Отвара от шипка, рецепта, лечение. Как да готвя шипка: приготвяне на вкусно и естествено лекарство за много заболявания

Напитка от сухи шипки е много популярна както сред жените, така и сред мъжете. Това не е изненадващо, тъй като има много полезни свойства за тялото. Днес ще разберем защо е толкова добра отвара от сухи шипки, както и как трябва да се приготви.

Общи сведения за отвара от шипка

Полезни свойства

Тази напитка има следните полезни свойства.

1. Нормализира нестабилния емоционален фон, като по този начин подобрява времето за лягане и качеството на съня.
2. Има положителен ефект върху имунната система, укрепвайки я.
3. Повишава жизнеността.
4. Насърчава възстановяването на увредените тъкани.
5. Подрежда стомашно-чревния тракт.
6. Нормализира работата храносмилателната система.
7. Помага за справяне със стомашно-чревни язви.
8. Попълва дефицита на витамин С в организма.
9. Помага при някои чернодробни и бъбречни заболявания.
10. Има положителен ефект върху белите дробове и улеснява прогресирането на туберкулозата.
11. Облекчава симптомите настинки.
12. Помага при атеросклероза.

Противопоказания

Тази напитка има редица противопоказания.

1. Индивидуална непоносимост към продукта. Трябва да се помни, че този плод съдържа голямо количество витамин С. Всеки знае, че този елемент е основният виновник алергични реакции. Ето защо трябва да се използва с голямо внимание.
2. Промени кръвно налягане. IN в такъв случайШипките могат да действат по такъв начин, че налягането да започне да се повишава или, напротив, да спада в точния момент, когато тялото само започва да се бори с такива промени и се оказва, че само ще си навредите.
3. Повишено съсирване на кръвта. Факт е, че шипката подобрява качеството на кръвта и повишава нейната коагулация, което в този случай е изключително нежелателно.

Моля, имайте предвид, че дори и да нямате противопоказания, все пак се препоръчва да се консултирате с лекар, преди да започнете да използвате отвара от шипка.

Правила за използване на шипки

За да бъде отвара от суха шипка възможно най-полезна за тялото, тя трябва да се консумира правилно. Трябва да се пие от 3 до 5 пъти на ден по 0,5 чаши след хранене. В никакъв случай не трябва да се пие на празен стомах. Въпросът е, че това може да има отрицателно въздействие върху стомашно-чревния тракт, до появата на заболявания, които не са съществували преди приема на напитката. Ето защо трябва да се пие 15 минути след хранене. Не може да надвишава определена дозировка, тъй като това може да има отрицателно въздействие върху вашето благосъстояние.

Рецепти за суха отвара от шипки

Класическа рецепта

Предприеме:

1. Сухи шипки - 100 гр.
2. Вода - 1 литър.

Вземете необходимото количество суха шипка и я поставете в не много голям дълбок съд. След това го напълнете с вряла вода и го поставете на котлона. Оставете бульона да заври и веднага го отстранете от огъня. След това покрийте напитката с капак и оставете за 12 часа, така че шипката да даде на течността всичките си полезни вещества. След това напитката трябва да се прецеди и по желание да се добави мед. Не се препоръчва отварата да се използва със захар, но в този случай няма строга забрана.

Отвара от малини

1. Сухи шипки - 2 супени лъжици.
2. Малини - 2 супени лъжици.
3. Вода - 200 мл.

За тази рецепта можете да използвате както пресни, така и замразени малини. Смесете го с шипка и го залейте с вряща вода. Покрийте напитката с капак и оставете, докато се затопли. След това можете да го консумирате след прецеждане.

Отвара с мед

Ще имаш нужда:

1. Сухи шипки - 50 гр.
2. Мед - 1 супена лъжица.
3. Вода - 1 литър.

Поставете шипките в термос и ги напълнете с вряща вода. След това оставете напитката за 6 часа, за да се вари по-добре. След това добавете мед към него и консумирайте според правилата, посочени по-горе.

Отвара със сушени плодове

Предприеме:

1. Сухи шипки - 50 гр.
2. Стафиди - 1 супена лъжица.
3. Сушени кайсии - 1 супена лъжица.
4. Захар - 1 супена лъжица.
5. Вода - 1 литър.

Накълцайте шипките, стафидите и сушените кайсии и ги поставете в термос. След това добавете определеното количество вряща вода, захарта и разбъркайте. Оставете инфузията за 7 часа. След изтичане на определения период прецедете напитката и можете да я пиете.

Компот от шипки

Приготви се:

1. Сухи шипки - 100 гр.
2. Захар - на вкус.
3. Вода - 1 литър.

Поставете шипките и захарта в малка тенджера. След това напитката се залива с вряла вода и се поставя на котлона. Оставете да заври и намалете топлината до минимум. Варете така компота 20 минути. След това го охладете и консумирайте по посочените по-горе правила.

Отварата от сухи шипки е не само вкусна, но и здравословна напитка. Неговата правилна подготовкаи консумацията може да реши много здравословни проблеми, както и като цяло да укрепи организма. В тази статия ви дадохме няколко рецепти за тази напитка и можете да изберете опцията, която отговаря на вашия вкус.

Здраве 06.03.2015

Уважаеми читатели, не трябва ли всички да мислим, че сега е моментът да се погрижим за здравето си? Нека попълним запасите от витамини по един от най-простите начини. И така, какво предлагам да направим всички? За начало просто прочетете информацията за инфузия на шипка, не забравяйте, че самата природа ни дава всички най-мъдри неща. А за тези, на които това е близо и на които им отива, веднага приложете всичко за себе си и семейството си.

Мисля, че всички вие, скъпи читатели, познавате това трънливо растение, което често се нарича дива роза. В природата има много разновидности от него, много от които са отгледани от животновъди. Интересът към шипката се дължи на нейните лечебни свойства, които се използват както в народната, така и в официалната медицина.

Безценни ползиШипките са полезни точно сега, през пролетта, когато тялото ни изпитва остър недостиг на необходимите му хранителни вещества. Вече говорихме за нашето здраве. И те направиха същото.И днес предлагам да поговорим по-подробно за инфузия на шипки.

Ползите от инфузия на шипка, състав, свойства

Какви са ползите от запарката от шипка? На първо място, високото съдържание в плодовете му аскорбинова киселина, съдържанието му в шипките е рекордно - сто пъти по-високо, отколкото например в ябълките.

В допълнение към аскорбиновата киселина, шипките съдържат много други витамини, доста високо съдържаниевитамини А и Е ни позволяват уверено да класифицираме шипката като продукт, който има антиоксидантни свойства, които запазват клетките на нашето тяло. Витамините B, P и K също са открити в шипките.

Но шипките са не само богати на витамини, те също съдържат ябълка и лимонена киселина, магнезий, калий, фосфор, калций, флавоноиди, пектини, етерични маслаИ танини.

• Полезните свойства на запарката от шипка се използват за профилактика и лечение на недостиг на витамини, за укрепване на защитните сили на организма по време на грипни епидемии, за повече Оздравявай скорослед боледувания.
• Запарката от шипка има силно холеретично свойство, което позволява да се използва при лечение на заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.
• Инфузията на шипка има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, като укрепва стените им и предотвратява чупливостта.
• Като тоник и витаминна напиткаЗапарка от шипки се препоръчва да се приема при сезонни заболявания, ставни заболявания, стомашно-чревни заболявания и други хронични заболявания.
• Препоръчително е да изплакнете устата си със запарка от шипка при кървене и възпаление на венците, при стоматит и пародонтоза.

Как се приготвя запарка от шипка

Приготвяне на запарка от шипка не е трудно и ползите от използването му са трудни за надценяване. Често има препоръки да се варят шипки, за да се пие повече кратко време, но трябва да имате предвид, че при варене се унищожава доста голяма част от най-ценния витамин С, така че е достатъчно сухите шипки да се разделят наполовина или да се натрошат в хаванче, да се залеят с вряща вода и покрийте с капак, за предпочитане също ги увийте. След няколко часа напитката е готова, трябва да се прецеди през фино сито.

За две супени лъжици сухи натрошени плодове ще ви трябват две и половина чаши вода. Придържам се точно към тези пропорции за приготвяне на отвара от шипки.

Запарка от шипка в термос. Рецепта и пропорции.

Запарка от шипки може да се приготви в термос, аз лично я приготвям по този начин, в този случай не е необходимо да нарязвате плодовете, всичко полезно ще влезе в запарката. Вечерта слагаме плодовете в термос и ги заливаме с вряща вода в желаната пропорция (виж пропорциите по-горе), а на сутринта прецеждаме и пием с удоволствие. Можете да пиете тази напитка вместо сутрешен чай, като добавите към нея лъжица мед, получава се много вкусно и тонизира не по-зле чай напитка. Често вземам тази запарка от шипки директно на работа в малък термос и я пия през целия ден. За тази рецепта не нарязвам плодовете. Взимам цели шипки.

Запарка от корени на шипка

Шипките имат лечебни свойства не само за плодовете, но и за останалата част от растението, по-специално за корените. Разбира се, за да подготвим корените, няма да унищожим цялото растение, като правило шипките произвеждат много коренови издънки, които от време на време премахваме, така че те трябва да се използват като ценна суровина.

От централния дебел корен на шипка, много малки влакнести корени се простират отстрани; именно те се използват в лечебни цели. Те се измиват старателно, изсушават се и се използват за приготвяне на инфузия.

Запарка от корени на шипка се използва при цистит и чревни разстройства като дезинфектант и стягащо средство, също така насърчава отделянето на жлъчка, намалява спазмите и болката.

За да приготвите инфузията, трябва да вземете една чаена лъжичка натрошени корени на чаша вода.

Настойка от листенца от шипка

Запарки от шипкови листенца се използват за възпалителни заболяваниякожата като аналгетично и бактерицидно средство. Навлажнете марлеви кърпички или парчета памучен плат в разтвора и нанесете лосиони върху засегнатите области, а също и измийте очите, когато възпалителни процесии нагнояване.

Инфузията на венчелистчетата от шипка се използва като лосиони, които перфектно освежават и тонизират сухата и застаряваща кожа.

За да приготвите инфузията, изсипете две супени лъжици натрошени венчелистчета в една и половина чаши вряща вода, оставете за 30-40 минути, прецедете и избършете кожата на лицето и шията с получената инфузия.

Запарка от шипка. Рецепти

Ще ви дам, скъпи читатели, няколко често срещани и лесни за изпълнение рецепти с шипки. Напитките с добавяне на други компоненти имат по-силен лечебен ефект и са много вкусни.

Шипков чай ​​с малини

Много здравословна напитка може да се приготви от шипки и сухи или пресни листамалини, а ако добавите и малини, ще стане много вкусно. Винаги приготвям малинови клони с плодове, изсушавам ги, нарязвам ги, а през зимата по време на настинки това е просто божи дар. Тази напитка има потогонни свойства, облекчава температурата, намалява главоболиепри настинки и вирусни инфекции.

Приготвя се много лесно: една чаена лъжичка наситнени шипки и една супена лъжица наситнени малинови клонки се заливат с чаша вряща вода, оставят се увити и се пият топли, за предпочитане преди лягане, добре покрити с одеяло. Ако се изпотите, задължително сменете бельото си. До сутринта обикновено става много по-лесно.

Настойка от глог и шипка

Инфузия с добавка на плодове или цветове на глог е полезна при безсъние и разстройства сърдечен ритъм, с хипертония.

За да го приготвите, трябва да вземете две супени лъжици шипки и две супени лъжици цветя или една лъжица плодове от глог. Сложете всичко от вечерта в термос и го залейте с три чаши вряща вода. На сутринта се прецежда и се пие два пъти дневно по 1/2 чаша.

Инфузия на шипка и калина

Плодовете на калината засилват действието на шипките срещу настинки, тази запарка действа като антипиретик. За да го приготвите, запарете супена лъжица плодове от шипка и калина с две чаши вряла вода, по-добре е да направите това в термос. Вземете 1/2 чаша инфузия 4-5 пъти на ден

Запарка от шипка с касис

Ако при приготвянето на запарка добавите сушени или пресни горски плодовекасис, ще свърши работа вкусна напитка, което укрепва добре имунната система. За да го приготвите, вземете една супена лъжица сушени шипки и касис и запарете 1/2 литър вряла вода в термос. Може също да се използва пресни плодове, но в този случай трябва да вземете двойно повече от тях. Напитката се оказва много ароматна.

Запарка от шипка с билки

При настинка е много добре шипките да се смесват с разни лечебни билки. Предлагам следната рецепта: смесете натрошени шипки, мента и риган в съотношение 2:1:1 за запарка в чаша вряла вода, вземете една супена лъжица от сместа, запарете и приемайте по 1/3 чаша 3 пъти на ден.

Как да пием запарка от шипка

Колкото и полезна да е отвара от шипка, тя трябва да се консумира умерено, за възрастни се счита за норма чаша инфузия на ден, за деца под 12 години е достатъчна 1/2 чаша на ден. Можете да приемате инфузията в продължение на две седмици, след което задължително направете една седмица почивка.

Ако искате да получите тонизиращ ефект, вземете настойката сутрин 20 минути преди закуска.

При лечение на настинка е по-добре запарката да се приема топла вечер преди лягане, като се добави лъжица мед.

Инфузия на шипка по време на бременност

Бременността налага много ограничения за приема на някои лекарства, в т.ч лечебни растения, но бременните жени могат безопасно да пият инфузия от шипка, освен ако, разбира се, няма други противопоказания. Основното нещо е да не прекалявате, чаша чай от шипка на ден ще донесе само ползи.

Шипката ще укрепи тялото на бъдещата майка и ще помогне да устои вирусни инфекции, което е много важно за бъдещото бебе, и диуретичен ефектинфузия ще предотврати появата на оток.

Запарка от шипка за деца

Тази чудесна напитка е полезна и за децата, особено за страдащите чести настинкии заболявания на гърлото, ще ви помогне да се възстановите по-бързо от заболяване, ще подобри апетита, ще възстанови силата и способността за учене.

Шипките са полезни и за деца с дисбактериоза и хронични болестичервата, подобрява храносмилането и намалява болезнените спазми.

По правило децата, дори и най-малките, обичат да пият шипкова инфузия, а за да подобрите вкуса й, можете да добавите портокалов сокили добавете резен лимон.

Вреди и противопоказания за инфузия на шипка.

Както всички други препарати на базата на растителни суровини, инфузия на шипка има противопоказания, въпреки че няма много от тях. Не се препоръчва да се приема запарка от шипка

• с повишена секреция на стомашен сок
• по време на обостряне на пептична язва
• за тромбофлебит и тези хора, които са склонни към образуване на кръвни съсиреци
• при сериозни нарушенияв работата на сърцето
• за холелитиаза

Във всеки случай, ако имате някакви заболявания, трябва да се консултирате с вашия лекар, за да избегнете приема билкови препаратиИмаше само полза и не забравяйте за индивидуалната непоносимост към определени растения.

Надявам се информацията да ви е била полезна.

И за душата днес моят подарък е за теб Омар Акрам - Никога не пускайи невероятни творби на художника Сергей Черкасов.

Пожелавам здраве на всички. Попълнете запасите си от витамини с тях по прости начини. Радост от живота и духовна реализация за всички нас.

Вижте също

Шипката, която принадлежи към семейство Розоцветни, е много далеч от своите декоративни градински колеги по своите полезни качества. Например в лекарстваИзползват се всичките му части - плодове, корени, листа и цветове.

И въпреки че сушени плодовеот това бодливо растение са признат лек в народна медицинаи се използва почти толкова често, колкото хората пият обикновен чай, ползите и противопоказанията на отвара от шипка трябва да бъдат предмет на подробно разглеждане. Тази напитка не е толкова безвредна, колкото се смята: има редица противопоказания, които трябва да се вземат предвид (гастрит, язва, тромбоза, хипервитаминоза).

Има няколко вида шипка, но най-популярна сред билкарите е канелената шипка (друго име е майска шипка). Зрелите шипки се берат от септември до октомври.

Съвет: За да имате винаги под ръка готови суровини, трябва да се погрижите за това предварително и да обелите всяко зрънце. Прясно набраните плодове трябва да бъдат освободени от дръжките, нарязани на половинки и всяка от тях старателно почистена от косми и семена. Приготвените по този начин плодове трябва да се измият няколко пъти в течаща вода, за да се отърват от остатъците. След това изхвърлете шипките в гевгир и оставете водата да се отцеди. Само така пречистените суровини са безопасни.

Може да се използва като прясна шипка, и се суши в пещ (при 90-100°C) или специална сушилня за плодове. Може да се суши и в природни условияна топло, добре проветриво място, но не на пряка слънчева светлина! Плодовете могат да бъдат и замразени. По-добре е първо да ги смелите - така, когато се варят, те ще дадат максимални полезни свойства.

„Батерия“ на здравето

Отварата от шипка (разбира се, правилно приготвена) запазва полезните свойства на този лечебен състав възможно най-пълно.

Съвет: Листата от шипка също имат лечебни свойства и могат да се използват за приготвяне на чай. За да направите това, те трябва да бъдат смачкани, изсипете вряща вода и оставете да се варят за 15-20 минути.

Използването на отвара от шипка за медицински цели

Приемът на отвара от шипка помага:

• нормализиране на работата на черния дроб и жлъчния мехур;
• заздравяване на храносмилателните органи, установяване на производството на ензими;
• намаляване кръвно налягане, укрепване на сърдечния мускул;
• активиране на червеното кръвни клетки, профилактика на анемия и атеросклероза;
• стимулиране на производството на ензими и хормони;
• укрепване на имунната система (особено при студен периоднастинки);
• повишаване на общия тонус, подмладяване на организма (антиоксиданти);
• предотвратяване на дефицит на витамини (съдържа витамини от група В, витамини С, Р и РР, К, каротин, желязо, манган, калий);
• намаляване на възпалението (антибактериални свойства);
• нормализиране на функциите на пикочно-половата система;
• ревитализация умствена дейност, възстановяване на зрението;
• загуба на тегло чрез намаляване на нивото на лошия холестерол, нормализиране на метаболизма и премахване на токсини и отрови;
• нормализиране на изпражненията (при диария);
• рехабилитация след боледуване, повишаване на физическата издръжливост.

Съвет: за профилактика на простудни заболявания приемайте 3-4 пъти на ден след хранене по чаша отвара от плодовете на дива роза (вместо чай).

Отварата от шипка се приема и при панкреатит - облекчава възпалението и болезнено състояние, идеално поддържа болния панкреас.

Внимание: противопоказания!

Употребата на всякакви лекарства, включително отвара от шипка, трябва да става под наблюдението на лекар. Трябва да бъдете особено внимателни, ако в допълнение към здравословните проблеми, които шипката помага за решаването, има и такива, които това лекарство може да влоши:

• нарушение на процеса на кръвообращението, артериална хипотония;
• кръвни заболявания: тромбоза, тромбофлебит, ендокардит;
• стомашни заболявания: диспепсия, гастрит, язва, повишена киселинност;
• хипервитаминоза на витамини С и Р
• чувствителен емайл, склонност към кариес и нелекувани зъби;
• патологични състояния на черния дроб;
• склонност към алергии, непоносимост към препарати от шипка;
• чревни заболявания, запек.

Витаминна отвара от шипки: методи на приготвяне

Ползите от консумацията на шипка ще бъдат максимални, ако се научите как да я варите правилно. Лечебна отварашипка – как да я приготвите, за да запазите витамини, антиоксиданти и др хранителни вещества?

За „класическо“ възстановително средство се счита отвара от шипка, приготвена по следната рецепта:

100 г добре обелени и измити плодове (можете да използвате готови сухи суровини) трябва да се поставят в тенджера, да се изсипят 1 литър вряла вода от чайник и да се заври на пълен огън. Изключете котлона и оставете да къкри под капак за около 12 часа (най-добре цяла нощ).

Внимание: За да приготвите напитка от шипка, не трябва да запарвате плодовете с вряща вода в термос. Поради факта, че температурата в термоса не спада в продължение на много часове, ценните вещества и съединения, които съдържа отварата, се разпадат и „умират“. Металното покритие на термоса също оказва негативно влияние - получава се окисление. На външен вид и вкус напитката практически не се различава от тази, приготвена „според правилата“, но всъщност е по-малко здравословна.

Ето още една рецепта за отвара от шипки, която се приготвя лесно:

Ще ви трябват по 40 г шипки и малини. Суровината се залива с 0,5 литра гореща вода, кипва се и се охлажда. Тази отвара трябва да се прецеди преди употреба. Препоръчва се да се използва през студени периоди, когато е висок рискът от вирусни и настинки или за профилактика на витаминен дефицит.

Съвет: за деца можете да подсладите малко напитката, но не трябва да се увличате със захарта.

Рецепта за отвара от шипки при анемия

Ще ви трябват 100 г цели сушени плодове и 1 литър вряща вода. Оставете да заври и оставете на слаб огън за 10 минути. Прецедете бульона и го охладете. Пийте с мед и лимонов сок (за 200 мл отвара вземете 1 ч.л. мед и 1 ч.л. лимонов сок).

Съвет: За да избегнете проблеми със зъбите след приема на отварата, трябва да изплакнете устата си с вода (органичните киселини, съдържащи се в шипките, могат да унищожат чувствителните зъбния емайл).

За стройна фигура

Отварата от шипка е отлично средство за отслабване. Има ефективни и леки слабителни свойства, почиства тъканите от подуване и подпомага елиминирането излишна течност, нормализира водно-мастния метаболизъм.

Калоричното съдържание на отвара от шипка е ниско и полезни качествазначимо:

Как да си приготвим отвара от шипка, която насърчава прочистването и отслабването?

Рецепта:

За 2 с.л. смачкани плодове ще се нуждаят от 0,5 л чиста вода. Напълнете шипката с вода и я поставете водна баня, довежда се до температура на кипене и се оставя за 15 минути. След това изключете котлона и покрийте с капак. След 2-3 часа вълшебната напитка е готова. Трябва да се пие всеки ден вместо вода 1 час преди хранене (може да се пие до един литър отвара на ден). Курсът е с продължителност три седмици. Не добавяйте захар! В резултат на такъв прочистващ курс тялото ще се отърве от вредните токсини, червата ще бъдат внимателно почистени и излишната течност ще бъде отстранена.

Трябва да се помни, че пиенето на тази напитка в комбинация с диета и ритмично физическа дейностще помогне за подобряване на здравето и постигане на желания резултат - лекота, стройност, премахване на наднормено тегло.

За здравето на бъдещата майка

Отварата от шипка по време на бременност ще помогне за попълване на естествения баланс на витамини, който е бил нарушен поради ново състояние на тялото на жената. Това е важно, тъй като бъдещата майка е изложена на риск инфекциозни заболяванияпоради отслабена имунна защита. В допълнение, такава напитка ще помогне за преодоляване на гадене и киселини, с които лимонът или касисът не се справят толкова успешно. Отвара от шипки се използва успешно като профилактичноот оток.

Рецепта:

Дневната порция отвара се приготвя от 20 г плодове и 0,5 л вода. Суровините от шипка трябва да бъдат смачкани, изсипани топла водаи се загрява на слаб огън за 15 минути. Охладете, прецедете и приемайте 2-3 пъти на ден преди хранене.

Съвет: Полезно е бременната жена да добави други плодове и плодове към шипковия бульон: касис, червени боровинки, ягоди, малини, боровинки, морски зърнастец. Тази напитка съчетава листа от коприва и мента.

Напомняме, че всякакви лекарства, в т.ч растителен произход, трябва да се приеме очаквана майкасъс знанието на лекуващия лекар.

За здравето на бебетата и по-големите деца

Отвара от шипки за кърменеще помогне на майката да попълни недостига на витамини и да подобри работата си вътрешни органии жлези, ще помогнат за образуването имунна защитабебе. Тази отвара трябва да се приготви по "класическата" рецепта, дадена в тази статия. Не се препоръчва добавянето на подсладители

За кърмачета шипковата отвара ще бъде полезна от 6 месеца. На тази възраст можете да привикнете бебето си към нови видове храни и напитки, тъй като системите на тялото му постепенно узряват и производството на ензими се подобрява. Трябва да започнете с малки дози, като постепенно увеличавате до 50 ml (при липса на отрицателна реакцияза отвара).

За деца по-млада възраста за по-големите деца може да се приготви и отвара от шипки по следната рецепта:

За приготвяне ще ви е необходим термос със стъклена колба или стъклен буркан с капак. Вземете компонентите в съотношение 1 супена лъжица. натрошени шипкови суровини на 250 ml гореща вода (t=60°C - не повече!). Отварата се настоява в термос за 12 часа (например се приготвя за една нощ). Този метод е най-щадящият, тъй като според някои изследователи и лекари при 60°С започва разрушаването на витамин С.

Шипките са не само декоративни, но и лечебно растение. Народните средства използват корени, листа и плодове, които са богати на различни витамини, макро- и микроелементи и други вещества. От тях можете да приготвите лечебна напитка, която се пие като обикновен чай.

Как да си направим отвара от шипки?

За медицински цели е най-добре да изберете витаминни сортове, отгледани от селекционери. Лесно се различава по стърчащите чашелистчета. Плодовете съдържат много полезни вещества, но ако не можете да намерите такъв сорт, можете да използвате всеки друг, който също има лечебни свойства. Преди да се научим да приготвяме отвара от шипка, нека разгледаме някои аспекти на сбора. Изберете храсти, които са разположени далеч от пътища и индустриални предприятия. Важно е плодовете да се събират преди първата слана.

Как се приготвя шипкова отвара от пресни плодове?

За да получите максимални ползи, се препоръчва да използвате плодовете в свежи. За целта те трябва да се берат в момента на узряване, а това са само няколко седмици. Яжте различни вариантипрепарати, така че нека разгледаме един от тях, който включва предварително извличане на „витамини“, които са чувствителни към високи температури. препарат, който ще бъде разгледан по-долу, съдържа максималната възможна концентрация на хранителни вещества.

1. Измийте плодовете, нарежете ги на половинки и отстранете семките и власинките, намиращи се вътре.
2. „Вътрешностите“ трябва да се намачкат с вилица и да се прехвърлят в стъклен съд или термос. Налейте вода, чиято температура трябва да бъде 60°C. Спазвайте пропорцията на 1 ч. л. семена да се вземат 200 г течност.
3. Оставете за 40 минути и след това прецедете с помощта на тензух или ситна цедка.
4. Нека да преминем към това как да приготвим отвара от шипка от останалите плодове. Поставете ги в тенджера и добавете вода, като се има предвид, че 1 ч.л. трябва да съдържа 500 мл вода. Вари се 30 минути. След като всичко се охлади, течностите могат да се смесят.
5. Остава само да се прецеди и да се изпие. По желание добавете малко мед към топлата напитка.
6. Много хора се интересуват от още един важна тема– как да съхранявате отвара от шипки. Трябва да се съхранява на хладно място, далеч от слънчева светлина или в хладилник за не повече от четири дни.

Как да си приготвим отвара от шипка от сушени плодове?

Има няколко начина за сушене на плодове, като традиционно това става във фурната или навън, но само на сянка. Високи температуриа преките слънчеви лъчи влияят пагубно върху количеството хранителни вещества. Можете да варите цели плодове, но тогава ползата ще бъде малко по-малка, отколкото ако ги нарежете. Освен това ще трябва да отделите много време за варене на цели плодове, до 12 ч. Най-добрата рецепта за отвара от шипка от натрошени сушени плодове се счита за най-добра.

1. Измийте плодовете, подсушете ги и ги смелете с блендер или кафемелачка.
2. Полученото брашно залейте с вода с температура не повече от 60 градуса. Оставете за 50 минути.
3. Прецедете и до утайката добавете вода, като съобразите съотношението 1 ч.л. да съдържа 500 мл течност. Всичко се вари половин час. Прецедете и смесете двете напитки.

Отвара от шипки – как да си приготвим без термос?

За да приготвите лечебна напитка, можете да използвате обикновени прибори, но те не трябва да са метални. Изберете съдове от стъкло, керамика или емайлиран тиган. В този случай нежелан химична реакцияможе да се избегне. За хората, които се интересуват как правилно да си направят шипкова отвара без да използват термос, предлагаме следния вариант:

1. Сварете вода, изключете котлона и изсипете сушени горски плодове, като се има предвид, че на 100 гр. трябва да се пада 1 литър течност.
2. Покрийте с капак и завийте с кърпа или одеяло. Оставете за 30 минути. настоявам. След това пасирайте всичко на пюре и оставете за още 2-3 часа.
3. Прецедете и охладете. Важно е да знаете колко дълго да съхранявате отвара от шипка, полезните вещества ще продължат не повече от четири дни.

Как се приготвя отвара от шипки в термос?

За да получите напитка с максимална концентрация на вещества, по-добре е да използвате термос със стъклена колба, тъй като металните контейнери могат да реагират. Отварата от шипка в термос се приготвя лесно и първо трябва да изплакнете плодовете. Поставете ги в термос, залейте ги с вряща вода и ги оставете да престоят поне два часа, а по-добре ги оставете да пренощуват. За да подсилите ползите и вкуса, можете да включите в рецептата мента, мащерка, стрък риган и джинджифил.

Отвара от шипка в бавна готварска печка

Отлична алтернатива на обичайния термос ще бъде популярна в последните годинимултикукър, който създава херметична среда след затваряне на капака. Можете да използвате всички видове такова оборудване, като използвате различни програми. Най-добре е да комбинирате „Задушаване“ и „Отопление“. За тези, които се интересуват как да приготвят отвара от шипки, предлагаме да изберат следната рецепта.

съставки:

• сушени плодове - 200 г;
• вода - 2 л;
• захар - 1,5 мулти чаши.

Приготвяне:

1. Изплакнете плодовете в течаща вода и ги поставете в купата на мултикукъра. Налива се студена водаи добавете захарта.
2. Разбъркайте и затворете капака. Отварата от шипка се приготвя в режим „Задушаване“ за 40 минути.
3. След това включете "Отопление" за половин час и след сигнала оставете за същото време под капака.

Как правилно да варите шипки за лечение?

Плодовете са богати на различни полезни вещества, което определя наличието различни свойства. Напитките, приготвени на тяхна основа, могат да се използват като холеретик и диуретик. Полезни са при заболявания на пикочно-половата и храносмилателната система поради противовъзпалителните и регенериращи свойства. Плодовете помагат да се справите с различни проблемисъс здравето. Всички болести могат да бъдат излекувани с отвара от шипка, но само ако я използвате като допълнителни средствана терапия, предписана от лекар.

Как да си приготвим отвара от шипка при панкреатит?

Плодовете имат широк обхватдействия и при такова заболяване помагат за намаляване на болката и премахване на спазми, облекчават възпалението и подуването на вътрешните органи, а също така подобряват процеса на обновяване на клетките на панкреаса. Те помагат за намаляване на количеството лош холестероли укрепване на стените на кръвоносните съдове. Отварата от шипка при панкреатит се приготвя лесно.

съставки:

• сушени плодове - 200 г;
• топла вода– 1л.

Приготвяне:

1. Смесете съставките и оставете на водна баня за 15 минути.
2. Покрийте и оставете докато изстине.
3. Разредете отварата преди употреба сварена вода, като се вземе предвид съотношението 1:1. Пие се преди хранене по 1/4 с.л.

Как се приготвя шипкова отвара при гастрит?

Лечението на заболявания, свързани с храносмилателната система, включва корекция на храненето. Като здравословна напитка можете да използвате отвара от растението, която има важни свойства: подобрява метаболизма и дейността на стомашно-чревния тракт. Помага за ускоряване на процеса на заздравяване на лигавицата. Отварата от шипка при гастрит е полезна само при заболявания с ниска киселинност.

съставки:

• сушени плодове - 4 супени лъжици. лъжици;
• топла вода - 1 л.

Приготвяне:

1. Плодовете се нарязват, смесват се с вода и се варят 3 минути.
2. Оставя се покрито, докато изстине. Пийте напитка вместо чай.

Отвара от шипка при подагра – как се приготвя?

Традиционните рецепти служат като отлична допълнителна терапия, която спомага за подобряване на резултатите от основното лечение. Отварата от шипка при подагра е на първо място сред подобни лекарства и всичко това благодарение на наличието на голямо количество витамин С. При редовна употреба процесът на отстраняване на уратите се подобрява. Нека да преминем към рецептата за това как да готвим полезна отварашипка.

съставки:

• сушени плодове - 1 чаена лъжичка;
• топла вода - 200 гр.

Приготвяне:

1. Смелете сушените плодове по всякакъв начин на прах.
2. Смесете всички съставки и оставете за няколко часа. След това се прецежда и се пие по 100 г 4-5 пъти на ден.

Отвара от шипки за отслабване

За да се отървете от излишните килограми, освен правилното храненеИ спортна подготовка, може да се използва допълнително народни средства. Напитката подобрява метаболитни процеси, подобрява функционирането на храносмилателната система и процеса на производство на ензими. Отварата от шипка за отслабване, чиято рецепта е проста, може да се използва за дни на гладно.

Отдавна е известно лечебни свойствашипка. Това растение се нарича популярно дива роза, тъй като принадлежи към семейството на розите. Шипките се използват активно в народна медицина, както и за лечение на заболявания традиционни методи. Отварата от шипка помага да се отървете от много заболявания.

Какво съдържат шипките?

Терапевтичният ефект на шипката се постига благодарение на нейния уникален състав:

• аскорбинова киселина;
• витамини P, B2, A, E, C, K;
• микро- и макроелементи;
• танини;
• лимонена киселина;
• рибофлавин;
• етери;
• захар и така нататък.

Калоричното съдържание на шипка е само 100 Kcal на 100 г. В допълнение, шипката съдържа растителен протеин, както и голямо количество въглехидрати.

Полезни свойства на шипка

Благодарение на вашите полезни свойства, настойки и отвари от шипка често се използват за лечение на сърдечни заболявания. Тази напитка укрепва сърдечните мускули и кръвоносните съдове, а също така нормализира кръвното налягане.
Лекарите обикновено предписват отвара от шипка като допълнително лекарство, включено в комплексно лечение. Това естествен лек, който не само се справя с болестите, но и укрепва имунната система и следователно може да се използва като превантивна мярка.
Смята се, че съдържа повече витамини C, отколкото в лимона и другите цитрусови плодове. Особено важно е да се укрепят защитните сили на организма през студения сезон, тоест през пролетно-есенния период.
Антиоксидантите, които са част от шипките, помагат на тялото да се отърве от токсините. Поради богатото съдържание на витамини, отвара от това растение е ефективна при недостиг на витамини.
Шипката има благоприятен ефект върху кръвообразуването и насърчава образуването на червени кръвни клетки. Това е особено важно за пациенти с анемия.

Шипката засилва метаболитните процеси, възстановява функциите нервна система. Помага да се отървете от стреса и умората. Известен е противовъзпалителният ефект на растението, поради което се използва активно за заздравяване на рани.
Шипката възстановява функционирането на храносмилателната система. Често се използва за лечение на холецистит, тъй като има холеретичен ефект. Инфузиите и отварите от шипки нормализират функциите на жлъчния мехур и черния дроб и помагат да се отървете от панкреатит. Освен това те имат благоприятен ефект върху мозъчната дейност.
Трябва да се отбележи, че шипките могат да се използват и като средство за профилактика онкологични заболявания, тъй като инхибира растежа на раковите клетки.

Как да изберем правилните шипки за приготвяне на отвара?

Несъмнено качеството на шипките може да бъде гарантирано само ако сами си наберете плодовете. За това обаче ще трябва да отделите време и да отидете в гората. Много по-лесно е да си купите лекарство в аптеката. В този случай трябва да знаете как можете да определите качеството на шипките по външен вид.
Сушените шипки трябва да са оранжеви или кафяво-червени. Наличието на мухъл е изключено - такива плодове не са подходящи. Не трябва да използвате черна шипка за лечение. Това означава, че е пресушено и вече е загубило своите лечебни свойства.

Съхраняване на шипка трябва да се даде Специално внимание. Въпросът е, че под слънчеви лъчиУнищожава се витамин С. Шипките се съхраняват на тъмно и сухо място, като контейнери е препоръчително да се използват ленени торби или контейнери, предназначени за насипни продукти.

Как се приготвя отвара от шипка: съставки

За приготвяне на отвара от шипки се използват два компонента: сухи шипки и вода. За подобряване вкусови качествадобавете захар или мед, сушени плодове. Тази напитка е не само лечебна, но и невероятно ароматна и вкусна.
За да приготвите отвара от шипка ще ви трябва:

• сушени плодове - 100 г;
• вода - 1 литър;
• захар – 50 гр.

Как се приготвя отвара от шипка: инструкции
За да бъде отварата от шипка полезна и ефективно да лекува заболявания, тя трябва да бъде приготвена правилно. Напитката се оказва вкусна и ароматна, може да се използва както като терапевтичен агент, и за профилактика на заболявания.

1. Изплакнете сушените шипки под студена течаща вода.
2. Изсипете шипките в тенджера, долейте вряща вода и покрийте с капак.
3. Поставете тигана на огъня и гответе за около 10 минути.
4. Свалете съда от котлона и оставете да се накисва. След 12 часа напитката ще се охлади, ще се влива и ще бъде готова за употреба.

Най-добрият вариант е да си приготвите запарка от шипка от вечерта и да я вземете сутрин. Важно е да поставите напитката в тъмно мястотака че в него да се запази витамин С. Когато бульонът се влива, той трябва да се прецеди. Не е необходимо да добавяте захар, мед или сушени плодове - по желание.
Как да приемате отвара от шипка при различни заболявания
Лекарите препоръчват да се приема отвара от шипка като помощпо време на лечението различни заболявания. Препоръчително е да направите това на курсове с продължителност 1-2 месеца. Отварата от шипка може да се пие от деца над 7 години. Въпреки това, на пациенти под 14-годишна възраст се предписва по-ниска доза от лекарството. Дневната доза отвара за възрастен е 200 g.

1. При панкреатит и за постигане на холеретичен ефект е необходимо да се приема дневна доза отвара от шипка сутрин половин час преди закуска. В този случай се препоръчва да се добави мед (1 чаена лъжичка) за подобряване на вкуса и лечебния ефект.
2. При недостиг на витамини и по-добро усвояванеКалциева инфузия от шипки се приема преди лягане или веднага след вечеря. Трябва да изпиете цялата дневна доза.
3. Можете да получите тонизиращ ефект, като пиете запарка от шипка сутрин на празен стомах.
4. За повишаване на имунитета и предотвратяване на настинки е препоръчително да използвате шипка под формата на инфузия или да приготвите отвара, като избягвате продължително излагане на температура. По този начин има по-голям шанс за запазване на хранителни вещества и получаване максимална ефективностот пиенето на напитката. Използва се като чай, дневна дозаразделя се на 3 пъти и се изпива след хранене.

Отварата от шипка може да се използва не само за прием през устата, но и като мазнина при ревматизъм или за лечение на рани. За да направите това, препоръчително е да варите не шипките, а цветята на растението. Сухата съставка се изсипва в половин литър буркан с оцет (9%) и се влива в продължение на 24 часа. След това полученият състав трябва да се изсипе в тенджера, да се постави на огън и да се вари 5 минути на слаб огън. След като изстине шипковата запарка се прецежда и съхранява в стъклен съд. Полученият продукт трябва да се смазва върху повредените зони.

Отвара от шипка: противопоказания

Въпреки очевидните ползи от шипката и използването й като лекарство за много заболявания, тя има и противопоказания.
Не се препоръчва употребата на отвара от шипка в следните случаи:

• ако сте алергични към растителни компоненти;
• пациенти, страдащи от пептична язва;
• със склонност към образуване на кръвни съсиреци;
• с гастрит и захарен диабет(може, но в малки дози);
• при запек;
• с високо кръвно налягане.

Хората, страдащи от сърдечни заболявания, по-специално ендокардит, не се препоръчват да приемат отвари от шипка. големи количества. При чернодробни и бъбречни заболявания дозата също трябва да се намали.
Ако често приемате отвара от шипка, това може да повлияе негативно на зъбния емайл, тъй като той се разрушава от киселината, съдържаща се в напитката. Затова се препоръчва изплакване устната кухина чиста водаслед прием на лекарството. Препоръчително е да го пиете през сламка, за да намалите въздействието върху зъбите.
При холелитиаза шипката трябва да се приема с повишено внимание, тъй като насърчава движението на камъните и запушването на каналите.
Отварата от шипки е здравословна напитка, която се използва като тонизиращо средство и средство за защита. Той помага да се отървете от различни заболявания и се предписва от лекарите като допълваща терапия. Въпреки това, като всички останали лекарства, отвара от шипка има определени противопоказания. Ето защо трябва да се консултирате с Вашия лекар относно целесъобразността на приема.

Видео: как се приготвя отвара от шипки