Milijono dolerių šypsena: produktai sveikiems dantims. Produktai dantims: naudingų ir kenksmingų produktų sąrašas. Geriausi dantų balinimo produktai

Norint spindėti žavia sniego baltumo šypsena, nebūtina būti nuolatiniu odontologijos kabinetų klientu. Galime padėti į savo kasdienį racioną įtraukdami kai kuriuos įperkamus maisto produktus, kurie ypač naudingi mūsų dantims ir dantenoms.

Tyrimai rodo, kad geltono sūrio valgymas, ypač lėtai ir kruopščiai kramtant, padidina pH (supaprastinta versija – rūgštingumo lygį) burnos ertmėje. Kartu sumažėja ėduonies ir dantenų uždegimų rizika.Įdomu, kad tokia priklausomybė nepastebima vartojant kitus pieno produktus, tokius kaip pienas ar jogurtas.

Kas lemia tokį greitą ir ilgalaikį didėjančio pH efektą, kuris atsiranda po kietųjų sūrių? Greičiausiai taip yra dėl juose esančių medžiagų, kurios gerokai suaktyvina seilių gamybą. Jis veikia kaip buferis, apsaugantis nuo pH kritimo.

Geltonuosiuose sūriuose taip pat yra difosfatų, kurie dažnai naudojami dantų pastos gamyboje. Jie padeda sustiprinti emalį, padaryti jį patvaresnį ir apsaugoti nuo korozinio rūgščių poveikio.

Pieno

Kalcis labai naudingas dantims: tai statybinis mineralas, atsakingi už jų struktūrą. Vienas iš geriausi šaltiniai šios medžiagos– pieno produktai: natūralus jogurtas, kefyras, pasukos.

Kalcio trūkumas gali būti rimta problema, susijusi su padidėjusiu dantų trapumu, trapumu ir dantų ėduonimi.

Žmonės, dėl banalaus nemeilės karvės pienas ar jo netoleravimas, turi imtis maisto papildai su kalciu arba.

Kitas turtingas šio dantų sveikatai naudingo mineralo šaltinis yra žuvis, kurią galima valgyti su kaulais, pavyzdžiui, konservuotos sardinės.

Lašiša ir skumbrė

Kalcis mėgsta vitamino D kompaniją: dėl to organizmas jį geriau pasisavina.

Riebi žuvis, ypač lašiša ir, laikomos geru minėtų vitaminų šaltiniu. Vitaminas D vaidina pagrindinį vaidmenį palaikant dantų ir kaulų kietumą, nes reguliuoja kalcio-fosfato apykaitą organizme, taip pat yra atsakingas už tinkamą dantų emalio mineralizaciją.

Mėgstantys ilgai praleisti saulėje turėtų pasidžiaugti, kad vitamino D sintetinamas per daug Žmogaus kūnas veikiant saulės spinduliams.

Brokoliai

Brokoliai yra dar vienas vertingas maistas sveikiems dantims ir dantenoms. Ši skani daržovė yra iš šeimos Kryžmažiedis yra nuostabus natūralus šaltinis kofermentas Q10, kuris teigiamai veikia energetinius procesus organizme, gerina imunitetą, turi įtakos periodonto ligų būklei ir apsaugo dantenas nuo sukeliančių mikrobų. rimta liga- periodontitas. Kai kuriais skaičiavimais, šia liga serga apie 70% vyresnio amžiaus žmonių.

Taip pat yra didelis skaičius kalcio, kuris apsaugo nuo dantų kaklo poveikio ir apsaugo nuo vėžio.

Svarbu atsiminti, kad norint išlaikyti optimalų maistinė vertėŠios rūšies kopūstų negalima virti ilgiau nei penkias minutes: daržovė neturi prarasti ryškiai žalios spalvos ir naudingų savybių.

Braškių

Jis niekada nepakeis profesionalaus balinimo odontologo kabinete ir nesukels šypsenos „kaip skelbiama“. Tačiau ji vis tiek gali atlikti kai kuriuos „žygdarbius“: šioje uogoje yra daug obuolių rūgšties, kuri yra viena iš pagrindinių balinamųjų dantų pastų sudedamųjų dalių.

Jei nori turėti sveiki dantys, blizga baltai, braškes reikia valgyti kuo dažniau, nes be balinančių savybių jos taip pat neleidžia susidaryti kalkingoms nuosėdoms ant dantų ir žaisti svarbus vaidmuo kovojant su burnos uždegimu.

Braškės veiksmingai valo pažeistas vietas, nes turi regeneruojančių naudingų savybių.

Žalios morkos

Daug vitamino A, morkos stiprina ir palaiko geros būklės dantenas, mineralizuoja dantis ir skatina seilių gamybą, o tai savo ruožtu naikina pavojingas bakterijas burnos ertmėje.

IN ekstremalios situacijosžalios šakninės daržovės gali pakeisti dantų šepetėlis, nes puikiai išvalo tarpdančius nuo maisto likučių, taip padeda kovoti su dantų akmenimis.

Žalios morkos turi didelę reikšmę mažų vaikų burnos sveikatai. Jo naudojimas turi įtakos formavimuisi teisingas sąkandis, tiesina dantis ir masažuoja dantenas. Todėl šią daržovę galima duoti kūdikiui, pradedant nuo pirmųjų dantų atsiradimo.

Žalioji arbata

Viename puodelyje šio gėrimo yra vidutiniškai 0,3 mg fluoro, kuris efektyviai kovoja su kariesu, stiprina dentiną ir dantų emalio, išlaiko savo baltumą.

Išgerdami tris puodelius gėrimo per dieną, suteikiame reikiamą fluoro dozę ir tiekiame organizmą polifenoliai– stiprių antibakterinių savybių turinčios medžiagos.

Kiviai ir greipfrutai

Turinio rekordininkas natūralus vitaminas C yra, bet pas mus nelabai prieinama. Todėl galite jį pakeisti įprastesniais daržovių parduotuvių lentynų gyventojais – greipfrutais.

Jie taip pat yra turtingi vitamino C šaltiniai, kuris yra atsakingas už dantenų būklę, apsaugo nuo atvirų dantų kaklelių ir yra labai svarbus vėžio profilaktikai.

Kokosų aliejus

Į juodąjį sąrašą įtraukta daugybė dietų Kokosų aliejus naikina mikroorganizmų padermes, kurios „kalti“ dėl rūgščių, kenkiančių dantų emalį, gamybos.

Be to, produktas apsaugo nuo ėduonies, yra naudingas kovojant su mielių grybeliais, sukeliantis pienligę, jis pagerina kalcio ir magnio pasisavinimą organizme.Kokoso vaisių ekstraktas yra toks efektyvus, kad kai kurie mokslininkai mano, kad patartina jo dėti į dantų pastas.

Saldumynai yra skanūs, bet ar jie naudingi jūsų dantims ir visam kūnui? Saldainiai, pyragaičiai, sausainiai ir kiti saldumynai, kuriuos vaikai mėgsta valgyti tarp valgymų, gali pakenkti dantims. Kai kuriuose saldžių maisto produktuose taip pat yra daug riebalų.

Vaikai, kurie valgo daug saldumynų, vartoja Skirtingos rūšys cukrus, įskaitant stalo cukrų (sacharozę) ir fruktozę. Maisto produktuose esantis krakmolas taip pat skyla burnoje, sudarydamas cukrų.

Ar žinojote, kad vidutinis amerikietis per metus suvalgo apie 147 svarus cukraus? Tai didžiulis cukraus kiekis! Nenuostabu, kad kiekvienas 17 metų šios šalies gyventojas vidutiniškai turi daugiau nei tris ėduonies pažeistus dantis!

Kaip cukrus veikia dantis?

Burnos ertmėje gyvena nematomi mikroorganizmai, vadinami bakterijomis. Kai kurios iš šių bakterijų ant dantų paviršiaus sudaro lipnią medžiagą, vadinamą apnašomis. Kai cukrus patenka į burną, apnašų bakterijos jį fermentuoja, gamindamos rūgštis. Šios rūgštys yra pakankamai stiprios, kad ištirpintų dantis dengiantį emalį. Taip prasideda kariesas.

Kaip tinkamai maitintis, norint apsaugoti dantis nuo karieso?

Prieš pradėdami valgyti, paklauskite savęs, kokių ingredientų yra maiste, kurį ketinate valgyti. Ar jame yra cukraus? Jei taip, pagalvokite dar kartą – dantims geriau būtų renkantis kitą maistą. Atminkite, kad kai kurių rūšių saldainiai gali sukelti daugiau žalos, nei kiti. Guminiai ir kramtomi saldainiai jau daugiau ilgas laikotarpis laiko burnoje, palyginti su maistu, kurį lengva kramtyti ir greitai nuryti. Taigi, lipnūs ir kramtomi saldainiai lemia ilgesnį dantų kontaktą su cukrumi.

Be to, svarbu turi saldumynų valgymo dažnumą: ar valgote saldumynus daug kartų per dieną ar dažniausiai tik per desertą po vakarienės. Kiekvieną kartą valgant saldumynus burnoje susidaro destruktyvios rūgštys. Rūgštys veikia jūsų dantis bent jau 20 minučių, kol jie bus neutralizuoti. Taigi, kuo dažniau per dieną valgysite saldumynus, tuo daugiau žalos padarysite savo dantims.

Jei mėgstate saldumynus, geriau juos valgyti kaip desertą po pagrindinio valgio, o ne valgyti kelis kartus per dieną tarp valgymų. Ir kiekvieną kartą, kai suvalgote ką nors saldaus, geriausia kruopščiai išsivalyti dantis su fluoro turinčia dantų pasta. * Jei nusprendėte užkąsti po darbo, vaiką pamaitinkite po pamokų, prieš miegą ar kitu dienos metu, valgykite ką nors, kuriame nėra daug cukraus ir riebalų. Juk tarp tokių užkandžių yra ir daug skanių dalykų, tačiau jie mažiau kenkia dantims ir visam organizmui, lyginant su daug riebalų ir angliavandenių turinčiais maisto produktais, kurie, beje, dažnai turi mažiau maistinių medžiagų. vertė.

Geras pasirinkimas yra produktai, tokie kaip šviežios daržovės ir vaisiai, duona ir rupių miltų sausainiai ir kt.

Žemiau pateikiamas pagrindinių maisto produktų grupių „sveiko maisto“ sąrašas, kuriame yra mažai riebalų ir mažai angliavandenių, iš kurių galite susikurti savo meniu.

Sveikas maistas – sveikiems dantims

Švieži vaisiai ir žalios daržovės

• Uogos
• Apelsinai
• Greipfrutai
• Ananasai
• Kriaušės
• Mandarinai
• Brokoliai
• Salierai
• Morkos
• agurkai
• Pomidorai
• Vaisiai ir daržovių sultys be pridėtinio cukraus
• Konservuoti vaisiai ir daržovės natūraliose sultyse

Grūdai

• Košė be cukraus
• Skrudinti kukurūzai be aliejaus
• Pilno grūdo sausainiai
• Makaronai
• Krekeriai

Pienas ir pieno produktai

• Mažai riebalų arba su mažas turinys riebaus pieno
• Neriebus arba neriebus jogurtas
• Neriebūs arba neriebūs sūriai
• Neriebi arba neriebi varškė

Mėsa, riešutai ir sėklos

• viščiukas
• Turkija
• Kepsnys
• Moliūgo sėkla
• saulėgražos sėkla
• Riešutai

Valgykite kuo mažiau maisto, kuriame yra cukraus. Venkite saldumynų tarp valgymų. Valgykite mažai kalorijų arba mažai riebalų maisto produktai. Pavalgę išsivalykite dantis su fluoro turinčia dantų pasta arba bent jau praskalaukite burną.

Svorio netekimas ar dantų praradimas?

Dietos laikymasis gali turėti įtakos įvairių organų burnos ertmė: dantys, dantenos, liežuvis ir lūpos, taip pat sumažina seilių sekreciją. Kai kurios svorio metimo dietos apima mažai mineralų ir vitaminų, reikalingų gerai dantų sveikatai palaikyti. Vitaminas D ir kalcis yra būtini dantų vystymuisi, tačiau jų labai trūksta laikantis mažai pieno turinčių dietų. Jei laikysitės speciali dieta, pasakykite apie tai savo odontologui. Odontologas turi būtinas pasiruošimas ir visada gali suteikti informacijos apie maistą ar dietas, kurios gali pakenkti jūsų dantų ir dantenų sveikatai. Be to, kai kurios rūšys dantų gydymas vitaminų ir mineralų pusiausvyros organizme reikalaujančios procedūros – ypač dantų chirurgija – šiuo laikotarpiu gali būti atidėtos.

Cukrus:

Kalcis:

Geležis:

Riebalai ir cholesterolis:

Sudėtingi angliavandeniai ir skaidulos:

Atmintinė tėvams

Ne visi aukščiau išvardyti maisto produktai buvo ištirti, siekiant išsiaiškinti, ar jie apskritai sukelia dantų ėduonį. Tačiau gerai žinoma, kad visi jie šiuo požiūriu yra daug mažiau pavojingi, palyginti su cukraus turinčiu maistu, kurį vaikai dažnai valgo tarp valgymų.

Tačiau ne tik saldainiai ir kiti saldumynai gali būti pavojingi dantims. Maisto produktuose, tokiuose kaip pica, įvairių rūšių duona ir mėsainių bandelės, taip pat gali būti cukraus. Todėl pirkdami produktus atkreipkite dėmesį į etiketę, joje turi būti nurodyta produkto sudėtis, įskaitant tikslų riebalų ir angliavandenių kiekį. Nepamirškite, kad nerafinuotas cukrus, medus, melasa ir sirupai taip pat reaguoja su bakterijomis, sudarydami rūgštis, kaip ir rafinuotas cukrus. Šie maisto produktai taip pat gali būti žalingi dantų sveikatai.

Jūsų vaiko mityba turėtų būti įvairi ir apimti įvairių maisto produktų grupių maisto produktus: vaisius ir daržoves, kepinius ir dribsnius, mėsą ir pieno produktus ir kt. Kai kuriuose maisto produktuose maistinė vertė nei kiti ir turės geresnį poveikį jūsų vaiko augimui ir vystymuisi. Tačiau atminkite, kad net kai kurie švieži vaisiai, jei valgoma per daug, gali pakenkti dantims. Kaip ir jūs, vaikai po valgio turėtų išsivalyti dantis su fluoro turinčia dantų pasta BLEND-A-MED.

Tinkama mityba visų pirma būtina optimaliai viso kūno sveikatai, tačiau ne visi tai supranta tinkama mityba suteikia mums daug papildomų premijų: lieknas kūnas, graži oda o be viso kito, sveiki dantys...

Tinkama mityba visų pirma būtina siekiant optimalios viso organizmo sveikatos, tačiau ne visi suvokia, kad tinkama mityba mums suteikia daug papildomų priedų: liekna figūra, graži oda ir, be viso kito, sveiki dantys ir dantenos. .

KOMENTARAI Igoris Lembergas, medicinos mokslų kandidatas, odontologas

Ideali dieta dantų sveikatai, pasak odontologų, turėtų būti tokia. Labai svarbu išgerti pakankamą kiekį švaraus, negazuoto geriamojo vandens – 1,5-2 litrus per dieną, o arbata, kava, sultys, priešingai populiariam įsitikinimui, į šią normą neįskaičiuojami. Su vandeniu į organizmą patenka fluoridai, svarbūs emalio tvirtumui ir karieso profilaktikai. Taip pat vartojant svarus vanduo nuplauname maisto likučius, o tai ypač svarbu pavartojus lengvai virškinamų angliavandenių, pavyzdžiui, saldumynų. Vanduo, be kita ko, yra vienas iš geriausia priemonė svorio metimui. Jis suteikia mums energijos ir išvalo organizmą nuo toksinų ir kenksmingų medžiagų.

Kad dantys būtų stiprūs ir sveiki, atsparūs ėduoniui, dienos dieta maisto turi būti daug kalcio, fosforas ir fluoras: pieno produktai, riešutai, ankštiniai augalai, grūdai ir jūros gėrybės. Nepamirškite apie šviežios daržovės ir vaisiai, ypač kieti: be to, juose gausu skaidulų, reikalingų sveika mityba, jie taip pat skatina seilių išsiskyrimą, kurios nuplauna apnašas ir neutralizuoja rūgščių poveikį. Ir, žinoma, jūsų racione visada turėtų būti maisto produktų, kuriuose gausu vitaminų. Jie svarbūs ne tik dantenų sveikatai, bet ir bendras imunitetas: žalios daržovės, vaisiai, uogos, žolelės. Dantims ir dantenoms ypač naudingi tie, kuriuose yra vitaminų A, C, D: kiaušiniai, žuvis, špinatai, neskaldyti grūdai, paukštiena, džiovinti vaisiai. Saldumynų vartojimas ir miltiniai gaminiai, be to, labai gadina figūrą, veda prie emalio irimo, o laikui bėgant ir prie ėduonies ir dantenų ligų išsivystymo: dėl juose esančių lengvai virškinamų cukrų jie bakterijų paverčiami rūgštimis, kurios ardo dantų emalį. Dantų sveikatą neigiamai veikia ir nesubalansuota mityba, dėl kurios gali išsivystyti ėduonis, uždegiminiai procesai ir net dantų netekimas. Šiuo atveju svarbu vitaminų ir mikroelementų trūkumą kasdienėje mityboje kompensuoti vitaminų-mineralų kompleksais. Juose turėtų būti vitamino D (padeda stiprinti dantis), vitamino A (stiprina dantenas), vitamino C (veikia kraujotaką), B grupės vitaminų (veikia gleivinės būklę), taip pat kalcio, fluoro ir fosforo.

Citrusinių vaisių vartojimas, atsižvelgiant į puikus turinys vitaminas C yra naudingas organizmui, tačiau dėl didelio kiekio citrinos rūgštis jie gali sukelti padidėjęs jautrumas dantis, todėl sultis geriau gerti per šiaudelį, kad apsaugotumėte dantis, o po vaisių, pavyzdžiui, bananų ar vynuogių, burną patartina išskalauti fluoro turinčiu skalavimu.

Dantų sveikata tiesiogiai priklauso nuo žmogaus mitybos kokybės. Tai aiškiai įrodė mūsų seneliai, kurie naudojo tik natūralūs produktai, ir mokslininkų atliekami tyrimai. Ką valgyti ir ką kenksmingi produktai kad dantys egzistuoja? Skaitykite toliau, mes tai išsiaiškinsime.

Vanduo yra labai svarbus mūsų organizmui. Kai burnoje atsiranda dehidratacija, seilės nustoja gamintis ir atsiranda sausumas, todėl jos gerai dauginasi. patogeninės bakterijos. Jie prasiskverbia į mikroskopinius emalio įtrūkimus ir prisideda prie ėduonies atsiradimo.

Geriamasis vanduo, praturtintas fluoru, yra labai naudingas dantų sveikatai. Svarbiausia pasirinkti tinkamą dozę ir nepersistengti naudojant šį elementą.

Vandenį reikia ne tik gerti, bet ir skalauti. Skalaujant burną po valgio, nuplauname apnašas ir kenksmingos rūgštys, ardo emalį.

Mikroelementai naudingi dantims

Kad mityba būtų subalansuota, o dantų problemos būtų kuo mažesnės, reikia palaikyti reikiamą lygį organizme. naudingų medžiagų. Ypač svarbūs yra kalcis, fluoras, fosforas, geležis, magnis, kalis ir jodas, taip pat vitaminai B, C, D, E, PP ir K. Visi jie ne tik naudingi dantims, bet ir teigiamai veikia dantų būklę. subalansuotas visų vidaus organų darbas.

1. Kalcis - esminis elementas danties emalio formavimui. Padidina kraujotaką dantenose. Maistas, kuriame gausu kalcio, skatina kaulų formavimąsi. Daugiausia jo yra sūriuose ir neriebiame piene. Daug kalcio aguonų, Ne riebios žuvies, kopūstų lapai, žalumynai, datulės. Tačiau neturėtume pamiršti, kad šio elemento perteklius kelia grėsmę akmenų susidarymui inkstuose, šlapimo ir tulžies pūslėse.
2. Fluoras. Gerai žinomas pastų su fluoru, kurios stiprina ir apsaugo emalį nuo žalingo rūgščių poveikio, populiarumas. Fluorapatitai – elementai, jungiantys kalcį ir fluorą, padidina emalio atsparumą neigiamų padarinių. Didelis turinys fluoro yra arbatoje, sojoje, žuvyje, subproduktuose, lazdyno riešutai. Tačiau jo perteklius yra labai pavojingas, nes kyla rizika susirgti vėžiu virškinimo trakte.
3. Fosforas. Šis elementas kartu su kalciu sudaro kaulinį audinį. Jūsų dantims to reikia, kad išvengtumėte pernelyg didelio trapumo. Fosforo trūkumas ne tik blogai veikia jų būklę, bet ir kelia grėsmę rachito vystymuisi, augimo sustojimui ir kaulinio audinio deformacijai. Maksimalus dienos norma yra ne daugiau kaip 4 tūkst.mg. Dėl šio elemento pertekliaus kalcis nustoja pasisavinti žarnyne, o vitaminas D nevirsta aktyvi forma. Mielėse, sėlenose, ankštiniuose augaluose, žuvyje, mėsoje, trynyje, sėklose, riešutuose gausu fosforo.
4. Geležis - būtinas elementas hematopoezei, yra hemoglobino dalis. Dideliais kiekiais jo yra kepenyse, špinatuose, citrinose, obuoliuose, grikiuose ir granatuose. Jei organizmui nepakanka geležies, gali išsivystyti mažakraujystė, pradės kraujuoti dantenos, kils pavojus susirgti periodonto ligomis.
5. Vitaminas D. Gerina kalcio ir fosforo pasisavinimą, neleidžia. Šaltinis yra kiaušiniai, riebi žuvis, grietinė ir kepenys.
6. Vitaminas C yra natūralus antioksidantas. Įtakoja rūgšties lygį, gerina medžiagų apykaitos procesai kauliniame audinyje. Žinomi skorbuto atvejai, o esant ūmiam jo trūkumui – itin svarbus vitaminas. Mūsų organizmas jo gauna iš erškėtuogių, serbentų ir visko rūgščios uogos ir vaisiai, iš raugintų kopūstų.

Maisto produktai, turintys daug kalcio, daug fluoro, turintys daug fosforo, turintys daug geležies Maisto produktai su vitaminu D ir vitaminu C

Kokie maisto produktai yra naudingi dantims?

Pažiūrėkime, kokie produktai dantims stiprinti tikrai turėtų būti ant mūsų vaišių stalo.

Vaizdo įraše kalbama apie sveikiausią ir blogiausią maistą dantims:

Jūros gėrybės

Riebalų aminorūgščių sandėlis, mėgstamas mitybos specialistų produktas jūros žuvis. Fosforo, kalcio, seleno, fluoro, vitaminų D ir B1 buvimas suteikia patikima apsauga nuo karieso.

Jūros žuvis ir krevetės yra labai sveikos

Larisa Kopylova

Odontologas-terapeutas

Jūros gėrybių čempionas pagal šių mikroelementų kiekį yra krevetės. Lengvai virškinami, jie tampa idealia statybine medžiaga dantims ir neleidžia susidaryti apnašoms.

Daugelio mūsų šalies regionų gyventojai kenčia nuo jodo trūkumo. Tai kelia pavojų susirgti Skydliaukė, kurio silpnas veikimas neigiamai veikia dantų būklę. Neišsenkantis jodo šaltinis yra rudadumbliai arba jūros dumblių, prieinamas ir nebrangus produktas, kurio nauda nekelia abejonių.

Pieno

Tarp pieno produktų reikėtų rasti sveikiausių produktų ne tik vaikų, bet ir suaugusiųjų dantims. Pienas, varškė ir jogurtas mus lydi nuo gimimo iki senatvės. Juose esantis kalcis ir fosforas papildo vienas kitą. O kazeinas ir fermentai suteikia prevencinę ir priešuždegiminę apsaugą. Todėl stenkitės kasdien išgerti bent stiklinę pieno.

Ypač naudingi kieti sūriai, tokie kaip olandiškas, rusiškas, parmezanas. Sūryje yra ne tik kalcio, bet ir fosfatų, kurių emaliui taip reikia. Kramtant šį produktą su nedideliu druskos kiekiu, gerokai padidėja seilėtekis. Šis procesas turi teigiamą poveikį normalizavimui rūgščių balansas burnoje ir yra kenksmingas visų rūšių bakterijoms ir mikrobams.

Ypač naudingi kietų veislių sūriai: rusiški ir olandiški

Larisa Kopylova

Odontologas-terapeutas

Jogurtas slopina vandenilio sulfido gamybą, skatindamas sunaikinimą Blogas kvapas iš burnos.
Varškės sūryje yra pieno rūgšties ir magnio, kurie puikiai pasisavinami iš šio produkto. Fosforo ir kalcio druskos – unikalios statybinė medžiaga, būtini kaulų ir jungiamojo audinio augimui.

Daržovės ir vaisiai

Įprotis valgyti minkštą ir tyrę maistą lėmė tai, kad mūsų evoliucijos procese lepintos dantenos pradėjo blogiau funkcionuoti. Daržovės ir vaisiai yra kieti, todėl juos reikia kramtyti kruopščiai ir kuo dažniau. Prašau susisiekti padidėjęs dėmesys mūsų klimato sąlygomis auginamiems produktams. Jie yra daug sveikesni nei egzotiški kolegos, yra nebrangūs ir jų galima rasti kiekvienuose namuose.

Beta karotino kiekio rekordininkas - žalios morkos. Įkandę morką vienu metu valote emalį nuo apnašų, apsaugodami dantis nuo akmenų susidarymo, ir masažuojate dantenas, užtikrindami joms normalią kraujotaką.

Ne mažiau naudingi ir obuoliai. Vitaminas C kartu su fermentais gerina burnos ertmės mikroflorą. Citrusiniuose vaisiuose yra daug vitamino C. Tokie produktai ne tik numalšins nuovargį ir atgaivins burnos ertmę, bet ir aprūpins organizmą energija bei sustiprins imuninę sistemą.

Geras būdas apsisaugoti nuo ėduonies – vartoti kalkes. Patogeniniai mikrobai susilietus su juo, jie sunaikinami, pagerėja dantenų kraujotaka, atkuriama natūrali burnos ertmės mikroflora, balinami dantys.

Larisa Kopylova

Odontologas-terapeutas

Rizika uždegiminės ligos sumažės, jei kasdien suvalgysite po greipfrutą. Tas pats pasakytina ir apie apelsinus. Kalis, magnis, geležis ir kalcis kartu su vitaminais aktyviai kovoja su kariesą sukeliančiomis bakterijomis.

Ant pietų stalo turėkite sveiką maistą, pvz žali burokėliai, moliūgai, ridikai ir kopūstai padės išlaikyti dantų sveikatą.

Žalios kultūros ir riešutai

Svogūnai, krapai, petražolės, salierai ir mėtos – mums nuo vaikystės pažįstami augalai, kurių naudingumu neabejojama.

Sveiki žalumynai

Be viso komplekso vitaminų C, A, E, B ir įvairių mikroelementų, žalumynuose yra folio rūgštis ir beta karotino. Įtraukę jį į savo valgiaraštį atsikratysite kraujuojančių dantenų ir sustiprinsite kraujagysles.

Labai naudinga kramtyti petražoles ir salierų stiebus. Labiausiai prasiskverbs žalumos dalelės sunkiai pasiekiamos vietos ir išvalys dantis ne prasčiau nei šepetėlis. Kai kurios žolelės taip pat gali turėti balinamąjį poveikį.

Riešutai ir sėklos yra naudingi dantims. Nuo skrudintų saulėgrąžų sėklų o iš riešutų bus mažai naudos, geriau juos valgyti žalius.Kramtyti naudinga korio. Taip dezinfekuojama burnos ertmė ir gerai išvalomi dantys. Tai sumažina kenksmingų fermentų kiekį.

Čia baigsime pokalbį apie tai, kas naudinga dantims, ir pasakysime, kas kenkia dantims ir dantenoms.

Kas kenkia dantims?

Blogi mitybos įpročiai turi labai Neigiama įtaka apie burnos sveikatą. Nepamirškite, kokių patiekalų ir maisto produktų turėtumėte vengti:

• saldūs gazuoti gėrimai;
• saldumynai ir džiovintų vaisių perteklius;
• skrudintos sėklos ir riešutai;
• produktai, kurių sudėtyje yra kofeino;
• per daug minkšto maisto racione;
• labai karštas ir šaltas maistas bei gėrimai.

Larisa Kopylova

Odontologas-terapeutas

Visos šios produktų kategorijos prisideda prie emalio pažeidimo ir patamsėjimo, ėduonies atsiradimo ir dantenų pažeidimo. Įprotis valgyti minkštą ir termiškai apdorotą maistą lemia apnašų susidarymą ir kraujotakos stoką, kurios labai kenkia dantims.

Vaizdo įraše Elena Malysheva pasakoja apie maistą, kuris kenkia dantims:

Gydytojo kabinete lankytis tik su prevenciniais tikslais, stebėkite savo mitybą. Jei valgysite dantims naudingą maistą, tai padės pagerinti gyvenimo kokybę ir priaugti sniego baltumo šypsena ir padidinti savo savigarbą.

Žmogus, ragaudamas konkretų patiekalą, galvoja, koks jis malonus. skonio pojūčius tai skambina. Tačiau pagalvokime ir apie tai, kad kai kurie dantims naudingi maisto produktai ant stalo būna labai retai, o žalingų, priešingai, ant jo – kasdien apstu.

Kokie maisto produktai yra naudingi dantims?

Gamta pasirūpino, kad žmogus po ranka turėtų natūralias ir patikimas priemones dantims valyti nuo apnašų ir kenksmingų mikroorganizmų. Maistas gali „numušti du paukščius vienu akmeniu“: gali suteikti organizmui trūkstamos energijos ir pailginti sveikatą. Dantų stiprinimui skirti produktai turi būti parinkti teisingai, žinant, kokių vitaminų juose yra ir koks poveikis iš jų pasiekiamas. Pavyzdžiui, valgydami daug citrinų galite gauti didžiulį kiekį vitamino C, bet tuo pačiu „sudeginti“ dantų emalį rūgštimi. Naudingiausia in tokiu atveju yra:

• žalumynai (salierai, petražolės, česnako ir svogūno „plunksnos“, krapai);
• daržovės (burokėliai, morkos, ropės, moliūgai, agurkai, cukinijos, baklažanai);
• vaisiai (bananai, apelsinai, mandarinai, kriaušės, avokadai);
• uogos (braškės, avietės, serbentai, gervuogės, sausmedis, Viktorija, agrastai);
• riešutai (žemės riešutai, pistacijos, kaštonai, graikiniai riešutai).

Tai yra, beveik visas augalinis ir žmonių valgomas maistas turi naudingą įtaką ant kaulinio audinio, jei vartojama dozėmis ir tinkamai derinama su kitų rūšių produktais. Patiekalai yra skanūs, kai vienos rūšies maisto skonis papildo kitą. Sėkmingi deriniai: bananai-apelsinai, burokėliai-riešutai, petražolės-svogūnai-agurkai.

Vaisiai, naudingi dantims

Vaisiai ir daržovės skiriasi ne tuo, kad juose yra vitaminų skirtingos grupės Ir mineralai, bet angliavandenių kiekiu. Jei daugelyje vaisių yra daug fruktozės (tai yra komplekso šaltinis sveikų cukrų), tada daržovėse jo yra daug mažiau arba visai nėra. Svarstydami, kurie vaisiai naudingi dantims, galite rinktis iš daugybės jų. Privalumai burnos sveikatai:

1. Mandarinai, apelsinai, citrinos, greipfrutai. Jie priklauso citrusinių vaisių grupei ir yra turtingi. Tačiau, kaip jau aprašyta aukščiau, svarbiausia su jais nepersistengti.
2. Abrikosai, arbūzas, persikas, nektarinas į organizmą pateiks nuo 20 iki 50 mg kalcio, esančio 100 g vaisių minkštimo. Palyginimui: daržovėse, žolelėse ir riešutuose kalcio yra 2–4 ​​kartus daugiau.
3. Melionas, bananai. Tai krakmolingi vaisiai, kuriuose yra daug kalio, fluoro, magnio ir kitų mineralų.

Teikti pirmenybę vienos rūšies vaisiams ir ignoruoti kitus yra neprotinga. Išvardintuose variantuose ir daugelyje kitų kai kurių mineralų ir vitaminų kiekis skiriasi, tačiau visi jie yra naudingi. Įvairi mityba yra sveikatos pagrindas. Tai pasakytina ir apie dantų būklę, kurią nuolat reikia papildyti vitaminais ir mineralais.

Kokios daržovės yra naudingos dantims?

Asmeniniame sklype auginamos daržovės – tai tie dantims ir dantenoms stiprinti skirti produktai, kurie pagal maistinių medžiagų kiekį gali gerokai pralenkti retus, egzotiškus užjūrio šalyse užaugintus ir patrauklius tiek skoniu, tiek išvaizda. išvaizda. Dažnas ir turimų produktų, tinka dantims, galima rasti namuose arba nusipirkti turguje:

• morkos;
• švedas;
• runkeliai;
• kopūstų ir žiedinių kopūstų;
• ridikėliai;
• agurkai

Uogos dantims

Į taigą uogų sezono metu vykstantys žmonės su savimi atsineša daug uogų, tačiau ne visi turi tokią galimybę, o nusipirkti jau kažkieno nuskintų uogų dėl stygiaus pavyksta ne visada. Pinigai. Uogų minkštime yra vitaminų A, B, E, C ir kt., o tuo pačiu jos minkštimas pasižymi puikiu valomuoju poveikiu. Reguliariai vartojami produktai dantims ir dantenoms gali išbalinti dantis nuo geltonų dantų lygiai taip pat, kaip brangios dantų pastos. nemalonus reidas. Rekomenduojamas reguliarus naudojimas dozuotais kiekiais:

• viktorija, braškės ir laukinės braškės;
• avietės ir gervuogės;
• juodieji ir raudonieji serbentai;
• agrastas;
• šaltalankių;
• bruknė.

Uogose yra visų mėgstamos vynuogės ir ananasai, tačiau tiek razinos, tiek iš vynuogių pagamintos razinos negali būti vadinamos sveikomis dantims, o džiovintos vynuogės dideliais kiekiais daro seiles klampias ir saldžias, provokuoja ėduonies atsiradimą. Kai kalbame apie sveikus produktus, ekspertai turi omenyje šviežius, neperdirbtus karščio gydymas.

Riešutai dantims

Organizmui naudingi riešutai: migdolai, anakardžiai, pušies riešutai, graikiniai riešutai ir kt. Pušies riešutuose yra unikali medžiaga vanadis, atkuriantis kaulinio audinio struktūrą. O graikiniai riešutai dantims gali išgydyti tokias ligas kaip periodontitas. Tačiau šiems tikslams naudojama ne pati veržlė, o jos pertvaros. Migdolai turi švelnų sutraukiantį skonį ir analgezinį poveikį.

Produktai su kalciu dantims

Ši produktų grupė yra įvairi: apima dantims ir dantenoms naudingus augalinės kilmės produktus, gyvūninės kilmės maistą: sūrius, varškę, kefyrą, jogurtą ir kt. Rauginti pieno produktai yra turtingas kalcio šaltinis, fosforo, magnio, geležies ir kitų mikroelementų , Be kurių kaulinis audinys pradeda palaipsniui žlugti. Šiame maiste esančios pieno rūgšties bakterijos normalizuoja burnos ertmės mikrofloros lygį, naikina puvimo aplinką, teigiamai veikia virškinimą.

Dantų balinimo produktai

Žmonės, kurių racione yra iki 40-60 proc. augalinis maistas ir trūksta nesveikas maistas, retai turi problemų su burnos ertmė. Sveikos gyvensenos šalininkai pastebi, kad ir be higienos procedūros dantys turi švarų blizgesį. Uogos: braškės, braškės; vaisiai: obuoliai, apelsinai, kriaušės. Žalumynai: petražolės, salierai. Daržovės: kopūstai, ropės - prisotina organizmą skaidulomis, o minkštime esantis vitaminas C ir skaidulos veikia kaip „šluota“, valo apnašas. Be to, išvardintos dantų balinimo priemonės normalizuoja virškinamojo trakto mikroflorą.

Kenksmingas maistas dantims

Paradoksas – dauguma žmonių mėgsta ėduonies procesus provokuojančius odontologinius produktus, tačiau sveikas, termiškai neapdorotas maistas ne visada sukelia malonų skonio pojūtį. Nesveikas maistas: rūkytas, sūdytas, aštrus, keptas; Šiai grupei priklauso kepiniai ir saldainiai. Gėrimai, kurie yra kenksmingi, yra sultys iš koncentratų, gazuotas vanduo ir alus. Žmonės, į savo valgiaraštį įtraukę tik dantims naudingus maisto produktus, nustebę pastebi, kad ėduonies procesas sulėtėja, dantenos tampa tvirtos ir rausvos, pašviesėja emalis, bet svarbiausia – kūnas tampa sveikesnis visais lygmenimis.