Ласунам на замітку: чим замінити солодке. Чим замінити шкідливі солодощі

Натуральні замінники цукру

Чим можна замінити цукор? Існують синтетичні та натуральні замінники цукру. Натуральні цукрозамінники одержують із фруктової, трав'яної та овочевої сировини. Вони містять вуглеводи, які не призводять до різкого підвищеннярівня глюкози Але більшість натуральних підсолоджувачів мають високу калорійність, тому не варто вживати їх у великій кількості. Помірне використання дозволить впоратися з сильним бажаннямз'їсти щось солодке.

Щоб зрозуміти, як вибрати підсолоджувачі, слід розглянути основні натуральні цукрозамінники та їх особливості

Синтетичні цукрозамінники

Штучні речовини, які замінюють цукор, мають природний солодкий смак і не містять калорій Деякі синтетичні підсолоджувачі перевершують цукор по солодощі у 300 разів. Потрапляючи в ротову порожнину, вони стимулюють рецептори мови, які відповідають за відчуття солодкого смаку

Шкода чи користь підсолоджувачів залежить від вживаної кількості та від сировини, з якої їх виробляють. Штучні підсолоджувачі обманюють організм, тому тому, хто худне, не варто ними занадто захоплюватися. Людина ніби їсть солодку їжу, але не відчуває насичення. Це посилює апетит і призводить до вираженого голоду. В результаті людина може зірватися та порушити дієту.

Штучні замінники цукру будуть безпечні, якщо дотримуватися рекомендованих дозувань. Перед тим, як використовувати будь-який із синтетичних підсолоджувачів краще проконсультуватися з лікарем, уважно вивчити інструкцію та можливі побічні ефекти.

Серед синтетичних замінників цукру для схуднення можна виділити:

	Сахарін Відомий як харчова добавка E954. Перевищує цукор за солодощами в 450 разів. Калорійність - 0. Має трохи гіркуватий присмак. Не рекомендується вживати у великих кількостях і натще. Добова доза – не більше 0,2 г на добу
	Цикламат Замінник цукру, який не має жодного харчової цінності. Солодощі цукру в 30-50 разів. Заборонено у багатьох країнах, оскільки в організмі трансформується у циклогексиламін, безпека якого залишається під питанням. Допустима доза - 0,8 г на день. Вживання речовини протипоказано за наявності ниркових захворювань
	Аспартам Має приємний смак та не містить калорій. Не підійде, якщо потрібно підсолодити страву чи чай, оскільки під час термічної обробки стає токсичним. Викликає спрагу та посилює апетит. Схуднути не допоможе. Допустима добова доза - не більше 3,5 г
	Сукралоза Вважається найбільш безпечним штучним цукрозамінником для схуднення. Речовина не засвоюється в організмі і має нульову калорійність. Сукралозу додають десерти, оскільки при нагріванні вона витримує високі температури. Мінуси – посилює апетит, дорогий препарат. Зловживати речовиною не варто. Рекомендована добова доза – 1,5 г

Що з'їсти замість солодкого та борошняного

Коли виникає питання, чим замінити солодке та борошняне при схудненні, насамперед варто згадати про мед. Це натуральний цукрозамінник, який містить вітаміни та корисні речовини, що покращують стан організму. Калорійність меду залежить від рослини. Так, світлі сорти, одержувані з липи, акації та квітів, будуть менш калорійними, ніж мед темного кольору. Не варто також забувати, що мед втрачає свої корисні властивості під дією високих температур. Що худне рекомендується вживати не більше 3-5 чайних ложок меду на день.

Смачники, які можуть замінити солодке під час дієти:

• фрукти (крім бананів та винограду);
• сухофрукти та горіхи (корисні для організму, добре насичують, очищають кишечник, через високу калорійність можна їсти не більше 30 г на день);
• зефір та мармелад. Не містять жирів, можна їсти не більше 50 г на день, вибирати без цукрового насипу. Речовини, що входять до складу цих солодощів, нормалізують обмін речовин, знижують рівень холестерину та насичують організм йодом та кальцієм;
• чорний шоколад (гіркі сорти, що містять не менше 72% какао-бобів, можна їсти не більше 20 г на день);
• пастила (з яєчного білкаі яблучного пюре);
• морозиво (просте вершкове, без глазурі, печива та інших солодких добавок, порція має бути не більше 70 г).

Цукерки можна приготувати самостійно з дієтичних продуктів. Наприклад, взяти різноманітні сухофрукти, подрібнити їх, скачати в кульки та обваляти в какао чи кокосовій стружці.

Чи можна на дієті їсти борошняні вироби? Так, якщо приготувати їх із правильних інгредієнтів. До них відносяться:

• висівки;
• вівсяні пластівці;
• клітковина.

Перелічені продукти не підвищують рівень глюкози в крові, насичують організм корисними речовинами, забезпечують почуття ситості на довгий часта не викликають ожиріння. Клітковина і висівки покращують обмін речовин і допомагають позбутися запорів. Дієтичну випічку можна їсти в помірній кількості- Не більше 150 г на день. Хороші дієтичні десерти виходять із сиру. Це запіканки, сирники, сирні кекси. Додавши цукрозамінник або фрукти, можна отримати смачну та корисну насолоду.

Тим, хто хоче схуднути, необов'язково повністю відмовлятися від солодкого. Існує достатня кількість альтернатив, які дадуть можливість потішити себе смачними, безпечними для фігури. Одним із варіантів є цукрозамінники для схуднення. Перед тим, як їх вживати, слід розібратися, в яких кількостях їх допустимо вживати і який варіант краще використовувати - натуральні або синтетичні підсолоджувачі. Замінити солодке можна іншими продуктами – медом, фруктами, чорним шоколадом. Цукерки можна замінити сухофруктами, зефіром, мармеладом чи пастилою. Головне – уважно вивчати склад, щоб виключити шкідливі інгредієнти. Відео нижче розповість детальніше про те, чим замінити цукор при схудненні.

Після основного прийому їжі або як перекушування так хочеться щось на десерт. Цукерки або торти, булочки, тістечка. Сьогодні портал про схуднення «Схуднемо без проблем» розповість, чим замінити солодке при схудненні.

У складі магазинних солодощів багато вуглеводів, жирів, хімічних компонентів. Все це призводить до набору зайвої маси та виникнення целюліту.

Багатьом складно налагодити правильне харчування та відмовитись від . У той же час зовсім відмовлятися від солодкого теж не можна, тому що в цьому випадку для організму стрес, і це може призвести до зривів та набору зайвої ваги. При цьому без глюкози неможливе функціонування мозку та налагодження обмінних процесів в організмі.

А якщо від десертів відмовитися не можна, треба подумати про те, чим можна замінити солодке. А для цього потрібно розібратися з тим, чому так хочеться солоденького.

Причини

• Харчова залежність від солодкого. Часто вона буває саме через генетичну схильність.
• Психологічний чинник залежності. Переїдання може бути емоційним. Наприклад, ви зазнали стресу через невдачі на особистому фронті або на роботі, сварки з колегами. Або втомилися так сильно, що ніколи морочитися. Щось солодке та борошняне під рукою (або у найближчому магазині), можна з'їсти – і порядок.

До попереднього пункту належить так звана психосоматика. Коли потрібно підняти настрій, отримати насолоду, а в житті немає особливої ​​радості.

• В організмі недостатньо хрому, магнію, є гормональні проблеми.

Що з'їсти на десерт, якщо хочеться схуднути?

Фрукти: які і коли

Схуднення передбачає відмову від цукерок, тортів, але це не означає, що не можна їсти фрукти. Це – природний замінник цукру. Вони містяться корисні вуглеводи, вітаміни. чим сміливо на дієті замінити солодке: зеленими яблуками, ківі, персиками, апельсинами. Про грейпфрут і ананас давно говорять, що це потужний.

Щоправда, не всі фрукти можна їсти тим, хто хоче схуднути. У банані, винограді надто багато цукру. Їх варто виключити.

Крім того, існує час, коли можна їсти фрукти: до 16:00.

Урізноманітнити фруктові перекушування можна так: приготувати фруктовий салат, як заправку взяти натуральний йогурт.

Сухофрукти

Чим замінити солодке при правильному харчуванні– горіхами, фруктами. Ці продукти корисні для організму, дають почуття ситості та дуже корисні.

У сухофруктах міститься багато клітковини, тому вони добре очищають кишечник.

Також сайт попереджає, що із сухофруктами та горіхами варто бути акуратніше. А саме з їх кількістю. Добова доза для тих, хто хоче схуднути, не має перевищувати 30 г.

Можна змішати сухофрукти з горіхами, щоб вийшов мікс. За таким самим принципом – домашні цукерки роблять. Сухі фрукти подрібнюють, скочують у кульки, обвалюють у какао, кокосовій стружці. Десерт вийде смачним та корисним. Відмінне рішення, що подати до чаю – ось чим замінити солодке та борошняне.

Солодощі, які не потрібно замінювати

Не все звичне нам солодке шкідливо. Наприклад, мармелад, зефір замінити не потрібно. Поживна цінність цих продуктів – у вуглеводах та малому вмісті білка. Для виготовлення цих ласощів використовують пектин чи агар-агар. Тому таке солодке корисно:

• для підвищення імунітету,
• для скорочення концентрації шкідливого холестерину,
• для насичення організму йодом та кальцієм.

Схуднення при цьому буде, якщо ви не зловживатимете цими десертами. За кілька днів можна з'їсти не більше ніж 50 гр. Незважаючи на те, що таке солодке корисно, воно висококалорійне.

А ще краще замінити магазинні солодощі на десерти власного виробництва. Без цукрової пудри та й калорійність можна зменшити.

Правильне харчування передбачає також, що можна їсти пастилу. У складі її мають бути лише яєчний білок та яблучне пюре. Тоді в 100 грн буде не більше 50 калорій.

Схуднення та мед

Замість того, щоб взяти щось борошняне до чаю, краще з'їсти трохи. Це натуральний цукрозамінник. Але він також калорійний. Тому тим, хто хоче схуднути, багато меду не варто споживати.

Якщо хочеться шоколадку

Схуднення не передбачає повна відмовавід шоколаду. Можна гіркий, що на 72% складається з какао-бобів. У такому шоколаді є антиоксиданти, вітаміни. Цей продукт подарує відмінний настрій, позбавить стресу.

Мюслі та батончики

У продажу зараз для перекушування можна знайти батончики. Але уважно дивіться на склад, щоб у ньому не було фруктози, цукру, муки (борошняне ж не можна), сиропу. А краще виготовити самостійно. Для цього візьміть натуральні фрукти або несезон – сухофрукти, можна ягоди і горіхи, а також крупу.

Любите вранці каву з круассаном?

Та ви гурман. Від такої харчової звички важко відмовитись. Але це борошняне, що шкодить правильному харчуванню, заважає схуднути. Краще замінити… морозивом. Тільки це має бути вершкове морозиво без глазурі, печива, хрусткого рису та інших солодких добавок. Без вафлі. Порція 70 г. Можна прикрасити листочками м'яти, базиліку, ягодами.

До цього ми обговорювали, чим у принципі можна замінити насолоди – якими ще корисними солодощами. А ось і нестандартні методи.

• Потрібно їсти більше їжі з білком. Це зменшить потяг до солодкого, а на засвоєння їжі піде багато енергії.
• Зробіть філіжанку м'ятного чаю. Це знизить бажання їсти солодощі.
• Після кожного шматочка торта йдіть на потужне силове тренування.

Отже, ми з'ясували, чим можна замінити надто калорійне та шкідливе солодке. Виробляйте корисні харчові звички та й взагалі звички боротися зі стресом. Замість солоденького - "солодкості" для душі. Побалуйте себе новою сукнею – ось побачите, настрій підвищиться. А кілограми не додадуться. Тільки підуть після забігу магазинами.

Такі смачні цукерки, десерти, торти і випічка зовсім не сумісні з дієтою. Склад солодощів бажає кращого - купа вуглеводів, жирів і всякої хімії. Вони ведуть до набору зайвої ваги та появи целюліту.

Деяким людям дуже важко відмовитися від улюблених цукерок і пирогів. Та й повністю виключати всі солодкі продукти з раціону не можна, тому що це стрес для організму, і він веде до зривів. Крім того, глюкоза потрібна для нормальної роботимозку та обмінних процесів в організмі.

Тому важливо знайти низькокалорійну та корисну заміну улюбленим солодощам. Вживання звести до мінімуму, щоб процес схуднення не зупинявся.

Чому хочеться солодкого

Насамперед, треба замислитися: чому так хочеться солодкого? Причин буває кілька, а саме:

1. Харчова залежність, генетична схильністьдо солодкого.
2. Психологічна залежність, компульсивні та емоційні переїдання. Поїдання солодощів при стресі, втомі.
3. Психосоматична ознака. Солодке служить, як спосіб підняття настрою та задоволення, коли у житті відсутні радісні події.
4. Нестача в організмі магнію та хрому, гормональні порушення.

На замітку!Для того, щоб підтримувати вагу, вживайте все солодке і борошняне тільки на сніданок і дотримуйтесь помірності.

Чим замінити солодке на дієті?

• Фрукти

Натуральний замінник цукру. Вони містять корисні цукрута вітаміни. Яблука, особливо зелені, ківі, персики, апельсини можна сміливо їсти на дієті. А грейпфрут і ананас взагалі надають жироспалюючу дію на організм.

Але дієтологи рекомендують не вживати при схудненні банан та виноград, тому що в них дуже багато цукру. Усі фрукти бажано їсти до 16.00. Щоб урізноманітнити їхнє вживання, можна зробити фруктовий салат і заправити його натуральним йогуртом.

А також можна запекти яблука або груші з сиром або рикоттою, вийде смачний дієтичний десерт. Крапля меду в десерті додасть необхідну насолоду запеченим фруктам.

• Сухофрукти

Замінити солодощі можна сухофруктами та горіхами. Вони корисні для організму, добре насичують і зберігають відчуття ситості надовго.

Крім того, за рахунок високого вмісту клітковини сухі фрукти чудово очищають кишечник.

Але потрібно бути дуже обережними з їх кількістю. Горіхи та сухофрукти, хоч і містять корисні речовини, але є дуже калорійними. Добова доза на дієті не повинна перевищувати 30 г.

Рекомендується змішувати сухі фрукти та горіхи, роблячи вітамінний мікс. Також можна зробити домашні цукерки. Для цього потрібно подрібнити різні сухофрукти, скачати в невеликі кульки і обваляти в какао або кокосовій стружці. Такий корисний та смачний десерт нікого не залишить байдужим.

• Зефір та мармелад

У зефірі та мармеладі немає жиру, їх поживна цінністьу вуглеводах та малій кількості білка у складі. Ці солодощі роблять за допомогою пектину чи агар-агару. За рахунок цих речовин вони корисні тим, що: підвищують імунітет, нормалізують обмін речовин, знижують рівень шкідливого холестерину, насичують організм кальцієм і йодом.

При вживанні зефірок та мармеладу на дієті зберігайте відчуття міри, не більше 50 г на кілька днів. Хоч вони і корисні, але мають високу калорійність.

Важливо! При виборі зефіру та мармеладу звертайте увагу на те, щоб вони були без цукрового насипу! А ще краще зробити насолоди самостійно, відрегулювавши калорійність під себе.

• Пастила

Вважається чудовою заміною на солодкий. Дієтична пастила повинна складатися тільки з яблучного пюре та яєчного білка. Тоді її калорійність не перевищуватиме 50 калорій на 100 гр і впишеться у рамки будь-якої суворої дієти.

Є природним та натуральним замінником цукру. Але, на жаль, за калорійністю ні в чому не поступається цукровому піску. Тому на дієті, якщо дуже хочеться попити солодкого чайку, мед підійде, але лише у малих дозах.

І пам'ятайте, що мед не переносить високих температур, тому що втрачає всі свої корисні властивості і стає токсичним.

• Чорний шоколад

Дієтологи дозволяють вживати шоколад на дієті, але це має бути гіркий шоколад, як мінімум, що складається на 72% з какао-бобів. Такий вид шоколаду містить вітаміни та антиоксиданти, позбавляє депресії, дарує гарний настрій.

Крім того, надає позитивний впливна серцево-судиннусистему, регулює артеріальний тиск. На дієті добова доза гіркого шоколаду має перевищувати 20 р.

• Батончики - мюслі

Відмінний ситний перекус, який не тільки насичує, але дарує організму корисні речовини та вітаміни.

При покупці звертайте увагу на склад, там не повинно бути цукру, фруктози, сиропу чи борошна. Тільки натуральні фрукти, сухофрукти, ягоди, горіхи та крупи!

Батончики – мюслі можна приготувати самостійно, альтернативою таким батончикам є гранола. Це запечена суміш горіхів, ягід, сухофруктів вживається на сніданок. Можна залити молоком, кефіром чи натуральним йогуртом.

• Морозиво

Морозиво є джерелом білка. До того ж, щоб зігріти та переварити кульки морозива, організм витрачає багато енергії. Але не кожне морозиво можна на дієті. Покрите глазур'ю, печивом, хрустким рисом та іншими солодкими добавками виключається з раціону.

А ось простим вершковим морозивом поласувати на сніданок можна. На дієті його порція має перевищувати 70 р.

Також можна зробити морозиво самостійно, наприклад, із замороженого банана або ягід. А для вершкового смаку додати трохи молока чи кефіру. Калорійність домашнього замороженого десерту буде в рази нижчою від покупного.

Чим замінити борошняне на дієті

Зовсім відмовлятися від випічки на дієті не варто, можна балувати себе булочками, млинцями або печивом, але тільки з правильних інгредієнтів, а саме:

• Висівки;
• Клітковина;
• Вівсяні пластівці.

Ці продукти складаються з складних вуглеводів, отже, не підвищують цукор у крові, надовго зберігають почуття ситості, насичують організм корисними речовинами і провокують появу зайвої ваги. Висівки і клітковина нормалізують обмін речовин і допомагають позбутися запорів.

Норма вживання низькокалорійної випічки на дієті має перевищувати 150 р.

При випіканні користуйтесь правилами:

1. Не використовуйте олію.
2. Якщо в рецепті потрібен кисломолочний продукт, то беріть низьку жирність.
3. Від яєць використовуйте лише білок.
4. Цукор замініть на сахзам чи дієтичний сироп.
5. Замість горіхів беріть геркулес.
6. Випікайте у силіконових формах, їх не потрібно змащувати рослинним жиром.

Крім того, найдієтичніша випічка виходить із сиру - це запіканки, сирники, сирні кекси. Додавши в запіканку фрукти або цукрозамінник, ви отримаєте чудову альтернативу солодкому пирогу.

Найчастіше низькокалорійні десерти ні в чому не поступаються десертам із цукром. Різні добавки ванілін, сахзам, мак, кориця надають їм вишуканого смаку. А дієтична випічка дарує легкість організму і не додає зайві сантиметриу талії.

І на замітку: нестандартні способи заміни солодкого та борошняного на дієті!

• Їжа з високим змістомбілка відмінно насичує і помітно знижує потяг до солодкого. Плюс на засвоєння білкової їжі витрачається багато енергії. Спалюючи калорії, організм витрачає калорії. Цей аспект дуже важливий на дієті!

• М'ятний чай приглушує почуття голоду, а також бажання з'їсти солодощі.

• Психологічні прийоми! Якщо ви не можете відмовитися від шкідливих солодощів, перед покупкою обов'язково подивіться на упаковці склад і калорійність десерту! Також можна повісити вдома плакати з фігурами моделей, яких ви прагнете. Вони вже точно не дозволяють собі тортиків!
• Справедлива заміна! Якщо ви вживали солодке при стресі, то знайдіть рівноцінний продукт, вживання якого приноситиме задоволення. Головне, щоб він вписувався у рамки дієти.
• Відпрацьовуйте кожен з'їдений шматок торта потужної силовим тренуваннямчи кардіо сесій. Наступного разу ви добре подумаєте, перш ніж з'їсти щось шкідливе.

На замітку!Існує спосіб вживання солодкого і він досить незвичайний. Бажаєте тортик? Їжте, тільки роздягненою і біля дзеркала.

Здобна випічка, цукерки та десерти здебільшого несумісні з дієтами для схуднення. Саме тому перед ласунами постає складне питання, чим замінити солодке та борошняне при схудненні. Щоб на нього відповісти, треба з'ясувати причину потреби багатьох з нас щоденному вживаннісолодощів.

Чому нам так хочеться солодкого?

1. Харчова та біохімічна залежність.
2. Психологічна залежність. Нерідко солодощами ми заїдаємо і втому.
3. Психосоматичний фактор. Надмірна потреба в солодкому відзначається у людей, чиє життя позбавлене радості. У цьому випадку здоба і шоколад є джерелом отримання задоволення.
4. Нестача мікроелементів в організмі, зокрема хрому та магнію.

Якщо ви просто хочете підтримувати форму та не набирати зайва вага, Досить лише засвоїти кілька правил:

• помірність - 1 порція на день;
• натуральність – що менше хімії, то краще;
• час вживання – перша половина дня.

Окремо треба відзначити, важливість прийому вітамінів і правильний балансщоденного раціону.

Чим можна замінити солодке при дієті?

Якщо ваша мета - схуднення, то калорійні десерти необхідно виключити. На питання, чим замінити солодке та борошняне, відповідь проста – треба заміняти їх натуральними продуктамиз низькою енергетичною цінністю. Насамперед це стосується , які мають насичений солодкий смак і сумісні з дієтою.

Замініть десерт інжиром, курагою, чорносливом або фініками, і ви отримаєте задоволення та користь. Адже в сухофруктах міститься криниця вітамінів і мікроелементів. Те саме можна сказати і про горіхи, з різноманітності яких перевагу краще віддати фундуку і волоським горіхам.

Чим можна замінити борошняне та здобу, відповісти нескладно – низькокалорійною випічкою. До неї відносяться сирні та гарбузові запіканки, зернове печиво, крекери. Якщо ви печете самі, використовуйте замість пшеничного борошна – вівсяне борошноі пластівці, висівки, замість цукру – мед, замість яєць – банан.

Можливо, спочатку вам доведеться прикладати зусилля при заміні улюблених високовуглеводних і калорійних солодощів іншими стравами. У такому разі побалуйте себе шматочком гіркого шоколаду (не більше 50 г на день) або морозива (не більше 150 г). Коли ви звикнете до нового раціону, помітите зниження ваги, вам уже не захочеться знову повертатися до булочок та тістечок.

Дотримуючись день у день суворої дієти, так хочеться побалувати себе чимось смачненьким, ситним, калорійним і шкідливим. Але що вибрати: струнку фігуручи улюблені булочки, тістечка, інші солодощі? Не всі сучасні жінкизнають, що ці два поняття можна легко поєднувати в одному дієтичному комплексі. Необхідно з'ясувати, які солодощі можна їсти при схудненні та в яких кількостях. Інформація, зібрана нижче, допоможе вам.

Чим замінити солодке при схудненні

Вживати висококалорійну їжу при корекції ваги протипоказано, заборона поширюється на вуглеводні солодощі. Ці органічні сполукине виводяться з організму в повному обсязі, відкладаються та формують жирові складки. Адже є низьковуглеводні солодощі – це реальність, але зловживати такими харчовими інгредієнтами не рекомендується. У нерозумних кількостях дієтичні смаколики згубно позначаються на фігурі, стані травлення, загальному самопочутті.

Щоб повноцінно харчуватися і не товстіти, порції цукру з дієтичного менюпотрібно звести до мінімуму, а черпати цінну для мозку та кровообігу глюкозу з меду, фруктів, гіркого шоколаду та інших дієтичних солодощів. Якщо організм не отримує фруктозу, «гормон щастя» не виробляється в колишніх обсягах, і жінка, що худне, може впасти в депресію. Щоб цього не сталося, згущене молоко, тістечка, торти краще замінити низькокалорійними та дієтичними сухофруктами. Але в чому секрет таких солодощів для корекції ваги? Чим вони є цінними для низькокалорійного раціону?

На думку дієтологів, ці солодощі містять легкі вуглеводи, розведені жироспалюючими пектинами. Таке поєднання зменшує засвоєння вуглеводів, перешкоджає відкладенню жиру, формуванню підшкірного прошарку, активізує обмінні процеси. Вживати дієтичні солодощі можна лише в першій половині дня – до 12 години, що забезпечує додаткове джерело цінної енергії на весь день.

Після обіду присутність смакота в денному меню вкрай небажана, оскільки процес перетравлення помітно затягується, глюкоза накопичується в проблемних зонах, з часом з'являється жировий прошарок. Для такого дієтичного раціону ефект корекції надмірної вагине передбачається, зайві кілограмизалишаються на своїх колишніх місцях, солодощі заважають худнути. Отримані в ранковий годинниккалорії набагато швидше витрачаються протягом усього дня, не затримуються та не заповнюють органи травлення.

Дозволити собі насолоди на дієті дозволяється не більше двох разів на тиждень, навіть якщо це низькокалорійні страви. Якщо в людини, що худне, подібне бажання виникло в інші дні, найкраще обмежитися розсмоктуванням маленького шматочка гіркого шоколаду. Але чим ще можна придушити невгамовне бажання з'їсти щось смачне та ситне?

Огляд найбільш низькокалорійних та корисних солодощів для фігури

Які продукти харчування з вмістом глюкози вважаються дієтичними, наскільки вони корисні для організму? Нижче наведено список низькокалорійних солодощів, які дозволяється вживати вранці:

1. Мед. Періодичне вживання цього продукту допомагає скинути зайві кілограми, активізувати обмін речовин, врегулювати травлення, забезпечити доступ глюкози до мозку, заспокоїти нервову систему, покращити та очистити кров, підвищити імунітет. Низькокалорійна насолода пригнічує апетит, при цьому в натуральному складімістить велику кількість вітамінів, мінералів, мікроелементів.
2. Сухофрукти. Ці дієтичні солодощі замінюють цукерки, корисні для травлення і міокарда, мають легкий проносний і тонізуючий ефект, пригнічують апетит, що розгулявся. Бажано їсти їх у свіжому вигляді, інакше після приготування компоту із сухофруктів частина корисних властивостейвтрачається при термічної обробки.
3. Мармелад. У своєму натуральному складі цей низькокалорійний продуктмістить пектини, тому його можна сміливо використовувати при схудненні. Жири повністю відсутні, але допустима доза таких солодощів – 25 г на день, великі порції ласощів лише шкодять фігурі.
4. Зефір та пастила. Це ще одна дієтична насолода, яка допомагає швидко худнути. Йдеться про низькокалорійні смаколики домашнього приготування, які містять пектини для розщеплення жирів підшкірному шарі проблемної фігури. Зефір при схудненні зміцнює імунітет, заповнює дефіцит цінних вітамінів та мікроелементів, вгамовує почуття голоду. Дозволяється їсти не більше 50 грам солодощів на день, інакше процес корекції надмірної ваги сповільнюється.
5. Чорний шоколад. Цей низькокалорійний продукт корисний для серця та судин, має антибактеріальні властивості. При корекції проблемних зон фігури вживати його дозволяється в обмежених кількостях: допустима добова доза - не більше 30 грамів, але краще вибирати солодощі без вмісту цукру. Тільки якісний шоколад можна їсти на дієті, додатково підвищуючи опірність організму до зовнішніх подразників.
6. Батончики-мюслі. Такі низькокалорійні насолоди стають альтернативою молочному шоколаду. Для їх приготування можна використовувати сухофрукти, злаки, горіхи, білки, вітаміни, клітковину і вуглеводи. Низькокалорійні мюслі не лише пригнічують почуття голоду, а й живлять мозок глюкозою. Готувати найкраще домашні солодощі, не сумніваючись у їхній корисності та дієтичних властивостях.
7. Низькокалорійне морозиво. Натуральні амінокислоти, як активні компоненти, стимулюють вироблення «», тому дієта не викликає тугу та підвищену дратівливість. Незначна кількість калорій не впливає на стан фігури, відсутні жирові складки. Добові порції не обмежені.

Як приготувати дієтичні солодощі своїми руками.

Відповідь на питання, які низькокалорійні солодощі можна їсти при схудненні, отримано. Залишається тільки запам'ятати наступне правило: порції повинні бути обмеженими, дозволяється лише ранковий прийом таких страв. Щоб зберегти їхню користь, можна приготувати кілька низькокалорійних рецептів у домашній обстановці. Це безпечний спосібсмачно їсти і не товстіти, але жінці, що худне, належить витратити чимало сил, вільного часу на кухні. Низькокалорійні рецепти насолод доступні.

Вівсяне печиво

Якщо з'явилося бажання приготувати низькокалорійні солодощі до чаю, але строга дієта забороняє борошняне, можна використати наступний рецепт:

1. Вівсяні пластівці в кількості 300 г залити окропом, згідно з інструкцією на упаковці, накрити кришкою, настояти до повного остигання.
2. Окремо залити окропом жменю ізюму, заздалегідь нарізані сухофрукти.
3. Поєднати вівсяне пюре з начинкою, додати горіхи, насіння, корицю за бажанням.
4. Перемішати склад до однорідності, сформувати кульки однакового розміру.
5. Покласти сире печивона деко, випікати 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
6. Низькокалорійна випічка готова!

Желе з ягід та фруктів

Солодке при правильному харчуванні, якщо воно правильно приготовлене, корисне для фігури та здоров'я. Нижче представлений ще один низькокалорійний рецептсолодощі:

1. Промити через сито 500 г заморожених ягід несолодких сортів, просушити на рушник.
2. Подрібнити у ступці, додати 2 склянки води та прокип'ятити на помірному вогні 5-7 хвилин.
3. Окремо у склянці теплої водирозчинити 20 г желатину до утворення однорідної маси.
4. Забрати з вогню ягідний відвар, додати желатинову суміш, добре перемішуючи отриманий склад.
5. Розлити фруктову рідину за формами, остудити за кімнатної температури, прибрати на ніч у холодильник.

Запечені яблука з корицею та медом

Солодке на дієті може бути не тільки смачним, а й корисним, низькокалорійним. Нижче представлений улюблений рецепт багатьох жінок, що худнуть, які так і не змогли відмовитися від смачного при корекції проблемної фігури:

1. Почистити 6 великих яблук, звільнити їх від серцевини, викласти на лист.
2. Запікати в духовці 15 хвилин|мінути|, а за цей час з'єднати в окремій ємності мед і корицю.
3. Вийняти лист, покласти начинку в серцевину кожного яблука, повернути в духовку ще на 15 хвилин.

Відео: які солодощі можна їсти на дієті

Існує величезна кількість фото з покроковими рецептамитих чи інших низькокалорійних страв. Щоб наочно побачити і зрозуміти, які дієтичні солодощі можна їсти при схудненні, подивіться наведений нижче ролик. Після його перегляду можна підібрати низькокалорійне меню, при цьому не виключено вживання солодощів навіть на самій. суворої дієти. При грамотному підході худнути можна смачно і ситно, розумно, а ще дозволяти собі смачності. Тоді солодке при дієті не залишатиметься під суворою забороною.