Como preparar mingau de cevada para perder peso. Cevada com kefir. Quais são os benefícios da cevada pérola?

Entre as novas dietas para perda de peso, a boa e velha cevada é esquecida imerecidamente. Mas com sua ajuda você pode perder peso de forma bastante rápida e perceptível, sem nenhum custo material especial.

Ao mesmo tempo, você não terá que lutar contra a dolorosa sensação de fome - a principal culpada da maioria dos colapsos e recusas do sonho acalentado de se livrar de quilos extras tudo bem.

Os benefícios da cevada pérola para perda de peso

É como se a natureza tivesse criado a cevada pérola especialmente para quem está perdendo peso. Contém uma grande quantidade de fibra vegetal, de difícil digestão, criando rapidamente e mantendo por muito tempo uma sensação de saciedade.

Movendo-se lentamente pelos intestinos, suas fibras absorvem ativamente todas as toxinas, resíduos e excesso de líquidos encontrados ao longo do caminho. O resultado dessa limpeza do corpo se tornará perceptível em poucos dias: cor da pele saudável, desaparecimento do inchaço. E o mais importante, fezes moles regulares são garantidas.

A cevada pérola fervida tem um sabor adocicado. Ao mesmo tempo, ela índice glicêmico apenas 22 a 5 vezes menor que a glicose. Ou seja, depois de comer cevadinha, o nível do hormônio insulina, principal regulador do metabolismo do açúcar, aumenta ligeiramente. Isso significa que os carboidratos digeridos serão consumidos imediatamente e não serão armazenados como gordura. E a quantidade de insulina diminuirá lentamente sem causar uma forte sensação de fome.

A cevada pérola é líder entre os cereais em termos de conteúdo proteína vegetal. É pouco decomposto no intestino humano, mas a quantidade absorvida ainda é suficiente para evitar que o corpo queime os próprios músculos. Além disso, a cevada pérola é rica em lisina, um aminoácido a partir do qual é formada a estrutura de colágeno da pele e das membranas mucosas do corpo. Ou seja, que a pele vai ceder, os rins e o útero vão descer, vão aparecer rugas, mesmo com perda de peso rápida você não precisa se preocupar.

A cevada pérola contém muitas vitaminas que apoiam sistema imunológico, ajudando a lidar com a depressão e a apatia sem comê-las com uma montanha de doces. A bom humor e o otimismo é o melhor suporte para perder peso.

Conteúdo calórico e como cozinhar

valor energético seco cevada– cerca de 320 kcal. Dependendo da duração do cozimento, o mingau pronto para consumo conterá de 80 a 120 kcal por 100 gramas.

Para quem deseja perder peso, recomendamos fortemente cozinhá-lo em panela de pressão ou panela de pressão. Assim ficará completamente cozido em no máximo uma hora, e sem pré-demolha, que destrói muito substâncias úteis. Nesse caso, o cereal ferverá tanto que aumentará de volume pelo menos 4 vezes. Como resultado, com meio copo de cevada seca você obterá meio litro de cevada pronta, que conterá apenas 250 kcal.

Tipos de dietas de cevada pérola

Os cereais podem ser usados ​​para dia de jejum ou uma mono-dieta curta.

Mono-dieta
De manhã ferva 150 g em água. cevada pérola ou sua versão picada - grumos de cevada(pior). Não adicione sal e açúcar.

Divida o litro de mingau resultante em 6 refeições, regue com água, chá ou compota sem açúcar. A perda de peso será de até 1 kg por dia, inclusive devido à eliminação de toxinas e inchaço.

Dieta de cevada

Uma versão mais suave e saudável da dieta é uma combinação de 0,5 litro de cevadinha cozida com outros produtos. Esse tipo de nutrição pode se tornar a base de uma dieta de longo prazo. Só é importante escolher a combinação certa para não causar indigestão, aumento da formação de gás e dor abdominal.

Fazendo um cardápio diário com cevada

É útil adicionar mingau de cevada a uma refeição com vegetais tenros - tomate e pepino, beterraba cozida, couve-flor ou brócolis.

Experimente, como fica inusitado e saboroso salada de vegetais, se você adicionar “grãos” de cevada pérola bem cozida.

Vai bem com baixo teor de gordura peixe do mar, cozido no vapor ou fervido - até 300 gramas por dia. Quem gosta de doces pode se deliciar com frutas ricas em fibras e sem casca, em forma de purê para mingau ou à parte.

No menu diário como refeição separada você pode incluir com segurança:

Sopas de purê de vegetais (30-50 kcal por 100 g);
- omelete à base de mistura de ovos e leite (120 kcal);
- 100 gr. fervido peito de frango(113 kcal) ou outra carne magra;
- queijo cottage com baixo teor de gordura.

Que combinações você deve evitar?

1. De vegetais crus e em conserva e frutas contendo fibras grossas. Sua combinação com cevada pode se tornar uma escova insuportavelmente dura para os intestinos, causando dor abdominal. Cuidado com repolho branco (“tardio”) e repolho roxo, cenoura, rabanete, beterraba, rabanete, pera, casca de maçã e salsa.
2. Pelo mesmo motivo - desde sucos de polpa, farelo, frutas secas e pão preto.
3. De quaisquer produtos lácteos aos quais tenha sido adicionada cultura acidophilus. A fibra de cevada já provoca aumento da formação de gases. Em combinação com kefir ou iogurte “vivo”, vai inchar o estômago e pode causar constrangimento.

Uma dieta de jejum à base de cevada não causa sensação de fome e não requer a repetição enfadonha e monótona dos mesmos pratos. É tão fácil entender isso Alimentação saudável torna-se imperceptivelmente a norma da vida.

No verão, muitas pessoas se esforçam para colocar o corpo em ordem, então se torturam com todos os tipos de greves de fome e se esforçam demais nos treinos. Uma excelente alternativa para tudo isso é dieta simples, onde a cevada pérola é o ingrediente principal. As críticas sobre a cevada pérola para perda de peso são positivas e negativas. Para ver por si mesmo se essa dieta é boa, você precisa aprender sobre todas as suas características. O artigo contém resultados reais, fotos e comentários sobre cevada para perda de peso.

Variedades de cevada pérola

Hoje as pessoas podem adquirir diversos tipos de cereais, que se diferenciam na tecnologia de pré-processamento:

1. Regular - cereal feito de cevada inteira e que se distingue pela casca removida.
2. A cevada é o menor grão que cozinha rapidamente.
3. "Holandês" é um cereal integral que passa por um processamento mais profundo.

Cada variedade é boa à sua maneira, por isso não só as meninas, mas também os meninos deixam suas avaliações sobre a cevada pérola para emagrecer, pois qualquer pessoa pode gostar dessa dieta.

A familiar cevada raramente está presente no cardápio diário de uma pessoa. Na verdade, é em vão que as pessoas constroem a sua dieta desta forma, porque este mingau em particular tem um número considerável de propriedades úteis. Entre eles:

• as vitaminas B-B6, assim como B9, têm um bom efeito no funcionamento sistema nervoso, normalizam os níveis de hemoglobina e têm um efeito positivo na condição dos dentes;
• suporte de vitamina A nível normal imunidade e visão;
• A vitamina E pode estimular a circulação sanguínea;
• Disponibilidade microelementos úteis(iodo, zinco, cromo, cálcio, ferro, fósforo e assim por diante);
• A decocção de cevada pérola funciona bem no combate às doenças gastrointestinais, proporcionando efeito envolvente e suavizando as mucosas e paredes do estômago;
• a presença de fibra vegetal acelera o funcionamento do intestino e resolve instantaneamente problemas de prisão de ventre;
• Graças à grande lista de aminoácidos, a dieta é tolerada com bastante facilidade e sem crises de fome.

Os benefícios e malefícios da dieta

Os benefícios da cevada pérola para perda de peso, sobre os quais existem diversas análises, são inegáveis. Entre as principais vantagens dos cereais:

• a capacidade de preparar não só segundos pratos, mas também primeiros pratos, que apresentam as mesmas propriedades na dieta;
• baixo índice glicêmico (22 unidades);
• quando cozido fica gostoso;
• durante a dieta, melhora a função intestinal;
• facilidade de preparação;
• baixo custo;
• a cevada pérola ajuda a reduzir o volume dos quadris e do abdômen;
• durante a dieta, a pessoa fica carregada de energia e sente uma onda de força;
• não causa reações alérgicas.

Quando os benefícios da cevada pérola para perda de peso são claros, você não deve parar por aí. Para determinar por si mesmo se é adequado esse tipo alimento para uma dieta alimentar, é necessário considerar não só seus benefícios, mas também seus malefícios. As desvantagens dos cereais são:

• minimamente saturado com proteína;
• sem abundância sensações gustativas, já que o produto é consumido sem temperos adicionais;
• a composição contém glúten - uma proteína específica que representa um perigo para as pessoas com doença celíaca.

Depois de descobrir informações sobre os benefícios e malefícios da cevada pérola para perder peso, as avaliações de pessoas que experimentaram essa dieta não são mais tão interessantes para iniciantes. Mas, na verdade, médicos e nutricionistas ainda recomendam perguntar quais resultados outras pessoas alcançaram.

Regras para perder peso

Avaliações sobre cevada pérola para perda de peso são fornecidas no final do artigo, mas primeiro você deve entender as regras básicas para perda de peso. Com o consumo intensivo de cevadinha, o metabolismo se normaliza, já que o mingau contém uma quantidade mínima de gordura e sal. Mas, apesar disso, para perder peso de forma eficaz, é preciso lembrar algumas características desse tipo de alimentação:

1. Durante o processo de cozimento, o cereal aumenta de 5 a 6 vezes.
2. O mingau é preparado apenas com água e sem adição de outros ingredientes.
3. Nos primeiros dias ocorre a perda de peso devido à retirada de líquidos, toxinas e depósitos do corpo, e a partir do terceiro dia inicia-se o processo de lipólise ativa.
4. No sedentário Na vida, o resultado não será tão bom quanto com treinos regulares em casa ou na academia.
5. Durante a dieta você deve beber água Alta qualidade, isto é, sem alto teor dióxido de carbono e sal.
6. Se você seguir sua dieta, não precisará tomar complexos vitamínicos e minerais adicionais.

Produtos permitidos e proibidos

Se o curso escolhido não for uma mono-dieta clássica, então menu Diario Você pode diversificar com produtos alimentícios como:

• vegetais;
• chocolate amargo (não mais que 40 g por dia);
• nozes;
• frutas;
• Frutas secas;
• frutos do mar;
• queijo cottage com baixo teor de gordura.

• produtos de panificação e produtos de farinha;
• carnes defumadas;
• doces;
• feijões;
• bebidas alcoólicas;
• peixes e carnes gordurosas;
• salinidade.

Se estas regras forem seguidas, o efeito desejado será alcançado rapidamente. Os resultados e avaliações da cevada pérola para perda de peso podem ser vistos abaixo.

Contra-indicações

A cevada pérola é definitivamente produto útil, mas, apesar disso, apresenta uma série de contra-indicações. Os médicos estão proibidos de seguir tal dieta se houver problemas de saúde como:

• tendência à constipação;
• gravidez;
• aumento da acidez do suco gástrico;
• doença celíaca;
• distúrbios no mecanismo de absorção de cálcio.

Dieta

A dieta mono-dieta ou combinada é baseada em pratos de cevada pérola. Uma pessoa pode escolher sua própria dieta: um curso curto e rigoroso ou um curso longo, mas menos rigoroso.

Perder peso com cevada pérola não tem apenas críticas positivas, mas também negativas. Felizmente, as pessoas observam mais prós do que contras. Você pode verificar isso lendo os comentários reais de meninas e meninos que perderam peso, fornecidos no final do artigo.

5 dias

As refeições da dieta de 5 dias são estruturadas de forma que o mingau seja consumido em pequenas porções 3 vezes (café da manhã, almoço e jantar). O único componente introdutório é um copo de biokefir, que deve ser bebido algumas horas antes de dormir. Numerosas análises sobre a cevada pérola para perda de peso apontam para o fato de que em apenas 5 dias você pode se livrar de 1-2 kg sem se sobrecarregar com atividade física.

EM nesse caso mais variado. Ao longo do dia você pode beber água pura, infusões e chás de ervas e infusão de ameixa.

Existe outra opção de dieta por 5 dias. Ele permite que você adicione no máximo duas colheres de sopa de semente de linhaça à sua porção matinal. Graças a isso, a dieta torna-se ainda mais eficaz, pois o linho tem efeito laxante e permite harmonizar a composição da microflora intestinal.

Uma semana

A dieta de 7 dias é muito mais fácil de tolerar do que a dieta anterior. Aqui o menu é expandido:

• café da manhã - cevadinha com ameixas cozidas no vapor ou maçã verde;
• almoço - 150 g de frango cozido ou filé bovino e salada repolho branco E pepinos frescos com molho de suco de cranberry;
• jantar - 250 ml kefir com baixo teor de gordura e uma pequena porção de queijo cottage.

10 dias

Esse tipo de dieta é chamada de alimentação livre porque contém uma lista bastante extensa de produtos. Nesse caso, o resultado não será obtido tão rapidamente, mas consistirá na perda da camada de gordura subcutânea.

Durante 10 dias é permitido comer qualquer prato à base de cevada pérola, temperando-os com temperos, cebola e cenoura. Também é aceitável consumir saladas de Vegetais frescos com verdes.

Os lanches e sobremesas devem ser compostos por frutas e frutas secas, às vezes é permitido comer nozes, mas em porções mínimas. Cogumelos cozidos ou peixe grelhado podem ser um excelente prato de almoço. À noite é melhor focar lacticínios.

A regra mais importante que deve ser entendida de uma vez por todas é que não se deve comer alimentos gordurosos e fritos. Neste caso, as porções devem ser exatamente duas vezes menores do que com o normal nutrição diária. Depois das 19h, é estritamente proibido comer.

Se o corpo tolera bem essa dieta e não aparece efeitos colaterais do trato gastrointestinal, então a dieta pode ser um pouco estendida.

Duas semanas

A dieta, projetada para 14 dias, é dividida em 4 períodos, cada um dos quais composto por 3-4 dias. Alterar a ordem dos períodos é estritamente proibido, pois isso pode diminuir a taxa de perda de quilos extras. Você precisa comer assim:

• do 1º ao 3º dia - uma porção de mingau no café da manhã, almoço e jantar (uma hora e meia antes de cada refeição é necessário tomar uma colher de chá de cardo leiteiro em pó);
• de 4 a 6 dias - 3 doses de cevada com vegetais frescos, um copo de kefir desnatado;
• de 7 a 9 dias - mingaus sem aditivos no café da manhã e jantar, cevada com 200 g no almoço carne cozida;
• de 10 a 14 dias - 3 vezes mingau, qualquer fruta permitida e um copo de biokefir.

Durante a dieta de duas semanas você pode comer:

• vegetais - Pimentão, folhas verdes, cenoura, beterraba, repolho branco;
• frutas - kiwi, frutas cítricas, maçãs.

Abacaxi, banana e uva devem ser totalmente excluídos da dieta alimentar, pois são frutas ricas em calorias.

Abandonar a dieta

O número de quilogramas perdidos durante o período de perda de peso também determina a probabilidade de um retorno repentino do peso quando a restrição alimentar for interrompida. Portanto, após qualquer dieta à base de cevadinha, é necessário fazer a saída correta da dieta.

Esse período dura de 4 a 7 dias e exige o consumo obrigatório de mingau de cevada no café da manhã para emagrecer. As críticas sobre o abandono da dieta, curiosamente, são extremamente positivas. É esse período de tempo que permitirá que uma pessoa volte à alimentação normal e não tenha dores de estômago ou outros problemas junto com a perda de peso devido à mudança para alimentos aos quais o corpo já está acostumado.

Ao sair da dieta, os alimentos devem ser acrescentados gradativamente, a partir apenas do segundo dia. Ao mesmo tempo, é permitido beber sucos naturais naturais, café ou chás.

Os ingredientes proibidos incluem: carnes defumadas, comidas gordurosas e doces. Além disso, nos primeiros 4 dias é estritamente proibido comer farinha. Não devemos esquecer o controle das porções, aumentando-as gradativamente a cada dia.

Durante o período de transição, um ritmo lento de mastigação dos alimentos será um auxiliar indispensável, que permite saturar o corpo mais rapidamente. A refeição deve terminar com sensação de luz fome.

Melhores receitas

Muitas pessoas gostam muito de ensopado feito de vegetais e cevadinha. Para se preparar você precisará levar:

• cebola;
• cenoura;
• 200 g de "holandês";
• alguns dentes de alho;
• sal e pimenta moída.

Os dois primeiros ingredientes precisam ser picados e fritos em uma frigideira até dourar. Em seguida, esta massa deve ser misturada com alho picado, pimenta, cereais e sal. Você precisa ferver tudo isso em fogo baixo até que o cereal esteja pronto. Com este prato você pode fazer um dia de jejum com cevadinha para perder peso. Avaliações de pessoas dizem que você pode perder até 1,5 kg por dia.

Segundo prato maravilhoso são rolinhos de repolho. Para eles você precisa levar:

• 100g de cevadinha;
• dente de alho;
• 2 cenouras;
• 300g de cogumelos;
• folhas de repolho;
• cebola;
• vegetação.

O cereal deve ser cozido até ficar cozido, depois adicione o restante dos ingredientes triturados. Folhas de repolho Ferva por 5 minutos e embrulhe a carne picada, formando rolinhos de repolho.

Essas receitas de cevada pérola para perda de peso têm críticas positivas. Pratos de baixa caloria Este tipo pode ser cozinhado e consumido com segurança não só durante uma dieta, mas também assim mesmo, se quiser experimentar algo inusitado.

Cevada pérola para perda de peso: resultados e avaliações

A maioria das pessoas escolheu a dieta de 5 ou 7 dias porque lhes parecia mais benéfica. Durante esse tempo, eles conseguiram se livrar de 2 a 4 kg. É claro que aqueles que se exercitavam regularmente conseguiam melhores resultados. Alguns indivíduos conseguiram suportar uma dieta de 10 dias e de duas semanas, livrando-se de 5 a 7 kg.

Em geral, quem está perdendo peso observa os seguintes benefícios da dieta da cevada pérola:

• não exige gastar muito dinheiro em produtos;
• o peso desaparece rapidamente.

Além das vantagens, as pessoas também falam das desvantagens:

• monotonia;
• É difícil desistir de doces.

Meninas e meninos que conseguiram se despedir das dobras de gordura graças à cevadinha recomendam esta dieta a todos que decidiram mudar de corpo e liderar imagem saudável vida.

No ranking dos cereais que efetivamente reduzem o peso, a cevada pérola lidera. Este cereal, útil em todos os aspectos, sacia-te rapidamente, evitando que comas em excesso. Isso permite que seja amplamente utilizado durante uma dieta. Um cereal muito famoso é a cevada pérola - os benefícios e malefícios para emagrecer vão depender da qualidade e quantidade ingerida, ela possui muitas propriedades benéficas para corpo humano. Por esse motivo, o mingau de cevada é incluído na dieta alimentar para muitas doenças.

O que é cevada pérola

Antes de discutir se é possível comer cevada enquanto se perde peso, é preciso descobrir que tipo de cereal é e quais são seus benefícios. Foi mencionado pela primeira vez na Bíblia, o mingau feito de cevada era consumido no café da manhã pela realeza e estava constantemente no cardápio dos soldados. Na Rússia, as pérolas eram chamadas de pérolas, e a cevada pérola recebeu esse nome por causa de sua rica composição química. Os grãos de cevada pérola são brancos, às vezes com uma tonalidade amarelada forma oval.

De que é feita a cevada pérola?

A cevada é, segundo os cientistas, a primeira cultura domesticada. Esta planta resistente ao frio, que cresce até no extremo norte, é a matéria-prima da cevada pérola. Os cereais são feitos a partir da limpeza dos grãos de cevada, que depois são polidos e moídos. Diversas variedades são obtidas do mesmo grão: holandês, cevada, cevada, o que depende do grau de seu processamento. A cevada pérola sofre moagem mínima, por isso retém o máximo de nutrientes.

Composição da cevada pérola

A cevada pérola é eficaz para perder peso e manter a juventude porque é rica em aminoácidos, por exemplo, lisina. Essa substância participa da produção de colágeno, que ajuda a manter a elasticidade e suavidade da pele. O conjunto de vitaminas contido na cevada pérola pode ser invejado por qualquer outro cereal: A, B, E, PP, D. Em quantidade de fibra supera até mingau de trigo. A cevada pérola é rica nos seguintes microelementos:

• cálcio;
• ferro;
• potássio;
• fósforo;
• bromo;
• cromo;
• estrôncio;
• cobalto;
• molibdênio;
• manganês;
• zinco;
• cobre.

Valor nutricional da cevada pérola

Como a cevada pérola tem uma composição rica, o valor nutricionalé ótimo. A cevada durante uma dieta para perder peso satura o corpo com micro e macroelementos essenciais. Nem todo cereal traz esses benefícios. Quando submetida ao tratamento térmico, o valor nutricional da cevada pérola só aumenta. 100 gramas de mingau pronto contém:

• fibra – 15,5 g;
• potássio – 279 mg;
• sódio – 9 mg;
• carboidratos – 77,33 g;
• proteínas – 9,86 g;
• gorduras – 1,15 g;
• açúcar – 0,8 g;
• Polina gorduras saturadas– 0,557g;
• gorduras monoinsaturadas– 0,148g;
• gordura saturada – 0,243 g.

Conteúdo calórico da cevada pérola

Os nutricionistas dizem que melhor produtoÉ difícil ter ideias para perder peso. Ao perder peso, a cevada pérola fornece energia ao corpo, melhora o metabolismo e previne depósitos de gordura. gordura subcutânea. O conteúdo calórico da cevada seca é de 315 calorias por 100 gramas. A maioria mingau de dieta– isto é fervido em água – 109 kcal/100 g. Se cozinhar com abóbora, o teor calórico cairá para 63 kcal/100 g. O valor energético de um prato cozido com leite será de 156 kcal/100 g.

Quais são os benefícios da cevada pérola?

Cada mineral e vitamina é responsável por desempenhar sua função. A vitamina A, presente no mingau de cevada pérola, ajuda a melhorar a imunidade, preserva a visão, fortalece placa ungueal. A vitamina B fornece trabalho normal sistema nervoso faz cabelo saudável. As propriedades benéficas da cevada pérola não param por aí. O grão “pérola” contém o componente mais valioso - hordecina, que possui um poderoso efeito antibacteriano e efeito antifúngico.

A cevada é famosa - os benefícios e malefícios para a perda de peso serão discutidos a seguir - por suas propriedades absorventes. Remove toxinas, fornece Bom trabalho trato gastrointestinal. Além destes, os cereais também apresentam outros propriedades medicinais:

• envelopando;
• antracite;
• antipirético;
• antiviral;
• antiespasmódico;
• amolecimento.

Para mulheres

O consumo regular de mingau de cevada pérola (cevada) leva ao rejuvenescimento geral do corpo. A lisina e a vitamina E retardam o envelhecimento e a pele fica radiante. O selênio ajuda a prevenir o câncer de mama. Os benefícios da cevada pérola para as mulheres são enormes. Ao construir dieta adequada nutrição para não causar danos corpo feminino, mingau de cevada pérola limpa os intestinos de substâncias nocivas, veias de sangue– do colesterol, aumentará o nível de hemoglobina no sangue.

Para homens

Se você acredita nas críticas da metade forte da humanidade, então uso regular mingau de cevada pérola melhora força masculina, ajuda a prolongar a relação sexual. O grande benefício da cevada pérola para os homens é uma sensação duradoura de saciedade após o consumo. Isto é especialmente importante para empresários que não têm tempo para lanches, almoços ou jantares. Além disso, como resultado do consumo de cevada, o açúcar no sangue diminui, o que é útil para diabéticos, e também aumenta a resistência do corpo a resfriados e doenças infecciosas.

Os benefícios do mingau de cevada pérola

É extremamente importante incluir a cevada no cardápio infantil, a partir dos 2 aos 3 anos. Os benefícios do mingau de cevada pérola para corpo de criançaé manter a imunidade, erradicar resfriados e doenças virais. Os cereais fornecem ao corpo em crescimento todos os componentes necessários ao seu desenvolvimento. Devido ao alto teor de fósforo, a criança ativa atividade cerebral, o que o ajuda a absorver rapidamente o material educativo.

Cevada para perda de peso

Como eliminar quilos extras sem sentir fome? Mingau de cevada para perda de peso é o mais melhor opção. Cereais bem preparados ajudam a perder quilos, enquanto a pessoa não sente cólicas estomacais de fome. Além disso, o grão não processado é o melhor diurético que pode remover excesso de água e inchaço. Ao usar a cevada pérola para emagrecer, os primeiros resultados já podem ser percebidos após uma semana.

Não haverá mal nenhum se, na primeira etapa da correção de peso, você comer mingau em grandes quantidades, porque não tem calorias. Isso ajudará o intestino a se livrar de substâncias nocivas mais rapidamente. Na segunda etapa da perda de peso com cereais “pérola”, queima-se gordura, por isso não é recomendado comer mingaus em grandes quantidades. Um prato é suficiente para evitar que você sinta fome por várias horas.

É possível perder peso com cevadinha?

Os nutricionistas tratam a cevada de maneira diferente. Os defensores da dieta da cevada pérola observam sua excelente capacidade de limpeza e aumento do metabolismo, o que ajuda a normalizar rapidamente o seu corpo. Os oponentes do consumo de mingau de cevada aconselham levar em consideração os malefícios e as contra-indicações, principalmente para mulheres grávidas. Então é possível perder peso com cevadinha? Sim, se você cozinhar cevada moída e comê-la com alimentos de baixa caloria: peixes, carnes magras, vegetais, frutas secas. Essa nutrição multicomponente não prejudicará o corpo e não permitirá que você ganhe peso após sair da dieta alimentar.

Como perder peso com cevadinha

Os cereais são ótimos para perder peso, por isso existem várias opções cardápio de dieta. Porém, ao pensar em como perder peso com cevada pérola, não devemos esquecer recomendações gerais: beber muita água (até 2 litros/dia), não ficar muito tempo em monodieta, seguir dieta mesmo depois de abandoná-la, para não engordar novamente. A mais difícil, mas mais eficaz, é a dieta de grãos de 5 dias. Durante esses dias você pode comer mingaus em quantidades ilimitadas, mas é preciso cozinhá-lo sem sal e temperos. Um copo de kefir é permitido à noite e durante o dia - chá verde e decocção de rosa mosqueta.

Dieta de cevada pérola

Na versão de sete dias, a dieta da cevada envolve a adição de mingau da manhã ameixas e maçãs. Para o almoço, cereais cozidos combinam idealmente com peixe cozido e salada de legumes, e para o jantar você pode adicionar um copo de kefir e/ou um pouco de queijo cottage com baixo teor de gordura. Dieta semanal permite uma pequena quantidade de especiarias (não sal!) na dieta principal: pimenta preta e vermelha, curry, canela, etc. Você pode adicionar algumas frutas com baixo teor de açúcar: maçãs verdes, damascos, cranberries, mamão. Durante a dieta alimentar, é importante preparar o mingau corretamente. Receita:

1. Despeje 200 g de cereal com um litro de água. Deixe por 12 horas para que os grãos inchem.
2. Passado o tempo, acrescente mais três copos de água. Cozinhe por meia hora em fogo baixo.
3. Em seguida, retire a panela do fogo e cubra com uma toalha. Deixe aquecido por mais 15 minutos. Um copo de cereal rende cerca de um quilo de mingau.

Dia de jejum com cevada pérola

Uma dieta de um dia é chamada de dia de jejum, não porque perda de peso eficaz, mas porque ajuda o corpo a fazer uma pausa no excesso de comida, libertando-o de toxinas e resíduos. Sua essência é consumir mingau de cevada em quantidades ilimitadas e em pequenas porções. Deve ser seguida regime de bebida, já que os grãos de cevada removem muito líquido. Um dia de jejum com cevadinha não só reduzirá o peso e melhorará sua saúde, mas também economizará o orçamento familiar. Este tipo de descarga é eficaz, económica e acessível a todos, sem exceção.

Danos da cevada pérola

Mingau de cevada não é recomendado para pessoas com aumento da acidez estômago. Isso se deve ao alto teor de glúten, que provoca o desenvolvimento doenças crônicasórgãos gastrointestinais. Devido à sua longa digestibilidade, não é aconselhável dar grumos de cevada a crianças menores de 3 anos (deixa os recém-nascidos muito inchados) e a mulheres durante a gravidez. A cevada pérola pode causar danos a pessoas propensas a manifestações alérgicas, pois alguns componentes do cereal podem causar alergias. Em grandes quantidades, o mingau costuma causar aumento da formação de gases.

Vídeo: benefícios da cevada pérola para perda de peso

Muitas dietas têm origem na culinária e incluem frutas, cereais e laticínios. A dieta da cevada pérola não foge à regra: envolve a redução do consumo de carboidratos e gorduras e a normalização do metabolismo. A cevada pérola é um dos cereais mais baratos e, à primeira vista, não inspira muita confiança. É farto e pesado, mas ao mesmo tempo muito saudável.

Qual é o benefício

Ao estudar a composição, constatou-se que o mingau de cevada contém todas as substâncias vitais para o pleno funcionamento do organismo. Principais vantagens do produto:

1. 1. Conjunto surpreendente elementos úteis, contém uma ampla gama de vitaminas, fólico e ácido nicotinico, fibra dietética especial.
2. 2. O conteúdo de um grande número de aminoácidos, em particular a lisina, promove a produção de colágeno, o que é muito benéfico para a pele.
3. 3. A composição do cereal inclui quase toda a tabela periódica: alto teor magnésio e potássio fortalecerão sistema cardiovascular, e micro e macroelementos contribuem para a restauração da saúde geral. Nenhuma ingestão adicional durante a dieta complexos vitamínicos não requerido.
4. 4. Carboidratos complexos, que estão em grandes quantidades aqui, demoram muito para se decompor, fornecendo assim energia para muito tempo. Ao comer um pouco de mingau de cevada pela manhã, você obtém energia para o dia todo.
5. 5. O produto contém 2 vezes mais fósforo do que qualquer outro mingau. Esse fator afeta a aceleração e normalização do metabolismo, o fósforo também estimula o funcionamento das células cerebrais.
6. 6. Contém tanta fibra que não só ativa o funcionamento do intestino, melhora o processo de digestão, mas também remove tudo o que é desnecessário do trato gastrointestinal (trato gastrointestinal).
7. 7. A cevada pérola é um excelente antiviral e agente antibacteriano. Irá acelerar o processo de cicatrização do herpes e aliviar as reações alérgicas.

As propriedades benéficas dos cereais proporcionam não apenas o papel produto perfeito Para nutrição equilibrada, mas também determinam suas altas propriedades dietéticas.

Restrições durante a dieta

A dieta da cevada pérola é considerada bastante rigorosa e nos primeiros dias pode causar sentimento forte fome e ataques de náusea. É aqui que terminam suas desvantagens. Para facilitar a dieta e obter o máximo efeito dela, siga regras simples:

• exclua farinha, doces e carne de porco de sua dieta. Isso não só irá acelerar o processo de perda de peso, mas também ajudará a consolidar os resultados;
• Beba bastante líquido. Água plana, ou água mineral sem gases, é permitido um copo à noite kefir com baixo teor de gordura. O volume total de água consumida por dia deve ser de 1,5 a 2 litros;
• não consumir durante a dieta, e também limitar o consumo após seu término, de carnes defumadas, álcool, café e todos os alimentos gordurosos;
• melhorar Estado físico e a atividade física leve ajudará a potencializar o efeito da dieta;
• Ao sair da dieta, você deve adicionar variedade gradativamente à sua dieta. No início, continue comendo mingau de cevada pelo menos uma vez ao dia.

Uso adequado produto dietético e seguir as recomendações acima irá melhorar sua saúde e perder peso. Não repita a dieta mais de uma vez a cada 1,5-2 meses.

Cardápio

Apesar da dieta limitada, a dieta alimentar tem diversas opções. Dependendo da duração e severidade do cardápio, você pode perder de 4 a 5 a 12 quilos. Também é importante preparar corretamente o mingau de cevada pérola.

Receita: Mergulhe o cereal à noite. Ao medir a quantidade necessária, lembre-se que na hora de cozinhar será 5 vezes mais, por isso não deve molhar muito. Encha a cevada com água na proporção de 1:5. Na manhã seguinte, escorra a água restante, adicione metade do volume original de água doce e cozinhe por 30-60 minutos em fogo moderado, depois embrulhe bem por 30 minutos. Não adicione sal, temperos ou óleo ao mingau.

Opção gratuita

Nesta dieta, a dieta é formada individualmente. É permitido adicionar temperos e um pouco de óleo ao mingau, e diluir a dieta com vegetais e frutas. Apenas os produtos listados acima são proibidos.

Elimine gorduras e açúcar e escolha um jantar o mais leve possível. Você pode durar mais tempo com esta dieta. Nos primeiros dias, apenas o líquido sairá e só então os depósitos de gordura começarão a se decompor.

A versão gratuita não é tão resistente e eficaz, foi projetada para quem tem força de vontade e está perdendo peso.

5 dias (difícil)

Ao final da dieta, você perderá de 4 a 5 quilos. Você pode comer apenas mingau de cevada preparado sem sal e óleo. Mas a quantidade de mingau por dia é ilimitada. Além de água e água mineral sem gás, é permitido beber infusões de ervas e chá verde. Após 5 dias, certifique-se de abandonar a dieta.

7 dias

Difere em variedade e equilíbrio.

• no café da manhã, mingau com adição de uma maçã ralada ou várias ameixas secas;
• no almoço, você pode preparar uma salada leve de vegetais para o mingau ou adicionar um pedaço de carne magra ou peixe;
• para o jantar, cerca de 100 g de queijo cottage desnatado e um copo de kefir.

Beba quantidades ilimitadas de líquido ao longo do dia. Após 7 dias, a dieta deve ser interrompida e mudar gradualmente para a alimentação normal.

resultados

A primeira impressão é de leveza no corpo. Graças à conclusão excesso de líquido, toxinas e gordura, você não apenas se livrará dos quilos indesejados, mas também melhorará o metabolismo e normalizará a função intestinal por um longo tempo.

A condição da pele melhorará - ela parecerá mais jovem e elástica, o inchaço e o inchaço desaparecerão e você adquirirá uma aparência fresca e saudável. A dieta da cevada pérola dá resultados duradouros e estáveis, por isso não há necessidade de repeti-la com frequência.

Para melhorar a saúde, perder peso e simplesmente limpar o corpo, uma das opções de dieta será solução ideal, ela é a mais útil e a mais opção de orçamento. Coma bem e mantenha seu corpo saudável.