Patiekalo iš sveikų ingredientų receptas. Tinkama mityba: skanių patiekalų receptai

Nuo m Pastaruoju metu Sveiko maisto madai įsibėgėjant, sveikos mitybos receptų jau yra daug. Populiariausius iš jų reikėtų apsvarstyti išsamiau ir galite pradėti džiuginti save ir savo artimuosius tinkamais kulinariniais šedevrais.

„Mes esame tai, ką valgome“ yra dažna frazė, kurią pirmą kartą pasakė garsus gydytojas Senovės Graikija Hipokratas. Tinkama mityba yra vienas iš pagrindinių sveikatos pamatų. Bet svarbu ne tik išmanyti teoriją, bet ir sėkmingai ją pritaikyti praktikoje. Paprasti receptai, skirti sveika mityba kiekvieną dienąleis ne tik paįvairinti mitybą, bet ir be didelių pastangų palepinti save skaniais ir įdomiais skanėstais.

Sveiki pusryčiai

Pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis. Tai puikiai nudžiugins jus anksti pabudus ir suteiks energijos visai dienai. Sotūs ir sveiki pusryčiai – tai varškės patiekalai, dribsniai, omletai ir kiaušinienė.
Bananų sūrio pyragaičiai

• 400 g 5% varškės;
• 1 kiaušinis;
• 1 prinokęs bananas;
• 4 valg. Ryžių miltai;
• Žiupsnelio vanilino;
• Saldiklis.

Kad sūrio pyragaičiai neišsiteptų, o išeitų tvarkingai suformuoti (rituliais), reikia iš anksto įkaitinti keptuvę ir prisiminti – ji turi būti sausa.

Taigi, atskirai gerai išplakite kiaušinį. Varškę sutrinkite trintuvu, taip varškės sūriui suteikia oro konsistenciją. Į varškės masę suberkite bananą ir ištrinkite. Į gautą vienalytę masę supilkite išplaktą kiaušinį, saldiklį ir vaniliną. Baigta, galite pradėti kepti.

Kadangi sūrio pyragai yra dietiniai, miltų nėra daug. Tešla gali pradėti lipti prie rankų, todėl sudrėkinkite jas paprastu vandeniu. Susukite į rutulį ir švelniai prispauskite ant nepridegančios keptuvės.

Kepti toliau žema temperatūra iki auksinės rudos spalvos. Tada apverskite į kitą pusę ir vėl kepkite po dangčiu iki norimos spalvos iš kitos pusės. Švelnūs sūrio pyragaičiai yra paruošti. Juos galite apipilti sirupu be cukraus arba nekaloringu uogiene. Gero apetito!

Į pastabą! Metant svorį rinkitės varškę iki 5% imtinai. Nereikėtų pirkti tik neriebaus varianto, jame daug mažiau maistinių medžiagų ir vitaminų, o skonis švelnesnis.

Šio žanro klasika yra avižiniai dribsniai. Vienas iš mėgstamiausių pusryčių variantų sportininkams, lieknėjantiems ir net paprastas žmogus, kuris ne itin stebi maistinių medžiagų balansą savo organizme.

Bet kai nuolat valgai tą patį, pasidaro nuobodu. Jūs tiesiog negalite atsisakyti sveiko maisto, todėl nesunku sukurti naują skanų variantą.
Avižiniai dribsniai su varške

• 40 g avižinių dribsnių;
• 150 ml pieno/vandens;
• 125 g minkštos varškės;
• Riešutai/uogos/vaisiai;
• Saldiklis.

Avižinius dribsnius užpilkite pieno ir vandens mišiniu ir palikite 2 min. į mikrobangų krosnelę. Toliau košę pagardinkite varške. Pagal savo skonį įberkite uogų, riešutų, galite užpilti stevijos sirupu ar įdėti saldiklio. Varškės dėka košė įgauna originalų skonį ir tampa sotesnė.

Pietūs apie sveiką mitybą

Antrasis valgis ne mažiau svarbus nei pirmasis. Tai svarbus gausus ir patenkinamas mūsų mitybos komponentas. Paprastai visi sėdėdami darbe nekantriai laukia šio valgio pradžios, kad galėtų pasimėgauti karštu maistu: aromatinga sriuba ar tiesiog salotomis.

Kad likusią dienos dalį nekankintų sunkumas ar virškinimo sutrikimai, pietūs taip pat turėtų būti sveiki! Šiuo atveju tinka pagrindiniai receptai tinkama mityba – špinatų ir grybų sriubos.

Grybų kreminė sriuba

• 500 g grybų (geriausia pievagrybių);
• 600 g bulvių;
• 200 g svogūnų;
• 1,5 litro daržovių sultinio;
• Stiklinė pieno / 20% grietinėlės;
• Druska/pipirai/prieskoniai pagal skonį.

Grybų sriubą galima virti tiek su mėsos, tiek su daržovių sultiniu. Kadangi sriuba dietinė, sultinys bus daržovių. Norėdami tai padaryti, turite išvirti svogūną, morkas, bulves ir salierą, pagardinti pora pipirų ir druskos. Iškepus daržoves, jas galima išimti, išskyrus bulves.

Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite sausoje keptuvėje iki skaidrumo, įpilkite lašelį vandens ir palikite pravėsti.

Tuo metu supjaustykite griežinėliais grybus, suberkite į svogūną, įberkite druskos, pipirų. Kepkite, kol išgaruos visas skystis.

Tada į bulves su daržovių sultiniu suberkite pakepintus grybus ir svogūnus ir panardinkite trintuvu iki vientisos masės. Į gautą masę supilti grietinėlę ir pieną. Įberkite druskos pagal skonį ir užvirinkite.

Į pastabą! Prie kreminės sriubos puikiai dera skrebučiai. O kad jie būtų dietiniai, tereikia reguliariai vartoti ruginė duona be nereikalingi priedai. Supjaustykite kvadratėliais ir išdžiovinkite orkaitėje be aliejaus.

Kreminė sriuba su špinatais

• 200 g špinatų;
• 300 g bulvių;
• 100 g svogūnų;
• 100 g rukolos;
• 1 ryšelis salotų;
• 4 skiltelės česnako;
• 1,5 litro daržovių sultinio;
• Stiklinė 10% grietinėlės/pieno;
• Druska/pipirai pagal skonį.

Šio vitaminingo ir, svarbiausia, skanaus patiekalo paruošimas neužtruks ilgiau nei 30 minučių.

Iš morkų, svogūnų, bulvių ir poros pipirų išvirti daržovių sultinį. Kai sultinys bus paruoštas, išimkite visas daržoves, išskyrus bulves.

Kol ruošiasi sriubos daržovių pagrindas, smulkiai supjaustykite špinatų lapelius. Susmulkinti svogūnas.

Išvirtas bulves supjaustykite gabalėliais, suberkite į jas virtus špinatus ir svogūnus, susmulkinkite iki vientisos masės.

Gautą masę supilti į daržovių sultinį, supilti grietinėlę ir užvirti.

Aromatingą sriubą pagardinkite pagal skonį. Patiekdami galite dėti žalumynų ar skrebučių.

Įdomus!Špinatai priklauso maisto produktų, kurie kovoja su riebalų pertekliumi, kategorijai, taip pat yra laikomi vienomis sveikiausių lapų salotų.

Vakarienė apie sveiką mitybą

Tinkamai maitinantis, labai svarbu nepamiršti pavalgyti vakarienės. Juk ilgos pertraukos tarp valgymų daro didelę žalą sveikatai, ypač virškinimo sistemai.

Vakarienei geriau atsisakyti lengvųjų angliavandenių ir taip pat riebus maistas. Idealią lėkštę sudarys daržovės ir baltymai, nesvarbu, ar tai būtų žuvis, mėsa ar varškė. Jie prisotins mūsų kūną ir visą naktį apsaugos raumenis nuo katabolizmo. Laimei, yra daugybė tinkamos ir sveikos mitybos receptų, atitinkančių lengvą vakarienę.

Salotos "Gurmanas"

• Salotų lapai;
• 200 g vyšnių;
• 1 avokadas;
• 200 g krevečių;
• 50 g neriebaus sūrio;
• 50 g pušies riešutų;
• 100 g natūralaus jogurto/Cezario padažo.

Smulkiai supjaustykite vyšninius pomidorus, avokadą, salotų lapus. Išvirkite krevetes su pipirais, nulupkite ir sudėkite į salotas. Į gautą mišinį sutarkuokite sūrį stambia tarka. Pabarstykite pušies riešutais.

Salotas galite pagardinti natūraliu neriebiu jogurtu. O skoniui pagerinti galite naudoti naminį Cezario padažą. Jis pagamintas iš natūralaus jogurto ir susmulkinto česnako, druskos ir paprikos. Žalingą majonezą jis pakeis trenksmu. Skanios salotos vakarienei paruoštos!

Dieta „Mėsa prancūziškai“

• 600 g vištienos filė;
• 3 didelių pomidorų;
• 2 svogūnai;
• 150 g neriebaus sūrio;
• Natūralus jogurtas/grietinė 10%;
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Kad mėsa būtų minkšta ir sultinga, filė turi būti supjaustyta plonomis juostelėmis ir gerai išplakti. Sudėkite į keptuvę, pasūdykite ir pagardinkite.

Kad indas nepridegtų, pirmiausia uždenkite keptuvę folija!

Svogūną plonai supjaustykite žiedeliais ir tvarkingu sluoksniu dėkite ant mėsos. Pomidorus supjaustykite apskritimais; tai bus kitas sluoksnis ant svogūnų.

Pomidorus patepkite natūraliu jogurtu.

Galutinis patiekalo prisilietimas bus tarkuotas sūris.

Kepkite orkaitėje, kol sūris taps auksinės spalvos!

Šventiška, bet kartu lengvas patiekalas pasiruošę! Gero apetito!

Prisiminti! Klasikinė „prancūziško stiliaus mėsa“ gaminama iš kiaulienos, tačiau jei jūsų tikslas yra sulieknėti tinkamai maitinantis, tuomet riebios kiaulienos geriau vengti. Rinkitės kalakutieną arba vištieną.

Vištienos sūrio pyragaičiai
Tarp sveiki receptai Tinkamai mitybai vištienos patiekalai užima vieną iš pirmaujančių pozicijų. Neįprasta, kad sūrio pyragai yra ne tik sviestiniai. Jie gali būti pagaminti iš mėsos ir be baimės papildomų svarų ov, mėgaukitės vakariene pagal visas taisykles:

• 800 g vištienos filė;
• 5 kiaušinių;
• 2 morkos;
• 2 valg. avižų/rugių sėlenos;
• 4 skiltelės česnako;
• Želdynai;
• Druska/pipirai pagal skonį.

Vištienos filė sutrinkite trintuvu, kol susmulkinsite, arba supjaustykite labai smulkiai. Smulkiai sutarkuokite morkas, smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, galite sutrinti blenderiu.

Į vištienos faršą suberkite daržoves ir pjaustytas žoleles. Į mišinį įpilkite sėlenų, tada pasūdykite ir pagardinkite.

Kepimo skardą išklokite folija arba kepimo popieriumi.

Suformuokite lizdus, ​​viduryje padarydami įdubą ir išdėliokite ant kepimo skardos. Kepame orkaitėje 30 min.

Po pusvalandžio supilkite kiaušinį į lizdą. Pašaukite į orkaitę dar 15 minučių.

Gatavą patiekalą galima apibarstyti mėgstamomis šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!

Desertas apie sveiką mitybą

Dabar internete, blizgiuose žurnaluose ir knygose yra daugybė maisto gaminimo būdų. Sveikas maistas. Sveikos mitybos receptai su nuotraukomis išsiskiria prieinamumu, lengvu paruošimu ir nuostabiu skoniu. Todėl nenorą pereiti prie tinkamos mitybos galima paaiškinti tik paties tinginimu ir sveikatos nepriežiūra.

Straipsnyje pateikiami skanėstų receptai, tinkantys visos savaitės meniu. O kad nebeliktų jokių abejonių dėl tinkamos dietos pasirinkimo, tebūnie dar vienas labai skanus receptas.

Bananiniai ledai
Atėjo vasara, o tai reiškia, kad vis sunkiau atsisakyti ledų. Bet, deja, parduotuvėje tai yra visiškai kenksmingų priedų. Visada yra išeitis.

Viskas, ko jums reikia, yra bananas. Supjaustykite mažais apskritimais ir padėkite į šaldiklį kelioms valandoms. Bananui sušalus, sutrinkite iki vientisos masės trintuvu.

Jei norite, galite pridėti kokoso drožlių, kakavos, riešutų.

Šis labai paprastas receptas visiškai pakeičia parduotuvėje pirktus ledus. Juk šaldyto banano konsistencija tiesiog dieviška!

Ar liga yra problema? Tikrai taip. Kodėl mes sergame? Žmonės retai susimąsto apie šio reiškinio prigimtį, dažnai visas savo ligas „priskirdami“ genetiniam polinkiui, blogai aplinkos situacijai, produktų dirbtinumui ir tiesiog blogam likimui. Tačiau ligų atsiradimo priežastis kartais yra daug paprastesnė – mitybos kultūros trūkumas, būtent: persivalgymas, badavimas, nesubalansuota mityba, vartojimas. nesveikas maistas ir taip toliau. Nustebsite, bet tinkama mityba yra „vaistas“, įtrauktas į daugelio ligų gydymo kursą, taip pat savotiška „skiepai“ nuo visų negalavimų. Kaip sudaryti sveikos mitybos meniu ir suprasti maisto kultūrą?

Žingsnis Nr.1 ​​– išmok atpažinti alkio jausmą

Kaip bebūtų keista, daugelis žmonių kartais negali paaiškinti, kodėl nori valgyti. "Kaip tai įmanoma?" – nustebsite ir visiškai veltui. Prisiminkite, kaip dažnai nutinka, kad persivalgote, pasiduodate bendrai nuotaikai, vyraujančiai per puotą, ar nusivylimui, kuris jus kankina vakarais dėl neišsipildžiusių norų, ar baimei, kad darbe su kažkuo nesusitvarkysite? Net kai jūsų šaldytuve yra tinkamai mitybai reikalingo maisto, jūs vis tiek ieškote kažko ypatingo – skanaus, kad numalšintumėte apetitą.

Esate pamišęs dėl greito maisto ir saldumynų, o jūsų meniu kartais sudaro mėsainiai, pica, kokakola, šokoladai ir sausainiai. Ar pastebėjote tokias „nuodėmes“? Tai reiškia, kad teisinga mityba jums nepažįstama, greičiausiai dėl to, kad nežinote, kaip atpažinti alkį. Kaip to išmokti?

• Alkio jausmas ir apetitas yra skirtingi organizmo reikalavimai.

Daugelis žmonių painioja šias sąvokas ir todėl persivalgo. Alkis yra „SOS“ signalas, kurį siunčia žmogaus smegenys, kai jūsų kūnui reikia „papildyti degalų“ – papildyti. maistinių medžiagų. Apetitas yra savotiška užgaida, jūsų paslėptas noras kažkaip save palepinti. Norint suprasti šių dviejų pojūčių skirtumus, geriau apsvarstyti pavyzdį.

Taigi, vakaras. Jaučiate, kad norite valgyti. Virtas grikių košė, gamino keptą žuvį ir valgė. Tai, beje, buvo tinkamos mitybos vakare pavyzdys. Išskalbta vakarienė žolių arbata ir nuėjo skaityti laukdamas miego. Tai reiškia, kad buvote alkanas, nes buvote patenkintas paruoštu sveiku maistu teisingu būdu. Antra situacija. Vakare grįžęs namo, pasižiūri į šaldytuvą, pamatai grikius, garuose troškintus kotletus, daržoves, vaisius, bet nesinori visko valgyti.

Patiekti jums picą, Pepsi-Cola, nemenką pyrago gabalėlį su sviestiniu kremu, o tada dar vieną pakuotę traškučių žiūrint serialą ir ledų pakuotę lovoje naršant internete. Tai ryškus pavyzdys apetito patenkinimas pagal principą „skanu ir gausu“. Išvada: jei tinkamos mitybos meniu jūsų netenkina, vadinasi, nesate alkanas, o vykdote savo užgaidas.

Dažnai (maždaug pusę laiko) žmonės painioja šiuos du pojūčius. Kaip išmokti juos atskirti? Tai paprasta: kiekvieną kartą, kai norisi valgyti, išgerk stiklinę vandens, jei po 20 minučių vis dar esi alkanas, tuomet gali sėsti prie stalo. "Kodėl tiek daug gerti?" - Jūs klausiate. Nesijaudink, tą dieną normalus veikimas Organizmui reikia bent 8 stiklinių vandens, bet, sutikite, jūs šios normos nesilaikote?!

Verta demesio! Ar žinojote, kad vandens trūkumas trukdo organizmui deginti riebalus, lėtina medžiagų apykaitos procesus? Jei norite numesti svorio, jums nereikia griežtos dietos, tinkamos mitybos, kurios meniu yra pusantro litro svarus vanduo- Čia geriausias receptas figūros korekcijai.

• Alkis yra tarsi maistinių medžiagų trūkumas.

Kai esi alkanas arba nesubalansuota mityba, organizmas pradeda siųsti „SOS“ signalus, bet labai originaliai – „tavo kalba“. Kaip tai atsitinka? Pavyzdžiui, labai norisi šokolado.
Ką tai rodo? Jūsų organizmas neturi pakankamai magnio. – Bet kodėl jis prašo šokolado? - tau įdomu.

Tai paprasta: kūnas bando gauti reikalingas elementas su produktu, prie kurio esate įpratę. Juk daug rečiau jį lepinate patiekalais su pupelėmis, vaisiais ar lazdyno riešutai, kuriuose taip pat gausu magnio? Tad kam stebėtis, jei organizmas yra gyvybiškai svarbus svarbius elementus yra jūsų mityboje?! Kaip išmokyti „neklaužadą mergaitę“ gauti naudingų medžiagų tinkamas maistas?

Sutelkite dėmesį į tokius signalus – jei norite:

1. kepimas reiškia, kad trūksta azoto, kurio galite rasti mėsoje, žuvyje ir riešutuose;
2. rūkyta mėsa, kuri rodo, kad jums trūksta cholesterolio, todėl laikas į savo valgiaraštį įtraukti avokadus, alyvuoges ir raudoną žuvį;
3. riebus maistas, dėl kalcio trūkumo, todėl reikėtų atkreipti dėmesį į sūrį, brokolius, ankštines daržoves ir sezamą;
4. rūgštus, kuris rodo vitamino C trūkumą, kurio trūkumą galite kompensuoti citrina, erškėtuogėmis, spanguolėmis, braškėmis ir kiviais;
5. saldumynų, nes organizmui reikalinga gliukozė, kurią rasite vaisiuose/uogose ir meduje, o ne saldainiuose, pyraguose ir batonėliuose, kaip galėtumėte pagalvoti.

į turinį

Žingsnis Nr.2 – pakeiskite mitybą

Prieš žinodami tinkamą savaitės dietą, turite prie jos priprasti optimalus režimas valgymas. Sveikam žmogui reikia valgyti 4-5 kartus per dieną, tarp valgymų darant trijų valandų pertraukas. Tinkamiausia mityba: pusryčiai, pietūs, vakarienė, plius 2 užkandžiai.

Praleisti valgymą draudžiama, tačiau jei taip atsitiko, nereikėtų kompensuoti sugaišto laiko kito valgymo metu valgydami dvigubą porciją. Vienintelė išimtis yra vakarienė. Jei nespėjote pavalgyti vakare ir grįžote namo vidurnaktį, tada eikite ne į šaldytuvą, o link lovos. Geriau ryte gerai valgykite, o ne apkraukite skrandį prieš miegą. Be to, sotūs pusryčiai sveikina tinkamą mitybą, nes tai yra savotiškas kūno „žadintuvas“, skatinantis medžiagų apykaitą.

Optimalus laikas rytiniam maistui - 30-90 minučių po pabudimo. Apie vidurdienį (priklauso nuo situacijos) būtinai reikėtų užkąsti, geriausia – vaisių. Pietūs turėtų vykti nuo 13.00 iki 15.00 val. Po poros valandų galite pasilepinti arbata. Kalbant apie vakarienę, diskusijos šia tema nerimsta, nes daugelis mitybos specialistų pataria nustoti valgyti vakare nuo 19:00, o ką daryti tiems, kurie šiuo metu keliauja namo iš darbo? Gerai, jei valgysite vėliau, svarbiausia, kad pavalgytų likus bent 2 valandoms iki miego.

Tai svarbu žinoti! Koks kalorijų pasiskirstymas reiškia tinkamą kiekvienos dienos mitybą? Pusryčiai turi sudaryti 25% viso per dieną suvartojamo maisto kiekio, užkandžiai – 10%, pietūs – 30%, vakarienė – 25%.

į turinį

3 žingsnis – išmokti valgyti iš naujo

Kodėl kai kurie žmonės, per mėnesį išmokę tinkamos mitybos meniu, greitai „išeina“? Nes neužtenka išmokti leistinų maisto produktų sąrašo, reikia keisti ir valgymo procesą. Taigi, kokius pagrindus reikia išmokti?

į turinį

4 veiksmas – sukurkite meniu

Pirmadienis:

• pusryčiai - avižiniai dribsniai, arbata;
• užkandis - vaisiai;
• pietūs - kopūstų sriuba su gabalėliu juodos duonos, keptos mėsos porcija;
• popietės užkandis - varškės troškinys, arbata su erškėtuogėmis;
• vakarienė – grikiai ir kepta žuvis, salotos.

• pusryčiai - omletas, krekeriai, kava;
• užkandis - uogos;
• pietūs – barščiai, kotletai;
• popietės užkandis - jogurtas;
• vakarienė - daržovių troškinys, kalakutiena.

• pusryčiai – avižiniai dribsniai, kava (galima su grietinėle);
• užkandis – varškės užkepėlė;
• pietūs – žirnių sriuba su krekeriais, kietai virti kiaušiniai;
• popietės užkandis – sauja riešutų, kefyras;
• vakarienė - plovas, salotos.

• pusryčiai – sorų košė, Žolelių arbata;
• užkandis - vaisiai;
• pietūs - sriuba su vištiena ir makaronais, duona;
• popietės užkandis – varškės suflė su uogomis;
• vakarienė - pupelės su mėsa.

• rytas – kiaušinienė su kumpio griežinėliu, kava;
• užkandis - vaisių želė;
• pietūs - sultinys su pyragėliais;
• popietės užkandis - jogurtas;
• vakarienė – kalakutiena su šviežiomis daržovėmis.

sekmadienis:

• pusryčiai - avižiniai dribsniai, arbata;
• užkandis - sauja riešutų, uogų;
• pietūs - jūsų pasirinkta sriuba, juoda duona, brokolių troškinys;
• popietės užkandis – varškės pudingas, kava;
• vakarienė – ryžiai su mėsos kukuliais, salotos.

Dabar jūs žinote, kokia turėtų būti tinkama mityba savaitę. Svarbu ištverti šį laikotarpį, tada jums bus lengviau, nes sumažės skrandžio tūris ir priprasite prie naujos dietos. Pagal savaitės pateiktą pavyzdį jau galite įsivaizduoti, kokia bus tinkama mityba mėnesį. Svarbiausia neįtraukti kenksmingo maisto į meniu ir laikytis visų aukščiau pateiktų rekomendacijų.

į turinį

Žingsnis Nr.5 – slaptų žinių sujungimas

Šiuolaikiniai mitybos specialistai ne tik kuria valgiaraščius, bet ir dalijasi su pacientais paslaptimis, kaip sumažinti apetitą ir „neklysti“ – sveika mityba. Tai kas slaptos žinios gali būti jums naudinga siekiant išlaikyti sveikatą, lieknumą ir grožį?

Sveikai maitintis nėra taip sunku, kaip tu gali pagalvoti, ar ne?! Kaip atlygį už kantrybę ir sąmoningumą gausite puikią sveikatą ir tobulą kūną.

į turinį

Vaizdo konsultacija su profesionaliu mitybos specialistu: kaip sveikai maitintis

Paslaptimi

Ar kada nors bandėte atsikratyti antsvorio? Sprendžiant iš to, kad skaitote šias eilutes, pergalė buvo ne jūsų pusėje.

Kalbant apie svorio metimą, daugelis iš mūsų įsivaizduoja griežtus mitybos apribojimus. Tiesą sakant, kartais užtenka šiek tiek...

Net patyrusios namų šeimininkės retai gamina maistą manų kruopų košė ant viryklės, bijodamas, kad košė neišeis idealiai vienalytė ir norimos konsistencijos. IN…

Austrių grybai – tai skanūs, sveiki ir nekaloringi grybai, natūraliai paplitę visoje Europoje. Juos be problemų galima auginti namuose...

Kaip žinome iš mus pasiekusių šaltinių, maltų sėklų Linai buvo aktyviai naudojami kaip naudingas maisto priedas lieknėjimui ir organizmo valymui...

„Draugystės“ košė yra dviejų ar daugiau grūdų rūšių derinys. Klasikinis variantas laikomas sorų ir ryžių deriniu. Maisto gaminimo pagrindas...

Jei norite pamaloninti savo artimuosius originaliu ir skaniu patiekalu ar planuojate šventinės vaišės meniu, būtinai pabandykite pagaminti nuostabų…

Šiais laikais beveik neįmanoma įsivaizduoti, kaip gyvenome be bulvių, ši daržovė tapo tokia pažįstama ir kasdieniška. Pats mylimiausias...

Skanus tinginiai koldūnai iš įprastas varškės sūris- vienas iš labiausiai prieinamų ir paprasti patiekalai Tačiau daugelis žmonių net neįsivaizduoja, kaip tai padaryti teisingai...

Cukinijų sriuba yra puikus pasirinkimas dietiniai pietūs, receptą ypač įvertins tie, kurie dietos metu pavargo nuo menkos dietos. Jo skanus skonis...

Siekdamos plono juosmens ir plonų kojų, merginos griebiasi įvairiais būdais svorio metimas, kuris dažnai būna nevienodas...

Idealiai tinka kaip svorio metimo produktas. Lengvai išvalo organizmą nuo toksinų, atliekų ir riebalų sankaupų. Mitybos specialistai imbierą vertina dėl to, kad jis pagreitina kraujotaką, gerina maisto virškinimą, normalizuoja apetitą ir medžiagų apykaitą. Pagrindinis šio produkto privalumas yra tai, kad jis padeda įsisavinti baltymus, kurių trūkumas neišvengiamai veda prie antsvorio.

Atkreipkite dėmesį, kad imbieras yra gana karštas ir aromatingas prieskonis. Pati savaime tai gali sukelti apetito padidėjimą. Dėl šios priežasties neturėtumėte didinti maisto porcijų vartodami imbierą, norėdami numesti svorio. Priešingu atveju poveikis gali būti priešingas norimam. Rekomenduojama net sumažinti įprastų maisto produktų suvartojimą.

Sužinosite, kaip numalšinti alkį tiksliai tokiais maisto kiekiais, kokių reikia jūsų organizmui, jei išmoksite tai daryti teisingai ir apie jo naudingas savybes.

Prieskoniai turi naudingą įtakąžarnyne ir skrandyje vykstantiems procesams, o tai prisideda prie greito toksinų pašalinimo iš organizmo. Cinamone esantis polifenolis yra aktyvus komponentas, imituojantis insulino veikimą ir aktyvuojantis jį suvokiančius receptorius. Jos dėka gliukozė pasisavinama efektyviau, sumažėja cukraus kiekis kraujyje, dėl kurio per didelis jo kiekis sukelia antsvorio ir cukrinio diabeto vystymąsi.

Cinamonas turi lengvą vidurius laisvinantį ir diuretikų poveikį, mažina apetitą, aktyvina medžiagų apykaitos procesus. Dėl šių savybių prieskonis veiksmingai kovoja antsvorio. Dažniausiai naudojamas svorio metimui.

Nuoviras iš linų sėmenų. Jis turi minkštinantį, apsauginį ir apgaubiantį poveikį virškinamajam traktui. Dėl poveikio linų nuoviras pagerina jautrumą naudingų medžiagų gaunamas iš maisto.

Pradedant gydyti savo kūną, jei norite numesti svorio, pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra normalizuoti medžiagų apykaitą. Linų sėklos puikiai atlieka šią užduotį. Kasdien suvartoti 50 g jų yra puikus būdas pašalinti toksinus.

Į skrandį patekusios linų sėklos turi savybę padidėti (brinkti), todėl suaktyvina žarnyno funkcijas ir pamiršta vidurių užkietėjimą. Ar linų sėklos tinka svorio metimui, galite sužinoti atskiroje medžiagoje.

Jei pradėsite gaminti ir valgyti su skaičiuotuvu rankose, kad nepersistengtumėte su suvartojamų kalorijų kiekiu, atidėkite jį į šalį. Buvo rastas produktas, su kuriuo galite saugiai laikytis bet kokios dietos ir lengvai atsikratyti papildomų kilogramų. Tai yra žiedinis kopūstas. Jame tiek mažai kalorijų, kad metant svorį tiesiog būtina įtraukti į savo racioną.

Žiediniai kopūstai padeda tinkamai funkcionuoti mūsų virškinimo sistemai. Šioje daržovėje yra daug mažiau rupių skaidulų, palyginti su kitų rūšių kopūstais. Tai leidžia organizmui virškinti Šis produktas greitai, nedirgindamas virškinamojo trakto gleivinės. Bet, pavyzdžiui, baltagūžiai kopūstai tokių savybių neturi.

Mitybos specialistai padarė išvadą, kad reguliariai vartojant žiedinius kopūstus yra galimas pavojus susirgti vėžinių ląstelių tampa 25% mažesnis. Šis produktas padės išvengti vėžio problemų žmogaus organizme.

Ši žalia daržovė yra vienas iš mėgstamiausių dietologų rekomenduojamų maisto produktų svorio metimui. Jame yra nedidelis kalorijų kiekis ir jis gali papildyti mūsų organizmą atsargomis būtini vitaminai ir elementai.

Špinatai yra naudingiausi jūsų sveikatai, kai valgomi žali. Tačiau net ir termiškai apdorojant jis nepraranda ypatingo skonio ir kokybės. Pagrindinės špinatų savybės – energijos gamybos pagreitinimas, maisto pasisavinimas ir nereikalingų medžiagų pašalinimas iš mūsų organizmo.

Ši lapinė daržovė gali būti naudojama kaip salotų, kepinių priedų, užkandžių, padažų ingredientas, taip pat kaip priedas prie mėsos ar žuvies. pridėta atskirame straipsnyje.

Dietos, pagrįstos špinatų vartojimu, reikės laikytis tik 3 dienas. Ir rezultatas bus išlaisvinimas nuo 5 - 7 papildomų svarų.
Šviežius susmulkintus špinatus reikia suvartoti per 3 valandas.

Austrių grybai papildys organizmą mums reikalingu kiekiu naudingų elementų, vitaminai ir baltymai.

Produktas suteikia sotumo jausmą ir aktyvina procesus virškinimo trakte.

Austrių grybų virimo receptai pateikiami atskiroje medžiagoje.

Tinkamą mitybą organizuoti nėra taip sunku, kaip atrodo. Atlygis už idealų siekimą ir kantrybę bus jūsų tobulas kūnas. Sveika mityba pagal receptus kiekvienai dienai neturi būti nuobodi ir monotoniška. Juk galima susikurti dietas „sau“ ir mėgautis lieknėjimu.

Yra labai tikslus posakis: „Mes valgome, kad gyventume, o ne gyvename, kad valgytume“. IN šiuolaikinė visuomenė yra stereotipas: Sveikas maistas neskanu. Tačiau taip nėra. Nuo Sveikas maistas galite gauti ir naudos, ir malonumo.

Pagrindinės elektros sistemos klaidos

Subalansuota – ne tik lieknas kūnas. Nuo suvartojamo maisto kokybės ir kiekio priklauso odos būklė ir darbas. virškinimo trakto, širdies raumens funkcija ir kraujagyslių švara.

Pagrindinė mitybos problema šiuolaikiniai žmonės- laiko trūkumas. Dėl nuolatinio skubėjimo į darbą ir studijas dienos meniu užpildyti pusgaminiais, kepiniais, greito maisto produktais. Įprasto valgymo užkandžių baruose rezultatas greitas maistas tampa, nutukimu, skrandžio ir žarnyno veiklos sutrikimais.

Pagrindinės mitybos klaidos pagal naujausius mitybos specialistų tyrimus:

• viršijantis dienos kalorijų normą - žmonėms, kurių profesija nėra susijusi su sunkiu fiziniu darbu, dienos norma kalorijų kiekis turėtų būti ne didesnis kaip 2000
• nekontroliuojamas riebalų vartojimas – apie 50% gyventojų turi antsvorio, nes nereguliuoja riebalų patekimo į organizmą (kiaušiniai, bulvės, žuvis, mėsa, rafinuotame aliejuje kepti taukai, salotų pagardinimas majonezu ar jau paruoštais padažais)
• skystų kalorijų – gydytojai jau seniai skambina pavojaus varpais per didelis vartojimas saldūs gazuoti gėrimai, kuriuose yra per daug cukraus; Prie kaloringų gėrimų priskiriamas ir alkoholis, kuris papildomai žadina apetitą, verčia suvartoti daugiau maisto.
• tris kartus per dieną - skrandis nėra skirtas didelėms maisto porcijoms, o ilgi intervalai tarp valgymų sukelia tulžies stagnaciją
• konditerijos gaminių perteklius
• netinkamas maisto apdorojimas – gruzdinimas sunaikina naudingų savybių produktų, pridedant riebalų perteklius ir kancerogenų

Žmonės pamiršta, kad su amžiumi valgymų turėtų mažėti, nes sulėtėja medžiagų apykaita ir daug sunkiau išleisti gaunamas kalorijas.

Kasdieniame meniu turi būti teisingas baltymų, riebalų ir. Tai pagrindinė taisyklė sveika mityba. Pusiausvyrai nustatyti galioja „lėkštės taisyklė“: ji mintyse padalinta į tris dalis, iš kurių pusę raciono užima daržovės ir žalumynai, 25 proc. kompleksiniai angliavandeniai(košės, ankštinės daržovės), baltyminiams produktams lieka 25 proc.

Pagrindinės sveikos mitybos taisyklės:

1. Per dieną turėtų būti 3-4 pagrindiniai valgymai ir 2 popietiniai užkandžiai.
2. Pusryčiams ir pietums reikėtų suvartoti 75 % maisto, vakarienei paliekant 25 %.
3. Patartina maistą paskirstyti tuo pačiu metu.
4. Maistas neturėtų būti per karštas ar šaltas, rekomenduojama temperatūros režimas: nuo 50 iki 10°, antraip galite pradėti graužti rėmenį.
5. Nereikia maisto ryti gabalėliais: kuo kruopščiau maistas sukramtomas, tuo geriau jis prisotinamas seilėmis, todėl maistas lengviau virškinamas skrandyje ir. viršutinės sekcijosžarnynas.
6. Jūs negalite praleisti pusryčių. Patartina valgyti ne vėliau kaip per valandą po pabudimo. , silpnumas, nuovargis – visa tai praleistų pusryčių pasekmė.
7. Pakankamas vandens suvartojimas. 1,5 litro vandens, įskaitant skystį vaisiuose ir sriubose, yra minimalus reikalavimas per dieną.
8. Paskutinis valgis turėtų būti 3 valandos prieš miegą. Idealus variantas: daržovės + žuvis, daržovės + liesa mėsa.
9. Druskos ir cukraus apribojimas. Sumažinus druskos suvartojimą, organizmas atsikrato skysčio perteklius, išnyksta patinimas, pagerėja širdies veikla. Druskos kiekis yra 1 šaukštelis, cukraus - 6 šaukšteliai. (įskaitant druską ir cukrų, kurių jau yra maisto produktuose).
10. Verta teikti pirmenybę augaliniams, o ne gyvuliniams riebalams.
11. Nepamirškite privalumų sezoniniai produktai: Žemuogės gruodį vargu ar prisotins organizmo.

Taip pat skaitykite:

Katya Mirimanova dieta: mitybos principas, kontraindikacijos, nauda, ​​produktų sąrašas, savaitės meniu

Virti, kepti, troškinti patiekalai atneš maksimalią naudą organizmui.

Sveiki pusryčiai: pasirinkimai

Liūdnai pagarsėjusiais sumuštiniais ir kava negalima vadinti sveiki pusryčiai. Greituosius angliavandenius organizmas suvirškina akimirksniu ir po pusvalandžio žmogus vėl norės valgyti.

Tarp visų galimų pusryčių variantų lyderis yra košė:

• avižiniai dribsniai su pienu ir vaisiais
• grikių košė su virta arba kepta mėsa ir daržovėmis
• kukurūzų košė su džiovintais vaisiais
• ryžiai su troškintomis daržovėmis
• sorų pieno košė su medumi ir moliūgu

Kitas populiarus ir sveikas pusryčių produktas:. Idealus nekaloringas baltymų šaltinis yra rupių miltų duona ir keptos arba garuose troškintos daržovės. Galimybės:

• Omletas su sūriu
• kiaušinienė su pomidorais
• omletas su grybais
• Kiaušinienė
• kietai virti kiaušiniai su skrebučiais
• bulvėse arba pomidoruose keptas kiaušinis

Naujausias kulinarinis išradimas, apjungiantis avižinių dribsnių ir kiaušinių naudą: avižinis blynas. yra labai populiarus tarp norinčių sulieknėti: 2 kiaušinius sumaišyti su 2 valg. l. avižiniai dribsniai, įpilkite 30 ml pieno, pagal skonį druskos ir pipirų. Gerai išplaktas mišinys kepamas nepridegančioje keptuvėje arba įprastoje, įpylus minimaliai aliejaus. Įdarui naudoti: varškė, sūris, bananas, daržovės, džiovinti vaisiai, liesa mėsa (vištiena, kalakutiena, jautiena).

Sveikais pusryčiais laikomi šie:

• syrniki
• kukuliai su varške
• daržovių apkepas (cukinijos, morkos, moliūgai)
• varškės troškinys
• sumuštiniai iš viso grūdo duonos su virta mėsa ir žolelėmis
• su varške ir razinomis orkaitėje

Gėrimams geriau gerti žaliąją arbatą, vaisių ir uogų kompotą bei šviežiai spaustas sultis. Patartina nepersistengti su kava: ne daugiau kaip 3 puodeliai per dieną, pridedant pieno (kad neišsiplautų kalcis).

Sveikų pietų pavyzdžiai

Tarp valgymų turi praeiti mažiausiai 3 valandos. Pietūs yra problemiškiausias dienos valgis, nes dauguma žmonių neturi tam laiko. Bandelės, sausainiai ir pyragai sėdinčiam darbuotojui sukels virškinimo trakto problemų ir nutukimą. Pietūs darbe:

• muslis su pienu arba jogurtu. Čia yra spąstas: jau paruoštuose musliuose paprastai yra didelis kiekis cukraus ir konservantų, todėl prieš perkant reikia išstudijuoti produkto sudėtį
• sezoninių daržovių salotos
• rauginto pieno produktai: kefyras, fermentuotas keptas pienas, jogurtas
• striukės bulvės
• lavašo suktinukai su vištiena ir žolelėmis

Taip pat skaitykite:

Ką daryti norint užsiauginti barzdą? Kokie veiksniai turi įtakos barzdos augimui? Taip pat vitaminai ir kaukės

Dėl visiško tinkami pietūsŽinoma, vien muslių neužteks. Pietums patartina paruošti karštą patiekalą (sriubą, barščius), daržovių salotas ir mėsą. Tačiau sriubos naudingos ne visiems: jos nerekomenduojamos sergant pepsine ar dvylikapirštės žarnos opalige, nes didina rūgštingumą.

Savaitgaliais mūsų mentalitetui pažįstami pietūs puikiai derinami su: savaitės receptais

• grikių, perlinių kruopų, ryžių sriuba su vištienos sultiniu
• barščiai su liesos kiaulienos arba jautienos sultiniu
• marinuoti agurkai
• grybų sriuba ar pupelės
• bulvių košė, vištienos plovas
• troškintos bulvės su mėsa
• kepta žuvis su sūrio plutele
• daržovių troškiniai
• kietųjų kviečių makaronai
• vištienos filė su ant grotelių keptomis daržovėmis orkaitėje
• pupelės su pomidorais sojų padažas

Desertui galite leisti sveiki saldumynai: , marmeladas, zefyrai, zefyrai, juodasis šokoladas (žinoma, proto ribose).

Sveika vakarienė: pasirinkimai

Sveika vakarienė turi turėti maksimalią naudą ir minimalų kalorijų kiekį. Naktį nerekomenduojama valgyti košių (išskyrus grikius): ilgai suyra, gali atsirasti sunkumas skrandyje. Tačiau valgyti vien kefyru taip pat nereikėtų: badavimas išprovokuoja per didelę skrandžio sulčių ir tulžies gamybą, o tai neigiamai veikia jūsų sveikatą. Virškinimo sistema, iki opų ar gastrito susidarymo.

Didžiausią naudą vakarienei duos šie patiekalai:

• daržovių ar bulvių tyrės
• daržovių troškinys su sūriu
• makaronai su kepta liesa paukštiena
• rudieji ryžiai su jūros gėrybėmis
• daržovių troškinys iš sezoninių daržovių (kopūstų, cukinijų, svogūnų, morkų)
• lydeka, menkė, pollokas, tunas, folijoje keptas karpis
• triušiena orkaitėje su daržovių salotomis, pagardintomis augaliniu aliejumi
• moliūgų užkepėlė su varške
• omletas su žolelėmis ir pomidorais
• spagečiai ir Cezario salotos
• lazanija iš daržovių arba su malta vištiena arba kalakutiena

Į vakarienei ruošiamus patiekalus pravartu dėti aštrių prieskonių: jie skatina, greitina medžiagų apykaitą ir maisto skaidymą. Vakarienei puikiai tiks salotos: vasarą iš pomidorų, agurkų, paprikų, žiemą - iš virtų burokėlių su džiovintomis slyvomis, morkų su riešutais, šviežių ir raugintų kopūstų.

Sveikam salotų padažui geriau naudoti alyvuogių aliejus, neriebi grietinė arba nearomatizuotas jogurtas. Desertui galite pasigaminti kokteilį su uogomis, varškės pyragus su vaisiais ar uogomis.

Prieš miegą leidžiama išgerti žaliosios arbatos su medumi arba stikline kefyro: tokie gėrimai bus tik į naudą organizmui.

Norėdami gauti maksimalų rezultatą metant perteklinį svorį, kurdami savo dienos meniu turite naudoti tinkamos mitybos receptus svorio metimui. Subalansuota mityba padės pagerinti medžiagų apykaitą, atsikratyti papildomų kilogramų ir pasiekti norimą dydį. Tereikia mokėti derinti produktus tarpusavyje ir žinoti jų savybes. Svorio metimo receptai yra pagrįsti maisto produktų kalorijų kiekiu.

Pagrindiniai tinkamos mitybos principai

Bet kurios svorio metimo dietos dieta yra pagrįsta maisto produktų, kurie padeda numesti perteklinį svorį, deriniu. Be to, tokios mitybos sistemos apima keletą pagrindinių taisyklių, kurių laikantis pasiekiamas svorio metimo efektas. Jie apima:

• visų patiekalų receptuose turi būti subalansuotas baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis. Be to, į receptus būtina pridėti skaidulų ir maisto produktų, kuriuose yra vitaminų ir mikroelementų, būtinas organizmui išlaikyti gyvybę;
• Turite stebėti savo porcijų dydį. Būtina laikytis taisyklės „geriau mažiau, bet dažniau“ - mažinti porcijų dydį, bet didinti valgymo dažnumą;
• kiekvienas žmogus, besilaikantis tinkamos mitybos principų ir siekiantis sulieknėti, turėtų bent apytiksliai mokėti apskaičiuoti receptų energinę vertę;
• tu negali praleisti pusryčių. Net jei organizmas nejaučia alkio, šio patiekalo iš jo atimti negalima – pusryčiai suteikia energijos visai dienai. Taip pat turėtumėte išgerti stiklinę likus pusvalandžiui iki pirmojo valgio. šiltas vanduo– taip prasidės medžiagų apykaitos procesas. Kad jūsų pusryčiai būtų įvairesni, yra daug svorio metimo receptų;
• Iš savo dienos raciono turite kuo labiau pašalinti kenksmingus maisto produktus. Tai apima: keptas ir riebus maistas, miltiniai gaminiai, greitas maistas, saldumynai, alkoholiniai gėrimai. Jų naudojimas žymiai sulėtina svorio metimo procesą;
• jei organizmui sunku prisitaikyti prie dietos, susidedančios tik iš patiekalų, ruošiamų be pridėtinio cukraus, receptų, tuomet tokius meniu komponentus geriau pakeisti sveikais analogais: iš džiovintų vaisių ir riešutų galima gaminti saldainius, kepti sausainius. iš avižinių dribsnių pagal naminį receptą, o cukrų arbatoje galima pakeisti medumi;
• produktus pagal receptus geriau pirkti iš patikimų gamintojų, kurie neaugina arba negamina jų pridedant įvairių cheminių medžiagų ir hormonai. Tai ypač pasakytina apie mėsą ir žuvį – jose yra daugiausia augimo hormonų, kurie neigiamai veikia tiek svorio metimo procesą, tiek visą žmogaus organizmą;
• Taip pat svorio metimo receptuose geriau vartoti kuo mažiau druskos, nes ji skatina skysčių kaupimąsi ir gali sukelti patinimą. Tinkamos mitybos receptuose svorio metimui turėtų būti labai mažas druskos kiekis;
• be svorio metimo receptų, PP meniu turėtų sudaryti kasdieniniam naudojimui skysčiai, kurių tūris ne mažesnis kaip 2 litrai;
• Kruopščiai ir lėtai kramtykite maistą. Tai padės greičiau pajusti sotumą valgant mažiau.

Receptų gaminimo produktų lentelė

Norėdami sukurti savo tinkamos mitybos receptus, galite naudoti šią lentelę, kurioje išvardyti leidžiami ir draudžiami maisto produktai svorio netekimui.

Kaip planuoti savo mitybą metant svorį

Tinkamas patiekalų paskirstymas ir porcijų kontrolė gali turėti įtakos svorio metimo rezultatams, todėl geriau planuoti maistą iš anksto ir kasdien laikytis šios rutinos:

• Metant svorį niekada neturėtumėte praleisti pusryčių;
• reikia vengti alkio jausmo – vos tik organizmui trūksta maisto, jis pradeda kaupti riebalus. Norėdami to išvengti, turite naudoti užkandžių receptus svorio metimui;
• visi tinkamos svorio metimo mitybos receptai turi būti subalansuoti;
• valgyti reikia saikingai - mažomis porcijomis, bet dažnai;
• būtina iš anksto susiplanuoti dieną taip, kad būtų įtrauktas fizinis aktyvumas, tačiau derinti jį su maitinimu – kad nesportuotumėte pilnu skrandžiu ir nepersivalgytumėte po treniruotės;
• jei reikia skubiai suvalgyti vieną iš draudžiamų maisto produktų, geriau tai padaryti, bet kontroliuokite save.

Tinkamos mitybos receptai

Lengva ir paprasta paruošti tinkamus patiekalus pagal šiuos receptus naudojant nuotraukas, ir kiekvienas iš jų gali būti puikus sveikos mitybos pavyzdys ir numesti svorio.

Receptas: makaronai su daržovėmis ir vištiena

Išverdame makaronus (iš kietųjų kviečių), nepridedant druskos. Nedidelę cukiniją supjaustykite plonais apskritimais (nuo daržovės nenuimkite odelės), pridėkite prie jos žaliosios pupelės ir brokoliai. Troškinkite daržoves keptuvėje, įpylę šiek tiek sojos padažo arba teriyaki padažo. Vištos krūtinėlė supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į daržoves. Iškepusias daržoves ir vištieną galima sumaišyti su makaronais arba patiekti atskirai.

Receptas: žuvis su baltuoju padažu

Šio svorio metimo recepto pranašumas yra tas, kad ingredientus galima keisti pagal asmeninius pageidavimus. Padažą galima paruošti iš anksto: sumaišykite porą šaukštų grietinės (su mažai riebalų) su žiupsneliu muskato riešuto ir juodųjų pipirų. Suberkite susmulkintą (geriausia blenderiu) raugintą arba raugintą agurką, nedidelį šaukštelį garstyčių.

Išvirkite žuvį: tam galite paimti bet kokią baltą jūrinę žuvį (menkes, ešerius, jūrų lydekas, tilapijas, otus), nuimti odą ir kaulus, užpilti trupučiu citrinos sulčių, dėti ant kepimo skardos ir kepti. Tai galite padaryti iš pradžių į žuvį įmaišę daržovių – puikiai tiks plonais žiedeliais supjaustyti porai. Iškepus patiekalą patiekite su baltuoju padažu, ant viršaus pabarstykite kmynais.

Receptas: Įdarytos cukinijos

Nedidelę cukiniją (kuo mažesnė, tuo geriau) perpjaukite per pusę išilgai ir išskobkite minkštimą. Pirmiausia sutarkuokite sūrį. Įdėkite jį į cukinijos minkštimą, pagardinkite česnaku ir Provanso žolelių mišiniu. Kiekvieną pusę užpildykite mišiniu. Vyšninius pomidorus perpjaukite į 2 dalis ir per visą ilgį sudėkite į „valteles“. Ant viršaus pabarstykite smulkiai pjaustytų petražolių, kalendros ar svogūno.

Patarimas: tokiuose receptuose geriau naudoti Adyghe sūris- jis yra mažai kalorijų turintis produktas, kuri leidžia į patiekalą nedėti druskos, skatinant svorio mažėjimą.

Receptas: Kuskusas su daržovėmis ir žuvimi

Kuskusas yra grūdai, padedantys normalizuotis druskos balansas organizme, žymiai sumažina cholesterolio kiekį ir lemia svorio mažėjimą. Receptai su šiais grūdais gali žymiai paįvairinti jūsų įprastą dietą metant svorį. Kuskusą galite virti dvigubame katile arba verdant vandenyje. Tai trunka tik 5 minutes. Į išvirtus dribsnius galite dėti bet kokių dribsnių. daržovių troškinys, bet geriausiai dera su jaunais Žalieji žirneliai, morkos, svogūnai ir paprikos. Kuskusą galite valgyti kaip garnyrą su ant grotelių arba orkaitėje kepta raudona žuvimi.

Daržovių ir pupelių salotos svorio netekimui

Išvirkite 2 rūšių pupeles: baltas ir raudonas. Sudėkite kubeliais pjaustytą pomidorą. Papildykite salotas kukurūzų grūdeliais ir smulkiai pjaustytais krapais bei petražolėmis. Salotas pagardinkite 1/3 vyno acto (pasirinktinai: galite įdėti smulkiai pjaustytų svogūnų, prieš tai marinuotų acte) arba citrinos sultimis, pipirais.

Patarimas: geriau jo nenaudoti salotų receptuose norint numesti svorio. konservuotų pupelių, kukurūzus ar žirnelius, o patiekalą ruoškite iš šviežių ingredientų - išvirkite pupeles, kukurūzus pakeiskite keptais ar šaldytais, taip pat imkite šviežius ar šaldytus žirnius.

Shawarma svorio netekimui

Šis receptas tinka tiems, kurie nori numesti svorio neatsisakydami sau įprasto maisto. Lavašui geriau imti paplotį iš viso grūdo miltų. Galite paruošti ir patys. Vietoj majonezo pita duoną sutepkite grietine, pridedant kapotų žolelių (krapų, petražolių, Žalieji svogūnai, bazilikas, galima naudoti derinius įvairūs prieskoniai be MSG). Troškinkite vištieną, supjaustytą gabalėliais, sojos padaže. Padažą dėkite į papločio centrą. šviežias agurkas(žiedais), avokadą (plonomis riekelėmis), vištienos, salotų lapų, suberti granatų sėklas. Suvyniokite į vokus arba suvyniokite.

Svorio metimo receptas: Įdaryti pievagrybiai

Šis receptas gali pakeisti picą, jei valgote teisingai ir numetate svorio. Geriau imk daugiau pievagrybių. Atskirkite grybų stiebus nuo kepurėlių. Smulkiai supjaustykite kojas, pridėkite prie jų brokolius, išardytus į žiedynus, paprika kubeliai ir pomidorų kubeliai. Šiuo mišiniu prikimškite grybų kepures ir pabarstykite sūriu. Kepame orkaitėje.

Daržovių salotos

Tai vienas iš pomidorų ir agurkų salotų receptų variantų, kuris yra neatsiejama lieknėjimo meniu dalis. Vyšninius pomidorus perpjauname per pusę, šviežią agurką supjaustome plonomis juostelėmis, svogūną iš anksto pamarinuojame vyno acte. Viską išmaišyti, suberti rukolą, ant viršaus pabarstyti prieskoniais.

Apytikslė dienos dieta svorio netekimui

Tam, kad laikui bėgant išmoktumėte kontroliuoti savo mitybą, kiekvieną kartą neskaičiuodami patiekalų kalorijų kiekio, galite pradėti nuo tinkamo mitybos dienoraščio, kuriame surašykite visus per dieną suvalgytus maisto produktus. Tai padeda analizuoti valgomus maisto produktus, numesti svorio ir ateityje be vargo kurti savo patiekalų receptus. Norėdami pradėti, galite naudoti apytikslį dienos tinkamos mitybos meniu:

Išbandykite tinkamą dietą svorio netekimui savaitę

Tinkamos mitybos receptai turėtų apimti patiekalus, atsižvelgiant į kūno ypatybes, kartu skatinant svorio metimą:

1. Pusryčiams geriau valgyti maistą, kuris suteiks organizmui pakankamai energijos visai dienai. Labiausiai sveiki pusryčiai yra košės, virtos vandenyje. KAM sveiki grūdai yra: rudieji ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai, perlinės kruopos, soros. Galite papildyti savo rytinį maistą virtas kiaušinis arba juodos duonos sumuštinis su sūriu arba lengvai sūdytos žuvies gabalėlis.
2. Pietūs turi būti subalansuoti baltymų, riebalų ir angliavandenių atžvilgiu. Optimalus sprendimas gali būti daržovių, žuvies ar vištienos sriubos. Skysto maisto vartojimo dienas galima kaitalioti su kietu maistu: gabalėliu virtos mėsos arba žuvis, papildyta garnyru iš virtų grūdų ar daržovių.
3. Vakarienei reikėtų valgyti lengvesnius organizmui receptus. Tai gali būti daržovių salotos, troškiniai, daržovių troškiniai su mėsos gabalėliais ar jūros gėrybėmis. Lengva vakarienė yra raktas į sėkmę metant svorį.
4. Kaip užkandis išgerti porą stiklinių neriebus kefyras per dieną. Vaisiai (protingais kiekiais), riešutai ir džiovinti vaisiai taip pat yra puikus sprendimas.
5. Laikydamiesi tinkamos mitybos, galite organizuoti kas savaitę arba kartą per 2 savaites pasninko dienos.

Apytikslė tinkama dieta svorio metimui mėnesį

Kurdami sveikos mitybos planą mėnesiui, turite jo laikytis Bendrosios taisyklės, kuri forma dienos dieta. Receptai naudojami tie patys, jie paremti sveikų produktų deriniu. Svarbiausia atsiminti, kad rezultatai nepasireiškia akimirksniu. Reikia būti kantriems ir nenukrypti nuo tinkamos mitybos principų. Tik tokiu atveju liekna figūra nustos būti svajone, o taps tikra realybe. Yra dar vienas naudingų patarimų, kuri dažnai padeda numesti svorio ne mažiau nei receptai sveiki patiekalai: Eikite apsipirkti pilnu skrandžiu.

Sveikų užkandžių pasirinkimai

Šie patiekalai yra ne mažiau svarbūs kuriant sveiką mitybą, siekiant numesti svorio. antsvorio. Jie turėtų būti sveiki, maistingi ir skatinti svorio mažėjimą. Džiovinti vaisiai ir riešutai turi visas šias savybes. Svarbu juos vartoti po truputį – užtenka nedidelės saujos. Taip pat receptai tinkami užkandžiai gali susidėti iš sveiki sumuštiniai. Tokiu atveju geriau naudoti viso grūdo duoną, o sveikų sumuštinių receptus papildyti sūrio, agurko, lengvai sūdytos žuvies, pomidoro, žolelių ar varškės griežinėliu. Visi šie ingredientai gali būti naudojami atskirai arba kartu sukuriant skanius sumuštinių receptus svorio metimui. Stiklinė kefyro padeda normalizuoti medžiagų apykaitą, todėl į tai taip pat reikėtų atkreipti dėmesį. Tokiems receptams paruošti nereikia daug laiko, tačiau jie gali neleisti valgyti nesveiko maisto.

Visų tinkamos mitybos principų ir sąlygų laikymasis naudojant svorio metimo receptus kartu su aktyvia fizine veikla bus sprendimas kovojant su antsvoriu. Svarbu būti kantriems ir užtikrintai judėti savo tikslo link.