„Gyvybinis“ - vitaminas B3 (PP): kokia jo reikšmė ir kokiuose maisto produktuose jis randamas? Vitaminas PP: kokiuose produktuose yra šios unikalios medžiagos

Vitaminas B3 žinomas keliais pavadinimais: niacinas, nikotino rūgštis, vitaminas PP. Organizme jo gali nepakakti, o tai turės įtakos nervų sistemai, nuotaikai ir reakcijai į dirgiklius.

Jo paprastas pavadinimas žinomas kaip „ramybės vitaminas“. Tai vienintelis pripažintas vaistas, padedantis gaminti serotoniną, atsakingą už smegenų ir nervų ląstelių veiklą.

Taigi kur, kokiuose maisto produktuose yra vitamino B3 (PP), kokį vaidmenį mūsų organizme atlieka nikotino rūgštis ir kodėl pavojingas šio elemento trūkumas? Mes išsiaiškinsime.

Poveikis organizmui

Visi B grupės vitaminai padeda organizmui maistą paversti energija. nikotino rūgštis - svarbus elementas ląstelių apykaitai.

Veikia kaip antioksidantas ląstelėms ir dalyvauja perduodant signalus tarp ląstelių. Būtinas normaliai medžiagų apykaitai.

Tai lengvai virškinama medžiaga(jam nereikia papildomų elementų, kad organizmas pasisavintų) ir tirpus vandenyje.

Visi vandenyje tirpūs elementai priskiriami B grupei ir nesikaupia organizme, o greitai suskaidomi ir pasisavinami.

Vitaminas B3 yra augalinės kilmės(nikotino rūgštis) ir gyvūninės kilmės (nikotinamidas).

Funkcijos organizme:

  • padidina „gerojo“ cholesterolio (DTL, DTL) lygį;
  • padeda sumažinti „blogojo“ cholesterolio (MTL) lygį;
  • širdies ligų prevencija;
  • slopina stresines sąlygas;
  • sumažina išsivystymo riziką diabetas 1 tipas;
  • reguliuoja cukraus kiekį;
  • gerina regėjimą;
  • skatina raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą;
  • dalyvauja suskaidant BJU.

Problemos, kylančios dėl vitaminų trūkumo: virškinimo sutrikimai, pellagra, dermatitas, širdies ir kraujagyslių ligų, ligos nervų sistema, kepenų cirozė, hepatitas.

Žmonėms, kuriems yra paūmėjimas, papildomai vartoti vitamino B3 nerekomenduojama pepsinė opa, podagra, hipertenzija.

Vartojant, normalu, nikotino rūgšties trūkumo požymiai

Visas kompleksas vitaminų, būtinų sveikatai ir sveikatingumo turi būti gauta per dieną. Niacino atveju tai yra apie 20 mg per parą.

Trūkumo simptomai:

  • padidėjęs nuovargis;
  • dermatitas;
  • galvos skausmas;
  • viduriavimas;
  • neryškus matymas;
  • depresinės būsenos;
  • atminties problemos;
  • sumišimas;
  • cukraus kiekio kraujyje sumažėjimas Blogas jausmas, staigus nuovargis, galūnių drebulys);
  • tachikardija (greitas širdies plakimas);
  • skausmas rankose ir kojose.

Vitamino perteklius pasireiškia panašiais simptomais.: Blogas sapnas, pykinimas ir apetito stoka (sumažėjęs darbas Virškinimo traktas), silpnumas, raumenų skausmas.

Didelis niacino kiekis randamas mėsoje ir mėsos gaminiai Todėl vegetarams ir žmonėms, valgantiems augalinį maistą, gresia vitamino B3 trūkumas.

Ką gali sukelti vitamino B3 trūkumas, žiūrėkite vaizdo įrašą šia tema:

Trūkumas atsiranda dėl:

  • profesionalus sportas;
  • ilgas buvimas Tolimojoje Šiaurėje;
  • sunkus darbas;
  • nuolatinis stresas;
  • nuolatinis karštos temperatūros poveikis darbe;
  • nėštumas;
  • augalinės kilmės maisto vyravimas.

Niacino šaltiniai: kas tai yra ir kur jo yra daugiausia

Kapsulėse ir tabletėse yra vitaminų kompleksų arba tik nikotino rūgšties– Sportininkai jų dažnai griebiasi intensyvioje treniruočių fazėje.

Tačiau niacino galite gauti iš savo kasdienės dietos.- daržovės, uogos, vaisiai.

Vitamino B3 yra maisto produktuose, kuriuose yra skaidulų.

Produktas B3 kiekis 100 g % apie dienpinigių
Neapdoroti žemės riešutai 18 mg 95 %
Sėklos (neskrudintos) 15,7 mg 79 %
Tunas 15,5 mg 79 %
Kalakutienos mėsa 13,3 mg 67 %
Jautienos kepenys (žalios) 13 mg 65 %
Kviečių sėlenos (užpiltos šiltu vandeniu) 13 mg 67 %
Skumbrė 11 mg 58 %
Sezamas (neskrudintas) 11 mg 56 %
Medaus grybai (konservuoti) 10 mg 54 %
liucerna 10 mg 54 %
Dešra 10 mg 54 %
Aspen grybai (grybai) 9,8 mg 49 %
Skumbrė konservuota aliejuje 9,8 mg 9,8 mg
Troškinys (konservuotas) 8 mg 43 %
Baltieji grybai (džiovinti) 8 mg 43 %
Jautiena (po terminio apdorojimo) 8 mg 42 %
Rožinė lašiša (kepta) 8 mg 41 %
Kvieciai 7,8 mg 39 %
Kalmarai (konservuoti aliejuje) 7,5 mg 38 %
Grikiai 7 mg 36 %
Ėriena (po terminio apdorojimo) 7 mg 36 %
Minkštas sūris 7 mg 34 %
Miežiai 6,5 mg 33 %
Pupelės (žalios) 6,5 mg 32 %
Migdolų 6 mg 31 %
Kietasis sūris 6 mg 28 %
Brynza 5 mg 25 %
Varškė be riebalų 4 mg 20 %
varškė 18% 3,8 mg 19 %
Vištienos kiaušinis 3,6 mg 18 %
Kondensuotas pienas 1,9 mg 10 %
Žalias trynys 0,024 mg ˂3 %

Apie maistą su vitaminu B3 žiūrėkite šiame vaizdo įraše:

Sąveika su kitomis medžiagomis

Vitamino B3 trūkumą organizme sukelia krakmolu praturtintas maistas.- kukurūzai, bulvės, ryžiai, kviečiai.

Niacino trūkumas gali atsirasti nuolat ir sistemingai vartojant krakmolu praturtintą maistą – pavyzdžiui, laikantis ryžių dietos.

Todėl tuo metu, kai kūrėsi Amerika, kur bulvės ir kukurūzai buvo įprasti kaip pagrindinės maistinės medžiagos, kai kuriose srityse siautė pellagra (B3 trūkumas), kuri gydoma tiesiog didinančiomis dozėmis. nikotino rūgštis.

Vitaminas B3 (vitaminas PP, niacinas, nikotino rūgštis) yra labai reikalingas žmogui vitaminas, dalyvaujantis daugelyje gyvybinių procesų organizme.

Vitamino B3 (vitamino PP) aprašymas:
Vitaminas B3 (taip pat žinomas kaip niacinas, nikotino rūgštis, vitaminas PP) yra vandenyje tirpus, vienas nepakeičiamiausių ir svarbiausių žmogui. IN gryna forma yra balti, bekvapiai milteliai. Vitaminas B3 į žmogaus organizmą patenka su maistu, tačiau jo trūkumo atveju skiriamas vaistų pavidalu.
IN Maisto pramone naudoja daugelis šalių maisto papildas E-375 (nikotino rūgštis). Rusijoje šį priedą draudžiama naudoti maisto produktai, kadangi vitaminas B3 (PP) yra vienintelis iš visų vitaminų, kuris yra vaistas ir turi aiškias vartojimo indikacijas bei kontraindikacijas.
Vaistas "Nikotino rūgštis" parduodamas beveik visose vaistinėse tablečių, miltelių ar injekcinių tirpalų pavidalu. Tačiau tokius vaistus reikia vartoti tik taip, kaip nurodė gydytojas. Šie vaistai galima skirti ne tik vitamino B3 trūkumui kompensuoti, bet ir daugeliui ligų gydyti.
Vitaminas B3 (PP) nedideliais kiekiais gali pasigaminti nepriklausomai žmogaus organizme. Tačiau už tai dietoje dideliais kiekiais turėtų būti tiekiamas maistas, kuriame gausu aminorūgšties triptofano. Nepaisant to, pagrindinis vitamino B3 (PP) tiekėjas vis dar yra maistas, kuriame gausu šio vitamino.

Kodėl organizmui reikia vitamino B3 (vitamino PP):

  • Vitaminas B3 dalyvauja audinių kvėpavime ir skatina tinkamą audinių augimą.
  • vaidina svarbus vaidmuoširdies ir kraujagyslių sistemos darbe, mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, saugo nuo trombų susidarymo, plečia kraujagysles.
  • Dalyvauja hemoglobino sintezėje ir raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje.
  • Vitaminas B3 dalyvauja baltymų, angliavandenių ir riebalų apykaitoje.
  • Kontroliuoja gliukozės kiekį kraujyje ir jos pavertimą energija, normalizuoja kasos veiklą ir taip padeda apsaugoti organizmą nuo diabeto.
  • Dalyvauja daugelio hormonų gamyboje, įskaitant testosteroną, progesteroną, insuliną ir kt.
  • Vitaminas B3 skatina darbą Virškinimo sistema gerina žarnyno peristaltiką.
  • Dalyvauja neutralizuojant tam tikrus toksinus.
  • Pakankamas vitamino B3 suvartojimas organizme prisideda prie teisingas darbas nervų sistemą, saugo nuo psichinė liga.
  • Nuo šio vitamino priklauso odos, plaukų, nagų ir sąnarių būklė.

Vitamino B3 (vitamino PP) sąveika su kitomis medžiagomis:

  • B grupės vitaminai prastai pasisavinami be vitamino B3 (PP).
  • Pats vitaminas B3 (PP) geriau pasisavinamas esant variui ir vitaminui B6.

Kasdienis organizmo poreikis vitaminui B3 (vitaminas PP):
Kasdienis organizmo poreikis vitamino B3 (PP) suaugusiems yra apie 20 mg, vaikams – nuo ​​6 iki 21 mg, priklausomai nuo vystymosi laikotarpio. Šio vitamino poreikis didėja padidėjus fizinei ir psichinei įtampai, taip pat nėštumo metu.

Produktai, kurių sudėtyje yra vitamino B3 (vitamino PP):
Vitamino B3 (PP) yra daugelyje augalinės ir gyvūninės kilmės maisto produktų. Pažymėtina, kad termiškai apdorojant maisto produktus šio vitamino netenkama daugiau nei 20 proc., todėl net ir termiškai apdorotame maiste gali būti daug nikotino rūgšties. Vitamino B3 (PP) kiekio lyderiai yra šie produktai:

  • Mėsos gaminiai:, balta mėsa ir,.
  • Žuvis: ir kt.
  • Pieno produktai: sūris,.
  • Augaliniai produktai: grūdai (,), ankštiniai augalai (, sojos pupelės), riešutai ir daugelis kitų.

Vitamino B3 (vitamino PP) trūkumas organizme:
Vitamino B3 (PP) trūkumas nėra labai dažnas. Šio vitamino trūkumas dažniausiai atsiranda, kai netinkama mityba(vyraujanti krakmolingų maisto produktų mityba), lėtinė arba pažeidžianti absorbcijos žarnyne funkciją. Taip pat vitamino B3 trūkumas (PP) gali atsirasti dėl didelio fizinio krūvio, dažno streso ir tam tikrų ligų.
Ilgalaikis vitamino B3 (PP) trūkumas sutrikdo visų organizmo sistemų veiklą ir gali pasireikšti taip: pykinimu, viduriavimu, galvos svaigimu, galvos skausmais, silpnumu, nemiga, apetito sumažėjimu, įvairiais psichikos sutrikimais, odos sausumu, dermatitu, sumažėjusiu. protinius gebėjimus ir kitos apraiškos. Lėtinis vitamino B3 (PP) trūkumas sukelia pellagros ligos vystymąsi, kuri pasireiškia aukščiau nurodytais simptomais.

Vitamino B3 (vitamino PP) perteklius organizme:
Gauti vitamino B3 (PP) perteklių, gauti tik su maistu, gana sunku, nes nedidelis perteklius išsiskiria iš organizmo. natūraliai. Perteklius yra retas ir gali atsirasti perdozavus vaistų, kurių sudėtyje yra nikotino rūgšties. Tai gali pasirodyti toliau išvardyti simptomai: galvos svaigimas, sumažėjęs spaudimas, odos paraudimas, tirpimas ir dilgčiojimas raumenyse ir odoje.

Rūpinkitės savimi ir būkite sveiki!

Dalyvaujant vitaminui PP, organizmo audiniuose vyksta redokso procesai. Tai yra pagrindinis vitamino PP vaidmuo, kuris teigiamai veikia medžiagų apykaitą, ypač riebalų. Be to, vitaminas PP mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje, dalyvauja formuojantis energijai iš riebalų ir angliavandenių.

Vitaminas PP apsaugo žmogų nuo širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip trombozė, taip pat apsaugo nuo diabeto ir hipertenzijos atsiradimo. Reikšmingasvitamino PP trūkumas sukelia nervų sistemos sutrikimus. Pakanka migrenos sudėtinga liga, galima išvengti arba palengvinti papildomai vartojant vitaminą PP.

Virškinimo trakto ir ypač skrandžio sveikata priklauso nuo pakankamo vitamino PP kiekio, nes jis veiksmingai šalina uždegimą, skatina gamybą. virškinimo sultys, aktyvina kasos ir kepenų funkcijas, padidina maisto judėjimo žarnynu greitį.

Nikotino rūgštis, niacinas, vitaminas B3 ir vitaminas PP iš esmės yra ta pati medžiaga, kuri tik kitaip vadinama. Daugeliu atvejų vartojamas pavadinimas nikotino rūgštis arba niacinas.

Sudarant dietą būtina tiksliai žinoti, kiek vitamino PP yra įvairiuose produktuose, nes svarbi vitamino PP dienos normos samprata, kuri suaugusiam žmogui sveikas žmogus yra 20 miligramų. Vaikų kūnas Reikia vitamino PP skirtingą sumą V įvairaus amžiaus– 6 miligramai šešių mėnesių vaikui ir 21 miligramas per dieną paaugliui. Nervų metu ir fizinė veikla, pavyzdžiui, moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu reikia daugiau vitamino PP – iki 25 miligramų per dieną, o kai kuriais atvejais ir daugiau.

Vitamino PP trūkumas

Nepakankamo vitamino PP kiekio organizme apraiškos yra daugybinės ir nemalonios. Trumpai tariant, tai yra galvos svaigimas, pykinimas ir apetito praradimas, rėmuo ir bendros virškinimo problemos, tokios kaip viduriavimas, skausmas. burnos ertmė ypač dantenas.

Išreiškiamas nuolatinis vitamino PP trūkumas nuovargis Ir raumenų silpnumas. Pastebimas padidėjęs dirglumas, apatija iki depresijos, galvos skausmai, nemiga. Daugiausiais „piko“ atvejais atsiranda demencija, kliedesiai ir haliucinacijos. Žmogus gali prarasti orientaciją erdvėje. Avitaminozė PP - jos visiškas nebuvimas - sukelia pellagros atsiradimą.

Kur randamas vitaminas PP

Nikotino rūgšties yra daugelyje produktų. Vitaminas PP randamas dideliais kiekiais įvairių gaminių tiek gyvūninės, tiek augalinės kilmės. Pirmasis apima kiaulieną, jautienos kepenys, įvairūs sūriai, žuvienė, pienas ir pieno produktai, inkstai, kiaušiniai, balta vištiena.

Tačiau antroje produktų grupėje – augalinės kilmės – vitamino PP yra didesni kiekiai. Šie produktai yra -

>

Nikotino rūgštis yra naudinga plaukams. Vitamino PP naudojimas plaukams suteikia geras efektasįtrinant jį tirpalo pavidalu į šaknis arba kaukių pavidalu. Jo veikimas pagrįstas tuo, kad jis plečiasi ir stiprėja kraujagyslės, vyksta aktyvus deguonies ir mikroelementų tiekimas į lemputes. Ląstelės atnaujinamos, todėl plaukai auga. Išoriniam naudojimui galite naudoti vitaminą PP ampulėse.

Tiems, kurie linkę į plikimą, ši priemonė padės sustabdyti ar bent sulėtinti procesą. Vitamino PP sudėtyje yra medžiagų, kurios prisideda prie pigmento gamybos organizme plaukų linija kuris lėtina papilkėjimą. Aktyvus plaukų folikulų ir šaknų aprūpinimas deguonimi pagerina plauko linijos struktūrą, plaukams suteikiamas natūralus blizgesys ir švelnumas.

Vitamino PP trūkumo simptomai

Vitamino PP (nikotino rūgšties) trūkumas atpažįstamas iš tam tikrų simptomų:

  1. Virškinimo sutrikimas.
  2. Odos sausumas.
  3. Skausmas dantenose.
  4. Galvos, raumenų, sąnarių skausmai.
  5. Nemiga.

Skirtumas tarp PP ir kitų B grupės vitaminų yra tas, kad jis dalyvauja kuriant teigiamą hormoninis fonas. Esant jo trūkumui hormonai estrogenas, kortizonas, insulinas, testosteronas, progesteronas, tiroksinas stabdo jų susidarymą. Dėl to cukrinis diabetas progresuoja ir arterinis spaudimas. Sergant cukriniu diabetu, galima sumažinti insulino injekcijas, jei reguliariai vartojamas vitaminas PP.

Vitamino PP vartojimo tabletėmis poveikis pastebimas po kelių dienų, injekcija į raumenisžymiai pagreitina gydymo ar prevencinių veiksmų procesus.

Kam reikalingas vitaminas PP

Organizmo nikotino rūgšties poreikis nėra neribotas, todėl būtina stebėti atitiktį kasdieninė dozė jos priėmimas. Standartinė norma, kurios kiekvienam reikia norint palaikyti medžiagos balansą kraujyje, audiniuose ir ląstelėse, yra 15-20 mg. Žmonėms, dirbantiems fizinį darbą, arba sportininkams, dozę rekomenduojama padidinti iki 25 mg per parą. Vaikams po dvejų metų – apie 5 mg, sulaukus 10 metų – 15 mg, brendimo amžiuje dozę reikia didinti iki 18 mg mergaitėms ir iki 20 mg berniukams.

Jei vitaminas PP skiriamas kaip vaistinis preparatas, tada kiekvienu atveju dozė yra individuali ir ją skiria gydantis gydytojas tablečių, injekcijų po oda arba į raumenis pavidalu.

Kontraindikacijos

Nepaisant naudingų savybių, nikotino rūgšties, kaip terapinio vaisto, vartojimas turi individualių kontraindikacijų. Priėmimas draudžiamas sunkios formos hipertenzija, aterosklerozė, podagra, paūmėjimai lėtinės ligos skrandis ir žarnynas.

Norint išvengti vitamino pertekliaus organizme, būtina pasikonsultuoti su specialistu. Krūtinės, kaklo, veido odos paraudimas, karščio pojūčiai – pirmieji rodikliai, kad organizmas persotintas nikotino rūgšties.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą apie naudingų savybių nikotino rūgštis svorio metimui, plaukų augimui ir kt.

Taip pat skaitykite mūsų tinklaraštyje apie visai šeimai su išsamia naudingų savybių analize.

Šiandien su jumis atsisveikiname. Nepamirškite pasirūpinti savo kūnu – jis tikrai jums padėkos ateityje! Skaitykite mūsų tinklaraštį ir užsiprenumeruokite jį. Laukiame jūsų klausimų komentaruose. Kokius preparatus su vitaminu PP vartojote?

B grupės vitaminai atlieka labai svarbų vaidmenį palaikant žmogaus sveikatą. vienas iš jų svarbios dalys toks kompleksas yra vitaminas PP. Apie jį gydomųjų savybiųžinomas nuo seno, todėl plačiai naudojamas farmacijos pramonėje gaminant vaistus gydymui. Taigi, vitaminas PP, kas tai yra ir kodėl jo reikia žmogaus organizmui, kur jo yra unikali medžiaga?

Tokie vitaminai dar vadinami nikotino rūgštimi, jie tapo žinomi XIX amžiuje, tačiau medikai apie jų išskirtines gydomąsias savybes sužinojo tik praėjusio amžiaus 50-aisiais. Jo unikalios savybės, padedančios palaikyti žmonių sveikatą, vis dar nėra iki galo atskleistos, todėl šiuolaikinių moksliniai ir medicininiai tyrimai kaskart atidaromi nauji. Ši medžiaga dažnai vadinama vitaminu B3.

Kam skirtas vitaminas PP? Nikotino rūgštis yra labai svarbus biologinis junginys, teigiamą įtaką vitaminas PP veikia visus žmogaus organizmo procesus, kurie yra gyvybiškai svarbūs.

Gerai žinoma, kad gaminiuose su didelis kiekis nikotinamido, yra medžiagų, kurios gali užkirsti kelią cholesterolio tipo plokštelių susidarymui žmogaus kraujyje. Jų įtakoje arterijų sienelės nebestorėja, o tai veiksmingai padeda atsispirti aterosklerozei ir migrenai. Aišku, kodėl vitaminas B3 yra toks svarbus palaikyti normali būsena asmuo.

Kadangi šiame vitamine yra unikalių medžiagų, kurios yra biologiškai aktyvios, baltymai, angliavandeniai ir riebalai greitai virsta žmogaus organizme, visa tai prisideda prie energijos padidėjimo. Be to, cukraus kiekis kraujyje greitai paverčiamas raumenų audinys angliavandeniai virsta, tas pats procesas stebimas ir kepenų srityje, kurią vėliau aktyviai naudoja žmogaus organizmas.

Kada reikalingas vitaminas B3?

Be visos naudos, kurią nikotino rūgštis suteikia žmonių sveikatai, reikėtų atkreipti dėmesį į dar vieną dalyką. unikalus turtas- produktas turi antidiabetinių savybių. Tai labai svarbu tiems, kurie serga cukriniu diabetu, nes laikantis dietos, kurioje yra daug šio vitamino, nereikia daug insulino injekcijų.

O niacino (dar vadinamo vitaminu B3) pagalba lytiniai hormonai susidaro tiems žmonėms, kurie turi tam tikrų seksualinių sutrikimų. Čia kalbame ir apie impotenciją, ir apie erekcijos funkcijos praradimą. Tai labai svarbu stipriosios lyties atstovams, jie turi žinoti, kokiuose produktuose jo yra, ir tikrai nereikia klausti, kam to reikia.

Jei reguliariai vartojate vitaminą B3, tikimybė susirgti artroze žymiai sumažėja. Sąnariai tampa lankstesni, tinimas ir skausmas žmogaus nevargina. O jei tokios medžiagos žmogaus organizme neužtenka, tokia rimtų problemų su sveikata kaip įvairi odos negalavimai. Kovoti su jais gana sunku, bet su nikotino rūgštimi net ir tokia rimtos ligos praeiti lengviau.

Kad genetinė medžiaga susidarytų teisingai, organizmui reikia reikiamo kiekio visų mineralų ir vitaminų, tačiau būtent PP yra tiesiogiai susijęs su genetinis kodasžmogaus, liudija neseniai Moksliniai tyrimai. Tokių tyrimų metu išsiaiškinta dar viena išskirtinė nikotino rūgšties savybė – ją reguliariai vartojusiems žmonėms Alzheimerio liga buvo pastebėta daug rečiau. B3 esantis poveikis yra tikrai unikalus, ypač gerai, kad norimą produktą su jo turiniu visada galima rasti nemokamoje prekyboje.

Ir taip pat RR labiausiai aktyviai vartojamas gydyti depresija, atminties sutrikimai, vaikų hiperaktyvumas, odos uždegimai, regėjimo sutrikimai, žarnyno sutrikimai, priklausomybė nuo alkoholio ir kai kurios psichikos ligos. Tačiau su šia daug maistinių medžiagų turinčia rūgštimi būkite atsargūs.

Kokiuose maisto produktuose yra vitamino B3

Jei žinote, kokiuose maisto produktuose yra vitamino B3, tampa ne visai aišku, kodėl daug daugiau žmonių kenčia nuo jo trūkumo. Nepaisant to, kad jo randama daugumoje skirtingi produktai mitybos, kai kuriems žmonėms jos vis dar trūksta. Tai ypač pasakytina apie šalis, kurių ekonomika yra neišsivysčiusi, nes daugelis žmonių čia tiesiog neturi galimybės pilnai pavalgyti, dažnai kenčia nuo lėtinis alkoholizmas ir kitos ligos.

Svarbu žinoti, kuriuose maisto produktuose tokio unikalaus vitamino yra pakankamais kiekiais, ir būtinai juos įtraukti į racioną.

Taigi, vitamino PP yra tokiuose maisto produktuose:

  • naudinga gerti sultis iš pomidorų, vynuogių ir obuolių. Geriausia tokias sultis pasigaminti patiems, tuomet iš jų galima gauti maksimalų naudingųjų medžiagų kiekį;
  • riešutai yra vieni iš tų produktų, kuriuose nikotino rūgšties yra dideliais kiekiais. Ypač svarbu daugiau riešutų valgyti vyresnio amžiaus žmonėms ir toms moterims, kurios artimiausiu metu planuoja pažinti motinystės džiaugsmą. Tai labai geras produktasžmonėms, kurie nevalgo mėsos ir žuvies;
  • Pažymėtina, kad medžiagos nauda priklauso ne tik nuo jos kiekio maiste, bet ir nuo formos, kuria ji yra. Rekomenduojama valgyti daugiau ankštinių daržovių, nes ten vitaminas PP yra lengvai virškinama forma. Palyginimui, jo yra pakankamais kiekiais Grūdinės kultūros, bet ten jis yra tokia forma, kurią organizmas sunkiai pasisavina. Taigi, reikia valgyti daugiau grikių, sorų košės, ryžių ir manų kruopų;
  • jei kalbame apie produktus, kuriuose vitamino PP yra daugiausia prieinama forma, tai yra šviežios daržovės. Tačiau tokio mikroelemento nėra daug. Išimtis šiuo atžvilgiu yra bulvės, paprika, česnakai ir cukinijos – yra daug naudingų medžiagų;
  • šviežiuose vaisiuose yra pakankamai nikotino rūgšties;
  • beveik visų pieno produktų sudėtyje yra vitamino PP. Jei žmogus reguliariai vartoja pieną, sviestą ir varškę, galima tvirtai teigti, kad jo trūkumo problemų nekils. Tik čia, kaip ir visame kame, reikia nepamiršti saiko jausmo.

Vitamino PP taip pat yra daugelyje kitų maisto produktų.

Vitamino PP vertė dietologijai

Jei žmogus stengiasi gyventi teisingai (be to neįmanoma tinkama mityba), tuomet reikiamu vitaminų kiekiu jo organizmas turėtų būti tiekiamas reguliariai. Kalbant apie vitaminą PP, jo vertė yra ypač didelė žmonėms, turintiems antsvorio, nes veikiant nikotino rūgščiai normalizuojasi riebalų balansas audiniuose, o tai padeda pagerinti medžiagų apykaitą žmogaus organizme.

Mitybos specialistai primygtinai rekomenduoja vartoti vitaminą PP tiems žmonėms, kurių darbas sutrikęs. virškinimo trakto. Pagreitinti riebalų metabolizmas jis taip pat turi svarbą, Visi riebalų rūgštis jungiasi su molekulėmis ir išsiskiria iš žmogaus organizmo.

Jei jį vartosite aktyviai (bet saikingai!), neabejotina, kad antsvoris greitai išnyks. Nemanykite, kad tokia medžiaga yra vienintelė panacėja antsvorio, bet be jo neapsieisi. Be to, tai padeda padidinti tonusą, o oda tampa tvirtesnė ir elastingesnė.

Apie vitamino PP šalutinį poveikį

Jei mes kalbame apie tokios naudingos medžiagos trūkumą žmogaus organizme, tai ne taip dažnai nutinka, nes jos yra daugelyje produktų, prieinamų plačiajai visuomenei. Bet jei žmogus serga lėtiniu alkoholizmu, nikotino rūgšties trūkumas jiems nėra neįprastas dalykas, nes naudinga medžiaga jų organizmas tiesiog negali pasisavinti. Panaši situacija dažnai stebima vyresnio amžiaus žmonėms. Jei žmogaus organizme nėra pakankamai nikotino rūgšties, dažniausiai tai išreiškiama šiais simptomais:

  • sumažėja bendras kūno tonusas (žmogus nuolat jaučiasi pavargęs ir vangus);
  • kraujagyslių sutrikimai (dažnai svaigsta galva, kankina migrena, stipriai plaka širdis);
  • sutrinka virškinamojo trakto darbas;
  • miegas blogas.

Jei situacija yra sunki, jau pastebimi šie požymiai:

  • oda patinsta, gali nutirpti;
  • sutrikusi koordinacija;
  • žymiai padidėja kraujospūdis;
  • labai skauda galvą, kartu su skausmu ausyse;
  • įjungta oda atsiranda raudonos dėmės ir burbuliukai;
  • burnoje nuolat degina, gausiai išsiskiria seilės;
  • burnos gleivinė parausta;
  • žmogus turi problemų su išmatomis, prastas apetitas Jis nuolat silpnas.

Jei žmogaus organizme yra vitamino PP perteklius, dažniausiai tai pastebima, kai medžiaga vartojama kaip papildomas priedas sergant tam tikromis ligomis.

Tokie požymiai turi įtakos per dideliam PP kiekiui organizme;

  • odos niežulys;
  • žmogus dažnai ir be jo matomos priežastys sirgti;
  • skrandžio ir žarnyno sutrikimai;
  • bėrimas ant odos;
  • žmogus dažnai ir staiga alpsta.

Tačiau susidoroti su pertekliniu PP kiekiu žmogaus organizme nėra sunku – tiesiog sumažinama vartojimo dozė ir išnyksta visi šalutiniai simptomai.



Atsitiktiniai straipsniai

Aukštyn