Силни алергени по време на кърмене. Хипоалергенна диета за кърмещи майки. Симптоми на алергична реакция при кърмачета

Докато кърмите, жената трябва да бъде особено внимателна към храните, които яде. Тази препоръка се отнася не само за забраната на алкохол, кофеин, някои хранителни добавки и подправки.

През горещия сезон трябва да се уверите, че храната ви е свежа. В първите дни от живота на детето най-внимателно следвайте диетата и състава на диетата, както и препоръките относно качеството на продуктите.

Има случаи, когато храните, които жената яде, предизвикват алергични реакции при нейното бебе. Признаци на алергия, които могат да се появят при бебе, когато кърмене, са не само зачервявания и обриви по кожата. Някои храни причиняват алергии, което се изразява в това, че изпражненията на бебето стават зеленикави, може да се появи обрив от пелени (дори ако се грижите добре за кожата на бебето), корички по главата, бебето става неспокойно, крещи и плюе до 10-20 минути след хранене.

Необходимо е да разберете кои храни причиняват алергии по време на кърмене и временно да избягвате да ги ядете. Можете да опитате да ядете алергенни храни отново след поне месец. Започнете с не голямо количество, а ако алергията се прояви отново, спрете да ядете този продуктпак за поне месец.

Понякога може да бъде трудно да се определи кои храни ще причинят алергии по време на кърмене и кои не. На практика почти всеки продукт, който майката яде, може да предизвика алергични реакции при дете. Най-често цитрусови плодове, горски плодове, шоколад, мляко, яйца и понякога месо причиняват алергии. Когато кърмите, трябва да обърнете внимание на екологичността на консумираните продукти, тъй като някои химически хранителни добавки най-силно причиняват алергии.

Вероятността детето да развие алергия се увеличава, ако един от родителите му е алергичен към този (или друг) продукт. От първите дни на хранене трябва да се опитате да изключите храни, които причиняват алергии при майката или бащата на детето, както и потенциални алергени (цитрусови плодове и сладкиши). Можете да започнете да ги ядете не по-рано от 2 месеца след раждането. Продуктите също се въвеждат в малки количества и един по един. През първите два месеца след раждането на детето е по-добре майката да се въздържа от всякакви видове колбаси, пушени меса, кафе, какао и шоколад, по-добре е да пие билков чай. Сред зеленчуците доматите имат най-големи алергизиращи свойства. Много жълти зеленчуци, като моркови и тиква, също понякога предизвикват алергии. В допълнение към цитрусовите плодове, бананите, гроздето, малините и ягодите могат да причинят алергии при кърмене.

Някои кърмени бебета просто реагират зле на някои от храните в диетата на майка си. Това причинява подуване на корема, запек и честа регургитация. Приемането на такива продукти също трябва да се преустанови в съответствие с препоръките за приемане на алергенни продукти.

Трябва обаче да се храните както обикновено. Ако имате здраво бебе, няма излишен повод за безпокойство. Ако подозирате алергия, по-добре е да посетите педиатър.

Можете да ядете по време на кърмене по същия начин, по който сте се хранили по време на бременност. Храната трябва да е богата на протеини и витамини, а консумацията на мазнини и въглехидрати трябва да бъде ограничена. Трябва да ядете много и често. Колкото често искате. Обикновено жените забелязват намаляване на апетита през първите две седмици след раждането, това нормално явление, което бързо преминава.

Приблизителна диета може да се изчисли въз основа на вашите данни за теглото. За всеки килограм от теглото ви храната, която приемате, трябва да съдържа 2 грама протеин. Най-добър източникПротеинът за кърмеща майка е животинска храна. Кърмещата майка трябва да яде до 200 грама постно месо или риба, литър мляко или ферментирали млечни продукти, до 150 грама извара. Ако майката е алергична към млякото, то се заменя изцяло с ферментирали млечни продукти. Ако получавате мляко от селски район, алергията може да е причинена от хормоните на животното, от което е добито млякото. В този случай можете да опитате да вземете мляко от друго място или например не от крава, а от коза. Във всеки случай ферментиралите млечни продукти са за предпочитане.

Появата на алергии често се свързва с наличието на големи количества въглехидрати в храната под формата на захароза и нишесте, които са трудни за смилане от тялото на детето. По-добре е да изключите сладките печива от диетата си и да ядете черен хляб от пълнозърнесто брашно.

Плодовете и пресните билки са източник на витамини. Някои плодове обаче са доста трудни за смилане. Те включват например круши и пъпеши. Трябва да внимавате с тези плодове и плодове, за които говорихме по-горе. Трябва да започнете да ядете плодове малко по малко, на парчета, първо обелени.

Когато кърмите, майката трябва да се придържа правилното хранене. В крайна сметка много продукти често причиняват кърмачета тежки коликиИ хранителни алергии. През първия месец на кърмене педиатрите препоръчват спазване на хипоалергенна диета, която включва само опасни продукти. Прочетете повече за тази диета на линка

Признаците на хранителна алергия се появяват първо в детство. Както показва практиката, това заболяване се среща при 6-8% от децата под две години. Освен това до 94% от случаите се развиват преди навършване на една година! Ето защо е важно да се идентифицира навреме алергия или склонност към нея, да се постави правилна диагноза и да се започне профилактика и лечение.

Съдържание [Покажи]

Алергизиращи продукти

Днес са известни около 160 хранителни алергени, което може да предизвика негативна реакция при деца и възрастни. Това е основно протеинови продукти(мляко, яйца, някои видове риба и др.). Интересното е, че мазнините и въглехидратите, съдържащи се в храната, сами по себе си не са алергени, но когато се комбинират с протеини, лесно могат да причинят алергии.

Продуктите могат да бъдат разделени на три групи, включително високо, средно и ниско алергени. Ето списък на всяка група.

Алергии и отравяния могат да бъдат причинени от продукти, съдържащи аромати, оцветители и други химикали, така че по време на кърмене можете да ядете само екологично чиста, естествена и безопасна храна! Понякога децата стават алергични към няколко вида храни едновременно. Да избегна отрицателна реакцияТрябва да се придържате към принципите на хранене по време на кърмене.

• Опитайте малка порция нова храна за първи път. Ако детето се чувства нормално, можете постепенно да увеличите дозата. При алергична реакциязабавяне на приложението за 3-6 седмици;
• В началото, когато кърмите, яжте ястия от една съставка. Тогава след включване в менюто различни продукти, можете да готвите по-сложни;
• Много деца са алергични към каша, ако е приготвена с мляко. През първите три до четири месеца от кърменето е по-добре да изключите кравето мляко от диетата и да готвите каша с вода. Известният педиатър Комаровски не препоръчва на кърмещите майки да пият мляко през първите шест месеца. В някои случаи кравето мляко може да се замени с козе. И ако бебето ви е алергично към кокоши яйца, заменете ги с пъдпъдъчи яйца.

Ако забележите симптоми на алергия при детето си, незабавно премахнете алергените от диетата. След това обривът и петната изчезват в рамките на няколко часа, но храносмилателните проблеми могат да ви притесняват от два-три дни до една-две седмици.

Непременно се консултирайте с лекар. Само той ще може да постави правилната диагноза и правилно да предпише лечение. Не се самолекувайте и не давайте на бебето лекарства без консултация с педиатър!

Бебетата не трябва да дават Tavegil, Suprastin и други мощни антихистамини! Най-безопасни за деца са Fenistil, Enterosgel и Активен въглен. Преди да приемете, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, прочетете инструкциите и спазвайте препоръчителната дозировка!

Хранителните алергии към кокоши яйца, краве мляко и цветни зеленчуци, при правилно хранене и лечение, изчезват сами при деца на възраст от три до четири години. Но алергиите към фъстъци, риба и морски дарове, като правило, остават за цял живот.

За да избегнете алергии, е важно да спазвате правилата за хранене и здрав образживот. Редовно плуване, ходене и физически упражнениязакалява организма и укрепва имунната система. Не забравяйте за хигиената на бебето и чистотата в стаята.

Не започвайте допълнително хранене твърде рано. Педиатрите препоръчват въвеждането на храна за възрастни след шест месеца. Списък с разрешени и забранени храни ще намерите в статията „Какво не трябва да се дава като първа допълнителна храна на деца под тригодишна възраст“.

След раждането на дете жената трябва да бъде особено внимателна към диетата си. В крайна сметка, някои от храните, които яде, могат да причинят реакции на свръхчувствителност при бебето. Ето защо трябва да знаете кои алергенни храни трябва да изключите от диетата си по време на кърмене и какво можете да ядете без страх.

Какво може да причини алергии

Не винаги е лесно да се определи какво точно ще причини индивидуална непоносимост при дете. Много храни, които една жена яде, могат да предизвикат алергии при нейното бебе. Но най-често реакциите на индивидуална непоносимост са свързани с употребата на:

• цитрусови плодове;
• екзотични плодове;
• червени зеленчуци и плодове;
• сладкиши, включително шоколад и мед;
• морски дарове и хайвер;
• кафе и какао;
• продукти, които съдържат хранителни добавки, аромати или оцветители.

Много голямо значениедадени на хранителни алергии при майката или бащата на детето. Ако един от родителите има повишена чувствителносткъм всякакви продукти, те трябва да бъдат изключени от диетата на жената по време на кърмене. Това се дължи на наследствена предразположеност към алергични реакции към определени видове храни.

Не се препоръчва жената да яде всички изброени храни през първите 2 месеца след раждането на бебето. След този период те трябва постепенно да се добавят към менюто ви един по един и да се следи здравето на детето. Също така, по време на кърмене не трябва да включвате в диетата си тези хранителни компоненти и ястия с тях, които жената никога не е консумирала преди.

Въпреки ограниченията диетата трябва да бъде разнообразна. Това е особено важно в ситуации, когато бебето получава само кърма. На кърмещата майка се препоръчва да яде:

• каши, приготвени на вода (перлен ечемик, ечемик, пшеница, ориз и елда);
• супи (предпочитание трябва да се даде на зърнени храни, а зеленчуците трябва да се добавят към техния състав с повишено внимание);
• хляб (за предпочитане черен или с трици);
• неподсладени бисквити без добавени аромати (например овесени ядки);
• постно месо (пилешко, пуешко, заешко, телешко);
• нискомаслени сортове риба (треска, щука, шаран, хек);
• зеленчуци (картофи, краставици, ряпа, карфиол, броколи, моркови и цвекло);
• плодове (например зелени и жълти ябълки, сливи);
• горски плодове (касис, диня, цариградско грозде);
• масло, слънчогледово и зехтин;
• нискомаслено извара, пресни ферментирали млечни продукти, кисело мляко без плодове и всякакви добавки;
• орехи и кедрови ядки;
• сушени плодове (сини сливи и сушени кайсии);
• слаб чай (черен и зелен), компоти, желе от касис, плодови напитки от червени боровинки и червени боровинки;
• минерална вода без газ.

Също така, за кърмеща жена, можете да добавите различни ястиякогато ги приготвяте, някои подправки, подправки и билки. Това:

• маточина и мента;
• копър и магданоз;
• Дафинов лист;
• босилек;
• мащерка;
• риган;
• зелен лук;
• чесън.

Редица хранителни продукти са разрешени за майки, които кърмят, но трябва да се консумират само когато в умерени количестваи с повишено внимание. Това се дължи на факта, че в някои случаи те могат да доведат до развитие на запек или диария, храносмилателни нарушения и алергични реакции при детето. Този списък включва:

• агнешко и свинско месо;
• сланина и различни пушени меса;
• някои видове риба (скумрия, есетра, сьомга);
• зърнени култури като просо и царевица;
• паста, която е направена от сортове твърда пшеница;
• нерафинирано царевично масло;
• майонеза;
• сметана;
• твърди, меки сирена без никакви добавки;
• зеленчуци като тиквички и зеле;
• някои бобови растения (грах и боб);
• круши, грозде, банани;
• някои видове горски плодове (череши, къпини, морски зърнастец, пъпеш);
• гъби.

Зеленчуците, месото и рибата не трябва да се пържат. Най-добре е да ги приготвяте на пара, варете или задушавате.

От разрешените продукти можете да приготвите голямо разнообразие от ястия. Например, препоръчително е да се придържате към следното меню:

• Първа закуска: плодова салата(нарязани зелена ябълка, подправено с обикновено кисело мляко и слаб черен чай с неподсладени бисквити).
• Втора закуска (2-3 часа след първото хранене): сандвич с масло и сирене, слаб чай, натурален сокябълки или компот от сушени плодове.
• Вечеря: зеленчукова супас фиде, картофено пюрес отвара от зеленчуци, риба или месо на пара или котлети на пара, зеленчукова салата(например от сладки пиперки и краставици с добавено масло), слаб зелен или черен чай.
• Следобедна закуска: желе или компот и нискомаслено извара.
• Вечеря: извара с малко количество заквасена сметана или варено пиле, задушени зеленчуци, овесени ядки и кефир.

Диетата на кърмещата жена трябва да бъде разнообразна и пълноценна. Специално вниманиетрябва да се обърне внимание на качеството на консумираните продукти и ястията, приготвени от тях.

Ако подозирате развитието на алергични реакции, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Лекарят ще потвърди или отрече наличието на това състояние и ще даде всичко необходими препоръкиза майката и нейното бебе.

Хранителните, неалергични храни по време на кърмене трябва да формират основата на диетата на майката. Концепцията за алергенни и неалергенни продукти е произволна, тъй като реакцията на тялото на детето към определени храни е индивидуална. Първата част на тази статия описва храни, които обикновено се понасят добре при поглъщане. детско тялочрез кърмата. Във втората половина на текста са посочени храните, към които бебетата най-често реагират негативно.

Месо по време на кърмене

Майка, която кърми, трябва да получава най-висококачествено месо. В идеалния случай това трябва да е продукт без пара и с ниско съдържание на мазнини, който не се взема от дъното на трупа. Беше забелязано, че след замразяване и размразяване концентрацията намалява опасни субстанциив месото. Пиле, пуйка, пъдпъдъци, заек, говеждо и телешко - по-добре е да се даде предпочитание на доказани сортове месо и да не се експериментира с екзотични ястия от непознати животни и птици. Приемливо е да се консумира нетлъсто свинско месо. Приготвят се ястия по безопасни начинибез пържене или опушване. Например котлети на пара.

Препоръчително е да наблегнете на леки вегетариански супи, без много подправки. Можете да намерите на този сайт или да разработите свои собствени рецепти за супи за кърмещи жени, като използвате обикновени и налични продукти. Като ядете първите студени и топли ястия, можете да сте сигурни, че храната е напълно безопасна за вашето дете. Базирани на супи растителни продуктинасища първокласно и има отлично диетични свойстваСледователно наличието на леки супи в диетата помага на жената да поддържа красива фигура след раждането.

Обикновено жените се съветват да избягват пълномасленото мляко, което е трудно смилаемо, и да го използват само при приготвяне на ястия в малки количества. Например млечна каша. Трябва да се наблегне на пресните ферментирали млечни продукти, тъй като те също ще бъдат полезни за женско тяло, и за правилно развитиедете. Трябва да изберете продукти в търговските обекти, които не са направени с изкуствени оцветители, плодови добавки или захар.

Известно е, че по време на кърмене е полезно да се консумират кисело мляко, ферментирало печено мляко, айрян, бифидок, биокефир, ацидофилус, извара, твърдо сирене и кисело мляко. Такава храна в ограничени количества със сигурност ще има положителен ефект върху здравето и благополучието и най-важното е, че ще подобри процеса на храносмилане, ще осигури формирането на силна костна система и ще укрепи зъбите. Ако е възможно, по-добре е да купувате продукти домашно приготвени, но задължително трябва да се характеризира с нисък процент масленост.

Най-предпочитани са нискомаслените сортове бяла и червена риба. Разрешено е да се ядат други морски дарове в малки количества, но не и в самото начало на кърменето. Препоръчителна консумация рибни ястияв малки количества, следейки реакцията на детето. Рибата се приготвя чрез задушаване и варене. Следните видове риба са подходящи за кърмачки: пъстърва, щука, треска, сьомга, костур, шаран, сьомга, розова сьомга, хек.

За да създадете неалергенна диета, можете да използвате следните точки:

• зърнени култури - различни видове суровини за готвене са добре дошли здравословни зърнени храни: пшеница, ечемик, царевица, перлен ечемик, ориз, елда и овесени ядки;
• от шест месеца можете да ядете бобови растения на малки порции;
• плодове със зелена и бяла каша - препоръчително е да се консумират сезонни плодове, като се започне с малки порции;
• зеленчуци с бяла и зелена каша - използват се не само за приготвяне на супи, но и за много други вкусни ястия, например, задушаването, печенето и варенето на зеленчуци са често срещани сред майките;
• паста - може да се яде по време на кърмене, в малки количества;
• яйца - разрешени са пилешки, идеални са пъдпъдъчи яйца;
• ядки – различни видоведобре се понася, по-добре е да се изключат шам фъстъци и фъстъци;
• напитки – чиста вода, плодови напитки, неподсладени компоти, здравословни билкови напиткиот разрешените билки, чайове - зелен, слаб черен или за кърмене;
• прясно изцеден сок - прилага се отделно след 3 месеца, като се наблюдава реакцията на детето;
• По-добре е да не ядете хляб - трици, пшеница, ръж. свежи, леко изсушен действа добре;
• пчелни продукти - медът се въвежда на малки порции след 3 месеца и прашецяде след шест месеца;
• магданоз и копър - подходящи за хранене от раждането, други билки и подправки след 3 месеца.

Кърмене:изисква правилна диета, което включва безопасни, питателни храни

Хранителната система на жената, която включва предимно неалергенни храни, по време на кърмене трябва постоянно да се преразглежда и подлежи на промени, тъй като с порастването на детето могат да се добавят нови непознати ястия. Ако е било възможно успешно да се въведе здравословна, но алергизираща храна в диетата по време на кърмене и не са открити алергени негативни последици, тогава това е огромен плюс. Ако организмът на детето се запознае с широк обхватпродукти чрез кърмата, това ще постави висококачествена основа за здраве, намалявайки вероятността от развитие на алергии при преминаване от майчино мляко към меню за възрастни.

Високата вероятност от развитие на алергии към определени храни не е причина да ги изключите напълно от диетата. Трябва да внимавате и да въведете един нов продукт в менюто си.

Следните продукти не във всички случаи, но често причиняват алергии:

• ярки горски плодове и плодове (например малини, ягоди и морски зърнастец);
• някои видове ядки;
• цитрусови плодове;
• Екзотични плодове;
• мляко;
• глутен (съдържа се в зърнени култури, с изключение на елда, ориз, царевица, концентриран в големи количества в пшеница);
• шоколад, кафе, какао;
• много видове билки (информация за противопоказанията за билкови чайове можете да намерите на опаковката);
• протеинови продукти (соя, яйца, риба и птиче месо).

Трябва да се помни, че често не алергенните храни по време на кърмене са виновни за заболяванията на майката и детето, а неправилното планиране на диетата, характеристиките на тялото и злоупотребата определени продуктихранене. Правилното решениеще индивидуален подходкъм разработването на менюто на мама. Необходимо е редовно да се осигурява на жена разнообразна и здравословна храна.

Едно от най-честите и забележими заболявания кърмачее алергия. Разбира се, може да е сенна хрема или контактен дерматит, но в повечето случаи говорим за хранителни алергии, които се проявяват дори при кърмени бебета. В такива случаи е необходима хипоалергенна диета за кърмеща майка.

Терминът „хранителна алергия“ е познат. Въпреки това, родителите не винаги могат веднага да диагностицират този проблем при детето си.

Има и противоположни ситуации - свръхдиагностика, когато тръпки, ухапвания от насекоми или кожни заболявания се бъркат с прояви на алергии.

Как да разберем, че една майка се нуждае от хипоалергенна диета?

Признаци на хранителни алергии при кърмачета:

Снимка: Проява на хранителни алергии при бебе върху тялото

• регургитация, повръщане;
• нарушения на изпражненията (както количествени, така и качествени);
• метеоризъм;
• копривна треска;
• обрив, зачервяване на лицето, шията, гърдите, ръцете, задните части, слабините;
• "корички" по лицето, главата;
• безпокойство;
• отказ от хранене;
• нарушение на съня;
• капризност, сълзливост.

Група системни симптоми– това не са задължителни знаци, може и да ги няма. Рядко, но възможно развитие респираторни симптоми - хрема, кихане, - както и конюнктивит.

Ако бебето има подобни симптоми, трябва да подозирате хранителна алергия. Следните признаци потвърждават наличието му:

• появата на симптоми след хранене;
• появата на симптоми след като кърмещата майка е изяла една или друга храна;
• липса на симптоми при липса на алерген.

Въпреки това, не можете сами да диагностицирате

Подобни симптоми могат да се развият при заболявания стомашно-чревния тракт, ферментопатия, кожна патология, неврологични проблеми, някои инфекциозни заболявания.

Ето защо при най-малката промяна в състоянието на детето е необходима консултация с педиатър. След като Ви прегледа, лекарят ще Ви назначи изследвания и при необходимост ще Ви насочи към алерголог. Докато чака консултация, кърмещата майка трябва:

1. Водете хранителен дневник (трябва да започнете да правите това веднага след появата на симптомите), отбелязвайки в него консумираните храни, техния обем, както и реакцията на детето към тях. Можете да изтеглите пример от тази връзка хранителен дневник. Таблицата съдържа всички необходими полета, които ще ви помогнат да следите състоянието на детето при въвеждане на нови продукти;
2. Следвайте хипоалергенна диета;
3. Елиминирайте излагането на домашни и поленови алергени.

След преглед при алерголог ще стане ясно към кои храни е алергично детето и ще бъде дадена информация. точни препоръкиотносно диетата и начина на живот, както и други съвети.

Има група деца, при които алергиите все още не са се развили, но вероятността това заболяване да се появи е много висока – тези, които имат семейна история(алергии при родителите), недоносени, болнави деца, с чести респираторни заболявания.

Хипоалергенна диетаЗа кърмачките на такива деца е задължително до спиране на кърменето. Тя е препоръчана от общо взето, на всяка майка, чието дете не е навършило два или три месеца.

Защо просто не прехвърлите детето си на изкуствено храненеако имате хранителни алергии?

Разбира се, тази опция е възможна, а понякога и задължителна, в случай на полисенсибилизация, когато детето реагира на голям брой храни, а също и ако жената по една или друга причина не може да изключи определени храни от диетата си.

За предпочитане е обаче да не правите това, защото:

• Доказано е, че кърмените деца са много по-склонни да лека формастрадат от хранителни алергии (а тези, които са изложени на риск, изобщо не страдат от това) и болестта не „расте“ с детето, а изчезва, когато алергичният човек достигне определена възраст;
• Кърмата съдържа в достатъчни количества всички елементи, необходими за растежа и развитието на детето;
• С майчиното мляко в тялото на детето влизат антитела, които предпазват детето от болестта през първите шест месеца (а в бъдеще имунитетът е по-силен).

Алергии към майчиното мляко чиста форма„не се случва, ето защо най-добрият вариантще избере правилната диета.

Това е диетата, която трябва да се спазва при диатеза при дете, по време на настинкии в продължение на две седмици след тях, както и след ваксинация.

Тези диети предполагат изключване от диетата (или поне крайно минимизиране) на всички потенциални алергени. Една от най-разпространените е диетата Адо (със своите характеристики и приблизителна диетаможе да се намери в тази статия: Това включва разделянето на всички продукти на алергенни и относително хипоалергенни.

Списъците на повече и по-малко алергенни продукти в различни източници се различават един от друг, но тези разлики не са толкова значителни - никъде има и не може да има информация, че млечен протеинили шоколад са хипоалергенни продукти.

Списъкът с храни, които се считат за най-често срещаните алергени, е следният:

Хипоалергенна диета за кърмещи майки през първия месец от живота на детето трябва стриктно да се спазва. При липса на рискови фактори можете да опитате да въведете „опасни“ храни една по една в диетата си, когато детето е на 2-3 месеца, като наблюдавате реакцията на тялото на детето в продължение на няколко дни. Трябва да започнете с минимални порции. Най-внимателни трябва да сте с ядките, рибата и млякото.

Ако детето има алергия, продуктът трябва да остане забранен до въвеждането на допълнителни храни.

Кърмещата майка може да опита да използва този продукт отново само ако алергията на детето към него не е лабораторно потвърдена, по време на „паузата“ между въвеждането на нови продукти в допълващи храни, когато детето е здраво, не по-рано от две седмици след ваксинация.

Но ако продуктът този път също причинява нежелана реакция, не трябва да се консумира до спиране на кърменето, а също така е забранено да се прилага като допълващи храни.

Хипоалергенната диета на кърмеща майка по месеци (таблица, например) няма много смисъл, тъй като промените в неспецифична диетаняма да има, а конкретната не зависи от възрастта на детето.

Важно е да запомните, че диетата на кърмещата майка трябва да остане балансирана и пълноценна, така че кърмата да е същата.

Въз основа на това приблизителното меню за кърмачка може да изглежда така:

• закуска. Неовкусено кисело мляко и зелена или жълта ябълка. Черен или зелен слаб чай.
• Обяд. Нискомаслена извара, компот или желе от сушени плодове.
• Вечеря. Ечемична супа с макарони от меко брашно. Варен ориз пилешки гърди. Чай или компот.
• Следобедна закуска. Нискомаслено извара, разредено с обикновено кисело мляко или заквасена сметана.
• Вечеря. Зеленчукова яхнияс телешки кюфтета. Чай или компот.

Примерно менюза 1-3 седмици за кърмещи майки (може да се увеличи)

При точно установяване на алергена диетата става специфична. Тази диета е по-строга по отношение на необходимостта от спазване, но по-либерална по отношение на консумираните храни, тъй като... един (по-рядко няколко) конкретни са забранени. Специфичните диети включват например:

• диета за алергии краве протеин- обезмаслен;
• диета при алергии към глутен;
• диета за алергии към кокоши яйца;
• диета за алергия към пшеница
• и т.н.

Например, диета без млечни продуктипредполага изключване на всякакви храни, които съдържат протеини краве мляко, вкл. премахнати от диетата:

Отговорът на въпроса „Възможно ли е да се използва масло?“ естествено - невъзможно. Трябва да се замени със зехтин или ленено семе.

Но хората с алергия към протеина на кравето мляко понякога понасят „ферментирало мляко“ без проблеми, така че алерголозите обикновено предлагат да се въведе в диетата малко кефир или нискомаслено кисело мляко без добавки. В допълнение, алергията към говеждо месо също не е необходима реакция.

Менюто за тази диета е приблизително следното:

1. закуска. Овесена кашана вода, тост със сладко, чай;
2. Обяд. Бисквити, прасковен сок;
3. Вечеря. Зелева салата, пилешки борш, шипки;
4. Следобедна закуска. Ябълка, шепа сушени плодове;
5. Вечеря. Зеленчукова яхния с черен дроб (не в заквасена сметана!), чай.

Хипоалергенна диета за кърмещи майки атопичен дерматитдетето трябва да се наблюдава много стриктно. Можете да прочетете повече за храненето при това заболяване тук: не забравяйте, че ако дерматитът е причинен от хранителни алергени, тяхната консумация е неприемлива под каквато и да е форма! Опити за въвеждане могат да се правят само на етапа на ремисия с разширяване на диетата и строго под наблюдението на алерголог.

Много източници споменават два вида диети:

1. ротационен (използване на всеки условно хипоалергенен продукт веднъж на всеки 4 дни);
2. елиминиране (пълно отменяне на цялата диета, „нулиране“ на вода и бисквити, вижте постепенно стъпка по стъпка стъпка по стъпка „пълнене“).

Нито едното, нито другото не е подходящо за кърмеща майка, тъй като храненето трябва да бъде пълноценно и балансирано, въпреки заболяването на детето.

Най-добрият вариант в тази ситуация би бил прехвърлянето на бебето на изкуствено хранене.

Струва си да изберете лекарствени хипоалергенни смеси висока степенпротеинова хидролиза.

За да бъде успешна диетичната терапия, е необходимо да се подходи към нея много отговорно и да се спазват следните препоръки:

• Една жена може да се придържа към неспецифична диета сама, без преки инструкции от лекар, но само при условие че внимателно изчислява съдържанието на калории и хранителния състав на храните;
• Само алерголог в тясно сътрудничество с диетолог може да избере правилната специфична диета;
• една жена трябва да избягва да пие алкохол, пушено, солено и прекомерно Вредни храни, газирана вода, бързо хранене, екзотична храна;
• рецепти за хипоалергенна диета за кърмеща майка трябва да бъдат избрани с малко количество съставки, „без излишни украшения“;
• ястия трябва да бъдат добро качество, с високи органолептични свойства, така че да няма желание да се отказвате от тях и да ги замените с „боклуци“.

Много е важно да не се третира хипоалергенната диета като тежък труд и тогава ще има много по-малко изкушение да я нарушите. Има много рецепти и съвети, които ви позволяват да приготвяте много вкусни хипоалергенни храни, особено след като ограниченията са временни и са насочени към възстановяване, запазване и поддържане на здравето на детето.

Хранителните, неалергични храни по време на кърмене трябва да формират основата на диетата на майката. Концепцията за алергенни и неалергенни продукти е произволна, тъй като реакцията на тялото на детето към определени храни е индивидуална. Първата част на тази статия описва храни, които обикновено се понасят добре, когато бъдат въведени в тялото на детето чрез кърмата. Във втората половина на текста са посочени храните, към които бебетата най-често реагират негативно.

Хранене по време на кърмене

Месо по време на кърмене

Майка, която кърми, трябва да получава най-висококачествено месо. В идеалния случай това трябва да е продукт без пара и с ниско съдържание на мазнини, който не се взема от дъното на трупа. Забелязано е, че след замразяване и размразяване концентрацията на опасни вещества в месото намалява. Пиле, пуйка, пъдпъдъци, заек, говеждо и телешко - по-добре е да се даде предпочитание на доказани сортове месо и да не се експериментира с екзотични ястия от непознати животни и птици. Приемливо е да се консумира нетлъсто свинско месо. Ястията се приготвят по безопасни методи без пържене или опушване. Например котлети на пара.

Супи за кърмачки

Препоръчително е да наблегнете на леки вегетариански супи, без много подправки. Можете да намерите на този сайт или да разработите свои собствени рецепти за супи за кърмачки, като използвате обикновени и достъпни продукти. Като ядете първите студени и топли ястия, можете да сте сигурни, че храната е напълно безопасна за вашето дете. Супите на базата на растителни продукти са първокласно засищащи и имат отлични диетични свойства, така че наличието на леки супи в диетата помага на жената да поддържа красива фигура след раждането.

Млечни продукти за кърмачки

Обикновено жените се съветват да избягват пълномасленото мляко, което е трудно смилаемо, и да го използват само при приготвяне на ястия в малки количества. Например млечна каша. Трябва да се наблегне на пресните ферментирали млечни продукти, тъй като те ще бъдат полезни както за женското тяло, така и за правилното развитие на детето. Трябва да изберете продукти в търговските обекти, които не са направени с изкуствени оцветители, плодови добавки или захар.

Известно е, че по време на кърмене е полезно да се консумират кисело мляко, ферментирало печено мляко, айрян, бифидок, биокефир, ацидофилус, извара, твърдо сирене и кисело мляко. Такава храна в ограничени количества със сигурност ще има положителен ефект върху здравето и благополучието и най-важното е, че ще подобри процеса на храносмилане, ще осигури формирането на силна костна система и ще укрепи зъбите. Ако е възможно, по-добре е да купувате домашно приготвени продукти, но те трябва да са с ниско съдържание на мазнини.

Яденето на риба по време на кърмене

Най-предпочитани са нискомаслените сортове бяла и червена риба. Разрешено е да се ядат други морски дарове в малки количества, но не и в самото начало на кърменето. Препоръчва се да се консумират рибни ястия в малки количества, като се наблюдава реакцията на детето. Рибата се приготвя чрез задушаване и варене. Следните видове риба са подходящи за кърмачки: пъстърва, щука, треска, сьомга, костур, шаран, сьомга, розова сьомга, хек.

Други полезни храни за кърмене

За да създадете неалергенна диета, можете да използвате следните точки:

• зърнени храни - различни видове суровини са добре дошли за приготвяне на здравословни каши: пшеница, ечемик, царевица, перлен ечемик, ориз, елда и овесена каша;
• от шест месеца можете да ядете бобови растения на малки порции;
• плодове със зелена и бяла каша - препоръчително е да се консумират сезонни плодове, като се започне с малки порции;
• зеленчуци с бяла и зелена плът - използват се не само за приготвяне на супи, но и за множество други вкусни ястия, например задушаване, печене и варене на зеленчуци са често срещани сред майките;
• паста - може да се яде по време на кърмене, в малки количества;
• яйца - разрешени са пилешки, идеални са пъдпъдъчи яйца;
• ядки - различните видове се понасят добре, по-добре е да се изключат шам-фъстъци и фъстъци;
• напитки - чиста вода, плодови напитки, неподсладени компоти, здравословни билкови напитки от разрешени билки, чайове - зелени, слаби черни или за кърмене;
• прясно изцеден сок - прилага се отделно след 3 месеца, като се наблюдава реакцията на детето;
• По-добре е да не се яде хляб - пресни трици, пшеница, ръж, добре е леко подсушен хляб;
• пчелни продукти - медът се въвежда на малки порции след 3 месеца, а прашецът се яде след шест месеца;
• магданоз и копър - подходящи за хранене от раждането, други билки и подправки след 3 месеца.

Хранителната система на жената, която включва предимно неалергенни храни, по време на кърмене трябва постоянно да се преразглежда и подлежи на промени, тъй като с порастването на детето могат да се добавят нови непознати ястия. Ако е било възможно успешно да се въведе здравословна, но алергизираща храна в диетата по време на кърмене и не са открити отрицателни последици, тогава това е огромен плюс. Ако тялото на детето се запознае с широка гама от храни чрез кърмата, това ще постави висококачествена основа за здраве и ще намали вероятността от развитие на алергии при преминаване от майчино мляко към меню за възрастни.

Високата вероятност от развитие на алергии към определени храни не е причина да ги изключите напълно от диетата. Трябва да внимавате и да въведете един нов продукт в менюто си.

Потенциално алергизиращи храни по време на кърмене

Следните продукти не във всички случаи, но често причиняват алергии:

• ярки горски плодове и плодове (например малини, ягоди и морски зърнастец);
• някои видове ядки;
• цитрусови плодове;
• Екзотични плодове;
• мляко;
• глутен (съдържа се в зърнени култури, с изключение на елда, ориз, царевица, концентриран в големи количества в пшеница);
• шоколад, кафе, какао;
• много видове билки (информация за противопоказанията за билкови чайове можете да намерите на опаковката);
• протеинови продукти (соя, яйца, риба и птиче месо).

Трябва да се помни, че често не алергенните храни по време на кърмене са виновни за заболяванията на майката и детето, а неправилното планиране на диетата, характеристиките на тялото и злоупотребата с определени храни. Правилното решение би било индивидуалният подход към разработването на менюто на майката. Необходимо е редовно да се осигурява на жена разнообразна и здравословна храна.

Кърменето до 6-месечна възраст предотвратява и значително забавя появата на алергии, дори при деца с висок рискнеговото развитие. Въпреки това, кърмачетата показват признаци на атопия. Причините се крият в гените, характеристиките на чревната микрофлора и имунна системабебета.

Семейството не може да повлияе на първия фактор, но имунитетът и микрофлората на детето могат да бъдат променени чрез кърмата. Наборът от бактерии и антитела, които бебето ще получи, ще зависи от диетата и начина на живот на майката по време на кърмене.

Покажи всички

Защо диетата е важна

Клиницистите спорят за ефекта на диетата на майката върху предотвратяването на алергии при деца от първата година от живота. Списанието Pediatrics през 2008 г. съобщава, че включването на обикновени алергени (фъстъци и фъстъци) в диетата на майката кокоше яйце) не повлия на здравето на децата. По-късно медицинските списания публикуваха статии за връзката ранни проявиатопия с консумацията на определени храни от жени по време на кърмене.

Днес е установена пряка връзка между състава кърмаи състоянието на стомашно-чревния тракт на новороденото.

За доброто състояние на бебето през първите месеци трябва да се установи чревна бариерна функция. Това е възможно, ако приемате по време на хранене:

• бактерии Lactobacillus и Bifidobacterium;
• IgG и sIgA антитела;
• ненаситени омега-3 киселини;
• витамин D.

Фактори, свързани с начина на живот и диетата на майката, ще попречат на успеха:

• възпалителни процеси в тялото;
• собствен неадекватен имунен отговор;
• затлъстяване;
• изчерпан микробиом (колекция от микроби и микробни гени на червата);
• синдром на пропускливи черва;
• излишък на Омега-6 мастни киселини в диетата;
• използване на антибиотици;
• запек

Следователно диетичните мерки по време на кърмене ще бъдат насочени към предотвратяване и елиминиране на патологията.

Общи принципи на хранене

По време на кърмене жената трябва организирайте храненето правилно, особено в случаите, когато този въпрос не е бил приоритет преди това.Следното ще работи за възстановяване на имунната и храносмилателната системи:

• пет хранения на ден (частични хранения);
• фиксирани часове за хранене;
• пълен отказ от бързо хранене, кафе, силен чай, алкохол, газирани напитки;
• намаляване дневна консумациязахар с всички видове храни до 8 ч.л.;
• изключване от диетата на устойчиви храни;
• увеличаване на дела на пълнозърнести храни и зеленчуци, млечни продукти, пробиотици и пребиотици;
• пиене на чиста вода след установяване на лактация в размер на 30 ml на килограм тегло;
• в допълнение към водата, включете в диетата до 1 литър други напитки, ако няма противопоказания;
• оптимизиране на нивата на Омега-3 в кръвта.

Последната точка се постига след измерване на действителния ИНДЕКС Омега-3. Ако според резултатите от анализа е под 8%, тогава трябва да се свържете семеен докторда изберете подходящ източник на основни полиненаситени мастна киселина.



Алергени

Хранителният алерген е продукт, чиито протеини преминават през чревната бариера в несмляна форма и при навлизане в кръвта предизвикват имунологично медиирана алергична реакция. Симптомите на алергия бързо възникват дори от малка част от дразнителя. Дали продуктът ще предизвика алергии или не зависи от:

1. 1. Състояние на чревната лигавица на жената - колкото по-слабо е защитното покритие, толкова по-вероятно е дълги вериги от молекули да проникнат в кръвта. Функциите на епителните клетки се осигуряват от Омега-3.
2. 2. Готовност на IgE антитела за започване възпалителен процес. Високо нивоСенсибилизацията на майката се предава на детето.

Проблемите с хранителната алергия на жената трябва да бъдат решени преди бременността.

Дразнителят може да бъде идентифициран и неутрализиран чрез специални диети, кръвни изследвания и кожни тестове. Когато дадено вещество или продукт попада в категорията на алергените, то се елиминира от диетата. Подобни действия са ключови за намаляване на трансфера на антитела, които водят до повишена чувствителност и сенсибилизация на алергии през първата година от живота на детето.

Разделяне на хранителните алергени според степента на алергенна активност:

вид продукт	Висока алергенност	Средно аритметично	слаб
Млечни продукти	краве мляко; сметана; кашкавалена извара с добавена захар или сироп; топено сирене; твърди сирена; сладолед	-	ферментирали млечни продукти без пълнители; сметана; масло; меки сирена
Нови продукти	пуйка; пиле; патица; гъска; свинско; говеждо месо; бульони; всички видове колбаси	черен дроб; бъбреци; бели дробове	овнешко месо; конско месо; заек
Риба и морски дарове	мазни риби; Морска храна; хайвер; рибни консерви	прясна речна риба	-
Плодове	тропически плодове; цитрусови плодове; гранати; райска ябълка; кайсии; червени ябълки;		круши; зелени ябълки; сливи; сушени плодове
Горски плодове	гроздов; ягода; череша; ягоди; малини; морски зърнастец	диня; боровинка; боровинка; касис; червена боровинка; боровинка	бяла череша; бял касис; цариградско грозде
Зеленчуци	тиква; швед; чушка; чесън	зелен грах; варива	всички видове зеле; картофи; краставици; тиквички; скуош; спанак; салата; магданоз; копър
Зърнени култури и зърнени култури	грис; пшеница (Артек); ечемик		елда; просо; царевица; квасен хляб с трици; крекери; паста
Захарни изделия	сладкарски изделия; печени изделия с мая; шоколад; бонбони; халва;	Домашен ябълков мармалад	бисквити без млечни продукти; паста
Други продукти	яйца; ядки; майонеза; горчица; канела; гъби; дъвка; Газирани напитки; кафе; квас; какао	-	зехтин; ленено масло; Царевично олио;

Предпазната мярка се основава на следните фактори:

1. 1. Периодът на незрялост на чревната бариера на бебето и формирането на микробиома.
2. 2. Активно формиране на имунната система на детето чрез антитела, придобити от майката.
3. 3. Повишен риск от неадекватен отговор на хранителни стимули по време на обмена на антитела между майката и бебето.

Алергиите могат да бъдат причинени не от самите продукти, а от веществата, с които са обработени. Восък, противогъбични вещества, мухъл и остатъчни течни и газообразни агенти трябва да бъдат отстранени от повърхността, за да се удължи срокът на годност. Рисковата група включва:

• екзотични и извън сезона плодове, зеленчуци, билки;
• обелени ядки;
• сушени плодове.

Те могат да бъдат включени в диетата само след щателно измиване с със специални средства. Те съдържат органични киселини (оцетна, лимонена), растителни екстракти, етанол.Известни готови:

• содасан;
• Bentley Organic;
• Nature Love Me;
• Eat Cleaner кърпички.

Педиатрите са двусмислени относно продуктите от тропиците. Позволено е да се ядат банани, авокадо и други плодове, с които жената е свикнала. Не се препоръчва да опитвате нещо за първи път по време на кърмене. Цитрусовите плодове са забранени.



Хранителна непоносимост

Псевдоалергична реакция при майката възниква поради наличието на плодови киселини, хистамини, жълти, оранжеви или червени пигменти или поради употребата на „освобождаващи хистамини“.



Храни, съдържащи хистамин и тирамин

Раздразнението се развива постепенно в продължение на един ден след приемане на голяма част от „провокатора“.

Най-известните причинители на псевдоалергия: лактоза и фъстъци.

Доказано е, че причината за непоносимостта са хранителните добавки (оцветители, овкусители, подобрители на вкуса, консерванти) и трансмазнините. Следните продукти са опасни:

• сладкарски изделия;
• колбаси;
• пушени меса;
• полуготови продукти;
• консервирани храни;
• пекарна;
• сладолед;
• млечни десерти;
• сирена;
• сладки напитки.

Те са изключени от диетата за целия период на кърмене.

Диетата на кърмещата майка трябва да осигури енергийни разходи за кърмене и да попълни запасите от необходими вещества. Това не означава, че трябва да ядете за двама, но увеличаването на порцията с една четвърт е напълно приемливо.

Жена със средно телосложение трябва да увеличи дневното съдържание на калории в менюто до 2100-2500 kcal. Хранителна стойностдиетата ще осигури:

• протеини – 115 г (от които 70% растителни);
• мазнини - 60-90 g (за предпочитане от растителен произход);
• въглехидрати – 350-400 г (пълнозърнести).

Следващата задача е да се спазват нормите за консумация на витамини, макро- и микроелементи. Лекарите наричат ​​най-важните по време на кърмене:

• витамин С (100 mg на ден);
• витамин D3 (50 mg на ден);
• Омега 3 (3,5 g на ден);
• йод (200 мкг на ден);
• желязо (33 mg на ден);
• калций (1200 mg на ден);
• магнезий (450 mg на ден).

Получете хранителни веществанай-доброто от хранителните продукти по-долу:




Преди покупката фармацевтични лекарстванеобходима е консултация с педиатър.

Примерно меню за седмицата

Не е лесно за една млада майка да разчита сама дневна дажбаи съставете подходящо меню за деня. За това има готови диетични решения.

Основни принципизахранване:

1. 1. Първите ястия се приготвят със зеленчуков бульон.
2. 2. За ястия с месоизберете постни части от телешко, пуешко и пилешко месо. Кожата на птицата трябва да бъде отстранена. Каймата се приготвя самостоятелно.
3. 3. Зеленчуците се сваряват и задушават.
4. 4. Не се използва пържене на продуктите.
5. 5. Не яжте сурови плодове и зеленчуци.
6. 6. Пълнозърнестите зърнени култури се варят във вода поне 1,5-2 часа до пълно хидролизиране на нишестето.
7. 7. Сред ферментиралите млечни продукти се предпочитат натуралните кисели млека без добавки, домашната извара и суроватката.
8. 8. Плодовете не се ограничават до печени или задушени ябълки, банани и круши. Останалите се въвеждат в диетата внимателно, на малки порции. Дозата се увеличава постепенно, ако няма реакция към продукта.
9. 9. Натуралните подправки (къри, шафран, джинджифил, канела, карамфил, кардамон) са разрешени за консумация. соев сос, морска сол.
10. 10. Препоръчително е да разнообразите максимално приема си. растителни масла, включително тиква, лен, горчица, сусам, кедър, маслини, гроздови семки.
11. 11. Напитки, които предпочитат чиста вода. Към него се добавят компот, плодова напитка, узвар, билкови чайовеот анасон, копър, риган.

Приблизителното меню за кърмеща майка е показано в таблицата:

Ден от седмицата/хранене	закуска	Вечеря	Следобедна закуска	Вечеря
понеделник	1. Просо овесена каша с ябълки. 2. Билков чай	1. Зеленчукова супа-пюре. 2. Пуешко суфле. 3. Овесена каша от елда	Запеканка от извара с орехи	1. Рибен котлет на пара. 2. Зеленчукова яхния. 3. Кисело мляко
	1.Оризова каша със сушени кайсии. 2. Меко сирене	1. Супа от тиквички. 2. Пълнени чушки	Печени ябълки	1. Задушени картофи с пиле. 2. Салата от варено цвекло с кедрови ядки и сметана
	1. Пълнозърнести овесени ядки. 2. Пудинг от моркови и извара	1. Ухо. 2. Печено брюкселско зеле с телешко	Смути на базата на банан	1. Оризово суфле с бяла риба. 2. Зеленчуков червен пипер
	1. Овесена каша от елда. 2. Мус от тиквички и цвекло	1. Супа-пюре от тиква. 2. Телешки рулца със спанак	Домашно кисело мляко	1. Риба в кремообразен сос. 2. Салата от варени зеленчуци
	1. Царевична каша. 2. Запеканка от карфиол	1. Зеленчукова супа с леща. 2. Рибни котлети на пара	Ябълков пудинг	1. Картофени зрази. 2. Салата от морски водораслис пъдпъдъчи яйца
	1. Пшенична каша. 2. Пюре от сварени ябълки и круши	1. Супа от елда с месо. 2. Пилешко руло с извара	Бланманж	1. Риба, задушена в бял сос. 2. Салата от варени моркови, сушени плодове и кисело мляко
неделя	1. Булгур с фурми. 2. Тиквен гювеч	1. Пилешка супа с домашно фиде. 2. Скумрия под зеленчуци	Кнедли с извара	1. Рататуй. 2. Салата от варен карфиол, авокадо и билки

Заключение

Майките трябва да се придържат към диетата особено стриктно през първите седмици от живота на бебето. След четири месеца диетата може да бъде разширена. Малки порции млечни продукти (заквасена сметана, сметана с ниско съдържание на мазнини) се добавят към списъка с разрешени продукти и се прави повече разнообразие рибно меню, включете малко леща, зелен фасул, пресни билки.

Докато се въведе допълнителна храна, бебето трябва да е готово да смила твърда храна. Първите детски ястия, според д-р Комаровски, ще бъдат от онези продукти, които са били включени в менюто на майката.

Една жена трябва да бъде особено внимателна към диетата си. Това се отнася не само за изключването Хранителни добавки, подправки, алкохол и кофеин. Някои храни могат да причинят алергична реакция при бебето, която се изразява в обрив, зеленоизпражнения, кора на главата, подуване на корема и др. Ако се появи поне един от тези признаци, трябва да разберете кои храни не се приемат от тялото на бебето.

Цитрус

През първите месеци на кърмене е по-добре жената напълно да изключи от диетата си цитрусови плодове и шоколад, тъй като те са най-алергенни.

Протеинови продукти

Захарни изделия

Прекомерен прием на въглехидрати

Наследствени алергии

Ако майката или бащата на бебето има алергична реакция към някакви храни, по-добре е да ги изключите напълно от диетата по време на кърмене.

Какво трябва да присъства в диетата?