Лечение цветками и ростками картофеля, народные средства. Цветки картофеля помогут от болезней Отвар из цветков картофеля применение

Цветки картофеля так красивы, что модницы Галантного века прикалывали их к своим причёскам. Однако красота эта опасна: в цветах намного больше ядовитого алкалоида – соланина, чем в побегах картофельного куста. Человек, принявший большое количество соланина, будет мучиться от головокружений и рвоты, но в малых дозах вещество уничтожает болезнетворные грибки и способствует исцелению от многих болезней. Кроме яда, цветки содержат полезные вещества – флавоноиды, которые укрепляют сосуды и замедляют процессы старения в организме.

Цветы картофеля – средство дешёвое, доступное и эффективное. В народной медицине используется при следующих заболеваниях:

• болях в суставах;
• растяжениях, ушибах;
• шипице;
• бородавках и папилломах;
• опрелостях, кожных заболеваниях, вызываемых грибками (в особенности стафилококком);
• ангине (кроме гнойной формы), тонзиллите, заболеваниях верхних дыхательных путей;
• заболеваниях зубов и дёсен;
• повышенном артериальном давлении;
• язве желудка и 12-перстной кишки;
• миомах.

Приём препаратов из цветков картофеля противопоказан:

• больным гнойной ангиной;
• беременным и кормящим грудью;
• детям до 12 лет;
• людям с индивидуальной непереносимостью соланина.

Приготовление настоек из цветков картофеля

Для приготовления лекарственных настоек цветки на картофельном поле собирают на шестой день после начала массового цветения. Препараты делают как из свежих, так и из сушёных цветов. Однако если хотите запасти сушёные цветки, учитывайте, что по мере высыхания они утрачивают полезные вещества. К тому же, картофельные цветки очень сочные, поэтому высушить их, одновременно оберегая от плесени, достаточно сложно. Сушить цветки картошки нужно, разложив тонким слоем на столе, на полу или на любой другой поверхности в тёмном, хорошо проветриваемом помещении при комнатной температуре.

Лекарственные средства из цветков:

• водный настой на цветках картофеля. Столовую ложку сушёных цветков заливают 250 мл кипятка и настаивают в термосе в течение 3–4 часов. Обычно принимают настой по столовой ложке два – три раза в день за полчаса до еды. Средство скоропортящееся: может стоять в холодильнике не более 2–3 дней. По истечении этого срока препарат нельзя принимать. Под действием высокой температуры разрушается значительная часть витаминов;
• водно-водочный настой. Три столовых ложки цветков картофеля заливают 800 мл кипятка, настаивают в термосе в течение 3–4 часов, затем процеживают и смешивают со 100 мл водки или спирта. Крепкий алкоголь – хороший консервант, поэтому средство сохраняет лечебные свойства значительно дольше, чем предыдущее, однако дольше 2-х недель препарат хранить не рекомендуется;
• водочная или спиртовая настойка. Стеклянную банку или бутылку с широким горлышком (ни в коем случае не пластмассовую) на ¾ заполняют свежесорванными цветками и уплотняют. Водку доливают в несколько приёмов, периодически встряхивая сосуд, чтобы оттуда ушли пузырьки воздуха, а все пустоты заполнились алкоголем. Чтобы уложить цветки ещё плотнее, их перемалывают на мясорубке. Такая настойка может храниться в течение года, не теряя полезных свойств. Ёмкость нужно держать в прохладном тёмном месте. Принимают настойку по 5 капель (на 100 мл воды) два раза в день за полчаса до еды или же по 3 капли три раза в день за полчаса до еды.

Все эти препараты можно принимать внутрь или же делать из них компрессы. Наиболее эффективна водочная настойка, однако при заболеваниях печени, диабете и язве желудка лучше выбрать водный настой на цветках картофеля.

Нельзя забывать о том, что соланин – яд, который может накапливаться в организме. Поэтому принимать настойку следует курсами. Длительность первого курса – неделя, длительность каждого последующего – 3 недели. Перерыв между курсами (для того, чтобы организм избавился от яда) – 7–10 дней. Если человек, принимающий лекарство, почувствовал тошноту или головокружение, курс следует прервать досрочно.

Применение цветков картофеля при различных заболеваниях

Для каждого заболевания существует оптимальная схема применения настойки из цветов картофеля.

Боли в суставах, травмы, ушибы

Цветы картофеля содержат обезболивающие вещества. При болях в суставах или ушибах хорошо помогают компрессы из водочной настойки цветков. Для компрессов настойку лучше развести водой в пропорции 1:1. Чтобы проявились лечебные свойства цветков картофеля, достаточно подержать компресс в течение 2–3 часов. Если есть возможность, компресс рекомендуется ставить 2 раза в день: утром и вечером. На всю ночь компресс можно оставлять только после того, как выяснится, что у больного нет аллергических реакций на препарат.

Шипица

Шипица – заболевание, при котором на подошве образуются твёрдые и острые «крупинки», причиняющие острую боль при ходьбе. В поликлиниках эти «зёрнышки» выжигают жидким азотом, после чего пациенту трудно передвигаться в течение одной – двух недель.

Лечение цветами картофеля гораздо менее болезненно. Достаточно в течение 7–10 дней на ночь ставить на подошвы компрессы из разведённой водой спиртовой или водочной настойки, а сверху надевать носки, и пациент почувствует облегчение. Слой огрубевшей дермы с пяток и подошв сойдёт, как змеиная чешуя, а под ней образуется молодая кожа без всяких затвердений.

Бородавки и папилломы

Чтобы вывести бородавки и папилломы, делают примочки из водочной настойки цветов картофеля. Примочки нужно менять по нескольку раз в день, каждые 2–3 часа. Как правило, для полного излечения нужно 2–4 недели.

Грибок, опрелости, потливость ног

Все эти заболевания лечатся примочками из разведённой водой спиртовой или водочной настойки цветков картофеля. При сильной потливости ног, кроме компрессов, рекомендуется на ночь к пальцам прикладывать свежие листья сирени.

Ангина, тонзиллит, заболевания верхних дыхательных путей

При этих заболеваниях следует 2–3 раза в день полоскать горло водным настоем на цветках картофеля. Для полоскания можно также использовать раствор 10–15 капель водочной настойки в 100 мл воды.

Заболевания дёсен

Настой на цветках картофеля хорошо укрепляет дёсны, замедляет развитие пародонтоза и кариеса, отбеливает зубы. Достаточно 2 раза в день: утром и вечером, – после чистки зубов в течение 2–3 минут полоскать рот водным настоем или раствором 10–15 капель водочной настойки в 100 г воды.

Инфекционные заболевания и повышенное артериальное давление

Настойку из цветов картофеля принимают по основной схеме. Ослабленному организму нужно дать привыкнуть к лекарству. Поэтому начинают приём с одной столовой ложки водного настоя один раз в день за полчаса до еды (лучше утром). Начиная с третьего дня дозу увеличивают до двух приёмов: утром и вечером по столовой ложке за полчаса до еды.

Если появляется головокружение или рвота, курс следует прервать на 3–5 дней, затем возобновить. Во время второго и последующих курсов можно принимать водный настой по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Однако при ухудшении самочувствия лучше вернуться к двум приёмам в день. После того, как больной выпьет в общей сложности 4 л водного настоя, необходимо сделать перерыв в лечении минимум на месяц.

Водочная настойка – идеальный вариант для работающих людей. Препарат допустимо принимать даже один раз в день: по 10 капель на 100 мл воды за полчаса до завтрака. Это количество лекарства можно разделить на два (по 5 капель) или три приёма (по 3 капли), но суточная доза не должна превышать 10 капель.

Внимание! Самолечение может нанести вред здоровью. Перед применением посоветуйтесь с врачом.

Картофель является одним из самых любимых продуктов нашего народа. Это недорогой и удобный овощ, который позволяет быстро приготовить простое и вкусное блюдо в любой момент. Но мало кто знает, что картофель – не только продукт для приготовления вкуснейших блюд, но еще и растение, способное вылечить множество заболеваний .

Очень важно помнить, что картофель может быть не только продуктом питания и лекарством, но и ядом. Его ягоды ядовиты, именно поэтому долгое время в Европе не могли найти применения этому растению. Правда, для приготовления лекарств ягоды не используют, применяются обычно клубни или цветы.

Полезные вещества и применение картофеля

Все мы привыкли употреблять в пищу клубни картофеля. В них содержится очень много крахмала, который легко усваивается и дает организму много энергии. Кроме того, в клубнях картофеля много витамина С. Достаточно ежедневно съедать всего 3-4 картофелины в мундире чтобы обеспечить себя этим витамином.

Также много в картофеле витамина Е, солей кальция, фосфора и органических кислот. Также в клубнях картошки содержится провитамин А или каротин. Больше всего его содержится в клубнях с желтой мякотью. Поэтому, если вы любите белую рассыпчатую картошку, время изменить свои предпочтения. Достаточно много содержится в картошке и белка. Он является очень полезным для здоровья, так как содержит много ценных аминокислот.

Очень много у картофеля полезных качеств, он обладает выраженным обволакивающим, болеутоляющим и противовоспалительным действием. Крахмал, который в больших количествах содержится в картофеле, обладает противоязвенным действием. Кроме того вещество соланин в его составе улучшает работу сердца и помогает нормализировать частоту сердечных сокращений.

Сок сырого картофеля помогает уменьшить количество соляной кислоты в желудочном соке и способствует заживлению язв на слизистой оболочке . Также он является легким слабительным средством, которое будет весьма эффективно у пациентов с гастритами и склонностью к запорам. Помогает картофельный сок и при многих других заболеваниях.

Очень ценен и картофельный крахмал , его используют в качестве обволакивающего средства при лечении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также в качестве основы для косметических присыпок и наполнителя для таблеток и порошков.

Использование картофеля в косметической отрасли

Картофель – одна из популярных составляющих многочисленных питательных масок, которые чаще всего рекомендуются для сухой кожи или при восстановлении кожи после повреждений, например, после солнечных ожогов. Сырой картофель помогает справиться со многими кожными заболеваниями, например, экземой, пиодермией, а также различными дерматитами, язвенными заболеваниями кожи .

Картофельная маска помогает очень быстро освежить лицо и придать ему сияющий вид. Для приготовления такой маски необходимо взять горячий картофель, раздавить его и добавить немного яиц и молока. Затем необходимо подождать пока картофель остынет до приятной температуры и наложить его на лицо. Сверху можно прикрыть лицо платком. Держат маску примерно 20 минут, после этого картофель необходимо смыть теплой водой, можно сделать контрастное ополаскивание теплой и прохладной водой.

Очень хороша и французская картофельная маска для рук . Для ее приготовления нужно отварить две картофелины, приготовить эластичное пюре, и добавить в него несколько капель глицерина и огуречного или лимонного сока. Полученную маску наносят на руки и держат примерно 10-12 минут. Лучше всего делать это вечером перед сном, но можно и в другое удобное время. Если делать это ежедневно, то скоро вы забудете о том, что такое красные или обветренные руки.

Кашица и сок сырого картофеля превосходно помогают избавиться от таких проблем как или флегмонтозные угри, а также трещины на руках . Кашицу из картофеля необходимо наносить на пораженное место на марлевой салфетке и через 1-2 часа заменить на новые.

Использование картофельного сока

Картофельный сок – это весьма эффективное лекарственно средство, которое помогает при многих заболеваниях. Он эффективен при лечении язвенной болезни и , а также помогает отрегулировать функции кишечника и всей пищеварительной системы, избавляет от изжоги, обезболивает и облегчает состояние при многих заболеваниях ЖКТ .

Отдельно стоит вспомнить о том, что картофельный сок способен нормализировать уровень сахара в крови, поэтому показан диабетикам. Кроме того, он эффективно понижает давление, поэтому может стать вспомогательным средством при лечении гипертонии. Если вам досаждают постоянные головные боли, то также можно попробовать лечиться при помощи картофельного сока.

Готовить картофельный сок несложно, нужно только выбирать качественные клубни. Проросшие, загнившие или позеленевшие клубни выбирать не стоит, так как они могут содержать ядовитые вещества . Отобранные, вымытые и вытертые досуха клубни необходимо пропустить через мясорубку или потереть на терку. Полученную массу необходимо отжать и процедить через чистую марлю. Вот и все, сок готов к использованию. Хранить его лучше в стеклянной посуде в холодильнике.

Использование цветов картофеля

Несмотря на то, что цветы картофеля мы используем крайне редко, они могут приносить существенную пользу. Препараты из цветов картофеля часто используют для восстановления остроты зрения. Сушенные цветы используют для лечения злокачественных новообразований, а пыльцу, собранную с них можно применить для нормализации обмена веществ.

Цветки картофеля помогут излечиться от тонзиллита. Для этого столовую ложку высушенного сырья необходимо сварить в стакане воды и остудить. Полученным отваром полощут горло трижды в день на протяжении 10-ти суток без перерывов. После этого необходимо сделать перерыв на месяц и повторить курс лечения.

Существует также рецепт лечения картофельными цветками раковой опухоли . Но помните, это слишком сложная ситуация, чтобы полагаться на самолечение или народные методы, поэтому применять такое лечение можно только с ведома и одобрения лечащего врача онколога. Для приготовления лечебного чая необходимо одну столовую ложку цветков заварить литром кипятка и выдержать на паровой бане на протяжении 3-х часов. Паровую баню можно заменить выдерживанием в термосе. Принимать лекарство надо по три раза в день по столовой ложке за полчаса до еды. После того как будут израсходованы четыре литра настоя необходимо сделать перерыв на месяц и продолжить лечение.

Рецепты лекарств из картофеля

Существует очень много рецептов применения картофеля для лечения многочисленных заболеваний. Тертый сырой картофель часто рекомендуют принимать при заболеваниях сердца, при язве желудка и повышенном артериальном давлении. Помогает он и при отеках разной этиологии, и при тошноте и горечи во рту . Принимают картофель обычно по 100-150 граммов за полчаса до еды. Но, если поначалу трудно съесть столько невкусного сырого картофеля, можно начинать с одной столовой ложки и увеличивать его количество постепенно.

Весьма эффективна от ожогов мякоть сырого картофеля . Ее необходимо немного отжать, завернуть в хлопчатобумажную ткань и прикладывать к ранам и ожогам. Также ее можно использовать для лечения любых других кожных заболеваний. Особенно эффективно сочетание компрессов с приемом картофеля внутрь. Сырой картофель поможет избавиться и от геморроя, можно делать как примочки к заднему проходу, так и свечки из сырого картофеля. Лечение продолжается три недели. При необходимости через 1-2 месяца повторяется.

Приносит пользу организму и отвар из картофеля . Если вы варите картофель в мундире, то не спешите слить воду, отвар поможет избавиться от камней в почках. Пить его необходимо по четверти-половине стакана перед едой на протяжении трех недель и повторить курс лечения через 1-2 месяца.

Всем известно о пользе картофельных ингаляций и практически все проходили через эту процедуру и неоднократно. При простудных заболеваниях сопровождающихся кашлем, если тяжело отходит мокрота, а также при трахеите и ларингите, можно провести ингаляцию над картофелем. Для этого картофель варят в небольшом количестве воды и дышат над паром в течение 5-10 минут перед сном. Постепенно продолжительность ингаляции можно увеличивать.

Очень полезен картофель, печенный на углях . Это лакомство, любимое многими из , помогает избавиться от поносов, борется с аллергией и весьма эффективно при заболеваниях сердца. Также он помогает восполнить запасы калия в организме. Картофель необходимо просто испечь на углях и очистить от золы, а потом кушать и получать пользу и удовольствие.

Традиционно все привыкли при разговоре о картофеле говорить и думать только непосредственно о корнеплодах. Никому даже в голову не приходит, что листья, стебли и даже цветы могут быть не просто важны, но и весьма полезны в народной медицине. Кстати, особого внимания заслуживает именно цвет, к которому до сих пор некое двойственное отношение.

Цветы и ягоды

Картофель не так быстро и легко стал самым известным и распространённым продуктом питания во многих странах Европы, до этого он шёл долгим и тернистым путём. Когда он попал в Россию, люди долго не принимали его, потому что не доверяли ничему новому. В то же время большинство людей были настроены более негативно и называли этот неизвестный продукт чем-то чужим и нехорошим. Но, стоит обратить внимание, что по правде подобная реакция на картофель была такова в большей степени по причине постоянных отравлений у людей, которые его пробовали. Это и не удивительно, ведь, как известно, алкалоид и соланин известны своими сильнейшими ядовитыми качествами.

Несмотря на это, через много лет к цветкам картофеля стали более внимательно присматриваться, и уже сегодня большинство людей не так категоричны в вопросах их вредности. Кстати, даже в те далёкие времена, когда картофель был не в почёте на кухне, его цветами часто украшали причёски и даже парики.

Прошло много лет, пока люди, наконец, поняли, что не всё так плохо и во всем можно найти золотую середину. К тому же, если посмотреть на это более детально, то такой опасный элемент, как соланин в большей степени находится именно в ягодах картофеля, а не в цветах. На самом деле, яд имеет большое значение, ведь это именно он избавляет растение от всевозможных грибковых заболеваний и оказывает сильное инсектицидное действие. Также в результате длительных исследований лучших учёных выяснилось, что именно цветы картофеля имеют огромное влияние на стафилококков и любых других грибков типа кандида, мало того, подавляют их до полного исчезновения. Такими свойствами на сегодняшний день не может похвастаться ни одно растение.

Как правильно готовиться настойка?

Рецепт 1.

Чаще всего в народной медицине используют исключительно свежие цветочки, потому что только так настойка будет содержать все необходимые свойства. Конечно, некоторые их сушат, главное, чтобы это делалось правильно, и они в результате не покрылись плесенью. Чтобы приготовить настой из свежих цветов картофеля надо сразу после сбора мелко измельчить их, а лучше всего перекрутить на мясорубке или перебить в блендере. Затем получившуюся массу аккуратно переложить в отдельную посуду с крышкой, которая обязательно должна очень плотно закрываться, и залить водкой. Буквально через семь дней прекрасный и главное полезный натуральный настой на водке будет готов!

Такое лекарство обычно используется исключительно в каплях, которые можно добавлять в чай. Его особенно полезно пить в тех неприятных случаях, когда в организме имеются различные грибки, а также при высоком давлении соответственно для его нормализации. Известно также способ растирания настойкой повреждённых мест на теле, именно там, где грибок прогрессирует. В таком случае можно легко и безболезненно полностью избавиться от пигментных пятен на коже. Для удобства нанесения она перемешивается с вазелином, хотя это может быть очень непросто. Ещё популярно у большинства просто смачивать ткань в настое и делать такие повязки на ночь, как раз на те места, которые особенно требуют лечения.

Кстати, настойку из картофельных цветов по праву считают спасателем зубов и дёсен – если постоянно полоскать ею рот, то можно забыть дорогу к стоматологу надолго.

Рецепт 2.

Ещё одним прекрасным и распространённым способом приготовления настойки является вариант сушки сразу после того, как появляются бутоны. Обязательно надо проследить за тем, чтобы они не успели распуститься и сразу же срывать их. Это так важно, потому что как раз в такой период в них содержится максимум полезных веществ.

Собранный цвет надо целиком пересыпать в бутылку или другую удобную ёмкость и залить водкой. Всё это хорошенько взболтать, плотно закрыть и оставить в тёплом месте не меньше, чем на две недели. Такая настойка в дальнейшем считается отличным средством для растирания больных суставов. Также её можно использовать как средство борьбы с проблемами желудочно-кишечного тракта. В таком случае она принимается только внутрь 2 раза в день по 10 капель. Подобный курс лечения надо проходить не больше недели, в особенно сложных и запущенных случаях можно продлить курс, но с перерывом в 2 недели. Кстати, очень важно не перестараться с дозами, так как не стоит забывать, что настойка содержит такой опасный компонент, как соланин. Лучше всего не экспериментировать над своим здоровьем и перед началом курса проконсультироваться с компетентным специалистом.

Что и как можно лечить такой настойкой?

Каждый человек обязательно должен знать и не забывать, что помимо большой пользы, цветки картофеля могут нести опасность не только здоровью, но и жизни. Именно поэтому такое лекарство может использоваться только в сложных случаях и исключительно с гомеопатической дозировкой, другими словами, не больше нескольких чайных ложек в сутки. Это так важно, потому что буквально лишняя капля может не просто нанести вред организму, но и быть опасной для жизни. При этом не стоит забывать, что подобный настой может излечить от многих заболеваний, а также положительно отобразиться на состоянии кровеносных сосудов, как и всего организма в целом.

К слову, цветами очень легко и быстро можно вылечить ангину. Для этого хватит прокипятить всего одну ложку свежих бутонов в стакане воды и подождать пока получившийся настой остынет. После этого можно начинать периодически прополаскивать им горло, которое уже буквально после третьего раза начнёт успокаиваться.

Картофельным цветам даже приписывают полезные свойства при лечении таких сложнейших заболеваний, как рак лёгких и туберкулёз.

При всей своей полезности, такие настойки, к сожалению, имеют один недостаток – они быстро портятся, в результате чего начинают просто плохо пахнуть и даже обрастать плесенью. Собственно поэтому так популярна сегодня именно настойка, выдержанная на чистом спирту.

В списке заболеваний, с которыми легко справляется такое уникальное лекарство, находятся:

• грибок любого типа и сложности;
• туберкулёз;
• язва;
• диабет;
• ангина и множество других заболеваний дыхательных путей;
• высокое или низкое давление.

Кстати, для молодых людей будет приятным открытием узнать, что с помощью этого народного препарата можно легко избавиться от возрастных прыщей и угревой сыпи, а также в целом заметно улучшить состояние кожи.

Что важно знать по технике безопасности?

Как известно, не каждый яд опасен для организма человека и даже может быть полезным, если его использовать с умом. Но знать некоторые особенности цветов картофеля обязательно каждому! В первую очередь надо запомнить, что собирать цвет надо до того, как на него нападает колорадский жук, а особенно до обработки кустов химикатами от него же. А лучше всего полностью отказаться от подобного способа обработки кустов, если есть в планах использовать цвет в лечебных целях.

При использовании готовой настойки даже в качестве растирок или повязок брать в соотношении не больше 10 капель на 1 стакан воды, ведь, как известно, даже одна лишняя капля может создать лишних проблем, если не хуже.

Точно так же принимать внутрь надо со всей осторожностью, потому что яд имеет интересное и неприятное свойство не только оставаться в организме, но и накапливаться. При несоблюдении правильной дозировки такое накопление рано или поздно даст о себе знать. Обычно организм человека сам показывает, что лекарство не подходит или ещё чего хуже – часто это выражается тахикардией, тошнотой, перебоями в нормальной работе сердца и общем состояние вялости сразу после приёма. Если наблюдается хотя бы один из этих симптомов, надо сразу же прекратить приём настойки в любом виде или как минимум свести дозировку до минимума.

То, что собирать молодой цвет картошки надо до того, как начинается опрыскивание от жуков, это уже упоминалось, но также очень важно делать это подальше от мест, где проходит дорога или автомагистраль.

Также даже с учётом того, что подобные настои являются исключительно препаратами народной медицины, нельзя забывать о врачах и всегда консультироваться с ними, прежде чем принимать подобные лекарства. Тем более только опытный специалист сможет составить правильный график и дозировку приёма лекарства, что самому делать категорически нельзя! Ведь, как известно, алкалоиды и соланин, что содержаться в картофельных цветах, являются чистым ядом, который к тому же не выводится со временем из организма, а наоборот, только накапливается. Поэтому занимаясь самолечением можно не только навредить своему здоровью, но и сделать только хуже. Малейшая передозировка приводит к очень сильному отравлению, от которого потом будет очень сложно отойти.

Еще в начале XIX века врачи относились к картофелю с большим подозрением. Да что говорить о врачах, если даже гастрономические достоинства сего продукта вызывали у населения России большие сомнения. Зато впоследствии лечение картофелем вошло в золотой фонд народной медицины. Хотя споры по поводу того, полезен он или вреден, не прекращаются и по сей день.

Когда картофель впервые появился в Европе в XVI веке, его называли то «земляным орехом», то «земляной грушей», то «земляным яблоком». Один из путешественников того времени писал, что американские индейцы относились к этой культуре с особым уважением, а по случаю сбора урожая обычно устраивали пышные праздники. если жители Европы сравнительно быстро распробовали картофель и стали употреблять его в пищу, то его адаптация в России и на территории современных стран СНГ происходила с большим трудом: на завоевание всенародной любви потребовалось почти два с половиной столетия. Много проблем возникало из-за того, что люди просто не умели обращаться с картофельными клубнями и не знали, как их лучше приготовить. Например, сохранился один из рецептов середины XIX века, в котором рекомендуется отваривать клубни, добавив в воду гашеную известь.

Картофель: польза и вред как две стороны одной медали

Если вы считаете, что в картофеле мало витаминов, то глубоко заблуждаетесь. В нем очень много витамина С, обеспечивающего сопротивляемость организма различным инфекциям, а также способствующего укреплению костей, волос и ногтей. Кроме того, картофель, как и , может похвастаться довольно приличным содержанием калия. Его состав не обделен макро- и микроэлементами вроде кальция, магния, железа и фосфора. Кстати, витаминная ценность картофеля одним-единственным показателем не ограничивается. Он содержит витамины В и Е, которыми также определяется, например, и некоторых других традиционно осенних овощей.

Разговоры о вреде картофеля возникли не на пустом месте: поводом для них послужило наличие в его составе соланина – так называется ядовитый гликоалкалоид, провоцирующий разрушение эритроцитов крови и пагубно воздействующий на нервную систему. Как определить наличие соланина в картошке? Подсказка – зеленый цвет. Если клубни имеют зеленоватый оттенок, выбрасывайте их без малейшего сожаления и не используйте для приготовления блюд. Много соланина и в проросшем картофеле, поэтому его тоже нельзя есть.

Лечение цветами картофеля

Цветки картофеля отличаются повышенным содержанием флавоноидов, благотворно влияющих на состояние кровеносных сосудов. Настойка картофельного цвета является проверенным народным средством для нормализации кровяного давления при и лечения заболеваний дыхательных путей. В частности, настойку цветов картофеля на спирту рекомендуется употреблять при комплексном лечении туберкулеза, а иногда – и рака легких.

Собирать картофельные цветы следует в сухую погоду, потом их сушат под навесом, оберегая от попадания прямых солнечных лучей. Можно заготовить сухие цветки впрок и хранить их примерно в течение года в хорошо проветриваемом помещении, насыпав в мешочки из хлопчатобумажной ткани.

Спиртовой настой картофельных цветков готовится следующим образом: чистую стеклянную банку или бутыль заполняют ими до самого верха. Сильно утрамбовывать цветки не нужно. Потом наливают в тару спирт, тоже доверху, закрывают крышкой и ставят в темное место на две недели. Принимать настойку можно из расчета 5-8 капель на полстакана воды, пьют ее три раза в день. Такой настойкой полезно растирать больные места при радикулите.

Для лечения гипертонии имеет смысл делать такую настойку не на спирту, а на воде. Цветки картофеля в количестве чайной ложки заливают стаканом крутого кипятка и настаивают до тех пор, пока вода не остынет. Затем настой процеживают и пьют по 2-3 столовых ложки три раза в день до еды. Народные знахари советуют пить его и при женских заболеваниях вроде и . В этом случае нужно пить по 1/3 стакана приготовленного средства за раз.

Лечение геморроя картофелем. Сырой картофель применяется как противовоспалительное и заживляющее средство — его действие вполне можно сопоставить с действием . В народной медицине существует целый «картофельный» комплекс, с помощью которого можно вылечить геморрой.

Во-первых, полезно пить свежевыжатый картофельный сок. Очень удачно комбинируется с ним, известный своей витаминной насыщенностью. Но, в принципе, можно пить картофельный сок и в чистом виде – главное, чтобы с момента его отжима до момента употребления прошло не более получаса. При лечении геморроя картофельный сок пьют в количестве 1/3 стакана за полчаса до еды три раза в день. Можно также пить — в этом случае его принимают натощак один раз в день.

Параллельно можно делать и картофельные свечи. Их вырезают из сырого клубня, смазывают облепиховым маслом и вставляют в задний проход. Перед постановкой свечи желательно принять горячую ванну.

Лечение картофелем: от ангины до гастрита

Картофель способен помочь и в исцелении от многих других заболеваний. Разница заключается лишь в способе лечения.

• Ангина. Сок картофеля соединяют в равных пропорциях с клюквенным соком и пьют по половине стакана три раза в день.
• Последствия алкогольного опьянения. Рекомендуется съесть сырую картофелину средней величины, натертую на терке. Можно ее слегка подсолить.
• Ожоги. Уменьшить боль и ускорить восстановление кожи после ожогов помогают аппликации с картофельным соком. В нем смачивают кусок марли или бинта, немного отжимают и прикладывают к больному месту. Кроме того, картофельный сок может быть использован в качестве средства от трещин на пятках, — так же, как и ванночки с содержанием картофельного крахмала.
• Гастрит. Картофельный сок пьют каждый раз перед едой. Рекомендуемая доза – полстакана.
• Мышечные судороги. Это неприятное явление свидетельствует о нехватке . Исправить ситуацию можно, употребляя в пищу хотя бы раз в два дня порцию отварного или запеченного картофеля.