Atrair. Lacticínios. Comprado em loja ou natural? Kefir em alimentos complementares

Mingau de leite – tradicional e prato saudável Na dieta infantil, porém, é melhor cozinhar a primeira porção de mingau para o bebê em água. Após verificar a reação do organismo ao cereal selecionado e certificar-se de que é positiva, a mãe pode começar a preparar o prato com leite. Acontece que é rico em calorias e tem um alto valor nutricional. A maioria das crianças adora mingaus de leite e os come com prazer.

A maioria das crianças gosta de comer mingaus de leite

Quando você pode introduzir mingau de leite na dieta de uma criança?

Uma pergunta para a qual não há uma resposta clara. Para muitas donas de casa, o prato “mingau de leite” envolve o uso de um certo tipo de cereal e leite. Costumamos cozinhar arroz, aveia e cereais de milho, e não apenas para crianças. Preparar tal prato para bebês é significativamente diferente da receita usual.

Você pode cozinhar o cereal sozinho ou usá-lo mistura pronta. As lojas oferecem uma grande variedade de cereais infantis que não são cozidos. A variedade de métodos, claro, agrada, mas não devemos esquecer as características do corpo de uma criança pequena.

O momento de introdução de um novo produto no cardápio do bebê depende de sua composição e da reação do bebê ao novo alimento. Alguns bebês estão prontos para comer mingau já aos seis meses, enquanto outros comem apenas leite materno por até um ano.

Quando começar a alimentar mingaus de leite?

Este artigo fala sobre formas típicas de resolver seus problemas, mas cada caso é único! Se você quiser saber comigo como resolver seu problema específico, faça sua pergunta. É rápido e gratuito!

Vamos começar a conversa com produtos prontos para comida de bêbe que chegam às nossas prateleiras. Hoje desenvolvido receitas únicas cereais hipoalergênicos sem glúten e sem laticínios. Eles são baseados em leite materno e misturas, devido às quais o risco de manifestação alergias a comida na criança é reduzido ao mínimo. Os pediatras acreditam que os mingaus de leite com essas propriedades são ideais para a alimentação de bebês como alimentos complementares.

Se o seu bebê já experimentou cereais cozidos em água e está acostumado, você pode introduzir em sua dieta mingaus de leite com cereais sem glúten (trigo sarraceno, milho, arroz).

Por exemplo, seu bebê come trigo sarraceno com água com alegria, o que significa que é hora de deixá-lo experimentar o mesmo, mas com uma mistura 1:1 de leite + água. Os médicos acreditam que durante a amamentação esse tipo de alimentação complementar pode ser introduzido a partir dos 8 meses.

Vamos esclarecer uma pequena nuance: primeiro prepare o prato em água. Ao atingir a idade de 8 meses, você pode eliminar parcialmente a água e cozinhar um laticínio (usando leite especial para bebês).

A alimentação complementar precoce pode ser devida a outros motivos que independem da vontade da nutriz. Mingau é adicionado à dieta do bebê se:

• pouco leite materno é produzido;
• a criança não está ganhando peso bem;
• foi identificada deficiência de vitaminas B;
• Existem razões pelas quais é impossível alimentar o bebê com leite materno ou fórmula.

Mingaus de leite prontos para comida de bebê

Comprar ou não uma comida pronta para bebé é uma escolha que causa justificável polémica. Pronto, não requer cozimento prolongado, mingau balanceado ajuda a mãe a apresentar ao filho um novo produto e a fornecer-lhe alimentos complementares adequados. Os fabricantes são sofisticados nas delícias culinárias, e nas prateleiras vemos composições com frutas e cereais, frutas vermelhas e vegetais. Existe a tentação de comprar um prato assim e não se preocupar com a comida caseira. Porém, se você amamentar ou alimentar seu bebê com fórmula, ou alimentá-lo com cereais cozidos em água, não há necessidade de retirar o produto do armazém.

Deve-se levar em consideração que o mingau do armazém, que contém leite (vaca ou cabra), é fervido em água. O momento em que podem ser utilizados como alimentos complementares é determinado pelo tipo de leite com que são feitos (mais detalhes no artigo:). As formas de utilização são diferentes e estão indicadas na embalagem do produto. Produzido por fabricantes e tipos líquidos produtos, tanto aqueles que devem ser diluídos em água quanto na versão seca.

Características dos mingaus feitos com leite integral e normalizado

Vejamos as características dos dois tipos de leite. O leite integral é uma versão seca do leite de vaca não modificado. Ao produzir um tipo normalizado, recorrem a levar seu teor de gordura a um determinado nível, necessário para o corpo criança, nível.

Ambos os tipos estão saturados elementos minerais, o que pode sobrecarregar o sistema excretor do bebê. O teor de proteínas difere do leite materno; eles também contêm proteínas alergênicas e, portanto, os pediatras não recomendam o uso de cereais feitos com esses tipos de leite na alimentação inicial.

Esses produtos são adequados para alimentar crianças de 8 a 9 meses. Se antes dessa idade a digestão do bebê reagiu negativamente aos novos pratos, substitua-os por outros feitos com uma mistura simplificada.

A composição do leite de cabra correlaciona-se melhor com a composição do leite materno, mas sua absorção requer tempo para que o corpo da criança se adapte. Se você não é intolerante à lactose, pode sobreviver com leite de vaca normal.

Os mingaus preparados em casa e os produzidos em escala industrial são introduzidos na mesma idade.

Como a gama é grande, estudamos as propriedades dos produtos das marcas mais populares que fabricam seus produtos a partir de leite integral e normalizado. Nosso revisão detalhada irá ajudá-lo a abordar sua compra com sabedoria e fazer escolha certa para o seu bebê. Por favor pague Atenção especial na composição, com que idade você pode começar a usar, correlacione isso com as suas necessidades.

"Bebê"

Produzida na Eslovênia, a marca é amplamente conhecida em todo o mundo, as matérias-primas são cultivadas em locais ecologicamente corretos do país. Os produtos para bebês são apresentados:

• inúmeras variações de composições;
• feito com leite integral, enriquecido com vitaminas, minerais e açúcar;
• a série “Premium for Afternoon Tea” está disponível com frutas vermelhas, frutas e biscoitos;
• o mingau “5 grãos com damasco e framboesa, enriquecido com prebióticos” devido à fibra alimentar nele introduzida, melhora o funcionamento do trato gastrointestinal;
• A variedade "Premium", destinada à alimentação noturna, é feita com aveia, arroz e grãos de milho, incluído várias vitaminas, açúcar, minerais, extratos de tais plantas medicinais, como erva-cidreira e camomila;
• Às crianças menores de um ano são oferecidos mingaus feitos com leite integral e cereais tufados obtidos de cereais, que ajudam a desenvolver a mastigação da criança.

"Heinz"

Marca norte-americana que está presente no mercado de alimentação infantil desde o final do século XIX. Hoje oferece:

• Mingau em todo leite, tem açúcar.
• Arroz e trigo sarraceno, sem fruta, trigo com legumes (com abóbora), contendo natas.
• Todos os produtos contêm fibras prebióticas derivadas de chicória, ferro, cálcio, iodo, zinco e 12 tipos de vitaminas.
• A série “Delicioso mingau de leite” é representada por uma variedade de composições, a proporção de frutas e leite é aumentada e são adicionadas frutas silvestres como groselhas, cerejas, mirtilos e ameixas. Ajuda a ampliar a alimentação da criança com novos sabores.
• Fácil de preparar “Mingaus de leite para beber”, que só precisam ser aquecidos na temperatura certa. A lista de componentes foi ampliada para incluir prebióticos, frutose e amido.
• Para crianças de um ano, “Mingau Lyubopyshki” com cereais e frutas extrusadas, que ajudam o bebê a aprender a mastigar. É adicionado sal, muitas frutas e vegetais são incluídos e alguns tipos contêm iogurte em pó.

Produzido na Suíça de acordo com os padrões europeus a partir de matérias-primas naturais. Tipos e características dos produtos:

• Toda a linha é feita a partir de grãos integrais, sem inclusão de minerais e vitaminas. As exceções são as variedades de trigo, arroz e aveia, às quais é adicionada vitamina B1.
• As matérias-primas dos produtos Fleur Alpin são cultivadas sem o uso de diversos estimulantes de crescimento.
• Utiliza-se leite de vaca ou cabra e adiciona-se maltodextrina.
• A série Alpine Goat inclui arroz, aveia, trigo sarraceno e cereais de espelta. Não há frutas na composição. Fabricado por leite de cabra, menos alergênico que o de uma vaca (recomendamos a leitura :).
• O sortimento da linha “Vaca Bávara” inclui trigo sarraceno com maçã, arroz, aveia com pêra e mistura de cereais.

Conhecida marca nacional de comida para bebé. Características dos mingaus “Fruttonyanya”:

• É utilizada uma mistura de dois tipos de leite (desnatado e integral). Adicionadas 12 vitaminas, açúcar e três minerais.
• A maior parte da linha contém creme; vários tipos são enriquecidos com recheios derivados de frutas.
• As variedades de arroz e trigo sarraceno são feitas com inulina (um prebiótico).
• Os tipos seco e líquido são feitos a partir de matérias-primas secas, contendo maltodextrina, amido, frutose, inulina e frutas. Os tipos também estão disponíveis sem adição de sabor.
• Interessante “Mingau de leite de milho com frutas”, feito com farinha de trigo fervida, acrescenta-se purê de frutas e frutose. Os mingaus Fruttonyanya são feitos sem introdução de vitaminas e minerais.

Marca bielorrussa que produz comida para bebé barata e de alta qualidade. Características do produto:

• É utilizado um tipo normalizado de leite, com adição de açúcar, vitaminas e componentes minerais.
• São apresentadas variedades complementadas com recheios de frutas.
• As variedades lácteas são produzidas sem inulina. Sem laticínios é enriquecido com este prebiótico.

"Agusha"

A marca russa de comida para bebês Agusha foi fundada por Wimm-Bill-Dann. Produtos Principais:

• Mingaus secos feitos de leite integral. Para melhorar propriedades úteis fortificado e mineralizado, contém frutose e sal.
• O produto “Mingau de arroz com banana e leite” é produzido com recheio de frutas e prebióticos (FOS, fibregam) (ver também:).
• A série “Zapyka” inclui “Arroz com leite com maçã e pêra” e “Trigo sarraceno com leite”, que não precisam de ser cozinhados (ver também:). O principal componente é o leite normalizado, contém açúcar e prebióticos. A marca Agusha não produz mingaus sem laticínios.

Marca nacional com uma vasta gama de produtos. Que tipo de cereais produz:

• Os mingaus “Vinny” são feitos com leite integral (em pó). Açúcar é adicionado para dar sabor, vitaminas e minerais estão presentes.
• São oferecidas séries com prebióticos e suplementos de frutas. A presença de aditivos está indicada na embalagem do produto.
• Há também uma seleção de produtos sem laticínios com frutas.

Marcas de cereais feitos com leite desnatado

Ao oferecer mingaus com baixo teor de gordura às crianças, o fabricante implica substituir a gordura do leite por gordura vegetal, que contém grande quantidade de ácidos poliinsaturados. Esses ácidos são necessários para que o bebê bom desenvolvimento e crescimento bem sucedido. Os mingaus são balanceados em gorduras, mas retêm todo o conjunto de proteínas. Produtos com baixo teor de gordura não são adequados como primeiros alimentos complementares. Dentre os fabricantes, destacaremos dois: “Nestlé” e “Humana”, e os consideraremos.

A marca suíça mais famosa, oferecendo comida para bebês há mais de 150 anos. Características do produto:

• Mingaus feitos de cereais sem glúten contêm vestígios de glúten.
• Todos os tipos de produtos contêm prebióticos BL, que podem melhorar a microflora e fortalecer o sistema imunológico.
• A série Pomogayka é um mingau à base de iogurte de leite. Um produto que melhora a digestão e fortalece as defesas do organismo com a ajuda de culturas vivas de iogurte, bifidobactérias, componentes minerais e vitaminas nele introduzidas.
• A linha Shagayka é oferecida para crianças de 10 a 12 meses. Para dominar a habilidade de mastigação, pedaços de frutas são adicionados ao mingau.

"Humano"

Marca alemã que se distingue por uma variedade de produtos adequados para a primeira alimentação e para crianças a partir de um ano. Características do produto:

• todos os tipos de mingaus são preparados com matérias-primas das quais foi retirada a gordura;
• a composição inclui 13 vitaminas e elementos minerais;
• São produzidos mingaus com frutas, são apresentadas variedades com adição de farinha de biscoito e bolachas, alguns tipos contêm sacarose.

Mingau feito de soro de leite ou mistura adaptada

Fórmulas adaptadas ou simplificadas e soro de leite são desprovidos de proteína caseína, o que sugere que são seguros em termos de alergias alimentares. No entanto, as crianças com tendência a isso não devem receber estes tipos de cereais. Para eles, os especialistas recomendam o uso de mingaus sem leite ou preparados com leite materno. Vamos ver quais produtos podem ser encontrados hoje no mercado de alimentação infantil e quais são suas características.

"Hipp"

A mais antiga empresa alemã Hipp (HiPP) está envolvida com alimentação infantil há muito tempo. Quais são as características de seus produtos.

Então chegamos à alimentação láctea. “Você não consegue se virar com meu leite?”, uma mãe cujo filho está tomando amamentação. “Por que o bebê também precisa de leite de vaca?” Na verdade, é melhor ficar sem leite de vaca no primeiro ano de vida, mas os produtos dele obtidos devem levar lugar digno na dieta de migalhas.

Adicione o requeijão

O queijo cottage é um dos primeiros laticínios na dieta do bebê. Contém concentrado de proteína do leite, que possui alto valor biológico, e gordura do leite, que é facilmente absorvida pelo organismo da criança. Queijo cottage, fonte de cálcio e fósforo necessários à formação tecido ósseo, as crianças tentam pela primeira vez aos 7-8 meses de vida. Conhecer este produto, que contém, entre outras coisas, vitaminas B, niacina e ácido fólico, começa com 1/2 colher de chá. Dentro de um mês, a quantidade diária de queijo cottage consumido pelo bebê deve ser aumentada para 30-40 g.

Lembre-se que mesmo ao final do primeiro ano de vida, a quantidade de requeijão na alimentação diária do bebê não deve ultrapassar 50 g! Os rins do bebê podem não ser capazes de lidar com grandes quantidades deste produto devido a alto teor contém esquilo. Inicialmente, deve-se oferecer ao bebê queijo cottage puro, sem componentes adicionais, produzido especificamente para alimentação infantil. Tem consistência macia, importante para crianças que ainda não sabem mastigar. Além disso, o requeijão infantil é adaptado às características do corpo da criança, que se caracteriza pela imaturidade fisiológica do trato gastrointestinal.

Na hora de escolher o queijo cottage, seu componente gorduroso também é importante. As crianças, é claro, vão gostar da versão cremosa (10-15% de gordura), mas é melhor começar o primeiro contato com sua contraparte láctea (apenas 3-5% de gordura). Este último tipo de requeijão é ideal para crianças com peso corporal aumentado. Se o seu bebê não estiver ganhando peso e altura suficientes, o pouco apetite, então você deve ficar atento à coalhada de frutas, que possui maior teor de carboidratos.

Kefir - prós e contras

Apesar de propriedades positivas kefir, os pediatras não recomendam a introdução deste produto na dieta de crianças antes dos 8 meses de vida. A composição do kefir “adulto” não corresponde necessidades psicológicas criança do primeiro ano de vida, portanto, deve-se oferecer ao bebê kefir elaborado especificamente para alimentação infantil. Se o bebê estiver ligado alimentação artificial, então o conhecimento do kefir pode ocorrer um pouco mais cedo - no 6º ao 7º mês.

O trato gastrointestinal da criança está em desenvolvimento, então não há necessidade de pressa na introdução de alimentos para adultos na dieta. Na hora de escolher o kefir, leia atentamente a embalagem: é obrigatória a rotulagem que indique a idade a que o produto se destina. Lacticínios para as crianças têm sabor delicado E baixa acidez, para que sejam digeridos confortavelmente.

O Kefir deve ser introduzido na alimentação infantil de forma gradual, começando com 30 ml, aumentando o volume do produto consumido para 200 ml até os 9 meses, o que corresponde ao volume de uma alimentação.

Biografia? Bífido?

Kefir, bio-iogurte e bifikefir diferem não apenas nos nomes, mas também no conteúdo da microflora, influenciando assim impacto diferente para microbiocenose trato gastrointestinal. Kefir contém fungos lácteos que estimulam o crescimento da microflora intestinal. Os prefixos bio- e bifido- indicam que o kefir é adicionalmente enriquecido com bifidobactérias, que contribuem para o desenvolvimento da microflora intestinal.

Bactérias probióticas que combatem microorganismos pragas são verdadeiras trabalhadoras. Portanto, se seu filho tolera bem todos os tipos de kefir, você não deve dar preferência a nenhum. Para conseguir um efeito curativo, o corpo do bebê deve receber diferentes tipos de bactérias probióticas.

Gema de ovo

A gema de ovo também é uma fonte de proteína na dieta infantil. Por conveniência, é adicionado ao purê de vegetais. A gema aparece no cardápio do bebê aos 6 meses (pela primeira vez, ofereça ao bebê 1/8 da gema, aumentando gradativamente sua quantidade para 1/2 aos 8 meses). No entanto, muitas vezes causa uma reação alérgica em crianças, por isso você deve experimentá-lo com muito cuidado. Tentando evitar possíveis alergias, não se apresse em substituir ovos de galinha Codorna Contrário à crença popular, reação alérgica ocorre neles com a mesma frequência que a reação aos ovos de galinha.

Discussão

O que fazer se você for alérgico a queijo cottage e kefir infantil? Não pode ser do normal? Ou então não dê nada? Compartilhe sua opinião

Pergunta para Alena Dubrovna. Querida Alena! Li no artigo: "Lembre-se que mesmo no final do primeiro ano de vida, o volume de requeijão na alimentação diária de um bebê não deve ultrapassar 50 g! Os rins do bebê podem não aguentar um grande quantidade deste produto devido ao seu alto teor de proteínas.
E aí o seu comentário: “No início o pequenino conseguia comer até 100 g de requeijão por vez (era difícil recusar quando comia com apetite)”
Não resisto a escrever. Ou seja, você não tem medo que a criança tenha problemas renais, você dá duas (!) vezes a quantidade permitida só porque a criança inconsciente come com apetite e você não pode recusar. Quem você acha que deveria tomar decisões nesse caso? E se amanhã seu filho decidir que só comerá batatas fritas com gosto?
Não fique bravo comigo, por favor, não entenda mal. Não posso deixar de me preocupar com a criança, não importa quem ela seja.

Eu mesmo fiz queijo cottage com leite caseiro. A garotinha ficou encantada. A coalhada comprada em loja só começou a ser aceita depois de um ano (cerca de 1,3 anos). No início, o pequenino conseguia comer até 100 g de requeijão por vez (era difícil recusar quando comia com apetite). Isso muitas vezes levava à prisão de ventre, mas é bom que as crianças possam receber ameixas secas. De alguma forma, o Bazaar não me atraiu e demorou muito para ser processado, então minha escolha recaiu sobre o purê de ameixa Heinz. Aliás, li em algum lugar que o leite fermentado (requeijão, kefir), se “mais velho” de 2 dias, então fortalece.

Há uns 5 meses demos a ele um grama de gema misturada com leite e aos poucos nos acostumamos, mas ele teve problemas com requeijão e agora não gosta.

E introduzimos o bifidoiogurte quando tínhamos 7 meses - adoramos!

e tivemos dificuldade em introduzir a gema, eu não queria de forma alguma

Comente o artigo “Queijo cottage, kefir e gema de ovo na alimentação infantil: quando e como?”

Nutrição, introdução de alimentos complementares. Uma criança desde o nascimento até um ano. Cuidado e educação de uma criança até um ano: nutrição, doença, desenvolvimento. Simplesmente não consigo decidir e finalmente apresentar os laticínios. Algumas perguntas para você: 1. De quais marcas você compra iogurtes e coalhada?

Discussão

1. Tomamos Agusha
2. Eu não faço isso sozinho
3. Leite para bebê já é bem possível

O fabricante de iogurte é uma coisa boa. Eu faço meu próprio iogurte e creme de leite. Para o iogurte utilizo 6% de leite (em embalagem tetra) e qualquer tipo de iniciador Activia. O principal é que a entrada seja fresca. Creme de leite - 22% de creme, massa fermentada - leite cozido fermentado. A filha mais velha tem menos de 3 anos. Comi a mistura Nutrilong, estava tudo ótimo, não temos queixas de saúde.

E novamente sobre alimentação complementar. Nutrição, introdução de alimentos complementares. Uma criança desde o nascimento até um ano. Cuidado e educação de uma criança até um ano: nutrição, doença, desenvolvimento. Meninas, quando são introduzidos os laticínios? Iogurte, por exemplo? Não quero dar kefir, porque... Nossa família não usa.

Discussão

Introduzi-o como purê de frutas e experimentei dar frutas com coalhada Heinz. Nós realmente gostamos e comemos. Por alguma razão, não comemos Agusha, a menos que adicionemos muito purê de frutas Tula.

Dou queijo cottage Agush e iogurte caseiro. Vou te contar como foi, não há um cronograma exato. Dou frutas em pedaços, entre as refeições, depois, quando como lanche :)

Como introduzir o mingau de leite? Nutrição, introdução de alimentos complementares. Uma criança desde o nascimento até um ano. Como introduzir mingaus de leite? A oferta de leite diminuiu, quero colocar no mercado o mingau feito com leite de vaca. Há muito tempo que compro laticínios deles.

Discussão

O leite de vaca do mercado é muito gorduroso, eu não faria mingau com ele nem depois de um ano de idade.
Bom, talvez quem está acostumado desde criança esteja bem, mas mesmo para mim, adulta, minha barriga começa a doer por causa do leite integral, que fala de criança.
E agora, se você quiser mesmo se alimentar, pode fazer mingau hipoalergênico com água, sem sal nem açúcar. Damos para um Heinz embalado, porque se nós mesmos cozinharmos, o bebê ainda não consegue comer; ele não gosta dos pedaços, mesmo os pequenos.

É muito cedo para o leite!!! Se você acha que seu filho não está comendo o suficiente. Em seguida, introduza o mingau com água e depois os vegetais. E sinceramente, não entendo muito bem, sua produção de leite diminuiu, se você quiser amamentar, passe no peito com mais frequência e tome chás de lactação. Todo mundo tem crises de leite.

Diga-me a melhor forma de distribuir. Nutrição, introdução de alimentos complementares. Peixes, ovos, trigo e laticínios poderão ser introduzidos nas próximas semanas. a introdução de um novo produto começa com 1/4-1/2 colher de chá e aumenta gradativamente...

Discussão

Comemos 5 vezes ao dia
A data:
1 - mistura
2 - 30 gramas de purê de frutas + 150 mingau
3 - 20-30 gramas de suco de fruta + mistura
4 - 100-120 purê de vegetais(às vezes com gema de ovo), 90-120 misturas
5 – Mistura
Às vezes substituo o primeiro por leite azedo.

Comemos 5 vezes, é assim que fazemos -
1ª alimentação - mistura completa
2e - mingau (em breve levaremos ao volume máximo)
3º - legumes (depois adicione a carne) + regue um pouco da mistura
4- vai ter frutas, requeijão + mistura
5º – alimentação à noite – fórmula

Alimentação complementar como de costume. Nutrição, introdução de alimentos complementares. Uma criança desde o nascimento até um ano. Cuidado e educação de uma criança até um ano: nutrição Mas me pergunto: há pelo menos uma mãe aqui que introduza alimentos complementares de acordo com o esquema antigo (receio que há 8 anos eu me alimentava assim): aos 2 meses...

Discussão

Há 4 anos apresentei frutas ao meu filho mais velho de 3 meses. Depois, queijo cottage e ovos às 4 e às 4,5. legumes, mingau às 5, carne às 6. Esses esquemas são alterados todos os anos, só para confundir as pessoas, na minha opinião. E para o bebê com 3,5 - pré-alimentação (maçã ralada com colher, suco gota a gota), com 4 frutas, com 4,5 - purê e trigo sarraceno de mamadeira, com 5 vegetais, com 5,5. mingau, ovos a partir de 6, queijo cottage a partir de 7, carne a partir de 7,5. (está tudo um pouco mais tarde, aliás, do que o médico recomendou)

E com o meu mais velho, há 8 anos, comecei a alimentação complementar aos 4,5 meses, conforme orientação do médico. Anteriormente, então e agora, eles não recomendam isso.

alimentação complementar - introdução de novos mingaus. Nutrição, introdução de alimentos complementares. quando queremos introduzir um novo - segundo mingau. Como? 1. comemos a primeira porção e uma colher nova no final? ou no início? 2. Em uma alimentação eles comeram a comida habitual e em outra alimentação deram uma colher de chá para teste. novo?

Muitos pais acreditam que o leite é extremamente benéfico para as crianças. Contém cálcio e bactérias benéficas para a digestão. Naturalmente, desde cedo a criança começa a ser ensinada a beber e comer laticínios, mesmo que o pequeno resista desesperadamente e mostre com todas as aparências que não gosta deles. É preciso insistir e o leite é tão benéfico como se costuma acreditar, diz o famoso pediatra Evgeny Komarovsky.

Benéfico para crianças, mas prejudicial para adultos

A fim de Leite doce(lactose) pode ser absorvida pelo corpo, é produzida uma enzima especial - a lactase. No recém-nascido o nível de lactase é muito alto, é produzido em grande quantidade, já que o leite materno é o único alimento do bebê. À medida que envelhecemos, a quantidade de lactase produzida diminui, e o adulto praticamente não possui enzima no organismo, pois biologicamente não necessita mais de laticínios. Mas o corpo adulto aceita e digere produtos lácteos fermentados normalmente.

A diminuição dos níveis de lactase em algumas pessoas começa aos 3 anos de idade, em outras aos 10 anos e em outras mais tarde. Esse recurso individual o corpo e quaisquer normas nesta matéria não existem em princípio.

Se a natureza deu à criança a oportunidade de comer leite, isso não significa que ela precise comer leite de animais de fazenda. A natureza garantiu que o bebê absorva bem o leite materno, e não o leite de cabra ou de vaca.

Benefícios e malefícios

O leite de vaca e cabra para crianças no primeiro ano de vida não é apenas prejudicial, mas perigoso, diz Evgeny Komarovsky. Mas esse fato é bastante difícil de explicar aos pais, que desde a infância lembram o ditado de que o leite é fonte de saúde e energia para um corpo em crescimento. É muito difícil explicar aos pais que devido à falta ou falta de leite materno na nutriz, o melhor é escolher uma fórmula láctea adaptada.

Em primeiro lugar, isto é importante do ponto de vista da composição. A mistura contém vitamina D, que previne o desenvolvimento de raquitismo. Mas se você der algo para uma criança beber leite de vaca e administrar suplementos de vitamina D separadamente, o raquitismo se desenvolve com muita frequência. E isso pode ser explicado pelos processos que ocorrem no corpo depois que a criança consome leite de vaca.

O leite de vaca contém mais cálcio, do que no leite materno, quase 4 vezes. O teor de fósforo é 3 vezes maior que o do leite materno. O bezerro precisa dessas quantidades de fósforo e cálcio para ajudar seus ossos a crescerem mais rápido. No entanto crescimento rápido ossos para um bebê humano não é a opção de desenvolvimento mais preferível.

Além disso, quantidades excessivas de cálcio e fósforo que entram no intestino da criança não podem ser totalmente absorvidas. O corpo consumirá apenas a quantidade necessária, o restante será excretado nas fezes.

Com fósforo outra história. Seu corpo não consome tanto quanto precisa para uma vida normal, mas aproximadamente um terço do valor recebido. Assim, beber leite de vaca leva a uma overdose de fósforo. Sobre aumento de conteúdo Os rins da criança reagem a essa substância e começam a remover rapidamente o excesso de fósforo do corpo. Infelizmente, ele desaparece junto com o cálcio resultante, tão importante para o desenvolvimento harmonioso do bebê.

Os botões amadurecem mais perto de um ano de idade, nessa época você pode começar a dar leite ao seu filho, introduzindo-o gradativamente na dieta alimentar.

Não há necessidade de dar litros de água ao seu bebê, dar é o suficiente. criança de um ano cerca de meio copo de leite por dia, para uma criança de dois anos - 1 copo, e para uma criança de dois anos - não mais que 2 copos por dia. Aos 3 anos de idade, todas as restrições já não são relevantes e as crianças podem receber este produto, seja vaca ou cabra, em qualquer quantidade que sejam capazes e estejam dispostas a “manusear”.

Outro aspecto pouco “útil” é a intolerância proteína de vaca, o que acontece com bastante frequência em crianças nos primeiros anos de vida. Manifesta-se na incapacidade de absorver proteínas, que o corpo do bebê considera estranhas. O sistema imunológico é ativado e começa uma reação alérgica. Se você tem um filho assim, não deve dar-lhe leite. Somente misturas adaptadas são adequadas, de preferência hipoalergênicas, nas quais proteína do leite processado de forma especial e neutralizado.

Vacas e cabras em últimos anos eles também comem pouco Comida natural, e muitos dos alimentos que os proprietários lhes dão contêm hormônios e antibióticos. Naturalmente, todo esse conjunto passa em certas quantidades para o leite. Este é mais um motivo para não dar este produto a crianças menores de um ano, embora a decisão final caiba aos pais. Afinal, é muito difícil contestar o fato de que sem leite é muito difícil proporcionar uma alimentação variada a uma criança.

Fórmula ou leite?

Se após 12 meses for tomada a decisão de introduzir leite integral nos alimentos complementares, Evgeniy Komarovsky aconselha a tomar uma decisão informada. Este produto em quantidades medidas não causará mais danos, mas uma fórmula infantil adaptada, em que a quantidade de fósforo é reduzida e a quantidade de cálcio e vitamina D é aumentada, ainda será mais benéfica.

A quantidade de ferro no leite de vaca é insuficiente e uso regular levará à anemia. Nas fórmulas adaptadas, esse parâmetro de composição é fornecido e a criança receberá a quantidade de ferro de que necessita.

Se o orçamento familiar permitir, é melhor escolher uma fórmula adequada à idade - a partir dos 12 meses. Normalmente, essas misturas são designadas pelos fabricantes com o número “3”.

Gordo ou com baixo teor de gordura?

Hoje indústria alimentícia oferece uma tonelada de opções de leite desnatado. É considerado preferível para adultos e crianças que não toleram o leite de vaca integral. Porém, no próprio conceito de “baixo teor de gordura”, segundo Evgeniy Komarovsky, há um porém.

O leite infantil difere do leite normal pela ultrapasteurização. A porcentagem de teor de gordura é reduzida, mas não está no nível mínimo. A caixa geralmente indica com que idade os fabricantes recomendam o produto. Na maioria das vezes são 8 meses. Komarovsky recomenda dar esse leite se a mãe realmente quiser, não mais do que uma vez por dia e em pequenas quantidades.

Crianças depois de um ano podem ser diluídas leite normal teor de gordura 3% água plana aproximadamente um terço do volume.

Lacticínios

É muito bom que a mãe aprenda a fazer leite fermentado caseiro para o filho. Para eles, você pode usar leite de vaca comum comprado em loja com teor de gordura não superior a 1,5%.

A alimentação complementar na forma de produtos lácteos fermentados não é muito desejável para crianças com distúrbios metabolismo mineral, com sinais de raquitismo. Portanto, antes de introduzir tais alimentos complementares, é aconselhável consultar um pediatra.

Mingau de leite é parte integrante da dieta infantil, proporcionando-lhe uma variedade de valiosos nutrientes contido em leite e cereais. Alto teor calórico O mingau de leite cria uma sensação de saciedade duradoura, reduzindo os intervalos entre as refeições. O primeiro contato de uma criança com os cereais começa com o mingau preparado em água, e somente se for bem tolerado é que começa a conversa sobre o mingau de leite feito com cereais semelhantes.

Com que idade você pode dar mingau de leite?

Para descobrir quando você pode dar mingau de leite, você precisa ver o que esse nome aparentemente simples significa. No sentido tradicional, mingau de leite geralmente significa mingau preparado com leite de vaca. Quando se trata de mingau para bebês, pode ser mingau cozido com leite materno, fórmula artificial e mingau de leite seco ou líquido para comida de bebê que não requer cozimento. Todos estes cereais podem ser percebidos de forma completamente diferente pelo corpo da criança, pelo que a resposta à questão sobre o momento da sua introdução é ambígua e depende da composição.

Iniciando a alimentação complementar com mingaus de leite

Mingau caseiro de qualquer cereal sem glúten ou mingau hipoalergênico sem laticínios produzido industrialmente feito com leite materno ou fórmula artificial que uma criança recebe é o mais seguro, pois a possibilidade de alergias alimentares é minimizada. Você pode começar a dar esse mingau de leite assim que a criança se acostumar com o mingau com água de um tipo de cereal sem glúten recomendado para a primeira mamada (trigo sarraceno, arroz, milho). Por exemplo, se já se passou uma semana desde o início da alimentação complementar com mingau de trigo sarraceno, a criança aceitou bem, então você pode tentar dar-lhe mingau de trigo sarraceno no leite materno ou fórmula. A idade ideal para uma criança é de sete meses. No início da alimentação complementar, os cereais caseiros devem ser preparados com uma mistura de leite e água e, por volta dos oito meses de idade, pode-se parar de diluir o leite com água.

Junto com o desejo da mãe, há também bastante razões justificadas para mais introdução precoce mingaus de leite:

• falta de leite materno;
• baixo ganho de peso;
• falta de vitaminas B;
• incapacidade de alimentar a criança com leite materno ou fórmula artificial.

Composição e momento de introdução de mingaus de leite na alimentação infantil

A necessidade de compra de mingaus de leite para a alimentação do bebê é bastante polêmica. Afinal, você sempre pode comprar ou preparar mingaus sem leite com adição de leite materno ou fórmula artificial com a qual o bebê está acostumado. Por outro lado, a escolha costuma ser pequena e há sempre a tentação de comprar papas de leite com uma variedade de cereais e frutas, para não só agradar ao bebé com um novo sabor, mas também para facilitar o esforço de prepará-lo. . Por em geral Se uma criança recebe leite materno ou fórmula artificial e come bem cereais sem laticínios, não há necessidade de cereais lácteos comprados em lojas.

O preparo desses mingaus é feito apenas com água, pois o leite (de vaca ou de cabra e produtos à base deles) já foi adicionado pelo fabricante. O momento da introdução de tais cereais depende em grande parte não apenas do tipo de cereal, mas também do tipo de produto lácteo em sua composição. Isso pode incluir:

• leite integral ou normalizado;
• leite desnatado;
• soro desmineralizado;
• fórmula láctea parcialmente adaptada.

Além do leite, às vezes é adicionado creme ao mingau, o que aumenta ainda mais seu conteúdo calórico.

Adicionado aos mingaus usando uma mistura adaptada gorduras vegetais, incluindo óleo de palma como fonte Ácido palmítico. Se for utilizado leite integral ou normalizado, não são adicionadas gorduras vegetais.

Mingaus de leite podem ser ainda mais adoçados com a adição de açúcares. A adição de mel, açúcar, glicose e frutose às papas de leite é limitada e, de acordo com as recomendações do Comité Europeu de Nutrição, não deve exceder 5 g/100 cal para açúcar, mel e glicose, e 2,5 g/100 kcal para frutose .

Caso contrário, os mingaus com leite diferem pouco dos mingaus sem laticínios. Quase todos eles são enriquecidos com vitaminas adicionais e minerais necessário para a criança. Muitos cereais contêm probióticos (microrganismos benéficos) e prebióticos adicionados ( fibra alimentar), normalizando a microflora intestinal.

Dependendo do grau de prontidão para consumo, os mingaus de leite podem ser secos, necessitando de diluição em água, ou líquidos prontos. Além dos habituais mingaus de leite no sentido tradicional, existem variações.

Uma variedade muito especial mingau fino Welling é o nome tradicional do produto sueco da marca Semper, feito a partir de uma mistura de grãos e leite destinado à alimentação com mamadeira. Produtos similares de outros fabricantes também são chamados de mingaus. Na maioria das vezes, os poços são recomendados para alimentação noturna e matinal. São elaborados à base de laticínios (leite em pó desnatado, soro de leite, natas) com adição óleos vegetais, amido, minerais e vitaminas.

Outro tipo de cereais lácteos prontos são os produtos constituídos por uma mistura de purê de frutas, cereais (biscoitos), leite e adições de mel, chocolate e outros aditivos, também chamados de sobremesas (“Hipp”).

Mingau com leite integral ou normalizado

É claro que o leite de vaca integral significa leite em pó, não sujeito a quaisquer alterações. É diferente do leite normalizado. Neste último, o teor de gordura é levado a um determinado nível. O leite integral e normalizado contém muitos minerais, o que sobrecarrega desnecessariamente o sistema excretor do bebê, e seu conjunto de proteínas difere significativamente do leite materno. Dentre essas proteínas, também existem proteínas alergênicas e por isso mingaus feitos com leite integral ou normalizado não são adequados para a primeira alimentação com mingaus de leite. Esses mingaus devem ser abordados com muito cuidado, é melhor adiar sua ingestão até a criança de 8 a 9 meses e, se necessário, dar preferência aos mingaus de papinha com fórmula adaptada. Quanto ao leite de cabra, em alguns aspectos está mais próximo do leite materno do que do leite de vaca, mas ainda necessita de adaptação adicional às necessidades da criança.

Atenção! Apesar de ser permitido o consumo de leite integral de vaca ou cabra como parte dos cereais para crianças menores de um ano, dê à criança qualquer leite que não seja o materno. forma pura Não recomendado.

Momento para introdução de mingaus caseiro são semelhantes ao momento da introdução de cereais para bebés feitos com leite integral.

Lista de cereais elaborados com leite integral ou padronizado

"Bebê"

• Eles têm uma grande variedade.
• Preparado a partir de leite integral com adição de açúcar, vitaminas e minerais.
• O mingau de leite “5 grãos com damasco e framboesa, enriquecido com prebióticos” contém fibra alimentar (prebióticos), que estimula o trabalho do microflora benéfica Beneo Prebiótico (oligofrutose, inulina).
• Os mingaus da série Premium Tea contêm adição de biscoitos, frutas e frutas vermelhas. Outra série inclui mingaus noturnos de leite “Premium”, compostos pelos três grãos mais nutritivos (arroz, aveia, milho), adição de açúcar, prebióticos, minerais, vitaminas e extratos de erva-cidreira ou camomila.
• Para crianças a partir dos 12 meses, foram desenvolvidos mingaus de leite feitos com leite integral ou creme com flocos de cereais tufados, que desenvolvem a mastigação.

"Heinz"

"Flor Alpina"

• São grãos integrais (usa-se o grão integral, inclusive a casca), sem adição de vitaminas (exceto vitamina B1 no arroz, aveia, mingau de trigo) e minerais.
• Mingau de cereal é produto orgânico cultivado sem o uso de fertilizantes artificiais e substâncias sintéticas.
• Preparado com leite integral de cabra ou vaca com adição de maltodextrina.
• A linha Alpine Goat é representada por arroz, trigo sarraceno, aveia e mingau de espelta sem adição de frutas. Os mingaus feitos com leite de cabra são menos alergênicos que os feitos com leite de vaca devido à ausência de uma fração especial de caseína que pode causar reações alérgicas.
• A linha “vaca bávara” é representada por arroz, trigo sarraceno com maçã, aveia com pêra e mingaus multigrãos.

"Frutonyanya"

• Preparado com leite integral ou misturado com leite desnatado, com adição de açúcar, 12 vitaminas, 3 minerais.
• A maioria dos mingaus contém creme, alguns mingaus contêm recheios de frutas.
• O mingau de leite de arroz e trigo sarraceno contém a inulina prebiótica.
• Além dos mingaus secos, existem mingaus líquidos prontos para consumo feitos com leite em pó integral com adição de maltodextrina, frutose, amido e o prebiótico inulina com e sem frutas.
• Outra opção de mingau de leite pronto para consumo é o “Mingau de leite de milho com frutas”, preparado com farinha de trigo fervida, vários tipos de purê de frutas, leite e frutose.
• Mingaus prontos não contêm minerais e vitaminas adicionais.

"Belakt"

• Preparado com leite de vaca normalizado com adição de açúcar, minerais e vitaminas.
• Alguns nomes de mingaus com recheio de frutas.
• Os mingaus de leite deste fabricante não contêm adição do prebiótico inulina, ao contrário dos sem laticínios.

"Garota esperta"

• Feito com leite em pó integral com adição de açúcar, sal, minerais, vitaminas e vanilina, alguns mingaus com recheio de frutas.
• Além dos mingaus secos, existem mingaus líquidos prontos para consumo feitos de trigo, arroz, aveia e uma mistura de 5 cereais sobre uma mistura de leite integral desnatado e creme com adição de frutose, amido e o prebiótico inulina.

"Agusha"

• Os mingaus de leite em pó são feitos de leite em pó integral com adição de frutose, sal, vitaminas e minerais.
• “Mingau de arroz e milho com banana e leite”, além do recheio de frutas, contém prebióticos (fibregam, FOS).
• Os mingaus prontos para consumo são representados pela série “Zapyka”. que inclui “Mingau de leite e trigo sarraceno” e “Arroz de leite com maçã e pêra”. Elaborado com leite normalizado com adição de açúcar e fibras prebióticas (fibregam, FOS). Este último mingau contém adição de aromatizante natural. Este fabricante não oferece cereais sem laticínios.

"Vinny"

• Feito com leite em pó integral com adição de açúcar, minerais e vitaminas.
• Existem mingaus com recheio de frutas e prebióticos, que estão indicados na embalagem.

Mingau com leite desnatado

Se o fabricante adicionar leite de vaca desnatado ao mingau de leite (quase com ausência completa gordura do leite), então a composição inclui adicionalmente gorduras vegetais que contêm poliinsaturadas ácido graxo, útil para o bom crescimento e desenvolvimento da criança. Ou seja, o mingau fica adaptado quanto ao componente gorduroso. No entanto, retém quase todo o espectro de proteínas do leite e não é muito adequado para a primeira alimentação com mingau de leite.

Lista de cereais com leite desnatado

"Nestlé"

• Mingaus à base de cereais sem glúten podem conter vestígios de glúten.
• O mingau contém probióticos BL, que melhoram a microflora e ajudam a melhorar a imunidade.
• Contém adição de 10 vitaminas e 5-7 minerais, açúcar (exceção: Mingau de milho”, que não contém açúcar e “Mingau multigrãos com mel e pedaços de damasco”, onde se adiciona mel em vez de açúcar).
• Grande seleção de mingaus de leite com frutas.
• Os mingaus de leite com iogurte da série Pomogayka ajudam a melhorar a digestão e a fortalecer as defesas do corpo da criança devido à presença simultânea de bifidobactérias BL (probióticos), culturas vivas de iogurte, vitaminas e minerais.
• Os mingaus de leite da série “Shagayka” são indicados para crianças de 10 a 12 meses e contêm pedaços de frutas para que a criança aprenda a mastigar.

"Humano"

• Preparado com leite desnatado.
• Contém 13 vitaminas e minerais.
• Todos os mingaus de leite contêm frutas, alguns têm biscoitos finamente moídos e farinha de biscoito adicionada, e alguns mingaus contêm sacarose.

Mingau com mistura adaptada ou soro de leite

Ao remover a caseína do leite, a probabilidade de reações alérgicas é reduzida, mas para uma criança com tendência a alergias alimentares a proteínas, esse mingau não pode ser considerado totalmente seguro. Para essas crianças, são recomendados cereais feitos com leite materno ou cereais sem laticínios.

Lista de cereais com fórmula láctea adaptada

"Hipp"

"Bebê"

• Elaborado com base em fórmula láctea parcialmente adaptada com adição de vitaminas, minerais, açúcar e maltodextrina.
• Alguns tipos de mingaus com recheio de frutas.

Mingaus à base de diversos laticínios

"Sempre"

Qual mingau de leite é o melhor?

1. Apesar de muitos fabricantes recomendarem a introdução de cereais lácteos sem glúten a partir dos 4 meses, não se apresse em comprá-los e dá-los ao seu filho de acordo com a idade recomendada. Lembre-se que a primeira alimentação complementar começa com mingaus hipoalergênicos sem laticínios preparado com a fórmula que a criança recebe ou com leite materno.
2. A opção mais preferida entre os mingaus de papinha embalados é o mingau com adição de fórmula láctea parcialmente adaptada ou soro de leite desmineralizado, pois neste caso a adaptação ocorre tanto nos componentes gordurosos quanto protéicos do leite.
3. Não é recomendado dar mingaus de leite com recheio de frutas à criança até que seja introduzida a alimentação complementar desse tipo de fruta em sua forma pura (purê ou suco). As recomendações para introdução de frutas dependendo da idade da criança podem ser encontradas na tabela abaixo.
4. Para uma criança artificial, escolha mingau de leite do mesmo fabricante da fórmula que a criança recebe.
5. O mingau de leite deve ser preparado na hora, o que evitará a proliferação de microflora prejudicial nele.

Momento da introdução da fruta dependendo da idade da criança

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Ao que parece, que dúvidas podem surgir sobre a introdução do leite de vaca na alimentação das crianças?

O leite é um produto que eles estão acostumados a receber desde o nascimento, que outras dificuldades existem? Na verdade, existem muitas dificuldades.

Vamos dar uma olhada mais de perto em que idade você pode dar leite de vaca e produtos lácteos fermentados ao seu filho e como tratar coalhada, iogurtes e leite para “bebês”?

Leite: bom ou ruim?

O leite para crianças nem sempre é um benefício imutável, como costumamos acreditar, acreditando nas advertências das nossas avós, dizem, contém força e saúde.

Em primeiro lugar, vamos aprender uma regra simples: o leite materno destina-se à alimentação dos filhotes de uma determinada espécie: leite de mulher para crianças, leite de vaca para bezerros, leite de cabra para cabritos. Tipos diferentes o leite tem uma composição diferente da nossa, adaptada pela natureza, apenas para bebês específicos.

Portanto, alimentos complementares como o leite de vaca para crianças menores de um ano causam cada vez mais alergias e cada vez mais os pediatras estão inclinados a introduzi-los posteriormente na dieta da criança.

• O leite de vaca contém muito mais proteínas que o leite humano. E isso é um fardo adicional para os rins pequenos e os órgãos gastrointestinais;
• E tenha em mente que a maior parte dessa proteína é caseína, que é bastante difícil para uma criança digerir;
• A alimentação complementar na forma de leite de vaca pode causar diarreia, regurgitação, distensão abdominal, pois suas gorduras são muito diferentes das gorduras poliinsaturadas do leite humano, necessárias para desenvolvimento adequado cérebro e todo sistema nervoso criança;
• O leite de vaca contém muito menos ferro (há risco de anemia) e muito mais cálcio e fósforo;

• As vacas geralmente recebem hormônios e antibióticos através da alimentação. Pense no fato de que todo esse “encanto” vai parar parcialmente no leite.

Portanto, o ideal é que ela seja testada, em uma vaca “familiar”, quando você tiver certeza de que os donos não a alimentam com tais “temperos”.

Então as crianças podem tomar leite de vaca? Pode. Pergunta: de que forma e quando?

Quando você pode dar leite de vaca ao seu bebê?

Então, com que idade as crianças podem usar o leite de vaca como alimento complementar? Depende do tipo de alimentação complementar em si.

1. Com a chamada alimentação complementar pedagógica, os produtos aparecem na alimentação do bebê quando ele demonstra interesse pela alimentação do adulto (após cerca de seis meses), a fim de apresentar ao bebê novos alimentos (leia o artigo: Alimentação complementar pedagógica >>>) ;

Nesta abordagem nutricional, não existem prazos rígidos para a introdução dos alimentos. Se toda a família comer mingau com leite, a criança recebe 1 microdose de mingau e depois avalia a reação.

1. Na alimentação complementar pediátrica é introduzido um novo produto de acordo com a idade.

• O leite de vaca, assim como outros produtos, neste caso é introduzido na alimentação complementar, com o objetivo de substituir gradativamente o leite materno ou fórmula por alimentos da mesa comum;
• A partir de quantos meses uma criança pode receber leite de vaca como alimentação complementar neste caso? Não antes de 1 ano. Até lá, a prioridade deve ser o leite materno (ou fórmula adaptada).

1. Os produtos lácteos fermentados podem ser administrados como alimentos complementares desde tenra idade:

• requeijão – a partir dos 7 meses;
• kefir, leite fermentado, iogurtes - após 8 a 9 meses.

Estamos falando de iogurte natural, sem açúcar, corantes, conservantes ou sabores. Mas é melhor deixar a alimentação complementar com laticínios prontos em lojas de comida para bebês até 1,5-2 anos.

Atenção! Então, vamos lembrar: a idade em que uma criança pode receber leite de vaca é de um ano, os produtos lácteos fermentados são de 8 a 9 meses. Produtos lácteos comprados em lojas – 1,5-2 anos.

Assista ao curso online para saber quando e em que ordem introduzir alimentos na dieta do seu filho e como preservá-los. um bom apetite bebê. Siga o link: ABC da alimentação complementar: introdução segura da alimentação complementar ao bebê >>>

Sim, e também em relação ao teor de gordura. Não acredite se vir “leite desnatado com vitamina D” no rótulo. Isto é pura ficção.

O fato é que essa vitamina se dissolve apenas nas gorduras e é absorvida junto com elas. Da mesma forma, um produto com baixo teor de gordura não pode conter vitamina A.

A intolerância à proteína de vaca não é uma sentença de morte

As crianças podem usar o leite como alimento complementar neste caso? Claro que não! Você não alimentaria seu bebê com ovos, sabendo que ele tem uma alergia terrível a eles, não é?

A intolerância não é uma reação alérgica, mas sim uma incapacidade de absorver algum alimento. Mas tem os sintomas mais desagradáveis ​​associados ao trato gastrointestinal:

1. Flatulência;
2. Cólica intestinal;
3. Espasmos;
4. Diarréia (leia o artigo sobre o tema: Diarréia em bebês >>>)
5. Dor epigástrica, etc.

A propósito, uma criança pode muito bem ter alergia ao leite. Nesse caso, é claro, você também não pode dar.

Mas que alimentos complementares podem ser usados ​​para compensar a falta de cálcio num corpo em crescimento? Eu entendo que esta é a primeira coisa que você pensou.

• Não se preocupe, o leite não contém substâncias que não possam ser repostas com outros alimentos. Por exemplo, vitaminas e aminoácidos semelhantes são encontrados na carne. Aumente a porção de carne complementar na dieta do seu bebê e o problema estará resolvido;

• Mas você provavelmente argumentará: leite é cálcio! Portanto, existem muitos outros produtos que não contêm menos cálcio (e muitas vezes é ainda melhor absorvido por eles);

Por exemplo, isto é salsa, espinafre, repolho e couve-flor, brócolis, gergelim.

• Mais uma dúvida: o que fazer no lanche da tarde se o bebê não pode requeijão e iogurte? Substitua-os por qualquer outro lanche leve: frutas ou vegetais.

Lembre-se: vegetais, frutas, carnes, peixes, ovos, cereais, cereais - tudo isso pode muito bem constituir uma alimentação balanceada para uma criança, mesmo que não contenha leite.

Por falar nisso! Se uma criança tem alergia ou intolerância à proteína de vaca, é aconselhável que receba leite materno ou pelo menos fórmula durante pelo menos 2 anos. Isso o ajudará a equilibrar seu trabalho. sistema digestivo e a dieta do bebê.

O tamanho da porção é importante

Bem, discutimos os benefícios e malefícios do leite de vaca, também resolvemos alergias e idade. Resta falar sobre quanto leite uma criança pode receber se não houver contra-indicações.

Então, vou dar uma ideia clara das normas de laticínios para bebês antes e depois de um ano:

Mas e o mingau? As crianças podem comer mingau com leite, pois é um prato farto e saudável?

Se uma criança tem intolerância à proteína do leite de vaca, os mingaus de leite são excluídos da dieta da criança. Em todos os outros casos, pode-se dar mingau com leite à criança.

A questão da idade é novamente muito condicional e depende de como o corpo da criança reage ao leite.

Por falar nisso! Mesmo que você tenha reação ao leite de vaca, pode começar a usar o leite de coco com sucesso, que os nutricionistas consideram mais seguro e saudável para qualquer pessoa.

Aos 2 anos você pode dar tanto leite quanto a criança quiser. Com um apetite saudável, a criança não beberá mais do que o seu corpo necessita.

Finalmente, alguns dicas úteis sobre o tema alimentação complementar:

1. O leite pasteurizado também não precisa ser fervido - já foi processado termicamente;
2. Se o seu bebê se recusa teimosamente a ser alimentado com leite de vaca, não insista;

• Em primeiro lugar, a infusão forçada nunca beneficiará a digestão e o corpo como um todo;
• Em segundo lugar, muitas vezes as crianças evitam intuitivamente os produtos que não são inofensivos para elas (causam sensações dolorosas, alergias).

1. Escolha leite com teor de gordura de até 3,2%. Mais é excesso de gorduras. Bom, menos - eu já disse: não pode conter vitamina D ou A, o que também não é muito útil;
2. Tente não alimentar seu bebê com coalhada e kefir ao ar livre no verão - eles se desenvolvem rapidamente no calor. flora patogênica, o que pode levar à infecção, por exemplo, por E. coli.

Espero que o conhecimento adquirido hoje ajude você a introduzir corretamente o leite na dieta do seu bebê, a fim de evitar muitos problemas desnecessários.