Kraujo grupės mitybos sistema. Radau išsamiausią mitybos sąrašą pagal kraujo grupę

Idėja, kad kraujo grupė turi įtakos organizmo gebėjimui virškinti skirtingi tipai maistą, susidoroti su stresu ir reaguoti į fizinį aktyvumą, atėjo į galvą amerikiečių natūropatas daktaras Peteris D'Adamo.

Remdamasis tuo, 1996 m. D'Adamo sukūrė dietas žmonėms, turintiems skirtingos grupės kraujas:

  • O tipas (I kraujo grupė). Dietoje turi būti daug baltymų iš mėsos, žuvies ir paukštienos. Reikia riboti angliavandenių, grūdų ir ankštinių augalų produktai. Rekomendacijos yra artimos .
  • A tipas (II kraujo grupė). Žmonės gerai virškina angliavandenius ir prastai virškina gyvulinius baltymus ir riebalus. Tu gali valgyti augalinis maistas: daržovės, vaisiai, ankštiniai augalai, grūdai be glitimo. Atsisakykite pieno, mėsos, kavos ir alkoholio.
  • B tipas (III kraujo grupė). Galite valgyti daržoves ir vaisius, pieno produktus ir daugumą mėsos rūšių, išskyrus vištieną. Pašalinkite kviečius, kukurūzus, ankštinius augalus, pomidorus ir kai kuriuos kitus maisto produktus.
  • AB tipas (IV kraujo grupė). Galite valgyti daržoves ir vaisius, mėsą, išskyrus raudoną mėsą, jūros gėrybes, pieno produktus, ankštinius augalus ir grūdus. Pašalinkite pupeles, kukurūzus, jautieną, alkoholį.

Vienu metu D’Adamo knyga tapo tikru bestseleriu, o dieta iki šiol turi daug pasekėjų visame pasaulyje.

Ką sako mokslas

Yra daug tyrimų apie kraujo grupės dietą, tačiau jų kokybė palieka daug norimų rezultatų. 2013 metais mokslininkai išbandė Kraujo grupės dietoms trūksta patvirtinančių įrodymų: sisteminga apžvalga. 1415 šios dietos tyrimų. Tik vienas dalykas nusipelnė pasitikėjimo. Ir tai nepatvirtino dietos veiksmingumo.

Didelė studija Populiarios kraujo grupės dietos teorija buvo paneigta su 1455 dalyviais taip pat nerado jokios naudos iš D'Adamo sumanymo.

Tad ar verta laikytis kraujo grupės dietos?

Iš esmės ši dieta yra gana sveika. D'Adamo nurodo visiems vengti perdirbto maisto ir paprasti angliavandeniai, rinktis natūralų maistą ir vartoti papildus. To pakanka norint numesti svorio ir pagerėti ABO genotipas, „kraujo grupės“ dieta ir kardiometaboliniai rizikos veiksniai sveikata, nepriklausomai nuo kraujo grupės.

Kraujo grupės dieta yra tokia pat veiksminga kaip ir įprasta sveika mityba.

Apskritai galite laikytis dietos, bet be fanatizmo, daugiausia dėmesio skirdami savo tikslams ir pageidavimams.

Visi gyvūnai instinktyviai jaučia, koks maistas jiems tinka: plėšrūnai niekada nevalgys daržovių ir vaisių, žolėdžiai – mėsos. Todėl jie praktiškai neserga širdies ligomis, o vėžys tarp jų yra daug rečiau nei žmonėms. Be to, jei neįtrauksime išorinio smurto, gyvūnai išgyvena tam tikram asmeniui gamtos numatytus terminus ir miršta maždaug tokio pat amžiaus. Instinktas yra apsauginė priemonė gyvūnams, taip pat ir žmonėms. Tačiau žmonėms instinktas nustojo turėti įtakos mitybos įpročių vystymuisi. Dėl to jie nustoja tinkamai veikti imuninę sistemą ir žmonės tampa imlūs daugeliui ligų, nuo kurių miršta.

Pačioje XX amžiaus pabaigoje amerikiečių gydytojai natūropatai tėvas ir sūnus D'Adamo atrado ryšį tarp kraujo grupės ir mitybos. Jie bandė įrodyti, kad žmogaus imuninė ir virškinimo sistemos išlaiko polinkį į tą patį maistą, kurį kadaise vartojo jų protėviai. Pagal jų teoriją tinkama mityba, priklausomai nuo jo kraujo grupės, žmogus turėtų valgyti tik tą maistą, kuris tinka šiai žmonių kategorijai, ir vengti tų, kurie jam yra kontraindikuotini. Dėl to pagerės medžiagų apykaita, sustiprės imuninė sistema ir bendra būklė kūno, ir kūno svoris sumažės. Tuo pačiu metu nereikia sekinti savęs griežtomis dietomis, nereikia skaičiuoti kalorijų.

I kraujo grupė (0) laikoma seniausia ir labiausiai paplitusia (ją turi 50 % pasaulio gyventojų). Iš jo, remiantis teorija, išsivystė visos kitos kraujo grupės. Šios kraujo grupės žmonės yra ankstyvieji medžiotojai-rinkėjai. Jie turi stiprią imuninę sistemą, yra labai energingi ir aktyvūs. Kalbant apie maistą, jiems rekomenduojama valgyti mėsą (5-7 kartus per savaitę, apie 100 g). Pageidautina liesa tamsi mėsa – jautiena arba ėriena (bet ne kiauliena ir kumpis), taip pat paukštiena ir jaunų gyvūnų vidaus organai (kepenys, širdis). Šie žmonės gerai virškina mėsą, kaip paprastai aukštas lygis rūgštingumas. Jiems labai naudinga žuvis, ypač jūros ir jūros gėrybės (išskyrus ikrus). Juose gausu jodo, o jodas būtinas skydliaukei, kurios veikla aktyvina medžiagų apykaitą (genetiškai šios grupės žmonės yra imlūs skydliaukei, kai skydliaukės gamina nepakankamai hormonų, todėl sulėtėja medžiagų apykaita ir auga svoris). Gerai valgyti daržoves, ypač žalialapes, bet netinka baklažanai, kopūstai, bulvės, juodosios alyvuogės, grybai. Geriausias gėrimas yra grynas pavasaris arba mineralinis vanduo. Neutralūs gėrimai yra žalioji arbata, alus, vynas. Naudingi vaisiai, ypač slyvos ir figos, taip pat dauguma ankštinių augalų. Išimtys yra apelsinai, mandarinai, melionai, gervuogės, braškės (braškės). Geriau susilaikyti nuo grūdų, miltų, pieno produktų ir kiaušinių.
Žmonės, turintys O kraujo grupę, yra linkę į skrandžio opas ir uždegimus (pvz., artritą). Tuo pačiu metu jie turi daugiau skystas kraujas ir dėl to sumažėja kraujo krešulių tikimybė. Šiems žmonėms reikia intensyvaus fiziniai pratimai aerobinis tipas (geriausias streso mažinimo būdas) ir jėgos bei vikrumo reikalaujančios sporto šakos.

II (A) kraujo grupė (40 % pasaulio gyventojų) atsirado žmonėms, kurie perėjo prie sėslaus gyvenimo būdo ir tapo ūkininkais. Jo savininkai yra vegetarai, kurių ekskrecija yra nepakankama skrandžio sulčių ir stabilią imuninę sistemą. Jie gerai prisitaiko prie aplinką ir mitybos sąlygas. Šio tipo žmonėms svarbiausia maistinių medžiagų randama daržovėse ir vaisiuose, kuriuos geriausia vartoti žalius arba virti švelniai. Jie padės atsikratyti antsvorio. Žuvis ir jūros gėrybės (išskyrus ikrus) yra sveikos. Tačiau mėsą patartina išbraukti iš dietos. Kartais galite valgyti vištieną ir kalakutieną. Dėl mažo rūgšties kiekio skrandyje mėsa blogai sudega ir virsta riebalais. Taip pat geriausia vengti pieno produktų. Baltymų, kurių jums reikia, galite gauti iš ankštinių augalų (tačiau rekomenduojama vengti pupelių, kurios neigiamai veikia svorį) ir riešutų. Geriausi gėrimai yra Tyras vanduo ir žalioji arbata, vynas (ypač raudonasis), kava. Kava ir raudonasis vynas skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Neapsigaukite gaminiais iš kvietinių miltų.

Šio tipo žmonės turėtų sportuoti atsargiai, rinkdamiesi lengvo tipo fizinius pratimus – ramų ėjimą, plaukimą, važiavimą dviračiu, aerobiką. Gera užsiimti joga. Geriausias būdas Streso mažinimas jiems yra meditacija. Šios grupės žmonės turi tirštas kraujas, dėl kurių gali susidaryti krešuliai arterijose ir venose. Jie jautresni vėžiui, širdies ligoms kraujagyslių ligos ir diabetas.

III (B) kraujo grupė priklauso „klajokliams“ (8% pasaulio gyventojų). Jis atsirado, kai žmonių gentys pradėjo migruoti iš Afrikos į sunkesnio klimato teritorijas. Kadangi tada žmonės turėjo išgyventi atšiauriomis sąlygomis, šios kraujo grupės žmonės turi stiprią imuninę sistemą ir didelį atsparumą peršalimo ir stresas. Dėl stiprios virškinimo sistemos jie praktiškai neturi skrandžio problemų. Jų gaminių pasirinkimas yra įvairesnis nei ankstesnių dviejų grupių ir derina abu. Neriebūs pieno produktai jiems vaidina svarbų vaidmenį ( vienintelė grupė, kurie rodomi). Naudingi kiaušiniai, kepenys, mėsa (ėriena, jautiena, triušiena, bet ne paukštiena), žuvis, įvairios daržovės (išskyrus pomidorus, ridikėlius, ridikėlius, moliūgus, alyvuoges), vaisiai. Geriausi gėrimai- vanduo ir žalioji arbata, taip pat galite vyną, alų, juodąją arbatą. Reikėtų vengti kukurūzų, grikių, žemės riešutų, lęšių, kvietinių miltų gaminių (jie didina svorį).

Šiai grupei geriausios fizinės veiklos rūšys yra tos, kurios lavina ištvermę – ėjimas, plaukimas, bėgiojimas, aerobika, joga, tai yra kažkas tarp pirmos grupės sunkių pratimų ir antrosios ramių, švelnių pratimų. Pagrindiniai šios grupės žmonių rizikos veiksniai yra susiję su autoimuninės ligos, toks kaip išsėtinė sklerozė, vilkligė, sindromas lėtinis nuovargis.

IV kraujo grupė (AB) (2% pasaulio gyventojų) yra jauniausia. Atsirado prieš 1000-1200 metų ir sujungė A ir B grupių bruožus. Šios grupės žmonės turi stiprią imuninę sistemą, turi antikūnų, kurie gerai saugo nuo bakterijų sukeltų ligų, tačiau yra labai jautrūs. Virškinimo traktas, ir jiems reikalinga subalansuota, įvairi mityba. Maiste jie turėtų būti daugiausia vegetariški, pavyzdžiui, A grupė, bet gali sau leisti kai kurių rūšių mėsą, pvz., B grupę. Idealūs produktaišio tipo žmonėms yra žuvis ir jūros gėrybės, daržovės ir vaisiai, pieno produktai, ankštiniai augalai. Geriausia mėsa yra ėriena, triušiena ir kalakutiena. Idealūs gėrimai yra grynas šaltinio ar mineralinis vanduo, žalioji arbata. Taip pat galite gerti alų ir vyną, ypač raudoną. Grikiai, pupelės, kukurūzai, riešutai, raudona mėsa, miltiniai gaminiai.

Nuo fizinė veiklaŠios grupės žmonėms tinka tie, kurie reikalauja vidutinio krūvio – ėjimas, plaukimas, aerobika, važiavimas dviračiu. Nes tokio tipo žmonės gerai nesipriešina stresinės situacijos, jiems naudinga užsiimti joga ir įvaldyti atsipalaidavimo technikas (relaksaciją).

Po to, kai D'Adamo teorija buvo paskelbta viešai, ji greitai surado daug šalininkų ir pasekėjų, kurie ją naudodami pasiekė gerų rezultatų. Tuo pačiu metu ji taip pat turi daug priešininkų. Kritikai teigia, kad tai neturi jokio mokslinio pagrindo ir įspėja apie pavojus, kylančius jo laikantis, ypač žmonėms, turintiems O kraujo grupę, nes jų mityba didina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Norėčiau pridurti, kad jei šeimos nariai turi skirtingas kraujo grupes, tai laikytis šios dietos yra gana sunku ir finansiškai sunku.

Maždaug penktadalis planetos žmonių (20%) turi trečią kraujo grupę. Tai atsirado tuo metu, kai imigracija buvo didžiausia ir žmonės pradėjo masiškai prijaukinti gyvūnus. Tada jie pradėjo valgyti gyvulinius produktus, taip pat mėsą.

Dėl to, kad ši kraujo grupė atsirado taip, jai tinka beveik bet kokia dieta, o Rh faktorius čia nevaidina.

Nepaisant to, kad m speciali dieta Yra keletas griežtų apribojimų, tačiau jų vis tiek yra mažiau nei kitose grupėse. Taip yra dėl to, kad turintys III kraujo grupę gali lengvai prisitaikyti prie mitybos pokyčių. Tokie žmonės gali pasigirti stipriu imunitetu ir Virškinimo sistema.

Sveikas maistas žmonėms, turintiems 3 kraujo grupę

Trečiosios kraujo grupės dieta apima šių maisto produktų vartojimą:

  • mėsa: ėriena, elniena, ėriena ir triušiena;
  • jūros gėrybės: sardinės, plekšnės, lašišos, jūrų velniai, skumbrės, ešeriai, menkės, lydekos ir juodieji ikrai;
  • pieno ir fermentuoto pieno produktai: ožkos pienas, kefyras, jogurtai, naminis sūris ir varškės, ožkos ir avies sūriai;
  • alyvuogių aliejus;
  • duonos gaminiai iš ryžių miltų;
  • javai ir javai: soros, ryžiai, avižos ir spelta;
  • ankštiniai augalai: tamsiosios pupelės, šparaginės pupelės, raudonosios sojos pupelės ir lima pupelės;
  • daržovės: baklažanai, burokėliai, žiedinių kopūstų, jamsai, Briuselio kopūstai, geltoni ir Žalia paprika;
  • vaisiai ir uogos: bananai, vynuogės, spanguolės, slyvos, papajos ir ananasai;
  • prieskoniai: krienai, karis, imbieras, petražolės ir kajeno pipirai;
  • gėrimai: žalioji arbata, vynuogių, spanguolių ir kopūstų sultys, taip pat ananasai ir papajos;
  • žolelių arbatos pridedant erškėtuogių, imbiero, saldymedžio, šalavijų ir ženšenio.

Šie produktai ne tik naudingi žmonėms, turintiems 3 kraujo grupę, bet ir padeda deginti riebalų ląsteles. Nuolat juos valgydami galite pamiršti amžiams. antsvorio ir iš šonų kabantys riebalai.

Kenksmingas maistas žmonėms, turintiems 3 kraujo grupę

Mėsa: balandis, žąsiena, arkliena, kurapka, vištiena, putpelės, subproduktai, lazdyno tetervinas, tetervinas, kiauliena, šoninė, kumpis, jautienos širdis, antis, perlinės vištos.

Žuvis ir jūros gėrybės: Arktinis anglys, barakudos, beluga, pilvakojai, dvigeldžiai, uolinės žuvys, krabai, omarai, aštuonkojai, dryžuotasis ešeris, pollockas, ungurys, sraigė, austrės, vaivorykštinis upėtakis, upėtakis, ančiuvis.

Pieno: sūris, ledai, lydytas sūris, šveicariškas sūris.

Kiaušiniai: žąsis, putpelės, antis.

Ankštiniai augalai: karvės žirniai, avinžirniai, maži avinžirnių ūgliai, Sojų pienas, sojos sūris, tempeh, tofu, dėmėtosios pupelės, juodosios pupelės, žalieji lęšiai, raudonieji lęšiai.

Riešutai ir sėklos: žemės riešutai ir žemės riešutų sviestas, pušies riešutai, anakardžių ir anakardžių sviestas, aguonos, sezamo sėklos, saulėgrąžų sėklos, saulėgrąžų pastos, moliūgų sėklos ir sviestas Moliūgų sėklos, tahini, pistacijos, lazdyno riešutai.

Grūdai(dribsniai, miltai, duona, makaronai): burnočiai, grikiai ir grūdai, grikių miltai, kamutas, grūsti kviečių grūdai (kuskusas), kukurūzai, kukurūzų dribsniai, artišokų ir topinambų miltai ir makaronai, kukurūzų spragėsiai, kvietiniai grūdai ir dribsniai, kvietiniai miltai ir iš jų pagaminti produktai, kviečių sėlenos, ruginiai miltai, laukiniai ryžiai, sorgai, irisas.

Daržovės, žaluma, daržovių sultys: alavijas ir alavijo sultys, artišokai, graikiškos ir ispaniškos alyvuogės, žaliosios alyvuogės, juodosios alyvuogės, ridikėlių ūgliai, pomidorai ir pomidorų sultys, rabarbarai, ridikai, ridikėliai, topinambai, moliūgai.

Vaisiai ir vaisių sultys: avokadas, granatai, melionas, kokosas, kokosų pienas, dygliuotųjų kriaušių vaisiai, persimonai.

Daržovių aliejus: riešutų sviestas, Ricinos aliejus, Kokosų aliejus, kukurūzų aliejus, Sezamų aliejus, agurklių sėklų aliejus, saulėgrąžų aliejus, rapsų aliejus, sojų aliejus, medvilnės sėklų aliejus.

Žolelės ir prieskoniai: kvapieji pipirai, cinamonas, kadagiai, malti pipirai.

Prieskoniai, padažai, kulinariniai priedai: guarana, želatina, karageninas, kečupas, pomidorų padažas, kukurūzų krakmolas, miso, sojų padažas.

Dietos meniu pavyzdys 3 kraujo grupei

Pusryčiai: Ryžių košė su obuoliais - 250 g, Žolelių arbata(jonažolė, mėtos).

Pietūs: Kreminė grybų sriuba (morkos, bulvės, grybai) - porcija (250); kiaušinių, sardinių, sūrio salotos, apdarytas alyvuogių aliejus arba mažai riebalų turintis metanas.

Vakarienė: virta jautiena su paprikomis ir baklažanais - 250 g.

Užkandžiai: Daržovės (1 agurkas/1 morka) arba vaisiai (jūsų pasirinkimas) - 1-3 vnt.

Pusryčiai: Avižiniai dribsniai- 250 g.

Pietūs: grietinėlė iš brokolių, Briuselio kopūstų ir žiedinių kopūstų sriuba; vaisių salotos.

Vakarienė: Kiškio troškinys + garnyras (ryžiai su daržovėmis); Žalioji arbata.

Užkandžiai: Vaisiai (abrikosai, slyvos) - 1-5 vnt., džiovintos slyvos/džiovinti abrikosai - 50 g.

Pusryčiai: neriebus jogurtas, 1 obuolys, uogų sultys.

Vakarienė: Grybų sriuba su lengvai apkeptomis daržovėmis; salotos (jautiena, kininis kopūstas, agurkas, kalendra).

Vakarienė: Kepta žuvis su virtomis šparaginėmis pupelėmis - 250-300 g.

Užkandžiai: vaisiai.

☀ Planuodami savo mitybą, būtinai palikite laiko mankštai. Jums rekomenduojama užsiimti sportiniu ėjimu ir bėgimu, plaukimu, tenisu ir, žinoma, joga. Jūsų atveju pirmenybė teikiama jogai.

☀ Nebijokite valgyti mėsos (avienos, elnienos, ėrienos, triušienos) ir kiaušinių. Dėl 3 teigiamos kraujo grupės savybių šie produktai netaps jums našta formuojant dietą.

☀ Gerti vitaminus. Atsižvelgiant į jūsų draudimą vartoti grikius, kukurūzus ir kviečius, jums reikės papildomų vitaminų šaltinių.

☀ Valgykite daugiau žalumynų. Galite gausiai dėti į sriubas ir salotas.

☀ Venkite gazuotų gėrimų. Gazuoti gėrimai gali sutrikdyti virškinimo trakto procesus

☀ Tačiau neturėtumėte atsisakyti alaus ar vyno. Šių alkoholinių gėrimų gėrimas nedidelėmis dozėmis turės teigiamą poveikį jūsų mitybai.

Saugokitės kukurūzų, grikių košė ir žemės riešutai. Šie maisto produktai sukelia didžiausią svorio padidėjimą trečios kraujo grupės žmonėms. Tik trečios kraujo grupės žmonėms šie produktai mažina insulino gamybą ir pablogina medžiagų apykaitą organizme. Dėl to kūno nuovargis, vandens susilaikymas ir svorio padidėjimas.

Jei norite turėti sveiką kūną ir išlaikyti optimalų svorį, pašalinkite maistą, kurį reikia pašalinti iš dietos. Būtent kukurūzai, lęšiai, žemės riešutai, grikiai, kviečiai, pomidorai ir kiauliena. Pratimas fiziniai pratimai, apribokite suvartojamų riebalų kiekį ir gyvensite ilgai ir sveikai.

Fizinis aktyvumas žmonėms, turintiems 3 kraujo grupę

Psichologinė harmonija ir teisinga fizinė veikla- raktas į sėkmę žmonėms, kurie bando numesti svorio. Iš esmės šiai kraujo grupei tinka sporto šakos, kuriose derinamos atpalaidavimo technikos ir intensyvi mankšta:

  • Elipsinis treniruoklis
  • Tenisas

Praėjusio amžiaus 90-aisiais JAV buvo išleista natūropatijos gydytojo Peterio D’Adamo knyga „4 kraujo grupės – 4 keliai į sveikatą“. Jis beveik iš karto tapo bestseleriu, buvo išverstas į beveik visas pasaulio kalbas ir tapo praktiniu mitybos vadovu daugeliui planetos žmonių. Rusijoje knyga buvo išleista 2002 m. Pasak knygos autoriaus, kiekvienai kraujo grupei yra istoriškai teisinga mitybos samprata, nuo to priklauso žmogaus sveikata ir ilgaamžiškumas.

Pagrindinė šios teorijos idėja yra ta, kad žmonės turėtų valgyti tą patį maistą kaip ir jų protėviai. Jis geriausiai virškinamas ir pasisavinamas, o „netinkamas“ maistas užkemša organizmą. Ši mitybos koncepcija nėra svorio metimo dieta, o sveikata sveika dieta tam tikroms žmonių grupėms, kurios padės išvalyti ir gydyti organizmą.

Iš tiesų, kai kurie tyrimai parodė, kad skirtingų kraujo tipų žmonės yra daugiau ar mažiau jautrūs įvairios ligos. Ilgą laiką daktaras D'Adamo kartu su tėvu nustatė poveikį organizmui įvairių gaminių mityba, dėl kurios jie buvo suskirstyti į 3 grupes: naudingą, kenksmingą ir neutralią. Žemiau pateikiami „gerų“ ir „blogų“ maisto produktų, skirtų kiekvienai kraujo grupei, sąrašai. Produktai, kurių nėra sąraše, laikomi neutraliais ir rekomenduojami vartoti ribotais kiekiais.

Mityba žmonėms, turintiems I(0) kraujo grupę

Žmonėms, turintiems pirmą kraujo grupę, leidžiama beveik bet kokia žuvis.

Įvairių šaltinių duomenimis, iki 40% pasaulio gyventojų turi šios grupės kraujo, daktaras D'Adamo juos įvardijo kaip „medžiotojų“ palikuonis, todėl mėsos dieta jiems turėtų būti tinkamesnė.

Sveikas maistas

  • Jautiena, ėriena, elniena, veršiena, paukštiena, subproduktai;
  • beveik bet kokios žuvys (ypač naudingos menkės, ešeriai, lydekos, otai, eršketai, upėtakiai, sardinės), ikrai, ;
  • kiaušiniai;
  • varškė ir avies sūris nedideliais kiekiais;
  • sviestas;
  • kai kurie augaliniai aliejai ( , );
  • graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, moliūgų ir kedro sėklos;
  • ankštiniai augalai retai (išskyrus sojų pupeles ir lęšius);
  • grikiai, perlinės kruopos, miežių javų, ryžiai;
  • Ruginė duona;
  • daržovės (ir jų lapai, lapiniai kopūstai, artišokai, brokoliai, kaliaropės, pastarnokai, saldžiosios bulvės, moliūgai, ropės, varpinės ir aitriosios paprikos);
  • beveik visi vaisiai ir uogos;
  • , imbieras, gvazdikėliai, saldymedis, karis, aitrioji paprika;
  • žolelių ir žaliosios arbatos, raudonųjų vynų, mineralinio vandens (gali būti gazuotas).

Kenksmingi produktai

  • kiauliena;
  • polakis, vėžiagyviai, ;
  • beveik visi pieno produktai, išskyrus tuos, kurie išvardyti kaip leidžiama;
  • , kukurūzų, medvilnės sėklų, žemės riešutų, palmių aliejus;
  • aguonos, pistacijos, žemės riešutai, anakardžiai, braziliški riešutai;
  • kviečiai, avižos, miežiai ir visi iš jų pagaminti produktai;
  • daržovės (žiediniai kopūstai, agurkai, porai, bulvės, alyvuogės);
  • avokadai, apelsinai ir mandarinai, melionai, braškės, kokosai;
  • stiprus alkoholiniai gėrimai, limonadas, alus, juodoji arbata,.

II(A) kraujo grupės žmonių mityba

Beveik 35% pasaulio gyventojų paveldėjo II grupę iš savo tėvų; beje, tai yra labiausiai paplitusi kraujo grupė tarp europiečių. Šios dietos kūrėjas tokius žmones priskyrė žemdirbių ir rinkėjų palikuonims. Jų mityba labai panaši.

Sveikas maistas


Paukštiena naudinga II kraujo grupės žmonėms.
  • Kalakutiena (pageidautina) ir kiti paukštiena;
  • kiaušiniai;
  • žuvys (lašiša, sardinės, skumbrės, lydekos, sykai, karpiai, menkės, ešeriai, upėtakiai, anglys);
  • rauginto pieno produktai, nenugriebtas pienas - tik ožkos pienas, sūriai taip pat tik iš jo pagaminti;
  • augaliniai aliejai (alyvuogių, linų sėmenų);
  • žemės riešutai, moliūgai, saulėgrąžos, pušų sėklos, lazdyno riešutai ir kiti riešutai;
  • ypač naudingi ankštiniai augalai, sojos produktai;
  • javai (grikiai, ryžiai, miežiai, avižiniai dribsniai, rugiai) ir iš šių grūdų pagaminti miltiniai gaminiai;
  • sojos padažas, petražolės, ciberžolė, imbieras, garstyčios;
  • daržovės (į sveikųjų sąrašą buvo įtraukti artišokai, burokėliai, topinambai, lapiniai kopūstai, morkos, kaliaropės, krienai, svogūnai, pastarnokai, moliūgai, ropės, špinatai);
  • visos uogos, citrinos, greipfrutai, ananasai, slyvos, abrikosai;
  • bet kokios žolelių arbatos, žalioji arbata, baltasis (pageidautina) ir raudonasis vynas,
    juoda kava (1 puodelis per dieną).

Kenksmingi produktai

  • Bet kokia raudona mėsa ir subproduktai;
  • vėžiagyviai, kalmarai, unguriai, šamai, plekšnės ir kt.;
  • visa ir jos pagrindu pagaminti produktai;
  • sviestas;
  • kukurūzų, medvilnės sėklų, žemės riešutų, kokosų aliejus;
  • pistacijos, braziliški riešutai;
  • kviečiai, kvietiniai miltai ir iš jų pagaminti produktai;
  • bulvės, baltos, raudonos ir kiniškas kopūstas, čili pipirai, baklažanai, rabarbarai, pomidorai;
  • kai kurie vaisiai (bananai, melionai, mangai, papajos, mandarinai, kokosai);
  • želatina, actas, pipirai (juodieji, baltieji, raudonieji), kaparėliai;
  • saldainiai, cukrus;
  • stiprūs alkoholiniai ir gazuoti gėrimai, alus, limonadas, juodoji arbata.

Mityba žmonėms, turintiems III(B) kraujo grupę

Manoma, kad ši kraujo grupė atsirado dėl rasės maišymosi. Gydytojas D'Adamo tuo apdovanotus žmones priskyrė klajokliams. Tikimasi, kad jų mityba bus pati plačiausia ir pati įvairiausia; III kraujo grupės turintiems žmonėms yra mažiau mitybos apribojimų nei kitiems žmonėms. Tai paaiškinama tuo, kad klajokliai apsigyveno skirtinguose žemynuose ir buvo visaėdžiai.

Sveikas maistas


Pieno produktai turėtų būti įtraukti į trečios kraujo grupės žmonių racioną.
  • Ėriena, ėriena, elniena, triušis;
  • kiaušiniai;
  • ikrai, krioklys, ešeriai, lydekos, sardinės, menkės, plekšnės, juodadėmės menkės, jūrų lydekos, otai, skumbrės, lydekos, eršketai, karpiai;
  • beveik visi pieno produktai;
  • Navy ir Lima pupelės;
  • alyvuogių aliejus;
  • graikiniai riešutai;
  • avižiniai dribsniai ir avižiniai dribsniai, soros, ryžiai;
  • burokėliai, brokoliai, Briuselio kopūstai, morkos, pastarnokai, saldžiosios bulvės, svogūnai, krienai, pastarnokai, ropės, česnakai;
  • spanguolės, slyvos, arbūzas, bananai, vynuogės, papajos, mėlynės, gervuogės, vyšnios;
  • karis, saldymedis, imbieras, petražolės;
  • negazuotas vanduo, žalioji arbata, alus, raudonasis ir baltasis vynas, juodoji arbata ir kava (galima gerti ne daugiau kaip 1 puodelį per dieną).

Kenksmingi produktai

  • Paukštiena, kiauliena, subproduktai;
  • vėžiagyviai, krabai, beluga, unguriai, polakas, upėtakis, anglys;
  • putpelių kiaušiniai;
  • mėlynieji ir lydyti sūriai;
  • kitų rūšių pupelės, sojos produktai;
  • augaliniai aliejai: kokosų, kukurūzų, žemės riešutų, sojų pupelių, sezamų, saulėgrąžų, ;
  • anakardžiai, žemės riešutai, pušies riešutai, aguonos, moliūgų ir saulėgrąžų sėklos;
  • kviečiai, grikiai, kukurūzai, ruginiai javai;
  • alyvuogės, ridikai, ridikai, rabarbarai, rauginti kopūstai;
  • avokadas, granatai, persimonai, melionai, kokosai;
  • pipirai, cinamonas, sojos padažas, želatina, kečupas;
  • gazuoti ir stiprūs alkoholiniai gėrimai, limonadas, gazuotas vanduo.

Mityba žmonėms, turintiems IV (AB) kraujo grupę

Ši kraujo grupė yra rečiausia, randama tik 7% žmonių, gyvenančių mūsų planetoje. Šią žmonių grupę natūropatinis gydytojas D'Adamo apibūdino kaip mišraus tipo arba „naujus žmones“. Kaip ir turintiems III kraujo grupę, „naujiesiems žmonėms“ pasisekė su savo mityba daug labiau nei I ir II grupių gyventojams.

Sveikas maistas

  • Ėriena, triušis, kalakutiena;
  • vištienos kiaušiniai;
  • skumbrės, lašišos, sardinės, tunai, menkės, lydekos, lydekos, eršketai;
  • pieno produktai, bet sūriai ribotais kiekiais;
  • Alyva graikinis riešutas ir alyvuogių;
  • žemės riešutai, graikiniai riešutai;
  • lęšiai, sojos pupelės, pintos pupelės;
  • soros, avižos, ryžiai, ruginiai miltai ir iš jų pagaminti produktai;
  • burokėliai, brokoliai, žiediniai kopūstai ir žiediniai kopūstai, agurkai, česnakai, saldžiosios bulvės, morkos, baklažanai, pastarnokai, garstyčių lapai, pomidorai;
  • vyšnios, figos, vynuogės, greipfrutai, kiviai, ananasai, slyvos, arbūzai, citrinos, agrastai, spanguolės;
  • karis, ciberžolė, imbieras, petražolės;
  • žalioji arbata, gazuotas vanduo, baltasis ir raudonasis vynas.

Kenksmingi produktai

  • Kiaulienos, jautienos, vištienos, žąsų, putpelių kiaušiniai;
  • plekšnės, ešeriai, beluga, otai, juodadėmės menkės, jūrų lydekos, unguriai, upėtakiai, nariuotakojai ir moliuskai;
  • sviestas, margarinas;
  • lydytas sūris, pelėsinis sūris, nenugriebtas pienas, grietinėlė;
  • lima pupelės, juodosios pupelės, adzuki pupelės, avinžirniai;
  • lazdyno riešutai, aguonos, sezamo sėklos, moliūgų ir saulėgrąžų sėklos;
  • grikiai, kukurūzai, kviečiai ir iš šių grūdų pagaminti produktai;
  • artišokai, alyvuogės, aitriosios paprikos, ridikai, ridikai, rabarbarai;
  • saulėgrąžų, kukurūzų, sezamų, kokosų, medvilnės sėklų aliejus;
  • avokadai, bananai, melionai, gvajavos, persimonai, granatai, svarainiai, kokosai, mangai, apelsinai;
  • pipirai, actas;
  • stiprūs alkoholiniai ir saldūs gazuoti gėrimai, juodoji arbata ir kava.

Amerikos kraujo grupės dietos kritika

Gydytojų nuomonė tradicinė medicina jie nesutaria dėl šios dietos, tačiau dauguma vis dar linkę manyti, kad ji nėra moksliškai pagrįsta ir neturi įrodymų bazė. Galbūt vienintelis jo privalumas yra tas, kad iš produktų, skirtų skirtingų kraujo grupių žmonėms, sąrašo galite šiek tiek pastangų susikurti visavertę, subalansuotą mitybą. Nepaisant to, visiška nesėkmėtam tikrus produktus vis tiek gali sukelti tam tikrų medžiagų išsekimą organizme. Pavyzdžiui, žmonėms, turintiems I grupę, beveik visiškai draudžiama vartoti pieno produktus, o tai gali sukelti kalcio ir fosforo trūkumą.

Daugelis gydytojų sutinka, kad kraujo grupės dieta yra pernelyg bendra ir į ją neatsižvelgiama individualios savybės kūno, gyvenimo būdo ir kitų veiksnių, kurie nepriklauso nuo žmogaus kraujo grupės. Be to, kaip žinote, yra daug daugiau kraujo grupių nei 4; Daktaras D'Adamo savo dietos pagrindu rėmėsi viena iš labiausiai supaprastintų sistemų (AB0).

Iš pradžių gydytojų knygose kalbant apie baltyminius produktus buvo vartojamas terminas „aminorūgštys“. Pradinės formos baltymai į kraują nepatenka, pirmiausia suskaidomi į aminorūgštis. Tačiau kūnui iš tikrųjų nerūpi, iš kokių baltymų, augalinių ar gyvulinių, šios aminorūgštys gaunamos, todėl kai kurioms žmonių kategorijoms pieno produktų ir mėsos riboti yra netikslinga. Dietos autoriui atkreipus dėmesį į šį faktą, terminas „aminorūgštys“ buvo pakeistas „lektinai“, kas nėra aišku net daugeliui gydytojų, o ką jau kalbėti apie eilinį žmogų. Apskritai daugelis tradicinės medicinos gydytojų yra linkę manyti, kad šią dietą pristatančioje knygoje „perkrauta“ mokslinių terminų, kurių daugelis yra netinkami ir skaitytojams nesuprantami.

Apibendrinant galima teigti, kad kraujo grupių mitybos sistema nerado atsako medikų bendruomenėje ir buvo netgi sulaukusi rimtos kritikos bei daugybės teigiami atsiliepimai yra logiškas šios dietos paaiškinimas. Visų pirma, tai yra dėl bendras sveikatos gerinimas dieta, nes stiprus alkoholis, gazuoti saldūs gėrimai, riebi mėsa, daug „sunkių“ daržovių, maistas, kuriame gausu sotieji riebalai ir kiti kenksmingi produktai. Be to, vienas iš svarbius veiksnius Teigiamas bet kokios populiarios dietos poveikis yra placebo efektas, o amerikiečių gydytojo D’Adamo tobulėjimas nėra išimtis.

Televizijos kanalas „STB“, mitybos specialistė Svetlana Fus pasakoja apie mitybos principus pagal kraujo grupę (rusų-ukrainiečių):


Mityba pagal kraujo grupę yra vienas iš labiausiai paplitusių svorio ir sveikatos palaikymo būdų. Jos kūrėjas – P. D'Adamo. Mokslininko pateikta teorija tiria, kaip maistas, kurį valgome, veikia organizmą su viena iš kraujo grupių. O ką reikėtų vartoti maiste, tam tikrai grupei, norint pailginti organizmo jaunystę. D'Adamo teigė, kad iš pradžių buvo tik viena kraujo grupė. Tačiau žmogaus vystymosi procese jų atsirado keturi. Pagal tam tikros grupės atsiradimo laiką ir priežastį jis suskirstė jas į tipus: medžiotojas, ūkininkas, klajoklis, miesto gyventojas.

Mityba teigiamai kraujo grupei

Dėl savo darbo D'Adamo nustatė, kad žmonės, turintys aukščiausią kraujo grupę, nustojo patirti svorio problemų. Dėl tam tikrų maisto produktų vartojimo,. Žmogaus kūnas savaime išsivalo, pašalina toksinus ir nešvarumus. Dėl to pagerėjo medžiagų apykaita, o tai paskatino greičiausią riebalų deginimą.

Taip pat yra toks dalykas kaip Rh faktorius. Ir nuo to priklauso ne mažiau nei nuo kraujo grupės. Statistika rodo, kad tik keturiolika procentų planetos žmonių turi neigiamą Rh faktorių. Likusieji yra teigiami, tai yra, jų raudonųjų kraujo kūnelių paviršius turi antigeną. Iš esmės mityba apskaičiuojama remiantis antigenų ir antikūnų kiekio skirtumu žmonėms, turintiems vieną iš kraujo grupių.

At teigiamas rezusas– V dienos dieta Turi būti mėsa (ėriena, kalakutiena). Tai yra pagrindinis produktas, kuris turėtų būti įtrauktas. Teigiama grupė kraują galima vadinti likusiųjų protėviu. Ji priklauso „medžiotojų“ tipui. Dėl šios priežasties mėsa bus pagrindinis patiekalas. Taip pat bus naudingi ankštiniai augalai ir grikiai.

Būtina sumažinti duonos gaminių ir avižinių dribsnių vartojimą. Visiškai neįtraukite visų konservuotų ir marinuotų, taip pat kopūstų ir kukurūzų.

Norint palaikyti normalų veikimą Vidaus organai, reikėtų valgyti kuo daugiau ridikėlių ir ridikėlių.

Geriausias gėrimas yra natūralūs produktai. Pavyzdžiui, žolelių arbata ar nuoviras. Kava turėtų būti neįtraukta, tačiau jei visiškai negalite be jos, turėsite sumažinti kiekį iki 250 mg per dieną.

Mityba neigiamai kraujo grupei

Nepaisant daugybės skirtingo turinio apžvalgų, kraujo grupė pateisina save. Vienintelis laimikis šiuo klausimu yra neigiamas Rh faktorius. Tai gali sukelti nevaisingumą, o moterims – negalėjimą pagimdyti. Tam tikrais atvejais tai atsitinka cheminė reakcija tarp antigenų kraujyje ir maiste. Imuninė sistema pradeda aktyviau dirbti, gamindama antikūnus. Dėl ilgų ir daugybinių reakcijų nusilpsta imuninė sistema, procesas normalus veikimas sutrinka vidaus organų veikla, didėja uždegimas. Todėl, norint išvengti tokių antigenų sukeltų reakcijų, svarbu pasirinkti tinkamą maistą.

Teorijos tyrimas parodė, kad žmonės su neigiama grupė esančios kraujyje padidintas turinys imunoglobulinas E. Todėl iš raciono būtina visiškai pašalinti ankštinius augalus, kiaulieną, ėrieną, paukštieną, kiaušinius ir riešutus.

Mityba 1 kraujo grupei

Pirmoji grupė yra seniausia. Priklauso "medžiotojo" tipui. Šios kraujo grupės žmonės dažniausiai yra lyderiai ir turi ryškius fizinius gebėjimus. Tačiau nepaisant visko teigiamų pusių, šio tipo imuninė sistema yra nestabili. Todėl keičiasi išorinė aplinka arba mityba gali turėti neigiamą poveikį sveikatai.

Baltymai turėtų būti mitybos pagrindas. Angliavandeniai, atvirkščiai, turėtų būti apriboti, o dalis turėtų būti visiškai pašalinta.

  • jautiena;
  • menkė;
  • lašiša;
  • ėrienos mėsa;
  • ožkiena;
  • figos;
  • graikinis riešutas;
  • obuoliai;
  • runkeliai;
  • Brokoliai.

Produktai, kuriuos leidžiama vartoti ribotais kiekiais:

  • varškės;
  • makaronai;
  • pomidorai;
  • citrusiniai vaisiai;
  • Vynuogė;
  • kiauliena;
  • braškių.
  • ankštiniai augalai;
  • bet kokios rūšies kopūstai;
  • kvieciai;
  • alyvuogės ir juodosios alyvuogės;
  • alkoholio tinktūros;
  • mandarinai;
  • gazuoti gėrimai.

Tie, kurie turi 1 kraujo grupę, turėtų prisiminti, kad jų medžiagų apykaita yra lėtesnė nei kitų grupių. Todėl, jei jums reikia numesti porą papildomų svarų, turite laikytis šių taisyklių:

  1. Norėdami pagreitinti medžiagų apykaitą, vartokite kuo daugiau raudonos mėsos ir kepenų.
  2. Valgyk daugiau produktų kurių sudėtyje yra jodo.
  3. Vartokite daugiau maisto produktų, kurie padeda jums dirbti Skydliaukė(ridikėliai, ropės).

Mityba 2 kraujo grupei

Antroji kraujo grupė priklauso „ūkininko“ tipui. Geriausias vaizdasŠių žmonių dieta yra vegetarizmas. Naudinga vartoti vitaminus C, E, B, geležį, magnį, cinką. Vitaminas A turėtų būti ribotas.

Žmonėms, priklausantiems antrajai kraujo grupei žemas lygis skrandžio sulčių sekrecija. Todėl organizmui sunku virškinti maistą, pavyzdžiui, mėsą.

Sveikas maistas maitinimo šaltinis:

  • įvairių rūšių jūros žuvys;
  • alyvuogių aliejus;
  • žiediniai kopūstai ir brokoliai;
  • džiovintos slyvos;
  • figos;
  • moliūgas;
  • vyšnios ir trešnės;
  • pupelės;
  • morkos;
  • grikiai;
  • mėlynos uogos (mėlynės, mėlynės ir kt.).

Produktai, kuriuos galima vartoti ribotais kiekiais:

  • paukštiena;
  • upių žuvys;
  • pieno ir fermentuoto pieno produktai;
  • baltas vynas;
  • kukurūzai;
  • runkeliai;
  • salotos lapai;
  • įvairūs grūdai, išskyrus grikius;
  • atogrąžų vaisiai;
  • graikiniai riešutai.

Produktai, kuriuos reikia visiškai pašalinti iš dietos:

  • mėsa ir mėsos produktai;
  • marinatai ir rūkymas;
  • kepiniai iš kietųjų kviečių;
  • alyvuogės;
  • grybai;
  • aštrūs prieskoniai;
  • bulvė;
  • kremas;
  • duona.

Mityba 3 kraujo grupei

Trečiajai grupei priklauso „klajoklių“ tipas. Manoma, kad jis atsirado maždaug prieš dešimt tūkstančių metų, tuo metu, kai žmonės nustojo gyventi sėslų gyvenimo būdą ir prasidėjo migracija.

Žmonės, susiję su Šis tipas, gali valgyti beveik viską. Kūnas lengvai prisitaiko prie naujos aplinkos, išsiskiria ištverme ir nepretenzingumu. Tačiau tarp jų gali būti atstovų, turinčių ryškų pieno netoleravimą.

Trečią grupę turintys žmonės retai turi laikytis dietų ar numesti svorio. dažnai, subalansuota mityba atliekama tik siekiant palaikyti sveikatą ir imunitetą.

Sveikas maistas:

  • ėriena, triušiena;
  • jūros žuvis;
  • visų rūšių kopūstai;
  • vaisiai ir uogos;
  • žolelių gėrimai;
  • visų rūšių paprikos;
  • salo;
  • kepenys;
  • upių žuvys;
  • įvairūs grūdai;
  • prieskoniai;
  • arbūzas ir melionas;
  • įvairūs vynai;
  • grybai.

Produktai, kuriuos reikia visiškai pašalinti iš dietos:

  • riebi mėsa;
  • bulvė;
  • ridikai ir ridikai;
  • alyvuogės;
  • stiprūs alkoholiniai gėrimai;
  • jūros dumbliai;
  • moliūgas;
  • avižiniai dribsniai (muslis).

Mityba 4 kraujo grupei

Ketvirta kraujo grupė yra „jauniausia“. Jis pasirodė ne daugiau kaip prieš tūkstantį metų. Šio tipo planetos gyventojų procentas yra ne didesnis kaip septyni, jie vadinami „miesto gyventojais“. Šio tipo atstovai turi silpną virškinimo sistemą. Linkę į depresiją ir nervų sutrikimai. Jautrūs didelė rizika onkologijos atsiradimas. Norėdami išlaikyti formą ir turėti stiprus imunitetas, jiems reikia nuolat vartoti vitaminus ir mikroelementus.

Sveikas maistas:

  • kalakutiena, triušiena, ėriena;
  • lašiša;
  • pieno produktai;
  • augaliniai aliejai;
  • avižiniai dribsniai;
  • Ruginė duona;
  • citrusiniai vaisiai;
  • žemės riešutų;
  • agurkai;
  • obuoliai.

Maisto produktai, kuriuos galima vartoti ribotais kiekiais:

  • daržovės;
  • sūriai;
  • duonos gaminiai;
  • perlinės kruopos;
  • pušies riešutai;
  • ankštiniai augalai;
  • ropės;
  • grybai;
  • sėklos;
  • salo.

Produktai, kuriuos reikia visiškai pašalinti iš dietos:

  • ančių, žąsų, jautienos, kiaulienos mėsa;
  • kukurūzų produktai;
  • nenugriebto pieno;
  • Lydyti sūriai;
  • lazdyno riešutas;
  • ridikas, ridikas;
  • stiprūs alkoholiniai gėrimai.



Atsitiktiniai straipsniai

Aukštyn