Manifestação de distúrbios do equilíbrio ácido-base no corpo. Nós mesmos verificamos o pH do corpo. Acidez de cosméticos

Todos os processos metabólicos do corpo humano são chamados de homeostase. A homeostase pode ser definida como a capacidade de autorregulação, ou seja, a capacidade do corpo de manter seu estado interno graças a certas reações que estão em equilíbrio e coordenação. Em palavras simples, é a capacidade do corpo de regular processos internos, limpeza, resistência a doenças e fatores ambientais.

Os ácidos são substâncias capazes de doar íons de hidrogênio, e os álcalis ou bases são capazes de adicionar esses íons. Conseqüentemente, a ação desses dois elementos é diretamente oposta. A força desta ação é caracterizada pelo indicador de pH. Seu valor varia de 1 a 14. Assim, pH 1 é o valor do ácido forte, pH 14 - o álcali (base) mais forte. O ambiente neutro (nível de PH) tem um valor de pH de 7. O nível de pH do sangue em uma pessoa absolutamente saudável (padrão) é 7,4 - 7,45. Neste nível, nenhuma reação química alcalina ou ácida ocorre.

Para um estado estável do corpo e criação de condições favoráveis ​​​​à sua atividade independente (limpeza, nutrição, proteção, saúde absoluta), este nível deve estar na faixa de pH = 7,35 - 7,45.

Para garantir um equilíbrio ideal, o conteúdo destas substâncias no corpo deve ser regulado. Se este estado não for alcançado, ácidos nocivos (úrico, láctico, dióxido de carbono) serão formados durante os processos metabólicos. A principal tarefa de uma pessoa é manter o equilíbrio, para o qual é necessário saber em que condições ocorre a sua violação. Afinal, os alimentos que comemos todos os dias também contêm álcalis e ácidos. Em alguns casos, o teor de ácido é maior e o teor de álcali é menor. Em seguida, a acidose é observada no corpo (íons carregados negativamente - ácidos - se acumulam no sangue e nos tecidos). Neste caso, o nível de pH é inferior a 7,35. Quando o corpo fica supersaturado com álcalis, ocorre alcalose. O nível de pH neste caso excede 7,45. Ambos os fenômenos indicam o início de um processo de cura que aciona o corpo para equilibrar o sistema. Valores de pH acima de 7,8 e abaixo de 6,8 são impossíveis, ou seja, incompatíveis com a vida.

Os meios internos do corpo são linfa, sangue, bile, urina, fezes, saliva, etc. Todos eles têm um certo nível de acidez. Assim, o sangue é ligeiramente alcalino (próximo do neutro), a urina é fracamente ácida e a saliva é ligeiramente ácida. O estômago vazio tem acidez fraca, mas quando o alimento entra nele ocorre o processo de produção de suco gástrico e o ambiente fica mais ácido.

Este equilíbrio é o nível de equilíbrio destes ambientes necessário para a sua proporção ideal e, portanto, uma boa saúde. A acidificação excessiva do corpo ou alterações nos níveis de acidez tornam-se cada vez mais a principal causa do enfraquecimento da imunidade. Nesse caso, ocorrem perda de peso, problemas de pele, formação de cálculos renais e biliares e muitos outros distúrbios.

Quando ocorrem distúrbios na homeostase? Quando uma pessoa se alimenta mal, bebe álcool, fuma e não faz exercícios. Ou seja, todos os sinais de um estilo de vida incorreto são evidentes. Como resultado desta existência, ocorrem graves perturbações nas atividades mecanismos de defesa. Neste caso, o sistema imunológico sofre muito. Os produtos de decomposição não são completamente eliminados. O resultado de tais processos é o desenvolvimento da doença.

O nível desse equilíbrio é influenciado por fatores externos. Então, shampoo, sabonete, gel de banho atuam na pele. A natureza deste efeito depende do nível de acidez que apresentam, se será neutro ou prejudicial. Recentemente, mais atenção tem sido dada a um indicador como o nível de acidez, e ferramentas cosméticas agora passam por um controle especial de conformidade. Nível de acidez pele saudávelé 5,5 - 6,7. A grande maioria desses produtos é produzida pela indústria com um nível de pH de 4,6 a 7,4. Mesmo que o nível de pH não seja neutro, a pele humana é capaz de neutralizar ácidos e álcalis e restaurar o seu nível de acidez individual. Então, o resultado do uso de tal produto será uma leve descamação ou caspa. Ao trocar o shampoo ou creme, esses sinais desaparecerão.

Principais sinais de violações

Em geral, as manifestações externas de tais distúrbios no funcionamento do corpo incluem:

• Fadiga;
• Letargia;
• A tez fica cinzenta, pálida, amarelada (pouco saudável);
• Acne, vermelhidão e pele seca;
• Distúrbios do trato gastrointestinal (prisão de ventre, distensão abdominal);
• Perda de peso (excesso ou abaixo do peso);
• Fraqueza e dores musculares.

Assim, o estado geral de uma pessoa pode ser caracterizado pelos seguintes sinais:

1. Fraqueza;
2. Fadiga crônica;
3. Temperatura corporal reduzida;
4. Sentindo frio;
5. Arrepios;
6. Falta de força, energia.

Descrevendo suas suspeitas, o paciente cita dores de cabeça, inflamação nos olhos e palidez no rosto. Ao mesmo tempo, em sistema reprodutivo são observadas perturbações na forma de secreção e inflamação do trato geniturinário.

Quanto ao estômago, observam-se arrotos com sabor azedo, dores e cólicas, exacerbação de gastrite e úlceras. Sensações semelhantes também estão presentes na região intestinal.

Ao caracterizar a função renal e Bexiga, o paciente cita as seguintes suspeitas:

1. Urina ácida;
2. Sensação de queimação na região da bexiga;
3. Pedras nos rins;
4. Inflamação no trato geniturinário.

1. Coriza frequente, ARVI, dor de garganta;
2. Laringite;
3. Adenóides;
4. Alergia;
5. Tosse frequente ou vontade de tossir.

As unhas ficam finas, quebradiças e descascando. Neles aparecem sulcos e manchas brancas. Uma infecção fúngica está frequentemente associada.

Existem espasmos e cãibras nas pernas. Braços e pernas costumam doer e torcer (especialmente com o tempo). Estou preocupado com dores nas articulações, costas e ligamentos. Os ossos quebram e ficam sujeitos a fraturas.

A pressão arterial é caracterizada por níveis baixos, há uma sensação de frio e batimentos cardíacos acelerados. O conteúdo de hemoglobina no sangue diminui (anemia).

Quanto ao sistema endócrino, as glândulas endócrinas (pâncreas, glândulas supra-renais, gônadas) estão esgotadas. A exceção é a glândula tireóide. Pelo contrário, está a aumentar acentuadamente.

As sensações na cavidade oral são descritas pelos seguintes sintomas:

1. Gosto azedo de saliva;
2. As raízes dos dentes ficam expostas e ficam mais sensíveis;
3. As gengivas e o esmalte ficam mais finos e causam dor;
4. As amígdalas ficam inflamadas;
5. Desenvolvimento de cárie;
6. Os dentes desmoronam;
7. Um revés característico depois de comer algo azedo ou frio.

• Pedras nos rins;
• Cálculos biliares;
• Alterações nas articulações (artrose - como resultado de um desequilíbrio no metabolismo do magnésio e do cálcio).

Tais processos têm um impacto negativo no mecanismo de movimento do sangue através dos vasos. Componentes estruturais do sangue (vermelho células sanguíneas), ao se movimentarem pelos tecidos peroxidados do corpo, eles se unem, formando coágulos sanguíneos, perdendo elasticidade e mobilidade. Como resultado de tais alterações, formam-se coágulos sanguíneos. De onde aparecem surgem distúrbios e doenças de vários órgãos:

• Infarto do miocárdio;
• Má circulação sanguínea no cérebro;
• Hemorragia cerebral;
• Má circulação das extremidades (geralmente pernas).

Quando esses distúrbios se tornam crônicos, sem o uso de tratamento adequado ou outras contramedidas, finas fissuras transversais podem ser observadas na língua do paciente.

A acidificação excessiva é perigosa porque reduz a força das contrações musculares. Assim, o enfraquecimento dos músculos oculares leva à hipermetropia, do músculo cardíaco - à insuficiência cardíaca, dos músculos intestinais - a problemas digestivos (flatulência, prisão de ventre, diarreia, etc.). A resistência geral de uma pessoa para a atividade física diminui, aparece fraqueza e fadiga rápida. Quando o nível de pH diminui, a imunidade de uma pessoa cai e, portanto, desenvolvem-se doenças. Como consequência de tais distúrbios, mais de 200 várias doenças. Entre eles estão artrose e condorose, catarata e hipermetropia, colelitíase, pedras nos rins e oncologia. Quando várias doenças se desenvolvem ao mesmo tempo, isso indica uma clara queda no pH do sangue do paciente.

Devido a distúrbios emergentes no sistema imunológico, vírus, fungos e bactérias se multiplicam mais rapidamente. Uma pessoa sofre com mais frequência e gravidade de ARVI, outras doenças infecciosas e doenças virais. Com esse tipo de problema, o corpo absorve muito mal microelementos e vitaminas dos alimentos, suplementos dietéticos e medicamentos. Desenvolvem-se todos os tipos de doenças do coração, vasos sanguíneos, sangue e articulações, bem como exacerbações e complicações de doenças crónicas existentes.

Células tumor maligno capaz de desenvolvimento ativo precisamente quando o sangue é acidificado (nível de PH inferior a 7,2 - 7,3). Existem casos conhecidos em que o corpo já desenvolveu tumor cancerígeno, e quando o nível de pH normalizou, parou de crescer e depois resolveu!

A acidificação crônica pode levar à hiperfunção glândula tireóide, aterosclerose, hipertensão e diabetes.

Quando o nível de acidez muda ambiente interno são observados dor de cabeça, insônia, pressão arterial baixa, ansiedade e inchaço. Fraqueza constante dor muscular Eles podem ser companheiros até mesmo dos jovens, mas mais frequentemente essas manifestações são típicas dos idosos. Devido ao fato do pH da saliva na boca ser ácido, ocorre cárie dentária.

Separadamente, vale a pena mencionar um conceito como o equilíbrio ácido-base da vagina. É um dos indicadores mais importantes que caracterizam a saúde de uma mulher que atinge a puberdade. O nível de acidez do ambiente vaginal muda dependendo do ciclo menstrual. Assim, em uma mulher saudável antes do início da menstruação, esse nível de pH está próximo do neutro (aproximadamente 7,0). Quando a puberdade começa, as paredes vaginais, sob a influência do hormônio sexual feminino estrogênio, tornam-se mais espessas e o nível de pH diminui (para aproximadamente 4,4 - 4,6). A microflora da região genital muda devido ao aumento da acidez nesse período. Se o ambiente vaginal a qualquer momento estiver próximo do alcalino, isso é sinal da doença.

Por exemplo, o desenvolvimento de uma infecção fúngica muito comum (candidíase ou candidíase) requer um ambiente menos ácido. No corpo de uma mulher saudável existe um ambiente onde as bactérias do ácido láctico se desenvolvem idealmente e representantes de outras microfloras (fungos e bactérias patogênicas) não podem existir.

As bactérias do ácido láctico não só privam a microflora patogénica da sua fonte de alimento, mas também produzem material útil, o que pode aumentar ainda mais a acidez e desinfetá-la (ácido láctico, água oxigenada). A causa da diminuição da acidez pode ser desequilíbrio hormonal, uso de antibióticos e outros medicamentos, duchas higiênicas e sabonete.

Um ambiente ácido promove o rápido envelhecimento do corpo. E, pelo contrário, quando é equilibrado (nível de pH neutro), o desenvolvimento dos processos de envelhecimento cessa e o corpo volta gradativamente ao normal, o que tem melhor efeito no seu aparência(a pele fica mais jovem, o peso volta ao normal, sente-se leveza e juventude).

Razões para violações

Com o tempo, a situação piorou à medida que a civilização emergiu. O homem iniciou atividades agrícolas, passou a cultivar grãos e a criar animais. Comer grãos, cereais, leite e carnes gordurosas teve o impacto mais negativo na sua saúde. Mas as consequências mais graves advêm da ingestão de alimentos modernos processados ​​industrialmente, os chamados alimentos “azedos”.

O homem moderno come alimentos que contêm gorduras saturadas, açúcares simples e sal de cozinha. Mas eles contêm catastroficamente pouca fibra essencial, potássio e magnésio. As pessoas passaram a consumir os alimentos mais perigosos em grandes quantidades (graças a eles ocorre o processo de acidificação):

• Açúcar;
• Produtos de farinha;
• Produtos semi-acabados.

A segunda razão mais importante para a diminuição dos níveis de acidez, levando à doença, é o estresse. Experiências fortes, choques nervosos e depressão muitas vezes levam a distúrbios nos níveis de pH.

A falta de atividade física tem impacto significativo na ocorrência de tais distúrbios. Imagem sedentária a vida é um caminho seguro para problemas de saúde.

A água potável tem um efeito negativo no estado geral do corpo e, principalmente, no equilíbrio de ácidos e álcalis. Água da torneira não é adequado para beber. Mas muitos ainda bebem e usam para cozinhar.

Uma diminuição gradual do pH também é facilitada por condições ambientais desfavoráveis, falta de ar limpo e impacto negativo electrodomésticos. É difícil imaginar nossa vida sem TV, computador, micro-ondas, ar condicionado. Todos esses equipamentos emitem substâncias nocivas ao corpo humano.

Especialistas na área de psicologia médica argumentam que o potencial energético interno de uma pessoa é a chave para uma imunidade forte e, consequentemente, várias anormalidades - se for deficiente, incluindo o nível de acidez. Uma pessoa carregada de otimismo e autoconfiança possui o nível de energia necessário para manter o equilíbrio ideal em todos os órgãos e sistemas. Experiências fortes e estresse podem tirar essa vitalidade. Para um trabalho completo, o corpo carece dessa mesma energia e, então, o álcali sai do corpo (por exemplo, os rins o excretam junto com a urina), como resultado, o nível de pH diminui. Por exemplo, em caso de estresse severo, esse indicador cai rapidamente. O resultado de tais mudanças é muito condição grave, nesses casos, a terapia especial não pode ser evitada.

A falta de magnésio, cálcio e potássio também afeta esse processo. Para manter o equilíbrio ácido-base, o corpo extrai esses elementos dos ossos para neutralizar o excesso de ácidos. Os ossos começam a perder primeiro o magnésio e depois o cálcio. Como resultado de tais processos, os músculos começam a perder tônus ​​​​muito rapidamente, resultando em doenças (osteoporose, artrose, etc.). O magnésio é excretado intensamente junto com a urina quando há ingestão excessiva de açúcar, por isso é tão prejudicial abusar de doces. Tudo no corpo humano está interligado. Assim, o cálcio não pode ser absorvido sem a presença de magnésio. Permite estabelecer um equilíbrio na ingestão de cálcio (o excesso deste também é prejudicial) e também impede a sua excreção.

A falta de magnésio, por sua vez, leva à deficiência de outros elementos (zinco, cobre, silício, potássio, cálcio). Eles são substituídos por metais pesados ​​(são tóxicos), como chumbo, alumínio, cádmio. A deficiência de magnésio é causada por alimentos refinados e pela agricultura intensiva (quase todos os solos são agora ácidos e não podem crescer neles). alimentos alcalinos), o uso de fertilizantes (impedem a penetração do magnésio do solo nas plantas), bem como dietas frequentes. Uso ativo produtos químicos, diversos medicamentos e aditivos biológicos também têm impacto negativo nesse processo.

Uma espécie de “devorador” de microelementos úteis (como resultado - acidificação) do corpo humano são Coca-Cola, Pepsi-Cola, cafeína, confeitaria produção industrial, bem como estresse físico e mental excessivo. Ou seja, tudo o que nos acompanha dia após dia.

Depois de nos aprofundarmos em tais fatos, torna-se assustador o que comemos. Mas, mesmo assim, em vez de consumir o máximo possível comida saudável(pelo que temos), fritamos, fervemos, ensopamos, fervemos e guardamos os alimentos por muito tempo na geladeira e no freezer. Como resultado, torna-se simplesmente inadequado para o nosso corpo (a menos que você sonhe em ficar doente). É extremamente difícil para o corpo digerir e absorver tal produto. Para isso, ele gasta uma quantidade colossal de energia, e tudo o que é possível - para extrair pelo menos algum benefício das “matérias-primas” recebidas. Como resultado disso, naturalmente, forma-se uma grande quantidade de substâncias tóxicas (subprodutos de processos de digestão e absorção defeituosos). Se esses casos forem raros (comida lixo entrou em seu corpo em um casamento ou aniversário), nada de ruim acontecerá.

O corpo é uma máquina inteligente e trabalhadora; ele consertará tudo e fará com que tudo volte ao normal. Mas se esse estilo de vida estiver sempre presente, os alimentos não digeridos se acumulam gradualmente e o corpo tem que trabalhar em condições de esforço excessivo constante. A energia vital é perdida, os órgãos se desgastam e ocorre toxemia (envenenamento do sangue por toxinas). O sangue circula constantemente por todo o corpo, transportando venenos para todas as células dos órgãos, tecidos e cérebro.

Existe uma certa lei de interdependência na natureza. Afirma que quanto mais toxinas se acumulam no corpo, maior se torna o peso corporal e aumenta o risco de desenvolver diversas doenças. Como as toxinas têm uma reação ácida, à medida que aumentam, a acidez aumenta e o equilíbrio ácido-base é destruído.

Métodos para lidar com violações

Para restaurar o equilíbrio ácido-base, existem duas maneiras principais:

1. Interromper a ingestão de substâncias nocivas e estimular a sua eliminação ativa;
2. Neutralize o efeito das substâncias que não podem ser removidas.

• Carnes gordurosas, salsichas, conservas;
• Produtos refinados;
• Açúcar;
• Semolina.

1. Produtos proteicos:
   • Carne magra;
   • Peixe;
   • Queijo tipo cottage;
2. Leguminosas:

• Ervilhas;
• Lentilhas.

Os fornecedores de álcalis são produtos naturais (vegetais e frutas) sem processamento térmico ou refinado. EM em maior medida, os seguintes produtos têm estas propriedades:

• Legumes (especialmente abobrinha, berinjela, pepino, alface);
• Vegetais de raiz, incluindo (especialmente cenouras e beterrabas);
• Verduras (salsa, endro, coentro);
• Frutas e bagas;
• Chá de ervas;
• Cereais;
• Gema de ovo;
• Nozes.

• Manteiga;
• Óleo vegetal (prensado a frio);
• Água.

É a chamada regra 80/20. De acordo com ela, deve-se observar a seguinte proporção na dieta alimentar:

• 80% - produtos formadores de álcalis;
• 20% - produtos formadores de ácido.

Ao se livrar de sua dieta “não saudável” habitual, preste atenção em quantas dietas saudáveis ​​e produtos deliciosos. São mel, brotos de plantas verdes, algas marinhas, brotos de trigo, molho de soja, chá de ervas.

Várias vezes por semana é útil organizar você mesmo dias de jejum. Durante esse período, você pode comer exclusivamente frutas e vegetais crus e beber bastante água. Ou, em vez disso, beba sucos de frutas frescas (em nenhum caso os vendidos em sacolas na loja). Ao mesmo tempo, este método irá ajudá-lo a se livrar do excesso de peso.

Na alimentação humana diária, quase sempre predomina alimento protéico. O jejum ajuda a melhorar sua saúde e corrigir a situação. No entanto, é preciso ter cuidado, por exemplo, durante a Quaresma (é particularmente longa), porque se ainda não o fez, não precisa se limitar muito. Isso pode ser perigoso para o corpo. Você pode simplesmente ajustar seu estilo de vida, gradualmente trazendo sua dieta a um determinado padrão.

Os rins são o principal órgão excretor, por onde é liberado o excesso de ácidos, desde que se forme quantidade suficiente de urina. Portanto, você precisa beber muito. É melhor beber água limpa sem gás. Quando são observados inchaço e outros distúrbios no metabolismo do potássio, você pode adicionar mel à água, vinagre de maçã, suco de limão. É útil preparar infusões de ervas, roseira brava, groselha e folhas de framboesa.

O movimento promove uma remoção mais ativa do excesso de ácidos. No atividade física a respiração acelera, a transpiração aumenta - isso serve como uma forma adicional de excreção. Para mais trabalho ativo Você também pode usar sais minerais (na forma de pó alcalino), este medicamento é preparado em farmácias.

Para remover ativamente as toxinas do corpo é necessário:

1. Atividade física todos os dias (esportes, ginástica) por 30 a 45 minutos;
2. Duche de contraste (sauna, banheira, envolvimentos corporais);
3. Banhos de ar para todo o corpo;
4. Evacuações intestinais normais (1 a 2 vezes ao dia);
5. Micção normal (1,5 - 3 litros por dia);
6. Siga sua dieta: nunca coma demais; beber água boa qualidade(2,5 - 3 litros por dia); limpar (dias de jejum, enemas);
7. Evite tabaco, álcool, medicamentos, outros estimulantes;
8. Mantenha uma atitude otimista.

Fitoterapia e medicina tradicional
A medicina tradicional também recomenda fortemente a ingestão de alimentos frescos e crus.

Enrolamos potes para o inverno, fazemos compotas, conservas, saladas de inverno e conservamos pepinos e tomates. E acreditamos que com isso garantiremos o fornecimento de vitaminas durante a estação fria. Assim que aquecemos um produto, a alcalinidade benéfica desaparece e este torna-se ácido. Os curandeiros tradicionais insistem que é necessário beber sucos naturais de vegetais e frutas, pois dão frescor e servem como fonte de vitaminas e microelementos necessários ao organismo.

As saladas são uma alternativa aos sucos. Mesmo no inverno você precisa comer tantos vegetais e frutas quanto possível. Ao pensar no seu almoço ou jantar, é preciso lembrar que, para uma proporção ideal, deve haver 2 a 4 vezes mais salada do que, por exemplo, carne.

Receita de salada saudável para otimizar os níveis de acidez:

• 2 colheres de sopa. eu. Ferva o feijão. Grato pepino fresco em um ralador. Rale ou pique finamente 1 maçã. Pique 0,5 cebola. Mexa, adicione um pouco de óleo vegetal (cerca de 1 colher de sopa). Se tiver verduras, também pode adicioná-las à salada.

Repolho - produto perfeito. Pode ser consumido de diversas formas: cru, em conserva, seco. Repolho branco comum, couve-flor e algas marinhas também são úteis.

A medicina tradicional tem muitas receitas para limpar o corpo. Aqui estão alguns deles:

1. Camomila, tanásia e erva de São João - 1 colher de chá cada. Misturar. 1 Colher de Sopa. eu. Despeje um copo de água fervente sobre a coleção de ervas resultante. Cubra e deixe por 15 a 20 minutos. Variedade. Beba a infusão meia hora antes das refeições durante 7 a 10 dias;
2. Lave 1 xícara de aveia (com casca), despeje 1 colher de sopa. água. Leve ao fogo e cozinhe em fogo baixo por 1 hora. Variedade. Beba 1/3 - ¼ xícara desta decocção ao longo do dia;
3. 5 colheres de sopa. eu. agulhas de pinheiro (pinho, abeto) despeje 1 litro. água. É melhor levar água derretida para isso. Adicione 3 colheres de sopa. eu. roseira brava e 2 - 3 colheres de sopa. eu. cascas de cebola. Coloque no fogo e cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos. Deixe em local escuro por 10 a 12 horas. Beba esta decocção em pequenos goles ao longo do dia. O curso de admissão é de 10 dias. Todos os dias você precisa fazer uma nova decocção.

A atividade do corpo humano depende de muitos fatores. Nosso bem-estar também é afetado por saúde geralórgãos e sistemas, e o estilo de vida que levamos, e uma dieta equilibrada. Muitos especialistas argumentam que um dos fatores mais importantes que determinam a probabilidade de desenvolver várias doenças é o equilíbrio ácido-base do corpo. As flutuações no equilíbrio ácido-base levam à perturbação do funcionamento de órgãos e sistemas, o que os torna indefesos contra ataques de vários vírus e bactérias. Vamos falar sobre o papel que o equilíbrio ácido-base do sangue humano desempenha em geral e também considerar se é possível fazer um exame de sangue para verificar o equilíbrio ácido-base.

O termo “equilíbrio ácido-base” refere-se à proporção de ácido e álcali em qualquer solução. Ao falar sobre esse equilíbrio no corpo, os especialistas querem dizer que nosso corpo é composto por 80% de água e, portanto, possui uma certa relação ácido-base, que é determinada pelo pH. Seu valor depende do número de íons carregados negativa e positivamente e de sua proporção entre si.

Como o equilíbrio ácido-base pode ser perturbado?

Aumento da acidez corporal

A acidose pode provocar doenças do coração e dos vasos sanguíneos, causar ganho excessivo de peso e diabetes. O aumento da acidez muitas vezes leva a distúrbios no funcionamento dos rins e da bexiga e à formação de cálculos. Em pacientes com esse problema, a imunidade se deteriora, desenvolve-se fraqueza e a capacidade de trabalhar diminui. A acidose geralmente leva à fragilidade dos ossos e causa outros distúrbios no sistema músculo-esquelético. Os pacientes sentem dores nas articulações e desconforto nos músculos.

Aumento da alcalinidade no corpo

Com tal violação, os especialistas falam sobre o desenvolvimento de alcalose. Nesse caso, a absorção completa das partículas nutricionais - vitaminas e minerais - também se deteriora. Quando o álcali se acumula no corpo, os alimentos em geral são digeridos lentamente, fazendo com que as toxinas entrem na corrente sanguínea. A alcalose é particularmente difícil de corrigir, mas raramente se desenvolve. Na maioria dos casos este estadoé explicado pelo consumo de medicamentos contendo álcalis.

Análise do equilíbrio ácido-base

Um exame de sangue para acidez pode ser realizado em quase todas as clínicas. O sangue arterial é usado para este estudo; é retirado dos capilares do dedo. Em seguida, os técnicos de laboratório examinam o sangue utilizando técnicas eletrométricas no laboratório. A acidez plasmática do sangue arterial normal geralmente varia de 7,37 a 7,43 pH. Mesmo uma ligeira mudança nesses dados sinaliza acidose ou alcalose. É importante notar que uma alteração na acidez do sangue superior a 7,8 pH ou inferior a 6,8 pH é incompatível com a vida.

Como normalizar a acidez do sangue?

Controlar a acidez do sangue não é tão difícil, basta se alimentar bem e levar um estilo de vida saudável. Para alcançar um equilíbrio entre ácidos e álcalis no corpo durante a acidose, você precisa prestar atenção. Particularmente úteis são diferentes tipos de saladas verdes, cereais, todas as variedades de vegetais (crus), bem como frutas secas e nozes diversas (especialmente nozes e amêndoas). Pacientes com distúrbios de acidez precisam beber mais puro água potável.

Os alimentos que aumentam notavelmente a quantidade de álcalis no corpo incluem manga, melão, melancia, limão e laranja, bem como espinafre, passas, sultanas e damascos. Sua dieta deve incluir sucos de vegetais espremidos na hora, maçãs frescas, salsa e aipo. O alho e muitos outros também serão um excelente agente alcalinizante. Ervas medicinais.

Quando o corpo está em oxidação, é aconselhável reduzir significativamente o consumo de alimentos gordurosos, hipercalóricos e defumados, além de bebidas alcoólicas. Pacientes com esse distúrbio não devem ingerir quantidades excessivas de café e não devem fumar.

Também vale a pena adquirir água alcalina medicinal especial para consumo interno. É enriquecido com íons e pode fortalecer o sistema imunológico. Esta bebida limpa eficazmente o corpo de toxinas e resíduos, pode retardar o processo de envelhecimento e regular o funcionamento dos órgãos digestivos. Essa água deve ser tomada pela manhã com o estômago vazio e também durante o dia - dois a três copos.

Assim, mudar o estilo de vida e uma alimentação adequadamente balanceada ajudará a manter o equilíbrio ácido-base do corpo e evitar suas oscilações em uma direção ou outra.

Tratamento tradicional

Os especialistas da medicina tradicional aconselham os pacientes com distúrbios de acidez a tomar medicamentos à base de várias ervas para otimizar o equilíbrio ácido-base.

Então, ao oxidar o corpo, tomar decocção simplesà base de aveia. Enxágue bem um copo de grãos não refinados e adicione um litro de água. Coloque o recipiente com o remédio no fogo e deixe ferver por uma hora. Coe o medicamento acabado e tome um terço a um quarto de copo de cada vez. Beba todo o produto preparado em um dia.

Mesmo que o equilíbrio ácido-base seja perturbado, você pode preparar um medicamento com partes iguais de camomila, tanásia e erva de São João. Prepare uma colher de sopa da mistura resultante com um copo de água fervida. Infundir este medicamento sob a tampa por quinze a vinte minutos e depois coar. Tome meio copo do produto acabado meia hora antes das refeições. Beba o volume resultante de infusão por dia em várias doses. A duração dessa terapia é de uma a uma semana e meia.

Você pode lidar com distúrbios no equilíbrio ácido-base com a ajuda de medicamentos à base de agulhas de pinheiro. Você pode usar abeto e agulhas de pinheiro. Enxágue bem, seque um pouco e pique. Prepare cinco colheres de sopa dessa matéria-prima com um litro de água fervida. Adicione três colheres de sopa de roseira brava picada e algumas colheres de casca de cebola picada ao recipiente. Coloque o recipiente com o produto em fogo médio e leve para ferver. Depois que o remédio ferver, reduza o fogo e cozinhe por dez a quinze minutos. Infundir a decocção resultante por dez a doze horas e depois coar. Aceitar bebida pronta ao longo do dia em pequenos goles. A duração desse tratamento é de uma semana e meia.

A violação do equilíbrio ácido-base do sangue está associada ao desenvolvimento de muitos sintomas desagradáveis: deterioração do bem-estar e do desempenho, bem como a ocorrência de várias doenças. Mas, felizmente, esse problema pode ser evitado - você só precisa se alimentar bem e levar um estilo de vida saudável.

Eu sei sobre você, mas para mim a frase “equilíbrio ácido-base” está fortemente associada à publicidade goma de mascar. Firmemente enraizado na memória slogans publicitários Orbit e Dirol, que “restaurarão o equilíbrio ácido-base”. Ao mesmo tempo, nunca pensei que tipo de equilíbrio é esse e por que restaurá-lo... E associo o nível de pH aos cremes Johnson Baby, que têm pH = 5,5, o que é maravilhoso para o bumbum de um bebê))) Por que isso é tão maravilhoso, eu também nunca pensei nisso.

Descobriu-se que o equilíbrio ácido-base e os níveis de pH são um tema muito importante no contexto da saúde! Muitas doenças surgem justamente por causa de um desequilíbrio nesse equilíbrio. Além disso, pelo nível de pH podemos perceber se estamos em risco. Quero falar sobre por que o equilíbrio pode estar perturbado e como restaurá-lo.

Neste artigo abordarei as seguintes questões:

1. Quais são os indicadores do estado de saúde?
2. O que é equilíbrio ácido-base e nível de pH?
3. O que o nível de pH indica como indicador de saúde?
4. Por que o equilíbrio ácido-base é perturbado?
5. Como medir os níveis de pH em casa?
6. Como restaurar o equilíbrio ácido-base?

Muito informação interessante Ouvi falar desse assunto em uma palestra de Natalya Dubinchina, especialista em terapia visceral. Quem não sabe terapia visceral- Esta é uma técnica eslava antiga para promover a saúde através de diversas manipulações com o abdômen. Ou seja, é algo como terapia manual, mas só aqui não são os ossos e as articulações que se ajustam, mas os órgãos internos - através de uma massagem abdominal profunda. Esta massagem permite remover pinças e bloqueios formados nos órgãos internos - baço, rins, estômago... A causa de tais pinças é o espasmo vascular, e a causa do espasmo são, como sempre, doenças da nossa alma - preocupações, ressentimentos, medos, etc.

Mas voltemos ao equilíbrio ácido-base... Na palestra aprendi que o equilíbrio ácido-base é o indicador mais importante da saúde de uma pessoa. O que isso significa?

Compartilho profundamente esta filosofia: saúde humana= 50% de saúde corporal + 50% de saúde espiritual. Saúde do corpo determinado pelo que comemos e quão ativo é o nosso estilo de vida. Saúde do espíritoé determinado pela forma como vivemos harmoniosamente com nosso eu interior e nosso ambiente.

Indicadores de saúde espiritual Por exemplo, pode haver rugas no rosto - elas sinalizam emoções vivenciadas. Ou postura - com que confiança uma pessoa conduz seu corpo ao longo da vida. Ou emoções óbvias que uma pessoa demonstra – irritação frequente, raiva, histeria... Indicadores ocultos Estas são precisamente as pinças dos órgãos internos - nós mesmos podemos não notá-las, mas um especialista determinará imediatamente onde você tem a pinça e o que ela significa.

O principal indicador da saúde corporalé, claro, o próprio corpo - quão magro ele é, qual a condição da pele, cabelo, unhas, dentes... Também um indicador da saúde do corpo são os nossos resíduos - a frequência das fezes e a cor da urina pode dizer muito sobre saúde. E aqui indicador ocultoé apenas o equilíbrio ácido-base. Além disso, este indicador pode sinalizar muitas coisas!

2. Equilíbrio ácido-base e nível de pH.

O equilíbrio ácido-base é a proporção de ácido e álcali nos fluidos dentro do corpo. De que líquidos estamos falando? Absolutamente tudo o que existe no corpo humano a: sangue, linfa, fluido intercelular, saliva, suco gástrico, bile, urina e outros.

O corpo humano é 65% fluido! E em um bebê recém-nascido - em 75-80%. Portanto, é óbvio que para o funcionamento saudável do corpo, tanto os órgãos internos e o seu estado, como os fluidos internos e as suas características, são igualmente importantes! Ou melhor, até isto: órgãos e fluidos não são dois componentes separados do corpo, mas este é o nosso corpo, no qual tudo está interligado - problemas com órgãos internos afetam necessariamente o estado dos fluidos no corpo e vice-versa.

Como qualquer outra pessoa órgão interno, os fluidos dentro do corpo também apresentam certas características, cujo desvio da norma sinaliza problemas de saúde. Uma dessas características é justamente relação ácido/base.

A medida da proporção de ácido e álcali é nível de pH. Existe uma escala de pH padrão com divisões de 1 a 14. Como interpretá-la?

• Um valor de 7 significa um ambiente neutro.
• Acima de 7 começa o ambiente alcalino.
• Abaixo de 7 começa o ambiente ácido.

Num estado saudável, a maioria dos fluidos do corpo são ligeiramente alcalinos:

• pH do sangue arterial = 7,36-7,42
• pH do sangue venoso = 7,26-7,36
• pH linfático = 7,35-7,40
• pH do fluido intercelular = 7,26-7,38
• pH intestino delgado =7,2 — 7,5
• pH do cólon = 8,5-9,0
• pH biliar = 8-8,5
• pH da saliva = 6,8 - 7,4
• pH lacrimal = 7,3-7,5
• pH leite materno= 6,9 -7,5, etc.

As exceções incluem urina e suco gástrico:

• pH da urina pela manhã = 6,0–6,4 e à noite = 6,4–7,3.
• O pH no estômago é muito diferente dependendo da seção do estômago: por exemplo, no lúmen do corpo do estômago pH = 1,5 - 2,0 (isto é com o estômago vazio), nas profundezas da camada epitelial de no estômago pH = 7,0, no esôfago pH = 6, 0 - 7,0.

É necessário um ambiente ácido no estômago para desencadear reações químicas e digerir os alimentos.

A propósito, sangue humano mais alcalino que o sangue predador em 1,58 vezes. Os predadores precisam de um ambiente ácido para digerir rapidamente a carne de um animal morto, às vezes junto com os ossos!

3. Equilíbrio ácido-base e saúde.

Como descobrimos, a maioria dos fluidos humanos são ligeiramente alcalinos. A urina tem mais composição ácida. E apenas os sucos estomacais podem ser claramente ácidos.

Isto é normal. Na verdade, o corpo da maioria das pessoas é muito ácido e isso se aplica a todos os líquidos. Ou seja, líquidos que deveriam ser levemente alcalinos passam para a zona ácida. E a urina torna-se altamente ácida, ou seja, seu pH se aproxima dos níveis de 5 a 5,5.

Este é um sinal muito ruim, porque quanto mais “ácido” é o corpo, mais ele se desgasta e mais frequentemente ficamos doentes.

A acidificação do corpo também é chamada acidose, e alcalinização - alcalose.

Por isso parei de ficar doente completamente quando mudei para o veganismo (comida vegana não acidifica)! Não é que eu fosse uma pessoa superdoente, mas como todo mundo, ficava doente 5 vezes por ano, se não mais. Quero dizer coriza fora da temporada, ou dor de garganta, além de algumas vezes algo como ARVI, às vezes bronquite... Em geral, conjunto padrão... Agora me lembro disso como se fosse um passado distante. Porque fico resfriado muito, muito raramente. É ótimo que isso seja um bônus imagem saudável a vida e o veganismo podem ser vivenciados de forma clara e rápida. Depois de cerca de meio ano, percebi que não estava ficando doente...

Em segundo lugar, nosso corpo constantemente tentando equilibrar o equilíbrio ácido-base e trazê-lo de volta ao normal, gastando muita energia nesse processo. Neste caso, absolutamente todos os mecanismos (respiração, metabolismo, produção hormonal, etc.) são ativados para remover resíduos de ácido cáustico dos tecidos e células do corpo sem danificar as células vivas. Se acidificarmos constantemente nosso corpo (leia como fazemos isso abaixo), então o corpo enfraquece e se desgasta com o tempo.

Em terceiro lugar, no processo de equilíbrio ácido-base, o corpo neutraliza o ácido com álcali, e isso leva a consequências terríveis. Por exemplo, o corpo lixivia cálcio e magnésio dos ossos. E estamos perdendo nossas reservas de microelementos valiosos! Por que cálcio e magnésio? O fato é que você também pode alcalinizar o ácido com sódio e magnésio, mas sua quantidade no corpo não é grande. Ou potássio, mas o corpo é inteligente e não toca no potássio, pois sua falta nas células pode prejudicar muito o funcionamento do corpo. É por isso que o cálcio é usado. Pois bem, o magnésio está sempre ao mesmo tempo que o cálcio, pois sem magnésio o cálcio não é absorvido...

Assim, a lixiviação de cálcio dos ossos não leva apenas a consequências tristes para os próprios ossos. Nesse caso, uma quantidade excessiva de cálcio é liberada no sangue, e o excesso de cálcio é depositado não nos ossos, mas nos rins e na vesícula biliar na forma de pedras. E a falta de magnésio, que é excretado junto com o cálcio, pode levar à deficiência de minerais como zinco, cobre, potássio e silício.

Quando o sangue é acidificado, os glóbulos vermelhos e as plaquetas unem-se e o colesterol oxida, o que provoca coágulos sanguíneos e problemas de saúde. veias de sangue. A acidificação do corpo também pode afetar a criança durante a gravidez, pois o líquido amniótico, que normalmente deveria ser alcalino, pode passar para uma zona levemente ácida, o que leva a consequências negativas.

Para ser justo, observo que um equilíbrio distorcido em direção à alcalinização óbvia também é ruim. Mas a investigação mostra que a resistência do corpo à alcalinização é várias vezes superior à da acidificação. E a alcalinização acentuada ocorre com muito menos frequência.

4. Por que o equilíbrio ácido-base é perturbado?

O principal fator é a comida.

Uma das principais razões para a acidificação do corpo é o excesso de alimentos formadores de ácido na dieta, levando ao acúmulo de depósitos ácidos nas células e tecidos. Acontece que cada produto acidifica ou alcaliniza mais o corpo.

Portanto, é mais importante e valioso do ponto de vista da saúde não focar nas proteínas, gorduras, carboidratos e calorias, como é habitual agora, mas avaliar os alimentos do ponto de vista de como eles são digeridos pelo organismo. Inclusive do ponto de vista de levar à formação de excesso de ácido ou álcali no organismo. Se isso acontecer, então o corpo só precisa levar um álcali para algum lugar como compensação para neutralizar o ácido, que, como já sabemos, é prejudicial.

Cada produto é, do ponto de vista químico, um conjunto de substâncias ou componentes diferentes. Cada um desses componentes produz um ácido ou um álcali quando digerido. Assim, em geral, o conjunto destas substâncias em cada produto também forma um ácido ou um álcali em maior extensão. Isto é refletido por um indicador especial - . Quando predominam componentes formadores de ácido em um produto, a carga ácida é positiva. E vice versa.

A carga ácida é medida em miliequivalentes (mEg) por 100 kcal ou por 100 g. produtos:

Fonte: Estudo “Estimativa da carga ácida líquida da dieta de ancestrais pré-agrícolas Homo sapiens e seus ancestrais hominídeos”, por Anthony Sebastian, Lynda A Frassetto, Deborah E Sellmeyer, Renée L Merriam, R Curtis Morris Jr.

*Nota: As raízes incluem cenoura, beterraba, rabanete, etc. Tubérculos - 0 são batatas, batatas doces, etc.

Os produtos ácidos incluem:

• carne, peixe, aves
• produtos lácteos, incluindo queijo e requeijão
• doces (não frutas!): geléias, chocolate, bolos, doces
• produtos de farinha(pão, pastelaria)
• álcool
• bebidas carbonatadas doces
• café, cacau, chá preto
• vinagres, molhos comprados em lojas, maionese
• cereais (menos ainda - espelta, cevada, arroz integral)

Isso não está na tabela, mas é um dos mais produtos ácidosé um refrigerante que tem pH de 2,47 - 3,1. Bebi um copo e imediatamente iniciei o processo de acidificação do corpo. E quaisquer doces em geral. E claro, carne e ovos!!!

Os alimentos alcalinos incluem:

• vegetação!!!
• frutas maduras (incluindo limão, laranja, etc.)
• Frutas secas
• bagas
• vegetais (incluindo tomates)
• leguminosas
• chá de ervas

Especialmente alcalinos são verduras, limão, repolho, pepino, aipo, abobrinha e abacate.

Além disso, a acidez dos alimentos aumenta como resultado de:

• tratamento térmico
• adição de açúcar (geléia, sucos de frutas)
• adição de aditivos ácidos e conservantes (vinagres, molhos)

Mas deve-se notar que os vegetais processados ​​(por exemplo, cozidos no vapor) são, em qualquer caso, melhores do que os alimentos inicialmente formadores de ácido, como carne ou ovos. E é claro que os alimentos processados ​​formadores de ácido são os piores...

Atenção!

1. Produto ácido ≠ produto formador de ácido! Os alimentos ácidos têm sabor azedo ou agridoce, enquanto os alimentos formadores de ácido podem ter o sabor que você quiser. Um exemplo marcante é a carne, que é um produto formador de ácido, mas não tem sabor azedo. Ou limão, que tem gosto azedo, mas na verdade é convertido em alcalino no corpo. Como explicar isso? Muito simples. Isso é explicado pelas leis da bioquímica.

2. Apenas alcalino frutas frescas e vegetais sem aditivos estranhos ou processamento. Por exemplo, o suco de fruta adoçado torna-se ácido. Ou os vegetais enlatados também se tornam ácidos.

3. Apenas frutas maduras são alcalinas. Por exemplo, uma banana verde é ácida, enquanto uma banana madura é alcalina.

E as frutas ácidas?

Muitas pessoas temem erroneamente frutas ácidas (frutas cítricas, maçãs, uvas, abacaxi). Na verdade, como mencionei acima, o limão e outras frutas ácidas não têm nenhum efeito acidificante em nosso corpo. Muito pelo contrário! Se você olhar a tabela de carga ácida dos alimentos (um pouco acima no artigo), verá que carne, leite, ovos e refrigerantes formam ácido sulfúrico durante a digestão. E as frutas frescas contêm ácidos orgânicos: cítrico, málico, tartárico, etc.

Os ácidos orgânicos são facilmente absorvidos pelo organismo e provocam uma reação alcalina! O fato é que os ácidos orgânicos do corpo se decompõem facilmente em bases alcalinas, dióxido de carbono e água. O dióxido de carbono é então liberado pelos pulmões. E água e álcalis entram no corpo.

Então fique tranquilo - limões e laranjas nunca acidificarão seu corpo!!! Por exemplo, o pH do limão é cerca de 9, o que significa que é sem dúvida um produto alcalino! As únicas exceções são talvez ameixas e ameixas secas.

Claro, lembre-se que tudo é bom com moderação. Se você comer quilos de frutas ácidas, primeiro enxágue a boca depois (para cuidar do esmalte dos dentes) e não coma doces logo após as frutas ácidas (depois das frutas ácidas, o esmalte fica mais macio e as bactérias que se multiplicam nos restos de doces pode facilmente estragar o esmalte). E mais uma coisa: você pode comer as frutas ácidas o quanto quiser, mas é melhor não abusar dos sucos espremidos na hora! Em grandes quantidades, eles podem reduzir a acidez.

E a água?

Normalmente, a água não deve acidificar o corpo de forma alguma! Água ácida é água morta! Deve ser neutro ou ligeiramente alcalino. Acidez água da torneira e a água em reservatórios correntes geralmente está próxima de PH=7.

Mas a água gaseificada que não é naturalmente gaseificada tem um pH ácido!

Outros fatores.

Deve-se acrescentar que, além dos alimentos, o equilíbrio ácido-base pode ser perturbado sob a influência dos seguintes fatores:

• estresse e todos os tipos de preocupações
• estilo de vida sedentário
• ecologia (falta de ar fresco)

5. Como restaurar o equilíbrio ácido-base?

Para restaurar o equilíbrio ácido-base e, o melhor de tudo, para não perturbá-lo, é necessário eliminar fatores negativos, sob a influência da qual nosso pH muda para a zona ácida:

• Ao comer, concentre-se em alimentos alcalinos
• Não beba bebidas açucaradas prejudiciais (refrigerantes, sucos embalados). Beba mais água pura e sucos naturais moderadamente
• Leve um estilo de vida ativo e móvel
• Esforce-se para viver em harmonia consigo mesmo e com o mundo, minimize o estresse, o ressentimento e a irritação.

Antes de tudo, é preciso, claro, pensar nas consequências da acidificação do corpo, tomar consciência delas e então eliminar o consumo de alimentos altamente ácidos. Uma lista deles é fornecida logo acima no artigo. Trata-se principalmente de produtos de origem animal - carne, peixe, ovos, laticínios e junk food (maionese, molhos de vinagre, doces não saudáveis etc.).

Em meus artigos, descrevi repetidamente por que os produtos de origem animal são prejudiciais ao corpo humano. A violação do equilíbrio ácido-base não é outra razão para não comer carne. Esta é essencialmente a mesma razão sobre a qual escrevo o tempo todo, apenas de um novo ângulo - comida animal é muito difícil para os humanos. A bioquímica do nosso corpo está estruturada de tal forma que podemos digerir de forma fácil e simples os alimentos vegetais - nozes, vegetais, frutas, ervas, grãos... Eles também contêm todo o complexo de vitaminas, minerais e outros nutrientes necessários ao ser humano. A carne não é totalmente absorvida pelo organismo. É apenas parcialmente digerido (na melhor das hipóteses, 70%), o restante se espalha pelo corpo como resíduos, poluindo-o e causando doenças. Incluindo um dos produtos da decomposição da carne e de outros produtos de origem animal é o ácido sulfúrico, que acidifica o corpo e o obriga a gastar muita energia neutralizando esse ácido.

Coma alimentos vegetais alcalinos mais saudáveis. Não prejudicará o corpo de forma alguma! além de todos os outros benefícios dos alimentos vegetais, você fornecerá ao corpo a quantidade certa de álcali para evitar uma situação em que o corpo comece a retirar o álcali que falta em suas reservas - por exemplo, ossos.

Além da alimentação, para manter a saúde e o equilíbrio ácido-base normal, você precisa praticar exercícios físicos e levar um estilo de vida extremamente ativo. Durante o exercício, o ácido no corpo se decompõe mais rapidamente e sai pelos pulmões como gás. Certamente não se trata de uma panacéia, mas sim de um fator adicional para a manutenção da saúde!

6. Como medir o nível de pH em casa?

Tenho ótimas notícias para você. Você pode ver por si mesmo o que escrevi aqui sem sair de casa!

Para este efeito, existem as chamadas tiras de teste para determinar o seu nível de pH. Com a ajuda deles, você pode descobrir de maneira fácil e rápida o nível de pH da sua urina ou saliva. O PH do sangue também pode ser descoberto, mas não em casa, mas em laboratório, para evitar derramamento de sangue))) É por isso que chamo o equilíbrio ácido-base de indicador de saúde. Você pode descobrir facilmente como sua alimentação afeta sua saúde enquanto está sentado em casa!

Você pode comprar essas tiras principalmente online. Também estão disponíveis nas farmácias, mas raramente e não para todos. Eles podem ser chamados de tiras de teste de urina ou simplesmente papéis de tornassol para determinar o pH. Eles custam centavos - menos de 100 rublos. para 50 unidades.

Eles são fáceis de usar. Você precisa mergulhar a tira de teste na urina e pronto. A tira mudará de cor. Você precisará encontrar essa cor na paleta de cores impressa na embalagem da tira teste. E tire conclusões. Isso deve ser feito uma vez por dia, pela manhã. Ou 2 vezes - de manhã e à noite.

Como já escrevi, de manhã seu pH deve estar entre 6,0 e 6,4 (se for maior, está bom!!!), e à noite = entre 6,4 e 7,3. Se você obtiver um valor de 6,0 ou menos pela manhã e 6,5 ou menos à noite, então este é um sinal claro forte acidificação do corpo, o que é ruim. Isso significa que você não tem reservas alcalinas suficientes em seu corpo para neutralizar o ácido abundante em seu corpo.

O nível de pH da saliva deve estar na faixa de 6,5-7,5. Horário ideal para medir a acidez da saliva - primeira metade do dia, das 10 às 12 horas. É melhor com o estômago vazio - 2 horas antes ou depois das refeições.

É interessante observar a mudança do nível de pH dependendo dos alimentos que você ingere. Por exemplo, de manhã o seu pH era 6,5. Se você comeu alimentos de origem animal o dia todo, notará que seu pH permanece na zona ácida ao longo do dia. Se você comer apenas alimentos vegetais, seu pH estará na faixa alcalina ou ligeiramente ácida. Essas alterações podem ser lembradas ou anotadas em seu telefone ou bloco de notas.

Você não precisa medir constantemente os níveis de pH, não faz sentido fazer isso. É simplesmente interessante e importante conhecer seus indicadores, entender que eles realmente dependem dos alimentos que você ingere e tirar conclusões. Afinal, o conhecimento sobre o equilíbrio ácido-base ajuda você a sentir melhor o seu corpo e a mantê-lo limpo e saudável!

7. Conclusões.

Coma mais alimentos vegetais saudáveis ​​e especialmente vegetais de folhas verdes cruas e menos alimentos ricos em proteínas animais, açúcar e farinha!

Se você ainda come muitos alimentos formadores de ácido, compre tiras para determinar seu nível de pH. Veja você mesmo que esse alimento acidifica seu corpo e o enfraquece!

E o mais importante - seja saudável!

Em 1931, o Dr. Otto Heinrich Warburgda Alemanha recebido premio Nobel relacionando o aparecimento do câncer com uma violação do equilíbrio ácido-base (pH) no corpo humano. O fato é que as células cancerígenas surgem e se multiplicam em um ambiente ácido e morrem em um ambiente alcalino em poucas horas.

O nível normal de equilíbrio alcalino no corpo é 7,36 e depende diretamente do que comemos e do que bebemos. Simplificando, tudo o que entra em nós oxida ou alcaliniza nosso corpo.

Otto Warburg continuou sua pesquisa e fez outra descoberta surpreendente: o câncer pode ser curado com... cálcio. E o cálcio, como todos sabem, é um álcali! Mas o artigo de hoje não é sobre cálcio, mas sim sobre alimentos que diminuem ou aumentam o equilíbrio alcalino do nosso corpo.

O equilíbrio ácido-base normal é uma das condições MAIS importantes para o bom funcionamento de todos os processos químicos do nosso corpo. O fornecimento de oxigênio a todas as células do nosso corpo depende do equilíbrio ácido-base. funcionamento normal todas as células. Se o equilíbrio for perturbado, o metabolismo também será perturbado. A célula deixa de receber oxigênio, enfraquece, o corpo para de lutar e surgem patologias. Um equilíbrio ácido-base saudável é a chave para o bom funcionamento de todos os sistemas do corpo: a partir da absorção elementos úteis e terminando com a remoção de resíduos de alimentos processados ​​e limpeza do corpo de toxinas e resíduos.

Os alimentos que comemos e processamos deixam resíduos em nós. Para combater os resíduos oxidantes, nosso corpo possui reservas de álcalis, mas elas não são ilimitadas. Para combater os resíduos oxidantes, o nosso corpo abre mão das reservas de minerais que nos são vitais: primeiro o sódio, que já temos muito pouco, e depois o cálcio, o magnésio. Os dentes sofrem e os ossos tornam-se quebradiços e porosos, o que na medicina é chamado de osteoporose. O corpo começa a envelhecer prematuramente.

Infelizmente, em alta velocidade mundo moderno produtos alimentares básicos são produtos comida rápida e promovem a oxidação no corpo. É vital adicionar conscientemente mais à sua dieta. produtos que aumentam o equilíbrio alcalino no corpo. Nossos órgãos devem ter pH neutro ou levemente alcalino de 7,36. Se o pH do corpo estiver abaixo de 7,36, o ambiente é ácido e isso é chamado acidose. Muitos sintomas e doenças que afetam mais pessoas modernas, indicam justamente acidose, acidificação do corpo.

Como verificar seu equilíbrio ácido-base?

Testar a si mesmo é bastante simples. Existem tiras especiais que você pode usar para determinar facilmente o seu nível de pH, mesmo em casa. Você também pode fazer o teste em um laboratório. Você pode testar saliva ou urina.

Indicadores de pH da urina e sua interpretação:

– 5,5 – 6,4 – ambiente ácido,

– 6,5 – 7,5 – neutro,

- mais de 7,5 - ambiente alcalino.

É importante lembrar que na primeira vez que você for ao banheiro pela manhã, sua urina estará mais ácida. Isso se deve ao fato de os rins limparem o corpo a noite toda e removerem o ácido restante. É melhor verificar o nível de ácido na segunda vez que for ao banheiro. A acidez da urina é influenciada por muitos fatores, por isso é melhor fazer várias medições de acidez e calcular a média aritmética antes de tirar uma conclusão sobre o seu nível de equilíbrio ácido-base.

Lembre-se que se o seu pH for inferior a 7, infelizmente, seu corpo possui um ambiente favorável para a proliferação de infecções, fungos, vírus, etc.

Sinais de acidificação corporal

Na verdade, o estado do equilíbrio ácido-base do corpo não é merecidamente ignorado no mundo moderno. Os médicos geralmente tratam os sintomas e não a causa. Aparentemente, eles já perderam a esperança de que os pacientes tomem consciência e retornem ao Alimentação saudável e um estilo de vida saudável.

Como mencionado acima, a falta de cálcio nos ossos é na maioria das vezes consequência da acidez do corpo. O aumento da acidez também leva a dor de cabeça, dores de estômago, dores nas articulações, alergias, diminuição da imunidade. Afeta o coração, pulmões, fígado e rins. A violação do equilíbrio ácido-base afeta MUITO FORTEMENTE sistema endócrino humano: causa mau funcionamento da glândula tireóide, pâncreas, perturba o equilíbrio de todos os hormônios do corpo. Mal-estar geral, fadiga, resfriados frequentes e doenças de pele também podem indicar acidez no corpo. A acidificação ocorre cumulativamente, desde sintomas menores até perturbações graves no funcionamento do corpo.

O que fazer para manter o equilíbrio correto do corpo? Use mais alimentos que aumentam o equilíbrio alcalino no corpo.

Para uma pessoa saudável na dieta alimentar, é importante respeitar a proporção de produtos oxidantes e alcalinizantes de 50X50, para um paciente 80X20 (80% de produtos alcalinizantes, 20% de produtos oxidantes).

Acidose e seu peso?

Com a acidose (oxidação do corpo), o peso começa a aumentar rapidamente. Não tendo tempo para lidar com a oxidação dos resíduos alimentares, o corpo os envia para corpo gordo. Quanto mais acidificado for o seu corpo, mais fácil e rápido você ganha excesso de peso. Além disso, com a acidose, o nível de cortisol, que regula os processos metabólicos, aumenta e os níveis de insulina são perturbados. Esses distúrbios também levam à deposição de acúmulo de gordura.

Como resultado, quanto mais ácido for o seu corpo, mais difícil será para você queimar calorias, e seu acúmulo de gordura cresce cada vez mais rápido, acrescentando peso extra a você e prejudicando sua saúde.

Quais alimentos acidificam o corpo?

Os inimigos mais comuns do equilíbrio ácido-base normal são doces, produtos de farinha branca, bebidas açucaradas carbonatadas, pois oxidam fortemente o corpo. Curiosamente, estes produtos não têm sabor azedo. É muito surpreendente que o limão com sabor azedo seja o “rei” da alcalinização! Isso não é um erro; o limão cria um ambiente alcalino no corpo.

Alimentos que acidificam principalmente o corpo:

— Óleo de girassol substitua por azeite.

- Pratique esportes, ajuda a alcalinizar o corpo.

Nosso corpo também está constantemente exposto a radicais livres. Este também é um processo de oxidação, só que com mecanismos diferentes. Para combater esta oxidação e os radicais livres precisamos ANTIOXIDANTES. Um artigo muito detalhado sobre isso e

Uma receita de deliciosa geleia de damasco que ajuda a alcalinizar o corpo

Damascos secos – 150 g

Maçãs secas - 100 g

Passas – 60 g

Suco de laranja espremido na hora - 4 xícaras

Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo até a fruta ficar macia.

Moa no liquidificador até ficar homogêneo. Manter refrigerado.

Manter o equilíbrio ácido-base do corpo o nível certo- uma das chaves para a saúde. O trato gastrointestinal humano é capaz de se autorregular, mas ainda assim não se pode descurar os conselhos de médicos e nutricionistas que recomendam reduzir o consumo de alimentos ácidos e aumentar a quantidade de alcalinos. Se você mantiver um equilíbrio ácido-base normal, poderá evitar muitas doenças.

O que significa o equilíbrio ácido-base normal do corpo?

A lei básica da existência do corpo físico humano, inicialmente saudável, é a manutenção de um equilíbrio ácido-base (equilíbrio, estado) nele. O que significa equilíbrio ácido-base e como mantê-lo no nível desejado?

Equilíbrio ácido-base do corpoé um conjunto de processos físico-químicos e fisiológicos que garantem a relativa constância do índice de hidrogênio no sangue pH = 7,4 ± 0,15. Este é o único indicador que não deve mudar ao longo da vida de uma pessoa. O equilíbrio ácido-base do corpo humano afeta diretamente a expectativa de vida e o envelhecimento prematuro do corpo. A acidificação crónica é a fonte de muitas doenças. Mantenha o equilíbrio ácido-base - e sua saúde não será prejudicada. Os tecidos do corpo são muito sensíveis às flutuações do pH, fora da faixa de 7,37-7,44 ocorre a desnaturação das proteínas: as células são destruídas, as enzimas perdem a capacidade de desempenhar suas funções e muito mais.

O grau de acidez é característica importante sangue e outros fluidos corporais. Uma reação neutra corresponde a pH=7,0. Valores de pH superiores a 7,0 são alcalinos, enquanto valores de pH inferiores a 7,0 são ácidos. No sangue esse indicador é 7,4 - todos os reanimadores sabem disso. Uma diminuição no pH deste valor é a oxidação, chamada acidose, um aumento é a alcalose, uma reação alcalina. No sangue, o pH pode variar entre 7,35-7,47. Se os valores de pH do sangue ultrapassarem esses limites, isso indica distúrbios graves no corpo. Se o pH do sangue diminuiu 0,2-0,3, a pessoa já está doente. Valores de pH abaixo de 6,8 e acima de 7,8 são incompatíveis com a vida.

Sem restaurar o equilíbrio ácido-base do corpo para norma fisiológicaÉ impossível salvar uma pessoa de problemas de saúde.

Regulando o equilíbrio ácido-base com alimentos

A manutenção do equilíbrio ácido-base dentro dos limites especificados depende principalmente da composição do alimento, que possui acidez e propriedades alcalinas. A proporção deles deve ser de 1 para 4, ou seja, há menos produtos ácidos do que alcalinos. Mas, infelizmente, com o desenvolvimento da civilização e a perversão de muitas leis da natureza na vida humana, essa proporção mudou exatamente ao contrário: o consumo de alimentos ácidos passou a ser mais do que os alcalinos. Tal desequilíbrio no consumo de alimentos ácidos e alcalinos leva à acidificação do ambiente interno do corpo, à sua contaminação e é a principal causa de doenças cuja natureza não importa.

O equilíbrio ácido-base no corpo humano depende em grande parte dos alimentos que a pessoa consome. Quando os alimentos entram no corpo, eles tornam o sangue ácido ou alcalino, e o sabor dos alimentos não tem nada a ver com isso. Suponha que você vá comer carne. Este é um poderoso produto formador de ácido. Quando você come carne, o pH em ambientes líquidos, o sangue, diminui. Quando a digestão da carne começa, o ácido clorídrico com pH de 2,0-3,0 é liberado no estômago. Esse ácido deve corroer a carne para tirar dela o que o corpo necessita, ou seja, a carne deve ser processada. O corpo é um ambiente poderoso, que aumenta lentamente a acidez que está na carne quando ela é destruída, devido às capacidades de reserva do corpo, para 6,5-7,0. Hoje aumenta, amanhã aumenta e depois de amanhã, principalmente quando as pessoas comem muita carne, a acidez não consegue mais subir para valores seguros. Os recursos do corpo se esgotam gradativamente e a pessoa adoece.

Quando o equilíbrio ácido-base é perturbado, os indicadores mudam para a acidez, o corpo se autorregula devido à reserva alcalina, evitando assim que o pH ultrapasse os limites normais. Mas como isso acontece, como o corpo controla o nível de acidez?

• Libera ácidos através trato gastrointestinal, rins, pulmões, pele.
• Neutraliza ácidos com a ajuda de minerais: cálcio, magnésio, potássio, sódio.
• Acumula ácidos nos tecidos, principalmente nos músculos.

Para manter o equilíbrio ácido-base do corpo e neutralizar os ácidos, em primeiro lugar, o magnésio e o cálcio são eliminados dos ossos, como resultado, os músculos perdem o tônus, desenvolvem-se osteoporose e destruição das articulações. Ambiente ácido - condições ideais para a formação de pedras nos rins e outros órgãos. Para alcalinizar os ácidos, são retirados magnésio, sódio e potássio, o que causa ruptura dos rins, coração e vasos sanguíneos, causando hemorróidas, varizes e gota. A acidificação causa hipertensão, etc. Portanto, para regular o equilíbrio ácido-base, é necessário repor esses microelementos para que o ácido não se acumule no sangue, tecidos, órgãos e músculos. A acidificação crônica pode causar hipofunção da glândula tireoide, ansiedade, insônia, pressão arterial baixa, retenção de líquidos no corpo, etc., até oncologia. Também fica espesso, podem ocorrer coágulos sanguíneos e a circulação sanguínea é prejudicada.

A força das contrações musculares muda: o enfraquecimento dos músculos oculares é a causa do desenvolvimento da hipermetropia senil, o enfraquecimento do músculo cardíaco é a causa da insuficiência cardíaca, o enfraquecimento dos músculos lisos do intestino é a causa de muitos problemas digestivos, etc. Uma diminuição do pH do corpo leva à diminuição da imunidade e ao aparecimento de mais de 200 doenças, incluindo o câncer. Se uma pessoa tiver várias doenças ao mesmo tempo, há uma queda nítida no pH do sangue.

Químicos e bioquímicos sabem que se você colocar células cancerígenas em um ambiente ácido com pH de 6,5, elas começarão a crescer aos trancos e barrancos. Para eles, tal ambiente é “maná do céu”. Se essas mesmas células cancerígenas forem colocadas em um ambiente alcalino com pH = 7,4-7,5 e superior, elas morrerão e a microflora benéfica florescerá. No ambiente normal que deveria existir em nosso corpo, nem um único microflora patogênica, incluindo células cancerígenas, não podem viver. Ela vive em um ambiente ácido e sem oxigênio, onde tudo apodrece e vagueia, como num pântano, ali tem pouco oxigênio, o mesmo acontece no corpo.

Como normalizar o equilíbrio ácido-base no corpo humano

Segundo antropólogos, a dieta do homem antigo consistia em 1/3 de carne magra de animais selvagens e 2/3 de alimentos vegetais. Nessas condições, a dieta era exclusivamente alcalina. Conseqüentemente, nossos ancestrais tinham o equilíbrio ácido-base correto. A situação mudou fundamentalmente com o surgimento da civilização agrária, quando as pessoas começaram a consumir muitos grãos, laticínios e carnes gordurosas de animais domésticos. Mas uma mudança particularmente dramática na nutrição ocorreu no final do século XX, quando os alimentos ácidos e processados ​​industrialmente tomaram conta da dieta. A dieta moderna é rica em gorduras saturadas, açúcares simples, sal de cozinha e tem baixo teor de fibras, magnésio e potássio. É dominado por alimentos refinados e processados, açúcar, produtos de farinha e muitos produtos semiacabados diferentes. São pizza, batatas fritas, coalhada de queijo glaceada, laticínios milagrosos recém-criados, confeitaria e refrigerantes e doces. Este alimento tem valências ácidas.

Claro que o nosso próprio corpo sabe perfeitamente como manter o equilíbrio ácido-base, esforça-se constantemente para o equilibrar, mantendo um nível de pH estritamente definido. Mas, infelizmente, o corpo muitas vezes não consegue lidar com a situação e fica escória. Portanto, ele precisa de ajuda. Sua dieta deve conter 1 parte alimentos ácidos, e 3 partes são alcalinas; 57-59% de calorias dieta diária devem ser supridos através do consumo de carboidratos (verduras, frutas, grãos), 13% devem ser proteínas, 30% gorduras.

Como normalizar o equilíbrio ácido-base do corpo maneiras acessíveis? Para isso é recomendado:

• reduzir a quantidade de gorduras animais consumidas, dando preferência aos óleos vegetais leves ou poliinsaturados, reduzindo o consumo de açúcar;
• aumentar a quantidade de variedade em sua dieta Vegetais frescos e frutas;
• reduzir o consumo de carne, substituindo-a por peixe e produtos de soja;
• reduzir o consumo de alimentos salgados, defumados e enlatados;
• evite alimentos cozidos demais, queimados, alimentos coloridos artificialmente;
• aumentar o uso de antioxidantes;
• fornecer ao corpo as vitaminas e microelementos necessários;
• coma quando sentir fome (isso não se aplica a casos de exaustão severa, etc.). Os alimentos devem ser bem mastigados. Recomenda-se jantar no máximo 2 horas antes de dormir.
• Para melhorar o equilíbrio ácido-base, conforme exigido pelo organismo, é necessário combinar os alimentos corretamente; É especialmente prejudicial combinar frutas com amido ou proteínas, diferentes tipos de proteínas, alimentos ricos em amido com proteínas;
• Evite comer alimentos muito quentes ou frios.

Como estabelecer e melhorar o equilíbrio ácido-base

Se uma pessoa recebe uma dieta balanceada, incluindo vitaminas essenciais, antioxidantes e microelementos, às vezes isso é suficiente no contexto de um estilo de vida saudável para trazer o corpo para a zona de saúde, e então a probabilidade de desenvolver doenças é significativamente reduzida. Meios especiais ajudam a acelerar esse processo - aditivos alimentares, que muitas vezes são composições complexas que possuem não apenas propriedades de limpeza, mas também adaptogênicas. Os suplementos alimentares feitos de cogumelos, mel e frutos do mar têm certas perspectivas. Eles são usados ​​​​com sucesso para prevenção resfriados, bem como doenças do envelhecimento.

Como estabelecer o equilíbrio ácido-base com alimentos? Quanto à composição dos alimentos e à dieta ideal, então, de acordo com os dados mais recentes, para resolver os problemas de fornecimento de energia ao corpo, a questão deve ser considerada de forma puramente individual. Se uma pessoa está acima do peso, o conteúdo calórico dos alimentos deve ser reduzido. Mas, em geral, 2/3 da sua dieta deve ser composta por vegetais e frutas. É aconselhável dividir a porção diária de verduras e frutas em cinco doses, por exemplo: de manhã - 1 maçã, antes do almoço - 2 cenouras, depois come uma tigela de chucrute, depois uma pêra, à noite - uma banana .

Certifique-se de incluir grãos em sua dieta. As coisas mais positivas foram escritas sobre o trigo sarraceno (especialmente recomendado para a prevenção do câncer e para pacientes com câncer) e o milho-miúdo (um transportador de zinco, que é de grande importância para a manutenção da imunidade e para a visão). Para normalizar o equilíbrio ácido-base, devem ser evitados produtos como embutidos de todos os tipos, carnes defumadas e marinadas.

Se houver alguma doença, não basta equilibrar a quantidade de alimentos alcalinos e ácidos, neste caso a pessoa já precisa de uma dieta especial.

De acordo com dados científicos modernos, cerca de 50% dos casos de cancro podem ser prevenidos com medidas específicas. dieta balanceada em combinação com atividade física. De acordo com estudos recentes, de acordo com pelo menos 4 milhões de casos de cancro poderiam ser evitados se as pessoas comessem menos carne e mais vegetais. Assim, não há dúvidas sobre a necessidade de enriquecer os alimentos com produtos naturais. Os benefícios indiscutíveis da inclusão de brotos de trigo (especialmente brotos verdes, e não brotos na composição) na dieta de pacientes com câncer, mas em maior medida - para a prevenção do câncer, foram comprovados aditivos alimentares). Recentemente, um número crescente de estudos tem sido dedicado ao estudo das propriedades antitumorais das especiarias (foi comprovada a presença de propriedades antitumorais, por exemplo, do gengibre).

Como, na prática, manter o equilíbrio ácido-base do organismo, aderindo ao equilíbrio especificado de alimentos ácidos e alcalinos? Vejamos um exemplo simples. Novamente com carne. Para neutralizar seus efeitos negativos no corpo (ou seja, acidificação), você precisa comer pelo menos 150-300 g de alimentos vegetais por 50-100 g de carne, por exemplo, legumes cozidos ou ervas.

Tabela de alimentos que afetam o equilíbrio ácido-base

Abaixo estão os nomes dos produtos que possuem propriedades formadoras de ácido e alcalinas, de forma generalizada.

Tabela de alimentos alcalinos e ácidos mais presentes na dieta:

Os alimentos ácidos indicados não trazem nada de bom para o equilíbrio ácido-base: acidificam o ambiente interno do corpo, o sangue, toda a “esteira transportadora de líquidos”, levam a um curso mais intenso de todos os processos bioquímicos e energéticos, assim acelerando o aparecimento de várias alterações, primeiro funcionais e depois patológicas.

Comer alimentos ácidos leva à acidificação do corpo, o que significa doenças das articulações, ossos, músculos, olhos, sistemas cardiovascular, pulmonar e nervoso, depressão, dores no coração, arritmia, doença de Parkinson, esclerose múltipla, Vários tipos câncer, etc. Chá forte, café, todas as bebidas carbonatadas contribuem para a acidificação do corpo, água mineral(exceto alcalinas), todas as drogas químicas e até palavrões (palavrões). Tudo isso introduz “sujeira” de informação energética na água, da qual consiste principalmente o corpo humano.

A presença de alimentos na mesma coluna da tabela nem sempre significa que podem ser consumidos ao mesmo tempo. Por exemplo, carne e peixe consistem em proteínas de diferentes tipos, que podem exigir do corpo composição diferente suco gástrico. Por isso, é recomendado consumir esses alimentos em horários diferentes.

A principal coisa a lembrar: no corpo, como na natureza, a proporção de álcalis e ácidos deve ser de 4 para 1, caso contrário o corpo terá dificuldades.

Para alcalinizar, o corpo retira cálcio dos próprios ossos. Com a idade, é necessário limitar o consumo de proteínas animais: carne, peixe até 2 a 3 vezes e ovos até 10 peças. por semana (de preferência 3-5 codornas). Evite alimentos fritos, defumados e muito salgados. Limitar ou eliminar completamente os produtos de confeitaria e panificação feitos com farinha de alta qualidade (variedades brancas), produtos refinados: açúcar, doces, refrigerantes (Coca-Cola, limonada, etc.). Quanto às gorduras, deve-se dar preferência às derretidas manteiga e banha de porco. O óleo vegetal só deve ser ingerido fresco, durante o tratamento térmico perde tudo o que tinha de útil.

Restaurando o equilíbrio ácido-base do corpo com a ajuda de produtos normalizadores

Os produtos ácidos e alcalinos apresentados na tabela diferem em composição. Na alimentação animal predominam os minerais ácidos (fósforo, cloro, enxofre, etc.) e os ácidos orgânicos estão completamente ausentes. Nos alimentos vegetais, que contêm muitos ácidos orgânicos, predominam elementos alcalinos como cálcio, magnésio, potássio, silício, etc.

Além dos produtos que afetam o equilíbrio ácido-base, listados na tabela, todos os outros cereais, farinhas e cereais integrais, cogumelos comestíveis de todos os tipos, alcachofra de Jerusalém e quaisquer frutas não reduzem o valor do pH.

Vegetais altamente alcalinizantes - repolho, cenoura, beterraba, nabo, rabanete, rabanete, saladas, melão, melancia, frutas: uva doce, maçã doce, damasco, pera, caqui.

Com a idade, para normalizar o equilíbrio ácido-base do corpo, alguns alimentos devem ser particularmente limitados. Em particular, recomenda-se reduzir o consumo de proteínas animais: carne, peixe - até 1-2 vezes por semana, ovos - até 10 peças. por semana (e de preferência ovos de codorna, 3-5 peças). Em caso de qualquer doença e após 40-50 anos (com raras exceções), geralmente você deve abandonar os produtos de origem animal. Para um equilíbrio ácido-base normal, é melhor excluir da dieta alimentos fritos, defumados e muito salgados. Quanto às gorduras, deve-se dar preferência à manteiga derretida e à banha. O óleo vegetal só deve ser consumido fresco, pois durante o tratamento térmico perde tudo o que tem de útil. É melhor limitar ou eliminar completamente os produtos de confeitaria e panificação feitos com farinha de alta qualidade (variedades brancas), produtos refinados: açúcar, doces, refrigerantes (Coca-Cola, limonada, etc.).

Para um equilíbrio ácido-base normal, os alimentos da tabela apresentada acima devem ser geralmente reduzidos, reduzindo assim a quantidade de alimentos ingeridos. Comemos com muita frequência e em grandes quantidades, e nosso trato gastrointestinal não tem tempo para digerir o que comemos. Comemos o que nos faz mal, tratamos os alimentos com calor (cozinhamos e fritamos) e nos empanturramos à noite. Não em vão pessoas pequenas notou que “uma pessoa come demais; para viver, até 1/4 do que ela consome seria suficiente para ela. Os 3/4 restantes são gastos em dar trabalho aos médicos.”

Porém, não basta consumir alimentos que normalizem o equilíbrio ácido-base, é importante mudar o estilo de vida em geral. Lembre-se que a acidificação do corpo é promovida pela inatividade, estresse, fumo, álcool, além de pessimismo, agressividade, inveja, ciúme e brigas. Eles ficaram com ciúmes, brigaram, ficaram chateados - o estado deles piorou, alguma coisa adoeceu. Então tire suas conclusões!

O índice de hidrogênio - o pH do ambiente interno do corpo - é o indicador mais importante que deve estar na vanguarda do trabalho de qualquer médico. Isto se aplica especialmente a terapeutas, oncologistas e cirurgiões que realizam operações. Os próprios medicamentos químicos, a quimioterapia e a radioterapia são substâncias e métodos formadores de ácido que levam a uma terrível acidificação do ambiente do corpo. Se uma pessoa já está doente, esses meios a levam a um estado do qual ela não consegue sair.

O método mais simples e bastante preciso de medir o pH em casa é o método de medição com papel tornassol (vendido em farmácias).

Para determinar o equilíbrio ácido-base do paciente curandeiros tradicionais Encontramos métodos muito simples. Olhe nos olhos da pessoa: se a conjuntiva estiver pálida, esbranquiçada - o corpo está acidificado, rosa escuro ou vermelho escuro - o teor de álcali está aumentado, rosa brilhante - o corpo está saudável. Ou este método: se a narina esquerda respira com mais facilidade, a reação é ácida, se a narina direita é alcalina, se ambas as narinas respiram igualmente, o equilíbrio ácido-base é normal.

Sabendo normalizar o equilíbrio ácido-base, procure fazer de tudo para manter o pH no nível ideal.

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