Тестуємо бутильовану воду: яка найкраща. Питна вода найвищої категорії. Рейтинг бутильованих вод Як називається чиста питна вода 1 літр

Російська система якості (Роскацтво) провела дослідження чергової групи товарів та склала рейтинг бутильованої води. Для цього фахівцями організації було закуплено близько 60 зразків негазованої води різних торгових марок російського та іноземного виробництва (Вірменія, Грузія, Італія, Норвегія, Фінляндія, Франція). При цьому у дослідженні брала участь вода трьох видів – першої категорії, вищої категоріїта мінеральна. В результаті з'ясувалося, що 15.5% / 9 зразків можуть отримати Відзнаку за випереджувальну вимогу якість, 63.8% / 37 зразків – просто називатися якісним товаром, а 20.7% / 12 зразків – не дотягують до цього звання.

Складаючи рейтинг бутильованої води, найзначніші порушення фахівці Роскацтвовиявили у мінеральній воді торгових марок Архіз, Ельбрусі Biovita. У досліджуваних зразках виявилося занадто велика кількістьмікроорганізмів, які теоретично можуть надавати негативний впливорганізм людини. При цьому дослідники зазначили, що ця проблема може бути спричинена порушеннями правил транспортування або умов зберігання.

Що стосується дев'яти екземплярів, що входять до рейтингу бутильованої води, то в них порушення в основному стосувалися невідповідності маркування і фактичного складу. І найбільше тут відзначилися виробники води вищої категорії, до яких застосовуються вищі вимоги до змісту. Серед них виявилася вода італійської торгової марки Norda, вірменська Aparanта російські Діксі, Головвода, Живий ключ, БебіІдеал, Courtois, Демидівська Люкс. Також у цьому списку є одна торгова марка, що випускає воду першої категорії – Улеймська.

Найкращими ж екземплярами, що увійшли до рейтингу бутильованої води, стали французька мінеральна Evianта російська Акваніка, вода вищої категорії Волжанка, Просте доброі Arctic, а також представники першої категорії Bon Aqua, Липецький бювет, Новотерськаі О! Наша родина. Усі ці торгові марки представники Роскацтвоохарактеризували як такі, що мають безпечний хімічний склад, не забруднені та не хлоровані, мікробіологічно безпечні та багаті на макро/мікроелементи, що мають нормальну жорсткість та рівень мінералізації.

До речі, рейтинг бутильованої води та дослідження Роскацтворозвінчали споживчий міф про часту присутність у воді синьогнійної полички, нітритів та токсичних елементів – у жодному зразку їх виявлено не було.

І на останок важлива інформація– Нью-Йоркський Університет провів дослідження та з'ясував, що . Роскацтвомабуть, цього ще не знає.

Навігація за записами

Останні новини розділу

Популярне за тиждень

• 
  

  Російська система якості (Роскачество) провела дослідження чергової групи товарів та склала рейтинг бутильованої води. Для цього фахівцями організації було закуплено близько 60 зразків негазованої води.

• Здавалося б, що простіше - прийшов у магазин, купив пару перших пляшок води - і пий на здоров'я! Але насправді дещо складніше. Навіть найкрасивіша етикетка та висока ціна не гарантують якості води. Ми спробували розібратися у всіх нюансах цього питання і тепер точно знаємо, що питимемо цього літа.

  Мінеральна чи питна?

  Значну частину бутильованої питної води виробляють із звичайної водопровідної. Від тієї, що протікає у вас в квартирі, вона відрізняється тільки тим, що проходить додаткову обробку. Зокрема, з неї повністю видаляють усі солі, а потім збагачують корисними мінералами. Робити це дозволяють санітарні правила. За словами наших експертів, якість питної води на російських прилавках загалом задовільна. Якщо ви не знаєте, яку вибрати, вони рекомендують купувати ті марки, які, як то кажуть, на слуху. У відомих брендівЯк правило, на виробництві діє сувора система контролю якості.

  Мінеральна вода, на відміну від питної, розливається по пляшках прямо зі свердловини. Її сильно не очищають та не змінюють хімічний склад. Дозволено лише аерацію, фільтрацію, дегазацію, газування, а також обробку деякими консервантами. Вважається, що така вода найбільш багата на корисні речовини. Але з цієї причини вона не може відповідати жорстким нормативам безпеки для звичайної - питної - води. Для щоденного споживання підходять лише столові мінеральні води, а чи не лікувально-мінеральні.

  Не треба думати, що найкраща водаобов'язково привезено здалеку. Ті, які видобувають, скажімо, в Московській області, теж добрі за складом

  Як читати етикетку?

  Термін придатності.Вода теж може псуватися. У скляних пляшках вона зберігається до 2 років, у пластикових – 18 місяців. Подивіться на дату розливу та порахуйте.

  Хімічно-фізичний аналіз.Скільки та яких елементів міститься у воді? На етикетці обов'язково має бути таблиця з цифрами.

  Мінеральна чи питна?На етикетці природної підземної води завжди вказано номер свердловини, звідки її взято. Якщо в пляшку налита вода з центральної системиводопостачання, це також фіксується у маркуванні у явному або завуальованому вигляді. Наприклад, так: «вода із системи ЦВС міста Х».

  Тара.Найбезпечнішою вважається скляна. Однак вона надто важка, щоб носити її із собою. Що ж до інших матеріалів, то важливо, щоб пляшка не була зроблена з полівінілхлориду (маркується як «ПВХ»). Він дуже токсичний.

  Тест Росконтролю: бутильована вода

  «Сінезька»(мінеральна столова вода), «Бобімекс»
  Смачна, фізіологічно повноцінна за макро- та мікроелементним складом. У цій воді достатньо і кальцію, і фтору, і магнію. Підходить для постійного пиття. Невелике перевищення вмісту літію, але у мінеральній воді, на відміну питної, це припустимо. Впевнене 1-е місце. Але це не єдиний переможець.

  «Архиз»(мінеральна вода), «Архиз»

  Ще один лідер наших випробувань. Ця вода не містить забруднень або важких металів, та й усе можливі показникибезпеки у неї гаразд. Смак у конкурсанта також приємний, «прозорий». Єдине, за що можна причепитися до «Архиза», – у цій воді замало фтору. Тим не менш, теж перше місце.

  Nestle Pure Life (питна вода), Nestle
  Абсолютно безпечна та при цьому смачна вода. Показники органічного забрудненнянизькі, важких металів не виявлено. Навіть кольору у неї, як і належить воді, немає (в інших конкурсантів, до речі, є)! З серйозних недоліківможна виділити, мабуть, лише відсутність фтору. Тому почесне друге місце.

  

  BonAqua (питна вода), "Кока-Кола HBC"
  У цій воді перевищено вміст амоній-катіонів. Це означає, що у воду потрапили органічні забруднення. Ймовірно, BonAqua була недостатньо добре очищена на виробництві і в результаті конкурсант не відповідає вимогам безпеки. Другий важливий мінус – відсутність фтору. 3 місце.

  

  «Шишкін ліс» (питна вода), ТОВ «Шишкін ліс»
  Загальне мікробне число у воді вимірюють при температурах 22°C та 37°C. Так ось, при 22 ° C в «Шишкіному лісі» експерти виявили мікробів - в 25 разів більше, ніж потрібно! Склад теж бажає кращого. Немає претензій лише до кількості фтору. 4 місце.

  Baikal (питна вода), VAIKALSEA company
  У цій воді при нагріванні до 37 ° C кількість мікробів у 140 разів перевищує гранично допустимі норми! Дуже серйозне порушення. Щодо складу, то він теж, м'яко кажучи, не дуже. У цій воді міститься мало кальцію, магнію та фтору. 5 місце.

  Скільки води потрібно випивати за день?

  Дорослій людині потрібно 30 мл води на кожен кілограм ваги, а людям старше 50 років- 30–35 мл - це підтверджено медичними дослідженнями.

  Наше тіло все життя працює за принципом басейну з дитячого завдання: за одними трубами в нього втікає вода, по інших витікає. Основна частина рідини виводиться, звичайно, через нирки – близько 1,5 л на добу.
  З потім йде 300–600 мл. Майже 400 мл ми видихаємо через легені. Дві попередні графи витрати істотно зростають у спеку, а також при фізичного навантаження. Зрештою, 200 мл йдуть через кишечник.

  Виходить, що в день тільки на заміну нам треба споживати не менше 2,5 л!

  Вираховуючи свій мінімум, враховуйте, що воду ми не лише п'ємо. Вона міститься у більшості продуктів (див. розділ «Тверда форма»). З їжі ми отримуємо приблизно 0,7 мл – 1 л.Ще 300–400 мл утворюється у організмі.

  Наприклад, коли ми худнемо, з жиру виділяється вуглекислий газ і перетворюється на воду: з 100 г жиру виходить 107 г води (більше завдяки кисню, що приєднався під час реакції).

  Якщо скласти усі ці цифри, вийде, що для підтримки рівноваги в організмі нам потрібно випивати не менше 1 л на день, а якщо ви не їсте супи - то від 1,5 л.

  ! Найдорожчау світі вода Fillico Beverly Hills виробляється в Японії і коштує 100 доларів за пляшку, прикрашену стразами Сваровськи. Збирають її з природного джерелаКобе.

  Коли кількість води потрібно збільшити

  У деяких випадках пити треба інтенсивніше, ніж ми звикли.

  У дні занять спортом, при відвідуванні сауни, у спеку - на 30-100% більше звичайного.

  Мамам, що годують - на 50-200%.

  Якщо ви курите та п'єте міцний алкоголь – на 50–70%.

  Під час ГРВІ чи іншої інфекції – на 30–50%.

  Після сексу – на пару склянок води.

  Під час дієти. Чим менше ви їсте, тим більше треба пити, адже організм отримує недостатньо води із продуктів.

  Жінкам потрібно випивати більше води на 1 кг ваги, ніж чоловікам

  Вода у харчових продуктах

  Кількість води, що міститься у продуктах.

  Овочі та фрукти 80–95%
  Молоко 88%
  Сир 65–78%
  Яйця 74%
  Сира риба 75–80%
  Сире м'ясо 60-70%
  Каші 60-70%
  Сир 40-50%
  Хліб 40-45%

  Мінеральні води: який комплекс вибрати?

  ■ Залізнамістить понад 1 мг заліза на літр.
  Рекомендується людям, які страждають на залізодефіцитну анемію.
  Протипоказана тим, хто має проблеми зі шлунком.

  Продажі бутильованої води в Росії зростають з кожним роком. Багато хто купує воду в пляшках не тільки в спекотну погоду на вулиці, але і для щоденного вживаннявдома. Як не помилитись із вибором? Експерти Росконтролю обрали 12 популярних торгових марок питної та мінеральної водиза ціною від 20 до 150 рублів.

  На першому ж етапі на експертів Росконтролю чекали неприємні сюрпризи. Найважливіший показникБезпека питної води - вміст мікроорганізмів. У деяких зразках їх допустима кількість перевищена у 70 разів! Це означає, що в партіях можуть виявитися дизентерійні палички, сальмонели та інші. небезпечні мікроорганізмита віруси. За невідповідність вимогам безпеки дані марки води включені до «чорного списку» Росконтролю.

  У деяких марках значно перевищено допустиму кількість нітратів і нітритів, у тому числі й у досить дорогих марках. Швидше за все, воду брали неподалік промислових підприємств, очисних споруд, колгоспів чи ферм. Вода явно залягала на поверхні або на невеликій глибині.

  Експерти виявили в нібито чистій воді ще купу непотрібного мотлоху: іонів амонію, перманганатну окислюваність. Перевищення норм за цими показниками свідчить, що у воду міг потрапити бензин, гас, феноли, пестициди та інші шкідливі речовини.

  А от заявлених корисних мікро- та макроелементів, навпаки, не дорахувалися. У деяких зразках майже не виявилося кальцію та магнію. При постійному вживанні такої води виникне дефіцит речовин в організмі. Що, у свою чергу, призведе до різних порушень здоров'я. А це, судячи з тестів, цілком імовірно, адже продажі бутильованої води в Росії зростають з кожним роком. Багато хто купує її не лише за спекотної погоди на вулиці, а й для щоденного вживання будинку.

  Для експертизи була закуплена вода в пляшках "Шишкін ліс", Bonaqua, "Святе джерело", Evian, "Липецький бювет", Cristaline, Vittel, "Просто абетка", Nestle Pure Life, Aparan, Aqua Minerale, "Д (Діксі)" .

  Нижче представлена ​​таблиця підсумків тестування та рейтинг зразків з безпеки, натуральності, корисності та смакових якостей.

  Підсумки тестування:

  1. Вода "Д" (Діксі) питна негазована

  Вода, яка виготовляється в Нижегородській області на замовлення торгової мережі "Діксі", визнана найкориснішою експертами. У неї ідеальний склад за вмістом мікро- та макроелементів.

  Від 12 руб. за 1 л

  2. Vittel мінеральна негазована

  Vittel мінеральна негазована

  Мінеральна вода Vittel виробництва Франції за підсумками експертизи визнана натуральною та безпечною. До її недоліків можна віднести низький змістфтору.

  Від 63 руб. за 1 л

  3. Evian мінеральна негазована

  Вода Evian відповідає всім вимогам безпеки – мікробів, нітратів та інших шкідливих складових у ній не виявлено. А от корисних елементів- кальцію та магнію – більше, ніж в інших перевірених зразках.

  Від 84 руб. за 1 л

  4. "Липецький Бювет" питна негазована

  Ця вода виявилася найсмачнішою серед перевірених зразків. А ось за підсумками лабораторних випробувань «Липецький бювет» далеко не лідер: за показником загальної мінералізації та вмістом фтору вода не дотягує до норми фізіологічної повноцінності.

  Від 16 руб. за 1 л

  5. Aqua Minerale питна негазована

  Від 32 руб. за 1 л

  6. Nestle Pure Life питна негазована

  На етикетці води Nestle зазначено, що це вода глибокої очистки. Дійсно, від шкідливих речовин її очистили добре, але, на жаль, при очищенні та корисних елементів у ній стало набагато менше.

  Від 25 руб. за 1 л

  7. "Просто Азбука" питна негазована

  Гарні слована етикетці цієї води - "найчистіша вода", "ідеально підходить для приготування їжі", "не утворює накипу" - виявилися правдою лише частково. Накипу від цієї води справді буде небагато: у ній занадто мало кальцію та магнію, а от найчистішої її точно не назвеш: кількість мікробів у цій воді перевищує норми у 70 разів.

  Від 14 руб. за 1 л. Чорний список

  8. "Шишкін ліс" питна негазована

  Зразок включений до «чорного списку» за обман споживачів. Вода «Шишкін ліс» відповідає першої категорії, зазначеної на етикетці, за змістом макроелементів. При епізодичному вживанні вона безпечна, але якщо пити її щодня, вона може завдати шкоди здоров'ю.

  Від 17 руб. за 1 л. Чорний список

  9. Bonaqua питна негазована

  Питна водапід брендом Bonaqua не відповідає вимогам безпеки: експертиза показала, що джерело водопостачання, з якого її отримують, могло бути забруднене стічними водами

  Від 23 руб. за 1 л. Чорний список

  10. Cristaline питна негазована

  У зразку виявлено численні порушення вимог, що висуваються до води вищої категорії. У 40 разів перевищено комплексний показник токсичності (сума нітратів та нітритів).

  Від 40 руб. за 1 л. Чорний список

  11. Aparan питна негазована

  Вірменська вода Aparan небезпечна: кількість мікроорганізмів у ній у 3,5 рази перевищує норму, а нітратів – у 2 рази більше, ніж допускається для води вищої категорії.

  Від 49 руб. за 1 л. Чорний список

  12. "Святе Джерело" питна негазована

  Ця вода небезпечна для здоров'я: у ній перевищено показник органічного забруднення. Також на етикетці вказані недостовірні дані про склад мікро- та макроелементів.

  Від 18 руб. за 1 л. - Чорний список.

  Безпека

  На першому етапі досліджень експертів чекали неприємні сюрпризи. Найважливіший показник безпеки питної води – вміст у ній мікроорганізмів. У воді «Просто абетка», яка виготовляється в Ставропольському країна замовлення торгової мережі «Абетка смаку», кількість мікробів у 70 разів перевищує допустимий норматив.

  Також за цим показником визнано небезпечною воду Aparan (виробництва Вірменії), у ній мікроорганізмів у 3,5 рази більше за норму.

  Такий рівень мікробної обсіменіння говорить про загальне неблагополуччя джерела водопостачання. А це означає, що у черговій партії води "Просто Азбука" або Aparan запросто можуть виявитися дизентерійні палички, сальмонели та інші небезпечні мікроорганізми та віруси. За невідповідність вимогам безпеки вищезгадані марки води включені до «чорного списку» Росконтролю

  У воді Aparan крім бактерій виявлено нітрати - їх вдвічі більше за норму. Комплексний показник токсичності (сума нітратів та нітритів) у 40 разів перевищено у дорогій французькій воді Cristaline.

  Нітрити потрапляють у джерело води із стічних вод і є показником так званого «органічного забруднення». Швидше за все, воду брали у місцях, розташованих поруч із промисловими підприємствами, очисні комунальні споруди, колгоспи або ферми, причому вода явно залягала на поверхні або на невеликій глибині (фахівці використовують термін «горизонти, недостатньо захищені від проникнення води з поверхневих стоків»).

  Експерти визначили ще кілька показників забруднення води - вміст іонів амонію та перманганатну окислюваність. Перевищення норм за цими показниками свідчить, що у воду міг потрапити бензин, гас, феноли, пестициди та інші шкідливі речовини. За результатами випробувань вимогам безпеки не відповідають марки Bonaqua та «Святе джерело», а вода Cristaline, хоч і безпечна, але не відповідає підвищеним вимогам, заявленим виробником, який промаркував її як воду вищої категорії.

  Як таке могло статися? Чому навіть вода, на якій написано «артезіанська», та вказані номери свердловин, виявляється забрудненою? Хіба виробники не повинні її очищати?

  Руфіна Михайлова, д.м.н., завідувач лабораторії гігієни питного водопостачання та санітарної охорони водойм, Науково-дослідний інститут екології людини та гігієни довкілляімені О.М. Сисіна:

  «Будь-яка вода перед фасуванням проходить стадію підготовки. Технологій очищення води безліч – залежно від вихідної якості води. Єдина вимога - для знезараження води, призначеної для бутілювання, не повинен застосовуватися хлор. Якщо вода спочатку наближена до ідеальної, і перевищено показники лише за кількома елементами, використовуються прості фільтри.

  Найбільш поширена технологія «зворотний осмос». Вона дозволяє отримувати стерильну, ідеально. чисту воду– спеціальні мембранні фільтри затримують усі домішки, гарантуючи стабільну якість очищеної води. Але тут виникає і зворотний ефект - на жаль, при дуже ретельному очищенні вода позбавляється не тільки шкідливих, а й корисних речовин. За своїми властивостями така вода наближається до дистильованої».

  Усі зразки води були також перевірені на вміст токсичних елементів - ртуті, свинцю, миш'яку, алюмінію та інших: у жодній воді немає перевищення вмісту цих речовин.

  Якість

  Цінність питної води визначають мікро- та макроелементи, всього близько 50 речовин. Для людини існує певна фізіологічна нормаза кількістю та складом розчинених у воді мінеральних солей. Практично на всіх етикетках бутильованої води вказано загальний рівеньмінералізації. З точки зору щоденного споживання води оптимальним можна вважати рівень 200-500 мг/л. З питною водоюлюдина може отримати до 20% добової дозикальцію, до 25% магнію, до 50-80% фтору, до 50% йоду.

  Експертиза показала – кальцію та магнію майже немає у воді «Шишкін ліс» та «Аква мінерале», недолік фтору – у воді Bonaqua, «Святе джерело», «Липецький бювет» і навіть у дорогій воді Evian та Vittel. При постійному вживанні такої води виникне дефіцит речовин в організмі. Нагадаємо, недолік фтору викликає карієс, кальцію - остеопороз та знижену щільність. кісткової тканини(і, як наслідок, схильність до переломів, а у дітей – порушення формування скелета), магнію – проблеми з серцем та нервовою системою.

  У воді "Шишкін ліс" перевищено вміст бікарбонатів, за цим показником вода не відповідає першій категорії, заявленій на етикетці.

  За даними лікарів, вживання води з високим змістомбікарбонатів не рекомендується людям, які страждають на хронічні захворювання нирок, в т.ч. з утворенням каміння, а також людям зі зниженою секрецією шлункового соку.

  Безпечною за підсумками наших випробувань визнано воду Evian, Vittel, Nestle Pure Life, Aqua Minerale, Д (Діксі) та Липецький бювет. Оптимальний склад (за вмістом мінералів та мікроелементів) – у питної води «Д» (Діксі). Вона ж, до речі, найдешевша із протестованих зразків.

  Найсмачнішою учасникам дегустації видалася вода «Липецький бювет» (у якій не вистачає корисних елементів) та французька вода Evian та Vittel (у якій кальцій та магній містяться у достатній кількості, а фтору немає зовсім)

  Питна вода 1-1,5 літра: лише якісна продукція від "Аквафлот"

  Пити важливо багато щодня: питна вода в пляшці 1 л – оптимальний вибір для тих, хто вибирає комфорт. Наші вантажники доставлять вам необхідний запас рідини, щоб завжди могли пити чисту воду з відмінними смаковими характеристиками. "Аквафлот" - найкращі пропозиції, доступні цінита безкоштовна доставка по Москві та Підмосков'ю.

  Питна вода 1 літр – найзручніший та найвигідніший обсяг

  Більшість людей вибирають собі саме ємності невеликого обсягу. 0,5 – це дуже мало, 2 л – важко та не надто зручно нести. Саме тому варто купити упаковку пляшок води 1 літр. оптимальний варіант. Вона займає мінімум вільного місця і має невелику вагу. Крім того, можна виділити цілий рядпереваг на користь такого варіанту:

  1. Легко поміщається в рюкзак та простору сумку
  2. Підходить для багаторазового використання
  3. Містить необхідний об'єм рідини, який потрібно випити протягом дня
  4. Коли вода закінчиться, ємність можна просто викинути, що набагато зручніше, ніж використання спеціальної спортивної пляшки.

  Щоб купити воду 1,5 літра чи 1 літр – достатньо додати до кошика вибрані товари. Сума покупок прораховується автоматично, а наші менеджери передзвонять у найкоротший терміндля підтвердження заявки, погодження умов та вибору зручного часу доставки. Для нас важливий кожен клієнт, незалежно від обсягів його замовлення – приділяємо максимум уваги і надаємо докладні відповіді на всі запитання.

  Питна вода 1,5 літра оптом: низька ціна та безкоштовна доставка

  Ми пропонуємо чудову можливість купити якісну воду оптом – якщо ви стежите за своїм здоров'ям і контролюєте кількість рідини, що випивається протягом дня, то подібний варіант стане оптимальним. Можливість замовити вибрані товари зручна, адже вона заощаджує ваш особистий час:

  • Не доведеться заходити в магазин і нести додому важкі сумки – наші вантажники доставлять ваші покупки прямо до дверей.
  • Ви не відчуватимете незручності, якщо звичного товару не виявиться у продажу – ми ніколи не зриваємо поставки та своєчасно поповнюємо представлений асортимент
  • Доставка додому та в офіс – кожен робочий день наші автомобілі розвозять сотні пляшок з водою, поставляючи якісну продукцію по столиці та області

  У каталозі доступний широкий вибір товарів: вода в пластикові пляшкита склі, а також бутлі великого об'єму – до 19 літрів. Крім того, ви можете замовити необхідне обладнання(кулер, помпу) або супутні товари (чай, кава).

  Де купити питну воду 1-1,5 літри на вигідних умовах?

  Продаж та доставка води 1,5 л, а також в інших обсягах – основний напрямок діяльності компанії «Аквафлор», яка ось уже 10 років успішно працює та розвивається у цьому сегменті ринку. Ми пропонуємо вам купити якісні товариі непогано заощадити, адже у нас:

  1. Оптові поставки
  2. Спеціальні умовидля оптових покупців
  3. Безкоштовна доставка
  4. Консультації та допомога у виборі
  5. Високий рівеньсервісу.
  Вам необхідна газована, негазована, лікувально-їдальня чи дитяча вода? Оформляйте замовлення на сайті, або зв'яжіться з нами самостійно – порадуємо різноманітністю асортименту та вигідними пропозиціями.