Stebuklingos salierų sultys: jų naudojimo nauda ir žala. Salierų sultys svorio netekimui

Salierų žalumynai turi unikali kompozicija, produkte yra flavonoidų, eterinių aliejų, skaidulų, amino rūgščių, vitaminų (B, C, PP, K, H, A), daug mikroelementų (magnio, natrio, geležies, cinko, kalcio, chromo, seleno, fosforo ). Be to, daržovėje yra 8 junginiai, kurie naikina vystymąsi vėžio ląstelės. Reguliarus salierų sulčių vartojimas padės išvengti jų atsiradimo piktybinis navikas. Dėl mažo kaloringumo produktas dažnai geriamas norint numesti svorio. Naudingos šviežių salierų savybės:

• palaiko imunitetą;
• tinka detoksikuoti (išvalyti iš organizmo toksinus ir atliekas);
• turi raminamąjį poveikį;
• sumažina apetitą;
• padeda normalizuoti riebalų apykaitą;
• normalizuoja hemoglobino kiekį;
• pagerina našumą Virškinimo sistema;
• sumažina arterinis spaudimas;
• padidina gamybą skrandžio sulčių;
• rodo skysčio perteklius nuo kūno;
• pagreitina medžiagų apykaitą;
• dideja gyvybinė energija;
• lėtina senėjimo procesą;
• mažina pilvo pūtimą;
• padeda kovoti su persivalgymu;
• turi lengvą karminaciją ir vidurius laisvinantį poveikį.

Be to efektyvus svorio metimas, adresu reguliarus naudojimas Salierų kokteilis ir kiti patiekalai, pagaminti iš šios daržovės per tam tikrą laiką, galite pastebėti šiuos teigiamus pokyčius:

• didinant tvarumą nervų sistema stresuoti;
• blogojo cholesterolio valymas;
• stiprinimas kraujagyslės;
• normalizavimas vandens ir druskos balansas;
• odos atjauninimas;
• padidinti efektyvumą ir kūno tonusą;
• atsikratyti nikotino priklausomybė;
• vitamino C trūkumo papildymas.

Kaip pasigaminti salierų sulčių

Švieži salierai svorio metimui gaminami iš jaunų šviežių žalumynų. Jei paimsite sausas augalo dalis, jos nebus naudingos organizmui. Pačios sultys gali būti gaminamos iš šakniavaisių šaknų arba stiebo. Labiausiai paprastu būdu ruošiant gėrimą augalas praleidžiamas per sulčiaspaudę. Norėdami paruošti sultis, paimkite daržovę, kuri buvo išvalyta nuo nešvarumų ir pažeidimų. Idealus laikas gerti šviežias sultis yra rytas.

Paruošto gėrimo laikymo laikas neturi viršyti 3 dienų. Galite jį išsaugoti žiemai, nors tokio gėrimo nauda bus daug mažesnė. Yra daug būdų, kaip salierų sultis, skirtas svorio metimui, padaryti skanesnes. Kad suteiktų malonų skonį, daugelis ruošia kokteilius: deda medaus ir daržovių. Populiarūs deriniai su apelsinų, morkų, obuolių sultimis. Norėdami pagerinti daržovių sulčių skonį, galite įlašinti porą lašų natūralių obuolių sidro actas. Tačiau į gėrimą nereikėtų dėti druskos, nes... Tai žymiai sulėtins jūsų svorio metimą.

Be sulčiaspaudės

Efektyvus ir greitas būdas salierų sulčių ruošimas svorio metimui – naudojant sulčiaspaudę ar trintuvą, bet kadangi... Dažnai reikia šiek tiek atsigerti, augalo stiebus lengviau sutarkuoti smulkia tarka. Toliau reikia paimti nedidelį salierų kiekį, įdėti į marlę ir išspausti. Šis būdas patogus, kai prieš pagrindinį valgį reikia išspausti 3 arbatinius šaukštelius sulčių.

Salierų ir morkų sulčių receptas

Vienas populiariausių lieknėjimo kokteilių receptų – salierų ir morkų derinys, suteikiantis skanų gaivų skonį ir didelį kiekį. maistinių medžiagų. Be to, šios šviežios sultys teigiamai veikia regėjimą, kaulų vystymąsi, stiprina imuninę sistemą. Morkų-salierų sultys dažnai papildytos apelsinu ar obuoliu. Norėdami paruošti gėrimą, jums reikės:

• salierai – 1 vnt.;
• morkos - 3 vnt.

Virimo būdas:

1. Visi ingredientai turi būti nuplauti ir išvalyti.
2. Tada turite juos sumalti ir mesti į sulčiaspaudę.
3. Išspauskite sultis.
4. Supilkite gėrimą į stiklinę ir gerkite praėjus pusvalandžiui po paruošimo.

Be morkų, į gėrimą galite dėti ir kitų maisto produktų. Burokėlių, salierų ir petražolių sulčių kompozicija gerai degina riebalus. Naudingų organizmui šviežių sulčių galima gauti, jei augalą sumaišysite su apelsinų sultimis (kraujospūdžiui mažinti) arba arbūzu (sveikatai). Šlapimo pūslė, inkstas). Agurkų ir salierų sultys šalina iš organizmo toksinus. Daržovės derinys su kriauše padeda greitas svorio metimas ir padidėjęs seksualinis potraukis.

Kaip gerti sultis norint numesti svorio

Salierų sultys dažnai naudojamos svorio metimui. Nes žalumynai turi mažo kaloringumo kiekis, jį naudoti galima net jei laikysitės griežta dieta. Daržovių gėrimas gali būti naudojamas kaip priedas prie pasninko dienų dietos. Idealus variantas – gėrimą įtraukti į kefyro pasninko meniu. Tokiu atveju gėrimus galima maišyti arba gerti atskirai. Per dieną priimtina išgerti 0,5 stiklinės salierų sulčių ir 1,5 litro kefyro. Reikia atsiminti, kad pasninko dienos dažnai neįmanoma sutvarkyti. Priimtinas - kartą per 2 savaites vieną dieną.

Gydytojai pataria negerti šviežios sultys valgio metu, nes jie gali išprovokuoti virškinimo trakto ligų paūmėjimą ( virškinimo trakto) ir sukelti fermentaciją skrandyje. Be to, neturėtumėte gerti gėrimo dideliais kiekiais. Optimali dozė yra 1 stiklinė per dieną ryte. Sultis geriau gerti praėjus 30 minučių po paruošimo.. Norint numesti svorio, pakanka 3 šaukštų gėrimo vienu metu, tačiau šviežias sultis reikia gerti reguliariai 2 kartus per dieną prieš pagrindinį valgį. Net tokia maža apimtis padės numesti svorio per kelias savaites ir priaugti šviežia išvaizda.

venų išsiplėtimas venos;

Visi kiti žmonės gali valgyti salierą, nes dėl savo sudėties daržovė laikoma naudinga tiek svorio netekimui, tiek bendras sveikatos gerinimas. Tokiu atveju turėtumėte atidžiai stebėti organizmo reakciją į gėrimą. Jei jie pasirodys šalutiniai poveikiai, tuomet turite nedelsdami nutraukti jo vartojimą ir kreiptis pagalbos į specialistą.

Vaizdo įrašas

Salierų sultys nėra itin populiarios ir tai neteisinga. Jo nauda yra neįkainojama.

Salierai yra labai naudingas augalas su pikantišku aromatu. Radau šį vertingą produktą platus pritaikymas ne tik kulinarijoje, bet ir medicininiais tikslais. O salierų sultis geriausiai pasisavina organizmas. Jį lengva paruošti namuose ir papildo organizmo vitaminų ir mikroelementų trūkumą. Ir, svarbiausia, tai gydomasis gėrimas padeda atsikratyti nekenčiamų kilogramų.

Nauda ir žala

Pažiūrėkime, kokios cheminės sudėties sultys yra turtingos, jos naudingų savybių ir kontraindikacijas. Nustatyta, kad sultyse yra didžiausia vertingųjų medžiagų dalis. Bet virti ar kepti salierai dėl karščio gydymas daug praranda būtinų vitaminų. Daugiau apie naudingąsias šios daržovės savybes galite perskaityti straipsnyje.

Cheminė sudėtis apima:

• Maistinės skaidulos.
• Tokoferolis.
• Mikroelementai (manganas, kalcis, fosforas, geležis, magnis ir kalis).
• Vitaminas A.
• B grupės vitaminų.
• Vitamino C.
• Eteriniai aliejai.

Išskiriami šie dalykai: naudingų veiksmų gerti:

1. Pašalina emocinis stresas, ramina ir tonizuoja.
2. Turi diuretikų ir vidurius laisvinantį poveikį.
3. Skatina skrandžio sulčių susidarymą.
4. Padidina hemoglobino kiekį kraujyje.
5. Teigiamai veikia kraujagyslių būklę.
6. Vartojama prostatito profilaktikai.
7. Veiksmingai padeda numesti svorio.
8. Teigiamai veikia kraujo sudėtį ir kraujotaką.
9. Stiprina imuninę sistemą ir didina organizmo atsparumą infekcijoms.
10. Turi antimikrobinį poveikį.
11. Atjaunina oda ir pašalina bėrimus.
12. Padeda išvalyti organizmą.
13. Padeda atsikratyti priklausomybės nuo nikotino.

Tai stebuklingos salierų sulčių savybės, kurių naudą ir žalą būtina išstudijuoti prieš naudojant. Faktas yra tas, kad šis augalas turi daugybę kontraindikacijų.

Kokiais atvejais neturėtumėte jo naudoti:

• Nutukimas.
• Ligos Skydliaukė ir kepenys.
• Tromboflebitas.
• Nėštumas ir žindymas.
• Gastritas ir opa.
• Gydomasis gėrimas nerekomenduojamas vyresnio amžiaus žmonėms.

Maisto gaminimo receptai

Apžvelgėme salierų sulčių naudą ir žalą žmogaus organizmui. Išsamiai išstudijuokime, kaip paruošti šį gėrimą, kad išgautume maksimali nauda. Galite gauti naudodami sulčiaspaudę arba improvizuotomis priemonėmis. Tiesiog sutarkuokite augalo dalis ir išspauskite per marlę.

IN gryna forma Ne visiems patiks gėrimo skonis. Todėl jį galima skiesti kitomis ne mažiau sveikomis daržovėmis ir vaisiais. Pažvelkime į keletą įdomių ir paprastų receptų.

Morkų, agurkų, salierų ir kriaušių sultys

Ingridientai:

• Kriaušės – 150 g.
• Salierų stiebai – 3 vnt.
• Agurkas – 2 vnt.
• Morkos – 1 vnt.

Virimo būdas:

1. Visas daržoves nulupkite ir nuplaukite vandeniu.
2. Produktus sumalkite ir iš minkštimo išspauskite sultis.
3. Jei konsistencija tiršta, praskieskite svarus vanduo. Šį gėrimą patartina gerti prieš pusryčius.

Receptas su imbieru ir morkomis

Ingridientai:

• Salierai - 3 stiebai.
• Morkos – 4 vnt.
• Imbiero šaknis - 25 g.

Virimo būdas:

1. Nuimkite odeles nuo imbiero ir morkų.
2. Visus produktus supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Sudėkite į blenderio indą ir padarykite vienalytę masę.
4. Jei norite, praskieskite filtruotu vandeniu ir įpilkite skysto medaus, kad būtų saldumas. Pasirodo, tai puiki priemonė peršalimo ir gripo profilaktikai.

Salierų sultys - receptas su ananasais

Šis skanus ir sveikas gėrimas galima paruošti pusryčiams. Puikiai tonizuoja ir suteikia sotumo.

Ingridientai:

• Salierai - 1 stiebas.
• Vanduo - 120 ml.
• Ananasas - 1 skiltelė.
• Ledas - 0,5 a.š.

Virimo būdas:

1. Salierų stiebus supjaustykite griežinėliais.
2. Ananasą supjaustykite kubeliais ir sutrinkite ledą.
3. Visus ingredientus sumaišykite mikseriu ir patiekite.

Apelsinų ir salierų sultys

Ingridientai:

• Salierai – 1 vnt.
• apelsinas – 250 g.

Paruošimas:

1. Iš apelsinų išspauskite sultis.
2. Stiebus supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Į apelsinus suberkite salierą ir susmulkinkite mikseriu iki vientisos masės. Šis gėrimas naudojamas svorio metimui.

Kaip teisingai jį naudoti

Neabejotina, kad salierų gėrimas yra labai sveikas, tačiau reikia mokėti jį gerti teisingai. Jei reikia naudoti grynos sultys be priedų, tada geriama 20 minučių prieš valgį. Viena dozė yra 30 ml, tačiau ją galima atskiesti 100 ml svarus vanduo. Tuo pačiu metu rekomenduojama išgerti ne daugiau kaip 130 ml per dieną.

Dabar pakalbėkime apie tai, kaip tinkamai vartoti salierų sultis, sumaišytas su daržovių ar vaisių sultimis. 30 ml salierų sulčių reikia sumaišyti su 150 ml kito gėrimo. Rekomenduojama vartoti tarp valgymų. Dienos norma yra 1 litras. Panaši procedūra apsaugo nuo peršalimo ir virusinės ligos, gerina nuotaiką.

Sulčių nauda svorio netekimui

Yra žinoma, kad salierų gėrimas naudojamas pašalinti antsvorio. Specialistai rekomenduoja gerti po vieną šaukštą kas 25 minutes valgio metu – tai palengvina virškinimo procesą. Ir per kelias dienas galite atsikratyti papildomų svarų.

Mitybos specialistai teigia, kad prieš pradedant lieknėti būtina išvalyti organizmą nuo atliekų ir toksinų. Kenksmingos medžiagos slopina kitų vaistų gydomąjį poveikį. Tačiau salierų pagalba galite natūraliai išvalyti žarnyną.

Reikėtų pažymėti, kad salierų sultys, skirtos svorio metimui, yra labai populiarios tarp moterų. Jis pagerina virškinimo procesus, taip degindamas riebalų atsargas organizme. Gėrimas mažina apetitą, o tai neleidžia persivalgyti.

Sultims paruošti imami augalo stiebai, lapai ar šaknys. Jums reikia paimti 1 valg. tarkuotų salierų ir užpilkite atvėsusį virintas vanduo(500 ml). Palikite 4 valandas, tada nukoškite. Rekomenduojama gerti po 0,5 stiklinės tris kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.

Antsvoris daugeliui iš mūsų yra skausmingas dalykas. Stengiamės nueiti į sporto salę (pagal jėgų, galimybių, laiko prieinamumą), sėdime Įvairios rūšys dietos, lankytis pirtyse, masažo terapeutuose ir kt. Kaip rodo praktika, ne visos moterys gali laikytis tokios „svorio metimo“ programos. Būtent šioms moterims šiems tikslams tinka paprastas salierų augalas, kuris lengvai padeda atsikratyti nekenčiamų kilogramų. Be to, salierai turi jauninančių ir terapinis poveikis, tonizuoja kūną, pašalindama ne tik įvairaus laipsnio nutukimo, bet ir nuo tokių bėdų kaip neurozės.

Naudingos salierų savybės ir jos efektyvumas metant svorį.
Salierai yra labai paplitusi daržovė, randama daugelio vasaros gyventojų sklypuose. Tačiau mažai žmonių žino, kad tai labai naudinga norint numesti svorio. Jis dažnai derinamas su mėsos gaminiai, nes suteikia jiems pikantiškumo, tačiau jo šaknys ir lapai sėkmingai naudojami daugelio ligų gydymui ir profilaktikai.

Pačioje XIX amžiaus pradžioje ši daržovė buvo pradėta aktyviai auginti Amerikoje. Paaiškėjo, kad jis turi gydomąjį poveikį organizmui sergant skrandžio ligomis, nutukimu, reumatu, šis poveikis ypač sustiprėja valgant žalią. Pagal maistinių medžiagų kiekį salierai pirmauja tarp daržovių, juose yra didžiulis kiekis vitaminų, mineralų, amino rūgščių, baltymų, mikroelementų ir tiesiog. naudingų medžiagų (askorbo rūgštis, jodas, pektinas, karotinas, vitaminas U, kuris yra labai svarbus „opoms“ ir kt.), kurie teigiamai veikia organizmo medžiagų apykaitos procesus, juos žymiai pagreitindami. Reikia pažymėti, kad jame yra daug skaidulų, kurių pasisavinimui mūsų organizmas išleidžia papildomų kalorijų, kurias atidėjo rezervui. Kuo daugiau mūsų dienos dieta tam tikros daržovės, tuo daugiau kalorijų netenkame. Būtent dėl ​​šio fakto ir dėl mažo kaloringumo (tik 18 kcal 100 g) salierai tapo populiariausia lieknėjimo priemone tarp Amerikos mitybos specialistų.

Dėl šios sudėties salierai, reguliariai vartojami, ne tik palengvins antsvorio, bet ir apskritai pagerins ir atjaunins jūsų kūną, sulėtins natūralių procesų senėjimą gerinant odos ir plaukų būklę. Taip pat reikėtų pažymėti, kad jis rekomenduojamas sergant gastritu, pepsinė opa, vidurių užkietėjimas, alergija, padeda nuo įvairūs uždegimai. Optimalus geležies ir magnio kiekis jo sudėtyje gali sustabdyti vėžio vystymąsi. Be to, reguliarus šios daržovės įtraukimas į savo racioną padeda pašalinti nuovargį, padidinti darbingumą, pagerinti miego kokybę ir išvengti streso (sumažina streso hormono kiekį kraujyje), didina organizmo atsparumą (stiprina imuninę sistemą). Daugiausia dėl to įvairių maisto papildų gamintojai dažnai naudoja salierą kaip neatskiriamą vaistų, gerinančių organizmo sveikatą, komponentą.

Taip pat neįmanoma nepastebėti salierų savybės pagerinti virškinimo ir šalinimo sistemų veiklą. Ypač į pastarasis atvejis, aktyvus jo naudojimas ne tik išvalo iš organizmo skysčių perteklių (pasižymi diuretikų poveikiu, kuris labai naudingas inkstų veiklai), bet ir skatina atliekų, toksinų, nuodų ir jų skilimo produktų pasišalinimą, kurių nepavyksta teigiamai veikia svorio metimo procesą. Šiandien dietologai visame pasaulyje rekomenduoja valgyti salierą norint numesti svorio, įtraukti juos į savo kasdienę dietą nutukusiems žmonėms ir tiems, kurie linkę turėti antsvorio, taip pat esant nutukimui. Salierai taip pat yra įtraukti į žmonių, sergančių pankreatitu ir cukrinis diabetas, ir dėka gebėjimo reguliuoti vandens-druskos metabolizmas taip pat rekomenduojama vyresnio amžiaus žmonėms.

Salierų nauda svorio netekimui.
Salierų vartojimo svorio metimo efektas yra dėl mažo kalorijų kiekio ir tuo pačiu labai didelio maistinė vertė. Be to, šis kalorijų kiekis laikomas „neigiamu“, nes salierų virškinimui organizmas išleidžia daugiau, nei daržovė aprūpina organizmą kalorijomis. Tai reiškia, kad sotumo jausmas atsiranda praktiškai be kalorijų. Be to, dėl turinio didelis kiekis vandens, salierai pagerins jūsų plaukų ir odos kokybę. Daugelis mitybos ekspertų mano, kad jo vartojimas mažomis porcijomis visą dieną skatina greitą medžiagų apykaitą, o tai yra sėkmingo svorio metimo raktas.

Salierus svorio metimui skirtuose maisto produktuose galima naudoti įvairiai: virti, kepti (dažniausiai šaknis), valgyti žalią, troškinti arba kepti (stiebus), naudoti kaip prieskonį, prieskonines žoleles (lapelius), ruošti salotas, padažus, sriubas, derinti. su mėsa ir jūros gėrybėmis ir kt. Jie gali būti ir užkandis – ir lengvas, ir maistingas! Tai kiekvieno skonio reikalas. To poveikis nepasikeis, tačiau nauda organizmui bus neįtikėtina!

Salierų sulčių nauda svorio netekimui.
Šviežiai spaustos salierų sultys yra tikrai galingas vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis, kurį organizmas lengvai pasisavina. Kasdienis naudojimas salierų šaknų sultys dėl savo diuretinio poveikio aktyvina organizmo valymosi procesus, pagreitina medžiagų apykaitos procesai. Štai kodėl norintiems sulieknėti svarbu į savo racioną įtraukti šviežiai spaustų salierų sulčių. Jis turėtų būti vartojamas tris kartus per dieną, po valgomąjį šaukštą prieš pat valgį. Efektui sustiprinti salierų šaknų sultis galima derinti su morkomis, obuoliais ir citrusiniais vaisiais santykiu 2:1. Norint žymiai sumažinti apetitą, salierų šaknų sultis galima maišyti su medumi.

Receptai svorio metimui naudojant salierą.

Svorio netekimo salotos iš salierų, obuolių ir vištienos filė. Sumaišykite 250 g iš anksto išvirtos ir smulkiai pjaustytos vištienos filė su smulkintais salierų stiebais (200 g), tiek pat smulkintų žalių obuolių, įberkite 150 g raudonųjų. paprika, taip pat smulkiai pjaustytų, 200 g pomidorų, supjaustytų kubeliais, 100 g svogūno. Pagardinkite mišinį druska, apšlakstykite citrinos sultimis ir, jei norite, įdėkite garstyčių. Pagardinkite 100 g grietinės ir nedidelio kiekio alyvuogių aliejaus mišiniu. Viską išmaišyti.

Iš salierų stiebų galite pasigaminti salotas, pridedant švieži agurkai, Pekino kopūstą, virtą vištienos filė, pagardinkite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Arba imkite salierų stiebus, žalius obuolius, virtus vištienos filė Ir virti kiaušiniai. Galima naudoti bet kokį padažą daržovių aliejus. Sudedamųjų dalių kiekis priklauso nuo jūsų skonio.

Jautiena troškinta su salierais.Į keptuvę storu dugnu supilkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus (trys šaukštai), šiek tiek įkaitinkite, tada įdėkite 400 g liesos jautienos, supjaustytos juostelėmis arba kubeliais (kaip norite). Lengvai pakepinkite, tada suberkite 100 g susmulkintos svogūnai ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Tada susmulkinkite 300 g salierų lapų, 150 g žaliosios paprikos ir 200 g pomidorų ir suberkite į keptuvę. Tada įpilkite šiek tiek vandens, druskos ir maltų juodųjų pipirų. Uždenkite mišinį dangčiu ir troškinkite, kol suminkštės (apie valandą).

Dietiniai kotletai iš salierų šaknų. Mėsmale sumalkite 100 g svogūnų, 500 g saliero šaknų, 100 g nuskustų bulvių, 100 g morkų, vieną vidutinę česnako skiltelę. Į gautą masę arba faršą suberkite žalią mėsą. kiaušinis, druskos ir pipirų pagal skonį. Gerai išminkykite, suformuokite vidutinio dydžio paplotėlius, susukite duonos trupiniai ir kepti toliau alyvuogių aliejus(geriau garuose, mano nuomone, skaniau).

Lengviems salierų kotletams galite naudoti tokį maltą mėsą: suberkite 300 g avižų kotelių šiltas vanduo ir leiskite išsipūsti. Po to gautą masę išspauskite ir sumaišykite su anksčiau paruošta smulkintų salierų stiebų ir šaknų (300 g) bei svogūnų (2 vnt.) mase. Į mišinį supilkite du šaukštus šviežiai spaustų citrinų sulčių, vieną žalias kiaušinis, šiek tiek druskos. Taip pat iš gauto faršo formuojame kotletus, apvoliojame panose ir kepame (garuose).

Salierų tyrės sriuba. Sriubai reikės: 300 g saliero šaknų, 150 g baltųjų kopūstų, 100 g šparaginių pupelių, morkų, svogūnų, paprikų, 200 ml pomidorų sultys, šviežių žolelių pagal skonį, druskos, maltų juodųjų pipirų. Supjaustykite visas daržoves, kaip norite, sudėkite į puodą, įpilkite druskos, pipirų ir pomidorų sulčių. Kai tik mišinys užvirs, įpilkite šiek tiek vandens ir toliau virkite ant silpnos ugnies pusvalandį ir keturiasdešimt minučių. Po to leiskite sriubai užvirti dešimt minučių, šiek tiek atvėsinkite ir sutrinkite trintuvu. Tada pabarstykite kapotomis žolelėmis ir patiekite.

Salierų kokteilis su obuoliais ir pomidorais. Iš pusės kilogramo salierų ir 250 g žalių obuolių išspauskite sultis, sumaišykite su puse stiklinės pomidorų sulčių, suberkite susmulkintas žoleles (arba naudokite papuošimui).

Žinoma, neįmanoma aprašyti visų receptų naudojant salierą, ir tai nėra būtina. Svarbiausia – būti kūrybiškiems, įprastus maisto produktus pakeisti salierais, dėti jų visur, naudoti vietoj garnyro ir pan. Rezultatą pastebėsite per savaitę. Sėkmės!

Salierų sulčių dieta ir kontraindikacijos

Salierai ant mūsų stalo atsirado palyginti neseniai. Prieš dešimt metų jis nebuvo auginamas ir nebuvo vartojamas NVS šalyse. Bet veltui! Tai skani ir sveika daržovė, teisėtai užimanti pirmaujančią vietą žmonių, norinčių būti sveiki ir energingi, racione. Vakaruose jau tapo gera tradicija prieš sportą pradėti vartoti vitaminų kokteilį su salierų sultimis.

Juk tokios sultys dėl subalansuoto vitaminų ir mikroelementų kiekio turi tonizuojančią savybę, todėl treniruotėse raumenys dirbs ypač gerai. Naudotas dažnai lapų salierų o ruošiant salotas kaip prieskonis dedamas į mėsą ir pirmuosius patiekalus, užkandžius, daržovių troškinius, garnyrus. Salierų skonis panašus į petražolių lapų, tačiau jų aromatas yra subtilesnis, gaivesnis ir patrauklesnis.

Sulčių naudojimas

Kaip žinote, salierai būna dviejų tipų: lapkočių (lapų) ir šaknų. Svoriui mažinti tinka tik šio lapkočio tipo sultys. sveika daržovė, kadangi salierų šakniavaisiuose gausu krakmolo ir gana daug kalorijų. Be abejo, šaknis taip pat turi didelį kiekį gydomųjų savybių, tačiau jis netinka svorio metimui.

Salierų sultys sėkmingai atstato sutrikusią medžiagų apykaitą, gerina apetitą, normalizuoja virškinamojo trakto veiklą. Šios sultys turi nedidelį raminamąjį ir tuo pačiu tonizuojantį poveikį, todėl jei sergate depresija ar tiesiog pablogėja nuotaika dietos metu, tris kartus per dieną gerkite sulčių iš salierų stiebelių, tai ženkliai pagerins nuotaiką ir privers laimėti tavo figūros grožis.

Salierų sultys pasižymi stipriomis šlapimą varančiomis ir šiek tiek vidurius laisvinančiomis savybėmis, todėl jei jūsų antsvorio problema slypi būtent tame, salierai greitai padės išspręsti problemą. Salierų sultys gali labai slopinti apetitą, todėl tai taip pat tampa sąjungininku kovojant su papildomais kilogramais.

Sulčių dieta

Kad salierų sultys duotų maksimalią naudą, per dietinė mityba jis turėtų būti vartojamas pagal tam tikrą modelį. Pirmiausia turite pasirinkti sau tinkamą vitaminų mišinį. Tai gali būti morkų sultys pridedant 2-3 šaukštelius. salierų, arba burokėlių sulčių, kopūstų, obuolių, pomidorų ar kt. Nemaišykite salierų sulčių su citrusinių vaisių sultimis ir granatų sultys. Galite pabandyti sumaišyti 2-3 įvairios sultys ir pažiūrėkite, kaip tai paveiks jūsų kūną.

Reikėtų atsiminti, kad dideliais kiekiais salierų sultys gali sukelti vidurių pūtimą, pilvo pūtimą ir sunkus viduriavimas. Kad taip nenutiktų – jei esate linkę į tokias problemas, įdėkite šiek tiek medaus arba citrinos sulčių. Tai neutralizuos aktyvų salierų sulčių poveikį jūsų žarnynui. Bet kokiu atveju, po kurio laiko problemos išnyks, nes organizmas atgaus tinkamas funkcijas.

Salierų sultys gali būti laikomos ne ilgiau kaip valandą, šviesoje greitai praranda naudingąsias savybes. Todėl prieš kiekvieną naudojimą jis turi būti specialiai paruoštas. Saliero stiebo gabalėlį geriausia susmulkinti peiliu, tada per kelis sluoksnius medvilninio audinio arba marlės išspausti sultis. Sulčių nebus daug, bet ir nereikės. Salierų sulčių negalima vartoti grynos, nes gali nudeginti skrandį. Per dieną galite išgerti ne daugiau kaip 60 g šios aktyvios, bet gydomosios priemonės.

Kontraindikacijos

Salierų sultys turi gana agresyvų poveikį organizmui, todėl būtinai laikykitės dozės. Jei jaučiate, kad po pirmo sulčių išgėrimo jūsų organizmui atsitinka kažkas negero, nerizikuokite, verčiau tokios dietos atsisakykite. Galimas apsinuodijimas salierų sultimis, ypač jei turite individualų daržovių netoleravimą.

Šių sulčių neturėtų vartoti žmonės, nusilpę po sunkios ligos, su užkrečiamos ligos Virškinimo trakto ir lytinių organų, sergantieji hipertenzija ir galvos skausmais neturėtų gerti salierų sulčių. Visiems kitiems žmonėms tai puikus būdas greitai numesti svorio ir pagerinti savo sveikatą.

Jau seniai žinomas dėl savo naudingų savybių. Tai vienas iš nedaugelio augalų, kuriuos žmonės valgo visiškai: šaknis, stiebus ir lapus. Lapai žalumynams sriuboms ir salotoms renkami birželio-liepos mėnesiais. Stiebai – rugpjūtį, šaknys skinamos rugsėjo-spalio mėnesiais. Dauguma eteriniai aliejai randama būtent gumbų šaknyse.

Kaip pasigaminti salierų sultis?

Salierų sultys laikomos nuostabi priemonė svorio metimui. Paprastai jis ruošiamas iš augalo šaknų, bet tinka ir jauni stiebai. Žinoma, sulčiaspaudės naudojimas yra lengviausias ir mažiausiai energijos sunaudojantis būdas. Šviežiai spaustas salierų sultis taip pat galima paruošti naudojant trintuvą ir marlę. Salierų sulčių gėrimas svorio metimui yra griežtai dozuojamas - ne daugiau kaip 100 ml per dieną.

Kaip ir bet kuris augalas, kuriame yra didžiulis kiekis veikliosios medžiagos ir eterinių aliejų, salierų sultys turi nemažai kontraindikacijų vartoti. Jo negalima vartoti paūmėjimo metu lėtinės ligos Virškinimo sistema. Nėščioms ir žindančioms moterims bei mažiems vaikams salierų sulčių gerti nerekomenduojama, nes tai gali sukelti alergiją.

Kaip gerti salierų sultis?

Jei viskas aišku, kaip paruošti ir išspausti sultis iš salierų, tada klausimas, kaip vartoti salierų sultis, dažnai lieka neaiškus. Porcijos turi būti mažos. Norint numesti svorio, pakanka išgerti 3 valg. šaukštai prieš valgį. Tiesą sakant, salierai yra vienas iš maisto produktų su vadinamuoju neigiamu kalorijų kiekiu. Tai reiškia, kad virškinimui išleidžiama daugiau kalorijų, nei jame yra. Salierų sultys turi mažai kalorijų, mažiau nei 20 kcal 100 g. Bet suaktyvina virškinimo procesą, maistas virškinamas ir pasisavinamas greičiau. Dėl to, kad svorio kritimas pagreitėja ir atsiranda.

Salierų sultys turi gana specifinį skonį. Tiems, kurie savo racione nori apsieiti be skonio sukrėtimų, galime patarti maišyti su kitais daržovių sultys. Tam geriausiai tinka pomidorų ir morkų sultys, taip pat galite naudoti burokėlių ir saldžiosios paprikos sultis.