Моркови за отслабване: характеристики, разновидности и резултати от диетата с моркови. Салата от моркови за отслабване (рецепти)

Полезни ли са морковите за отслабване? Няма ясен отговор на този въпрос дори сред професионалните диетолози. Според някои този зеленчук е изключително полезен продукт, с който можете да ускорите процеса на нормализиране на теглото, докато други експерти смятат включването му в диетата на хора, които искат да отслабнат, е недопустимо.

За да разберете дали е възможно да ядете моркови, докато отслабвате, ще трябва да оцените както предимствата, така и недостатъците на този хранителен продукт при решаването на проблема наднормено тегло.

За ползите

Какви са ползите от яденето на моркови? Тя е способна на:

• Дават усещане за ситост благодарение на високо съдържаниерастителни влакна.
• Превърнете се в източник на витамин А, който е изключително необходим за всички, които искат да отслабнат, тъй като именно поради липсата му кожатаразтягат се, губят еластичност, а цветът им е изключително блед.
• Намалете количеството на "лошия" холестерол в кръвните клетки.
• Помогнете на тези, които обичат сладкото, да спрат да ядат сладкарски изделияи сладкиши поради високото им съдържание на захар (най-вече глюкоза).
• Ефективно почиства червата, подобрява метаболизма, премахва токсичните и шлакови вещества от тялото.
• Подобряват състава на кръвта чрез повишаване нивата на хемоглобина поради високото съдържание на антиоксиданти.
• Предотвратява натрупването на мазнини в тъканите поради наличието на йод в плодовете.
• Станете основа дневна дажба, тъй като може да се включи в повечето ежедневни ястия и напитки, които са не само здравословни, но и нискокалорични.
• Зарежда тялото с необходимата енергия за активен спорт благодарение на съдържанието на фруктоза, витамини Е и А.
• Оказват благоприятен ефект върху хормонален фонженско тяло.
• За дълго време съхрани целия комплекс, съдържащ се в него полезни вещества(за разлика от повечето плодове).

Морковите, които не съдържат мазнини, принуждават тялото да изразходва много повече калории за храносмилането си, отколкото съдържат ястията, приготвени от него, така че на въпроса: „Възможно ли е да ядете моркови, когато отслабвате вечер?“ можете да дадете положителен отговор. Суровите кореноплодни зеленчуци, консумирани през нощта, не могат да променят телесното тегло.

Аргументи на опонентите

1. Основният недостатък на разглеждания кореноплод, според някои диетолози, е повишаването на гликемичния му индекс при варене. След ядене на ястия, приготвени от варени моркови, нивото на кръвната захар рязко се повишава. Някои хора изпитват подобрение в апетита.

Любителите на морковите не отричат ​​този факт и ви съветват да планирате правилно диетата си, в която пържено, варено или задушен зеленчуктрябва да се сервира заедно с продукти, които имат ниско гликемичен индекс. За морковени котлети например може да поднесете малко извара или натурално кисело мляко, а гарнитура от задушени морковипасва добре морска рибапостни сортове.

1. Говорейки за недостатъците на кореноплодния зеленчук, неговите противници посочват наличието на редица противопоказания. Ястията от сурови моркови са противопоказани за хора с проблеми с органите. стомашно-чревния тракт, сърца и цяла линия хронични болести(например ентерит или пептична язвастомах).

Абсолютно възможно ли е да ядете сурови моркови, докато отслабвате? здрави хора? Без съмнение – да. Разбира се, размерът на порциите, които ядете, трябва да се контролира, тъй като след като свикнете да ядете големи количества нискокалоричен продукт, с течение на времето можете да прехвърлите този навик към по-питателни храни.

Разновидности на диети с моркови

Използвайки моркови за отслабване, можете да прибягвате до една от многото диетични опции.

Строга монодиета

Тази опция за нормализиране на теглото е подходяща само за хора, които не са запознати с проблеми във функционирането храносмилателната система, тъй като тя ще трябва да смила огромно количество груби растителни влакна, съдържащи се в суровите моркови. Продължителността на монодиетата е 72 часа. През този период можете да се отървете от три до четири килограма наднормено тегло.

Основата на диетата е:

• сурови моркови(консумира се като салата; дневна доза– 500 г);
• кефир (1000 мл), разделен на пет порции.

Освен това е разрешено следното:

• зелен чай (до 600 ml);
• чиста пия вода(2 л).

За да приготвите една порция салата, трябва да нарежете 100 г моркови с помощта на едро ренде и да направите дресинг от десертна лъжица заквасена сметана или ч.л. зехтини лимонов сок (половин чаена лъжичка е достатъчна). За да може мастноразтворимият витамин А да премине в достъпна за усвояване форма, трябва да оставите ястието да престои известно време.

Дневното количество салата може да се приготви наведнъж, след което да се раздели на единични порции, като се изваждат от хладилника преди всяко хранене.

Като ядете моркови с кефир, можете бързо да постигнете желан резултат. След завършване на курса е необходимо правилно да излезете от диетата, като постепенно обогатявате диетата с други храни и наблюдавате постепенното увеличаване на съдържанието на калории в консумираните ястия.

Корейска диета с моркови

Корейските моркови за отслабване са не само различни ниско нивосъдържание на калории, но също така помага за намаляване на апетита. Максимална продължителностТози тип диета продължава десет дни. Минимално количество сол се добавя само към салата от моркови, всички останали ястия трябва да се приготвят без нея.

Основното правило на диетата: по време на целия курс на отслабване е разрешено да консумирате 300 г корейски моркови заедно с всяка протеинова храна (яйца, месо или морски дарове). Хранителна стойностДиетата е не повече от 1100 калории.

Приблизително меню с оформление на ястията:

1. Закуска: два белтъка или извара (100 г), чаша неподсладено кафе или зелен чай.
2. Първа следобедна закуска: всякакви плодове или 20 г ядки.
3. Обяд: корейски моркови (150 г), парче месо или риба (морски дарове са допустими), кефир (200 мл).
4. Втора следобедна закуска: салата от всякакви плодове (250 г).
5. За вечеря: корейски моркови (150 г), всеки протеинов продукт, кефир.

Препоръчително е да пиете два литра през деня чиста вода.

Корейските моркови за отслабване, които са основното ястие на диетата, трябва да се приготвят по специален начин:

• След обелване и нарязване (с помощта на специално ренде) 500 г зеленчук, поръсете го с малко количество сол и оставете за половин час, за да пусне сок;
• нарязан лук и три скилидки чесън се запържват в растително масло (30 г са достатъчни). Когато приключите с пърженето, изсипете супена лъжица оцет в тигана;
• Изсипете горещ зеленчуков дресинг в купа с готовите моркови и добавете капка смлян черен пипер.

Спазвайки тази диета, както ни уверяват създателите на диетата, можете да намалите теглото си с четири до шест килограма.

Рецепти за салати

Салатата от моркови, която е нискокалорична, позволява добавянето на други плодове и зеленчуци. За подобрено усвояване мастноразтворими витаминитрябва да се напълни отново различни видоверастителни масла.

• Салата от моркови и цвекло

За да приготвите такава салата, която насърчава загубата на тегло, ще ви трябва един голям морков, средно голямо цвекло, черна ряпа (50 г), няколко скилидки чесън и малко пресни билки. След като нарежете зеленчуците на ситно и прекарате чесъна през преса, подправете ястието със супена лъжица тиквено олио.

• Салата от зеле, цвекло и моркови

По-добре е да го подправите със смес от растително масло и лимонов сок. (400 г) трябва да се нарежат на тесни ивици. Големите моркови и цвекло се нарязват на едро ренде. След като поставите зеленчуците в купа, ги разтрийте старателно с ръце: това помага за отделянето на сок. За да подобрите вкуса, можете да добавите сини сливи (шест парчета), нарязани на малки парчета. След като овкусите ястието с готовия пълнеж, оставете го да се запари малко.

Тази салата може да се използва по време на ден на гладно: тя е не само питателна и вкусна, но и невероятно полезна.

• Моркови с ябълка

Страхотно ястие, идеално за отслабване. След като настържете един кореноплод на ситно ренде (размерът му може да бъде среден) и една ябълка на едро ренде, подправете сместа от плодове и зеленчуци със супена лъжица мазна сметана или лимонов сок. Препоръчително е да добавите шепа ядки кашу, натрошени с блендер, към салата от моркови и ябълки.

Правила за ползване

Диетолозите смятат, че за да отслабнете с помощта на моркови, изобщо не е необходимо да ограничавате диетата си до яденето на ястия само от този зеленчук. За да намалите телесното тегло с три до четири килограма, просто като го включите в ежедневна диетапод формата на салати, супи, котлети, консумирани с редица други зеленчуци и плодове.

Ако се приема за консумация пресни моркови, можете да подобрите усвояването на съдържащите се в него витамини, като добавите малко количество мазнина към ястията: заквасена сметана, растителни масла, тежка сметана. Сокът от моркови върви перфектно с мляко.

Да се слънчев кореноплоддонесе възможно най-голяма полза за тялото, по-добре е да не го ядете цял, а първо да го смилате на ситно ренде.

За отслабване трябва да избирате само ярко оцветени плодове, тъй като те съдържат максимално количество каротеноиди.

Кореноплодният зеленчук не само ще помогне за намаляване на апетита, но и ще бъде полезен за любителите на сладкото, които ще могат да се откажат от пристрастието към сладко и други лоши навицив храненето. В края на краищата той съдържа голямо количество захари и фибри, които насищат тялото и облекчават желанието за сладко. Ползите от суровите моркови за отслабване са следните:

• Наличието на витамин А помага на кожата да поддържа стегнатост, еластичност и предотвратява увисването при рязка загуба на тегло.
• Суровите моркови ще понижат холестерола в кръвта.
• Той ще излекува тялото, ще премахне токсините, отпадъците, ще нормализира метаболизма и ще прочисти червата.
• Благодарение на голям брой антиоксиданти, той ще подобри състава на кръвта и ще повиши хемоглобина.
• Наличието на йод спомага за намаляване на натрупването на мазнини в телесните тъкани.
• Засища бързо, поради ниското си съдържание на калории.
• Оказва благоприятен ефект върху бъбречната функция, на сърдечно-съдовата система, подобрява зрението.
• Витамините А и Е в суровите моркови тонизират организма и предотвратяват развитието на много заболявания (хипертония, атеросклероза, онкология). Подобряване на метаболизма.
• Полезен за жените - нормализира хормоналните нива.
• Бета-каротинът, съдържащ се в морковите, е превантивна мярка ранно стареене, укрепва имунната система, помага в борбата със стреса.
• Запазва полезните вещества за дълго време.

В този зеленчук няма мазнини, така че тялото изразходва много енергия за храносмилането му. В същото време по-голямата част от него се изразходва за смилане на сурови моркови. Като изразходвате енергия, вие отслабвате.Яденето на сурови моркови за бързо отслабване тонизира организма, събужда желанието за движение, спортуване и насърчава бърза загуба на тегло.

Видове диети с моркови

Ако решите да отслабнете с моркови, няма да ви се налага да ядете само този зеленчук. Има голям брой рецепти с този кореноплоден зеленчук. Ястия, за които се използват сурови моркови ефективна загуба на тегло, представляват комбинация от различни зеленчуци и плодове и са много здравословни. Има монодиети и по-разнообразни и достъпни ястия. Въведете ги в диетата си, за да подобрите здравето на тялото си.

Монодиета

Задължителен компонент на монодиетата е сокът от моркови. Вкусно е и здравословна напитка. Най-добре е да си го приготвите у дома и да го пиете прясно изцеден. Най-лесният начин за приготвяне е в сокоизстисквачка: обелете зеленчука от върховете, обелете и го поставете в сокоизстисквачката. Вторият вариант е да приготвите сока с помощта на блендер или фино ренде. Необходимо е да смелите кореноплодния до консистенция на пюре, след което да го увиете в тензух и да го изстискате.

Резултатът е портокалова напитка с приятен сладък вкус. За разнообразие добавете малко лимон. Можете да направите микс, като смесите напитки от моркови и тиква или добавите ябълков сок. Такива смеси ще бъдат още по-полезни за здравето. Препоръчително е да пиете сок от моркови в рамките на половин час след приготвянето и да съхранявате остатъците в хладилника за не повече от един ден. Сутрин на закуска изпийте половин чаша от напитката. След това трябва да пиете сок за обяд и вечеря. Максимална дозана ден – 3 чаши.

В продължение на три дни трябва да ядете ястие от сурови моркови, което е ефективно за отслабване. Приготвя се много лесно: трябва да настържете два средни моркова, да добавите една чаена лъжичка мед към сместа и да нарежете всякакви плодове. Поръсете полученото пюре лимонов сок. Може да добавите чаена лъжичка зехтин. Трябва да ядете тази смес три пъти на ден - сутрин, следобед и вечер. Можете да ядете моркови през нощта, когато отслабвате - такава диета ще насърчи загубата на тегло.

След три дни на гладно добавете малко картофи и малък крекер към вашата диета. През всичките четири дни трябва да пиете колкото е възможно повече вода и зелен чай. На петия ден се върнете към нормалната си диета. Сокът от моркови е полезно да се въведе в дневно меню . Любителите на кефир могат да го използват ежедневно, като пият по литър на ден. Тридневна диета ще ви помогне да свалите 2-4 килограма. Състоянието на кожата ще се подобри - ще стане мека и кадифена.

Корейска диета с моркови

Ако обичате корейски моркови, това ястие ще е идеално за вас. Подправките, съдържащи се в рецептите, ще ускорят метаболизма и загубата на тегло, освен това корейските моркови, съдържащи подправки, сол и чесън, са много вкусни. Дневната диета съдържа 1100 калории. За 10 дни се свалят 4–6 килограма. Продължителността на тази диета е 10 дни.

При приготвянето се осолява само самата салата, други ястия се приготвят без сол. Основата на храненето е 300 г корейски моркови на ден в комбинация с всяка протеинова храна (месо, яйца, морски дарове, нискомаслено извара), тъй като протеиновата храна добавя ситост и е полезна за тялото - клетките се нуждаят от протеини. Трябва да пиете два литра чиста вода на ден.

1. За закуска трябва да изядете 100 г извара или два белтъка, да изпиете чаша кафе или зелен чай без захар.
2. Следобед – шепа ядки (20 г) или всякакви плодове.
3. За обяд – 150 г корейски моркови, малка порция месо или риба. Изпийте чаша кефир.
4. За втора следобедна закуска - 250 г плодове.
5. За вечеря яжте 150 г моркови, част от всеки протеинов продукт (извара или няколко яйца или малко месо), кефир.

Препоръчително е да приготвите корейски моркови у дома:

1. Нарежете 500 г кореноплодни, посолете и оставете за половин час.
2. Накълцайте лука и 3 скилидки чесън. Запържете в растително масло, добавете оцет (1 супена лъжица);
3. Залейте сместа с този дресинг и добавете малко черен пипер.

За 7 дни

Професионалистите препоръчват тази диета за супер бърза загуба на тегло. Казват, че по време на тази диета свалят 11 килограма, въпреки че не всеки постига такива резултати. Губят се приблизително 4-6 килограма.Това е труден режим, но със сигурност ще отслабнете и ще подобрите здравето си, ако прибягвате до тази диета периодично, например веднъж на два месеца.

Диетична храназа една седмица:

За 10 дни

Диета с моркови за седмица и половина ще ви помогне да загубите още повече килограми. По-добре е да не го продължавате повече от 10 дни. Менюто му е същото като на седемдневния, но продължава малко по-дълго. Ще свалите 5-10 килограма. Трябва да излезете правилно от този режим. След като приключите, хапнете хляб или ръжени бисквити, малко картофи. След няколко дни добавете млечни продукти, плодове и зеленчуци. След това вече можете да ядете птици, риба и зеленчуци. Основното нещо е постепенно да промените диетата си, а не да се наяждате веднага след излизане от диетата с храни, с които вече сте свикнали.

Диетична салата от моркови

Строга диета, краткотрайна. Не го разтягайте дълъг период- това ще ви накара да се почувствате по-зле. Ако просто се придържате към диетични ограничения, тогава ще бъде полезно да въведете нискокалорични салати в диетата си. Салатите, приготвени от сурови моркови, насърчават загубата на тегло и здравето, те ще ви помогнат да се пречистите от токсините и да изпитате усещане за лекота и енергия.

С ябълка

Моркови с ябълки за отслабване - страхотен начинотслабвам. Ябълките са полезни за сърдечно-съдовата система и са богати на витамини. Кашуто, като всяко друго, е много вкусно и важно за организма. Ястието съдържа 320 калории. Можете да ядете тази салата всеки ден. Вкусно е, полезно е за организма, приготвя се лесно и ще ви помогне да разнообразите диетата си.

съставки:

• средни моркови – 1 бр.;
• голяма ябълка – 1 бр.;
• сметана или лимонов сок - 1 с.л. л.;
• ядки кашу - 20 гр.

Метод на готвене:

1. Морковите се настъргват на ситно ренде, а ябълката на едро.
2. Подправете сместа с лимонов сок или лъжица сметана.
3. Смелете ядките кашу в блендер и добавете към сместа.

Със зеле

Зелето е много здравословно и отлично за отслабване. Освен това е необходимо за добро храносмилане, нормализира работата на стомаха. Лимоновият сок помага да отслабнете и насища тялото с витамин С. Сините сливи придават особено пикантен, сладникав вкус. Цвеклото е важно за нашето здраве и съдържа много полезни вещества. 600 г салата съдържа 327 калории.

съставки:

• бяло зеле - 400 г;
• цвекло – 1 бр. (средно аритметично);
• моркови – 2 бр. (средно аритметично);
• сини сливи - 6 бр.;
• лимонов сок – 1 с.л. л;

Дерматолог, козметолог-естетик, заслужил автор на Evehealth

24-09-2016

33 214

Проверена информация

Тази статия се основава на научни доказателства, написани и прегледани от експерти. Нашият екип от лицензирани диетолози и естетици се стреми да бъде обективен, безпристрастен, честен и да представя и двете страни на аргумента.

Възможно ли е да отслабнете с моркови? Класическата съветска диетология дава ясен отговор, че морковите не са продукт, на който трябва да залагате, когато започвате борбата с наднормено тегло. Но това се отнася в по-голяма степенварени моркови, тъй като гликемичният му индекс наистина е много висок и достига 80 единици. Какво означава това? Този показател е пряко свързан с повишаване на кръвната захар и съответно появата на силен апетит.

Съгласете се, ако възнамерявате да отслабнете, такъв обрат на събитията е напълно неуместен. И така, защо много съвременни системи и новомодни диети не могат без ястия с моркови и възможно ли е изобщо да има моркови на диета? Отговорът на въпроса ще бъде подробно разглеждане на ползите и вредите от оранжевите зеленчуци за човешкото тяло.

Преди да преминете към описанието на диетите с моркови, е необходимо да разделите понятията за ползите от пресни и варени продукти.

• Морковите са богати на витамин А, който спомага за подобряване цвета и състоянието на кожата, нейното регенериране и подобряване метаболитни процесив него. Благодарение на това по време на диетата не се образува отпусната кожа. Освен това този витамин е витамин на растежа, което е много важно при детство. При възрастни тази функция се проявява в подобряване на състоянието на костите и мускулите. Но си струва да запомните, че витамин А е мастноразтворим и неговите ползи се увеличават значително при задушаване и пържене на зеленчуци с масло. Можете да ядете сурови моркови под формата на салати с мастни добавки, но усвояването на витамина ще бъде значително по-ниско.
• Морковите имат голямо количество диетични фибри, които имат добър ефект върху чревната подвижност, като насърчават здравето му и редовното му почистване от остатъците от храна и,. Но и тук всичко не е просто. Все пак суровите моркови са агресивна храна и хората с панкреатични заболявания не трябва да ги консумират значителни количествазаплашва с усложнения. Чрез варене или друг метод топлинна обработкатова вредно свойство изчезва.
• В суров вид морковите имат нисък гликемичен индекс и ниско съдържание на калории. Какво дава основания да се използва в различни диети. В случай на варен продукт, както беше посочено по-горе, гликемичният индекс се увеличава рязко. За да се минимизират тези показатели и да се използват максимално полезните, варени, задушени или пържени моркови се консумират в комбинация с храни с нисък гликемичен индекс. Като цяло резултатът е балансирано ястие, което има голяма ползаЗа общо здравословно състояниеи да се отървете от излишни килограмив частност.

Следователно можем да заключим, че варени морковиза отслабване и сурови са здравословни продукти, ако знаете всички тънкости на тяхното „поведение“ в различни състояния. В такива случаи можете спокойно да го включите в ежедневната и диетична диета.

Ако решите да отслабнете с моркови, можете да прибегнете до няколко варианта на диета.

Заслужава си да споменем още веднъж, че диетата с моркови, особено в суров вид, не е подходяща за всеки. Много по най-добрия начине използването му след 20-30 минути топлинна обработка в комбинация с протеинови продукти. Такива хранителни системи могат да се използват в продължение на 2 седмици, като се придържат към дневното съдържание на калории.

Видео с отзиви за диетата с моркови

Видео, описващо диетата с моркови

Фантастично - минус 11 кг за 7 дни! Диетата с моркови бързо ще ви освободи от наднорменото тегло, ще ускори метаболизма ви и ще ви зареди с витамини. Вземете меню, 6 диетични варианта и 2 варианта за портокалови гладни дни!

При избора на програма за отслабване основните изисквания най-често се считат за отлични резултати, простота и достъпност. Диетата с моркови отговаря на всички горепосочени предимства: зеленчукът е евтин, не е необходимо да приготвяте сложни ястия от него и най-важното е, че можете да загубите до 11 кг за 7 дни.

Техниката е ефективна в борбата излишни килограми, но освен това има подобно меню:

1. Активира храносмилателната система.
2. Подобрява метаболизма.
3. Премахва отпадъците и токсините.
4. Насища организма с витамини (A, B3, C, D, E, K) и тегло полезни елементи, включително натрий, калий, фосфор, калций.

Кореноплодът съдържа също фолиева, аскорбинова и пантотенова киселина. Съдържа голямо количество фибри, които нормализират чревната функция и премахват холестерола, както и йод, който спомага за правилното функциониране на щитовидната жлеза.

1. Използвайте само пресни и млади зеленчуци, те имат най-високо съдържание на фибри.
2. Пийте поне 1,5 литра течности – вода, зелен чай. Също така е разрешено да се пие не повече от една чаша мляко или кефир на ден.
3. Кореноплодът може да се консумира с цитрусови плодове (грейпфрут или портокал), нар и ябълки.
4. Добавете една супена лъжица зехтин към вашите ястия, тъй като бета-каротинът от моркови не се усвоява без мазнина.
5. Излезте от диетата постепенно, като въведете в диетата си протеинова храна(чисто месо, млечни продуктии др.) и зърнени храни.

Има правило: трябва да напуснете диетата за същия брой дни, колкото сте я практикували.

Противопоказания

Техниката се счита за една от най-строгите монодиети. Ето защо е много важно първо да се консултирате със специалист. Забранено е при стомашно-чревни заболявания, дори ако преди това не е имало стомашни проблеми, съветваме ви да дъвчете храната старателно, тъй като се счита за доста груба. Бременните и кърмещите жени трябва да избягват този метод за отслабване. Във всеки случай не трябва да практикувате морковената диета повече от веднъж на 4 седмици.

Меню

Монодиетата може да продължи 3, 4, 7 или 10 дни в зависимост от желания резултат. Няма значение каква е продължителността диета с морковиизберете, препоръките, представени по-горе, ще ви помогнат да постигнете по-голям ефект.

За 3 дни

Продължителността на най-кратката програма за отслабване с моркови е 3 дни. През това време изчезват до 3 килограма. През определеното време ще трябва да ядете само оранжеви зеленчуци. Можете да го консумирате суров или варен в неограничени количества, като приемате и достатъчно течност.

За да се улесни работата на стомашно-чревния тракт, се препоръчва да се настъргват моркови.

Можете да ядете пресен зеленчуков сок, но той съдържа по-малко фибри от целите пресни кореноплодни зеленчуци. Ако желаете, можете да разнообразите скучната морковена диета и да ядете салата на някое от храненията си, за да приготвите, добавете парченца любим плод (ябълка, грейпфрут, портокал и др.) към килограм настъргани моркови и поръсете с лимонов сок. За да сте сигурни, че всички елементи, които съставляват зеленчука, се усвояват перфектно от тялото, не е забранено да комбинирате употребата му със супена лъжица зехтин или няколко супени лъжици нискомаслена заквасена сметана.

Има един недостатък, както повечето монодиети - не мастният слой си отива, а водата, която с течение на времето, ако не спазвате режима и консумирате вредна храна, Ще се върне. Често тази опция се избира от тези момичета, които не се нуждаят от загуба на кг, но премахват натрупаните токсини от тялото. Менюто на диетата с моркови е небалансирано, така че разтягането на програмата за повече от 3 дни може да доведе до неприятни последици.

За 4 дни

Тридневният маратон може да бъде удължен с още един ден, в който към морковите трябва да се добави резен ръжен хляби печени картофи. По време на цялото събитие можете да се отървете от 4 килограма. Не забравяйте да следвате режим на пиене– пийте вода, зелена или Билков чай. На петия ден можете да преминете към обичайното си меню, като ограничите консумацията на мазни, нишестени и сладки храни.

За 7 дни

Малко хора решават да предприемат седмична програма за отслабване, тъй като не е лесно да се поддържа. Въпреки това обратната връзка от тези, които веднъж са го избрали и са се отървали от 5-6 килограма, може да бъде стимул, а някои дори говорят за резултат от минус 11 кг за 7 дни. Менюто, в допълнение към кореноплодните зеленчуци, включва плодове, зеленчуци и супи, приготвени от тях, нискомаслени ферментирали млечни продукти (не повече от литър на ден). Ще трябва да се откажете от алкохола, сладкишите и брашното.

Примерно менюза ден

• 250 мл кефир.

• салата от моркови и зеле с ябълка.

• зеленчукова супаот моркови, чушкаИ бяло зеле.

• микс от моркови и портокал.

• варени моркови и цвекло.

Преди лягане:

• 250 ml ферментирала млечна напитка.

За 10 дни

За тези, които са решени и искат да загубят до 5 кг, е подходяща диета с моркови, предназначена за 10 дни. За седмица и половина от тази програма за отслабване ви е позволено да ядете салата от моркови, подправена с малко количество нискомаслена заквасена сметана. Можете да го приготвите не само от сурови корени, но и от варени за разнообразие. Препоръчително е да пиете вода или зелен чай, както и да пиете около литър портокалов сок.

Опции за диета

Моно менюто не е за всеки. Само най-търпеливите ще могат да ядат един морков дори за 3 дни, да не говорим за седмица или дори 10 дни. За тези, които искат да отслабнат и търсят по-разнообразни, но не по-малко ефективна диета, диетолозите са разработили няколко метода. Естествено, бързаме да ги представим на вашето внимание.

Морков - ябълка

Любителите на ябълки ще оценят менюто с моркови и ябълки. Той е предназначен преди всичко за прочистване на тялото от токсини и отпадъци, а загубата на килограми е приятно допълнение. Едно детокс събитие може да продължи от 3 до 10 дни. За да преживеете по-лесно това време, ви съветваме да ограничите физическия и психическия стрес, както и да избягвате стресови ситуации. За да консолидирате резултата, е необходимо стриктно да наблюдавате храненето през следващите 2-4 седмици, в противен случай не само загубените килограми, но и допълнителните килограми могат да се върнат.

Има противопоказания! Тази диета не се препоръчва при заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, бъбреците, индивидуална непоносимост към каротин, алергии към плодове и зеленчуци, по време на бременност и кърмене. Необходима е консултация с лекар!

За 3 дни

Разтоварването се състои от ежедневна употреба 500 грама настъргани пресни моркови и килограм нарязани ябълки. Смесете съставките и подправете с лимонов сок. Разделете готовата порция на равни части и яжте през деня, като правите равни почивки преди хранене. За най-добри резултати пийте поне 2 литра вода дневно. Походите и посещението на банята ще бъдат полезни.

Диетата морков-ябълка често провокира стомашно разстройство. Когато се появят признаци на заболяване, е необходимо да се вземат витаминно-минерални комплекси.

За една седмица

Вариант меню за деня

• 100 грама варена постна риба / пилешки гърди или същото количество нискомаслено извара;
• настъргани моркови, подправени със зехтин.

• 1 голяма ябълка.

За 10 дни

• 2 зелени ябълки, пресни или печени.

• 300 грама салата от моркови със зехтин.

• 200 грама извара с минимален процентсъдържание на мазнини, бяло месо или постна риба.

Морков - цвекло

Продължителността на програмата е 10 дни, през този период можете да се сбогувате с 5-7 килограма. Ако няколко дни след началото на детоксикацията разберете, че вече не можете да продължите да отслабвате, спрете, не се измъчвайте.

Примерно меню за деня

• смес от пресни моркови и варено цвекло, подправени със заквасена сметана или зехтин.

• зеленчукова супа, към която освен кореноплодни можете да добавите лук, домати и тиквички;
• зеленчукова салата с чесън, овкусена с масло.

• сок от зеленчуци.

• салата от кореноплодни зеленчуци с чесън, подправена със заквасена сметана;
• зеленчуков сок.

Пийте прясно изцеден неразреден сок от цвеклонежелателно. Изчакайте поне час, през което време веществата, които могат да предизвикат повръщане, ще се изпарят. Можете да го разредите чиста водаили отвара от шипки.

Комбинацията морков-цвекло има мощно прочистващо действие. Ето защо можете периодично да организирате гладни днивърху тези кореноплодни зеленчуци. Моля, имайте предвид, че общо теглозеленчуците, изядени през деня за детоксикация, не трябва да надвишават 1 кг.

Морков - зеле

Пол Бреге - пропагандист здрав образживот и правилното хранене, салатата от зеле и моркови е наречена четка за стомашно-чревния тракт, тъй като тези зеленчуци са отлични за прочистване на тялото от вредни отлагания. Призовавайки това ястие да ви помогне да изгаряте мазнините, ще останете изумени от ефекта. Препоръчва се диетата да се спазва не повече от 3 дни, но това време е достатъчно, за да свалите 2-3 кг.

Менюто от зеле и моркови е противопоказно при колит.

Същността на техниката е, че за закуска, обяд и вечеря трябва да ядете салата от тези зеленчуци. Завършете първото хранене с един пълнозърнест тост и чаша зелен чай, второто – с 200-грамова филийка варено пилеи чай, третото - меко сварено пилешко яйце. Не забравяйте да пиете много течности и да не се преуморявате!

Как се прави салата

Вземете 500 грама бяло зеле, 200 грама моркови и същото количество зелени ябълки. Всичко се нарязва на ситно. Подправете с малко количество растително масло и сок, изцеден от един лимон. Добавете щипка черен пипер, по-добре пропуснете солта.

Разбъркайте!

Морков - яйце

Програма за изгаряне на мазнини, предназначена за 3 дни, се счита за ефективна, тя се основава само на 2 продукта - моркови и пилешки яйца. Само 3 дни са достатъчни, за да свалите до 5 кг. Схемата е подходяща дори за тези, чийто организъм е отслабен от заболяване. След диетата се опитайте да не се зареждате веднага с висококалорични храни, в противен случай заедно с свалени килограмиоще няколко ще се върнат.

За закуска и обяд пригответе „ястие“ от едно твърдо сварено яйце, 1 ситно настърган морков и супена лъжица сметана. Посоченото количество съставки прави една порция, така че ще трябва да приготвяте прясна храна всеки път. Няма пълна вечеря, тя трябва да бъде заменена с чаша вода или чаша зелен чай.

Морков - краставица

Както повечето диети, представени в тази статия, програмата за отслабване с моркови и краставици продължава една седмица. Ако следвате стриктно препоръките, можете да отслабнете с 4-5 килограма, но не изчезва мастната прослойка, а течността, премахват се и отпадъците и токсините.

Седмичен план за хранене

понеделник

• Закуска: 2 краставици; филия ръжен хляб.
• Обяд: микс от краставици и моркови; ябълка.
• Вечеря: зеленчукова салатас билки, овкусени с масло.

• Закуска: филия хляб; краставица.
• Обяд: нарязани краставици и моркови; 70 грама варено постно червено месо.
• Вечеря: зелена салата.

• Закуска: същата като на първия ден.
• Обяд: 100 грама печена риба; краставица; гарнитура – ​​80 грама ориз.
• Вечеря: зеленчукова салата.

• Закуска: същата, която беше позволена на втория ден.
• Обяд: 80 грама варен кафяв ориз; 30 грама холандско сирене; краставица.
• Вечеря: салата от краставици и моркови.

• Закуска: меню за вторник.
• Обяд: 150 грама настъргани моркови и краставици; портокал или грейпфрут.
• Вечеря: зелена салата.

• Закуска: хляб; краставица.
• Обяд: рохко сварено яйце; зеленчукова салата; ябълка.
• Вечеря: нарязани краставици и билки, поръсени с масло.

неделя

• Закуска: диета за първия ден.
• Обяд: зеленчукова супа; авокадо.
• Вечеря: зеленчукова салата със зехтин.

На корейска салата от моркови

Моркови по корейски в комбинация с протеинови храни ( кокоши яйца, постно месо, млечни продукти). Същността на техниката е, че трябва да ядете около 300 грама моркови дневно и протеинови продукти. Не забравяйте да пиете поне 2 литра течност. Можете да се придържате към тази система до 2 седмици, теглото варира от 3 до 6 кг.

Общото съдържание на калории в дневната диета не трябва да надвишава 1200 kcal.

Приблизителен план за хранене

• 100 грама нискомаслено извараили 2 катерици;
• чаша зелен чай или черно кафе без захар.

Вечеря и вечеря:

• 150 грама салата;
• 150 грама парче постно месо или риба;
• чаша ферментирала млечна напитка.

Обяд и следобеден чай:

• любим плод или 20 гр. ядки.

Рецепта за морков чи

Настържете 500 грама кореноплодни зеленчуци на корейско ренде. Посолява се на вкус. Оставете за половин час. През това време в 30 мл сгорещено олио се запържват 3 скилидки чесън, прекарани през преса, и нарязан лук. Добавете една супена лъжица оцет към сместа. Без да чакате сместа да изстине, залейте морковите. Смесете добре. Добавете малко червен пипер. Готов!

Морковени гладни дни

За тези, които не са подходящи за продължителни монодиети, има ефективни опцииоранжеви гладни дни.

Морков-кефир

През деня трябва да ядете кореноплодни зеленчуци и да пиете кефир. Графикът на използване е произволен. Можете да ядете зеленчуци отделно и да пиете ферментирала млечна напитка като закуска; лесно е да приготвите салата, подправена с кефир, и дори зеленчуков коктейл; с една дума, диетата е ограничена само от вашето въображение.

Със сок от моркови

Ефективно ще е и разтоварването с портокалов сок. Дневна норма– до 7 чаши. Този продукт съдържа по-малко диетични фибри от пресен зеленчук, така че се обработва по-лесно от стомаха.

Морковите са вкусни и много здравословен зеленчук. А диетата с моркови, според експерти по хранене, помага да свалите 11 кг. за 7 дни, като същевременно почиства тялото от отпадъци и токсини. Като ядете моркови за отслабване, вие ще наситите тялото си с необходимите витамини по време на диетата. Зеленчукът ще помогне за преодоляване на желанието за сладкиши и нишестени храни поради естествената си сладост и хранителна стойност.

Този кореноплоден зеленчук е истинска съкровищница полезни микроелементи. Морковите повишават имунитета, подобряват състоянието на кожата, забавят стареенето и подобряват зрението. Можете да готвите от него различни ястия, например салати, пудинг или гювеч, суфле от моркови, сладкиши, пай. Отслабването с помощта на този продукт ще донесе не само ползи, но и удоволствие!

Малко история

Морковите, като основен елемент при отслабване, се използват от древни времена. По това време обаче се използва само в лечебни целиза борба със заболявания на стомашно-чревния тракт, дихателната система, запек. Още тогава беше забелязано положително влияниеморкови за зрение. Ние го използвахме със зехтин.

Съвременната морковена диета е разработена от българския лечител Петър Димков. Основната му цел беше да създаде хранителна система, която бързо и ефективно да нормализира храносмилането. По време на периода на ядене на моркови тялото се почиства от токсини, повишава се ефективността и процесът на отслабване е по-лесен.

Морковите са нискокалоричен продукт. 100 g продукт съдържа само 32 kcal.

Полезни свойства на морковите

Оранжевият зеленчук се цени предимно заради бета-каротина, който в тялото ни се трансформира във витамин А. Това вещество се използва за подобряване на зрението и нормализиране на метаболизма. Бета-каротинът укрепва косата и нокътна плочка, а също така има положителен ефект върху кожата и костите. Система за отслабване, базирана на консумацията на моркови, не само ще бъде гаранция стройна фигура, но и красив външен имидж.

Кореноплодът съдържа следните полезни вещества:

• калий;
• фосфор;
• витамини В, К, С, Е;
• фибри;
• фолиева киселина.

Морковите съдържат много антиоксиданти, които забавят процеса на стареене на организма и предотвратяват риска от развитие на рак.

Недостатъци и противопоказания

Изборът на метод за отслабване трябва да бъде в съответствие с препоръките и противопоказанията на определена диета. Тази диета с моркови не се препоръчва за употреба, ако:

• заболявания на храносмилателната система и стомашно-чревния тракт;
• заболявания на сърдечната система;
• бременност и кърмене;
• алергични реакции;
• ретинол хипервитаминоза.

Предозирането на витамин А е открито за първи път през 30-те години на 20 век при животни. В резултат на експериментите се наблюдава смъртни случаисред добитъка. В края на 40-те години този феномен е открит при хората. Беше изключително токсичен за тялото.

Разновидности на диета с моркови

Отслабването на кореноплодни зеленчуци се дължи на голямо количествофибри, които почистват червата, освобождавайки ги от стари токсини. Фибрите също така нормализират моториката на този орган, лекуват неговата микрофлора и насърчават естествената загуба на тегло. Оранжевият зеленчук е богат на витамини и микроелементи, което ви позволява да снабдите тялото с енергия по време на диетични ограничения.

Има много диетични режими, които включват моркови като основна съставка. Това са или монодиети, или комбинирани диети с добавяне на нискокалорични храни.

По продължителност

Сред тях има 3, 7 и 10-дневни диети, използващи този кореноплоден зеленчук.

Тридневна диета

За 3 лек денМонодиетите всъщност могат да ви помогнат да свалите 2-3 килограма. Основното правило на такава диета е, че трябва да ядете само моркови и то в неограничени количества. Зеленчукът се консумира суров. От него правят и салата, която се подправя с лимонов сок. По време на диетата с моркови за 3 дни е позволено да пиете неограничено количество вода, няколко чаши зелен чай и прясно изцеден сок от моркови.

Учените са установили, че когато ядете нарязани моркови, тялото усвоява повече хранителни вещества от зеленчука, отколкото когато го ядете цели.

Седемдневна диета

Тази система не е популярна сред тези, които губят тегло, тъй като е доста трудно да се издържи на такъв тест. Приблизителното меню за такава диета за 7 дни включва:

Тези, които могат да издържат на подобни спартански условия, се очаква да тежат 4-6 килограма.

Диета за 10 дни

Искате ли да свалите 7-9 килограма за десет дни? След това преминете към тази диета. Но първо ще трябва да се примирите с чувството на глад и умора, които ще ви преследват през това време, тъй като с морковите ще получите малко протеини в храната си и вместо мастна тъкан ще се отървете от мускулна тъкан, което не е много полезно за тялото.

Друг недостатък на такава система е отпускането на кожата и появата на стрии, а естествено светлата кожа с продължителна употребаморковите могат да придобият жълт оттенък. Затова експертите препоръчват хората с този тип кожа да не злоупотребяват с тази диета.

Ако здравето ви се влоши по време на период на диетични ограничения, трябва незабавно да спрете диетата.

Според диетата

Понякога, в допълнение към диетичните зеленчуци, в диетата се включват и други нискокалорични съставки.

На корейски моркови

Основното правило на диетата е да ядете не повече от 300 г корейски моркови на ден с всеки протеинов продукт. Ежедневната диета трябва да съдържа не повече от 1200 kcal.

Корейските моркови трябва да се приготвят правилно. Предлагаме ви нашата рецепта за здравословно ястие:

1. Кореноплодът се нарязва на ситно и се посолява, оставя се за 30 минути да пусне сока.
2. В тиган с жар маслозапържете 3-4 скилидки чесън до златисто кафяво.
3. В края на пърженето добавете 15 г оцет в тигана.
4. Получената смес се разбърква и се добавя в съда с морковите.
5. Пипер и сол ястието на вкус.

Диетичното меню с корейски моркови включва:

Пием поне 2 литра вода през целия ден.

За 7-10 дни с тази диета можете да свалите от 3 до 6 килограма.

На ябълки и моркови

Морковено-ябълковата диета е краткотрайна. Придържате се към него три дни, а максимум пет, което води до бързо отслабване. Плодовете трябва да бъдат натрошени - този метод на хранене на зеленчуци и плодове създава лек ефект на прочистване на червата с максимално усвояване на всички витамини.

Тази диета включва 0,5 кг. настъргани моркови и 1 кг. настъргани ябълки Храната се приема на всеки два часа на равни порции. Диетолозите също препоръчват да пиете поне 2 литра на ден. вода. Задължително физически упражненияза максимален ефект на отслабване.

За 3 дни на такава диета се свалят около 2-3 кг.

На цвекло и моркови

Основното ястие тук е салата Метелка. Настържете морковите и цвеклото и разбъркайте. Те управляват този салата от цвеклолимонов сок или растително масло. Освен основните продукти се добавя зеле или целина.

Тази зеленчукова смес може да се включи в редуване на протеини и въглехидратикакто при, при което храненето се състои от поредица от два дни: въглехидрати и протеини. През първия ден някой, който отслабва, трябва да изяде 1,5 кг. салата Във втория - 700-800гр. пилешко филе, риба или телешко.

На зеле и моркови

Основата на такава загуба на тегло е салата от зеле и моркови. В допълнение към тези съставки към зеленчуковата смес се добавят ябълки, растително масло, лимонов сок.

Метод на готвене:

1. Зелето, морковите и ябълката се нарязват и се смесват.
2. Салатата се подправя с лимонов сок и олио.
3. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Дни на гладуване

Друг ефективен начинза да отслабнете - организирайте гладни дни на моркови. Един от най-популярните видове "разтоварване на тялото" са морковите в комбинация с кефир. Кореноплодният зеленчук се яде суров, измит с ферментирал млечен продукт. Коктейли от кефир и моркови можете да направите и в блендер.

Вторият метод на еднодневна диета с моркови на гладно за отслабване е да се консумират 5-7 чаши сок от морковина ден.

Основното е, че е прясно изцеден сок, а не пакетиран.

Правилният изход от диетата

За консолидиране на получените резултати е необходимо правилно излизане от диетата. В деня след завършване на курса диетолозите препоръчват да се яде парче ръжен хляб и малко картофи, но не пържени, разбира се, а печени или варени. След това в менюто се включват нискомаслени ферментирали млечни продукти и постепенно се добавя месо.

През следващите дни се опитайте да ограничите приема на мазни и сладки храни, но не премахвайте напълно морковите от менюто си. Организъм, който е преживял стрес по време на период на диетични ограничения, ще започне да отлага всичко. допълнителни калориив ненужни килограми. Така че внимавайте, когато излизате!

Периодът на излизане от диетата отнема около седмица.

Диетични рецепти

Морковите са не само полезни, но и много вкусни зеленчуци, от които можете да приготвите различни ястия.

Морковено-медена салата

Това е прекрасен нискокалоричен десерт, който се приготвя по следния начин:

1. Настържете морковите на ситно ренде.
2. Салатата се подправя с мед и лимонов сок.

За 1 кг. моркови вземете 1 с.л. л. мед и сока от 1 лимон.

Суфле от пюре от моркови

Приготвя се много лесно. Ще имаш нужда:

• моркови - 0,5 кг;
• мляко - 125 ml;
• захар - 25 g;
• яйца - 1 бр.

Морковите се нарязват на кубчета, смесват се с 5 г масло и 1/3 прясно мляко. Тази смес се задушава малко, след което се смила в блендер и се претрива през цедка. Добавете към получената каша яйчни жълтъци, останалото мляко и захарта. След това смесете всичко с разбитото белтъци, сложете във формата и на парна банядоведени до пълна готовност.

Леките, нискокалорични десерти, приготвени от моркови, ще бъдат спасение за сладките зъби по време на периода на отслабване.