Dentes saudáveis, alimento para os dentes. Nutrição adequada para a saúde bucal

Um sorriso radiante não é apenas sinal de bom humor, mas também evidência de dentes bonitos e saudáveis. E para que permaneçam os mesmos longos anos, eles precisam ser cuidados todos os dias. Portanto, hoje falaremos sobre quais alimentos fazem bem aos dentes.

Massagem vegetal

Os melhores alimentos para gengivas e dentes são os vegetais, principalmente duros e frescos. O líder entre eles é cenouras cruas, rico em betacaroteno, vitaminas B, D, E, além de cálcio e flúor, que fortalecem esmalte dentário. Esses elementos valiosos também nutrem ativamente as gengivas e melhoram a circulação sanguínea. Beterraba, repolho, rabanete e abóbora têm propriedades semelhantes. Ao mastigá-los, limpamos a placa bacteriana dos dentes e proporcionamos uma excelente massagem nas gengivas. Além disso, o processo produz uma grande quantidade de saliva, que elimina bactérias nocivas.

Limpeza de frutas

Frutas e frutas vermelhas contribuem para um sorriso radiante, pois são alimentos clareadores dos dentes. Assim, laranja, abacaxi e morango contêm ácidos que tornam o esmalte branco e brilhante. E as maçãs, como muitas outras frutas duras, são ricas em enzimas que destroem as bactérias que causam cáries. É especialmente útil comê-los após as refeições, porque mastigar fibras duras limpa a cavidade oral de pequenas partículas de alimentos e elimina odores desagradáveis. Porém, não é recomendado escovar os dentes imediatamente após isso, pois suco de maçã suaviza o esmalte.

Profilaxia com leite

Desde a infância fomos ensinados: um copo todos os dias é um remédio certo para fortes dentes saudáveis e ossos. E isso é verdade, porque os laticínios contêm cálcio, que tem um efeito benéfico sobre eles. O queijo cottage contém cálcio e fósforo, que se reforçam mutuamente e fortalecem os dentes. O iogurte natural também é rico em cálcio, fosfato e caseína, que fornecem minerais tecido dentário e gengivas. O queijo contém não apenas doses de choque de cálcio, mas também enzimas especiais que são prevenção eficaz cárie e inflamação das gengivas.

Terapia do mar

Quando questionados sobre quais alimentos contribuem para a saúde bucal, os nutricionistas respondem de forma unânime - peixes e frutos do mar. São ricos em cálcio, fósforo, flúor, tiamina e vitamina D, cuja falta leva a doenças dos dentes e gengivas, além de enfraquecimento tecido ósseo O corpo inteiro. Os mais úteis são considerados variedades marinhas peixes, porque, entre outras coisas, contêm doses concentradas de iodo, que protege os dentes da cárie. Entre os frutos do mar eles são os líderes porque contêm mais cálcio e flúor. O consumo regular deles na alimentação evita a formação de placa bacteriana e a destruição do esmalte dentário.

Panacéia de nozes

Os produtos que fortalecem os dentes devem incluir nozes. A quantidade de aminoácidos, vitaminas e minerais valiosos, incluindo cálcio e fósforo, é extraordinária. As nozes também têm outros benefícios. Os cajus neutralizam bactérias nocivas que destroem o esmalte dos dentes. Noz contém fibras, ácido fólico, magnésio e vitamina B6, essenciais para os dentes. O óleo de amêndoa tem efeito anti-séptico e alivia a dor de dente. Os pinhões contêm fósforo e vanádio, que nutrem o tecido ósseo e normalizam o estado das fibras nervosas.

Exercícios de fortalecimento

Adoro frango e ovos de codorna? É ótimo, porque o ovo é um produto que faz bem aos dentes. Este é um verdadeiro depósito de substâncias vitais, entre as quais se destaca a vitamina D. É ele o responsável por nível normal fósforo no corpo. A casca de ovoé fonte valiosa cálcio. Para obter a quantidade total, triture as cascas dos ovos até formar um pó fino usando um moedor de café e tome uma colher de chá por dia. Esta é a maneira mais fácil de ficar forte dentes saudáveis e curar sangramento nas gengivas.

Tratamento de mel

O mel é outro produto benéfico para a saúde bucal. Em primeiro lugar, graças às enzimas que destroem os microrganismos nocivos da cavidade oral. A própolis é usada desde a antiguidade para tratar doenças periodontais, cáries e inflamações gengivais. Os cientistas descobriram várias dezenas substâncias úteis, tornando o esmalte dos dentes mais forte. Não é por acaso que a própolis faz parte de muitos cremes dentais. Mascar favos de cera também limpa e desinfeta perfeitamente a cavidade oral, além de prevenir a inflamação das gengivas e o desenvolvimento de estomatite.

Tratamentos de água

Obter dentes bonitos e saudáveis ​​ajudará não só os produtos certos, mas também bebidas. Entre eles está o chá preto normal sem açúcar. Contém cahetinas, que destroem bactérias nocivas. Uma xícara de chá depois de comer ajudará não apenas a eliminá-los da boca, mas também a eliminar o odor desagradável. Não se esqueça da água, principalmente da água fluoretada. Enxágue bem cavidade oral Esta água irá limpá-lo de partículas estranhas. Além disso, fortalece eficazmente o esmalte dos dentes e previne a formação de placa bacteriana.

Sabendo quais alimentos fortalecem seus dentes, você pode protegê-los de forma confiável contra doenças perigosas, e ao mesmo tempo - aumentar a imunidade de todo o corpo. E então cada visita ao dentista será uma alegria.

A alimentação humana não apenas satura o corpo com nutrientes, mas também afeta todos os departamentos sistema digestivo que começa na boca. e gengivas, o aparecimento de um odor desagradável, o desenvolvimento de sensibilidade do esmalte ou o seu escurecimento - tudo isto está intimamente relacionado com os hábitos alimentares. Existem alimentos que levam a uma forte proliferação da flora bacteriana na boca. E na maioria das vezes esta categoria inclui alimentos que a maioria ama. Mas também existem produtos úteis para os dentes que fortalecem o esmalte e previnem a placa bacteriana.

A conexão entre doenças dentárias e gengivais e alimentação

Todos os alimentos que uma pessoa consome nutrem não só o corpo, mas também as bactérias que vivem na cavidade oral. Se o alimento contém grande quantidade de carboidratos, principalmente açúcar, cria-se um ambiente favorável para microorganismos. No processo da vida, eles convertem o açúcar em ácido, que elimina os minerais do esmalte dos dentes. Como resultado, desenvolve-se sensibilidade do esmalte. Em seguida, aparecem rachaduras, através das quais as bactérias penetram. Desenvolvem-se cáries, pulpite e periodontite. Os produtos também afetam: por exemplo, os ácidos contidos em algumas bebidas ou frutas corroem os tecidos, levando ao aparecimento de gengivite, estomatite e úlceras.

Mas também existem alimentos que fazem bem aos dentes. Ajudam a remover a placa bacteriana, massagear e fortalecer as gengivas, melhorar a circulação sanguínea e os processos metabólicos, destruir bactérias e promover a mineralização do esmalte. Para mantê-lo, você precisa incluí-los diariamente em sua dieta.

Por que os carboidratos são prejudiciais?

Carboidratos são essenciais para o corpo humano para gerar energia. Eles começam a se decompor já na cavidade oral. E as bactérias que ali vivem se alimentam de glicose. Os produtos que contêm isso são especialmente prejudiciais aos dentes. confeitaria, doces. São esses doces, tão queridos por muitos, que destroem os dentes.

Além disso, os alimentos ricos em carboidratos são prejudiciais aos dentes porque são moles. Para que o esmalte dos dentes receba todos os nutrientes necessários, eles precisam ser submetidos a um estresse regular. Isso melhora o suprimento de sangue para as gengivas. E os alimentos compostos por carboidratos (assados, pães, confeitos, massas) são muito moles.

O que destrói o esmalte dos dentes

Os dentes ficam protegidos influências externas usando uma fina película de esmalte dentário. Possui uma estrutura porosa, por isso os minerais que fortalecem os dentes podem penetrar através dela. Mas se o alimento contiver componentes nocivos, o esmalte será destruído. Existem outros fatores que o afetam negativamente.

Quais alimentos são prejudiciais aos dentes?

Acredita-se que 90% da saúde bucal depende dos alimentos que a pessoa ingere. Qualquer alimento não só fornece ao corpo substâncias necessárias e desnecessárias, mas também afeta as gengivas e o esmalte dos dentes. Portanto, é melhor consumir o mínimo possível de alimentos prejudiciais aos dentes:

• O café e outras bebidas que contêm cafeína interferem na absorção do cálcio e contribuem para a desidratação. Além disso, com o consumo excessivo de café, o esmalte dos dentes fica amarelado.
• Curiosamente, o chá preto normal pode ser prejudicial aos dentes. Freqüentemente há uma alta concentração de flúor em suas folhas.
• As bebidas carbonatadas contêm muito açúcar, ácidos, corantes e outras substâncias nocivas que destroem os dentes.
• Pão branco, massas, assados, batatas fritas e outros alimentos ricos em amido levam ao acúmulo de placa bacteriana e ao crescimento bacteriano.
• As bebidas alcoólicas reduzem a produção de saliva e levam à deficiência de nutrientes essenciais.

O que é bom para os dentes

Para a formação normal dos dentes na infância e depois para mantê-los em um estado saudável, são necessárias vitaminas e minerais:

• o cálcio está contido no queijo cottage, peixe do mar, sementes de gergelim, passas, soja, nozes;
• o flúor pode ser obtido a partir de batatas cozidas, trigo sarraceno, farinha integral e ervas;
• a fonte de vitamina B12, necessária para gengivas saudáveis, é a carne;
• A vitamina C previne sangramento nas gengivas e perda de dentes; há muito dela em limões, maçãs, groselhas e chucrute.

Além disso, os dentes precisam de carga. Apenas uso regular Alimentos com fibras grossas ajudam a acelerar a circulação sanguínea e os processos metabólicos. Mastigar vegetais frescos, como cenouras, ajuda a remover a placa bacteriana da superfície dos dentes.

Laticínio

Há muito se acredita que o mais melhor fonte cálcio é leite. Mas agora existe a opinião de que não é tão útil, principalmente se for fabricado industrialmente. E os laticínios doces modernos só são prejudiciais ao esmalte dos dentes. O açúcar interfere na absorção do cálcio, por isso é melhor consumir menos smoothies, iogurtes de frutas e sorvetes.

O queijo é bom para os dentes. Contém muita caseína e fosfatos. Acredita-se que mascar queijo ajuda a restaurar o esmalte dos dentes e a prevenir o desenvolvimento de cáries. Uma grande quantidade de cálcio está contida no queijo cottage. Além disso, existe o fósforo, que potencializa seu efeito.

Vegetais e frutas

Os alimentos vegetais são os alimentos mais saudáveis ​​para dentes e gengivas. Legumes e frutas contêm muitas vitaminas e minerais essenciais para a saúde bucal. Além de enriquecer o esmalte com cálcio, fósforo, magnésio, flúor e outros microelementos, vegetais e frutas têm efeito massageador. Eles ajudam a melhorar a circulação sanguínea nas gengivas e a limpar os dentes da placa mole. Além disso, mastigar frutas e vegetais duros estimula a produção de saliva. Mas é justamente a partir da sua deficiência que se desenvolvem muitas doenças bucais. Todos os vegetais e frutas são bons para os dentes, especialmente os frescos:

Frutos do mar

Estes também são produtos muito saudáveis ​​para os dentes. Todos os frutos do mar contêm muito cálcio, fósforo, selênio, vitaminas D e B1. Ou seja, esses microelementos são a fonte da construção e fortalecimento do tecido ósseo. Portanto, comer esses alimentos ajuda a prevenir doenças dentárias. Os seguintes produtos são especialmente úteis:

• o camarão é fonte de cálcio, fósforo, potássio, flúor de fácil digestão e, portanto, evita a destruição do esmalte;
• qualquer peixe é rico em selênio, cálcio, iodo e flúor, que protegem os dentes da cárie;
• as algas marinhas contêm muito iodo e aminoácidos benéficos.

O que beber para manter os dentes saudáveis

Uma quantidade suficiente de líquido é necessária para o funcionamento normal de todos os processos do corpo. Sua deficiência também afeta a saúde bucal. Em primeiro lugar, porque isso faz com que se produza muito pouca saliva. A cavidade oral seca e as bactérias começam a se multiplicar ativamente aqui. A saliva é muito meio importante fortalecendo o esmalte e protegendo contra cáries.

É melhor beber regularmente água limpa. É isso que promove a formação de saliva com uma composição que protege o esmalte da destruição e o nutre com minerais.

Além da água, beber chás de ervas faz bem aos dentes. Se consumidos sem açúcar, além de estimular a formação de saliva e limpar a cavidade oral, têm efeito terapêutico dependendo de quais ervas são preparadas. Eles aliviam a inflamação, o inchaço e a dor, fortalecem o esmalte, melhoram a circulação sanguínea e destroem bactérias. Os mais benéficos são os chás feitos de camomila, hortelã, erva de São João, orégano, sálvia e calêndula.

Os melhores alimentos para a saúde bucal

Se você seguir uma dieta variada e evitar junk food, poderá manter sua boca saudável. Mas ainda é recomendável garantir que alimentos bons para os dentes sejam incluídos em sua dieta todos os dias:

Melhores produtos para clareamento dental

Com o tempo, o esmalte dos dentes pode escurecer. Isso acontece com frequência especialmente entre bebedores de café e chá preto, fumantes e alcoólatras. É difícil clarear o esmalte, muitos produtos são agressivos e destroem ainda mais. Mas existem produtos para clarear os dentes. Se você usá-los regularmente, o esmalte clareará com segurança. Claro, o mesmo efeito de procedimentos odontológicos, é difícil conseguir dessa forma, mas você pode se livrar do escurecimento e do amarelecimento. Para fazer isso você precisa usar melhores produtos para clareamento dental:

• as nozes limpam o esmalte de placas e manchas;
• as maçãs têm a propriedade não apenas de limpar os dentes mecanicamente, mas também de clareá-los em 1 a 2 tons quando consumidas regularmente;
• morangos contêm ácidos que destroem revestimento escuro em esmalte;
• as cenouras promovem aumento da circulação sanguínea e aumento da salivação;
• o aipo ajuda a destruir bactérias e combate eficazmente a placa escura;
• O brócolis pode restaurar a brancura natural dos dentes.

Ryan Andrews

A saúde bucal é mais importante do que a maioria das pessoas pensa. E a nutrição desempenha um grande papel nisso. Quer saber o que comer para manter os dentes e gengivas fortes?
Nossos dentes são tão pequenos, mas sem dentes não podemos mastigar. Imagine que você não pode mais comer crocante vegetais crus e frutas, nozes!

Precisamos de dentes e gengivas saudáveis ​​para comer. alimentos nutritivos. E devemos comer alimentos nutritivos para ter dentes saudáveis.

Quando éramos crianças, nossa dieta influenciava o desenvolvimento de nossos dentes. E à medida que envelhecemos, a nutrição continua a desempenhar um papel na manutenção da saúde dentária.

Problemas dentários

Se não cuidarmos de nossos dentes e gengivas, corremos o risco de cáries, doenças gengivais e até mesmo perda óssea.

Entretanto, o estado dos nossos dentes e gengivas pode indicar doenças cardiovasculares, doença celíaca, diabetes, infecções, artrite reumatoide, síndrome do intestino irritável, refluxo gastroesofágico, alcoolismo e muito mais. Se os nossos olhos são o espelho da alma, os nossos dentes e gengivas são a janela do nosso corpo.

Cárie

Uma cárie é uma abertura no esmalte do dente. Até 90% das crianças em idade escolar e a maioria dos adultos têm, pelo menos, uma cárie no esmalte do dente, ou seja, um buraco no dente. A cárie dentária é o resultado do acúmulo de placa bacteriana, uma substância mucosa e pegajosa composta principalmente de bactérias. Quando você tem açúcar e carboidratos na boca, as bactérias criam ácidos, e esses ácidos podem corroer os dentes. Isso leva à dor e inflamação. Portanto, se você encontrar uma cárie, não demore a visitar o seu médico.

Cerca de metade dos adultos americanos com mais de trinta anos tem doença periodontal ou doença gengival.

A gengivite, ou inflamação do tecido gengival, é um estágio inicial do problema. Com os devidos cuidados, você pode consertar tudo. Mas se você não fizer isso, a inflamação acabará se espalhando pelos espaços entre os dentes.

As bactérias adoram colonizar esses espaços, destruindo continuamente o tecido que conecta os dentes. Os sintomas da doença periodontal incluem gengivas inchadas e descoloridas, sangramento nas gengivas, dentes soltos, perda de dentes e Fedor da boca.
Bactérias nocivas podem entrar na corrente sanguínea, levando a outras problemas crônicos com saúde.

As doenças periodontais são um fator de risco para o desenvolvimento doença cardíaca corações. Por que? Realmente não temos certeza, mas aparentemente a doença gengival não sinaliza apenas inflamação; eles também aumentam a inflamação. E a inflamação contribui para doenças coronárias.

A doença periodontal está associada níveis baixos no sangue de vitaminas e minerais. E obter nutrientes específicos suficientes é muito importante para o sucesso do tratamento.

O que você precisa para ter dentes e gengivas saudáveis?

Proteína, cálcio, fósforo, zinco, antioxidantes, folato, ferro, vitaminas A, C, D, gorduras ômega-3. Eles participam da formação da estrutura dos dentes, do esmalte, da membrana mucosa, do tecido conjuntivo e da defesa imunológica.

O que é saudável comer e o que é melhor evitar?

Uma lista nutricional é ótima, mas quando você está na loja, ainda precisa saber o que comprar. Felizmente, você não precisa fazer nada de especial. Coma alimentos com bastante proteína magra E Vegetais frescos. Evite comer alimentos processados, especialmente aqueles que contêm grandes quantidades de açúcares simples.

Aqui estão alguns alimentos, nutrientes e suplementos que podem desempenhar um papel na saúde bucal.

Probióticos

Os probióticos ajudam a prevenir a inflamação das gengivas e a formação de placas; As bactérias contidas nos produtos lácteos fermentados podem inibir o crescimento de microrganismos patogênicos na cavidade oral. Um estudo descobriu que o uso produtos lácteos fermentados associada a menos doença periodontal. Probióticos de qualquer fonte podem ser benéficos de maneira semelhante.

Oxicoco

Cranberry e outros produtos à base de plantas Alimentos ricos em antocianinas (como mirtilos, repolho roxo, berinjela, arroz preto e framboesas) podem impedir que patógenos se fixem e colonizem os tecidos do hospedeiro (incluindo os dentes). Alguns estudos mostraram até que o extrato de cranberry é benéfico como enxaguatório bucal e melhora a saúde bucal! Esse baga humilde pode lhe dar dentes saudáveis.

Chá verde

Os polifenóis são conhecidos por reduzir a presença de bactérias e produtos bacterianos tóxicos na cavidade oral. O chá também é rico em flúor, o que é muito benéfico para a saúde bucal.

Goma de mascar com picnogenol

Goma de mascar feita de casca de pinheiro ou seiva reduz a placa bacteriana e o sangramento nas gengivas. O remédio do tio-avô realmente funciona!

Uma dieta que inclua soja ajuda a reduzir a doença periodontal.

Arginina

Este importante aminoácido pode alterar a acidez da boca e reduzir a probabilidade de cáries.

Equinácea, alho, gengibre e ginseng

A pesquisa mostra que essas plantas ajudam a inibir o crescimento de patógenos periodontais em tubos de ensaio. Mas ainda faltam estudos em humanos.

Toda a comida

Tente obter seus nutrientes de alimentos integrais. (Bônus: você dá um estresse extra aos dentes!)

Fluoreto

O fluoreto mineral ajuda a prevenir a descalcificação do nosso corpo. Em outras palavras, ajuda a absorver e usar o cálcio de maneira eficaz. O flúor na saliva pode prevenir a desmineralização do esmalte.

Gorduras e cavidade oral

Na obesidade, o excesso de tecido adiposo costuma ser armazenado em locais onde não deveria, como o fígado. A saúde bucal não é exceção.

A obesidade está correlacionada com o tecido adiposo na forma de depósitos na boca, no interior dos lábios ou bochechas, na língua e nas glândulas salivares.

Inflamação

Está claro que controlar a inflamação é importante para a saúde bucal e a obesidade está correlacionada com a inflamação. É por isso que a obesidade é o segundo maior fator de risco para inflamação oral. A única coisa pior para a saúde bucal do que a obesidade é fumar.

Por que? Porque alto nível açúcar no sangue, alterações na composição da saliva e processos inflamatórios, via de regra, acompanham o excesso de peso. Resultado? Aumento de oxidantes – Esses radicais livres desagradáveis ​​podem danificar as células do nosso corpo.

Além disso, as células adiposas do corpo liberam compostos inflamatórios. Um composto inflamatório comum associado à inflamação periodontal em indivíduos obesos é o orosomucóide. Enquanto isso, o orosomucóide também tem sido associado à desnutrição. É uma surpresa? Talvez não, considerando que muitas pessoas engordam com dietas pobres em nutrientes.

Pessoas que têm sobrepeso, também correm maior risco de desenvolver diabetes, e o diabetes, por sua vez, está associado a problemas de saúde bucal. Isto é provavelmente devido ao aumento do açúcar no sangue e às consequências associadas.

Distúrbios alimentares e higiene bucal

Hábitos alimentares saudáveis ​​podem melhorar a saúde bucal e alterar para melhor a composição da saliva.

Entretanto, a alimentação excessiva e a subnutrição representam sérias ameaças à saúde oral. Os problemas incluem danos ao esmalte, danos aos tecidos, falta de salivação, inchaço e sensibilidade.

Envelhecimento e saúde bucal

O risco de doença periodontal aumenta à medida que envelhecemos. Mas quanto mais apoiarmos boa saúde cavidade oral, maior será a qualidade da nossa vida. Ainda não está claro o que exatamente causa as doenças bucais à medida que envelhecemos. As teorias incluem desgaste de dentes e gengivas, uso medicação, dificuldades financeiras (o que leva à diminuição do tratamento preventivo), outros doenças crônicas, associada à higiene bucal e alterações imunológicas. É absolutamente claro que bom cuidado nossos dentes e gengivas em qualquer idade é importante.

Açúcar e saúde bucal

Coma mais açúcar e tenha mais cáries, certo? Errado. Você está surpreso?
Na verdade, um estudo não encontrou nenhuma ligação entre a ingestão de cereais matinais com alto teor de açúcar e o desenvolvimento de cáries dentárias!

Mas aqui está uma explicação mais provável: a grande quantidade de açúcar que comemos pode ser menos prejudicial à saúde dentária do que a frequência do nosso consumo. É por isso que as bebidas energéticas são tão perigosas. Ao beber bebidas adoçadas com açúcar, expomos o açúcar aos dentes. A maioria das bebidas açucaradas são muito ácidas, o que promove a desmineralização.

Uma dieta baseada em carboidratos refinados e processados ​​pode causar cáries e doenças gengivais. A Organização Mundial da Saúde sugere que não mais do que 10% da ingestão total de energia seja proveniente de açúcar adicionado. Portanto, se você comeu 2.000 calorias por dia, 200 calorias deveriam vir do açúcar adicionado, ou seja, 50 gramas. Isto sugere que os autores destas recomendações liberais possuem ações na Fábrica de Chocolate de Willy Wonka.

Outros adoçantes

Adoçantes artificiais como sucralose e aspartame não parecem contribuir para doenças periodontais ou cáries dentárias. Álcoois de açúcar, como xilitol ou eritritol, não parecem afetar a saúde bucal. Na verdade, goma de mascar Suplementos contendo xilitol após as refeições podem até reduzir o risco de formação de cáries.

Quanto à estévia, não parece ter nenhum efeito impacto negativo sobre saúde bucal. Mas são necessárias mais pesquisas, é claro.

Mantenha uma boa higiene bucal. Seriamente. Ainda não usa fio dental? Você escova os dentes pelo menos duas vezes ao dia? Se não, então comece.

Escove os dentes não só com pasta de dente, mas também bicarbonato de sódio. O bicarbonato de sódio tem efeito alcalino na cavidade oral e reduz o risco de cáries.

Evite fumar. Fumar pode causar cáries nas gengivas e nos dentes.

Beba chá verde. Beber chá verde melhora a saúde dos dentes e gengivas, pois reduz a inflamação, torna a boca mais alcalina e inibe o crescimento. bactéria nociva, previne a perda de dentes, pode retardar a progressão do câncer bucal e refresca o hálito ao matar bactérias causadoras de odores. Uau! O chá verde também pode ajudá-lo a se livrar da obesidade.

Mastigue chiclete de xilitol após as refeições. O xilitol aumenta a produção de saliva e previne o crescimento de bactérias na boca que produzem ácidos que causam cáries dentárias. Mas não exagere, porque mesmo que álcoois de açúcar não prejudicam os dentes, pois podem causar gases e inchaço.

Coma principalmente alimentos integrais e nutritivos que forneçam quantidades adequadas de cálcio, fósforo, magnésio, vitamina K (especialmente K2) e vitamina D. Alimentos bons para a saúde bucal: vegetais de folhas verdes, nozes, sementes, queijo, iogurte, feijão e cogumelos. Ah, e certifique-se de receber luz solar suficiente.

Coma vegetais e frutas crus e crocantes todos os dias. Alimentos crus limpar muito bem os dentes (maçãs, cenouras, Pimentão etc.). Comer maçãs como sobremesa depois do almoço ajudará a remover a placa bacteriana. Além disso, as maçãs contêm xilitol natural.

Limite a ingestão de açúcar, pois ele pode ser encontrado em alimentos e bebidas – sucos de frutas, bebidas energéticas, doces, etc. As bebidas energéticas são especialmente prejudiciais porque contêm açúcar e são ácidas. Se sua dieta gira em torno de barras energéticas e bebidas energéticas, você provavelmente não terá mais dentes quando completar 45 anos.

Apoiar peso saudável corpos. O excesso de gordura pode contribuir para problemas de saúde, incluindo má higiene oral.

Aumente a quantidade de arginina em sua dieta. Coma mais espinafre, lentilha, nozes, grãos integrais e soja.

Exercite regularmente exercício físico. O exercício protege contra a doença periodontal.

Um belo sorriso brilhante só pode ser alcançado com gengivas e dentes saudáveis. Uma higiene adequada e de alta qualidade pode prevenir muitas doenças dentárias. Porém, a saúde bucal não depende apenas disso.

Também é muito importante quais produtos consumimos e de que forma.

Itens requeridos

Os alimentos que comemos todos os dias contêm certas substâncias, necessário para fortalecer o esmalte dos dentes e manter gengivas saudáveis.

Vamos listar brevemente estes elementos e vitaminas sem os quais é impossível ter um sorriso radiante:

• Cálcio. O valor diário deste elemento é de 1000-1200 mg. É um elemento formador do esmalte dentário e do tecido ósseo.

  O cálcio participa dos processos de hematopoiese, circulação sanguínea, afeta o funcionamento do coração, sistemas nervosos S.

  O maior teor deste elemento é observado em laticínios com teor médio de gordura, sementes de papoula, peixe magro, nozes, uvas, aipo, morangos.

• Fósforo. Necessidade diária em fósforo para adultos – 800 mg.

  Este elemento, juntamente com o cálcio, está diretamente envolvido na formação do tecido ósseo e do esmalte dentário, ao mesmo tempo que o torna menos frágil.

  Encontrado em fermento, farelo, queijo de pasta mole, nozes e legumes.

• Flúor. Norma diária– 4mg. Em combinação com o cálcio, esse elemento forma compostos especiais - fluorapatitas, extremamente resistentes aos ácidos.

  Com a ajuda deles, o esmalte é fortalecido e aumenta sua resistência às influências nocivas.

• Ferro. A quantidade necessária é de 10-18 mg/dia.

  Está diretamente envolvido na maioria dos processos que ocorrem no corpo, em particular na manutenção de cabelos, unhas e dentes saudáveis.

  Suas fontes são subprodutos cárneos e carnes, algumas frutas.

• Vitamina C. A norma para um adulto é 90 mg/dia. É um antioxidante natural que ajuda a estabilizar a acidez e influencia o curso dos processos ácidos e de redução.

  Renderizações efeito benéfico sobre o funcionamento de todo o sistema circulatório, sendo também um dos reguladores dos processos metabólicos em sólidos e tecidos conjuntivos. A quantidade de vitamina C consumida depende condição normal processos alveolares e gengivas.

  Sua fonte podem ser frutas cítricas, repolho azedo, frutas, verduras, roseira brava, brócolis e muito mais.

• Vitamina D. Norma consumo diário– 10-15 mcg.

  Ao participar processos metabólicos, ajuda o corpo a absorver o cálcio e o fósforo de que necessita, ajuda a distribuir adequadamente esses elementos nos tecidos e fortalece o esmalte dos dentes.

  Suas fontes podem ser ovos, fígado, Peixe gordo, nata.

Top 10: o que é necessário primeiro

Legumes e frutas duras

Podem ser maçãs, cenouras, abóboras, repolho, rabanetes, etc. Em primeiro lugar, estes produtos, consumidos em em espécie, limpe os dentes naturalmente, mesmo nas condições mais locais de difícil acesso. E, como você sabe, a higiene é a chave para a saúde.

Deve-se acrescentar que ao mastigar bem os alimentos sólidos, a saliva começa a ser liberada ativamente, o que ajuda a remover a placa bacteriana e as partículas de alimentos que foram limpas do esmalte. Além disso, ao mastigar frutas e vegetais duros massagem gengival de alta qualidade é realizada.

Como você sabe, os dentes são mantidos no lugar, entre outras coisas, pelas gengivas. Sua massagem ajuda a fortalecer os tecidos moles, aumentar seu tônus ​​e melhorar a microcirculação sanguínea.

Esses produtos também são ricos em nutrientes. Por exemplo, as cenouras são um verdadeiro depósito de vitaminas. Iniciar beta-caroteno, vitaminas E, D e B estão presentes em grandes quantidades. Tudo isso é extremamente útil para fortalecer o tecido periodontal.

Além disso, cenouras e outros vegetais contém cálcio e flúor, que são absolutamente necessários para um esmalte forte e forte.

Verdura

Isso significa tudo o que realmente sentimos falta no inverno: aipo fresco e aromático, endro, cebola, salsa, vários tipos de alface e muito mais.

Eles contêm elementos que são úteis não só para fortalecer os dentes, mas também têm um efeito benéfico em todo o nosso corpo. Entre eles ácido fólico e betacaroteno.

Com a presença constante de verduras em sua dieta, você consegue fortalecendo como um comum sistema imunológico e imunidade local na cavidade oral. Além disso, a cebola e a salsa têm efeito antibacteriano, ajudando a manter uma higiene adequada e prevenindo o desenvolvimento de bactérias.

Bagas

Cranberries, morangos, uvas, groselhas e outras coisas que a natureza nos dá no verão. As bagas contêm em diferentes quantidades muitos biologicamente significativos e necessários para funcionamento normal o corpo de microelementos e vitaminas.

Além disso, é extremamente O que é importante é o conteúdo de combinações completamente únicas de ácidos orgânicos e pigmentos nestes produtos.

O suco da maioria das frutas vermelhas também é útil porque é um excelente meio de prevenção da cárie. Tem um forte efeito antibacteriano, impedindo a entrada de bactérias grandes quantidades formar-se na cavidade oral.

Nozes

Seu valor nutricional é considerado extremamente alto devido à presença de muitos microelementos importantes para a saúde dos tecidos periodontais e dos dentes.

Além disso, em nozes em grandes quantidades contém complexos naturais únicos de poliinsaturados ácidos graxos, vitaminas e aminoácidos.

Algumas variedades de nozes, por exemplo, o caju, também contêm outros componentes que não só permitem o tratamento anti-séptico adicional da cavidade oral, mas também podem reduzir a dor de dente e ter um efeito tônico nos tecidos.

As amêndoas, por exemplo, também têm efeito antiespasmódico, além de aliviar a dor. E os pinhões contêm vanádio, que promove o desenvolvimento do tecido ósseo.

Laticínio

Famoso aumento de conteúdo cálcio, algumas vitaminas (D, A, B), magnésio. Porém, além de elementos benéficos para todo o corpo, alguns laticínios também possuem ação direta no esmalte dos dentes.

Por exemplo, comer iogurte normaliza o equilíbrio ácido-base não só nos intestinos, mas também na cavidade oral. Isto reduz a quantidade de sulfeto de hidrogênio e, assim, ajuda a eliminar odores desagradáveis.

Caseína, fosfatos e cálcio encontrados no iogurte promover a mineralização natural do esmalte dentário.

Alguns elementos, entre eles o ácido láctico, encontrado no queijo cottage, bem como os sais de cálcio e fósforo, participam da restauração do tecido ósseo e de muitos outros processos, incluindo a produção de hemoglobina.

O queijo duro aumenta muito a concentração de compostos de cálcio de fácil digestão e também aumenta a quantidade de saliva secretada, o que é importante para a prevenção de cáries e no combate a bactérias.

Citrino

Laranjas, limões, tangerinas, toranjas. Eles incluem vitaminas (PP, C, E, B) e lista ampla microelementos (fósforo, ferro, magnésio, cálcio, sódio), importante para a saúde bucal.

Exceto composição útil, aroma cítrico e óleos essenciais têm um efeito tônico no corpo humano como um todo.

Você também pode falar separadamente sobre alguns propriedades únicas frutas cítricas.

Por exemplo, quando uso diário a toranja reduz o sangramento nas gengivas e a cal melhora o suprimento de sangue às gengivas e ajuda não apenas a fortalecer, mas também a clarear o esmalte dos dentes devido à presença de certos ácidos orgânicos.

Frutos do mar

Produtos incrivelmente saudáveis ​​que são famosos alto teor fósforo, cálcio, flúor e também contém vitaminas D e B1. Tudo isso ajuda a fortalecer o tecido ósseo em geral e, em particular, melhora o estado dos dentes, unhas, cabelos e tecidos moles das gengivas.

Quase todos os peixes, especialmente os peixes marinhos, têm efeito fortalecedor e restaurador em dentes e gengivas, e também serve como fonte material de construção para ossos.

Prevenção de cáries e outras doenças dentárias também está incluída na lista efeitos benéficos frutos do mar devido ao teor de iodo, flúor, selênio e cálcio.

Ovos

Isto é absolutamente produto único, no qual contém todas as 12 vitaminas essenciais, micronutrientes mais essenciais, bem como carboidratos, proteínas e gorduras.

Também é importante notar que as cascas dos ovos é uma excelente fonte de cálcio, que é facilmente absorvido pelo organismo, ajuda a tornar o esmalte dos dentes saudável e forte e, além disso, a eliminar um fenômeno tão desagradável como o sangramento nas gengivas.

Mel

Este é um produto completamente único, mas para a saúde dentária é útil principalmente devido ao seu conteúdo enzimático. Estas substâncias contribuem para a destruição natural de bactérias patogénicas na cavidade oral, sendo assim uma excelente forma de prevenir a cárie.

Mais um componente merece atenção especial. Trata-se da própolis, utilizada desde a antiguidade como meio de prevenção do desenvolvimento de cáries, estomatites e doenças periodontais.

A própolis também contém dezenas de substâncias úteis que têm efeito benéfico na saúde bucal em geral.

Também vale a pena mencionar favo de mel, cuja mastigação desinfeta e limpa os dentes e a cavidade oral e previne o desenvolvimento de estomatites e outras doenças dentárias.

Bebidas

Em primeiro lugar, é necessário mencionar a necessidade mantendo a normalidade balanço hídrico . Por exemplo, com a falta de água, parece que a cavidade oral está ressecando.

Isto se deve a uma diminuição significativa na secreção de saliva, que é proteção natural cavidade oral de bactérias.

Isto é facilitado pelo conteúdo significativo de mucinas, que não só proporcionam a elasticidade e viscosidade necessárias à saliva, mas também limitam a proliferação de bactérias patogênicas.

Os chás, tanto pretos quanto verdes, contêm catequina, que, por ser antioxidante, ajuda a reduzir significativamente o número de bactérias, desinfetando a cavidade oral.

O mesmo pode ser dito sobre os chamados chá de ervas, Que contêm complexos vitamínicos e substâncias necessárias para prevenir o desenvolvimento de doenças dentárias.

A chicória merece especial atenção, graças à qual é possível conseguir estimulação da circulação sanguínea na cavidade oral, fortalecimento dos tecidos moles e mucosas, bem como um efeito geral - restauração troca normal substâncias.

O cumprimento de quais regras ajudam a manter a saúde bucal, assista ao vídeo:

Métodos tradicionais de cura

Isso é apenas várias receitas preparado com alimentos saudáveis ​​para os dentes:

• Tintura de cálamo com própolis. Para preparar uma solução para enxágue, basta adicionar algumas gotas de tinturas desses componentes.

  O procedimento deve ser realizado uma vez ao dia, o que não só ajudará a fortalecer os dentes, mas também a fortalecer as gengivas e a eliminar os processos inflamatórios que nelas ocorrem.

• Cascas de ovo moídas em pó fino– uma excelente fonte de cálcio.

  No entanto, deve ser tomado ao mesmo tempo que a vitamina B (por exemplo, juntamente com óleo de peixe).

• A melhoria do esmalte dentário e a terapia remineralizante natural podem ser realizadas usando decocção de chicória com leite.

  O curso normal é de 2 a 4 colheres de sopa por dia por semana.

Lembre-se que a saúde de todo o corpo como um todo é um pré-requisito para a sua saúde peças individuais, em particular, dentes e gengivas.

Se você encontrar um erro, destaque um trecho de texto e clique Ctrl+Enter.

• Elena

  14 de julho de 2016 às 20h14

  Há uma opinião de que não importa o quanto você ingira vitaminas e microelementos, seus dentes ainda serão como foram geneticamente destinados a ser. Mas por que então crianças com os mesmos pais podem ter situações dentárias completamente opostas? Além disso, os dentes costumam sofrer muito durante e após a gravidez, então aqui o tratamento “alimentar” de acordo com a receita da minha avó me ajudou - cascas de ovo com suco de limão. E os dentes estavam no lugar e os ossos não doíam. Aliás, minha avó, que recomendou esse método, ainda é uma “dentista” - 75 anos, e os dentes dela são lindos!

• Nika

  14 de julho de 2016 às 21h41

  Todos na nossa família têm dentes muito problemáticos e a nossa filha não foi exceção. Os dentes são muito fracos e reagem ao calor e ao frio. Eu não sabia que frutos do mar eram tão saudáveis, mas a nota sobre efeito benéfico ovos foi uma grande descoberta. Agora eles começaram a usar método popular tinturas com própolis, o resultado é perceptível, mas claro que não imediatamente. Processo inflamatório já passou no dia seguinte.

• Kate

  15 de julho de 2016 às 21h25

  Ouvi muito sobre como as nozes são boas para os dentes, mas encontrei o problema de que elas também aumentam as erupções cutâneas. Portanto, tive que parar de usá-los com frequência. Acho que agora terei prazer em substituí-los por frutas cítricas e laticínios. Quero muito cuidar da minha saúde bucal não só com a ajuda de meios especiais, mas também os produtos consumidos.

  Fé

  22 de agosto de 2016 às 8h25

  Não vou dizer que descobri muitas coisas novas - é claro que é preciso cuidar da higiene e comer alimentos saudáveis. Não é à toa que dizem: nós somos o que você come. Mas esta foi a primeira vez que ouvi falar dos benefícios das nozes; pensei que elas só poderiam prejudicar o esmalte dos dentes. Eu também era cético em relação ao chá, principalmente o chá preto, porque pode causar placa bacteriana ou escurecimento do esmalte. vou anotar remédios populares, às vezes eles são muito mais eficazes do que medicamentos farmacêuticos caros.

• Irina

  12 de junho de 2017 às 19h52

  Não posso dizer que vou frequentemente ao dentista. Eu me considero sortudo com minha genética. Quase todos na família têm dentes bons. Mas em Ultimamente Estou preocupado com sangramento ao escovar os dentes. Vou seguir o seu conselho e incluir mais frutas cítricas na minha dieta. Adoro tudo o mais descrito e uso-o em maior ou menor grau. especialmente nozes e queijo duro.

Existem pessoas que nunca foram atormentadas dor de dente? Pesquisas realizadas em diferentes cidades da Rússia mostraram que a destruição de tecidos dentários duros (cárie) é detectada em quase todas as crianças aos 12 anos de idade. E na velhice, muitas pessoas apresentam inflamação dos tecidos ao redor dos dentes - começa a doença periodontal. Como manter seus dentes e gengivas saudáveis?

Dentes fortes

A saliva, tendo propriedades bactericidas, sob certas condições pode afetar adversamente a composição mineral do tecido dentário (conteúdo de cálcio, fósforo, flúor, etc.).

Quando a saliva, que contém restos de alimentos, interage com bactérias orais, forma-se uma certa quantidade de ácido.

Se os carboidratos entrarem em contato com a camada bacteriana que cobre os dentes, a formação de ácido aumenta acentuadamente. O ácido causa a destruição do esmalte dos dentes e, em seguida, do próprio dente.

Quase todos os alimentos e bebidas contêm carboidratos facilmente fermentáveis. Mas a maioria deles está no açúcar e produtos de farinha. Graves danos aos dentes são causados ​​pelo hábito de comer doces (principalmente pirulitos e caramelos) e outros doces entre o café da manhã, almoço e jantar. Nesse caso glândulas salivares que produzem saliva estão bastante esgotados. Às 13h00. Após cada doce durante o almoço ou jantar, menos saliva é liberada. Portanto, os carboidratos alimentares, uma vez na cavidade oral, não são suficientemente processados ​​por suas enzimas e “pegam” os micróbios, que os decompõem em ácido láctico. Tem um efeito adverso no esmalte dos dentes. O intervalo entre as refeições deve ser pelo menos tão longo quanto a refeição, é aconselhável enxaguar bem a boca e, melhor ainda, escovar os dentes. Você também pode comer um pedaço de queijo. O fato é que alimento protéico aumenta a capacidade da saliva de neutralizar ácidos, protegendo o esmalte dos dentes contra danos.

PARA métodos gerais A prevenção da cárie inclui a fluoretação da água potável (concentração normativa de flúor em água potável- 1,5 mg/l), leite, sal de cozinha, tomar comprimidos de flúor.

Essa prevenção dá bons resultados em crianças e adolescentes menores de 15 a 16 anos, ou seja, durante o período de “maturação” (mineralização) do esmalte dentário. Porém, é necessário monitorar o uso do flúor visitando regularmente o dentista para evitar o aparecimento de fluorose (danos específicos ao esmalte dos dentes em forma de manchas amarelas). Além disso, o excesso de flúor desloca e, com a deficiência desse microelemento, que quase todo mundo tem, isso é totalmente indesejável. Para equilibrar a proporção de flúor e iodo, ao tomar suplementos de flúor, introduza alimentos ricos em iodo em sua dieta, por exemplo.

Métodos locais A prevenção da cárie consiste em atendimento odontológico racional e regular, uso de cremes dentais contendo flúor e fosfato, vernizes, diversos géis preventivos gelatinosos, aplicações e enxágues com elixires especiais. O fato é que os fluoretos aumentam a resistência dos dentes aos ambientes ácidos. Juntamente com o cálcio e o fósforo, o flúor torna os dentes duros e fortes.

Para prevenir a cárie, é necessário que os alimentos contenham em quantidade suficiente todos os minerais necessários ao organismo, principalmente cálcio, fósforo e flúor, além de vitaminas D e.

Gengivas saudáveis

Acredita-se que a doença dos tecidos que circundam o dente (periodontal) seja consequência de distúrbios metabólicos. Acompanhando e promovendo o seu desenvolvimento estão doenças do trato gastrointestinal, sistema cardiovascular e nervoso, bem como a falta de vitaminas (A, C, E, D, ácido fólico) e minerais (cálcio, magnésio, zinco, flúor, ferro).

Portanto, para prevenir a doença periodontal, que consiste no fortalecimento das paredes dos vasos sanguíneos da gengiva, a dieta deve conter alimentos ricos nessas vitaminas e minerais. É necessário tomar ácido ascórbico, comer pratos feitos com farinha integral, além de fermento de cerveja, algas marinhas, brotos de trigo, sementes de abóbora e verduras.

Ascorutin ajuda com sangramento nas gengivas (um comprimido 3 vezes ao dia). Além disso, é útil aumentar o estresse nas mandíbulas de vez em quando, por exemplo, mastigando uma cenoura ou uma maçã dura.

Então essa dor de dente vem até vocêtão raramente quanto possível e os custos do tratamento foram os mais baixos possíveis, lembre-se da prevenção e da nutrição adequada.

Darei receitas de diversos pratos que ajudam a fortalecer dentes e gengivas.

Salada primavera

Folhas jovens de urtiga - 100 g, folhas de dente de leão - 80 g, cebolinha - 20 g.

Lave e pique finamente as folhas jovens de urtiga e de dente-de-leão. Adicione picado cebolas verdes e encha com óleo vegetal. Pode adicionar ovo cozido, sal a gosto.

A salada é muito rica em vitaminas e microelementos. Uma porção desta salada contém as necessidades diárias de vitamina C e vitamina C, ferro e iodo, além de muito magnésio e zinco.

Salada de beleza francesa

2 colheres de sopa. colheres com cobertura de brotos de trigo triturados e aveia, 6 colheres de sopa. colheres água fervida, 3 colheres de sopa. colheres de leite fervido aquecido, 1 colher de sopa. colher de açúcar, 1 maçã grande, suco de um limão.

Cubra os brotos e os flocos de aveia com água e deixe agir por uma hora. Em seguida, adicione o leite, o açúcar e a maçã ralada grosseiramente com casca.

Salada com milho e cenoura

300 g de milho cozido ou enlatado, 100 g de alho-poró, 1-2 grãoscenouras frescas, 1-2 raízes de aipo, 1 pepino fresco e 1 pimentão.

Rale a cenoura e o aipo em um ralador grosso, misture com o alho-poró picado, o pepino fresco, o pimentão e o milho. Tempere com maionese ou óleo vegetal.

Salada de cálcio

250 g de queijo, 250 g de maçãs, 100 g de aipo, um pouco de salsa e endro, 4 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal, 1 colher de sopa. colher de vinagre.

Descasque e semeie as maçãs e corte em pedaços. Corte o queijo em cubos pequenos. Lave o aipo, ferva em água e sal e pique finamente. Misture todos os produtos e despeje o molho - azeite e vinagre bem misturados.

Pasta de brotos

Moa os grãos de trigo germinados em um moedor de carne, adicionando-lhes frutas secas cozidas no vapor. O resultado é uma pasta que você pode comer no café da manhã ou adicionar diferentes pratos- por exemplo, mingau, queijo cottage.

Sobremesa de trigo germinado

Moa os grãos de trigo germinados com uma batedeira até obter uma massa homogênea. Para fazer uma sobremesa, você pode adicionar diferentes componentes a esta massa: gema, chocolate ralado, damascos secos picados, suco e raspas de limão, açúcar de confeiteiro ou qualquer geléia ou conserva.