Cukinijų ikrų nauda organizmui. Moliūgų ikrų nauda maitinančiai moteriai. Moliūgų ikrų žala

Skvošo ikrai, kaip ir bet kuri kita daržovių ikrai, savaime yra naudingi organizmui sveikas žmogus. Galų gale, jis gerai absorbuojamas ir turi mažai kalorijų. Tačiau ką daryti tais atvejais, kai žmogus serga viena ar kita liga? Virškinimo traktas? Visų pirma, ar tai įmanoma moliūgų ikrai dėl skrandžio opų? Ar tokiu atveju galima jį įtraukti į savo mitybą?

Ar turėtumėte valgyti moliūgų ikrus, jei turite skrandžio opą?

Taigi, koks bus atsakymas į klausimą, ar galima turėti moliūgų ikrų sergant skrandžio opa? Tiesą sakant, šis naudingas produktas, bet ne visiems. Skrandžio opa yra labai rimta liga, kuris primeta visa linija apribojimai pacientams.

Jei skrandžio opa paūmėja, jokiu būdu nevalgykite moliūgų ikrų. Tam yra keletas priežasčių, tačiau pirmiausia verta atkreipti dėmesį į jo sudėtį. Taigi, be to, iš tikrųjų sveikos cukinijos, ikrams paruošti reikia ir kitų daržovių. Taip pat reikia daug druskos, ir Kai kuriais atvejais Moliūgų ikrams ruošti naudojamas actas ir pomidorų pasta.

Jei atsižvelgsime į šios ligos remisijos laikotarpius, tada čia kartais leidžiami skvošo ikrai nuo skrandžio opų. Juk jo pagrindas yra sumaltas virtos daržovės, kurie labai naudingi sergant tokia liga. Tačiau išimties tvarka jie valgo labai mažai ir tik tais atvejais, kai ligos požymiai nepasireiškė gana ilgą laiką.

Dar nemažai svarbus punktas Tam, kad susirgus skrandžio opa būtų galima valgyti moliūgų ikrus, juos reikia pasigaminti patiems, o ne pirkti parduotuvėje. Pirma, tada galėsite lengvai pašalinti daržovių virškinimo etapą, antra, bus tiksliai žinoma gatavo produkto sudėtis.

Faktas yra tas, kad, nepaisant moliūgų ikrų paruošimo ir sudėties paprastumo, modernus maisto pramone ir sugeba pridėti kelis maisto papildai cheminės kilmės. Tačiau bet kuris iš jų yra griežtai draudžiamas skrandžio opoms, nes jų vartojimas labai pablogina dabartinę paciento būklę. Visų pirma kalbame apie konservantus ir stabilizatorius, dažus ir kvapiąsias medžiagas, emulsiklius ir kai kurias kitas medžiagas. Bet kai gaminimas savarankiškai tampa įmanoma iš pradžių pasirinkti šviežią ir kokybiškų produktų, iki minimumo sumažinkite druskos pridėjimą į gatavus moliūgų ikrus. Tokiu atveju, žinoma, vartojant saikingai, jis nepadarys jokios žalos uždegusiam skrandžiui.

Sergant skrandžio opalige, ypač svarbu pacientams parinkti tinkamus maisto produktus. Tačiau tuo pat metu taip pat turite atsiminti tokias smulkmenas kaip dieta (valgykite dažnai, bet mažomis porcijomis). Be to, temperatūra paruoštas maistas neturėtų būti per žemas ar aukštas, kad būtų išvengta tolesnio skrandžio gleivinės būklės pablogėjimo.

Šis produktas buvo vienas populiariausių SSRS ir nepraranda savo aktualumo šiandien, nepaisant didelės gaminių konkurencijos.

Žmonių meilę šiai daržovių tyrei galima paaiškinti labai paprastai, ji skani ir maistinga, tačiau kokias savybes turi moliūgų ikrai (nauda ir žala) – pakalbėsime straipsnyje. Daugelis žmonių iš pirmų lūpų žino, kad ši pasta yra labai vertinga sveikatai, tačiau mažai kas iš tikrųjų susimąstė, kokia yra jos nauda?

Skvošo ikrų nauda

Kai svarstome bet kokį natūralų produktą naudos organizmui požiūriu, jo vitaminas ir mineralinė sudėtis– Tai pirmas dalykas, apie kurį pradedame galvoti. Kalbant apie moliūgų ikrus, šis produktas yra tiesiog neišsenkantis vertingų medžiagų šaltinis.

Jame yra mums svarbiausi periodinės lentelės elementai:

• kalio;
• natrio;
• fosforo;
• siera;
• magnio;
• kalcio;
• manganas ir cinkas;

O vitaminų gausos moliūgų ikruose pavydės net brangiausi multivitaminų preparatai. Yra vitamino A ir pilnas B grupės vitaminų, H, PP, askorbo rūgštis taip pat gausu tokoferolio (E).

Taip, nepaneigiamas faktas, kad vitaminas C gali būti sunaikintas termiškai apdorojant, tačiau tai visiškai kompensuoja antioksidantų kiekis, kurio tik verdant padaugėja daugiau nei 30%. Be to, po virimo beta karotinas ir pektinas geriau pasisavinami.

Kartu su naudinga kompozicija ikrai, jie taip pat gali turėti teigiamą poveikį mūsų organizmui, būtent:

• padeda sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį;
• turi imunomoduliuojančių savybių;
• kruopščiai valo organizmą nuo šlakų ir toksinų;
• valo kraują;
• dalyvauja hematopoezėje;
• stiprina kraujagysles;
• normalizuoja širdies veiklą.

Be to, moliūgų ikrai padės susidoroti su depresija, nes jie gali ne tik didėti gyvybingumas, bet ir teigiamai veikia emocinį aspektą.

Cukinijų ikrai: nauda svorio metimui

Skvošo ikrai yra mėgstamiausias daugelio dietų produktas. Kalorijų jame nėra daug (nuo 70 iki 100 kcal 100 g, priklausomai nuo sudėties), be to, šis produktas labai efektyviai veikia medžiagų apykaitą.

• Dėl gausaus skaidulų kiekio moliūgų ikrai padeda suaktyvinti virškinimo funkciją ir išvalyti žarnyną. Ir tuo pačiu metu jis puikiai įsisavinamas organizme.
• Labai svarbi ir švelni diuretikų ikrų savybė. Dėl to, vartojant cukinijų masę, organizmas pašalina skysčių perteklių ir mažina patinimą.

Yra net ištisi dietiniai kompleksai, kurių pagrindą sudaro moliūgų ikrai, kurie žada iki -7 kg per savaitę.

Norėdami tai padaryti, kiekvieną dieną 7 dienas reikia suvalgyti ½ kg cukinijų masės, bet kokių daržovių neribotais kiekiais (išskyrus bulves) ir 200 g virtos baltos vištienos mėsos.

Kaip žada dietos kūrėjai, krūtinė suteiks organizmui reikalingų baltymų, daržovės – vitaminų, o ikrai iš organizmo pašalins visus per metus susikaupusius toksinus, skatinančius žarnyno veiklą.

Skvošo ikrus galite valgyti net laikydamiesi griežtos Dukano dietos. Tačiau šiuo atveju jis turi būti parengtas pagal specialus receptas, namuose ir valgykite tik baltymų-daržovių dienomis.

Moliūgų ikrų nauda nėščioms moterims

Skvošo ikrai taip pat naudingi besilaukiančioms mamoms, bet kuriuo nėštumo etapu. Šioje daržovių masėje esantis kalio gausa aktyviai padeda vystytis širdies ir kraujagyslių sistemos vaikas. Kalcis skatina kaulų ir viso skeleto formavimąsi.

Be to, moliūgų ikrai padeda nėščioms moterims susidoroti su tokia populiaria dieta. vėliau tokia problema kaip patinimas.

Ar žindančioms motinoms galima turėti moliūgų ikrų?

Žindymas – tai laikotarpis naujai mamai, kai kiekvienas naujas produktas gali sukelti alergiją kūdikiui. Štai kodėl bet koks maistas turėtų būti palaipsniui įtrauktas į maitinančios motinos racioną.

Skvošo ikrai ruošiami iš natūralūs produktai o pagrindinis jo sudėties produktas – cukinijos – yra hipoalerginė daržovė. Tačiau konservantai (pvz., actas), druskos gausa, taip pat pomidorai ir morkos vis tiek gali paveikti kūdikį ir sukelti diatezę.

Todėl stenkitės suvalgyti tik šiek tiek ikrų, o jei po maitinimo vaikui neparaudo oda ir nepučia, tai 100 g per dieną daržovių tyrės Be baimės galite naudoti su cukinijomis.

Skvošo ikrai kūdikių maiste

Nepaisant to, kad pediatrai pataria pradėti papildomą maitinimą kūdikiams nuo 4 mėnesių cukinijomis, cukinijų ikrų geriau nevalgyti, nes šiame produkte yra daug priedų ir konservantų, kurie akivaizdžiai nebus naudingi kūdikiui.

Tačiau kiek vyresniems vaikams – nuo ​​dvejų metų galima pamažu pradėti duoti šią skanią masę, bet ne daugiau kaip 100 g per dieną.

Cukinijų ikrai: nauda ar žala

Kaip ir bet kuris produktas, skvošo ikrai tarp daugelio teigiamų savybių Jis taip pat turi savo trūkumų.

• Pavyzdžiui, masėje esančios kalio druskos labai naudingos širdžiai ir kraujagyslėms. Tačiau kai kuriems žmonėms šis elementas yra nesaugus ir gali sukelti labai nemaloni liga- akmenų susidarymas šlapimo pūslė ir inkstus.
• Dėl kasos uždegimo ir cukrinis diabetas Taip pat turėtumėte apriboti moliūgų ikrų suvartojimą iki 100 g per dieną. Be to, sergant pankreatitu, reikia pradėti valgyti mažomis dozėmis (šaukštu), palaipsniui didinant tūrį iki 100 g.

• Pirkdami ikrus parduotuvėje arba prieš atidarydami naminius ikrus, atidžiai apžiūrėkite pakuotę, ar nėra nuotėkių ar išsipūtimo. Nekokybiški arba pasibaigusio galiojimo konservai gali sukelti botulizmą.

Moliūgų masės gerbėjai nesusimąsto, kur kulinarijoje gali panaudoti moliūgų ikrus, nes jie patys skanūs ir greitai suvalgyti su šviežia rugine duona.

Tačiau tiems, kurie neturi artimų gurmaniškų santykių su cukinijų ikrais, šis klausimas yra aktualus.

• Populiariausias moliūgų ikrų panaudojimas yra padažas. Pietums galima patiekti su skrebučiais arba keptomis bulvėmis. Ši aromatinga masė puikiai papildys patiekalus su ryžiais, daržovėmis, mėsa ir žuvimi.
• Taip pat iš moliūgų ikrų galite pagaminti labai skanius ir greitus blynus. 500 g stiklainiui ikrų reikia paimti 100-120 g miltų ir 1-2 kiaušinius (druskos ir prieskonių pagal skonį). Sumaišykite visus ingredientus į vienalytę tešlą ir keptuvėje apkepkite blynelius iš abiejų pusių.
• Labai paprastą pietų patiekalą galima pagaminti su mėsa ir bulvėmis. Į puodą supilkite aliejų, suberkite kubeliais supjaustytą mėsą (0,4 kg) ir kepkite, kol apskrus. Tada į mėsą dedame bulves (5-6 gumbus), supjaustytas stambiais gabalėliais. Į indą iš karto supilkite moliūgų ikrus (500 g), sumažinkite ugnį ir troškinkite indą po dangčiu, kol iškeps (20-30 min.). Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos, įdėkite 2 lauro lapus ir prieskonines žoleles pagal skonį.
• Skvošo ikruose galite troškinti vištieną ar žuvį – pasirodo labai skanu.

• Daržovių masę galite naudoti ir ruošdami tartalečių, skrebučių, moliūgų įdarus.
• Iš šio gaminio galite gaminti net bandeles.
  - Išplakite 2 kiaušinius su žiupsneliu muskato riešuto.
  — Į juos supilti 150 ml klasikinio jogurto, įberti 1 stiklinę baltų miltų, 50 g tarkuotas sūris ir smulkiai pjaustytų žalumynų pagal jūsų skonį.
  — Sumaišykite visus ingredientus, tada į tešlą įpilkite 150 g moliūgų ikrų ir 10 g kepimo miltelių.
  - Dar kartą viską išplakti ir supilti į formeles.
  — Po 20 minučių gatavus bandeles galite išimti iš orkaitės. Virimo temperatūra – 180°C.

Skvošo ikrų nauda išties milžiniška. Ir ne tik mūsų sveikatai, bet ir kulinariniais tikslais. Juk šis paprastas, bet skanus produktas gali palengvinti namų virėjų darbą ir tuo pačiu pamaitinti visu vitaminų ir mineralų kompleksu.

Ypatingą dėmesį į mitybą skiria mamos nėštumo metu ir maitinimas krūtimi. Ką valgo jauna mama, valgo ir jos vaikas. Atitinkamai, maistas turi būti sveikas, be konservantų ir chemikalų, lengvai virškinamas. Stresas kūdikio virškinimo sistemai gali neigiamai paveikti jo savijautą ir sveikatą. Negalima patekti į kūdikio kūną maisto alergenai(pieno produktai, ankštiniai augalai, grūdai, žuvis, šokoladas, citrusiniai vaisiai). Cukinijos – šviesios mažo kaloringumo produktas, turi daug naudingų savybių. Yra daugybė maisto ruošimo receptų šio produkto. Pažiūrėkime į vieną iš receptų, ar galite naudoti moliūgų ikrus maitinant krūtimi.

Moterims kartais būna labai sunku, ypač nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Turime atsisakyti daugelio maisto produktų ir laikinai pakeisti savo gyvenimo būdą. Mėgstamiausi produktai įtraukiami į sustojimo sąrašą. Bet visgi, Motina Gamta mums padovanojo didžiulį pasirinkimą produktų, kuriuose yra reikiamas kiekis maistinių medžiagų, vitaminų, kurie labai naudingi sveikatai. Vienas iš šių produktų yra cukinijos. Jame yra skirtingos grupės vitaminai, tokie kaip:

Cukinijos teigiamai veikia organizmo veiklą, ypač stimuliuoja svarbios sistemos, užpildo naudingų medžiagų ir elementai. Iš čia ir atsakymas į klausimą, ar žindant galima valgyti cukinijas – taip! Šis produktas jokiu būdu nepakenks kūdikiui. Tačiau valgykite atsargiai ir nepersistenkite su kiekiu.

Bet koks leidžiamas maistas maitinant kūdikį neturėtų būti vartojamas didelėmis porcijomis. Viskas turi būti saikingai, kad nesukeltų alergijos ir nesukeltų kūdikio skrandžio sutrikimų.

Gimusio kūdikio virškinimo sistema dar labai nusilpusi ir nepasiruošusi tam tikriems maisto produktams ir medžiagoms. Maitinimas yra svarbus veiksnys, turintis įtakos vaiko sveikatai.

Pageidaujami moliūgų ikrai

Žindymo laikotarpiu moterys turėtų neįtraukti kepto maisto iš savo dietos. Tuo pačiu metu padidėja produkto riebalų kiekis ir atitinkamai riebalų kiekis Motinos pienas, kūdikiui tai labai didžiulis spaudimas ant pilvo. Be to, kepant daržovės išnyksta naudingų savybių. Geriausias būdas jų konservavimas yra kepimas orkaitėje arba troškinimas.

Cukinijas galima virti Skirtingi keliai, visiškai nekenksmingas kūdikiui, išlaikant visas naudingas savybes. Leidžiami cukinijų vartojimo būdai maitinant krūtimi:

• troškinti;
• virti garuose;
• kepti orkaitėje;
• cukinijų troškinys;
• moliūgų ikrai.

Skvošo ikrai žindymo metu yra naudingi tiek mamos, tiek kūdikio sveikatai. Geriausia naudoti naminius ikrus, į parduotuvinius ikrus dedama įvairių konservantų, dažiklių ir kitų cheminės kilmės priedų, kurie nebus naudingi kūdikiui.

Be to, moliūgų ikruose yra ir kitų organizmui ne mažiau naudingų daržovių. Pavyzdžiui, baklažanai paprika, morkos. Tačiau turėtumėte atsižvelgti į suvartojimo normą - ne daugiau kaip 150 gramų. 1 (vieną) kartą ir ne daugiau kaip 400 g. per savaitę. Skvošo ikruose yra acto, todėl turėtumėte griežtai laikytis nurodytos ribos. Galima dėti į sriubas, valgyti su dribsniais, bulvių košė ir kitos lengvos daržovės, kurios leidžiamos žindymo metu.

Vaistinės savybės

Cukinijos turi mažai kalorijų ir puikiai tinka dietinė mityba. Moterys, kurios nori pirkti geros formos po gimdymo reikia įsidėmėti. Cukinijos praturtintos vitaminais, naudingų mineralų, jie padės atstatyti organizmą po gimdymo ir užpildyti trūkstamomis medžiagomis.

Nepaisant viso šio produkto naudingumo, rekomenduojama jį įtraukti į racioną žindymo laikotarpiu praėjus 2–3 mėnesiams po gimimo. Ypač jei moteris nėštumo metu nevartojo cukinijų, jas į racioną reikėtų įtraukti po truputį, labai atsargiai.

Pirmą mėnesį kūdikis yra labai silpnas, reikia laiko sustiprinti savo kūną. Pirmiausia pabandykite suvalgyti porą šaukštų troškintų cukinijų, tada stebėkite kūdikio organizmo reakciją. Jei ne neigiamos reakcijos, į racioną galima įtraukti mažomis porcijomis, ne dažniau kaip kartą per savaitę. At per didelis vartojimas daržovės gali sukelti sveikatos problemų kūdikiui ir jaunai mamai:

• skrandžio skausmas;
• viduriavimas moteriai, pilvo diegliai žarnyne, išvaizda laisvos išmatos Vaikas turi;
• alergija.

Daržoves reikia rinktis atidžiai, pagal vientisumą: be įlenkimų, pažeidimų, įpjovimų, puvimo, pelėsio, cukinijos turi būti tvirtos. Pagal spalvą: šviežiausi ir prinokę - nuo šviesiai geltonos ir šviesiai žalios iki tamsiai žalios prisotintos spalvos. Cukinijos turinčios ryškiai geltonos spalvos, gali būti užšalęs arba viduje pradėjęs pūti. Geriau, jei tai daržovės iš jūsų miesto, be pesticidų ir kitų priedų.

Pabandėme išnagrinėti klausimą, ar žindant galima turėti moliūgų ikrų. Atsakymas yra taip, galite, bet tik saikingai. Žindymo laikotarpiu viską reikia vartoti mažais kiekiais ir atidžiai stebėti kūdikio reakciją į racioną įtraukiant naują produktą. Pasireiškus pirmiesiems alergijos pasireiškimams, produktas turi būti nedelsiant pašalintas.

Skvošo ikrai – lengvas, sveikas ir skanus užkandis, kurį rekomenduojama vartoti susirgus virškinimo trakto. Jis paruoštas iš susmulkintų ir termiškai apdorotų cukinijų, kurios teigiamai veikia virškinimo sistemą. At lėtinis uždegimas kasos, jis vartojamas atsargiai ir visiškai pašalinamas iš dietos paūmėjimo metu. Pankreatitui pereinant į remisijos fazę, moliūgų ikrus vėl galima vartoti, tačiau priimtinais kiekiais ir nesant individualaus produkto netoleravimo.

Ar galima valgyti: cukinijų ikrų nauda sergant pankreatitu

Skvošo ikruose yra likopeno ir pektino – medžiagų, kurios išsiskiria iš organizmo blogas cholesterolis, toksinai ir kancerogeniniai junginiai. Skvošo ikrai turi mažą energetinę vertę, todėl lengvai pasisavinami ir virškinami. Jis turi bendrą stiprinamąjį ir diuretikų poveikį, atpalaiduoja žarnyną ir maitina miokardą maistingu kaliu. Ikruose yra angliavandenių, vitaminų, baltymų ir mineralai, kurios suteikia organizmui reikiamą atramą metu įvairios ligos, įskaitant virškinimo trakto patologijas.

Ūminis pankreatitas

At ūminis uždegimas kasos ikrų iš cukinijų vartoti griežtai draudžiama. Gaminant į jį dedama prieskonių, morkų, pomidorų pastos, svogūnų, česnako, acto, pipirų ir saulėgrąžų aliejaus – ingredientų, kurie pablogina pažeisto organo būklę. Jie stiprina uždegiminis procesas ir papildomai dirginti sudirgusias kasos gleivines, neigiamai veikiant jos susilpnėjusį audinį.

Cukinijų ikrus griežtai draudžiama vartoti, kai ūminė forma pankreatitas.

Skvošo ikrai skatina virškinimo fermentinių sulčių gamybą, o tai pagreitina destruktyvius procesus sergančioje liaukoje, o tai nepriimtina sergant pankreatitu. Jo naudojimas paūmėjimo metu sukelia vidurių pūtimą, dėl kurio atsiranda skausmasžarnyne. Druska, kuris dedamas į šį užkandį, padeda padidinti uždegusios kasos paburkimą ir apsunkina ligos eigą.

Ypač į tokiu atveju Parduotuvėje pirkti moliūgų ikrai, kuriuose yra įvairių priedų ir konservantų, yra kenksmingi.

Remisijos fazė

Remisijos pradžia po pankreatito paūmėjimo leidžia suvartoti nedidelį kiekį moliūgų ikrų (iki 250 g per dieną) tam tikromis sąlygomis. Daržovių, įtrauktų į užkandžio ruošimo receptą, kepti negalima – tik mažiau kenksmingų rūšių karščio gydymas(kepimas ar virimas). At sunkus pralaimėjimas Kasoje šis užkandis gali išprovokuoti naują paūmėjimą, todėl tokiu atveju jo vartoti negalima net ir nuolat tobulėjant.

Maitinančios motinos mityba yra labiau subalansuota ir ribota nei paprastos moters. Juk kiekviena nauja mama nenori sukelti nepatogumų kūdikiui, kai jis Virškinimo sistema Ji dar nėra pakankamai stipri, o menkiausias stresas jai virsta pilvo diegliais. Ar galima maitinant krūtimi valgyti maistą, kurį moteris mėgo prieš nėštumą? O jei tai moliūgų ikrai?

Apie individualų požiūrį į mitybą

Kad ir kaip kruopščiai mitybos specialistai tyrinėtų produktus ir jų sudėtį, nėra aiškaus atsakymo į jaudinantį klausimą, kokius produktus galima saugiai įtraukti į maitinančių motinų racioną. Nėštumas gali taip pakeisti moters skonį ir suvokimą apie kai kuriuos (buvusius labiausiai mėgstamus) maisto produktus, kad net jei maitinate krūtimi, prieš valgydami turėsite gerai pagalvoti. Kai kurie žmonės nėštumo metu gali saugiai vartoti visus vaisius, o kiti jaučia rėmenį ir pilvo pūtimą. Net toks sveikas produktas kaip grikiai kai kuriems sukelia dirginimą.

Štai kodėl dėl moliūgų ikrų kyla ginčų.

Apie cukinijas žindymo laikotarpiu

Cukinijos, kaip įperkama ir populiari daržovė, rekomenduojamos kūdikiams kaip pirmasis papildomas maistas. Ir tai, viena vertus, kalba apie jo naudą ir saugumą. Kita vertus, moteris gali individualiai netoleruoti šio hipoalerginio produkto. Todėl mitybos specialistai nerekomenduoja valgyti moliūgų ikrų iš karto po gimdymo, jei moteris jų nevartojo nėštumo metu. Kai ji valgė šį patiekalą nėštumo metu, galite jį išbandyti ir maitinant krūtimi. Bet! Ikrai turi būti naminis– tai pirmas dalykas. Iš pradžių jo galite suvalgyti ne daugiau kaip du šaukštus – tai antrasis. Ir trečia, nedarykite to, kol kūdikiui sueis du mėnesiai. Kuo pagrįsti šie apribojimai?

Tikrai ne visi tai žino parduotuvėje pirktuose ikruose, kurie priklauso kategorijai konservai, kurių paprastai nerekomenduojama žindant, yra daug kvapiųjų medžiagų priedų, dažiklių, emulsiklių, konservantų ir acto. Jie kenkia net sveikam žmogui. Todėl ikrus ruoškite patys. Kalbant apie vidutinis kiekis ikrų pirmą kartą, tada tai turėtų būti daroma su visais produktais, stebint kūdikio kūno reakciją. Jei suvalgėte ikrų ir per 24 valandas jūsų kūdikio skruostai neišbėrė arba išsipūtė pilvukas, galite padidinti vieną jų porciją savo racione. Mitybos specialistai pataria maitinančioms moterims šio produkto suvartoti po 150 gramų vienu metu. Tuo pačiu metu moliūgų ikrų galite valgyti tik kartą per dieną.

Taip pat turėtumėte atsižvelgti į tai, kad žindančioms moterims rekomenduojama naudoti šviežiai paruoštus moliūgų ikrus, o ne konservuotus.

Ikrų gaminimo iš cukinijų receptas

Taigi, tam jums reikės 2 kilogramų cukinijų (geriau imti cukinijas), 0,5 kg morkų, pomidorų, svogūnai, 2 šaukštai pomidorų pasta, 100 gramų saulėgrąžų aliejaus, 100 gramų cukraus, šaukštas druskos, juodieji pipirai pagal skonį, 50 gramų acto.

Cukinijas reikia nuplauti, nulupti ir išimti sėklas. Tada permeskite juos per mėsmalę kartu su nuluptais svogūnais ir morkomis. Visos susmulkintos daržovės supilamos į puodą arba gilią keptuvę, supilamos daržovių aliejus. Masė troškinama valandą. Per šį laiką jo pradinis tūris mažėja.

Tada pridedami ir keičiami likę komponentai. Visą mišinį troškinkite ant ugnies maišydami dar 15 minučių. Atvėsus cukinijų ikrai perkeliami į stiklinį indą ir laikomi šaldytuve ne ilgiau kaip tris dienas. Galite valgyti su bulvių koše, žuvimi ir mėsa.

Ir ne tik ikrai iš cukinijų

Kalbant apie kitas cukinijų paruošimo galimybes maitinančiai moteriai, jų yra daug. Daržovės troškinamos ir kepamos orkaitėje su pomidorais, dedamos į troškinius, įdaromos mėsa. Tokios galimybės padės išlaikyti figūrą ir gauti pakankamai maisto didelis kiekis skaidulų cukinijose ir nekaloringose ​​daržovėse. Tačiau bet kuriuo atveju turite stebėti kūdikio reakciją suvalgius cukinijų. Nors praktiškai neigiamą įtaką Tokios mamos mitybos kūdikiui nepastebėta. Tačiau keptos cukinijos su majonezu neturėtų vartoti krūtimi maitinanti mama.