Какво да пием при леко отравяне. Как Вася отпи глътка бира. Кога да посетите лекар

Отравянето е болезнено състояниетяло, причинено от някакво токсично вещество. Това вещество може да навлезе в тялото чрез стомашно-чревния тракт, чрез дишане или чрез инжектиране. Има храна, битово отравяне, лекарства или химикали.

Най-често хранително отравяне възниква, когато некачествена храна попадне в стомаха и се абсорбира в кръвта, отравяйки тялото. Хранителното отравяне е много често през лятото или есенен периодкогато започва активният сезон за бране на горски плодове, гъби и билки.

Освен това през лятото храната се разваля по-бързо. Много е лесно да се отровите с некачествена храна с изтекъл срок на годност. В навечерието на настъпващото лято ще ви поговорим какви лекарства да приемате при отравяне, ако това се случи.

Лекарства, които коригират водно-солевия метаболизъм

Основната опасност от отравяне от некачествена храна е дехидратацията. Честа диария, повръщането се насърчава. Следователно, за да се облекчи състоянието на пациента, изгубеното трябва да се възстанови. За да направите това, използвайте лекарство, което е лесно за закупуване във всяка аптека. Съдържа натриеви и калиеви соли.

Този продукт възстановява водно-солевия баланс на организма, предотвратява развитието на ацидоза (повишена киселинност). вътрешна среда). Продава се под формата на прах, който трябва да се разтвори в 1 литър. сварена вода. Полученият разтвор трябва да се пие на малки глътки. Лечението се провежда до спиране на диарията, обикновено не повече от 3-4 дни.

Препарати - адсорбенти

Тези лекарства са необходими при отравяне. Те свързват и адсорбират токсините и токсичните вещества, попаднали в тялото. Обикновено те използват , и .

Активен въглен. Най-простият евтини средствае . Ефективно адсорбира газове, токсини от нискокачествени животински продукти, растителен произход, има разрушителен ефект върху инфекциозните агенти. При отравяне се приемат еднократно по 10-20 таблетки, след това през 2-3 часа, но в по-малки количества. Също така с решение активен въгленизвършване на стомашна промивка.

Смекта. Това е лекарство от естествен произход, което има адсорбиращ ефект. Перфектно покрива лигавицата на стомаха и червата, като по този начин улеснява болезнени симптоми. Лекарството се приема, когато стомашни болки, чревни колики, лошо храносмилане, редки изпражнения. Сашето се разтваря в 0,5 чаши преварена вода и разтворът се пие 3-4 пъти на ден.

Ентеросгел. Лекарството се основава на естествен органичен силиций, който ефективно адсорбира всякакви токсични вещества, открити в червата. Лекарството може да бъде закупено в аптека. Може да бъде представен под формата на паста или гел, от който се приготвя суспензия вътрешна употреба.

В допълнение към адсорбиращия ефект, той има обгръщащ, детоксикиращ ефект, спира диарията. Премахва отровите и токсините от тялото, подобрява работата на червата, черния дроб и бъбреците. Има благоприятен ефект върху функционирането на кръвотворната и имунната система. Вземете лекарството според инструкциите.

Лекарства - спазмолитици

За премахване на болезнени спазми на гладката мускулатура на стомаха и червата, лекарства- спазмолитици. Основният такъв инструмент е добре познатият. Лекарството ефективно премахва спазмите, облекчава изтощителните пристъпи на болка в стомаха и червата, които се наблюдават по време на отравяне.
Лекарството се приема по две таблетки 2 - 3 пъти на ден.

Ензимни препарати

Поради факта, че хранителното отравяне се отразява негативно на всички функции на храносмилателния тракт, те използват ензимни препарати. Възстановяват и нормализират храносмилателния процес. За тази цел те вземат напр. Съдържа ензими, които помагат на тялото да преработва протеини, мазнини и въглехидрати. Приемайте по 1-2 таблетки по време на хранене.

Препарати - пробиотици

Всяко хранително отравяне има пагубен ефект върху полезна микрофлорачервата, което помага за смилането на храната. Затова на пострадалия се препоръчва прием на лекарства - пробиотици, съдържащи такива микроорганизми. Такива средства включват по-специално. Те се приемат на курсове, съгласно инструкциите за употреба.

След като всички симптоми на отравяне изчезнат и курсът на лечение е завършен, трябва да продължите известно време да следвате лека диета, базирана на течни, пюрирани храни с изключение на млечни продукти, риба, месни продукти. Това е необходимо за възстановяване на нормалната функция на храносмилателните органи.

Ако отравянето е много сериозно, придружено от непрекъснато повръщане, висока температура, болки в ставите, трябва изкуствено да предизвикате повръщане и да се обадите на лекар и да потърсите помощ в болницата. Отравянето може да бъде причинено не само от некачествена храна, но и от различни химикалии отрови. В този случай няма как да се направи без помощта на лекар. Внимавайте с диетата си, яжте само пресни, висококачествени храни и бъдете здрави!

Светлана, www.site

Google

- Уважаеми наши читатели! Моля, маркирайте печатната грешка, която сте намерили, и натиснете Ctrl+Enter. Пишете ни какво не е наред там.
- Моля, оставете своя коментар по-долу! Питаме ви! Трябва да знаем вашето мнение! Благодаря ти! Благодаря ти!

Хранителното отравяне възниква в резултат на консумация на некачествени и с изтекъл срок на годност хранителни продукти, които съдържат вредни бактерии или токсични вещества. Когато попаднат в тялото, те започват активно да се размножават.

Храна с лошо качество - обща причинаотравяне

Това състояние не е заразно и е придружено от влошаване на работоспособността храносмилателната системаи се характеризира с наличието на симптоми като гадене, повръщане, запек или диария.

Класификация на хранителните отравяния

Хранително отравянесе разделя на следните видове:

• инфекциозен - възниква поради консумацията на развалена храна и активността в тялото на микроби и вируси, открити в нискокачествени продукти;
• токсичен - характеризиращ се с навлизане на вирус в човешкото тяло заедно с негодни за консумация гъби или отровни растения;
• с неясен произход – най-често към този вид се отнасят отравянията тежки метали, химикали и токсични вещества.

Всички видове отравяния имат подобни характеристики: тежка дехидратация, обща интоксикация на тялото, придружена от треска и главоболие, развитие възпалителни процесив лигавицата на стомашно-чревния тракт.

Токсично отравяне възниква поради консумация на отровни гъби

Симптоми на хранително отравяне

Особеността на хранителното отравяне е самото кратък периодинкубация, която продължава няколко часа и ясно проявява негативни симптоми:

• повишаване на температурата от 37 до 40 градуса;
• общо неразположение и липса на апетит;
• диария, силно образуване на газ, болка и подуване на корема;
• гадене и повръщане;
• повишена умора и редовно главоболие;
• втрисане, понижено кръвно налягане.

Хранителното отравяне причинява повръщане

Под въздействието на невротоксични отрови е възможно увреждане на зрението, замаяност, загуба на съзнание, нарушения във функционирането на нервната система и мозъка.

Наличието на салмонелоза, ботулизъм и листериоза е особено опасно при деца, бременни и кърмещи майки - тези заболявания често причиняват смърт.

Към кой лекар да се обърна?

Назначава тестове и курс на лечение. Лекуващият лекар, ако е необходимо, ще ви насочи за преглед към:

Какво да направите, ако имате хранително отравяне у дома

В лека форма отравянето се характеризира с наличие на неразположение, което продължава от няколко часа до няколко дни и може да се отърве без медицинска намеса.

Първа помощ

Ако се открие отравяне, трябва да се вземат мерки за подобряване на благосъстоянието:

1. Изплакнете стомаха. Трябва да изпиете 1,5 литра. топла, подсолена течност или направете слабо решениекалиев перманганат, който трябва да има бледо розов цвят. По-голямата част от храната ще излезе със следващото повръщане, но изплакването трябва да се извърши преди това пълно почистванестомаха.
2. Напълнете тялото си с течности, за да избегнете дехидратация. След пристъп на повръщане или изхождане трябва да се консумират 200 грама. пречистена вода. Препоръчително е да се пие на малки глътки. В допълнение към обикновената течност можете да пиете глюкоза- физиологичен разтвор– за 1л. Добавете 3 супени лъжици пречистена течност. л. захар и 1 ч.л. сол.
3. Не пречете на естественото прочистване на червата - това е най-много бърз начинпремахване на токсините от тялото. Ако е необходимо, трябва да направите почистваща клизма.

Приемайте антибиотици и лекарствасрещу диария без лекарска препоръка е противопоказано. След като почистите стомаха и се отървете от гаденето, трябва да започнете да приемате лекарства, които помагат за възстановяване на чревната микрофлора.

Лечение с лекарства

Можете да премахнете токсините от стомаха с помощта на лекарства.

Как да се отървете от признаците на отравяне с народни средства

При отравяне лека формаса използвани народни средствакоито могат да облекчат пациента от възникналия проблем.

Лечение в болнични условия

Лекуващият лекар първоначално установява причината за негативни симптомии вида на бактериите, причинили това състояние. За целта се взема общ анализкръв, се извършва подробно изследване на изпражненията, повръщането и урината, което помага да се идентифицира вредният микроорганизъм.

В тежки случаи лекуващият лекар може също да предпише колоноскопия, флуороскопия и сигмоидоскопия.

Колоноскопията се използва за идентифициране на причините за отравяне.

Хоспитализацията се предписва в случаите, когато:

• чревно отравяне, настъпило при дете под 3-годишна възраст, възрастен човек или бременно момиче;
• влошаване на здравето е причинено от консумацията на отровни гъби и растения;
• придружава остро отравяне дългосрочна диарияс примес на кръв, силно повишаване на телесната температура, която не намалява в продължение на няколко дни, обща слабост и често повръщане;
• наблюдаваното прекомерно изпотяванеи има усещане за задушаване;
• състоянието се влошава значително 2-3 дни след идентифицирането на първите негативни симптоми.

В болницата на пациента се предписва капково вливане - това е най-ефективният и бърз начин да получите необходимото лекарство в кръвта в случай на тежко отравяне.

Тежкото хранително отравяне изисква възможно най-бърза медицинска намеса - продължителното отсъствие на лечение води до абсорбиране на голямо количество токсини в кръвта, което води до усложнения.

Диета след отравяне

През следващата седмица можете да нормализирате дейността на храносмилателния тракт, като следвате диета, която напълно изключва от диетата:

• мазни и пикантни храни;
• млечни продукти;
• продукти от брашно;
• риба и консерви;
• алкохолни напитки, сокове от магазина.

В случай на отравяне млечните продукти трябва да бъдат изключени от диетата.

• варени картофи, ориз или елда;
• супи с пилешки бульон;
• варени постни меса;
• бисквити, крекери:
• печени ябълки и банани.

Необходимо е да се яде храна на части, разделяне дневна дажбаза 5 малки порции. Дневна нормавода е най-малко 1,5 литра. Препоръчва се прием на отвара от шипка, слаб зелен чай и запарка от лайка.

За да избегнете хранително отравяне, трябва редовно да следите качеството на храните и напитките, които консумирате, да обръщате внимание на срока на годност и да не пренебрегвате личната хигиена.

Хранителните продукти са много взискателни температурни условия. Ако случайно оставите колбас на топло за 3-4 часа и след това го изядете, рискът от хранително отравяне се увеличава значително.

Разбира се, не всяка храна е чувствителна към топлина. Например, нищо няма да се случи с бисквитките и хляба, но месото, рибата и млечните продукти се развалят много бързо.

Интоксикацията на тялото се развива и в редица други случаи, така че е полезно всеки човек да знае причините за хранително отравяне, симптомите и лечението у дома, както и правилата за първа помощ, които ще облекчат страданието на пациента и дори спаси му живота.

Симптоми на отравяне

Това е рядък човек, който никога не е бил отровен от нищо, но ако такова събитие се е случило, то ще бъде запомнено завинаги. На първо място страда пациентът остра болкаи усещане за тежест в коремната област, на мястото на което лекарят обикновено определя мястото на патологичния процес.

Но такава диагноза е необходима само за установяване на факта на отравяне, което обикновено е придружено от други симптоми:

• гадене и повръщане;
• диария;
• метеоризъм;
• обща умора, сънливост;
• главоболие и световъртеж;
• температура до 38 °C, съчетана с втрисане;
• повишаване на сърдечната честота;
• нарушение на дишането;
• припадъки загуба на съзнание;
• изпотяване

Както се вижда от този списък, интоксикацията на тялото е сериозно нещо. Но малко хора осъзнават, че в някои случаи човек дори е заплашен от смърт, тъй като причините за заболяването не винаги са известни. В тази връзка първият първа помощпри хранително отравяне е важно за живота.

Първа помощ

Ефектът на токсичните вещества върху тялото не остава незабелязан. И ако се почувствате зле в стомаха, започнете повръщане и диария, тогава трябва да вземете мерки за предотвратяване на усложнения. От нейната собствена болката ще изчезнесамо в случай силен имунитет, който неутрализира болестотворните микроби и нормализира състоянието на човека.

Но токсикозата се причинява не само от бактерии и вируси, така че първото здравеопазванев случай на хранително отравяне е насочено към почистване на храносмилателния тракт и отстраняване на вредни вещества:

Стомашна промивка:

• разредете 2 супени лъжици сода или щипка калиев перманганат в 2 литра топла вода;
• пийте на една глътка;
• предизвикайте повръщане.

Промиване на дебелото черво с клизма:

• предписани само от лекар;
• топло сварена водаизлива се през ануса;
• изчакайте, докато течността напусне тялото напълно;
• повторете, ако е необходимо.

Пийте много течности:

• топла преварена вода;
• физиологичен разтвор (1 ч.л. каменна солна 1 литър вода);
• сладък разтвор (2 супени лъжици захар на 1 литър вода);
• пийте 3-3,5 литра на ден.

Рициново масло:

• разредете 2 супени лъжици. олио в 1 с.л. сварена вода;
• добавете лимонов сок(от 1 филийка);
• отпивайте по една глътка на всеки 5 минути.

Ако няма симптоми на разстройство на нервната система, след измиване вземете сорбенти :

• активен въглен (4 таблетки на всеки 4 часа);
• ентеросгел и други лекарства (забранени при стомашно-чревни язви).

Методите за първа помощ не могат да се нарекат приятни, но иска ли някой да издържи болка и да се усуче от коремни спазми? В допълнение, навременното почистване на тялото ще предотврати дълготрайното излагане на токсини. вътрешни органии плат, така че стои вътре домашна аптечкаВинаги имайте активен въглен, рициново масло и калиев перманганат.

Въпреки това, ако температурата се повиши до 38-39 ° C, загуба на съзнание и подуване на корема, трябва незабавно да се обадите на линейка, тъй като такива признаци показват сериозна токсикоза.

Лечение на отравяне с народни средства

Някои пациенти смятат, че първата помощ ще реши проблема с отравянето. със сигурност остри симптомище изчезне, но вредните вещества все още са в тялото и влияят негативно върху метаболитните процеси. За да се справите най-накрая с болестта, ще са необходими допълнителни усилия и за това изобщо не е необходимо да приемате лекарства: традиционно лечениехранително отравяне предлага много прости рецепти.

Пациентът обаче ще трябва да помисли внимателно и да открие причината за заболяването, тъй като във всеки случай се използват различни средства.

Отравяне с риба

Лекарите разграничават 2 вида отравяне с риба: холероподобно и паралитично. Ако в първия случай симптомите са общ характер, то във втория влиянието се оказва върху нервна системадо парализа и конвулсии.

Тази форма на заболяването трябва да се лекува по следния начин:

1. Изплакнете стомаха и предизвикайте повръщане.
2. Сварете лайка (1 ч.л. на 1 с.л. вряща вода), охладете и направете клизма.
3. Пийте гореща течност в големи количества (разрешени са чай, кафе и дори затоплено вино).
4. Разредете 1 с.л. анасонова водка в чаша вода и се изпива на един дъх.
5. Загрейте първо стомаха си, а след това цялото тяло (качете се под топло одеялов дрехите).

Отравяне с месни продукти

Безскрупулните продавачи често изтриват колбаси с изтекъл срок на годност със специален разтвор. Но подобен ход не добавя качество към продукта! След визуална оценка много купувачи с радост приемат „актуализираната“ наденица, без дори да подозират за опасността.

И въпреки че др месни продукти(например свинска мас) е трудно да се доведе до търговско състояние по този начин, но многобройните слани и нарушенията на условията за съхранение допринасят за развитието патогенни бактериив продукта.

Обикновено миризмата предупреждава за лошото състояние на месото, маста и колбасите, но специалните химически пръскачки заблуждават рецепторите на купувача. След като опитате няколко парчета от липсващата храна, след 1-2 часа човек започва да изпитва болка в стомаха, виене на свят, гадене и повръщане.

Понякога пациентите се оплакват от затруднено дишане и сърдечна дисфункция, но такива симптоми не се наблюдават често. Стомашна промивка разтвор на содаи изкуствено предизвикано повръщане са първите мерки, а допълнително народните средства за хранително отравяне препоръчват затопляне на корема и цялото тяло, консумиране на рициново маслои билкови отвари.

цикория

Ако корените на това растение се използват като добавка към кафето, тогава надземната част се използва за отравяне:

1. Смелете цветовете и билката цикория, но не ги смесвайте веднага;
2. 4 с.л. всяка част се изсипва в термос;
3. Налейте 1 литър вряща вода;
4. Оставете за 7-8 часа;
5. Пие се по 2-3 глътки на всеки час в продължение на 1 ден.

Пелин и бял равнец

При всяко нарушение на стомашно-чревния тракт лечителите препоръчват горчив пелин, събран през май. Въпреки че вкусът на бульона може дори да изглежда отвратителен за някои, резултатът си заслужава усилията.

1. Пелинът и белият равнец се изсушават и се счукват.
2. 1 ч.ч. суровините се изсипват в 0,5 буркан.
3. Залейте с вряща вода и покрийте с капак.
4. Оставете за 1 час.
5. Прецежда се и се пие на 5 пъти през деня.

Отравяне с гъби

Всеки човек знае за ядливите и негодни за консумация гъби от детството си, но хората често правят грешки, когато ги събират! Подобна грешка струва живота на много берачи на гъби, а лекарите наричат ​​този вид отравяне най-опасният. Какво трябва да направите, ако внезапно се появят симптоми на токсикоза след ядене на лакомство?

1. Не забравяйте да предизвикате повръщане.
2. Вземете слабително, ако нямате диария.

Направете клизма от лайка:

• 1 с.л. билки и цветове се заливат с 1 с.л. вряща вода (готви според обема на клизмата, но в дадено съотношение);
• оставете за 1 час;
• прецедете и напълнете клизма;
• изпълнете процедурата веднъж, а ако е необходимо и два пъти.
• Разтрийте тялото и поставете нагревателна подложка върху корема.

Експертите казват, че най-добрият начин да се предотврати подобно отравяне е да се използват само познати гъби. Освен това, когато варите продукта, си струва да добавите лук в тенджерата, ако стане черен, препоръчително е да не ядете тази част.

Копър

Традиционните лечители препоръчват варенето на обикновен копър като средство за рехабилитация след отравяне с гъби. Намирането на растение на пазара няма да е трудно и жителите на селските райони дори не трябва да ходят на пазара.

Лекарството се приготвя по тази рецепта:

1. Смелете сухи билки и семена на прах.
2. 30 г суровина се залива с 0,5 л студена вода.
3. Оставете да заври и оставете да къкри 10 минути.
4. Оставете за 1 час.
5. След прецеждане се пие три пъти дневно по 100 г.

Алкохолно отравяне

Тези, които пият алкохол, знаят, че превишаването на лимита е изпълнено с гадене и повръщане. Човек, свикнал да често пие алкохолни напитки, може по-лесно да издържи дълга почивка, но в магазините понякога се продават „изгорени“ продукти, които могат да причинят симптоми под формата на разстройство на нервната система, повишена кръвно наляганеи дори алкохолна кома.

1. Предизвикайте повръщане.
2. Пийте 2-3 чаши силен и горещ чай с лимон.
3. Разредете 15 капки амонякв 50 г вода и се изпива на един дъх.
4. Вземете студен душ.
5. Използвайте активен въглен (1 таблетка на 10 kg телесно тегло).

IN клинична практикаима случаи на отравяне и метилов алкохол, чийто дългосрочен ефект върху организма в най-добрият сценарийще завърши с намалено или загуба на зрение, а в най-лошия случай със смърт.

Ако човек случайно смеси напитките (миризмите са подобни), тогава чаша обикновена водка ще действа като противоотрова. Но повечето правилният вариант V подобна ситуацияще стане незабавно обжалванеотидете на лекар, защото с метанол не можете да се шегувате.

Химическо отравяне

Оказване на първа помощ за химическо отравянезависи от токсичното вещество, което е засегнало човека. Градинарските отрови изискват спешна стомашна промивка, но с бензина всичко е по-сложно: повръщането ще причини само допълнителни изгаряния на хранопровода, така че експертите препоръчват да вземете вазелин или растително маслода неутрализира въглеводородната смес и да отиде в болницата.

Ситуацията с отравяне с киселини и основи е трудна. В повечето случаи стомашната промивка ще помогне, но ако токсичният разтвор е много концентриран, тогава повръщането само ще навреди. И така, какво трябва да направим?

Безнадеждни ситуации няма! Такива течности са просто химически реагенти и тяхното действие ще угаси нишестето, едно сурово яйцеи същото растително масло. Този метод обаче може да постигне само временно подобрение, така че не трябва да се колебаете да се обадите на линейка.

Диета при отравяне

Отслабеният организъм не приема добре храната. Редовни позиви за повръщане редки изпражненияи болките в корема изискват спазване на диета при хранително отравяне.

В допълнение, самият пациент наистина не иска да яде всичко подред. този периодпоради отвращение към храната, но няма начин да се направи без доставка на хранителни вещества. Как да създадете диета?

Забранени продукти

На първо място, струва си да се изключат вредните и трудни за смилане храни, тъй като стомашно-чревният тракт вече е под въздействието на токсични вещества:

• месни продукти;
• мазни, пържени и пушени;
• пикантно и солено;
• различни полуфабрикати и продукти незабавно готвене;
• консервирани храни;
• печива и сладкиши;
• алкохол (освен алкохолни тинктурипредписани от лекар);
• газирана вода;
• кетчуп и майонеза.

Какво можете да ядете, ако сте отровени?

Да се ​​откажете от любимите си храни не означава да премахнете напълно вкусните лакомства. Лекарите не само позволяват, но и препоръчват да се пият различни компоти и чайове, да се ядат каши, варени на вода и нискомаслени бульони.

В случай на отравяне храносмилателната система ще се нуждае от ястия, които не изискват много енергия за смилане:

• ориз, елда, грис;
• картофено пюре;
• пилешки бульон;
• сварена вода;
• компот от сушени плодове;
• черен чай без захар.

Мелиса

Компонентите на маточината ефективно унищожават патогенните микроби и активират синтеза на защитните клетки на човешкото тяло.

Лекарството се приготвя по следната рецепта:

1. Вземете 40 г изсушена билка.
2. Налейте 0,5 литра вряща вода.
3. Оставете за 30 минути.
4. Пие се за 1 ден (4 пъти по половин чаша).

Мента

Повишено отделяне на газове (метеоризъм), синдром на болкаа киселините се облекчават от ментов чай, който се продава в почти всяка аптека. Но растението има и диуретичен ефект, така че по време на приема на лекарството пийте много допълнителна течност, в противен случай дехидратацията не може да бъде избегната.

1. 1 с.л. билки залейте с 1 с.л. вряща вода
2. Оставете за 15-20 минути.
3. Пийте 3 пъти на ден вместо чай.

джинджифил

Богатият състав на корена от джинджифил се използва успешно в медицината за различни цели, но в случай на отравяне растението нормализира чревната дейност, повишава апетита и подобрява храносмилането като цяло.

1. Вземете 10 г счукан корен.
2. Залейте с 1 с.л. вряща вода
3. Оставете за 30 минути
4. Пие се по 1 с.л. всеки час.

Предотвратяване

Токсикозата от некачествени продукти прави човек неработоспособен за 2-3 дни и в тежки случаиПациентът ще остане в болницата една седмица. За да избегнете такива неприятно разстройство, трябва да спазвате правилата за предотвратяване на хранително отравяне и чревни инфекции. И преди всичко лекарите препоръчват да се мият ръцете преди хранене и приготвяне на ястия, както и да се поддържат чисти кухненските прибори.

Според закона на природата токсичните вещества обикновено миришат лошо, така че винаги трябва да подушвате продуктите. Консервираните храни с изтекъл срок на годност или киселата супа имат известна миризма, която сигнализира за развитието на бактерии върху хранителния субстрат.

Освен това, когато купувате пакетирани продукти в магазин, трябва да обърнете внимание на срока на годност и условията на съхранение. Ако бурканът или кутията са леко повредени, тогава е по-добре да ги оставите настрана, тъй като счупването на уплътнението значително увеличава скоростта на окисляване на храната.

Някои готвачи приготвят храна седмица предварително, без дори да се замислят за опасността от отравяне. Разбира се, съхраняването в хладилник при температура 3-5°C ще удължи срока на годност на храната и ще спести време, но лекарите съветват да се въздържате от консумация на храна преди три дни.

Освен това трябва стриктно да спазвате рецептите, да варите и запържвате добре месото и рибата, тъй като при продължително топлинна обработкабактериите не оцеляват. Лабораторни изследваниядокаже, че качеството на продукта е отрицателно повлияно от замразяването и въпреки че няма начин да се мине без него, повторениеТази процедура само ще навреди.

Специалност: общопрактикуващ лекар

Имате ли повръщане, диария и втрисане? Най-вероятно сте изправени пред отравяне. Трябва да действате незабавно, защото причинява интоксикация на цялото тяло. За да се премахне проблемът, се препоръчва спешно да се вземат абсорбиращи вещества. Нека да разгледаме по-отблизо какво да пием, ако сте отровени.

• Хранително отравяне;
• Алкохолно отравяне;
• Отравяне с наркотични вещества;
• Отравяне с лекарства;
• Отравяне с химикали, арсен;
• Отравяне с газ и промишлени отрови.

Какво трябва да знае всеки: когато възникне всякакъв вид токсичност, първата стъпка е да се изплакне стомаха, като по този начин се премахнат отровите от тялото.

1. активен въглен - достъпно лекарство, които трябва да има в домашната аптечка на всеки. Ефективно се бори с токсините и премахва усещането за „ферментация“. Разтворът на активен въглен се използва и за стомашна промивка. Недостатъкът е дозата, трябва да се приема в големи количества - 1 таблетка на 10 kg тегло на човек, тоест средно до 6-7 таблетки. Ето защо лекарите препоръчват използването на аналози на въглища - бели въглища, сорбекс. Тези лекарства се натрупват в 1 таблетка правилната дозаза борба с токсичните вещества.
2. Smecta е прах, който бързо премахва токсините от тялото. Лекува не само отравяне, но и свързани проблеми– киселини, подуване на корема, болезнени усещанияи т.н. Него естествен произходпозволява дори на кърмачета да приемат лекарството. Важно е да използвате необходимата дозировка и да се консултирате с педиатър. По правило едно саше се разрежда в половин литър вода и се приема до 5 пъти на ден.
3. Enterosgel - суспензия за вътрешно приложение (може да бъде под формата на паста или гел бяло). Има отлични адсорбиращи свойства и бързо се бори с болестта. Използва се и в педиатрията, но неговият „неприятен стипчив състав“ създава големи трудности на родителите да убедят детето си да го пие.

Ако отравянето е придружено от тежка диария, тогава трябва да вземете Loperamide, Enterol, Atoxil или Regidron. Не забравяй важен момент: При отравяне човешкият организъм губи голямо количество течности, така че наред с приема на лекарства, пийте вода или топъл неподсладен чай възможно най-често.

• Черен грах (кръгъл) – приема се при диария (5-6 броя).
• Отвара от метличина (около 5 супени лъжици билка на литър вода, сварете и приемайте през целия ден).
• Водка със сол - стара рецептаот тежка диария и рефлекс на повръщане. Сместа има много неприятен вкус, но ефектът й е незабавен.
• Отвара от изгаряне (неговите коренища) - отлично средство за защитав случай на отравяне на малки деца. Приготвя се в следните пропорции: 1 чаена лъжичка билка на 1,5 чаши варена билка, оставя се и се охлажда, приема се по чаена лъжичка на всеки 5 минути.

със собствените си чудодейни силиследните билки и тинктури също имат: офика, орех, синя метличина, детелина, плодове от касис, агримония, перуника, корен от перуника и др.

Хранителното отравяне е едно от най-честите заболявания, с които се сблъсква всеки човек. За да се облекчат последствията от консумацията на определени храни, е важно да се знае за причините за отравяне, диагностика и лечение у дома.

Симптоми на отравяне

Най-честите симптоми на хранително отравяне са гадене и повръщане. Човешкото тяло – сложна система, който има собствени механизми за защита срещу потенциална опасност. Когато веществата, които предизвикват интоксикация, проникнат от стомаха в кръвта, тялото се отървава от тях чрез повръщане.

Важно е да знаете: повръщането от хранително отравяне рядко е внезапно, какъвто е случаят с болест на пътуването или дисфункция вестибуларен апарат. Гаденето може да започне с дискомфорт в корема, болка и подуване на корема.

Гаденето в по-голямата част от случаите е придружено от общо влошаване на благосъстоянието, което се проявява със следните симптоми:

• мускулна слабост;
• сънливост;
• главоболие;
• студена пот;
• понижаване на кръвното налягане.

Изключително тревожен признак за отравяне е визуалният или слухови халюцинации. Те показват, че токсинът има патологичен ефект върху нервната система, чието увреждане може да бъде необратимо.

Друг признак на хранително отравяне е повишена температура. В случай, че повишаването на температурата е незначително и краткотрайно, тогава температурата е следствие от активирането имунна система, и не е опасно.

Първа помощ при хранително отравяне

При първите симптоми на пациента трябва да се осигури пълна почивка и почивка на легло. Въпреки факта, че дискомфортът в коремната област ще принуди пациента да легне по гръб, когато тежък световъртежПо-добре е да лежите на ваша страна. Ако загубите съзнание в тази позиция, рискът от задавяне с повръщане ще бъде минимален.

Най-честата техника, използвана при отравяне, е пиенето на големи количества течност. Това е необходимо, за да се провокира повръщане и да се облекчи. За да направите това, трябва да вземете около един и половина литра топла преварена вода или разтвор на сода и калиев перманганат. След това пациентът трябва да бъде поставен в леглото и да му се даде легло или леген.

Как да приготвим разтвор на калиев перманганат за измиване?

Изсипете калиев перманганат в топла преварена вода, загрята до 30-40 градуса, докато разтворът придобие тъмно розов цвят; ако се направи стомашна промивка на дете, той става бледорозов. Необходимо е да се изпият 2-3 литра от получения разтвор, след което да се предизвика повръщане.

Важно е да запомните, че след всяка атака на повръщане е необходимо да се даде течност на пациента. Отстранявайки от тялото продуктите, които са провокирали отравяне, последният губи течност. Последицата от това може да бъде дехидратация.

Но даването на храна на човек след повръщане е строго забранено за 24 часа. Обикновено организмът сам контролира този процес, така че пациентът няма апетит. Но ако човек има анамнеза за заболявания на храносмилателния тракт, можете да ядете храни, които не съдържат сол и захар. Не прекалявайте с мазнините и протеините: най-добрият вариантСлед вечеря, след повръщане, има въглехидрати, които ще помогнат за възстановяване на енергията. Например, можете да вземете овесена кашана водата.

Какво можете да вземете, ако сте отровени?

Всеки човек, преживял хранително отравяне, трябва да помни, че приемането на каквито и да било медицински изделияБез съответните указания от лекуващия лекар е строго забранено.

• активен въглен;
• Полифепан;
• Ентеросгел.

За лечение трябва да изберете едно лекарство и да го вземете според курса.

При силно и обилно повръщане може да настъпи дехидратация. Важно е да разберете, че дехидратацията не е само липса на течности, това е нарушение водно-солев балансв организма. За да се възстанови необходимото ниво на соли и да се осигури запазването на входящата течност, е необходимо да се вземе специално лекарство. Такова лекарство е Алвоген.

Има група лекарства, които могат да спрат пристъпите на повръщане и диария. В повечето случаи приемането на такива лекарства не е необходимо, тъй като повръщането ви позволява бързо да премахнете токсините от тялото. Но понякога повръщането или диарията придобиват опасен характер за човек и в този случай е по-добре да спрете процеса, след като по-голямата част от токсините вече са били освободени.

Най-популярното лекарство от тази група е Мотилиум. Важно е да запомните, че само вашият лекар може да предпише антиеметични лекарства.

В някои случаи планът за предписване на хранително отравяне включва антибиотици. Но за тази цел е необходимо в лабораторни условия да се установи, че причината за симптомите на отравяне е специфичен вирус. Освен това, когато става въпрос конкретно за хранително отравяне, антибиотиците рядко са полезни.

Съвет на лекаря: може да се използва при показания. симптоматично лечение: лекарства, които облекчават дискомфорта по време на отравяне. Това са спазмолитици (no-shpa, spazgan) и антипиретици (ибупрофен, парацетамол).

Какво да правите след отравяне?

За да се възстановите възможно най-бързо от хранително отравяне, е важно да запомните препоръките рехабилитационен период, което ще бъде от значение за всеки човек. На първо място е изключително важно да се спазва щадящ режим. Всяка соматична патология е значителна тежест за тялото, така че тялото се нуждае от време за възстановяване. Диетата е от огромно значение. Необходимо е да се изключат не само бързо хранене, солени, пушени и сладки храни, но и всички храни, които могат да раздразнят стомашната лигавица. Такива продукти включват плодове, плодове и зеленчуци.

Важно е да приемате много течности. Силният черен чай без захар ще бъде полезен: чаените листа съдържат танини, които неутрализират процеса на ферментация в храносмилателен тракт. Зърнените храни, приготвени във вода, пилешкият бульон и вегетарианската супа също ще бъдат полезни. Трябва да ядете на малки порции, за да не претоварвате стомашно-чревния тракт.

Ако след отравяне дискомфортът в корема, подуването и метеоризмът продължават, това означава, че след отравяне се е образувала чревна дисбиоза. За да възстановите баланса на бактериите, можете да вземете всякакви млечни продуктис префикс „био“ в името или лекарства: Линекс, Бифидумбактерин, Биофлор.

При правилно лечение и липса на усложнения всички симптоми изчезват в рамките на 2-3 дни. Диетата обаче трябва да се спазва поне една седмица, като плавно преминавате към обичайната диета.

Кои храни най-често са причина за отравяне?

1. Месните продукти са най-честата причина за отравяне, особено през горещия сезон. В повечето случаи проблемът е в нарушение на технологията за съхранение на храни. При размразяване и след това замразяване в месото вече може да се образуват бактерии, които могат да причинят хранително отравяне.
2. Риба - използването на остаряла риба в процеса на осоляване или пушене често става невидимо поради ароматизиращи добавки. Но въпреки това отравянето с риба е едно от най-тежките по отношение на симптомите.
3. Гъбите са най-известният продукт, който може да причини отравяне, но, за щастие, те не са най-често срещаните по отношение на разпространението. Симптомите на отравяне с гъби са много тежки, а ходът на заболяването може не само да причини сериозна вреда на здравето, но и да причини смърт.
4. Плодовете и зеленчуците могат да предизвикат отравяне, ако са били третирани с химикали.
5. Консервираната храна причинява отравяне, ако бактериите, които могат да се размножават без светлина и въздух, попаднат в консервата по време на процеса на консервиране.
6. Ферментирали млечни продукти - ако се консумират след изтичане на срока на годност или неправилно съхранявани, стафилококите могат да проникнат в тялото, причинявайки отравяне.

Трябва ли да посетя лекар?

В случай на отравяне посещението на лекар не винаги е необходимо. В случай, че симптомите на отравяне изчезнат сами след 1-3 дни и няма такива предупредителни знацикато треска топлина, халюцинации, обрив по лицето, следи от кръв в изпражненията или повръщаното.

Ако са налице изброените по-горе симптоми, трябва незабавно да се обадите линейказа хоспитализация. При липса на тревожни симптоми можете да се консултирате с лекар, за да осигурите почивка на легло по време на периода на рехабилитация и възстановяване на тялото.

Как да избегнем отравяне в бъдеще?

Възможно е да сведете до минимум риска от хранително отравяне, ако следвате редица правила и препоръки:

1. Ястията, консумирани сурови, трябва да бъдат подложени на цялостна санитарна обработка.
2. Месото и рибата трябва да бъдат подложени на топлинна обработка до пълна готовност.
3. Сготвената храна не трябва да се съхранява повече от три дни, дори и в хладилник.
4. Не трябва да ядете храна, приготвена на улицата или в заведения със съмнителни санитарни условия.
5. Изключително важно е да миете ръцете си преди всяко хранене или да използвате специални антибактериални кърпички.
6. Не се препоръчва да се пие вода от извори, помпи или кранове.
7. Когато купувате продукти, е важно да обърнете внимание на времето за производство, условията на съхранение, външен вид, целостта на опаковката.

По този начин, хранително отравяне е често срещано явление, които могат да бъдат избегнати чрез спазване на основни правила, а също така могат да бъдат излекувани, ако е необходимо, бързо премахване на токсините от тялото и нормализиране на храносмилането.