Чудотворният сок от целина: ползите и вредите от употребата му. Сок от целина за отслабване

Зелените целина имат уникален състав, продуктът съдържа флавоноиди, етерични масла, фибри, аминокиселини, витамини (B, C, PP, K, H, A), голямо количество микроелементи (магнезий, натрий, желязо, цинк, калций, хром, селен, фосфор ). Освен това зеленчукът съдържа 8 съединения, които унищожават развитието ракови клетки. Редовната консумация на сок от целина ще помогне за предотвратяване на появата на злокачествен тумор. Поради ниското си съдържание на калории, продуктът често се пие за отслабване. Полезни свойства на прясната целина:

• поддържа имунитета;
• добър за детокс (изчистване на тялото от токсини и отпадъци);
• има успокояващ ефект;
• намалява апетита;
• помага за нормализиране на метаболизма на мазнините;
• нормализира хемоглобина;
• подобрява производителността храносмилателната система;
• намалява артериално налягане;
• подобрява производството стомашен сок;
• дисплеи излишна течностот тялото;
• ускорява метаболизма;
• се увеличава жизнена енергия;
• забавя процеса на стареене;
• намалява подуването;
• помага в борбата с преяждането;
• има леко карминативно и слабително действие.

Освен това ефективна загуба на тегло, при редовна употребаКоктейл от целина и други ястия, приготвени от този зеленчук, през определен период от време можете да забележите следните положителни промени:

• повишаване на устойчивостта нервна системада се стресира;
• прочистване на лошия холестерол;
• укрепване кръвоносни съдове;
• нормализация водно-солев баланс;
• подмладяване на кожата;
• повишаване на ефективността и тонуса на тялото;
• отървавайки се от никотинова зависимост;
• попълване на дефицита на витамин С.

Как да си направим сок от целина

Прясна целина за отслабване се прави от млади пресни зеленчуци. Ако приемате сухи части от растението, те няма да са от полза за тялото. Самият сок може да се направи от корена или стеблото на кореноплода. Повечето по прост начинприготвянето на напитката включва преминаване на растението през сокоизстисквачка. За да приготвите сока, вземете зеленчук, който е почистен от мръсотия и щети. Идеалното време за прием на пресен сок е сутрин.

Времето за съхранение на приготвената напитка не трябва да надвишава 3 дни. Можете да го запазите за зимата, въпреки че ползите от такава напитка ще бъдат много по-малко. Има много начини да направите сока от целина за отслабване по-вкусен. За да му придадат приятен вкус, много хора приготвят смутита: добавят мед и зеленчуци. Популярни са комбинациите със сок от портокал, моркови и ябълка. За да подобрите вкуса на зеленчуков сок, можете да добавите няколко капки натурален ябълков оцет. Не бива обаче да слагате сол в напитката, защото... Това значително ще забави загубата на тегло.

Без сокоизстисквачка

Ефективно и бърз начинприготвяне на сок от целина за отслабване - с помощта на сокоизстисквачка или блендер, но тъй като... Често е необходима малко напитка, по-лесно е да настържете стъблата на растението на ситно ренде. След това трябва да вземете малко количество целина, да я поставите в тензух и да я изстискате. Този метод е удобен, когато трябва да изцедите 3 чаени лъжички сок, който да изпиете преди основното хранене.

Рецепта за сок от целина и моркови

Една от най-популярните рецепти за смути за отслабване е комбинацията от целина и моркови, която осигурява страхотен свеж вкус и голямо количество. хранителни вещества. Освен това този пресен сок има положителен ефект върху зрението, развитието на костите и укрепва имунната система. Сокът от моркови и целина често се допълва с портокал или ябълка. За да приготвите напитката ще ви трябва:

• целина – 1 бр.;
• моркови – 3 бр.

Метод на готвене:

1. Всички съставки трябва да бъдат измити и почистени.
2. След това трябва да ги смелите и да ги хвърлите в сокоизстисквачката.
3. Изстискайте сока.
4. Изсипете напитката в чаша и изпийте половин час след приготвянето.

В допълнение към морковите, можете да добавите други храни към напитката. Композиция от сокове от цвекло, целина и магданоз изгаря добре мазнините. Полезни за организма пресни сокове могат да се получат, ако растението се смеси със сок от портокал (за намаляване на кръвното) или диня (за здраве). Пикочен мехур, бъбрек). Сокът от краставица и целина премахва токсините от тялото. Комбинацията от зеленчук с круша помага бърза загуба на теглои повишено сексуално желание.

Как да сок за отслабване

Сокът от целина често се използва за отслабване. Защото зелените имат ниско съдържание на калории, използването му е възможно дори ако спазвате строга диета. Зеленчукова напиткаможе да се използва като добавка към диетата на гладните дни. Идеалният вариант е да включите пиенето в менюто на гладно с кефир. В този случай напитките могат да се смесват или пият отделно. Приемливо е да се пият 0,5 чаши сок от целина и 1,5 литра кефир на ден. Трябва да се помни, че гладни дничесто е невъзможно да се организира. Допустимо - веднъж на 2 седмици за един ден.

Лекарите съветват да не се пие пресни соковепо време на хранене, тъй като те могат да провокират обостряне на стомашно-чревни заболявания ( стомашно-чревния тракт) и предизвикват ферментация в стомаха. Освен това не трябва да пиете напитката в големи количества. Оптималната доза е 1 чаша на ден сутрин. По-добре е да пиете сока 30 минути след приготвянето му.. За отслабване са достатъчни 3 супени лъжици от напитката наведнъж, но пресен сок трябва да се пие редовно 2 пъти на ден преди основното хранене. Дори такъв малък обем ще ви помогне да отслабнете за няколко седмици и да наддадете свеж вид.

разширени венивени;

Всички останали хора могат да ядат целина, тъй като благодарение на състава си зеленчукът се счита за полезен както за отслабване, така и за общо подобряване на здравето. В този случай трябва внимателно да наблюдавате реакцията на тялото към напитката. Ако се появят странични ефекти, тогава трябва незабавно да спрете приема му и да потърсите помощ от специалист.

Видео

Сокът от целина не е особено популярен и това не е правилно. Ползите от него са безценни.

Целината е много полезно растениес пикантен аромат. Намерих този ценен продукт широко приложениене само в кулинарията, но и в медицински цели. А сокът от целина се усвоява най-добре от организма. Лесно се приготвя у дома и попълва липсата на витамини и микроелементи в организма. И, което е важно, това лечебна напиткапомага да се отървете от омразните килограми.

Ползи и вреди

Нека да разгледаме на какъв химичен състав е богат сокът, неговата полезни свойстваи противопоказания. Установено е, че сокът съдържа най-голяма порция ценни вещества. Но варена или пържена целина поради топлинна обработкагуби много необходими витамини. Можете да прочетете повече за полезните свойства на този зеленчук в статията.

Химичен съставвключва:

• Хранителни фибри.
• Токоферол.
• Микроелементи (манган, калций, фосфор, желязо, магнезий и калий).
• Витамин А.
• витамини от група В.
• Витамин Ц.
• Етерични масла.

Различават се следните: полезни действияпия:

1. Елиминира емоционален стрес, успокоява и тонизира.
2. Има диуретично и слабително действие.
3. Насърчава образуването на стомашен сок.
4. Повишава хемоглобина в кръвта.
5. Повлиява положително състоянието на кръвоносните съдове.
6. Използва се за профилактика на простатит.
7. Ефективно помага при отслабване.
8. Оказва благоприятен ефект върху състава и кръвообращението.
9. Укрепва имунната система и повишава устойчивостта на организма към инфекции.
10. Има антимикробен ефект.
11. Подмладява кожатаи премахва обриви.
12. Подпомага прочистването на организма.
13. Помага да се отървете от никотиновата зависимост.

Това са чудодейните свойства на сока от целина, ползите и вредите от които трябва да бъдат проучени преди употреба. Факт е, че това растение има редица противопоказания.

В какви случаи не трябва да го използвате:

• затлъстяване.
• Заболявания щитовидната жлезаи черен дроб.
• тромбофлебит.
• Бременност и кърмене.
• Гастрит и язва.
• Лечебната напитка не се препоръчва за възрастни хора.

Готварски рецепти

Разгледахме ползите и вредите от сока от целина за човешкото тяло. Нека да проучим подробно как да приготвим тази напитка, за да извлечем максимална полза. Можете да го получите с помощта на сокоизстисквачка или с импровизирани средства. Просто настържете частите на растението и ги изстискайте през марля.

IN чиста формаНе всеки ще хареса вкуса на напитката. Поради това може да се разрежда с други също толкова полезни зеленчуци и плодове. Нека да разгледаме някои интересни и прости рецепти.

Сок от моркови, краставици, целина и круши

съставки:

• круша – 150 гр.
• Стръкове целина – 3 бр.
• Краставица – 2 бр.
• Моркови – 1 бр.

Метод на готвене:

1. Обелете всички зеленчуци и изплакнете с вода.
2. Смелете продуктите и изстискайте сока от пулпата.
3. Ако консистенцията е гъста, разредете я чиста вода. Препоръчително е да пиете тази напитка преди закуска.

Рецепта с джинджифил и моркови

съставки:

• Целина – 3 стръка.
• Моркови – 4 бр.
• Корен от джинджифил - 25 гр.

Метод на готвене:

1. Отстранете ципите от джинджифила и морковите.
2. Нарежете всички продукти на дребно.
3. Поставете в съда на блендер и направете хомогенна маса.
4. По желание се разрежда с филтрирана вода и се добавя течен мед за сладост. Оказва се отлично средство за профилактика на настинки и грип.

Сок от целина - рецепта с ананас

Този е вкусен и здравословна напиткаможе да се приготви за закуска. Перфектно тонизира и дава ситост.

съставки:

• Целина – 1 стрък.
• Вода – 120 мл.
• Ананас - 1 резен.
• Лед - 0,5 супени лъжици.

Метод на готвене:

1. Нарежете стръковете целина на филийки.
2. Нарежете ананаса на кубчета и натрошете леда.
3. Смесете всички съставки с миксер и сервирайте.

Сок от портокал и целина

съставки:

• Целина – 1 бр.
• Портокал – 250 гр.

Приготвяне:

1. Изстискайте сока от портокалите.
2. Нарежете стъблата на малки парченца.
3. Добавете целината към портокалите и разбийте с миксер до гладкост. Тази напитка се използва за отслабване.

Как да го използвате правилно

Няма съмнение, че напитката от целина е много полезна, но трябва да знаете как да я пиете правилно. Ако е необходимо да се използва чист сокбез добавки, след което се изпива 20 минути преди хранене. Една доза е 30 мл, но може да се разрежда в 100 мл чиста вода. В същото време се препоръчва да се пие не повече от 130 ml на ден.

Сега нека поговорим как правилно да приемате сок от целина, смесен със зеленчукови или плодови сокове. Необходимо е да комбинирате 30 ml сок от целина със 150 ml друга напитка. Препоръчва се да се консумира между храненията. Дневна нормае 1л. Подобна процедурапредотвратява настинки и вирусни заболявания, подобрява настроението.

Ползите от сока за отслабване

Известно е, че напитката от целина се използва за премахване наднормено тегло. Експертите препоръчват да се пие по една лъжица на всеки 25 минути от храненето, което улеснява процеса на храносмилане. И за няколко дни можете да загубите излишни килограми.

Диетолозите казват, че е необходимо да се почисти тялото от отпадъци и токсини, преди да се започне отслабване. Вредните вещества възпрепятстват терапевтичния ефект на други лекарства. Но с помощта на целина можете да прочистите червата по естествен път.

Трябва да се отбележи, че сокът от целина за отслабване е широко популярен сред жените. Подобрява храносмилателните процеси, като по този начин изгаря мастните резерви в тялото. Напитката намалява апетита, което предотвратява преяждането.

За приготвяне на сока се вземат стъблата, листата или корените на растението. Трябва да вземете 1 супена лъжица. настъргана целина и се заливат с охладено сварена вода(500 ml). Оставете за 4 часа и след това прецедете. Препоръчва се да се приема по 0,5 чаши три пъти на ден 30 минути преди хранене.

Наднорменото тегло е болна точка за много от нас. Опитваме се да отидем на фитнес (въз основа на наличието на сила, възможности, време), сядаме различни видоведиети, посещение на сауни, масажисти и др. Както показва практиката, не всички жени могат да се придържат към такава програма за „отслабване“. Именно за тези жени е подходящо за тези цели обикновената целина, която лесно помага да се отървете от омразните килограми. В допълнение, целината има подмладяващо и терапевтичен ефект, тонизира организма, премахвайки не само различни степенизатлъстяване, но и от такива проблеми като неврози.

Полезни свойства на целината и нейната ефективност при отслабване.
Целината е много често срещан зеленчук, който се намира в парцелите на много летни жители. Малцина обаче знаят, че той е много полезен за отслабване. Често се комбинира с месни продукти, защото им придава пикантност, но корените и листата му успешно се използват за лечение и профилактика на много заболявания.

В самото начало на деветнадесети век този зеленчук започва активно да се отглежда в Америка. Оказа се, че има лечебно действие върху организма при стомашни заболявания, затлъстяване, ревматизъм, като това действие се засилва особено при консумация в суров вид. Целината е лидер сред зеленчуците по съдържание на хранителни вещества, тя съдържа огромно количество витамини, минерали, аминокиселини, протеини, микроелементи и просто полезни вещества (аскорбинова киселина, йод, пектин, каротин, витамин U, който е толкова важен при „язви“ и др.), които имат положителен ефект върху метаболитните процеси в организма, като значително ги ускоряват. Трябва да се отбележи, че съдържа много фибри, за чието усвояване тялото ни изразходва допълнителни калории, които е заделило в резерв. Колкото повече в нашата ежедневна диетаот даден зеленчук, толкова повече калории губим. Именно този факт, както и ниското й съдържание на калории (само 18 kcal на 100 g), превърнаха целината в най-популярното средство за отслабване сред американските диетолози.

Благодарение на този състав, целината, когато се консумира редовно, не само ще облекчи наднормено тегло, но и като цяло ще подобри и подмлади тялото ви, забавяйки естествени процесистареене, като същевременно подобрява състоянието на кожата и косата. Трябва също да се отбележи, че се препоръчва при гастрит, пептична язва, запек, алергии, помага при различни възпаления. Наличието на оптимални нива на желязо и магнезий в състава му може да спре развитието на рак. В допълнение, редовното включване на този зеленчук в диетата помага за облекчаване на умората, повишаване на ефективността, подобряване на качеството на съня и предотвратяване на стрес (намалява нивото на хормона на стреса в кръвта), повишава устойчивостта на организма (укрепва имунната система). Това до голяма степен се дължи на това, че производителите на различни хранителни добавки често използват целина като неразделна част от лекарства за подобряване на здравето на тялото.

Също така е невъзможно да не се отбележи свойството на целината да подобрява работата на храносмилателната и отделителната система. По-специално в последният случай, активното му използване не само освобождава тялото от излишната течност (има диуретичен ефект, което е много полезно за функционирането на бъбреците), но също така стимулира елиминирането на отпадъци, токсини, отрови и продукти от тяхното разграждане, което не може да не имат положителен ефект върху процеса на отслабване. Днес диетолозите по целия свят препоръчват яденето на целина за отслабване, включително в ежедневната ви диета за хора със затлъстяване и тези, които са склонни към наднормено тегло, както и за затлъстяване. Целината също е включена в диетата на хора с панкреатит и захарен диабет, и благодарение на възможността за регулиране водно-солевия метаболизъмпрепоръчва се и на възрастни хора.

Ползи от целина за отслабване.
Ефектът за отслабване от консумацията на целина се дължи на ниското и същевременно много високо съдържание на калории хранителна стойност. Плюс това, това съдържание на калории се счита за „отрицателно“, тъй като тялото харчи повече за храносмилането на целина, отколкото зеленчуците доставят на тялото калории. Тоест усещането за ситост идва практически без калории. Освен това, поради съдържанието голямо количествовода в състава си, целината ще подобри качеството на косата и кожата ви. Много експерти по хранене смятат, че консумацията му на малки порции през целия ден насърчава бързия метаболизъм, което е ключът към успешното отслабване.

Целината може да се използва в храната за отслабване по различни начини: варена, печена (обикновено корен), консумирана сурова, задушена или пържена (стъбла), използвана като подправка, билки (листа), готови салати, сосове, супи, комбинирани с месо и морски дарове и др. Стават и за междинно хранене - хем лесно, хем питателно! Това е въпрос на вкус на всеки. Ефектът от това няма да се промени, но ползите за тялото ще бъдат невероятни!

Ползите от сока от целина за отслабване.
Прясно изцеденият сок от целина е наистина мощен източник на витамини и хранителни вещества, които тялото лесно усвоява. Ежедневна употребасок от корен от целина, поради диуретичния си ефект, активира процесите на очистване на организма, ускорява метаболитни процеси. Ето защо е важно тези, които искат да отслабнат, да включват в диетата си прясно изцеден сок от целина. Трябва да се консумира три пъти през деня, супена лъжица непосредствено преди хранене. За засилване на ефекта сок от корен целина може да се комбинира с моркови, ябълки и цитрусови плодове в съотношение 2:1. За да намалите значително апетита, сокът от корен от целина може да се смеси с мед.

Рецепти за отслабване с целина.

Салата за отслабване от целина, ябълки и пилешко филе.Комбинирайте 250 г предварително сварено и нарязано на ситно пилешко филе с нарязани стръкове целина (200 г), същото количество нарязани зелени ябълки, добавете 150 г червени чушка, също нарязани на ситно, 200 г домати, нарязани на кубчета, 100 г лук. Овкусете сместа със сол, поръсете с лимонов сок и по желание добавете горчица. Подправете със смес от 100 г заквасена сметана и малко количество зехтин. Смесете всичко.

Можете да направите салата от стръкове целина с добавка на пресни краставици, китайско зеле, сварено пилешко филе, подправете със зехтин и лимонов сок. Или вземете стръкове целина, зелени ябълки, варени пилешко филеИ варени яйца. Може да се използва всякакъв вид дресинг растително масло. Количеството на съставките е по ваш вкус.

Телешко задушено с целина.В тиган с дебело дъно налейте малко зехтин (три супени лъжици), загрейте го леко, след което добавете 400 г нетлъсто телешко месо, нарязано на ивици или кубчета (по желание). Леко го запържете, след което добавете 100 г наситнен луки запържете до златисто кафяво. След това нарежете 300 г листа от целина, 150 г зелена чушка и 200 г домати и добавете в тигана. След това добавете малко вода, сол и смлян черен пипер. Покрийте сместа с капак и оставете да къкри, докато омекне (около час).

Диетични котлети от корен от целина.С помощта на месомелачка смелете 100 г лук, 500 г корен от целина, 100 г обелени картофи, 100 г моркови, една средна скилидка чесън. Добавете сурово месо към получената маса или кайма. яйце, сол и черен пипер на вкус. Омесете добре, оформете средно големи банички, навийте галетаи се запържва зехтин(по-добре е да го приготвите на пара, според мен е по-вкусно).

За леки котлети от целина можете да използвате следната кайма: изсипете 300 г валцувани овесени ядки топла водаи го оставете да набъбне. След това изстискайте получената маса и я смесете с предварително приготвена маса от нарязани стъбла и корени от целина (300 г) и лук (2 бр.). Сипете две супени лъжици прясно изцеден лимонов сок в сместа, една едно сурово яйце, малко сол. От получената кайма също оформяме котлети, овалваме в панировка и пържим (на пара).

Супа пюре от целина.За супата са ви необходими: 300 гр. корен от целина, 150 гр бяло зеле, по 100 гр. зелен фасул, моркови, лук, чушка, 200 мл. доматен сок, пресни билки на вкус, сол, смлян черен пипер. Нарежете всички зеленчуци по желание, сложете в тенджера, добавете сол, черен пипер и доматен сок. Веднага след като сместа заври, добавете малко вода и продължете да къкри на слаб огън за половин час и четиридесет минути. След това оставете супата да вари десет минути, охладете леко и след това смелете с блендер. След това поръсете с нарязани билки и сервирайте.

Коктейл от целина с ябълки и домати.Изстискайте сока от половин килограм целина и 250 г зелени ябълки, смесете го с половин чаша доматен сок, добавете нарязани билки (или ги използвайте за украса).

Разбира се, невъзможно е да се опишат всички рецепти с целина и това не е необходимо. Основното нещо е да бъдете креативни, да замените обичайните си хранителни предпочитания с целина, да я добавяте навсякъде, да я използвате вместо гарнитура и т.н. Ще забележите резултата до седмица. Късмет!

Диета със сок от целина и противопоказания

Целината се появи на нашата маса сравнително наскоро. Преди десет години не се култивира и не се консумира в страните от ОНД. Но напразно! Това е вкусен и здравословен зеленчук, който с право заема водещо място в диетата на хората, които искат да бъдат здрави и енергични. На Запад вече се превърна в добра традиция спортът да се предхожда с витаминен коктейл с добавка на сок от целина.

В крайна сметка такъв сок, благодарение на балансираното количество витамини и микроелементи, има тонизиращо свойство, така че мускулите ще работят особено добре по време на тренировка. Използва се често листна целинаи при приготвянето на салати, добавя се като подправка към месо и първи ястия, предястия, зеленчукови яхнии и гарнитури. Вкусът на целината е подобен на листа от магданоз, но ароматът му е по-деликатен, свеж и привлекателен.

Употреба на сок

Както знаете, целината се предлага в два вида: дръжка (листа) и корен. Само сок от този тип дръжка е подходящ за отслабване. здравословен зеленчук, тъй като кореноплодните зеленчуци от целина са богати на нишесте и са доста калорични. Несъмнено коренът също има голямо количество лечебни свойства, но не е подходящ за отслабване.

Сокът от целина успешно възстановява нарушената обмяна на веществата, подобрява апетита и нормализира работата на стомашно-чревния тракт. Този сок има леко успокояващо и в същото време тонизиращо действие, така че ако страдате от депресия или просто влошено настроение по време на диета, пийте сок от стръкове целина три пъти на ден, това значително ще подобри настроението ви и ще спечели за красотата на вашата фигура.

Сокът от целина има силно диуретично и леко слабително действие, така че ако проблемът с наднорменото ви тегло се крие именно в това, целината бързо ще ви помогне да решите проблема. Сокът от целина може силно да потисне апетита, което го прави и съюзник в борбата с излишните килограми.

Диета със сокове

За да може сокът от целина да донесе максимална полза, по време на диетично храненетрябва да се консумира по определен модел. На първо място, трябва да изберете правилната витаминна смес за себе си. Може да бъде сок от морковис добавка на 2-3 ч.ч. целина, или сок от цвекло, зеле, ябълка, домат или др. Не комбинирайте сок от целина с цитрусов сок и сок от нар. Можете да опитате да смесите 2-3 бр различни соковеи вижте как ще се отрази на тялото ви.

Трябва да се помни, че в големи количества сокът от целина може да предизвика метеоризъм, подуване на корема и тежка диария. За да не се случи това – ако сте склонни към подобни проблеми, добавете малко мед или лимонов сок. Това ще неутрализира активното въздействие на сока от целина върху червата ви. Във всеки случай, след известно време проблемите ще изчезнат, тъй като тялото възстанови правилната си функция.

Сокът от целина може да се съхранява не повече от един час, на светлина той бързо губи полезните си свойства. Ето защо преди всяка употреба трябва да се подготви специално. Най-добре е да накълцате парче стрък целина с нож, след което да изстискате сока през няколко слоя памучен плат или марля. Няма да има много сок, но и няма да ви трябва много. Сокът от целина не трябва да се консумира в чиста форма, тъй като може да причини изгаряне на стомаха. На ден можете да пиете не повече от 60 г от това активно, но лечебно средство.

Противопоказания

Сокът от целина има доста агресивен ефект върху тялото, така че не забравяйте да се придържате към дозировката. Ако почувствате, че след първия прием на сок нещо лошо се случва с тялото ви, не рискувайте, по-добре е да се откажете от такава диета. Отравяне със сок от целина е възможно, особено ако имате индивидуална непоносимост към зеленчука.

Този сок не трябва да се консумира от хора, отслабени след тежко заболяване, с инфекциозни заболяванияСтомашно-чревния тракт и половите органи, страдащите от хипертония и главоболие не трябва да пият сок от целина. За всички останали хора това е отличен начин бързо да отслабнете и да подобрите здравето си.

Отдавна е известен със своите полезни качества. Това е едно от малкото растения, които хората ядат изцяло: корени, стъбла и листа. Листата за зеленчуци за супи и салати се събират през юни-юли. Стъбла - през август, корени се берат през септември-октомври. Повечето етерични масланамиращи се именно в корените на грудката.

Как да си направим сок от целина?

Сок от целина се счита прекрасно средствоза отслабване. Обикновено се приготвя от корените на растението, но са подходящи и млади стъбла. Разбира се, използването на сокоизстисквачка е най-лесният и най-малко енергоемкият начин. Прясно изцеден сок от целина може да се приготви и с помощта на ренде и марля. Пиенето на сок от целина за отслабване е строго дозирано – не повече от 100 мл на ден.

Като всяко растение, съдържащо огромно количество активни веществаи етерични масла, сокът от целина има редица противопоказания за употреба. Не трябва да се използва по време на екзацербации хронични болестихраносмилателната система. Бременни и кърмещи жени и малки деца не се препоръчва да пият сок от целина, тъй като това може да причини алергии.

Как да приемате сок от целина?

Ако всичко е ясно как да приготвите и изстискате сок от целина, тогава въпросът как да приемате сок от целина често остава неясен. Порциите трябва да са малки. За отслабване е достатъчно да приемате 3 с.л. лъжици преди хранене. Всъщност целината е една от храните с така нареченото отрицателно съдържание на калории. Това означава, че повече калории се изразходват за храносмилането, отколкото съдържа. Сокът от целина има ниско съдържание на калории, по-малко от 20 kcal на 100 g. Но активира процеса на храносмилане, храната се усвоява и усвоява по-бързо. Поради факта, че загубата на тегло се ускорява и се случва.

Сокът от целина има доста специфичен вкус. За тези, които предпочитат да се справят без вкусови шокове в диетата си, можем да посъветваме да го смесват с други зеленчукови сокове. Сокът от домати и моркови е най-подходящ за това, можете също да използвате сок от цвекло и сок от сладък пипер.