Amoreira - propriedades benéficas e contra-indicações. Amoras - frutas deliciosas em uma árvore encantadora

A amoreira ou amoreira caducifólia guarda muitos mistérios. Tem a maior expectativa de vida entre as fruteiras, comparável apenas às árvores coníferas. Não só os frutos, mas também todas as partes da planta possuem propriedades curativas e são utilizadas na medicina desde a antiguidade. medicina popular para o tratamento de doenças.

Variedades, descrição

A amoreira é uma árvore da família das amoreiras, existem 17 espécies. Atualmente, os criadores desenvolveram cerca de 400 variedades da planta. As amoras mais cultivadas são pretas e brancas.

Variedades populares:

1. Istambul preto - maturação média, com frutos densos e doces, de cor púrpura escura, quase preta. A altura de uma árvore adulta é superior a 3 m, o peso dos frutos é de 6 a 10 g, floresce em abril e a colheita começa a amadurecer em julho. A árvore é resistente à geada e pode suportar temperaturas frias de até -35 °C. Uma árvore adulta produz até 100 kg de colheita por ano.
2. Surpresa – data atrasada amadurecimento com período de frutificação prolongado. Os bagos são pretos, grandes, até 3 cm de comprimento e têm um sabor adocicado agradável. A árvore tem produção precoce, é resistente a geadas e doenças.
3. Royal - a variedade de maior frutificação, os frutos pretos, com até 6 cm de comprimento, podem pesar 20 G. A amoreira tem frutificação precoce, os frutos se fixam no primeiro ano após o plantio (mudas com dois anos). A colheita amadurece em junho. A árvore é de porte médio, com copa extensa e densa, e não tem medo de secas e geadas.
4. Príncipe Negro - começa a frutificar 2 anos após o plantio. A variedade é de frutos grandes, frutos até 5 cm, pretos, muito doces e suculentos. A árvore é resistente à geada e tolera bem a seca.
5. Rosa Smolenskaya - uma variedade precoce e resistente à geada, com pequenos frutos perfumados de cor vermelha ou Cor de rosa. A bela folhagem permite que a árvore seja cultivada como planta ornamental.
6. Mel branco - variedade precoce, produz uma colheita abundante que amadurece em junho. Os frutos são de tamanho médio, suculentos e doces. A variedade é autofértil e resistente à geada. Uma árvore adulta de tamanho médio começa a dar frutos aos 4–5 anos.

Onde a amoreira cresce e como ela é?

A amoreira é uma árvore tropical que cria raízes e cresce bem na Rússia central. Tem lindas folhas, os frutos lembram um pouco amoras, só que bem mais doces, com leve aroma. Na China, as amoras são cultivadas há cerca de 3 mil anos. Na Rússia, por decreto de Pedro I, a exploração madeireira desta cultura foi proibida.
Nas regiões do sul, onde a amoreira cresce em condições confortáveis, sua altura chega a 15 metros e sua vida útil é de 300 a 500 anos. O nome amoreira vem da palavra seda; já foi a principal fonte desse tecido. O bicho-da-seda, que cria casulos a partir de um fio contínuo de seda, alimenta-se apenas das folhas do branco Amoreira.

Características do cultivo de amoras

Nas regiões do norte, é melhor plantar amoras em solos pobres para que o período de cultivo seja curto. O local deve ficar na zona sul do local, bem iluminado. Para uma boa sobrevivência, as raízes da muda são tratadas com qualquer agente de enraizamento.

A árvore não requer cuidados especiais. No tempo seco é regado, o solo do tronco da árvore é solto e a copa é podada na primavera e no outono.

Para uma boa frutificação, aplica-se fertilização. Na primavera - nitrogênio, no verão - orgânico, no outono - fosfato e potássio.
A árvore floresce no final da primavera, por isso não tem medo das geadas da primavera. Na primavera, cortam-se os rebentos congelados, graças aos quais a copa começa a ramificar-se bem. Mesmo depois de fortes geadas, a planta se recupera bem, e os frutos da amoreira podem aparecer nos brotos do ano em curso.

Quais são os benefícios dos frutos das árvores tropicais?

No Cáucaso, a planta é chamada de baga real por propriedades curativas. A fruta contém muitas substâncias benéficas ao organismo.

Composição química das amoras:

Saara;
taninos(em frutas verdes);
minerais (K, Na, Fe, Zn, Mg, Ca);
Resveratrol;
ácidos orgânicos;
vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, B9, K).

O resveratrol é um dos antioxidantes mais poderosos. As frutas vermelhas têm muito potássio.

Propriedades úteis da amoreira:

Diurético e diaforético;
adstringente;
purificação do sangue;
antisséptico;
antipirético (folhas);
anti-inflamatório.
Os frutos verdes da amoreira têm efeito adstringente, enquanto os maduros, pelo contrário, têm um efeito ligeiramente efeito laxante.
A colheita costuma amadurecer em julho ou agosto, e a floração começa em maio e termina em junho.

A amoreira (ou amoreira) foi trazida do Oriente Médio para nossa região, onde essa árvore cresce em quase todos os quintais. Nossas donas de casa fazem geléias e compotas com as frutas. Na sua terra natal, estas bagas não são utilizadas apenas na culinária. São utilizados como matéria-prima para a produção de corantes naturais. E o que é importante, desde a antiguidade muitos povos utilizaram os frutos e folhas desta árvore para fins medicinais. Então, que tipo de plantas são, será discutido neste artigo.

Quais são os benefícios da amoreira?

Eles sempre falam sobre qualidades positivas e propriedades. Portanto, vamos nos familiarizar com o fato de que Mulberry é na verdade um tesouro substâncias úteis. Assim, os frutos desta árvore contêm vitaminas A, C, B1, B2 e PP.

O que mais contêm as amoras, cujos benefícios e malefícios são conhecidos desde a antiguidade? Existem também tais elementos úteis, como mono e dissacarídeos, ácidos orgânicos, beta-caroteno, potássio, magnésio e cálcio. É maravilhoso que esta baga tenha uma composição tão rica. Portanto, é muito útil. Em primeiro lugar, importa referir que, há muito conhecido, é utilizado na medicina popular para o tratamento e prevenção de constipações e doenças infecciosas, pois possui propriedades antiinflamatórias. Além disso, as amoras são benéficas para quem sofre de doenças trato gastrointestinal e rins. O fato é que eles têm um leve efeito diurético e laxante. E também, quem quer perder peso e eliminar toxinas do corpo não deve gastar imediatamente muito dinheiro em medicamentos anunciados. Os frutos de uma árvore também podem cumprir essa função e, além disso, não são piores e, o mais importante, sem efeitos colaterais.

A amoreira não é menos útil para quem sofre de doenças do sistema central sistema nervoso. Como a amoreira ajudará essas pessoas? Seu benefício reside no fato de ajudar no tratamento do estresse, choque nervoso, depressão e outros distúrbios. Mas os residentes das megacidades modernas estão cada vez mais expostos a tudo isto. E quem sofre de insônia é aconselhado a comer um punhado de frutas vermelhas antes de dormir, e assim ficarão fortes e saudáveis. Também foi comprovado que a amoreira ajuda efetivamente no combate à fadiga mental e física. Quem tem o hábito de contar calorias ficará satisfeito com o fato de 100 g de amora conter apenas 50 kcal.

Entendendo para que serve a amoreira, é importante destacar que além dos frutos, as folhas, cascas e raízes da árvore também são utilizadas no combate a doenças. Vamos descobrir exatamente por que eles são usados.

Quais são os benefícios das folhas, cascas e raízes?

Para tratar bronquite e pneumonia, são preparadas decocções de folhas de amoreira. Em caso de dor de garganta, você pode gargarejar. Além disso, as folhas de amoreira são utilizadas para preparar uma infusão, que ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue no diabetes. Os especialistas em medicina tradicional também recomendam que os diabéticos polvilhem folhas secas esmagadas no mingau.

Alcançar bom efeito no tratamento de eczema, reumatismo e tuberculose cutânea, podem-se usar infusões, pomadas e decocções desta planta. Além disso, eles podem remover dor de cabeça, inchaço e paralisia dos nervos motores.

As raízes e a casca são utilizadas no preparo de uma infusão, recomendada para pessoas que sofrem de asma, inflamações trato respiratório e hipertensão. E a pomada da casca da amoreira lida bem com feridas e hematomas.

E é fácil de preparar. Primeiro, seque a casca e triture-a até virar pó. Em seguida, misture duas colheres de sopa de pó com 750 g óleo vegetal e misture até obter uma massa homogênea. A pomada está pronta e você pode usá-la com segurança.

Amoreira: propriedades medicinais

No tratamento do estômago, é melhor usar amora preta, e o estágio de maturação afeta seus benefícios:

• Para lidar com um ataque de azia, você precisa usar frutas verdes.
• Em caso de envenenamento, use amoras maduras, cujos malefícios e benefícios são bem conhecidos dos adeptos imagem saudável vida.
• Aqueles que desejam redefinir excesso de peso, vale a pena prestar atenção frutas maduras demais amoras, pois têm efeito diurético e laxante.

Ao mesmo tempo, as amoras combatem eficazmente os resfriados, pois possuem propriedades antiinflamatórias. Em particular, isso se aplica ao suco de frutas frescas. Trazer pra baixo Temperatura alta e aliviar a inflamação, deve-se beber 100 ml de suco a cada três horas durante o dia. Foi comprovado em laboratório que as amoras brancas contêm grandes quantidades de potássio e vitamina C.

Armazenar

Com base no fato de que as amoras, cujos malefícios e benefícios são discutidos no artigo, são mais procuradas em inverno Quando é fácil pegar um resfriado, surge a questão de armazená-lo. E embora as amoras produzam geléias deliciosas e compotas, mas neste caso perde uma parte significativa das vitaminas.

Portanto, para preservar a utilidade original dos frutos silvestres frescos, eles são secos, mas não no forno, mas sim ao sol. O congelamento também é adequado para os mesmos fins. Se não frutas secas para decocção ou infusão, você pode preparar suco descongelado.

Para quem a amora é contra-indicada?

Não importa quão rico em vitaminas e nutrientes As amoras, cujos benefícios e malefícios foram bem estudados, têm contra-indicações. Assim, embora a amora ajude no tratamento da hipertensão e do diabetes, é estritamente proibido seu abuso por pessoas que sofrem dessas doenças. Se consumidas com moderação, as frutas se tornarão um remédio. Mas comê-los em grandes quantidades será prejudicial. Isto se aplica em particular aos diabéticos.

As amoras são o alérgeno mais forte. Portanto, vale a pena começar a comer amoras em pequenas porções e aos poucos, para que quando surgirem os primeiros sinais de desconforto, recuse a fruta.

Além disso, existem algumas restrições ao uso de amoras. Por exemplo, o facto de não deverem ser misturados com outros produtos. Também é indesejável consumir amoras com o estômago vazio. Não se esqueça que a amora é um laxante. origem natural e, portanto, comer um grande número de frutas vermelhas pode causar indigestão. Para evitar inchaço e desconforto, não beba amoras com água fria.

Você também pode fazer sobremesas com esta fruta. Vejamos as iguarias que contêm amoras. As receitas para preparar esses pratos são bastante simples.

Torta

Para cozinhar isso é incrível deleite saboroso você precisará dos seguintes produtos:

• 0,5 kg de amoras;
• 2 ovos de galinha;
• 1 Colher de Sopa. Saara;
• 1 colher de chá. fermento em pó para massa;
• 20g de açúcar baunilhado;
• 1 colher de chá. raspas de limão;
• 1 Colher de Sopa. farinha de trigo;
• 1 Colher de Sopa. kefir (3,2%).

Cozinhando a torta

Primeiro peneire a farinha e lave os bagos, retirando os estragados. Em seguida você deve moer os ovos com açúcar, depois adicionar kefir (se desejar, você pode usar iogurte caseiro), açúcar de baunilha, raspas de limão e misture tudo bem. Em seguida, adicione a farinha com o fermento e sove a massa - sua consistência deve ser como creme de leite espesso.

A assadeira deve ser untada e polvilhada com farinha. Em seguida, despeje metade da massa e cubra com frutas vermelhas. E depois polvilhe com açúcar e acrescente o restante da massa. Asse a torta no forno por 30-35 minutos a 180 graus.

Sirva esta sobremesa com o chá totalmente resfriado.

Geléia

Mime os gulosos da sua casa com uma geléia de amora incrivelmente deliciosa. Para fazer isso você precisará de:

• 1kg de amoras;
• 500-600g de açúcar;
• 2-3 g de ácido cítrico.

Preparação

Os frutos maduros devem ser lavados água fria e deixe escorrer e depois secar. A seguir, as amoras devem ser colocadas em um recipiente onde será cozida a geléia, e cada camada deve ser polvilhada com açúcar. A massa de açúcar e frutos silvestres deve ser bem amassada com um pilão de madeira.

Conclusão

Agora você sabe o que é amora, cujos malefícios e benefícios estão descritos acima. Esperamos que a informação tenha sido útil para você. Vimos várias receitas de sobremesas que incluem amoras. Não deixe de preparar essas iguarias para seus entes queridos.

Amoreira- uma planta da família Mulberry. Essas frutas crescem em países de clima temperado e subtropical. Pela primeira vez aprenderam sobre a amora preta nos países do Sudoeste Asiático e a amora branca na China. Os frutos carnudos, constituídos por pequenas drupas, atingem cerca de 3 cm de comprimento (ver foto). Os frutos silvestres são suculentos e de sabor muito doce.

Recursos benéficos

As amoras contêm uma grande quantidade de potássio, necessário para funcionamento normal do sistema cardiovascular.As frutas vermelhas atuam no corpo como agente diurético, colerético e antiinflamatório.

Devido ao teor de pectina nas amoras, as bagas resistem à ocorrência de problemas digestivos. Por conta disso, é recomendado consumir as frutas durante o tratamento de enterocolite e gastrite. No seu estado verde, as amoras são geralmente usadas para azia.

Use na culinária

As amoras são uma iguaria maravilhosa que pode ser consumida simplesmente colhendo-as da árvore. As frutas também são utilizadas como recheio de diversos produtos de panificação, e com elas também são feitos bolinhos. Dos frutos se extrai o suco, preparam-se compotas e geleias, que também servem para fazer bebidas alcoólicas, por exemplo, vinhos e licores.

Além disso, as amoras podem ser enlatadas, fervidas, transformadas em calda e geléia, geléia, etc. Uma sobremesa muito saborosa é o marshmallow e o sorvete feito com essas frutas. Os frutos também são secos, triturados e posteriormente utilizados no preparo de diversos produtos de panificação.

Benefícios e tratamento da amoreira

Os benefícios da amoreira são apreciados não só no folclore, mas também em medicamento oficial. Por exemplo, os médicos recomendam que seus pacientes com edema e discinesia biliar adicionem este produto à dieta. Experimentalmente Foi determinado que o consumo regular de amoras ajuda a aliviar a falta de ar e a melhorar a função cardíaca.

Os curandeiros tradicionais aconselham comer frutas vermelhas para problemas de estômago. Frutas verdes ajudam na diarreia e, pelo contrário, uso as maduras como laxante. Além disso, o suco ou infusão das frutas vermelhas tem efeito bactericida, o que permite gargarejar durante as doenças. Também bebidas feitas de amora têm efeito diurético e diaforético.

A infusão de amoreira ajudará com distúrbios nervosos, que são desencadeados pelo excesso de trabalho. Além disso, essas bebidas ajudam a lidar com a insônia. Bagas frescas são úteis no tratamento da anemia. Para se livrar do líquen, é necessário lubrificar as áreas afetadas da pele com suco mais de 10 vezes ao dia.

Na medicina popular, costuma-se usar não só frutas vermelhas, mas também folhas de amoreira. No Vietnã, eles produzem um medicamento útil para reumatismo e vários doenças de pele. Além disso, tem a capacidade de aumentar as defesas do organismo.

Danos das amoras e contra-indicações

A amoreira pode causar danos a pessoas com intolerância individual ao produto. Se você tem hipertensão, deve limitar a quantidade de frutas vermelhas que consome, pois as frutas vermelhas podem causar aumento da pressão arterial. pressão arterial. Pessoas com deficiência devem tratar as amoras com cautela. diabetes mellitus. Você não precisa comer muitas frutas de uma vez, pois isso pode causar diarreia grave.

Uma árvore da família da amoreira, que costumávamos chamar de amoreira, em animais selvagens cresce na Ásia, África e América do Norte. As condições da zona climática subtropical e temperada são adequadas para isso, a amoreira não tolera geadas severas. Mas existem híbridos naturais e criados artificialmente que crescem e dão bons frutos na Rússia central e ainda mais ao norte. A amoreira é famosa por suas deliciosas frutas vitamínicas e pelo fato de suas folhas alimentarem lagartas benéficas - larvas do bicho-da-seda.

O cultivo da amoreira realiza-se num vasto território, adequado às suas condições climáticas, não apenas para fins utilitários, muitas vezes a amoreira é utilizada como ornamental. Árvores com bela folhagem que toleram bem a poda são frequentemente plantadas em parques urbanos, decoram canteiros de flores, criam sebes verdes, guarda-chuvas originais que cobrem flores que gostam de sombra ou áreas de lazer do sol.

Existem três tipos principais de amoras: pretas, vermelhas e brancas. O preto vem do Afeganistão e do Irã, cresce até 15 m, forma uma copa extensa, ama o calor mais do que todos os outros e sofre com geadas, em um inverno sem neve uma temperatura de -10 graus já pode se tornar desastrosa para ele. Portanto, é cultivado apenas nas regiões sul. Mais comuns na cultura do parque são as amoras vermelhas e brancas.

A amoreira vermelha é uma árvore robusta e resistente ao frio, pouco exigente em termos de solo, tolera facilmente períodos de seca e não sofre com os gases de escape e outras poluições atmosféricas. Chegou até nós da América do Norte, atinge uma altura de 10 a 20 m, forma uma coroa em forma de grande tenda, sobre um tronco com casca acastanhada. Suas folhas longas, de até 12 cm, pontiagudas nas pontas, parecem bastante originais - são ásperas na parte superior e levemente feltradas na parte inferior. Os frutos vermelho-escuros, quase pretos, amadurecem no final de junho. Existe uma variedade de amoreira vermelha muito decorativa - as suas folhas são cobertas por uma penugem branca na parte inferior. É usado com sucesso na arte de jardinagem.

A pátria da amoreira branca é a China. Esta poderosa árvore da família das amoreiras cresce até 20 m de altura, formando uma copa esférica. Sua casca é coberta por um padrão de pequenas fissuras, os brotos jovens são de cor cinza-esverdeada ou mesmo avermelhada, e as folhas surpreendem por poderem variar em formato e tamanho na mesma árvore.

As folhas são verdes escuras no verão, brilhantes em algumas variedades, e no outono ficam lindamente amarelas, transformando toda a árvore em uma bola amarela. Bagas doces são coloridas Cores diferentes– são cremosos, rosados, leitosos, levemente azulados, vermelhos, tinta escura, pretos.

A amoreira branca é considerada a espécie mais despretensiosa e persistente, cresce bem nas cidades modernas, talvez por isso existam tantas formas decorativas plantadas nas ruas e nos parques. A amoreira-chorona com galhos finos e caídos não ultrapassa os 5 metros, fica linda em plantações individuais e em grupo e costuma ser plantada nas ruas. Globular retém perfeitamente Forma redonda sua coroa, e a piramidal cresce até 8 m, sua vela verde escura no verão se transforma em tocha amarela no outono. A amoreira de folhas grandes surpreende pelas folhas longas, de até 22 cm, e a amoreira de folhas estreitas é cultivada em forma de arbusto com folhas pequenas e ásperas. A principal decoração da amoreira dissecada são as folhas cortadas em lóbulos regulares, sendo os lóbulos médio e laterais muito mais longos que os restantes. E as folhas e os rebentos da amoreira dourada são pintados com uma alegre cor amarelo dourado.

Pela sua despretensão, durabilidade e aspecto espetacular, a amoreira (ou amoreira) é frequentemente plantada nas ruas das cidades, sendo utilizada para formar sebes decorativas e becos. Em jardins e parques pode ser um destaque entre canteiros de flores ou uma excelente decoração para áreas individuais ou gazebos.

Vídeo “Variedades de amoreira”

Com o vídeo você aprenderá como são as amoras.

Cultivo de espécies de amoreira

A árvore da família da amoreira costuma ser plantada no campo para saborear no verão seus deliciosos frutos, geralmente muito doces ou agridoces. Os frutos da amoreira contêm glicose, frutose, sacarose, ácido málico e Ácido Cítrico, óleos essenciais, ácido graxo e lipídios. São facilmente absorvidos pelo organismo, enriquecendo-o com vitaminas: C, B1, B2, PP, E, K, caroteno. Grandes quantidades de potássio, cálcio, magnésio, fósforo, ferro, cobre, manganês, zinco e selênio os tornam úteis para anemia, distúrbios metabólicos, doenças do trato gastrointestinal, vias biliares e coração. A medicina tradicional aconselha o uso de frutas, folhas e cascas para tratar muitas doenças. Claro, o mais saudável é comer Amoras frescas, mas muitas vezes as sobremesas são preparadas com eles, são preparadas para o inverno na forma de compotas, geléias e com eles se faz vinho.

A madeira de amoreira densa e pesada é utilizada há muito tempo na sua terra natal (em Ásia Central) para a fabricação de instrumentos musicais, barris e lembranças. É dela para China antiga O primeiro artigo foi feito antes mesmo de nossa era. E cultivamos amoras para comer seus frutos ou alimentar as lagartas do bicho-da-seda com as folhas. A amoreira preta é cultivada em regiões de clima quente, tolera facilmente a seca, cresce em qualquer solo, não tem medo da poluição do ar, mas em um inverno sem neve só precisa de geadas de -10 graus para congelar. Variedades populares com frutas saborosas são: “Black Prince”, “Black Pearl”, “Royal”, “Nadezhda”. Foi desenvolvida uma amoreira remanescente especial que pode ser cultivada em recipiente, e o híbrido “SHELLY No. 150” amadurece frutos maiores que 5 cm, mas chama a atenção não por isso, mas pelas folhas enormes com mais de 50 cm de comprimento.

Na região de Moscou eles são cultivados com mais frequência amoreira branca, é ainda mais despretensioso e, o mais importante, resistente ao gelo. As frutas doces podem diferir na cor entre as diferentes variedades; em seu formato, lembram framboesas ou amoras. As variedades mais comuns: “Mel Branco”, “Smuglyanka”, “Ternura Branca”, “Baronesa Negra”, “Ucraniano-6”, “Staromoskovskaya”. Na zona central, “Vladimirskaya”, “Korolevskaya”, “Staromoskovskaya” e “Belaya Honey” crescem e frutificam bem.

Características da planta

A árvore da família da amoreira cresce e dá frutos por muito tempo, acredita-se que viva até 200 anos, mas são conhecidas árvores com 300 e até 500 anos. E em Jericó cresce uma amoreira, à sombra da qual Jesus Cristo descansou. Muitas lendas orientais estão associadas à amoreira, entre alguns povos é considerada uma árvore sagrada.

Uma árvore jovem cresce muito rapidamente, mas uma árvore madura parece parar de crescer, mas continua a dar frutos ativamente. Entre as amoras existem plantas monóicas nas quais plantas masculinas e femininas se desenvolvem simultaneamente. flores femininas, e há as dióicas, que precisam de uma árvore do sexo oposto para dar frutos. Há alguns inconvenientes associados a isso - até que a árvore jovem floresça, é impossível saber se ela dará frutos, por isso é melhor comprar mudas de 4 a 5 anos, que já deram frutos.

Na verdade, é incorreto chamar de fruta uma baga falsa, que comemos com prazer. O fato é que as flores da amoreira são colhidas em racemo, nas plantas monóicas são perfeitamente polinizadas pelo vento, delas se desenvolvem os frutos - drupas, que, amadurecendo em um caule crescido, formam um cacho de drupas, que é o que comemos, chamando-o de fruta. Na verdade, cada uma dessas falsas frutas consiste em muitas frutas pequenas e suculentas, bem adjacentes umas às outras.

Os tipos de amoreira (vermelha, branca e preta) diferem não na cor dos bagos, mas sim na cor da casca do tronco. Em todas as variedades de amora branca, independentemente da cor dos bagos, é a mais clara - castanha clara, como espuma de cappuccino com canela. O vermelho tem tonalidade vermelha e o preto é escuro, coberto de fissuras em qualquer idade.

Plantando e cuidando deles

Esta despretensiosa árvore da família Mulberry pode ser plantada em um local de crescimento permanente na primavera, antes do início do fluxo de seiva, ou no outono, no final da estação de crescimento. Isso geralmente ocorre em abril ou outubro. O local escolhido é ensolarado, mas protegido do vento frio do norte, o solo pode ser qualquer coisa, exceto francamente arenoso, pantanoso ou salino, e as águas subterrâneas não devem chegar mais perto da superfície do que 1,5 m. O buraco deve ser cavado profundamente e larga - As raízes devem ser posicionadas livremente, não devem ser esmagadas ou dobradas, e também é necessário deixar espaço na cova para adubo. Para o plantio na primavera, é aconselhável preparar uma cova no outono, é preciso cavar, colocar vários quilos (5 - 7) de composto ou húmus no fundo, adicionar até 100 g de superfosfato e polvilhar com terra por cima para que as raízes não entrem em contato com os fertilizantes. Para o plantio na primavera, faça o mesmo pelo menos 3 semanas antes de plantar a muda.

A planta é colocada em uma cova preparada, endireitando todas as raízes, cuidadosamente coberta com terra, levemente compactada, regada com dois baldes de água, após o que o círculo do tronco da árvore é coberto com cobertura morta. Se a muda ainda estiver fraca e frágil, é melhor enfiar um pedaço de pau forte no fundo do buraco e amarrar um tronco de árvore nele. Se o solo for argiloso, faça uma camada de drenagem no fundo do buraco.

Aí a árvore é cuidada normalmente, é regada, alimentada, podada, salva do mato, protegida de pragas e doenças. A árvore é regada e fertilizada apenas na primavera e na primeira metade do verão - até o início de julho. Você não precisa de muita umidade; você só deve regá-la se não chover. Quando a fertilização é aplicada, ela é distribuída da seguinte forma: na primavera a planta necessita de nitrogênio e posteriormente de potássio e fósforo. Desde julho, nenhum fertilizante foi aplicado na árvore.

A poda das árvores tem como objetivo formar a copa correta e libertar a árvore de galhos danificados ou congelados. Cada espécie requer sua própria forma; uma árvore padrão deve ser formada de modo que haja sempre uma cabeleira exuberante no tronco nu - uma coroa esférica ou uma cascata caindo; a copa não deve ser muito grossa para que todos os galhos tenham o suficiente luz solar e ar. Os ramos da amoreira-chorona são encurtados e a copa é desbastada.

Uma árvore frutífera do seu jardim precisa ser podada, formando uma copa que seja conveniente para o proprietário. Todos os brotos devem ser retirados de uma árvore jovem para que o tronco fique nu a uma altura de 1,5 m. Se você deseja cultivar uma árvore alta, o condutor central deve crescer de 5 a 6 m e seus concorrentes devem ser removidos.

Se você precisar de uma árvore baixa da qual seja conveniente colher, o broto central é encurtado a uma altura de aproximadamente 150–170 cm, 8–10 ramos esqueléticos são retidos e o restante é removido. Normalmente, essa poda formativa é feita na primavera, e a poda sanitária é feita no outono - são removidos os galhos quebrados, secos ou que crescem dentro da copa.

As amoras são propagadas por estacas ou rebentos de raiz. Você pode cultivá-la a partir de sementes, mas essas plantas não retêm as características da árvore-mãe. As amoreiras toleram bem as vacinas.

As folhas da amoreira não são consumidas apenas pelas lagartas do bicho-da-seda; outras pragas também gostam de festejar com elas. As lagartas da borboleta branca americana e da mariposa da amoreira podem danificar a árvore, assim como os ácaros ou vermes Comstock. “Clorofos” eliminará as lagartas e “Kleschevit” ou “Aktellik” eliminará os insetos sugadores. Mas é melhor fazer prevenção - na primavera pode-se tratar a árvore e o tronco da árvore com uma solução de uréia a 7%, que servirá simultaneamente como fertilizante de nitrogênio. A árvore pode ser afetada por oídio, cilindrosporiose, bacteriose ou mancha marrom; existem tratamentos para meios especiais. Mas a amoreira raramente adoece; é uma árvore muito resistente e saudável.

Vídeo “Plantar e cuidar de amoras”

Com o vídeo você aprenderá como plantar e cuidar adequadamente das amoras.

Enciclopédia de Plantas Medicinais

foto planta medicinal Amora branca (amoreira)

Amora branca

Amora branca tem sido usado na medicina popular desde os tempos antigos países diferentes graças às propriedades medicinais benéficas dos frutos, folhas e raízes da planta. A amoreira é mencionada na Bíblia. Segundo a lenda, na cidade de Jericó ainda se pode ver a amoreira, à sombra da qual Jesus Cristo se escondeu.

Nome latino: Morus alba.

Sinônimos: amoreira, amoreira.

Nome inglês: amoreira branca.

Família: Amoreira - Moraceae.

Peças usadas: bagas, folhas, cascas, raízes.

Descrição botânica.Árvore monóica, menos frequentemente dióica, com copa extensa até 12-15 m de altura, ramos jovens verde-acinzentados ou castanhos, ligeiramente pubescentes nas extremidades. As folhas são macias, tenras, alternadas, pecioladas, ovais, pontiagudas, inteiras ou 3-5 lobadas. As flores são unissexuais, coletadas em inflorescências axilares cilíndricas densas em forma de espiga. O perianto é simples. As frutas são nozes. Durante o amadurecimento do fruto, a inflorescência torna-se carnuda e as flores crescem juntas, formando uma infrutescência oval, de 10-15 mm de comprimento, preta ou branca ou avermelhada, em forma de baga, em um caule uniforme. Floresce em maio, os frutos amadurecem em julho-agosto.

Foto de amora branca (amoreira)

Habitat. O cultivo da amoreira branca começou há mais de quatro mil anos para alimentar o bicho-da-seda no leste da China. A amoreira é encontrada selvagem na China e na Coréia. Nos países ex-URSS cultivado no sul da Ucrânia, Ásia Central, Cáucaso e Moldávia. Na Rússia, é cultivada principalmente como árvore ornamental.

Coleta e preparação. A casca, as folhas e os ramos jovens são colhidos durante o período de maturação. As raízes são desenterradas no início da primavera ou no final do outono, após a interrupção do fluxo de seiva.

Composição química. As folhas da amoreira branca contêm taninos (3,2-3,7%), flavonóides (até 1%), cumarinas, ácidos orgânicos, resinas, óleo essencial(0,03-0,04), esteróis (β-sitosterol, capesterol).

Tabela de valores nutricionais para 100 gramas de amoras

100 gramas de amoras frescas contêm:

As frutas contêm até 12% de açúcares (às vezes até 23%), representados principalmente por monossacarídeos, cerca de 1,5% de substâncias nitrogenadas, 0,1% de ácido fosfórico, flavonóides, caroteno, pectina, ácidos orgânicos (málico, cítrico), um pouco de vitamina C e taninos.

Propriedades medicinais úteis da amoreira

A amoreira (amoreira) ocupa um dos primeiros lugares entre as frutas silvestres em termos de teor de potássio. Se houver deficiência desse elemento no corpo humano (hipocalemia), é recomendável adicionar amoras à dieta alimentar. As amoras têm efeitos diuréticos, coleréticos e antiinflamatórios. Os médicos aconselham comer amoras para inchaço dos rins e origem cardíaca, discinesia biliar, processos inflamatórios.

As amoras brancas são muito úteis para pessoas com doenças cardíacas e distrofia miocárdica. A pesquisa provou que uso regular grande quantidade frutas frescas a amora reduz dores no coração e falta de ar em pacientes com essas doenças e melhora a função cardíaca.

Use amora para problemas intestinais. Bagas verdes da árvore fresco ou infusão de água Estas bagas ajudam com a diarreia. As amoras maduras, pelo contrário, têm efeito laxante, por isso são recomendadas para constipação. O suco de amora e a infusão de amoras têm efeito bactericida e são usados ​​​​como enxágue para doenças. cavidade oral e garganta, incluindo estomatite. Suco e compota de amoreira são bons diuréticos e diaforéticos.

Foto de amoreira branca

Uso na medicina popular

Na medicina popular, as preparações de amoreira são conhecidas como agentes tônicos, hipoglicêmicos, antiinflamatórios, anti-sépticos, hematopoiéticos, expectorantes, diuréticos e cicatrizantes.

O chá de folhas de amoreira branca é consumido para deficiência de vitaminas, anemia, excesso de trabalho e diabetes.

Frutas frescas ativar a hematopoiese, portanto útil para anemia associada à gastrite, promover metabolismo normal substâncias. As frutas são utilizadas para icterícia, disbacteriose, diabetes mellitus, enterite, pancreatite, miocardite e doenças cardíacas.

A casca das raízes da amoreira é usada para cólicas estomacais como laxante, antitússico e expectorante. Eficaz quando hipertensão, bronquite, asma brônquica, e a casca do tronco de uma árvore é usada para curar feridas e doenças cardiovasculares.

Uma pomada é preparada com pó de folhas secas de amoreira. manteiga, que é aplicado para tuberculose cutânea, eczema, psoríase e dermatite alérgica.

Receitas para formas farmacêuticas

• Pomada em pó de folha de amoreira branca. As folhas de amoreira são lavadas, escorrer e secar. As folhas secas são moídas até formar um pó fino e uma pomada à base de manteiga é misturada na proporção de 1:1. Use externamente para alergias, psoríase, tuberculose cutânea, eczema
• Infusão de folhas de amoreira branca. 2 colheres de sopa de folhas secas de amoreira esmagadas são despejadas em 2 xícaras de água fervente. Deixe por 30 minutos e coe. Tome a infusão 0,5 xícara 4 vezes ao dia antes das refeições para beribéri, anemia, diabetes, fadiga, após danos causados ​​​​pela radiação.
• Infusão de amoras brancas frescas. 2 colheres de sopa de purê de frutas frescas são despejadas em 1 copo de água fervente e deixadas em uma garrafa térmica por 4 horas e filtradas. Beba um quarto de copo de infusão 4 vezes ao dia antes das refeições para anemia, diabetes e impotência.
• Decocção de casca de raiz de amoreira branca. 1 colher de chá de matéria-prima seca triturada é despejada em 2 xícaras de água fervente e fervida por 10 minutos, deixada por 30 minutos, filtrada. Tome 0,5 xícara 4 vezes ao dia antes das refeições quando cólica intestinal, tosse, asma brônquica, bronquite, hipertensão.
• Suco de amora branca. As amoras frescas são lavadas, deixadas escorrer e esmagadas com um pilão de madeira. Esprema o suco. Misture um quarto de copo de suco e a mesma quantidade de água. Use a solução para enxaguar a boca em caso de doença periodontal e estomatite.

ATENÇÃO!

A automedicação é perigosa! Antes de tratar em casa, consulte o seu médico.

Tratamento de doenças com amoreira (amoreira)

1. Alergia. 200 gramas de raminhos de amora branca picados para 2 litros água fervida temperatura ambiente, aquecer em banho-maria fervente por 30 minutos, deixar por 10 minutos. Coe e beba 70 ml a cada 3 horas ao longo do dia. O curso do tratamento é de 10 dias.
2. Anemia por deficiência de ferro. Coma amoras brancas e pretas de qualquer forma e sem restrições.
3. Blefarite. Coma amoras frescas no verão e xarope de açúcar das frutas vermelhas no inverno, como uma nutrição melhorada para o corpo enfraquecido e doenças oculares.
4. Aquecer. Despeje 1-2 colheres de sopa de folhas de amoreira esmagadas em 1 litro de água fervente, adicione mel e beba 100-130 ml antes das refeições.
5. Glomerulonefrite aguda. Despeje 1 colher de chá de raiz de amora picada em uma garrafa térmica com 500 ml de água fervente e deixe por 1 hora. Coe e complete até o volume original. Beba 70 ml de infusão antes das refeições.
6. Defeitos cardíacos(anomalias congênitas ou adquiridas do coração que causam distúrbios circulatórios, levando à insuficiência cardíaca). Beba uma infusão de amoras brancas secas no inverno.
7. Esgotamento do corpo. Antes das refeições, beba 200 ml de suco de amora espremido de frutas maduras, com 1 colher de sopa de mel.
8. Tumores benignos. Coma amoras quando tumores benignos gargantas.
9. Pielonefrite aguda. Despeje 1 colher de chá de raiz de amora picada em 500 ml de água fervente, tampe e aqueça, mexendo sempre, em banho-maria fervente por 30 minutos. Deixe por 10 minutos. Coe e complete até o volume original. Beba 70 ml antes das refeições em caso de insuficiência renal.
10. Diabetes. Despeje 1 colher de sopa de raízes de amoreira esmagadas em 200 ml de água fervida, feche a tampa e aqueça em banho-maria fervente por 30 minutos. Deixe agir por 10 minutos, coe e complete o volume original. Beba 1 colher de sopa com o estômago vazio e antes de dormir para dores nas pernas.
11. Diabetes. Coma 200-350 gramas de amoras maduras 4-5 vezes ao dia após as refeições.
12. Diabetes. Prepare uma decocção de flores brancas de amoreira. Despeje esta decocção sobre a criança antes de dormir na forma inicial de diabetes.
13. Diabetes. Beba 200 ml de suco de amora com 1 colher de sopa de mel antes das refeições.
14. Diabetes. Lave as raízes da amoreira, retire a casca, seque e triture até virar pó. Aqueça 2 colheres de sopa de pó em banho-maria fervente por cerca de 2 horas em 200 ml de água fervida em temperatura ambiente, adicionando periodicamente água em vez daquela que ferveu, para que como resultado da fervura haja pelo menos um copo de caldo. Beba 2 colheres de sopa da decocção a cada 15 minutos. antes das refeições.
15. Diabetes. Despeje um copo de folhas secas de amoreira em 1 litro de água fervida e aqueça em banho-maria fervente por 20 minutos. Coe e complete até o volume original. Beba 70 ml em 15 minutos. antes das refeições.
16. Angina de peito(angina de peito). Tome 4-5 vezes ao dia, até 200 gramas de frutos maduros. O curso do tratamento é de 3-4 semanas.
17. Traqueíte. Esprema as amoras brancas e dilua o suco resultante com água (50 ml de suco por 100 ml água morna). Gargareje e gargareje.
18. Tuberculose na garganta. Esprema o suco das frutas vermelhas e dilua com água - 50 ml de suco por 100 ml de água morna. Gargareje e gargareje para dor de garganta.
19. Miomas uterinos. Tome uma colher de chá de farinha de casca de amoreira com um gole de água.

Contra-indicações. As amoras devem ser usadas com cautela se você tiver hipertensão, pois em climas quentes pode causar aumento da pressão arterial. Pessoas com diabetes não devem comer muitas amoras. Comer muitas amoras brancas maduras pode causar diarreia.