Тази подправка, в сравнение с всички останали, не е особено популярна сред потребителите и мнозина я свързват само с коледните меденки. Въпреки че си струва да се отбележи значителната стойност и ползите за човешкото тяло от добавянето му към различни ястия, вариращи от горещи ястия до десерти.
Полезните и лечебни свойства на карамфила са известни на хората отдавна и се използват активно в готвенето. различни ястия, за лечение и козметология. Една малка пъпка от тази подправка съдържа много полезни вещества и има добри антибактериални и успокояващи свойства.
Обикновено повечето хора познават карамфила като декоративно цвете, което произвежда венчелистчета, които стърчат пищно от пъпката.
Но по отношение на кулинарията има и друг вид карамфил - неразтворените пъпки на вечнозеленото тропическо растение Syzygium aromaticum, карамфилово дърво от обширното семейство миртови. Той расте на височина не по-ниска от шест-седем етажна сграда и достига от 8 до 12 метра.
Дървото цъфти два пъти годишно с розови или жълти цветове. Постепенно те стават зелени и след това стават ярко червени. The природен факторви позволява да събирате големи добиви от основната суровина - пъпки, които излъчват мощен пикантен аромат.
Една от неговите единици се състои от цилиндричен съд, от който се простират четири малки чашелистчета.
Поради събирането на голям брой пъпки е обичайно да се сушат естествено, като се поставят на слънце. Приключването на процеса на ферментация-сушене се определя от характерен тъмнокафяв цвят и пукащ звук при счупване. Но след определен период от време дръжките трябва да придобият пластичност.
Карамфиловото дърво се появява за първи път на територията на Молукските острови, което осигурява статута на родината на растението. Сега карамфиловото дърво расте в много страни от индийския регион, включително страни като Пакистан, Шри Ланка, Бангладеш и Индонезия. Карамфиловото дърво расте и в някои африкански страни: Танзания, Мадагаскар, Занзибар. Днес основните доставчици на подправки са островите Пембу и Занзибар.
Подправката карамфил идва в Европа през 4 век, където е пренесена от арабски търговци. Като консервант става много популярен в Европа през 7-8 век, което се потвърждава от съвременни изследвания. 
Наред със самата подправка е разпространено и производството на карамфилово масло, за което се използват пъпките и листата на растението. Те се поддават на парна дестилация, а за получаване на 1 кг масло са необходими 20 кг изходни суровини.
Въпреки малкия размер на подправката, една единица съдържа ценни вещества, като:
Общата калоричност на подправката на 100 г продукт е около 323 килокалории.
Енергийното съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати е 7/56/33%.
Както повечето други видове подправки, сухият карамфил е полезен за профилактика и лечение на много заболявания. Така че в списъка полезни качестваТази подправка включва:
В козметологията карамфилът (предимно масло) се добавя към лосиони и кремове за премахване на циреи, гнойни обриви, акнеи общо почистване на кожата от мастни натрупвания. Често карамфиловото масло (буквално 3 капки) се добавя към масажните масла за борба с целулита. В някои случаи маслото от карамфил става компонент на парфюма.
Въпреки че много хора смятат пъпките и праха от карамфил за подправка или подправка, това все пак е подправка, която придава специален вкус на ястията. Въпреки че трябва да се признае, че все пак има парещ вкус, който е типичен за подправките. Отговорен за финия му аромат горна часткъдето се намира капачката. Но листната дръжка добавя пикантност.
В кулинарията тази тропическа подправка намери широко приложение и може да се използва в кулинарията:
За да придадете на избрания от вас кулинарен шедьовър този наистина ароматен вкус, е важно да се придържате към някои тайни:
Не трябва да забравяме за нормирането на подправките, което не трябва да надвишава четири капачки за достатъчно голямо количество от основния продукт.
Често подправката карамфил се продава в херметически затворени малки торбички. Но купуването на продукти в този вариант е като закупуването на „прасе в джоба“. Ето защо много експерти препоръчват да отидете на пазара за карамфил.
от външен видКачеството на продукта се обозначава със специално маслено покритие. Ако продавачът е уверен в своя продукт, той ще ви даде няколко сушени пъпки, „за да опитате“. Просто трябва да ги разтриете между пръстите си и ще забележите достатъчно освобождаване на ароматно етерично масло.
У дома качеството се уточнява допълнително:
Също така е забранено да се избират продукти с негъвкави дръжки, както и набръчкани и сухи пъпки. Това означава, че подправката е стара и няма да донесе желания резултат.
Обичайно е подправката да се съхранява в съд без достъп на въздух (за да не ерозира). Контейнерът се поставя на тъмно място.
Както всеки друг продукт, карамфилът, дори като подправка, може да навреди на човек. Следователно, за да се избегнат негативни последици, не се препоръчва употребата дори на малки дози от такъв продукт за:
IN лечебни целипо-често използвани етерично маслокарамфил, който се използва:
В стоматологията при заболявания на венците, пулпити, зъбобол;
При диария и подуване на корема;
От червеи.
Карамфиловото масло често се включва в много мехлеми и кремове с аналгетични, противонастинъчни и локално дразнещи свойства.
В момента се провеждат изследвания за противораковите свойства на тази подправка.
Обобщавайки, можем да кажем, че подправка като карамфила е задължителна в арсенала ви от билки и подправки в кухнята. В крайна сметка е достатъчно да сдъвчете една пъпка от карамфил, за да се отървете от лошия дъх. В допълнение, това ще създаде напълно неудобни условия за растеж на бактерии в устната кухина.
Научете повече за ползите за здравето от карамфила
Карамфил– сухи неотворени цветове от карамфилово дърво. Цветните пъпки са розови или жълти, а след изсъхване стават кафяви с червен оттенък. Карамфилът има силен аромат и пикантен вкус. Пъпката се състои от цилиндричен съд, от който отгоре се простират 4 малки чашелистчета (виж снимката). Смленият карамфил не е особено популярен, тъй като за кратък период от време губи потребителските си качества.
Карамфиловото дърво цъфти 2 пъти на сезон, което ви позволява да събирате голяма реколта. Пъпките се изсушават естествено, тоест те просто са изложени на слънце. Характерна пукнатина при счупване ще покаже, че процесът е завършен. След известно време пъпките отново стават пластмасови.
За да се получи карамфилово масло, листата и пъпките се дестилират на пара.За да получите 1 кг масло, трябва да вземете 20 кг крайни суровини. Маслото се оказва течно с парещ вкус и тръпчив аромат.
Молукските острови се считат за родното място на карамфилите. Днес основните доставчици на подправки са островите Занзибар и Пембу.
Най-често при избора на подправки, включително карамфил, хората ги купуват в малки торбички, които не им позволяват да видят съдържанието. Ако не искате да купите „прасе в джоба“, тогава купете карамфил по тегло.
Качествената подправка трябва да има мазно покритие, затова я вземете в ръце и я разтрийте. Голям бройетеричното масло е знак за качеството на подправката.
У дома можете да проверите качеството на скилидките, като ги поставите в съд с вода. Тъй като маслото е по-тежко от водата, висококачествените карамфили ще плуват вертикално, докато нискокачествените карамфили ще плуват хоризонтално. Ако подправката падне на дъното, сте успели да купите висококачествена подправка.
Друг начин да проверите качеството на една подправка е да поставите скилидките върху лист хартия и да го покриете с друг отгоре. След това ги минават с точилка или просто се притискат с ръце. Ако подправката е качествена, ще остави мазни петна по хартията. Изберете карамфил, който има гъвкави стъбла. Ако видите набръчкани и сухи пъпки, тогава най-вероятно подправката е стара и когато я използвате, няма да получите желания вкус и аромат.
Карамфилът трябва да се съхранява в тъмно мястов контейнер без достъп на въздух. Ако имате нужда от смлян карамфил, трябва да го смелите непосредствено преди употреба.
Полезни свойства на това ароматна подправкас пикантен вкус са много разнообразни.
Карамфилът съдържа вещества, които имат положителен ефект върху функционирането на храносмилателната система.Тази подправка повишава апетита, укрепва стомаха и черния дроб. Съдържа фибри, които подобряват чревната подвижност и го пречистват от токсини и други отпадни продукти.
Карамфилът съдържа витамини от група В, които участват в метаболитни процеси, подобряват състоянието на мускулната тъкан и работоспособността нервна система. Съдържа подправки и аскорбинова киселина, който играе важна роля в дейността на целия организъм. Подправката съдържа и много минерали, които имат различни полезни свойства и несъмнено са необходими за нормалния живот.
Карамфилът има потогонно и диуретично действие, което помага за премахване излишна течностот тялото и се отървете от отоци.
Полезните свойства на карамфила се дължат на неговия състав. Благодарение на това тази съставка се използва не само в кулинарията, но и в народната медицина. В нашата статия можете да научите повече за полезните свойства на карамфила, както и за какви заболявания се препоръчва да го използвате.
Най-често тази съставка се добавя към чая, което го прави не само ароматен, но и много полезен.Тази напитка се използва при лечение на вирусни и настинкикато възпалено гърло, ARVI, настинки, възпалено гърло и други. Трябва да варите карамфил по следния начин:
Лечебните свойства на карамфила позволяват да се използва като болкоуспокояващо средство при болки в ставите, както и при главоболие и зъбобол.
Ароматерапията с карамфил също е много полезна за здравето.Използват се обаче не цветните пъпки на растението, а етеричното масло, което има невероятни свойства, спомагащи за подобряване на паметта и концентрацията, ускоряване на възстановяването след тежък работен ден и повишаване на кръвното налягане при хипотония. Ароматерапията с етерично масло от карамфил ще бъде полезна и за хора със сърдечни и съдови заболявания, като има благоприятен ефект върху функционирането на кръвоносната система.
Наред с други неща, използването на карамфил като запарки или отвари ще бъде полезно за мъжете и женско здраве, спомагащи за лечение на заболявания на репродуктивните органи. За да приготвите такова лечебно средство, трябва да добавите голяма лъжица сух цвят от карамфил в един литър вряла вода, да оставите сместа за два часа и след това да приемате по петдесет милилитра на ден. Най-добре е да правите това вечер. Курсът на лечение трябва да бъде най-малко десет дни.
Ползата от сух карамфил е, че отварите, базирани на него, са полезни за подобряване на зрението, за борба с акне и акне по лицето, както и за комбиниране с диети за отслабване. Етеричното масло от карамфилово семе, което се използва за антицелулитен масаж и обвивки, също може да помогне в борбата с наднорменото тегло.
Благодарение на подробните характеристики на карамфила, можете да го използвате у дома, като приготвяте лечебни отвари и инфузии на базата на тази съставка, които ще бъдат от полза за тялото ви и ще ви помогнат да се отървете от някои заболявания.
Карамфиловото масло се използва в за козметични цели. Добавя се към различни кремове, парфюми, балсами и др. С негова помощ можете да се отървете от акне, язви и дори целулит.
Козметиката с помощта на карамфил има подмладяващ и антиоксидантен ефект.
Етеричното масло може да се използва при лющеща се кожа. Маслото има положителен ефект и върху състоянието на косата, като подобрява нейния растеж и блясък.
В козметологията използването на карамфил се основава на приготвянето на маски и други смеси, които могат да осигурят грижа за кожата, косата и тялото.В този случай най-често се използват не сушени растителни звезди, а етеричното масло от семената. Събрахме няколко прости рецептисъздаване на маски у дома, с които можете да си направите сами полезни средства за защитаза самообслужване.
Първо, нека разгледаме приготвянето на смеси за лице. Ето някои от най-качествените и често използвани рецепти.
Всяка от горните маски за лице на базата на карамфил ще ви помогне да се отървете от кожни проблеми, но трябва да запомните, че можете да използвате такива продукти не повече от три пъти седмично. Също така не забравяйте за правилни пропорции, нарушението на което не само ще постави под съмнение резултата, но и може да причини вреда.
Карамфиловото масло в козметологията се използва не само за приготвяне на продукти за грижа за лицето.Използвайки тази съставка, можете да направите полезни маски за коса, които ще помогнат за ускоряване на растежа на косата, ще спрат косопада и ще направят вашите къдрици живи и блестящи дори след няколко боядисвания. Предлагаме ви да вземете под внимание няколко рецепти за готвене лечебни маскиза коса на базата на карамфил, който може да замени дори скъпите салонни шампоани.
Когато използвате маски за коса на базата на етерично масло от карамфил, не забравяйте, че те може да не се отмият лесно. Поради тази причина трябва да използвате малко повече шампоан от обикновено фиксирани маслане остава върху скалпа или косата.
Ползите от карамфила се използват широко в рецептите на традиционната медицина. Подправката има загряващ ефект, така че се използва при лечение на настинки и респираторни заболявания.
На базата на карамфил се приготвят различни отвари и инфузии, които се използват за лечение на много заболявания.Например, отвара от подправката помага за справяне с очни заболявания.
Етеричното масло от карамфил действа върху тялото като аналгетик и антивирусно средство.Включва се в рецепти за различни мехлеми и балсами. Използва се и като антисептикда се отървете от зъбобол.
Карамфилът помага в борбата с лошия дъх, дори след ядене на чесън и лук. Използването му, освен това, е отлична профилактика на кариес.
Ако намажете с карамфилово масло рани и циреи, те ще заздравеят по-бързо.
Освен всичко друго, изсушеният карамфил и неговото етерично масло се използват активно при лечение на възпаление на органите на зрението, ставите, заболявания на стомашно-чревния тракт, както и болки в ушите. Въпреки това, за да може карамфилът да е от полза за тялото, е необходимо не само да се вземат предвид противопоказанията, но и да се следват инструкциите, както и да се спазват пропорциите по време на приготвянето лекарство. Не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, преди да използвате карамфил.
Намерих карамфила широко приложениев кулинарията и най-често се включва в рецепти различни маринати, които са необходими за готвене на риба, месо и птици. Подправката се използва при приготвяне на домашно месни продукти, например колбаси и др.В Грузия подправката се добавя към първите ястия, за да се получи по-остър вкус. С помощта на карамфил се приготвят различни сосове.
Карамфилът се използва в десерти, например в пудинги и различни торти. Подправката допълва вкуса на компоти, чай и други напитки.
Карамфилът се използва и при консервиране на зеленчуци, например домати, краставици и др.
Така че подправката не се разваля, а само подобрява вкуса на крайното ястие, има няколко тайни при използването му:
Има специално разработени стандарти, които определят необходимото количество карамфил за приготвяне на конкретен продукт:
Ако използвате други подправки при готвене, количеството на скилидките трябва да се намали 2 пъти.
В някои рецепти карамфилът може лесно да бъде заменен с други съставки и вкусът на ястието изобщо няма да бъде засегнат. Например, ако не можете да намерите продукта, който търсите, можете да използвате канела вместо него.Тази подправка има аромат, подобен на карамфил, а смлян почти не се различава от смления карамфил пъпки. В същото време можете да добавите канела както към десерти и печива, така и към първи или втори ястия, за да им придадете пикантен вкус.
Може да бъде и отличен заместител на карамфила. индийско орехче. Може да се използва и за приготвяне на различни ястия, но повечето домакини предпочитат тази съставка именно в печива.
Бахарът също може да замени карамфила, но в този случай не се препоръчва добавянето на продукта към печива или десерти, тъй като пиперът е подходящ само за приготвяне на първи и втори ястия, салати и месо.
Освен с други продукти карамфилът може да се замени с босилек и анасон, ако за вас не е важен вкусът на подправката, а нейният полезни свойства. Тези съставки са подходящи за готвене лечебни инфузии, но е по-добре да не ги добавяте към храната вместо карамфил.
Карамфилът може да бъде вреден за хора, които страдат от хипертония. Не се препоръчва употребата на подправката от бременни жени.Карамфилът е противопоказан при гастрит с повишена киселинност, язва, както и при преумора, силен физически и психологически стрес. Не трябва да използвате карамфил, ако имате индивидуална непоносимост към продукта.
Преди да използвате карамфилово масло, трябва да проверите дали имате алергии.За целта нанесете малко количество от него върху ръката си и ако почувствате парене, трябва незабавно да го измиете и да не го използвате повече. При вътрешна употреба спазвайте дозировката: не повече от 3 капки. Никога не пийте масло на празен стомах.
Карамфилът често се използва като средство срещу насекоми като кърлежи, комари, мушици, мравки и мухи. Някои домакини предпочитат просто да разпръснат изсушените пъпки на растението в стаята на местата, където най-често живеят насекоми, но е много по-ефективно да използвате спрей. Приготвя се много лесно, просто трябва да направите следното:
Използването на този домашен спрей за насекоми също е много лесно.Всеки път, когато отивате в гората или на реката, просто нанесете спрея върху чиста кожа, изчакайте да изсъхне и сте готови. Благодарение на този продукт няма да се страхувате от комари или кърлежи, дори ако ще нощувате на открито. Трябва обаче да се помни, че на хора с индивидуална непоносимост или алергия към карамфил е забранено да използват такъв спрей.
Здравето на семейството е в ръцете на една жена - Проста кралица в домашното царство
Здравейте приятели! След това ви каня да се запознаете с полезните и лечебни свойства на подправката карамфил, противопоказанията за употребата й и рецептите за лечение на много заболявания.
Сигурен знак, че ферментацията е приключила е, че листната дръжка оставя следа от етерично масло върху хартията при натиск. Друг начин да проверите качеството на изсушена пъпка е да я хвърлите във вода. Ако карамфилът е с високо качество, той или ще потъне, или ще изплува „изправен“, с вдигната капачка. И ако започне да плува хоризонтално, това означава, че етеричното масло от него е изчерпано и подправката вече е загубила свойствата си.
Благодарение на устойчивия си аромат, сухият карамфил е получил признание сред парфюмеристите, които го включват в ориенталските аромати. Освен това може да се използва и като тамян (в тази си роля придоби популярност в Япония и Китай). Също така в някои страни се използва в производството на ароматизирани цигари.
Като всяка подправка, готвачите обичат карамфила. Разбира се, основната му употреба е производството на маринати от най-разнообразни видове: риба, месо, зеленчуци, гъби, плодове и плодове. Освен това е неизменен компонент на различни пикантни смеси.
Въпреки това, дори и без смеси, сухите пъпки украсяват много ястия. Така че сладкарите ценят капачките му като пикантно допълнение към вкуса на различни сладкиши, пудинги и компоти (тук може да се смеси с канела). Любовници ястия с месоСъщо така е добре известно, че добавянето на стръкове карамфил и черен пипер може да направи резултата незабравим.
Пъпките на карамфиловото дърво се използват широко в медицината. В повечето страни етеричното масло се включва в много лекарства и е незаменима съставка в противовъзпалителни и болкоуспокояващи балсами и мехлеми. Лечебните свойства на карамфила са доказани като особено ценни за стоматологията и ароматерапията. В допълнение, пикантният карамфил се използва като ефективен и безопасен репелент срещу насекоми за хората.
IN химичен съставподправките включват:
Подправката карамфил има както полезни свойства, така и противопоказания. По-долу са много подробности народни рецептикак да се лекува с него различни заболявания. И сега важна информация - за кого подправката е вредна и кой трябва да ограничи употребата й.
Карамфилът не трябва да се използва по време на бременност, тъй като повишава тонуса на матката. Подправката също е вредна, когато повишена киселинност стомашен сок, тъй като има тенденция да активира селекцията на солна киселинав стомашно-чревния тракт. На този фон е естествено да се ограничи употребата на карамфил при хора със стомашна язва, гастрит и гастродуоденит. Според наблюденията подправката повишава кръвното налягане, така че хипертониците трябва да бъдат много внимателни. Карамфилът не трябва да се използва за лечение на деца под 2-годишна възраст.
Прекрасно видео за свойствата на ароматните подправки, което изгледах с удоволствие. Много полезни и информативни неща:
Не е за нищо, че карамфилът, както вече беше споменато, е включен в лекарства за настинка. Дори в чиста форматя може да спаси от появата на възпалено гърло. Просто трябва да дъвчете подправката и да преглътнете слюнката си. Между другото, поглъщането на грахово зърно ще помогне да се отървете от червеите.
Друг начин за преодоляване възпалено гърло- пригответе отвара. 30-35 изсушени колони трябва да се излеят с вряща вода и да се варят още две минути, след като всичко заври. След това увийте тигана в одеяло за 12 часа. След като прецедите получената отвара, правете гаргара на болното гърло няколко пъти на ден.
Ако причината за неразположението е нормална грип, трябва да направите следното. Половин чаена лъжичка смляна канела и четири пъпки подправка карамфил залейте в емайлиран съд с литър (или малко повече) домашно прясно мляко и оставете тази смес да заври три пъти. След това добавете чаена лъжичка смлян джинджифил и оставете бульона да се охлади. След това отстранете пъпките, добавете 3-4 супени лъжици захар или мед и една супена лъжица смлени ядки. Разбъркайте добре получената смес и пийте гореща на малки глътки през нощта.
Има и други лекове за настинка. Например, ако трябва да се възстановите много бързо:
трябва да вземете емайлиран черпак, изсипете щипка канела, 4 скилидки карамфил, малко лимонови кории залейте всичко с литър прясна бира. Загрейте получената смес, но не кипвайте. Добавете три суровини яйчни жълтъци, пасиран с 4 с. л. захар до пяна. Гответе всичко това, като разбърквате, докато сместа се сгъсти (но не довеждайте до кипене!). Ако изпиете чаша и половина от получената смес през нощта, на сутринта ще се събудите здрави.
Можете да го направите още по-просто: вземете чаша вряла вода или половин чаша горещо червено вино и потопете в тях пъпка подправка. След като го оставите да престои 15 минути, изпийте получения разтвор.
Подправката от карамфил дори може да помогне за депресия. За да направите това, трябва да нарежете парче джинджифил, да добавите към него половин чаена лъжичка семена от кардамон и една чаена лъжичка шишарки от хмел. Всичко това трябва да се излее с вряща вода (половин литър ще бъде достатъчен), добавете една пъпка подправка, разбъркайте добре и увийте за пет минути. След това трябва да изпиете получения чай. Първо измийте добре ушите, ръцете и лицето си с топла вода и ги избършете с кърпа.
Ако не се стигне до депресия, но нервите ми вече са опънати– трябва да вземете емайлиран тиган, да изсипете в него половин литър Cahors и да изсипете чаша сини сливи (преди да направите това, сините сливи трябва да бъдат добре измити). Покрийте тигана с капак, поставете го на огъня и когато върху капака се появят капки вино, го извадете от него. Към получената отвара добавете четири пъпки карамфил, дафинов лист, няколко зърна черен пипер и четвърт кардамон. Затворете всичко отново с капак и оставете да се запари. Отварата се приема по 50 мл на ден топла.
Ако сте загрижени за обичайното главоболие, натуралното лекарство с карамфил се приготвя много по-лесно. По две супени лъжици карамфил, босилек и джоджен се заливат в равни части с чаша вряща вода, оставят се да врят 15 минути и след това се прецеждат. Получената запарка може да се подслади на вкус.
Но ако сдъвчете старателно и след това погълнете няколко сухи пъпки от подправката, не само главоболието ви може да изчезне. болка, но също зъболекарски. Ако зъб ви притеснява, трябва да опитате да втриете праха във венеца до този зъб, докато дъвчете.
Има добри новини за страдащите захарен диабет. Карамфилът може да помогне за нормализиране на нивата на захарта!
За да направите това, трябва да изсипете 50 грама подправка в литър сварена вода(топло), затворете тенджерата и я приберете за една седмица. След като изтече необходимото време, инфузията трябва да се филтрира и да се приема три пъти на ден, супена лъжица преди хранене, в продължение на месец и половина. След това направете едномесечна почивка и повторете този цикъл за една година.
Сушеният карамфил също ще помогне да се справите със заболявания на храносмилателната система. Освен това, той е полезен не само в борбата срещу самите заболявания, но също така помага да се отървете от някои симптоми. Моля, имайте предвид, че ако киселинността на стомашния сок е висока, подправката карамфил е противопоказана, така че вместо полезни свойства, съществува риск от увреждане на вашето здраве.
Един от най-досадните симптоми на проблеми с стомашно-чревния трактможе да е неприятно миризма от устата.
За да изчезне това, трябва да приготвяте една чаена лъжичка наведнъж смлян карамфили счукани семена от анасон и ги смесете с мед (две супени лъжици ще бъдат достатъчни). От получената смес изяждайте половин чаена лъжичка преди хранене.
Като цяло, за прочистване на тялото от токсини и неутрализиране нарушения на червата, стомаха и черния дробЩе помогне прах от фино смлени семена от копър, кимион, лен и кориандър (по една супена лъжица), дафинов лист и три грахови зърна карамфил. Този прах трябва да се приема с всяко хранене, една чаена лъжичка.
А ако ви мъчи пърхот, тогава трябва да счукате няколко стълба суха подправка или да купите готова смляна подправка, смесете с 25 гр. люспи от луки се залива със 100 мл алкохол. Оставя се в затворен съд на тъмно място за две седмици и се втрива в корените на косата 1-2 часа преди измиване на косата. След един месец такова лечение пърхотът трябва да изчезне и косата ще спре да пада.
Порязвания, охлузвания, натъртвания- Изглежда като малки неща, но понякога тези малки неща могат да бъдат много досадни. И тук на помощ отново идва карамфилът, от който можете да си направите прекрасни компреси. Две супени лъжици суха, но не смляна подправка се заливат с 0,5 литра вряща вода и се оставят да се запари два дни (след това не е необходимо да се прецежда). Полезно е да се изплакнат зъбите със стоматит със същия разтвор.
Много мъже се притесняват от напредването на възрастта и проблеми с потентносттана този фон. За да се отървете от притесненията за това веднъж завинаги, трябва да приготвите билкова тинктура от водка.
За да направите това, вземете 10 грама канела на прах, корен от джинджифил, полска трева и семена от магданоз, 30 грама златен корен и корен от галангал на прах, 5 грама карамфил на прах и 1 грам червен пипер на прах. Всичко това трябва да се залее с литър водка, като получената смес се прецежда и прецежда. Най-добре е тинктурата да се съхранява в стъклени, плътно затворени бутилки и да се приема по 30-40 мл веднъж на ден преди обяд, за предпочитане в комбинация с витамин Е. Тъй като самата тинктура е много мека, може да се приема продължително време.
И да се справят с поредната сенилна болест - болестта на Паркинсон, трябва да вземете шест части семена от целина, две части рута, една и половина части индийско орехче, една част карамфил и половина корен от бедрената кост. Всичко това трябва да се натроши на прах и да се смеси. Приемайте праха по една чаена лъжичка преди и след закуска. Тъй като полученият прах ще бъде много горчив, можете да го поръсите върху хляб, намазан със сладко (за предпочитане дюля).
Друг чест спътник на възрастните хора са различни мозъчни нарушения и увреждане на зрението. За да се борите с тези заболявания, можете да използвате специална лечебна смес.
Трябва да вземете по една супена лъжица карамфил, канела, корен от мускус и семена от черен кимион и да ги смесите с мед, докато се получи хомогенна смес. Препоръчително е да приемате половин чаена лъжичка през нощта.
И следното лекарство ще ви помогне подобряване на зрението,и кажи сбогом с шум в ушите,и забравете за световъртеж,и дори да спре атеросклероза!
Просто трябва да вземете трилитров буркан, да изсипете 25 грама сухи пъпки в него, да ги напълните с 0,5 литра водка, добавете половин килограм захар, четири лимона, натрошени заедно с кората, напълнете всичко с топла преварена вода и оставете да вари един месец на топло и тъмно място. Пийте 25 ml тинктура три пъти на ден 20 минути преди хранене. Курсът на лечение се състои от три такива буркана (след всеки буркан трябва да се направи седмична почивка).
Полезните свойства на карамфила са особено ценни за жените.
Например, с атрофия на яйчницитетрябва да смесите малко люспи от лук и чаена лъжичка пъпки и да ги варите в литър вода за десет минути. Тази отвара трябва да се приема три пъти на ден по една чаена лъжичка.
И в случай, че страдате безплодие, трябва да си приготвите друга отвара.
Ще ви трябва живовляк - сушени листа (75 г) и корени (25 г), както и пет пъпки карамфил. Всичко това трябва да се изсипе в емайлиран тиган и да се добави един литър вряща вода, след което да се постави съдът в съд с вряща вода (така наречената „кипяща водна баня“) за 20 минути и да се прецеди. След това добавете 250 г мед и варете още 10-15 минути, като отстранявате пяната, ако е необходимо. От отвара се пие по една супена лъжица половин час преди хранене три пъти на ден.
За страдащите съдови заболявания, подправката карамфил също е незаменим помощник. Например, балсам, направен от алкохолни тинктури, помага добре срещу съдова атеросклероза и стенокардия.
Изсипете 100 ml алкохолни тинктури от глог, божур, motherwort и валериана с добавяне на мента и евкалипт в бутилка от тъмно стъкло (това е важно!). Добавете 50 ml тинктура от евкалипт, 25 ml мента, 30 ml Corvalol и 10 скилидки. След това бутилката трябва да се затвори плътно и да се остави да се вари при стайна температура на тъмно място в продължение на две седмици. Периодично можете да извадите бутилката и да я разклатите добре.
След като сместа се влива, тя трябва да се приема по следния начин: 30 капки от тинктурата се разбъркват в 100 ml вода три пъти на ден половин час преди хранене. Курсът на лечение продължава един месец, след което е необходимо да се направи почивка от седмица и да се повтори курсът. Можете да повтаряте този цикъл, докато почувствате подобрение в състоянието си.
Този чудодеен "коктейл" ще помогне за нормализиране на кръвното налягане, неутрализиране на световъртеж, сърдечна болка, главоболие и дори намаляване на зависимостта от времето. В допълнение, той помага за премахване на последствията от инфаркти и инсулти, разширени вени, аритмия, ангина пекторис и предотвратява тромбоза.
Отървавам се от последствия от инфарктМожете да използвате и друга тинктура.
За да го приготвите, ще трябва да закупите в аптеката бутилка тинктури с алкохол от евкалипт, мента, маточина, валериан и божур. Всички тези тинктури трябва да се изсипят в една бутилка от половин литър и да се добавят десет скилидки. След това затворете плътно бутилката и я оставете да вари, като я скриете на тъмно място за две седмици.
Получената тинктура трябва да се приема по 25 капки (можете да ги разтворите във вода, като обикновен Corvalol) три до четири пъти на ден преди хранене (20-30 минути). Това лекарство бързо ще ви превърне от старец, изтощен от болестта, в млад човек пълен със силачовек. Също така е полезно да се пие, когато невроза, тахикардия, аритмия.
За по-малко сериозни проблеми със сърцетоЕдна проста отвара ще ви помогне. Трябва да сварите 21 скилидки в 0,5 литра вода (не е нужно да варите дълго, пет минути ще са достатъчни). Изчакайте, докато бульонът се охлади, прецедете и пийте една супена лъжица три пъти на ден.
Чаят с карамфил също има много полезни свойства. Тази наистина вълшебна напитка ободрява и лекува както духа, така и тялото. Нищо чудно, че дори йогите го използват! Има няколко рецепти за чай от карамфил.
чай с карамфил
Един от тях е следният: смесете една чаша чай (запарка) с четири зърна черен пипер и семена от кардамон, три пъпки карамфил, добавете малко джинджифил и канела. Смесете всичко това в кафемелачка (най-удобно е да изчислите дозата на три чаши чай), изсипете в тенджера и добавете три чаши вода. Този чай трябва да се вари на слаб огън за 20 минути. В края трябва да добавите черен чай към сместа, добавете малко мляко и мед. Полученият чай може да се изпие в рамките на пет минути.
И накрая един проблем, който на пръв поглед няма нищо общо със здравето, но буквално ни преследва всяко лято. Нека поговорим за това как лимонът и карамфилът могат да помогнат да се отървете от комарите. За да направите това, просто трябва да нарежете един лимон и да залепите няколко пъпки суха подправка в пулпата. Ароматът, получен в резултат на тази проста процедура, ще ви бъде приятен и ще отблъсне комарите.
Видеото показва процеса в детайли и е много вълнуващо.
Уважаеми читатели. В кухненския си шкаф винаги имам бурканче от тази сушена подправка. При най-малкия знакПри настинки правя чай с пикантен карамфил, защото неговите лечебни и полезни свойства са много големи, а лично за мен има минимални противопоказания. Моето мнение е просто - ароматната подправка е добра възможност да поддържате тялото си в добра форма и добро здраве, както за жените, така и за мъжете. Възползвайте се от шанса и бъдете здрави и весели!
С любов, Ирина Лирнецкая
Карамфилът е ароматна подправка, която всяка домакиня има в кухнята си. Тази подправка изглежда като малка тъмна пръчка, чийто един край прилича на цвете. Подправката е обичана заради необичайния си, богат и горчив вкус, който придава необичаен аромат на различни ястия.
В същото време карамфилът може да се използва не само в готвенето - тази подправка има лечебни свойства и, когато се използва разумно, помага да се справи с много заболявания. Подготвям лечебна отвараили запарка от подправки, просто трябва да изберете подходящата рецепта. Тази статия ще ви помогне да направите това.
В допълнение към готвенето, подправката или по-скоро здравословните отвари и инфузии от нея се използват в гинекологията, стоматологията и козметологията, те също така помагат на пациенти с онкология, справят се със стомашно-чревни патологии и нормализират кръвното налягане.
Подправката има следните свойства:
Ароматни скилидкиполезните му свойства са много широки, но при наличие на индивидуална непоносимост или когато прекомерна консумация, може също да причини вреда на тялото. За да предотвратите това да се случи, вземете лечебни отварии настойките от карамфил трябва да се използват с повишено внимание или напълно изоставени, ако има медицински противопоказания.
Сух карамфил
Благодарение на уникален състав, карамфилът е много популярен сред привържениците на традиционната медицина, както и сред медицинските специалисти. Подправката може лесно да се използва в домашни условия за приготвяне на всякакви полезни отвари.
Хората често използват рецепти за лечение на сложни и не толкова сложни заболявания:
Болка в ухото
Артрит
Възпаление на очите
Храносмилателни проблеми
Хрема, кашлица, настинка
Великолепно демонстрира полезните свойства на карамфиловата подправка за отслабване. За да се постигне гарантирана загуба на тегло, използването на подправки трябва да бъде стриктно по рецепта.
Чаят ще ви помогне да се справите с мастните натрупвания в проблемните зони, която е много лесна за приготвяне сами:
Друга рецепта за отслабване:
От дълбока древност пикантно растениеизползвани за лечение на всички видове гинекологични заболявания– помагат продуктите на базата на подправки повишаване на тонуса на матката и нормализиране на месечния цикъл.
Освен това с помощта на отвари от карамфил можете стимулират раждането и лекуват възпаление пикочно-половата системасред жените.
Да се приготвя здравословно средство за защитаможете да използвате тази рецепта:
Жените отдавна знаят козметични свойстваподправки със силен аромат. Продуктите от подправката са полезни за лицето, тъй като имат антиоксидантен ефект и помагат в борбата с първите признаци на стареене. Използват се и за коса - за засилване на растежа й и премахване на пърхота.
Възползвайте се от полезните и лечебни свойстваподправки ще помогнат рецепти за маска:
Полезните лечебни свойства на карамфила се използват широко в стоматологията. С помощта на смеси, отвари и настойки от тази подправка можете бързо да се отървете от зъбобол, да облекчите възпалението на венците и да неутрализирате лошия дъх.
Отличен антисептик е растителното масло, което може да се закупи в обикновена аптека.
Чаят, приготвен с добавени подправки, ще помогне да се предпази тялото от възпалено гърло и остри респираторни вирусни инфекции през студения сезон. Също така се препоръчва да се приема само за профилактика на респираторни заболявания, тази напитка подобрява имунитета, успокоява нервната система, затопля по време на студени тръпки и помага за справяне с главоболие.
Можете да премахнете червеите с помощта на ароматни подправки. Преди да започнете лечението, се препоръчва да направите почистваща клизма, след което приемайте готовата отвара.
Рецепта за лека:
За почистване на кръвоносните съдове можете да вземете отвара или инфузия от подправки, лекарствен съставкойто е подходящ както за мъже, така и за жени.
Следната рецепта ще ви помогне да подготвите продукта:
На третия ден от лечението се приготвя запарка от нови цветове на подправката. Лекарството трябва да се приема шест месеца. Полезен е и при диабет, тъй като понижава нивата на кръвната захар.
За подпомагане на организма по време на диабет можете да използвате и следната инфузияох
Лекарите са наясно с ползите от карамфила за здравето на мъжете.
Можете също да приготвите тинктура за подобряване на ерекцията:
Ароматно етерично масло, чиито свойства са известни отдавна, помага за облекчаване на главоболие, премахва целулита (когато се добави към масажното масло), осигурява антисептичен ефект и може да служи и като анестетик.
За лечебни цели можете да използвате готово масло, което се продава в аптеките.
Напитка с тази подправка нормализира мозъчно кръвообращение, затопля и тонизира перфектно. Особено се препоръчва да пиете това кафе през студения сезон.
За да приготвите напитката, която трябва да използвате прясно мляко(за предпочитане домашно), и цели подправки.
Рецепта за приготвяне на отвара за лечение на хипертония:
За лечение на сезонни и не само настинки, както и за гърло, можете да използвате чайове, сварени с добавка на ароматни подправки - добавяйки малко смляна подправка към черния чай, можете също да добавите мед и лимон. Трябва да пиете този чай често.
За гаргара можете да използвате топла вода с няколко капки етерично масло от подправки, разтворени в нея.
Какво е карамфил
Карамфилът е подправка, която се получава от изсушените и неразтворени пъпки на многогодишното карамфилово дърво.
Родината на растението са Молукските острови. Днес карамфилът се отглежда в Танзания, Индонезия, Индия и Цейлон.
Как изглежда скилидката?
Карамфиловото дърво е вечнозелен храст или дърво с пирамидална корона, което има силен аромат. Листата са кожести, на дръжки, голи, тъмнозелени на цвят. Карамфилът цъфти 2 пъти в годината. Цветовете са лилаво-червени, малки, събрани в сложни полу-чадъри. Плодът е лъжливо зрънце.
Подправката има кафяв оттенък. Пъпките на карамфила се берат и след това ферментират на пряка слънчева светлина. Висококачествена скилидка, ако бъде хвърлена със сила в чаша, трябва да потъне или да изплува вертикално. Ако подправката плува хоризонтално, тя е с лошо качество.
Полският карамфил и карамфиловото дърво не са едно и също нещо. В някои показания за лечение на тялото те са съгласни, например, за настинки, нервно напрежение, за обезболяване, но съставът им е съвсем различен. В допълнение, тревата расте в европейската част на Русия и Сибир, а дървото обича тропическия климат.
Със своя много лют и пикантен аромат карамфилът напомня за себе си на онези, които поне веднъж са го опитали като част от кулинарни ястия. Ароматизирането с билково растение спомага за релаксация и спокойствие.
Карамфилът е уникална подправка, която съдържа витаминен комплекс от групи А, В, Р, С, Е. Наличието на минерали, полиненаситени мастни киселини и фибри позволява на подправката да заеме водеща позиция по уникални полезни свойства. Сушените плодове перфектно освежават дъха, премахвайки миризмата на чесън и лук.
Подправката карамфил съдържа осн активно вещество- етерично масло, заемащо 20% от общата маса на пъпката. Освен това има отчетлива миризма. Полезните свойства на етеричното масло от карамфил се допълват от комплекс от микро- и макроелементи, витамини, пепел, фибри, въглехидрати, танини и мастна киселина, полиненаситени киселини.
Карамфилът има широка гама от приложения. Използва се за медицински цели под формата на отвари и запарки. Експертите препоръчват използването на карамфил семейни двойкии хора с ниско либидо, тъй като увеличава желанието и подобрява сексуалния живот.
Подправката се използва активно и в кулинарията, козметологията, ароматерапията и за отслабване. Подправката намира приложение в бита, използва се за прогонване на кръвосмучещи насекоми.
1 Дайте облекчение на болката, заменете антиспазматични лекарства, отървете се от микробите.
2 Плодовете помагат за ускоряване на храносмилателните процеси и предотвратяват образуването на газове.
3 Лечебните свойства на карамфила са тайната на дълготрайния полов акт за много партньори, съставът му допринася за по-бърза и дълготрайна сексуална възбуда и при двамата партньори.
4 Растението насърчава бързото възстановяване от всички видове наранявания, например артроза, артрит. Помага за облекчаване на болката и възпалението. За да направите това, масажирайте болната става с разредено етерично масло от карамфил (15 капки етерично масло от карамфил на 1 супена лъжица масажно масло).
5 Карамфиловото масло е ефективно при лечение на гнойни пъпки и циреи. Нанесете 1 капка концентрирано етерично масло върху цирея. При проблемна кожавземете вани с етерично масло от карамфил.
6
Помага за премахване на очни заболявания, когато ги разтривате с отвара от карамфил.
Една проста рецепта ще ви помогне да се отървете от ечемика - добавете няколко капки вода към смачкана пъпка карамфил, разбъркайте и внимателно нанесете върху областта около очите.
7 В областта на стоматологията тази подправка няма равна! Широко използван за зъбни заболявания(стоматит, пулпит, кариес, пародонтоза). При проблеми с устната кухина, зъбобол, възпаление на венците, стоматит, неприятна миризмаПолезно е да дъвчете пъпки карамфил от устата.
Карамфиловите пъпки могат безопасно да се дъвчат вместо обикновена дъвка. Лечебните свойства на подправката ще ви помогнат да забравите завинаги за заболявания като заболяване на венците, стоматит и пародонтоза. А етеричните масла, съдържащи се в карамфила, ще служат като отлично средство за изплакване на устата. Естествено облекчение от лошия дъх на ниска цена!
8 Ако забележите първите признаци на възпалено гърло или възпалено гърло, дъвчете няколко малки скилидки. Гърлото моментално ще спре да боли, болестта ще бъде спряна!
9 Ниското кръвно налягане и астмата също са показания за употребата на карамфил. Няколко съцветия (5-6) се заливат с вода, довеждат се до кипене, охлаждат се и отварата се пие на три пъти на ден. За подобряване вкусови усещанияможете да добавите мед. При хипотония можете също да дъвчете няколко пъпки карамфил, ефектът ще бъде не по-малък от този на кофеина.
10
Сухата, изтощителна кашлица може да бъде ефективно лекувана с разтвор, състоящ се от морска сол и смлян карамфил. Мокрите състояния могат да се лекуват със специален чай от счукан джинджифил и карамфил, но при астма и туберкулоза идеално помага смес от чесън, мед и карамфилово масло, която трябва да се приема през устата.
За облекчаване на спазматична кашлица вземете 5 капки етерично масло от карамфил, супена лъжица мед и малка скилидка чесън. Смесете всичко и консумирайте преди лягане, препоръчителната доза е представена в рецептата за един ден.
11 Полезните свойства на карамфила (подправка) се проявяват и в ефективно лечениедиафрагмен и мускулни крампи, хълцане и болки в гърлото. За да премахнете симптомите, трябва да затоплите млякото и да хвърлите няколко съцветия в него. Пийте ароматната отвара на малки глътки, като се опитвате да я задържите в устата си.
12 Действието на карамфила в гинекологичната област е безценно. Помага при безплодие и раждане, засилва ефективността на контракциите и напъните, нормализира менструален цикъл, забавя процесите на стареене женско тялои укрепва сексуално желание, тъй като е естествен афродизиак.
а) Карамфил за менопауза
По време на менопауза или хормонални промени всички жени изпитват горещи вълни, които причиняват много неудобства и дискомфорт. Ето защо полезните свойства на карамфила за жените са особено ценни в този момент.
Тази рецепта ще ви помогне да се справите с възрастта хормонални промени. За намаляване на болката вечер 15 плода се заливат с чаша загрята до 40 градуса вода и се оставят до сутринта. На следващия ден трябва да изпиете половината чай преди закуска, а останалата част преди вечеря. За да направите лечението с подправки по-ефективно, всяка вечер приготвяйте прясна порция чай.
Всяка пъпка карамфил се състои от 20% етерично масло и също така съдържа ароматни вещества като иланген, евгенол и кариофилен и високо съдържание танини. Поради такъв концентриран състав, остриците, както и дифтерийният бацил, просто се страхуват от карамфил. Стафилококус ауреуси дори пръчката на Кох!
Рецепта No1
♦ Състав:
♦ Пелин - 20гр.
♦ Вратига - 20гр.
♦ Карамфил - 20гр.
б)От хелминти
Рецепта No2
съставки:
♦ Карамфил - 100гр.
♦ Ленено семе - 100гр.
Начин на приготвяне: Смелете съставките в кафемелачка. Поставете получената смес в херметически затворен съд и поставете на хладно място.
Как да използвам: Всеки ден приемайте по 25 г от лекарството, разреждайки го в чай или плодова напитка. Продължителността на лечението е 3 дни, след което се прави почивка за 3 дни. След това повторете лечението отново. Общ курслечението продължава 1-2 месеца.
Резултат: Елиминиране на хелминти.
14 Подправката не само придава на ястията ненадминат вкус, но също така има благоприятен ефект върху храносмилателната система, повишава апетита и насърчава бързото усвояване на храната. Освен това помага при метеоризъм, диария, запек, колит, чревни колики. За да подобрите значително храносмилането и да нормализирате цялостното функциониране на стомашно-чревния тракт като цяло, трябва да дъвчете няколко пъпки карамфил с 1 чаена лъжичка мед около 15 минути преди хранене.
внимание!Ако имате стомашна язва или дванадесетопръстника, както и високо кръвно налягане, е по-добре да се откажете от този метод на лечение. В други случаи използването на карамфил е добре дошло!
15 Подправката се препоръчва за хора, страдащи от разстройства на нервната система, тъй като благодарение на съдържащите се в подправката витамини от група В облекчава умствената умора, напрежението, стреса и помага в борбата с депресията.
16 Предотвратяване на рака. В семейства, където има случаи на рак сред роднини, употребата на карамфил ще бъде много добра превенция. В крайна сметка, както знаете, това заболяване много често е наследствено. Факт е, че подправката съдържа евгенол, който помага за нормализиране на състоянието на организма като цяло, забавя увеличаването на количеството ракови клеткии помага за предотвратяване на ужасна болест.
17 Козметологията е област, в която карамфилът също намира приложение. Така етеричното масло може да се използва за различни проблемис кожата - акне, гнойни обриви. За да предотвратите разпространението на инфекцията по кожата, просто избършете с масло. възпалени зони. Това не само ще облекчи зачервяването и сърбежа, но и ще помогне на кожните клетки да се регенерират.
18 Опитайте се да направите чудесна напитка с греяно вино с помощта на карамфил. Топлата алкохолна напитка стимулира сърдечната дейност, облекчава есенните припадъци и депресия и е особено популярна при настинки. Най-важното е правилната подготовка.
За лечение вземете 0,5 литра качествено вино, загрейте го малко и добавете 5 стръка карамфил и щипка канела. Греяното вино е готово. Възрастните се препоръчва да го пият като самостоятелна напитка, тийнейджърите трябва да добавят няколко супени лъжици алкохолна напитка към чая си.
Има много рецепти за греяно вино, но е по-ефективно да вливате карамфил без готвене в продължение на няколко седмици, тъй като топлинната обработка се изпарява и унищожава неговите витамини и ароматни вещества. По-добре е да вземете 0,5 литра висококачествено червено вино (не на прах), да добавите 5 пъпки карамфил в бутилката и да добавите малко канела, ако желаете. Затворете плътно със запушалка и оставете на тъмно място за 3 седмици. Приема се по 1 чаена лъжичка с чай 1-3 пъти на ден.
19
За диабет
В медицината карамфилът се използва активно при диабет. Понижава нивата на кръвната захар, неутрализира действието на хистамина и регулира теглото на пациента.
съставки:
♦ Карамфил - 20 пъпки.
♦ Вода - 250 мл.
Начин на приготвяне: Пъпките се заливат с гореща вода. Оставете сместа да престои 12 часа, след което прецедете.
Начин на употреба: Пийте три пъти дневно по 75 ml запарка 20 минути преди хранене.
Резултат: Поддържане на оптимални нива на кръвната захар.
20
За панкреатит
Експертите често препоръчват използването на инфузия от карамфил като част от комплексното лечение. Ефективността на продукта до голяма степен зависи от това дали спазвате препоръчаната диета, когато сте болни.
Дадената рецепта за отвара трябва да се използва за лечение на хроничен панкреатит.
съставки:
♦ Карамфил - 20гр.
♦ Вода - 100 мл.
Начин на приготвяне: Залейте скилидките със студена преварена вода. Оставете продукта за 8 часа, след което прецедете.
Как да използвам: Приемайте запарката по 1 с.л. три пъти на ден.
Резултат: Премахване на симптомите на панкреатит.
21 При настинка 5 пъпки карамфилова подправка се счукват в хаванче на прах, след което се изсипват в чаша врящо мляко. Изчакайте 20 минути, прецедете бульона и консумирайте топъл - пийте на бавни глътки, като държите течността в устата си.
Тинктура от карамфил има лечебни свойства. Може да се използва за предотвратяване на настинки и вирусни заболявания, повишаване на имунитета, при бронхит, възпалено гърло. Лекарството се приема и при неврози. Продуктът се използва външно при артрит и ревматизъм. За да приготвите тинктурата у дома, използвайте рецептата по-долу.
съставки:
♦ Карамфил - 25 пъпки.
♦ Водка - 250 мл.
Начин на приготвяне: Изсипете карамфила в стъклен съд и го напълнете с водка. Затворете буркана с капак. Оставете продукта за една седмица, като от време на време разклащате.
Как да използвам
: Вземете тинктура 1 ч.л. преди ядене.Използването на люта подправка за възрастни и деца се различава значително. Бебетата, разбира се, се нуждаят от много малки дози, в противен случай здравословните проблеми не могат да бъдат избегнати. Например за премахване на хелминти се приготвя смес от смлени ленени семена и карамфил в съотношение 10:1. Приложете 3 грама на 7 килограма тегло.
Етеричното масло от карамфил ще предпази вашето бебе от досадните комари. Той е абсолютно безвреден за децата, за разлика от повечето лекарства против комари, които имат широк обхватпротивопоказания и странични ефекти.
Карамфилът, излят във вряща вода или добавен към чай, придава на мнозина богат ароматен вкус, лечебните му свойства са особено ценени през зимата и есента.
Нека изброим основните полезни свойства на чая с карамфил:
♦ Премахва физическото напрежение, релаксира след тежък ден и стрес
♦ Бори се с мускулни спазми
♦ Премахва стомашните спазми
♦ Подпомага активирането на храносмилателните процеси
♦ Помага при диария
♦ Облекчава болките в гърлото при настинки
♦ Предотвратява развитието на ракови клетки, като е помощно лекарство при онкологични заболявания.
Препоръки за приготвяне на чай с карамфилмного, разликите са само в постигането на различни ароматни ефекти. При класическия метод на приготвяне към чая се добавят няколко изсушени пъпки, напитката се влива в продължение на 5 минути и след това се консумира на малки глътки.
Рецепта за чай при настинка
Полезните свойства на чая от карамфил са известни на мнозина по време на настинки. Подправката, добавена към чая, помага в борбата с вирусните инфекции, препоръчва се топла напитка да се консумира като превантивна мярка през зимата и есента.
1 Пригответе следните съставки:
♦ Пречистена преварена вода – 0,5 л
♦ 2 пъпки карамфил
♦ Малко джинджифил
♦ Супена лъжица чаени листа
♦ Половин пръчка канела или малка щипка сушена подправка
♦ Резен лимон
♦ 3 супени лъжици портокалов сок
♦ Захар на вкус
Поставете джинджифила, канелата и карамфила, покрити с вода в малка тенджера. Сварете отварата и я изсипете в запарка от черен или зелен чай, след 5 минути добавете лимон, захар и портокалов сок. Пийте ароматен чай 3 пъти на ден у дома или на работа.
2 Друга рецепта има не по-малко полезни свойства на чай от карамфил по време на настинка и ще се хареса на всички любители на млякото. За да го подготвите ще ви трябва:
♦ Преварено мляко – 0,5 л
♦ Вода – 200 мл
♦ Запарка от чай – 3 ч.л
♦ Карамфил – 3 пъпки
♦ Настърган джинджифил
Изсипете изсушени джинджифилови пъпки с чаша вода и оставете да заври, добавете чаени листа, оставете чая да вари 5 минути. Прецедете топлата напитка през марля или сито, добавете варено мляко. Чаят с мляко и карамфил е готов за наливане в чаши и консумация.
По всяко време карамфилът е бил използван за лечение, но е важно да знаете кога можете да използвате пъпката на цветето и кога само капачката. Полезните свойства на подправката карамфил са много популярни сред привържениците на народната и народна медицинаи трябва да се вземат предвид противопоказанията за растението, преди да се използва. Ето защо, преди лечение, внимателно проучете рецептата.
Ако използвате карамфил за приготвяне на маринати или ястия, които изискват добавяне на алкохолни напитки, тогава горчивината на подправката може бързо да се извлече в самия алкохол, без да носи полза, а само да влоши ароматни свойствасъдове.
Има група хора, които не трябва да включват карамфил в ежедневната си диета:
1. Деца под 2 години трябва да избягват този видподправки.
2. За бременни жени и по време на кърмене концентрацията на подправката трябва да се намали няколко пъти, въз основа на конкретна рецепта.
3. Наличност високо наляганее причина да избягвате карамфила, тъй като спомага за увеличаването му.
4. Индивидуална непоносимост към подправката карамфил – изразяваща се в алергични проявивърху кожата.
Възможно ли е записване на служител за длъжността финансов директор - главен счетоводител? Главният счетоводител твърди, че да, но...
Ръководителят на малък бизнес може лесно да управлява бюджета самостоятелно. ПРОВЕРЕНО! Ако правите бюджет...
Създаването на нови проекти е свързано с предварителна икономическа обосновка за тяхната осъществимост, последващо...
Отчетността се генерира от RM, съгласува се (одобрява) от Комитета по риска към Управителния съвет и се предава на...
В края на голяма, много голяма поляна, върху дълга изумрудена трева живееше мъничка калинка. Малката калинка...
В днешно време е доста обичайно хората да се обръщат към звездите. С помощта на хороскопа човек може да научи много за...
Бизнес или приятелски. Ако сте преследвали непознат, това означава нивото на доверие в женския пол...
според съновника на Фройд Ако сте сънували как ловите риба, това означава, че в реалния живот трудно можете да изключите...
Новогодишната вихрушка ще ни завърти толкова бързо и стремително, че е време да обмислим задълбочено новогодишния...
Статията ви предлага някои от най-вкусните рецепти за приготвяне на винегрет. Винегретът е вкусна салата...
4 юли 2015 г., 20:33 ч. Нашата Настена напоследък напълно се отказа от сладкото (и слава Богу), но...
Ароматна, много вкусна шоколадова торта, не можеш да спреш да ядеш! Тортата Целувката на негра се приготвя много лесно,...
Тълкуването на сънищата е древно изкуство, което ви позволява поне да оцените психологическия статус...
Още с раждането на първите огледала хората веднага ги даряват с всякакви мистични способности....
Ръководителят на малък бизнес може лесно да управлява бюджета самостоятелно. ПРОВЕРЕНО! Ако успееш...
Създаването на нови проекти е свързано с предварителна икономическа обосновка за тяхната осъществимост, последващо...
