Як робити картопляний сік. Приготування лікувального напою. Картопляний сік: користь, сприятливий вплив на організм людини

Виразка шлунка вважається однією з найпоширеніших недуг ШКТ. У боротьбі з цим захворюванням можуть застосовуватися як традиційні, так і нетрадиційні засоби. Дуже часто у народі використовують картопляний сіквід виразки шлунка, як знижуючий кислотність. Вдаючись до цього засобу на тлі основної терапії, або використовуючи його як окремі ліки, багатьом пацієнтам вдається, якщо не повністю зцілити хворобу, то значно покращити свій стан.

У чому користь продукту

Картопля є, мабуть, найпоширенішим продуктом харчування у повсякденному раціоні більшості людей. При цьому багато хто навіть не замислюється про те, якими корисними властивостями вона має. Тим часом, рецепти на основі картоплі вже в давнину використовувалися народними знахарями для позбавлення від самих різних недуг, у тому числі від виразки шлунка.

Найбільш цінний при цьому саме сік. Правильно приготований засіб дозволить не лише позбутися проблем із шлунково-кишковим трактом, а й домогтися відновлення здоров'я. При цьому потрібно знати спосіб приготування соку для конкретного захворювання, адже лікування шлунка потрібно проводити з використанням одного рецепту, а для лікування, наприклад, жовчного міхура знадобиться інший.

• корисною клітковиною;
• рослинними білками;
• органічні кислоти;
• бета-каротином та вітамінами;
• мікроелементами;
• простими цукром.

Вирішальне значення має гармонійне співвідношення перерахованих речовин, які у картоплі. Регулярне вживанняйого в їжу дозволяє покращити обмін речовин. Картопляний сік для шлунка дуже корисний. Однак через термічної обробкибільша частина лікувальних властивостейвтрачається. Найбільше «знецінює» овоч його смаження. Тому для лікувальних цілей використовують саме сиру картоплю або її сік.

Як готувати та правильно вживати

У терапії різних захворюванькраще користуватися картоплею не пізніше лютого. Після цього терміну в бульбах накопичується солонін, і овоч втрачає свої корисні властивості. Найкраще приступати до лікування в липні, як тільки дозріє молода картопля.

Найбільше корисних речовинмістять рожеві бульби, відповідно для отримання соку краще брати саме їх. Для приготування найбільш якісного напою потрібно використовувати лише найкращі картоплини, без найменших ознакзелені, гниття або пошкодження шкірки. В'ялі бульби не підійдуть.

Щоб отримати лікарський засібовоч ретельно промивають щіткою, і видаляють усі очі. Чистити його не потрібно. Очищені бульби пропускають через соковитискач. Якщо даного приладу немає, можна подрібнити картоплю на тертці і віджати кашку, що вийшла, через подвійну марлю.

Для лікування використовують лише свіжоприготовлений сік картоплі. Вже через 10-15 хвилин у напої починаються незворотні процеси та цілющі властивостівтрачаються. Тому зберігати його не можна навіть у холодильнику. Необхідно готувати сік безпосередньо перед вживанням. Для разової дози достатньо 2-3 великих картоплин або 3-5 дрібних.

За два-три тижні до початку лікувальних процедурз використанням даного напою слід припинити вживання м'ясних продуктів(Причому, що готуються будь-якими способами). приймають на фоні суворої дієти. Страви з птиці також виключаються, також як борошняні та солодкі продукти. Меню має бути багато натуральними соками. Акцент у харчуванні потрібно зробити на овочеві, фруктові страви та каші.

Сік картоплі має руйнівну дію на зубну емаль. Для захисту її від пошкодження потрібно запастись питними соломинками.

Лікування основних захворювань шлунка

Для кожної патології ШКТ є свій рецепт та спосіб прийому картопляного соку. Перед початком лікування рекомендується пройти обстеження у гастроентеролога для встановлення точного діагнозу.

Залежно від захворювання напій використовують так:

На всьому протязі лікування потрібно прислухатися до свого організму та проводити періодичні обстеження стану ШКТ.

Використання картоплі разом з прополісом та обліпихою

Даний дієвий рецептпередбачає використання відразу трьох народних засобівдля боротьби з виразкою шлунка: картопляного напою, олії обліпихи та прополісу.

Починають лікування із щоденного прийому соку протягом тижня натще двічі на день по одній склянці. Бажано дотримуватися дієти, що виключає м'ясні, гострі та солоні страви. При лікуванні шлунка картопляним соком забороняється курити та вживати спиртні напої навіть у невеликих кількостях.

Після цього, протягом 21 дня п'ють настоянку прополісу по 25 крапель на склянку води тричі на день через півтори години після їди. Для приготування чайну ложку подрібненого прополісу витримують у склянці 70-відсоткового спирту близько тижня, регулярно струшуючи суміш. Готовий засіб фільтрують через сито.

Далі настає черга олії обліпихи. Якщо не вдалось купити готове, його можна приготувати самостійно. Для цього плоди обліпихи віджимають, макуху сушать і перемелюють. Кашку заливають оливковою олієюі витримують за кімнатної температури, періодично помішуючи. Готовий засіб вживають по чайній ложці тричі на день. Курс лікування – місяць.

Подібне лікування картопляним соком від виразки шлунка з використанням прополісу та обліпихи може проводитись один-два рази на рік.

Протипоказання

Незважаючи на безліч корисних властивостей, у напою можливо і побічна дія, Правда ризик виникнення ускладнень досить низький.

Не можна використовувати сік картоплі для лікування захворювань наступним категоріям пацієнтів:

• особи зі зниженою кислотністю - напій здатний сильно знижувати кислотність, через що можуть виникнути серйозні порушенняв роботі шлунково-кишковий тракт;
• люди з низькою моторикою ШКТ - якщо їжа погано перетравлюється і бродить, то додатково навантажувати картопляним соком травний трактне можна;
• особи, які страждають на цукровий діабет – у напою високий рівеньпростих вуглеводів;
• пацієнти, які мають надмірну вагу.

Дуже акуратно потрібно лікуватися картопляним соком вагітним жінкам. Якщо у породіллі раптово з'явилася печія або почав хворіти на шлунок, то, в першу чергу, вона повинна звернутися до фахівця. Лікар призначить відповідне обстеження для вибору адекватної терапії.

Нерідко неприємні відчуттяв ШКТ можуть з'являтися через передавлювання маткою органів живота, що збільшується, коли кислота витісняється в стравохід. Тому, перед тим, як приймати будь-які засоби від кольк у шлунку, потрібно виключити подібну ймовірність.

Якщо ж у породіллі буде підтверджено гастрит або виразка з підвищеною кислотністювона може вживати картопляний сік на тлі основної лікарської терапіїза погодженням зі своїм лікарем.

Потрібно обов'язково пам'ятати, що поява побічних ефектів при вживанні даного засобухоч і малоймовірно, але, все-таки, можливо. Тому самостійне лікуваннявиразки шлунка картопляним соком не рекомендується, воно може проводитися лише з дозволу гастроентеролога.

Картопля використовують і в харчуванні, і сирим для лікування, але він не всім приємний, а ось сік простіше приймати внутрішньо і легко ним користуватися як зовнішнім засобом. Але картопляний сік, користь та шкода якого не завжди враховується, може дати непередбачувані результати.

Сік картоплі – корисні властивості

У картопляного соку багато корисних властивостей, що зумовлено його хімічним складом, що включає комплекс макро- та мікроелементів, вітамінів, органічних кислот та інших компонентів, що надають лікувальний вплив на організм. Його користь підтверджена народною та офіційною медициною. Цікаво буде дізнатися, чим корисний картопляний сік. Для препарату властиві загальнозміцнюючий, ранозагоювальний, протизапальний, легкий сечогінний ефект.

Як зробити картопляний сік?

Для лікування можна користуватися лише свіжоприготовленим напоєм. Бульби для соку підійдуть великі, без пошкоджень, що повністю визріли, без слідів соланіну (позеленіння). Щоб виявились корисні якості напою, потрібно знати, як приготувати картопляний сік. Процедура одержання препарату наступна: картоплину вимити, не чистити, розрізати; у соковижималці подрібнити бульбу; вичавлений сік процідити і негайно приймати.

За яких захворювань корисний картопляний сік?

Лікування соком картоплі потрібно проводити за правилами, перше з них – приймати препарат лише свіжоприготованим. Однак цим не вичерпуються умови, що дозволяють отримати позитивні результати під час використання сокотерапії. Починають цей процес з підготовчого періоду, який триває 10-14 днів. За цей час потрібно:

• відмовитися від їжі тваринного походження;
• не вживати консервовані продукти;
• обмежити, а потім перестати прянощі, солоне та солодке;
• віддати перевагу свіжим овочамта фруктів.

Якщо не провести цей етап, організм може не прийняти сокотератію, і замість лікування можуть виникнути нові проблеми. Паралельно рекомендують очищати організм протягом двох-трьох днів клізмами. Усунути неприємні смакові відчуттявід соку картоплі допоможе морквяна, яка не послаблює її цілющої дії. Напій використовують для лікування:

• виразкової хвороби, колітів, запорів, хронічних гастритів;
• шлункових кровотеч;
• печії, відрижки, підвищеного газоутворення;
• головного болю;
• пієлонефриті;
• цукровому діабеті;
• ангінах, фарингітах, запалення порожнини рота.

Лікування картопляним соком шлунка

Зазначається позитивний впливсоку картоплі на стан шлунково-кишкового тракту Ефективний за будь-яких проблем ШКТ. Картопляний сік при гастриті знімає запалення слизової оболонки шлунка, допомагає зниженню рівня. соляної кислоти, загоєнню ерозій на стінках органу А коктейль із фрешів моркви та картоплі – чудова профілактика захворювань шлунка.

Картопляний сік при панкреатиті та холециститі.

Одним з небезпечних захворювань, Що проявляє себе як загострення, є панкреатит. Коли стан погіршується, піднімається температура, виникають блювотні позиви, блювання, а лівій частині живота з'являються сильні. тягнучі болі, які поступово переходять на спину Приступи носять характер, що повторюється, і виникають несподівано.

Для лікування використовується комплекс лікувальних заходів, серед яких – сокотерапія: картопляний сік, користь та шкода, яку можуть проявитися під час прийому, залежать від правильності використання напою. Приймати його можна невеликими дозами та почати з чайної ложки, поступово збільшуючи об'єм. Хороший він і для профілактики, проте застосовувати його краще після консультації з лікарем. Це важливо при лікуванні іншої серйозної хвороби – холециститу.

Для нього характерні болі, що виявляються в правій стороніживота і пов'язані із запаленням жовчного міхура. Прогресування недуги спостерігається на тлі розвитку сечокам'яної хвороби. Сік картоплі допомагає зняти гостру течію холециститу. Курс лікування соком, що готують безпосередньо перед прийомом, триває 10 днів. Порядок прийому наступний:

• п'ють натще, після чого на півгодини потрібно лягти в ліжко;
• потім - сніданок, меню якого формується, виходячи з рекомендацій лікаря.

Картопляний сік при мастопатії

Мастопатія – жіноче захворювання, що безпосередньо характеризує здоров'я жінки Виникає на тлі інших хвороб та призводить до появи небезпечних ущільнень у тканинах грудей, що викликають циклічні або постійні болі у грудях. У комплексі методів та прийомів лікування картопляним соком займає не останнє місце. Напій багатий на вітаміни групи В, С, Д, Е.

У складі картопляного фрешу виявлено калій, кальцій, фосфор, залізо. У бульбах знайдено органічні кислоти. Такий хімічний складдає всі передумови використовувати сік картоплі як протизапальний та болезаспокійливий засіб. Приймають його вранці до сніданку, додаючи 1 ч. л. цукру на 1 ст. соку. Курс лікування становить два тижні.

Картопляний сік при діабеті

Діабет - тяжке захворювання, що вважається невиліковним. Для підтримки організму в задовільному стані потрібне використання лікарських препаратівправильно підібраної дієти, яка дозволяє використання в харчуванні певних овочевих фрешів. Однак картопляний варіантВикористовують не заради задоволення, а як оздоровлення.

Щоб препарат позитивно впливав на організм, слід знати, як пити сік картоплі правильно. Особливість прийому полягає в тому, що лікувальний ефектвиявляється, якщо напій приготований і одразу випить натщесерце за 30 хвилин до їжі. А оскільки його п'ють у лікувальних цілях, то приймати його потрібно курсом по ¼ склянки щодня протягом 14 днів. Повторювати курс можливо не раніше ніж за місяць.

Картопляний сік при гемангіомі печінки

Дивовижні цілющі властивості соку картоплі дають можливість використовувати його як лікувальний компонент у боротьбі з , що є доброякісну пухлину, яку лікують медикаментозними та немедикаментозними способами; серед них – лікування картопляним соком. Він пов'язує вільні радикали, оздоровлюючи тканини печінки. Лікувальний ефект можливий лише якщо відомо, як правильно пити картопляний сік.

Картопляний сік при отруєнні

Широкий спектр показань, що лікує картопляний сік, доповнюється його застосуванням при харчових отруєннях. Свіжоприготований напій допомагає при нудоті, блювотних позивах, блювоті. П'ють його без смакових добавок, навіть якщо сік неприємний на смак: коли організм отруєний, використання різного родунаповнювачів лише посилить цей стан.

Картопляний сік від куперозу

Дерматологічна проблема – купероз ліквідується за допомогою соку картоплі. Це захворювання, або навіть фізіологічний фактор, характеризується такими, що проглядаються крізь шкіру. кровоносними судинами. Як правило, вони проявляються на обличчі, що, природно, не фарбує людину. При цьому відзначається підвищена ламкість судин і втрата еластичності, тому що вони розташовані близько до поверхні шкіри.

Будучи швидше дерматологічним або навіть косметичним фактором, купероз піддається лікуванню. Питання про те, як приймати картопляний сік при цьому захворюванні, вирішується наступним чином: препарат використовують у поєднанні з маслом обліпихи у вигляді масок для обличчя. Застосовують 1 раз на тиждень, витримують на обличчі десять хвилин, а потім видаляють за допомогою настою ромашки з додаванням аскорутину (0,5 таблетки на 1 л настою).

Картопляний сік для схуднення

Питання корекції ваги безпосередньо пов'язані з призначенням дієт, у яких картоплі немає місця – вона вважається небажаним продуктом у меню тих, хто худне, але може послужити добру службу. Якщо використовувати напій з картоплі для чищення організму, то виводяться шкідливі речовини, зайва рідина. Прийом препарату покращує роботу печінки та нирок, ШКТ, і це дає позитивний результату боротьбі з зайвими кілограмами.

Готувати напій можна лише зі здорових бульб, бажано - рожевого кольоруПри цьому видаляти шкірку не потрібно. Чисту картоплю подрібнити в соковижималці або натерти на тертці, віджати. Як пити картопляний сік, щоб він приніс максимальну користь, підказала практика П'ють його за 30 хвилин до їди, а щоб зняти неприємні смакові відчуття, допускаються добавки морквяного, лимонного або гарбузового сокумеду.

Вживання картоплі для лікування від різних захворюваньта профілактики їх виникнення відомо з давніх-давен. Сік із бульб цієї рослини використовують зовнішньо і приймають внутрішньо. Він популярний у народної медицинидля лікування хвороб та в косметичних цілях: для шкіри, нігтів та волосся.

Перед тим як почати лікуватися цим продуктом, варто дізнатися про нього, вивчити користь і шкоду картопляного соку, правила його приготування і застосування. Це дозволить отримати максимальний результатта уникнути можливих побічних ефектів.

Те, чим корисний сік сирої картоплі, в основному залежить від його складу, в якому присутня маса необхідних для нормального функціонуваннянашого тіла речовин. Так, фахівці знайшли в бульбі цієї рослини:

• практично весь комплекс вітамінів B, і навіть вітамін A, C, H, PP, D, E;
• багато різних амінокислот - деякі з них не синтезуються в нашому тілі, а надходять лише з їжею;
• залізо, магній, калій, натрій, кальцій, фосфор, кремній;
• природні цукри;
• клітковину.

Причому чим молодша картопляна бульба, тим корисніше пити сік, приготований з нього. Це з тим, що під час зберігання він накопичує у собі шкідливі речовини і втрачає корисні.

Дієтологи часто не рекомендують своїм пацієнтам вживати картоплю, тому що вона дуже калорійна. Але це зовсім так. 100 г картопляного соку має всього 70-80 ккал, а у молодої картоплі цей показник ще нижчий. Точна енергетична цінністьзалежить від виду картоплі, умов її вирощування та зберігання. А ось смажена картопля, приготовлена ​​у фритюрі – це дуже калорійна страва.

У чому користь картопляного фрешу

Корисні властивості картопляного соку складно перерахувати через велику їх кількість і різноманіття. Народні цілителі та традиційна медицинавідзначають наступна діяцього продукту на організм людини:

• нормалізує травлення;
• прискорює виведення токсинів за рахунок свого проносного та сечогінного ефекту;
• запускає процеси регенерації тканин, має ранозагоювальну та протизапальну дію;
• знімає спазми;
• покращує стан шкіри та волосся;
• знижує набряклість;
• зміцнює імунітет;
• знижує інтенсивність м'язового та головного болю;
• допомагає вилікувати захворювання горла і всієї ротової порожнининормалізує мікрофлору.

Сирий коренеплід з'їсти досить складно. Він має специфічний смак через високого змістукрамала. А ось напій, приготовлений із бульб, набагато приємніший. Все, чим корисний свіжий сік картоплі, залишається в ньому навіть після додавання різних спеційта інших компонентів, зазначених у рецепті. Головне, пити напій свіжим і не піддавати термічній обробці.

До відома. Картопля потрапила до Росії тільки за Петра I. Саме цей цар під час своїх закордонних поїздок привіз його і постарався включити до раціону харчування жителів, які відмовлялися від нововведення. Це було з тим, що багато хто з них через незнання вживали гіркі ягоди, а чи не бульби. Але картопля швидко прижилася і сьогодні вважається традиційною стравою.

Показання до застосування

• печія, дискомфорт у шлунку, порушення роботи ШКТ;
• отруєння та різні видиінтоксикації організму;
• запор та геморой;
• підвищений артеріальний тиск, і навіть його часті перепади;
• панкреатит;
• ангіна та стоматит;
• вугровий висип, прищі та інші запальні процеси на шкірі;
• головні та м'язові болі;
• набряклість.

Пам'ятайте, сік із картоплі приносить і користь, і шкоду. Тому включайте його у свій раціон поступово і дуже акуратно, стежте за станом здоров'я та самопочуттям у період лікування цим напоєм.

Як правильно приготувати картопляний сік

Щоб напій був дуже корисним, потрібно його правильно приготувати. Це можна робити вручну або з використанням будь-яких механізмів, наприклад, кухонного комбайна, соковижималки, блендера. Але найчастіше люди користуються старовинним методом – натиранням на тертці, після чого маса віджимається у склянку. Але якщо вам необхідно готувати сік у великих кількостях, то краще все ж таки вдатися до допомоги соковижималки.

Пам'ятайте, необхідні організмуречовини, що містяться в бульбах, та користь соку з картоплі зберігаються недовго. Вживати отриманий напій необхідно протягом 10 хвилин. Навіть зберігання в холодильнику його не врятує від окисних процесів та втрати корисних якостей. Тому за необхідності тривалого застосуванняподбайте про свій комфорт.

Зробіть так, щоб сам коренеплід і пристрій, що використовується при виготовленні напою, завжди були під рукою, але при цьому не захаращували простір.

У шкірці картоплі ще більше корисних речовин, ніж у м'якоті. Тому при приготуванні соку з молодої або тонкошкірої картоплі можна добре помити коренеплід, не очищаючи його від шкірки.

Як застосовувати сік з картоплі

При використанні та приготуванні соку з картоплі фахівці рекомендують дотримуватись наступних правил:

1. З лікувальною метою найкраще використовувати картоплю, вирощену на своїй ділянці. Пов'язано це з тим, що магазинні бульби містять масу шкідливих речовин, що застосовуються на полях для обробки та збереження врожаю.
2. Найбільш корисна молода картопля з рожевою шкіркою. Вживати фреш з коренеплоду в лютому і навесні не рекомендується, тому що в цей час в бульбах залишається менше корисних і виділяються отруйні для організму речовини, наприклад, солонін.
3. Вибирати для лікування краще бульби з гладкою гладкою шкіркою без ознак гнилі і плісняви.
4. Сік не можна зберігати. Його потрібно випити у перші кілька хвилин після отримання.
5. Необхідно суворо дотримуватись дозування. А вживання починати з мінімальних доз (40-50 мл за прийом).
6. Найкраще застосовувати такий напій курсами по 20-30 днів. Іноді лікування може тривати півроку.
7. Бажано вживати картопляний фреш на голодний шлунок. Робити це краще за 20-30 хвилин до основного прийому їжі.

Для отримання більшої користі та покращення смаку напою картопляний сік можна змішувати з буряковим, морквяним, гарбузовим. Також до нього можна додавати кріп, петрушку, селера і кінзу, трохи присолювати або, навпаки, робити солодким. Спеції також додадуть напою аромат та смак.

Схеми лікування різних захворювань

Вживання в профілактичних ціляхта лікування картопляним соком, корисні властивості якого використовуються різними народними рецептами, має бути погоджено з фахівцем. В іншому випадку ви можете не досягти бажаного результату або викликати різні негативні реакції. Найефективнішими та безпечнішими вважаються такі схеми:

1. Лікування запорів. У цьому випадку картопляний напій рекомендується пити 2-3 рази на добу по півсклянки. Бажано це робити за 15-20 хвилин до основного прийому їжі. Курс застосування – 3-4 тижні, якщо запори – це ваша часта проблема. Приймати з метою нормалізації випорожнення картопляний сік можна і разово, коли це необхідно.
2. Підвищена кислотність шлунка, гастрит та виразка (але не під час загострень). Серед корисних лікувальних властивостей картопляного соку – здатність обволікати шлунок зсередини та знижувати кислотність. Для усунення таких проблем слід пити по 2-3 ложки свіжого напою тричі на день за 15-20 хвилин до їди. Робити це рекомендується доти, доки не буде видно позитивного результату лікування.
3. панкреатит. В цьому випадку народні цілителірекомендують використовувати сік разом із кефіром чи ряженкою. У ранковий та вечірній час на голодний шлунок потрібно випити чверть або половину склянки картопляного фрешу, а потім через 5 хвилин – кефір або ряжанку (досить 0,5-1 склянки). Курс лікування – 2 тижні. Потім необхідна двотижнева перерва, після чого можна повторити.
4. Печія, тяжкість у шлунку. Пити картопляний фреш у разі краще щоранку за півгодини до їжі по 50-150 мл. Курс застосування – 10 діб.

Всі представлені рецепти не застосовуються в період загострень, при поганому самопочуттічерез запальних процесівчи інфекцій.

Картопляний сік для краси обличчя та тіла

Сік сирої картопліможе усунути синці під очима, розгладити зморшки, допоможе позбутися прищів та висипань. Також цей засіб усуває дискомфорт та болючість, що виникли через тривалого перебуванняна сонці чи морозі, відбілює ніжну шкіруособи, що робить менш помітними пігментні плями.

Використовувати картопляний сік можна як компреси, протирання, вмивання. Також його додають в маски, що омолоджують і живлять шкіру, наприклад, в глиняну, з морської капусти, сметани та кефіру, овочеву та фруктову. Картопля в цьому випадку "дружить" практично з будь-яким інгредієнтом.

Після нанесення та змивання не менше ніж через 15-20 хвилин, шкіру необхідно змастити зволожуючим кремом. Протягом 1-2 годин після процедури не рекомендується виходити на вулицю та піддавати епідерміс сонячним променям.

Якщо у вас немає часу або можливості готувати картопляний напій, то можна просто помити велику картоплину, зробити надріз і протерти соком, що виділився на зрізі, проблемні ділянки шкіри, постійно відрізаючи по шматочку бульби для більшої соковитості.

Для схуднення

Багато жінок цікавляться, чим корисний картопляний сік тим, хто бажає стати стрункішим і красивішим. Причин включити його у свій раціон кілька:

• у картопляному фреші багато корисних речовин та мінімум калорій;
• напій прискорює метаболізм та сприяє виведенню токсинів;
• коренеплід підвищує всмоктування корисних речовин із їжі рахунок поліпшення травлення.

Варто лише пам'ятати, що тільки картопляний сік не дасть бажаного ефекту, якщо ви не зміните свій звичний спосіб життя і раціон харчування. Їжте 4-5 разів на добу невеликими порціями, більше рухайтеся і займайтеся спортом, не їдьте перед сном. У цьому випадку ефект від ваших зусиль та застосування картопляного соку для схуднення буде помітний через кілька тижнів.

Картопляний сік не тільки дає відмінні результати у боротьбі із зайвими кілограмами, але й здатний впоратися з такими складними для усунення жировими запасами, як целюліт. Але миттєвих результатів від цього кошти не варто чекати. Необхідно провести кілька курсів, щоб помітити перші видимі результати.

Протипоказання та шкода

Сік картоплі має як корисні властивості, і протипоказання. Не рекомендується використовувати його у таких випадках:

• підвищена чутливість до картоплі та речовин, що в ній містяться;
• знижена кислотність шлунка;
• цукровий діабет різних типів;
• карієс та деякі інші захворювання зубів;
• гострий панкреатит.

У порівнянні з іншими соками, напій з картоплі приносить більше користі, ніж шкоди, за умови її правильного вживання. При цьому не можна застосовувати в їжу коренеплід з позеленілою шкіркою через знаходження в ньому небезпечного для здоров'я солонину, а також ягідки, які виростають на місці квітів рослини, оскільки вони також отруйні і можуть спричинити отруєння.

Правильне застосування такого соку у невеликих кількостях не викликає побічних ефектів. У поодиноких випадкахможлива поява:

• алергічної реакції;
• діареї;
• порушень травлення;
• загострення наявного захворювання;
• болю в шлунку та в животі;
• нудоти та блювання.

При виникненні дискомфорту у шлунку чи будь-якого іншого побічного ефектурекомендується припинити застосування соку. За потреби бажано також звернутися до лікаря.

Примітно, що користь картопляного соку відома як народної медицині, а й доведено науково. Причому цей коренеплід дуже дешевий, є практично в кожному будинку, а готувати його просто і швидко. Важливо лише пам'ятати, що багато захворювань вимагають комплексного лікування, однією картоплею повністю позбутися їх не вийде. Тому рекомендується застосовувати сік із цього коренеплоду у складі комплексної терапіїабо ж як профілактика.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Картопля – основний продукт щоденного раціонубільшість людей. Сотні страв можна приготувати з картоплею: ​​супи, пюре, запіканки, пироги, вареники, зрази. Кожна страва корисна для здоров'я.

Свіжий сік картоплі здатний знижувати артеріальний тиск - його п'ють при гіпертонії. включають як картопляний сік, а й інші рослинні компоненти.

Корисний сік картоплі та при цукровому діабеті – він здатний знижувати рівень глюкози у крові.

Високо цінують у народній та офіційній медициніочисні властивості картопляного соку. При його вживанні знижується кількість токсинів, шлаків та радіонуклідів. Багато людей, які брали участь у ліквідації аварії на ЧАЕС, як профілактика променевої хворобивживали картопляний сік і зазначали, що після напою покращується самопочуття.

Картопляний сік чудово впливає на шкіру обличчя та рук, знімає роздратування, запалення, позбавляє вугрів, відбілює шкіру, робить її гладкою, рівною та еластичною. Позбавитися від темних кілпід очима допоможуть компреси з картопляного соку. Два ватяні диски необхідно змочити в соку картоплі і прикласти до очей.

Як готувати картопляний сік

Щоб отримати максимум користі з картопляного соку, необхідно вживати його відразу після приготування, інакше протягом 10 хвилин основна маса вітамінів окислиться, сік потемніє, і його корисні властивості стануть слабшими. Краще готувати сік у соковижималці, здатній віджимати сік із цілих плодів. Ретельно вимиті бульби відправляють повністю в соковитискач і отримують картопляний фреш.

Щоб одразу проявились усі корисні властивості картоплі, рекомендовано 2-3 дні перед прийомом соку дотримуватися вегетаріанської дієти– виключити м'ясо та рибу, а також продукти тваринного походження, зробити очисну клізму, виключити з раціону прянощі, спеції та маринади.

Щоб мінімізувати неприємний присмак свіжої картоплі, сік бульб змішують із соками інших коренеплодів – моркви, буряків, капусти. , змішуючись з картопляним, проявляються інтенсивніше.

Правила приготування, тактика лікування різних хвороб, можливі протипоказаннята інші корисні відомостіпро картопляний сік.

Картопля ― доступний продукту кожному будинку. Але за скромним виглядом цей коренеплід ховає безліч корисних якостей. Особливо цінний картопляний сік, який здатний вилікувати більшість захворювань травної системипокращити вигляд шкіри і навіть зміцнити волосся. Але є у цього цілющого продуктута протипоказання. Давайте розберемося, як пити картопляний сік, чи є від нього користь і які можуть бути обмеження.

Картопляний сік - користь, склад та дія на організм

Лікувальні властивості соку з цього коренеплоду шануються давно, але епоха наукових дослідженьзмусила багатьох подивитися на цей простий продукт зовсім інакше. Якщо не заглиблюватися в наукові праці, а просто поглянути на склад сирої картоплі, стає зрозуміло, чому вона така корисна.

У сік переходять усі нутрієнти з м'якоті картоплі, серед яких є:

• клітковина;
• вітамінний комплекс: В, PP, C, H, E;
• макроелементи: хлор, магній, і навіть сірка, фосфор, калій;
• мікроелементи: алюміній, кобальт, йод, літій, молібден, бір, селен, ванадій, трохи цинку, фтору;
• легкозасвоювані вуглеводи;
• амінокислоти;
• антиоксиданти;
• білки;
• жирні кислоти.

Цей багатий склад забезпечує такі натуральні властивостікартопляного соку:

• Підвищений вміст вітаміну В6 у картопляному соку забезпечує повноцінну імунну відповідь організму, стабілізує реакції нервової системи, підтримує синтез еритроцитів
• Аскорбінова кислота допомагає повністю засвоюватися залозу, ніж запобігає анемії. Регулює процес перебігу окисно-відновних реакцій, зміцнює капіляри.
• Калій допомагає підтримувати кров'яний тиску нормі, забезпечує баланс водно-сольового обмінупідтримує роботу серцевого м'яза.
• Хром та молібден контролюють рівень глюкози, сприяють активній роботіферментної системи.
• Мідь сприяє засвоєнню білків та ліпідів, допомагає кисню активно живити всі органи, запобігає дисплазії сполучних тканин.

Показання та корисні властивості картопляного соку

Крім профілактичної функції, сік з картоплі виявляє та багатосторонній лікувальний ефект. Звичайно, він не такий смачний, як, наприклад, апельсиновий або березовий сік, тому в повсякденному меню він використовується рідко. Але в лікуванні низки захворювань він перевершує решту сокових напоїв. Ось такі властивості йому приписують:

• Протизапальні.
• Регенеруючі.
• седативні.
• Діуретичні.
• Анестезуючі.
• Ранозагоювальні.
• Антисептичні.
• Проносні.

Завдяки такому арсеналу можливостей для лікування організму картопляний сік незамінний для шлунка. Його використовують у лікуванні більшості патологій ШКТ. Корисний сік і при шкірних хворобах, хворобах опорно-рухового апарату, деяких інфекційних захворюваннях. Також сік часто застосовується в домашньої косметології. Він ефективний у лікуванні інфекційних висипів на обличчі, виведенні бородавок.

Основними показаннями для призначення картопляного соку є перелічені нижче хвороби та порушення в організмі:

1. Виразкові захворювання кишківника на тлі підвищення кислотності.
2. Запальні процеси у суглобах (артрит, ревматизм та ін.).
3. Стійкий метеоризм та спазми в кишечнику.
4. Подагра та інші причини підвищення сечової кислоти.
5. Запор, крім кишкової непрохідності.
6. Гіпертензія.
7. Порушення сечостатевої системи.
8. Підвищений холестерин.

Лікування картопляним соком: готуємо та вживаємо правильно

Приймається сік малими порціями, тож готувати його нескладно. Використовують лише здорові, помиті бульби. Шкірку видаляти не варто, адже в ній більше корисних мінералів. Якщо є потемніння на шкірі, слід відрізати. Дуже важливо викидати картоплю із зеленим забарвленням. У ньому міститься соланін, який відноситься до отрут.

Видавити сік із картоплі можна по-різному. Картоплю можна натерти на дрібній тертці, а потім, використовуючи марлю, одержати сік. Або можна нарізати бульби шматочками і закинути в соковитискач. Те, як ви його приготуєте, на лікувальний ефект не впливатиме.

Картопляний сік корисний кілька хвилин після приготування. Тому головне правило лікування: вичавив сік і відразу випив. Краще пити картопляний сік натще або задовго до їди. Його потрібно добре розмішати, щоб крохмаль, що осів, «піднявся», і випити. Смак у нього не дуже приємний, і якщо протипоказань немає, можна його підсолодити медом або розбавити іншим соком, наприклад морквяним або огірковим.

Картопляний сік - шкода та суворі протипоказання

У зовнішнього застосування немає жодного протипоказання. Сік не здатний викликати алергічні реакції, різні висипаннячи почервоніння. Хіба що може спровокувати легкий свербіж та почуття сухості шкіри. А в лікуванні соком, яке передбачає його вживання, є кілька обмежень.

Картопляний сік - протипоказання:

• Ускладнений цукровий діабет.
• Загострення геморою.
• Синдром роздратованого кишечника.
• Гіпотонія.
• Запор невстановленої природи.
• Загострення панкреатиту.

Неприпустимо пити картопляний сік при зниженою кислотністю. Він активно пригнічує утворення соляної кислоти, тому в цьому випадку може бути завдано сильної шкоди здоров'ю пацієнта.

Через високої концентраціїкрохмалю картопляний сік не рекомендується вживати на останніх стадіяхожиріння. Також сік згубно позначається на стані зубів, тому якщо Зубна емальу вас у поганому стані вживання цього соку краще обмежити чи пити його через соломинку.

Як приймати картопляний сік для лікування

Сік з картоплі можна пити для профілактики та загального оздоровлення. З цією метою свіжий сіквживається натще або за годину до трапези в кількості 100 мл. Якщо сік призначений для лікування певної хвороби, то тактика застосування буде трохи іншою. Розглянемо варіанти лікування різних патологій.

Картопляний сік при гастриті

Починати лікування потрібно з мінімальної разової дози. Перші кілька днів вживається по 30-50 мл соку тричі на день. Якщо самопочуття не погіршується, то доза доводиться до 100 мл в одній порції.

Якщо настає поліпшення і при цьому картопляний сік добре сприймається організмом, дозу доводять до 150 мл. Орієнтовна тривалість лікування становить 20-27 днів. Після двотижневої перерви лікування поновлюють. За такою ж схемою приймається картопляний сік при виразці.

Картопляний сік при харчовому отруєнні

Завдяки своїм гепатопротекторним та антисептичним властивостямцей сік швидко допомагає купірувати харчове отруєння. Він зупиняє діарею, приборкує блювотні позиви, пригнічує нудоту та нейтралізує джерело інфекції у кишечнику.

Для стабілізації стану сік п'ють маленькими ковтками між блюванням. Не рекомендується розбавляти його іншими фруктовими соками та наповнювачами, щоб не дратувати слизову оболонку шлунка ще більше.

Картопляний сік від запору та геморою

Якщо запор викликаний зниженою моторикою кишечника або незбалансованим раціоном з дефіцитом клітковини, дієтологи радять випивати по 45 мл соку за 30 хвилин до їди. Оскільки кількість прийомів їжі може бути різною, важливо орієнтуватися, скільки можна пити картопляного соку на день. Допустимо вживати не більше 200 мл на добу.

У такій кількості показаний сік і при геморої (поза загостренням хвороби). Додатково можна робити спринцювання прямої кишки. Для цього в спринцювання набирається 30-40 мл соку і вводиться в анус. Це знімає свербіж, набряклість, кровоточивість і трохи знімає больовий синдром.

Картопляний сік при холецистит

Для лікування холециститу краще використовувати сік з рожевих картоплин. У них оптимальне співвідношеннянеобхідних лікування речовин.

П'ють сік із картоплі у кількості 150 мл. Роблять це двічі: натще і за дві години перед сном. Для посилення ефекту через 60 хвилин випивається 200 мл кефіру. Лікування проводиться рівно 14 днів.

Картопляний сік при панкреатиті

При хронічному запаленніПідшлункова залоза лікування починають з дуже малих доз. Перші дні вводиться 1 чайна ложка соку на добу. Поступово добова дозадоводиться до 200мл. Якщо виникають неприємні відчуття, кількість соку зменшується вдвічі. Загальна кількістьсоку поділяють на 2-3 прийоми, випивати його потрібно за 2 години до трапези.

Дуже небажано, і навіть небезпечно приймати картопляний сік, якщо підшлункова перебуває у стадії загострення. Сік може погіршити перебіг панкреатиту, викликати сильні спазми та болі в кишечнику, спровокувати здуття та неприборкану діарею.

Картопляний сік при діабеті

Сік із картоплі здатний підтримувати оптимальний рівень цукру, тому іноді використовується для полегшення діабету. Але при важких стадіяхцей метод неприпустимий, тому лікування може проводитись лише після дозволу ендокринолога.

Схема вживання соку така: по 50-75 мл соку приймається тричі на добу протягом 10-18 днів. Потім робиться перерва.

Картопляний сік при міомі

Здатність картопляного соку втамовувати біль, зупиняти запалення та стимулювати регенерацію шкірних тканин давно використовують для лікування міоми – новоутворення в тілі матки доброякісного характеру.

Лікування проводиться тривало та обов'язково курсами. Щодня приймають 75-100 мл соку строго натще. Триває лікування щонайменше 6 місяців. Вже через пару тижнів зменшується болючість, помітні відновлювальні процесиу матці, проходить запалення, яке часто торкається всіх внутрішніх статевих органів. Не менш ефективна така схема прийому соку і при мастопатії та фолікулярних кістахна яєчниках.

Як приймати картопляний сік для схуднення

Вживання картоплі та всіх страв з її участю у боротьбі з ожирінням неприйнятне. Але сік із коренеплоду може бути дуже корисним для очищення організму. Він «виганяє» надлишки рідини з клітин, налагоджує процес перетравлення продуктів, сприяє регулярному випорожненню. Все це дуже важливо для повноцінного схуднення.

Приймається сік по 35-50 мл до трапези. Для покращення смакових характеристик допускається його розведення морквяним або лимонним соком, без додаткових підсолоджувачів.

Чим корисний картопляний сік у домашній косметології

Цей сік використовується в домашніх масках, тоніках та компресах. Він допомагає позбутися прищів, зайвої почервоніння та пігментації на шкірі, продовжує молодість.

Картопляний сік від куперозу

Яскраво-червона сіточка під шкірою - небажаний косметичний дефект, Який належить до симптомів дерматологічної хвороби під назвою купероз. Ця вада помітна на обличчі, але крім некрасивого вигляду супроводжується ламкістю капілярів і синцями на шкірі.

Для лікування цієї патології застосовуються маски. Для цього в 50 мл соку розмішують пару крапель. масло обліпихи, отриманої рідини змочують марлю і прикладають до обличчя на 7-10 хвилин. Змивають маску сумішшю ромашкового відвару(1 л) із потовченою таблеткою Аскорутіна. На тиждень проводиться одна процедура.

Картопляний сік для відбілювання шкіри

Сік відбілює шкірні покриви, видаляє ластовиння і пігментовані плями. Для цього сік картоплі змішують із соком лимона у співвідношенні 1:3. Цією рідиною протирають обличчя кілька разів на день.

Картопляний сік проти старіння

Від зморшок, чорних кіл, набряків можна робити таку маску з картопляного соку. У ємності розтирається сир до м'якої однорідної консистенції та розбавляється картопляним соком до густоти сметани. Маса наноситься на обличчя чверть години, потім змивається.

У лікування за участю картопляного соку відгуки більшою мірою позитивні. Люди виліковують багато хвороб і при цьому успішно підвищують імунітет. Тому з упевненістю можна говорити, що картопляний сік дуже корисний та недорогий продукт, яким часто нехтують у повсякденному раціоні.