Атомна дієта - система чергування вуглеводних та білкових днів. Атомна дієта Білково-овочева дієта для схуднення меню

Найкращі ефективні дієтидля схуднення повинні ґрунтуватися не на жорстких обмеженнях продуктів і численних заборонах, а на збалансованому і здоровому харчуванні. Вони тривають досить довго, але дають хороші результати і дозволяють змінити свої харчові звички в кращий бік. Наприклад, білково овочева дієта, дотримуватися якої потрібно 21 день, допомогла позбутися зайвої вагибагатьом. Її також називають англійською дієтою, що відноситься до . А серед англійців вкрай мало людей з зайвою вагоющо говорить про їхні розумні звички в їжі. Що це за дієта, і як потрібно буде харчуватися, дотримуючись її?

Суть дієти полягає в тому, що раціон буде на 50% складатися з білкових продуктів, і на 50% з овочів, причому чверть овочів потрібно їсти у сирому вигляді, а решта – після термічної обробки.

Білково-овочева дієта для схуднення демонструє високу ефективність і дозволяє досягти хороших результатів. Основний її принцип – це відмова від багатьох вуглеводів: у раціоні не буде каш, картоплі, хлібобулочних та кондитерських виробів. Також доведеться виключити цукор та сіль. Раціон же будуватиметься на таких продуктах:

• овочі;
• нежирне м'ясо, риба, гриби;
• фрукти;
• горіхи; молочні продукти.

Таке меню білково-овочевої дієти дозволяє зменшити калорійність раціону, за фактом не знижуючи обсяг того, що ви їсте. Це дозволить худнути без стресу для організму.

Ще один важливий принципдієти полягає в тому, що потрібно чергувати білкові та овочеві дні. Найчастіше використовується дієта два дні білкових два дні овочевих, хоча існує варіант, де чергується три дні. Попередньо рекомендується провести кілька розвантажувальних днів, щоб організм налаштувався на зміни. А для закріплення результатів потрібен буде правильний вихід із дієти. Якщо ви вирішили худнути за цією методикою, потрібно буде взяти на озброєння такі правила:

• Дні слід чергувати строго за схемою. Графік харчування міняти не можна.
• Харчування має бути чотириразовим.
• Бажано, щоб останній прийом їжі був пізніше 18 годин.
• Випивайте на день не менше двох літрів води.
• З ранку випийте склянку води з додаванням лимонного сокуабо скибочки лимона.
• Важливо обмежити кількість солі у раціоні.
• Хоча міняти меню не можна, ви можете замінювати одні інгредієнти в овочевих салатах на інші. Це допоможе зробити меню різноманітнішим.
• Щоб підтримати організм, приймайте вітаміни.
• Під час дієти не можна вживати цукор, солодкі фрукти, алкогольні напоїта газовані води.

Результати дієти

Якщо чітко дотримуватись усіх правил, то за три тижні дієти можна скинути до 10 кілограмів. Додатково ви можете очистити організм, наситити його цінними компонентами. Так як в дієті багато білків, йтиме саме жир, а не м'язова маса. Також дієта білкова овочева відновлює обмін речовин, тому надалі вам буде легше поводитися в бажаній формі. А якщо вийти з дієти правильно, отриманий результат буде максимально стійким.

Білково-овочева дієта на 21 день: меню

Білково-овочева дієта має багато різних варіантів. Так, існує змішаний спосіб, при якому потрібно буде їсти до п'яти разів на день невеликими порціями. Цей варіант підійде тим, хто хоче худнути повільно, але безпечно без стресу для організму. Така дієта навіть може застосовуватися як розвантажувальне меню після перенесення тих чи інших захворювань.

Суворого меню в даному випадкуні. Білки та овочі можна вживати разом. У раціоні мають бути кисломолочні продукти. Раціон у цьому випадку може коригуватися, і може бути досить різноманітним

Але найпопулярніший варіант – це дієта чергування білкових та овочевих днів. Вона передбачає роздільне харчування: два дні ми харчуватимемося білками, два дні – овочами.

Дієта має протипоказання. Вона передбачає серйозне навантаження на печінку та нирки. При захворюваннях цих органів дотримуватись такого харчування не рекомендується.

Меню на 21 день білково-овочевої дієти передбачає таку схему:

• Перші два дні, а також дні 7-8, 13-14 та 19-20 будуть розвантажувальними.
• Білкові дні – 3-4, 9-10, 15-16 та 21 день.
• Фрукти та овочі потрібно буде вживати на 5-6, 11-12 та 17-18.

У розвантажувальні дні потрібно буде дотримуватись такого раціону:

• Вранці і незадовго до сну треба буде з'їсти по скибочці висівкового хліба.
• Решту часу треба буде пити знежирений кефір. Усього буде потрібно літр, який потрібно вжити за чотири рази по склянці.
• Увечері дозволяється склянка лимонного соку.

• Вранці дієта « білкові-овочеві дні» рекомендує з'їсти бутерброд з житнього хліба, половинку чайної ложки меду та чашку кави з молоком.
• На обід можна з'їсти 100 грамів риби, бульйон з риби і шматочок чорного хліба.
• У перерві можна з'їсти половину чайної ложечки меду.
• На вечерю зваріть пару яєць, з'їжте 100 г відвареного м'ясата 50 г нежирного сиру. Випийте склянку кефіру.

Білкові дні 9-10 передбачають таке меню:

• З ранку з'їжте шматочок хліба, ложку меду і випийте трав'яний чай.
• Вдень зробіть бульйон на м'ясі чи грибах, згасіть овочі.
• У перерві рекомендується випити відвар шипшини із додаванням невеликої кількості меду.

Білкові дні 15-16 їсти потрібно буде таким чином:

• На сніданок зробіть омлет із пари яєць і випийте чай.
• Перекусіть 100 г нежирного сиру і чашкою шипшинного відвару.
• На обід потрібно з'їсти 100 г м'яса індички.
• Як полуденок підійде склянка кефіру.

Заключний 21й білковий день дієти виглядатиме так:

• Сніданок: відварене яйце, кусок цільнозернового хліба, ромашковий чай.
• Перекус – кефір у розмірі однієї склянки.
• На обід можна приготувати м'ясний бульйоні курячі котлети(Не смажте їх, а готуйте на пару).
• На вечерю 100 г вареного м'яса, 50 г знежиреного сируякийсь несолодкий напій.

Тепер перейдемо до фруктово-овочевих днів, які передбачає меню на 21 білково-овочеву дієту.

На 5-6 день потрібно буде їсти таким чином:

• На сніданок можна з'їсти яблуко та апельсин.
• На обід приготуйте овочевий супі салат з овочів (не використовуйте картоплю та не тушкуйте овочі).
• Опівдні випийте чай і з'їжте апельсин.
• На вечерю зробіть морквяний салат, з'їжте шматочок цільнозернового хліба, половину чайної ложки меду, випийте чай.

А таким буде раціон об 11-12 дні:

• З ранку зробіть салат із перцю та помідорів, з'їжте шматочок хліба, випийте чай з медом.
• Перекусіть парою апельсинів чи бананів.
• На обід потрібно з'їсти до 200 г відвареного рису і до 100 г риби.
• На полудень випийте склянку знежиреного кефіру.
• В якості вечеря підійдесалат з пекінською капустою та горіхами

На 17-18 дні раціон буде наступним:

• Вранці зробіть овочевий салаті випийте каву без цукру.
• Вдень з'їжте вінегрет, тушкуйте овочі, випийте чай.
• На полудень приготуйте запіканку з пастернаку, цибулі та моркви, сік із селери.
• На вечерю буде овочеве рагу з кабачків та баклажанів.

Ось таке меню білково-овочевий для схуднення нам пропонується. Загалом вона досить збалансована, і є більш суворим варіантом правильного харчування. Навіть у білкові днімала кількість вуглеводів у вигляді меду теж буде присутня – це допоможе уникнути слабкості та зберегти енергію. Щоб не зірватись, бажано завжди мати перед очима меню, а також пам'ятати про мотивацію.

Як правильно вийти з дієти

Якщо після закінчення дієти ви відразу почнете об'їдатися жирними та солодкими продуктами, всі ваші зусилля будуть марними. Більше того, ви можете набрати ще більше, ніж важили до дієти. Тому дуже важливим є правильний вихід.

Харчуватись після дієти потрібно невеликими порціями. Раціон має бути помірним. Можна продовжувати будувати його на білках і рослинної їжі, які корисні не тільки для схуднення, але й для підтримки форми, але додають складні вуглеводи.

Білково-овочева дієта гарний варіантдля здорового схуднення. Про неї добре відгукуються і дієтологи, і ті, хто випробував її на собі. Але, звичайно, пам'ятайте, що дієта-це лише тимчасова міра. А для того, щоб більше ніколи не зіткнутися із зайвою вагою, варто виробити здорові та правильні харчові звички.

Значна кількість людських захворювань пов'язана з неправильним харчуванням. Однією з основних проблем сучасності є ожиріння. Існують різні способита засоби боротьби із зайвою вагою. Ефективним методомпроти ожиріння є білково-овочева дієта для схуднення. Ця методика скидання ваги розрахована на різні періодивикористання, проте найпоширенішою стала та, яка розрахована на 21 день.

Основа такої дієти полягає у вмісті в раціоні близько 50% різних овочів та такої ж кількості білка. Причому 25% овочів потрібно вживати лише сирими, решта – після відповідної термічної обробки. Як білкову їжу використовуються нежирні сорти м'яса, а також риби, знежирений сир, кефір, курячі яйця.

Коли людина хоче схуднути, для дієти потрібно вибирати низькокалорійні продукти:

• повністю знежирений або з 1% жирності кефір;
• сир не вище 3% жирності;
• курячі яйця та грудку;
• риби.

В результаті людський організмвідчуває дефіцит вуглеводів, а також жирів, тому він максимально витрачатиме накопичені запаси на підтримку природного функціонування.

Людині, яка не має відношення до спорту, достатньо всього 1-1,5 г чистого білка на кілограм маси тіла. Інакше виглядає та ж білково-овочева дієта, меню на 21 день якої розробляється для спортсменів - вся кількість білкових продуктів у цьому випадку повинна складатися лише з тваринних компонентів. Жири в раціоні вважати необов'язково, слід лише просто стежити за тим, щоб їхня кількість була незначною.

Білково-овочева дієта, меню якої буде розглянуто далі, має такі переваги. До них належить її висока ефективність– за 21 день дотримання пропонованого раціону можна втратити близько 10 кг непотрібної ваги. Варто зауважити, що результат від такої системи харчування залежить лише від того, хто худне.

Недолік такого харчування полягає в високому навантаженніна печінку та нирки, внаслідок чого можливе загальне нездужання, поява головного болю. Якщо людина має захворювання серця або судинної системи, Така дієта йому протипоказана. Білково-овочева дієта для схуднення, меню якої розглянемо нижче, протипоказана матерям-годувальницям і вагітним.

Механізм дієти

Головним основним принципом подібної дієти є виняток зі свого раціону на деякий час цукру та солі, кондитерських «смаків», круп'яних каш, картоплі.

Проте без обмежень допускається вживати:

• овочі в різному виглядіі різному варіантівиконання;
• рибу, гриби та нежирне м'ясо;
• всілякі фрукти та горіхи;
• молокопродукти.

Таке харчування забезпечує пристойне обмеження калорійності їжі, причому без практичного зниження обсягу продуктів. Завдяки цьому відбувається швидке схуднення, Що не викликає у організму стрес. Крім цього, такий комплексний прийом продуктів чудово підтримує діяльність. травного тракту, він дає омолоджуючий результат організму Білково-овочева дієта, меню на 21 день якої ми розглядаємо, досить проста в домашньому застосуваннітому саме до неї вдаються люди.

Правила дієти

Успіх схуднення залежить від дотримання правил використання дієти. В обов'язковому порядку потрібно з раціону прибрати вуглеводи, збільшити об'єм рідини, яка вживається за добу, до 2 л. Слід приділяти увагу фізичним навантаженням. При білковому харчуванні вечеря повинна завершуватися до 19 години, а коли настають овочеві дні, останній перекус потрібно виконувати до 21 години.

Якщо той, хто худне, бажає дійсно якісно і оперативно скинути вагу, то він повинен знати, що дієта має на увазі наступну схему харчування. Дві доби прийом білкової їжі, 2 дні – овочі. Обов'язково перед дієтою провести розвантажувальні дні.

Варіанти виконання

Білково-овочева дієта, меню якої зараз розглянемо, має досить багато різних варіантів виконання.

Існує змішаний спосіб, коли їда здійснюється до 5 разів щодня. За такого раціону порції роблять невеликими. Цей спосіб підійде бажаючим поступово знижувати свою вагу, причому безпечно для функціонування шлунково-кишкового тракту, не завдаючи організму стрес. Подібна змішана дієта може також використовуватись як розвантажувальне менюпісля захворювань.

Головною перевагою такого варіанта харчування є відсутність потреби складати справді суворе меню. Немає потреби запам'ятовувати раціон, можна їсти рибу разом з нежирним м'ясом і різними овочами. Обов'язково замість м'яса слід двічі на добу вживати кисломолочні продукти.

Важливо, щоб у меню рівноцінно були представлені овочі та білок.

Ще однією перевагою такого способу харчування є те, що рецепти при такому змішаному варіанті дієти досить легко коригуються, причому відрізняються різноманіттям. Салати, супи, рагу, запіканки, шматок риби доступні всім.

Існує друга версія білково-овочевого раціону, яка складається з 2 білкових та 2 овочевих діб при роздільному харчуванні. За такої схеми порції їжі мають бути невеликі. Така методика схуднення досить жорстка, оскільки дає серйозне навантаження не лише на печінку, а й нирки. Якщо людина страждає на хронічні захворювання саме цих органів, то таке харчування краще замінити більш сприятливим способом дієти.

• розвантажувальні дні виконувати перші дві доби, а потім на 7-8, 13-14 та 19-20 день;

• білковими днями стають 3–4, 9–10, 15–16 та останній день;
• днями для фруктово-овочевої дієтислід вибрати 5–6, 11–12 та 17–18.

Меню

У розвантажувальні дні раціон має бути таким:

• на сніданок, а також перед сном потрібно з'їдати по скибочці хліба, що має у складі висівки;
• протягом решти часу вживати знежирений кефір у кількості 1 л;
• за один раз випивати кисломолочний продукт рекомендується в об'ємі склянки (250 мл);
• увечері можна ще випити склянку томатного соку.

Після розвантажувального дняслід братися безпосередньо до скидання ваги.

Білкові дні

• вранці – 250 мл кави із додаванням молока, 0,5 ч. л. меду та бутерброд із хліба (обов'язково житнього);
• обід – 100 г риби та бульйон рибний, скибочка чорного хліба;
• полуденок - мед (0,5 ч. л.);
• вечеря – знежирений сир (50 г), варені яйця (2 шт.), відварене м'ясо (100 г), кефір (250 мл).

Раціон білкового харчування(9-10 день):

• вранці трав'яний чай, скибочка хліба, яйце, столова ложка меду;
• вдень – бульйон, приготований на основі м'яса чи грибів, тушковані овочі;
• після обіду можна перекусити відваром шипшини з|із| 1 ч. л. натурального меду;
• на вечерю 100 г твердого сиру, а також знежирений кефір (200 мл), яйце, невелика скибочка житнього хліба.

Раціон білкового харчування (15-16 день):

• сніданок – склянка чаю та омлет, приготовлена ​​з 2 яєць;
• перекус – 100 г знежиреного сиру та чашка відвару шипшини;
• обід – 100 г м'яса індички на пару;
• полуденок – 200 г кефіру;
• вечеря – 200 г курячого м'яса, чашка чаю.

Раціон білкового харчування (21 день):

• сніданок - чай ​​з ромашкою, шматок цільнозернового хліба, варене яйце;
• перекушування – склянка кефіру;
• в обід – курячі котлети на пару, м'ясний бульйон;
• на вечерю 50 г знежиреного сиру, 100 г відвареного м'яса, несолодкий напій.

Фруктово-овочеві дні

Меню харчування на 5-6 день:

• сніданок може складатися з яблука та апельсина;
• в обід суп із овочів, овочевий салат (тільки без картоплі та гасіння);
• полуденок – апельсин та чашка чаю;
• на вечерю салат із моркви, скибочку цільнозернового хліба, чашка чаю та 0,5 ч. л. меду.

Раціон на 11-12 день:

• вранці салат із 2 томатів та перцю, шматочок хліба, склянка чаю з ложкою меду;
• наступний перекус – банани чи апельсини;
• на обід риба (максимум 100 г), а також відварний рис (не більше ніж 200 г);
• полуденок – склянка кефіру (тільки знежиреного);
• на вечерю дозволено салат з горіхів та пекінської капусти.

Меню харчування на 17-18 день:

• вранці несолодка кава, овочевий салат;
• днем вінегрет, тушковані овочі, зелений чай із 0,5 ч. л. меду;
• полуденок: запіканка з пастернаку з цибулею та подрібненою морквою, сік із селери;
• на вечерю чай, овочеве рагу з баклажанів і кабачків.

Відео

Висновок

Бажаючи отримати гарну фігуру, жінки, а іноді й чоловіки, пробують різні варіантита способи схуднення, досягаючи бажаного результату. Деякі виснажують себе тривалими тренуваннями, жорсткими дієтами, нарешті голодом. Проте зазвичай люди зазнають невдачі, втрачаючи ентузіазм і бажання працювати далі щодо схуднення.

Чому атомна дієта отримала таку назву, мені, чесно кажучи, залишається загадкою. Чи то автори дієти впевнені, що її ефект подібний ядерного вибуху(вони запевняють, що за тиждень дієти йде від 5 до 8 кілограмів), чи вважають її сенсаційною методикою схуднення, що буквально підірвала звичні уявлення про те, як треба скидати вагу - але з цією тезою теж можна посперечатися:). Що ж, як би там не було, розглянемо цю дієту докладніше.

Правила атомної дієти

Атомна дієта заснована на чергуванні білкових та овочевих днів. День білковий – день овочевий – знову білковий – знову овочевий, і так далі. Це, власне, і є головний принципдієти.

У білковий день дозволено:

• нежирне м'ясо, птах без шкіри, риба;
• молоко та будь-які натуральні кисломолочні продукти (сир, сир, кефір, йогурт без добавок та ін.);
• яйця.

В овочевий день можна їсти:

• будь-які овочі, крім картоплі;
• будь-які фрукти та ягоди, крім найсолодших (бананів, винограду);
• і все, що можна з них приготувати ( пісні супи, овочеві та фруктові салати, солоності, овочеве рагу та ін.).

• картопля;
• цукор та солодощі;
• хліб, макарони та будь-які інші борошняні вироби.

У перший тиждень дієти варто також виключити з раціону крупи та бобові; Якщо ви вирішите дотримуватися дієти довше, то в подальшому їх можна вживати, рідко й потроху, в овочі.

Кількість їжі, яку можна вживати протягом дня, не обмежується. Але це, звичайно, не означає, що можна об'їдатися до відвалу. Їсти треба, коли захочеться, і рівно стільки, щоб угамувати голод. Чи не переїдайте.

Останній прийом їжі повинен бути не менш як за 3 години до сну.

Зразкове меню

Білковий день:

• сніданок - 1-2 яйця, сир (або шматок ковбаси, або сосиска, сир), кава з молоком;
• обід – куряча грудка, м'ясо або риба (можна в смаженому або запеченому вигляді, але краще у відвареному);
• вечеря - сир, риба, сир (м'ясо ввечері краще не їсти, оскільки воно довго перетравлюється).

Овочевий день:

• сніданок - овочевий або фруктовий салат з оливковою олією;
• обід - борщ або пісний борщ без картоплі, лечо або овочеве рагу;
• вечеря – вінегрет;
• перекушування – фрукти, соки.

Здається, втім, що в такі крайнощі варто кидатися лише в тому випадку, якщо харчуватися в режимі атомної дієти вам дуже сподобалося. В іншому випадку, після досягнення бажаної ваги (або якщо, незважаючи на всі зусилля, він перестав знижуватися) варто плавно перейти на рейки повноцінного, раціонального, збалансованого харчування.

Протипоказана атомна дієта, як і дуже схожа на неї, при захворюваннях ШКТ, печінки, нирок, серцево-судинної системи. Та й решті перед її застосуванням не завадить порадитися з лікарем.

Якщо хочеться якнайшвидше схуднути – варто скористатися дієтою «2 на 2»: вона дозволяє в стислі терміниприбрати зайві кілограмине вдаючись до голодування.

Дієта «2 дні білкових, 2 дні овочевих»: суть та особливості ^

Ключовою особливістюцієї дієти і те, що 21 день доводиться харчуватися за схемою «2 дні – лише білки, 2 дні – вуглеводи», тобто. кожні дві доби необхідно чергувати меню.

Таким чином, організм входить у стресовий стан через різку зміну раціону, внаслідок чого йому доводиться поповнювати запаси енергії за допомогою розщеплення наявних жирових відкладень.

Плюси і мінуси

У дієти «2 дні білкових, 2 дні вуглеводних» є чимало переваг, відзначених дієтологами:

• Її може навіть витримати новачок, т.к. суттєвих обмежень у кількості вживаної їжі немає;
• Білкова їжа зміцнює м'язи та кістки, а вуглеводна – чистить кишечник та активізує метаболізм, тому таке харчування дуже корисне для здоров'я та імунної системи;
• Вона допомагає швидко прибрати зайву вагу, причому без особливого голодування, т.к. їсти доводиться кожні 2:00;
• Її меню досить різноманітне.

Навіть за таких позитивні якостіметодика має свої недоліки: вона не підходить вагітним і мамам, що годують, а за наявності хронічних захворюваньпопередньо необхідно порадитись із лікарем.

На скільки можна схуднути

Тим, хто використовує дієту 2 через 2, зазвичай вдається скинути за цикл у 21 день до 10-15 кілограмів, однак такий результат можливий лише за умови дотримання всіх правил, а також вживання конкретних продуктів у певні дні.

Які продукти можна їсти у білкові дні:

• Птах і м'ясо нежирних сортіву відвареному або запеченому вигляді;
• Парову, варену чи запечену рибу;
• Відварені яйця;
• морепродукти;
• Знежирене молоко, кефір, біфідок, сироватку та сир;
• Нежирну шинку.

Раціон вуглеводних днів складається з наступної їжі:

• Ягід;
• Фруктів, крім винограду, бананів та хурми;
• Овочі у свіжому, вареному або запеченому вигляді;
• Каш: їх потрібно готувати лише на воді і без додавання олії.

Виключенню підлягають будь-які солодощі, жирні та смажені страви, а також випічка, здоба, фастфуд, чіпси, сухарики та лимонад.

Меню, рецепти та правила ^

Правила дієти «2 на 2» для схуднення

• На початку необхідно провести 2 дні розвантаження, вживаючи знежирений кефір або молоко, і тільки після цього харчуватися ще дві доби білковими продуктами;
• З напоїв дозволяється негазована вода, зелений чай або кава без цукру, а сіль слід додавати до страв щонайменше;
• У день потрібно випивати 2-2,5 л рідини: це дозволяє швидше позбутися води, що застоялася в організмі, і прискорити обмін речовин;
• На дієті є кожні 2 години - це одне з головних правил, більш довгі перерви між їдою допускати не можна;
• Пити дозволяється або за півгодини до їди, або через годину після;
• Після 6 години вечора допускаються несолодкі фрукти у вуглеводні дні, а в білкові – кефір;
• Не можна змішувати продукти з двох різних днівв одному: у білкові можна їсти тільки білки, а у вуглеводні – виключно повільні вуглеводи, зазначені у списку;
• За бажання можна харчуватися за звичним меню один раз на тиждень, проте це може знизити ефективність дієти.

Меню білкового дня

Це меню дозволяє наочно ознайомитися з раціоном і скласти власний план харчування:

• Снідаємо 100 г сиру, п'ємо чай;
• Через 2 години на ланч з'їдаємо пару варених яєчних білків;
• Обідаємо морепродуктами;
• На полудень з'їдаємо йогурт;
• Вечеряємо шматочком запеченої риби, п'ємо склянку кефіру.

Меню вуглеводного дня

«Просидівши» на білковому меню, слід скористатися вуглеводним:

• Вранці є фруктовий салат або кашу, запиваємо чаєм;
• На ланч – апельсин та сік;
• Обідаємо свіжими або тушкованими овочами;
• Полудничаємо 100 г ягід;
• Вечеряємо приготованими на пару овочами.

Результати та відгуки тих, хто худне ^

На думку дієтологів, подібне чергування дозволяє швидко позбутися зайвої ваги, але слід враховувати і те, що дієта може призвести до проблем зі здоров'ям, тому сидіти на ній більше 21 дня не рекомендується. Після закінчення всього циклу вдається досягти лише позитивних результатів:

• активація обміну речовин;
• Схуднення на 10-15 кг;
• Більш міцні м'язи.

Відгуки наших читачок

Маргарита, 29 років:

«Харчуся за схемою «2 на 2» вже 2 тижні. Жодних складнощів немає: голод не відчувається завдяки частим прийомам їжі, зате вага убуває швидкими темпами. За цей час мені вдалося схуднути на 7 кг, але на досягнутому я не збираюся зупинятися – треба скинути ще стільки ж»

Жанна, 39 років:

«Я і не знала, що робити зі своєю вагою – жодні дієти не допомагали. Подруга підказала методику чергування білків та вуглеводів, і я вирішила нею скористатися. Спочатку було важкувато, т.к. харчуватися так я не звикла, але через тиждень зміни вже ніяк не відчувалися, зате за 21 день я скинула 14 кг. Думаю зробити перерву і ще раз повторити, щоб довести фігуру до свого ідеалу»

Тетяна, 25 років:

«Дуже довго боролася із зайвою вагою, причому ходила і до спортзалу – результатів практично не було. Нещодавно дізналася про цю дієту, і вирішила спробувати її на "може" - особливої ​​надії на якісь результати я не мала. Дивно, але за 2 тижні настільки незвичайного харчування я стала худшою на 7 кілограмів і дійшла висновку, що така дієта – саме те для тих, хто не може позбутися кілограмів за допомогою простого правильного харчування».

Як схуднути не нашкодивши організму? Є безліч дієт, але ми хотіли б розповісти про англійську дієту. В англійській дієті організм отримує практично все, що потрібно. Особливість дієти хоча б у тому, що сіль заборонена як клас, тут можна їжу солити як завжди.
Не можна: цукор, білий хліб, картопля, спиртне, лимонад - та їх усілякі похідні.
Перші 2-4 дні цієї дієти завжди важкувато, але потім шлунок звикне до меншої дози.

Щодо спорту. Не можна поєднувати дієту зі спортом. Організм і так ослаблений нестачею калорій, а ми ще навантаження дамо. Займатися потрібно після дієти. А під час дієти краще піші прогулянки на свіжому повітрі.

Англійська дієта - рецепт 1

1. Два голодні дні
1 л молока чи кефіру, 1 склянка томатного соку, 500 г сиру. Є все це у будь-яких пропорціях протягом усього дня.

2. Два білкові дні.
Ранок- Кава, можна з молоком, 1 шматочок житнього хліба з 0,5 ч. л. слив. олії та 0,5 ч.л. меду.
Обід- 1 чайна чашка м'ясного чи рибного бульйону, 70-100 г відвареного м'яса чи риби, 2 ст. л. зеленого горошку (консервованого), шматочок житнього хліба.
Полудень- 1 склянка чаю з медом або склянка молока
Вечеря- на вибір:
- 70-100 г відвареного м'яса або риби (худеться із запеченою рибкою або м'ясом! Якщо ви жиру не додаєте, то і калорійність майже та ж, якщо риба відварена, то трохи жиру в бульйон йде. І рибу можна брати нежирну, і порцію зменшити ), або
- 2 шматки нежирної шинки, або
- 2 яйця, або
- 50 г сиру
+ Склянка кефіру, шматок житнього хліба.

3. Два овочеві дні
Ранок- 2 яблука та апельсин (цитрусові виводять шлаки, сприяють спалюванню жирів в організмі. Змішайте сік з 4-х апельсинів, грейпфрутів та 2-х лимонів з двома літрами) мінеральної води. Пийте цей коктейль протягом дня, і результат незабаром буде в наявності)
Обід- на вибір:
- овочевий суп (береться цвітна або звичайна капуста, цибуля ріпчаста, помідори, селера (у стручках, а не в бульбах і не зелень), перець болгарський, нарізати, залити водою (щоб тільки овочі покрилися) і варити до готовності, наприкінці покласти зелень, сіль, спеції (селера - обов'язковий інгредієнт, у ньому вся суть), заправлений рослинним маслом, або
- Салат,
- овочеве рагу на олії
+ Шматок чорного хліба.
Полудень- фрукти
Вечеря- Салат, 1 шматок житнього хліба, склянка чаю з медом.
Голодні дні не повторюються, чергуються білкові та овочеві. Усього 20 днів.
Пити протягом часу зелений та чорний чай, кава – але все без цукру.

Англійська дієта - рецепт 2

Сніданок (200 кілокалорій)
І варіант: одне варене яйце або яєчня з нього, скибочка підсушеного хліба з борошна грубого помелу, 100 г свіжого соку.
II варіант: 1/3 чашки вівсяної кашізі склянкою знятого молока, ст. ложка ізюму, 150 г фруктового соку.
III варіант: 2 ст. ложки каші із цільного зерна зі склянкою знятого молока, яблуко.
IV варіант: 200 г фруктового салату, 150 г кефіру або кислого молока зі знятого молока.

Другий сніданок (близько 300 кілокалорій)
I варіант: картоплина, випечена в мундирі, начинена 100 г сиру з солодкими фруктами (або розпареними сухофруктами), овочевий салат, заправлений ложечкою соняшникової олії, апельсин, яблуко або груші.
ІІ варіант: вегетаріанський бульйон, 25 г натертої бринзи, булочка із цільного зерна (50 г), груша або яблуко.
III варіант: 2 скибочки підсушеного хліба, 50 г печених бобів (квасолі), 100 г свіжих фруктів.
IV варіант: омлет з овочів, сиру та двох яєць з скибочками помідора, зеленим перцемта грибами, яблуко.

Вечеря (близько 500 кілокалорій)
І варіант: гаряча страва з бобів (квасолі), 100 г свіжих фруктів.
II варіант: напівмолочний суп із овочів, 25 г тертого знежиреного сиру (бринзи), булочка (підсушена) із цільного зерна, 50 г сушених абрикосів, замочених із сиром.
III варіант: велика картоплина, запечена в мундирі, 60 г печених бобів (квасолі), морква, капуста, 2 склянки кефіру, до якого додано кілька штук подрібнених сухих абрикосів.

Пам'ятайте, що в боротьбі за стрункість лише самодисципліна допоможе повернути тонус організму. Будьте здорові та красиві!