Таблица с киселинни храни. Алкални храни (списък)

Правилното хранене- депозит добро здравечовек. „Ние сме това, което ядем“ е изпитана от векове истина. Но, като правило, ние се опитваме да наблюдаваме енергийния състав на храната. Не забравяйте да вземете предвид съдържанието на калории в определени продукти. Обръщаме необходимото внимание на витаминния състав.

Но напълно забравяме за киселинността алкален баланснашето тяло. Но състоянието на човешкото здраве зависи от съотношението му. И много заболявания се предизвикват от нарушение на киселинно-алкалното съотношение в кръвта.

За нормално функциониранеот всички органи и системи е необходимо да се ядат 20-25% кисели храни и 75-80% кисели храни.

Алкалните храни и тяхната роля

Алкалните са натурални продукти растителен произход. Те насищат тялото с всички необходими ценни вещества и в същото време работят като четка: почистват и премахват всички вредни компоненти. Алкалната среда е най-хармонична за правилното функциониране на всички човешки клетки. Това растителна храна, който е лесно смилаем, не затруднява преработката от стомашно-чревния тракт и не оставя вредни токсични вещества.

Вреда от излишните киселинни храни

Киселите са храни от животински произход. Трудно се усвоява от организма, трудно се усвоява от стомашно-чревния тракт. Такива продукти оставят токсини и отпадъци в тялото. Тези вредни вещества постепенно се натрупват в клетките на тялото и причиняват много заболявания. Най-честите сред тях са: остеохондроза, атеросклероза, подагра.

При редовна употребаАко се консумират кисели храни, тялото работи на повишен режим и бързо се изтощава. Това води до такива неприятни симптоми като безпричинна слабост, бърза уморяемост, апатия, безсъние, липса на апетит, главоболиенеизвестна етиология.

Кожата става суха и се появява обрив под формата на акне. Работата е нарушена стомашно-чревния тракт- появяват се подуване и оригване. Липсата на калций в прекомерно подкиселеното тяло причинява болки в мускулите и ставите и общият имунитет намалява.

Какво се случва в тялото, когато има прекомерно подкисляване?

Кога киселинно-алкален балансне се нарушава в тялото, тогава въглеродната, пикочната и млечната киселина, които се отделят от киселите храни в резултат на метаболизма, се неутрализират от околната среда на локвата. Но ако има дисбаланс към киселинността, тогава тялото използва допълнителни ресурси, за да неутрализира киселината.

За борба с киселинността натрият се използва като „тежка артилерия“. Постепенно запасите му в организма се изчерпват, след което се използват запасите от калций. Калцият се отстранява от тялото от скелетна системаи от зъбите.

В резултат на това недостигът на калций води до крехки и чупливи кости. Зъбите също губят силата си. Такава неизправност в тялото води до заболяване като остеопороза. Тялото спешно се нуждае от допълнителен калций. А от храната с възрастта калцият се усвоява трудно и се получава омагьосан кръг.

При това състояние на човешкото тяло настъпват необратими процеси на дегенерация на тялото на клетъчно ниво. Тялото просто се износва и процесът на стареене се ускорява.

Как да предотвратим подкисляването на тялото

За да поддържате киселинно-алкалния баланс на правилното ниво, е необходимо да коригирате диетата, като я направите възможно най-балансирана и полезна за тялото. Калцият, калият, натрият, медта, магнезият и желязото имат алкален ефект върху тялото. Киселата реакция в организма се причинява от млечна, пикочна и въглеродна киселина, както и от въглероден диоксид, фосфор, йод, хлор и сяра.

За да поддържате нормално съотношение на киселинни и алкални вещества, трябва да консумирате 2 части киселинни храни и 6 части алкални храни през целия ден. Списъкът по-долу ще ви помогне с това.

Списък на алкални храни

От плодовете, които имат най-алкализиращ ефект:

1. кайсии, сушени кайсии;
2. смокини;
3. праскови;
4. сливи, сини сливи.

В по-малка степен алкални свойства присъстват в следните плодове:

1. ябълки;
2. банани;
3. ананаси;
4. авокадо.

Най-алкалните плодове са:

1. касис;
2. диня;
3. ягода;
4. малини.

Следните плодове имат по-малко алкални свойства:

1. череша;
2. череши.

Зеленчуците, които имат изразен алкален ефект са:

Алкалният ефект е по-слабо изразен при следните зеленчуци:

1. картофи;
2. артишок.

Сред другите групи продукти, следните имат алкален ефект:

• пъпеши;
• овесена каша;
• джинджифил;
• магданоз;
• млечни и ферментирали млечни продукти;
• аспержи;
• морско зеле.

Списък на кисели храни

Храните, които най-много подкиселяват тялото, включват:

1. Кафе, чай, всички сладки газирани напитки, бира;
2. Пържени, горещи, пикантни ястия;
3. Сладки сладкарски изделия;
4. Конфитюри, консерви;
5. Месо и вътрешности;
6. Ядки (особено фъстъци);
7. яйца;
8. паста;
9. Калмари, миди;
10. Бобови растения.

Таблица на подкиселяващите и алкализиращите продукти

За да поддържате нормален киселинно-алкален баланс, трябва да се придържате към тези препоръки на специалистите.

През последните десетилетия човечеството промени значително диетата си. Това оказа значително влияние върху здравето ми. Киселинните и алкалните храни се консумират небалансирано и това води до много проблеми и различни заболявания: имунитетът намалява, образуват се камъни в бъбреците, увеличава се рискът от образуване. злокачествени тумори. Алкалната комбинация от съставки в диетата ще помогне за премахване на заболяванията и възстановяване на естествения баланс, което ще позволи да се избегнат рисковете от заболявания. И така, каква роля играе киселинно-алкалният баланс в нашето тяло и как да определим групата храни?

Киселинно-базов баланс на тялото, продукти

Всяко вещество има своя собствена pH стойност, която показва как се променя електрическото съпротивление между отрицателните и положителните йони. Едната група дава алкална среда, другата - кисела. За този показател учените приеха условно число. Неутралната среда има ниво на рН 7. Ако настъпи изместване надолу, тогава говорим за окисление, промяна нагоре е алкализация.

В човешкото тяло оптималното ниво на алкали се счита за 7,4. Границата на най-ниския показател е 7,36. Ако говорим за увеличение, тогава лимитът е 7,44. Във всички други случаи вече ще говорим патологични промени. В много отношения тези числа зависят от това какви киселинни и алкални храни консумирате, защото когато се разграждат на молекули, те променят вътрешната среда на тялото.

Предимно се синтезира по време на метаболизма (млечна, пикочна киселина), при присъединяване химическа реакцияс алкали се неутрализират лимфата, кръвта и жлъчката. Въпреки това, ако в диетата преобладават киселинни храни, тялото ни не е в състояние да се справи с всички постъпващи киселини. В такива случаи има неприятни симптоми: главоболие, умора, анорексия, загуба на апетит, повишена киселинност, нервно напрежение, безсъние.

Причини за остеопороза

Поради възникването повишена киселинносткръвта може да причини други нежелани ефекти. Натрият се използва от тялото като буфер за поддържане на хомеостазата и връщане на киселинния pH фактор нормално ниво. В резултат на това резервите му могат да бъдат изчерпани. Ако натрият не е в състояние да буферира натрупаната киселина, тялото използва собствения си калций като втори буфер. Започва да се отделя от зъбите и костите, ако с храната се доставят недостатъчни количества. В същото време костите стават слаби, чупливи и порести. В медицината това състояние се нарича остеопороза.

Ако киселинните и алкалните храни се консумират небалансирано, се получава повишаване на киселинността, това е ненормално състояние. Процесите на стареене и дегенерация на организма се ускоряват. Токсични веществав човешкото тяло се намират под формата на киселини. За да поддържате и укрепвате здравето си, трябва да консумирате повече продуктиалкална по природа.

Промяна в баланса, последици за здравето

Когато настъпи подкисляване в тялото, почти всички заболявания изглежда чакат това и започват да преодоляват тялото ни. Лошо храненекойто практикуваме от години, уверено започва да изсмуква от всяка клетка жизнена енергия. Киселинните и алкалните храни трябва да се консумират балансирано. Ако киселината преобладава и неутрализира основата, могат да възникнат следните последствия:

• Човешкият скелет страда.
• Тялото използва всички резерви, за да произведе алкализиране. Това освобождава калций и магнезий. Минералите се измиват от костта, причинявайки остеопороза.
• Мозъкът, получавайки сигнал за липса на калций, увеличава количеството му в кръвта. Но по правило не се връща в костите, а се натрупва върху повърхности, в жлъчен мехур, в бъбреците. Оттук и заболявания като поликистоза, кисти и доброкачествени тумори в гърдите.
• Настъпва помътняване на лещата и се развива катаракта.
• Прогресия на сърдечно-съдови заболявания.
• Съставът на кръвта се променя и възниква риск от рак.
• Постоянна ацидоза, следователно, хипотиреоидизъм, безсъние, тревожност, оток, ниско кръвно налягане.
• Подкисляването се провокира вече в в млада възраст хронична умора, болка в мускулите.
• Зъбният емайл се разрушава.
• Метаболизмът се забавя, процесите на стареене се ускоряват.
• Вътрешните органи се провалят, ензимите намаляват ефективността си.

Ако нормализирате алкалния баланс, патологиите ще започнат да намаляват. Няма да е възможно напълно да премахнете киселинните храни от диетата си, но трябва да наблюдавате тяхното количество и не забравяйте да консумирате алкални храни.

Теория за рака

Киселинно-алкалният баланс на храните е много важен за нашето тяло. Изследователите вече са доказали, че киселите храни в неограничени количества увеличават рисковете от възникване и прогресиране на рак. Още през 1932 г. Ото Варбург установява очевидната зависимост на развитието на рак от подкисляването на организма. Раковите клетки са жизнеспособни само в кисела среда, където рН е под 7. Ако настъпи алкализиране, нивото на рН се повишава, след което след 3 часа патогенните елементи започват да умират.

Някои учени, въпреки протестите народна медицина, те излагат версии, че ракът може да бъде излекуван чрез алкализация. Продукти, които имат алкална реакция, могат да намалят вероятността от рецидив на тумора и дори да намалят вероятността от ракови клетки.

Лидери в поддържането на алкален баланс. ТОП 7

По-долу е даден списък на продуктите, които се считат за лидери в алкалния баланс. Много хора се интересуват: лимонът е алкален или кисел продукт?

• Лимон. Въпреки киселия си вкус, той е лидер сред всички, които дават алкална реакция. Някои поддръжници нетрадиционни методилечения смятат, че този цитрус е 10 хиляди пъти по-силен от химиотерапията. Както казва Аюрведа, използването на Пресен сокТози продукт или яденето на един лимон на ден може да се отърве от всяка болест. В този случай не можете да добавяте захар!
• Зеленина. Магданозът, копърът, марулята, празът не само ще наситят тялото с различни витамини, минерали и антиоксиданти, но и ще възстановят алкалния баланс.
• корени. Ряпа, репички, хрян, моркови, рутабага и цвекло могат да подобрят храносмилането и да неутрализират високата киселинност.
• Краставици и целина. Най-алкалните храни.
• Чесън. Има противогъбични и антибактериални свойства, помага за поддържане на имунната система и възстановяване на алкалния баланс.
• Кръстоцветните зеленчуци включват зеле, брюкселско зеле, карфиол, броколи.
• Авокадото е източник на аминокиселини и витамини. Лидер в съдържанието мастни киселиниот растителен произход.

Не искам да знам какво е тежки заболявания? Консумирайте в свежидневно поне един от изброените продукти и алкалният ви баланс ще бъде нормален.

Йога

Киселинно-алкалният баланс на храните се поддържа в йога в продължение на много години от древни времена. Те включват всички животински продукти, много зърнени храни, бобови растения, сирене и извара като киселинни храни. Йога счита, че алкалните храни включват плодове, зеленчуци, много ядки, билки, кисело мляко, подквасено мляко и мляко.

В Европа преди повече от сто години немският учен Берг за първи път обърна внимание на това. Те доказаха, че алкалният баланс в организма се постига правилен изборхранителни продукти. Както препоръчват йогите, на ден една част от киселинните храни трябва да бъде поне две части алкални храни. Здравите хора са склонни да бъдат алкални вътрешна среда, осигурява правилна жизнена дейност, дава дълголетие и сила, намалява нуждата от протеини. Продължителното подкисляване води до преждевременна сенилност и носи болести.

Алкална диета

Кои храни са алкални и кои киселинни, вижте в списъците по-долу. Нека разгледаме концепцията, която се използва за нормализиране на теглото. Ако човек консумира кисели храни в излишък, тогава тялото има тенденция да се „подкислява“. В случая най различни заболявания, което често води до остеопороза и рак. Насърчава подкисляването и затлъстяването. Каква е връзката между наднормено теглои подкисляване? Факт е, че излишната киселина се съхранява в мастни натрупвания, в този случай те не могат да намалеят, тялото защитава своите „резерви“ от киселина. За да се борите успешно с подкисляването на мастните натрупвания, трябва да помислите за алкална диета, това ще помогне правилните продукти. Представяме ви списък с алкални и киселинни продуктихранене, като сте проучили кое, можете да балансирате диетата си. Следвайки алкална диета, можете кратко временулиране наднормено теглои възстанови здравето си.

Алкални продукти

Разглеждайки списъка с алкални и киселинни храни, нека първо обърнем внимание на първите. Те са силно алкални, средно алкални, ниско алкални и много ниско алкални.

Силно алкални храни:

• Лимони.
• Сода за хляб.
• Хлорела.
• Червени водорасли.
• Лайм.
• Леща за готвене.
• Алкална минерална вода.
• Лук.
• Нектарин.
• Райска ябълка.
• Тиквени семена.
• Ананас.
• Морско зеле.
• Морска сол.
• Сладък картоф.
• Спирулина.
• Зеленчукови сокове.
• мандарина
• диня.

Средно алкални продукти:

• кайсии.
• Ябълки.
• Рукола.
• Броколи.
• Аспержи.
• Морков.
• пъпеш.
• Кашу.
• портокал.
• Кестен.
• Чесън.
• цикория.
• Пресен джинджифил.
• Чай от женшен.
• Грейпфрут.
• Зеленина.
• Мед от манов мед
• Киви.
• Чаена гъба.
• Колраби.
• Сироп.
• Манго.
• Горчица.
• Пащърнак.
• маслини.
• малини.
• Ряпа.
• Соев сос.
• Черен пипер.

Ниско алкални храни:

• Бадемово.
• Ябълков оцет.
• Кисели ябълки.
• авокадо.
• Артишок.
• Blackberry.
• Чушка.
• Карфиол, бяло зеле.
• Кокоши яйца.
• Пъдпъдъчи яйца.
• Женшен.
• Патладжан.
• гъби.
• треперя.
• Праскова.
• папая.
• тиква.
• картофи.
• Домашни маринати.
• швед.
• саке.
• Оризов сироп.
• Сусам.

Много ниско алкални храни:

• Банани.
• Цвекло.
• Масло от авокадо.
• Брюкселско зеле.
• Боровинка.
• Целина.
• Краставица.
• Кокосово масло.
• Кориандър.
• Кисело зеле.
• касис.
• Разтопено масло.
• Ленено масло.
• Гроздов.
• овесени ядки.
• Зехтин.
• стафиди.
• Ягода.
• Тиквички.
• Слънчогледови семки.
• Див ориз.
• ряпа.

Струва си да се отбележи, че черният чай, разтворимото кафе и алкохолът принадлежат към групата на киселинните продукти, но за тези, които се интересуват дали кафето е алкален или кисел продукт, правим важна бележка - натуралното кафе принадлежи към алкалните продукти.

Храни с висока киселинност

Киселите храни създават киселина в тялото, независимо какъв вкус имат. Сега, разглеждайки списъка с алкални и киселинни продукти, нека подчертаем по-конкретно втората група.

• Хляб.
• говеждо месо.
• Бира.
• какао.
• Кафява захар.
• Пшенично брашно.
• Масло от памучно семе.
• Плодови сокове.
• хоп
• Пържени храни.
• лешник.
• Сладолед.
• Конфитюри и желета.
• Промишлени маринати.
• Морска храна.
• захар.
• Сол.
• Вино.
• Оцет.
• Орехи.
• Киселото мляко е сладко.

Продукти със средна киселинност

• Ечемик.
• Масло от кестен.
• Месо от мечка.
• Казеин.
• Пиле.
• Извара.
• царевица.
• Червена боровинка.
• Фруктоза.
• Яйчен белтък.
• Пастьоризиран мед.
• Зелен грах.
• Горчица.
• Кетчуп.
• Мюсли.
• Палмово масло.
• паста.
• Пекарна.
• Шам-фъстъци.
• Фъстък.
• нар.
• Свинско.
• пуканки.
• ръж.
• телешко месо.
• Соево мляко.

Ниско киселинни храни

• Боб.
• Водка.
• Бадемово масло.
• елда.
• Черен чай.
• краве мляко.
• Козе мляко.
• гъска.
• Игра.
• овнешко.
• слива.
• Мляко.
• Ракови заболявания.
• домати.
• Турция.
• пшеница.
• Ванилия.
• Бял ориз.

Продукти с много ниска киселинност:

• амарант.
• кафяв ориз
• Рапично масло.
• Масло.
• крем.
• Къри.
• Кокосов орех.
• Риба.
• фиг
• желатин.
• карантия.
• Просо.
• Слънчогледово олио.
• ревен.
• Тиквички.
• Дива патица.

Чувствайте се здрави пълен с енергияи енергията е възможна, когато метаболизмът в тялото протича без смущения. Правилната диета трябва да се състои от 1/3 киселинни храни и 2/3 алкални храни. Ако алкалната среда в тялото е нормална, човек се чувства енергичен, активен и най-важното – здрав. Ако има нарушение и преобладаване на кисела киселина, се отбелязва постоянно чувствоумора, липса на сила. Вероятни са проблеми със съня.

Можем уверено да кажем, че киселинно-алкалният баланс се поддържа, ако pH на кръвта е 7,37-7,47. При излишък на киселина се наблюдават стойности под 7,37, а при обратен проблем - над 7,47. Можете да коригирате pH баланса си, като прегледате своя pH баланс. Спазвайки пропорциите на алкални и кисели храни, е лесно да подобрите благосъстоянието си и да спрете да се разболявате.

Как алкалните храни влияят на тялото?

При патологична умора, сънливост и чести заболявания мнозина не могат да разберат причината за такива симптоми. Хората най-често се опитват да се ободрят, като пият кафе, както и приемат витамини и други хапчета за уж настоящи заболявания. Причината за неразположението обаче е липсата на алкали в тялото. Като включите в диетата си храни, които го съдържат, можете да коригирате общо състояниеи лошо здраве.

Алкалните храни са богати на магнезий, цинк, натрий и желязо. Ефективно почиства червата, премахва токсините и се усвоява перфектно. Отървете се от двойката излишни килограмиВключването на алкални храни във вашата диета е много лесно. Придържайки се към правилния баланс, можете да почувствате желаната енергия и лекота в цялото си тяло, без да пиете кафе.

Не е трудно да поддържате младостта и красотата, като консумирате алкални храни. Те спомагат за поддържането на еластичността на кожата и предотвратяват появата на целулит. Не трябва обаче да изключвате киселинни храни от диетата си, тъй като това може да доведе до дисбаланс в кръвта. Освен това такава храна съдържа голямо количество вещества, необходими на тялото: въглехидрати, протеини и мазнини.

Списък на най-известните алкални храни

• Зърнени храни. Всички видове зърна ефективно алкализират организма. Техните предимства не се губят дори след готвене. Препоръчително е да накиснете зърнените култури студена водаза 30 минути, така че продуктът ще донесе най-голяма ползатяло.
• вода. Този компонент е достъпен за всички фенове здрав образживот и още. С пиенето на 1,5-2 литра течност на ден е лесно да почистите тялото от вредни вещества и да премахнете токсините.
• Банани. Този е много полезен и вкусен продуктсъщо е представител на алкалните храни. С изключение страхотно съдържаниевитамини, плодът съдържа и хормона серотонин, който може да даде положителни емоции.
• . Този вид ядки единствено числопредставлява категорията алкална храна. Като го включите в диетата си, можете лесно да дадете на тялото си тласък на енергия и да го допълните с витамин Е.
• Дати. Това е отличен заместител на други нездравословни сладкиши. Сушените плодове съдържат огромно количество витамини, минерали и аминокиселини. Изяждайки малка шепа фурми на ден, можете лесно да се предпазите от рак, кариес, както и да повишите защитните функции на имунната система.
• ряпа. Зеленчуците се консумират под всякаква форма (задушени, печени, сурови). Високо съдържаниенаправи този продукт истинско съкровище за тези, които се грижат за здравето си. Тъй като тази съставка е с ниско съдържание на калории, тя може да се консумира в големи количества, без да се страхувате от натрупване на излишни килограми.

Списъкът с алкални съставки може да бъде допълнен със следните храни: свежи зеленчуции зелени кореноплодни зеленчуци. Това включва и всички видове плодове.

Когато избирате напитки, не забравяйте, че трябва да се даде предпочитание на течности, които могат да регулират киселинно-базовия баланс:

• чай от джинджифил;
• прясно изцедени плодови сокове;
• зеленчукови сокове;
• лимонов сок;
• цветен и зелен чай.

Кисела храна

Можете да избегнете дискомфорта, когато планирате диетата си, като консумирате киселинни съставки в умерени количества.

Таблица с киселинни храни

Тест за киселинност на тялото

Тези, които се грижат за здравето си, трябва периодично да проверяват своя ph баланс. Процедурата е много лесна за изпълнение в домашни условия. За да направите това, имате нужда само от лакмусова хартия. Тестът се прави най-добре сутрин на празен стомах. Вземете контейнер с урина, трябва да спуснете лакмусова хартия в него, изчаквайки да промени цвета си. Ако лентата стане синя, тогава pH балансът е нормален (киселинността не е повишена). В случаите, когато лакмусът стане червен, трябва да помислите за промяна на диетата си.

Хранителни характеристики

Лесно е да обогатите тялото си със здравословни алкални храни, като се придържате към основите при хранене. Можете да ядете зеленчуци и плодове сурови, варени или печени. Те са основната основа в диетата, а също така са в състояние да обогатят тялото с всички основни минералии витамини. Не забравяйте, че храните, които на пръв поглед изглеждат киселинни (лимон, ябълки, цитрусови плодове), когато попаднат в тялото, се превръщат в основи. Те ефективно се борят с повишената киселинност.

Високото съдържание на протеин се намира в алкалните храни като грах, ядки, семена и зелен фасул. Тези съставки могат да обогатят тялото не само с протеини, но и с други полезни минерали. Сред плодовете и плодовете трябва да се даде предпочитание на лимони, дини, манго и грейпфрути. Тази категория плодове съдържа най-голямото числоалкали. Съдържа се в средни количества в грозде, ябълки, праскови, пъпеш, киви, стафиди и фурми. Най-малко алкални плодове са бананите и портокалите.

Зелените, зеленчуците и бобовите растения са много полезни за ежедневно добавяне към вашата диета. Например, за да обогатите тялото си с алкали (във възможно най-големи количества), трябва да обърнете внимание на аспержи, магданоз, чесън, спанак и лук. Средните стойности са представени в тиквички, цвекло, тиквички и маруля. Съставки като моркови, зеле и грах се считат за най-малко алкални.

Така че винаги да имате ph баланс нормални показателиТрябва да се опитате да направите диетата си балансирана и разнообразна. Успешно комбиниране различна храна, лесно е да обогатите тялото си с всички необходими и полезни микроелементи. Не бива обаче да се забравя това алкална хранатрябва да преобладават в диетата.

Според някои известни личности, лекари и самопровъзгласили се здравни експерти, алкалната здравна система елиминира необходимостта от всякакви медицинско лечение. Според научно изследване, всичко е много по-сложно. Въпреки че алкалната среда действително насърчава здравето, тя не трябва да се счита за панацея за всички болести. Опитай алкална системаподобряване на здравето, и сами ще можете да заключите колко ефективна е тази диета.

стъпки

Алкална диета

Пийте алкална вода.Лекари и диетолози съветват да се пие много вода. Диетолозите препоръчват алкална диета, се препоръчва да се пие алкална вода. Някои проучвания показват, че алкална водамогат да помогнат за забавяне на костната загуба, но са необходими допълнителни изследванияза потвърждение на този факт.

• Алкалната вода няма да навреди на тялото ви, така че предпочитайте такава вода.

1. Включете разнообразие от алкални храни в диетата си.Горните съвети са основните принципи на тази хранителна система. В допълнение към продуктите, споменати по-горе, включете следните опции в диетата си:

   • ядки и семена:бадеми, кестени, кедрови ядки, тиквени семена, слънчогледови семки;
   • източници на протеини:тофу, соя, просо, темпе, суроватъчен протеин;
   • подправки и подправки: морска сол, лют червен пипер, къри, горчица, джинджифил, канела, стевия;
   • сушени плодове:фурми, стафиди, смокини.

2. Намалете приема на храни, съдържащи кислород.Въпреки че много хора избягват месо, млечни продукти и яйца веднага щом започнат да следват алкална диета, има редица други храни, които също трябва да бъдат елиминирани. В допълнение към месото, млечните продукти и яйцатаПремахнете следните храни от вашата диета:

   • зърнени продукти: паста, ориз, хляб, зърнени храни, крекери, лимец и т.н.;
   • преработени храни:сладки/мазни закуски, газирани напитки, десерти, конфитюри, желета и др.;
   • малко плодове и зеленчуци:сокове от магазина, боровинки, кокосови стърготини, маслини, сливи, сини сливи.

3. 80/20 е формулата за успех с алкална диета.Това означава, че 80 процента от вашата диета трябва да бъде алкална и 20 процента киселинна. Не е нужно да ядете само алкални храни, ако следвате тази диета. Придържайте се към съотношение 80/20 във вашата диета; 80% от храните трябва да се вписват във вашия план за алкална диета, останалите 20% могат да бъдат храни извън границите.

   • Можете сами да изберете продуктите за вашата диета. Например, можете да опитате да планирате всяко хранене така, че около 20% от вашите калории да идват от алкални храни. Като алтернатива можете да опитате да се придържате към тази диета през повечето време, като правите „почивка“ само на всяко пето хранене.

4. Не попадайте в капана на измамниците.Често измамниците твърдят, че за правилното спазване на алкална диета е важно да купувате специални (обикновено скъпи) продукти. Това е измама. Когато съставяте меню, ръководете се от списъка с продукти, споменат по-горе. Купи сега редовни продуктив магазините, вместо да купуват съмнителните им заместители.

   начин на живот

   1. Опитайте се да сведете до минимум стресовите ситуации.Стресът е или причина, или следствие от високо киселинен баланс. Тази връзка обаче не е потвърдена от науката. Въпреки това е безопасно да се каже, че животът без стрес е здравословен живот. Ако се опитате да намалите нивото на стрес в живота си, можете да предотвратите развитието на много заболявания, като например сърдечно заболяване.

      Починете си след тренировка.Класове физически упражненияизключително важно за уелнес. Ако обаче почувствате мускулна болка след тренировка в фитнес, намалете интензивността на вашите тренировки, тъй като интензивните упражнения могат да причинят натрупване на млечна киселина в мускулите ви. Намалете интензивността на тренировката си, ако започнете да изпитвате болезнени усещанияв мускулите. Тялото се нуждае от време, за да премахне продуктите от разпада на млечната киселина и да възстанови увредената тъкан; Ако не дадете на тялото достатъчно време да се възстанови, болезнените спазми не могат да бъдат избегнати.

      • Ако следвате интензивен тренировъчен график, опитайте да тренирате различни групимускули в различни дни. Това е необходимо, за да има възможност всяка група да се отпусне. Например, ако работите върху мускулна група Горни крайницив понеделник, вторник можете да работите долна часттвоето тяло.

   2. Ограничете употребата на алкохол, тютюн, кофеин и наркотици.Диетолозите казват, че тези вещества повишават киселинността. Това може и да е вярно, но когато става въпрос за кофеин, това твърдение звучи много съмнително. Въпреки това си струва да се вслушате в този съвет - със сигурност спазването на това правило ще има благотворен ефект върху вашето здраве. Консумирайки горепосочените вещества, може да се сблъскате със сериозни здравословни проблеми.

   Често срещани погрешни схващания

   1. Някои диетолози смятат, че алкалната диета може да предотврати сериозни здравословни проблеми като рак. Засега няма по-малко НеЗа това твърдение има научни доказателства. ако имате сериозни проблемисъс здравето, НеСчитайте, че алкалната диета е панацея за всички болести. Потърсете квалифицирана медицинска помощ.
      • Като потвърждение на горната хипотеза диетолозите цитират факта, че някои ракови клеткирастат по-бързо в кисели разтвори. Тези изследвания обаче са проведени в епруветки, а не в човешкото тяло. Съгласете се, има огромна разлика между условията в епруветка и в човешкото тяло. Следователно е невъзможно да се каже с пълна сигурност как ще се държи раков туморв алкална среда в човешкото тяло.

   Бъдете наясно с опасностите от алкалозата.Както беше отбелязано по-горе, алкалозата е повишаване на pH на кръвта (и други телесни тъкани) поради натрупването на алкални вещества. Това състояние на тялото показва наличието на заболяване, увреждане вътрешни органи, планинска болестили отравяне. Като се има предвид това, никогаопитайте сами да повишите нивото на pH на кръвта (чрез инжекция, алкален разтвори така нататък) Тази грешка може да ви коства живота.

   • Направете списък с хранителни стоки и го закачете на хладилника. Това напомняне ще ви улесни да спазвате диетата си.
   • Не се тревожете за резултатите от pH на урината или слюнката си; тези течности имат ниво на pH, което не е така общ показателтвоето здраве. Единственият начин да разберете за здравето си е да си направите кръвен тест. pH на кръвта здрав човеке на ниво 7,4.

Това са хранителни продукти, които при разграждане в организма дават киселинна реакция, измествайки киселинно-алкалния баланс към подкисляване. Кисели храни(окисляващ), естествено, можете да ядете, но при спазване на следните условия: проценткиселинни и алкални храни дневна дажбатрябва да е 50/50. Ако сте силно подкислени, тогава 2o/80 (киселинно/алкално) дневно хранене.

Особено жените трябва да се грижат pH стойносттяло, защото само в кисела (подкиселена) среда правят такива страшни болести, като рак на матката, гърдата, кръвта и др., фиброиди, фиброаденом, безплодие и др.

Същият този прословут целулит е проблем прекомерна употреба киселинни хранихраненето, проблемът с подкисляването на тялото (т.е. когато всички излишни киселини на тялото се натрупват в мастната тъкан, където е най-високата граница на киселинност). Мнозина, без да знаят това, се опитват да се борят с него с всякакви масажи, което е практически безполезно. защото, физическо въздействиеда се подкисли мастна тъканизбутвате киселини обратно в мускулна тъкан, което причинява интоксикация на тялото (болка в тялото, сънливост). Ако понасяте добре масажа, тогава вашето pH е повече или по-малко наред.

Да, и също така, за ваша информация: веднага щом настъпи киселинно претоварване в тялото (в мастната тъкан и междуклетъчната течност), лимфна система, който се стреми да освободи всичко (оттук хрема, левкорея, гной, храчки, пот). В тази ситуация дезодорантът е най-лошия враг. Не е необходимо да го използвате постоянно, много е вредно. Ако не се потите, отровите и токсините ще останат вътре. Следвайте логиката!

И така, нека преминем директно към списъка с много киселинни хранизахранване:

• месо,
• Риба,
• Яйце(пиле, пъдпъдъци и др.),
• Масло,
• Хляб(особено бяло, мая),
• Рафинирано дезодорирано растително масло(без мирис),
• Ядки(всичко без бадеми)
• Всички кисели зеленчуци(домати, патладжани - при обработка стават киселинни храничрез реакция в тялото и др.),
• Ферментирали млечни продукти(заквасена сметана, кисело мляко, кефир и др.),
• Кисели градински плодове(цариградско грозде, боровинки, червени боровинки, касис, ягоди и др.),
• Кисели зелени(киселец, ревен, лук, чесън и др.),
• Всички прясно изцедени сокове имат кисел вкус– пресни (портокал, червена боровинка, боровинка, боровинка, кайсия, ябълка и др.),
• захар(всички храни с добавена захар, дори ако са алкални храни, стават киселинни храни).

Например, прясно изцеден или прясно нарязан лимон има алкална реакция (потенциалът му = -50/-100), когато се добави захар (след 10 минути) той се превръща в окислителен продукт за тялото.

• Бобови растения(грах, боб, леща),
• Шоколад и шоколадови изделия,
• Сушени плодове(всичко без датите). Въпреки тях голяма ползаза тялото са киселинни храни. Но това не означава, че сушените плодове трябва да бъдат премахнати от диетата, напротив, те трябва да присъстват в ежедневната диета. Но е много важно да се компенсира окислителната реакция, която дават с алкални храни.
• Торти, сладкиши,
• кремове,
• Пчелен мед.Въпреки че е подкисляващ продукт, той има много полезни свойства. Въпреки това бих искал специално да отбележа неговия благоприятно влияниеРазбира се, инжекциите с ботокса не могат да се сравняват с еластичността, стегнатостта и цвета на кожата, но при постоянна външна употреба и консумация на храна ефектът е очевиден.
• Сирена,
• Изварено мляко,
• Морска храна(скариди, калмари, миди, раци и др.) също са окисляващи храни,
• Горски плодове(боровинки, ягоди).

Този списък включва най-честите реакции кисели хранихрани, използвани в ежедневната диета.

Запомнете, за жена (момиче) единствения начин здравословен живот– спазвайте алкална диета!

По материали от блога на Анна Стружкова "Напомпайте - бъдете здрави"