Лавровий листок у народній медицині. Лавровий лист – ваш домашній лікар

ГОСТ 17594-81

Група С25

ДЕРЖАВНИЙ СТАНДАРТ СПІЛКИ РСР

ЛИСТ ЛАВРОВИЙ СУХИЙ

Технічні умови

Dry bay-leaves. Specifications

ОКП 97 6231

Строк дії з 01.07.82
до 01.07.92 *
_______________________________
* Обмеження терміну дії знято
постановою Держстандарту України від 30.03.92 N 340
(ІВД N 7, 1992 рік). - Примітка "КОДЕКС"

ІНФОРМАЦІЙНІ ДАНІ

1. Розроблений та внесений Міністерством сільського господарстваСРСР

ВИКОНАВЦІ

В.Є.Джакелі, У.Д.Урушадзе, В.С.Джаші, Г.П.Сарджвеладзе, Ц.А.Джавелидзе, Ц.Г.Вадачкорія

2. ЗАТВЕРДЖЕНИЙ І ВВЕДЕНИЙ У ДІЮ Постановою Державного комітетуСРСР за стандартами від 30.09.81 N 4513

3. ВЗАМІН ГОСТ 17594-72

4. ПОСИЛОЧНІ НОРМАТИВНО-ТЕХНІЧНІ ДОКУМЕНТИ

________________
* На території Російської Федераціїдіє ГОСТ 13511-91. Тут і далі.
** На території Російської Федерації діє ГОСТ 14192-96. Тут і далі.
*** На території Російської Федерації діє ГОСТ 23932-90. Тут і далі.
**** На території Російської Федерації діє ГОСТ 24104-2001. Тут і далі. - Примітка "КОДЕКС".

5. Строк дії подовжено до 01.07.92 Постановою Держстандарту СРСР від 30.03.87 N 1062

6. ПЕРЕВИДАННЯ (жовтень 1988 р.) зі Зміною N 1, затвердженим у травні 1988 р. (ІВС 8-88)

ВНЕСЕН Зміна N 2 , затверджена та введена в дію Постановою Державного комітету СРСР з управління якістю продукції та стандартів від 12.09.90 N 2520 з 01.01.91

Зміна N 2 внесена юридичним бюро "Кодекс" за текстом ІКС N 12, 1990 рік

Цей стандарт поширюється на зібрані в осінньо-весняний періодта висушене листя благородного лавру(Laurus nobiljs L.), призначені для використання як прянощі.

1. ТЕХНІЧНІ ВИМОГИ

1. ТЕХНІЧНІ ВИМОГИ

1.1. Сухий лавровий лист повинен відповідати вимогам, зазначеним у таблиці.

Примітки:

Допускаються в лавровому листку, вирощеному колгоспами, радгоспами та іншими державними організаціямипри їх заготівлі, поставці та реалізації, листя з жовтувато-коричневим відтінком на нижній стороні листа.

Допускається в лавровому листку, вирощеному колгоспами, радгоспами та іншими державними організаціями при їх заготівлі та постачанні промисловим підприємствам, наявність у партії листя у % від маси, трохи більше:

цілих та ламаних довжиною менше 3 см - 7,0;

червоних і коричневих, а також з висохлими краями або кінчиками – 2,0.

Дефектне листя (цілі та ламані довжиною менше 3 см, червонуваті, коричневі, з висохлими краями або кінчиками) в залікову масу не включаються.

2. ПРАВИЛА ПРИЙМАННЯ

2.1. Лавровий листок приймають партіями. Партією вважають будь-яку кількість лаврового листа, упаковану в тару одного виду та типорозміру або неупаковану, що знаходиться в одному транспортному засобі та супроводжується одним документом про якість та "Сертифікатом про вміст токсикантів у продукції рослинництва та дотримання регламентів застосування пестицидів" за формою, затвердженою Держагропром.

2.2. У документі про якість вказують:

номер документа та дату його видачі;

номер сертифіката про вміст токсикантів та дату його видачі;

найменування та адресу організації-відправника;

найменування та адресу організації-отримувача;

найменування та якість продукції;

кількість пакувальних одиниць;

середню масу порожньої упаковки (тари);

масу брутто та нетто, кг;

дату пакування та відвантаження;

номер транспортного засобу;



(Змінена редакція, зміна N 1).

2.3. Для контролю якості лаврового листа на відповідність вимогам цього стандарту різних місцьпартії відбирають:

до 5 пакувальних одиниць - усі пакувальні одиниці;

понад 5 до 10 пакувальних одиниць – п'ять пакувальних одиниць;

понад 10 пакувальних одиниць – додатково по одній пакувальній одиниці від кожних повних або неповних 10 пакувальних одиниць.

2.3.1. Від невпакованого лаврового листа відбирають щонайменше десять точкових проб.

2.3.2. Контроль вмісту токсичних елементів та пестицидів проводять у встановленому порядку.

(Запроваджено додатково, Зм. N 1. Змінена редакція, Зм. N 2).

2.4. Результати перевірки якості розповсюджують на всю партію.

3. МЕТОДИ АНАЛІЗУ

3.1. Методи відбору проб

3.1.1. Від кожної відібраної за п.2.3 контролю якості пакувальної одиниці відбирають не менше двох точкових проб.

3.1.2. Маса кожної точкової проби має бути не менше 100 г.

3.1.3. Від кожної відібраної за п.2.3 пакувальної одиниці для контролю якості фасованого лаврового листа відбирають один пакет від кожних 100 повних і неповних пакетів.

3.1.4. Усі точкові проби, відібрані за пп.2.3.1; 3.1.1 або лавровий лист з пакетів, відібраний за п.3.1.3, з'єднують а об'єднану пробу, маса якої повинна бути не менше 1 кг.

3.2. Апаратура, матеріали та реактиви

3.2.1. Для проведення аналізу застосовують:

ваги лабораторні важільні з похибкою зважування не більше 0,01 г за ГОСТ 24104-88;

аналітичні ваги з похибкою зважування не більше 0,0002 г;

шафа витяжна;

шафа сушильна електрична з терморегулятором на 120-150 °С;

сито N 3 за ГОСТ 214-83;

лінійку за ГОСТ 17435-72;

бюкси за ГОСТ 23932-79 та ГОСТ 25336-82;

годинник сигнальний;

щипці тигельні;

совок;

ексікатор за ГОСТ 23932-79 та ГОСТ 25336-82;

термометр ртутний скляний лабораторний за ГОСТ 215-73;

кальцій хлористий технічний за ГОСТ 450-77;

вазелін технічний.

3.3. Підготовка до аналізу

3.3.1. З об'єднаної проби методом квартування виділяють середню пробу масою не менше 150 г. Для цього об'єднану пробу розсипають на рівну поверхню, ретельно перемішують, розрівнюють у вигляді квадрата і ділять по діагоналі на чотири трикутники.

З двох протилежних трикутників все листя видаляють, а з двох листя, що залишилися, з'єднують разом і перемішують. Цю операцію повторюють до того часу, поки двох протилежних трикутниках залишиться щонайменше 150 р лаврового листа.

Середню пробу поміщають у скляні банки із притертою кришкою або термоспаєний поліетиленовий пакет.

Запаковані проби супроводжують етикеткою із зазначенням:

найменування продукції;

маси партії;

кількості пакувальних одиниць;

номери транспортного засобу;

дати та місця відбору проб;

прізвища осіб, які відбирали проби.

3.4. Проведення аналізу

3.4.1. Зовнішній вигляд лаврового листка, запах, смак, вміст жовтого листя, 2-3-листових верхівок пагонів, червоних і коричневих, а також з висохлими краями або кінчиками, ламаного, листя з дрібноточковою плямистістю, зі слідами пошкоджень шкідниками та хворобами визначають органолептически. За наявності на тому самому аркуші кількох дефектів облік проводять по одному переважаючому дефекту.

3.4.2. Довжину листа вимірюють лінійкою.

3.4.3. Визначення вмісту мінеральної та органічної домішки

Середню пробу, відібрану для аналізу, зважують і просіюють через сито N 3 .

Прохід крізь сито та відібрану з залишку на ситі мінеральну та органічну домішку зважують.

За результат аналізу приймають вміст мінеральної та органічної домішки, обчислений у відсотках від маси середньої проби.

3.4.4. Визначення вмісту лаврового листя, що відповідає вимогам, зазначеним у таблиці; жовтого листя; 2-3-листових верхівок пагонів, зрізаних біля основи нижченаведеного листа; ламаного листя довжиною понад 3 см; листя, пошкодженого та ураженого хворобами.

Зважену середню пробу без мінеральної та органічної домішки розсортують на фракції:

лист лавровий, що відповідає вимогам, зазначеним у таблиці;

жовте листя;

2-3-листові верхівки пагонів, зрізані біля основи нижченаведеного листа;

ламане листя довжиною більше 3 см;

листя зі слідами пошкоджень трипсом, щитівкою, коморами та іншими комахами - шкідниками харчових товарів, а також пошкоджених сажистим грибком;

листя з дрібноточковою плямистістю на нижній стороні пластинки листа;

цілі та ламані листи довжиною менше 3 см;

листя червонувате та коричневе, а також з висохлими краями або кінчиками.

Кожну фракцію зважують окремо.

За результат аналізу приймають вміст кожної фракції, обчислений у відсотках маси середньої проби без домішки.

3.4.5. Визначення вологості лаврового листа

Для визначення вологості лаврового листа з різних місць середньої проби відбирають у попередньо зважені бюкси дві навішування масою по 3 г кожна і зважують.

Бюкси з навішуванням поміщають у нагріту до 100 °С сушильний шафу і висушують протягом 3 год при температурі (105±2) °С або протягом 1 год при температурі (120±5) °С.

Після висушування бюкси з навішуваннями нещільно закривають кришками, ставлять в ексикатор з хлористим кальцієм на 15-20 хв для охолодження, потім закривають щільно і зважують.

Зважування виробляють на аналітичних вагах з похибкою трохи більше 0,0002 р.

Вологість лаврового листа () у відсотках обчислюють за формулою

Маса бюкси з лавровим листом після висушування, г;

- Маса навішування лаврового листа, р.

За результат аналізу приймають середнє арифметичне результатів двох визначень, допускається розбіжність між якими має перевищувати 0,5%.

Якщо розбіжність між результатами двох паралельних ухвал перевищує 0,5%, проводять третє визначення.

За остаточний результат приймають середнє арифметичне результатів двох найближчих визначень у межах розбіжностей, що допускаються.

3.5. Усі обчислення роблять до другого десяткового знака з наступним округленням до першого десяткового знака.

3.6. Зміст токсичних елементів визначають за ГОСТ 26930-86, ГОСТ 26932-86 та ГОСТ 26933-86, пестицидів - методами, затвердженими МОЗ СРСР.

(Змінена редакція, Изм. N 1, ).

4. УПАКОВКА, МАРКУВАННЯ, ТРАНСПОРТУВАННЯ ТА ЗБЕРІГАННЯ

4.1. Лавровий лист упаковують у мішки тканинні за ГОСТ 8516-78 масою нетто не більше 15 кг або паперові, непросочені марки НМ за ГОСТ 2226-88 масою нетто не більше 7 кг, в упаковку з мішкової тканини масою нетто не більше 25 кг або картонні ящики N 30 за ГОСТ 13511-84 масою нетто не більше 10 кг. При пакуванні лавровий лист має бути слабо спресований. Допускається не пакувати лавровий лист при здачі його на заготівельні пункти населенням, радгоспами, колгоспами чи іншими сільськогосподарськими підприємствами.

4.2. Фасований лавровий лист, призначений для роздрібної торгівлі, упаковують у пакети паперові, художньо оформлені за ГОСТ 13502-86 або целофанові за ГОСТ 12302-83 місткістю по 10, 20, 25 г, а також за 200 або 250 г, громадського харчуваннячи спеціального призначення.

Відхилення маси нетто одиниці фасування в грамах не більше:

0,5 – для пакетів, фасованих по 10 г;

1,0 – для пакетів, фасованих по 20 або 25 г;

2,0 – для пакетів, фасованих по 200 або 250 г.

Пакети з лавровим листом мають бути добре заклеєні.

4.3. На кожному пакеті з лавровим листом вказують:

найменування відправника;

Найменування продукції;

масу нетто;

ціну;

номер фасувальника;

дату фасування;

позначення цього стандарту.

4.4. Пакети з лавровим листом укладають у мішки тканинні за ГОСТ 8516-78 або паперові непросочені за ГОСТ 2226-88 або картонні ящики за ГОСТ 13511-84.

4.5. Маркування транспортної тари – за ГОСТ 14192-77.

На кожну пакувальну одиницю прикріплюють ярлик, на якому незмивною фарбою, що не пахне, вказують:

Найменування продукції;

найменування заготівельника, його адресу та район заготівлі;

рік урожаю та дату упаковки;

номер документа якості.

4.6. Лавровий лист транспортують усіма видами транспорту відповідно до правил перевезення вантажів.

4.7. Лавровий лист по залізницітранспортують у критих транспортних засобахповагонними відправками.

4.8. Лавровий лист зберігають на складах відповідно до санітарних правил та умов зберігання, затверджених в установленому порядку.

4.9. Термін зберігання сухого лаврового листа в упаковці з мішкової тканини та в ящиках з дня його упаковки – 9 міс, у пакетах – 12 міс.

Після закінчення терміну зберігання лавровий лист підлягає перевірці та допускається у реалізацію лише за відповідністю його показників вимогам цього стандарту.



Текст документа звірений за:
офіційне видання
М: Видавництво стандартів, 1988

Редакція документа з урахуванням
змін та доповнень підготовлена
АТ "Кодекс"

Уалентина - Ангел світла - Артемчукнаписала

Аптечка

Лавровий лист в народної медицини

Лавровий лист у нас завжди асоціювався не тільки з кулінарією, але також з перемогою, славою та почестями - адже всім відомо, що в давні часи, та й набагато пізніше, лавровим вінком нагороджували за перемогу у різних сферахдіяльності - чи то військові подвиги, спорт, наука чи мистецтво.

Можливо, не всі знають, але слово лауреат походить саме від слова лавр.

Лавр (його ще називають благородним) - це вічнозелений чагарник, хоча досить високий, тому його можна назвати і деревом. Росте він у субтропічному поясі, а його плоди та листя завжди використовувалися як прянощі.

Виявляється, лавр - це дивовижна, реліктова рослина, і вона росла на Землі ще десятки мільйонів років тому - у третинному періоді, в епоху розквіту динозаврів.

Тривалість життя лавра – до 400 років, а його батьківщиною вважають Середземномор'я. Сьогодні він росте у Туреччині та Греції, Франції, Італії, Португалії, Іспанії та інших країнах Південної Європи, а також у Криму, на Кавказі, у Латинській Америці.

У країнах античного світу лавр був культовим деревом, а також символом чоловічої краси та сексуальності: недаремно грецького бога Аполлона, відомого своєю красою та любовними пригодами, завжди зображували у лавровому вінку.

Лавровим листом греки прикрашали свої будинки, а лягаючи спати, клали його під ліжком – вважалося, що так можна побачити пророчий сон.

У багатьох країнах лавровий лист дуже довго вживали зовсім не так, як ми сьогодні. Якщо ми найчастіше використовуємо його з кулінарною метою, то ще 2000 років тому він служив для того, щоб ароматизувати воду для вмивання та миття рук перед їжею.

Проте вже в I столітті нашої ери люди зрозуміли, що можна з успіхом використовувати лавровий лист як прянощі. Спочатку з ним готували фруктові десерти та пудинги, і лише потім почали додавати до інших страв: м'яса, риби, овочів тощо.

Взагалі лавровий лист у багатьох країнах використовували спочатку в лікувальних цілях, а потім відкрили собі його кулінарні характеристики. На територію нашої країни лавр потрапив приблизно 2500 років тому – його привезли до Криму греки. До речі, тоді ж у Крим потрапили рослини, які сьогодні вважаються там місцевими: виноград, кипариси, олії, інжир.

Лавр благородний ще називають справжнім або запашним, і звичайно, він має безліч лікувальних властивостей.

Склад лаврового листа

Дуже цінними складовими лаврового листа є органічні кислоти, жирна олія, ефірна олія, дубильні речовини. Можна подумати, що лавровий листок практично не містить калорій - адже це рослина, проте для рослини він досить калорійний - 313 ккал на 100 г.

Загалом до складу лаврового листа входять вуглеводи, жири, білки, харчові волокна, насичені жирні кислоти; вітаміни – А, С, РР, групи В; макроелементи – кальцій, магній, натрій, калій, фосфор; мікроелементи – залізо, цинк, мідь, марганець, селен. Можливо, мінеральний складздається не таким багатим, проте він представлений саме тими речовинами, які є дуже важливими для нашого здоров'я, і ​​потрібні нашому організму щодня, у досить великих кількостях.

Лікувальні властивості лаврового листа

Завдяки своєму складу та властивостям, лавровий лист корисний не тільки в кулінарному відношенні, а й у лікувальних цілях: він допомагає відновлювати, зберігати та підтримувати здоров'я, а отже, і красу.

Відвар лаврового листа надає сприятливий впливна роботу багатьох органів, покращує апетит та травлення. Його застосовують при лікуванні жовчнокам'яної хвороби та холециститів, простудних захворювань, паралічів, ревматизму; як зовнішній засіб при деяких шкірних захворюваннях.

Ефірна олія лавра використовується в харчовій та парфумерній промисловості, для виготовлення лікувальних мазей та ветеринарних препаратів.

Лавровий лист сприяє зміцненню імунітету, тому що в ньому містяться необхідні для цього елементи та фітонциди, що вбивають хвороботворні бактерії – тому його також можна використовувати для боротьби з комахами у домашніх тварин.

Настій лаврового листа може з успіхом використовуватися при цукровому діабеті, лікуванні суглобів – раніше ним лікували артрит та подагру, а також як загальнозміцнюючий засіб. Олія лавра використовується при лікуванні нежитю, кашлю та гаймориту.

Для зміцнення імунітету та профілактики простудних захворювань застосовується відвар лаврового листка.

Потрібно взяти приблизно 15 листків лавра, залити водою (300 мл), довести до кипіння і тримати на слабкому вогні 5 хвилин. Потім вилити в термос, настояти близько 4-х годин, процідити та випити – по 1 ст. л. на протязі дня. Таким чином лавровий настійп'ють 3 дні. Можна повторити процедуру через 2 тижні, щоб закріпити результат.

При підвищеної пітливостідопомагають ванни з відваром чи настоєм лаврового листа. Настій виливають у ванну, розраховуючи так, щоб на 1 л води доводилося 50-100 мл.

Укуси бджіл та ос теж можна лікувати за допомогою свіжого листя лавра – треба просто прикласти їх до місця укусу.

Лавровий лист у давнину часто використовували, як протиотруту та дезинфікуючий засіб, а також як засіб, що підвищує концентрацію уваги і позбавляє безсоння.

Є навіть простий спосіб, що допомагає заспокоювати маленьких дітей: якщо дитина погано засинає і вередує, треба покласти поруч із ліжечком 2-3 лаврові листки - зазвичай це діє, і діти швидко засинають.

Як правило, якщо болять вуха, ми насамперед закопуємо в них розчин борної кислоти. Якщо її немає під рукою, можна використовувати настій лаврового листа - він відмінно знімає запалення і біль. Залийте 5 листочків лавра склянкою води, доведіть їх до кипіння і наполягайте, укутавши, 2 години. Потім капайте настій у хворе вухо- 3 рази на день, по 3-4 краплі, і одночасно пийте його, по 3 ст.

Трохи докладніше можна розповісти про народний спосібочищення суглобів за допомогою лаврового листа. Офіційна медицинайого теж заперечує, проте рекомендує проводити під наглядом.

Треба подрібнити лавровий лист (5 г), залити киплячою водою (300 мл), і варити 5 хвилин на слабкому вогні. Відвар вилити в термос, настоювати 4 години, потім процідити і випити за 12 годин дрібними ковтками. Процедуру проводити протягом 3 днів.

На перший погляд це лікування майже не відрізняється від способу зміцнення імунітету, описаного вище, проте відмінності є. Перерва в прийомі відвару становить не 2 тижні, а 3 дні, а потім процедуру повторюють.

Крім того, під час лікування рекомендується дотримуватись якомога суворішої вегетаріанську дієтущодня робити очисні клізмиі приймати ванни: з хвойними гілочками, солями магнію, сінною трухою. Ще бажано приймати контрастний душта повітряні ванни. Під час перерви у прийомі пиття всі водні процедури необхідно продовжувати.

Така процедура очищення суглобів може проводитися не частіше ніж раз на 3 місяці - у перший рік лікування, а надалі її можна повторювати щороку - тільки попередньо слід очищати печінку та кишечник.

Лавровий лист у кулінарії

І звичайно, потрібно хоча б коротко розповісти про основне застосування лаврового листа в наш час – у кулінарії.

Як пряність, лавровий лист використовується в різних видах: у свіжому, сушеному, у вигляді порошку з висушеного листя; використовуються також плоди лавра. Особливо часто лавровий лист вживається в консервуванні, але й в інших стравах він теж не рідше, тому його навіть називають спецією.

Будь-яка страва стане смачнішою та ароматнішою, якщо додати до неї лавровий лист, проте особливо це помітно у кислих стравах, підливах та соусах. Лавровий лист покращує смак перших страв: м'ясних, овочевих та рибних супів, борщів та щей; робить оригінальними та пікантними другі страви; добре поєднується з рибою, м'ясом, бобовими, морквою, капустою.

Додають лавровий лист по-різному: у перші страви за 5 хвилин до готовності, а в другі – за 7-10 хвилин, від 1 до 4 листків на блюдо. Коли лавровий лист кладуть у блюдо, кришку закривають, а от із готової стравилавровий лист треба прибирати, тому що через деякий час страва може почати гірчити, і придбає занадто різкий запах; до того ж він твердий, і багато людей прагнуть насамперед видалити його з тарілки.

Добре поєднується лавровий лист і з іншими прянощами: шавлією, чебрецем, розмарином, гвоздикою, коріандром, базиліком, петрушкою, кропом, перцем - пекучим та запашним.

За допомогою лаврового листа можна покращити запах і смак деяких страв - наприклад, холодець. У харчової промисловостіце його властивість використовується дуже широко, для ароматизації ковбас, сирів, тушонки та паштетів, маринадів, рибних консервіві т.д. - у цілому вигляді, у вигляді порошку та ефірної олії. Лавровий лист також входить до складу деяких пряних сумішей, які від цього лише виграють.

У Західної Європиіноді досі додають лавровий лист у десерти, напої, варення та солодощі. На території нашої країни теж є райони – наприклад, Калмикія чи Кубань, де його люблять використовувати у солодких стравах.

Зберігати сухий лавровий лист можна близько року, тому при покупці уважно дивіться, коли його випустили. Краще купувати свіже листя- зараз це цілком доступно.

Сьогодні часто продається пресований, або гранульований лавровий лист, проте він цілком може складатися з відходів, сміття, яке утворюється при сушінні цілого лаврового листа, і до того ж робить бульйон каламутним і негарним. Смак у нього теж не завжди привабливий, тому краще купувати і використовувати цілий лавровий лист.

Медики вважають, що небажано застосовувати настій лаврового листа з лікувальною метою при жовчнокам'яній хворобі, холециститі (хоча народна медицина, навпаки, рекомендує таке лікування), панкреатиті, виразкової хворобишлунка та 12-ти палої кишки.

Однак варто сказати, що навіть при цих захворюваннях цілком можна приймати цей настій, тільки обов'язково остиглим, а не теплим, і через 10-15 хвилин після їжі, так що народна медицина все ж таки не помиляється.

Не можна класти в страви занадто багато лаврового листа, а також пити багато настою або відвару – це може спричинити отруєння.

При вагітності та годуванні груддю, гострих захворюванняхпечінки та нирок теж слід використовувати його в дуже невеликих кількостях.

Лаврове листя багате на фітонциди, містить безліч корисних мікроелементів, дубильні речовини, необхідні нашому організму, оскільки вони сприяють виведенню з організму шлаків, підвищенню імунітету. Особливо цінно те, що лаврове листя повністю зберігає свої цілющі властивості у висушеному вигляді.

Лавровий лист - гарний засібвід стоматиту.
При запаленні ясен рекомендується жувати аркуш.
При лікуванні цукрового діабету та ревматоїдного артритузастосовують настій лаврушки: 30-40 листків лавра залити 0,5 літра окропу.
Пити вранці натще і протягом дня до їди по 2 ст. 3-4 десь у день.
При гаймориті допомагають краплі лаврової олії. Їх можна зробити самим. Для цього: подрібнити 30 г лаврового листя, залити склянкою олії, наполягати 5 діб і процідити. Це масло використовується як засіб від пролежнів.
Корисні та цілющі властивості лаврового листа застосовуються для лікування туберкульозу: лавровий лист покращує опірність організму. хвороботворним бактеріям, Підвищує імунітет організму в цілому, а леткі ароматичні речовини лавра пригнічують розвиток туберкульозної палички.
При золотусі, гнійному захворюванні вух та шкіри голови миють голову відваром лаврового листа.
При пітливості ніг радять приймати лаврові ванни. Перед сном кинути в таз з гарячою водою 20-40 лаврових листків і потримати ноги у цьому настої.
Відвар лаврового листа використовується й у профілактичних цілях підвищення імунітету. 5 г лаврового листя (близько 15 штук) покласти в 300 г води, довести до кипіння і варити 5 хв, потім настояти в термосі 3-4 години, процідити і приймати весь цей об'єм по 1 ст.л. на протязі дня. Курс лікування – 3 дні, через 2 тижні можна його повторити.
Виявляється, лаврове листя може замінити малюкові няню: якщо дитина вередує або ніяк не може заснути, покладіть пару листочків у дитяче ліжечко, зазвичай діти швидко заспокоюються і засинають.
При болях у вухах треба налити в емальовану каструльку склянку води, покласти туди 5 лаврових листочків, довести до кипіння і настояти 2 години, щільно укутавши, закопувати в хворе вухо по 3-4 краплі отриманого відвару і пити по 3 ст.ложки. Процедуру повторюють по 3 десь у день.
А ще лаврушка допомагає позбавитися кашлю і повітря квартири чистить: достатньо запарити 1-2 листочки, глибоко подихати, і дизінфекція легень і всього приміщення забезпечена.
При шкірних захворюваннях замість черги та ромашки можна використовувати відвар лаврового листка: 10 листків заварити з ранку 1 літром окропу. Увечері вилити відвар у велику ванну. Повторювати 10 разів через 2-3 дні.
Лаврова олія: для приготування необхідно подрібнити 30 г лаврового листя, залити 1 склянкою соняшникової олії, наполягти протягом тижня при кімнатній температурі Процідити та перелити у пляшечку з темного скла. Зберігати у холодильнику. Використовують зовнішньо при лікуванні суглобів, наривів та шкірних висипів. При застудах, болях у горлі та кашлі – для інгаляцій (достатньо кілька крапель у окріп і подихати над парою кілька хвилин). Також застосовується лаврова олія при жовчнокам'яній хворобі. Олію застосовують по 10 крапель у суміші з молоком або кефіром 2-3 рази на день.
Лаврове масло - відмінний і доступний засіб для лікування та профілактики багатьох хвороб і неодмінно має бути в домашній аптечціу кожному будинку.

Особливих протипоказань немає, але лавровий лист має в'яжучі властивості і тому можливі запори. Якщо людина схильна до них, то поки вона п'є настоянку з лавра, необхідно їсти побільше буряків і чорносливу або трохи зменшити дозу настою.

У Стародавньому Риміна голови переможців натягували лаврові вінки. Одна з безлічі грецьких легенд свідчить, що Аполлон, який був закоханий у Німфу, мучився від нерозділеної любові до неї, і коли вона перетворилася на лавровий кущик, ходив у смутку в вінковому вінку. Як вважав Гіппократ, якщо покласти лаврові листочки біля голови породіллі, то пологи пройдуть менш болісно. Гален радив заварювати чай із лаврового листка при муках у нирках. Авіценна вважав, що лавровий лист дуже корисний для слуху і може допомогти від гулу у вухах. Арабський лікар Радес користувався лавровим листям при нервовому скороченні обличчя. Які ще корисні властивості лаврового листа знає медицина, і як їх можна застосовувати?

Зараз ми застосовуємо лавровий лист як прянощі, але не багато хто розуміє, що завдяки лікарським і лікувальним властивостям лавровий лист використовується як ліки.

Чим багатий лавровий лист
Лаврові листя рясні фітонцидами, включають дуже багато необхідних мікроелементів, дубильні елементи, так необхідні нашому організму, оскільки вони сприяють виведенню з організму шлаків, росту імунітету. Особливо дорого те, що лаврове листя цілком зберігає свої лікувальні властивостіу висушеному варіанті.

Корисні властивості
Аромат лаврового листа всім нам відомий раннього віку, майже всі господині кладуть його в перші та другі страви, в холодці, соуси тощо. Майже завжди лавровий листок використовують і для консервування. Однак, як виявилося, лавровий листок цінується не тільки як приправа, він має і корисні властивості, наприклад, з його допомогою можна знизити цукор в крові.

Лавровий листок – чудові ліки від стоматиту. Якщо запалилися ясна, рекомендовано пережовувати листок.

При цукровому діабеті використовують екстракт лавру. Для цього 30-40 листків лавра потрібно залити 0,5 літри. гарячої води. Пити з ранку перед сніданком і протягом дня перед їдою по 2 столові ложки. По 3-4 рази на день.

При гаймориті приходить на допомогу лаврове масло. Олію можна виготовити в домашніх умовах. Потрібно: подрібнити 30 г лаврових листочків, залити однією склянкою олії та наполягати 5 діб, потім профільтрувати. Ця олія вживається і як ліки від пролежнів.

Корисні та лікарські особливостіЛаврового листка застосовуються для лікування туберкульозу: лавровий листочок покращує опірність організму мікробам, підвищує імунітет організму, а нестійкі ароматичні властивості лаврового листка припиняє формування туберкульозної палички.

При золотусі, острогнійному запаленні вух та шкіри голови потрібно мити голову настоєм лавра. При повішеній пітливості ніг рекомендують приймати ванни з лавра. Перед сном кинути в тазик з теплою водою 30-40 лаврових листочків і пропарити ноги у настої.

Відвар лаврового листка використовується й у запобіжних цілях зміцнення імунітету. Близько 5 г лаврових листочків (десь 15 одиниць) кинути в 300 г води і кип'ятити в рідині 5 хвилин, потім настояти в термосі 3-4 години, профільтрувати і пити цю кількість по 1 столовій ложці протягом дня. Приймати цей відвар – 3 дні, через 2 тижні можна зробити ще раз.

Як виявилося, лаврові листочки можуть зайняти місце няні для дитини: якщо дитина переборює, або ніяк не може заснути, покладіть пару листочків в ліжко дитини, як правило, діти швидко вщухають і засинають, ось так впливають на дрібні властивості листа.

Якщо болять вуха, потрібно налити в емальовану каструлю склянку води, опустити туди 5 лаврових листочків, прокип'ятити і дати настоятися 2 години, добре укутавши. Капати в хворе вухо по 3-4 краплі отриманого відвару і ковтати його по 3 столові ложки. Операцію повторюють по 3 рази на день.

А ще лавровий лист може допомогти звільнитися від кашлю, і повітря житлоплощі вичищає: достатньо залити окропом 1-2 листочки, глибоко подихати, і профілактика легень і всієї квартири гарантована.

При дерматологічних хворобах замість низки і ромашки можна використовувати відвар лаврового листка: 10 листків залити вранці літром окропу. Увечері вилити відвар у глибоку ванну. Робити так разів 9-10 через 2-3 дні.

Лаврова олія: для виготовлення потрібно подрібнити 30 г лаврових листочків, заповнити 1 склянкою олії, дати настоятися тиждень при кімнатній температурі. Профільтрувати та вилити у пляшечку з чорного скла. Бережіть у холодильнику. Вживають зовні при лікуванні суглобів, абсцесів та дерматологічних висипів. При застудах, хворому горлі та кашлі – для інгаляцій (досить деяка кількість крапель у окріп і дихати над парою пару хвилин). Ще використовується лаврова олія при жовчнокам'яному захворюванні. Олію використовують по 10 крапель разом з молоком або кефіром 2-3 рази на добу.

Лаврова олія - ​​відмінний і доступний рецепт для лікування та профілактики багатьох захворювань і обов'язково повинен бути в сімейній аптечці в будь-якій сім'ї.

Якщо у вас повільно росте волосся, то вам допоможе відвар з лаврушки. Рекомендовано 2-3 рази на тиждень масажними рухами втирати лаврове масло в коріння волосся. Також лавровий лист допомагає боротися з міллю та тарганами. Вони бояться цього запаху. Достатньо покласти пару листочків у шафу і поставити невеликий букетик на кухні, і ви забудете про молі та таргани

При ячмені рекомендують взяти три великі лаврові листочки і залити чашкою окропу. Чим-небудь накрити, і коли трохи охолоне, можна поступово пити, поки відвар повністю не охолоне. Слід повторювати процедури щогодини, роблю щоразу новий відвар. Усього за день ви повинні випити 6-7 чашок лаврового відвару. За ніч ячмінь сформується, на ранок його не стане.

При ревматизмі використовуйте мазь на основі лаврової олії. Її можна виготовити у домашніх умовах.

Особливих протипоказань немає

Але лавровий листок має в'язкими властивостями і тому можливі запори. Якщо людина розташована до них, то поки вона попиває настоянку з лаврового листа, потрібно їсти більше буряків і чорносливу, або трохи знизити дозу настою.

Лавровий лист застосовується не тільки як приправа до приготування їжі, але також знаходить своє місце в якості лікувального засобу, лавровий лист дуже добре викликає апетит і сприяє гарному травленню. Має антимікробні та хороші протизапальні властивості.

Лавровим листом у народній медицині лікують такі хвороби як артрит та подагра. З лаврової олії виготовляють лаврову мазь, яка широко застосовується при лікуванні паралічів, судом та ревматизму. З лаврового листа можна зробити відвар який сприяє гарному апетиту та травленню в цілому.

Протипоказання лаврового листа: категорично суворо заборонятися вживати лавровий листок при вагітності. Купуючи лавровий лист, прошу вас ні в якому разі не переплутати з лавровішньою, тому що лавровишня дуже отруйна для організму людини.

Лікування діабету лавровим листом

Для того, щоб зробити такий рецепт, нам необхідно взяти десять листків лавра залити їх трьома склянками окропу і дати настоятися 3 години. Застосовувати по 1/2 склянки 3 рази на день, потім можна приблизно через 10-15 днів необхідно зробити невелику перерву на два тижні і курс можна знову повторити.

Лікування псоріазу лавровим листом

Для того щоб приготувати цей рецепт нам необхідно взяти десять сухого, здорового листя рослини і потім заварити лавровий лист окропом бажано це зробити в термосі, потім дати настоятися пару годин. Пити цю настойку рекомендується одразу перед їжею по півсклянки 3 рази на день.

Лікування раку горла настоянкою лаврового листа

Нам необхідно, одна склянка добре подрібненого лаврового листа, наполягати в половині літра горілки протягом двох тижнів у теплому та темному місціТакож необхідно періодично струшувати настоянку лаврового листа, потім процідити через сито. Приймати цю настойку з лаврового листа необхідно по одній столовій ложці тричі на день за тридцять хвилин до їди при раку горла.

Лавровий лист від алергії

Якось у моєї дитини почалася алергія на прописані лікарем ліки. Є один дуже гарний рецептякий допоміг перемогти алергію: для цього нам необхідно взяти одну упаковку лаврового листа висипати в каструлю з водою і кип'ятити в 0,5 л води 2-3 хвилини. Після чого відвару потрібно дати настоятися (краще звичайно використовувати термос), відвар процідити. Лікування необхідно приймати по 2-3 краплі в рот дитині 2 рази на день.

Старшим дітям можна давати до 10 крапель на день, збільшувати дозу не потрібно, оскільки даний засібдуже сильне. Цим же настоєм можна змащувати шкіру дитини кілька разів на день. Після цих процедур алергія пройшла за 3 дні. Це дуже добрий рецепт лікування алергії у дітей, перевірено вже не один раз.

Лавровий лист- незамінна приправа до багатьох страв, що надає їм неповторний смак та аромат. Користь та шкода лаврового листа давно вивчені медиками. На основі досліджень виявлено сприятливі для здоров'я властивості цієї рослини та деякі протипоказання.

Користь лаврового листа полягає у його здатності підвищити імунітет. Це особливо актуально під час сезонних простудних захворювань. Лаврова олія можна закопувати в ніс або використовувати для інгаляцій. Масляні екстрактикорисні при розтиранні.

Настій лаврового листа допомагає вивести шлаки з організму, підвищити стійкість до стресів і позбавити від втоми. У багатьох дієтах та процедурах з очищення організму використовують саме лавровий лист. У невеликих кількостях настій рослини здатний надати позитивний вплив на нервову систему.

Користь лаврового листа також зумовлена ​​високим вмістом дубильних речовин. Настій рослини допомагає при кровотечах, проблемах із шлунково-кишковим трактом, а також у період менструацій та при клімаксі. Настій лаврового листа медики рекомендують як натуральний засібрятування від каменів у нирках.

При болях у суглобах, неврологічних захворюваннях, корості, паралічі корисно втирати олію чи настій лаврового листа у шкіру.

Безліч мікроелементів та корисних речовин, що містяться в лавровому листі, сприяє прискоренню обміну речовин та нормалізації роботи органів травлення. Також ця пряність сприяє покращенню апетиту.

Завдяки високому вмісту ефірних олій та ароматичних речовин користь лаврового листа полягає у його здатності придушити розвиток туберкульозу. Пряний аромат цієї рослини допоможе позбутися і молі.

При лікуванні раку, псоріазу, діабету також використовують лавровий лист.

Лавровий лист популярний у парфумерії та при виготовленні різних лікерів.

Шкідливість лаврового листа в першу чергу полягає в його алергенності. Тому людям, схильним до алергії, слід обережно ставитися до його використання як прянощі або лікарського засобу. Не слід зловживати лавровим листом під час годування груддю.

Під час вагітності шкода лаврового листа полягає у його здатності підвищити активність матки. Це може призвести до викидня.

Завдяки сильному впливу шкода лаврового листка доведена при загостренні ниркових захворювань, а також печінки та серця.

При ниркової недостатностіабо порушення білкового обміну взагалі варто відмовитися від цієї пряності.

Користь та шкода лаврового листа мають медичне підтвердження. Головне - дотримуватися рекомендацій лікарів і не використовувати настій або ефірні олії цієї прянощі за наявності протипоказань.

Застосування лаврового листа в медицині

Застосування лаврового листа у народній медицині

Широко застосовується лавровий лист у народній медициніпри ряді захворювань. Нижче наведено рецепти з лаврового листа:

Артрит та болі в суглобах, для очищення суглобів, виведення солей та шлаків. 5 г листя (половину пачки лаврового листа) висипати в емальовану каструлю і прокип'ятити на повільному вогні в 300 мілілітрах води протягом 5 хвилин. Добре укутати або залити в термос і залишити на 3-5 годин. Отриману рідину процідити та випити невеликими ковтками протягом дня. Готувати свіжий відварта пити його необхідно 3 дні, повторити процедуру через тиждень. У перший рік курс проводитиме раз на квартал, далі раз на рік. У дні проведення процедур необхідно споживати лише вегетаріанські продукти та виключити алкоголь. При прийомі можливе тимчасове загострення болю. Підходить цей відвар і як профілактичний засіб, що покращує загальний станорганізму.

Очищення суглобів

Перед очищенням суглобів важливо очистити кишечник. Методів є багато.

А тепер про суглоби.
Готуємо відвар.
Лавровий лист - 5 грам
Кипляча вода - 300 мілілітрів

Кип'ятимо близько 5 хвилин на слабкому вогні!

Потім відвар разом із листям лавра заливаємо в термос (безпосередньо з вогню) і таким чином наполягаємо не менше 4 годин. Настій проціджують та п'ють невеликими ковтками. Триста грамів цього настою потрібно випити протягом 12 годин. Таку процедуру повторюватимуть три дні поспіль.
Протягом усіх днів вживання відвару з лаврового листя потрібно щодня проводити контрастний. водний душта повітряні ванни. Напевно, влітку це логічніше робитиме.

Після 3 днів зробіть перерву на 1 тиждень. Потім повторіть процедуру ще раз протягом 3 днів. Водні процедурипотрібно проводити без перерв.
Процедура ця досить довга.
Перший рік потрібно очищати суглоби лише 1 раз на 3 місяці. Ну а далі – 1 раз на рік відразу після очищення печінки та кишечника.

Перш ніж скористатися цим рецептом, потрібно обов'язково порадитися з фахівцем.

Майже кожна господиня на кухні має лавровий лист – пряну спецію, що має масу корисних властивостей. У кулінарії, в косметології, а також у народній медицині часто використовується лавровий лист. Лікувальні властивості цієї рослини дозволяють вилікувати хвору людину від різних захворювань.

Для використання цієї прянощі з метою оздоровлення, народні цілителі рекомендують готувати відці та настойки в домашніх умовах. У листі лаврової рослиниміститься комплекс благотворних мікроелементів, органічні кислоти, вітамінний комплекс, вуглеводи, білки, корисні оліїта дубильні речовини.

Листя лаврової рослини надають на організм людини сприятливий вплив. Він активно усуває мікроби та знімає запальний процес. Крім того, відвар з цієї прянощі можна застосовувати як заспокійливий, знеболюючий, противірусний і протимікробний засіб.

Для приготування лікувального напою можна використовувати не тільки свіжі, але і сушене листялавра. Придбати їх нескладно, така пряність завжди є в асортименті продуктових крамниць.

Перш ніж розпочати лікування лавровим відваром, рекомендуємо ознайомитися з корисними властивостями цієї рослини та грамотно вивчити протипоказання, щоб оздоровчий курс за рецептами народної медицини не спричинив неприємних наслідків.

Відвар з лаврового листя має цілющими властивостями, що охарактеризовано багатим складом корисних елементів Використовувати лікувальний засіб, виготовлений на основі цієї рослини в домашніх умовах, можна від різних захворювань.

Настоянка та відвар з лаврового листя застосовується для лікування:

• захворювань шлунково-кишкового тракту;
• усуває вірусні та інфекційні захворювання дихальної системи;
• ефективний при лікуванні гаймориту;
• при гіпертонічній хворобі;
• для лікування отиту;
• при алергії;
• лікування гнійних ран;
• використовується як додаткового лікуванняпри холецистит.

Лаврова настойка показана людям з низьким імунітетом, такий засіб наповнює організм корисними елементамищо допомагає у боротьбі з різними недугами. Лавровий лист покращує апетит, виводить шкідливі та токсичні елементи з організму, знімає хворобливі симптоми, очищає травні органивід зашлакованості, тому його нерідко застосовують з метою схуднення. Використовувати відвари з листя лавра можна при лікуванні ГРЗ та застуди у маленьких дітей.

Захворювання горла, стоматит, гнійні поразки шкірних покривах, геморой та безліч інших неприємних хвороб здатний вилікувати звичайний лавровий лист. Лікувальні відварирекомендовані для застосування з метою профілактики та оздоровлення. Деякі рецепти приготування можна вивчити у нашій статті.

Лікування різних захворювань відваром з лаврового листя

Застосування цієї пряної рослини досить різноманітно, головне, дотримуватись рекомендованих дозування при приготуванні цілющого відвару та приймати склад, відповідно до зазначених норм.

Рецепт №1

15 листя лаврового листа залити 1.5 літрами холодної водипоставити на вогонь, прокип'ятити протягом 5 хвилин. Прибрати з плити, перелити відвар в термос, залишити настоятися на 3-4 години, потім процідити. Готовий відвар приймати 2 десь у день, по 1 ст. Таке лікування рекомендовано при простудних захворюванняхта при грипі.

Рецепт №2

Вилікувати гайморит можна лавровим відваром, приготованим за таким рецептом: подрібнити листя лавра в кількості 30 г, залити водою 300 мл, прокип'ятити. Перед сном змочувати в теплому відварі марлевий тампон і прикладати до перенісся і область чола. Повторювати таку процедуру потрібно кілька днів, доки симптоми гаймориту не зникнуть.

Рецепт №3

У звичайний термос покласти 10 листків лавра, залити літром окропу, щільно закрити і залишити настоюватись на 3-4 години. Після цього, процідити, готовий відвар знову перелити в термос. Приймати лікарський засіб рекомендовано для підвищення імунної системи, по 50 мл, 3 десь у день їжі. Повний курслікування – 7 днів.

Рецепт №4

У домашніх умовах можна приготувати ефективний засіб для лікування алергії у дітей та дорослих. На 300 мл води, знадобиться 5 грам подрібненого листя лавра. Настоянка готується в термосі, лікувальна рослина заварюється окропом, після настоюється протягом 3 годин. Така настойка рекомендована для змащування алергічного висипу.

Застосування лікувального засобу з лаврового листя досить різноманітне. Якщо настойка використовується при оздоровленні дітей, слід уважно вивчити рекомендовані дозування.

Протипоказання

Відвар із листя лавра часто використовується при лікуванні багатьох захворювань у домашніх умовах. Багато людей, ігноруючи відвідування лікаря, самостійно призначають собі лікування, ґрунтуючись на корисних порадахнародної медицини Нерідко така програма оздоровлення дає успішні результати, проте бувають і випадки, коли лікування за рецептами народних цілителів закінчується ускладненнями. Чому так відбувається? Відповідь проста! Перш ніж лікуватися певними компонентами, потрібно уважно вивчити можливі побічні ефекти та протипоказання. Така обережність піде лише на користь!

Настоянка та відвар з листя лавра має деякі протипоказання до застосування:

• не можна приймати вагітним і жінкам, що годують;
• при виразковій хворобі шлунка, 12-палої кишки та при панкреатиті;
• при підвищеної кислотностішлунка;
• при розвиненому захворюванні нирок у гострій формі;
• при тяжких кардіологічних хворобах;
• у разі недостатньої роботи печінки;
• якщо в людини спостерігається схильність до внутрішніх кровотеч;
• при частих запорах;
• за наявності алергічної реакцію речовини, що входять до складу лаврового листа.

Всім привіт!

Мені сусідка розповіла історію, як відвар із лаврового листа допоміг їй впоратися з діатезом у малюка. Для мене це було відкриття.

Лаврушка є в кожному будинку, але я зрозуміла, що все, що мої глибокі знання про неї закінчуються на тому, що вона є приправою і колись з неї робили вінки.

Так, і лауреат – це увінчаний лаврами.

Які ще властивості має цей непоказний ароматний листочок? Цікаво? Давайте розбиратися разом, чим така чудова приправа, якою ми всі користуємося, але не все про неї знаємо.

З цієї статті ви дізнаєтесь:

Відвар з лаврового листа -корисні властивості та рецепти застосування

Лавр – вічнозелене дерево чи чагарник, батьківщина якого у Середземномор'ї.

Зараз його вирощують на всій території субтропіків, у Росії він зустрічається у Краснодарському краї та на Кавказі.

У нього темно-зелене листя, дрібні жовті квіточки і темно-сині плоди – кістянки.

Листя для приправи починає збирати з дерева, що досяг чотирирічного віку.

Тоді з них виходить найякісніша приправа. У продажу зустрічаються свіжі гілки з листям, але частіше листя висушують.

Склад лаврового листа

Всі частини дерева насичені ефірною олією, дубильними речовинами і смолами, що надають специфічний аромат і смак.

У складі лаврової олії містяться камфора, пінен, цинеол, лимонен, органічні кислоти та інші компоненти.

Корисні властивості лаврового листа

Розглянемо основні корисні властивості лаврового листа:

1. Лаврушка має заспокійливу, протизапальну, сечогінну, антимікробну дію.
2. Він здатний підтримувати та відновлювати імунітет, покращувати апетит та роботу суглобів.
3. Застосовують його для лікування захворювань печінки
4. Лавровий лист є ефективним засобомдля лікування цукрового діабету
5. У медицині для приготування лікарських препаратів використовують плоди, олію, відвари та настої з листя.
6. При застудах чи допомагають масляні екстракти.

Чим корисний відвар із лаврового листа?

Поділюсь кількома рецептами, як зробити настоянки та відвари з лаврушки в домашніх умовах, з якими проблемами з їх допомогою можна впоратися і як правильно вживати.

Це, звичайно ж, не всі можливі способизастосування чудо-приправи. Я вибирала найактуальніші і найпоширеніші, і безпечніші.

Якщо у вас є специфічна проблема, цілком можливо, що лаврушка може впоратися з нею.

Як приготувати варену капусту?

Відвар з лаврушки готується в залежності від його призначення, для зовнішнього застосування він робиться більш концентрованим, ніж для внутрішнього застосування. Технологія проста: Необхідне дозування лаврушки заливається 1,5 склянки води та вариться 5 хвилин. Потім відвар настоюється у теплому місці 4 години та проціджується.

Відвар лаврового листа для обличчя

Лавровий лист, крім всіх інших його переваг, має першокласні косметичні властивості.

Він зволожує шкіру, виводить токсини та має омолоджуючу дію за рахунок антиоксидантних здібностей.

Лаврова олія збільшує приплив крові до обличчя і надає шкірі здорового кольору.

• Косметичний лід

5 листків залийте 1 л окропу та залиште в термосі на добу.

Потім відвар, що вийшов, процідіть і заморозьте. Протирання обличчя таким знімає почервоніння та лущення з обличчя.

Відвар лаврушки від прищів

Закип'ятіть склянку води та висипте півпачки лаврового листа.

Поваріть відвар 20 хвилин, потім остудіть і процідіть. Для позбавлення від прищів та вугрів, необхідно вмиватися цим відваром 2 рази на день.

Він чудово очищає шкіру, лікує прищі та запобігає появі нових.

Допомога при алергії

Щоб впоратися з алергією, закип'ятіть півлітра води, висипте пачку лаврового листа туди і покип'ятіть ще 2-3 хвилини. Відвар остудіть, процідіть.

Як пити такий засіб? Його дози треба уважно дотримуватись.

Дітям до трьох років від алергії дають 2-3 краплі підігрітого відвару, дітям від 3 до 14 років капають 15 крапель, дорослі приймають по 30 крапель на добу.

Якщо алергічна реакція проявляється на шкірі, хворі місця можна змастити цим настоєм.

Лавровий лист для волосся

• Від лупи

Заваріть у 1 л кип'яченої води 30 лаврових листочків, перелийте готовий відвар у термос і залиште на 3 години, потім процідіть.

Таким чином, ви отримаєте чудовий засібдля ополіскування, через місяць використання якого зникне, а волосся стане гладким, блискучим і здоровим.

• Для росту волосся

Подрібніть 20 лаврових листочків, замочіть їх у склянці олії та дайте тиждень настоятися у темному прохолодному місці.

Мазь, що вийшла, утріть в шкіру голови за 2 години до миття, оберніть целофаном і зверху рушником. Засіб стимулює приплив крові до шкіри голови, що прискорює ріст волосся.

Лавровий лист для імунітету

У періоди епідемій або якщо організм ослаблений після хвороби, лавровий листок рекомендується пити для підняття та покращення загального самопочуття.

Для цього закип'ятіть 1,5 склянки води, додайте до неї 15 лаврових листочків і поваріть 5 хвилин. Відвар перелийте в термос, дайте настоятися 4 години і процідіть. Протягом одного місяця приймайте настоянку по столовій ложці тричі на день.

Чим корисний лавровий лист-відео

Протипоказання до застосування лаврового листа

Лавр має сильні лікувальні властивості та має деякі протипоказання до застосування.

Кошти з лаврового листка не можна вживати під час вагітності та годування груддю.

Є протипоказання при нирковій недостатності та загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту. Лавровий лист може викликати алергії за його непереносимості.

Щоб не завдати шкоди здоров'ю, при найменшому сумніві зверніться до лікаря за консультацією.
Ось такий дивовижний та універсальний засіб є у нас на кухонній поличці.

Сподіваюся, вам було так само цікаво дізнатися про дивовижні властивості лаврового листа, як і мені, і ви отримали корисну інформацію.

.
З вами була Олена Яснєва, До нових зустрічей!

Лавровий лист - справжній "король" спецій на кухні. Навряд чи знайдеться людина, якій не знайомий її специфічний смак та аромат. За свої дивовижні властивості та здатність надати вишуканий смак будь-якій страві «лаврушку» та люблять кулінари всього світу.

У той же час мало хто думав про те, що лавровий лист – справжнє лікарська рослина, Яке з незапам'ятних часів застосовувалося для лікування різних хвороб. Здивовані? У нашій статті ви знайдете найрізноманітніші народні рецептиз цією рослиною. Але спочатку розповімо про нього цілющому складі.

Склад лаврового листа

Якщо глянути на хімічний складлаврового листа, з подивом можна відзначити, що цій ароматній зелені є чим похвалитися у плані вмісту корисних речовин. Погляньте самі: «лаврушка» є джерелом вітамінів A, C, B і PP, містить селен і марганець, магній та фосфор, калій, кальцій, мідь та багато інших мінералів.

Крім того, лист лавра містить дубильні речовини та харчові волокна, органічні кислоти та ефірні олії. А ще ця олія лавра багата на такі ароматичні компоненти, як ліналоол і цинеол, камфора і лимонен.

Цінні властивості «лаврушки»

Дивлячись на такий склад, варто дивуватися тому, що лавровий лист надає саме сприятливий впливна організм? Ось перелік корисних властивостей цього чудової рослини, Що покаже всю його цінність:

• є потужним антисептиком, який чудово дезінфікує організм;
• славиться відхаркувальною дією, допомагаючи позбавлятися кашлю;
• має протигрибковий вплив на шкіру і слизові;
• підвищує імунітет, має загальнозміцнюючі властивості;
• забезпечує організм вітамінами, запобігаючи авітамінозу;
• усуває больовий синдром у суглобах та м'язах, позбавляє судом та тремору кінцівок;
• очищає організм, виводячи з крові токсини, шлаки та солі важких металів;
• розширює судини, має протигіпертонічну дію;
• має в'яжучі властивості, а значить, надає кровоспинну і загоює дії на організм;
• славиться сечогінна дія і запобігає появі набряків;
• налагоджує перетравлення їжі та позбавляє проблем зі стільцем;
• покращує апетит та підвищує настрій;
• налагоджує сон та діє як заспокійливий засіб;
• має протипухлинну дію на організм, а значить, допомагає запобігти раку.

Протипоказання лаврового листа

За всієї користі цієї надзвичайно корисної спеції, Використовувати її можна не всім. Наприклад, лікарі не рекомендують «лаврушку» при таких захворюваннях, як:

• патології шлунково-кишкового тракту (хронічний гастрит, виразка шлунка або 12-палої кишки);
• велике ураження печінки та ниркова недостатність;
• панкреатит та гострий холецистит;
• жовчнокам'яна хвороба;
• порушення білкового обміну;
• запальні процеси в організмі;
• хронічні запори (при такому стані не рекомендується застосовувати настоянку з лавровим листом);
• схильність до кровотеч (оскільки лавр розріджує кров);
• період годування дитини груддю;
• підвищена чутливість до компонентів лаврового листка (рослина є сильним алергеном);
• зловживання алкоголем.

Рецепти медицини з лавровим листом

А тепер розповімо про те, як лавр може допомогти нашому організму.

1. Знімає напругу та перевтому

Щоб розслабитися, заспокоїтися, зняти напругу і упорядкувати нерви, достатньо підпалити лавровий лист у кімнаті, і протягом 15–20 хвилин вдихати його аромат. Завдяки присутнім ефірним масламЛавровий лист забезпечує необхідний розслаблюючий і заспокійливий ефект, не викликаючи при цьому сонливості, чим «славиться» більшість заспокійливих ліків.

2. Виводить мокротиння з легенів

«Лаврушка» має дивовижною властивістювиводити патогенний слиз з легень при вологому кашлі. Для цього необхідно вдихати аромат підпаленого листа (як і в рецепті вище). До речі, сприятливий вплив такого аромату допомагає особам з хронічним бронхітомта астмою. Цій категорії осіб корисні регулярні розтирання грудей лавровим маслом.

3. Налагоджує травлення

Для людей з поганою перетравлюваністю продуктів кожен прийом їжі стає справжнім випробуванням. У відповідь на продукти, що потрапляють в організм, розвивається диспепсія і метеоризм, мучать шлункові кольки і порушується стілець. Боротися з цим станом можна ліками, але чи варто «травити» свій організм, якщо на кухні завжди можна знайти лавровий лист? Додаючи в свою їжу такий продукт, ви незабаром помітите його благодійна дія, що посилює вироблення травних ферментів. Болі та здуття живота підуть, а стілець прийде в норму.

4. Зміцнює серце та судини

Листя лаврового дерева багате надзвичайно. корисним з'єднанням– кавовою кислотою, яка здатна очищати стінки судин від налипання холестеринових бляшок та зміцнювати кровоносні судиниперешкоджаючи втраті тонусу. Завдяки такій дивовижній особливості «лаври» можна уберегти себе від гіпертонії та розвитку атеросклерозу. Недарма ж мешканці Середземномор'я, де активно виростає лавр, славляться низькими показниками смертності серцево-судинних захворювань. Щоб допомогти своєму серцю і зміцнити судини, хоча б щодня з'їдайте страви, у приготуванні яких використовувався лавровий лист.

5. Бореться із запаленням суглобів

Дослідження голландських учених говорять про те, що лавр має протизапальні та знеболювальні властивості, які мають подібну дію з морфіном (нехай і не настільки вираженими). Якщо у вас запалилися суглоби через артрит або артроз, просто нанесіть на хворобливі області лаврове масло і буквально через 15-20 хвилин біль вщухне. Особливо корисний такий засіб особам з хронічними болямиу суглобах. Цим засобом можуть замінити нестероїдні протизапальні препарати.

6. Лікує патології сечовивідних шляхів

У разі виникнення інфекцій сечових шляхів не слід відразу ж хапатися за антибіотики. Народна медицина має в своєму розпорядженні масу рецептів, здатних впоратися з проблемою, що з'явилася. Один із них передбачає використання листа лавра. Просто додайте до склянки молока 1 ч.л. подрібненого порошку "лаврушки", розмішайте і випийте за один прийом. Приймайте такий засіб 3 р/день, і через кілька днів інфекція залишить ваш організм.

7. Ниркова недостатність

У разі хвороби нирок подрібніть лавровий листок у кавомолці, а потім 1 ч.л. такої сировини залийте 2 склянками води та прокип'ятіть на сильному вогні 10 хвилин. Давши засобу настоятись дві години, можна приймати його 2 р/день по 1 ст.л.

8. Лікує псоріаз

Щоб позбутися псоріазу, візьміть 10 листочків цього чудового куща, завантажте в термос і залийте зверху 500 мл закипілої води. Закривши термос, залиште засіб наполягати протягом двох годин, після чого можете приймати настій 3 р/день перед кожним їдою по половині склянки.

9. Усуває ячмінь

Щоб впоратися з такою неприємністю, як ячмінь, залийте склянкою окропу три лаврові листочки, дайте суміші трохи охолонути, і приймайте її як чай, поки тепла. Пийте такий чайок щогодини, заварюючи нове листя лавра. За день потрібно випити 7-8 чашок напою. У цьому випадку найближчої ночі ячмінь дозріє і повністю зникне.

10. Бореться з цукровим діабетом

Згідно з останніми дослідженнями вчених, лавровий лист здатний знижувати рівень глюкози в крові (за рахунок галенових речовин), а значить за допомогою настою лаврового листа можна боротися з цукровим діабетом. Для цього беремо 10 листочків лавра та заливаємо їх 3 склянками теплої кип'яченої води. Довівши засіб до кипіння, відразу ж знімаємо його з плити і даємо настоятися три-чотири години. Такий настій потрібно приймати по 0,5 склянки (100 мл), 3р/день протягом тижня. Повторні курси лікування слід узгоджувати з лікарем. Корисно також додавати «лаврушку» у свої улюблені страви та насолоджуючись їх ароматом, одночасно отримувати користь для здоров'я.

11. Лікує гайморит

Щоб упоратися з гайморитом, візьміть 10 листочків лавра і залийте цю сировину 1 л води. Прокип'ятіть суміш протягом 5 хвилин, після чого зніміть з вогню та дихайте гарячими парами, накинувши рушник на голову. Проводьте процедури двічі на день, і ви помітите, як після кожної інгаляції носових пазух виходитиме гній.

12. Усуває зубний біль

Розболівся зуб? Не біда! Просто подрібніть у кавомолці листок лавра, а потім 2 ч.л. порошку залийте склянкою води. Доведіть суміш до кипіння та потримайте на вогні ще 5 хвилин. Відвару, що вийшов, дайте трохи охолонути і можете полоскати їм рот кожен 15 хвилин до того моменту, поки біль не вщухне.

13. Лікує укуси

Лавровий лист чудово справляється з укусами ґедзів, оводів, бджіл та ос. Необхідно лише взяти свіжу лаврову зелень, розжувати її та, приклавши до місця укусу, прибинтувати. За годину проблема перестане вас турбувати.

14. Лікує стоматит

При розвитку стоматиту деякі лікарі радять скористатися «бабусиним» рецептом, а саме вранці та ввечері жувати лист лавра. Щоправда для цих цілей підходить виключно сира "лаврушка".

15. Позбавляє лупи

Щоб очистити голову від лупи і запобігти її появі, з'єднайте масло лаврового дерева з такою ж кількістю підігрітого масла жожоба. Завдавши готову сумішна шкіру голови, оберніть її махровим рушником і потримайте 40-60 хвилин. Крім того, ви можете додавати частинку лаврової олії до свого улюбленого шампуню, і буквально через пару тижнів від лупи не залишиться і сліду.

16. Позбавляє гнійного запалення у вусі

Гнійні запалення у вусі необхідно лікувати під строгим контролем лікарів, адже інфекція легко може дістатися до мозкових оболонок. Проте, якщо лікар дозволить, боротися із цією проблемою можна за допомогою наступного рецепту. Візьміть 10 листочків лавра, залийте їх 200 мл гарячої води та наполягайте у термосі 5 годин. Охолоджений відвар можна закопувати в хворе вухо по 2-3 краплі 3 р/день або прикладати компреси з цим засобом.

17. Позбавляє грибка на ногах

Якщо замучив грибок на ногах, візьміть 10 листочків лавра, покладіть їх у ванну і залийте зверху 500 мл окропу. Дайте воді трохи охолонути, а потім опустіть у ванну ноги і тримайте приблизно 20 хвилин. Проводьте такі процедури 3-4 рази на тиждень і через 15 днів грибок повністю зникне.

Лавровий лист – чудова спеція, яка має потенціал справжньої лікарської трави. Користуйтеся наведеними рецептами на благо свого здоров'я, адже вони нічим не поступаються дорогим медикаментам, що мають побічні ефекти.
Здоров'я вам!