Полезни свойства на краставиците за жени. Полезни свойства на краставицата. Краставици: полезни свойства и противопоказания

Може би най-често срещаният зеленчук на земята е краставицата. Те правят много неща с него: солят го, мариноват го, дори го пържат. И е на масата ни почти всеки ден. Но малко хора се замислят дали е възможно да се яде неконтролируемо. Пресни краставици: ползи и вреди - за това ще говорим днес.

Какви са ползите от пресните краставици?

Всеки знае от училище, че този зеленчук се състои от 97% вода. Но останалите 3% имат много интересна композицияна витамини и минерали. Разбира се, техният брой е твърде малък, за да се покрие дневна нужда човешкото тяло. Но като допълнение към пълно менюмного полезно наистина.

Няма да описваме свойствата на всички витамини и минералисъдържащи се в пресните краставици, просто ще опишем полезните ефекти.

Калият е признат за най-ценния компонент в пресните краставици. Лабораторни изследванияпоказа, че този микроелемент е жизненоважен за правилна работасърцето и съдовата система.

Голямото количество вода в зеленчука ви позволява да постигнете компетентен диуретичен ефект при консумация. Трябва да се отбележи, че пресните краставици не изхвърлят калций и други калции от тялото. полезен материалкакто правят химикалите.

Същата вода е подобна по състав на дестилираната течност. Следователно пресни сок от краставицаперфектно утолява жаждата. В същото време премахва вредните вещества, токсините и отпадъците от тялото.

Вълшебен сок пресни краставициима още един невероятно свойство. Благодарение на естествената органична киселина в състава си, той е способен да:

• премахване на солите от тялото и ставите
• разтваряне на пясък и камъни в бъбреците
• премахване на холестеролови плаки от кръвоносните съдове
• изчистете свободните радикали
• подобрява свойствата на кръвта

Както можете да видите, тази обикновена прясна краставица не е толкова проста. Например, той значително облекчава подаграта. общо състояниеи донякъде облекчава болката.

Пулпът и кожата на пресните краставици са меки влакна. Почиства червата добре, много правилно и безвредно дори за отслабения и детски организъм.

Хрупкавите зелени зеленчуци с право са признати за едни от най-нискокалоричните тиквени зеленчуци. Поради това те се включват активно в различни диетиИ терапевтично хранене. Вярно е, че си струва да ограничите употребата им, особено в дните на гладно. Защото постоянното ядене само на краставици разтяга стомаха. В резултат на това ефектът може да бъде точно обратен на желания.

ползи и вреди от лук

За кого са вредни пресните краставици?

Някои хора дори не се замислят, че една обикновена прясна краставица може да донесе неприятни изненади. Не, разбира се, след като изяде няколко зелени, човек няма да почувства проблемна реакция от тялото. Но дори този известен зеленчук има своите противопоказания.

Например, известно е, че пулпата съдържа прилично количество йод. На здрав човекняма да боли. Но за хора, страдащи от дисфункция щитовидната жлеза, този имот може да причини много неприятни моменти.

Същото предупреждение важи и за хората, които знаят, че червата им имат навика да поднасят изненади. За да не влошите ситуацията, по-добре е да избягвате пресните краставици с техните слабителни свойства.

Поради силния диуретичен ефект хората с бъбречни заболявания не трябва да се увличат по пресните краставици:

• уролитиаза заболяване
• бъбречна недостатъчност
• нефрит

Вече е трудно за органите да се справят с течността в тялото, а сега има добавка от краставици. Ето защо е по-добре да не ги използвате изобщо. Или поне само по време на обостряне. Защото най-малкото, което може да се случи, ако прекалите с пресните краставици, е прекомерното подуване. И няма да говорим за повече, няма нищо лошо в това.

Съвсем наскоро стана известно, че сокът от пресни краставици повишава киселинността. Това означава лица с:

• стомашна язва
• гастрит
• колит
• язва дванадесетопръстника

Не бива дори да си помисляте да вземете млад зеленчук от градината и да го изядете.

Между другото, за леглата. Най-малко вредаТялото ще се възползва от сезонни зеленчуци, отглеждани на собствен парцел.

Няма съмнение, че през зимата или късна есен ръката посяга към тезгяха за свежа краставица. В крайна сметка наистина искам да усетя миризмата на лято. Но се въздържайте. Помислете откъде идват пресните краставици през зимата? Точно така, от индустриални оранжерии. И е малко вероятно някой там да отглежда с любов всеки плод. Най-вероятно такива краставици са пълни с пестициди и нитрати. Затова помнете - всичко има своето време.

ползи и вреди от червено зеле

Факти за пресните краставици

Жените знаят от няколко поколения за ползите от зеленчуците в козметологията. Известни маски от пресни кръгчета краставица! Кой не ги е виждал или правил? Лицето изглежда смешно, това е факт, но какъв ефект!

Тази маска е особено добра след Слънчево изгаряне. Кожата се избелва, стяга, изглежда млада и еластична. А причината за всичко са витамините А и Е, влизащи в състава на пулпата, известни на всички като пазители на красотата.

Между другото, пресен сок от краставица значително изсветлява тъмни петнапо време на бременност. И идеално премахва фините бръчки върху уморената, застаряваща кожа. плюс дълбока хидратация вътрешни слоевеепидермисът също е нещо положително.

Интересен факт. Лабораторните изследвания показват, че най-високата концентрация на минерали, микроелементи и витамини е в малките плодове с дължина до 9 см. Тези краставици, които растат по-големи, вече нямат такава плътност на полезни компоненти. Най-безполезни са старите краставици с пожълтяла кора. Те практически не съдържат витамини, но са пълни със семена. И яденето на такива зеленчуци не е много приятно.

Е, сега знаете всичко за пресните краставици. Техните ползи и вреди също не са тайна. Следователно вече знаете колко хрупкави зеленчуци можете да си позволите на ден. Основното е да се спазва умереността. И не се разболявайте.

ползи и вреди от маруля

Видео: ползите от краставиците за хората

краставица - здравословен зеленчукс фина природа. Състои се от 97% вода, чиито свойства се използват успешно от козметолози, готвачи и поклонници. правилното хранене. Градинският обитател е полезен за тялото, но може да навреди и на човешкото здраве.

Характеристики и състав

Краставицата е един от най-популярните зеленчуци в света. Отглежда се за храна повече от 6 хиляди години. Днес представител на семейство Тиквени се отглежда на почти всички континенти. Краставицата пристига на територията на съвременна Русия около 16 век. Добре се е вкоренила в климата на средната зона и южните райони. Лекият и приятен на вкус зеленчук печелеше кулинарни отличия, където и да се появи.

Има мнение, че прясната краставица не може да бъде твърде здравословна, тъй като се състои почти изцяло от вода. Всъщност един плод от 100 грама съдържа приблизително 15 kcal, 0,8 g протеин, 0,1 g мазнини, 2,5-2,8 въглехидрати.

Краставицата е полезна както за деца, така и за възрастни

В доста големи количестваКраставиците съдържат калий, фосфор, хлор, калций и магнезий. Има и други макро- и микроелементи, витамини, захариди. Останалите 97-98% е вода. По-голямата част от полезните свойства на зеленчука са свързани с него, но не всички.

внимание! Един от характерни свойствакраставица - неутрално взаимодействие с алергени. Подходящ е за почти всички хора, които са алергични към определено вещество.

Полезни свойства на краставицата

Прясната краставица има много полезни свойства за човешкото тяло.

• Плодът е отличен овлажнител. Изобилието от вода в състава е подкрепено от свойствата на калия да влияе положително на снабдяването на органите и тъканите с влага.
• Краставицата има лек и устойчив диуретичен ефект, който помага да се отървете от подуването и излишните мазнини в тъканите на тялото.
• Зеленчукът е естествен абсорбент. Той активно премахва отрови и други вредни вещества по време на интоксикация.
• Татроновите киселини, които се съдържат в краставицата, преработват въглехидратите и предотвратяват натрупването на мастна маса в тялото. Това свойство се използва активно от диетолозите. Освен това, с минимално съдържание на калории, краставицата може да разтегне коремните стени и да предизвика усещане за ситост, което е много полезно по време на диети.
• Солите в краставицата се изравняват киселинно-алкален баланси метаболитния процес, неутрализират и отстраняват излишните киселинни съединения от тялото. Затова зеленчукът е отлично средство срещу камъни в бъбреците.
• Плодовете съдържат голямо количество фибри. По този показател краставиците са лидери сред зеленчуците. Следователно те имат благоприятен ефект върху работата на сърцето, кръвоносна система, предотвратяват появата на холестеролни плаки в кръвоносните съдове.
• Съдържащият се в зеленчука йод има благоприятен ефект върху дейността на щитовидната жлеза.
• Зеленчукът разгражда захарозата.
• Деликатните диетични фибри от краставици почистват червата, като влияят благоприятно на тяхната подвижност и перисталтика.
• Краставицата е богата на витамин С. Това помага за укрепване на имунната система.

внимание! Научно доказано е, че малките зеленчуци съдържат най-много витамин С.

Използването на краставици в козметологията

Отдавна доказано и проверено в практиката козметични свойствакраставица Жените активно използват зеленчука за поддържане добро състояниекожата, поддържа нейната младост и свежест. Дамите използват отвари, инфузии, маски. Последните са може би най-популярните в домашна козметология.

Краставицата се използва активно в козметологията

Нарязаните на колелца плодове имат следния ефект върху кожата:

• овлажняват;
• облекчаване на подуване;
• изглажда бръчките;
• изтеглят вредни вещества, почистват мръсотията;
• борба с възпалението;
• избелва и подобрява тена;
• облекчаване на подуване от уморени очи.

Вредни свойства на краставиците

Водната основа на краставицата, в същото време и нейната полезност, е много уязвима. Може да натрупва вредни вещества. Ранните краставици или краставиците извън сезона вероятно ще използват изкуствени стимуланти или пестициди и могат да бъдат вредни за човешкото тяло. Лекарите категорично не препоръчват да купувате такива зеленчуци. Рискове: отравяне, нарушения на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците. Нитратите може да не се усетят веднага, но ще останат в тялото ви доста дълго време, чакайки да бъдат попълнени до критично количество.

други отрицателни страникраставица:

1. Вреден за хора, на които не се препоръчва да пият излишна вода. Например, при бъбречни патологии зеленчуците се ограничават до 100 g на ден.
2. Опасен поради прекомерно разтягане на стомаха. За тези, които искат да отслабнат, това може да има обратен ефект: увеличаване на апетита, вместо да го притъпява.
3. Има ограничения за хора, страдащи от стомашна язва или гастрит.

кисели краставички

Характеристики на ефектите на маринованите краставици върху тялото

Този зеленчук се прибира активно и се консервира. Като част от киселите краставички свойствата на краставицата се променят донякъде:

1. Маринованите краставици са противопоказани за хора, страдащи от атеросклероза, хипертония и чернодробна дисфункция. Също така е нежелателно да ги ядат бременни жени.
2. По-добре е да се ограничат туршиите в диетата на хора със заболявания на сърдечно-съдовата система.
3. По-добре е да не ядете краставици с каквато и да е степен на соленост, ако имате бъбречно заболяване, хепатит и други чернодробни заболявания, затлъстяване и други метаболитни нарушения.

Маринованите краставици са също толкова полезни, колкото и пресните. Те съдържат много вода, същите микроелементи и витамини. Туршиите обаче стоплят апетита. Като цяло популярният зеленчук има много полезни свойства, докато отрицателните са свързани главно с технологията на отглеждане.

Ползите и вредите от краставиците: видео

Малко са хората на Земята, които пренебрегват този вкусен продукт. Свежа салатакраставици през лятото, хрупкави мариновани плодове през зимата - какво би могло да бъде по-добре от такава закуска. В същото време зеленчукът е не само вкусен и питателен, но и полезен.

Описание на краставица

Светлолюбивата едногодишна култура дава голям брой зелени плодове, които узряват доста бързо. Сортовете краставици могат да се различават по дължина и външен видзеленчукови плодове. Но Специално вниманиеТрябва да обърнете внимание на цвета на пъпките, които покриват кожата на зеленчука. Това ще определи кои от тях са добри свежи, и кои са по-подходящи за консервиране.

Плодовете с бели шипове имат дебела кожа, така че е трудно да се мариноват и мариноват поради лошата пропускливост на солта през такава „черупка“. В резултат на това по време на процеса на консервиране захарта в плодовете ферментира и краставиците стават не само негодни за консумация, но и вредни за тялото. Но вървят чудесно в салати и за прясна консумация.

Краставиците с черни бодли се считат за универсални, тъй като са добри за ядене направо от градината, а също така са отлични за мариноване поради тънката си деликатна кожа. Но трябва да се има предвид, че тези сортове имат достатъчно кратък период„зелени“, които трябва да влизат в храната. Напълно узрелите плодове губят част от свойствата си и такива презрели краставици се използват най-добре в домашната козметология.

Химичен състав на прясна краставица

Ако вземем предвид физиологията на плода, тогава това е набор от малко количество сухи компоненти (3-5%), останалото е вода. Но това не прави краставицата безполезна.

Напротив, химическият му състав позволява продуктът да стане уникален по своята същност лечебни свойства.
Ползи за здравето

Краставиците съдържат минерални соли, което позволява плодът да се счита за лечебен при лечение на сърдечно-съдови заболявания.

Влияят благоприятно и на бъбречната функция. Краставичните ензими спомагат за по-лесното смилане на различни храни протеинови продукти, консумирани заедно с краставици. Съдържащите се в плода витамини А, В1, В2, С и Р ще подхранят добре организма.

Съставът, включен в състава на краставицата, има много ценни свойства.

• Зеленчукът е в състояние да пречиства кръвоносните съдове и органи от токсини, а също така помага за елиминирането на холестерола благодарение на фибрите, които съдържа.
• При редовна консумация на краставици тялото изхвърля излишната жлъчка и урина, а малките камъни също се разтварят.
• Плодът стимулира производството стомашен сок, което нормализира храносмилането. В този случай се наблюдава неутрализиране на висока киселинност.
• Краставиците могат да намалят нивата на кръвната захар.
• Зеленият зеленчук е полезен (благодарение на калия) като превантивна мярка срещу развитието на атеросклероза, хипертония и неправилен сърдечен ритъм.
• Сокът от краставица може да облекчи кашлицата и да намали подуването на лигавицата.

На зеленчуковия плод се приписват и антипиретични, аналгетични, противовъзпалителни, хемостатични и антибактериални свойства.

Противопоказания

Има и противопоказания за ядене на краставици и сок от тях. Това се дължи главно на проблеми в храносмилателната система.

Рисковата група включва заболявания като:

• ентероколит и гастрит в остър и хроничен стадий;
• обостряне на язви на дванадесетопръстника и стомаха.

Въпреки факта, че пресният сок от краставици е полезен при кашлица, той не трябва да се дава на пациенти с ранни стадиидребна шарка

Здравни приложения

Плодовете на краставиците, които се консумират не само за удоволствие, но и за лечение на болести, трябва да бъдат класифицирани като „зелени“ (т.е. неузрели). В същото време, в дневна дажбаТрябва да има поне 200 г краставици. Ако храносмилателната система позволява, тогава тази норма може да бъде увеличена до 0,5 кг или повече.

Терапията ще има по-голям ефект, ако ядете смлян продукт – ситно или настърган. Това допълнително ще насърчи отстраняването на токсините и ще нормализира състава на чревната микрофлора. Стритите плодове имат благоприятен ефект върху водно-солевия метаболизъм и предпазват от запек.

Необходимо е редовно да се ядат зелени зеленчуци под всякаква форма за хора, които имат проблеми с щитовидната жлеза. краставица в в такъв случайнамалява риска от развитие на съответни заболявания благодарение на съдържащия се в състава му йод.

За жени

Жените харесаха този продукт, защото може да се използва за изграждане на диета за отслабване, която е безвредна за тялото. Краставиците са нискокалоричен зеленчук, пресни плодовекойто работи чудесно срещу затлъстяването. Това се улеснява от способността на краставицата да блокира превръщането на въглехидратите в човешкото тяло в мазнини.

Добавяйки пресни зелени зеленчуци към различни салати, жената гарантира, че всички компоненти на ястието се усвояват много по-бързо, без да замърсяват тялото. Дори висококалоричните храни ще се усвояват по-бързо, без да оставят излишни килограми върху тялото.

Прясна краставица под ръка може да се нарече първа помощ за лицето, което ви позволява бързо да освежите кожата и да облекчите умората. Сокът от плода има тонизиращо действие, затова е полезно да се пие сутрин.

Домати - ползи и вреди

За мъже

Мъжкото тяло не се различава много по физиология от женското. Следователно краставиците имат същия ефект върху мъжете и жените, като помагат да се справят с излишни килограмии предотвратяват развитието на затлъстяване.

Мъжете, както и жените, са податливи на много заболявания, за предотвратяването на които краставиците могат да бъдат въведени в диетата. Плодовете ще бъдат от особена полза за прочистване на тялото - мъжете са по-предразположени към шлака от жените.

Но има един момент, за който мъжете уважават краставичния продукт - той засяга работата хормонална система, нормализиране на производството на тестостерон. Това ще забави процеса на оплешивяване и ще запази косата ви пълна с косми за много години напред.

За деца

Краставиците са особено полезни за растящия детски организъм.

• Плодът ще премахне дефицита на силиций в тялото на детето, предотвратявайки развитието на анемия.
• Йодът ще защити щитовидната жлеза, предотвратявайки развитието на ендокринни заболявания.
• Калият ще укрепи нервна системаи ще направи бебето психически уравновесено.
• Повлиявайки храносмилането, краставиците помагат за нормализиране на метаболитните процеси.

Зеленият зеленчук е добър и за укрепване имунна системадете. Но не трябва да се увличате от този продукт, като си спомняте неговите слабителни свойства. Първото запознаване на бебето с плода трябва да се случи не по-рано от една година, когато храносмилателният тракт вече е достатъчно оформен.

За бременни и кърмачки

Всички свойства на краставицата, описани по-горе, го правят подходящ продуктза бременни жени. Той ще помогне за настройката водно-солевия метаболизъм, което е толкова важно, ако сте предразположени към подуване. Изхвърляйки излишните течности от тялото, зеленчукът улеснява работата на бъбреците, което от своя страна нормализира кръвното налягане.

Бременните жени и родилките често се сблъскват с проблема със запек, а краставиците в тази ситуация могат да се считат за слабително средство с нежен ефект. Но е по-добре кърмещите майки да се въздържат от този продукттака че, ако попадне с млякото, да не провокира газове в бебето.

Сок от моркови - полезни свойства

Ползите от сока от краставици

Сокът от краставици има същите свойства като целия пресен продукт, но се усвоява по-добре от тялото. Затова си струва да го ядете периодично. Достатъчно е да пиете четвърт или половин чаша сок, изцеден от пулп от краставица 3-4 пъти на ден, и ще бъде по-лесно да се справите с много заболявания:

• стомашно-чревни колики, запек и дисбиоза;
• хипертония, аритмия, исхемична болестсърца;
• проблеми с черния дроб и бъбреците;
• диабет и затлъстяване;
• Хроничен бронхит.

По-голям ефект ще се постигне, ако към пресен сок от краставица се добавят други хранителни съставки.

Смесен с мед

В половин чаша сок от краставица се разтваря 1 ч.л. мед, можете да лекувате горни катари респираторен тракт. Достатъчно е продуктът да се приема 3 пъти на ден по 2 супени лъжици и изтощителната кашлица бързо ще отшуми.

С добавени зеленчукови сокове

Ако добавите 3 части сок от моркови и цвекло към 10 части сок от краставица, можете да лекувате не само хипертония, анемия, бъбречна и холелитиаза, но и да премахнете възпалението в устната кухина. Този състав е полезен и за предотвратяване на развитието на рак. Достатъчно е напитката да се приема редовно по 1 чаша 3-4 пъти на ден преди хранене.

Сок от бреза - ползи и вреди

Ползите и вредите от кисели краставици

Маринованите краставици са не само любимо допълнениекъм зимната трапеза. Те могат също да осигурят ползи за здравето. Значението на киселите краставички е особено важно за нормализирането на чревната микрофлора - блокира се жизнената дейност на патогенните микроби.

Млечната киселина, произведена в туршиите, помага за намаляване на нивата на мазнини в кръвта. Това от своя страна улеснява микроциркулацията му през съдовете, намалявайки вероятността от сърдечни заболявания и развитие на хипертонични кризи.

Месечна саламура от мариновани краставици също е полезна. Препоръчително е да се прецеди и съхранява отделно в хладилник като лечебно средство:

• при запек - половин час след ядене по 1 дл;
• при коремна водянка – 2 чаши на ден;
• при затлъстяване - 3 пъти по половин чаша с курс на лечение 2 седмици и прекъсвания на месец.

Но не трябва да забравяме за опасностите от мариновани краставици. Въпреки факта, че пресните зеленчуци са полезни при стомашно-чревни заболявания, пикочно-половата системаи черен дроб, осолени плодове (както и саламура) могат да имат отрицателен ефект в този случай.

Препоръчително е да се избягва употребата им при хронични и остри форминефрит, холецистит, хепатит, тежки заболявания стомашно-чревния тракт, жлъчна дискинезия.

Ако имате сърдечни дефекти, атеросклероза и напреднал стадий на хипертония, също трябва да избягвате да ядете кисели краставици.

Препоръчително е бременната жена да ограничи консумацията на кисели краставички до минимално количество, а през последните тримесечия да ги изостави напълно.

Когато използвате саламура за лечение на затлъстяване, не трябва да увеличавате нормата. Освен това не бива да се увличате по киселите краставички за тази цел - те могат да стимулират апетита.

Мариновани краставици - ползи и вреди

Всичко, което беше казано по-горе за ползите от туршиите и вредите, които причиняват, може да се припише със сто процента сигурност на маринования продукт. Тук си струва да добавим още няколко точки.

Ако пресните краставици помагат в борбата със затлъстяването и са добри диетичен продуктпри отслабване тогава маринованите са точно обратното, провокиращи добър апетит, насърчават наддаването на тегло. Следователно продуктът е подходящ за тези, които искат да напълнеят.

Благодарение на подправките, включени в консервата, маринованите краставици спомагат за подобряване на имунните свойства на организма.

За кърмещите жени е по-добре временно да изключат маринованите (както и киселите) краставици от диетата, като се грижат преди всичко за реакцията на малкия организъм.

Приложение в козметологията

Официалната козметология активно използва свойствата на краставицата, добавяйки ги към съставите на някои лосиони, тоници и мехлеми за грижа за кожата на лицето. Витамините от група В в този продукт стимулират производството на колаген, което подмладява кожата и помага да се отървете от бръчките.

Препаратите на базата на краставица имат тонизиращи свойства, освежават лицето и подобряват цвета му. Тук също има антибактериален ефект, който помага за облекчаване на възпалението на дермата, което е особено важно при появата на акне.

Миризмата също е завладяваща козметични препаратина базата на краставица. Те дори допълват някои парфюмни продукти, като ги използват като афродизиак. Но зеленият зеленчук е добър преди всичко заради наличността си, така че няма нужда да харчите пари за закупуване на козметика, ако можете да използвате пресен продукт у дома.

Краставица за лице

Жените отдавна са свикнали да използват даровете на природата, за да подмладят външния си вид. Що се отнася до краставиците, дори не е необходимо да използвате целия плод - кората има всички необходими свойства, което прави кожата по-лека и еластична.

Заради овлажняващите си свойства краставицата е най-подходяща за суха кожа. Поради това се използва активно при приготвянето на лосиони и маски. При мазна кожа продуктът действа като почистващ препарат за епидермиса.

За да извършите подмладяваща процедура, понякога е достатъчно просто да избършете лицето си с резен краставица. Зеленчукови пръстени, поставени върху клепачите за няколко минути, ще помогнат за облекчаване на подпухналостта и зачервяването на очите.

Освен прясна краставица, в козметологията се използва и сушен продукт, който е предварително натрошен. Запарката на водна баня (2 супени лъжици прах от краставица на 1 литър вряща вода) се прецежда и охлажда. Използва се като лосион за различни възпалениякожа, обриви и акне.

Рецепта за домашен лосион от краставици

Приготвянето на лосион от краставица у дома не е трудно. Първо, трябва да нарежете пресните плодове (по-добре е да ги настържете). За рецептата ще ви трябва 1 чаша натрошен продукт. Залива се със същото количество водка и се влива тъмно място 14 дни. Прецедената смес може да се използва за ежедневно изтриване на мазна кожа.

Но за да бъде лосионът подходящ за сухи типове, полученият разтвор трябва да се разреди с охладен сварена водав съотношение 1:1 и добавете глицерин (1 ч.л. на 100 мл течност).

Маски у дома

Хубавото на краставицата е, че е достъпна за домашна козметология. Включва се в много рецепти за маски за избелване, подхранване и тонизиране на кожата на лицето.

Универсална (подходяща за всеки тип) може да се нарече маска с бяло яйце. За суха кожа се взема жълтък, за мазна – белтък, които се смесват с 1 с.л. настърган зеленчук. Дръжте маската върху лицето си за 20 минути, след което измийте топла вода.

Маска с глина ще ви помогне да се отървете от луничките и да освежите кожата си.Те вземат бял сорт естествен компонент и го разреждат със сок от краставица. Пропорциите се определят на око, но съставът трябва да бъде концентрацията на гъста заквасена сметана.

Омекотява кожата на лицето маска с кефир . Тук можете да вземете кората от 1 плод среден размери го накълцайте, а след това смесете с 1 с.л. кефир Отмит тази маскаслед половин час.

За чувствителна кожаможете да опитате версията с горски плодове. ДА СЕ настъргана краставицаДобавям 2-3 смлени боровинки. След 20 минути измийте маската с топла вода, след което изплакнете лицето си с хладка вода. Това е отличен начин да се справите с розацеята.

Какви са ползите от краставиците: видео

След като изчакате до летния период, не трябва да пренебрегвате такава възможност като изцеление на тялото и неговото подмладяване с помощта на полезни и вкусен продуктот зеленчуковата градина.

Здраве Зеленчуци 23.09.2016г

Краставици - изглежда, че продуктът е толкова прост и познат, с толкова познат вкус, с почти задължителна „регистрация“ за лятна вила. Убедени сме, че краставицата е зеленчук, който се състои предимно от вода, но отива идеално на трапезата свежа през сезона и консервирани през зимата. Знаем също, че жените винаги се възползват от възможността да си направят маска за лице от краставица. Какво друго знаем за ползите и вредите от краставиците за тялото?

Малко история

За родината на краставиците се считат тропиците и субтропиците на Индия и някои райони на Китай. Историците твърдят, че човечеството яде краставици от шест хиляди години. Този едногодишен представител на флората от семейството на тиквите е дългогодишен спътник на човека. Див роднина на краставицата, малък и твърде горчив за ядене, все още расте в подножието на Хималаите.

Те започнаха да култивират най-сочните и най-малко горчиви видове. Явно краставицата вече е била добре позната в Древен Египет. Оттам идва при гърците и римляните, които го използват по същия начин, както ние днес, включително го осоляват.

От Римската империя пътят на краставицата стига до Византия, включително методите за отглеждане в оранжерии. Популярният зеленчук идва при нашите славянски предци от Византия, а след това завладява и останалите страни от тогавашна Европа. В руската кухня кисела краставичкасе използва много широко.

Сега, под формата на много разновидности, краставиците са се разпространили по целия свят. Пъпчивият плод с много семена се яде неузрял. По това се различава от тиквата и пъпеша.

ОТНОСНО полезни качестваХората познават краставиците от незапомнени времена. Древните гърци са използвали кората, семената и сока на краставицата за медицински цели.

Химичен състав на краставици и съдържание на калории

Всички ползи от краставиците за човешкия организъм идват от техния състав, даден от природата. Изумрудената и сочна краставица се отличава с ниско съдържание на калории. Всъщност той се състои от 90-97% вода. Съдържа много малко протеини, мазнини и въглехидрати. Но краставицата има разнообразен, богат и ценен химичен състав:

• Витаминен комплекс B1, B2, B9, C, PP, H, а също и в по-малка степен A, E;
• Минерална гама: магнезий, калий, калций, фосфор, йод и др.;
• Сахара;
• хлорофил;
• Етерични масла;
• Хранителни фибри;
• нишесте;
• Малки количества органични киселини.

Всички ценни елементи от състава на краставицата присъстват в сока му. Прочетете повече за това в статията Ползи от сока от краставица

Както вече споменахме, краставиците са нискокалоричен продукт. Те съдържат само 14 kcal на 100g. Защото зелен зеленчукможе да присъства в различни диети. Той ще даде на тялото своите витамини и минерали и няма да ви позволи да натрупате наднормено тегло.

Полезни свойства на пресни краставици. Зелен цвят на здравето

Нека да разгледаме ползите от краставиците и благоприятния им ефект върху различни системинашето тяло.

Действие на краставиците

Краставиците са богати на вода, а водата е източникът на живот. Помага за овлажняване на кожата и премахване на токсичните съединения от тялото. Благодарение на калия в състава, водата по-лесно преминава към тъканите. Краставиците имат диуретичен ефект. Това насърчава отделянето излишна течност, премахване на подуване.

Сред полезните свойства на пресните краставици е способността им да неутрализират вредни киселини. Това подобрява метаболизма и позволява на бъбреците да функционират нормално. Краставиците помагат на киселинните съединения да напуснат тялото.

Известно е, че краставиците са естествени антиоксиданти, те също могат да намалят киселинността в стомаха. Това е средство срещу мастни натрупвания и срещу натрупване на холестерол (за това са отговорни стеролите в зеленчука).

Краставиците благоприятстват храносмилателната система и проявяват умерен слабителен и холеретичен ефект. Сокът от краставица подобрява перисталтиката. Фибрите подпомагат чревната функция, а ензимите подпомагат разграждането на въглехидратите. Прясната краставица помага за усвояването на протеините, затова се препоръчва за месни ястия.

Калият в краставиците нормализира работата на сърцето и бъбреците. Магнезият и витамините са полезни за кръвоносните съдове. Известно е, че диетата с краставици помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове. Краставиците нормализират кръвното налягане и помагат при исхемия и атеросклероза. Цялата кръвоносна система със редовна употребакраставиците започват да работят по-добре.

Йодът, който се съдържа в изобилие в краставиците, е ключът към здравата щитовидна жлеза. Той също така проявява антисклеротични ефекти. С краставиците в диетата ни функционирането на всичко се подобрява. ендокринна система.

Ползите от пресните краставици включват и укрепване на имунната система. За това е отговорна аскорбиновата киселина, от която можем да вземем максимално количество от младите и малки краставици.

Проучванията показват, че краставиците и особено сокът от тях премахват вредната пикочна киселина.

Магнезият и фосфорът в краставиците поддържат нервната система. Заедно с витамини от серия B, те нормализират процесите в нервните тъкани, което облекчава умората и тревожността и укрепва съня.

Всеки знае за горчивината в краставиците. Това са стероидните сапонини кукурбитацини, които експертите описват като съединения с противотуморен ефект.

Витамините и антиоксидантите в краставиците са полезни за женската репродуктивна система. А пресните краставици имат отличен козметичен ефект.

Краставици за нашата красота

Какви други ползи има от краставицата за нас, жените? Много от нас знаят за козметичните ползи на краставицата. Това е добре известно средство за кожа и коса. Краставицата придава свежест и еластичност на кожата, почиства, тонизира и подмладява кожата на лицето и клепачите. Използва се за избелване и изглаждане на бръчки.

Краставиците В-витамини помагат за производството на колаген. Краставиците ще ви помогнат да се отървете от акне и обриви, премахнете излишни мазнинии облекчаване на възпалението. Това също е лек за лунички и възрастови петна. Краставици в за козметични целиподходящ за всеки тип кожа.

Краставиците отдавна се използват като лек за изгаряния, включително слънчеви. При различни изгаряния, обрив от пелени, обриви, използвайте кората на горчивите части на краставицата.

Сокът от краставици отдавна се използва в лосиони, различни маски и инфузии се правят от краставици. Пулпът и сокът от краставици стимулират растежа на косата и я укрепват.

Краставиците са прекрасни, защото освен че са част от козметиката и парфюмите, те могат да помогнат на кожата ви всеки ден, просто като бъдат нарязани на филийки или кръгчета.

За тези, които обичат простата грижа за себе си, ви каня да прочетете статията Маски с краставици за здрава кожалица.

Каня ви да гледате видео за силата и ползите от краставицата, включително за кожата и косата.

Какви проблеми могат да помогнат за решаването на краставиците?

Ползите от краставиците са очевидни, а тези вкусни, сочни зеленчуци не само обогатяват диетата ни, но и ни подкрепят в борбата с редица заболявания. Редовната консумация на краставици ще помогне при заболявания като:

• Уролитиаза заболяване;
• подагра;
• Заболявания на щитовидната жлеза, гуша;
• Чернодробни заболявания, хепатит (използвайте отвара от презрели краставици с лозя);
• Болести на жлъчния мехур;
• колит;
• запек;
• Кожни заболявания, възпаления, изгаряния;
• Хипертония;
• Атеросклероза, исхемия;
• затлъстяване;
• Диабет;
• Бронхит.

Краставици на нашата маса

Дори без да знаем за полезните свойства на краставиците, всички ние ги използваме в салати през летния сезон. Влизат в кисели краставички, сандвичи и се правят лесно здравословен сокили направете коктейл и дори лимонада от краставица. Краставицата отива в зеленчукови смутита, в студена лятна супа, можете дори да я изпържите. Краставиците се използват за приготвяне на отличен сос и оригинално сладко.

А това е видео за прочистване на тялото детокс коктейлс краставица.

Краставиците имат силно освежаващо и хубава миризма. Това етерично масло, което може да ни помогне при мигрена и депресия. Ароматът на прясна краставица събужда апетита и дава усещане за лекота.

Ако краставиците се отглеждат на собствен парцел, обелването не е необходимо. Съдържа много полезни вещества. Можете просто да се отървете от частта, която е горчива.

Всеки знае леко осолени и мариновани краставици. Това са най-популярните закуски и напомняне за лятото през студения сезон. Туршиите обаче не задържат витамини, но съдържат микроелементи. Маринованите краставици ще повишат апетита ви и ще насърчат храносмилането. Те имат по-слабо изразен слабителен ефект от пресните.

Струва си да запомните, че солено и леко осолени краставицине е полезно за всички. Не се препоръчва да ги ядете, ако имате заболявания на бъбреците, черния дроб, кръвоносните съдове и сърцето. Също така трябва да избягвате да ядете кисели краставички, ако страдате от затлъстяване или имате метаболитни нарушения.

Иначе по-добре на трапезата да има пресни, органични краставици. Те ще ви придадат свой специален приятен вкус и мирис и ще бъдат полезни за тялото. В крайна сметка няма много противопоказания за това ценно растение.

ДИЕТА СЛЕД ПРЕМАХВАНЕ НА ЖЛЪЧНИЯ МЕХУР

Как да живеем пълноценен животбез жлъчен мехур

Да научиш повече …

Вреда от краставици и противопоказания за тях

Ползите и вредите от краставиците за тялото са добре известни. Освен това в тях все още има повече полза, отколкото вреда. Просто трябва да знаете за опасностите и няколко противопоказания, за да не си навредите.

Както при повечето растителни продуктитук може да се прояви индивидуална непоносимост. Въпреки че това е много редки случаи. Случва се алергична реакцияна краставици, най-често се проявява в детството.

Краставиците могат да причинят вреда в случай на холелитиаза и уролитиаза. Не се препоръчват и при някои бъбречни заболявания. Ако имате проблеми с бъбреците, можете да ядете не повече от 100 г краставици на ден с разрешение на вашия лекар.Не трябва да ядете краставици, ако имате чернодробно заболяване, особено в кисел вид.

Друго противопоказание е повишената киселинност в стомаха. Това включва също язва на стомаха и дванадесетопръстника. Краставиците и сокът от тях могат да причинят болезнени реакции при гастрит.

За някои сърдечни заболявания, както и по време на бременност, краставиците могат да осигурят нежелани ефектиЗатова е необходима консултация със специалист.

Трябва да се помни, че когато кърменекраставицата може да отслаби детето.

Маринованите краставици не трябва да се ядат от хора с атеросклероза и хипертония.
Краставиците, които съдържат пестициди, нитрати и други съвременни химикали за ускоряване на растежа, ще бъдат вредни за всички. Това е изпълнено с отравяне и увреждане на редица вътрешни органи.

В противен случай ползите от краставиците за човешкото тяло са очевидни и осезаеми. Този свеж, зелен и хрупкав зеленчук (и всъщност зрънце) дава на всеки вкус и аромат, здраве, красота и добро настроение.

И за душата ще слушаме днес Ернесто Кортасар - Любовно заклинаниеЧудесните звуци на композитора Ернесто Кортасар в красива видео поредица едва ли ще ви оставят безразлични.

Пожелавам на всички ви здраве, добро настроение. Яжте краставици за ползи за здравето и красотата. Но помнете противопоказанията.

Вижте също

Откровенията на главния редактор на списанието "Вкусове на щастието" Сок от краставици - зелен цвятздраве Морската краставица е гурме деликатес Какви храни съдържат фибри Хемоглобин норма. Храни, повишаващи хемоглобина Домати. Ползи и вреди за човешкото тяло

• Цъфтяща Сали. Полезни свойства. Противопоказания
• Как да варя Иван чай. Лечебни свойства. Приложение
• лайка

И е на масата ни почти всеки ден. Но малко хора се замислят дали е възможно да се яде неконтролируемо. Пресни краставици: ползи и вреди - за това ще говорим днес.

Какви са ползите от пресните краставици?

Всеки знае от училище, че този зеленчук се състои от 97% вода. Но останалите 3% имат много интересен състав от витамини и минерали. Разбира се, тяхното количество е твърде малко, за да покрие ежедневните нужди на човешкия организъм. Но като допълнение към пълното меню, това е истинска помощ.

Няма да описваме свойствата на всички витамини и минерали, съдържащи се в пресните краставици, а просто ще опишем полезните им ефекти.

Калият е признат за най-ценния компонент в пресните краставици. Лабораторните изследвания показват, че този микроелемент е жизненоважен за правилното функциониране на сърцето и съдовата система.

Голямото количество вода в зеленчука ви позволява да постигнете компетентен диуретичен ефект при консумация. Трябва да се отбележи, че пресните краставици не измиват калций и други полезни вещества от тялото, както правят химикалите.

Същата вода е подобна по състав на дестилираната течност. Ето защо пресният сок от краставица перфектно утолява жаждата. В същото време премахва вредните вещества, токсините и отпадъците от тялото.

Вълшебният сок от пресни краставици има още едно невероятно свойство. Благодарение на естествената органична киселина в състава си, той е способен да:

• премахване на солите от тялото и ставите
• разтваряне на пясък и камъни в бъбреците
• премахване на холестеролови плаки от кръвоносните съдове
• изчистете свободните радикали
• подобрява свойствата на кръвта

Както можете да видите, тази обикновена прясна краставица не е толкова проста. Например при подагра значително облекчава общото състояние и донякъде облекчава болката.

Пулпът и кожата на пресните краставици са меки влакна. Почиства червата добре, много правилно и безвредно дори за отслабения и детски организъм.

Хрупкавите зелени зеленчуци с право са признати за едни от най-нискокалоричните тиквени зеленчуци. Поради това те се включват активно в различни диети и хранителна терапия. Вярно е, че си струва да ограничите употребата им, особено в дните на гладно. Защото постоянното ядене само на краставици разтяга стомаха. В резултат на това ефектът може да бъде точно обратен на желания.

За кого са вредни пресните краставици?

Някои хора дори не се замислят, че една обикновена прясна краставица може да донесе неприятни изненади. Не, разбира се, след като изяде няколко зелени, човек няма да почувства проблемна реакция от тялото. Но дори този известен зеленчук има своите противопоказания.

Например, известно е, че пулпата съдържа прилично количество йод. Няма да навреди на здрав човек. Но за хората, страдащи от дисфункция на щитовидната жлеза, това свойство може да причини много неприятни моменти.

Същото предупреждение важи и за хората, които знаят, че червата им имат навика да поднасят изненади. За да не влошите ситуацията, по-добре е да избягвате пресните краставици с техните слабителни свойства.

Поради силния диуретичен ефект хората с бъбречни заболявания не трябва да се увличат по пресните краставици:

• уролитиаза заболяване
• бъбречна недостатъчност
• нефрит

Вече е трудно за органите да се справят с течността в тялото, а сега има добавка от краставици. Ето защо е по-добре да не ги използвате изобщо. Или поне само по време на обостряне. Защото най-малкото, което може да дойде от прекомерната употреба на пресни краставици, е прекомерното подуване. И няма да говорим за повече, няма нищо лошо в това.

Съвсем наскоро стана известно, че сокът от пресни краставици повишава киселинността. Това означава лица с:

• стомашна язва
• гастрит
• колит
• язва на дванадесетопръстника

Не бива дори да си помисляте да вземете млад зеленчук от градината и да го изядете.

Между другото, за леглата. Сезонните зеленчуци, отглеждани на собствения ви парцел, ще причинят най-малко вреда на тялото.

Няма съмнение, че през зимата или късна есен ръката посяга към тезгяха за свежа краставица. В крайна сметка наистина искам да усетя миризмата на лято. Но се въздържайте. Помислете откъде идват пресните краставици през зимата? Точно така, от индустриални оранжерии. И е малко вероятно някой там да отглежда с любов всеки плод. Най-вероятно такива краставици са пълни с пестициди и нитрати. Затова помнете - всичко има своето време.

Краставицата е здравословен зеленчук с деликатен характер. Състои се от 97% вода, чиито свойства се използват успешно от козметолози, готвачи и привърженици на правилното хранене. Градинският обитател е полезен за тялото, но може да навреди и на човешкото здраве.

Характеристики и състав

Един от най-популярните зеленчуци в света. Отглежда се за храна повече от 6 хиляди години. Днес представител на семейство Тиквени се отглежда на почти всички континенти. Краставицата пристига на територията на съвременна Русия около 16 век. Добре се е вкоренила в климата на средната зона и южните райони. Лекият и приятен на вкус зеленчук печелеше кулинарни отличия, където и да се появи.

Има мнение, че прясната краставица не може да бъде твърде здравословна, тъй като се състои почти изцяло от вода. Всъщност един плод от 100 грама съдържа приблизително 15 kcal, 0,8 g протеин, 0,1 g мазнини, 2,5-2,8 въглехидрати.

Краставицата е полезна както за деца, така и за възрастни

Краставиците съдържат калий, фосфор, хлор, калций и магнезий в доста големи количества. Има и други макро- и микроелементи, витамини, захариди. Останалите 97-98% е вода. По-голямата част от полезните свойства на зеленчука са свързани с него, но не всички.

внимание! Едно от характерните свойства на краставицата е нейното неутрално взаимодействие с алергени. Подходящ е за почти всички хора, които са алергични към определено вещество.

Полезни свойства на краставицата

Прясната краставица има много полезни свойства за човешкото тяло.

• Плодът е отличен овлажнител. Изобилието от вода в състава е подкрепено от свойствата на калия да влияе положително на снабдяването на органите и тъканите с влага.
• Краставицата има лек и устойчив диуретичен ефект, който помага да се отървете от подуването и излишните мазнини в тъканите на тялото.
• Зеленчукът е естествен абсорбент. Той активно премахва отрови и други вредни вещества по време на интоксикация.
• Татроновите киселини, които се съдържат в краставицата, преработват въглехидратите и предотвратяват натрупването на мастна маса в тялото. Това свойство се използва активно от диетолозите. Освен това, с минимално съдържание на калории, краставицата може да разтегне коремните стени и да предизвика усещане за ситост, което е много полезно по време на диети.
• Солите в краставицата изравняват киселинно-алкалния баланс и метаболитните процеси, неутрализират и извеждат излишните киселинни съединения от тялото. Затова зеленчукът е отлично средство срещу камъни в бъбреците.
• Плодовете съдържат голямо количество фибри. По този показател краставиците са лидери сред зеленчуците. Поради това те имат благоприятен ефект върху работата на сърцето и кръвоносната система и предотвратяват появата на холестеролни плаки в кръвоносните съдове.
• Съдържащият се в зеленчука йод има благоприятен ефект върху дейността на щитовидната жлеза.
• Зеленчукът разгражда захарозата.
• Деликатните диетични фибри от краставици почистват червата, като влияят благоприятно на тяхната подвижност и перисталтика.
• Краставицата е богата на витамин С. Това помага за укрепване на имунната система.

внимание! Научно доказано е, че малките зеленчуци съдържат най-много витамин С.

Използването на краставици в козметологията

Козметичните свойства на краставицата отдавна са доказани и изпитани на практика. Жените активно използват зеленчука, за да поддържат добро състояние на кожата, да я поддържат млада и свежа. Дамите използват отвари, инфузии, маски. Последните са може би най-популярните в домашната козметология.

Краставицата се използва активно в козметологията

Нарязаните на колелца плодове имат следния ефект върху кожата:

• овлажняват;
• облекчаване на подуване;
• изглажда бръчките;
• изтеглят вредни вещества, почистват мръсотията;
• борба с възпалението;
• избелва и подобрява тена;
• облекчаване на подуване от уморени очи.

Вредни свойства на краставиците

Водната основа на краставицата, в същото време и нейната полезност, е много уязвима. Може да натрупва вредни вещества. Ранните краставици или краставиците извън сезона вероятно ще използват изкуствени стимуланти или пестициди и могат да бъдат вредни за човешкото тяло. Лекарите категорично не препоръчват да купувате такива зеленчуци. Рискове: отравяне, нарушения на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците. Нитратите може да не се усетят веднага, но ще останат в тялото ви доста дълго време, чакайки да бъдат попълнени до критично количество.

Други отрицателни страни на краставицата:

1. Вреден за хора, на които не се препоръчва да пият излишна вода. Например, при бъбречни патологии зеленчуците се ограничават до 100 g на ден.
2. Опасен поради прекомерно разтягане на стомаха. За тези, които искат да отслабнат, това може да има обратен ефект: увеличаване на апетита, вместо да го притъпява.
3. Има ограничения за хора, страдащи от стомашна язва или гастрит.

кисели краставички

Характеристики на ефектите на маринованите краставици върху тялото

Този зеленчук се прибира активно и се консервира. Като част от киселите краставички свойствата на краставицата се променят донякъде:

1. Противопоказан за хора, страдащи от атеросклероза, хипертония и нарушения на чернодробната функция. Също така е нежелателно да ги ядат бременни жени.
2. По-добре е да се ограничат туршиите в диетата на хора със заболявания на сърдечно-съдовата система.
3. По-добре е да не ядете краставици с каквато и да е степен на соленост, ако имате бъбречно заболяване, хепатит и други чернодробни заболявания, затлъстяване и други метаболитни нарушения.

Маринованите краставици са също толкова полезни, колкото и пресните. Те съдържат много вода, същите микроелементи и витамини. Туршиите обаче стоплят апетита. Като цяло популярният зеленчук има много полезни свойства, докато отрицателните са свързани главно с технологията на отглеждане.

Изненадващо, краставиците имат корени от индийски произход. Още в Древен Египет и Древна Гърцияна този зеленчук беше дадено специално почетно място за празнична маса. Днес сочната краставица се използва широко и не само в храненето. Успешно се използва в козметологията, за приготвяне на напитки и като лечебно средство.

Краставица, ползата от която се крие в нейната химичен състав, 95% се състои от вода. С негова помощ е лесно да утолите жаждата си, запазва определена част от хранителните вещества. Останалата каша е богата на витамини B, PP, A, а също така съдържа йод, желязо, аскорбинова киселина, магнезий, алуминий, хлор, сребро и други полезни вещества. Струва си да се отбележи, че краставицата има най-голяма стойност, ползите от която се формират при отглеждане открит терен. Техните парникови колеги имат по-малко активни лечебни свойства.

IN народна медицинаСочният зеленчук се използва като диуретик. Отлично поддържа сърдечния мускул, намалява артериално налягане. Атеросклеротично, хипотензивно, тонизиращо, спазмолитично, слабително – както и да наречете краставицата, нейните ползи за организма са безценни. Ето защо се препоръчва за консумация от много хора, както терапевтична цел, и с цел профилактика.

Редовната консумация на краставици помага за прочистване на ставите и премахва натрупаните отпадъци от тялото. С негова помощ се лекуват метеоризъм, унищожават гнилостната микрофлора в червата и стомашните секрети.

Тартронова киселина, която съдържа краставицата - ползи и недостатъци наднормено тегло. Той предотвратява превръщането на въглехидратите в мастни клетки. Този прекрасен зеленчук се вписва перфектно във всяка диета. Може да се използва като основен продукт за

Краставиците имат поддържащ ефект при лечение на заболявания на щитовидната жлеза. Антипиретичните свойства на зеления зеленчук се дължат на потогонното му действие върху организма.

Не знаете какво да сготвите с краставици? Най-често се използват пресни и в салати. Те също се осоляват, мариновани или се използват като част от студени летни супи: окрошка, супа от цвекло и др. Заслужава да се отбележи, че те все още осигуряват големи ползи за тялото в прясна форма.

„Краставици: ползи и вреди“ - някои може да намерят това твърдение странно, защото ако всичко е ясно за ползите, тогава наистина ли има вреда от яденето на краставици?! Това е по-скоро предупреждение, напомнящо простата истина, че всичко е полезно в рамките на нормалното. Прекомерна употребаЯденето на плодове от краставици също може да причини диария. Лица със заболявания на храносмилателната система, придружени от повишена киселинност, препоръчително е да изключите краставиците от диетата. Най-ранните плодове съдържат много нитрати, които се натрупват в процеса на хранене на плодовете. В тази връзка се препоръчва да се обели плодовата част на краставиците. Техните краища също трябва да бъдат премахнати, т.к. Това е мястото, където се концентрира по-голямата част от вредните вещества.

Съставка зеленчукови салатии чудесна добавка към основните ястия – пресни краставици. Ползите от тези градински дарове, които ботаниците наричат ​​фалшиви плодове, често се подценяват. Това „зелено чудо“ е просто необходимо на хората, за да бъдат здрави и защитени красива фигураи приготвяйте лечебна свежа козметика.

С какво може да ви зарадва една прясна краставица?

В обществото съществува мит, че краставицата се състои само от вода. Подобно на други погрешни мнения, той има истински произход: пулпата на такъв плод всъщност съдържа около 95% вода. Но това не означава, че краставиците не съдържат полезни вещества.

Обемите на полезните за здравето съединения, разбира се, са малки, но тези вещества са добре балансирани, намират се в лесно достъпна форма, така че когато попаднат в тялото, те веднага се абсорбират и започват „магическия“ лечебен процес.

Химически елементи в краставицата:

• калий;
• магнезий;
• силиций;
• цинк;
• медни соли;
• неразтворими груби фибри;
• витамин К;
• фитостероли;
• фолати;
• органични киселини.

Използването на такава „смес“ не може да мине, без да остави следа за човек - това е жизненоважно важни органиопределено ще отговори на здравословен натурален продукт.

"Краставици" чудеса

Не всеки знае, че обикновените краставици могат да решат здравословни проблеми. Ползите от краставиците са многостранни - след като опитате пресен зеленчук, можете да се освежите и да усетите аромата на лятото, а постоянното присъствие на тази „гордост на летните жители“ в менюто ще подобри вашето благосъстояние. Пресните краставици имат редица полезни качества.

Свойства на „фалшивите плодове“:

• нормализиране на функциите на червата;
• регулират процесите на кръвосъсирване, предпазвайки от възможността за кървене;
• блокират "лошия" холестерол, който застрашава развитието на хипертония;
• намаляване на нивото на хомоцистеин, вещество, което нарушава целостта на стените на кръвоносните съдове;
• подобряване на процеса на храносмилане;
• премахване на течността от тялото, премахване на подуване;
• предотвратява образуването на камъни в пикочния мехур;
• насърчаване на отстраняването на соли;
• предотвратяване на холелитиаза;
• подобряване на състава на кръвта;
• предотвратява появата на неизправности на имунната система;
• имат лек слабителен ефект, облекчавайки честия запек;
• играя жизненоважна роляза профилактика на ревматизъм;
• имат благоприятен ефект върху състоянието на опорно-двигателния апарат;
• облекчават симптомите на подагра (особено ако се консумират в комбинация със сок от моркови);
• прочистване на тялото от токсини;
• подобряване на нервната система;
• лечение на диабет тип 2;
• не позволяват патологии на ендокринната система, които са почти неизбежни при захарен диабет;
• не повишават нивата на кръвната захар.

За да се сбъднат всички надежди, свързани с ястията с краставици, трябва да ядете пресни плодове, отглеждани на открито, без използването на химически торове. В противен случай вместо полза ще получите порция токсични съединения.

Краставиците дават красота

Краставични лосиони и маски от филийки свежи зеленчуципозволяват на момичетата да изглеждат очарователни - те изчистват обриви, включително акне, придават на кожата приятен матов оттенък, овлажняват я, премахват старчески петна и забавят стареенето с няколко години.

Тези зеленчуци са идеални за всеки тип кожа. Ако не си тъжен проблемна кожа, А телесни мазнини, краставицата също може да ви помогне. Този плод "тежи" само 14 kcal, така че изобщо не пречи на загубата на тегло, а според някои диетолози дори ускорява този дългоочакван процес.

Дните на гладуване върху краставици се провеждат веднъж седмично. През деня трябва да ядете около 2 кг зеленчуци - това количество трябва да бъде разделено на 6 хранения. За подобряване вкусови качестваможе да се използва основният продукт от диетата лимонов сок, билки, лъжица растително масло. На този ден се препоръчва да се пият 2 литра вода.

Но дори и да разберем ползите от пресни и сочни краставици, понякога е трудно да оцелееш в „ден на краставици“. Проблемът е, че тези плодове не засищат добре глада, така че в името на красотата ще трябва да проявите малко търпение. Има опростена версия ден на гладуванеза отслабващи – 1 кг краставици, комбинирани със 150 г постно месо.

Трябва ли бъдещата майка да замени киселата краставица с прясна?

Бременните жени често отиват в килера за буркан кисели краставички - този факт отдавна е превърнат в добра шега. Но киселите краставички увеличават натоварването на бъбреците и бъдещите майки изобщо не се нуждаят от това. Такъв пресен зеленчук ще привлече жените " интересна позиция“, много приятни „бонуси“.

Ползи от краставицата за бременни жени:

• облекчава подуване и запек;
• ще предотврати развитието на хемороиди;
• ще помогне за поддържане целостта на зъбния емайл и костите;
• ще намали риска от дефекти в развитието на плода.

"Зелено чудо" и кърмене

След раждането на бебето краставиците трябва да се откажат - започват да ги ядат отново, като постепенно увеличават дозата, когато бебето е на 3 месеца. Това е необходима мярка - за това са виновни даровете на градината повишено образуване на газ, което може да влоши коликите при бебето. След достигане на 3 месеца детето престава да страда от метеоризъм и храносмилателната му система реагира нормално на промените в състава на кърмата.

Краставицата не може да се нарече безвредна!

Въпреки факта, че сме свикнали да разглеждаме обикновените зеленчуци в диетата, трябва да се вземе предвид вредата. Не трябва да забравяме, че те могат да влошат някои заболявания. Не яжте краставици, ако сте диагностицирани с тежки патологии на отделителните органи: бъбречна недостатъчност, остра или хроничен нефрит, камъни в пикочния мехур.

За някои заболявания все още можете да ядете краставица, само малка. Те включват гастрит, ентероколит и колит, пептична язвав периода на обостряне.

Стандарти за консумация на „водни“ зеленчуци

Поддръжници здравословно храненехората се чудят колко пресни краставици могат да се ядат. Тяхната полза наистина зависи от спазването на нормата. Ако ядете повече от 3-4 зеленчука на ден, може странични ефекти: метеоризъм, киселини, оригване, храносмилателни проблеми, алергии.