Как правильно проводить лечебное голодание. Уход за ротовой полостью и личная гигиена при голодании. Голодание. Физиология и биохимия

Многие люди задают вопрос, зачем сегодня человеку, который владеет прогрессивными методами и технологиями, голодание? Ответ на этот актуальный вопрос ищут все, кто первый раз узнает о методе голодания.

Но если вникнуть в суть вопроса , то у современного человека множество причин применять метод чаще, чем много веков назад. С развитием науки, техники и медицины жизнь не стала легче. Наоборот, на нас сегодня постоянно влияет большое количество отрицательных факторов.

Современный человек стал малоподвижным, употребляет большое количество жирной пищи . Продукты, которые использует ежедневно низкого качества, насыщены консервантами и различными искусственными добавками . Человек также дышит загазованным воздухом, пьет грязную воду. Каждый день мы оказываемся в стрессовой ситуации и ощущаем высокий темп жизни.

Все эти факторы влияют негативно на наше здоровье и снижают уровень и качество жизни.

Медицина сегодня не может решить все эти проблемы, кроме того, использование различных препаратов еще больше усугубляет ситуацию. Человек сегодня полностью доверяет заботу о своем здоровье врачам.

Получается интересная ситуация, мы много едим, имеем вредные привычки , мало двигаемся , а потом обращаемся к врачам и хотим восстановить свое здоровье с помощью лекарств. Конечно, это ни к чему хорошему не приводит. Ведь лекарство , это всего лишь химическое вещество , которое в нашем организме все не изменит.

Голодание, абсолютно без финансовых затрат, может эффективно нейтрализовывать различные негативные факторы, которыми так насыщенна наша сегодняшняя жизнь.

Используя голодание , вы перейдете на новый уровень отношения к пище . Применяя голодание, вы будете вынуждены питаться пищей растительного происхождения и выбирать рациональное сочетания определенных продуктов. Голодая систематически можно научиться контролировать свои пищевые инстинкты и постепенно избавиться от привычки переедать.

Голодание является отличной диетой. В процессе голодания организм начинает переходить на этап внутреннего питания.

Поэтому голодание способствует эффективному снижению веса за короткий период времени, не оставляя при этом . Доказано, что систематическое использование голодания восстанавливает обменные процессы в организме, а это способствует длительной стабилизации и нормализации веса и избавлению от множества . Голодание отлично помогает справиться с бронхиальной астмой, различными аллергиями, заболеваниями кожи, сердца, опорно-двигательной системы, пищеварительной системы и многими другими недугами.

Лечебное голодание также стабилизирует и улучшает психическое здоровье человека.

Голодание является осознанным и добровольным шагом прекращения приема любых продуктов питания. Голодание для человека это источник здоровья , и силы. Не существует такого метода лечения, который в состоянии сравниться с методом голодания по своей силе воздействия на организм.

Метод голодания пришел в современную жизнь из глубины веков и выдержал испытания временем. Нет в мире религии, в которой бы не применялся процесс голодания.

Естественно, перед применением метода голодания нужно соблюдать следующие правила:

1. Ознакомиться с сутью метода голодания. Для этих целей подойдут книги и научные труды популярных авторов: П. Брег, Ю. Николаев, Г. Шелтон и т.д.
2. Для голодания характерна постепенность. Не нужно начинать первое голодание с длительных сроков, так как это ни к чему положительному не приведет. Первое голодание сроком от 1 до 3 дней можно провести самостоятельно в домашних условиях.
3. Голодания от 7 до 10 суток так же рекомендуется проводить дома, но только когда вы проведете пробные голодания коротких сроков и подробно ознакомитесь со спецификой метода голодания.
4. Голодания в 14-21 день и более не рекомендуется проводить в домашних условиях.
5. В процессе голодания будьте осторожными. Голодание может вызвать некоторые осложнения. Следует остановить процесс голодания, если возникли проблемы со здоровьем.
6. При некоторых болезнях, постоянном приеме гормонов и инсулина голодать необходимо только в специализированных клиниках!

Основным правилом голодания является полный отказ от любых продуктов питания.

Запрещается пить какие-либо соки, кофе, чай . Полностью исключаются алкогольные напитки , жевательные резинки и леденцы . Только благодаря полному отсутствию пищи, вы сможете, перейти на внутреннее питание. В организме будут расщепляться собственные жиры, которые обеспечат вас всем необходимым в процессе голодания.

Малейшее употребление пищи нарушит процесс перехода на внутреннее питание и позитивного результата от процесса голодания не будет.

Так же запрещается в период голодания применять пищевые добавки и витамины . Организм в процессе голодания самостоятельно синтезирует нужные вещества, и нехватки в витаминах и микроэлементах вы испытывать не будете.

Применение медицинских препаратов в период голодания имеет свои особенности. Если вы систематически употребляете препараты для сердца, медикаменты нормализующие давление, гормоны, инсулин, то необходимо обратиться к лечащему врачу и провести голодание в клинике под контролем квалифицированных врачей . В остальных случаях, во время голодания прием лекарств запрещается . Показано только использование гомеопатических препаратов для улучшения лечебного эффекта при некоторых заболеваниях.

В процессе голодания можно употреблять только воду . Вода может быть любая: кипяченая, дистиллированная, родниковая, талая и т.д. Главное к ней требование - она должна быть чистой. Количество выпитой воды во время голодания индивидуально. Для тех, кто голодает впервые , лучше выпивать большое количество воды . Это облегчит процесс голодания и поможет быстрее перенести интоксикацию.

Голодающие с большим опытом уже чувствуют, сколько воды им нужно в конкретном случае.

Для начинающих в первые дни голодания, чтобы уменьшить чувство голода, рекомендуется разовое употребления воды с медом . Когда неприятные симптомы пропадут, то следует продолжать только на воде.

Перед тем как начать процесс голодания нужно обязательно провести очистительные мероприятия. Первым делом необходимо очистить кишечник . Осуществлять очистительные процедуры рекомендуется за месяц до обозначенного срока голодания. Лучше это сделать с помощью клизмы. Очищение кишечника обеспечит вам комфортность во время первого голодания, а так же поможет организму быстрее перейти на внутренние питания, снизит интоксикацию и ощущения голода.

Для очищения кишечника можно использовать различные солевые слабительные препараты. А именно: натрия сульфат (Глауберова соль), сульфат магния (соль Эпсона), фосфат натрия и цитрат натрия.

Данные слабительные средства стимулирует накопление воды в кишечнике. В итоге содержимое кишечника разжижается, усиливается перистальтика и каловые массы легко и быстро выводятся . Эффект после употребления солевого слабительного начинается через 4-6 часов.

Перед голоданием можно использовать морскую капусту, агар-агару , некоторые фрукты и специальную минеральную воду, которая содержит в необходимых количествах магния сульфат и натрия сульфат.

Слабительные средства, действие которых направленно на химическое раздражение пищеварительной системы использовать не рекомендуется.

За семь дней до голодания нужно отказаться от калорийной пищи , острых специй и алкогольных напитков. Лучше всего придерживаться в этот период молочно - растительной диеты. Такой тип питания снизит аппетит и облегчит процесс голодания.

Важно выбрать подходящее время для голодания. проводится в любое время года, а голодания длительных сроков - в конце июля, августа и в начале сентября. В этот период времени тепло, много фруктов и овощей.

Первые голодания продолжительностью в один день лучше проводить на выходных, а голодания длительных сроков рекомендуются начинать в отпуске и желательно на свежем воздухе.

Выход из голодания является очень важной частью процесса голодания. Можно хорошо провести процесс голодания, но испортить результат неправильным выходом из голодания .

Для правильного выхода из голодания необходимо использовать следующие правила:

• питание должно быть дробным;
• количество и концентрация продуктов должна наращиваться постепенно;
• начинайте питание с растительно-молочной пищи, а жиры растительного происхождения вводите только на 4-й день выхода;
• длительность выхода из голодания должна быть равна сроку голодания.

Выход из процесса голодания самая важная часть практики голодания. Поэтому не следует торопиться, будьте осторожны и сдержаны, у вас все должно получиться!

Лечебное голодание известно человечеству с давних пор. Заметно это и по сохранившимся с прошлых времен пословицам и поговоркам. Столь уважительное отношение к голоду, сопряженному с опасностью смерти, объясняется пользой временного отказа от еды. Правда, делать это нужно правильно, с умом, следуя врачебным рекомендациям, иначе голодание может вместо пользы лишь подорвать здоровье.

Здоровье… Или нет?

Принято думать, что без еды человек умирает. Безусловно, это так, но лишь при продолжительном периоде голодания. Люди в наши дни привыкли к пище, к поеданию ее от трех раз в день и больше. Наши блюда становятся все изысканнее, а продукты - вреднее для здоровья. Если рассказать знакомым, что человек не ел несколько дней, как правило, это вызовет сочувствие, хотя сам голодающий, вполне вероятно, будет ощущать себя прекрасно.

Необходимо понимать, что полезно лишь лечебное голодание. Просто голод, без продуманной системы, может стать причиной смерти. Ученые подсчитали, что при отсутствии лишнего веса гибель возможна в среднем через 90 суток с момента начала голодного периода. Это объясняется атрофией ЖКТ - такие процессы запускаются уже к 40-му дню голодания.

А вот разумные сроки лечебного голодания позволяют поправить здоровье, улучшить фигуру. Как говорят специалисты, между лечебным и смертельным голоданием основная разница - чувство голода. Как только оно меняется на неоспоримое, требовательное, необходимо плавно перейти к обычному режиму питания.

Как быть здоровым?

Польза лечебного голодания объясняется влиянием на образ жизни человека. Ограничение употребления продуктов питания, как с давних пор установили люди, не менее полезно, нежели закаливание или, к примеру, гимнастика. Метод дешев, доступен каждому, а единственное условие его применения на практике - наличие у человека желания и достаточной сильной воли. Голодание предполагает в добровольном режиме отказ от продуктов питания. Это сильно отличается от обычного, вынужденного голодания, объясняющегося нехваткой пищи - оздоровительную процедуру проводят по разработанной для этого методике, дополняя поддерживающими здоровье мероприятиями.

Обычно практикуется лечебное голодание в домашних условиях, но под контролем квалифицированного врача, к которому человек приходит на прием с заранее оговоренной частотой. Во время посещения снимают жизненно важные показатели организма и отслеживают, каким образом голодание влияет на пациента. Известно, что лучшие результаты такой метод исцеления дает в комбинации с другими методами и подходами, актуальными для конкретных проблем со здоровьем, свойственных человеку.

Голодание: история лечения

В прежние времена далеко не каждый мог позволить себе часто и обильно кушать. Даже в тех странах, где не было серьезных проблем с получением пищи, люди зачастую ели лишь один раз в день. Впервые лечебное голодание в домашних условиях упоминается у Геродота - конечно, такие термины в то время не использовали, а вот сама суть процесса во многом сходна с практикуемой в наши дни. Речь идет о традиции жителей Древнего Египта каждый месяц отказываться в течение трех дней от еды, используя клизмы и принимая травы для вызова рвоты. Считалось, что именно они были самыми здоровыми на всей планете.

Из работ Гиппократа известно, что в древности знали: питать тело, не прошедшее предварительную очистку, вредно. Другие именитые ученые того времени не раз говорили о днях лечебного голодания как эффективном методе поддержания здоровья. Рекомендовалось отказываться от пищи при ряде заболеваний - как телесных, так и душевных. Многие философы прибегали к голоданию, чтобы очистить мысли и активизировать интеллект.

Традиции и обычаи

Из религиозных историй известно, что святые, чтимые в разных верованиях, практиковали 40-дневное голодание. В настоящее время проводится лечебное голодание на воде и мормонами, в традициях которых - в первое воскресенье месяца полностью отказываться от еды, вместо этого распределяя свои ресурсы между нуждающимися в них. А вот придерживающиеся Бхаи отказываются от пищи 20 первых мартовских дней в течение светлого времени.

Эта тема привлекала внимание ученых довольно давно, и впервые масштабная работа, посвященная результатам лечебного голодания, была организована в 1877 г. Выяснилось, что при голодной смерти мозг не становится меньше в весе, то есть до последнего момента этот орган имеет достаточное питание, объясняющееся запасом компонентов в организме человека. Даже будучи истощенным, человек может ясно мыслить, быть разумным. Именно тогда официально впервые предположили, что при наличии болезней мозга, психики получение пищи лишь угнетает организм, а значит, насильственное кормление препятствует выздоровлению. Чтобы лечение дало наилучшие результаты, следует ограничить поступление продуктов. При этом не стоит опасаться на счет мозга - этот орган будет получать все необходимое для него, пользуясь обильными резервами в нашем теле.

Диета, пост и голодание

В центрах лечебного голодания («Улетай», к примеру), в специализированных клиниках и в частных практиках клиентам предлагают разные схемы ограничения или отказа от пищи с целью оздоровления и избавления от излишков веса. А вот религиозные практики рекомендуют придерживаться поста, чтобы очистить дух. Каждая из таких программ имеет свои особенности.

Основная идея, как следует из врачебных отзывов, лечебного голодания, показывающего выраженный эффект - отказ от пищи, дабы улучшить состояние здоровья. В некоторых программах также исключают жидкость. Врачи отмечают, что правильная практика такого курса позволяет быстро добиться существенного улучшения состояния пациента. Заданный временной промежуток человек не ест, и начинает снова принимать пищу лишь по мере очищения организма. Длительность периода всегда индивидуальна, определяется здоровьем. На фоне голода в организме протекают специализированные процессы, которые нельзя активировать медикаментами или операцией. Исцеление таким путем, как заверяют специалисты, помогает добиться быстрой регенерации отдельных участков, а также укрепить здоровье. Подтверждают хорошие результаты таких программ и отзывы о лечебном голодании от многих тысяч людей, практиковавших разные подходы.

Голодание: медицинское, лечебное

Медицинское голодание во многом сходно с лечебным, но отличается локацией: если лечебное голодание (7/7 или по другой программе) практикуется в домашних условиях, то медицинское - в специализированной клинике и под постоянным наблюдением доктора. При этом применяют разнообразные техники, процедуры, делают пациенту массаж, физиопроцедуры, подбирают комплекс упражнений, назначают плавание и сауну. В рамках голодания придется пить минеральную воду. Особенности состава подбирают исходя из конкретного диагноза и потребностей. В клиниках, санаториях голодание возможно по назначению доктора. Состояние человека во время курса контролируют, берут анализы, проверяют вес. Если показатели к этому вынуждают, программу корректируют. Обычно в клиниках лечебного голодания работа направлена на устранение конкретной проблемы со здоровьем.

Поскольку идея всегда в оздоровлении, необходимо понимать, что возможны отклонения от стандартного курса, связанные с индивидуальными состояниями здоровья. К примеру, для слабых и больных людей разработаны упрощенные режимы. Важный аспект лечебного голодания - ответственный подход к вопросу, осознанный, аккуратный, в соответствии с рекомендациями куратора, в противном случае можно лишь навредить себе.

Можно или нельзя?

Собираясь начать программу оздоровления дома, предварительно нужно ознакомиться с ограничениями, связанными с отказом от пищи. Сотрудничая со специализированным центром лечебного голодания, придется подчиняться указаниям доктора. Следует понимать, что лишь правильно начатый курс принесет пользу, кроме того, не каждому человеку такой метод оздоровления безусловно показан. Если больной и без того истощен, страдает анорексией, резервы организма исчерпаны, воздержание от пищи лишь ухудшит состояние. Необходимо плавно запустить работу ЖКТ, чтобы миновать кризис.

В центрах лечебного голодания не принимают лиц, страдающих туберкулезом в активной форме, онкологическими заболеваниями и нарушением работоспособности печени, почек. При всех этих патологических состояниях иммунитет слаб, поэтому человек уязвим, а голодание лишь ухудшает статус. Отказ от еды усугубляет течение болезни. Если наличие противопоказаний не останавливает, отказываться от пищи нужно аккуратно и под контролем врача, регулярно сдавая анализы. Важно вовремя закончить программу голодания и правильно выйти из нее, иначе вред будет существенно больше пользы.

Ограничения и условия: на что обратить внимание?

Разбираясь в особенностях лечебного голодания (как правильно начать, кому можно, кому нельзя), стоит обратить внимание на ограничения, связанные с «интересным» положением. Дело в том, что беременность - противопоказание к такому методу исцеления. Зародыш нуждается в питании, полезных компонентах, в противном случае развитие пойдет некорректно, ребенок может родиться ущербным. При необходимости ограничения рациона следует обратиться к диетологу для выбора облегченной программы питания, а также полностью отказаться от любых вредных продуктов. А вот голодание противопоказано.

Нельзя голодать при нарушении деятельности нервной системы, при психоневрологических отклонениях. При голодании биохимия организма меняется, что влияет на гормональный фон и стимулирует вывод шлаков. Если ЦНС больна, нельзя предсказать, какой будет ее реакция на изменения.

Как правильно делать?

Лечебное голодание - это процесс, который можно разделить на три этапа: вход, сам голод, выход из программы. Все три шага исключительно важны для получения положительного результата. Неправильное голодание не позволит добиться хороших результатов и может стать причиной ущерба для здоровья.

Первый этап предполагает подготовку организма к ограниченному поступлению пищи. Нельзя наедаться на будущее, вместо этого пищеварение заглушают медленно, постепенно, на возбуждая выработку ферментов и не усиливая аппетит.

Второй шаг может отличаться по длительности и строгости - зависит от выбранной программы. Постоянно нужно контролировать состояние, брать анализы, дабы исключить вред для организма. Регулярно нужно ставить клизмы, принимать душ, чистить язык, соблюдать режим работы и отдыха, а также гулять на свежем воздухе. Спешить ни к чему: голодание не дает мгновенных результатов. Сутки или двое - недостаточный промежуток для перестройки организма. Спокойствие, терпение, уверенность в результате - правильный настрой, помогающий телу.

По отзывам, результаты лечебного голодания исключительно сильно зависят от выхода из программы. Врачи также говорят, что этот этап - самый важный, он определяет, сохранится ли достигнутое или организм снова вернется к прежнему состоянию. Необходимо постепенно включать в рацион пищу, а не набрасываться на еду, едва закончился этап голода.

Правильному началу посвящается

Первый шаг - посещение доктора, уточнение, каковы проблемы со здоровьем, выявление ограничений и противопоказаний. Даже если голодание практикуется дома, такой поход ко врачу обязателен. При голодании в санатории доктора предложат дополнительные услуги для повышения эффективности.

За несколько суток до голодания необходимо начать привыкать к питью воды без добавок в больших объемах - это нужно будет практиковать весь период голода. Жидкость поможет избавиться от шлаков. Ее нехватка наверняка станет причиной отравления. Правда, есть специальные программы голодания без воды, «всухую», но отказ от жидкости по этой программе предполагается только на втором шаге. Такое голодание практикуют не больше трех суток. Его нельзя проводить при широком спектре заболеваний.

Сухое голодание: особенности

Эта программа голода строго противопоказана людям, страдающим анемией и недостатком веса, а также слабым лицам и больным подагрой, варикозом. Сухое голодание может стать причиной ухудшения состояния при заболеваниях печени, почек, желчного пузыря. Оно противопоказано, если кровь плохо свертывается.

На пользу сухое голодание пойдет при избытке веса и аллергических реакциях, при продолжительной невозможности забеременеть и незаживающих язвах. Рекомендовано пройти курс сухого лечебного голодания при инфекционных болезнях, кожных, желудочно-кишечных, при депрессивном состоянии и неврозе, артрите и остеохондрозе, а также некоторых других патологиях опорно-двигательной системы. Сухое голодание показано при доброкачественных новообразованиях в репродуктивной системе.

Первые шаги

Чтобы голодание пошло на пользу, за сутки до начала программы следует исключить из рациона белковые структуры животного происхождения. Их заменяют фруктами, овощами. Можно есть сваренную на воде кашу. Разгрузка актуальна в силу понижения кишечной перистальтики на фоне голодания, то есть все съеденное за сутки до начала программы задерживается в ЖКТ. Следовательно, необходимо выбирать легкую, хорошо усваиваемую пищу, пить соки, травяные отвары и воду без добавок. Исключают чай и кофе, подслащенные и газированные напитки, а также все то, что стимулирует аппетит. За три дня до начала программы из меню исключают сахар и его заменители, соли и пищу с ней, кофе и мясные блюда, табак и спиртное.

В последний день перед голодом вечером принимают слабительное. Можно использовать касторовое масло. Затем ложатся на правый бок, под печень подкладывая грелку. Такая процедура стимулирует желчный отток, а значит, организм будет лучше готов к очищению.

Что дальше?

Первые два дня голодания необходимо соблюдать привычный режим работы, не ограничивая физическую активность. С третьего дня перегрузки следует исключить - правда, это не означает полного безделья. Необходимо придерживаться активного (в разумных рамках) образа жизни. Шлаки будут быстрее и эффективнее выводиться, если ток крови и лимфы быстр, что напрямую связано с двигательной активностью. При застойных явлениях возможны отеки, исключить которые можно именно упражнениями в адекватном объеме.

Не будут лишними и клизмы. Чаще пренебрегают ими новички в голодании. Кишечный тракт позволяет организму очищаться, в то же время является локацией накопления вредных соединений. Физраствор, кружка Эсмарха позволяют промывать ЖКТ, избавляя от компонентов, отравляющих ткани. Процедуру делают через день. Также нужно каждый день чистить язык от налета - в нем сконцентрированы токсины. Глотать это вещество строго запрещено.

Ежедневно необходимо принимать душ. Отравляющие соединения выводятся из организма не только посредством ЖКТ, но и через кожу, поэтому важно своевременно очищать ее. Если токсинов в организме скопилось много, отсутствие регулярного душа станет причиной экземы или может спровоцировать участки раздражения. Специалисты рекомендуют при приеме душа воздерживаться от использования косметики, способной проникнуть в организм через поры. При отсутствии противопоказаний можно посетить сауну, баню.

Нюансы и особенности

Если планируется трехдневное голодание или меньше, подготовка обычно простая. Достаточно лишь использовать слабительное перед программой и выпить побольше чистой воды. Такой курс - разгрузочный, он не активизирует очищение, не угнетает пищеварительную систему. При такой короткой программе голодания не требуется специального выхода.

Самый сложный этап - первые пара дней голодания. Это кризис, сильный стресс для организма. Правильно войдя в программу питания, можно ослабить негативный ответ организма.

Выход из программы

Получив сигнал о необходимости поступления пищи, можно выходить из программы голодания. Если программа была продолжительной, первое время ЖКТ не готов к переработке внешней продукции. Чем короче курс, тем проще выйти из голода. Особенное внимание необходимо уделять этому, голодая дома. Если длительность голодания варьировалась от недели до полутора, питаться начинают постепенно. Перед трапезой чистят рот, жуют корочку хлеба, предварительно натертую чесноком, и выплевывают ее. Процедура помогает продезинфицировать полость рта.

Исключают тяжелые продукты, вареную пищу. Нельзя есть рыбное, мясное, макароны, хлеб, булки, отварной картофель, яйца, творог - перевариться пища не сможет. Перегрузка на этом этапе приводит к ухудшению состояния, сохранению и накоплению шлаков в организме.

Первое время питаются только жидким, употребляют соки с мякотью, травяные отвары. Можно пить воду, подслащенную медом. Это длится порядка трех суток, после чего рацион разбавляют сваренной на воде кашей, ламинарией и пророщенными зернами. Это длится еще три дня. После шести суток на языке должен пропасть белый налет.

Правильно проведенное голодание в домашних условиях имеет широкие целительные возможности. Голодание - это своеобразная разгрузка от пищи вначале путем воздержания, а затем за счет соблюдения диеты. Синоним лечебного голодания – разгрузочно-диетическая терапия (РДТ). Сегодня РДТ является нетрадиционным, но очень популярным методом лечения. Его можно использовать для лечения ожирения, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта. Голодание значительно облегчает состояние при панкреатите и холецистите – сложных в лечении заболеваний, чреватых опасными осложнениями. Это мощное лекарство, способное восстановить иммунитет, защитить от гипертонии, инфаркта, инсульта, улучшить внешний вид, вернуть душевное равновесие.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Польза голодания

Голод нужен организму для очищения и оздоровления. Во время голодания отдыхает пищеварительный тракт. Организм экономит энергию, ведь ему не приходится переваривать и усваивать пищу. Из органов выходят лишние отложения, сжигаются жиры, выводятся шлаки, соли и токсические продукты обмена веществ. Во время голодания организм черпает силы из собственных резервов, расщепляя излишки, среди которых могут оказаться патологические образования и опухоли.

Виды лечебного голодания:

• обычное, при употреблении большого количества воды;
• сухое – отказ и от еды, и от питья.

Множество ученых во всех странах мира изучали и изучают голодание как способ оздоровления. На сегодняшний день разработано несколько методик:

• классическая методика сухого голодания;
• фракционная;
• ступенчатое голодание по Николаеву;
• голодание по Бреггу;
• голодание по Шелтону.

Принципы проведения

Организм должен плавно переходить из повседневного режима питания в режим ограничения и наоборот. Ни разу не голодавший человек не должен сразу приступать к длительному курсу разгрузки.

Вход в длительное голодание должен быть плавным. Следует начать с серии однодневных воздержаний от пищи. Спустя несколько таких процедур можно перейти к двухдневным, а затем - и трехдневным голоданиям. За это время организм привыкнет к изменениям в обмене веществ и сможет приспособиться к длительному голоданию.

Перед голоданием всегда очищают кишечник, чтобы находящиеся в нем отходы не впитывались в кровь, когда организм будет усиленно растворять все ненужное, пытаясь обеспечить себя необходимыми веществами. Во время голодания нужно по возможности вести активный образ жизни: заниматься гимнастикой, гулять, принимать водные процедуры.

Очень важен правильный выход из голодания. Специалисты говорят, что выход важнее, чем вход. Неправильное прекращение голодания чревато огромными проблемами, вплоть до летального исхода. Считается, что выходить из голодания нужно столько же, сколько длилось само воздержание от пищи.

Противопоказания для РДТ – туберкулез, заболевания крови, заболевания печени, онкология.

Что можно ждать от голодания, проведенного в домашних условиях:

• Очищения суставов от отложений солей. Легкая форма артрита проходит после десятидневного курса, запущенные устраняются после нескольких десятидневных циклов.
• Восстановление тканей. Голод очищает организм от неполноценных клеток, уплотнений и опухолей. Пластические вещества используются как питание. На месте больных клеток возникают новые – здоровые и полноценные.
• Омоложение, повышение жизненного тонуса. Замечено, что после голодания человек восстанавливает силы за 5-6 часов сна. Лучше работает мозг, память становится более острой. Информация быстрее обрабатывается, усваивается и воспроизводится.





Методика Марвы Оганян

Марва Оганян – известный натуропат, терапевт и биохимик, автор книг по естественному оздоровлению. Доктор разработала эффективную методику профилактического голодания, в результате которого выводятся токсины, а организм начинает активно сопротивляться вирусам и бактериям.

Этапы очищения:

1. 1. В семь часов вечера выпивают 50 г английской соли, растворенной в 3/4 стакана теплой воды и запивают отваром трав с медом и лимонным соком. Люди с больным желудком должны заменить английскую соль касторовым маслом или отваром сенны (столовая ложка травы на стакан кипятка, заваривать как чай на 20 минут).
2. 2. Выпив слабительное, нужно улечься на правый бок, положив на печень грелку. Под головой не должно быть подушки.
3. 3. В течение часа нужно лежать и пить отвар. Объем выпитого отвара 5-6 стаканов. В 21 час нужно лечь спать, чтобы привести биоритмы организма в соответствие с природными.
4. 4. Утром нужно проснуться в 5:00 и до 7:00 промыть толстый кишечник из резиновой клизмы. В воду для промывания (2-3 л) добавляют столовую ложку обычной соли и чайную ложку питьевой соды. Клизму придется сделать 2-3 раза подряд. Клизмы повторяют ежедневно по утрам на протяжении 7-10 дней.

Марва Оганян не сторонница голодания на воде, так как считает, что у современных людей слишком мало сил. Вместо воды она предлагает пить питательные жидкости: травяные отвары, соки. Правильно подобранный состав напитков позволяет организму очищаться так же, как и во время настоящего голодания, при этом пациент не испытывает голода.

После первой же клизмы прекращают есть. В течение дня можно пить соки: лимона, калины, граната, вишни, смородины, чай, отвар трав с медом. Автор методики рекомендует заваривать:

• мяту;
• мелиссу;
• душица;
• чабрец;
• цветки липы;
• ромашку;
• календулу;
• полевой хвощ;
• крапиву;
• шалфей;
• пустырник;
• спорыш.

Травы смешивают в равной пропорции. Для приготовления отвара две столовые ложки смеси заливают литром кипятка, настаивают в термосе полчаса, процеживают и пьют по стакану каждый час. В порцию напитка добавляют чайную ложку натурального меда и две ст. л. кислого сока лимона или ягод.

За день выпивается 10-12 стаканов из расчета 1 стакан/час. Отвар и сок нужно чередовать. Людям с гастритом рекомендуется пить настой мяты: столовую ложку листьев необходимо залить литром кипятка, а затем добавить мед.



Нюансы

Голодание по Марве Оганян длится 7 или 15 дней. В этот период может возникнуть тошнота или рвота. Если тошнота сильная, нужно промыть желудок, выпив 3 стакана кипяченой воды, в каждый из которых добавлена половина чайной ложки питьевой соды. После этого вызывают рвоту нажатием пальцев на основание языка.

Кашель с мокротой и слизистые выделения из носа покажут, что голодание справляется с задачей очищения организма. Нужно голодать, пока выделения не прекратятся.

На 8-й день курса к обычному отвару добавляют яблочный, морковный, свекольный и тыквенный соки, смешанные в произвольном количестве. Сок отжимают из свежих фруктов и овощей. Для полного очищения организма потребуется 21 день. Тем, кто рассчитывает пройти полный курс, следует придерживаться следующей нормы: в день выпивает 5-6 стакана свежевыжатого сока и четыре-пять стаканов отвара трав. Кишечник промывают ежедневно.

Выход

Как уже упоминалось, голодание во избежание вреда здоровью нужно прекращать постепенно:

1. 1. Первые четыре дня кушают протертые яблоки или цитрусовые фрукты, продолжая пить по 2-3 стакана отвара в день.
2. 2. Через 4 дня в меню добавляют протертые овощи с добавлением помидоров и зелени, заправляют салат соком лимона.
3. 3. Еще через 10 дней в рацион вводят печеные овощи.
4. 4. Животную пищу можно употреблять через 20-30 дней после прекращения голодания, начиная с одного сырого яичного желтка.
5. 5. Через 2 месяца можно начинать есть каши на воде, овощные супы и борщи.
6. 6. Через 3 месяца после начала лечения программа возобновляется сначала.
7. 7. Через 1-2 года наступит полное выздоровление.

Методика Николаева

Тем, кто хочет голодать, опираясь на знания современной науки, нужно выбирать методику Николаева. Юрий Сергеевич Николаев – отечественный практик лечебного голодания, впервые в мире применивший РДГ для лечения шизофрении.

По Николаеву курс голодания в клинике составляет 25-30 дней. В домашних условиях лучшее ограничиться несколькими курсами небольшой продолжительности (7-10 дней). Желательно перед началом разгрузки сдать кровь, мочу, измерить давление и пульс, взвешться.

Пошаговый вход в голодание:

1. 1. Правильный психологический настрой. Нужно изучить литературу по голоданию и убедиться, что этот метод лечения не вызывает необратимых изменений в организме, а, наоборот, помогает избавиться от патологий, а муки голода вполне переносимы.
2. 2. Физическая подготовка. В обед кишечник очищают горькой солью. С этого времени прекращается прием пищи и медикаментов.
3. 3. Утром первого дня делают очистительную клизму.
4. 4. Далее клизму ставят ежедневно, причем каждый раз из организма выводятся отходы.
5. 5. После клизмы принимают теплую ванну.
6. 6. В условиях клиники после ванны пациенту делают давящий массаж, целью которого является появление гиперемии кожи в области шейного и грудного отделов позвоночника. В домашних условиях можно провести массаж электромассажером.
7. 7. После ванны – «завтрак»: настой шиповника. Затем 20-30 минут отдыха.
8. 8. Далее – прогулка. Нужно тепло одеваться, так как голодающий человек обычно мерзнет. Во время прогулки делают дыхательные упражнения.
9. 9. На обед – вода или опять отвар шиповника.

За день нужно выпивать по 2 л воды. Количество выпитой за сутки воды не ограничивается. Уже в первые 3-5 дней аппетит исчезает, человек перестает реагировать на запах пищи. Голодание можно завершать, когда язык очистится от налета и вернется аппетит.

Выход из голодания - примерное меню:

• первый день – морковный, виноградный или яблочный сок пополам с водой;
• 2-3 день – неразбавленный сок;
• 4-5 день – фрукты и протертая морковь;
• 5-7 день – каши на воде (геркулес, рисовая, гречневая);
• 10-30 день - растительно-молочное питание.

Любую пищу, даже сок, нужно употреблять маленькими глотками, пережевывая во рту и смешивай со слюной. Тем, кто голодал для лечения ожирения, чтобы не набрать вес повторно, необходимо полностью изменить пищевые привычки.




Метод Брегга

Брег считал, что лучшие эликсиры долголетия – активная жизнь, натуральные продукты и идеально чистая вода. Современные люди лишены этих благ, их тела забитым ядами, поступившими с нечистой пищей и водой. Избавиться от токсинов поможет голодание.

Поль Брег предложил собственную методику, согласно которой правильно голодать по следующему циклу:

• 1-дневный голод – раз в неделю;
• 5-дневный – раз в 3 месяца;
• 21-дневный – раз в год.

Во время разгрузки нужно пить необходимое количество воды и переселиться на время голодания из дома поближе к природе. Поль Брег никогда не использовал для очищения кишечника клизмы, считая, что природа – лучший регулятор всех процессов в человеческом теле.

Метод Малахова

Собственной методики голодания у Геннадия Малахова нет. Специалист по здоровому образу жизни написал книгу «Голодание. Авторский учебник», в которой описывает методики голодания, свое к ним отношение и собственный опыт. У Геннадия Петровича, как у всякого человека, есть собственные предпочтения. Для оздоровления и похудения автор рекомендует 7-10 дней голодания со значительными физическими нагрузками на организм.

Малахов советует:

• очищать перед голоданием печень, кишечник, желудок, суставы, почки, лимфу;
• во время воздержания от пищи ставить клизмы с уриной;
• значительные физические нагрузки;
• ежедневные и длительные водные и солнечные процедуры, упражнения йоги.

Выход из голодания должен быть классическим. Малахов считает, что голодание на урине эффективнее обычного.

Метод Столешникова

Профессор А. П. Столешников – врач с огромным опытом, поклонник сыроядения и очищения организма длительными отказами от пищи. Он считает, что продолжительность голодания должна быть от 21 до 28 дней; только в этом случае его можно считать лечебным. Короткие воздержания от пищи (1-3 дня) не являются очистительными. Их можно использовать как разгрузку, отдых и частичную чистку пищеварительного тракта.

Голодание по Столешникову проводят по схеме:

1. 1. неделя на воде;
2. 2. неделя на свежевыжатых фруктовых соках;
3. 3. семидневное питание свежими фруктами и овощами;
4. 4. сауна.

Во время воздержания от пищи автор рекомендует пить дистиллированную воду. После пятого дня воздержания от пищи каждые 3-5 дней в кишечник заливают 2-2,5 литра воды. Весь период очищения можно заниматься легкой работой или несложными физическими упражнениями.

Выход из голодания:

• 1 этап – фруктовые свежевыжатые соки, разбавленные дистиллированной водой 1:1. Предпочтение отдают сокам ананаса, лимона, гранатов, цитрусовых. На этом этапе пьют много минеральной воды.
• 2 этап – овощные травяные соки, свежие овощи.
• 3 этап – сырые фрукты, овощи, сырые яичные желтки, молоко.

Третий этап желательно продлить как можно дольше. Переход на обработанную пищу начинается с блюд, приготовленных на пару. Автор считает полезным употребление специй, особенно красного перца и имбиря. А вот соль и сахар, по мнению Столешникова, вредны, равно как и крахмалистые продукты - хлеб, шлифованный рис и картофель.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Экология здоровья: Голодание в лечебных целях - это процедура, которая относится к альтернативной медицине. Ее суть заключается в добровольном отказе от...

Голодание в лечебных целях - это процедура, которая относится к альтернативной медицине . Ее суть заключается в добровольном отказе от приема пищи или даже воды на определенный промежуток времени.

Многие воспринимают голодание, как стресс, дискомфорт, тяжелые условия жизни. Они не понимают зачем сознательно подвергать себя мучительному испытанию.

Но эта лечебная процедура используется в целях профилактики. Если голодать правильно, то это не принесет вред человеческому организму.

Лечебное голодание в домашних условиях

Основная цель лечебного голодания - повысить работоспособность человека, омолодить весь организм, восстановить его защитные барьеры, что заметно оздоровит его, поможет вывести токсины и лишние жировые отложения .

Для тех, кто ищет способ вернуть свое здоровье, полезно знать как правильно применять лечебное голодание в домашних условиях, его показания, плюсы и минусы.

Особенности и польза лечебного голодания

Голодание - естественная система ограничения в питании. Зачастую ее используют как дополнительную или основную терапию при лечении больного человека.

Во время лечебного голодания комбинируются этапы полного отказа от еды и периоды очищения. Само по себе голодание может длиться от 1-3 дней до 21 .

Это непросто отказы от еды, а комплексные процедуры избавления организма от лишних токсических веществ. К ним относятся клизмы, массажи и разные упражнения дыхательной гимнастики.

Суть лечебного способа заключается в том, что при голодании организм начинает использовать дополнительные запасы жизненных сил и энергии, которые направляет на восстановление и очищение организма от токсичных продуктов.

Последние вызывают разнообразные патологические изменения, наиболее распространенным является целлюлит. Исследования много раз доказали, что используя этот метод, человек избавляется от лишней массы своего тела.

Так как из организма начинают активно выводиться шлаки и он подпитывается собственными разрушенными жировыми клетками. После разрушения пораженных молекул и клеток начинается формирование новых тканевых, клеточных и молекулярных слоев.

Поэтому это не только восстановительный, но и обновляющий процесс всех органов.

Лечебное голодание очень полезно для тех, кто страдает эндотоксикозом. Благодаря ему оздоровление проходит естественным путем.

При этом человек должен строго придерживаться определенных правил, научится полностью распоряжаться вспомогательными силами. Методика основана на понимании здорового образа жизни.

Общие плюсы и минусы метода

Как и любая методика, кислородное голодание имеет свои плюсы и минусы. На основании исследований приведен ряд побочных эффектов, которые могут возникать. Перед тем как начать лечебное голодание следует с ними ознакомится.

Они заключаются в следующем:

1. При лечебном голодании организм расходует не жиры, а запасы белка. В результате ослабевает мышечная ткань и уменьшается ее количество. Могут появиться морщины, а также повышается дряблость кожи.
2. Снижается иммунитет, организм больше подвергается вирусам и инфекциям.
3. Можно спровоцировать анемию, что проявляется недомоганием, постоянной усталостью, слабостью, сниженной концентрацией внимания.
4. Запасы микро- и макроэлементов в организме сводятся к минимуму, поэтому ухудшается состояние волос, кожи, ногтей, снижается тонус.
5. После выхода из голодания, утраченная масса тела может быстро вернуться. Это зависит от особенности метаболических процессов до и после процедуры.

Противопоказания для применения голодания:

• сахарный диабет;
• дистрофия, что сопровождается активным выпадением волос и сильным головокружением;
• второй триместр беременности и период лактации у женщин;
• тяжелые формы заболевания, при которых наступает недееспособность;
• слабоумие;
• психоневрологические заболевания.

Но для некоторых вышеперечисленных заболеваний возможны исключения. Диабет лечат голодом, постепенно снижая дозы инсулина.

Положительные стороны:

1. Организм очищается от шлаков.
2. Омолаживаются ткани.
3. Очищаются суставы.
4. Обновляется организм.
5. Вырабатывается иммунитет на экологические проблемы.
6. Активируется работа мозга.
7. Увеличивается запас энергии.
8. Имеет место духовное развитие, укрепляет связь души и тела.

Если решение о проведении такой процедуры принято, то прежде всего, следует знать, как правильно проводить лечебное голодание для похудения .

Существует множество методик, которые испробованы не раз и показали хороший результат.

Голодание по Николаеву

Голодание лечебное по Николаеву относится к классическим методикам, но имеет свои особенности. По такой методике практиковалось голодание средних сроков - до 20-21 дня.

Лечение проводилось в стационаре под наблюдение врачей. Вторая особенность - это применение ряда дополнительных процедур, которые усиливают эффект:

• ежедневные клизмы;
• постоянные прогулки на свежем воздухе не менее двух часов в день;
• употребление отвара шиповника во время голодания;
• физиотерапевтические процедуры;
• массаж и самомассаж;
• водные процедуры.

Вышеперечисленные действия и голодание дают возможность достичь замечательных результатов для похудания и лечения различных патологий .

Чтобы получить желаемый эффект, каждому, кто хочет лечиться таким способом, следует осознать методику и побороть страх перед терапией.

По завершении лечебного голодания появляется аппетит, улучшается цвет лица, язык очищается от налета, исчезает неприятный запах изо рта.

Следующим не менее важным этапом является выход из голодания, восстановительный период играет большую роль.

Необходима хорошо разработанная диетотерапия. Классическая схема:

1. Начинать следует из разбавленных водой соков. На 4 день можно переходить на фрукты и морковь в потертом виде. Через неделю разрешаются жидкие каши
2. Сок пить медленно, маленькими порциями, смешивая со слюной.
3. С 10 дня диетические продукты можно менять, придерживаясь растительно-молочного питания с большим содержанием витаминов и минеральных солей.
4. Если нет свежих фруктов их можно заменить консервированные или сушенными.
5. Вместо кефира допускаются к употреблению любые молочные продукты.
6. Можно кушать винегрет с добавлением чайной ложки лимонного сока.
7. Поваренная соль полностью исключается из пищи на весь восстановительный период Ее употребление может нарушить обмен веществ и спровоцировать отечность.

Восстановительный период продолжается столько, сколько длилось голодание . Распорядок дня остается прежним.

Некоторые пациенты в первые дни испытывают слабость и отдают предпочтение пребыванию в постели - это нормально.

Центр лечебного голодания Людмилы Александровны Орловой

В 1962 году в Ростове-на-Дону был открыт центр лечебного голодания. Он создан с непосредственным участием Николаева. Руководит им Орлова Людмила Александровна. Но именно Николаев сделал из нее специалиста по лечебному голоданию.

Их встреча стала судьбоносной. После нее Николаев провел ей 32-дневное голодание, которое излечило Людмилу от начинающегося цирроза печени. С тех пор она одержима верой в этот уникальный метод терапии.

Курс лечения проводится только в стационаре под постоянным контролем специалистов . Компьютерная диагностика по Накатани позволяет выявить любые изменения на энергетическом уровне.

Отслеживает малейшие колебания в состоянии пациентов, позволяет корректировать длительность периодов голодания, избегать осложнений. Кроме того, она подбирает индивидуальные программы последующего питания и витаминно-минеральные комплексы.

Базовый курс в центре составляет 26 дней. Возможен и более длительный срок, в зависимости от тяжести заболевания, общего состояния пациента, возраста.

После окончания курса даются рекомендации, для каждого индивидуальные. Их выполнение способствует сохранению чистоты своего организма надолго.

Методика Поля Брэгга

Пол Брэгг считал, что для здорового образа просто необходимо время от времени заниматься голоданием. Начинать следует с однодневного воздержания от пищи раз в неделю.

Он говорил, что во время лечения нужно пить только необходимое количество воды и рекомендовал уединиться на природе.

Брэгг разработал собственную диету, придерживаться которой необходимо всю жизнь. Она заключается в следующем:

• 60% рациона должны составлять сырые или слегка обработанные фрукты и овощи;
• 20% - натуральные растительные жиры, натуральные углеводы, а также рис, хлеб и бобовые;
• 20% - животные и растительные белки - мясо, рыба, яйца, сыры, орехи, семечки, пивные дрожжи;
• пить разрешается только дистиллированную воду и свежевыжатые соки;
• категорически запрещается жаренная, консервированная и копченая еда.

Лечебное голодание по Полю Брэггу имеет как единомышленников, так и противников . Они спорят относительно ее эффективности и безопасности для здоровья.

Сухое лечебное голодание

Сухое лечебное голодание предлагает полный отказ от жидкости. Запрещается даже гигиена полости рта.

Мягкое сухое голодание допускает прием ванны, обливание и душ. В случае жесткого способа нельзя даже мыть руки.

Методика сухого голодания предполагает возможность и необходимость похудания, наращивания мышечной массы и избавление от болезней.

Польза от такого метода голодания заключается в том, что эффективно сжигается жир в максимально короткие сроки. Кроме того, бактериям и вирусам нужна вода, а без нее они погибают. Поэтому проходят любые болезни.

При отсутствии воды клетки перестают делиться и наступает излечение. Длительность сухого голодания зависит от степени заболевания.

Если его применят около двух недель, то в организме выживают только сильные и здоровые клетки, слабые поврежденные болезнями погибают.

При выборе этой методики результат не заставит долго ждать. Существует ряд негативных моментов и осложнений .

В первую очередь - перегрузка нервной системы и мозга. Кроме того, безводное голодание не может проходить без ломки, заторможенности, вялости и сонливости.

Методика Марвы Оганян

Терапевт Марва Оганян разработала собственную методику лечебного голодания. Она считает, что применение такой процедуры - это естественное воздействие на организм, способствующее восстановлению сил и очищению.

Если правильно применять процедуру и грамотно из нее выйти, то можно существенно улучшить состояние здоровья.

По методике Марвы голодание оказывает лечебное воздействие с его помощью можно вывести из организма слизь, песок, вредные вещества из ЖКТ и внутренних органов .

Процедура позволяет предотвратить разнообразные заболевания, которыми человек страдает только из-за того, что организм забывается шлаками и токсинами.

Принципы методики Оганян:

• соблюдение питьевой диеты в определенный период;
• полный отказ от еды;
• постановка очистительных клизм.

Состав смеси для клизмы - обычная вода необходимой температуры . Результаты от этой процедуры значительные. На период чистки можно пить воду с медом, но при возможности такой напиток лучше оставить на период выхода из голодания.

Эффективность такой системы:

1. Длительный отказ от еды останавливает процесс пищеварения, разгружаются органы, что отвечают за этот процесс. В результате организм получает дополнительную энергию для естественной чистки.
2. Употребление отваров из трав, что улучшают очистительные процессы, питают клетки организма, является обязательной процедурой. Травы очень быстро всасываются желудком и организму не приходится перегружаться. Целебные и питательные вещества отваров активируют ферменты, благодаря которых токсины выводятся в лимфу, затем в толстый кишечник и из организма.
3. Очистительные клизмы позволяют полностью опорожнить кишечник, нормализовать его естественную микрофлору.

Врачи утверждают, что длительное голодание создает стресс для всего организма. Прибегать к такой методике можно только под контролем специалистов.

Предпочтения и отличия Малахова в использовании классических методов

Малахов создал книгу, в которой описывает разные методики голодания, отношение к ним и собственный опыт.

При этом у него сложились свои предпочтения и отличия. Основные из них:

1. Предварительное очищение организма перед началом голодания с помочью очистительных процедур.
2. Классический вход в голодание или в первые дни использование сухого метода.
3. Применение клизм с уриной или упаренной уриной.
4. Усиленные физические нагрузки во время голодания.
5. Одновременно с голоданием применение разнообразных процедур. Это солнечные процедуры, плавание, массаж с упаренной мочой и подобное.
6. Классический выход из глодания.

Автор предпочитает использовать 7-10 дней для голодания, но со значительными физическими нагрузками. Уделяет внимание голоданию на урине, которое считает более эффективным, чем классическое.

Врачи считают такую методику опасной для организма. Значительная нагрузка отнимает много сил, что могли бы быть потрачены на период восстановления.

Любая методика голодания - это сложный процесс . Перед тем как приступить к лечебному голоданию в домашних условиях, следует узнать как правильно ее применять.

Такая лечебная процедура обновляет работу организма и очень эффективна для желающих сбросить лишний вес, позволяет убрать около трех кг за сутки. Начинать лучше с коротких периодов.

А перед длительным голоданием стоит проконсультироваться с терапевтом. опубликовано . Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта .

Сегодня мы рассмотрим такие популярные вопросы:

• Как правильно голодать?
• Почему при нашем круглосуточном доступе к еде и изобилию в супермаркетах практика голодания не теряет актуальность?
• Чем сухое голодание отличается от голодания на воде и голодания на соках?
• Что думают о голодании современные специалисты по питанию и здоровью? Как относится к голоданию аюрведа?
• Что такое экадаши?
• Как совмещать голодание с работой в офисе?
• И главное - зачем лишать себя одного из главных удовольствий - еды? На эти и другие вопросы о голодании отвечаем в этом посте.

Существует множество видов лечебного голодания, которые отличаются по длительности и разрешенному питью, но в целом любое голодание подразумевает отказ от твердой пищи.

Сухое голодание - это полный отказ от пищи и воды. Считается, что при таком голодании, примерно на третьи сутки самочувствие улучшается и достигается лечебный эффект. Приверженцы этого подхода к голоданию считают, что обезвоживание организма не выходит за пределы легкой степени, если голодать не более трех суток, при этом достигается омолаживающий эффект, очищаются сосуды, обновляются слизистые желудка и кишечника.

Голодание на воде подразумевает отказ от любой твердой пищи и жидкости, за исключением очищенной воды комнатной температуры, которую можно пить в любом количестве. Есть мнение, что достаточное поступление воды при голодании способствует выводу токсинов и предупреждает возможные осложнения, которые могут возникнуть при сухом голодании.

Детокс на свежевыжатых соках - еще один вид голодания, когда в течение нескольких дней в рацион входят только свежевыжатые соки, преимущественно овощные, питьевая вода и травяной чай. Преимущество таких детокс-программ в том, что, получая питательные вещества из свежевыжатых соков, организм не испытывает такой мощный стресс, как при полном голодании, а полезные энзимы и микроэлементы также способствуют эффективному очищению организма.

«С давних пор древние лекари осознавали, насколько важно давать отдых системам организма. Голодание, периоды безмолвия и медитаций считались необходимыми для здоровой, умиротворенной и приносящей удовольствие жизни. И это вовсе не было практикой исключительно мудрецов и лекарей. Сама генетическая эволюция человека - то, как функционирует наш организм, - происходила под влиянием образа жизни «охотников-собирателей», неотъемлемой частью которого было голодание. Вынужденного голодания невозможно было избежать, оно естественно следовало за периодами чревоугодия. Это, пожалуй, и было древним секретом здоровья. Система детоксификации организма «включалась» и могла довольно долго и качественно работать, выполняя свою основную функцию - очистку организма. При этом, ей не приходилось соревноваться с пищеварительной системой за топливо,» - Алехандро Юнгер, специалист по детоксу, автор системы Clean.

«Голодание для похудения — очень часто пропагандируемое средство для быстрого результата, однако есть и менее заметные плюсы голодания. Например, это отличный способ очистить организм. К тому же голодание может иметь омолаживающий эффект, являться отличной профилактикой диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака, улучшать когнитивные способности человека. Но все же, является ли голодание лучшим способом похудеть и очистить организм? Не для всех. У голодания есть плюсы и минусы, и если вам интересно поэкспериментировать выберите подходящую для вас схему и следите за самочувствием,» - Кимберли Снайдер, специалист по питанию, автор книги The Beauty Detox Solution.

«Голодание - это хирургический стол природы. Оно влияет на нас на всех уровнях: физическом, умственном, эмоциональном и духовном. Эта древняя практика имеет богатую историю как в культуре, так и религии. Однако, в последнее время у голодания появилась плохая репутация. Его стали считать бессмысленным веянием моды и опасным экспериментом над организмом. Но давайте на минуту заглянем в царство животных. Когда у моей собачки Лолы, болит живот от того, что она украла что-то из мусорки, она не звонит ветеринару и не идет в аптеку. Она голодает: пьет воду и жует траву, и ей становится лучше. Голодание не должно быть синонимично «голоду», «лишениям», «ограничениям». Голодание - это просто отдых от твердой пищи. При этом вы можете получать огромное количество питательных веществ в жидком виде. Организм человека тратит очень много энергии на переваривание пищи, а голодание позволяет ему от этого отдохнуть и направить всю энергию на детоксификацию. С помощью голодания, мы высвобождаем токсины из кишечника, печени, легких, почек и кожи,» - Крис Карр, автор бестселлера Crazy Sexy Diet.

«Откажитесь от твердой пищи на один день в неделю. Пейте только свежевыжатые овощные и зеленые соки, очищенную воду и травяные чаи. Такие дни голодания заставят застоявшиеся токсины покинуть организм, перед тем, как они успеют нанести ему существенный вред. Вы же постоянно меняете масло в машине? Голодание - это то же самое,» - доктор Брайан Клемент, автор книги Living Foods for Optimum Health, директор Hippocrates Health Institute.

«Любой негатив, который встречается сейчас в прессе по поводу голодания, исходит от людей, которые просто неправильно это делали. Голодание может быть мощнейшим инструментом, если к нему основательно подготовиться и подходить с умом. Голодание на зеленом овощном соке насыщает клетки энзимами, хлорофиллом, витаминами и минералами. Именно они способны вывести из организма все накопившиеся шлаки и токсины,» - Наталия Роуз, специалист по питанию и детоксу.

«Когда мы едим термически обработанную пищу (вареную, жареную, печеную, консервированную), мы заставляем нашу основную пищеварительную железу работать с повышенной в сотни раз нагрузкой, и она, как шагреневая кожа, все убывает, изнашивается и болеет по мере прожитых нами лет. Причем заметим, что, принимая пищу после 14–15 часов, мы заставляем ее работать круглосуточно, что ведет к очень плохим последствиям, потому что круглосуточно она все равно не работает, а прекращает выделение пищеварительных ферментов около 18 часов,» - Марва Оганян, врач-терапевт, биохимик, кандидат биологических наук.

Аюрведа и голодание

Согласно аюрведе, весна (прохладное и влажное время года) является самым подходящим временем для голодания - в это время усиливаются самоочистительные силы организма. В аюрведе рекомендуется частое и короткое по времени голодание, так как оно усиливает огонь пищеварения. Длительные периоды голодания не поощряются, так как они могут привести к дисбалансу дош.

Аюрведа выделяет несколько видов голодания:

• прием только легкой пищи (например, таких блюд, как кичари);
• употребление только овощей, фруктов и соков;
• отказ любой от твердой пищи (обильное питье воды и травяных чаев);
• полный отказ от пищи и питья.

Выбор вида голодания зависит от того, к какому типу доши вы относитесь: Вата, Питта или Капха. Например, люди Капха-типа достаточно легко переносят голодание, поскольку они склонны к полноте и отличаются крепким телосложением. Представители Вата-типа худощавы, с легкостью теряют вес и им голодать не рекомендуется.

«Голодание высвобождает вашего внутреннего врача, оно разрывает круг неосознанного питания, естественно очищая организм и просветляя разум. Я рекомендую панчакарму, так как это более полная и целостная система очистки организма через питание, массаж специальными маслами, очищение кишечника и банные процедуры,» - доктор Марк Лорсен, врач аюверды, автор книги «Start Living, Stop Dying»

Экадаши - без мяса и каши

В индуизме и джайнизме существует понятие «экадаши». Это одиннадцатый день после полнолуния и новолуния каждого лунного месяца. Дни экадаши считаются наиболее благоприятными для голодания (либо полного отказа от пищи и питья, либо только от животных продуктов, зерновых и бобовых блюд). Считается, что пост в экадаши не только очищает организм и излечивает многие болезни, но и помогает духовному развитию.

16 понедельников без еды и воды

Рассказать о своем опыте голодания мы попросили директора по бренд-маркетингу Универмага «Цветной» Ольгу Пысину, которой удалось придерживаться сухому голоданию 16 рабочих понедельников.

«Идея голодать по понедельникам пришла совершенно случайно. Однажды с моим знакомым мы обсуждали привязанность к еде: как сложно иногда отказать себе в удовольствии вкусно поесть, как через это удовольствие мы сильно привязываемся к еде, и она становится нечто большим, чем просто удовлетворением потребностей. В какой-то момент я поняла: принятие пищи стало чуть ли не самым желанным временем в течение дня, а ароматная чашка кофе - единственное, о чём я думала после пробуждения. Я решила, что от привязанностей нужно избавляться, чтобы не впасть в зависимость. Идея с 16 понедельниками показалась наиболее подходящей - ровно 16 недель оставалось до Нового года, а понедельник был самым подходящим днем недели, когда я могла бы выделить на это время.

Уже около двух лет я стараюсь придерживаться вегетарианству, поэтому голодание далось мне легко, так как в моем рационе давно нет мяса, птицы, а другие продукты животного происхождения встречаются редко. Именно от такой пищи нужно отказаться за несколько дней до голодания, чтобы подготовить свой организм. В остальные дни я питалась как обычно, за исключением вторника, когда «выход» из голодания я делала на свежевыжатых соках.

Голодала я 36 часов - с вечера воскресенья до утра вторника. То есть, если я поужинала и выпила последний стакан воды около 20:00 в воскресенье, свой следующий прием пищи и воды я уже делала во вторник в 8 утра.

Как ни странно, голодание без воды мне показалось проще. Когда я пила только воду в течение дня, мой организм каждый раз ожидал порцию более существенной еды - это ощущение несколько раз приводило меня к срыву голодания. Сухое голодание мне показалось более оптимальным и легким.

Ощущения менялись от месяца к месяцу, но, как правило, во второй половине дня ощущалась легкая слабость, которая усиливалась к вечеру. Я старалась ложиться раньше спать и не планировать ничего на вечер понедельника. Довольно сложно было проводить много встреч в один день, поэтому я старалась максимального посвятить его планированию и внутренним совещаниям. Если были какие-то важные встречи и неотложные дела, я ставила их на первую половину дня, чтобы максимально распланировать свои силы.

В первые дни было сложно принять тот факт, что ты ничего не ешь и не пьешь - это была больше эмоциональная, а не физическая «ломка». Самым удивительным для меня было то, что я совсем не хотела пить. Иногда хотелось что-то съесть во время обеда, но вместо этого я отправлялась на небольшую прогулку или читала. Со временем ощущение слабости постепенно притуплялось и голодание проходило все легче. Последние дни у меня практически не было слабости, и я могла быть активной до позднего вечера.

На утро следующего дня, как правило, все еще не ощущалось жажды, я практически заставляла себя пить воду и ловила себя на мысли, что при наблюдении со стороны специалистов, могла бы продолжить сухое голодание еще на несколько дней.

Выход из голодания был всегда легким и приятным. После воды с лимоном я пила свежевыжатый зеленый сок или делала салат из тертой моркови. Уже ко второй половине дня я могла полностью вернуться в свой обычный вегетарианский рацион и прекрасно себя чувствовала.

Самый сильный эффект был в осознании того, что еда - это всё же просто необходимая часть жизни, а не средство удовлетворения своих желаний, что можно спокойно пережить день сухого голодания, на воде или на соках. Ушла привычка постоянно что-то жевать или есть большими порциями. Я стала есть пищу без соли и чувствовать настоящий вкус продуктов. За это время мой вес стабилизировался, и полностью наладилось пищеварение. Теперь я планирую повторять голодание два раза в месяц в дни экадаши.»

При всем многообразии методик голодания, специалисты сходятся в одном: к голоданию нужно подходить индивидуально, основательно к нему готовиться и правильно из него выходить. Длительное голодание необходимо проходить под присмотром специалистов.