste indicadoras são vendidas em qualquer farmácia. Para determinar o valor do pH, você precisa remover o indicador da embalagem com as mãos secas e jogar urina ou saliva sobre ele. Compare o resultado com a escala indicada na embalagem.

A melhor hora para fazer isso é uma hora antes de uma refeição ou duas horas depois. Você precisa verificar duas vezes por semana várias vezes ao dia, para poder calcular o nível médio de pH no corpo.

Seu corpo é saudável se o pH da urina estiver entre 6,0 e 6,4 pela manhã e 6,4 a 7,0 à tarde. E o nível de pH da saliva varia de 6,4 a 6,8.

Existe também um dispositivo eletrônico especial para determinar o pH do sangue. É simples e fácil de usar. Para fazer isso, você precisa fazer uma punção, e o próprio dispositivo coletará a quantidade necessária de sangue, e os dados recebidos serão exibidos na tela. Seu corpo está funcionando corretamente se o valor estiver entre 7,35 e 7,45.

A determinação do índice de pH por sintomas é bastante condicional, mas merece atenção. O corpo é altamente ácido, se presente os seguintes sinais: saburra na língua, sabor desagradável na boca cavidade oral, azia, olheiras e inchaço sob os olhos, náuseas, constipação, tensão nos músculos dos ombros e pescoço, resfriados frequentes. Resultados precisos só podem ser obtidos em uma instituição médica.

Qualquer que seja o método escolhido, se os indicadores se desviarem da norma, você precisará revisar seu menu.

Tabelas de produtos alcalinizantes e oxidantes

Para ajustar sua dieta, é importante levar em consideração a alcalinidade e a acidez de vários alimentos.

alcalinizante

São produtos que possuem origem vegetal e incluindo oligoelementos como Ca, K, Mg, Na. Eles devem ser a base da nutrição e incluídos em todas as refeições.

Quero destacar especialmente o limão e as maçãs azedas. Apesar de terem um sabor azedo, têm um forte efeito alcalinizante no corpo. Portanto, ao acordar, é muito útil beber água com limão.

Oxidante

Os produtos que têm um forte efeito oxidante devem ser excluídos do seu menu. Ou, quando usados, adicione produtos alcalinos para neutralizar.

Você precisa incluir alimentos alcalinos e ácidos em seu cardápio, mas a proporção do primeiro para o segundo deve ser pelo menos três vezes maior.

Combinação de produtos

Ao compilar uma dieta para alcalinizar o corpo, você precisa conhecer a combinação de produtos:

• os produtos à base de carne e peixe são servidos com acompanhamento em forma de legumes;
• a carne pode ser comida com molhos de frutos silvestres;
• você não pode comer carne com cereais ou legumes ao mesmo tempo;
• café e álcool são lavados com água e legumes frescos são cortados para lanches, que reduzem a acidez do álcool;

Mesmo a combinação certa de produtos na preparação de pratos sem outras alterações contribui para aumentar a proporção de álcali para ácido. Mas para uma alcalinização completa do corpo, recomenda-se aderir a uma dieta alcalina.

Trata-se de um moderno sistema nutricional baseado na alcalinização do corpo, promovendo uma perda de peso saudável, melhorando o bem-estar e a condição da pele.

Ajuda a restaurar o equilíbrio de álcalis e ácidos no corpo, ou seja, limpa os intestinos, normaliza a pressão sanguínea, fundo hormonal e composição do sangue.

Regras dietéticas básicas:

• alimentos alcalinizantes devem constituir 80% de todos os alimentos consumidos;
• você não pode beber café e chá preto forte, você pode beber água, sucos naturais, chá de ervas;
• às vezes, mel e cana-de-açúcar são permitidos;
• você pode comer apenas até as 19h, depois - apenas chás de ervas;
• Recomendado para molho de salada óleo de linhaça, milho e azeitona são permitidos;
• frutos do mar e peixes podem ser incluídos na dieta em dias alternados, mas não com mais frequência;
• atividade física regular;
• mastigação completa dos alimentos.

A conformidade com os princípios acima fornecerá excelentes resultados. A dieta alcalina dura três semanas, onde cada uma delas constitui uma fase separada.

Primeira semana

Esta fase é expressa por uma diminuição acentuada no peso até 4-5 kg. O corpo é limpo de toxinas e toxinas, aparecem fraqueza e fadiga. Isso indica o início do processo de reestruturação no corpo.

Segunda semana

A proporção de álcali e ácido começa a se normalizar gradualmente. O peso desaparece mais lentamente, a saúde melhora e o desconforto desaparece.

Terceira semana

O equilíbrio ácido-base é estabilizado e fixo. O peso continua diminuindo gradativamente, outros começam a perceber a transformação externa do corpo.

Depois de passar por três fases, não se deve atacar imediatamente junk food. É recomendável que você continue com esta dieta. Então você sempre se sentirá bem e terá a figura desejada.

O corpo de uma pessoa moderna nem sempre é capaz de neutralizar os ácidos por conta própria. Para ajudá-lo nisso e trazer os valores de pH de volta ao normal, você deve seguir os seguintes princípios:

1. Diversifique corretamente o seu cardápio e aumente gradualmente a proporção de alimentos alcalinos na dieta, ou seja, consuma mais vegetais, frutas frescas e ervas.
2. Incorpore exercícios regulares ao seu estilo de vida. Mesmo uma caminhada normal ar fresco promoverá alcalinização moderada.
3. Evitar Situações estressantes, porque as emoções negativas interferem na remoção normal de toxinas e resíduos.

Sempre controle e regule seu nível de pH no corpo, só assim você manterá sua saúde por muito tempo.

Em contato com

Uma tendência popular na direção estilo de vida saudável a vida torna-se o sistema de alcalinização do corpo. Seus defensores falam sobre a necessidade de manter um ambiente alcalino em nosso corpo para garantir o estado ideal de recursos do corpo. A medicina não se importa - e isso significa que vale a pena entender os benefícios e malefícios da alcalinização do corpo para usar os métodos disponíveis para manter a energia e a saúde necessárias no corpo diariamente.

O que é alcalinização do corpo

O conceito dos benefícios de alcalinizar o corpo tem uma explicação científica e fatos comprovados da eficácia dos métodos. Cada produto alimentar tende a afetar o ambiente interno do corpo, alcalinizando-o ou acidificando-o. Alimentos que aumentam o fundo ácido são prejudiciais para promover o desenvolvimento de processos inflamatórios. Fenômenos como acne, gota, metabolismo lento, sobrepeso, artrose, osteocondrose e outras doenças são tristes exemplos dos danos causados ​​pela acidificação ambiente interno nosso corpo.

A base do método de alcalinização do corpo é um aumento no uso de produtos alcalinos saudáveis ​​(65 - 80%) e uma diminuição nos ácidos (20 - 35%). Com essa proporção, todos os sistemas internos se adaptam à alcalinização mais rapidamente, mesmo que a antiga base da nutrição fosse "acidificar" os alimentos.

O que é alcalinização útil do corpo

Os cientistas têm certeza de que, para o funcionamento mais ativo e saudável, uma pessoa precisa de um ambiente alcalino. Técnicas Úteis alcalinização do corpo melhora o trabalho sistema digestivo, limpe os intestinos. O sistema imunológico fica mais forte, as células se dividem em um ritmo mais rápido - portanto, o metabolismo e a regeneração ocorrem intensamente, as reações químicas ocorrem melhor e sem desvios. A alcalinização do corpo contribui para a remoção de toxinas e toxinas nocivas no contexto do desenvolvimento da flora benéfica no trato gastrointestinal.

Importante! A alcalinização do corpo é um processo de cura volumoso. Portanto, antes de iniciá-lo, é necessário consultar um médico experiente e realizar os exames necessários.

Sinais de acidificação do corpo

O que é comumente chamado de equilíbrio ácido-base é medido na escala de pH. O nível de pH é uma medida da concentração de íons de hidrogênio nos fluidos corporais.

Em uma pessoa saudável valor do PH O pH é 7,35 - 7,45: mantê-lo é o princípio do sistema de alcalinização do corpo. Se cair abaixo de 7, eles falam sobre uma mudança nas propriedades da balança em direção a um ambiente ácido, que na prática se manifesta como um dano. violações graves na saúde humana.

Violações no equilíbrio ácido-base provocam, antes de tudo:

• desnutrição (consumo excessivo de doces, fast food, refrigerantes);
• "estilo de vida passivo;
• maus hábitos (tabagismo, álcool).

A presença de pelo menos um desses fatores refletirá alta probabilidade acidificação do corpo, que pode levar a tais problemas:

• erosão do esmalte dos dentes, pele seca e desbotada, cabelos quebradiços danificados;
• reumatismo das articulações (doença inflamatória tecido conjuntivo), cãibras após pequenos esforços físicos, dores nos músculos e na coluna;
• dores de cabeça doloridas frequentes, enxaquecas;
• obesidade, excesso de peso;
• pressão instável (muito alta ou baixa, flutuações constantes);
• diabetes Ι e ΙΙ graus;
• o risco de desenvolver câncer;
• golpes.

Como verificar o equilíbrio ácido-base

Se uma pessoa tem algum dos hábitos acima em sua vida, isso deve ser um sinal para prestar atenção ao seu equilíbrio ácido-base e alcalinizar o corpo. Seu valor normal varia um pouco dependendo da idade, características hereditárias, tipo de metabolismo, porém, seu limite inferior será 7 e seu limite superior será 8. Ultrapassar esses limites significa aumentar os riscos à saúde.

Existem várias maneiras de descobrir seu próprio equilíbrio em casa - realizar um teste de sangue, urina e saliva usando tiras descartáveis ​​especiais. Um teste de urina deve ser feito 2 horas antes de uma refeição ou 5 horas depois. Sob essas condições, os resultados serão mais precisos.

Conselho! É melhor fazer medições regularmente para entender a dinâmica dos processos e controlar melhor a situação.

Um exame de sangue mostrará o pH mais preciso e correto do corpo. A análise deve ser realizada apenas em ambiente hospitalar por um médico. Também é importante lembrar que na primeira metade do dia o equilíbrio ácido-base está em um ponto baixo e à noite aumenta. Isso se deve às propriedades do curso diário dos processos oxidativos no corpo.

Maneiras de alcalinizar o corpo

Existem várias maneiras de realizar a alcalinização do corpo em casa. A maioria delas está associada ao uso de alimentos especiais com nível certo pH, seguindo recomendações úteis.

1. A alcalinização do corpo com limão é a mais popular" receita alcalina", já que o limão é classificado como um produto com alto indicadores alcalinos. Beber água com limão pela manhã com o estômago vazio é benéfico para alcalinizar o corpo. A receita é simples: em um copo de água potável, você precisa diluir 2 colheres de sopa. eu. suco de limão. Esta bebida tonifica perfeitamente o corpo, dá um impulso útil ao sistema imunológico e melhora a digestão.
2. A alcalinização do corpo também pode ser realizada por bicarbonato de sódio. Para preparar uma bebida, você precisa adicionar 0,5 - 1 colher de chá. refrigerante em água fervida e misture.

   Atenção! A água deve borbulhar como refrigerante. Só depois disso você pode beber a solução sem prejudicar o estômago. Para potencializar o efeito da alcalinização do corpo, você pode beber um coquetel alcalino com a adição de uma colher de seu útil à água com gás. propriedades alcalinas suco de limão ou vinagre de maçã. Na primeira degustação, a bebida pode não parecer a mais agradável ao paladar: é melhor beber moderadamente quente ou morno: assim a pluma de refrigerante será menos sentida pelos receptores do que na forma resfriada. O hábito de beber refrigerante regularmente com o estômago vazio trará uma melhora constante no pH do ambiente.

3. Saudável durma bem desempenha um importante papel benéfico na alcalinização do corpo. Um adulto precisa alocar pelo menos 7 horas por dia para descansar. Caso contrário, o corpo produz hormônios do estresse - cortisol e adrenalina, que introduzem um desequilíbrio na atividade nervosa, que interrompe o trabalho de outros órgãos. Além disso, é durante o sono que nosso corpo é totalmente restaurado e limpo.
4. Os vegetais frescos são a principal fonte de alimentos alcalinos na dieta humana. Os nutricionistas aconselham comer pelo menos 2 vegetais inteiros por dia para maximizar o sucesso da alcalinização. renderização de produtos ação útil graças à valiosa composição de minerais, vitaminas essenciais e antioxidantes. PARA legumes saudáveis com os indicadores mais "alcalinos" incluem folhas verdes e colheitas de raízes.
5. Para alcalinização de alta qualidade, você deve reduzir ou abandonar completamente o uso de açúcar e alimentos doces. Doces, chocolates, pãezinhos, bolos, refrigerantes trazem prejuízos significativos ao organismo, assim como a paixão por adoçantes artificiais: sucralose e aspartame. opção útil substituirá o açúcar pela estévia natural: este suplemento praticamente não tem efeitos colaterais e é permitido quando o corpo está alcalinizado.

Um método de alcalinização mais poderoso é descrito no vídeo:

Dieta adequada

Uma dieta alcalinizante (ou alcalina) tem muitos benefícios para a saúde. Pode reduzir o risco de pedras nos rins, limpar as membranas mucosas e os intestinos e melhorar a condição do corpo como um todo. Para fazer isso, você precisa aderir a um sistema de nutrição especial baseado nos seguintes princípios;

• No processo de alcalinização do corpo, os alimentos ácidos não podem ser totalmente excluídos, pois isso pode resultar em danos extremos. Alimentos com baixo pH devem representar cerca de 20% de todos os alimentos consumidos;
• Legumes não devem ser cozidos. Está provado que somente na forma "crua" eles retêm ao máximo suas propriedades benéficas e podem trazer grandes benefícios ao corpo para a alcalinização. EM caso excepcional com contra-indicações ao uso de fibras (por exemplo, em doenças do trato gastrointestinal), para obter o efeito de alcalinização, os vegetais podem ser fervidos, de preferência no vapor;
• A alcalinização do corpo elimina completamente o uso de gorduras animais, pois manteiga, queijo, leite, requeijão, creme de leite e outros produtos de origem animal prejudicam a acidificação do ambiente do corpo. Para saladas, os azeites de linhaça, de coco, de milho, de oliva serão beneficiados;
• A última refeição deve ser 12 horas após a primeira. Assim, o dia será dividido em 2 partes: as primeiras 12 horas após acordar são permitidas e as 12 seguintes não;
• Para uma alcalinização ideal do corpo, todos os grãos (cereais, massas, farinha) e frutos do mar podem ser consumidos no máximo três vezes por semana.

Conselho! Os nutricionistas têm certeza de que a atividade física moderada melhora várias vezes o efeito da alcalinização. E o bônus é a perda de peso.

Um menu de amostra para o dia pode incluir:

1. Café da manhã - vegetais vermelhos e verdes frescos, um copo de leite de soja ou iogurte natural sem açúcar.
2. Almoço - cozido carne de frango, até 200 g, guarnição de legumes e chá de ervas.
3. Jantar - a partir de 200 g de peixe assado, salada de legumes, iogurte natural ou ayran.

Tabela de produtos alcalinizantes

Para levar embora sobrepeso, e junto com eles processos inflamatórios no corpo em processo de alcalinização, é necessário reduzir o uso de produtos "ácidos" e aumentar o volume dos "alcalinos".

Existe um estereótipo de que alimentos com baixo pH podem ser identificados por seu sabor azedo. No entanto, isso é um erro. Um exemplo disso é o sabor azedo do limão, mas perfeitamente alcalinizante da água.

A tabela lista produtos convencionais alimentos incluídos na dieta padrão.

Atividade física regular

Para que a alcalinização do corpo seja eficaz, é importante não esquecer a atividade física diária. Qualquer treino: correr, nadar, andar de bicicleta ou apenas uma caminhada rápida pode acelerar o processos metabólicos e melhorar o equilíbrio ácido-base. Os especialistas aconselham com mais frequência usar as escadas em vez do elevador, para caminhar, já que tal atividade tende a trazer benefícios significativos não só para o físico, mas também saúde emocional: essas ações simples podem reduzir os níveis de estresse.

Beber bebidas alcalinas

Tendo embarcado no caminho da alcalinização do corpo, é importante lembrar a necessidade de beber bastante líquido diariamente. A base deve ser água purificada simples à temperatura ambiente. O cálculo é realizado individualmente (25 - 30 ml por 1 kg de peso corporal). Para diversificar a alimentação, pode-se fortificar a água acrescentando pedaços de frutas, bagas que tenham propriedades úteis. Morango, framboesa, limão, lima, laranja, maçã são perfeitos. Assim, o sabor ficará muito mais agradável e o corpo receberá mais benefícios devido às propriedades benéficas desejadas dos produtos adicionados.

Importante! Em uma dieta alcaína, para alcalinizar o corpo, você deve excluir completamente o uso de sucos embalados não naturais, café forte, álcool e refrigerantes!

Emoções positivas

Um elemento importante no curso bem-sucedido de alcalinização do corpo é manter uma atitude positiva e Tenha um bom humor. Uma atitude mental positiva tem um enorme impacto no bem-estar físico. "Hormônios da felicidade" beneficiará o trabalho sistemas internos, melhorando o funcionamento dos órgãos, enquanto uma atitude negativa pode provocar reações oxidativas no corpo que ocorrem com a liberação de radicais livres nocivos.

Ao alcalinizar o corpo pode ser prejudicial

O corpo de uma pessoa saudável tem a capacidade de regular independentemente seu próprio equilíbrio ácido-base. A dieta "alcalina" praticamente não tem efeitos negativos: pode ser introduzida para eliminar problemas crônicos de saúde: aumentando o conteúdo Plante comida, devido ao qual ocorre a alcalinização principal, não pode ser prejudicial, pois fornece o complexo nutricional necessário para manter a vida humana normal.

As contra-indicações para a dieta de alcalinização do corpo podem ser casos individuais reações a produtos ou doenças do trato gastrointestinal, nas quais é prescrita uma dieta rigorosa.

Atenção! Qualquer grande mudança dietética temporária deve ser acompanhada por uma consulta com um médico.

Conclusão

O estudo da questão dos benefícios e malefícios da alcalinização do corpo permite concluir que o conceito de alcalinização é uma abordagem inovadora segura do sistema nutricional. Mesmo sem virar fã dietas alcalinas”, é benéfico atentar para a inclusão no cardápio diário de alimentos com propriedades benéficas e com alto valor de pH, a fim de manter o equilíbrio ácido-base natural do corpo.

Em 1932, Otto Warburg, um bioquímico da Alemanha, provou que a acidificação do corpo humano leva ao desenvolvimento doenças oncológicas! As células cancerígenas vivem apenas em ]]>

Sobre o equilíbrio ácido-base

Apoiadores Medicina alternativa acreditam que a necessidade de alimentos alcalinizantes é inerente à natureza. Portanto, o sangue é de natureza mais alcalina, pois seu pH é de 7,35 a 7,45. Portanto, alimentos com ambiente ácido violam a harmonia do corpo, o equilíbrio, resultando em doenças. E então você precisa de uma dieta alcalina.

De acordo com essa teoria, ambientes ácidos no intestino provocam processos de decomposição, micróbios patogênicos se multiplicam no órgão e toxinas são formadas. comida alcalina neutraliza os ácidos, ajuda a limpar o corpo, a eliminar as toxinas e evita a sua reconstituição.

Como consultar o saldo?

A farmácia vende papel de tornassol - o mesmo usado nas aulas de química. Esta é uma ferramenta que mede os parâmetros do ambiente. Dois fluidos biológicos- urina e saliva. A urina é verificada após a segunda ida ao banheiro. A primeira urina matinal coletada para análise é sempre ácida, porque o excesso de ácido é excretado do corpo pelos rins durante a noite. As medições são realizadas repetidamente e o valor médio aritmético é derivado de seus resultados.

Resultados:

• pH até 7 - oxidação;
• pH acima de 7,5 - alcalinização.

Alcalino ou ácido?

Essa escolha não existe - o corpo precisa de todos os tipos de alimentos, mas a nutrição deve ser equilibrada. Produtos oxidantes e alcalinizantes estão presentes na dieta da mesma forma - 50/50, em algumas fontes são indicadas outras proporções - 35/65, respectivamente. Mas a dieta dos pacientes fornece uma proporção diferente - 20/80 a favor dos alimentos alcalinizantes.

Atenção, a carne e outros alimentos que oxidam o corpo não podem ser excluídos da nutrição mesmo na dieta, pois os aminoácidos essenciais entram no corpo com ela.

Harmonização

Segundo os nutricionistas adeptos dessa teoria da nutrição, os produtos do cardápio devem ser combinados da seguinte forma:

1. Carne e peixe são comidos com vegetais, não grãos.
2. Molhos de bagas, acompanhamentos de bagas são servidos com carne.
3. Café e álcool são lavados com água.
4. Um lanche de vegetais frescos reduz as propriedades ácidas do álcool.

Comendo bem, a pessoa não só restaura o equilíbrio ácido-base natural, cura o corpo, mas também perde peso.

Lista de alimentos ácidos e alcalinos

Acredita-se que um produto com efeito oxidante seja determinado pelo sabor. Mas esta é uma opinião errônea. Muitas vezes, frutas e alimentos ácidos, como o limão, alcalinizam o ambiente.

A tabela contém uma lista dos principais alimentos da dieta diária. Os números na coluna à direita (1-4) indicam quão pronunciadas são as propriedades acidificantes/alcalinizantes.

alimentos acidificantes

produtos alcalinizantes

dieta alcalina

Os defensores da medicina alternativa acreditam que a dieta ajuda a se livrar de doenças e certas condições do corpo que surgiram porque o equilíbrio de ácidos e álcalis é perturbado:

• síndrome de fadiga crônica e tônus ​​reduzido;
• coriza, congestão nasal;
• infecções respiratórias frequentes, resfriados;
• formações císticas nos ovários, na glândula mamária;
• dores de cabeça regulares;
• sobrepeso.

Dieta com alto teorálcalis reduz o risco de pedras nos rins, obesidade devido a distúrbios metabólicos relacionados à idade, osteoporose (fragilidade óssea). Como muitas fibras alimentares aparecem na dieta humana (os principais alimentos alcalinizantes são os vegetais), ela normaliza pressão arterial, há uma limpeza mecânica dos intestinos, a composição do sangue melhora, o fundo hormonal é ajustado.

Princípios de nutrição dietética

Gradualmente, a proporção de alimentos com efeito oxidante na dieta é reduzida para 20% (a tabela acima lista esses alimentos) para restaurar o equilíbrio ácido-base.

Os vegetais são consumidos cozidos, o suco é espremido. As frutas são comidas cruas, sucos frescos, mousses e geleias são preparados.

Peixe (cozido ou assado, variedades magras) não coma mais do que 3 vezes por semana. Da carne, dá-se preferência à vitela, às aves. Às vezes é permitido usar mel, melaço, açúcar de cana, xarope de bordo. A dieta permite lanches, que consistem em sucos, frutas secas. As principais gorduras da dieta são girassol, amendoim, azeite.

A dieta não permite beber café, chá preto. Suportar balanço hídrico, use água, infusões de ervas, sucos. Lave a refeição principal com chás de ervas.

A comida é bem mastigada, fazendo 30-50 movimentos de mastigação.

Menu do dia

• Café da manhã: vegetais vermelhos e verdes frescos, um copo de leite de soja ou iogurte natural sem açúcar, um pêssego ou uma maçã.
• Almoço: carne de frango (cozida) - 150 g, acompanhamento de legumes, chá de ervas.
• Jantar: peixe assado - 150 g, salada de legumes, iogurte natural.

O tema não foi explorado em profundidade. Portanto, antes de mudar a dieta, é recomendável consultar um médico, principalmente se doenças crônicas quando outra dieta é prescrita ou a saúde piora. O equilíbrio ácido-base violado pode levar a consequências negativas.

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Considere o que é equilíbrio ácido-base...

Existe tal conceito - equilíbrio ácido-base. Afeta o funcionamento de muitos órgãos internos e sistemas. A violação do equilíbrio ácido-base é perigosa para o corpo. Certamente levará a doenças, incluindo doenças associadas ao rompimento dos intestinos, doenças do aparelho digestivo. Vamos nos deter no que precisa ser feito para manter sempre o equilíbrio ácido-base dentro da norma.

A reação NORMAL do sangue deve ser ligeiramente alcalina. Normalmente, o equilíbrio ácido-base (ABR) corresponde a um pH de 7,35–7,4. Se o pH estiver acima de 7,4, essa condição é caracterizada como alcalinização do organismo (alcalose). Se o pH estiver abaixo de 7,35, isso indica uma acidificação do corpo (acidose). Trato gastrointestinal pode funcionar normalmente apenas com uma reação ligeiramente alcalina do sangue, que chamaremos de normal.

O estado de equilíbrio ácido-base é fácil de determinar pela cor da conjuntiva (a membrana que cobre superfície interior pálpebras em ambos os olhos). A cor rosa brilhante da conjuntiva indica que o pH está normal. Uma cor rosa pálida da conjuntiva indica acidose, e uma cor rosa escuro indica alcalose.

O teor excessivo de ácido deforma as membranas celulares e leva a comprometimento funcional atividade intestinal. A acidose é acompanhada por sintomas como fadiga, irritabilidade, dor de estômago, náusea, fadiga física e mental rápida, amargura na boca, revestimento cinza na língua, olheiras sob os olhos.

As principais causas de acidose incluem:

o uso simultâneo de alimentos incompatíveis: por exemplo, proteínas (carne) com carboidratos (batatas);

excesso de carne na dieta;

abuso de carboidratos refinados, especialmente produtos de farinha branca e açúcar;

falta de frutas e vegetais na dieta.

As leituras de pH do sangue também dependem da temperatura corporal e ambiente. Quando o corpo está super-resfriado, o pH torna-se alcalino e, quando superaquecido, torna-se ácido.

No entanto, acima de tudo nutrição afeta o estado do ASC. Cada produto é dominado por substâncias acidificantes ou alcalinizantes, que mudam muito rapidamente o pH para o lado ácido ou alcalino. Para salvar KShchR, você precisa saber qual grupo este produto se aplica, e selecionar corretamente os produtos consumidos durante o dia. Não é difícil seguir isso, mas é muito importante.

alimentos acidificantes, aumentando o teor de ácido e reduzindo as reservas alcalinas do sangue, podem ser divididos em três grupos. PARA primeiro grupo inclui produtos que contêm animais
proteínas (exceto leite fresco e queijo). São leite pasteurizado, carne e todos os derivados de carne (salsichas, salsichas, presunto, etc.), aves (frango, pato, peru, etc.) e ovos, peixe, queijo cottage e todas as gorduras animais.

Em segundo O grupo de alimentos acidificantes inclui muitos alimentos que contêm carboidratos. São pão branco, massas e outros produtos feitos de farinha branca, alimentos ricos em amido (batatas, cereais, feijões secos, etc.), açúcar e todos os tipos de doces (incluindo chocolate), café, chá preto e álcool .

Terceiro grupo - são produtos que contêm aditivos alimentares, conservantes, corantes e sabores.

produtos alcalinizantes- São alimentos que provocam uma reação alcalina no corpo e ajudam a neutralizar o excesso de ácido no mesmo: qualquer vegetal e sumos de fruta, todos os vegetais (exceto couve de Bruxelas), frutas, mesmo as ácidas como os citrinos (limões, toranjas, ananás, etc.) .), bagas (excepto mirtilos e ameixas), todos os frutos secos, nozes, amêndoas e feijões, rebentos verdes frescos de plantas, algas marinhas, soja e molho de soja, queijo fresco, mel e infusões de ervas.

Para manter um equilíbrio ácido-base normal, são necessários 4 vezes mais alimentos alcalinizantes do que ácidos. Portanto, alimentos alcalinizantes na dieta devem ser 80% a mais. Portanto, ao compilar um cardápio, sempre dê preferência aos produtos alcalinizantes.

Alimentos acidificantes que violam o equilíbrio ácido-base, comem em pequenas quantidades. De produtos que contenham conservantes, corantes e sabores, é melhor recusar totalmente, pois além de acidificar o corpo, reduzem significativamente a imunidade e pioram a saúde.

Alguns alimentos acidificantes podem ser privados da capacidade de acidificar. Para fazer isso, por exemplo, os cereais devem ser embebidos antes de cozinhar por 30 minutos, depois escorra a água e cozinhe o mingau em água doce. Os feijões secos, que são alimentos altamente ácidos, devem ser deixados de molho durante a noite, escorridos e fervidos em água doce pela manhã.

Para evitar o desenvolvimento de acidose, recomenda-se comer algumas frutas frescas todas as manhãs com o estômago vazio. O fato é que das 4 horas da manhã até o meio-dia, os processos de limpeza são muito intensos no corpo. O corpo remove o excesso de ácidos. Frutas frescas acelerar este processo. A propósito, assim você pode se livrar do mau hálito pela manhã.

Ajuda a alcalinizar o corpo uso diário salada de legumes frescos: beterraba ralada crua, cenoura, repolho branco ou roxo picado finamente com endro, aipo, cebola e alho. Sucos preparados na hora (de cenoura e melancia são os melhores) e chás de ervas também são muito úteis para esse fim.

Para apoiar equilíbrio alcalino também é bom organizar 1-2 dias de jejum por semana, durante o qual há apenas vegetais e frutas ou 1 dia por semana para beber apenas sucos.

Uma batalha oculta está constantemente acontecendo no corpo entre agentes oxidantes (radicais livres) E antioxidantes (antioxidantes). Os radicais livres são formados quando as células queimam oxigênio. São moléculas que perderam um elétron, ficaram carregadas, se transformaram em várias formas de oxigênio ativo (compostos de peróxido). Estes são fragmentos muito ativos de moléculas que causam grandes danos ao corpo no nível celular. Eles são muito agressivos. Em primeiro lugar, os radicais livres danificam várias estruturas celulares, especialmente as membranas celulares.

Para repor a perda e capturar o elétron que falta, eles atacam as moléculas vizinhas e estão prontos para destruir qualquer estrutura celular, matar uma célula ou um grupo de células. Se eles conseguem tirar um elétron de uma proteína ou molécula de gordura ou de uma molécula de DNA, então eles começam reação em cadeia a formação de novos radicais livres. Sua influência é somada, crescente, o que afeta negativamente a saúde.

Os radicais livres entram no corpo com certos alimentos (especialmente alimentos defumados e fritos, que os contêm em maior quantidade). A formação de radicais livres no corpo aumenta sob a influência de irradiação ultravioleta, efeitos da radiação, poluição ambiente externo pesticidas e produtos químicos, bem como abuso de álcool e tabaco.

Há muito se observa que os processos oxidativos no corpo associados à ação dos radicais livres, potencializados pela exposição a fatores ambientais adversos, estresse e má alimentação, causam enormes danos à saúde.

No contexto de um sistema imunológico enfraquecido, a formação de radicais livres é mais intensa. E mais e mais radicais livres que aparecem ao mesmo tempo o enfraquecem ainda mais. surge círculo vicioso. Afrouxamento sistema imunológico, os radicais livres aumentam a sensibilidade do corpo a infecções bacterianas.

Agora está estabelecido que o acúmulo de radicais livres é um dos principais fatores do envelhecimento do corpo e do surgimento de muitas doenças: artrite, catarata, câncer, doença cardiovascular, imunodeficiência, etc. No desenvolvimento de todas as doenças acima, o papel principal é desempenhado pelos danos às estruturas celulares pelos radicais livres.

Antioxidantes (antioxidantes)- Substâncias que neutralizam os radicais livres. Eles protegem o corpo dos efeitos nocivos dos radicais livres. Inicialmente, os antioxidantes funcionam como agentes neutralizantes, convertendo os radicais livres em resíduos inofensivos antes que possam prejudicar o corpo. Os mesmos antioxidantes funcionam como necrófagos, removendo os radicais livres que eles neutralizam do corpo.

Se o corpo tiver antioxidantes, oxigênio e água suficientes, eles neutralizam rapidamente os radicais livres e os danos às células do corpo são minimizados. A propósito, além dos radicais livres, os antioxidantes ajudam a remover toxinas e outros agentes poluentes do corpo.

O corpo recebe antioxidantes de duas maneiras:

de dentro, quando as próprias células do corpo humano produzem antioxidantes;

de fora, quando os antioxidantes são introduzidos no corpo junto com os alimentos (vegetais frescos, frutas e ervas são especialmente ricos em antioxidantes).

Os antioxidantes incluem muitas vitaminas (A, C, E, B2, PP), bem como carotenóides, bioflavonóides, minerais(selênio, cálcio, ferro, zinco, cobre), alguns aminoácidos (cistina, ácido glutâmico, glicina, açúcares, ácidos orgânicos).

Todos eles estão presentes em várias quantidades em diversos produtos alimentícios. Portanto, é imperativo consumir alimentos que contenham as substâncias listadas.

Deixe-me lembrá-lo de quais produtos em maiores quantidades contém três das vitaminas acima com a maior atividade antioxidante - vitaminas C, E e provitamina A.

A vitamina C, que é um dos antioxidantes mais poderosos, é encontrada no kiwi, pimentões vermelhos e verdes, sucos de laranja e toranja, frutas cítricas, repolho, brócolis, melão, tomate, mamão.

A vitamina E é encontrada em grandes quantidades em óleos vegetais(milho, azeitona, amendoim, soja e girassol), amêndoas, gérmen de trigo, nozes e azeitonas.

A pró-vitamina A é encontrada em vegetais e frutas de cores intensas (cenouras, abóboras, melões, damascos, mangas, mamões, pimentões vermelhos, espinafres, brócolis, repolhos e nabos jovens).

Muitos antioxidantes em sucos de frutas e vegetais feitos na hora. Dos sucos de frutas, os mais antioxidantes são os derivados de groselha, romã e cranberry. O suco de maçã é muito ativo, especialmente suco de variedades de maçãs de inverno. As propriedades antioxidantes dos sucos disponíveis comercialmente são 2 a 6 vezes menores do que os sucos preparados na hora.

Dos sucos vegetais, o suco de alho é o que possui mais antioxidantes, e sua atividade não é perdida mesmo após 5 dias de armazenamento na geladeira. Sucos muito ativos de aipo, cebola, salsa, beterraba, batata. Sucos menos ativos de repolho, cenoura, abóbora, abobrinha.

Os vinhos de uva seca também apresentam atividade antioxidante. A maior atividade é observada no vinho tinto, rosé e branco, mas é quase ausente em Cahors. Várias tinturas também têm atividade antioxidante muito fraca.

Existem algumas plantas que possuem atividade antioxidante e estimulam o sistema imunológico, o que acelera a eliminação dos radicais livres do corpo. Eles são chamados de imunomoduladores de plantas. Tais plantas incluem aloe, calêndula, absinto, anis, viburnum, alcaçuz, arnica, trevo, soja, manjericão, urtiga, cavalinha, bétula, coltsfoot, tomilho, sabugueiro, pulmonária, sucessão, gengibre, cebola, sábio.

Todos eles são vendidos em uma farmácia e estão disponíveis para todos. Freqüentemente, pessoas doentes que se cansam rapidamente, dormem mal, estão estressadas, excessivamente irritáveis, pessoas com capacidade reduzida de concentração e comprometimento da memória são recomendadas para tomar regularmente tinturas ou decocções dessas plantas individualmente ou em combinações arbitrárias, trocando-as a cada 2-3 semanas para evitar o vício.

Esta tabela serve apenas como um guia geral para alimentos alcalinizantes e acidificantes.